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」 食安 請世界吃桌 台股
早餐吃錯「上午沒精神」 營養師點名這些組合：台式安眠藥
台灣早餐店林立，選擇種類「百百款」，營養師李婉萍提醒，很多人以為早餐有吃就好，但有些早餐是「台式安眠藥」，一吃完可能整個早上都會想睡覺！李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文表示，很多民眾在早餐吃完就想睡？這不是懶，很可能是吃錯早餐害的，並形容某些早餐組合根本是「台式安眠藥」，她點名蔥抓餅、鐵板麵、飯糰以及奶茶等品項。李婉萍解釋這種「高精緻澱粉加含糖飲料」的組合，就是「天然合法的安眠藥」，吃完很可能會出現以下狀況：1.上午一直打哈欠2.開會沒精神3.下午又開始想吃甜食李婉萍提到不是早餐不能吃，而是少了「蛋白質」這個關鍵，她建議早餐至少加一份蛋白質如蛋、豆漿、鮮奶、肉類等，並說明如果真要吃，飯糰可選紫米飯糰，內餡加蛋、豆干、鮪魚；鐵板麵記得加蛋，最好奶茶換鮮奶茶；蔥抓餅不要只吃原味，加蛋或加肉會比較穩當；奶茶可以換成無糖豆漿、鮮奶或無糖茶。李婉萍提醒，早餐不是吃飽就好！吃對了，才有精神面對辛苦的一天。
拿下國票金卻不整併 公股改革淪一場戲？
公股金控經營績效長期墊底，尤其在財政部入主國票金後，更是通包倒數五名。面對民營金控積極併購，富邦吃日盛、台新併新光，財政部若連規模最小的國票金都搞不定，將坐實遇到耐斯就轉彎，公公併是玩假的。在台灣近代金融史上，動用公股事業大舉買進持股爭取經營權的有兩宗，一是台新金併彰銀案，當時目的是讓彰銀回歸公股；另一則是這次國票金改選，目的同樣是收歸公有，表面上是為了讓國票金併入公股，但弔詭的是，財政部對公公併似乎愈來愈不敢提。公公併過往失敗，常卡在人事，有無綜效其實都是唬弄外界的理由，但國票金量體小，加上業務相對單純，更重要的是，它現任高層都是從公股調任，理應不該有這些問題，如果財政部連這都搞不定，想必有難言之隱。從金融同業到小股東，都清楚國票金若不能整併，將愈做愈小，財政部也很清楚，雖說到現在沒有人知道，財政部究竟為了什麼，非得大費周章去拿下個小不啦嘰的國票金，但既然已經握在公股手上，不管是對股東，甚至是對全民，就有負責任完成併購的義務。不可諱言，外界多認為國票金大股東耐斯集團因政商關係良好，過往都有讓合併安泰銀翻盤的能耐，將成為公公併的絆腳石。倘若此揣測為真，那不就間接證實，公股大費周章拿下國票金，只是為了護航耐斯集團，讓其可視為自家產業，持續鯨吞蠶食？財政部若要展現合併國票金的決心，就應該訂出明確時間表，而不是拿「穩定公司治理」這種話來拖延？說直接點，都已經公股拿下來，還不算穩定嗎？至於「尚未做出最後決定」就是拖延了，當初搶下國票金，不就為了要合併嗎？難不成當時是一時衝動？公股金控挾國家資源，卻在市占率與獲利表現上節節敗退，源於公公併原地踏步，財政部難辭其咎。如今若連最小的國票金，都因擔憂特定股東反彈，政策說變就變，那不妨大方承認就是在打假球，別演得那麼辛苦。
小孩幾歲才能吃巧克力？醫揭「3關鍵」：真正要養成的不是完全禁止
不少家長擔心孩子太早接觸巧克力可能影響健康，網路上也流傳「6歲前不能吃」、「12歲後才能吃」等說法，引發不少討論。對此，婦產科醫師蘇怡寧表示，目前國際主要兒科及營養相關指引，並沒有規定兒童必須等到特定年齡才能吃巧克力，真正需要留意的是巧克力所含的添加糖、咖啡因及攝取量，而不是巧克力本身。蘇怡寧指出，多數國際兒科與營養建議認為，2歲以前的幼兒不建議主動攝取添加糖，因此不建議提供巧克力，主要原因並非巧克力有害，而是市售巧克力通常含有較高的糖分，若過早攝取，可能影響幼兒飲食習慣及健康。此外，巧克力中也含有咖啡因及天然成分可可鹼（Theobromine）。蘇怡寧表示，許多人不知道巧克力含有刺激性成分，但一般牛奶巧克力中的咖啡因含量其實不高，通常僅有數毫克，遠低於一杯咖啡，因此偶爾少量食用，與經常飲用咖啡、濃茶、可樂或能量飲料所攝取的咖啡因並不能相提並論。至於不少家長擔心巧克力會導致性早熟，蘇怡寧表示，目前沒有科學證據顯示，兒童偶爾少量食用巧克力會增加性早熟風險。他認為，真正需要注意的是攝取頻率及份量，如果每天將巧克力當作零食，自然不是理想的飲食方式；若只是生日蛋糕上的巧克力裝飾，或偶爾與家人分享少量巧克力，並無須過度擔憂。綜合現行建議，蘇怡寧表示，2歲以前不建議主動提供巧克力；2歲之後，適量且偶爾食用並沒有問題，比起完全禁止，更重要的是從小建立均衡飲食及適量攝取甜食的觀念。蘇怡寧也提到，亞洲社會流傳不少「幾歲以前不能吃什麼」的飲食禁忌，例如不能吃冰、芒果、草莓或海鮮等，但其中並非所有說法都有醫學證據支持。他舉例，1歲以前不能食用蜂蜜，是因可能存在肉毒桿菌風險，具有明確科學依據；但像是「吃冰會傷氣管」、「吃冰容易生病」等說法，「這些其實是比較接近體質的觀念，而不是實證」，他表示，健康兒童即使吃冰後短暫咳嗽，也多半只是受到低溫刺激，並非造成器官損傷。蘇怡寧強調，科學並非將所有食物區分為絕對可以或絕對不能，而是根據證據判斷風險。與其過度擔心孩子一年吃幾次巧克力或生日蛋糕，更值得關注的是日常是否長期攝取過多超加工食品，以及是否養成均衡、健康的飲食習慣。
