台灣農業
」 農業部 農業 非洲豬瘟 陳駿季 稻米
伊比利豬來源國爆非洲豬瘟！ 好市多：現階段產品銷售未受影響
西班牙近日爆出非洲豬瘟（African Swine Fever），是當地自1994年以來首次有豬隻染上該病毒。台灣農業部29日發布公告，迅速將西班牙從ASF非疫區國家名單刪除，活豬及豬肉產品即日起裝船（機）起運者禁止輸入台灣，違者處以退運或銷燬。由於「伊比利豬」產地為西班牙，有販售相關產品的美式賣場好市多（Costco）稍早也針對此事作出說明。據了解，西班牙巴塞隆納省近日出現2頭野豬突然死亡，後續確診了非洲豬瘟，當局將針對野豬族群進行普查並密切追蹤其活動，希望藉此防堵疫情擴散。台灣農業部29日發布新聞稿示警，呼籲國人切勿自ASF發生國家攜帶或以郵包寄送豬肉產品回國，違規輸入者首次即裁處新台幣20萬元罰鍰，第2次以上裁處100萬元。以快遞或貨運輸入者，最重可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣300萬元以下罰鍰。根據《三立新聞網》報導，關於自西班牙進口的豬肉相關產品，好市多回應，政府目前明文禁止「自即日起從西班牙再運出的產品」，而店內既有商品均在此前就合法入境，因此現階段銷售並未受影響，後續會視銷售狀況與官方規範機動調整，若有新的因應措施會再通知顧客。
非洲豬瘟後「廚餘何處去？」 陳駿季預告：下週宣布新政策
農業部長陳駿季今天出席農業部農業試驗所成立130周年慶活動，針對前陣子爆發非洲豬瘟，他表示，案發養豬場已不再檢測出核酸陽性，未來會持續精進防疫作為，下周會宣布更明確的廚餘養豬政策。農試所今天迎接130周年。（圖／農試所提供）台中梧棲區養豬場上個月爆發非洲豬瘟，在強力清消後，PCR檢測還曾有陽性。對此，陳駿季說，經過再次清消檢驗，已檢測不到核酸陽性，接下來會持續精進防疫作為。他表示，防疫人員每天會舉行工作會議，透過視訊、電話溝通，中央應變中心不只針對台中市，也會了解其他縣市防疫情形。未來會召集所有的縣市政府來精進防疫作為，充分做相關檢討強化防疫。至於廚餘養豬政策，陳駿季說，農業部過往政策是「原則禁止」，若符合特定條件，經過地方政府許可核準，可廚餘再利用，但經歷這次豬瘟，聽到許多業界心聲，下周會有更明確廚餘養豬的政策對外說明。另，農試所今天迎接130周年，所以「百卅農研迷宮」為主題，展出百年科研脈絡與代表性成果。今年更規畫八大活動區，內容從科研亮點、科普互動到跨域合作一應俱全。其中「20 大科研耀新區」最受矚目，展示水稻與文心蘭育種、智慧育種技術、農地數位監測、冷鏈與採後技術、永續與生態研究、氣候風險防災工具，以及國際合作與農民輔導等多項成果，完整呈現農試所近十年的突破與未來方向。農試所今天迎接130周年。（圖／農試所提供）其他展區如水資源研究、農業創生市集、手作共學、四季田區展示、昆蟲館及土壤小學堂，讓民眾以更親近的方式理解農業科技如何走入生活。130周年活動不僅回顧歷史，更象徵台灣農業邁向永續與創新的新起點。
返台旅客注意！飛機餐「4類食物」不得帶下機 違規恐被罰百萬元
中秋連假與秋季出國潮交會，許多台灣民眾選擇利用假期前往海外旅遊。但返台途中享用飛機餐時，別忘了相關檢疫規定。根據農業部動植物防疫檢疫署（簡稱檢疫署）在官方臉書的提醒，飛機餐雖於高空中供應，但與免稅商品一樣屬於「境外物品」，其中若含有特定食材，入境時未依規定處理，恐將面臨高額罰鍰。檢疫署指出，有四類常見飛機餐或郵輪供應的食品禁止攜帶入境，呼籲旅客應於下機前食用完畢，或主動棄置於機場設置的農產品棄置箱。這四類食品分別為：一、含豬、雞、牛等禽畜肉類的餐點二、夾有肉類、火腿、生菜的三明治或麵包三、生菜沙拉四、附餐水果，例如香蕉與蘋果等依據《動物傳染病防治條例》第43條第8款，違規攜帶上述物品入境者，最高可處新台幣100萬元罰鍰。若從非洲豬瘟疫區國家或地區帶回含豬肉製品者，首次違規即罰20萬元，再犯者將直接裁罰100萬元。農業部呼籲，旅客入境台灣前務必了解並遵守檢疫相關規範，以免因誤觸法令而受罰。