問題蛋
」 雞蛋 芬普尼 彰化 農業部 文雅畜牧場
文雅畜牧場移動管制蛋流入市面 4600顆問題蛋流入早餐店與散客
台中市衛生局10日主動稽查龍忠蛋行，揪出彰化文雅畜牧場竟有4萬顆在移動管制期內出產的雞蛋外流至台中，台中市長盧秀燕18日在議會備詢時透露「不只流入台中市，其他縣市還有」，彰化縣衛生局隨後證實9日另有50籃、1萬顆雞蛋外流至新北市新莊區兩家蛋行，新北市衛生局攔截5400顆雞蛋全數退回上游，餘4600顆已流入早餐店、雜糧行及散客。此外，彰化地檢署前天約談龍忠蛋行林姓負責人，訊後以詐欺及違反《食安法》以20萬元交保，昨再約談文雅畜牧場陳姓負責人，訊後依違反《食安法》以40萬元交保。盧秀燕昨指第二批不只流入台中，因不是台中的事權，不便說明。她強調做生意並不難查，一定有登記，相關人員有權責去查，查到趕快公布，否則形成食安大破口。台中市食安處昨下午派員再到龍忠蛋行稽查，該蛋行持續受理顧客退錢或換蛋，一位女員工稱他們是在不知情下進貨，「是政府的問題」。彰化縣衛生局長葉彥伯說，文雅畜牧場9日實際出貨有5.7萬顆蛋，其中4萬顆由台中龍忠蛋行自行載運回台中販售，中市衛生局回收下架7600顆、檢調單位搜索查出2600顆，共追回1.2萬顆已銷毀，實際售出2.98萬顆。另1.7萬顆蛋品，1萬顆運送至新北市，售出4600顆，5400顆回收下架銷毀，7000顆蛋品尚未出貨即被衛生局攔截。為避免文雅畜牧場雞蛋再度流出，彰化縣政府17日取得檢方同意後，除採樣每日生產雞蛋共110顆冰存外，1210箱散蛋、1447盒盒蛋、77.215公斤軟殼蛋，總計約25萬顆蛋於17日晚間漏夜銷毀，因業者已進行強制換羽，16日起蛋場已停產，但動防所仍將每日派員到蛋場巡查。文雅畜牧場飼養雞隻4.9萬隻，每天生產約4萬顆蛋，9日該場單日出貨多達5.7萬顆，被高度懷疑摻入之前的問題蛋，食藥署已令文雅畜牧場所有蛋品一律預防性下架、禁止上市。據悉，檢方約談及搜索龍忠蛋行、文雅畜牧場等相關人員，雞蛋數落差及是否有混蛋情形，都是追查範圍。食藥署9日公布文雅畜牧場的4批違規蛋品，均未流入新北市。但新北市衛生局9日傍晚接獲彰化縣衛生局通知，文雅畜牧場有轉售給新北市新莊區中港路「六吉行」及新泰路289巷陳姓業者共50籃、1萬顆蛋，10日即派員登門稽查，共攔截27籃、5400顆全數退回上游，餘23籃、4600顆已賣給早餐店、雜糧行及散客。新北市衛生局已要求這2家蛋行提供有疑慮消費者退換貨。
彰化5.7萬顆芬普尼蛋流向公開 台中最慘有4萬、新北1萬顆僅回收部分
台中市衛生局抽驗龍忠蛋行蛋品有芬普尼超標，經查4萬顆蛋是由彰化文雅畜牧場流出，台中市長盧秀燕指第二批不只是流入台中，對此彰化縣衛生局表示，經查文雅畜牧場9日出貨蛋品5.7萬顆，其中流向台中有4萬顆，追回1萬200顆，新北有1萬顆，回收5400顆，另有7000顆未出貨即被衛生局攔截。台中市衛生局稽查龍忠蛋行檢出有芬普尼超標雞蛋，是來自彰化文雅畜牧場，數量有4萬顆蛋，台中市議員黃佳恬18日質疑，2天空窗期不可能只有龍忠蛋行去載蛋，認為其他縣市也可能，市長盧秀燕也指出，就她了解，第二批不只是流入台中，其他地方還有，要求有關單位應該趕快查明公布。彰化縣縣生局長葉彥伯表示，經查，文雅畜牧場9日實際出貨有5萬7000顆蛋，其中有4萬顆，由台中市龍忠蛋行自行載運回台中，其中台中市衛生局回收下架7600顆、檢調單位搜索2600顆，共追回1萬200顆，已銷毀，實際售出2萬9800顆。葉彥伯表示，另1萬7000顆蛋品，其中有1萬顆，由1輛往北運送蛋品的蛋車載運販售至新北，售出4600顆，5400顆回收下架，並已在17日銷毀，另有7000顆蛋品尚未出貨，即已被衛生局攔截。葉彥伯也證實，蛋品未流入彰化縣食品業者。由於文雅畜牧場飼養雞隻4.9萬隻，每天生產雞蛋約在4萬顆，移動管制後即不能出貨，但蛋場蛋雞仍持續產蛋，9日該場單日出貨雞蛋就多達5.7萬顆，被高度懷疑摻入之前的問題蛋，檢方今日除持續約談畜牧場陳姓負責人，以深入了解案情，對於數字上的落差及是否有混蛋情形，也都是檢方追查範圍。
