抽驗
」 食藥署 中聯油脂 中聯 食安 苯駢芘
中聯再爆2批油品不合格 食藥署：21日進場調查
行政院長卓榮泰20日召開「中聯油脂大豆沙拉油辦理進度會議」，就中聯油品事件檢驗結果及《食品安全衛生管理法》修正規劃進度進行討論，並公布除原已確認不合格的5批油品，如今再驗出2批油品不合格，截至今日共7批油品檢驗不合格，食藥署也表示將於21日召開「食品風險評估諮議會」，並召集專家、學者進廠調查，預計1週內完成調查，到時將對外公布調查結果。行政院指出，食藥署今公布中聯公司4月到6月產製的30批油品中，除已確認不合格的5批油品不再重複抽驗，以及1批因外銷而無檢體外，其餘24批皆完成檢驗，其中再驗出2批油品不合格，因此目前共有7批油品檢驗不合格。卓榮泰表示，衛福部將於23日行政院院會提出《食品安全衛生管理法》及相關子法修正草案，修法方向將以強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理5大方向為核心。卓榮泰強調，此次修法將參考中聯油脂案調查過程、風險評估結果及各界建議，並精進食品安全管理制度，透過完善法制與管理機制，全面提升食品安全治理量能，建立更周延的食品安全防護體系，守護國人健康。
批蔣萬安頻出包卻喊上凱道 林亮君：以政治操作掩蓋市政失職無能
台北市議員林亮君今（20）日於民進黨發言人吳崢主持的直播節目《午青LIVE》中表示，台北市近來市政缺失頻傳，市長蔣萬安身為《食安法》主管機關，處理食安的方式竟是率先高喊上街頭，蔣萬安面對市政頻出包，一千零一招就是大聲罵中央，意圖用政治操作轉移話題，但掩蓋不了蔣萬安的失職與無能。林亮君表示，上週質詢蔣萬安上任以來砸了4.2億元做媒體宣傳，但成效奇差無比，許多活動市民根本不知道，甚至按讚數極低只有一百，平均一個讚四萬元，蔣萬安卻回應宣傳還是要委託專業行銷。林亮君質疑，國民黨在立法院可不是這麼說，立委翁曉玲大砍文化部媒宣費，還稱部長發臉書就好，對比蔣萬安不斷護航自身宣傳費，國民黨中央地方不一樣。並喊話，一定於議會嚴格把關台北市媒宣預算。此外，議員顏若芳上週質詢蔣萬安台北市苯駢芘抽驗情形，蔣萬安卻扯到高雄。對此，林亮君指出，台北市長於台北市議會被問台北卻答高雄，除了說話大聲以外沒別招。台北市政府身為《食安法》主管機關，民眾關心的是政府如何讓民眾安心，但只會大小聲解決不了食安議題。而最新爆發的北市幼兒園虐童案。林亮君表示，市府第一時間不作為，竟讓家長自己去找媒體、找民代，自己看監視器，就是蔣萬安失職。林亮君痛批，蔣萬安已經末梢神經麻痺，面對缺失總認為只要時間拖過，市民就會忘記，但市民與家長心中的傷害早已造成。最後，林亮君分析，台北市民怨不斷，從寶林茶室、剴剴案、鼠患、淹水、砍路樹、遮陽傘、食安，到最新的幼兒園虐童案，讓市民感受到市長的無能。蔣萬安面對市政頻出包，一千零一招就是大聲罵中央，意圖用政治操作轉移話題，所以才在食安議題上，急喊上街頭，想轉換為自身政治紅利，爭取國民黨內地位。
王惠美宣布參加725反毒油遊行 籲建立大型食安事件防災SOP
中聯油脂供應問題油品風波持續擴大，台北市長蔣萬安發起「七二五反毒油大遊行」，號召民眾走上凱達格蘭大道，表達對食安監管失靈的不滿。繼台中市長盧秀燕表態支持後，彰化縣長王惠美今（20）日宣布將親自參與遊行，強調食安問題已不只是民生議題，更攸關國家安全。王惠美表示，即使當天另有公務行程，也會設法排除困難出席活動；此外，她也將參與由藍營縣市長發起的線上國是會議，與各地方政府共同討論食安應變與後續制度改善。針對問題油品流向，王惠美指出，彰化縣政府於6月30日接獲泰山企業通報後，隨即在7月1日會同衛福部食藥署、政風及檢調單位展開稽查，並先後進行五波工廠查核，全面抽驗泰山旗下65件產品。她表示，相關產品在取得合格檢驗結果前，一律不得出貨。截至目前，彰化縣已完成下架超過760公噸疑慮油品，並在第一時間將相關資訊通報食藥署及其他縣市，協助各地同步啟動下架措施，避免問題產品持續流通。王惠美指出，地方政府平時皆有進行食品安全稽查，但面對跨縣市、大規模的食安事件，不能只靠例行查驗，應比照防災機制建立一套明確的標準作業程序，讓中央與地方能在第一時間同步通報、追查流向並啟動下架。她也表示，相信中央會持續依事件發展滾動修正制度，並感謝衛生局及相關單位投入處理。王惠美強調，希望藉由此次事件建立更完整的應變模式，避免類似問題再次發生。
蔣萬安駁北市4年未抽檢油品 要求綠委停止散布不實訊息