除飛機餐外，中秋節期間常見的月餅類食品也須特別留意。檢疫署特別提醒，無論是個人返國攜帶、國外親友寄送，或經網路平台購買的月餅，只要內餡含有禽畜肉類，皆禁止輸入台灣。例如「伍仁」、「金華」、「金腿」、「雲腿」等口味月餅中，常含肉類成分，均屬高風險品項。混搭多種口味的禮盒亦須詳細確認成分標示，以免因未察覺違規成分而觸法。同時，若違法自國外輸入動植物產品，最重可依相關法律，處以七年以下有期徒刑，並得併科新台幣300萬元以下罰金。農業部再次強調，防堵非洲豬瘟是全民責任，請民眾配合檢疫措施，共同守護台灣農業安全。
那瑪夏民生橋納災後特別預算 賴瑞隆籲解決原民區供水設施
立法院財政委員會與經濟、交通、內政委員會今（27）日召開聯席會議，審查「中央政府丹娜絲颱風及七二八豪雨災後復原重建特別預算案」。立法委員賴瑞隆在會中要求，那瑪夏民生橋納入特別預算修建，確保當地交通部中斷，另原鄉簡易自來水設施長期不足的問題。他指出，728豪雨後，原鄉供水脆弱更加明顯，那瑪夏、桃源、茂林三區提出改善計畫，籲請中央務必加速審查與核定，讓原鄉居民在極端氣候下也能獲得穩定安全的供水。賴瑞隆表示，極端氣候造成南部山區嚴重災情，高雄山區在728豪雨中僅8天就累積高達2800毫米雨量，多處幹道全面中斷，那瑪夏區民生橋自2012年完工通車以來，歷經多次風災與豪雨沖刷，導致河床逐年墊高，至今已上升7公尺，如今橋底僅剩約1公尺距離，安全隱憂日益嚴重。若遇更強降雨或土石流，恐直接危及橋梁結構安全，使居民陷入孤島。賴瑞隆強調，民生橋是那瑪夏居民唯一主要聯外道路，更是醫療急送與民生補給的生命線，中央政府必須提前部署。交通部長陳世凱回應，民生橋已納入本次特別預算，並進入設計階段，後續將加速工程推動，提升橋梁安全係數，確保當地交通不中斷。在農業方面，賴瑞隆指出，此次豪雨造成南部多處野溪坍塌、土石流爆發，不僅威脅聚落安全，也重創農地。農業部陳駿季部長初估土石流災後復建需求達51億元，水利設施修復20億元以上，農損速報金額達43億元，實際損失甚至超過百億元。他強調，農業部除了啟動作物與設施補助外，還必須將農路搶修、復建列為優先，因為道路暢通是農民復耕、運輸與生活安全的關鍵。賴瑞隆強調，從丹娜絲颱風到728豪雨，一再印證極端氣候已是新常態。中央必須全面檢討並前瞻部署，從治水、交通、農業、民生四大面向同步推動，加速落實特別預算計畫，唯有跨部會協力、預算到位並加速執行，才能確保山區居民不再年年面對孤立無援的處境，並真正守護台灣農業與山城的永續發展。
許淑華陪游顥馬文君投票 籲選民踴躍投票鬧劇能結束
第二波立委罷免7位國民黨立委案及核三延役公投今日投票，國民黨南投第二選區立委游顥，在南投縣長許淑華與民眾黨立委麥玉珍陪同下，在竹山鎮延祥社區活動中心投開票所，完成投票。游顥表示，他期待這些天的努力，能夠讓大家有個滿意的結果，投票結束後，社會也能回歸和諧，經濟能繼續發展，不要有這麼多的撕裂。他坦言自己多少會對投票率有所擔心，但現在心情已經比前一段時間的緊張，相對穩定許多。對於媒體追問「你昨晚有睡好媽」，游顥笑了一下，說我還是沒睡好，但不論哪一場選舉，他都會努力到最後一刻，票還沒開出前，總還是會緊張有壓力，他也呼籲所有選民踴躍投票，共同守護南投及國家電力穩定。聽到身旁的游顥說「昨晚沒睡好」，曾是選舉「過來人」的許淑華也不禁笑了出來，他受訪時說，自己早上5點就醒了，不知是太緊張還是太興奮，她還忍不住的問游顥「你以前都是8點投票吼」，游顥也有點不好意思的說「對啊」。許淑華笑說，游顥真的很準時，他選議員時也都是在8點投票，她稍後也會趕到埔里陪立委馬文君投票，期盼今天投票率可以衝高。許淑華稍後表示，經過這半年的時間後，大家今天投完票就終於可以稍稍鬆口氣，但此時此刻還是要先呼籲選民一定要踴躍出來投票，她也有信心以先前陪著游顥、馬文君在地方上走動的感覺，今天天氣不錯，投票率應該會挺踴躍的，他自己的目標是期盼投票率能超過5成。