芬普尼蛋又外流！35家名單曝光 台中在地知名早餐店也中了
台中市食安處查出芬普尼汙染蛋再度外流，文雅畜牧場竟在9日出貨給台中龍忠蛋行，約3萬多顆問題蛋因此流入35家餐飲與早餐店。市議員陳俞融、謝佳宜在議會強烈要求全面公開流向，台中市衛生局稍早正式公布名單，梧棲、龍井、大肚、沙鹿、清水等多個地區的早餐店、小吃店都在列。依食安處公布資訊，龍忠蛋行受影響的下游35家業者如下：梧棲區：鴨檳榔、梧棲行旅、好陽光早午餐、文昌路永和豆漿、大眾（向上路九段）、富麗早餐店、拉亞漢堡（民和路一段）、來來燒臘（文化路二段）、半月燒早餐（四維路）、慢食光早午餐（台灣大道八段）、弘爺中正、文華街一等香麵館、港富路二段159號攤車、明仁二代目章魚燒梧棲店（中央路）、熟麵客食堂（民和路二段）。大肚區：1997雞蛋糕（沙田路三段）、文昌路一段口控肉飯、追分小吃（沙田路三段）。龍井區：龍津珠早餐（田中溝店）、古早味早餐店（阿美早點）、榮珍食品行、暉吟雜貨店、沐軒烘焙坊、蕭早午餐店、來來麵館、龍昌路12號牛肉麵、龍昌路28號知味、小港路21-25號個人賣家。沙鹿區：弘爺漢堡（沙田路皇得店）、弘爺漢堡（光華路沙皇店）、鼎峰湯包（向上路七段）、北勢二街17號個人賣家。清水區：清水阿娟（公正路）、馬上發便利商店（信義三街）。台中市食安處公布名單35家龍忠蛋行下游業者名單。（圖／台中市政府提供）
文雅畜牧場又流出4萬顆芬普尼蛋 衛福部：擴大後市場查驗至年底
彰化縣文雅畜牧場問題蛋，又有4萬顆流入市面，衛福部食藥署昨公布，台中龍忠蛋行販售籃蛋遭檢出0.05ppm芬普尼，疑為該畜牧場仍在移動管制期間非法流出，目前全案移請檢調偵辦中。衛福部長石崇良今日表示，本周起將擴大後市場抽驗，避免類似事件再發生。台中市衛生局食安處昨通報食藥署，10日稽查時，發現龍忠蛋行9日曾向文雅畜牧場進貨200籃（每籃200顆）雞蛋，經抽驗確定芬普尼超標。該蛋行現場庫存38籃，其餘162籃、超過3萬顆已售出。彰化縣動物防疫所5日要求移動管制，在7日以未檢出為由，8日解除移動管制，但經查該批雞蛋為6日（畜牧場移動管制期間）生產。龍忠蛋行林姓老闆指出，畜牧場8日來電稱檢驗合格，因此隔天去載蛋、10日開始販售。彰化縣府衛生局長葉彥伯認為，7日已通知台中市衛生局，台中市蛋行10月3日以後從文雅畜牧場進貨的所有蛋品，都要預防性下架，因此7日後，台中蛋行不應再出現文雅畜牧場的蛋上架。衛福部長石崇良表示，畜牧場部分，由農業部主責進行調查，等釐清事實後才能給清楚交代。針對中央、地方已宣布來自文雅畜牧場雞蛋全面「預防性下架」，龍忠蛋行卻仍上架來自該畜牧場雞蛋，是否有違規問題？石崇良說，將請台中市衛生局查明，為何會有此情況並釐清責任。石崇良說，目前還在檢調介入情形下，畜牧場仍屬移動管制，後市場端則禁止上架，抽查部分也持續進行。年度例行性的後市場查驗，仍按照既定進度繼續查，不過發現台中這起案例後，衛福部將加強抽驗，確保市場上不再有類似情形發生。石崇良說，衛福部秉持「查到哪、驗到哪、公布到哪」，既然有發生這樣的情形，預計本周開始擴大抽驗，持續到年底，原本後市場查驗就是到年底，會隨著案情發展，調整查驗件數跟步調。
台中梧棲蛋行芬普尼超標！ 民眾退貨找嘸人
芬普尼蛋爭議延燒，台中市梧棲區龍忠蛋行15日遭台中市衛生局指出，9日有從文雅畜牧場進貨200籃雞蛋，經檢驗芬普尼代謝物含量 0.05 ppm超標，引起社會關注，陸續有客戶將未使用完畢雞蛋送回蛋行，16日便有1名龍忠蛋行顧客攜帶一箱上周一購買的雞蛋欲退款，未料店家未開門，故要將把這批雞蛋打進田裡，當作肥料施肥。該顧客表示，已向該蛋行買5、6年雞蛋，因為家中10餘人，用蛋量非常大，故自5日芬普尼蛋爆發後，10日再去採購時，還曾特別問過店家雞蛋有沒有問題，當時店家回應是合格的，當天就購買一箱300元的雞蛋回家，直到昨天看到新聞爆出蛋行買到問題蛋，今天才趕快帶著剩餘的雞蛋要來退。面對蛋行今日未開門，該客戶說，將把這批雞蛋當作肥料，打進田裡施肥，300元自己吸收，用於菜園堆肥也可以，隨即驅車離去。此外，龍忠蛋行林姓老闆雖然昨日澄清為8日下午約4時30分收到文雅畜牧場來電表示，檢驗沒有問題，且局處長官有放行，9日一早才會南下載蛋，10日開始販售，現只希望政府能夠趕快釐清是哪個局處機關放行的，還給他們「龍忠蛋行」清白，不過網友並不買單，更於GOOGLE地圖上新增蛋行地址，掛上「賣毒蛋」。