毒油事件持續延燒，台北市長蔣萬安日前表態將參與7月25日凱道活動後，遭民進黨立委王定宇、林俊憲質疑台北市政府「4年油品零抽檢」。對此，蔣萬安今（20）日嚴正駁斥，強調相關說法與事實不符，要求停止散播不實資訊與謠言，還給第一線稽查人員公道。蔣萬安今日出席民權大橋景觀橋啟用典禮時表示，台北市境內並沒有油品製造工廠，但市府仍持續執行食品抽驗工作，過去3年共抽驗90項油品。此次事件於7月2日爆發後，北市府也立即加驗30項油品是否含有苯駢芘，並由衛生局及市府發言系統即時對外澄清外界錯誤指控。針對外界質疑台中市政府是此次毒油事件的防線缺口，蔣萬安表示，相信台中市政府會向社會說明相關情況。他指出，事件發生後，台中市政府將掌握的業者名單提供各地方政府，讓北市得以及時掌握中下游業者流向，迅速針對問題批號展開回收下架作業。蔣萬安表示，北市府同步清查團膳業者，確認是否有問題油品流入校園，並公布受影響學校名單，協助家長及學生掌握資訊，以降低食安風險。媒體詢問是否考慮對王定宇、林俊憲提告或要求道歉時，蔣萬安回應，市府已在第一時間完成澄清與駁斥，並再次呼籲停止散布不實資訊。他重申，雖然台北市沒有油品工廠，但市府仍持續針對食品加工業進行稽查，過去已完成122家食品加工廠查核，近3年抽驗90項油品，事件發生後也立即加驗30項產品是否含有苯駢芘，相關檢驗結果已於上週公布。北市府將持續擴大稽查與防堵措施，確保市民食品安全。
溫朗東質疑中聯抽驗漏洞 中市府：名單由食藥署指定、搞錯對象
中聯致癌油事件持續延燒，名嘴溫朗東今（20）日質疑，衛福部食藥署去年推動「油脂專案」時，台中市政府抽驗13家油品業者卻未納入中聯油脂，並質疑檢驗資料疑有落差。對此，台中市政府回應，歷年油品聯合專案的抽驗名單均由中央食藥署指定，地方並未決定受驗對象，溫朗東質疑方向有誤，應向食藥署釐清。溫朗東在臉書指出，食藥署於去年1月啟動油脂專案，台中市同年5月配合抽驗13家業者的苯駢芘含量，但未包含中聯油脂。他也提到，前年4月26日中聯台中港廠接受抽驗時，地方公開的檢驗報告未列出苯駢芘檢測結果，但衛福部掌握的資料卻顯示同批大豆沙拉油檢驗合格，因此質疑資料是否存在落差。溫朗東表示，他比對其他業者公開資訊後發現，檢驗報告均有列出多環芳香族碳氫化合物，也就是包含苯駢芘的檢測項目，因此質疑台中市府是否涉及資訊揭露不完整，甚至要求市府出面說明。對此，台中市政府表示，中央與地方歷年執行食用油脂聯合稽查時，受檢業者皆由食藥署統一指定，檢體也由食藥署送交SGS檢驗，地方政府僅依中央提供的檢驗報告辦理後續作業，並未自行決定抽驗廠商或調整檢驗項目。針對中聯113年度檢驗報告未列出苯駢芘一事，中市府指出，依據食藥署提供的檢驗結果，因苯駢芘檢測符合規定，因此網站未另行登錄多環芳香族碳氫化合物相關檢驗項目及結果。中市府也說明，依食藥署「113年食用油脂製造業稽查專案」，檢驗項目包含重金屬、黃麴毒素、多環芳香族碳氫化合物（含苯駢芘）、環氧乙烷、縮水甘油脂肪酸酯等多項指標。當年度共抽驗中聯、福懋、福壽及金安信等業者共7件產品，其中中聯送驗的大豆沙拉油，依SGS檢驗結果均符合標準。至於溫朗東質疑114年度專案未納入中聯、福壽及福懋等業者，中市府再次強調，專案抽驗名單皆由中央食藥署規劃指定，地方並無決定權，相關疑問應由中央食藥署對外說明。
批部分縣市未落實應盡責任 民進黨點名盧秀燕：應向社會各界清楚說明
「落實食安需要中央地方合作」，民進黨今（20）日表示，中聯油食安事件發生後，中央第一時間啟動問題油品下架、擴大檢驗，並持續追查責任、檢討制度。但令人遺憾的是，關於地方政府應盡的責任，有些縣市（比如高雄、台南）做得很好，有些縣市（比如台中、台北）卻沒有落實、縣市長還急著轉移焦點。民進黨指出，究竟中央、地方政府的權責如何分工？其實在《食品安全衛生管理法》早有明確規範：《食安法》第5條：（地方政府）應主動查驗、發布預警、採行必要管制措施；《食安法》第7條：業者發現有危害食安之虞，應停止製造加工販售、辦理回收，並通報地方政府；《食安法》第53條：業者針對違法改善處理情形與過程，通報地方政府備查。民進黨表示，食安法早已明確規範中央政府、地方政府與業者各自的責任。中央負責全國食安政策、跨部會協調、風險管理及制度建立；地方政府依法負責查廠、抽驗、追查流向、裁罰等工作；業者則必須落實自主檢驗、主動通報並回收。民進黨續指，因此面對食安事件，不管是哪個單位，都不該急著推卸責任，而是應該回歸法律規定與SOP，依法分工、共同把關。民進黨強調，這次中聯油事件發生後，中央持續擴大檢驗、追查流向、推動修法，也看到台南、高雄等地方政府積極的稽查、下架及追蹤，共同守護民眾食安，展現中央地方合作的重要性。也期待台中、台北等地方政府，能落實稽查、抽驗及查核工作，善盡地方主管機關依法應負的責任。尤其，台中市長盧秀燕面對「8年僅抽驗中聯油1次」的質疑，更應向社會各界清楚說明。民進黨表示，守護食安，沒有中央、地方之分，只有是否依法盡責。中央、地方與業者各自做好分內工作，才是真正對人民負責！
新一波「問題油」預防性下架名單出爐！路易莎、晶華酒店都受影響
