口袋名單
」 熄燈 日本 伴手禮 台南 美食
保護陳幸妤！台南人犧牲「口袋美食名單」 喊話去等趙建銘
前總統陳水扁女兒陳幸妤近日在趙建銘診所留下1星負評，同時公開自己已離婚消息，引發外界關注，也吸引大批媒體前往採訪。面對陳幸妤持續受到媒體關注，有台南網友乾脆在社群平台Threads公開自己的美食口袋名單，希望記者不要再打擾陳幸妤，轉而去找趙建銘。台南美食向來是網路熱門話題，過去只要有人分享在地店家，就可能出現網友留言要求「快刪文」，擔心原本熟悉的店家曝光後湧入大量人潮。不過這次面對陳幸妤成為媒體追逐焦點，部分台南網友一改過往不願公開口袋名單的態度，甚至主動整理從早餐、午餐到下午茶的美食選擇。原始貼文中，網友直接喊話「天天早上去找陳幸妤到底是會不會？」接著開始介紹趙建銘診所附近的美食名單，希望媒體把等待採訪的地點轉往趙建銘一方。早餐首先推薦川泰號虱目魚丸，建議可以吃魚丸湯搭配肉燥飯，同時等待趙建銘。到了中午，原PO也依照是否吃辣提供不同選擇。喜歡辣味的人，可以前往巴蜀風道地四川麻辣美食吃麻婆豆腐；不吃辣的人，則可以選擇上富小吃店，吃排骨飯或炸肉飯。貼文中的共同重點都是吃完繼續等待趙建銘，不要前往打擾陳幸妤。下午行程也沒有空下來，網友建議可以到路易莎吹冷氣、喝咖啡，繼續等待趙建銘，還可以順道前往露露麗麗購買甜點。最後更直接向媒體喊話「懂？不要去吵陳幸妤啦」，表達希望媒體將採訪焦點轉移的態度。這份另類的台南美食名單曝光後引起網友討論，「打劫台南人口袋名單的時候到了」、「這篇暖到想哭，台南人為了保護台南女兒連口袋名單都拿出來了」、「在地美食順便都賣了，為了陳幸妤的安寧，這點犧牲還行吧？！」、「台南人這次討趙護陳，就不護食了！天熱他一定會去買綠豆湯」、「用台南美食保護幸妤！收下我的膝蓋」。留言區也有其他在地網友跟著公開自己平時喜愛的店家，陸續點名國榮肉燥飯、大同包子店、慶中街綠豆湯以及粘記牛肉麵等店家。
星生意1／蕭彤雯斜槓人生成為「旅宿主人」 從台灣跨海運床墊去東京求「好睡」
前主播蕭彤雯在離開新聞工作後，展開了她的斜槓人生，除了是電台節目主持人、企業講師、電商闆娘、親子專欄、作家，一天就算有48小時恐怕也不夠她用；但近期她又多了一個新的事業，那就是「旅宿主人」：她在東京墨田區開起精緻旅宿，但起因竟是因為「出國想讓全家人住好一點」！做事已是龜毛等級的她親自參與規劃、投資打造出東京獨棟旅宿「Nicole'sHome」，近日正式在官網開放訂房。從家具、燈飾到零食，全都藏著她的私人喜好，宛如把「蕭彤雯的家」原封不動搬到東京，處處可見她細緻體貼的一面。「Nicole's Home」是蕭彤雯親自參與規劃、投資打造出東京獨棟旅宿。（圖／蕭彤雯提供）過去出國旅遊不是一件很普遍的事情，所以難得出國就要把趟排得滿滿的，深怕錯過任何一個地方，飯店旅館只是單純睡覺的功能，但現在出國已經很稀鬆平常，旅遊型態也跟著改變，很多人可能想要睡得飽飽的，再安排個輕鬆愉快的行程，蕭彤雯說：「小時候也曾認為出國都在飯店睡覺很浪費，一定要去很多地方，長大之後才覺得睡眠很重要，每天都已經要走很多路，如果還不能睡個好覺，整趟旅程會覺得很累，而且現在這種天氣熱翻了，也很難一早就出門曬太陽，如果住的地方是可以讓全家很放鬆待著，對整個旅遊品質絕對會大加分。」很在意睡眠的蕭彤雯將台灣製造的好床直接跨海運到東京，這樣住客能在旅途中也能睡個好覺。（圖／蕭彤雯提供）因此，為了讓旅客睡得舒服，蕭彤雯竟然做了一個驚人之舉，就是將她在台灣睡過最滿意的床墊直接跨海運往日本，「很多飯店的床墊都太軟了，睡起來腰痠背痛越睡越累，台灣製造的品牌我覺得非常棒，就直接訂了整批運到日本去了」，而且因為尺寸問題，廠商還是另外訂作，十分費工。此外，包括枕頭、床單、寢具備品她也是親自挑選，「通常飯店為了壓低成本，選擇的材質都比較便宜粗糙，睡上去就是感覺得出來，所以我必須親自試過，說真的，我出國通常都會睡不好，第一次住進Nicole'sHome，竟然一覺到天亮，好的寢具睡過就知道。」「Nicole's Home」的空間規劃很有蕭彤雯住家的風格，連她自家客廳使用的弧形釣魚燈也在旅宿內原樣復刻。（圖／蕭彤雯提供）「Nicole's Home」擁有寬敞挑高的空間，適合一家人或好友包棟同住。（圖／蕭彤雯提供）而出國最煩的事情莫過於回到台灣累得要命還得洗髒衣服，所以蕭彤雯覺得好操作的洗脫烘洗衣機是必備品，廚房的洗碗機也一定要，「畢竟誰出國還想洗碗」，衛浴除了比一般日本標準的尺寸要寬敞，能好好泡澡的浴缸自然是不可少，但最誇張的還有高級的吹風機、離子夾、蓮蓬頭也都一應俱全，讓大家能漂漂亮亮出門。就連她自家客廳使用的弧形釣魚燈，因為有不少粉絲跟她詢問過在哪裡買，所以她也在旅宿內原樣復刻。從寢具到燈光氛圍都不馬虎，幾乎是把她在台灣的居家風格完整複製到東京，唯一不同的是，「Nicole'sHome挑高很高，廚房有很大很美的中島，可以提供給住客們大展廚藝，但我自己家因為格局關係沒辦法弄中島，這點也算幫我『圓夢』吧！」蕭彤雯覺得「Nicole's Home」的廚房比她自家還完美，一定要自己下廚感受一下。