哈根達斯
」 哈根達斯 冰淇淋 巧克力 甜點 飯店
超商繳費竟能免費吃茶葉蛋、喝鮮乳! 萊爾富證實:繳停車費可多集1章
萊爾富最近推出「繳費來蓋章」活動,只要到門市繳費,並報出APP會員手機號碼或出示會員卡號,繳1張帳單就能集1個章,1章即可免費兌換1顆茶葉蛋,活動期間自10月14日起至今年12月8日。消息曝光後,讓不少鄉民直呼太晚知道,懊悔先前已繳掉多張帳單。1名網友在Threads發文表示,如果大家最近需要繳費,可以到萊爾富繳,只要在結帳櫃檯報會員電話,或是出示會員卡號,繳1筆費用就可以拿到1個章,而1個章就能換1顆茶葉蛋。原PO強調,若繳的是停車費,還能再多拿1個章,等於繳1筆費用,就能兌換2顆茶葉蛋,「這種有茶葉蛋可以拿的活動,真的要大聲宣傳欸!」貼文曝光後,吸引超過5.9萬人按讚,不少鄉民紛紛在底下留言,「好扯,拜託來我家旁邊開1間」、「留友一起換茶葉蛋」、「停車費!不早說,我都用電子支付欸,少吃好多顆茶葉蛋了」、「太晚看到了,今天才繳掉6張停車單」、「難怪今天下班去萊爾富,前面1個阿姨拿了6、7張帳單繳費」、「累積30個還可以換外套」、「上1期全家人換了5隻哈根達斯冰棒」、「昨天去繳費有換到1顆,免費的好吃好吃」。根據萊爾富官網顯示,該活動的活動時間為10月14日至今年12月8日,兌換時間為10月14日至今年12月15日,會員只要在繳費時報APP會員手機號碼,繳費1張即可蓋1章,若繳地價稅、停車費、電費,可多贈1章。另外,要注意的是,活動排除項目包括信用卡、國稅、儲值、票務、包裹寄取件。(圖/翻攝自萊爾富Threads)至於兌換商品的部分,只要蓋滿1章,就可免費換茶葉蛋(限量1萬顆);蓋滿10章,可兌換原萃580系列任選1瓶(限量6000瓶);蓋滿20章,可兌換朝純鮮乳936毫升1瓶(限量4000瓶);蓋滿30章,可兌換MAJOR MADE四代多機能登峰衣1件(全尺寸共限量1230件)。
麥當勞GD週邊今開搶!粉絲凌晨4:30卡位 入手規則一次看
GD粉絲衝了!台灣麥當勞與韓國天王GD展開聯名企劃,今(30)日開賣PEACEMINUSONE三款限定週邊,根據Threads網友回報,有網友凌晨4點半當頭香,也有網友凌晨5點到,就怕晚來了搶不到週邊;另外,肯德基9月30日開搶咔啦雞腿堡買1送1,還有限時14天蛋撻買6送6。麥當勞 PEACEMINUSONE三款限定週邊9月30日開搶。(圖/麥當勞提供)麥當勞3款GD週邊今開搶台灣麥當勞9月23日開賣GD小卡特餐,短短2天小卡就完售,9月30日起開賣3款GD週邊,《三立新聞網》記者直擊台北光復餐廳,頭香林小姐上午9:30到場,並有先生陪同,兩人打算將3款週邊都入手。台灣麥當勞9月30日10:30起推出 PEACEMINUSONE三款限定週邊,包括「限定復古帽」(加購價299元)、設計融合麥當勞金色拱門與PEACEMINUSONE 經典標誌的「聯名托特包」(加購價499元),以及收錄愛心圖騰、經典雛菊與麥當勞薯條元素的「金屬小徽章」(加購價239元),凡購買任一套餐即可加價購買一款,每個套餐限加購一個週邊,每單限四個套餐加購,麥當勞未提供各別週邊數量。PK APP限定「炸翻星期三」咔啦雞腿堡買1送1!9月30日限時限量開搶。(圖/肯德基提供)肯德基咔啦雞腿堡買1送1、蛋撻買6送6肯德基「應援神券 挺你到炸」再加碼,感謝台灣選手在在賽場上的努力與付出!PK 雙饗卡 APP限定「炸翻星期三」咔啦雞腿堡買1送1,兩個只要95元,9月30日上午10:30準時開搶,優惠券限當週三至週五共3日內使用,數量有限、搶完為止。9月29日至10月12日蛋撻買6送6,買6顆原味蛋撻送6顆紅豆奶皇蛋撻,12顆只要294元,一次享有兩種人氣口味!即日起至10月5日「應援澎派桶」內含8塊咔啦脆雞及6顆經典原味蛋撻,優惠價只要399元;「紙包雞套餐買1送1」優惠價只要181元,內含義式香草紙包雞2份及雞汁風味飯2碗,兩人共享剛剛好! 更多三立新聞網報導. 9張千萬發票出爐!最低花10元就中獎 4大通路幸運門市一次看. 睽違4年!頂鮮台南擔仔麵重返台北 1人也能吃頂級台菜. 夏慕尼身分證「中2碼」免費吃龍蝦!超商聯名送鮑魚 哈根達斯買1送1
哈根達斯為何那麼貴?他一看成分表「僅6種原料」 醫師也推:生病可吃
冰淇淋是不少人的飯後甜點,其中哈根達斯(Häagen-Dazs)在超商、超市相當常見,但售價通常也比不少冰淇淋品牌高。近日有網友趁全聯特價購入香草口味哈根達斯,查看包裝後發現原料只有6種,意外掀起討論,不少網友認為價格較高可能與原料及成分有關,也有人從海外售價、甜度等角度提出不同看法。原PO在Threads上發文表示,自己趁全聯促銷時順手買了一盒哈根達斯香草冰淇淋,仔細查看成分後發現,包裝列出的原料僅有「鮮奶油、濃縮脫脂乳、糖、水、蛋黃及天然香草香料」共6種,讓他驚呼:「蛤???超扯,原料只有6種?甚至不到一行耶!」貼文曝光後,引來10萬人點讚,不少網友將哈根達斯較高的售價與原料連結,有人留言表示:「哈根達斯貴是有原因,原料乾淨、空氣比低,但不少人以為貴在品牌」、「之前癌症化療期間醫師都叫我吃哈根達斯,成分單純又有蛋白質、熱量」、「哈根是成分很單純的冰淇淋,甚至有些醫生會建議化療時,能吃香草口味的哈根達斯。確實貴的合理的冰淇淋」。另有網友從製作成分討論,留言稱:「因為哈根達斯是用蛋黃當乳化劑而不是人工添加物」、「天然香草香料很貴,其他多為人工香精」、「其他價格比他低的原料高機率不是鮮奶油,而是棕櫚油或椰子油。」討論中也有人提及特殊情況下食用冰淇淋的經驗,有網友稱:「美國的小兒科醫師都會建議得腸病毒的小朋友,在嘴破不好吞嚥時,吃哈根達斯舒緩和補充熱量。」、「如果沒食慾熱量攝取不足,補個哈根達斯是個好方法」。不過,並非所有人都認為哈根達斯售價較高完全與原料有關。有網友提出不同觀點表示:「哈根達斯在美國只是一個平價的冰淇淋,類似台灣的義美或杜老爺,只是因為關稅和運輸成本,才造成在台灣的高價位。」
韓國「媽媽專業戶」爆吃台灣美食 狂讚曹雅雯:一直唱到70歲
公視台語台時代大戲《再見1987》首播後引發全網熱烈討論,除了扣人心弦的劇情,貫穿全劇靈魂的核心主題曲〈春天的歌〉,特別邀請到韓國資深「媽媽專業戶」文熙景與金曲歌后曹雅雯跨國夢幻合唱。文熙景表示當初聽到台韓雙語結合的 demo 時非常驚喜,大讚曹雅雯的歌聲彷彿「為這首歌而生」,曹雅雯則超緊張,以為要全程唱韓語,特別請會韓文的朋友逐字糾正發音與羅馬拼音,成果讓文熙景讚不絕口,直呼要向韓國朋友好好炫耀一番。文熙景此次來台灣宣傳特別找了時間與曹雅雯碰面,兩人分享彼此的工作心情,文熙景透露自己早在 1992 年就曾來台旅遊,對台灣的人情味與美食念念不忘,這次來台更指名要再去吃有「哈根達斯冰淇淋吃到飽」的麻辣火鍋與芒果冰,開心表示人生第一次吃到這麼多美味的冰淇淋就是在台灣,直呼:「我真的是太快樂了!」當曹雅雯聊到自己平時熱愛看韓劇,迷上《鐵拳教育》時,才發現文熙景正是《機智醫生生活》裡飾演楊碩亨媽媽的貴婦,秒變迷妹爆汗直呼:「老師本人真的好漂亮!」曾拿過歌謠大賞、甚至 50 歲挑戰過饒舌比賽的文熙景,也大方分享韓國殘酷的練習生體制與樂團生態,直言非常羨慕台灣與日本擁有豐富的獨立樂團與音樂祭文化,並暖心鼓勵曹雅雯:「歌手比較難唱一輩子,希望雅雯能替我完成夢想,一直唱到 70 歲!」文熙景感性表示,這首歌表達了「從絕望中找到新希望」的堅韌生命力,文熙景最後熱情表示,未來曹雅雯若到韓國旅遊一定要通知她,讓她盡地主之誼。近日釋出的最新預告中,由温昇豪飾演的革命領袖號召眾人轉往地下,大喊「保護我們的家人」,甚至準備反攻派出所奪取武器,感嘆喊出:「我們這個時代,需要年輕人的犧牲。」談及劇中的起義與酷刑戲,温昇豪透露拍攝現場特別選在廢棄工廠,肅殺氣氛確實令人相當不舒服。關於拍攝嚴酷的「臥冰審問」劇情,他特別感謝劇組安排他穿泳褲並墊了大浴巾,但持續坐在冰塊上依然感到無比冰冷,感性表示:「當時追求理想與信仰的人,散發著人性的光輝,非常令人感動。」温昇豪挑戰拍攝臥冰審問劇情。(圖/公視台語台提供)至於劇中與方志友上演深刻「訣別吻」的林哲熹,回憶拍攝當下正是兩人戲外組別分開的前夕,格外能帶入情緒,他感嘆:「在那個年代,轉身之後真的不知道還會不會再見面,每一次分別都可能是訣別。」談及戲裡升格人父,林哲熹直呼戲裡戲外的小女孩都非常可愛,但身處動盪時代,身為父親既想給孩子美好未來,又不安於自己是否有明天的矛盾心情,讓他留下了極為深刻的體會。林哲熹與方志友上演訣別吻。(圖/公視台語台提供)