中聯致癌油事件持續延燒！針對外界關心台中食安稽查量能，台中市食安處表示，地方稽查抽驗是依中央專案、風險程度、產品類別及流通情形配置，兼顧源頭製造與後市場監測，「不能簡化為單一業者抽驗次數比較」。台中光去年查驗食品總數就達8萬8000件、抽驗食品7250件，其中食用油脂專案及後市場油品共抽驗67件，其中油廠抽驗30件，並非外界所稱只驗1件，市府強調將持續加強食安把關。台中市食安處指出市府每日公佈食用油稽查進度，在流向追查部分，今日公布中聯油脂第3批至第18批預防性下架產品全國第二層下游業者名單(福壽、福懋部分)，持續協助各縣市掌握產品流向，並要求相關業者配合停止販售、辦理下架回收及後續查核。食安處提到除7批號為超標油品批號外，尚有23批應預防性下架，扣除中聯315-1150626、313-1150628、318-1150630三批號未出貨；318-1150415、318-1150524二批號為僅供應泰山外，福懋福壽販售至全國第二層下游業者名單共18批號資料，已全數公布，後續如有補正或新增流向，將滾動更新公布。目前台中市第三層以下受影響業者名單今日新增8家，累計194家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，均已要求停止使用並完成下架。第三層名單將依業者回報、跨縣市通報及現場查核結果持續修正，如再確認新增流向，食安處將對外公布。截至19日為止，問題油品及預防性下架產品累計下架回收23萬3,710公斤；市府含食安處在內，跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者累計1,835家次。後續將持續辦理下架回收、流向追查、末端查核及抽驗作業，透過公開透明、跨縣市聯防及制度精進等策略守護食安，相關資料也公佈於問題油品專區供民眾查詢。
批中市食安把關螺絲掉滿地 陳培瑜：藍白725上街忙甩鍋
中聯油脂致癌油事件持續延燒，藍白陣營預計7月26日號召民眾走上凱達格蘭大道，抗議民進黨政府食安處置失當。不過，民進黨立委陳培瑜昨（18）日晚間反批，地方政府才是依法負責抽驗、稽查及下架的第一線，質疑台中市、台北市食安把關「螺絲掉滿地」，如今卻號召民眾上街，只是在甩鍋中央、轉移焦點。陳佩瑜表示，盧秀燕、蔣萬安不做事，只會甩鍋跟栽贓。根據《食安法》，中央與地方各有職責，中央負責制定規則、建立食品追溯系統、邊境控管，縣市政府負責抽驗、稽查與下架，但台中市府4年來竟然只抽驗1次中聯油品，最後一次抽驗已是2年前，而台北市府同樣螺絲掉滿地，過去竟然沒將苯駢芘列入抽驗項目，作為食安會議的召集人，蔣萬安15次缺席11次。她進一步提到，高雄市府已經查廠6次、抽驗18次，一對照就顯現出盧秀燕、蔣萬安的失職，竟然還敢「惡人先告狀」，號召人民上街，為了掩蓋失職，盧秀燕甚至造謠中央施壓不查廠、不公布流向、不下架，馬上被打臉，其實早在6月30日接獲通報隔天，衛福部就跟台中市府一起查廠、食藥署也彙整縣市政府資料後公開產品流向、中聯4至6月油品與相關產品也在7月10日前全部下架。「更可惡的是，國民黨還把衛福部與食藥署8至12月的業務費預算全部刪掉，要你趕快查案，卻又不給經費」，陳培瑜批評，藍營此舉是為了掩蓋藍營縣市的失職與藍友友油品廠商的罪行，國民黨都在忙著甩鍋、栽贓、轉移焦點，這也才是藍白要上街頭的真正原因」。
王婉諭談毒油風暴 籲執政別回嘴、在野別只收割怒氣
中聯油脂致癌油事件持續延燒，朝野近日圍繞查驗責任與政治責任激烈交鋒，在野陣營更預計7月25日號召民眾走上凱道抗議。對此，時代力量黨主席王婉諭今（18）日表示，執政者應正面回應人民疑慮，不要用反問或嘲諷面對民意；在野黨則不應只停留在政治動員，而應善用手中的權力推動制度改革，將事件真相及責任向社會交代。王婉諭表示，目前問題油品的風險雖已大致受到控制，但社會仍有許多疑問尚未獲得完整說明，包括污染源究竟為何、問題油品完整流向，以及行政院從原先「問題油占比20%以上才下架」改為全面下架的決策過程，都應公開向外界交代。她認為，民眾期待的是資訊透明、查明真相，而不是互相卸責。她也點名，行政院長卓榮泰、民進黨發言人吳崢及新北市議員林秉宥近期針對毒油事件的發言，引發不少爭議。在人民仍對食安充滿疑慮之際，執政者若以反問、揶揄或強硬態度回應，只會讓社會不滿情緒持續升高。她認為，若相關言論失當，就應誠懇道歉，並把心力放回處理事件本身。針對制度面改革，王婉諭指出，這次事件暴露不少食安管理漏洞，包括業者異常檢驗後的通報機制是否過慢、地方政府平時抽驗是否落實，以及食品追溯系統是否足以快速掌握產品流向等，都是行政團隊應立即檢討改善的重點。至於涉及修法部分，她表示，行政院已預告下週提出修法版本，後續仍需立法院審慎審議。談及藍白陣營發起凱道集會，王婉諭表示，在野黨有權透過集會表達立場、要求行政院負起政治責任，但不能只停留在要求官員下台，卻忽略自身同樣握有監督及修法權力。她認為，國民黨執政縣市也應說明平時對中聯油脂的稽查及抽驗情況，公開相關紀錄，接受社會檢驗。王婉諭最後強調，藍白在立法院掌握多數席次，更應積極推動通報時限、食品追溯、裁罰制度及權責分工等法制改革，而不是街頭抗議後卻沒有提出具體修法內容。她呼籲，執政者不要回嘴人民，在野黨也不要只收割社會怒氣，唯有盡快補強制度、釐清責任，才是人民真正期待看到的政治作為。