（圖／蕭彤雯提供）可愛的細節還有，身為資深主播，蕭彤雯也把自己的招牌特色悄悄藏進旅宿，房內不但有很多她看過很推薦的書籍、有她的親筆簽名留言本，希望能與住客留言互動，還有專為住客設計的「主播繞口令遊戲」，旅客入住後可以挑戰主播繞口令，過足「一日主播」的癮，讓粉絲不只能住進偶像打造的空間，還能親自感受主播台氣氛，參加者自然也有主播親自準備的小禮物。而她兒子因為非常喜歡玩桌遊，蕭彤雯也準備了多款桌遊提供住客使用，因為她認為全家一同出遊，促進親子感情交流也非常重要。蕭彤雯在「Nicole's Home」準備了留言本，期盼住客能留下最真實的感受。（圖／蕭彤雯提供）除了住得舒適，蕭彤雯連旅客的嘴饞時刻都照顧到了。房內免費Minibar放滿她私心推薦的零食、餅乾與啤酒，每一款都是她自己試吃過很喜歡，也想分享給粉絲的口袋名單。特別是近期在日本爆紅、甚至一度被搶購一空的「冷水泡麵」，也有機會在Nicole'sHome品嘗到。旅客不用四處排隊尋找，待在房內就可能吃到話題美食。蕭彤雯笑說：「旅行不應該將就。我希望旅客住進來時，不只覺得設備齊全，而是真的感覺舒服、自在，像住進一個是在認真生活的家，所以我們也會先問有沒有『忌口』，讓房間的小點心也能帶來驚喜。」蕭彤雯希望住客能在「Nicole's Home」中感受到舒服與自在（圖／侯世駿攝）
師嗆校事會議2／處理不良老師變搞掉不乖的 校長整肅異己殺手鐗
去年4月到今年5月，總共有三個基層教師在校園裡自殺，那得有多大委屈與悲憤，才能讓一個教師選擇在自己獻身、實踐理想的場所結束生命！「全教產」副理事長何耿旭指出，這個制度除了讓恐龍家長可以任意踐踏老師，更因為校長權力太大，教師保障太少，小案大辦，更是讓原本想「處理不適任教師」的機制，變成「處理不聽話老師」的殺手鐗！「全教產」副理事長何耿旭指出，校事會議淪為校長「處理不聽話老師」利器。（攝影／林慶祥）何耿旭指出，只要有任何人投訴（以前可以匿名），不管是不是家長，校方受理後，啟動「校事會議」（高級中等下學校校園事件處理會議），只要五個人，包括校長本人、行政人員代表、家長代表、教師代表與所謂的「公正人士」就可以決定是否成案。一般來說，行政代表那一票是看著校長的臉色投的，家長會長通常也與校長走得比較近，也就是說，掌控力強一點的校長，幾乎他的意志可以決定是否成案。接著，從教育部的「人才庫」裡挑選「調查員」，最少需要三人，教育局會提供三到五倍的名單供校長挑選。何耿旭透露，實務上校長會先透露「口袋名單」給教育局，確保自己「認可」的調查員在名單內。本身也有調查員資格的何耿旭說，教育部的「校事會議調查員」都是些退休校長、督學、律師，以及某些在職的教師、主任，他自己刻意去考，錄取後僅上了三天課，就取得資格，而這些人對查案根本外行。於是在找不到教師有明顯違法，又想對投訴者有個交代，就以「教學行為失當，明顯損害學生權益」、「親師溝通不良，可歸責教師」、「以言語羞辱學生，造成學生心理傷害」等理由作出處分，不少老師死在這幾句考評上面。對此，何耿旭說：「上述這些處罰理由都很模糊。如何才算教學失當？罵幾句到底是「愛之深、責之切」還是讓孩子心靈受傷？親師怎麼溝通老師才算沒錯？都沒有一套標準，全憑調查員主觀的「心證」。何耿旭強調，僅憑三到五個受訓三天的「調查員」，抓幾個學生，對當事老師審訊一番，就要決定一個老師一生的職業生涯是否終止，是否太草率了些？而且，調查期規定是兩個月，但還可以延期兩次，每次一個月，也就是說，被搞到校事會議的老師，可能得被煎熬四個月，接著還有「輔導期」，若輔導無效，則送「教評會」作出是否停聘、解聘、不續聘等嚴厲處分。何耿旭強調，犯罪的人都可以找律師辯護，但老師在接受調查期間，卻得孤單的自己蒐證、面對調查，沒有任何外援。何耿旭透露，調查員每次接案，一天的出席費是5000元，寫報告每字1.5元，為了賺錢，調查報告動輒五、六萬字，有些甚至連錄音監控的逐字稿都一字不漏，如此下來，負責撰稿的主要調查員，平均一個案子可賺三到四萬五千元，曾有某調查員告訴何，他最多一個月接14個案子，月入數十萬。何耿旭痛罵：「校事會議已經變成一個『壓迫教師的產業鏈』，調查員必須與校長關係好才有案接，當然看著校長的眼色辦案，如此，若遇到強勢、掌控慾強的校長，校事會議就淪為「處理不聽話老師」的利器」。何耿旭強調，最糟糕的是「小案大辦」的歪風，很小的事情可以「上綱上線」，例如，全教產某位會員，因故讓某生坐到教室最後面，家長認為，那個位置靠近垃圾桶，是歧視他的孩子，問題是，每個班都有垃圾桶，每個班都會有個孩子得坐垃圾桶旁，難道都是歧視？但最後這老師，還是為了這點小事被立案，記過了事。《CTWANT》關心您：如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925。
精品夢幻新包集合！Dior流浪包太仙、LV新包解鎖多種背法，TB這顆高級感拉滿