面對媒體追問她「大罷免之後」的問題，許淑華表示，民眾心中都已有定見，回顧這半年多的大罷免，有31位國民黨立委及兩位市長，面對民進黨發起的罷免案，希望今天劃下句點後，政府能明確告訴民眾，美國關稅戰對台灣農業、產業影響究竟是什麼，畢竟到現在民進黨都還講不清楚，還在蓋牌，她也拜託身旁的游顥、麥玉珍一定要繼續替南投農民發聲。許淑華表示，現在真的是國難當頭，她由衷期盼大罷免後，政府就能專心國政，「希望今天投票結束後，這三起大罷免鬧劇能告一段落」，民進黨應該要從這兩場罷免記取失去民意的教訓，痛定思痛，讓全國民眾可以看到賴政府對於重大民生、經濟議題的關心，包括財劃法，縣市的一般補助款，行政院都應該按照立院決議執行，要讓國家步上正軌，加強與立法院的溝通。昨天看到部分內閣人事異動，但從媒體報導的人事發佈，也彷彿「打麻將搬風、換湯不換藥」，也看到民進黨用人侷限與窘況，也令人擔憂。
水蜜桃怕冷又怕碰！日本農協公開正確保存秘訣
每年6月至9月是水蜜桃的盛產期，日本全國農業協同組合連合會（JA全農）近日在官方Instagram分享「桃子保存三法」，教大家在盛產季延長賞味期、保持香甜口感。桃子果肉細緻、水分充足、果皮薄，怕冷、怕碰又怕水，常溫下容易迅速軟熟，若冷藏過久則會影響風味，因此保存方式很重要。硬桃：用報紙或廚房紙巾包起來，放在常溫避光處催熟，等變軟後再放進冰箱蔬果室，可維持最佳口感約3天。食用前回溫30分鐘，香氣更濃。熟桃：已成熟的桃子一顆顆包好，裝入袋中放進蔬果室，避免過冷影響甜度，約可保存3天。吃不完的桃子：去皮切塊後灑些檸檬汁，裝入密封袋壓平，放在金屬盤上冷凍，可保存約1個月。另外，台灣農業部日前也教民眾「三招挑選秘訣」，強調不是「顏色越紅＝越甜」。專家建議掌握以下三大原則，有助於選購香甜飽滿、熟度恰到好處的好桃。果實外觀對稱、顆粒大且飽滿：代表果實在成長過程中養分充足，發育良好。手托果實具沉重感：表示果肉厚實、水分充足。香氣濃郁自然散發：為成熟度高、風味最佳的象徵。
衰繳代金1／海口雇不到原住民 農會嘆：配合政策卻變相遭罰
台灣進入颱風季，之前丹娜絲颱風帶來強風大雨，對南部農業造成重大損失，但位於災區的嘉義縣朴子市農會，在風災過後除了要協助農民申請現金救助與低利貸款、幫忙災後復原之外，還有另一項令他們苦惱的任務：繼續尋找徵求原住民員工，以符合相關法令規定。該農會總幹事表示，農會本未達到定額進用原住民的標準，卻因為配合政府政策，變成《政府採購法》中百人以上規模的得標企業，又因地處偏遠請不到人，被要求每個月要繳代金，實在很無奈。依據《政府採購法》98條及《原住民族工作權保障法》12條規定，得標廠商若員工人數超過100人，必須聘僱至少1%的原住民，但這項原本立意良善的政策，卻讓部分農會大嘆「請不到人」。朴子市農會總幹事田志強解釋，農會原本不必參與政府標案，但因為受政府委託，幫忙農業部收購公糧，所以和農糧署簽定契約，卻也從此受《政府採購法》的約束。嘉義縣朴子市農會總幹事田志強說，農會提供農務外展服務幫助農民，但勞動部將這些移工合併計算成員工，讓農會成為百人以上的大企業。（圖／翻攝自朴子市農會臉書）田志強補充，算與政府簽約，但朴子農會規模原本也未超過百人，不受《政府採購法》定額進用的規範，但台灣農業面臨的結構性缺工問題日益嚴峻，尤其在農忙時節，短期、大量且具體力需求的工作，讓許多農民苦不堪言，尤其嘉義縣是全國人口老化最嚴重的地區，更需要透過投入移工來維持農業運作。朴子農會服務農民，配合政府開放由農會申請引進外籍移工從事外展農務的政策，透過農會統籌調度人力，解決部分農民的燃眉之急，聘請了20多名農業移工，才讓該農會成為百人以上的「大企業」，依法必須聘請1名身心障礙人士與1位原住民。「可是我們這裡請不到原住民啊！」田志強說，嘉義縣的原住民主要為鄒族，居住在阿里山區域，在朴子市等海線地區沒有原住民。他進一步解釋，朴子農會聘請員工，新進人員每月薪水3萬多元，員工通過技工升等考後可加薪至4萬元，每年依年資加薪數千元；然而，許多離開部落到都市求職的原住民朋友，大都具備專業技術，若是從事板模、泥水師傅，月薪可上看10萬，也因此他四處請人介紹、上求職網站搜尋，都找不到合適的原住民人選願意來上班。