台灣動物社會...
」 動保團體 台灣動物社會研究會 農業部 動保 安樂死
台中養豬場爆疑似非洲豬瘟 動社籲:廢除豬隻活體拍賣
台中市某養豬場傳出疑似非洲豬瘟案例,引發各界憂心忡忡,農業部隨即宣布全國豬隻禁運、禁宰 5 天,台灣動物社會研究會則表示,台灣至今仍採取落後、野蠻、不利疫情防治的肉豬活體拍賣制度,以致每年有近 600 萬隻豬,必須承受南豬北運、東豬被北運南運等過度運輸,呼籲廢除豬隻活體拍賣,避免病毒交換感染。動社表示,農業部第一時間採取禁運措施,目的就是為了防堵病毒透過活豬的運輸及不同牧場間豬隻交叉群聚擴散,而台灣至今仍採取落後、野蠻、不利疫情防治的肉豬活體拍賣制度,以致每年有近 600 萬隻豬,必須承受南豬北運、東豬被北運南運等過度運輸,到全國 19 個肉品市場交易的狀況。動社表示,豬隻在屠宰前被迫經歷慘無人道的折磨,包含電擊、暴力驅趕、戳刺、撞擊等。先進國家皆已廢除活體拍賣,減少活體豬隻的運輸路程,台灣政府計畫轉型多年,卻未有實質進展,不僅持續讓動物遭受痛苦虐待,更不利疫情防疫。動社強調,肉品市場聚集來自各地牧場的豬隻,是病毒集合、變異、傳播的溫床。台灣肉豬在進入肉品市場拍賣後,只有約6成的豬會被留在當地屠宰,其餘 4 成會再被運送到其他屠宰場屠宰,若有任何疫情,就會在肉品市場加劇交互感染風險,加速疫情擴散。動社也呼籲,政府應有清楚轉型政策目標,讓肉豬屠體交易制度盡速上路,斷其目標是止肉品市場活體拍賣方式,媒合養豬場就近送到鄰近屠宰場屠宰後,採屠體計價方式,減少不同牧場活豬聚集及被重複運輸的機會,加強監督全國合法屠宰場進場豬隻健康,及強化屠宰場、運豬車、人員防疫消毒工作。動社表示,政府長期目標應是盡速研擬全台轉型肉豬屠體交易政策計畫,動社也發起「廢除豬隻活體拍賣」連署,呼籲民眾一同督促政府改善豬隻福利,強化動物傳染病防疫。
波波之死1/養死2鎮館之寶!龍王鯛慘因水管破裂喪命 基隆海科館遭開罰
基隆海洋科技博物館「鎮館之寶」波口鱟頭鱝(暱稱波波),9月7日因傷口感染不治身亡,此噩耗招來動保團體撻伐,而海科館的保育類動物龍王鯛已「被消失多時」,台灣動物社會研究會追查,發現龍王鯛也慘遭「養死」,因魚缸水管破裂卻沒人發現而身亡,基隆市動物保護防疫所還為此開罰,動社則呼籲檢討海科館飼養保育及大型魚類的專業及條件,確保未來不再發生類似事件。龍王鯛是保育類動物,在海科館生活18年,竟因水管破裂無人發現而枉死。(圖/翻攝海科館官網)9月底,記者造訪海科館潮境海洋中心,一踏進館內便能看見多種潮間帶生物的俯視缸,當中包含20多隻魟魚和中小型魚類,該缸體長總水體約31噸,卻在中央設置一座大型仿礁岩造景,幾乎佔據了大半的水體與底部空間,魟魚們只能無助地繞著缸體邊迴游,近底棲息的麥氏條尾魟不時還會躍出水面,以刻板行為表達自己的無助。而原先飼養的波口鱟頭鱝的近海迴游缸與俯視缸在同一個展廳,缸體呈L狀,高約6.3公尺,總水體達僅150公噸,遠低於大阪海遊館、紐波特水族館、S.E.A.水族館的1500公噸水體,和喬治亞水族館的2萬4000公噸水體。如今水缸中已不見波波身影,但缸中還有2隻大型魟魚和2隻汙翅真鯊,牠們被迫共享狹小的水體空間,缸底更沒有設置供其潛伏遮蔽休息的軟沙,大魟魚們只能趴在頂部的長方形缸體中,在棲位錯亂和行為互斥的環境下勉強生存。海科館潮境海洋中心俯視缸中飼養20多隻魟魚和中小型魚類,大型仿礁岩造景卻佔據大半缸體空間,魚兒們只能以刻板行為表達無助。(圖/周志龍攝)原先住的龍王鯛的C區海洋中心也瀰漫一股古怪氛圍,記者詢問工作人員龍王鯛在哪個缸體,工作人員臉上露出一言難盡的表情,僅稱牠「已經不在了」、「養了18年,也是沒辦法」,對於記者追問為何不在則是三緘其口,龍王鯛的身分牌也被悄悄撤下,似是在無聲的抹除其生活過的痕跡。台灣社會動物研究會副執行長陳玉敏表示,2024年前往看波波時,驚覺波波體長已接近缸體極限,經立法委員陳培瑜向教育部詢問,得知館方已規劃2025年6月到10月間將其野放,卻遲遲沒有進度。波波2024年的體長已接近缸體極限,立法委員陳培瑜和台灣動物社會研究會呼籲野放,波波最終仍等不到回歸大海的那一天。(圖/台灣動物社會研究會提供)陳玉敏說,動社人員8月再度前往海科館,發現波波疑因缸體過小、轉身困難而出現新的傷口,海科館卻以缺乏「衛星標籤」為由持續拖延野放,被問到身上傷口時,海科館竟回應波波健康穩定,無立即野放必要,但不到一個月,波波就在9月7日因傷口感染不治身亡。而動社持續追查,發現另一鎮館之寶龍王鯛同樣死於非命,陳玉敏透露,因水管破裂且無人發現,龍王鯛最終不幸喪命,更因「養死」保育類動物,基隆動物保護防疫所還為此對海科館開罰。陳培瑜在9月26日邀動社、海科館和相關單位召開會議,要求海科館改善,海科館則承諾提出波口鱟頭鱝死亡的檢討報告、未來不再進口大型魚類,且館內目前飼養的汙翅真鯊、大理石魟,開始評估野放、移置或其他最有利於動物福祉的措施,也答應改善館內硬體設施、環境豐富化、人員專業技能。動社則肯定海科館勇於認錯、知錯能改的勇氣,並認為水生動物福利長期被漠視,人們看不出來魚兒們被養在缸裡的痛苦,沉重呼籲教育部應嚴格把關,別讓不專業的場館傷害動物。對此,海科館長王明源坦承龍王鯛已經離開,他表示,龍王鯛在17年前購入,從5公分一直養到現在,多年來都將牠當成孩子疼愛,但同仁5月換水時未依照標準作業流程,在換水時離開位置,導致缸體沒有入水而水位不足,工作人員發現時,龍王鯛已經缺氧,搶救後仍不幸往生。王明源對龍王鯛的離開致上最大歉意,他表示,這是低級人為疏失,後續已終止養殖人員契約,且對相關督導人員也做懲處,並依動保法回報動保所和上級單位,動保所也做出裁罰,而海科館後續不會再進口和飼養大型魚類,將著重觀賞群聚魚類,並強化人員的飼養SOP和再教育,並提供比較好的生物維生系統,朝生物友善環境進行調整。海保署海洋生物保育組長羅進明表示,波口鱟頭鱝在2023年和2024年都有進行是否納入保育類的評估,但學者依據評估標準表討論後,認為波口鱟頭鱝主要分布在大西洋和印度洋,在太平洋特有性不足,學術研究的部分的確有在會議上討論,但這不是波口鱟頭鱝無法納入保育類的主因。羅進明說,保育類動物的評估標準表是早年依野保法設定,比較偏陸地動物思維,3月時有針對該表進行檢討,從源頭看標準表給分內涵希望進行整體檢視和評估,未來能夠更新沒納入保育類的物種,而目前保護動作也在持續中,將會針對捕撈到的漁民給予生態獎勵,讓波口鱟頭鱝打上衛星標籤後放回,並透過漁業署,讓漁民知道這些生物需要更好的保護,透過海保法進行管制。
波波之死2/國際列「極危」台灣卻非保育類 波口鱟頭鱝慘淪制度犧牲品