精品包的流行趨勢又悄悄翻頁了，回歸「柔和輪廓、多種背法、高實用性」三大關鍵字！這次盤點 Dior、Louis Vuitton、TORY BURCH 與 Longchamp 四款話題新包，不論偏愛法式優雅、都會率性或日系輕盈感，都能找到下一顆想立刻收進購物車的命定包款。DiorToujours Hobo 柔美流浪包，讓人一眼淪陷Jonathan Anderson 為 Dior 注入全新設計語言後，全新 DiorToujours Hobo 成為近期最受矚目的焦點之一。包款以經典流浪包輪廓為基礎，透過更柔和流暢的弧線重新演繹，讓包身兼具自然垂墜感與立體結構，散發毫不費力的高級時髦感。其中粉色 Cannage 小羊皮版本更是夢幻代表，細膩皮革光澤搭配品牌經典藤格紋壓紋，以及辨識度極高的 CDLock 鎖扣，低調卻充滿質感，可調整、可拆卸背帶更提供手提、肩背、斜背等多種背法。Dior Toujours Hobo 粉色 Cannage 小羊皮包款／120,000元（圖／品牌提供） LouisVuitton Multipass，一顆包解鎖多種造型還沒正式上市就先被 LISA 搶先曬包，Louis Vuitton Multipass 可說是今年最有冠軍相的新一代 IT Bag。首次亮相於 2026 早春系列後，立刻憑藉高顏值與超強機能掀起討論熱潮。（圖／品牌提供）Multipass包款提供 Monogram帆布、小牛皮與麂皮等不同材質，每種版本都展現截然不同的時尚氛圍；搭配可拆式肩帶、編織鏈條及短提把，更能依照穿搭自由切換肩背、斜背、手提甚至腕提模式，一顆包就能完成多種造型變化。兼具精品工藝、實用收納與造型彈性，也難怪成為近期時尚圈最值得關注的新包代表。（圖／品牌提供）TORYBURCH Romy Bauletto，極簡控必收的日常質感包如果偏愛低調耐看的設計，全新 RomyBauletto 絕對值得列入口袋名單。包款延續 TORYBURCH 一貫簡約俐落的設計語言，以圓潤流暢的弧形輪廓打造優雅比例，再結合麂皮與紋理皮革的層次拼接，展現細膩又耐看的質感。（圖／品牌提供）金屬鎖扣成為畫龍點睛的細節，在極簡外型中增添精緻度，既保有都會感，又不失柔和氣息。不論搭配通勤西裝、休閒丹寧或週末洋裝，都能自然融入各種生活場景，是一款不用費心搭配也能天天背出門的實力派包款。TORY BURCH_Romy 小號 Bauletto／17,000元 ，Romy Bauletto ／21,900元（圖／品牌提供）LongchampLe Cadence，法式優雅與實用機能一次到位Longchamp 全新 Le Cadence 系列，則將品牌引以為傲的皮革工藝再次推向新高度。柔軟包身搭配自然垂墜線條，延續經典翻蓋設計與淡金色金屬配件，在簡潔輪廓中展現歷久彌新的法式優雅。（圖／品牌提供）推出兩種尺寸選擇，雙層翻蓋設計讓包型更顯立體柔和，同時透過包身側邊鉚釘，可快速調整背帶長度，自由切換手提、臂挽或肩背模式，輕鬆因應不同穿搭需求。色彩則涵蓋黑色、酒紅、摩卡、甜杏及香草等百搭色系，成為衣櫃裡最耐看、最值得長期投資的經典包款。Longchamp Le Cadence 水桶包 S／20,400元，Le Cadence 肩揹袋 L／26,800元（圖／品牌提供）
台人成田機場聽見中文5字秒回頭 引萬人共鳴！狂推這些伴手禮
有許多台灣民眾熱愛赴日旅遊，回國前也會在機場大買伴手禮，近日一名台灣女子在東京成田機場挑選伴手禮時，因聽到身旁傳來一句「那個超好吃！」馬上回頭搜尋，事後更自嘲「有夠夭鬼（貪吃）」。女子將這段經過分享至社群，隨即吸引4萬多名網友按讚共鳴，還紛紛推薦可以買哪些伴手禮。一名女子透過社群平台Threads發文表示，她去日本旅遊回國前，在成田機場買伴手禮，突然聽到有台灣人喊「那個超好吃！」她下意識秒回頭確認，發現對方推薦的是人氣點心「NY起司奶油脆餅（New York Perfect Cheese）」。儘管元PO先前已品嚐過該款商品，這次並未購入，但事後回想起自己對「好吃」二字竟毫無抵抗力，第一時間尋找目標的本能反應，讓她笑說自己「有夠夭鬼（貪吃）」。貼文底下隨即引發熱烈討論，不少網友笑稱台灣人對美食資訊極度敏感，紛紛留言自首也有類似經驗，甚至表示「聽到有人說好吃就會跟著買」、「只要看到別人拿一籃就會同步跟進」。還有網友分享在青森或千歲等機場時，聽到空服員推薦或看到民眾搶購，也忍不住掏錢買單的趣事，直言台灣人在飲食方面的耳朵特別靈敏。除了購物心得，留言區也意外變成日本必買伴手禮的交流現場。許多內行旅客大方公開口袋名單，包括YOKU MOKU雪茄蛋捲、Press Butter Sand夾心餅乾、LeTAO紅茶巧克力餅乾、TOKYO RICH CHEESECAKE濃郁起司蛋糕條、京都茶の菓以及經典的白色戀人等。
韋禮安愛店熄燈！公館梅江烤肉30年走入歷史 老饕哭：青春沒了
陪伴無數台大學生青春歲月、也是歌手韋禮安大學時期最愛聚餐名店之一的公館老字號「梅江韓國銅盤烤肉」，近日宣布將於10月26日歇業（店家公告標示10月27日為最後營業日）並頂讓店面，為超過30年的經營歷史畫下句點。消息曝光後，不僅掀起大批校友、老顧客回憶殺，也讓許多人感嘆「青春沒了」、「又一滴時代的眼淚」，昔日學生族群口中的「蛋白質補給站」，即將正式走入歷史。梅江韓國銅盤烤肉位於台北公館商圈，距離台灣大學步行約6分鐘，多年來憑藉平價韓式銅盤烤肉吃到飽，成為許多學生聚餐、社團活動及慶生的熱門地點。美食部落客「Wisely的拍拍照寫寫字」日前在臉書分享，繼公館老店「夢駝鈴」歇業後，又一家陪伴在地超過20年的老字號即將熄燈，令不少人相當不捨。