立委蔡易餘認為，農會是為了提供外展服務才申請移工，他們並非直接替農會工作，不應計入農會的員工人數。（圖／翻攝自蔡易餘臉書）依《政府採購法》及《原住民族工作權保障法》規定，若得標廠商聘雇原住民員工未達標，則須向原住民族綜合發展基金下的就業基金繳納代金，依缺額人數繳交每人每月的基本工資。朴子農會從今年5月起收到原民會的催繳通知，田志強說，每個月繳交28500元代金，「看起來好像不多，但無論收購公糧，還是雇用移工從事外展服務，都是配合政府政策，又不是我們想要的，卻無辜要多付一筆錢，這不只是『奇檬子』（感受）的問題，農會因此增加成本，也對不起我們的會員。」嘉義縣立委蔡易餘指出，雖然法令規定，得標廠商每百名員工須聘請一位原住民，但原住民未必會想前往離家比較遠的偏遠地區上班，位在海口的機構因而想請也請不到人，他認為，應該要檢討法規，必要時研議修法，可從員工人數的認定方式著手。蔡易餘認為，農會辦理外展，是為了幫忙農民才申請移工，並不是農會本身要雇用，但勞工的員額卻掛在農會的名下，與農會原本雇用的員工合併計算的結果，造成人數超過百人，因此必須適用《政府採購法》的定額進用規定，此作法並不合理，勞動部應該要檢討改善。勞動部表示，針對農漁會外展農務工與政府採購相關疑問，勞動部會再視農業部研議情形，共同討論可行性。
台美關稅協議將拍板 民眾黨團提案邀卓揆赴立院報告
隨著台美關稅談判進入最後關鍵階段，民眾黨立法院黨團今（22）日提案行政院應在一個月內赴立法院提出專案報告，說明談判進度、協議內容及對台灣產業可能造成的衝擊。副總召張啓楷批評，整體談判過程「比黑箱還黑箱」，政府以獨裁心態規避監督，讓人民、產業與國會全面被排除在外。張啓楷上午在院會代表民眾黨團做提案說明時指出，回2014年時任台南市長的賴清德曾怒斥國民黨「黑箱作業、獨裁心態」，如今賴政府卻「變本加厲」，關稅協議談判不僅內容不公開，連衝擊評估也只有「薄薄一張紙」，形同敷衍。張啓楷提到，行政部門曾承諾會提供完整的衝擊評估報告，卻至今未見正式文件，導致各界對協議進展一無所知。他警告，政策不透明所帶來的不確定性，已成為國內產業最大的風險來源。張啓楷說，昨天包括台灣民眾黨和國民黨，還有前台大校長管中閔等多位學者，很負責任地提出民間版的衝擊影響評估，指出目前已有5%的廠商開始裁員，25%企業開始暫停增加員額，23%考慮部分廠房要移到海外去。如果推演關稅超過20%，恐將有逾三成企業面臨嚴重衝擊，尤其對電子零組件、電腦、光學製品及汽車產業影響最大。民眾黨立法院黨團副總召張啓楷批評，台美關稅就要定案了，可相關產業、立法院及人民全部被排除在外，談判過程比黑箱更黑箱。（圖／張啓楷辦公室提供）張啓楷質疑，台灣的主要競爭對手如日、韓目前關稅水準均為25%，但外界盛傳台灣關稅不會超過25%，政府卻始終未對此做出說明，「衝擊這麼大，政府卻一語不發，令人難以接受。」此外，張啓楷批評，政府提出「從零關稅開始談」的立場，引發南部農民強烈不滿，不少農民前往立法院陳情，直言尤其是稻米、美豬等具敏感性的農產品，在國際價格與生產量的壓力下，台灣農業將難以招架；包括養豬與養雞工會也紛紛出面呼籲政府，「請總統不要再一次犧牲我們！」張啓楷並點出，與台灣產業結構類似的越南、印尼雖也取得較低關稅稅率，但均付出巨大代價，例如越南讓美國商品全面零關稅進口，印尼則大手筆採購美國能源、農產品與波音客機。他質疑，台灣是否也被要求作出相對代價，政府有必要對外說清楚講明白。
桃園觀音僅存1家銀行也要撤出？ 華南銀行：並無裁撤議題