中央駁斥盧秀燕施壓說 綠批藍營甩鍋掩蓋地方失職
中聯致癌油事件持續延燒，台中市長盧秀燕指控中央要求地方「不要查廠、不要公布流向、不要下架毒油」，衛福部隨後公布查廠及稽核紀錄澄清。民進黨今（18）日表示，中央從事件發生後即依法查廠、公布產品流向並要求問題油品下架，相關公文、會議紀錄及行政院會發言內容皆可佐證，批評盧秀燕刻意扭曲事實，將食安議題操作成政治攻防。民進黨指出，食藥署7月1日即與台中市食安處共同進行查廠，並陸續完成產品流向比對及公開資訊，同時自7月2日起要求問題產品下架，7月9日再擴大宣布4月至6月相關油品全面預防性下架，強調中央從未要求地方停止查廠或延後公布資訊。對於盧秀燕質疑中央作為，民進黨反問，台中市身為地方主管機關，外界質疑8年來僅抽驗中聯油品1次，至今仍未提出具體說明，反而持續將責任推向中央，無助於釐清事件真相。民進黨立委陳培瑜表示，依《食品安全衛生管理法》分工，中央負責制度建立、邊境管理及追溯系統，地方則肩負抽驗、稽查及下架等第一線工作。她指出，台中市近年抽驗次數偏低，台北市過去也未將苯駢芘列入抽驗項目，反觀高雄市已完成6次查廠、18次抽驗，地方執行成效形成鮮明對比。陳培瑜指出，中央自6月30日接獲通報後，隔日便會同台中市府查廠，食藥署也完成產品流向彙整並公開資訊，相關油品與產品亦已於7月10日前完成下架。她批評，國民黨一方面要求中央加速查辦，一方面又刪減衛福部及食藥署業務預算，做法互相矛盾。陳培瑜認為，藍營持續將焦點放在政治攻防，是為了轉移地方政府食安把關不足及相關業者責任，真正應該做的是回歸事件本身，釐清責任並完善食安制度，而非不斷甩鍋、模糊焦點。
中聯油脂案延燒 吳崢：台中市近800天沒有抽驗
中聯油脂食安事件持續延燒，民進黨發言人吳崢今（16）日表示，台中市自2022年來稽查中聯油脂，進場稽查6次，但真正抽驗油品只有2024年唯一「１次」，此後近800天沒有抽驗。並指出，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。吳崢表示，盧秀燕昨天說，台中市政府食安向來採取「查到哪裡、公布到哪裡」的最高標準。盧媽媽話說得漂亮。但如果，800天來完全沒有查呢？吳崢指出，攤開紀錄，台中市自2022年來稽查中聯油脂，進場稽查6次，但真正抽驗油品只有2024年唯一「１次」，此後近800天沒有抽驗。根據《食安法》規定，地方政府就是在第一線執行稽查跟裁罰的主管機關。吳崢提到，去年10月台中爆發非洲豬瘟，當時台中市政府不願意承擔責任，數度說謊、案情交代不清、廚餘燕圾湖溢流、烏龍消毒破壞案場，最後還想甩鍋中央。台中市政府行政怠惰，讓台灣產業帶來數十億的慘痛代價，至今還不到一年。吳崢說，顯然盧市府沒有記取教訓，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。
藍白遭批消費食安議題 吳崢：政府築三道防線嚴堵問題油品流入市面
中聯油脂致癌油事件持續延燒，民進黨今（15）日批評藍白陣營持續藉食安議題進行政治操作、渲染社會恐慌。民進黨發言人吳崢表示，行政團隊已啟動完整食安因應措施，透過全面檢驗、重新上架審查及修法精進管理等三大機制，防止問題油品流入市場。他強調，面對食安危機應聚焦解決問題，而非將民眾健康當成政治攻防工具。吳崢指出，衛福部目前已建立「食安三道防線」，首先要求在一週內完成相關油品全面檢驗，其次建立嚴格的重新上架審查程序，最後則透過修正《食品安全衛生管理法》及相關制度，強化源頭管理、異常通報及查核機制，確保所有產品經確認安全後才能重新上市。吳崢表示，針對業者涉嫌延遲通報、隱匿資訊等情形，司法檢調已全面介入調查，政府未來也將加強對下游產品的抽驗，不再僅依賴業者自行送驗結果，以補強現行制度漏洞，提升食安把關能力。對於在野黨近日的作為，吳崢認為，藍白一方面高喊重視食品安全，另一方面卻在颱風期間要求行政院長卓榮泰赴立法院專案報告，待卓榮泰依照朝野協商出席後，又在議場進行杯葛，前後態度互相矛盾，反映相關作為並非真正關心食安，而是將民生議題作為政治攻防手段。吳崢強調，行政院已依照國會要求完整說明事件處理進度，也願意接受社會監督。他呼籲在野黨回歸理性監督，支持司法釐清真相及制度改革，提出具體政策建議，共同完善食品安全管理，而非持續以政治口水製造社會焦慮，影響民眾對食安制度的信心。