基隆海洋科技博物館「鎮館之寶」波口鱟頭鱝(暱稱波波),9月7日因傷口感染不治身亡,消息曝光後引發熱議,而波口鱟頭鱝被國際自然保護聯盟(IUCN)列為紅色名錄「極危」物種,在台灣卻非保育類動物,其實海洋委員會海洋保育署在2022年就開始評估,卻因學者的不同意見而遲遲無法納入,如今又遭「養死」成為制度犧牲品,動保團體也呼籲盡快將其列為保育類,別讓珍稀動物再度遭受傷害。波口鱟頭鱝個性溫馴、長相憨厚,以圓鈍的頭部和藍黑色的身體而聞名,是國際公認的極危物種,在台灣卻遲遲沒被列為保育類。(圖/報系資料照)波口鱟頭鱝又名飯匙鯊,鱟殼鯊,最大體長可達300公尺,主要分布於紅海、印度洋、印尼、澳洲東北部、中國南海和東海南部,臺灣則在北部及東北部海域出現,其個性溫馴、長相憨厚,以圓鈍的頭部和藍黑色的身體而聞名。「波波」則是海科館在2022年3月,透過中間商向漁民購買,並將它奉為「鎮館之寶」,還以牠每天都會換牙作為宣傳廣告,吸引大批民眾前來欣賞,但隨著波波逐漸長大,其居住的水缸明顯無法滿足其活動空間,連正常游動或轉身都成困難。台灣動物社會研究會2024年便發現「波波」的體長已接近缸體極限,透過立法委員陳培瑜向教育部詢問後,得知館方預計2025年6到10月將其野放,並展開相關訓練,卻以沒有「衛星標籤」為由持續拖延計畫,最終導致波波疑似不斷撞擊而出現傷口,9月因傷口感染而身亡。而波口鱟頭鱝在國際上早已是公認的極危物種,卻遲遲沒有被納入台灣的保育類動物,其實海保署2022年就開始評估,卻因學者們的不同意見而無法通過,這也導致波口鱟頭鱝遲遲無法取得保育類身分。由於波口鱟頭鱝被納入保育類後,漁民就不能捕撈,而如今部分學者與漁民合作,打撈到會後通知學者前往採樣以進行生理學研究,部分學者為了滿足自己的學術私心,這才阻擋波口鱟頭鱝成為台灣的保育類,也讓政府無法編列經費,展開全方面的波口鱟頭鱝保護。動保團體因而呼籲海保署盡快通過波口鱟頭鱝的保育類身分,並希望教育部更加謹慎審核海生館、海科館等單位資格,別讓這些場所打著教育和保育大旗,實則因不專業而傷害動物。立法委員陳培瑜近日召集動社、海科館和相關單位開會,海科館承諾不再進口大型魚類,並評估野放館內的汙翅真鯊和大理石魟。(圖/翻攝陳培瑜臉書)陳培瑜在9月26日邀動社、海科館和相關單位召開會議,要求海科館改善,海科館則承諾提出波口鱟頭鱝死亡的檢討報告、未來不再進口大型魚類,且館內目前飼養的汙翅真鯊、大理石魟,開始評估野放、移置或其他最有利於動物福祉的措施,也答應改善館內硬體設施、環境豐富化、人員專業技能。對此,海科館長王明源坦承龍王鯛已經離開,他表示,龍王鯛在17年前購入,從5公分一直養到現在,多年來都將牠當成孩子疼愛,但同仁5月換水時未依照標準作業流程,在換水時離開位置,導致缸體沒有入水而水位不足,工作人員發現時,龍王鯛已經缺氧,搶救後仍不幸往生。王明源對龍王鯛的離開致上最大歉意,他表示,這是低級人為疏失,後續已終止養殖人員契約,且對相關督導人員也做懲處,並依動保法回報動保所和上級單位,動保所也做出裁罰,而海科館後續不會再進口和飼養大型魚類,將著重觀賞群聚魚類,並強化人員的飼養SOP和再教育,並提供比較好的生物維生系統,朝生物友善環境進行調整。海保署海洋生物保育組長羅進明表示,波口鱟頭鱝在2023年和2024年都有進行是否納入保育類的評估,但學者依據評估標準表討論後,認為波口鱟頭鱝主要分布在大西洋和印度洋,在太平洋特有性不足,學術研究的部分的確有在會議上討論,但這不是波口鱟頭鱝無法納入保育類的主因。羅進明說,保育類動物的評估標準表是早年依野保法設定,比較偏陸地動物思維,3月時有針對該表進行檢討,從源頭看標準表給分內涵希望進行整體檢視和評估,未來能夠更新沒納入保育類的物種,而目前保護動作也在持續中,將會針對捕撈到的漁民給予生態獎勵,讓波口鱟頭鱝打上衛星標籤後放回,並透過漁業署,讓漁民知道這些生物需要更好的保護,透過海保法進行管制。
實驗動物來源將納管 農業部公告15物種與6合法管道
我國針對實驗動物已訂定相關規範進行保障,但動保團體認為,實驗動物的來源及具體來說哪些動物為適用對象皆未訂定,仍讓業者「自行遵守」,難保有不法來源的動物。為此,農業部公告將訂定「實驗動物之來源與適用範圍及管理辦法」,共計納管15種常見實驗動物,且來源以「6管道」為限,盼維護動物福利同時兼顧管理品質。農業部指出,本辦法共納管小鼠、大鼠、倉鼠、天竺鼠、沙鼠、尼羅河鼠、斑馬魚、兔、豬、牛、馬、鹿、雞、鴨、鵝共計15物種,皆為國內常見之實驗動物,倘若動物來源為國內機構提供,則該機構需取得「國際實驗動物認證協會(AAALAC)」及中央主管機關核可,國外來源則應符合輸出國動物供應規定,亦可於應用機構內自行繁殖。農業部補充,若實驗動物係經學術交流取得,則應取得雙方應用機構之照護委員會或小組審議核可,而豬、牛、馬、鹿、雞、鴨、鵝,可由領有畜牧場登記證書之畜牧場取得。此外,所有物種在未取得應用機構之照護委員會或小組審議核可者,不得於野外捕捉。台灣動物社會研究會執行長朱增宏指出,動團對於本次新增辦法樂觀其成,因內容已涵蓋國內約9成實驗物種,且官方願意試圖解決長期以來「實驗動物來源未納管」的亂象相當值得鼓勵,但仍有許多細節及面相需要精進,如新法規僅限於來源管理,無法觸及飼養品質或實驗過程的虐待疑慮。朱增宏補充,實驗動物把關多仰賴各機構的照護委員會審查,但實務面上經常出現各機構標準不一的情形,有的嚴格要求繁殖計畫,有的寬鬆隨意,甚至繁殖淘汰的動物處理方式也無統一規範,盼農業部能盡速完善法規。
狐獴擬列「灰名單」有條件飼養 飼主贊成管制、動團籲全面禁養
近年民眾飼養物種愈來愈廣泛,小至守宮、蛇類,大至鱷魚都有民眾飼養,其中可愛的狐獴更是許多人的選擇之一,然而這些「異寵」卻沒有相對應的規範,導致照顧不周問題屢見不鮮。農業部擬將狐獴納入「灰名單」有條件開放飼養,對此狐獴飼主認為,可接受加強飼養規範及嚴格要求販售業者,但動團反對,直指無論在何種條件下狐獴都不適合飼養,應全面禁養,以保護動物權益。據了解,狐獴目前可合法飼養,來源多為從國外引入後,再於台灣繁殖,而其售價也逐漸降低,從原先每隻數十萬降至目前約2.5萬至5萬,然而也正因為價格降低、入手門檻下降,導致飼養問題愈發嚴重,農業部因而針對狐獴等異寵制定相關規範,加強飼主責任與管制繁殖販售業者。狐獴飼主認為,現行法規完全沒有針對狐獴制定相關規範,確實可能出現不當照顧、無意間傷害狐獴的問題,業者方面也可能出現「只繁殖販賣,不管動物權益」的狀況,因此樂見農業部增訂更完善的管理原則,在飼主與動物權益間取得平衡。雖然農業部以「加強管理」方式提升動物福祉,但台灣動物社會研究會、台灣防止虐待動物協會就指出,現有狐獴飼養案例已暴露多重問題,包括環境不當、咬人事件與來源不明等,且狐獴屬高度社會化的野生動物,生活需仰賴群體合作與複雜的社交行為,其生理與心理需求無法在家庭飼養環境中獲得滿足。動團強調,國際研究也認為其不適合作為家庭寵物,且容易造成壓力性行為,出現自我傷害與攻擊傾向,對動物本身及飼主皆構成風險,可能在逃逸後對當地生態造成破壞,難保未來狐獴不會成為「浣熊翻版」,因此應以禁養為目標,制定過渡期管理配套,要求現有狐獴飼主在過渡期內申報動物數量與健康狀況,接受政府飼養監督。