2001年時台灣農業金融改革政策，讓經營不善農漁會信用部由指定銀行接管，當時位在桃園市觀音區中正路上的觀音農會信用部也將土地、大樓等，無償轉讓給華南銀行觀音分行。如今卻驚傳退出觀音，讓地方居民苦喊，恐成「壓倒觀音的最後一根稻草」。（圖／中國時報廖姮玥攝）2001年時台灣農業金融改革政策，讓經營不善農漁會信用部由指定銀行接管，當時位在桃園市觀音區中正路上的觀音農會信用部也將土地、大樓等，無償轉讓給華南銀行觀音分行。如今卻驚傳退出觀音，讓地方居民苦喊，恐成「壓倒觀音的最後一根稻草」。華南銀行回應，並無撤回一事。歷經20餘年，華南銀行觀音分行早已成為在地居民重要的金融庫，也是不少在地企業開戶、金融使用的金融公司。民眾直言，若華南銀徹離，恐成「壓倒觀音的最後一根稻草」，觀音分行是觀音地區除郵局外，僅存1家的金融機構，且多數人會選擇就近至該分行開戶、辦理金融業務等，且華南銀行是公股銀行不應該以利益為最優先考量，若撤離觀音恐越發沒落，僅剩工業、廢氣，批華南銀行不應該賺飽賺滿就離開。國民黨籍議員吳進昌表示，觀音分行現址原為接收觀音鄉農會信用部觀音辨事處，服務附近觀音9里農民及民眾存放款服務，卻貿然決定撤離，痛批華南銀行背信忘義、悖離民意，當初接收觀音農會資產及所有客戶，應該承擔永續經營的權利及義務，盼能繼續經營，若執意要撤離觀音，盼將現址及客戶無條件轉移給觀音農會承接續辧金融業務。華南銀行回應，觀音分行自2001年承受觀音農會後開業至今，已服務當地24年，目前營運正常且與當地居民、企業互動良好，並無裁撤議題。
三星鄉推稻穀貓砂 成功讓廢物變黃金
宜蘭縣三星鄉是稻作重鎮，但副產品稻殼過去只能當作廢棄物，就算再利用價值也有限，鄉公所與生技業者合作研發「稻穀貓砂」，強調不僅環保，對毛小孩更安全，鄉長李志鏞表示，如果「稻穀貓砂」能推廣成功，未來三星鄉的稻殼將從廢棄物變成黃金！三星鄉稻作面積約有上千公頃，李志鏞指出，以前產生的稻殼只能燒掉，或將稻殼覆蓋在蔥田上，防止蔥田生雜草，也可碳化後作為園藝使用，國內毛小孩飼養者愈來愈多，不過卻有多達95％貓砂是仰賴進口。李志鏞表示，為了讓毛小孩更安全，鄉公所與業者合作研發「稻穀貓砂」，希望能創造商機、增加就業機會；公部門常說「希望年輕人返鄉」，但公部門也要幫忙，協助業者研發、行銷。連橫生技董事長蔡瀚霆說，他是宜蘭大學校友，這次與學校合作在三星建立貓砂工廠，設立實驗場域將各式各樣的纖維材料開發成貓砂產品，稻殼經過處理後不只可以吸水，還有天然的香味。他指出，「稻穀貓砂」與進口貓砂相比價格會貴一些，約有2成價差，但不添加香精、香料，因為寵物嗅覺比人類更靈敏，添加香精、香料對貓咪而言可能非常刺鼻。鄉公所表示，「稻穀貓砂」結合行健有機農產生產合作社、地方政府、業者，打造一條涵蓋農民、企業、消費者與動物照護單位的友善循環鏈，讓看似無用的副產物走進寵物家庭，成為台灣農業與生活緊密連結的新典範。
農業部揭挑選「好吃芭樂」3關鍵 1招保存還能提升甜度
芭樂是台灣人日常生活中常見的水果，不僅全年可見，營養價值也極高。農業部先前也在社群平台上分享挑選芭樂的三大訣竅與保存方式，讓民眾不論在何時都能買到香甜可口的芭樂。據了解，芭樂的正式名稱為「番石榴」，原產自美洲的墨西哥至秘魯地區，超過三百年前傳入台灣，至今已發展出多種品種。早期由日本人於民國初年引進爪哇白肉與黃肉種，之後更從美國、中國、印度、泰國等國陸續引進不同品系，豐富了台灣芭樂的多樣性。目前在台灣，番石榴一年四季皆有生產，但最佳品嚐季節為每年9月至12月。隨著天氣轉涼、降雨減少，這段期間的芭樂果肉更厚實、果臍較小、外表凹凸不平，整體風味甜中帶脆，堪稱當令美味。根據農業部在臉書粉專的說明，想挑選好吃的芭樂，需要掌握三個重點，首先果實要沉重，代表水分與甜度充足；其次表面應呈現凹凸不平，這樣的芭樂通常口感更佳；最後外皮顏色以淡綠至金黃最為適中，是熟成度剛好的表現。番石榴根據成熟機制可分為「更年性」與「非更年性」兩類，前者如芒果、香蕉等，在後熟過程中會釋放大量乙烯，果肉較軟、香氣濃，多用於加工；而非更年性的番石榴則適合鮮食，果肉爽脆、風味清新，是台灣消費者偏好的主流品種。至於保存方式，農業部提醒，買回家的芭樂若尚未完全熟透，可先在室溫放置2至3天，有助提升甜度與口感；若要冷藏，則應保留原包裝、避免先清洗，並置於冰箱下層，以免受冷過度導致凍傷。除了美味，芭樂更以高含量的維生素C和豐富膳食纖維聞名，甚至勝過許多柑橘類水果，是兼具營養與可口的健康選擇。農業部也鼓勵民眾多多選購在地芭樂，支持台灣農業發展的同時，也為自己的餐桌增添一道天然好滋味。