九如橋上見「勞力士綠水鬼」 網：高雄人有錢又任性！工務局曝螺雷下場
高雄市斥資約5億元改建的九如橋於上月31日正式通車，不過這座新橋從完工前就話題不斷。繼原先的紅色護欄被質疑像日本「鳥居」緊急改漆白色，以及通車前夕被掛上署名議長的「未來鎖」後，又有民眾在通車首日發現，護欄上被掛上機車大鎖，甚至出現勞力士「綠水鬼」名錶，再次掀起網友熱議。高雄九如橋上有人掛了勞力士綠水鬼，網路上再掀熱議。（圖／民眾提供）九如橋在工程初期，因採用鮮紅色的護欄設計，遭地方民代與民眾批評整體造型神似日式「鳥居」，引發論戰。為弭平爭議，高雄市政府工務局新工處趕在通車前夕緊急派員趕工，將原本的紅色護欄全面改漆為簡約白色，並加裝鐵絲護欄，順利通車。議長康裕成的「未來鎖」引起網友熱議。（圖／民眾提供）不過，通車前一天，國民黨高雄市議員白喬茵前往現場會勘時，意外發現護欄上掛著一顆署名高雄市議長「康裕成」的未來鎖頭，也網路上掀起一波討論，也讓九如橋意外成為打卡熱點。有民眾於1日經過時發現，白色的鐵網護欄上被掛上機車大鎖與各式鎖頭外，竟還出現一支市價約50萬元勞力士「綠水鬼」。九如橋意外成為朝聖打卡點，現場出現不少鎖頭。（圖／民眾提供）消息曝光後，立刻再次引起討論，不過轄區員警早已到場「站崗」，民眾遠觀沒人敢上前拿取，也有人質疑「綠水鬼」是否為A貨。網友紛紛笑稱，「高雄人有錢又任性」、「這座橋身價越來越高了」、「沒事搞鳥居，現在怪事發生了」、「九如橋現在是什麼許願池嗎？」、「有沒有一種可能，錶的主人在河裡？」。高雄九如橋近日話題不斷。（圖／民眾提供）對此，高雄市政府工務局表示，九如橋欄杆防護網遭民眾附掛手錶、鎖頭等物品為民眾自發型行為，經檢視尚不妨礙公共安全、交通秩序，將整合地方意見後，再辦理後續事宜。更多三立新聞網報導． 她吃男友舅舅「一碗粥」醒來崩潰蹲車站求救閨蜜：能不能來救我？． 告別亡父43年診所！粉絲淚求「別停售精油膏」 林逸欣親自現身回應了． 財富密碼的顏色？與妙禪信徒同為「紫衣部隊」 玄濟宮尬電師父全說了
鬼月開刀怕抓交替？外科醫曝光「逆向操作」最佳優勢：農曆7月最好
農曆7月即將到來，傳統習俗中有不少禁忌，許多人寧可信其有盡量避免，不過，有些事情恐怕拖不過一個月，例如需要開刀，倒底該不該延至鬼月後治療。敏盛醫院微創手術中心執行長陳榮堅表示，若換作自己需要動手術，反而會指定農曆7月，因為這個月的「醫療負荷量能最低，照護品質反而最好」。陳榮堅分享，過去常遇到癌症或需進行減重等非緊急手術的患者，因適逢鬼月而希望延後開刀，但他強調，決定醫療結果的關鍵在於「治療團隊的專業度」與「當下能負荷的量能」，無論農曆7月還是12月，鬼神都是同時存在的，不會因為特定月份就「只有神、不會有鬼」。鬼月開刀怕抓交替？外科醫曝光「逆向操作」最佳優勢：農曆7月最好。（示意圖／PIXABAY）以科學與實務角度來看，陳榮堅認為民俗月反而是開刀的好時機。他解釋，一般月份一名護理師可能須照顧10至15位病人，但到了民俗月，因民眾避諱就醫，病人數大幅稀釋，護理師可能只需照顧7至10人。在醫療團隊負荷降低的情況下，患者得到的照護品質自然大幅提升。陳榮堅呼籲，身體出狀況就不需特別看日子，生病是上天要你正視健康的「暗示」，一旦確診，只要條件允許就應妥善治療，與其擇日不如撞日，千萬別被迷思延誤病情。此外，他也提醒，民俗月同時也是孝道月，平時多做好事、孝順父母，自然就能遠離災厄。三立新聞網提醒您：民俗傳說僅供參考，請勿過度迷信。 以上言論及圖片僅供參考，不代表本網立場。更多三立新聞網報導． 九如橋上見「勞力士綠水鬼」⋯網：高雄人有錢又任性！工務局曝螺雷下場． 她吃男友舅舅「一碗粥」醒來崩潰蹲車站求救閨蜜：能不能來救我？． 告別亡父43年診所！粉絲淚求「別停售精油膏」 林逸欣親自現身回應了
你是哪種搭車人？北捷曝4種搭車人格 網友一測全笑了