亞洲動保大會首度移師台灣 許淑華揭喘息管道:切勿棄養
台北市議員許淑華今(2)日表示,甫落幕的第14屆亞洲動物保護大會中,包含浪浪管理、宗教與動物課題等都有著墨,也呼籲寵物飼主千萬別任意棄養,期待能繼續為人與自然和諧共處的願景努力。根據農業部報告指出,目前全台流浪犬隻約15萬隻,但公立收容所胃納量不到萬隻,私立收容所水準又參差不齊,可見「浪浪」收容壓力已爆,超乎政府可承載範圍,亟需正視。於此同時,主題為「動物保護的反省與跨越」之第14屆亞洲動物保護大會2025年首度移師台灣舉辦,由亞洲AFA(Asia for Animals Coalition)為動物聯盟與台灣動物社會研究會(EAST)、台灣防止虐待動物協會(TSPCA)、台灣動物與人學會(THASI)共同主辦,探討跨國議題包羅萬象,涵蓋遊蕩動物管理、經濟動物福利、野生動物保育、水生動物福利、動物實驗與科學應用、動物展演、宗教與動物等,農業部也有派員參與,可謂公私部門合作典範。台北市議員許淑華(圖)呼籲領養代替購買,切勿隨意棄養。(圖/劉耿豪攝)也受邀出席的許淑華在場分享,過去自己在台北市與不少愛護動物者,努力推動了各項政策,包含追究「展演動物」不當對待,還有提倡《動物保護法》刑事問責虐待動物者等等,為期4天的學術大會非常充實,一轉眼就落幕了,期待未來可以繼續參與,為人類與大自然和好共同努力。許淑華盤點,目前台灣推動的TNR(捕捉、絕育、放回),還有領養代替購買、生命教育課程、設立動物保護司等政策,都在國際上獲得高度肯定,但現有收容政策仍有極大的進步空間。許淑華呼籲,民眾遇到「浪浪」時不能隨便餵食,正確的做法是通報地方動保機關,由專業人士進行標準作業流程誘捕、絕育、原放(Trap、Neuter、Return,TNR),才是真的幫助浪浪。如果真的行有餘力照顧浪浪,可以到各公私立動保單位當志工,都是友善動物的表現,千萬不要「以鄰為壑」在戶外餵養浪浪,除了顯而易見的環境問題外,還可令鄰居生厭,進而釀成虐待風暴。許淑華強調,以認養代替購買,對寵物該結紮的流程不能少,就算不想養了,也可以打各縣市政府1999電話轉介短期「喘息」單位求助,絕對切勿棄養。
流浪犬塞爆收容所、狗園 農業部回應了
農業部統計全台流浪犬約14萬隻,雖相較前2年下降2萬隻,但影響仍劇烈,不只公立收容所超載,民間狗園也頻傳照顧不周事件,甚至浪犬傷人、與野生動物衝突屢見不鮮,動物團體認為問題難解與「廢止安樂死後配套不足」、「餵食浪犬」等行為有關,呼籲應重新審視浪犬管理,並積極教育民眾正確觀念。第14屆亞洲動物保護大會26日起於台北展開會議,並持續關注台灣流浪犬氾濫議題,台灣動物社會研究會副執行長認為,我國自2017突襲式宣布收容所零安樂死後,卻沒有完善配套、源頭減量等政策,導致浪犬持續增加塞爆公立收容所、民間狗園,最後只能透過犬隻絕育後放回,來減緩收容量能不足的問題。清華大學通識教育中心副教授顏士清指出,倘若將犬隻絕育後放回,並持續追蹤後續動態,確實有降低遊蕩犬隻成效,但問題是現今社會的「餵食」行為嚴重,進一步釀成浪犬聚集特定區域、提高出生率,甚至棄養率也會上升,破壞原可達成的效果,遂呼籲政府應加強社會教育與規範。農業部表示,目前全台約有200間民間狗園,皆由各地方動保主管機關掌握並定期查核,確保收容犬隻受妥善照顧,若出現照顧不周等問題,在狗園負責人配合前提下,將協助將犬隻轉至公立收容所或條件較佳的民間單位;若負責人拒絕配合,則依《動物保護法》進行勸導或開罰,罰款依違規情節而定。而收容動物安樂死是否要重啟,已成為各界關注焦點,對此農業部回應,安樂死執行從未在法律上消失,目前仍允許對患有傳染病、影響生活品質或具攻擊性犬隻實施安樂死,但輿論壓力使地方政府難以執行,才會衍生相關問題,以農業部立場來說,仍鼓勵依SOP合理執行安樂死,但反對過去的大規模撲殺。
收容量能不足「14萬隻浪浪」放回街頭 動團批零安樂死政策:政府帶頭棄養
我國流浪犬問題層出不窮,造成無論是野生動物、人類傷亡案件更是屢見不鮮,雖政府已著手推動相關政策試圖解決浪犬問題,但卻遭動團指出,2017年至2025年6月政府共抓了38萬隻浪犬,但同時也放回14萬犬隻,甚至動保計畫中,犬隻管理預算連年占過半,嚴重壓縮其他項目,而一切問題源自於安樂死的倉促上路及相關法規制定牛步導致。台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏指出,台灣自1998年通過具里程碑意義的《動物保護法》後,各界都積極倡議台灣建立系統性管理,包括源頭控制如犬籍登記、寵物買賣業者規範以及鼓勵寵物絕育等,因若不從源頭管理「關上水龍頭」,動保人士也僅能不斷「掃水」,但在政策推進的期間,卻引發反對人士抗議,導致源頭管理進展緩慢。然而在源頭法規不完善的情況下,收容所全面零安樂死卻於2017年以「突如其來」的方式出現,成為現今種種問題的根源,陳玉敏指出,2017至2025年間,全台抓捕38萬隻流浪犬,其中2萬多隻自然死亡(多因病痛痛苦而亡)、高達14萬隻因收容所量能不足而被放回街頭,形同「政府帶頭棄養」。陳玉敏表示,政府為解決收容量能不足、營造高認養率的數據,鼓勵將犬隻送往果園、工廠等地方作為「工作犬」,協助飼主管理場地,但事實上卻是這些犬隻可能一輩子都被拴在狹小空間,與其說是犬,不如說只是飼主的「工具」。再者,台灣有許多私人狗園、民間收容所,但許多同樣也有量能不足或是照顧不周的問題存在,導致狗狗只是活著無法被充分照護,然而即便政府看見了,也無法取締,只因取締後需將私人狗園帶回照顧,但公立收容所早已爆滿,遂只能持續放任。陳玉敏提到,收容所爆滿只好將犬隻絕育後放回街頭,但就出現了動保與野保人士的衝突、犬隻與人類的衝突,而政府為管理這些犬隻,只好再編列經費,但細看2020至2023年的「強化零撲殺政策配套措施」經費,共計約8億6千萬元,專案全部動保預算的63%;農業部2024至2027的「友善動物保護計畫」,犬群管理經費同樣幾乎連年超過5成。陳玉敏強調,恢復安樂死也並非最佳解方,恐只會為「未有完善配套」的收容所帶來另場災難,而動物保護應平等看待所有生命,包括寵物、經濟動物及野生動物,呼籲動保人士超越TNR與安樂死的爭論,共同聚焦系統改革,不要再讓動物承受著痛苦而死去。
市府犬淪「道具狗」?棕棕遭退回收容所掀爭議 動團痛批林智堅棄養踐踏動保原則