這桌不簡單!辦桌菜單曝光 餐飲人驚呼:真本事全端上桌
辦桌要讓賓客留下深刻印象,靠的不只是龍蝦、帝王蟹或鮑魚等高級食材,更考驗總舖師對食材搭配、料理工序及整場宴席出菜節奏的掌握。一名外燴從業人員近日分享一張喜宴菜單,坦言自己入行多年,看過無數辦桌宴席,卻少有菜單能讓他一眼就看出總舖師的深厚底蘊,直呼這不是靠華麗菜名撐場面,而是真正把壓箱絕活端上桌,也讓不少餐飲同業與老饕看完後大讚「高手就是高手」。分享菜單的外燴業者表示,真正令他佩服的並非滿桌山珍海味,而是每一道料理背後都藏著完整的宴席邏輯。從前菜、湯品、主菜到甜點,每道菜如何銜接、不同食材如何安排、火候如何控制,以及何時上桌才能讓賓客吃到最佳口感,都反映總舖師多年累積的經驗,而不是單純把昂貴食材集中上桌。曝光的菜單以龍蝦六合精緻囍拼盤揭開序幕,冷盤集結龍蝦沙拉、烏魚子、智利鮑魚、法式皇螺、帆立貝及黑鮪魚等食材,接著依序安排魚翅羹、龍虎斑、炭烤冰鱈魚、帝王蟹海鮮鍋,以及多道以鮑魚、明蝦、秋紅蟳、櫻花蝦米糕為主角的料理,最後再端出東坡一品封、蜜汁雞、燕窩水果塔及哈根達斯、杜老爺冰品作為宴席收尾,整體配置兼顧冷熱、海鮮、肉類、主食、湯品與甜點,層次相當完整。其中最令不少內行人眼睛一亮的,是菜單中出現「御膳雞肚鱉燉盅」。不少網友指出,雞肚鱉近年已很少出現在辦桌菜色,不僅備料繁瑣,前置作業、燉煮時間與火候掌控都十分講究,一般宴席已不常見,因此只要看到這道菜,就知道總舖師願意下真功夫。貼文曝光後,不少網友也紛紛留言表示,「菜名不用取得多浮誇,一看就知道是真本事」、「這不是食材貴而已,是每道菜都安排得很有邏輯」、「真正厲害的是整套宴席的設計,而不是一道一道各自精彩」,還有人笑稱,「主人跟總舖師到底是什麼交情?竟然願意把這種菜單端出來」、「如果知道在哪裡辦,我願意包紅包去吃」。也有不少餐飲從業人員從專業角度分析,這份菜單真正困難的地方,在於如何讓十多道料理按照最佳時機依序上桌。由於海鮮料理比例相當高,每道菜的備料、蒸煮、油炸、燒烤及燉煮時間都不同,要兼顧品質與速度,遠比單純完成一道料理困難許多。有內行人更指出,就算宴席桌數不多,廚房至少也需要近10名經驗豐富的師傅分工合作,包括爐頭、砧板、炸台、蒸台等不同工作崗位同步運作,每個環節都必須精準配合,只要其中一個流程延誤,就可能影響整場宴席出菜節奏,因此真正考驗的並不是哪一道菜最昂貴,而是總舖師是否有能力統籌整個團隊,讓所有料理都在最佳狀態送到賓客面前。不少老饕也認為,高水準辦桌真正吸引人的地方,從來不是高級食材愈多愈好,而是每一道料理都能吃出老師傅多年累積的經驗與手藝。一張看似普通的菜單之所以讓內行人驚豔,原因就在於它展現的不只是菜色豐富,更代表一場辦桌宴席背後最難複製的真功夫。
飛機餐竟有別種選擇!內行人狂推「這餐點」份量多又更好吃
搭飛機可以選別種餐點!一名女子近日透過社群平台Threads發文分享搭機經驗時指出,她在訂位時特別選擇「兒童餐」,實際用餐後對內容感到驚喜。貼文曝光後,不少網友也分享用餐經驗,直言份量較多,口感也比一般飛機餐更好。她提到,上機後由空服員送上的兒童餐內容豐富,主餐為起司肉醬麵,搭配一盒蔬果及一罐百分之百果汁。麵食中包含紅蘿蔔、青花菜、香腸與番茄等配料,整體呈現色彩鮮明,讓她直呼「今天看到飛機餐的兒童餐超喜歡的!超可愛!大家可以去訂。而且每次主題都會不一樣!」她也補充說明,航空公司提供的兒童餐並未限制僅兒童可選,大人同樣可以預訂,且每次供應的菜色可能有所變化。相關貼文曝光後,引發不少網友討論。「天啊我現在才知道原來空中不是跟陸地一樣有限制年齡,原來大人也能點兒童餐!」、「空姐:這班飛機有103個兒童餐,有譜嗎?」、「跟我上次星宇一模一樣,地勤問一次劉小姐兒童餐嗎?上了飛機空少問一次劉小姐兒童餐嗎?」、「兒童餐比食正餐來得飽足不多不少剛剛好,有些還說吃兒童餐給別人取笑」、「我女兒上次點兒童餐,但是她在香港機場等轉機時吃太多,所以變成上機後,我得幫她吃兒童餐,加上我自己的一般餐……兩種餐點相比,兒童餐真的比較好吃」。此外,也有網友分享過往經驗,指出部分航班的兒童餐甜點內容豐富,甚至曾提供哈根達斯冰淇淋,且兒童餐通常會優先送達。綜合多數意見,不少旅客認為兒童餐在口感與整體設計上優於一般成人餐,逐漸成為搭機時的另一種選擇。
隱形眼鏡空盒竟可換環保金?網嘆「丟了好多錢」 5大回收管道一次看
不少民眾經常配戴隱形眼鏡,卻不知道隱眼盒其實可以回收再利用。就有一名網友分享,自己在得知隱形眼鏡盒屬於高回收價值塑膠後,就打算開始長期蒐集,不僅能換錢又可以做環保。消息曝光後,讓大批鄉民直呼「現在才知道我丟了好多錢」、「早知道就收集,應該很可觀!」這名網友日前在Threads發文表示,她在2024年12月底看到「隱形眼鏡盒可以回收」的相關資訊,實際查詢後發現PP杯是有高回收價值的塑膠材質,便決定蒐集2025年整年的隱眼盒,「比起回收它能獲得多少錢,我覺得我比較偏向想做環保而已!」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「每天帶日拋好多年,每天都丟掉,早知道就收集,應該很可觀」、「長知識了,原來可以換錢,單純想做環保,一直都有特別收集成一袋,再丟塑膠類回收」、「現在才知道我丟了好多錢」、「十幾年的盒子都被我丟了」、「我決定從2026開始回收」、「分享給我有戴隱眼的朋友」。至於這些隱眼盒可以拿去哪裡回收?1、寶島眼鏡:隱形眼鏡PP杯可投入寶島眼鏡ESG隱眼回收循環箱,不限品牌、不限是否在寶島眼鏡購買;每次至寶島眼鏡回收可累積1積分(每日上限1次),積分可兌換會員點數(1點可抵1元)或優惠好禮。2、尖端視光:推出「隱形眼鏡綠行動」回收計畫,每回收30個包裝殼可兌換「尖端視光綠色回收計劃優惠券」,優惠內容包含如折抵60元隱形眼鏡折扣、鏡片折抵,500元或保健食品折抵300元等。3、CHA CHA美瞳專賣店:與循環設計工作室ei studio合作,每次回收數量至少累計50個,每次回收可獲30點紅利點數,紅利點數可折抵CHA CHA消費。4、ei studio:目前主要集中隱形眼鏡盒(包含水盒)、扭蛋殼與Hagen-Dazs哈根達斯蓋子的資源回收,將藉此進行再生設計上的應用。5、OPT圓瑞:回收可換購物金。
疑未標示小麥恐致過敏!哈根達斯召回黑巧克力冰淇淋棒
美國知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)近日因潛在過敏風險,宣布召回部分批次的黑巧克力迷你冰淇淋棒。生產商醉爾斯冰淇淋公司(Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.)指出,這些產品可能含有未標示的小麥成分,對小麥過敏或高度敏感者可能造成嚴重甚至危及生命的反應。據美國美國食品藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration,FDA)公告,受影響產品為「哈根達斯黑巧克力迷你冰淇淋棒」(Häagen-Dazs Dark Chocolate Mini Bars),6入裝,批號為LLA519501,有效期限至2027年1月31日。醉爾斯公司追蹤後發現,該批產品曾於多州的克羅格(Kroger)及巨鷹超市(Giant Eagle)銷售。克羅格門市涵蓋全美29州,包括加州、德州、伊利諾、俄亥俄與華盛頓等;巨鷹則分布於印第安納、馬里蘭、俄亥俄、賓夕法尼亞及西維吉尼亞五州。公司與FDA合作進行召回,並強調其他哈根達斯產品或批次並未受到影響。醉爾斯在聲明中表示,問題可能出現在生產初期,「含小麥的原料被誤封入錯誤包裝」,導致標籤上未顯示小麥成分。該公司正持續進行內部調查,以釐清製程問題。截至11月4日,尚未接獲任何疾病或過敏反應通報。醉爾斯強調:「產品的安全、品質與完整性是我們的首要任務,對於造成的不便,我們深表歉意。」當局呼籲所有對小麥過敏或敏感的消費者切勿食用此產品,應立即丟棄,或退回原購買商店以獲全額退款。
