動物防疫所
」 彰化 芬普尼 雞蛋 禽流感 屏東
彰化蛋雞場芬普尼全面採樣監測啟動 第一梯15場高風險場「均未檢出」
彰化縣文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼後，為掌握全縣蛋雞場芬普尼殘留情形並杜絕不當用藥，縣長王惠美指示農業處與動物防疫所立即啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案，以強化源頭管理，確保蛋品安全。第一梯次共抽驗15場動物用藥殘留高風險場，由農業處及動防所人員於11月20日前往採集雞蛋、羽毛、飼料及飲水等檢體，全程由政風人員會同監督。檢驗結果於今（22）日出爐，全部均為未檢出，顯示第一階段高風險場之蛋品安全無虞。彰化縣蛋雞場芬普尼全面採樣監測啟動，第一梯次15場高風險場檢驗結果均為未檢出。（圖／彰化縣政府提供）動物防疫所提醒，芬普尼禁止使用於蛋雞，違反者將依《動物用藥品管理法》第40條之1第1項處新臺幣6萬元至30萬元罰鍰，請業者切勿心存僥倖，亦切勿使用來源不明之動物用藥。彰化縣政府將持續強化相關監測與管理工作，籲請業者共同配合動物用藥規定，確保本縣蛋品衛生與民眾食用安全。彰化縣蛋雞場芬普尼全面採樣監測啟動，第一梯次15場高風險場檢驗結果均為未檢出。（圖／彰化縣政府提供）
彰化蛋雞場全面採樣！芬普尼風險升高 縣府啟動雞蛋安全大作戰
彰化縣文雅畜牧場蛋雞檢出芬普尼陽性，縣長王惠美20日要求農業處及動物防疫所立即啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案，以確保雞蛋產品安全，守護民眾健康，今日清晨，縣府派員會同政風處前往全縣15個高風險雞蛋場，對雞蛋、羽毛、飼料及飲水進行全面採樣，精準掌握生產端現況。彰化縣政府表示，此次採樣作業以科學監測與風險控管為原則，首階段針對過去曾檢出動物用藥殘留的蛋雞場優先進行採樣，目的在於全面掌握可能存在的汙染風險，並維護彰化縣蛋品產業的整體信譽。農業處指出，這次監測將有助於建立完整的食品安全資料，強化消費者對彰化雞蛋的信心。動物防疫所說明，如果後續檢驗結果仍呈現芬普尼陽性，將立即啟動相關管控措施，包括移動管制，禁止該場雞蛋及雞隻流入市場，並擴大對不同雞舍批次採樣，持續追蹤污染範圍，進一步調查場內可能的汙染來源。農業處也會同步對周邊環境、土壤、飼料來源及飲水進行擴大抽驗，以防止交叉污染，全面提升防疫與食品安全層級。縣府強調，本次專案將依據科學數據與風險評估原則穩健推動，確保不合格蛋品不流入市場，守護民眾食用安全與健康。同時，也希望藉此提高蛋雞場管理標準，避免類似事件再次發生，保障彰化雞蛋產業的永續發展。
明知是芬普尼蛋還買？ 龍忠蛋行發聲明喊冤
彰化縣文雅畜牧場雞蛋日前驗出芬普尼超標，陳姓負責人兩度遭彰化地檢署傳喚，檢方認定陳男違反《食品安全衛生管理法》及詐欺等罪，18日晚間諭知40萬元交保。據悉，陳男在暫時解除移動管制時出貨是盼減少停售損失，與3名畜牧場員工均堅稱合法用藥、不知芬普尼來源。龍忠蛋行則透過律師發聲明強調，5日、9日到文雅進貨時，均無任何移動管制跡象，「絕無在知情之情況下販售含有芬普尼之雞蛋」。檢方19日指出，全案持續偵辦中。防止毒蛋流入市面，彰化縣政府針對全縣933場蛋雞場啟動「芬普尼全面採樣監測」專案，20日起先檢驗15場曾被檢出藥物殘留及產量較大的高風險蛋雞場。衛福部本周已啟動擴大查驗，部長石崇良昨表示，將優先擴大稽查籠飼雞蛋（溯源編號C），由農業部提供洗選蛋場名單，供衛福部針對高風險產品稽查。食藥署副署長蔡淑貞說明，昨日上午已發函地方衛生局，擴大稽查衛生機關監管的洗選蛋場，依風險評估後抽樣，預計今年底前檢驗100件，其中55％為高風險產品。部分附設在畜牧場內的洗選蛋場，則由農業部畜牧司主責。檢方偵辦文雅畜牧場雞蛋芬普尼超標案，龍忠蛋行林姓負責人20萬元交保、文雅畜牧場陳姓負責人40萬元交保，檢方17日曾約談3名畜牧場員工，釐清藥品來源、蛋品流向及是否違反移動管制相關規定。龍忠蛋行透過律師發聲明表示，8日接到文雅畜場來電告知，指當天接獲彰化縣動物防疫所通知雞蛋檢驗合格可以放行，基於對彰化縣防疫所及雙方合作多年之信任，於9日前往文雅進貨，且5日及9日前往文雅進貨時，現場無任何移動管制跡象。豈料，台中市食安處10日擴大抽查時，查驗出9日進貨的雞蛋芬普尼超標，才知道9日的蛋有問題，強調絕非知情下販售含有芬普尼的雞蛋。針對中研院前研究員何美鄉建議應銷毀被芬普尼汙染的蛋雞，彰化縣動防所指出，芬普尼在雞隻體內的代謝半衰期約8至14天，完全代謝約2至3周，目前暫無撲殺全場4萬多隻雞的計畫。農業處長郭至善表示，蛋雞屬畜牧場主財產，若感染類似禽流感等疫病，可依《動物傳染病防治法》預防性撲殺，但此次事件非疫病，無法令依據可撲殺蛋雞。