芬普尼超標！文雅畜牧場遭列管 竟流出「3萬顆毒蛋」到台中
又見芬普尼蛋！食藥署今（15日）公布，在龍忠蛋行的雞蛋檢出0.05 ppm的芬普尼及其代謝物，是文雅畜牧場在移動管制期間非法流出。據統計，文雅畜牧場這批問題蛋賣了200籃給龍忠蛋行、每籃200顆，台中市食品藥物安全處在現場抓到38籃，其餘約162籃、逾3萬顆蛋售出。食藥署提醒民眾，若在9日到14日前往該蛋行買散蛋，可前往退貨或換貨。食藥署副署長蔡淑貞表示，11月4日彰化衛生局檢出芬普尼蛋後，5日正式發文請農業處、防疫所要依權責，對文雅畜牧場進行移動管制，衛生局也回報，11月5日起已經實施移動管制。然而，昨日晚間抓到的芬普尼蛋，卻是11月9日由文雅畜牧場販售給龍忠蛋行。蔡淑貞說，移動管制期間，文雅畜牧場的蛋照理來說不得流出，已經流出的也不得販賣。食藥署嚴正要求轄內農政相關單位應說清楚，並追究責任 。對於問題蛋的數量，蔡淑貞表示，這批產品共有200籃、每籃200顆，台中食安處查獲時，龍忠蛋行的庫存只剩38籃，等於約有162籃、3萬2400顆問題蛋賣出，可能在民眾的家中，甚至被吃下肚。食藥署已發文雅畜牧場的轄區縣政府及其農業處、動物防疫所等，要求查明原因並予以說明；另同步函送彰化地檢署偵辦，以協助釐清權責。食藥署強調文雅畜牧場不符合規定的雞蛋，一顆也不能出場，並持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。
15萬顆芬普尼蛋流入市面「目前僅回收2萬顆」 食藥署揭原因
彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼，總計15萬顆在市面上流竄。衛福部食藥署今天（12日）表示，回收方面由各縣市衛生單位執行，目前持續進行中，至今約回收2萬顆，因爲涉及生鮮，有些民眾可能已直接丟棄，提醒消費者若有買到I47牧場的蛋，可選擇不吃、丟棄或至購買處退貨回收。食藥署副署長蔡淑貞表示，問題蛋的回收由各地衛生局執行，目前仍持續進行。該批蛋品來源明確，為單一牧場生產的洗選蛋，具可追溯溯源碼及洗選日期，籃蛋亦附有QR碼，民眾可據此辨識來源。她提醒，若發現購得問題蛋，應立即停止食用並辦理退貨。蔡淑貞指出，回收數量尚在統計中，各地衛生單位與食藥署保持聯繫，目前估計已回收約2至3萬顆問題蛋，後續將全數銷毀。此外，部分蛋品雖仍可能流通，但產品資訊清楚，有些消費者已自行丟棄。食藥署也強調，文雅畜牧場不符規定的蛋品，一顆也不能出場，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。另一方面，農業部為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。農業部表示，本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，彰化縣政府於昨（11）日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部補充，該部自106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物，違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，如造成危害人體健康，則可處七年以下有期徒刑。農業部指出，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。
文雅畜牧場再驗出芬普尼蛋！疑違法用藥殺寄生蟲 飼主將移送檢調
彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼，農業部昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，全案將移由檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與責任。對此，毒物科醫師推測，可能是雞農為了殺死雞隻羽毛及身上的寄生蟲，違法使用芬普尼。農業部為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。農業部表示，本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，彰化縣政府於昨（11）日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼。（圖／彰化縣政府動物防疫所提供）農業部補充，該部自106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物，違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，如造成危害人體健康，則可處七年以下有期徒刑。農業部指出，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。食藥署也強調，文雅畜牧場不符規定的蛋品，一顆也不能出場，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。台北榮總臨床毒物及職業醫學部主任楊振昌表示，農業部雖已開放替代用藥，但仍可能有雞農偷用芬普尼以殺除雞隻羽毛與體表寄生蟲，類似情況在2017年也曾發生。他指出，芬普尼主要來源為飼料、環境及違法用藥，若是飼料遭汙染，蛋雞全身芬普尼濃度應一致，不會僅羽毛偏高。楊振昌說，目前檢出的蛋品芬普尼含量為0.03ppm，必須長期每天食用6至7顆以上，才可能導致慢性中毒，然而在經歷黑心食品與非洲豬瘟事件後，政府仍應重建民眾對食品安全的信任。彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋殘留芬普尼。（圖／彰化縣政府動物防疫所提供）
文雅畜牧場又驗出芬普尼雞蛋 農業部：重罰移送檢調
有關衛福部食品藥物管理署（下稱食藥署）執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留案，農業部今（12）日表示，文雅畜牧場（下稱案例場）於前（10）日全面移動管制並啟動逐批採檢程序，昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰，全案將移由檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與責任。 農業部強調，為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由彰化縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，農業部指出，彰化縣政府於昨（11）日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部補充，自106年9月6日已公告禁止使用芬普尼水懸劑於經濟動物，違者可依動物用藥品管理法裁處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，如造成危害人體健康，則可處七年以下有期徒刑。農業部強調，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。食藥署也強調，文雅畜牧場不符規定的蛋品，一顆也不能出場，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先，維護國人健康。
快訊／文雅畜牧場「雞蛋、羽毛」又檢出芬普尼 彰化縣府重罰移送檢調