從現場照片可見，店家已在門口掛起醒目的「頂讓」布條，並寫著「珍重再見，謝謝大家的支持與愛護，10月27日將是最後營業日」，正式向一路支持多年的顧客道別，也讓不少人趁著歇業前特地回店朝聖。梅江除了是許多台大人的共同回憶，也是歌手韋禮安念台灣大學外文系時期的口袋名單。2014年接受媒體專訪時，他還特地帶著記者回到梅江用餐，分享學生時代只要系籃練完球，就會和同學相約來這裡大口吃肉。當時午餐吃到飽只要250元，他笑著表示，以學生來說價格便宜、份量又多，還一邊吃、一邊忍不住直呼：「250元可以吃到這種東西，好爽！」充分展現學生時代最真實的心情。梅江主打韓式銅盤烤肉吃到飽，提供牛、豬、羊、雞四種肉品，以及青菜、冬粉、韓式小菜無限供應。許多老饕認為，它並非走精緻燒肉路線，而是以「吃粗飽、吃肉吃到爽」聞名，其中銅盤烤肉流下的肉汁與高麗菜、冬粉一起熬煮，更是不少老顧客最懷念的經典滋味。歇業消息曝光後，大批網友紛紛留言表示，「陪我度過學生時期和剛出社會的聚餐時光」、「以前門口天天排隊」、「20年前就在吃了」、「學生蛋白質補給站」、「窮學生可以大口吃肉的地方」、「青春回憶又少一家」、「這是時代的眼淚」。還有人表示，自己如今已年過半百，學生時代就是店裡常客，因此推估梅江實際營業時間恐怕早已超過30年，而非外界所稱的20多年。不少老顧客也分享，全盛時期一餐只要200多元就能吃到飽，第一次上門時還小心翼翼一片片夾肉，沒想到店員直接豪邁地把整盤肉倒滿銅盤，那一幕至今仍令人印象深刻。隨著物價上漲，價格一路從200多元、250元，調整到如今平日午餐350元、晚餐及假日400元，雖然仍免收服務費，但已不像過去那樣具有壓倒性的價格優勢。也有不少網友坦言，近年再次回訪時，發現店內環境、衛生、服務品質及餐點內容，已與記憶中的模樣有所落差；有人直言「讓回憶停留在青春就好」，也有人認為，隨著年紀增長，現在反而更偏好精緻、份量適中的燒肉，而不是單純追求吃到飽。此外，也有民眾分析，若老店長期未改善服務品質、食材特色與用餐環境，加上價格提高至350元至400元後，對以學生為主的消費族群吸引力自然逐漸下降，在連鎖燒肉品牌、火鍋吃到飽及各式新型餐飲競爭下，更難維持昔日榮景。儘管有人認為梅江近年的表現已不如以往，但仍有不少老顧客表示，一家店能陪伴台大學生與在地居民超過30年，本身就是一件值得掌聲的事，而它留下的，不只是銅盤烤肉的味道，更是一整個世代共同擁有的青春記憶。
小樂吳思賢大膽許願合體偶像彭于晏 爽快應允拍「肌情片」
小樂吳思賢近期全力投入《還得是你 Beyond You》演唱會彩排，更意外掀起「男團合作潮」。他接連與 F.F.O、FEniX、須弘道及戲劇男團rayZ合拍短影音，被粉絲封為「男團合作王」。小樂坦言，看著年輕男團為夢想打拚，彷彿看到以前努力的自己，內心充滿感觸；而這次與新生代切磋舞技，也讓他重新點燃體內的「唱跳魂」。這波男團合作廣受好評，被問及未來還想和誰合拍 Reels 時，小樂大膽許願偶像彭于晏，甚至爽快答應相約健身房拍「肌情片」的提議。他認真表示，自己非常佩服彭于晏為角色的付出，就像看世足決賽中場秀的高水準演出一樣，讓他深刻體會到「真正厲害的人，都是把看不到的地方做到最好」。向來寵粉無極限的小樂，除了日前宣布演唱會後將與全場觀眾進行「Hi-Bye」送客外，在倒數之際更祭出超狂福利！他將加碼抽出 6 位幸運粉絲，陪他一同入住台南特色民宿，展開兩天一夜的限定同宿旅程。小樂笑稱，自己最期待帶大家吃遍口袋名單中的台南在地美食，希望能卸下舞台光環、以朋友般的姿態與歌迷輕鬆相處，在這趟在地「甜味」之旅中，創造專屬於彼此的「甜蜜」回憶。
林心如公開私藏片單 柯震東狂讚這部「又強又好看」
Netflix今（1）日公布全新企劃「Netflix居然有這部？！話題華語劇，值得N刷」，帶領觀眾一起進入追劇世界，探索豐富內容，並邀請林心如、柯震東、王淨分享Netflix私藏華語片單。林心如力推話題影集《影后》，盛讚作品無論在故事刻畫、演員飆戲或精良製作上，都展現了華語影視的頂級水準，絕對值得觀眾一刷再刷。引爆全台追兇熱潮的《模仿犯》，以及集結吸睛故事與華麗卡司的《此時此刻》，也都名列在林心如的必看清單，再者她提到《誰是被害者》，直言這是第一批真正被Netflix推向全球觀眾視野的台劇之一。而由她親自操刀製作，融合80年代條通酒店文化與超強卡司的《華燈初上》，更是她心中絕對不容錯過的口袋名單。柯震東超推薦首部執導的電影《黑的教育》。（圖／Netflix提供）而在社群上極具號召力的柯震東，他透露自己N刷經典電影《黑社會》時，總會對片中冷靜殘酷的鏡頭與人性魅力有不同想法，並感嘆能在串流時代隨時重溫童年經典《九品芝麻官》極為幸福，「裡面的台詞、構想、節奏，放到現在來看依舊是經典！」而其他的作品，則充滿他自己「影迷與導演」的獨特視角，認為《乩身》是能從作品中看見台灣影視各方面的進步，同時他也提及自己的導演處女作《黑的教育》，展現直率本色笑稱：「好看！強！我導的！」螢幕前百變的王淨也大方分享她的心頭好，感性大讚《少年的你》：「拍出了兩個被世界拋棄的邊緣少年，在殘酷生活中成為彼此的光。」她坦言一邊心疼角色遭遇，卻也在兩人的陪伴與相處中感受到溫暖。她也強力推薦《鬼才之道》，笑說：「因為我是凱薩琳跟西卡的大粉絲！」最後更提到不敗經典《無間道》系列，坦言即使多年後重看，還是會不知不覺陷進角色的情緒裡，跟著一起緊張。王淨笑稱自己是《鬼才之道》凱薩琳跟西卡的大粉絲。（圖／Netflix提供）