彰化文雅畜牧場爆芬普尼污染 15萬蛋全毀4.9萬雞恐難逃撲殺
彰化縣文雅畜牧場爆發出讓消費者相當憂心的「毒蛋事件」，自11月4日雞蛋被驗出含不得檢出的殺蟲劑「芬普尼」後，事件持續延燒至今已邁入第15天。由於多次採樣仍檢出殘留污染，相關單位已緊急封存並銷毀超過15萬顆問題雞蛋，而場內4.9萬多隻蛋雞也正面臨是否需要全面撲殺的重大決策。事件的開端發生於11月4日，文雅畜牧場審查抽驗中，首次在雞蛋內檢出芬普尼代謝物，由於此項農藥不得在蛋品中檢出，彰化縣政府不敢掉以輕心，隨即於11月5日及10至11日期間再度進行採樣，結果令人震驚無論是雞蛋還是蛋雞羽毛，皆持續驗出芬普尼殘留，顯示汙染問題並非偶發，而是持續性暴露。截至目前為止，官方已封存並依程序銷毀超過15萬顆受污染雞蛋，避免流入市面，形成食品安全隱患。由於案情涉及疑似不當使用動物用藥，縣府立即移送檢調偵辦，檢方調查發現，污染源可能與環境用藥使用不當有關，涉案的畜牧場業者及蛋商分別以40萬元與20萬元交保，凸顯事件的嚴重程度。目前最受外界關注的，就是場內近5萬隻蛋雞是否需要全面撲殺。彰化縣動物防疫所所長董孟治表示，芬普尼在雞體內的代謝半衰期約為8至14天，若要完全代謝，需要14至21天的時間，且會受到每隻雞個體差異影響。他強調，目前全場已採取移動管制措施，並持續進行採樣監測，只要藥物殘留無法下降至安全標準，就不能排除撲殺的可能性。隨著事件進入重點調查階段，文雅畜牧場已被全面禁止移動與出貨，所有作業都需待檢方調查結果與衛生主管機關的安全評估後，才可能恢復運作，除了針對該牧場採取行動外，彰化縣衛生局也同步展開全縣蛋場的大規模抽驗，以確保市售雞蛋安全無虞，避免毒蛋事件在市場上擴散。
文雅畜牧場又流出4萬顆芬普尼蛋 衛福部：擴大後市場查驗至年底
彰化縣文雅畜牧場問題蛋，又有4萬顆流入市面，衛福部食藥署昨公布，台中龍忠蛋行販售籃蛋遭檢出0.05ppm芬普尼，疑為該畜牧場仍在移動管制期間非法流出，目前全案移請檢調偵辦中。衛福部長石崇良今日表示，本周起將擴大後市場抽驗，避免類似事件再發生。台中市衛生局食安處昨通報食藥署，10日稽查時，發現龍忠蛋行9日曾向文雅畜牧場進貨200籃（每籃200顆）雞蛋，經抽驗確定芬普尼超標。該蛋行現場庫存38籃，其餘162籃、超過3萬顆已售出。彰化縣動物防疫所5日要求移動管制，在7日以未檢出為由，8日解除移動管制，但經查該批雞蛋為6日（畜牧場移動管制期間）生產。龍忠蛋行林姓老闆指出，畜牧場8日來電稱檢驗合格，因此隔天去載蛋、10日開始販售。彰化縣府衛生局長葉彥伯認為，7日已通知台中市衛生局，台中市蛋行10月3日以後從文雅畜牧場進貨的所有蛋品，都要預防性下架，因此7日後，台中蛋行不應再出現文雅畜牧場的蛋上架。衛福部長石崇良表示，畜牧場部分，由農業部主責進行調查，等釐清事實後才能給清楚交代。針對中央、地方已宣布來自文雅畜牧場雞蛋全面「預防性下架」，龍忠蛋行卻仍上架來自該畜牧場雞蛋，是否有違規問題？石崇良說，將請台中市衛生局查明，為何會有此情況並釐清責任。石崇良說，目前還在檢調介入情形下，畜牧場仍屬移動管制，後市場端則禁止上架，抽查部分也持續進行。年度例行性的後市場查驗，仍按照既定進度繼續查，不過發現台中這起案例後，衛福部將加強抽驗，確保市場上不再有類似情形發生。石崇良說，衛福部秉持「查到哪、驗到哪、公布到哪」，既然有發生這樣的情形，預計本周開始擴大抽驗，持續到年底，原本後市場查驗就是到年底，會隨著案情發展，調整查驗件數跟步調。
芬普尼超標！文雅畜牧場遭列管 竟流出「3萬顆毒蛋」到台中
又見芬普尼蛋！食藥署今（15日）公布，在龍忠蛋行的雞蛋檢出0.05 ppm的芬普尼及其代謝物，是文雅畜牧場在移動管制期間非法流出。據統計，文雅畜牧場這批問題蛋賣了200籃給龍忠蛋行、每籃200顆，台中市食品藥物安全處在現場抓到38籃，其餘約162籃、逾3萬顆蛋售出。食藥署提醒民眾，若在9日到14日前往該蛋行買散蛋，可前往退貨或換貨。食藥署副署長蔡淑貞表示，11月4日彰化衛生局檢出芬普尼蛋後，5日正式發文請農業處、防疫所要依權責，對文雅畜牧場進行移動管制，衛生局也回報，11月5日起已經實施移動管制。然而，昨日晚間抓到的芬普尼蛋，卻是11月9日由文雅畜牧場販售給龍忠蛋行。蔡淑貞說，移動管制期間，文雅畜牧場的蛋照理來說不得流出，已經流出的也不得販賣。食藥署嚴正要求轄內農政相關單位應說清楚，並追究責任 。對於問題蛋的數量，蔡淑貞表示，這批產品共有200籃、每籃200顆，台中食安處查獲時，龍忠蛋行的庫存只剩38籃，等於約有162籃、3萬2400顆問題蛋賣出，可能在民眾的家中，甚至被吃下肚。食藥署已發文雅畜牧場的轄區縣政府及其農業處、動物防疫所等，要求查明原因並予以說明；另同步函送彰化地檢署偵辦，以協助釐清權責。食藥署強調文雅畜牧場不符合規定的雞蛋，一顆也不能出場，並持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。