卓榮泰提《食安法》修法方向 擬一週內完成草案強化食安管理
中聯油脂致癌油品事件持續延燒，行政院長卓榮泰今（14）日赴立法院進行專案報告時表示，行政院已責成衛福部全面檢討《食品安全衛生管理法》及相關規範，預計一週內提出修法草案，透過「5項強化」及「5項增訂」措施，補強食品安全管理制度，提升源頭管控、異常通報及風險預警能力。卓榮泰指出，此次事件反映現行制度在原料管理、製程監控、異常通報、品質管理及資訊整合等面向仍有不足，因此行政院要求衛福部依據案件調查結果、專家建議及實務經驗，全面檢討相關法規，從制度面提升食品安全治理效能。針對源頭管理，卓榮泰表示，目前不排除問題可能來自進口黃豆乾燥過程管理不當，以及製油精煉程序監控不足，未能有效降低苯駢芘含量。未來修法將要求高風險食品業者對原料及半成品採取逐批檢驗，並留存樣本備查，以降低生產鏈風險。在製程管理方面，卓榮泰指出，若業者更換原料來源、配方或生產流程，未來都必須建立試製程序，訂定製程管制標準及監測紀錄，確保產品品質與食品安全符合規範。針對異常通報制度，卓榮泰表示，修法將明確規範食品安全事件的通報條件及時限，並提高遲延通報、隱匿不報及通報不實的罰鍰上限；至於依法於期限內主動通報、積極配合調查的業者，則可列為行政裁處時的參考因素，鼓勵企業及早處理食安事件。卓榮泰也說，未來將進一步落實三級品管制度，包括提高業者自主檢驗頻率，最上游廠商由每半年檢驗一次提高為逐批檢驗，第一層加工業者則改為每季檢驗；一定規模以上食品製造業者須設置經認證實驗室，並新增實驗室管理及即時通報義務。同時，第三方驗證機構也將負有異常案件主動通報責任，高風險業者則將增加不定期、不預警查核及原料抽驗頻率。此外，卓榮泰表示，行政院也將強化食品雲數位治理平台，整合自主檢驗、第三方驗證、政府抽驗、異常通報及產品流向等資訊，透過數位化管理提升風險分析與預警能力，讓食品安全管理從事後處理轉向事前預防。卓榮泰強調，未來將持續優化資訊系統，推動檢驗資料電子化，建立業者風險管理機制，作為分級管理及稽查的重要依據，同時完善產品追溯制度，提升主管機關掌握食品安全風險及應變處理能力。
中市公布第4、5批致癌油批號！再增667業者受害 勝博殿、頂呱呱中招
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標事件持續追查，台中市食品藥物安全處今（13）日公布第4、第5批超標中聯大豆沙拉油相關產品資訊，包括福壽、福懋使用該等油品製成產品的品項、批號及第二層流向，包含全聯阪急麵包、愛之味、頂呱呱、連鎖餐廳勝博殿、金色三麥、胖老爹等667家業者均受到波及。食安處表示，新增超標批號雖已納入中央預防性下架範圍，但市府仍逐一比對產品品項、批號及下游流向，凡屬受影響產品均要求立即下架回收，並持續秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則，追查流向及更新查核結果。食安處指出，第4批超標油品為中聯大豆沙拉油批號318-1150406，福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油2L」，產品批號BL130426F、有效日期2028年1月8日，檢出苯駢芘4.3 ppb。依目前掌握資料，該批大豆沙拉油出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸；市府今日同步公布福壽、福懋製成產品共10項、22個批號，以及第二層下游流向，其中福壽188家、福懋41家。食安處說明，第5批超標油品為中聯大豆沙拉油批號314-1150410，福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油2L」，產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日，檢出苯駢芘3.8 ppb。該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸；市府同步公布福壽、福懋製成產品共21項、62個批號，以及第二層下游流向，其中福壽336家、福懋102家。食安處表示，市府已要求福壽、福懋等業者持續補正產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料，後續如再確認新增受影響產品或流向，將立即公布並要求業者完成下架回收，市府今日同步更新台中市第三層以下受影響業者名單，除既有追查名單外，也納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料，今日新增20家，累計111家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，均已停止使用並完成下架。