曾是新竹市政府象徵之一的流浪犬「棕棕」,由前市長林智堅於2020年底認養並任命為「市府犬」,隨後多次出現在各大活動與市政行程中。然而近期有網友發現棕棕現身於新竹動物收容所的開放認養名單,引發外界質疑市府是否「用完即丟」。對此,台灣動物社會研究會公開表達嚴正遺憾與譴責,指出林智堅身為公部門首長,應以身作則落實飼主責任,而非讓城市象徵的犬隻最終淪為被棄養的生命。有網友近日發現棕棕現身於新竹動物收容所名單,引發外界質疑其遭「悄然棄養」。(圖/翻攝自林智堅臉書)該會表示,即使棕棕曾發生咬人事件,亦不構成退養的正當理由。犬隻行為異常應透過專業訓練與人犬互動課程改善,政治人物更應展現對生命的長期承諾,而非隨任期結束就中止責任。該會痛批:「棕棕不是行銷道具,不該在宣傳任務完成後被『下架』。」林智堅於2020年11月在臉書發文迎接棕棕「報到」,當時市府團隊亦宣稱此舉代表動保政策的實踐。然而未滿一年,棕棕便因行為問題遭送回動保所,未經公開說明與安置規劃,引發爭議。動保團體強調,這樣的退養行為已嚴重踐踏「認養不棄養」的原則,並傷害公眾對政治人物推動動保政策的信任。此外,部分網友對此事件表達強烈不滿,認為此舉是「政客操作」的表現。有留言諷刺「寵物被當擺拍道具」、「任期結束連狗也不留」,也有人批評「政治人物對生命缺乏基本尊重」。雖意見兩極,但主流輿論多認為棕棕的遭遇值得社會深思。台灣動物社會研究會最後呼籲,林智堅應主動參加動物行為與福利相關課程,以行動回應外界關切,也為自己曾經高舉的動保立場負起應有責任。動保團體痛批政治人物不應將生命作為行銷工具,呼籲落實「認養不棄養」的責任承諾。(圖/翻攝自台灣動物社會研究會臉書)
Andy經紀人翻車?品牌爆用淘寶貨「價差21倍」 賣真皮草遭動保團體點名
百萬YouTuber「眾量級」Andy老師和家寧分手後,2人撕破臉對簿公堂,多次透過社群平台發聲,怎料官司還沒結束,又有新的風波。Andy的經紀人兼緋聞女友李郁涵,被爆料旗下品牌不少都是中國的淘寶貨,靠低買高賣牟取暴利,價差21倍。Andy先前傳出新女友是經紀人李郁涵,2人發展到同居,不過他全面否認。而李郁涵除了負責Andy的網紅事業,還創立家具品牌「LEMUSÉE」,如今卻爆出爭議。有知情人士告訴《鏡報》,LEMUSÉE的商品都是來自中國淘寶, 幾乎可以找到外型、材質、尺寸極為相似的商品,價格更是高達21倍。此外,抱枕、蓋毯產品強調使用「稀有的真狐狸毛皮」、「真兔毛」製成,售價都不便宜,從新台幣2880元、6880元,到13800元的「撞色真兔毛皮草床尾巾」都有,介紹中還未標明產地來源。然而,品牌販售真狐狸毛、兔毛等皮草,營造出奢華、高級的感覺,和品牌標榜的「永續環保」理念完全背道而馳。對此,動保團體「台灣動物社會研究會」副執行長陳玉敏呼籲Andy和經紀人,應運用自身影響力,為反皮草和動物保護議題發聲,也盼望能主動下架商品。目前網站上的真皮草商品已全數下架,僅剩下「復刻皮草」等系列商品。
調查六福村禽鳥後場環境挨告敗訴 動保團體籲:恐成寒蟬效應
2023年有動保人士以遊客身分進入六福村進行田野調查,擅入六福村未對外開放之場所,並將手機架在柵欄上,竊錄員工帶鳥進入鳥籠、員工聊天等非公開活動,一審因此被依妨害秘密罪判處拘役30日,上訴二審後仍遭駁回,惟改判緩刑2年,並須接受3場法治教育課程。對此,台灣動督盟與大恆法律國際事務所也在24日召開記者會指出,此次判決的結果恐影響到後續動保人士對於六福村動物權益的監督,加上先前也曾揭露六福村10年養死8隻長頸鹿,事件被披露後六福村才有實質改善,恐釀成寒蟬效應。台灣動物保護行政監督聯盟指出,自2022年起,動保團體揭露六福村十年間八隻長頸鹿接連死亡以及商業利用獅子、老虎供遊客餵食,並成功促使林業署駁回其引進更多長頸鹿的申請和函釋《野保法》保育類動物不得進行表演及與人互動等。隔年,動團進一步揭露禽鳥表演後場的惡劣環境,促使地方政府在評鑑中列入重點檢視,雖促成後續改善,但每一次揭弊行動卻都伴隨著來自六福村的訴訟追殺,包括《加重誹謗》、《侵入住宅》、《妨害秘密》等罪名。他們指出,儘管前兩案雖已獲地檢署不起訴處分,惟近日台北高等法院卻未肯認揭弊行動的公益性,以《妨害秘密罪》判決鳥語獸躍召集人林婷憶在調查禽鳥表演後場一案中敗訴,此一判決恐對未來公益調查造成更大限制。為聲援林婷憶,34個民間團體連署聲援,其中包括曾遭六福村提告但獲不起訴處分的台灣動物平權促進會、關懷生命協會及動物保護行政監督聯盟等動團代表皆親自到場,強調公益調查的必要性,並共同呼籲農業部應正視資訊公開與後場監督機制的強化。而近年來,六福村對多位動保人士提起的訴訟,目的並非追求司法上的勝訴,而是透過濫用訴訟手段,刻意耗費被告的時間與資源,進而對公民社會形成壓力。台灣動物社會研究會理事長林宗穎律師指出,六福村曾有長頸鹿照護爭議前例,而二審判決肯認動物保護具公益性,也未完全否定秘密調查的必要性,但對「無故」或「法律上正當理由」的認定過於嚴苛,恐讓未來公益揭弊行動者處處受限,動物保護法的立法宗旨亦將淪為空談。儘管六福村為政府核發許可的合法動物展演場所,動保團體仍於2023年評鑑前召開記者會,揭露禽鳥表演後場存在嚴重動物福利等問題。隨後,新竹縣動物防疫所在評鑑報告中指出,該設施後場存在光照不足、環境單調、空間狹小與缺乏豐富化等問題。所長亦在接受媒體採訪時坦言,紅鶴等水禽類動物的後場未設水池、飼養密度過高,且病鳥未予隔離等。根據目前掌握的資訊,六福村已在最近一次評鑑後,將部分大型鳥類與鳥籠移出後場,並改善採光配置,顯示外部監督確實能帶來改變。鳥語獸躍召集人林婷憶則對此指出,展演許可的審查程序普遍忽視後場動物的福利。過去她曾多次在評鑑或調查時目睹動物展演場所後場無法滿足動物基本習性,亦曾揭露垂死、身上化膿傷口嚴重的動物被棄置在後場,直到動團通報後才獲得救援。儘管對判決結果感到失望,但她仍會持續為動物發聲,不讓這些被遺忘的角落淪為動物墳場。他們也強調,目前動物展演場所的許可審查過程欠缺透明機制,到改善要求與實際執行情形,均未對外公開,導致任何單位、人員皆無須為動物長期處於惡劣環境中負責。動保團體呼籲農業部儘速修法,強化後場管理規範,並推動資訊透明化,讓外界得以監督,真正保障展演動物的身心健康、基本需求以及民眾的知情權。
飼主注意!寵物貓納入強制登記之列 是否需同時打狂犬疫苗農業部回應了
農業部終於也將寵物貓納入強制登記之列,但引起飼主擔憂是否同時也會強制要求寵物貓施打狂犬病疫苗,動保團體認為貓咪是否強制施打應另做考量;農業部動保司副司長陳中興表示,飼主可以選擇是否要在登記的同時施打疫苗,也可透過非獸醫院的寵物登記站做飼主登記,不會要求二合一。根據農業部防檢署的數據顯示,台灣僅於2013年有1例遭鼬獾咬傷犬隻感染狂犬病,「該案例後至今無寵物貓犬感染狂犬病案例」,目前狂犬病陽性案例仍以野生動物鼬獾為主,不過近5年全國寵物貓、犬未接種狂犬病疫苗開罰的件數,從2020年至2024年11月底共裁罰565件,但由於外國有研究發現,含佐劑的狂犬病疫苗有誘發貓隻發生惡性腫瘤的風險,因此多數飼主對接種疫苗存有疑慮。台灣動物保護行政監督聯盟理事長王唯治對於寵物貓強制登記採正向態度,但他也認為,貓不像狗需要頻繁外出活動,因此感染狂犬病的機率相對小很多,且狂犬病疫苗對貓會有一些風險,若貓可免強制施打狂犬病疫苗較為恰當。台灣動物社會研究會議題主任林岱瑾表示,強制登記有助政府做動物管理,也增加寵物貓走失尋回的機率,後續也可以掌握絕育、減少流浪動物的出現,對此樂觀其成,不過針對追蹤疫苗接種,應該要另外考量。農業部動保司副司長陳中興表示,飼主可以選擇是否要在登記的同時施打疫苗,也可透過非獸醫院的寵物登記站做飼主登記,不會要求同時處理。