每天搭捷運，你都習慣站在哪一節車廂？是看到車門就直接上車，還是一定要走到車頭、車尾，甚至會先觀察哪節車廂人最少？台北捷運近日就在臉書分享一則趣味心理測驗，透過乘客平常搭車的小習慣，將大家分成4種「搭車人格」，吸引不少網友留言分享自己的答案。上捷運時，你通常會往哪一節車廂走？A｜手扶梯或電梯一出來，就從最近的車門上車B｜默默走到最前頭第1節，或最尾端第6節C｜下車時電扶梯就在眼前的車廂門D｜哪裡人少，就往哪裡走北捷表示，如果一進站就選擇距離手扶梯或電梯最近的車門上車，屬於「隨緣型人格」，習慣怎麼方便怎麼搭，不會刻意花時間找特定車廂，認為「方便就好，想太多反而累」。若願意多走幾步，特地前往第1節或第6節車廂，希望避開人潮、享有更多個人空間，則屬於「空間型人格」。這類乘客重視舒適度，也相信車頭、車尾通常比較不擁擠。至於會依照目的地出口、電扶梯位置，事先挑選最方便下車車廂的人，則是「攻略型人格」。這類乘客習慣提前規劃動線，希望一下車就能快速離站，節省通勤時間。北捷也透露，如果想避開擁擠車廂，其實可以善用工具查詢車廂擁擠程度。（示意圖／三立資料照）另一種則是「觀察型人格」，上車前會先看看哪一節車廂人比較少，再決定搭乘位置，不會盲目跟著人群移動，而是依照現場狀況靈活調整。除了分享趣味測驗外，北捷也透露，如果想避開擁擠車廂，其實可以善用工具查詢車廂擁擠程度。民眾出門前可透過「台北捷運Go」App查看各節車廂狀況，候車時也能留意月台電視及月台燈條顯示，多走幾步路，往往就能找到更舒適的乘車空間。北捷小編也分享自己的答案，表示自己屬於「空間型人格」，平常觀察尖峰時段，第1節或第6節車廂通常會比中間車廂有更多空間，因此成為自己的首選搭車位置。更多三立新聞網報導． 看249元結帳竟變369元！店員拒退貨一句話掀眾怒 連鎖店道歉了． 韓國人天天吃炸雞、年糕為何還是瘦？網揭5大關鍵：不是只靠基因． 重訓為何越來越夯？網友曝3大改變 有人半年甩14公斤練出腹肌
NEWBEAT訪台大變身 老么金利優甩肉16公斤獲認證「更帥了」
韓國新生代男團NEWBEAT本月8日將於高雄參加《K-WAVE INFINITY》拼盤演唱會，日前特地提前抵台展開宣傳，跑遍台中大慶夜市、台北西門町路演，今（3日）與媒體相見。其中，老么金利優自曝為了這趟台灣行展開長達3個月的身材管理，靠著控制飲食、每天跑步1個半小時，再加上一整天的舞蹈練習，成功甩肉16公斤，驚人毅力讓隊長朴暋碩都忍不住大讚：「更帥了！」NEWBEAT提前抵台後，也前往台中逛夜市。趙潤厚透露，人生第一杯奶茶就是在台中喝到，「當地奶茶真的很不一樣。」崔瑞玹則對夜市地瓜球念念不忘，笑說：「有機會還想再吃。」朴暋碩表示，團員們來台前除了搜尋必吃美食，也將台北101列為必訪景點，希望把握時間朝聖，同時為了以最佳狀態見粉絲，全員都進行身材及皮膚管理。其中成果最驚人的就是老么金利優，他透露自己花了3個月甩肉16公斤，崔瑞玹也大讚：「不只變得更帥，因為變輕了，跳舞也變得更輕盈，看起來就很會跳。」不過朴暋碩笑說完全沒有危機感，「看到他變帥，反而覺得整個團體都更帥了，所以很感謝老么。」不過金利優也坦言，台灣美食很符合自己的口味，「第一口進去理智線就會斷掉」，只能克制自己適量享用。老么金利優靠飲控、運動甩肉16公斤。（圖／侯世駿攝）昨（2日）NEWBEAT在台北西門町舉辦街頭快閃演出，除了表演NEWBEAT夯曲，也翻跳ATEEZ〈BAD〉，在Threads上引發不少討論與好評。朴暋碩坦言，原本很擔心天氣太熱，粉絲會選擇離開，沒想到大家一路陪伴到最後，讓他們十分感動，「也因此對自己更有信心。」記者會上，朴暋碩清唱五月天〈任性〉，洪旻惺則挑戰演唱韋禮安〈如果可以〉，表示自己曾聽過這首歌，覺得旋律與個人風格、聲音都很契合，因此花了一週時間學習。談到學習中文最困難的地方，全如如正坦言最難的是聲調，雖然被成員公認發音最好，但他謙虛表示仍有進步空間，反而認為洪旻惺更擅長將中文運用在日常生活中。洪旻惺也現場秀中文，分享「大家好，我是韓國人」、「你好」、「你身體好嗎？好久不見」等實用詞彙，更現場現學現賣「請給我發票」，獲得全場好評。NEWBEAT體驗包小籠包。（圖／侯世駿攝）
心臟醫揭「早晨5大禁忌」恐增心血管負擔 早餐吃甜食、空腹喝咖啡都入列
早晨是一天的開始，但也是心血管事件較容易發生的時段之一。美國心臟科Sanjay Bhojraj醫師日前於CNBC撰文指出，人在剛起床後會經歷一連串生理變化，包括壓力荷爾蒙皮質醇上升、血壓升高、心率逐步回升，讓身體慢慢從休息狀態切換到「工作模式」，這段時間的飲食與生活選擇，可能比許多人想像中更重要，若長期在早上攝取高糖、高油脂食物，或身體過度緊繃，則可能增加心血管負擔。他也列出自己每天早上9點前絕不會做的5件事，提醒民眾從日常習慣著手，守護心臟健康。 保護心臟早上不做5件事 別再把這些當早餐 Bhojraj醫師表示，自己在早晨時段會盡量避免做以下5件事： 1. 不喝高糖咖啡飲品 許多人習慣早晨來一杯咖啡提神，但若選擇的是大杯風味拿鐵，其中就含有約30至50公克的糖分，可能造成血糖快速上升，促使胰島素分泌增加。長期下來，反覆的血糖波動可能增加代謝負擔，也容易讓人在獲取飽足感之後，又在短時間內再次感到飢餓。 2. 別把甜食當早餐 喜歡吃甜食當早餐？Bhojraj醫師指出，像是可頌、杯子蛋糕、奶油酥餅等，通常由精緻碳水化合物與飽和脂肪組成，多數也缺乏膳食纖維與蛋白質等有助延緩血糖上升的營養成分，容易造成血糖快速升高後又下降，尤其在空腹食用的狀況下更應警惕。3. 