彰化畜牧場蛋品再驗出芬普尼超標 負責人遭搜索列被告
彰化地檢署偵辦文雅畜牧場雞蛋芬普尼超標案，13日由檢察官指揮縣調站等單位赴畜牧場及陳姓負責人住處搜索，查扣相關證物及藥品，陳姓負責人列被告，其妻為關係人，都被帶回偵訊，檢方複訊後均無保請回，全案依違反《動物藥品管理法》及《食品安全衛生法》偵辦中。彰化縣府也公布本月11日採檢的雞隻肝、腎、脂肪、雞肉及雞蛋等25件樣品檢測結果，其中1件雞蛋驗出芬普尼代謝物0.045ppm，是容許量的4.5倍，其餘則未檢出。動防所表示，目前場內蛋品全數進行移動管制，不會外流，未來將銷毀。文雅畜牧場雞蛋於10月27日、11月10日及11日被採檢，16天內3度被驗出芬普尼超標，其中彰化縣動物防疫所及農業處11日再前往文雅畜牧場，針對雞隻肝、腎、雞肉、脂肪以及蛋品，共採樣25件，13日結果出爐，有1件蛋品被驗出芬普尼代謝物殘留，縣府相關單位高度懷疑該牧場涉嫌不當使用含有芬普尼藥劑。彰化蛋農私下表示，該畜牧場是負責人由父母手中接棒，負責人相當熱情好客，與同業互動良好，將畜牧場經營得很不錯，傳出芬普尼蛋事件，令同業相當錯愕，該蛋農認為應該是誤用環境用藥所致。彰檢檢察官王元郁昨指揮彰化縣調查站、保七員警會同彰化縣府前往文雅畜牧場搜索，並全面採集檢體送驗、查扣證物及藥品送鑑定，牧場陳姓負責人及妻子被帶回調查。由於陳姓負責人先前於縣府相關單位訪查時，否認違規使用藥品，彰化地檢署襄閱主任檢察官王銘仁表示，全案已進入偵查中，不便對外說明，汙染原因及藥品來源將持續查證。縣府農業處表示，該場已進行移動管制，蛋品全數封存，並每日清點，確保不會流入市面，後續將進行銷毀，至於雞隻部分，因非屬傳染病，且雞隻也會代謝毒素，依防檢署以往的說法，時間約在1個月左右，所以不會進行撲殺。
文雅畜牧場農藥超標「雞蛋3倍、羽毛27倍」 全案移送檢調釐清
彰化縣文雅畜牧場雞蛋日前被檢出農藥「芬普尼」殘留超標，10日採樣複檢結果顯示，雞蛋、蛋雞羽毛、代謝物再度驗出芬普尼代謝物，分別超標3倍、27倍及13倍。彰縣府研判飼主疑似將環境用藥噴在雞隻身上。農業部表示，本案飼主涉嫌違規使用已公告禁用的芬普尼水懸劑用於經濟動物，最重可裁處30萬元罰鍰，危害人體則可處7年以下有期徒刑，已將此畜牧場列為高風險案場，全案移送檢調釐清詳細汙染原因。文雅畜牧場生產的雞蛋被檢出芬普尼超標後，彰縣府追查蛋品流向並通知相關縣市衛生局下架15萬顆雞蛋，食藥署於10日指示該場暫停出貨，並要求逐日逐批送驗。彰化縣動物防疫所與農業處畜產科於10日及11日兩度進場採樣，首批共採集雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水2件、飼料2件及周邊農田土壤1件，共15件檢體送驗；第二次再採雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪與蛋品樣本。10日採樣檢驗結果顯示，雞蛋檢體芬普尼代謝物含量為0.03ppm，超出標準0.01ppm；羽毛檢體檢出芬普尼0.27ppm及代謝物0.13ppm，雞隻飲用水、飼料及畜牧場周邊土壤則為零檢出。11日採樣檢測結果尚未出爐。動防所指出，芬普尼過去常作為環境除蟎、除蟲用藥，但農業部已於民國106年公告禁用於經濟動物。由於該場環境樣本皆為陰性，初步研判可能是飼主直接將環境用藥噴灑於雞隻，導致雞隻經皮膚或呼吸道吸收殘留。全案移送檢調偵辦，並依《動物用藥品管理法》裁罰12萬元，禁止該場蛋品與雞隻移出。彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出芬普尼超標，受影響15萬顆雞蛋流入10縣市，食藥署副署長蔡淑貞說，截至昨日共4天，約收回2至3萬顆，但民眾可能直接丟棄，要收回每顆雞蛋有一定難度，數量恐被低估。衛生單位針對賣場、市面上問題雞蛋，一定全部下架回收。農業部強調，為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者的蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。
15萬顆芬普尼蛋流入市面「目前僅回收2萬顆」 食藥署揭原因
彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼，總計15萬顆在市面上流竄。衛福部食藥署今天（12日）表示，回收方面由各縣市衛生單位執行，目前持續進行中，至今約回收2萬顆，因爲涉及生鮮，有些民眾可能已直接丟棄，提醒消費者若有買到I47牧場的蛋，可選擇不吃、丟棄或至購買處退貨回收。食藥署副署長蔡淑貞表示，問題蛋的回收由各地衛生局執行，目前仍持續進行。該批蛋品來源明確，為單一牧場生產的洗選蛋，具可追溯溯源碼及洗選日期，籃蛋亦附有QR碼，民眾可據此辨識來源。她提醒，若發現購得問題蛋，應立即停止食用並辦理退貨。蔡淑貞指出，回收數量尚在統計中，各地衛生單位與食藥署保持聯繫，目前估計已回收約2至3萬顆問題蛋，後續將全數銷毀。此外，部分蛋品雖仍可能流通，但產品資訊清楚，有些消費者已自行丟棄。食藥署也強調，文雅畜牧場不符規定的蛋品，一顆也不能出場，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。另一方面，農業部為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。農業部表示，本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，彰化縣政府於昨（11）日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部補充，該部自106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物，違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，如造成危害人體健康，則可處七年以下有期徒刑。農業部指出，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。
文雅畜牧場再驗出芬普尼蛋！疑違法用藥殺寄生蟲 飼主將移送檢調
彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼，農業部昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，全案將移由檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與責任。對此，毒物科醫師推測，可能是雞農為了殺死雞隻羽毛及身上的寄生蟲，違法使用芬普尼。農業部為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。農業部表示，本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，彰化縣政府於昨（11）日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼。（圖／彰化縣政府動物防疫所提供）農業部補充，該部自106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物，違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，如造成危害人體健康，則可處七年以下有期徒刑。農業部指出，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。食藥署也強調，文雅畜牧場不符規定的蛋品，一顆也不能出場，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。台北榮總臨床毒物及職業醫學部主任楊振昌表示，農業部雖已開放替代用藥，但仍可能有雞農偷用芬普尼以殺除雞隻羽毛與體表寄生蟲，類似情況在2017年也曾發生。他指出，芬普尼主要來源為飼料、環境及違法用藥，若是飼料遭汙染，蛋雞全身芬普尼濃度應一致，不會僅羽毛偏高。楊振昌說，目前檢出的蛋品芬普尼含量為0.03ppm，必須長期每天食用6至7顆以上，才可能導致慢性中毒，然而在經歷黑心食品與非洲豬瘟事件後，政府仍應重建民眾對食品安全的信任。彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼。（圖／彰化縣政府動物防疫所提供）
文雅畜牧場又驗出芬普尼雞蛋 農業部：重罰移送檢調
