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」 農藥 衛生局 抽驗 台北市 蔬果
北市生鮮蔬果抽驗「11項不合格」！ 東區超市、兄弟飯店、金馥記烤鴨都上榜
台北市政府衛生局今（28）日公布生鮮蔬果6月抽驗結果，指出該月到市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗50件蔬果產品，結果11件產品不符規定，不合格率22%。台北市衛生局指出，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「韭菜花」、「辣椒」、「荔枝」各2件；「荷蘭豆」、「九層塔」、「香菜」、「韭菜」、「芒果」各1件，各檢出1～3項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定；除「芒果」外，均屬高風險農產品。針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦，另外來源屬台北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。此外，亦通知台北農產運銷股份有限公司，依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站查詢相關訊息。（圖／翻攝台北市政府衛生局官網）（圖／翻攝台北市政府衛生局官網）
北市府抽驗蔬果農藥殘留 非常泰、全聯產品都驗出「殺菌劑」超標
台北市衛生局於4月針對市場、零售業、超市、賣場及餐飲店等抽驗生鮮蔬果，共計檢驗51件產品，發現有13件產品不符規定，違規率高達25.5％。當中包含知名店家非常泰、川妹子、全聯等，都有產品被驗出農藥超標或不應檢出。北市衛生局今（13）日公告4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，此次抽驗結果顯示，51件中有13件產品不符規定，違規品項包含韭菜花4件、九層塔及紅辣椒各2件，以及青蔥、蓮霧、草莓、豇豆、木瓜各1件，均分別驗出1至3項農藥殘留超標，且屬高風險農產品。針對不符規定產品，衛生局已要求抽驗地點立即下架不符規定產品，並通知台北農產運銷股份有限公司，依規定對違規農友停止供應該品名代號10天，重複違規者將加重處分，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。違規名單包含「非常泰天母SOGO店」的九層塔（羅勒），檢驗出3種殺菌劑超標；同一間分店也驗出蔥的殺蟲劑芬普尼代謝物超標；「川妹子小吃店」的韭菜花、辣椒分別驗出殺蟎劑、殺菌劑超標。另還有「全聯福利中心中山吉林店」的朝天椒（辣椒），驗出不得檢出的殺菌劑Thifluzamide賽氟滅；「321果汁吧」的木瓜檢出不得檢出的殺蟲劑Methomyl納乃得；「祥和小吃店」的九層塔（羅勒）檢出不得檢出的殺草劑Ametryn草殺淨、殺蟲劑Spinetoram賜諾特等。衛生局指出，依食品安全衛生管理法規定，殘留農藥含量不符容許標準者，可處分責任業者最高新台幣2億元罰鍰，若販售業者無法說明來源，最高則可罰300萬元。衛生局強調，市面抽驗僅屬終端管理，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民正確施用農藥，才能有效減少蔬果農藥殘留問題。另經查產品來源屬外縣市者，衛生局已移請所轄處辦。
64批蔬果驗出農藥超標！北農銷毀逾13噸 辣椒、木瓜也在名單內
台北農產公司4月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留 ，共計抽驗1098件蔬果產品，檢驗結果64件不符合規定，銷毀重量計1萬3653公斤，主要不合格品項為辣椒、木瓜及雜柑 ，其中包含針對高風險農產品加強抽驗。北市第一、二果菜批發市場由北市府委託台北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，每日對於進場拍賣果菜進行農藥殘留抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜經抽驗不合格，北農隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號的同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止不合格者供應。北市市場處表示，每年補助北農購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達1萬3000件，以防堵農藥超標農產品流入市面，另為有效運用檢驗量能，北農針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。
北市批發市場抽驗「3蔬果農藥超標」 北農銷毀逾1.5萬公斤
台北農產公司12月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留，共計抽驗1201件蔬果產品，88件不符合規定，銷毀重量計1萬5325公斤，主要不合格品項為芥菜、菠菜及辣椒，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。北市第一、二果菜批發市場由北市府委託台北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，每日對於進場拍賣果菜進行農藥殘留抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜經抽驗不合格，北農隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號的同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止不合格者供應。北市市場處表示，每年補助北農購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達1萬4000件，以防堵農藥超標農產品流入市面，另為有效運用檢驗量能，北農針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。