台北萬豪端好蛋1/「4隻雞擠1籠」太殘忍!少主領頭完成「換蛋計畫」
全球掀起「廢雞籠」浪潮,今年4月起,台北萬豪酒店成了全台首家「換蛋」的國際五星級飯店,每年60萬顆雞蛋用量全改用非籠飼雞蛋,又稱動物福利蛋(動福蛋)。為何換蛋?只因少主劉恒昌看到一張籠子塞滿蛋雞的殘忍照片。日前,CTWANT記者與劉恒昌一同前往嘉義非籠飼牧場,直擊占地4,867坪的平飼室內牧場,上萬隻蛋雞飛上跳下,「有健康的雞,生健康的蛋,大家也吃得更健康,何樂而不為!」歐盟早在2012年已全面禁止使用籠飼養雞生產雞蛋,萬豪國際集團目標2025年底前,全球旗下飯店將100%使用非籠飼養來源的雞蛋,而台北萬豪酒店則在今年4月提前達標,每年進貨雞蛋量近60萬顆,相當於每日使用超過1,600顆的雞蛋,皆全面採用經「動物福利標章」驗證的非籠飼養雞蛋。 10月中的下午,CTWANT團隊與台北萬豪酒店常務董事劉恒昌及採購主管等一行人,前往非籠飼雞蛋供貨商之一、位於嘉義的綠璽牧場考察。走進純白建築廠區,從大門一路進到會議室,完成一道又一道的消毒關卡,與傳統雞舍異味飄散的印象截然不同,就連劉恒昌也驚嘆,「這根本就是高科技廠房!」綠璽牧場品牌經理王怡玫介紹,該牧場採室內平飼,也就是母雞可在開闊無籠的雞舍中自由活動,偌大的雞舍中有下蛋的巢箱、睡覺的棲架,以及洗澡和如廁的沙地。王怡玫解釋,因為電腦控制場內的濕度、溫度,讓雞糞能就地乾燥,因此沒有異味;母雞可在廣大沙地快樂洗沙浴,清理羽毛並洗去寄生蟲卵,讓羽毛蓬鬆又亮麗。劉恒昌在了解非籠飼養議題後,便著手啟動將台北萬豪酒店所使用的雞蛋,全面採用非籠飼養雞蛋。(圖/劉耿豪攝)綠璽牧場2023年完工,共5棟每棟2層樓建築,每層可養13,500隻,飼養方式遵循歐盟動物福利標準,每平方公尺飼養9隻雞,並將企業永續發展精神融入經營理念,像是屋頂設置太陽能發電,汙水、廢棄物也能循環再利用,設有空氣處理系統,可減少臭味逸散,讓養雞場不再是鄰避設施;雞舍內有120座變頻風扇,可將雞糞在場內直接乾燥成有機肥料,廢棄物則由化製機製成有機肥,可減少運輸碳排。根據農委會動植物防疫檢疫局禽流感H5亞型病毒陽性率監測數據,自2013年後,幾乎每年都有超過4成蛋雞場驗出陽性。去年蛋價高漲,就是因為禽流感疫情大爆發,傳統格子籠蛋雞場衛生環境不佳,往往一家染病全區擴散、全面撲殺,造成供需失衡。因此,綠璽牧場的飼養員在進入雞舍前也都會先消毒沐浴和更衣,將細菌隔絕在外,且盡可能透過科技管理減少人員進出,例如剛產出的雞蛋會直接落入集蛋設備,經由輸送帶至洗選區,以避免人員帶入病原影響母雞健康。劉恒昌一行人隔著視窗玻璃了解母雞的生活環境。初見一群陌生人,一隻隻雞先是站在遠處靜止不動,過了10分鐘適應了,便開始慢慢往玻璃前聚集玩耍。原以為補光燈會讓雞害怕,沒想到燈一亮,聚集的速度更快,不到一會兒,玻璃前就站得滿滿滿,甚至用雞喙敲打玻璃探索互動,讓在場人都驚呼「第一次覺得雞也能這麼親人、可愛。」「雞和其他動物一樣,有情緒、會思考、會有好奇心,也可以透過訓練,讓牠們在固定的地方吃飯、睡覺和產蛋。」王怡玫透露,早上工作人員在擦玻璃,牠們就知道今天有客人,早早就在玻璃前聚集等待。台灣目前約9成的蛋雞皆為「格子籠」飼養,母雞長期被囚禁在惡劣的環境中動彈不得,甚至互相踩踏無法好好站立。(圖/台灣動物社會研究會提供)劉恒昌回想使用非籠飼雞蛋的起心動念,來自歐洲商會去年帶著動保團體來簡報介紹籠飼雞跟非籠飼雞的差異,一張張血淋淋的照片讓過去不曾留意這項議題的劉恒昌相當震驚,「你能想像嗎?一張A4紙大小的籠子中,擠滿了4隻雞,互相堆疊在對方身上,長期囚禁動彈不得,身上沾滿了雞糞。」他眉頭深鎖的說。「去年蛋價之所以飆高,就是因為禽流感,再加上民眾恐慌搶蛋,傳統雞舍環境惡劣、細菌孳生,雞農只能一再噴藥消毒避免全面撲殺的經濟損失。」而劉恒昌擔憂這一舉動,反而讓大家吃下含藥物殘留的雞蛋,他說,這不只是經濟動物福利的問題,也攸關著吃蛋人的健康。劉恒昌表示,台北萬豪接待國際旅客為主,餐飲品質也代表台灣飯店接待國外客人的品質水準,提供好食材給房客當作一天活力的來源是好事。(圖/劉耿豪攝)目前台北萬豪包含旗下自營6間餐廳、宴會場域與員工餐廳及烘培坊,皆100%使用非籠飼雞蛋,不僅如此,劉恒昌也一併將每年用量超過5萬公升的鮮乳全面改用「動物福利標章」認證的產品。除了從自身做起,劉恒昌還號召台北萬豪1樓中城廣場連續3年榮獲米其林一星的《欣葉‧鐘菜》一同響應,而欣葉執行董事李鴻鈞也二話不說立刻允諾共襄盛舉。目前,台北晶華酒店也於今年5月宣告將在2026年以前,於全館各餐廳全面採用非籠飼雞蛋,全集團旗下各酒店餐廳陸續跟進;家樂福旗下所有量販通路、超市,也將於2025年起只販售「非籠飼雞蛋」。劉恒昌希望讓更多人了解和認同非籠飼養的議題,「不僅讓蛋雞生長環境更好,自己也吃得健康,何樂而不為!」
又見灌水牛3/輕則妻離子散重則家破人亡 牛灌水是禁忌公認「有報應」
桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」驚現灌水牛事件,台北市環南市場知名店家「中信」牛肉店在此屠宰牛隻,卻在屠宰前強行灌水增加重量,知情人士透露,牛隻灌水是業界公認的禁忌,輕則妻離子散、重則家破人亡,動手的屠夫或工作人員都會迎來各自的報應。據了解,雅勝為了避免灌水事件重現,在屠宰場多處裝設監視器,並配備獸醫查核牛隻狀況,而監視器8月中時,拍下中信賴姓員工強行將水管伸入牛隻喉嚨中灌水,該牛隻竟在農業部動植物防疫檢疫署指示下照常屠宰,僅內臟被丟棄,肉品仍流入市面,進入消費者的餐桌和肚子裡,也讓知情人士連連搖頭「做這個事(灌水)是會有報應的,輕則跟老婆離婚,嚴重的死在哪裡都沒人知道。」知情人士阿國(化名)透露,台灣早年在屠宰畜牧業管理鬆散,牛肉灌水可說是稀鬆平常,上一輩的屠宰師傅幾乎每個人都動手過,最終都晚景淒涼。雅勝屠宰場內明令禁止灌水和踹打等虐待行為,卻仍有不肖業者為了增加利潤而強行灌水。(圖/本刊攝影組)阿國提到,動物皆有靈性,屠宰場內多有禁忌,包括不驚嚇動物、不讓其同類看到宰殺過程,並要求在動物無知覺時進行宰殺,這一切為的是讓牲畜們能於痛苦最低的情況結束此過程,灌水則是為了增加利潤而讓動物備感折磨,早已被如今的業界所不齒。「恐怕這些年,灌水牛肉都沒有完全禁絕。」台灣動物社會研究會主任林岱瑾表示,牛隻灌水嚴重增加動物苦楚,動社在2012年曾公布新北市福伯屠宰場和台南市善化肉品市場業者虐待牛隻影像證據,促成屠宰場稽查制度改善和監視錄影設備設置,也因為有監視器,如今的灌水牛恐未絕跡,而是轉換場地在進入屠宰場前就先「動手」。