「爸」氣登場!焦糖布丁捲、蚵仔麵擬真蛋糕獻愛父親
一年一度的父親節即將到來,是否開始尋找應景蛋糕準備討好家中那位辛苦的「超人」了呢?生乳捲名店亞尼克以焦糖布丁與時令芒果為亮點,推出俏皮鬍子造型的「酷!偶爸」蛋糕、與用芒果奶霜勾勒金黃捲髮的「翹鬍子公爵」蛋糕;台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」延續過往「美味蟹寶」、「海味小卷麵」等話題甜點熱潮,針對父親節推出擬真驚喜之作「鮮蚵棒棒麵」,主廚以記憶中爸爸最愛的一碗蚵仔麵為靈感,打造出令人會心一笑的甜點拉麵蛋糕;頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯也同步推出3款父親節冰淇淋蛋糕,要舉辦一場專屬於爸爸的甜蜜盛宴。「翹鬍子公爵」蛋糕。(950元/6吋,圖/亞尼克提供)亞尼克「薄荷季」旋風登場,期間限定販售3款清涼程度不同的薄荷巧克力蛋糕。(圖/亞尼克提供)以生乳捲聞名的亞尼克針對此次父親節推出兩款新品,「酷!偶爸」蛋糕以俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型,內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡,超Q造型相當討喜;另一款「翹鬍子公爵」則以盛夏芒果香融入北海道奶霜,造型捲髮散發著芒果甜香,內餡搭配芒果百香果凍,具有濃郁甘甜的夏日特調,7月底前預購兩款指定父親節蛋糕還可享單顆88折、兩顆85折優惠。亞尼克近期也針對風靡台、日、韓的「薄荷巧克力」旋風推出「薄荷季」,打造3款不同清涼指數的薄荷巧克力逸品。其中「薄荷巧克力脆片生乳捲」以特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆,內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片,充滿多重層次;「薄荷巧克力黑酷曲」則以薄荷磅蛋糕碎粒披上綠色外衣,一口咬下可嘗到OREO巧克力酥餅夾雜薄荷奶霜與巧克力香氣,還有厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再配上特黑泡芙蛋糕,鬆軟綿密、酷涼化口;全新登場的「薄荷巧克力蛋糕」以厚厚一層薄荷奶霜包覆,再披覆73%貝可拉巧克力,濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。神旺普諾麵包坊2025年父親節獻上創意滿分的「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,搶攻節慶商機。(圖/神旺普諾麵包坊提供)「巧克花園」巧克力蛋糕包裹香蕉布丁與卡士達,早鳥優惠價702元起。(圖/神旺普諾麵包坊提供)神旺普諾麵包坊甜點主廚則把與父親的兒時回憶融入蛋糕製作,今年父親節推出吸睛又暖心的創意甜點「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,巧手將家常蚵仔麵化作趣味與情懷並存的拉麵甜點。其選用來自北海道十勝的頂級乳源裹入釋迦庫利,詮釋擬真肥美的鮮蚵造型。內餡以回甘鐵觀音慕斯為主體,搭配濃郁巧克力蛋糕與微苦咖啡慕斯,苦甜交織,象徵父親的溫柔剛毅;上層則以白巧克力香緹精緻打造仿真麵條,再灑上榛果脆片,讓整體口感更添驚喜。該款蛋糕單品售價1,480元,神旺普諾麵包坊亦推出限定組合「鮮蚵棒棒麵蛋糕碗+生啤酒果凍杯」,生啤酒果凍特以蘋果西打製成,風味香甜清爽,甜點組合原價1,590元、早鳥優惠價1,499元,今(10)日為限量預訂最後一天,不妨把握機會下訂。神旺普諾麵包坊另有一款廣受家庭客層喜愛的「巧克花園」蛋糕,以濃郁柔滑的巧克力蛋糕體為底,包裹香氣十足的香蕉、滑順布丁與卡士達醬,層層堆疊、豐富飽滿,外層更點綴酥脆泡芙餅乾,讓口感再添驚喜。即日起至7/31預訂付訂、8/1至8/8取貨,享6~8吋蛋糕9折優惠。哈根達斯推出3款冰淇淋蛋糕回應父親那份穩重真摯的守護。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)哈根達斯延續品牌「極致款待」的精神,3款父親節蛋糕在造型上融入不同爸爸的生活樣貌,其中首選限定款「紳士之愛」以西裝筆挺的爸爸為靈感,獻給那些不善言辭、卻默默守護家庭的爸爸。整體以黑巧克力鏡面包覆,搭配白巧克力與蝴蝶領結裝飾,演繹沉穩內斂的紳士風範。內餡嚴選3種冰淇淋口味:香草代表爸爸的溫柔、提拉米蘇象徵深情、咖啡則呼應他的成熟與穩重;喜歡高爾夫球、熱愛運動的爸爸相信會對「一桿進洞」蛋糕會心一笑,其以擬真高爾夫球場為概念,用抹茶冰淇淋打造出如同高爾夫球場草皮的質感,搭配白巧克力製成的迷你高爾夫球與旗標裝飾,趣味中又帶著一點童趣,內餡結合濃郁抹茶與夏威夷果仁冰淇淋,2種口味交織讓人回味無窮。最後一款「淇妙巧合」以白巧克力醬描繪大理石花紋,在蛋糕周圍點綴巧克力餅乾碎粒,表層飾以花型巧克力餅乾與擠花裝飾,展現簡約卻豐富的層次美感。內餡冰淇淋選用比利時巧克力與淇淋巧酥的雙重組合,入口濃郁、質地滑順,是專屬巧克力控的首選。全台哈根達斯門市與線上官方商店皆可購買父親節系列蛋糕,即日起至8/10,新加入哈根達斯LINE@會員並購買5吋以上冰淇淋蛋糕,即可獲得200元折價券(可累贈)。
哈根達斯桃機打造「歐風冰淇淋」行李箱裝置 可口可樂旅行包組今夏亮眼配件
即便回國了,也捨不得把旅途的美好收進行李箱?隨時都想說走就走嗎?今夏頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯推出全新「歐風甜點系列」,還特別設計甜點主題行李箱,驚喜現身「桃園國際機場」第二航廈的入境行李轉盤區,旅客在提領行李時也能透過結合歐洲城市風格的視覺裝置,喚起熟悉的記憶,彷彿隨著冰淇淋再次啟程;另外可口可樂則繼「分享瓶」升級回歸,延續消費者最愛的經典「Share(諧)」音梗掀起話題討論度後,再於全台7-ELEVEN獨家推出限量「Coca-Cola™ 同諧一起玩 旅行包組」,兼具可愛造型與實用功能,成為今夏出遊的吸睛亮點。歐風系列主打的「提拉米蘇冰淇淋」展現提拉米蘇的香濃與綿密。(圖/哈根達斯提供)哈根達斯在桃園國際機場創意打造「歐風甜點冰淇淋行李箱」,於第二航廈行李轉盤區限時快閃一個月,凝聚了不同國家的風味與旅途記憶。系列主打的「提拉米蘇冰淇淋」靈感源自羅馬,融合濃郁馬斯卡邦起司冰淇淋、義式濃縮咖啡風味海綿蛋糕,並佐以咖啡與可可醬漩渦,帶來香濃綿密的風味;同步推出的「提拉米蘇脆皮雪糕」則將同款冰淇淋包裹在經典巧克力脆皮中、外脆內滑,一口咬下即沉浸於義式甜點的迷人風味中;「吉拿棒冰淇淋」則以絲滑綿密的牛奶冰淇淋為基底,加上帶有麵粉甜香的吉拿棒與肉桂甜醬點綴,重現西班牙馬德里街頭的熱情滋味。另外兩款冰品則是以浪漫巴黎為靈感的馬卡龍口味,其中「草莓覆盆子馬卡龍」以香甜草莓冰淇淋搭配覆盆子果泥,口感滑順且果香十足;「巧克力甘納許馬卡龍」則以濃醇巧克力冰淇淋融合絲滑黑巧克力甘納許醬,兩款皆搭配外酥內軟的迷你馬卡龍,演繹法式優雅風情。