果菜市場中秋後連休2天 烤肉風氣淡？攤商認買氣變差
果菜批發市場因應中秋節民眾拜拜需求，周一休假改為正常交易，改在18、19日連休2天，民眾可以把握今（16日）、明（17）兩日採買食材。不過有攤商注意到，買氣不如往年中秋節好，推測應該是烤肉族群變少了。根據台北農產運銷股份有限公司統計，蔬菜到貨量今日只有873公噸，貨量少也導致每公斤平均批發價漲至43.9元。進一步分析交易市況，今日原為休市日，因應中秋節後連休2日改為正常交易日，但仍有不少承銷人休息，進貨量也大幅減少，各菜種行情漲多跌少。另據《ETtoday新聞雲》報導，引述新莊公有市場菜販廖炯程說法，近日菜價回到正常水準，但中秋節關係，應景蔬菜像是帶殼茭白筍每斤110元、香菇120元、青椒和彩椒90元、四季豆130元、美生菜130元等屬高價，其餘青菜都有些微降價。不過，他有注意到買氣很普通，推測是烤肉族群變少，或是改買烤肉蔬菜組合。關於菜價回穩，農糧署副署長姚志旺也說，每公斤批發價約40元上下，短期菜葉類已全面復耕、恢復供應，價格已回到往日行情價，瓜果類供應量也恢復水準。姚志旺建議中秋節要烤肉的民眾，可以選擇菇類、絲菇替代高價的四季豆、玉米、彩椒與青椒。除此之外，農業部畜產行情資訊網資料顯示，毛豬每公斤拍奈價格約95元至98元，供應頭數約有2.2萬至2.6萬頭；養豬協會理事長潘連周指出，今年毛豬供應穩定、價格波動小，南部零售價每斤180元至200元，北部因要運輸成本，每斤230元左右。
蔬果殘留農藥抽驗結果出爐！ 欣葉台菜、微風超市都上榜
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年5月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，包括欣葉台菜信義新天地A9館的「九層塔」、潮味決湯滷專門店士林中正店的「白蘿蔔」、微風超市的「白蘿蔔」、鼎皇麻辣火鍋店的「百香果」都檢出違規，目前已通知下架違規產品，移請所轄衛生局處辦。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件；「白蘿蔔」2件；「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，除「紅櫻桃」外，均為高風險產品。北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。北市衛生局針對不符規定產品，已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
「祥和蔬食」九層塔農藥超標 北市衛生局抽檢揪13件不符規定
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今年4月共計抽驗47件蔬果產品，檢驗結果13件產品不符規定。此次抽驗不符規定產品，違規原因為九層塔4件、韭菜花3件、辣椒2件、青蔥2件、青蒜1件、白蘿蔔1件，各檢出1-4項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均為高風險產品。檢視抽驗名冊，抽驗不符規定產品包括必比登推薦美食祥和蔬食的九層塔、天母SOGO店非常泰的青蔥等。台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。高風險農產品係衛生福利部食品藥物管理署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。台北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題；而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
4月批發市場蔬果農藥殘留不合格銷毀3.6萬公斤 「這3蔬菜」超標最多！
台北市市場處於29日指出，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，進一步確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質無慮。113年4月共計抽驗1252件蔬果產品，檢驗結果141件不符合規定，銷毀重量計36043公斤，主要不合格品項為青江白菜銷毀1470公斤、小白菜銷毀2970公斤及油菜銷毀2310公斤。市場處另表示，4月蔬果進貨量共計約4632萬公斤，經台北農產公司統計，農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣銷毀17663公斤、屏東縣銷毀4108公斤及彰化縣銷毀4968公斤。對此，市場處表示，倘蔬果經檢驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，倘檢驗合格始得拍賣，檢驗不合格則報廢銷毀，並依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應，同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關，供其輔導農友用藥，落實源頭管理，以有效維護食品安全。
視察年節魚產蔬果市場 陳建仁：漁產品增加供應30%