台灣動物社會研究會主任林岱瑾呼籲主管機關加強查緝,民間屠宰場阻止不肖業者入內,共同守護動物福祉和大眾食品安全。(資料照/記者黃耀徵攝)林岱瑾表示,依照屠宰作業準則第12條第1項第5款,家畜禽屠宰不得灌水,違者將能依《畜牧法》第30條第3項以及第39條第1項第7款,可罰新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,動保機關也能依照《動保法》開罰,呼籲主管機關加強查緝,民間業者倘若發現不肖業者,則應阻止他們進入屠宰場,共同守護動物福祉和大眾食品安全。中信牛肉行否認指控,表示賴姓員工不只在中信服務,同時也是其他牛肉店的員工,影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售,公司也不曾指使員工灌水,至於牛胃中的水較多,則是因各家牧場飼養方式不同,飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示,牛隻灌水是外包廠商所為,獸醫發現後立即通報主管機關,後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示,灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報,經獸醫檢視後確認水並未進入肉品,因而將內臟捨棄不用,行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰,也會對雅勝處以行政懲處。
國道豬途悲歌1/每年上萬黑數慘死陽關道 「沒人查緝」豬成公路最大隱患
台74快速道路台中市霧峰段北上車道8月29日發生2豬闖入案件,牠們從運豬車中跳下亂竄,警方緊急封鎖台74線北上車道逮豬,一度導致交通阻塞、險象環生,而這已是2024年第10次運豬事故登上媒體版面,台灣動物社會研究會預估每年恐有上萬黑數死在運輸路上不為人知,農業部對經濟動物的疏於監督更導致此現象不斷惡化,也讓豬隻成為全台用路人的最大隱患。據農業部統計,2023年共有748萬4199頭豬遭屠宰,相當於每天有2萬512隻豬要從畜牧場送往肉品拍賣市場或屠宰場,這些豬隻原該成為餐桌佳餚,如今卻變成國道上的不定時炸彈。台灣動物社會研究會議題研究主任林岱瑾表示,《動物運送管理辦法》中明訂「動物運送人員應經運送職前講習結業,取得證書,始得執行運送業務」,且「每2年應接受一次在職講習」,運送容器應依動物特性具備堅固之結構、裝置、隔欄及清潔之墊料,但畜牧場和運送人員是否符合規定卻無人查緝。許多運豬車未設有頂棚和足夠保護機制,導致豬隻路途中意外掉落非死即傷。(圖/台灣動物社會研究會提供)「我們問過農業部,農業部說各縣市政府會查。」林岱瑾苦笑表示,中央主管機關甩鍋地方,而地方政府的動保單位因案件繁雜而疲於奔命,在相互推託之下導致動物運送過程,沒有任何內部或外部的稽查監督機制,這也導致事故一再發生。2024年至今,共有10起豬隻掉落國道案件登上媒體版面,部分因車禍導致豬隻被甩出,多數則是護欄和車上保護不夠,不僅用路人看到「豬從天降」嚇得提心吊膽,掉落的豬隻更是非死即傷。8月21日清晨6時許,34歲黃姓男子駕駛運豬車,行經國道1號北上楊梅路段,卻在北上72.9公里撞上聯結車導致車禍,運輸車車門變形,車上的3隻豬被當場壓死,還有4隻豬跳車逃竄,國道警方獲報後趕來抓豬造成大回堵,這當中可能還有黑數不為人知。「媒體報導只是少數,更多動物們是痛苦死在路上沒被看見。」林岱瑾說,台灣2022年宰殺了661萬頭豬,當年有保農險基金運輸死亡保險的僅81萬隻,死亡理賠則為1434隻,2023年宰殺數量升高至748萬頭,運輸死亡保險的隻數卻下降到79萬多隻,死亡理賠則為1209隻,在高達9成豬隻未加入運輸險保障下,於運輸過程遭逢意外或死亡的豬隻數量恐依比例提升達上萬頭。台灣動物社會研究會議題研究主任林岱瑾呼籲停止活體拍賣制度,從源頭減少不必要的運輸。(圖/記者黃耀徵攝)而交通和動保主管機關缺乏橫向通報機制,也使第一線事故處理人員曝於危險之中。林岱瑾提到,實際在路上「亡羊補牢」抓豬的往往是員警,但他們沒有經過動保訓練,不了解動物行為和天性,也沒有適當捕捉和驅趕工具,不僅造成動物無謂的緊迫和痛苦,更讓第一線人員在風馳電掣的公路中九死一生。「不要有『溫體豬』迷思,這個問題其實就能從源頭解決了。」林岱瑾說,即使目前冷凍冷藏技術發達,坊間業者仍多半相信現宰豬肉較為新鮮,堅持要將活豬運到屠宰場,但養豬場多半在南部,「南豬北送」讓意外事故與疫病傳播風險不斷增高。林岱瑾也呼籲農業部重視經濟動物福利,全面檢討《動物運送管理辦法》,增加經濟動物福利稽查機制外,也應加強業者、運送人員等相關培訓,建立正確動物福利知識與緊急應變能力,並建立交通、動保主管機橫向通報機制,維護動物福利與交通安全,也該停止活體拍賣制度,從源頭減少不必要的運輸,保障食安、預防疫病。農業部動保司回應指出,目前豬隻運送已相對專業,都有防逃脫機制和人道運送設施,而豬隻掉落車禍多半非因車輛問題,而是車禍或遭撞導致,目前運送經濟動物人員規定要經過訓練和取得證照,每2年還要再次講習,全台領證人數超過1000人。動保司強調,各地動保警察會不定時到肉品市場或屠宰場稽查,查驗運輸人員是否有合格證和符合運輸辦法,2021年開始至2024年8月底已查緝1600件,並處罰13件,除確認運豬車硬體設施外,也要求業者考慮動物福利,讓豬隻不過度擁擠並有遮蔭等相關設備。
國道豬途悲歌2/殘忍走秀台、死前遭釘刑 人道屠宰前的最後一哩血腥路
國道豬隻掉落問題頻登媒體版面引發重視,凸顯「南豬北送」亂象,台灣動物社會研究會表示,坊間至今仍有溫體豬迷思,堅持將豬隻從畜牧場運動肉品市場「活體拍賣」,豬隻得先在緊張壓迫下走過血腥走秀台,遭選定後還得被「釘刑」刺印,稍不配合就會被電擊對待,在遭人道屠宰前得先走過殘忍的「最後一哩路」。根據農險基金資料,2023年共有79萬隻豬加入運輸死亡保險,死亡理賠數則為1209隻,但去年共有748萬頭豬被宰殺,在高達9成豬隻未加入運輸險保障下,動社推估運輸過程遭逢意外或死亡的豬隻恐達上萬頭,而每次車禍都導致用路人險象環生,活體拍賣制度則是造成此現象的源頭。動社議題研究主任林岱瑾表示,全台有22個肉品市場,坊間至今仍相信現宰的溫體豬肉較新鮮和衛生,堅持要將活豬運到市場拍賣後再屠宰,但養豬場多在中南部,市場卻在北部,導致豬隻在死前還得經歷殘忍的最後一哩路。因拍賣市場環境惡劣,部分豬隻遭屠宰前就痛苦身亡,還曾出現母豬與幼崽一起暴斃的悲劇。(圖/台灣社會研究會提供)「牠們要先被裝上車,然後開很遠很遠到一個陌生的地方。」林岱瑾提到,在現行活體拍賣制度下,6成以上豬隻會被送到外地拍賣,豬隻在運輸前會先被禁食,而運豬車多半設備簡陋,部分豬隻在運輸途中就因緊張壓迫和車禍而死亡。