根據食安處統計，截至今日問題油品下架回收累計6萬5,374公斤；跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者1,003家次，確認使用或販售相關產品者均已完成下架，並持續追蹤回收及末端清查進度。衛生局表示，此案已由原先3批超標油品擴大至5批中聯大豆沙拉油相關批號，追查範圍也由原料油逐步延伸至第二層、第三層及末端使用情形。市府將持續依業者通報、中央資訊及現場查核結果，辦理流向比對、下架回收及末端清查，並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作，共同釐清污染原因、產品流向及相關責任，以最嚴格標準守護食品安全。
致癌油風暴延燒 國民黨：社會信任已破產
針對中聯油脂致癌油事件持續延燒，國民黨今（13）日召開「致癌油食安風暴」記者會，文傳會主委陳以信、前行政院衛生署食品藥物管理局首任局長、前行政院食安辦主任康照洲、前衛福部國民健康署署長邱淑媞等出席。陳以信表示，此次事件中，行政院食品安全辦公室的角色幾乎完全看不到，食安辦主任許輔也未出面說明；食藥署署長姜至剛卻仍聲稱要修法、強化自主檢驗及納入突襲抽查，根本是在轉移焦點、模糊責任。他指出，當前最大的問題已是社會信任破產，政府若宣布重新上架，更應審慎面對民眾「買也不是、不買也不是」的恐慌，不能再把食安風險交由人民承擔。陳以信指出，相關規範目前法律早已有明文，食藥署署長姜至剛卻仍宣稱要修法，才能強化自主檢驗及納入突襲抽查，這些都是藉口，也是遁逃之詞。政府應先公開主管機關過去主動稽查多少次，向國人交代到底有沒有依法執法，而不是出事後才以修法推卸行政責任。陳以信批評，此次事件中完全看不到食安辦的角色。食安辦主任許輔人在哪裡、責任在哪裡？食安辦不能在重大食安風暴中躲在後面，更應說明食安基金準備如何運用，是否應拿出來協助消費者求償。陳以信表示，115年度初食安基金仍有10.78億元餘額，加上此次相關罰金，規模可能達12億元。食安辦應結合食安基金與消保團體，協助國內業者及消費者求償，政府不能只要求業者配合，卻不處理受害者面臨的求償問題。陳以信指出，衛福部長石崇良一方面表示中聯油脂自行檢驗結果不可信，另一方面政府又準備公布重新上架原則，凸顯目前最大的問題就是社會信任破產。重新上架是否會讓消費者陷入「買也不是、不買也不是」的恐慌，政府必須嚴謹面對，不能把食安風險再交由人民承擔。陳以信並引用前健保署署長、台北醫學大學公共衛生學院講座教授李伯璋的投書內容表示，「在事件爆發初期，政府應先用專案預算、食安基金或其他法定機制墊付，再依法向責任業者追償，這才符合風險治理的基本邏輯」。業者應負產品責任，公部門則必須負起行政責任，成為責任界定者、資料管理者、民眾服務提供者及後續求償執行者。陳以信要求，食安辦主任許輔不要再躲，主管機關應公開主動稽查紀錄，衛福部長石崇良應下台負責，行政院長卓榮泰及總統賴清德則應向國人道歉。103年油品事件中，時任台南市長賴清德曾要求民眾對問題產品「不買、不吃、不用」，並主張「食安就是國安」，要求中央站出來負責；如今身為總統，不應換了位置就換腦袋，應依照自己過去的標準召開國安會議。談及台灣食安品管制度，康照洲表示，此次事件凸顯食安三級品管制度已經鬆動。第一級為業者自主檢驗，第二級為業者委託第三方稽查或檢驗，第三級則由地方、中央及行政院食安辦把關；但此次幾乎看不到中央不定期稽查，以及食安辦主導的跨部會聯合稽查，顯示管理已經鬆懈。康照洲指出，油品、水、蛋等民生物資牽一髮動全身，一旦出問題，將影響大量食品製造及民眾生活，甚至可能上升為國安問題。食安辦不能等事件發生後才被動協調，而應主動辨識高風險產品，整合相關部會進行聯合稽查。康照洲表示，問題產品是否下架，不能只以稀釋後健康風險可能較低作為判斷，還必須兼顧消費者保護及民眾知的權利。源頭產品不合格，就不應繼續加工製造，政府也應檢討消費者保護機制及《食安法》相關規範。對於事件發生後，政府立即宣稱要修法，邱淑媞直指，彷彿問題出在法令不足，但現行《食安法》早已規定，業者必須針對原料、半成品及成品進行自主檢驗，主管機關也可以調整檢驗項目及週期，根本不必等待修法。邱淑媞指出，產品只要有危害衛生安全之虞，業者就應主動停止製造、加工及販售，並辦理回收及通報；主管機關也早已具有進場查核及抽驗權限。因此，所謂「突襲抽查需要修法」毫無依據，真正問題是政府有法不用。邱淑媞表示，受害者不只有消費者，也包括早餐店、小吃店等下游業者。政府應立即動用食安基金，結合消保團體提供法律協助，而不是「沒有超前下架，只有超前卸責」。