同時,哈根達斯同步推出社群限時抽獎活動,即日起至7/14,只要至哈根達斯官方Facebook粉絲專頁,按讚及分享指定貼文並Tag兩位好友留言,就有機會獲得「台北羅馬雙人來回機票」!哈根達斯門市因應歐風甜點冰淇淋推出3款期間限定巴菲甜點。(圖/哈根達斯提供)另為了讓消費者能更深刻體驗歐洲各大城市的獨特風情,哈根達斯門市特別推出3款期間限定巴菲甜點,將歐風甜點概念延續到日常生活中。「羅馬假期 巴菲」以提拉米蘇冰淇淋為主軸,融合咖啡冰淇淋、手指餅乾、可可醬、香緹鮮奶油與法芙娜可可粉,層層堆疊,並可依個人喜好加入濃縮咖啡,搭配酥脆鏤空鬆餅,打造比傳統提拉米蘇更豐富的口感體驗;「陽光馬德里 巴菲」結合吉拿棒冰淇淋與芒果、草莓冰淇淋,吉拿棒冰淇淋中交織著焦糖與低調的肉桂甜香,再搭配各式水果堆疊出熱情明亮的西班牙風情;「巴黎巧遇 巴菲」則以巧克力馬卡龍冰淇淋搭配香草冰淇淋、覆盆子雪酪、香緹鮮奶油與香蕉,再以馬卡龍餅乾與艾菲爾鐵塔造型巧克力點綴,充滿精緻驚喜。即日起至全台哈根達斯門市購買任一歐風甜點系列的巴菲或聖代品項,可享新品嘗鮮價295元(原價335元)。7/20前,哈根達斯會員可享以紅利 5 點加價199元換購歐風甜點系列巴菲或聖代一份,凡於全台哈根達斯門市綁定會員並單筆消費滿150元,即可累積1點紅利,累積5點紅利起即可兌換精選商品。「Coca-Cola™ 同諧一起玩 旅行包組」內含旅行護照包、行李箱束帶與掛扣帶。(圖/可口可樂提供)可口可樂推出的旅行包組以「同諧一起玩」為主題,於全台7-ELEVEN獨家限量發售。(圖/可口可樂提供)另外可口可樂即日起至7/8推出加價購活動,只要在全台7-ELEVEN門市購買可口可樂®、可口可樂®ZERO SUGAR、美粒果®零加糖鮮果蘇打500ml寶特瓶等指定品項任4件,加價179元即可入手「Coca-Cola ™同諧一起玩 旅行包組」。內含以時尚紅、黑撞色設計的「旅行護照包」,具有可拆式調整型背帶,可因應各種不同的旅遊情境,護照包內還附有可收納折疊購物袋、輕巧好攜帶,方便出國旅遊或日常採買;旅行包組中也包含「可調式行李箱束帶」,採用紅色可口可樂LOGO設計的束帶,除了讓行李箱增加辨識度,還能穩固行李避免爆箱;而以簡潔米白色系設計的「行李箱掛扣袋」,結合可口可樂品牌標誌,能輕鬆固定於拉桿行李上,也可作為辨識吊牌使用。旅行包組數量有限、售完為止。
夏季吃到飽盤點1/省荷包看過來 飯店下午茶buffet千元有找 5人同行、1人免費
吃到飽向來是國人的最愛之一,近期有多家buffet餐廳或推出主題活動、或祭出好康優惠,就讓記者幫大家整理一下做為參考,首發即從推出優惠價的店家開始。像是台北萬豪酒店歡慶十周年,特別於一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽推出限時優惠,即日起至8/29、每週三至週五下午3時至5時,原價每位1,080元+10%,活動期間每位優惠價899元+10%、千元有找。Garden Kitchen精心規劃6大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理,含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點,即日起開放預訂。「環球熱食區」。(圖/台北萬豪酒店提供)Garden Kitchen下午茶「夢幻甜點區」。(圖/台北萬豪酒店提供)Garden Kitchen餐檯必吃亮點包含「極鮮海物區」,囊括當令鮮甜白蝦、淡菜、白蛤及煙燻鮭魚及多款主廚特製海鮮開胃菜;「精湛冷盤區」則有20種特選LED燈無農藥栽種蔬菜、各式進口堅果及精選冷切肉品與世界級乳酪;「爐烤肉品現切檯」可見師傅現點現切的每日精選爐烤肉品;「環球熱食區」推出中式、泰味、印度、南洋等亞洲風味料理,以及義、法及歐陸異國料理;「現點現做區」提供多樣台灣特色小吃;「夢幻甜點區」包含點心房每日手作精品蛋糕、法式Bon Bon棒棒糖、迷你馬卡龍、哈根達斯冰淇淋與時令水果等繽紛甜品等,為大餐畫下完美句點。自助餐檯菜色隨季節更換,依餐廳現場實際供應為主,此優惠活動可累積「Marriott Bonvoy萬豪旅享家」積分,不可與其他優惠或折扣併用。漢來海港桃園台茂店將改裝為島語自助餐廳,7月底前推出憑餐券享「5人同行1人免費」優惠,邀顧客把握最後機會享用熟悉美味。(圖/漢來美食提供)海港全品牌推出「生蠔季」,於午、晚餐時段供應鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島生蠔料理。(圖/漢來美食提供)另外漢來美食旗下知名自助餐品牌「漢來海港」桃園台茂店,進駐當地10年來,建立了穩固的口碑與人氣,然漢來美食有感這幾年來桃園地區人口增加,消費者對餐飲品質的要求逐年提升,決定將原漢來海港桃園店由目前被譽為「全台最難訂位自助餐廳」的品牌「島語自助餐廳」取代,打造成一個全新形態的頂級自助餐廳。為回饋顧客,在7/31進行品牌升級大改裝前,漢來海港桃園台茂店特別於6/5至7/30祭出超值優惠,凡持4張漢來海港桃園店餐券至店內用餐,即可享「平日5人同行、1人免費」。另即日起至6/30海港自助餐全品牌更加碼推出「生蠔季」活動,於每日午、晚餐時段供應鮮蒸生蠔或酥炸生蠔2款主題料理,嚴選鮮美肥嫩的日本兵庫縣及廣島的生蠔,結合主廚巧思,展現來自海洋的純粹鮮味。敘日Buffet 6月推出「乘車票根抵餐費」活動,凡出示四鐵票根即可現抵票面金額,最高可折500元。(圖/六福旅遊集團提供)敘日6月起海鮮餐檯霸氣加碼,除平日的生食級干貝、蒸烤牡蠣吃到飽,假日再加享生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、松葉蟹腳、雪蟹腳等無限供應。(圖/六福旅遊集團提供)另外位於台北六福萬怡酒店內的「敘日Buffet」,6月起推出「乘車票根抵餐費」活動,鼓勵賓客響應永續、多搭乘大眾交通工具。即日起至6/30,不分平假日午、晚餐至敘日全日餐廳用餐,凡出示一個月內的乘車票根不限捷運、客運、台鐵、高鐵,即可依票面金額直接折抵餐費,最高每人可現折500元,相當於優惠67折起。敘日本季推出與美國肉類出協會合作的期間限定主題「肉食慶典:美牛嘉年華」,提供包含Buffet經典的美式爐烤牛、中式酸湯泡椒牛肉、日式炙燒和牛握壽司、義式波隆納和牛肉醬義大利麵和蔥花照燒牛肉Pizza等菜色,假日還有全新菜色手打和風牛肉漢堡排。此外6月敘日還有主廚加碼的霸氣海鮮餐檯,不分平、假日供應北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣,凡假日用餐還可吃到各式生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、鮮甜松葉蟹腳與雪蟹腳吃到飽,讓饕客大口嗑美牛、暢吃頂級海鮮。
抵抗炎夏最強「冰」器 夏季限定冰咖啡瞬溶即飲 史迪奇冰品賣萌再抽香港迪士尼門票