即使「平安」被運到肉品市場,豬隻的折磨還沒結束,林岱瑾說,即使「人道運輸和驅趕」已是世界動物運生組織要求各國必須制定的標準,各地肉品市場仍會使用電擊棒與有尖刺的棍棒驅趕豬隻,豬隻進入「繫留欄」後,身邊又不是從同一個畜牧場出來的夥伴,有些豬會因陌生恐懼而打鬥,更因不當的繫留欄設計,豬無法獲得乾淨飲水,只能舔地上的髒水解渴。「要進去拍賣市場才會知道,豬的叫聲此起彼伏,每個角落都是他們的聲音,所以我們很多人之後就改吃素了。」林岱瑾說,拍賣的「重頭戲」就是走秀,豬隻會被依序趕入拍賣走道,承銷人看上後便會按座位旁的按鈕標下,但走道濕滑,豬又時常撞上突然關閉的閘門,有些豬不願再往前走,便會被工作人員以電擊或戳刺加強驅趕,往往導致牠們遍體鱗傷甚至死亡。坊間仍有溫體豬較新鮮衛生的迷思,導致「南豬北送」,豬隻往往得跨過大半個台灣才能進入屠宰場,恐造成食安與疫病漏洞。(示意圖/本刊資料照)豬隻被「看上後」,工作人員為了標記購買者,會使用數十根尖刺組成的尖刺組成的「刺印」,在毫無麻醉之下直接打入豬背釘在豬的身上,此時的豬隻往往已奄奄一息,最終才幸運的能接受人道屠宰。經歷這些折磨所得到的「現宰豬肉」真的比較新鮮嗎?林岱瑾說,拍賣時間多在中午到下午3、4點間完成,在連夜屠宰後於凌晨時分送到早市攤商,但多數攤位沒有保鮮設備,一大扇豬肉就直接扔到滿是蟑螂和老鼠亂竄的攤位,直到攤主清晨來處理,直到中午收市,豬肉在室溫待長達10小時,早已成為各種細菌孳生的天堂。林岱瑾也呼籲廢除活體拍賣制度,從源頭減少不必要的運輸以保障食安、預防疫病,並喊話農業部全面檢討《動物運送管理辦法》,增加經濟動物福利稽查機制,並加強業者、運送人員等相關培訓,建立正確動物福利知識與緊急應變能力,更該建立交通、動保主管機橫向通報機制,維護動物福利與交通安全,多管齊下才能更提升畜禽運送福利。農業部動保司回應指出,目前豬隻運送已相對專業,都有防逃脫機制和人道運送設施,而豬隻掉落車禍多半非因車輛問題,而是車禍或遭撞導致,目前運送經濟動物人員規定要經過訓練和取得證照,每2年還要再次講習,全台領證人數超過1000人。動保司強調,各地動保警察會不定時到肉品市場或屠宰場稽查,查驗運輸人員是否有合格證和符合運輸辦法,2021年開始至2024年8月底已查緝1600件,並處罰13件,除確認運豬車硬體設施外,也要求業者考慮動物福利,讓豬隻不過度擁擠並有遮蔭等相關設備。
生命平等!天王星大樓傾斜遭拆仍有「動物受困」 動團發起救援連署
花蓮3日發生芮氏規模7.2強震,撼動全台,甚至造成軒轅路上的天王星大樓嚴重傾斜面臨拆除命運。但因大樓裡有動物受困,即使警消已多次誘捕,但仍有3隻貓咪躲在大樓內等待救援,只是原訂明(11)日將繼續進行拆除作業,同時也意味今(10)日為毛孩的救援機會,而引發愛貓人士與主委間的爭執,對此,台灣動物社會研究會也發起連署,認為台灣《災害防救法》裡,應納入動物救援。台灣位於地震帶,每年也經常受颱風、豪雨、季風等氣候影響而造成許多災害,這些意外不僅造成人民生命、財產的損害,許多飼養管領的動物也經常跟著遭殃,而此次花蓮地震山崩樓垮,許多動物也跟著受困其中,等待救援。研究會表示,國際動物保護相關法律均認為動物具有感知能力,可以感受恐懼、疼痛、緊迫與痛苦,我國《動物保護法》宗旨即為尊重動物生命,適用範圍應為「人為飼養或管領的脊椎動物」。研究會舉例,2022年美國通過PAW法案,建立中央的動物救援小組,法案內容則規範小組成員與職責,並涵蓋所有圈養動物,以利不幸發生災害時,受災的人與動物都能被即時平安救援。研究會發起連署台灣《災害防救法》裡應納入動物救援,涵蓋依法須予保護的動物,並提出修法建議,希望有清楚法源依據,以利農業部動保司組成專業搜救、醫療、暫時安置動物的專業團隊,在災害發生時,能即時與救人的搜救隊共同進入災區,透過雙方合作發揮最好的生命救援。修法建議包含新增災害防救應擴及所飼養或管領的脊椎動物;新增指定農業部為動物搜救處置的應變、訓練中央目的事業主管機關;各級政府整備項目應包含動物救援組織之整備、訓練、演習等。
6位名廚攜手賈永婕端上暖心料理 慈善晚宴為浪浪募款盡心力
流浪動物議題在近年愈發受到大家重視,許多名人也以一己之力希望能號召大家加入照顧與保護行列。像是「社團法人諾亞方舟動物同樂協會」繼去年舉辦首屆公益餐會,再度聯手全台頂尖明星主廚,與6位餐飲頂尖職人以及女星賈永婕合作,於6/21晚間在台北晶華酒店推出「浪愛有愛,為愛上菜~諾亞方舟慈善愛心晚宴」,希望透過號召眾人共襄盛舉,建立對老病殘的流浪貓狗更友善溫暖的社會環境。左起LOPFAIT樂斐甜點主廚戴峻弘、亞洲最佳女主廚陳嵐舒、女星賈永婕、AKAME主廚彭天恩、Impromptu by Paul Lee主廚Paul Lee李皞、LOPFAIT 樂斐主廚Josh鄭裕錞、AHA Saloon創辦人尹德凱。「LOPFAIT 樂斐」主廚Josh以永續概念設計的冷前菜。本次參與主廚包含高端法式餐廳「LOPFAIT 樂斐」主廚 Josh 鄭裕錞、米其林一星餐廳「Impromptu by Paul Lee」主廚Paul Lee李皞、南台灣最難訂的餐廳「AKAME」主廚Alex彭天恩、「小樂沐 Le Côté LM」的「亞洲最佳女主廚」Lanshu Chen 陳嵐舒、「LOPFAIT 樂斐」甜點主廚戴峻弘(火車)、亞洲50大酒吧「AHA Saloon」創辦人Kae Yin尹德凱,及首度挑戰參與大型晚宴的賈永婕。晚宴開胃小點以及第一道冷前菜由Chef Josh鄭裕錞負責,將「LOPFAIT 樂斐」提倡續食、零浪費的使命延續至餐會,把餐廳用不到的食材轉化為開胃小點。冷前菜使用荷蘭白蘆筍做為主角,並以台灣香檸皮點綴,形成符合夏季時令的清爽料理;Chef Paul Lee 李皞為去年晚宴發起人之一,曾透過諾亞方舟協會牽線領養比特犬Hammer的他在今年負責第二道冷前菜設計,他以干貝、蓮霧與乳酪搭配蒔蘿油,創作出帶有淡淡酸甜以及清香口味的料理,這兩道冷前菜也為晚宴揭開精采序幕。Chef Paul Lee 李皞設計適合夏季的清爽冷前菜。彭天恩使用台灣各地食材改造AKAME招牌溫野菜「東北角花枝」,希望大家透過先認識環境繼而擴及愛護土地上的生命。從屏東遠道而來的Chef Alex 彭天恩負責此次的熱前菜,改造AKAME招牌溫野菜的菜色「東北角花枝」,選擇來自台東山區摘採的野菜、搭配炭烤半生熟的花枝、小米酒起司,以及特製海鮮醬汁,象徵著將台灣的山、海包容在一起的精神;希望透過料理讓大家感受「人性之美」的Lanshu Chen 陳嵐舒主廚則負責主菜,以炭烤伊比利豬搭配紅酒醬汁,加上青豆、甜豆沙拉為料理融入清爽且多層次的口感。AHA Saloon酒吧創辦人尹德凱設計兩款飲品(左),右為LOPFAIT 樂斐甜點主廚戴峻弘創作的甜點。除了與Chef Josh 鄭裕錞一同合作開胃小點,同樣來自「LOPFAIT 樂斐」的甜點主廚戴峻弘(火車)也設計此次甜點,食材上使用巨峰葡萄、搭配胡桃、西谷米以及特製白酒果凍,為愛心晚宴劃下甜蜜結尾。