台北30年老店撐不住！韓記老虎麵宣布4／30歇業 饕客淚喊：再也吃不到了
台北知名老字號麵館「韓記老虎麵」經營超過30年，近日驚傳全面歇業！繼今年2月底市民大道微風店關門後，位於大安區的金華街本店近日正式貼出「頂讓」公告，宣布將於4月30日結束營業。韓記老虎麵曾被藝人邰智源點名為「台北必吃三大麵店」之一，隨著最後一間門市熄燈，這份承載無數饕客記憶的川味麻辣香，將正式走入歷史。「韓記老虎麵」自1990年代創立以來，憑藉獨特的川味麻辣風格在麵食界屹立不搖。店內招牌「老虎麻辣燙」系列深受推崇，湯底標榜以雞骨與豬骨費時熬煮，並融合花椒、麻椒及多種中藥材，呈現出層次分明的香麻口感，被老饕盛讚為「可以喝的麻辣湯」。除了麻辣湯頭，店內如紅油抄手、臭豆腐、乾麵及水餃等品項，份量扎實且價格親民，成為在地居民與通勤族的口袋名單。全盛時期在台北擁有3間分店的韓記，如今接連收攤的消息在社群上引發熱烈討論，不少網友紛紛留言哀號，「這是我人生的一大快樂，居然要被剝奪了」、「以後再也吃不到這口味怎麼辦」、「月底前去最後一吃」。一票老顧客對韓記將全面歇業感到錯愕，形容這象徵一個餐飲時代的終結，字裡行間流露出不捨。至於選擇歇業的原因，據顧客轉述，店員坦言主要是因為「人力招募困難」。由於餐飲業長期面臨缺工問題，韓記也因人手嚴重不足導致經營備感辛勞，老闆才忍痛決定在租約到期後結束經營。
餐飲界「最乾淨名單」曝光！ 一票員工認證：沒看過小強
高雄一家40年老春捲攤近日爆發食安事件。對此，就有網友在社群平台發起「最值得推薦的餐飲業」討論，貼文曝光後立刻掀起熱議，不少曾在餐飲業工作過的員工紛紛分享口袋名單，公開自己認為「乾淨到誇張」的餐廳品牌。日前一名網友在Threads發文表示，自己曾在美式連鎖餐廳TGI Friday’s打工，對店內衛生管理印象非常深刻，直言工作期間幾乎沒看過蟑螂出現。原PO透露，店內清潔標準相當嚴格，尤其廁所每30分鐘就必須巡檢一次，除了要撿垃圾、擦拭洗手台，連隔板上方也不能放過。原PO還說，主管檢查時甚至會直接用手指滑過表面確認是否有灰塵，只要沒擦乾淨就得重擦，讓原PO直呼「TGI Friday’s 超乾淨」。貼文一出立刻引發熱議，也釣出大批餐飲從業人員留言分享口袋名單，「以前在摩斯打過打烊班閉店清潔，因此我對於摩斯的環境衛生滿有信心的」、「大戶屋很乾淨，後廚手套、網帽每天更換」、「丸龜！日商超講究衛生，抹布拋棄式每天丟，沒客人就是一直白博士擦櫃子、清潔 麵、飯糰時間內沒賣掉就丟，每天上班前檢查指甲」、「壽司郎，進去內場前要經過兩次節拍器計時的洗手」、「客美多！打工半年沒見過任何阿強」、「日商絕大部份都很乾淨，像是摩斯、Sukiya跟MoＭo paradise」。另外，也有網友提到不少台灣在地品牌，「推一下鼎泰豐，親眼看到過他們在開店前的準備時間，把天花板每個冷氣出風口拆下來擦拭」、「欣葉台菜規定嚴格，廚房每天下班前都刷得超乾淨」、「春水堂，做過內場，真的乾淨到不行，油每天換、油槽也是每天刷、東西掉地上絕對丟掉」。
曾子余拿馬東石比納豆 頌樂秒回：他身材比較好
韓星頌樂擔任TVBS《食尚玩家-兩天一夜go》特別來賓，由主持人納豆、子余、楊晴帶路，在台北展開一場「一秒到南部」的南台灣美食評比之旅。三位主持人各自端出私藏口袋名單，頌樂將擔任評審選出最愛店家，不僅全程用流利中文與大家互動，她也大方分享自己最喜歡的台灣食物是珍珠奶茶跟擔仔麵，甚至笑說可以一餐吃兩碗麵加滷肉飯，與外表不符的食量讓主持群直呼不可思議。一行人首先來到萬華傳統甜品店，頌樂首次體驗花生油條湯，當被問到韓國是否有類似甜品時，她直率表示「沒有」，沒想到納豆卻插話說「有吧」，讓頌樂當場瞪大眼睛一臉疑惑反問「有？」一旁子余立刻對著納豆吐槽：「她才是韓國人！」頌樂也幽默搭腔：「你是韓國人嗎？」沒想到在大家品嚐筒仔米糕時，頌樂突指著納豆驚呼：「我看過你！在〈我很好騙〉MV裡」，確認MV中的人正是眼前的納豆後，她更開心表示：「我很榮幸！真的！」還大讚納豆演技很好，讓納豆開心到整張臉漲紅。子余也趁勢追問，像納豆這類型的男生在韓國是否受歡迎，頌樂一度遲疑，子余便補充：「馬東石」，她立刻點頭認證但卻又馬上補刀一句：「但他身材比較好」，讓納豆不甘示弱作勢要脫上衣，場面一度失控笑翻眾人。頌樂首次體驗花生油條湯、燒麻糬，被子余誤導大喊「挖尬意哩（我喜歡你）」。（圖／TVBS提供）
拍謝少年合作日本樂團PEDRO 竟送「這一味」伴手禮