衛福部食藥署執行「禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中，發現檢出芬普尼殘留案。農業部表示，案例場「文雅畜牧場」於10日全面移動管制並啟動逐批採檢程序，昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，全案將移由檢調單位深入偵辦。對此，彰化縣政府今（12）日表示，已立即啟動緊急應變機制，除了對該場實施全面移動管制，更封存所有雞蛋，並加重裁罰12萬元。農業部指出，為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因，已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發，並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制，該場所有交付給食品業者之蛋品，須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件，共計15件樣品送由中央畜產會檢驗，農業部表示，檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘檢體則未檢出。本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定，除將由縣政府加重裁罰外，全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外，彰化縣政府於11日再次至該場採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部強調，此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品，未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理，嚴格把關禽蛋食品安全。縣政府接獲檢驗結果後，立即採取下列緊急管制措施，以確保禽品食用安全： 一、該蛋雞場持續進行移動管制，並開立禁止移動管制通知書，禁止該場蛋品及雞隻移出場外，管制期間每日派員清點雞蛋數量並持續封存。 二、該蛋場持續出現芬普尼汙染，縣動防所將依違反動物用藥品管理法加重裁罰12萬元之罰鍰。 三、案例場管制期間，縣動防所將持續採樣檢測雞隻與蛋品，直至檢驗結果確認安全，通報中央，並依中央指示始得解除移動管制。 四，縣府持續與中央衛生及農政單位密切聯繫，遵循各項指引，落實後續監管及防範措施。 縣政府重申，芬普尼禁止使用於蛋雞，若違反規定，依動物用藥品管理法第40條之1第1項，將處6萬至30萬元罰鍰。業者應嚴格遵守動物用藥規範，勿使用來路不明之動物用藥，以確保禽蛋品質與民眾食用安全。
芬普尼蛋是環境汙染？ 學者：飼料是破口可能性大
彰化縣文雅畜牧場雞蛋遭驗出農藥芬普尼超標，農業部表示，抽驗該畜牧場飼料全數合格。衛福部長石崇良也指出，汙染源應是環境而非飼料。不過，食安學者指出，蛋雞飼養在雞籠裡，除非有隔空抓藥能力，否則很難被環境汙染，或是該畜牧場有使用芬普尼，但最可能的汙染源仍是「飼料」。問題蛋爆發後，政府緊急下架市面上受影響的15萬顆雞蛋，但食藥署給不出雞蛋流向與回收數量，至今汙染源也未明。農業部說，抽驗該牧場飼料都合格，未驗出芬普尼；石崇良日前也說，芬普尼是環境用藥，主因應是環境汙染，而非飼養過程有添加物或飼料含農藥。不過，台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕認為，蛋雞都養在籠子裡，不會出去亂跑，也不容易受環境汙染影響，放山雞還有可能，但這種大型蛋雞場，環境汙染機會很小，「除非雞能隔空抓藥」。除非該牧場有使用芬普尼汙染雞蛋，或雞隻吃到芬普尼而生出問題雞蛋，否則應是「飼料汙染」機會較大。台灣2017年曾爆發戴奧辛雞蛋事件，官方初步研判汙染源為環境汙染，最後卻被推翻；吳焜裕說，2005年戴奧辛鴨蛋事件，原本也懷疑是附近回收工廠，排放高濃度戴奧辛汙染環境所致，當時邀請9位專家學者組成審查報告委員會，證實是飼料問題。