炎夏襲來,究竟該如何應戰?今夏頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯與迪士尼超人氣角色《星際寶貝》中的史迪奇攜手,推出討喜的限定冰品系列。此次限定新品不僅結合哈根達斯經典冰淇淋的沁涼口感,更注入史迪奇的陽光活力,打造一系列視覺與味覺兼具的夢幻甜品,讓人一口秒飛夏威夷。即日起至6/2,全台哈根達斯門市更祭出期間限定抽獎活動,最大獎有機會抽中香港迪士尼樂園門票!「香芒Alohäa」(左)與「西瓜草莓Alohäa」冰淇淋凍飲凡購買任一款即贈「史迪奇Cool夏冷飲杯」,兼具收藏與環保理念。(各385元,圖/哈根達斯提供)「星際寶貝史迪奇」蛋糕內層冰淇淋嚴選淇淋巧酥與清新藍莓口味,甜中帶酸、層次豐富。(2,480元/7吋,圖/哈根達斯提供)哈根達斯此次以熱情的夏威夷風情為靈感,推出兩款清爽系冰淇淋凍飲「香芒Alohäa」與「西瓜草莓Alohäa」。其中香芒口味嚴選清爽柳橙汁為基底,融合香氣四溢的芒果冰淇淋及芒果雪酪,再加入滑順優格,為熱情奔放的芒果增添一絲清新柔和的口感;西瓜草莓口味則以草莓冰淇淋及多汁鮮甜的西瓜汁為基底,再以覆盆子雪酪點綴,層次豐富、果香飽滿。此外,哈根達斯也與史迪奇推出兩款冰淇淋蛋糕,還附贈限量史迪奇專屬派對盒,無論送禮或帶回家享用皆具儀式感。其中「史迪奇海灘日」冰淇淋蛋糕將史迪奇、安琪與醜娃娃人氣角色化身為開心享受夏日沙灘時光的主角,立體造型巧妙還原角色們在沙灘上的悠閒時光。冰淇淋口味選用哈根達斯廣受喜愛的草莓與藍莓,甜而不膩;「星際寶貝史迪奇」則是以史迪奇為造型的3D立體冰淇淋蛋糕,突顯角色經典大耳朵特徵,頭頂的醜娃娃巧克力更是可愛加分!「史迪奇趣衝浪」冰淇淋盤餐(左,385元)「哈根達斯X史迪奇限定聖代」。(335元,圖/哈根達斯提供)這次史迪奇系列更推出兩款創意甜品,滿足內用與外帶不同需求。其中「史迪奇趣衝浪」冰淇淋盤餐以餅乾重現夏威夷的金黃沙灘,抹茶蛋糕則模擬礁岩地貌,再運用藍柑橘接骨木花果凍呈現清澈海洋,最後搭佐5款不同口味冰淇淋,猶如一幅可食用的微型浪漫海灘;而「哈根達斯X史迪奇限定聖代」則以造型餅乾為亮點,共有3款隨機造型史迪奇餅乾,搭配藍莓、草莓、淇淋巧酥3款人氣冰淇淋,並以香緹奶油與棉花糖堆疊裝飾,打造外帶也能享用的甜點盛宴。即日起~6/2,消費者只需至全台哈根達斯門市選購任一史迪奇系列冰品,並與產品合照、至哈根達斯官方台灣Facebook粉絲專頁指定貼文下方留言,即完成參加抽獎的資格。此次抽獎活動將送出包括香港迪士尼樂園門票乙張、《星際寶貝:史迪奇》真人版電影票4張,以及哈根達斯史迪奇限定造型聖代兌換券10張,抽獎結果將於6/5於粉絲專頁公布。人氣「The CHOYA梅子酷繽沙」再回歸,搭配「The CHOYA至極梅酒」直接升級大人系微醺特調。(圖/黑松提供)另外去年掀起搶購熱潮的「The CHOYA梅子酷繽沙」再度回歸,日本國民梅酒品牌CHOYA今年再度與全家便利商店攜手祭出全新「The CHOYA梅子酷繽沙」。冰沙基底選用日本頂級「紀州南高梅」梅汁,融合天然的白葡萄、蘋果與檸檬果汁,此次還特別加入水蜜桃果粒,增添香甜與豐富果肉的口感。若再搭配經典的60ml「The CHOYA至極梅酒」倒入其中,就能瞬間升級成專屬夏天的大人系微醺特調!即日起至5/27凡購買「The CHOYA梅子酷繽沙」再搭配60ml「The CHOYA至極梅酒」,可享「解憂組合」優惠價119元(原價140元),全台限量24萬組,售完為止。「雀巢冰溶美式咖啡」。(209元/罐,圖/雀巢提供)「雀巢香檸美式咖啡」使用常溫水即可溶解,還能搭配氣泡水、蜂蜜品飲或做成冰沙。(圖/雀巢提供)搶攻「冰」商機的還有知名咖啡品牌雀巢,因應愈來愈長的夏日特別推出3款夏季限定冰咖啡,包括與日本同步上市、冰水瞬溶的「雀巢冰溶美式咖啡」;以及針對台灣口味研發、使用在地純正檸檬果汁粉的「雀巢香檸美式咖啡」,還有日本熱銷、季節限定登台的「雀巢超濃萃咖啡液」。其中「雀巢冰溶美式咖啡」導入專為冷溶研製的冰晶冷凍製法,咖啡粉能在冰水或冰牛奶中快速溶解,沖調冰咖啡更方便。其嚴選阿拉比卡咖啡豆,風味濃郁卻不苦澀,無論單飲、加入牛奶製成冰拿鐵或搭配果汁創意調飲都很適合。而雀巢為滿足台灣消費者對清新口感與創意特調的喜愛,也推出全新「雀巢香檸美式咖啡」,嚴選台灣在地採摘一週內的新鮮檸檬,連皮帶肉整顆榨汁做成檸檬果汁粉,加上雀巢咖啡調配出酸甜黃金比例的特調美式咖啡,連檸檬皮香味也保留下來、展現細膩果香;在日本熱銷多年的「雀巢超濃萃咖啡液」也期間限定登台,3種口味包含無糖黑咖啡、焦糖與香草一次擁有,每顆為14倍濃縮設計,可加入冰水、冰牛奶或氣泡水即沖即飲,放上冰淇淋更是一杯沁涼的「阿法奇朵」。雀巢咖啡夏季限定新品即日起於全聯、家樂福、momo、蝦皮、大潤發、愛買等通路陸續上架,其中,「雀巢超濃萃咖啡液」香草口味為momo 獨家限定開賣。限時登台的「雀巢超濃萃咖啡液」同時帶來無糖黑咖啡、焦糖、香草3種口味,採獨立小包裝設計,常溫保存、攜帶便利。(99元/7入,圖/雀巢提供)
海味小卷拉麵是甜的?!最具話題母親節蛋糕限量搶購
擬真美食總能在社群平台上掀起討論話題,台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」素來擅於設計擬真蛋糕,過往曾推出「魚頭君」、「石斑君」、「美味蟹寶」等日式壽司系列擬真甜品,一度成為吸睛亮點。2025年母親節,神旺普諾麵包坊又推出全新夢幻系擬真蛋糕「慈母手中麵.海味小卷麵」,甜點主廚從媽媽守護孩子的日常情懷發想,研發團隊歷時數月,細膩打造出一碗兼具視覺衝擊與情感共鳴的甜點拉麵,只見小卷媽媽帶著小卷寶寶溫柔現身,搭配蛤蠣、干貝、魚板等擬真海味元素,細節逼真、令人驚豔。「慈母手中麵.海味小卷麵」有別於市售多以翻糖製作的視覺蛋糕,神旺普諾麵包坊堅持純天然製作、無色素添加,透過細膩手工還原「甜的拉麵」樣貌。蛋糕內餡選用北海道十勝優質乳源製成的香濃乳酪,夾餡以酸甜的覆盆子果醬與滑順的卡邦生乳慕斯相互襯托,創造層次分明的口感;表層以「白巧克力香緹」製作綿密麵條,搭配干貝及魚板的造型麻糬、白巧克力製成的蛤蜊以及鳳梨果凍湯底,最後呈上高擬真的「小卷母子」,象徵媽媽無聲的守護與依偎。今年母親節神旺普諾麵包坊也同步祭出逾10款蛋糕早鳥優惠,圖為「芋見」6吋起依尺寸780~2,980元。(圖/神旺普諾麵包坊提供)除了擬真「小卷麵」,今年母親節神旺普諾麵包坊也同步祭出逾10款蛋糕早鳥優惠,喜愛濃郁風味的消費者可選擇經典的「黑森林蛋糕」,以高純度巧克力奶油層疊柔軟蛋糕體,內餡包裹酒漬黑櫻桃,帶出大人系風味;「草莓甜心」則精選新鮮草莓搭配滑順卡士達、鮮奶油與布丁內餡,風味酸甜清爽、外觀紅白相映;喜歡清爽系風味的人則可選擇柔和的「芋見」蛋糕,堆疊香濃芋泥與布丁香草蛋糕,外層裹上滑順鮮奶油,佐以厚實的芋泥與莓果裝飾,風味細緻耐人尋味。即日起至4/30前下訂並付款、5/1至5/11取貨,享早鳥優惠9折,6吋蛋糕最低602元起。神旺商務酒店於2樓銀柏廳推出「英式雙人下午茶」,可品嘗2款鹹點、8道甜品,每套780元+10%,等於每人僅390元+10%起便可享用。(圖/神旺商務酒店提供)甜點控不能錯過以時令水果搭佐天然蜂蜜和鮮奶油的手作鬆餅系列。(圖/神旺商務酒店提供)另外與神旺普諾麵包坊同體系的「神旺商務酒店」,即日起館內2樓「銀柏廳」每週六、日及國定假日延長加開營運時段,11:30~16:30供應多款精選英式點心、鹹點與經典茶飲,此次特別主推「英式雙人下午茶」,每人僅390元+10%起,即可享受2款鹹點、8道甜品,再含兩杯特製飲品;單身I人也可以品嘗單人下午茶組合,同樣享有當季鮮果、手作馬卡龍、每日特選蛋糕、手工餅乾、金磚鳳梨酥、主廚特製奶酪、英式葡萄司康、古早味綠豆糕,與兩款鹹點起司火腿可頌、法式煙燻鮭魚小點。另外「經典水果鬆餅」也很適合螞蟻人,手作鬆餅除了交織濃郁奶香與輕盈口感,還可搭配新鮮時令水果、淋上甜而不膩的天然蜂蜜,讓人回味無窮。手作鬆餅系列240元起,還可以升級套餐,搭配飲品僅需340元+10%。嶄新設計款「玫瑰心語」是哈根達斯母親節今年主推的冰淇淋蛋糕。(圖/Häagen-Dazs提供)「蝴蝶幸運草」一次集結開心果、草莓與藍莓冰淇淋3種風味,貼心打造5吋小尺寸。(圖/Häagen-Dazs提供)另外頂級冰淇淋品牌「Häagen-Dazs哈根達斯」今年推出4款母親節系列冰淇淋蛋糕,即日起至5/25還可享蛋糕第二顆現折250元。