台灣也有賣！「人氣蛋白粉」遭爆含致癌重金屬 美好市多挨告
好市多（Costco）近日傳出食安爭議！美國好市多賣場一款人氣「Orgain有機蛋白粉（Orgain Organic Protein Powder）」疑似含有鉛、鎘、砷等致癌重金屬等成分，目前已有消費者提起集體訴訟。據了解，台灣好市多也有販售該產品，消息曝光後引發消費者關注。根據《衛報》報導，這起集體訴訟本月7日在美國華盛頓州聯邦法院提出。7名原告控訴，好市多販售的「Orgain有機蛋白粉」標榜高品質、純淨及營養，卻被檢驗出含有鉛、鎘及砷等致癌重金屬。原告表示，這家零售廠起碼「知道或應該知道」重金屬的存在，存在不公平貿易行為、涉嫌誤導消費者，因此要求業者賠償並揭露產品中重金屬的種類及含量。訴狀中引用美國《消費者報告》（Consumer Reports）及非營利組織「潔淨標章計畫（Clean Label Project）」的檢測結果佐證。其中，《消費者報告》去年曾抽驗23款市售蛋白粉產品，發現超過3分之2的產品含有重金屬，而「Orgain有機植物蛋白粉香草豆口味（Vanilla Bean）」更驗出鉛含量超過《消費者報告》設定的安全標準。據了解，世界衛生組織（WHO）及美國食品藥物管理局（FDA）都曾提醒，若長期攝取過量重金屬，可能增加引發癌症、生殖系統異常、心血管疾病、皮膚疾病，以及肝臟、腎臟與腦部受損等風險。面對此次風波，Orgain發言人表示，植物性原料確實可能含有天然環境中的微量物質，公司所有產品均符合現行食品安全法規及相關規範，「我們對產品的安全性和品質充滿信心」。此外，截至目前，美國好市多尚未公開回應訴訟內容。值得注意的是，遭點名的蛋白粉除了在美國好市多販賣外，也有在亞馬遜（Amazon）、沃爾瑪（Walmart）及iHerb等通路販售，而台灣好市多也有販售同品牌、同名稱、同口味的蛋白粉，且同樣在美國製造，官網售價為新台幣1199元。台灣好市多也有販售該蛋白粉，售價為新台幣1199元。（圖／翻攝自台灣好市多官網）
中聯第3批毒油流向曝！故宮晶華、路易莎又中鏢 食安處急驗26批大豆油
中聯毒油風波延燒，台中市食品藥物安全處（以下簡稱食安處）今（12）日公布最新稽查進度，第三批超標油品（批號315-1150510）的第二層下游流向，以及第二批超標油品在台中市的下游業者名單，同時第三層以下受影響業者再新增26家、累計達91家，其中故宮晶華、路易莎再度中鏢。為防堵問題油品竄流，食安處不僅勒令全面停止使用並完成下架，針對中聯油脂今年4月至6月生產的其餘26批大豆油全面送驗，報告最快下週出爐。台中市食安處表示，針對5月10日生產的第三批超標大豆原料油（批號315-1150510），檢驗結果顯示苯駢芘（BaP）達2.9 μg/kg，已明顯超出法定標準。食安處目前已完全掌握該批總計逾千公噸的問題油品流向，分別出貨至福壽實業706.25公噸、福懋油脂353.8公噸及泰山245.8公噸，並衍生出11項產品、共26個批號。今日首度揭露的第二層流向中，包含福壽實業下游176家，其中包括故宮晶華、六福開發和路易莎；福懋油脂下游98家，名單則有貴族世家和美食家食材通路。目前市府均已發函，勒令相關業者依規定全面下架回收。在5月12日生產的第二批超標油品（批號313-1150512）部分，其衍生品資訊經最新盤點修正為16項產品、39個批號，食安處今日也進一步公開台中市內62家下游涉案業者名單，竟出現全聯福利中心、好樂迪KTV、胖老爹炸雞和遠百企業（愛買）。此外，稽查人員重新比對第二層流向資料後，因排除重複計算與批號誤植，將福懋油脂的第二層業者由原先登載的117家修正為99家，目前已完成精確的資料校正，並逐一核對進出貨紀錄與有效日期，確保所有問題產品皆已進入預防性下架程序。為全面釐清中聯油脂產品的潛在風險，食安處持續鎖定該公司於今年4月至6月間生產的29批大豆油進行溯源追查。除了先前已抽驗符合規定的2批產品以及首批超標油品外，食安處已於7月8日將其餘26批油品全數送交第三方專業檢驗機構進行化驗，預計從下週起將陸續取得檢驗報告。
中聯毒油處置慢半拍？ 劉建國轟食藥署拖近1週：徹查官員疏失