少吃加工肉品培根、香腸、火腿也是常見的早餐選擇，但Bhojraj醫師提醒，這類加工肉品通常含有較高的鈉與飽和脂肪，部分更含有防腐劑如硝酸鹽等。偶爾食用不至於造成明顯影響，但若每天的早餐組合都出現這類加工肉品，長期可能增加心血管健康風險。 4. 不喝能量飲料 早上昏昏欲睡，可以來一罐能量飲料快速充電嗎？Bhojraj醫師強調，能量飲料尤其要避免在一大早就飲用。他說明，這類飲品通常含有大量咖啡因、糖分及其他刺激性成分，可能提高心跳速度、造成血壓升高，部分族群甚至可能出現心律不整。尤其剛起床時，身體正處於調節階段，再受到額外刺激，可能進一步增加心血管系統負擔。 5. 一早就忙到沒時間、精神緊繃Bhojraj醫師強調，不吃早餐未必代表不健康，若依個人健康狀況及專業評估後認為適合進行間歇性斷食，同時留意補充水分、適度運動，並以平穩的心情開始一天，其實並無大礙。但從他的觀察來看，有些患者說「沒吃早餐」，其實是忙碌到沒有時間進食，一早靠咖啡提神、趕著處理工作，身體長時間處於緊繃狀態。每天到了早上10點，神經系統可能就已經過度興奮，且可能伴隨壓力荷爾蒙與血糖變化。 每天空出5分鐘！放慢呼吸、散步助身體啟動 早餐選這些 除了提醒大家哪些事不該做，Bhojraj醫師也分享了自己每日早晨的習慣。他認為，比起追求完美的飲食規畫，更重要的是建立能長期維持的生活型態。他的早餐通常會選擇含有蛋白質、纖維的食物，例如雞蛋搭配水果、希臘優格搭配莓果與核桃，或燕麥加奇亞籽，也習慣先喝點水，再喝咖啡，避免讓咖啡因成為一天當中身體受到的首個刺激。Bhojraj醫師表示，多數人都忽視了神經系統與心血管健康的關聯，若從一大早開始就處於匆匆忙忙、精神緊繃的狀態，長期下來也不利於整體健康。即使生活忙碌，每天早上也可以把握至少5分鐘的時間稍作調整，例如放慢呼吸、到戶外接觸陽光、伸展身體或散散步，幫助身體平穩地開啟新一天。 【延伸閱讀】起床2小時內進食較健康？專家談「晚吃早餐短壽」說法仍有不確定性台灣邁入超高齡社會要注意！醫：早餐蛋白赤字是肌少症隱形危機https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69179
五月天阿信宣布泰國出道 換上傳統服裝帥翻粉絲
言承旭、吳建豪、周渝民和五月天阿信帶著《F✦FOREVER恆星之城》來到泰國曼谷，準備了驚喜獻給滿場歌迷，環星舞台繞場讓歌迷近距離「直擊」、四人現學現賣泰語「我愛你」撩粉、全場一起合唱〈生日快樂歌〉，為8月生日吳建豪提前慶生，更表示從泰國開始，整個8月每一場都要幫吳建豪過生日。全場為8月生日的吳建豪慶生。（圖／相信音樂提供）此次吳建豪學了很多泰文，包括「你好」、「我愛你」，感受歌迷熱情滿溢的周渝民開心地說：「我感覺今天現場真的熱到爆，因為你們的熱情！但還不夠，多一點！」歌迷再次尖叫回饋。言承旭不僅以英文跟歌迷說「我很想你們」，也向吳建豪現學現賣泰文大喊「我愛你」，他表示之前曾到泰國拍電影，那時就很期待能再來泰國開唱。相隔20多年來到泰國，周渝民看到台下歌迷有許多熟面孔，他說：「我記得我們以前來這裡工作的時候，有很多媒體朋友很幫忙我們，他們今天也坐在某一區，以前是大姐姐，現在依舊保持很好，希望你們保持健康長長久久。」言承旭也接續問：「我近看大家真的不會老，都擦什麼保養品？」阿信說：「他們每天都吃打拋豬，可以帶我們去吃宵夜嗎？」四個人各自帶來新專輯與新曲，讓歌迷看見他們的成長，吳建豪在演唱〈傑作〉時，入境隨俗地說出泰國洗腦神曲〈YAYAYA〉的經典歌詞，全場歌迷嗨翻；周渝民感謝歌迷的等待，向歌迷示愛：「泰國，我愛你們！送你們〈愛在愛你〉。」在演唱到〈Make a Wish〉時飯撒比愛心，帶動全場氣氛。言承旭謝謝歌迷陪他走過黑暗的時候，讓他重新找到繼續唱下去的勇氣，演唱〈我是真的真的很愛你〉獻給歌迷；而阿信也趁演唱會期間到泰國著名景點街拍，一覽當地風光，距離上回和五月天團員來到泰國開唱已近8年前，也讓久等的阿信的歌迷，開心終於能再見一次面，這回阿信帶來新曲〈Alive〉並穿上泰服，讓歌迷相當驚豔。演唱會後阿信也分享穿上傳統服裝的照片，大呼：「我是阿信，我在泰國出道了！」阿信換上泰國傳統服飾嗨翻粉絲。（圖／相信音樂提供）
千千拍照總把「這部位」塗掉！護理人員揭真相：避免惹來不必要麻煩