其中最新主打款「玫瑰心語」內餡結合人氣口味開心果與香甜草莓冰淇淋,外觀則可見粉色手工翻糖玫瑰花,搭配細緻的鏤空愛心巧克力,再採用夢幻巧克力蝴蝶點綴,以淡雅可愛的粉色襯托出溫柔感;另一全新設計款「浪漫綺麗」則採雙重工序,一側擁有白巧克力噴面,一側鋪滿巧克力風味淋醬,更以巧克力蕾絲花裝點,簡約又不失精緻,內餡則藏有夏威夷果仁與草莓冰淇淋,滑順濃郁又具有撲鼻而來的堅果香;另外今年哈根達斯也推出全新小尺寸蛋糕「蝴蝶幸運草」以及人氣回歸款「花開幸福」,兩款皆為採用切片造型,適合與全家人分食享用。「玫瑰覆盆子奶霜蛋糕禮盒」內含5吋玫瑰富盆子奶霜蛋糕、聯名包裝外盒、印有文學選句的花朵卡片。(1,180元,圖/珠寶盒法式點心坊提供)「心花朵朵」(左)、「再次芋見」。(各1,280元/6吋,圖/珠寶盒法式點心坊提供)而精緻手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」則首度和台灣長銷的手撕日曆「讀曆書店」跨界聯名,結合台灣作家金句與珠寶盒拿手的法式甜點限量推出「玫瑰覆盆子奶霜蛋糕禮盒」,以永不凋謝的花朵卡片與花果香氛甜點傳達對母親的愛與感謝,並提供冷凍宅配服務,4/16~5/2提供預購。此外,品牌於2023年母親節創下500顆銷售紀錄的人氣蛋糕「再次芋見」,也在粉絲敲碗聲中強勢回歸,以芋泥、鹹蛋黃與白芝麻的組合擄獲媽媽的味蕾;粉紅心型「心花朵朵」蛋糕則交織焦糖慕斯、酸爽香草起司及柑橘,透過層層愛心對媽咪表達愛意。即日起至4/24預購並完成付款,可享優惠價折扣100元。
遭爆轉賣公關品還搶主持 吳姍儒冤喊:此生沒做過這種事
吳姍儒近日遭爆料將代言的氣泡水機公關品上網兜售,險些遭撤代言。今(9日)她出席哈根達斯代言活動澄清:「沒得解釋,因為沒有這件事,我看到也滿驚訝的,昨天廠商也有打給我問怎麼會有這種新聞,他們也很詫異。」吳姍儒表示,爆料出來後,氣泡水公司老闆還特地打電話替她抱不平,她還透露手上的公關品分別放在工作室、鹿希派、妹妹等親戚家中,還有一台是在婚禮上被鬼鬼抽走,「廠商也說這三年合作愉快」。被爆轉賣公關品,吳姍儒透露品牌老闆打電話替她抱不平。(圖/楊澍攝)外傳她積極爭取接替曾國城主持的《一字千金》,吳姍儒表示自己雖與公視熟識,但節目的事情並非她說了算,「他們(電視台)有自己的想法跟決策,不是說我來就讓我來,我沒這麼神奇,媽媽是有魔法的,但主持人沒有!」她強調自己很愛看《一字千金》,若有邀約也得看時間安排,「大家以為我有空,其實我另外兩個節目正要開始錄,是時間問題。」對於負面新聞不斷,吳姍儒表示自己沒有走心,「一直以來都有各種謠傳,我能怎麼樣?我基督徒沒辦法拜拜,只能等時間證明,沒有就是沒有,之前還有人說我跟人家搶工作,我根本不知道這件事情,等到消息出來才知道原來會有這種說法跟新聞,但我此生沒有做過這種事。」她也坦言,雖然想澄清背後的中傷,但她不知道爆料者是誰:「還有為什麼?他的原因?別人有別人的作法,就這樣。」同時她也感謝廠商厚愛,「一直以來都會有各種新聞,從來沒有廠商因此受影響」。吳姍儒感謝廠商沒有受到負面新聞影響。(圖/楊澍攝)
多層次巧克力冰品報到 脆皮雪糕融入清爽雪酪、霜淇淋掀開心果狂潮
雖然天氣乍暖還寒,但邁入春季後不少巧克力冰品都搶著推出亮眼新品。像是全球知名的冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs今春便推出2款全新脆皮雪糕「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」、「芒果百香果脆皮雪糕」,將富有果香、口感清爽的「雪酪」與Häagen-Dazs香濃馥郁的「冰淇淋」以及「比利時巧克力脆皮」結合,帶來夢幻三重奏,全台通路即日起限量發行;另外頂級比利時巧克力品牌GODIVA則一次推出「開心果巧克力霜淇淋」、「開心果巧克力奶昔」與「開心果黑巧克力流心雪糕」,將香濃開心果結合絲滑巧克力,並分別於品牌門市與超商/超市限定販售,粉絲們可得集好集滿。Häagen-Daz全系列脆皮雪糕採用頂級原料搭配濃醇冰淇淋。(各129元,圖/Häagen-Dazs提供)首先來說一下Häagen-Daz,其脆皮雪糕系列先前便有多款經典熱銷口味,包括以香甜草莓製成的「草莓雪糕」、埋藏可可餅乾碎的「淇淋巧酥雪糕」、採用上等可可豆搭配杏仁顆粒的「巧克力脆杏仁雪糕」,以及外裹香脆杏仁,分別使用日本上等抹茶、濃郁焦糖製作的「抹茶脆果仁雪糕」及「香草焦糖脆杏仁雪糕」。迎接春季,全新脆皮雪糕再加入以新鮮水果製成、冷凍後口感細緻的「雪酪」,其中「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」以酸甜怡人的覆盆子雪酪,與清爽濃郁的蜜桃冰淇淋交織出多重果香,外層裹上覆盆子果粒白巧脆皮,讓甜蜜與清新取得平衡;「芒果百香果脆皮雪糕」則採用富有熱帶氣息的百香果雪酪,揉合了甜蜜奔放的芒果冰淇淋,外層裹上白巧脆皮並加入芒果果粒,整體風味酸甜和諧。即日起至3/18,凡於7-ELEVEN、全家便利商店購買Häagen-Daz冰品,即享2款特價79折、3款特價75折。GODIVA門市限定的開心果霜淇淋有白巧克力與雙重巧克力口味,與開心果奶昔皆為220元(左),右為超商、超市上架的「開心果黑巧克力流心雪糕」。(119元,圖/GODIVA提供)另外GODIVA則推出全新開心果系列,採「門市X超商/超市」雙軌並進形式,第一波攻略推出「門市限定」的開心果霜淇淋與奶昔,其中霜淇淋嚴選香濃開心果醬搭配香醇巧克力,再灑上香脆開心果碎,打造濃郁堅果風味與絲滑巧克力融合的多層次風味。同步登場的開心果奶昔則是細膩滑順、香甜不膩,同樣搭配開心果碎營造香脆口感,3/7起將於全台GODIVA門市限量販售。第二波攻略則於超商/超市推出「開心果黑巧克力流心雪糕」,以香濃開心果冰淇淋、苦甜黑巧克力脆皮、濃醇黑巧克力流心內餡的三重層次,層層堆疊苦甜濃郁滋味。預計3/19於 7-ELEVEN、4/2於 FamilyMart、4/4於全聯福利中心上架, 2025/10/31前憑產品盒內蓋至GODIVA全台門市購買冰飲品系列任一品項,可享優惠折扣50元。凡於任一通路購買SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送獨家「MINGYU 明信片組」。(圖/SNICKERS®提供)說到巧克力,為了迎接白色情人節到來,人氣巧克力品牌SNICKERS®(士力架®)攜手品牌代言人知名韓團SEVENTEEN成員MINGYU打造專屬於粉絲的甜蜜時刻,除了在新推出的白色情人節社群短片中,可見MINGYU依靠在SNICKERS®旁,讓粉絲感受到專屬於白色情人節的浪漫氛圍,MINGYU也於SEVENTEEN演唱會中豪氣狂撒SNICKERS®給現場粉絲,並於舞台上和隊友一起分享。此次品牌推出全新「士力架花生可可棒–牛奶糖風味」,融合濃郁牛奶糖、經典花生與焦糖,以香甜風味營造幸福感。品牌也為粉絲準備超值活動,即日起至4/4期間於任一通路購買 SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送「MINGYU 明信片組」。
多層次巧克力冰品報到 脆皮雪糕融入清爽雪酪、霜淇淋掀開心果狂潮