此為,去年曾參與過晚宴的AHA Saloon酒吧創辦人Kae Yin尹德凱今年也再度共襄盛舉。本次共設計兩款調酒,其中一款以仕高利達12年威士忌做為基底並用哈密瓜、杏仁等食材增添風味;另一款無酒精調酒以牛奶、珠蘭茶為基底搭配蘆筍、桂花、仙人掌等食材,Kae在設計上不只講求創意,更注重食材背後蘊含的風土文化與精神,為慈善晚宴帶來獨特且圓滿的味蕾享受。賈永婕設計的湯品特別加入剝皮辣椒做出中西融合的風格。本次更特邀女星賈永婕加入主廚陣容,與6位名廚一同上菜,她除了在疫情期間四處奔走、募款捐贈醫療器材,長年來也熱衷支持各項慈善公益活動,身為毛孩飼主且重視浪浪貓狗生存環境的她也認同「諾亞方舟動物同樂協會」的理念。今年賈永婕首度以主廚身分加入愛心晚宴,設計出本次晚宴湯品,首度穿上廚師袍的她為此做了許多功課,在法式雞肉澄清湯中融入拿手的中式料理元素,用蛤蜊以及剝皮辣椒提升鮮味,讓湯品在法式優雅之外也能吃出獨特的中式口感。此次6位餐飲職人與賈永婕皆為無償參與,募款所得在扣除食材及相關成本後,所得款項專款專用,將用於支持浪浪毛孩日常飲食、醫療等開支。「社團法人台灣懷生相信動物協會」透過絕育計畫等方式,幫助減少街頭浪犬數量。「諾亞方舟動物同樂協會」是一公益性非營利組織,因應弱勢犬貓現況與飼主飼養問題開展新興的直接服務方案,包括特別為弱勢犬貓設計的中途庇護示範中心、媒合領養、領養人支持機制、飼主支持團體與同伴動物臨終關懷等。本次晚宴也邀請長年致力於改善台灣遊蕩犬現況的「社團法人台灣懷生相信動物協會」,以及持續推動政府改革台灣蛋雞飼養規範相關議題的「社團法人台灣動物社會研究會」兩組動保團體一起參與,希望能為此帶來更多層面的溝通分享,並擴大動保議題的討論面向。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
海洋殺手!廢棄刺網上滿是死魚和保育類海龜 驚悚畫面曝光動團呼籲改善
澎湖以豐富海洋生態和明媚風光聞名世界,但澎湖有潛水教練上周在赤馬村人工魚礁,發現數平方公尺大的漁網覆蓋在珊瑚礁上,網上還纏繞著多條早已死亡的魚而和一隻保育類海龜,畫面曝光後引發社會關注,台灣動物社會研究會也發起呼籲,希望能通盤檢討管理機制,別讓流刺網再製造憾事。動社表示,赤馬村人工魚礁區是珊瑚礁生態熱區,而屍體在海中載浮載陳的影像則令人震撼,畫面曝光後,澎湖縣政府農漁局迅速委託海底覆網清除團隊於隔日前往清除,經過2日作業,打撈回岸上的網具重達700公斤,當地漁民則研判此組漁網應該是被丟棄的多層刺網。動社提到,刺網是使用各種纖細的網線製成的網,單層且網目較大的刺網,一般會捕抓較大的魚種,小魚則可從網目中穿游而過,但當網目過小或使用「多層」刺網時,便會形成「大小通吃」的傷害,動社也表示, 刺網及相關輔具均屬消耗品,會因氣候因素、不同漁具衝突、海底地形崎嶇等原因,造成刺網於作業過程中容易逸失,而廢棄、遺棄的漁具在海洋造成巨大的破壞,無數海洋生物因「幽靈漁網」纏繞無法脫困,最後痛苦至死,更衍伸成為海洋垃圾、造成汙染。為試圖解決漁具丟失問題,漁業署於前年7月全面實施「刺網漁具標示實名制」,並搭配流失通報與廢棄漁網回收等機制,各地志工也紛紛組成「覆網清除隊」,期望減少幽靈漁具,但根據海洋委員會統計,2020年海底廢棄物共清除41噸,其中廢棄漁網就占了9成。而澎湖縣政府於去年統計清除掉的海岸廢棄物[6],廢棄漁網即占4成,代表至今台灣海域的廢棄網具問題仍十分嚴重。動社強調,刺網漁船為怕網具損壞及丟失,每次出航都會攜帶多組漁具,在沒有嚴格落實源頭管理的情況下,每丟失一組漁具,都讓海洋生物暴露在被漁網纏繞而死的風險中。動社也因此呼籲,漁業署應檢討毫無章法的補助政策 優先輔導多層刺網及在岩礁區作業的漁船退場,此外應全國一致讓所有漁法退出3海浬,讓沿岸3海浬成為生物資源養護區,而目前在全台22地方縣市中,共有20種不同刺網管理模式,希望中央應有區域性的協調管理,通盤檢討網具管理政策。
「小農飯盒」進駐台大,聯手「茶茶小王子」與「家樂福基金會」深耕年輕世代的永續觀念!
由台大發跡的「小農飯盒」,聯手關心在地永續的「茶茶小王子」與「家樂福文教基金會」,一同回到台大校園開設聯名實體門市,也是台大首間綠色餐飲門市,於12月22日正式開幕。與會嘉賓聯手點燈,齊喊「讓永續精神發光」,盼能從年輕世代扎根,呼籲大家透過食物的選擇,「吃」出影響力!從年輕世代做起,讓永續成為一種生活方式 你的三餐選擇也能改變世界,是不是有點不可思議?「小農飯盒」以便當為載體,持續推動善待土地、促進動物福利的理念,至今已近四年。聯名實體門市的開設,是推動「消費影響力」理念落實的一大步,更響應了聯合國永續目標SDGs第十二項:「永續的消費與生產模式」。其意義不只是回到台大校園內,繼續這場由年輕學子發動的食物革命,而是更期盼從年輕學子開始,認知到自己的消費,是能影響這個世界的,期盼「永續」變成一種生活方式。▲小農飯盒系列餐盒。(圖/小農飯盒提供)門市內除了販售「小農午餐飯盒」以外,也有「茶茶小王子」和「家樂福文教基金會」多項力挺動物福利、小農契作、社會企業、公平貿易的商品。店內每一項商品,無論是「茶茶小王子」的飲品、餐點或是「小農便當」,使用原料食材皆有產銷履歷認證,奶蛋製品也特別選用台灣動物社會研究會稽核驗證、符合動物福利標準與標章規範的鮮奶與非籠飼雞蛋,吃得健康以外,也能讓土地與動物更好,更是以實際行動支持家樂福文教基金會的食物轉型與永續理念,讓消費者能透過不同的飲食消費選擇,一起響應這場「吃」的社會運動。▲家樂福影響力概念店商品。(圖/小農飯盒提供)永續是自救,讓消費影響力推動善的循環 在消費上慎選產銷履歷的食品,可推動自然資源永續利用與生態平衡;促進動物福利,也能從養殖方式的改變,達成善待環境的效果,只要消費者願意支持這些良心商品,這樣的善循環,就能繼續滾動下去,讓更多農業人士願意選擇用對土地好、對動物也好的方式,去進行栽種或養殖,達到永續環境的願景。這些食安知識的了解與落實,需要每一個人都參與改變,未來台大門市也將成為一個永續精神基地,持續舉辦一系列關於環境永續、動物福利、食農體驗等知識性論壇,加強行動教育與倡議的持續發聲,落實讓永續精神在校園內遍地開花的理念。AnnaLappe 名言「你的每一次消費,都是在為你想要的世界投票!」,也呼應了「消費影響力」的重要。實踐「永續」的生活方式,不只是在幫助地球,幫助下一代,更是幫助自己。步步逼近的氣候危機、能源危機、乃至生物存亡危機,都是正在進行中的事,不論五年十年後,光是每一年的急遽變化就已經讓人類吃不消了,全球環境危機是近在咫尺的事。▲全體與會來賓合影。(圖/小農飯盒提供)你想要什麼樣的世界呢?你希望未來幾年在什麼樣的環境中生活?慎重對待自己的每一個消費選擇,是每個人都該意識到的事,請讓責任消費成為改變的開始,展現永續消費精神的「茶茶小王子」X「小農飯盒」聯名門市,也邀你一起用行動支持。