有關衛福部食品藥物管理署（下稱食藥署）執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留案，農業部今（12）日表示，文雅畜牧場（下稱案例場）於前（10）日全面移動管制並啟動逐批採檢程序，昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰，全案將移由檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與責任。 農業部強調，為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，農業部指出，彰化縣政府於昨（11）日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部補充，自106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物，違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，如造成危害人體健康，則可處七年以下有期徒刑。農業部強調，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。食藥署也強調，文雅畜牧場不符規定的蛋品，一顆也不能出場，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。
快訊／文雅畜牧場「雞蛋、羽毛」又檢出芬普尼 彰化縣府重罰移送檢調
衛福部食藥署執行「禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中，發現檢出芬普尼殘留案。農業部表示，案例場「文雅畜牧場」於10日全面移動管制並啟動逐批採檢程序，昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，全案將移由檢調單位深入偵辦。對此，彰化縣政府今（12）日表示，已立即啟動緊急應變機制，除了對該場實施全面移動管制，更封存所有雞蛋，並加重裁罰12萬元。農業部指出，為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，農業部表示，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，彰化縣政府於11日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部強調，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。縣政府接獲檢驗結果後，立即採取下列緊急管制措施，以確保禽品食用安全： 一、該蛋雞場持續進行移動管制，並開立禁止移動管制通知書，禁止該場蛋品及雞隻移出場外，管制期間每日派員清點雞蛋數量並持續封存。 二、該蛋場持續出現芬普尼汙染，縣動防所將依違反動物用藥品管理法加重裁罰12萬元之罰鍰。 三、案例場管制期間，縣動防所將持續採樣檢測雞隻與蛋品，直至檢驗結果確認安全，通報中央，並依中央指示始得解除移動管制。 四，縣府持續與中央衛生及農政單位密切聯繫，遵循各項指引，落實後續監管及防範措施。 縣政府重申，芬普尼禁止使用於蛋雞，若違反規定，依動物用藥品管理法第40條之1第1項，將處6萬至30萬元罰鍰。業者應嚴格遵守動物用藥規範，勿使用來路不明之動物用藥，以確保禽蛋品質與民眾食用安全。
彰化雞蛋驗出芬普尼超標！ 農業處派員採檢雞蛋、送驗土壤追汙染源
彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋芬普尼超標後，縣府除了追查蛋品流向、下架15萬顆雞蛋，重中之重是追出可能汙染源，10日晚間將雞蛋、飼料、雞隻飲用水、雞隻羽毛及畜牧場周邊農地土壤等採樣，送屏東農試所化驗，結果預計12日出爐。而農業處為查出汙染源，11日第三度派員至文雅採檢雞蛋與東側農地土壤送驗，並表示，縱使結果顯示均為未檢出，仍將持續採檢至追出汙染源為止。彰化縣衛生局10月27日配合中央114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫抽驗蛋品，11月4日晚間接獲食藥署速報單通報，文雅畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的「鮮健蛋品洗選蛋」芬普尼超標，衛生局長葉彥伯表示，衛生局透過溯源碼查出畜牧場及洗選場，5日即赴洗選場追查蛋品流向，他強調，「查到哪裡、通知到哪裡」，立即通知通路商及各相關縣市，並要求業者下架，衛生局也針對不同批號、生產日期雞蛋抽驗，10件中有8件合格，2件芬普尼超標，顯示其汙染源並不具持續性及全面性。農業處11月6日與動物防疫所等單位，赴畜牧場檢驗雞蛋與飼料，11月7日的檢驗結果均未檢出，但目前文雅畜牧場所產雞蛋仍禁止上市，動防所也仍持續監測中。為釐清汙染源，縣府農業處等多個單位10日再赴文雅畜牧場調查與採檢，環保局現場查看畜牧場所用的6種消毒劑，均為領有農業單位合法證號的動物用藥，經詢問飼主用藥情形，目前初步排除飼主違規使用環境用藥。農業處10日採檢畜牧場中的雞蛋、雞隻飲用水、雞隻羽毛及畜牧場西邊、飼主自有農地土壤檢體，並於當晚送至屏東農試所，結果預計12日出爐。農業處表示，畜牧場東邊農地在取得地主同意後，11日派員採檢土壤，同時也採檢雞蛋，若報告出爐有檢出，則可推測出汙染狀況；若採檢結果顯示均為未檢出，將持續採檢追出汙染源。陳秋池畜牧場負責人陳秋池強調，一般飼養場不會使用芬普尼，他推測可能是畜牧場環境中有蒼蠅、蚊蟲等，在噴灑時不小心汙染到雞隻的呼吸道、飼料、水源等，但文雅畜牧場為開放式高床籠飼，對於如何遭汙染他也百思不得其解。他呼籲，此為單一牧場，且雞蛋也都下架，民眾不用緊張。