雖然天氣乍暖還寒,但邁入春季後不少巧克力冰品都搶著推出亮眼新品。像是全球知名的冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs今春便推出2款全新脆皮雪糕「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」、「芒果百香果脆皮雪糕」,將富有果香、口感清爽的「雪酪」與Häagen-Dazs香濃馥郁的「冰淇淋」以及「比利時巧克力脆皮」結合,帶來夢幻三重奏,全台通路即日起限量發行;另外頂級比利時巧克力品牌GODIVA則一次推出「開心果巧克力霜淇淋」、「開心果巧克力奶昔」與「開心果黑巧克力流心雪糕」,將香濃開心果結合絲滑巧克力,並分別於品牌門市與超商/超市限定販售,粉絲們可得集好集滿。Häagen-Daz全系列脆皮雪糕採用頂級原料搭配濃醇冰淇淋。(各129元,圖/Häagen-Dazs提供)首先來說一下Häagen-Daz,其脆皮雪糕系列先前便有多款經典熱銷口味,包括以香甜草莓製成的「草莓雪糕」、埋藏可可餅乾碎的「淇淋巧酥雪糕」、採用上等可可豆搭配杏仁顆粒的「巧克力脆杏仁雪糕」,以及外裹香脆杏仁,分別使用日本上等抹茶、濃郁焦糖製作的「抹茶脆果仁雪糕」及「香草焦糖脆杏仁雪糕」。迎接春季,全新脆皮雪糕再加入以新鮮水果製成、冷凍後口感細緻的「雪酪」,其中「蜜桃覆盆子脆皮雪糕」以酸甜怡人的覆盆子雪酪,與清爽濃郁的蜜桃冰淇淋交織出多重果香,外層裹上覆盆子果粒白巧脆皮,讓甜蜜與清新取得平衡;「芒果百香果脆皮雪糕」則採用富有熱帶氣息的百香果雪酪,揉合了甜蜜奔放的芒果冰淇淋,外層裹上白巧脆皮並加入芒果果粒,整體風味酸甜和諧。即日起至3/18,凡於7-ELEVEN、全家便利商店購買Häagen-Daz冰品,即享2款特價79折、3款特價75折。GODIVA門市限定的開心果霜淇淋有白巧克力與雙重巧克力兩種口味(左,220元),右為「開心果黑巧克力流心雪糕」。(119元,圖/GODIVA提供)另外GODIVA則推出全新開心果系列,採「門市X超商/超市」雙軌並進形式,第一波攻略推出「門市限定」的開心果霜淇淋與奶昔,其中霜淇淋嚴選香濃開心果醬搭配香醇巧克力,再灑上香脆開心果碎,打造濃郁堅果風味與絲滑巧克力融合的多層次風味。同步登場的開心果奶昔則是細膩滑順、香甜不膩,同樣搭配開心果碎營造香脆口感,3/7起將於全台GODIVA門市限量販售。第二波攻略則於超商/超市推出「開心果黑巧克力流心雪糕」,以香濃開心果冰淇淋、苦甜黑巧克力脆皮、濃醇黑巧克力流心內餡的三重層次,層層堆疊苦甜濃郁滋味。預計3/19於 7-ELEVEN、4/2於 FamilyMart、4/4於全聯福利中心上架, 2025/10/31前憑產品盒內蓋至GODIVA全台門市購買冰飲品系列任一品項,可享優惠折扣50元。凡於任一通路購買SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送獨家「MINGYU 明信片組」。(圖/SNICKERS®提供)說到巧克力,為了迎接白色情人節到來,人氣巧克力品牌SNICKERS®(士力架®)攜手品牌代言人知名韓團SEVENTEEN成員MINGYU打造專屬於粉絲的甜蜜時刻,除了在新推出的白色情人節社群短片中,可見MINGYU依靠在SNICKERS®旁,讓粉絲感受到專屬於白色情人節的浪漫氛圍,MINGYU也於SEVENTEEN演唱會中豪氣狂撒SNICKERS®給現場粉絲,並於舞台上和隊友一起分享。此次品牌推出全新「士力架花生可可棒–牛奶糖風味」,融合濃郁牛奶糖、經典花生與焦糖,以香甜風味營造幸福感。品牌也為粉絲準備超值活動,即日起至4/4期間於任一通路購買 SNICKERS®滿99元,上網登錄發票週週送「MINGYU 明信片組」。
情人節放閃1/吃牛排大餐抽43萬元鑽石項鍊 用限定甜點討好另一半
2/14西洋情人節即將到來,有另一半的朋友是否已準備好和心愛的人共進大餐?王品集團旗下兩大品牌「王品牛排」、「夏慕尼」分別推出情人節專屬活動,其中王品牛排針對西洋情人節與白色情人節,即日起至3/14期間,若到店消費滿2,000元,並於結帳時出示王品瘋美食APP會員,即有機會抽中經典鑽石品牌「京華鑽石」SID頂級車工的1克拉鑽石項鍊,價值超過新台幣43萬元;法式鐵板燒品牌夏慕尼則於即日起至3/16限時推出「南法雙人海陸盛宴」,主餐可品嘗到「日本A5和牛紐約客」與「白蘭地鴨胸」兩大明星菜色,加上「地中海雙人海鮮盤」,讓你享受最浪漫的情人節盛宴。若於2/14當天到店用餐,還可獲得限定甜點「哈根達斯(Häagen-Dazs)冰淇淋佐莓果提拉米蘇」,讓甜蜜更加倍。3/2前到王品牛排消費2客套餐,出示官網活動畫面或拍照於社群分享,即款待「海大蝦佐嫩煎鮑魚」1份。(圖/王品集團提供)王品牛排的「帶骨酥烤牛小排」可是必嘗的招牌菜色,以近千度直火烘烤牛小排,讓肉質外酥內軟,再盛裝於高溫瓷盤,於桌邊淋上香料熱黃油與現刨清香檸檬皮,備受饕客好評;另一經典「王品牛小排」則以20多種蔬菜及香料製成獨家醬汁,歷經2天2夜醃浸,再以250℃高溫烘烤,緊鎖飽滿肉汁,還可品嘗二次回烤的酥香帶勁。針對情人節副餐同步升級,包括有口感豐富的「炙烤伊比利豬佐蘿美沙拉」、鮮香濃郁的「松露奶油蕈菇濃湯」,以及包含鮮魚、白蝦、干貝精華的「海鮮清湯」,和甜點「熔岩巧克力冰淇淋」,都為情人節約會增添美好滋味。即日起至3/14,不分平、假日到全台王品牛排消費滿2,000元並出示王品瘋美食APP會員,除了可抽鑽石項鍊,王品牛排再加碼款待美饌。3/2前只要到店內用消費2客套餐,並出示官網活動畫面或拍照上傳社群分享,即款待價值688元的「海大蝦佐嫩煎鮑魚」1份(活動詳情以品牌官網說明為準)。夏慕尼南法雙人海陸盛宴雙主餐之一「白蘭地鴨胸」。(圖/王品集團提供)夏慕尼將於2/14西洋情人節當天將推出一日限定甜點「哈根達斯冰淇淋佐莓果提拉米蘇」。(圖/王品集團提供)另外夏慕尼推出的「南法雙人海陸盛宴」,雙主餐包含肉質紮實的「日本A5和牛紐約客」和「白蘭地鴨胸」,前者將日本A5和牛紐約客以高溫乾煎,帶出頂級和牛油花的濃郁香氣,再以低溫靜置,鎖住和牛純粹風味;後者則以白蘭地點火炙燒肥美櫻桃鴨胸以白蘭地,搭配主廚特製櫻桃醬汁,再裹入心型佐料,象徵滿滿愛意。除了雙主餐,還有嚴選3種奢華海味的「地中海雙人海鮮盤」,是將北海道干貝、海大蝦與大比目魚以紙包海鮮手法,加入迷迭香與橄欖,再淋上檸檬奶油醬汁燜燒,口味層次豐富。雙人套餐還包括創意前菜、湯品、櫻花蝦炒飯與餐後甜點、飲料,價格為2,980元+10%。而2/14西洋情人節當天夏慕尼還將推出一日限定甜點,選用哈根達斯頂級冰淇淋結合莓果提拉米蘇,不僅外觀粉紅浪漫還帶有酸甜風味,而2/14當天全台夏慕尼僅販售「南法雙人海陸盛宴」套餐,詳情以官網說明為準。GMT義大利餐廳「星夜饗愛」情人餐的麵食料理選用甜菜根將義大利米型麵染上玫瑰紅,象徵浪漫愛情。(圖/台北美福大飯店提供)台北美福的Moment café & bakeryMoment cafe於情人節推出「戀雪」莓果起士蛋糕。(1,380元/5吋,圖/台北美福大飯店提供)另外台北美福大飯店則於2/14至2/16於GMT義大利餐廳推出「星夜饗愛」情人餐,訂餐即贈GODIVA巧克力禮盒,晚間限定每套3,980元+10%。套餐精選菜色包括講究工序的前菜「義式干貝捲鱈場蟹」,將新鮮干貝經低溫舒肥後壓泥塑型成片狀,再包捲鱈場蟹肉,兩側沾上帶有口感的開心果碎,以及味帶清香的香茅泡泡調味,清爽鮮甜;麵食料理則選擇義大利米型麵取甜菜根紅潤色澤,將麵體染上玫瑰般的優雅紅,再搭配生食級的胭脂蝦,風味獨特;精選主菜提供「美國極黑和牛肋眼」搭配添加綠胡椒熬製的牛肉汁,肉香中帶有豐美脂香;海鮮控可選擇肉質彈牙的「味噌龍虎斑佐奶油白菜」,主廚以義大利傳統魚湯作法,結合日式味噌製成醬汁,輕抹在香煎過的龍虎斑,再搭配以龍蝦殼慢熬5小時的醬汁,雙醬搭配更帶出濃郁海味。若想用應景甜點討好另一半,亦可選購Moment café & bakery推出的「戀雪」莓果起士蛋糕,以微酸帶甜的草莓搭配北海道起司與白巧克力香緹,風味清香,如雪般的粉色外觀更象徵戀情的純淨浪漫;此外,針對規劃兩天一夜浪漫假期的情侶們,美福也推出「星耀浪漫」一泊二食住宿專案,除了包含情人套餐外,還可升等至價值2萬元的房型,專案價13,999元起。「星耀浪漫」情人節一泊二食住宿方案每房13,999元起,可享房型升等與浪漫晚餐。(圖/台北美福大飯店提供)
「問鼎·皇上吉祥」平日不限時開涮, 證件對中「1,4,6,8」紐澳牛舌或松阪豬免費送, 壽星再贈五星肉蛋糕!