YouTuber千千憑藉美食影片及節目《請世界吃桌》累積高人氣，近日有網友發現，她分享照片時，只要畫面中拍到手掌，幾乎都會刻意以畫筆遮蓋，引發不少粉絲好奇原因。相關話題在社群平台Threads掀起討論，最後有具護理師背景的網友出面解釋，指出這與保護個人生物特徵有關。曾擔任護理師6、7年的千千，曾因參加日本大胃王節目受到關注，之後轉型成為YouTuber，近來又因主持節目《請世界吃桌》再度受到不少觀眾喜愛。千千日前前往屏東旭海旅遊，並在Instagram限時動態分享當地排灣族特色美食「吉拿富」。不過，有眼尖網友發現，她雖然分享美食照片，卻刻意用畫筆遮住意外入鏡的手掌，因此發文詢問，「如果有發到露出手掌都會塗掉是為什麼嗎？已經注意到好幾次了，但問不到本人只好問脆。」貼文曝光後，引來不少網友討論。其中一名具有醫護背景的網友留言表示，「醫護背景出身的人，通常對『掌紋、指紋、瞳孔、身上可辨識的胎記、痣等』都會特別謹慎，並注意避免過度曝光，以免引來不必要的麻煩。」相關說法曝光後，不少網友留言表示，「掌紋是獨特的生物特徵」、「掌紋！感覺也是很隱私的跟八字一樣」、「不想被AI讀取」、「千千的姑姑說不可以隨便給別人看掌紋」、「這樣很好，把它擋住。我看過人家研究偶像掌紋，有點可怕」、「跟指紋瞳孔一樣概念啊，大家都要懂得保護自己」。此外，也有部分網友提出其他看法，笑稱可能是避免被人分析手相，「不要別人亂看她手相嗎？之前有個網紅因為這樣生氣過」、「怕別人看她手相吧，之前有人截阿滴英文的影片來分析他的手相」。
娛樂報報／MISIA來台開唱前吃台菜！離場遭眼尖粉絲認出
日本歌壇天后MISIA睽違8年重返台灣，7月25、26日在台北流行音樂中心舉辦《MISIA 星空現場XIII GRAND HORIZON》演唱會，連續兩天開唱，吸引大批歌迷朝聖。而時報周刊CTWANT也在她正式登台前一天直擊，她低調現身台北萬豪酒店，與工作團隊品嘗台菜，舉手投足依舊散發天后氣場，離開時更被眼尖粉絲一眼認出。用餐期間，MISIA與工作人員親切交談，氣氛相當輕鬆。（圖／本刊攝影組）7月24日傍晚5點多，MISIA與工作人員現身台北萬豪酒店，一行人前往一樓知名台菜餐廳用餐，分坐兩桌。席間，她舉止優雅，不時與同桌友人聊天，聽對方說話時頻頻點頭回應，全程面帶笑容，看起來相當親切，絲毫沒有天后架子。用餐近4小時後，MISIA一行人離開餐廳，遇上熱情粉絲上前求簽名。（圖／本刊攝影組）大夥一路用餐至晚間9點多才離席，準備返回休息。沒想到才剛走出餐廳，就被眼尖粉絲認出，對方鼓起勇氣上前希望索取簽名。面對突如其來的請求，隨行工作人員隨即禮貌婉拒，MISIA則全程面帶笑容，看似對在台灣巧遇歌迷感到有些驚喜。雖然未能停下腳步替粉絲簽名，她仍微笑向粉絲點頭示意後離去，短短幾秒鐘的互動，也讓幸運巧遇的歌迷留下深刻印象。歷經演唱會延期風波，MISIA以天后級現場實力回應歌迷期待。（圖／翻攝自MISIA IG）事實上，MISIA原定於2024年4月4日在台北舉辦演唱會，卻因前一天花蓮發生規模7.2強震而忍痛取消。她於同年5月底在東京舉辦花蓮震災募款慈善演唱會，並將活動部分收益捐贈給衛福部賑災基金。時隔一年多，她兌現與台灣歌迷的約定，連續兩天共吸引約9千名歌迷進場，MISIA率領9位樂團成員及2位舞者，帶來長達約2小時的精彩演出，也替這場遲來的相聚畫下圓滿句點。
一到下午就想睡？專家推1類食物「穩血糖不怕胖」 比咖啡好處更多
下午3點常是上班族精神最容易渙散、昏昏欲睡的時刻，不少人習慣來杯咖啡或甜食提神，但常常擔心變胖。食安專家韋恩指出，國外有專家認為午後最該補充蛋白質食物；因午餐至晚餐時間間隔長，體內胺基酸容易耗盡並加速肌肉分解，此時補充蛋白質不僅能即時阻止肌肉流失，更能穩定血糖、維持大腦專注力，有效擺脫午後疲勞的最佳策略。韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文引述日本職業醫學專科醫師岩見謙太的觀點，午餐到晚餐之間空窗最長，這段時間胺基酸容易耗盡，使肌肉分解速度加快；而人體單次能吸收的蛋白質上限約為20至30公克，過量攝取只會轉化為脂肪或能量消耗，因此將蛋白質分散在三餐與一次點心補充最為高效。此外，瑞典卡羅林斯卡研究院的研究也顯示，蛋白質中的支鏈胺基酸（BCAA）能調節腦內神經傳導物質，減輕腦袋昏沉的中樞性疲勞；若以蛋白質取代高糖點心，還能避免血糖大幅波動造成的精神不濟，並降低晚餐暴飲暴食的機率，進而達到控制體脂的效果。針對現代人的飲食現況，韋恩表示，多數人的飲食結構普遍存在「白天蛋白質不足」的問題。成人每日蛋白質需求量約為50至65公克，平均每餐應分配約20公克，但許多上班族早餐僅吃吐司搭配咖啡，午餐則選擇簡單麵食，往往要到晚餐才有機會攝取魚肉，導致白天支撐身體和大腦運作的營養基底從一開始就不充裕，進而影響工作效率與生理狀態。在補充蛋白質的策略上，韋恩特別提醒，若僅靠增加肉類或魚類攝取量來補足蛋白質，往往會不知不覺攝入過多脂肪，尤其是外食族或速食愛好者更容易發生熱量超標的情況。因此，選擇蛋白質來源時，應以低脂食物為第一考量，例如雞胸肉、水煮蛋、納豆及豆腐等，都是優質且負擔較低的日常選擇。韋恩也建議，對於步調緊湊的現代人而言，標示清晰的高蛋白棒或蛋白飲也是極佳的午後補充選項，不僅方便掌握脂肪與熱量攝取，更能精準控管份量。最後，韋恩總結，補充蛋白質的關鍵在於「少量多次、分散攝取」，把握每餐與點心時間補充約20公克，才能讓身體與大腦維持最佳運作狀態。
西瓜只會直接吃？農糧署公開3種隱藏吃法 網驚：想試試看