龐尼維爾榮獲2025舊金山世界烈酒大賽雙金殊榮
台灣威士忌與原生風味登上國際舞台台灣在地烈酒品牌龐尼維爾（Bunnyville）在2025年美國舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition, SFWSC）中表現耀眼，勇奪一面雙金牌、三面金牌與五面銀牌，不僅展現出台灣烈酒在全球市場的競爭力，更讓台灣原生風味躍上國際舞台。本屆比賽中，最受矚目的獎項為龐尼維爾單一麥芽威士忌金香桶（Bunnyville Single Malt Whisky – Cask Strength – Golden Muscat Wine Barrel），以高分96分榮獲「雙金牌（Double Gold Medal）」殊榮。此酒款使用彰化二林的金香葡萄釀製成台灣本地風格的加烈酒（即類似雪莉酒），再進行桶陳，是台灣首次以自產葡萄打造「雪莉桶」風格威士忌的突破性成果，充分展現本土釀酒實力與風土特色的結合潛力。此外，龐尼維爾單一麥芽威士忌烏龍茶酒桶（Bunnyville Single Malt Whisky – Oolong Tea Barrel Finish）也再次榮獲金牌（Gold Medal），獲得92分的高度評價。該品項自2024年起已連續兩年在SFWSC中奪得金牌，並於WWA（World Whiskies Awards）中累計三面獎牌，穩居國際獎項常勝軍之列。同樣受到國際關注的，還有尚未上市的農業蘭姆酒力作——Amber Age（Bunnyville Agriculture Rum – Amber Age 10 Aged），以細膩酒體與熱帶十年桶陳的成熟風味榮獲金牌，並獲得91分肯定。Amber Age 採用台灣本地紅甘蔗釀製，是龐尼維爾創立十年來的代表性作品，同時也是台灣農業蘭姆酒正式邁向國際市場的關鍵起點。Rum_Amber Age_Gold（圖／龐尼維爾提供）。龐尼維爾此次在國際烈酒大賽的卓越表現，不僅再次證明台灣威士忌具備世界級品質與風味創新力，更象徵著台灣原生材料——從金香葡萄、烏龍茶到紅甘蔗——所展現出的無限可能。龐尼維爾致力於將台灣土地與文化釀進每一滴酒中，讓世界喝見屬於這座島嶼的靈魂風味。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
台南山區這樣玩2／前進東山全新打卡點 觀光工廠聞蜜香、有機農場採杏鮑菇
現在來到台南東山除了吃東山鴨頭、喝杯東山咖啡之外，還有個全新景點「十果文創園區」可以走走。4月中才展開試營運的園區原本是東山區農會咖啡文化館的所在地，為了讓更多年齡層族群願意走進來，不僅推出現場烘豆體驗、手沖咖啡、全新菜單，就連空間也經過升級，處處都是美拍點！ 以夕陽的暖橘色調發想的布幔設計，成為網友造訪十果文創園區最愛的打卡點之一。（圖／魏妤靜攝） 在咖啡梅納館可以點選以東山咖啡、在地龍眼蜜做的咖啡飲品，還能選購東山多個莊園的咖啡豆並親身參與烘豆。（圖／魏妤靜攝） 「脆脆蜂木拿鐵」以澆淋蜂蜜的焦糖脆餅搭配醇厚咖啡、不會過於甜膩（後左），搭配時令鮮果的「日光橙果茶」（後右，120元）微酸微甜，「現烤可頌」（80元）則每日隨機推出口味。（圖／魏妤靜攝） 「十果」之名是從東山的「東」字拆解而來，為了推廣在地農民栽植的咖啡與各式農產品，打卡點的設計也從「日出而作，日落而息」來發想。只見可以選購濾掛式東山咖啡、在地桂圓商品的「農產萬物館」外頭，懸掛著成串雷射布，在陽光照耀下散發金燦燦的光芒，象徵的正是「日出」之景；而在可以品嘗現沖東山咖啡的「咖啡梅納館」外，則有橘色布幔如山巒連綿延伸，巧妙呼應日落時的夕陽餘暉。走進咖啡梅納館，除了可以品嘗以東山咖啡混合豆搭配龍眼蜂蜜製作的「脆脆蜂木拿鐵」、具有果香風味的「十果微光拿鐵」等咖啡飲品，也可點選以蘋果、香橙、檸檬等調製的果茶。甜點部分除了現烤派點、可頌等，正式營運後還預計推出沙拉、三明治等輕食。 木造碾米設備與碾米流程目前已很少見，此老碾米廠也見證台灣農業的重要歷史發展。