曾獲頒金曲、金音共四座獎項肯定的拍謝少年與日本樂團PEDRO首度展開跨國音樂合作，為了製作專輯在日本首次見面，拍謝少年還特別準備充滿台味的「木瓜牛奶面膜」文創伴手禮，讓PEDRO打開看到是這一味愣住。談到這次合作契機，拍謝少年表示，一切其實源於音樂上的「互相發現」。團員過去在社群平台上發現PEDRO成員AYUNi D曾分享拍謝少年的歌曲，得知她對樂團作品相當有興趣。後來PEDRO 來台演出時，拍謝少年將專輯《歹勢好勢》的 CD 送到後台，沒想到演出當天 PEDRO 的進場音樂竟真的播放了那張 CD，讓雙方留下深刻印象，也成為日後展開合作的契機。拍謝少年吉他手維尼（左起）、鼓手宗翰、貝斯手薑薑 。（圖／海口味有限公司提供）兩團對彼此的「初印象」也充滿文化衝擊。今年二月拍謝少年吉他手維尼為了錄音工作前往日本，特地準備充滿台灣特色的「木瓜牛奶面膜」作為見面禮，讓 PEDRO 成員打開時忍不住愣住。AYUNi D 坦言，自己最早是從拍謝少年的硬派音樂認識樂團，因此在真正見面前其實有些緊張，甚至一度想過：「如果是很可怕的哥哥們怎麼辦？」沒想到實際相處後，才發現維尼私下其實有點害羞，但在錄音時非常認真，也給了她很多溫柔的指導與鼓勵。拍謝少年與PEDRO接下來也將在高雄大港開唱帶來〈Outta My Way〉的全球首演。身為高雄在地出身的吉他手維尼笑說，高雄不論幾點都有各式各樣的美食可以品嚐，他還打算準備一份「小吃流程表」，希望讓 PEDRO 徹底感受高雄魅力，「離不開高雄」，盡地主之誼。隨後四月拍謝少年也將前往日本與 PEDRO 再度合體開唱，AYUNi D 也想分享自己的口袋名單，想推薦喜歡的和果子店與和食定食店給拍謝少年，並表示如果他們還沒去過迪士尼樂園，一定要親自體驗這個讓人感動的地方。AYUNi D 曾公開分享拍謝少年的歌曲。（圖／海口味有限公司提供）
士林「蒸餃老闆娘」突過世 饕客聞噩耗不捨：好難過
位於台北市士林區中正路的「周旺蒸餃酸辣湯」在地經營多年，是不少民眾的美食口袋名單。近日傳出店家老闆娘已於2月28日辭世，消息曝光後，引發熟客與網友不捨。臉書粉專「爆肝護士的玩樂記事」3日晚間發文指出，「周旺蒸餃酸辣湯」老闆娘已於2月28日離世，並公告公祭將於3月14日下午4點30分，在板橋殯儀館明倫廳舉行。粉專也提醒，有意前往致意者應依公告時間出席，勿於其他時段自行前往拈香，以免打擾家屬。根據目前Google頁面顯示，「周旺蒸餃酸辣湯」營業時間已標示為「暫停營業」。店家後續是否恢復營運，尚未有進一步說明。老闆娘的兒子也在Google評論區留言表示，「我是周旺蒸餃老闆林淑雅的兒子，媽媽於二月二十八日安詳辭世，感謝常客的支持。」消息傳出後，不少網友在貼文下方留言表達惋惜之情，「我每次騎單車去吃宵夜版娘都很客氣，真是令人惋惜」、「從小吃到大啊，一路好走」、「好難過，之前大學打工半夜下班回去都要來一籠，半夜的風裡，酸辣湯冒著熱氣」、「難怪去幾次都撲空，願阿姨一路好走」、「怎麼會，因為太習慣每天下班跟老闆娘打招呼，去年突然很久不見，問了附近說她退休了……好難過」、「好難過，我們是常客！RIP謝謝您帶給我們的美食及美好回憶」。
蘇打綠馨儀化身「人間獵豹」 打造戀綜上演出籠捕食秀
蘇打綠首度實境團綜企劃《6人行不行》將於明（27日）首播，第一集由貝斯手馨儀打頭陣，報名相親社與五位素人大玩戀綜梗，讓觀眾親眼見證「人間獵豹」出籠鎖定目標的捕食秀。當外界還在猜蘇打綠團綜會玩到什麼程度，他們率先亮出線索，打造首播週限定快閃店，從原始發想企劃、任務道具到場景還原一一公開。官方周邊也巧妙對應戀綜與吃播挑戰，邀請觀眾吃好、穿好再追節目；預購開賣不到6分鐘即衝上博客來全館冠軍，為首播上線奪得好彩頭。蘇打綠親自現身快閃店開箱，導演李伯恩也到場合體，回顧這個瘋狂團綜的誕生過程，他笑說自己真的太愛蘇打綠，只要看到他們靈感就自動開外掛，甚至從馨儀一個眼神裡讀出「需要一檔戀綜」的宇宙訊號，讓團員當場笑到站不住。事實上，馨儀的相親企劃是全票通過、最早拍板的一集，大家嘴上狂虧，心裡卻真心希望她幸福。馨儀也自嘲團員都分開出任務，她卻還得同時面對五個男人，當初團員們一起觀賞這集任務時，邊看邊驚叫，驚喜火花一波接一波，直呼乾脆獨立做成一整季馨儀的戀綜。蘇打綠與導演李伯恩開箱快閃店。（圖／蘇打綠有限公司提供）快閃店現場同步更公開馨儀當初填寫的相親條件表，近五十個形容詞排開，她親手勾選其中四個，相識二十多年的團員竟然全數猜錯，忍不住吐槽她是不是偷偷在設人設。更誇張的是，尚未公開照片就吸引三十多位報名者，連導演都直呼太香辣刺激。一旁更掛著若配對成功就要穿去約會的豹紋戰袍，低胸剪裁性感全開，至於她最後有沒有真的成功配對，答案就等首播正式揭曉。團員與導演李伯恩一邊逛展間，一邊回憶錄製時的荒謬瞬間，從任務設計的巧思到拍攝中意外歪樓的橋段，笑聲一段段被翻出。青峰專屬展區神祕感層層堆疊，像走進命理街的小房間，桌上擺著青峰出任務拜會各路算命老師帶去的團員大頭照，薩滿鈴鐺、象棋、塔羅牌等不同派系道具一字排開。青峰也在現場賣了個關子，透露這集將出現足以翻轉整個團綜走向的關鍵機密。小威的展區貼滿神秘音樂節的文宣與現場照片，也首度揭開這檔團綜的「地下起因」，原來一切始於他在大阪路邊撞見一場有趣的音樂節，當場熱血想揪團員一起飛，卻因大家檔期滿檔只能作罷，最後索性拐了伯恩導演同行拍攝。導演也意外升級成鼓手，笑說自己剪演唱會藍光剪到連鼓點都背得滾瓜爛熟，乾脆圓夢當上「蘇打綠第七人」，但他下一秒補一句：「出演費還是要算吧？」立刻被團員圍攻吐槽。阿福展區直接亮牌他的「十大宜蘭美食口袋名單」，牆面擺上讓人看了就食指大動的幸福神情，讓團員當場火大笑喊：「這挑戰根本太爽了吧！」阿龔區則展出巨幅雙面臉譜與首度接觸民俗音樂的工尺譜，提前揭開古典與陣頭交會的震撼火花。家凱的展區一半是歡樂的遊樂園，另一半卻切換成鬼屋，像極了 i 人被逼到極限的反差。現場還展出他實際穿上的「鬼店雙胞胎」服裝，導演爆料這集根本順勢挖出家凱的變裝魂，直說從他化妝那一刻眼神就看到興奮感完全藏不住。