吳焜裕說，當時他也參與汙染源調查，現場監視、拍攝鴨子每天吃下多少泥土，進行濃度計算，發現飼料可能性較高。不過，鴨子會放出來在附近走動，「蛋雞不會」，都關在場內、不易受環境汙染影響，雞關在籠中飼養，最重要的食物就是飼料，最可能的汙染源一定是飼料。吳焜裕表示，養鴨業者會自行調配飼料，2005年調查時，到現場問養鴨業者，全都拒絕告知飼料來源，連環保署到當地採樣，飼料樣本還會被搶走，十分弔詭。他不清楚農業部是如何調查採樣，也不清楚報告內容，但常理判斷，若非養雞場使用芬普尼，系統性來看仍是飼料機會最大。
「芬普尼」問題蛋波及10縣市 新北、台中查無使用
「芬普尼」問題蛋流入全台10縣市，家長擔憂加工蛋製品來源不明，恐流入學生營養午餐。食藥署長姜至剛10日表示，目前要求下架、受影響的15萬顆雞蛋，確定沒有流入學校；民眾若買到編號「I47」開頭雞蛋，有疑慮就先不要吃。台北市、台中市教育局也說，未使用相關藥物殘留雞蛋。不少民眾擔憂含芬普尼的雞蛋吃下肚是否有害健康？姜至剛表示，劑量決定毒性，若以檢出超標的0.03ppm計算，60公斤成人要在24小時或更短時間內，吃下約100顆的涉案雞蛋，才可能達到短期健康風險。他也強調，目前確定問題蛋未流入學校，也未波及液蛋，民眾不用過度擔心。繼豬肉問題，再爆問題蛋，有家長表示，雖然能透過食材登錄平台查詢生雞蛋溯源編號，但加工調理蛋品編碼與生雞蛋不同，很擔心來源不明的蛋製品流入營養午餐，盼北市教育局在確認營養午餐不含毒雞蛋前，先不要供應雞蛋料理，才能讓家長安心。台北市教育局長湯志民說，使用的雞蛋都經過CAS認證，教育局也已與北市衛生局及團膳業者聯繫並啟動現場稽查，經初步查核，確認午餐供應系統未使用涉案雞蛋，將在2天內完成查核並公告結果。台中市教育局也檢視全市各校蛋品來源與批次紀錄，顯示均未使用相關藥物殘留雞蛋，也未流入團膳及早餐店。新北市長侯友宜指出，按照目前查核流向沒有流入新北市，已特別叮嚀各局處加強掌握市售蛋通路及各地區資訊，確保食安。
彰化畜牧場蛋驗出芬普尼超標 食藥署啟動每日全面逐批檢驗
彰化縣「文雅」畜牧場的雞蛋遭驗出農藥「芬普尼」超標，食藥署10日宣布，即日起該牧場雞蛋採每日、每次100％全面逐批檢驗，確認安全才放行；另將增加全台雞場抽驗頻率，但不會全面抽驗。至於汙染源為何？彰化縣政府相關局處昨再赴畜牧場採檢，初步排除飼主違規使用環境用藥，已採集牧場旁農地土壤等跡證化驗。彰化縣衛生局4日檢出洗選蛋芬普尼含量超標，食藥署9日才發布消息，遭質疑慢半拍。食藥署長姜至剛表示，衛生局5日將該批次共6260顆雞蛋進行預防性下架，並擴大清查該牧場，衛福部、農業部、環境部啟動應變措施，通報行政院食安辦。衛生局6日前往洗選廠抽查雞蛋，抽驗5件中有2件微量超標，確認此次事件非單批次問題，7日即通知相關縣市衛生局依該洗選廠流向，要求全面預防性下架停售。除了洗選蛋，也有散蛋業者受影響。中區管理中心主任林旭陽表示，畜牧場有出貨給台中2市場業者，由於散蛋是籃裝賣出去，一定比例已被民眾吃下肚；姜至剛強調，剩下的已全面回收；但究竟有多少問題蛋被吃下肚？很難給出明確答案。姜至剛指出，國人一天吃掉2300萬顆雞蛋，該牧場每天生產只占約4萬顆蛋，實際影響不大。至於是否所有雞場都要100％抽驗？姜指出，過往例行抽驗都沒問題，若改成100％「不是對得起科學」，因此只針對該畜牧場全面檢驗，其餘採精準抽驗，這才是科學精神。衛福部長石崇良則說，這次應是環境汙染，而非飼養過程中添加。由於農場位於彰化縣，先由當地衛生局釐清責任歸屬，再依《食安法》進行相關處分，最重罰則為6萬至2億元。彰化縣多個局處昨再赴畜牧場了解與採檢，環保局查看畜牧場所用消毒劑計有6種，均領有合法證號的動物用藥，經詢問飼主用藥情形，初步排除飼主有違規行為；另環境部化學署也證實，縣內病媒防治業者今年9至10月份並未在文雅畜牧場周邊進行環境消毒。不過，該雞場周邊有飼主自有稻田，該批問題蛋生產區間正值稻作成熟期，非農藥使用時段，飼主雖否認用藥，農業處仍針對畜牧場的雞蛋、雞隻飲用水及雞隻羽毛和農地土壤進行採檢送驗，進一步釐清汙染源。農業部表示，芬普尼從未核准作為經濟動物的動物用藥，且早在民國106年即公告「4.95％芬普尼水懸劑」為禁用農藥，若畜牧場違反《動物用藥品管理法》，地方政府可依法處6萬到30萬元罰鍰，且違法場將列為「高風險對象」。