（圖／魏妤靜攝） 曾是東山鄉農會日式碾米廠的屋舍已登錄為歷史建築。（圖／魏妤靜攝） 有趣的是，咖啡梅納館現場還提供東山在地6家咖啡莊園的咖啡豆，包括果香調、木質調等不同風味，可供咖啡愛好者選購，若選購一磅以上還可免費參與烘豆體驗。咖啡師會陪同旅客透過聞香挑選喜歡的豆子、沖煮試飲，並可親自動手挑出瑕疵豆，再放入烘豆機等待烘焙完成；另外還有一個日式木造三層樓建築的「禾稻旅行館」，前身為東山鄉農會日式碾米廠，目前仍保留許多傳統木造碾米機具，5月中旬正式營運後，預計還會增設VR體驗讓旅客能有更多互動。 在東和蜂文化觀光工廠的蜂場體驗中，旅客可戴上防蜂帽看專門人員透過煙燻方式暫時驅離蜜蜂、便於採蜜。（圖／魏妤靜攝） 東和蜂文化觀光工廠有以蜜蜂元素設計的可愛打卡點。（圖／魏妤靜攝）既然來到台南東山，也不妨前往全台第一家以蜂蜜為主題的蜂蜜觀光工廠「東和蜂文化觀光工廠」，在這裡可以了解與蜜蜂相關的各種知識，例如組成蜜蜂家族的是蜂后、雄蜂與工蜂，還有蜂巢如何建置，以及蜂蜜的生產製程等。若是10人以上團體還可以報名「蜂場體驗」，能親眼看到現場人員如何透過煙燻、割除被蜜蜂用蜂蠟封住的蜜蓋等方式，來取出蜂蜜的過程，並能現場親嘗蜂王乳。喜歡各種蜂蜜滋味的人，亦可選購荔枝蜜、紅柴蜜、含蜂膠蜜等多種蜂蜜，最受歡迎的當然還是多次獲得評鑑獎項的龍眼蜜，香味濃郁、質地甘潤。 近兩年圃圃豐農場開始開放民眾前往進行採菇體驗，只見有機杏鮑菇一字排開相當壯觀。（圖／魏妤靜攝） 說到觀光工廠，位於台南玉井的「圃圃豐農場」也正在朝此轉型努力中。這間農場是由原本從事科技業的蘇建誌將自家農地轉為栽植杏鮑菇而成，他笑說是因為自己喜歡吃菇才開始從事農業，但看準有機農業是將來發展趨勢，他投入有機栽培取得認證，將各種農業廢棄物再利用，例如使用木屑、米糠、玉米梗、小麥粉及黃豆粉等製作菇類太空包，將廢棄菇包的木屑用於堆肥等。新鮮碩大的有機杏鮑菇吸引不少在地居民直接前往購買，農場種植的杏鮑菇、白精靈菇等也進入全聯、農會超市等通路，方便民眾選購。創業15年來，近幾年蘇建誌逐步對外開放，從與學校配合食農教育，讓學生參觀製作太空包、高壓高溫滅菌、養菌、出菇等製程開始，到開放一般遊客導覽、採菇，未來若轉型為觀光工廠還預計納入餐點、吸引遊客停留。 到圃圃豐農場除了可體驗採菇、參觀以科技環控設備進行的養菇製程，還可以買太空包回家自己培養杏鮑菇。（圖／魏妤靜攝） DATA 十果文創園區 電話：（06）680-2816 地址：台南市東山區中興路1號 營業時間：週一至週五10：00～17：00、週六、日09：30～ 17：30 網址：https://www.facebook.com/coffedoroko/?locale=zh_TW 東和蜂文化觀光工廠 電話：（06）680-0773 地址：台南市東山區1-18號 營業時間：09：30～17：30，週一休 網址：https://www.thbc.com.tw/ 備註：蜂場體驗10～15位採預約制，參與者需購買防蜂帽每頂100元 圃圃豐農場 電話：（06）574-2228 地址：台南市玉井區沙田25之8號 備註：20人以上可預約導覽參訪，工廠導覽150元、採菇體驗100元、購買太空包250元
農業對美逆差高達933億元！ 桃市農業局長喊話賴總統：零關稅萬萬不可！
桃園農業局今工作報告，不分黨派議員關心川普關稅新制對農業外銷衝擊，也擔憂總統賴清德說要從零關稅開始談，恐讓台灣農業全面崩盤，尤其糧食農業斷炊恐釀國安危機，水蜜桃、稻米也將失去競爭力。農業局長陳冠義也認同戰略糧食儲備議題，直言：「零關稅萬萬不可！產地標示也不能妥協！」強調貿易順差是在科技業，農業逆差28億，還要繼續犧牲農業非常不合理，而輸美農業桃園以產值3億的吳郭魚衝擊最大，但他也不諱言因大陸關稅更高也可能是轉機，會積極接軌中央紓困政策協助在地。議員謝美英說，除了電子業跟製造業，桃園農業同樣受到關稅衝擊卻較少受到討論，農業局應掌握影響幅度跟狀況，農業部昨公告6大措施支持方案，農業局應該提出具體對接策略，穩住桃園農漁產業。