百公斤水鹿暴斃溝渠嚇壞村民！民眾憂爆「非洲豬瘟」 動防所急澄清真相
彰化縣二水鄉出現一起罕見的「大型動物暴斃事件」！近日在員集路旁溝渠中，村民發現一頭體重超過百公斤的水鹿倒臥死亡。消息一出，正值非洲豬瘟疫情備受關注之際，當地居民驚慌不已，懷疑是否與傳染病有關，彰化縣動物防疫所5日出面說明，水鹿並非非洲豬瘟的感染對象，請民眾不必過度恐慌。事件發生於二水鄉倡和村靠近山區的員集路上，村民在1日傍晚經過時，發現水溝內竟有一頭龐然大物倒地不起，由於該地平時就有少量水鹿出沒紀錄，但這次竟有成年水鹿暴斃在路邊，讓居民議論紛紛，村長鄭慶松指出，該頭水鹿體重超過百公斤，非一般人力能搬動，加上適逢當地「跑水節」活動，人力吃緊，直至3日才由清潔隊派員將屍體移除。鄭村長進一步透露，從現場觀察，水鹿身上並無明顯外傷，看不出有車禍或野狗攻擊的痕跡，推測可能是年老或體力不支自然死亡，他也說，近年來村內山區常可見水鹿出沒，至少有3頭固定活動，其中一頭去年還曾被車撞傷，但最終逃回山林。不過，村民對此仍心存疑慮，有人擔心近期非洲豬瘟疫情延燒，會不會擴散到其他動物；對此，彰化縣動防所立即回應，強調非洲豬瘟病毒僅會感染家豬與野豬，對水鹿、牛、羊等動物皆無影響，為避免環境污染與民眾恐慌，該具鹿屍已於第一時間送往溪州焚化爐處理。動防所呼籲，民眾若發現野生動物異常死亡，應立即通報，切勿隨意接觸或拍打屍體，以維護自身安全與生態健康。同時也提醒大家，防疫期間勿信謠、勿傳謠，讓專業單位釐清真相，避免無謂恐慌。
積極防堵非洲豬瘟疫情擴大 苗栗縣：即日起全面禁止廚餘養豬
為防範非洲豬瘟疫情傳播，並確保苗栗縣養豬產業安全永續發展，苗栗縣政府宣布，即日起全面禁止使用廚餘養豬。即便未來中央宣布疫情解禁，苗栗縣仍將持續禁止廚餘養豬，以避免疫情捲土重來，保障縣內近6萬頭豬隻及整體畜牧業安全。縣府農業處指出，非洲豬瘟病毒高度傳染，且具環境耐受性，可透過汙染食物、廚餘及運輸工具傳播。中央農業部及環境部專家研判，未經高溫處理的廚餘是病毒跨區域傳播的高風險來源。農業部於10月22日疫情發生後立即宣布全國暫停廚餘養豬，凸顯兩者密切關聯性。苗栗縣現有養豬場127場，飼養豬隻58,312頭，其中10場使用廚餘養豬，占全縣場數7.87％，飼養13,228頭，占全縣頭數22.68％。縣府綜合防疫安全、產業結構與廚餘管理現況，決定即日起全面禁止使用廚餘養豬。苗栗縣政府宣布即日起全面禁止使用廚餘養豬，確保非洲豬瘟防疫安全，保障縣內近6萬頭豬隻及畜牧產業永續發展。（圖／苗栗縣政府提供）目前全台已有多數縣市無使用或永久禁止廚餘養豬，包括雲林、台南、高雄、嘉義、花蓮、台東及金門等，疫情解禁後仍不開放廚餘養豬。此外，基隆、台北、嘉義市、連江等縣市原本未使用廚餘養豬，也維持禁止措施。合計12縣市，占全國54.55％。苗栗縣府秉持「防疫為本、永續為要」原則，參酌各縣市經驗，確立疫情解禁後仍不恢復廚餘養豬的方向，從源頭杜絕風險，保障豬隻安全與肉品品質。縣府將與環保局及各鄉鎮市公所合作，建立廚餘回收再利用機制：資源化再利用：優先堆肥處理，輔以焚化或掩埋。分類與運輸管理：加強源頭分類與清運路線管理，避免流入非法飼料用途。同時，將協助豬農向中央爭取補償，包括蒸煮設備折舊、廠房與貯存槽補助、飼料轉換補貼、低利貸款及稅賦減免等8項措施，以兼顧合法投資保障、產業穩定與防疫安全。縣府將聯合動物防疫所、環保局及警察局成立跨局處稽查小組，針對養豬場飼料來源、廚餘流向及衛生條件進行不定期檢查。違反禁令者將依《動物傳染病防治條例》處罰並限期改善，必要時可勒令停業。縣長鍾東錦表示，非洲豬瘟防疫是一場長期戰役，唯有從源頭斷絕高風險因子，才能確保苗栗縣養豬產業與消費者健康。縣府將以「防疫優先、產業兼顧」原則，攜手中央、業者與民眾，共同築起苗栗畜牧產業安全防線。
防堵非洲豬瘟傳捷報！台中梧棲養豬場初檢陰性 彰化相關案例亦排除染疫