夏季消暑聖品西瓜迎來盛產季，農業部農糧署近日分享挑選小技巧之外，還公開3款隱藏版食用技巧，為民眾的夏日冰品體驗帶來全新感受，不少網友看了躍躍欲試。農糧署官方粉專8月1日發文表示，每年4月至8月為國產西瓜的盛產期，不論是大西瓜、小西瓜或是紅肉與黃肉品種，通通是清涼解渴的最佳選擇。同時，農糧署建議，民眾選購新鮮美味的西瓜有4大核心指標，優先觀察果梗是否新鮮且呈捲曲狀、果皮紋路是否鮮明清晰、果臍部位是否窄小緊縮，最後再以手指輕拍果皮，若能發出低沉渾厚的「咚咚」聲，即代表水分充足且熟度適中的高品質西瓜。除了單吃西瓜能夠消暑，農糧署還特別推薦能讓甜味與香氣瞬間升級的「隱藏版吃法」。第一種為「撒上少許鹽巴」，利用鹽分中的鈉離子刺激味蕾，反而能使西瓜的自然甘甜更加突出；第二種則是「淋上些許檸檬汁」，酸甜交織的口感不僅倍感清爽解膩，還能同步補充維生素C，非常適合炎熱夏日。第三種令人意想不到的搭配則是「撒上黑胡椒」，辛香氣息能巧妙帶出西瓜的果香與甜度，口感層次豐富且出奇合拍。貼文底下有不少網友留言討論，「黑胡椒？我會考慮一下」、「看起來很不錯，想要試試看耶」、「檸檬真的百搭」、「西瓜是我最喜歡的水果」、「夏天最愛吃西瓜，很消暑，但吃多怕半夜狂跑廁所」。
洪暐哲嘉義開唱超寵粉 豪送300份在地小吃「逆應援」
洪暐哲昨（1日）在嘉義舉辦新歌〈偏偏〉分享會，他特別準備三百多份嘉義知名小吃作為「逆應援」送給粉絲，吸引大批人潮擠爆現場。嘉義市政府文化局局長謝育哲也特別到場支持，見證這場結合音樂與城市魅力的新歌發表。洪暐特別準備三百多份嘉義知名小吃作為「逆應援」送給粉絲。（圖／年代娛樂提供）談及逆應援的構想，洪暐哲笑稱自己平時不太愛吃東西，這次〈偏偏〉MV至嘉義取景，卻被在地美食徹底征服。他更打趣分享，後來發現阿公、阿嬤都是嘉義人，媽媽懷孕時也常吃嘉義小吃，「可能是這樣，我才會特別喜歡嘉義的口味」，因此萌生將這份美味分享給粉絲的想法，把現場變成溫馨的美食同樂會。〈偏偏〉MV獲得嘉義市政府文化局拍攝補助支持，走訪嘉義市立美術館、嘉義公園及射日塔等知名地標。洪暐哲透露，拍攝過程宛如一場冒險，原本預計在嘉油鐵馬道收尾，卻突逢滂沱大雨，團隊隨即彈性應變，改至西市場與雨中的第一商場取景，意外拍出絕美畫面。他感性表示：「很多事情偏偏不如預期，但只要換個念頭，世界一樣很美好，這更符合作品想傳達的精神。」洪暐哲也對嘉義美食的超高CP值驚嘆連連，大讚西市場「40元炒飯、20元蚵仔湯」是神仙價錢，現場更大方請客請工作人員吃到飽，被眾人笑稱是最佳「食尚玩嘉」代言人。洪暐哲希望透過這首作品，將嘉義的人文風情與美食介紹給更多人，邀請大家一起感受這座城市的獨特魅力。除了推出新作品，洪暐哲近期也跨足主持領域，與愛紗共同主持偶像打歌舞台節目《我就是要》，持續展現音樂與主持雙棲發展的亮眼表現。
夏天更容易便秘？ 專家點名冰品、高糖也是元凶
不少人一到夏天就容易便秘，原因可能不只是菜吃太少、喝水不足。食農專家韋恩指出，冰的吃太多確實會讓腸道變冷、血流變差，特別是4度冰飲會抑制胃部收縮、延緩食物往下移動，加上高糖飲料可能影響腸道菌相、產氣脹氣，讓腸胃不適更加明顯。韋恩於臉書粉專發文表示，日本大阪公立大學消化器內科醫師沢田明認為，不少人夏天容易便秘，原因之一是「冰品吃太多」，這是因為冰品會使得腸道變冷、血流變差，讓糞便更不容易在腸道裡移動。韋恩提及，就有1項針對12位健康成人進行試驗，分別給予受試者4度、37度和50度的飲料，結果顯示，喝下4度的冰飲，會抑制胃竇的收縮波，改變幽門的壓力波型，讓食物往下走的速度變慢，影響效果在喝下去的前30分鐘最明顯，而且4度的影響比50度的熱飲還大，因此猛灌冰飲後出現胃脹、東西卡著不動的感覺，確實是有生理基礎的。韋恩指出，除了溫度以外，會影響腸道的還有糖，相關研究發現，高果糖飲食會破壞腸道黏膜屏障，也會改變腸道菌相組成，將原本維持屏障的菌相結構打亂，若一次攝取太多糖，來不及在小腸消化吸收，剩下的會被腸道細菌進行發酵產氣，讓肚子更脹；要注意的是，1杯全糖手搖飲的糖量約為40到60公克，1天2杯就超過世界衛生組織建議的每日游離糖上限。韋恩提醒，如果夏天想喝冰的，重點不是完全戒掉不喝，而是別讓含糖冰飲變成整天的水分來源，可以選擇減糖，或是換成無糖茶、氣泡水，都對腸道較為友善。韋恩建議，腸道菌相可以靠飲食調養，反應也比想像中快，可以選擇適當補充益生菌或發酵食物。
萩原利久在台首度舉辦見面會 後悔沒先向八木勇征討教