議員楊朝偉也說，賴總統開局就喊出從零關稅開始談判，美國農產品若零關稅進口，將大舉入侵台灣市場，不但被點名的稻米產業「穩死」，各項農畜產品也都會受到衝擊，他直指桃園稻米全國產量第5名、桃子全國產量第2名、蘋果全國產量第3名，尤其拉拉山水蜜桃享譽全國，美國加州水蜜桃加徵20％進口稅下勉強可競爭，若未來賴政府犧牲農業交換美國降低關稅，導致加州水蜜桃零關稅輸台，將嚴重衝擊桃園水蜜桃產業，水蜜桃農都直言會「全倒」，保護本土農業成嚴肅課題，希望農業局提前沙盤推演。議員周玉琴也提到夫家養魚，桃園是千塘之鄉，灌溉埤塘發展出養魚文化，飼養俗稱台灣鯛的吳郭魚，而桃園台灣鯛外銷輸美占全台23％、產值約3.3億元，她直指桃園不像南部養魚是自己土地，飼料成本、人工、水利會租金都貴，近日就是放養期，面對關稅衝擊，漁民無所適從不知到底該不該養？「零關稅非常可怕，會摧毀台灣農業！」議員舒翠玲直呼賴政府喊出的零關稅問題非常嚴重，光是釋放訊息就是非常大的錯誤，強調不只攸關農民生計，甚至會引發國安問題，導致農業全面崩盤，她點出若台灣糧食全仰賴進口，只要進口商一斷，無法立刻啟動栽種，台灣糧食也跟著斷炊，高呼絕對不可行，務必跟中央如實反映。議員吳進昌也喊話，零關稅台灣農業就完蛋了，呼籲談判要找到平衡點。「零關稅萬萬不可！產地標示也不能妥協！」陳冠義直指台灣對美貿易順差是在科技業，農業逆差達28億美元(約合新台幣933億元)，還要繼續犧牲農業非常不合理，零關稅勢必影響台灣農民工作權，他也提到戰略飼養跟戰略作物的重要性，若稻米全靠進口，遇到天災人禍會爆發糧食危機，台灣是島國，一定要能自給自足，認為可增加進口黃豆、小麥、玉米等飼料作物，但不能零關稅大量傾銷糧食作物，喊話賴政府在談判上不要犧牲台灣農業。陳冠義表示，輸美農業桃園以年產值3.3億元的台灣鯛衝擊最大，恐被關稅僅10％的巴西追過，但危機也是轉機，因最大競爭對手大陸關稅破200％，台灣可搶得先機，喊話漁民先「安心飼養、等待後市」。而桃園茶葉輸美也有70公噸，產值約2000萬元，多當手搖飲原料，但桃園主要生產精緻茶，農業局會針對各項輸美農產品加強開拓國內通路市場或轉行銷其他國家，也會接軌中央紓困政策協助輔導在地。
憂零關稅談判衝擊台農業 藍黨團籲政府守住3底線捍衛食安
總統賴清德日前提出，台美雙方可就對等關稅議題朝「零關稅」方向開始推進，引發外界憂慮恐重創台灣農業根基，進而影響農民生計與食安保障。對此，國民黨立院黨團今（16）日嚴正呼籲，政府不應為貿易利益讓步，犧牲農民與消費者權益，並要求行政部門堅守三大底線：拒絕農產品零關稅進口、維持萊豬標示制度、不得放寬農藥殘留標準，以守住台灣農業基本盤，確保食安不淪為外交談判籌碼。王育敏批評，賴清德從2009年反對美牛美豬、主張不能拿美國恐嚇人民，到2020年以副總統身份強調保障消費者選擇權，如今卻在總統任內積極排除非關稅障礙，對美一再讓步，立場前後不一。她質疑，政府是否會在貿易談判中犧牲國人健康，強調食安與健康應是政府捍衛的底線，「一寸都不應退讓」。張嘉郡則指出，2023年台灣對美農產品貿易逆差高達28億美元，美國農產品大軍壓境，農業部卻未展現應對準備。她批評，農業部對於是否調整美稻關稅、開放零關稅政策說法反覆，令人憂心。她並提出三項主張：一、拒絕農產品零關稅進口，防止傾銷；二、維持萊豬標示制度，保障消費者知情權；三、不得放寬農藥與藥物殘留標準，以守住台灣農業與食安防線。此外，張嘉郡提醒，台灣目前約有百萬農戶，其中三成種植稻米，若政府在談判中讓步，美國稻米進口勢必衝擊國內農民生計。她強調，農業是國家的根本，開放可以談，但要有底線，不能讓農業與糧食安全成為外交談判的籌碼。涂權吉補充，美國貿易代表署已於2025年對外貿易障礙報告中，明確點名台灣對美豬、美牛、稻米及基改食品設限為「不必要障礙」，要求台灣調整政策。他憂心，這將成為未來零關稅談判的壓力來源，若政府準備不足，恐出現滅農、失業等嚴重後果。他呼籲行政團隊儘速與國內產業對話，展現「同島一命」的精神，堅守農業立場。