台中市梧棲區1處養豬場近日爆發疑似非洲豬瘟，引發全台關注與恐慌。台中市長盧秀燕今（25日）上午會同農業部次長杜文珍、環境部環境管理署副署長林左祥，於前進應變所召開記者會，宣布初步檢驗結果帶來正面消息。據《ETtoday新聞雲》報導，關於涉及化製運輸車輛的全國40個關聯場中，34場位於台中市，初步採檢結果均為陰性，並未發現異常情況。盧秀燕強調，這只是第1波採檢，防疫工作仍須持續追蹤，未來1週將是關鍵期，因非洲豬瘟仍有潛伏期，防堵工作不能鬆懈。同時，彰化縣芬園鄉日前傳出1家養豬場有4頭豬隻死亡的案例，經基因比對後，今早已初步排除感染非洲豬瘟。彰化縣政府針對縣內5個疑似關聯場進行緊急採檢送樣，結果全數陰性。這些關聯場包括化製車涉及的3場位於芬園鄉，以及運豬車關聯場分別位於花壇鄉和伸港鄉各1場，自10月22日起，縣內動物防疫所已啟動移動管制措施，每日監測豬隻健康狀況，期間各場豬隻健康情形良好，未出現異常症狀。防檢署副組長余俊明進一步說明，針對疑似化製運輸車輛相關的案例場，彰化5場、苗栗1場檢驗結果均為陰性，台中34場也在昨日完成採檢，結果同樣為陰性。至於案例關聯的屠宰場，共5場，其中2場已完成送驗，檢驗中；其餘3場仍在採檢程序中。盧秀燕表示，台中市在過去幾年已面臨多項重大事件，包括持續3年的COVID-19疫情及百年大旱，市府均與中央合作順利，成功克服挑戰。這次面對非洲豬瘟，台中市府也與農業部密切合作，目標是將疫情控制在個案範圍內，並儘速清零。她強調，重大事件雖難以預測，但市府將堅定團結中央，共同解決問題，確保防疫工作嚴格到位。
彰化爆4死豬！防疫所曝「遭列問題養豬場關聯場」採驗結果最快明出爐
台中市一處養豬場爆發非洲豬瘟，彰化縣芬園鄉一處養豬場今早被民眾目擊出現4頭死豬，引發關注，彰化縣動物防疫所表示，該處養豬場為化製車關聯場，近期出現4隻死豬，因今天上午9時將進行採樣，業者才會將死豬由冰櫃中移出，送驗結果預估最快明天出爐。彰化縣動防所說，曾運送過台中案場的化製車也曾出入過彰化該場養豬場，因此該場被列為關聯場，22日接獲農業部通知後即針對該場實施豬隻移動管制，並有派員前往檢視豬隻健康狀況，該場養殖約2000多頭豬，經查該場豬隻健康狀況良好，並無豬隻異常死亡情況。動防所表示，該養豬場將近期死亡的4隻豬冰存，由於豬隻病毒有潛伏期，中央通知所有關聯場都要進行採樣，因動防所安排在今天採樣，業者才會將冰存在冰櫃中的死豬移出，配合採樣，但因死豬沒拿布蓋住，才會被民眾目擊。動防所說，防疫所人員上午9點前往採樣後，立即由專人將檢體送驗，預計最快明天會有結果，死亡豬隻在採檢後已再度冰存。
獸醫師開繁殖場！上百犬遭割聲帶 苗縣府廢照重罰489萬
獸醫師經營繁殖場驚見種犬全遭剪聲帶！本刊接獲民眾爆料指出，苗栗公館一處由謝姓獸醫師所經營的「人人犬舍」，儘管擁有特寵字號，但其犬舍卻與雞、鵝、羊等一起露天混養，並有嚴重超養問題，每籠均塞滿2至5隻品種犬；更讓動保人士痛心的是，偌大的狗園中卻安靜可聞，犬舍內的幾乎每一隻品種犬都遭人移除聲帶，只能無聲的吠叫，儘管第一時間向苗栗縣政府動物防疫所檢舉通報，竟還遭動防所以值日為由，拒絕前來查緝。對此，苗栗縣府獲報後，要求動防20日前往查緝，縣長鍾東錦22日宣布對「人人犬舍」廢照，同時重罰489萬元。苗栗一名謝姓獸醫師被檢舉其所經營的繁殖場犬種幾乎全遭割除聲帶，苗縣府重罰489萬。(圖／林冠吟攝)苗栗縣長鍾東錦22日在臉書上發文指出，經查緝後確認人人犬舍違法明確，共計有4處違反事由，一、犬舍內犬隻遭以整形手術降低犬隻吠叫分貝數，違反動保法第5條第2項第11款，依同法第30條處業者（飼主）新臺幣1萬5千元至7萬5千元罰鍰，動防所以隻採計最高計435萬元罰鍰。二、犬舍使用年老、患病或不符規定的母體進行繁殖，依動保法27條可處新臺幣5萬至25萬元罰鍰，動防所開罰最高上限25萬元。三、總計46籠犬籠設施設備違規，依動保法第28條可處4萬至20萬元罰鍰，動防所處最高20萬元罰鍰，並廢止其特定寵物業許可證，責令業者限期改善場內環境及設施。四、動防所發現該獸醫師未申請跨區執業，再依獸醫師法第32條可處3千至9千元罰鍰，處最高9000元。鍾東錦指出，此案也以一例一罰方式，以每隻罰款7.5萬元，加上違反繁殖與設備違規等違法事實，共計開罰480萬9千元；且罰款完後仍會不定期前往抽查，以確認狗園內犬隻是否有遭妥善照顧。回顧整起事件，謝姓獸醫師在台中同樣經營一間獸醫院，不過其卻在苗栗公館一帶建立狗園，並以小型犬為主要繁殖、買賣對象，並以紅貴賓、吉娃娃、小杜賓、約克夏等為主，但其飼養條件卻相對惡劣，2到5隻不等的紅貴賓被迫擠在狹小的籠子內，其糞便更是直接掉入下方的排水溝內，隨著水溝排進附近的農田灌溉溝渠內。苗栗一名謝姓獸醫師被檢舉其所經營的繁殖場犬種幾乎全遭割除聲帶，苗縣府重罰489萬。(圖／林冠吟攝)而讓動保人士相當痛心的是，狗園內目測初估至少有3、400隻品種犬在內，但這些品種犬卻幾乎都遭割除聲帶，被作為種犬的母狗也同樣遭割除聲帶，被圈養在露天的惡劣環境中，剛出生的小狗則被隨意地放在與母犬同在簡陋的黃色塑膠籃內動保人士也批評，謝姓獸醫師聲稱園區內共飼養260隻，但單單目測就絕對超過260隻，初估至少上看3、400隻不等，他也表示割聲帶的原因主要是因為曾遭鄰居檢舉，因此僅有2017年前的犬隻有遭移除聲帶。但根據動保法規定，2015年立法院三讀通過，明文規定「除絕育外，不得對寵物施以非必要或不具醫療目的之手術」，不過動保人士實際走一遭，在謝姓獸醫師的陪同下進入園區卻發現，園區內有看起來僅1、2歲的犬隻未被植入晶片，且照謝姓獸醫師聲稱，被移除聲帶的犬隻均為2017年前，但園區內卻有明顯遭移除聲帶，且還在繁殖的種犬，若真照謝姓獸醫師所稱，這些種犬也至少都為8歲以上高齡，卻還在無限繁殖中。儘管謝姓獸醫師的飼養環境明顯有相當多待改善處，但其在2023年時評鑑資訊為「優等」、2024年時則為「乙等」。