七縣市布局懸而未決支持者好焦慮 民進黨選對會談北市少了賈永婕
民進黨發言人吳崢今（23）日表示，當日黨內舉行的選對會針對還沒提名的七個縣市布局交換意見，但沒有進一步擬定的提名時間表與提名「口袋名單」。消息人士則直指，還沒個譜的台北市已有行政院副院長鄭麗君、立委王世堅被審慎評估中，倒是近期聲勢頗旺的台北101董事長賈永婕並沒有被列入討論之列。民進黨選舉對策委員會討論還沒提名的七縣市選戰布局。圖為身兼民進黨主席的總統賴清德。（資料圖／方萬民攝）備戰2026年底百里侯選戰，執政的民進黨卻還有7個縣市沒有提名，包含直轄市台北市、桃園市，還有新竹縣、新竹市、花蓮縣、金門縣、連江縣，支持者對此是焦慮不已，也希望黨中央提名能加速。吳崢對此指出，各界督促聲浪選對會都聽到了，今天也有針對尚未提名的縣市進行意見交換，然而尚未進入下一階段的擬定時間點與人選的決策程序，將持續努力推進。知情人士透露，除了台北市外，今天桃園市仍舊在總統府副秘書長何志偉、不分區立委王義川、法務部政次黃世杰三人之間兜兜轉轉討論，新竹縣則八成會提名現任竹北市長鄭朝方，只是時間點還有待確認，另外新竹市則在前立委候選人林志潔意願不高、前發言人李妍慧較少獲層峰青睞之下陷入僵局，不排除與友好第三勢力合作。該人士續指，花蓮縣大概會尊重縣議長張峻的意思，但究竟是張峻親自出馬？還是由彼此共推人選？張峻出馬的話要不要「披綠袍」？在在都還需進一步磋商。另外金門縣不排除由現任縣議員蔡其雍出馬，甚或待國民黨內部立委陳玉珍、前縣長楊鎮浯角逐後，也不排除與落敗方合作角逐縣長。至於連江縣則視國安會副秘書長李問是否願意回鄉角逐而定。
松信寶味1／滿志剛教簡易年菜「臘肉炒青菜」 松信小吃寶藏多還能吃到「鯊魚肉」
春節將至，無論是返鄉團圓，還是出門踏青，滿滿的年味總讓人期待。從小在台北市松山信義區長大的議員參選人滿志剛，特別向民眾分享過年在家可以輕鬆煮的簡單年菜，以及松信區的多間美食小吃，讓大家過年也能吃得開心又便利。滿志剛說，自己家裡過年餐桌一定會有的菜就是臘肉炒青菜、炒高麗菜和雞湯。（圖／滿志剛提供） 談到年菜，滿志剛表示，自己家中每年過年餐桌上一定會有的就是炒菜、雞湯、臘肉以及水餃。臘肉多半會搭配芹菜或青椒拌炒，水餃則象徵元寶，青菜則以高麗菜等為主。談到較拿手的料理，他笑稱最擅長的是「煮白飯」，不過今年特別嘗試了臘肉炒青菜。滿志剛今年特意學做臘肉炒年菜，只需將臘肉翻炒後加入蒜頭爆香，再放入青菜與青椒即可，即便是廚房小白也可以立刻上手。（圖／滿志剛提供） 滿志剛說，平時自己與太太因工作忙碌，通常以外送或外食為主，很少下廚。不過今年特別嘗試的臘肉炒青菜比較簡單，即使不太會煮飯的人也能輕鬆上手。他分享料理方式：先將油加熱，把臘肉下鍋炒香後加入蒜頭爆香，再放入青菜與青椒，讓臘肉的鹹香與蒜香融入蔬菜中，味道相當不錯。 談到松山、信義區的美食，滿志剛分享了多家私房口袋名單。松山區寶清街有一間外省料理店，販售麻醬麵、雙醬麵、皮蛋拌麵、水餃、鴨腸與干絲，目前已拓展至市府站與三民路一帶。滿志剛說，這家店的老闆是外省二代，沿襲母親手藝，保留早期眷村味道，非常正宗。 另外，他指出信義區林口街與信義路口附近有一家以鯊魚湯、鯊魚麵聞名的小店，少見的料理選項相當特別。平常民眾多吃鯊魚煙，很少吃到鯊魚肉，但這間店的湯頭溫潤、口感特殊，每次喝到湯時總是溫溫的，他推測可能是為了保證鯊魚肉的口感。 若過年想買手工水餃回家煮，他特別推薦松山區富錦街的手工水餃店，無論是素水餃、玉米或高麗菜口味都各具特色，全程手工包製，顆顆飽滿，適合宴客或家庭食用。他也提到福德街、信義路口的一間鵝肉店，也是值得一試的店家。 滿志剛分享童年趣事，自稱「涼麵控」，台北市幾乎所有涼麵店都吃過。他回憶，童年住在民生社區時，最愛的是延壽街與新東街交叉口的涼麵，由鄰居經營的攤子，口味成為他心中的「好吃標準」，至今難以超越，即便冬天也照吃不誤。而至於松信區民眾過年期間若想外出走逛、又不想走太遠，滿志剛推薦饒河街夜市，以及佛光山台北道場舉辦的年節市集，都是適合全家同遊的好去處。
東區30年「隨意小吃」熄燈！台北人嘆青春回憶落幕 最後營業日曝
台北東區巷弄內經營超過30年的快炒店「隨意小吃」，以價格實惠、份量充足聞名，是不少學生與上班族的口袋名單。店家近日在門口張貼公告，宣布將於2月15日正式結束營業，消息曝光後，立刻引發大批台北人不捨與感嘆。隨意小吃位於捷運忠孝敦化站附近巷內，主打炒飯、炒麵、燴飯與各式便當，另有蔥爆牛肉、客家小炒、三杯雞等經典熱炒單點選擇，長年以高CP值吸引周邊學生、上班族與逛街人潮，被視為東區平價用餐的重要據點。店家日前張貼熄燈公告，指出最後營業日為2月15日小年夜。老闆也透露，隨著年紀漸長，加上長期無法順利找到廚師接手，只能在多方考量後，決定結束營業，為這段經營歲月畫下句點。消息傳出後，社群平台隨即湧入大量討論，不少台北人驚呼不捨，紛紛留言表示，「以前在東區打工，午餐必選」、「景氣差到連隨意都要關了嗎」、「吃了十幾年的回憶」、「我前天去吃也看到，有夠震驚的」、「晴天霹靂，隨意小吃要收了。」在熄燈消息曝光後，也有民眾特地前往店內用餐，為心中的老味道送別。有網友分享心情表示，「看到東區老店即將結束營業，馬上殺來吃。一直很喜歡他們的辣菜脯，今天應該是最後一次吃了，再見隨意小吃，謝謝你陪我長大。」