日本人氣演員萩原利久和八木勇征雙主演的《美麗的他》，在亞洲知名度急速上升。今（1日）萩原利久為亞洲巡迴粉絲見面會台北站抵台，被問到歌手出道的八木勇征有多次來台舉辦見面會的經驗，挑戰見面會的萩原利久是否有向八木勇征討教辦見面會的訣竅呢？萩原利久聞言懊惱地說：「早知道就先問他了！」繼去年九月來台灣舉辦寫真輯來台舉辦手渡會之後，萩原利久開心地表示沒想到這麼快就有機會二度來台，很感激有這樣的機會。一下飛機他就喝到心心念念的珍珠奶茶，另外上次吃過的小籠包也讓他期待不已，「我本來就喜歡吃饅頭、肉包，所以一直忘不掉小籠包。」萩原利久知道台灣早餐的豆漿燒餅油條很有名，但他對早起感到艱辛、又不習慣排很久的隊，即使很想嘗試但又不免感到猶豫，內心很掙扎。而喜歡吃蕃茄的他，聽說台灣有蕃茄沾醬油的吃法也很好奇，迫不及待想試試看。從童星起家的萩原利久，演戲對他不是問題，但舉辦粉絲見面會對他而言卻是今年才開始的新挑戰，他不好意思的說：「我對見面會這樣類型的活動還有很多不熟悉的地方，但我會努力，希望可以滿足粉絲們的期望。」對於明天的兩場粉絲見面會，萩原利久希望能在其中將最真實的自己展現給大家，讓這兩場活動成為最像他自己的粉絲見面會。先前已經在日本及韓國舉辦過數場見面會，萩原利久深刻地感受到不同地方粉絲帶來的不同能量，所以他也希望可以回饋粉絲，讓所有人都能在見面會玩得很開心。萩原利久明要在台舉辦兩場見面會。（圖／重星音樂娛樂提供）曾有粉絲向萩原利久詢問失戀後平復心情的方式，他向粉絲建議可以看兩百次《美麗的他》，對此他解釋：「失戀後需要時間來恢復心情，而我是演員，所以推薦她看我演的戲，這部戲是很好的作品，看了之後心情也會變好。」至於他自己則是會以保持健康、規律的生活來調整心情，尤其睡覺更是一個能讓他心情緩和的方式。只是對於早起感到困難的他，身邊會準備了四個鬧鐘，設置無數個響鈴的時間，他笑說：「每次早上都迷迷糊糊、手忙腳亂地關手機鬧鐘，結果醒來會發現手機裡多了很幾張螢幕截圖。」熱愛籃球的他，每年都會飛去看勇士隊的比賽，這也是他調劑身心的重要方式。特地來台舉辦見面會，萩原利久表示現在最重要的就是明天的兩場活動，希望所有來參加的粉絲都能盡興而歸。同時萩原利久演出的戲劇《DOWNTIME》也將在9月17號於Netflix播映，他也希望這部戲能讓所有觀眾見到他不同於以往的表現。
長輩吞不下別只看食物質地 日研究：恐與餐前「聞到的氣味」有關
長輩出現吞嚥困難時，家屬常認為是食物不夠軟、不好吞，高齡醫學內科傅裕翔醫師日前於fb粉絲團分享，他在門診也發現，即使家屬已讓長輩改吃粥，或是把肉打成泥、把蔬菜剪碎，長輩可能還是無法順利完成吞嚥。他說明，吞嚥不只是嘴巴與喉嚨的協同運作，也與唾液分泌、整體感覺，甚至餐前聞到的氣味有關。日本近期一項小型研究就發現，精油氣味的刺激可能與受試者吞嚥狀況的正向變化有關，雖然仍屬於探索性研究、尚未證實可治療吞嚥困難，但還是提供了臨床不同的參考方向。日研究：檜木氣味刺激後 長者吞嚥與唾液分泌有變化傅裕翔醫師說明，上述研究納入34名平均約80歲、居住於照護機構，同時有吞嚥困難問題的長者。每位受試者分別接受5分鐘檜木精油氣味刺激，以及幾乎無味的米糠油作為安慰劑，兩次測試間隔一週，以便觀察差異。結果顯示，在聞過檜木氣味後，受試者的重複吞口水測試、少量飲水測試，以及唾液分泌量均出現變化，至於無味的米糠油則未有類似觀察。研究進一步發現，唾液分泌的增加與吞嚥測試的結果並無明顯相關，傅裕翔醫師解釋，這代表吞嚥的變化可能不僅來自「口水變多」，也與嗅覺刺激、自律神經及口咽的感覺網路被活化有關。不過，傅裕翔醫師也強調，上述研究僅觀察了單一機構的少數長者狀況，觀察的也只是一次5分鐘刺激後的立即變化。另外，較大容量的30cc飲水測試也未觀察到明顯改善，同時也尚未證實長期使用是否具有持續效益，無法據此確認精油的氣味刺激可治療吞嚥困難，也不能取代醫師或語言治療師的評估。醫提醒：可觀察長輩對食物香氣的反應 但不可自行模仿研究做法傅裕翔醫師建議，家屬可先觀察長輩在餐桌前的狀況，包括長輩是否對飯菜氣味有反應、嘴巴是否有乾黏情形、吞口水是否費力，以及在聞到熟悉食物香氣時，精神狀態與吞嚥準備是否有變化。他指出，家屬可讓長輩在清醒、坐姿穩定的情況下先看見食物、接觸食物氣味，並觀察其反應，再依專業建議提供適當質地的餐點。他也強調，研究中的做法並不能直接搬到家中操作，切勿自行將精油直接滴入食物、靠近鼻腔強烈吸聞等，以免造成健康風險。長輩吞嚥困難的照護仍應以專業醫療評估為主，並搭配個別化飲食設計。資料來源：你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病【延伸閱讀】長輩吃飯易嗆咳要當心！研究揭肌少症與吞嚥退化關聯 用2檢查初步評估長者應留意口腔健康！北榮研究：缺牙超過14顆 阿茲海默症風險高約10倍https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68982
好市多急召回薯餅！指定批次疑混玻璃碎片 符合2標示別吃