行政院長陳建仁30日一早分別前往位在台北市的萬大魚類批發市場及台北市第一果菜批發市場視察漁產品及蔬果交易情形，關心農曆春節期間民生必需品供應情形，並向所有市場人員拜早年。陳建仁表示，下週就是春節假期，近來寒流來襲，漁業署也加強宣導養殖業者落實防寒措施，降低虱目魚等魚種遭受寒害損失風險；另為因應春節期間農漁產品消費需求增加，農業部也輔導各主要批發市場調配供需，其中漁產品每日預估增加供應量30%以上。陳建仁指出，為讓國人能夠過好年，政府已預做各項春節整備工作，春節連假期間將持續提供便捷交通疏運、穩定民生物資、強化醫療防疫及金融服務。最後，院長也向所有市場人員拜早年，祝福大家在新的一年都能夠賺大錢、年年好年冬、漁業大豐收。陳建仁前往萬大魚類批發市場，在台北漁產運銷公司副總經王維偉理引導下，巡視魚類拍賣交易，關心生鮮漁產品供銷情形，並沿途與業者問好拜年，並接受台北市魚類商業同業公會理事長顏玉堂贈魚，並回贈賀歲福袋，祝賀業者新年快樂；同仁的還有行政院林子倫發言人、農業部代理部長陳駿季、台北市副市長林奕華、立委當選人吳沛憶、台北漁產運銷公司董事長鄭世維及台北市魚類商業同業公會理事長顏玉堂。陳建仁隨後轉赴台北市第一果菜批發市場，在台北農產運銷股份有限公司主任簡文財引導下，巡視果菜拍賣交易情形，並向攤商購買桶柑，接著登上蔬果拍賣場指揮台，以廣播向所有蔬果供銷業者拜早年。陳接著參觀平台鳥瞰拍賣場，視察零售批發場銷售情形，沿途與業者互動問好。
北市抽檢蔬果揪出12件違規 「錢都」白蘿蔔農藥殘留超標
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年10月共計抽驗53件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定，其中「錢都（市民大道店）」的「白蘿蔔」檢出農藥殘留超標。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「白蘿蔔」4件，「茄子」、「辣椒」各2件，「皇宮菜」、「紅鳳菜」、「香瓜」、「芥藍芽」各1件各檢出1-3項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定（除香瓜、芥藍芽外，均為高風險產品）。抽檢結果不符名冊。（圖／北市衛生局）台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。抽檢結果不符名冊。（圖／北市衛生局）針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。抽檢結果不符名冊。（圖／北市衛生局）台北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
視察批發市場 蔣萬安：感謝為民眾提供穩定供貨
蔣萬安今（14）日上午5時先前往萬大魚類批發市場查看中繼市場的情形，蔣萬安在致詞時表示，看見大家忙進忙出，也為了民眾提供穩定供貨，所以特別感謝大家。蔣萬安指出，過去三年因為疫情關係，生意受很大影響，台北市政府也在過去提供了很多補助，像是清潔費、電費照明等等，今年也初步規劃500萬來讓理貨系統可以E化。另外還有大家很關心的市場改建，去年3月第一期工程完工，4月第二階段工程已經開始，未來會加速市場改建進度，如果能提早完成就會盡快讓各位搬回原本的漁市場。蔣萬安指出，據目前了解供貨都充足，台北農產運銷股份有限公司副總經理路全利也稱春節前會提供1.5至2倍的供貨量以確保供貨無虞。至於市場改建進度，包含漁市場中繼市場在堤外及人流的規畫希望更精進還有停車位問題都會責成相關單位了解規畫。而有攤商反映空間太小問題，後續會跟產發局及市場處了解，一定劍及履及來積極面對問題解決問題。蔣萬安指出，相關的預算問題會持續跟議員再了解，最重要的是要聽取基層攤商的聲音，因為大家都希望能讓市場改建加速進行，也讓民眾有好的市場環境。另外春節要到了，所以要穩定菜價供應充足，至於未來的預算編列會跟各局處盤點並把各位基層聲音充分反映。
獨家／官股北農享市府減租逾千萬元優惠 底下攤商苦哈哈一毛未減
台北市長柯文哲2月中旬主持市府因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情紓困專案報告，當場拍板確定以「延稅、減租、優息、振興」原則，提出相關紓困振興措施，並於3月1日正式實施，以減輕受疫情影響產業及市民負擔，而台北農產運銷股份有限公司（北農）即是受惠者之一，租金減半，然而北農所管轄的業者攤商卻仍在疫情打擊之下苦挨，完全沒有感受到市府的德政。台北蔬菜公會理事長林長平說，新冠肺炎的打擊面是全國性的，各行各業都受到影響，果菜攤商業者當然也不例外，既然台北市政府有此德政，而且官股的北農也受惠，3至5月要繳納市府的租金減半，那向攤商業者收取的水電費及清潔費當然也要比照辦理才合理，但攤商業者卻仍然全額繳納，一毛未減。本刊調查，北農每個月的租金約在700萬至800萬元，減免一半，至少在350萬元以上，因此3個月結算下來，可省下的租金已逾千餘萬元；台北市議員徐立信日前即接獲相關果菜攤商業者陳情，並已建請市府要求北農比照其租金減半之方式，將業者的水電費及清潔費減半收取，或提出其他補償方案，以減輕業者營運成本，渡過新冠肺炎疫情難關，但市府始終懸而未決，沒有給出任何答案。徐立信告訴本刊，「市府給北農減半租金，而北農卻不回饋給攤商，而北農又是官股的公司，形同公家單位與民爭利，實在說不過去」、「減收一千多萬還不對業者減收，這也太扯了！」徐說，面對新冠肺炎疫情嚴峻的現況，賣菜的攤商業者目前生意都不好，只能算是勉強生活，希望市府也能照顧到他們。本刊實地走訪北農第1果菜市場攤商業者對於北農未將市府租金減免一半的優惠回饋給他們均有不滿之意，事實上，少收一半水電費及清潔費，每月也是只省幾百元，但對這些攤商業者來說已經很好了，因為有的人一天也只有賺3、5百元，甚至更少。台北市蔬菜公會理事林長平代表攤商陳情，希望北農獲得租金減一半的優惠也能回饋到攤商業者身上。（攝影／謝中凡）台北市議員徐立信（左1）平日經常擺攤為民服務，他認為北農減收一千多萬還不對業者減收，這也太扯了！（攝影／謝中凡）