獨／獸醫師開繁殖場！上百犬全遭割聲帶 苗栗動防所獲報竟拒絕查緝
獸醫師經營繁殖場驚見種犬全遭剪聲帶！本刊接獲民眾爆料指出，苗栗公館一處由謝姓獸醫師所經營的「人人犬舍」，儘管擁有特寵字號，但其犬舍卻與雞、鵝、羊等一起露天混養，並有嚴重超養問題，每籠均塞滿2至5隻品種犬；更讓動保人士痛心的是，偌大的狗園中卻安靜可聞，犬舍內的幾乎每一隻品種都遭人移除聲帶，只能無聲的吠叫，儘管第一時間向苗栗縣政府動保處檢舉通報，竟還遭動保處以值日為由，拒絕前來查緝。據了解，謝姓獸醫師在台中同樣經營一間獸醫院，不過其卻在苗栗公館一帶建立狗園，並以小型犬為主要繁殖、買賣對象，並以紅貴賓、吉娃娃、小杜賓、約克夏等為主，但其飼養條件卻相對惡劣，2到5隻不等的紅貴賓被迫擠在狹小的籠子內，其糞便更是直接掉入下方的排水溝內，隨著水溝排進附近的農田灌溉溝渠內。苗栗一名謝姓獸醫師被檢舉其所經營的繁殖場犬種幾乎全遭割除聲帶。（圖／林冠吟攝）苗栗一名謝姓獸醫師被檢舉其所經營的繁殖場犬種幾乎全遭割除聲帶。（圖／林冠吟攝）而讓動保人士相當痛心的是，狗園內目測初估至少有3、400隻品種犬在內，但這些品種犬卻幾乎都遭割除聲帶，被作為種犬的母狗也同樣遭割除聲帶，被圈養在露天的惡劣環境中，剛出生的小狗則被隨意地放在與母犬同在簡陋的黃色塑膠籃內。動保人士也批評，謝姓獸醫師聲稱園區內共飼養260隻，但單單目測就絕對超過260隻，初估至少上看3、400隻不等，他也表示割聲帶的原因主要是因為曾遭鄰居檢舉，因此僅有2017年前的犬隻有遭移除聲帶。但根據動保法規定，2015年立法院三讀通過，明文規定「除絕育外，不得對寵物施以非必要或不具醫療目的之手術」，不過動保人士實際走一遭，在謝姓獸醫師的陪同下進入園區卻發現，園區內有看起來僅1、2歲的犬隻未被植入晶片，且照謝姓獸醫師聲稱，被移除聲帶的犬隻均為2017年前，但園區內卻有明顯遭移除聲帶，且還在繁殖的種犬，若真照謝姓獸醫師所稱，這些種犬也至少都為8歲以上高齡，卻還在無限繁殖中。而讓他們更為氣憤的是，謝姓獸醫師的飼養環境明顯有相當多待改善處，但其在2023年時評鑑資訊為「優等」、2024年時則為「乙等」。後續向苗栗縣動物防疫所檢舉，負責相關業務的寵物管理課人員，卻以值班等理由，拒絕到場，讓他們是又氣又無奈。
屏東鹽埔禽場確診禽流感H5N1 近12萬隻鵪鶉遭撲殺
屏東縣鹽埔鄉一處鵪鶉場13日發生禽隻異常死亡，經通報送驗後，15日確診感染H5N1亞型高病原禽流感病毒，為屏東今年首例，縣府16日立即執行撲殺作業，當場撲殺11萬8986隻鵪鶉，並對相關聯場進行回溯追蹤，以降低疫情傳播風險。屏縣府指出，屏東動物防疫所13日接獲鹽埔鄉1處鵪鶉場主動通報飼養鵪鶉有異常死亡情形，隨即依標準作業程序啟動防疫機制，迅速派員前往該場進行移動管制、對場區及周邊進行噴灑消毒作業，並採集檢體送農業部獸醫研究所檢驗，2天後研究所確認感染H5N1亞型高病原禽流感病毒。屏東縣鹽埔鄉一處鵪鶉場確診感染H5N1亞型高病原禽流感病毒，縣府16日執行撲殺作業，當場撲殺11萬8986隻鵪鶉。（圖／屏縣府提供）為此，屏東動防所16日立即赴該場執行撲殺作業，現場撲殺11萬8986隻鵪鶉，包括種禽3550隻、產蛋鵪鶉7萬3436隻、未產蛋鵪鶉4萬2000隻，並再次督導業者完成場區清潔及消毒工作，及對相關聯場進行回溯追蹤，以降低疫情傳播風險。屏東動防所表示，該例是屏東縣今年首件H5N1禽流感案例，動防所已同步啟動該場半徑1公里內周圍養禽場監測採樣工作、以及周邊半徑3公里進行訪視輔導，訪查轄內禽場有無可疑病例，以確認周圍場家禽健康情形及有無病毒活動，並持續加強高風險養禽鄉鎮養禽場周邊環境消毒，以控制疫情散播。縣府農業處長鄭永裕表示，每年10月至3月為禽流感好發季節，因此提醒養禽業者必須落實各項生物安全措施，徹底消毒人員、車輛、運輸工具及其他進出禽場的器具，並維持防鳥圍網設施正常運作，每天自主觀察場內家禽健康狀況，若發現異常症狀，如精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降或異常死亡等，請盡速通報動物防疫所，以利控制及防範疫情蔓延。