「問鼎」真的太狂,不斷挑戰餐飲服務天花板!為了創造熱鬧有趣的火鍋用餐體驗,頂級鍋物「問鼎.皇上吉祥麻辣養生鍋」再度出新招,2/28前限時祭出單點套餐「平日不限時開涮」,搭配別出心裁的《不好吃及服務不好免費、遲到罰三杯、付現去尾數》等有趣服務,努力挑戰餐飲服務極限;「不限時開涮」是問鼎最新優惠活動,只要顧客週一至週五非例假日17:00前入店消費《單點套餐》,即可享受「不限時開涮」的自由樂趣,除了可以更悠閒的吃鍋開涮外,還可無限享用16種哈根達斯及美味飯吧,餐後還可以和閨密好友免費體驗宮廷服變裝,變身皇上貴妃開心拍照打卡,有的門店還提供Tokuyo零重力紓壓按摩椅,讓顧客放鬆休息,除此,每家門店也貼心提供兒童遊戲區,讓小孩盡情放電,大人安心吃鍋,除此,問鼎還備有圍兜、手機支架等各種貼心小物,將客人照顧的服服貼貼,一連串有趣好玩的服務,不斷挑戰餐飲服務的極限。除了超狂的升級服務外,問鼎更祭出三大超值優惠,2/28前只要身分證、健保卡或護照號碼對中「1,4,6,8」(114年一路發) 任二碼(可重複)並符合活動規定,每桌免費贈送市價$388「紐澳Q彈牛舌」或「手切玫瑰松阪豬」一份,當月壽星提前預約並符合活動規定再贈市價$688【福如東海肉蛋糕】一份;除此,在饕客不斷的敲碗下,深受饕客們喜愛的【888起快閃吃到飽】方案,也限時回歸 「桃園藝文店、高雄義享店」,只要888起就可以用超優惠價格無限享受頂級和牛、安格斯黑牛、阿拉伯藍鑽蝦、新蝦大蛤蜊等近70種頂級食材,升級「美澳雙和牛吃到飽」方案,每人再送Q彈鮮甜的巨大手臂蝦一隻(市價$388);升級「世界三大和牛吃到飽」方案,再加贈珍貴頂級的加勒比海大龍蝦1/2隻(每隻市價1288),想要無限暢享頂級鍋物的饕客,一定要把握這個快閃機會。預約訂位:https://reurl.cc/QEjxbp ;活動辦法請參閱問鼎官方粉絲頁: https://reurl.cc/8XWOgo「問鼎·皇上吉祥」平日不限時開涮, 證件對中「1,4,6,8」紐澳牛舌或松阪豬免費送, 壽星再贈五星肉蛋糕!(圖片提供/問鼎)「問鼎·皇上吉祥」寵客活動介紹五大服務再升級,好吃好玩又有趣平日不限時開涮:週一至週五非例假日17:00前入店適用(1/25-2/2春節假日除外),不適用桌遊、打牌、電腦。不好吃?免費:招待當日消費最低價餐點或主廚限定餐點一份。服務不好?再免費: 對服務不滿意,免收10%清潔費。遲到罰三瓶,罰酒罰水隨你選:華人宴席素有「賓客遲到罰三杯」的習俗,為了增加賓主用餐的歡樂性,只要有賓客遲到,就由問鼎作東免費贈酒三瓶,不喝酒的賓客也可以更換無酒精飲料(飲品內容形式由門市依現場狀況安排,不可指定),賓客盡歡。付現不找零:以現金結帳,不必掏零錢,百位以下金額全免,荷包大省!活動說明:以上活動僅限《單點及套餐》適用,《快閃吃到飽》專案恕不適用。如有未盡事宜或遇不可抗之因素,本公司保留變更、取消及解釋活動辦法之權利,如有異動恕不另行通知。對中1,4,6,8幸運號碼禮,好禮免費送(即日起至114/2/28)除此,114/2/28前身分證、健保卡或護照號碼對中「1,4,6,8」(114年一路發) 任二碼(可重複)並符合活動規定,每桌再贈市價$388「紐澳Q彈牛舌」或「手切玫瑰松阪豬」一份,壽星再贈市價$688【福如東海肉蛋糕】一份(本活動需三成人以上,每人均消滿1000元始適用),琳瑯滿目的寵客優惠毫不手軟,歡迎把握。問鼎‧皇上吉祥 麻辣養生鍋官方FB: https://reurl.cc/8XWOgo 官方I G:https://reurl.cc/7demjN菜單: https://bit.ly/3X8nc33 線上預約:https://reurl.cc/QEjxbp
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地,然而所謂「台味」並不只一種風貌,現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素,透過廚藝團隊的轉化,讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」,如同其店名用台語發音的含意:「我帶你去一個『sōzai』(所在)。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣,這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌,在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感,就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」,雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系,以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練,為了開幕首季FUN Dining主題「時序」,除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色,更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊,拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。(圖/魏妤靜攝)主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。(圖/魏妤靜攝)「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁,又稱為「膎汁」(讀音ㄒㄧㄝˊ,台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」),居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材,經過時間自然發酵並滲出汁液,帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及,已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料,經過長時間低溫加熱等處理過程,再加入麴進行發酵至少100天,最後斷生殺菌與均質化,才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」,不僅有濃稠口感,還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜,成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想,用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理,融入花椒與日式昆布醃製,輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜,還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香,再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」,酸鹹中又帶有微嗆與甜感;另一道「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」推薦必點,主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒,雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香,更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿,搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥,怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史,紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」(左,320元/2塊)、「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」。(320元,圖/魏妤靜攝)外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」,靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚,嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材,高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味,炭燒至保留Q彈口感,與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤,再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺;「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味,表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封,低溫慢煮保留脆感與嫩度,再經炭燒與薰香後冷藏而成,並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬,點綴山當歸油、青蔥油,再混合時下流行的奶醬,一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌,特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食,例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」,具有皮薄與鮮嫩的特質,主廚結合中、西手法,交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水,再經冷風與炭火烘乾表皮,結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法,最後以炭火薰香烤至皮脆,讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」(左上起順時針,680元)、「手拆禿黃油撈飯」(750元)、「肉慾三明治」(350元)、「炭燒豚叉燒」。(360元,圖/魏妤靜攝)靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」(左,460元)、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。(580元,圖/魏妤靜攝)sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌,搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。(圖/魏妤靜攝)除了「Fun Dining」菜單充滿趣味,店內還有不少蘊藏巧思的菜色,例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」,選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米,加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮,並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味;而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」,刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤,再搭配自製醃蛋黃,可以想像成類似壽喜燒方式,戳破蛋液後用肉蘸取,感受煙燻香氣;還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」,先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟,再抹上雞肝慕斯提味,放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜,再夾上炭烤手工腸串,並混入米粒口感、辣豆瓣香氣,最後加上黑滷手撕和牛,成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配,以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。(圖/魏妤靜攝)哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」(左),並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。(圖/Häagen-Dazs提供)另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober,打造「Being together is so cool!」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober,除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍,11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天,還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外,聯名期間的最後一天11/30,哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動,當晚憑單筆消費發票,即可免費體驗拍貼機一次,當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。(口味隨機贈送,數量有限,送完為止)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
用造型蛋糕討好老爸 溫馨剪影、擬真工具箱吃下肚
父親節即將到來,該用哪款蛋糕討好辛勞的老爸呢?記者整理了幾款各具特色的蛋糕,有需求的人不妨作為參考。位於台北東區的烘焙名店「神旺普諾麵包坊」推出「伯爵爹地」限定蛋糕,以帶有佛手柑香氣的伯爵茶為主軸,融合醇厚的巧克力戚風蛋糕,搭佐清新的萊姆慕斯與自製茂谷柑果醬,內餡具有豐富層次、淡雅滋味。蛋糕外型部分以「父親牽著孩童」做為發想,使用巧克力手工雕塑為剪影妝點,搭配酥脆的馬卡龍,茶香馥郁、別具質感。「伯爵爹地」原價980元,即日起至7/31預訂付款,享限時優惠價862元;此外,門市14款慶祝系列蛋糕同慶父親節,7/31前預訂並付訂,並於8/1至8/8至「神旺普諾麵包坊.忠孝店」取貨,皆享88折優惠。「紳士品味」蛋糕。(1,280元,圖/台南晶英酒店提供)「工具人老爸」父親節蛋糕。(1,280元,圖/台南晶英酒店提供)台南晶英酒店點心房主廚則設計了三款手工精緻的蛋糕,分別以雪茄、威士忌酒瓶與展現「爸」氣的板手螺絲工具箱為造型,讓爸爸感受心意滿滿的祝福。其中象徵風度翩翩老爸的「帥氣雪茄」內餡是義式經典甜點提拉米蘇,將浸泡過咖啡酒的微苦酒香海綿蛋糕,裹上馬斯卡邦起司,再灑進跳跳糖與巧克力酥菠蘿,每一口都充滿驚喜;還有淬煉單一莊園典藏可可豆、造型是金色威士忌酒瓶的「紳士品味」,以原味海綿蛋糕為主體,內餡裹入香氣濃醇的開心果奶油與白巧克力慕斯內餡,搭配質感巧克力木盒儀式感十足。還有讓人驚豔的是裝滿可以吃的巧克力螺絲板手、老虎鉗與螺帽的「工具人老爸」蛋糕,將上層工具巧克力移開後,底層是甜而不膩、鬆軟濕潤的巧克力杏仁蛋糕,內餡包覆香濃焦糖花生巧克力與焦糖慕斯,還有Q彈的花生焦糖凍與巧克力粒豐富整體口感。上述蛋糕每款售價1,280元,7/31前預訂享88折優惠。即日起至7/31購買「紳士風采」(左)或「一桿進洞」指定款冰淇淋蛋糕,即可享早鳥88折優惠。(2,380元/7吋,圖/哈根達斯提供)「米奇MVP」派對盒以果香豐富的芒果冰淇淋結合酸甜的藍莓冰淇淋,搭配派對盒設計讓全家能創造父親節歡樂回憶。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)而頂級冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs則一口氣推出三款造型冰淇淋蛋糕,經典雋永款「紳士風采」為主打蛋糕之一,選用了醇厚細膩的香草冰淇淋搭配濃郁香脆的花生醬冰淇淋,除了延續過往造型呈現出西裝背帶、襯衫領口等細節,更推出全新領結設計;還有造型擬真的「一桿進洞」蛋糕再度回歸,結合抹茶和夏威夷果仁口味冰淇淋,復刻高爾夫球場果嶺造型;以及驚喜推出迪士尼聯名款「米奇MVP」冰淇淋蛋糕派對盒,以芒果冰淇淋結合藍莓冰淇淋,蛋糕上精巧加入米奇小籃球場與籃球框等設計,搭配巧克力製成的米奇、米妮、唐老鴨等經典角色們,彷彿正在上演一場真實球賽。打開派對盒盒身,還附贈人氣角色及盒身布置紙卡,讓全家大小都能代入迪士尼角色中,增添更多食玩樂趣。8/1前預購「我的超人爸爸」生巧克力慕斯蛋糕,贈獨家Super Dad蜂蜜精釀啤酒。(990元/6吋,圖/BAC提供)另外巧克力蛋糕品牌BAC今年手工打造外剛內柔的「我的超人爸爸」6吋生巧克力慕斯蛋糕,以搶眼的S徽章造型獻給超人般的老爸。其外層使用70.5%比利時苦甜巧克力,包裹法式生巧克力慕斯、覆盆莓果餡,酸甜清新不膩口,最內層則是蛋香濃郁的戚風蛋糕,口感濕潤柔軟。8/1前,至BAC官網或全台門市預購,再贈BAC獨家限量「Super Dad」蜂蜜精釀啤酒一瓶,以100%龍眼蜜結合香甜麥芽,釀出獨特的清新花蜜氣韻;另外8/1~8/11,至BAC門市購買任一6吋(含以上)蛋糕,加購獨家啤酒亦可享每瓶88元優惠價。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。