近日有民眾在社群平台發文表示，從台中好市多購買的Cavendish Farms冷凍薯餅，疑似吃出玻璃碎片，擔心家人可能誤食其他碎片，引發網友關注。好市多也向部分會員發出商品通知，提醒特定批次產品可能混入微小異物，呼籲消費者立即確認商品標示，若持有受影響批次應停止食用，並可辦理退貨。根據好市多公告，此次受影響商品為Cavendish Farms冷凍薯餅（商品編號25259），曾於2026年7月6日至7月12日期間購買該商品的會員，應確認包裝標示是否為製造日「P：17/04/2026」、有效日期「E：16/04/2028」。若符合上述批次，建議不要食用，並可攜帶商品及會員卡前往全台好市多賣場辦理退貨。好市多表示，對此次事件造成會員不便深感抱歉，產品製造商Cavendish Farms已針對事件展開改善措施，包括加強員工教育訓練及品質管理，以降低類似情況再次發生的風險。消息曝光後，也有不少消費者分享自身經驗。有網友表示，是看到社群貼文後才知道商品疑似有異物，並未收到官方通知；但也有會員透露，已接獲好市多來電通知退貨，並表示「今天有接到電話通知可以去退貨，商品不用帶去」。此外，還有消費者表示，特價期間曾購買該商品，但包裝已丟棄，無法確認是否屬於受影響批次；也有人無奈表示，「十幾年沒買薯餅了，第一次再買就中。」、「我也沒接到電話，但我就是這一批」。好市多薯餅出包，開放會員退貨。（圖／好市多官網）
浩子結婚16年甜如初戀！ 隋棠爆料「每天睡前做這事」閃瞎全場
《請世界吃桌》即將前往紐約挑戰海外辦桌，為了做足準備，國寶級「辦桌阿公」林明燦（阿燦師）特別帶著藍正龍、隋棠、浩子、陳隨意與千千前進台東，展開涵蓋體能、採買到料理應變的「魔鬼特訓」。面對辦桌動輒站立十多個小時的體力消耗，特訓首關竟是登山練腿力。山頂喝茶時更有抽卡挑戰，抽到「豬」的藍正龍竟被阿燦師打趣要求「現場牽豬來殺」，嚇得他當場露出不可置信的表情。這趟台東行表面是特訓，實則是模擬紐約可能面臨的各種突發狀況。採買環節笑料不斷，藍正龍與阿燦師一組尋找鰻魚與豬肉，藍正龍遭嫌說話太少，「不像浩子那麼熱鬧」；隋棠、浩子、陳隨意與千千則趁機偷溜去吃台東知名米苔目。阿燦師也提醒，海外辦桌最考驗臨場反應，「在台東買不到的食材，紐約也可能買不到」，必須學會隨機應變，更強調「做菜是良心比廚藝重要」，道出對食材與食安的嚴謹堅持。下廚試做時，隋棠挑戰十人份料理，直言「沒有比例可參考，全憑感覺」是一大考驗；浩子首次下廚則鬧出不少笑話。有趣的是，隋棠還現場爆料浩子結婚16年仍天天講笑話給老婆聽，甜蜜互動閃瞎全場。至於擁有豐富廚藝經驗的陳隨意，則被眾人封為「料理維基百科」，成為全隊最穩固的後盾。面對台東酷熱天氣，團隊空檔全擠進冷凍庫降溫，經過一整天的實作與檢討，大家針對紐約喜宴菜單反覆修正並調整分工。這場台東特訓不僅磨練廚藝與臨場反應，更讓「辦桌台灣隊」建立了緊密默契，準備好將最道地的台灣古早味完美搬上紐約舞台。
黃崇仁辭世享壽76歲！謝金河淚憶最後一面驚：專程來跟我說再見
力積電董事長黃崇仁7月31日因心肺衰竭，於自宅睡夢中安詳辭世，享壽76歲。消息曝光後，各界紛紛表達哀悼之意，財信傳媒董事長謝金河也發文追憶兩人多年情誼，坦言得知噩耗時忍不住落淚，更回想起前陣子與黃崇仁最後一次見面的情景，感嘆「似乎是他專程來跟我道別的」。謝金河表示，當天下午返家吃晚餐時，收到力積電發布董事長異動的重大訊息，仔細查看才知道是黃崇仁辭世，讓他相當震驚，「眼淚不知不覺掉下來」。他形容黃崇仁是個充滿熱情的人，雖然外界對他的股價看法、產業觀點各有不同意見，但始終敬佩對方直率、不拐彎抹角的個性。謝金河指出，黃崇仁面對任何事情都保持樂觀，即使身處逆境，仍相信情勢終將好轉，也因此多次帶領企業走出困境，被外界稱為「九命怪貓」。謝金河回憶，不久前受友人邀請到吉林路一家餐廳用餐，黃崇仁得知後，特地請司機載他到場，兩人短暫聊了幾分鐘，話題圍繞人工智慧（AI）帶動記憶體產業的新發展。當時黃崇仁仍對半導體產業前景充滿信心，認為AI浪潮將改變市場生態，未來半導體製造股價格可能不再低於百元。黃崇仁辭世，享壽76歲。（圖／報系資料照）謝金河提到，當天黃崇仁拄著拐杖，在司機攙扶下離開餐廳。雖然對方氣色不錯，看似大病初癒，但他早已注意到黃崇仁曾一度坐輪椅、身形明顯消瘦，因此猜測身體狀況可能不佳，只是不便多問。如今再回想當時情景，讓他感嘆，「似乎是他專程來跟我道別的」。兩人多年來因半導體產業結緣。謝金河表示，從力晶半導體下市、爾必達破產，到力積電重新上市，以及台灣記憶體產業發展等議題，黃崇仁一直都是他請益的重要對象，也經常受邀參與節目分享產業看法。除了科技產業，謝金河也提到，黃崇仁長年投入藝文推廣，不僅收藏藝術作品，也持續贊助國家音樂廳大型音樂會，即使近年身體狀況欠佳，仍盡可能出席每一場演出，展現對藝術文化的熱愛。謝金河也透露，兩人曾因力積電股價及成熟製程產業前景看法不同，一度出現意見分歧，但彼此仍維持深厚情誼。他表示，每逢市場出現重大變化，黃崇仁總會主動與他交流看法，如今好友驟然離世，讓他感嘆「聊得來的好朋友又少了一個」，也感慨今年接連有企業家辭世，更深刻感受到人生無常，希望黃崇仁能在另一個世界安然自在。