日本人超愛！她送「古早味零食」狂被讚 一票人共鳴：配藥吃超幸福
提到來台旅遊的熱門伴手禮，不少日韓觀光客首選鳳梨酥，不過近期有部落客分享，傳統小零食「梅花造型仙楂餅」意外成為日本朋友的心頭好，掀起網友熱烈討論。部落客「Tigerdog／老虎狗」近日在社群發文表示，近期將仙楂餅送給日本朋友，竟意外大受歡迎。她指出，日本人本就偏愛梅子類食品，因此酸甜口感的山楂對他們而言十分對味。不僅如此，她還推薦另一款同樣受喜愛的「仙楂丸」，稱其「酸甜很開胃，會默默一直吃」。仙楂餅在日本意外大受歡迎。（圖／翻攝臉書／Tigerdog／老虎狗）除了口味討喜之外，老虎狗也點出仙楂餅在包裝上的優勢。單顆獨立包裝、方便攜帶、不掉屑、不沾手，「完全沒有送伴手禮的壓力」，對於國外旅客或送禮者來說格外加分。她特別提到，仙楂餅的梅花造型也大大提升吸引力，「可愛又討喜」讓這款傳統點心瞬間充滿記憶點。她表示，如果鳳梨酥送膩了，這類具台灣傳統風味的小零食「真的可以收進口袋名單」。貼文引發共鳴後，不少網友也紛紛留言分享自身回憶，「原來要送這個，下次知道了，筆記筆記」、「這個上次帶去沖繩分送朋朋們，他們真的喜歡到不行」、「這根本神級零食」、「我超討厭吃中藥，但配這個吃就好幸福」、「真的，我個人覺得超有台灣特色，就送了兩個日本朋友」。
台北人氣麻辣鍋店熄燈！歇業原因曝 在地人不捨：沙漠唯一的綠洲
曾榮獲「台北鍋際大賞」人氣TOP10的麻辣鍋名店「辣椒多一點」，近日在官方粉專宣布，將於2月10日正式結束營業，消息一出，引發許多忠實顧客不捨，紛紛留言直呼「太可惜了」、「心中最棒的火鍋店」。「辣椒多一點」於文山區開業6年半，是不少在地居民與火鍋愛好者的口袋名單。創業初期，團隊曾嘗試在國父紀念館、西門商圈展店，卻因租賃條件或與房東溝通未果，最終遷址至現址文山區。在店面正式開張前，品牌已為場地問題額外投入百萬資金，對於初創、無資源背景的業者而言，是一場高壓的現實考驗。2020年爆發的疫情使內用大受影響，加上原物料價格上漲、營運成本攀升，讓這家新創火鍋品牌幾乎沒有犯錯空間，只能在每一次選擇與妥協中，盡力守住初衷。也正是對餐飲的堅持與熱情，支撐這家店一路走來。歷經多年經營，「辣椒多一點」在Google累積超過2000則評論，平均高達4.9顆星，不僅獲選「台北鍋際大賞」人氣TOP10，也被台北市觀光局列入文山區美食推薦指南。不少客人更在評論中提到「外場服務貼心」、「態度親切」、「記得顧客習慣」，這些溫暖回饋也成為業者最珍貴的動力。儘管獲得廣大好評與肯定，業者仍在聲明中坦言，選擇結束營業並非因熱情消退，而是已無法以理想方式照顧客人、夥伴與自身，才在仍尊重品牌的狀態下，為6年半的創業旅程劃下句點。面對即將歇業的消息，許多顧客湧入留言表達不捨：「我家最愛吃的火鍋店……難過，文山美食沙漠唯一的綠洲」、「不吃辣的我，唯一覺得辣好吃又舒服的湯底……以後吃不到了怎麼辦」、「不可能吧，是文山區極少數美味到我覺得不可思議的餐廳 ，比那些台北名店都好吃、太可惜了，希望您休息後出發時務必通知大家」、「你們家是真的好吃，餐飲業真的不容易，希望你們有機會再開始並且能獲得商機，用心對待食物的餐廳值得賺大錢咧」、「嗚嗚，那我之後要去哪裡吃火鍋」。
美食一條街不是九份？網友票選老街Top 1 北埔靠這「10樣美食」完勝
台灣老街文化豐富，不僅是假日出遊的熱門選項，也是不少旅人品嚐地方美食、感受傳統風情的重要場域。近期一篇關於新竹縣北埔老街的社群貼文在網路上引起熱烈討論，甚至有網友直言「比九份還讚」，掀起各地鄉民的美食朝聖潮。提到台灣經典老街，許多人第一時間會想到九份、淡水、或高雄旗山，但近期有越來越多網友一致點名「北埔老街」才是心目中的第一名。這名網友在Threads分享親身體驗，表示自己曾走訪多條知名老街，最終仍認為北埔老街最讓人回味。他大推街邊販售的蘿蔔絲菜包、炒粄條、客家麻糬與豆花，更特別點名「擂茶」香濃順口，是每次到訪必喝的飲品。文章發布後，不少網友也紛紛附和，留言寫下私房口袋名單：「菜包一定要去廟前找阿嬤買，像極了我奶奶的味道」、「廟旁的杏仁茶全台灣最好喝」、「黑糖糕香氣十足超涮嘴」、「胡椒鴨在客家本色吃過一次就忘不了」、「水晶餃跟芋頭糕是低調的隱藏版」、「機車豆花的薑汁辣得剛剛好」。不少曾到訪的在地人與資深旅客也表示，「北埔比內灣更純粹，不那麼觀光味，卻更有在地生活感」、「我新竹人30年，還是愛帶朋友來北埔」、「短而美才是精華」、「附近還有鄧南光影像紀念館可以順遊，很有趣」。根據交通部觀光署公布的統計資料顯示，2025年1至10月北埔老街旅遊人次已達79萬2037人，雖略低於鄰近內灣老街的130萬6873人次，但其200公尺長的街道內，聚集多樣客家傳統小吃與7處歷史古蹟，口碑與回訪率居高不下。Google評論也顯示，北埔老街目前獲得4.1顆星的整體評價，旅客多半對其「樸實」、「不過度商業化」的氛圍留下深刻印象。也因此，這條老街正逐漸從低調走向熱門，被不少網友直呼「九份真的該讓位了」。