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標風暴持續延燒，民進黨立委劉建國昨（8）日指出，食藥署從稽查到全面預防性下架，歷時近一週，相較過去處理蘇丹紅事件反應明顯較慢，認為政府更應以更嚴謹、迅速的態度因應。中聯問題油事件持續延燒，食藥署截至目前已公布360家受影響業者、232項問題產品，食安風暴越滾越大。劉建國表示，早在中聯油脂問題油事件爆發後，就呼籲食藥署立即全面追查流向，並加嚴油品抽驗制度。他回顧，從7月1日展開稽查到7月8日才全面預防性下架，整體處置拖了近一週，明顯慢半拍。他並以蘇丹紅事件為例指出，當時政府立即下架所有相關產品，甚至連化妝品也一併下架；相較之下，這次面對國際認定的一級致癌物苯駢芘，政府更應以更嚴謹、迅速的態度處理。劉建國提到，目前食藥署都是以一般成人容許量來看待事件，但若是小朋友、重症病患或肝病患者，風險是否相同值得正視。他表示，這些族群平時就必須特別注意飲食，然而食藥署直到昨天才公布第一波問題產品清單，且後續名單仍可能持續增加，恐讓民眾無所適從。此外，劉建國也關切消費者退貨問題。他表示，若民眾沒有發票、發票遺失，甚至產品已拆封，到底該如何辦理退貨？政府至今仍未提出完整、統一的退貨SOP，讓消費者權益無所依循。劉建國強調，《食安法》已歷經多次修法，但從事件發生至今，相關問題仍未獲得明確答覆，要求衛福部應立即在食安專家會議中全面盤點、討論，提出積極且有效的因應作為。同時，他也主張，應將此次問題油事件相關資料移送檢調，不僅要徹查相關業者是否違法，也應釐清相關官員是否涉及行政疏失。
致癌油風波再延燒！國內4大油廠遭食藥署全面稽查抽驗
中聯油脂生產的1300公噸「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，風波持續延燒。衛福部食藥署今（8）日公布最新追蹤進度，彰化縣衛生局通報，下游廠商泰山再爆產品使用中聯油脂的原料油，自行送驗後檢出苯(a)駢芘達2.5 μg/kg，超過法定2.0 μg/kg的限量標準。另外，為防堵風險油品於市面流通，即刻啟動全面稽查，針對本案4家（中聯、福懋、福壽、泰山）食用油脂工廠辦理實地稽查及抽驗。食藥署今日表示，昨（7）日晚間接獲彰化縣衛生局的調查報告，轄內泰山企業股份有限公司（下稱泰山企業）因應中聯油脂案自行送驗「泰山好理調合油0.6L」（有效日期：2027年7月25日）產品檢出苯(a)駢芘2.5 μg/kg，超過限量標準2.0 μg/kg。該產品共製造996箱，已出貨642箱，庫存354箱（0.6L×24瓶/箱），該批「泰山好理調合油」已於7月3日前完成預防性自主下架，目前市面已無販售。食藥署接獲通報後，立即會同彰化縣衛生局前往泰山企業的生產現場進行實地稽查，進一步釐清製程與原料來源。經詳細核對帳冊與出貨紀錄，發現該批問題大豆沙拉油的出貨流向不僅僅是泰山企業；中聯油脂共將該批原料油分別供應給泰山企業410.84公噸、福壽實業529.19公噸，以及福懋油廠369.49公噸。為防堵這批存有健康風險的食用油繼續在市面上流通，食藥署宣布即刻啟動全國全面性稽查行動；將針對本案涉入的中聯、福懋、福壽、泰山等4家國內大型食用油脂工廠，辦理嚴格的實地聯合稽查與產品抽驗。同時政府也強力督促各大油品業者必須落實原料逐批合規驗收、製程嚴密管控以及每批成品品質確認，確保所有產線皆符合食品安全衛生規定。最後，食藥署強調，食品安全不容許任何妥協空間，將持續精進食品安全管理制度，落實源頭管理、製程管控及市場監測，並強化政府與食品業者共同維護食品安全之責任，保障國人飲食安全及消費者權益。
王育敏批政府搞不清毒油流向 質疑食安會議「膨風」：應向全民道歉
中聯油脂致癌毒油事件持續延燒，國民黨立委王育敏今（8）日質疑，政府至今仍無法交代大量巴西黃豆原料的實際流向，也查不清1300噸問題油流入哪些產品及通路，批評賴政府「失職又失能」，應向全民道歉，而非一味將責任歸咎於廠商。王育敏指出，今年1至5月共有59.9萬噸巴西黃豆進口台灣，若涉案業者僅使用其中一部分，其餘流向哪些油脂業者、是否製成其他產品，政府至今仍說不清楚。她表示，今天在立法院質詢時，官員僅回應「還要再查」，甚至其他使用相同原料的油脂廠也尚未全面抽驗，讓她質疑中央根本未建立完整風險控管機制。她也質疑行政院宣稱已召開食安會議，但調閱資料後發現，正式跨部會食安會議直到7月7日才召開。至於行政院長卓榮泰所稱「上週五開會」，實際上僅是向食藥署了解狀況，並非跨部會應變會議，批評政院對外塑造積極指揮形象，實際處置卻不到位。王育敏表示，目前約1300噸問題油僅回收約3%，代表多數產品早已流入市場，甚至可能已被民眾食用，包括超商食品、便當及國軍用油都傳出受影響。她認為，政府至今仍無法完整掌握問題油流向，才是整起事件最令人憂心之處。王育敏進一步批評，衛福部初期未全面要求下架，也未完整公布產品流向，直到地方政府陸續宣布全面下架後，中央才改變政策，顯示決策並非基於專業，而是受到民意與地方壓力影響。對於政府重罰涉案業者1.65億元，王育敏表示，業者違法理應重罰，但高額罰鍰不能掩蓋政府監督失靈的責任。她也質疑，民進黨過去在野時要求政府為食安事件負起政治責任，如今執政面對毒油風暴，卻未見相同標準，呼籲中央正面回應社會質疑。