芬普尼雞蛋流向9縣市通路 新竹縣2超市預防性下架
衛生福利部食品藥物管理署昨（9）日傍晚公布「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」的最新結果，發現市售蛋品有農藥殘留超標情形。彰化縣衛生局在販售通路抽驗「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）時，檢出其中含有「芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）」的殘留量為0.03ppm，超過法定容許量0.01ppm，不符合食品安全相關規定。依照清查結果顯示，約15萬顆涉案雞蛋已流入包括桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市與高雄市等9個縣市，通路涵蓋全聯與楓康等大型超市。新竹縣衛生局指出，於7日接獲來自彰化縣衛生局的通報，指出轄內楓康超市可能進貨了這批問題蛋品，當日即刻啟動預防性稽查與下架作業。據衛生局進一步說明，經盤點後發現新竹縣共有兩家楓康超市曾進貨相關蛋品。分別為光明店與嘉豐店，其中光明店進貨1640顆，現場發現並預防性下架170顆；嘉豐店則進貨200顆，現場下架90顆。新竹縣衛生局強調，目前已完成涉疑蛋品的預防性下架，並會持續追蹤與查察其他相關產品流向。未來只要發現有潛在疑慮的批次，皆將依循預防性原則予以下架處理，以確保民眾食品安全不受影響。毒物專家指出，芬普尼多用於防蟲，美國飼料玉米常含殘留，雞隻食用後可能轉入蛋中。食藥署提醒民眾停止食用上述雞蛋，專家示警雖短期食用影響有限，但長期攝入恐傷肝腎與中樞神經。
彰化爆「芬普尼蛋」 醫示警：長期攝入恐傷肝腎中樞神經
食藥署食品藥物管理署（下稱食藥署）為維護雞蛋食用安全，聯合地方衛生局執行「禽畜水產品藥物殘留監測計畫」。在市售抽驗中，彰化縣衛生局發現「鮮健蛋品洗選蛋」檢出農藥「芬普尼代謝物」0.03ppm，超過法定容許量0.01ppm。當局已要求業者立即下架回收，並通報農政單位追查來源畜牧場。經追查，問題雞蛋來自同一牧場，其他批號亦被驗出超標，約15萬顆蛋流入桃園、新竹、台中、雲林、南投、嘉義、台南與高雄等9縣市，主要通路為全聯與楓康超市。目前相關縣市衛生局已全面回收停售，共9項產品受影響。食藥署提醒民眾停止食用上述雞蛋，通路商須提供退貨回收。依《食安法》，農藥超標食品不得販售，違者可罰6萬元至2億元，並應沒入銷毀。中區管理中心主任林旭陽說，首批共626盒蛋被驗出超標，已回收83盒，其餘543盒已售出。雖短期食用影響有限，但長期攝入恐傷肝腎與中樞神經。毒物專家指出，芬普尼多用於防蟲，美國飼料玉米常含殘留，雞隻食用後可能轉入蛋中。台灣標準較美、日、韓嚴格，建議民眾將問題蛋退回或妥善棄置。農業部門正追查牧場用藥及環境來源，以防再度發生。
疑進口雞蛋恐「上下交相賊」 張智倫：總統吞得下去？
國民黨立委張智倫4日指出，前兩年超思進口雞蛋爭議起，還讓時任農業部長陳吉仲倉促下台，如今2年過去了沒有進一步下落，「賴總統吞下去了嗎」？2022、2023年蛋價不穩之際，超思進口雞蛋案引起眾多議論，除了導致陳吉仲踉蹌請辭之外，時任畜牧司長張經緯也被降調，其後卻未見進一步懲處或調查見諸媒體，引發批評。張智倫4日在立法院國是論壇發言時指出，超思是資本額才新台幣50萬的「一人公司」，卻爽拿中央政府1.75億補助，並進一步接下7億訂單，而進口雞蛋過程中疑似涉及不法之處，比方標示不實、來源不清等問題未解，卻先有大量問題雞蛋流入市場，重創民眾對於食品安全的信心。張智倫直言，消費者在購買時根本無法辨識雞蛋的真正來源，搞得許多家庭人心惶惶，擔憂自己是否無意間吃了這些問題蛋。張智倫怒批，當時超思涉案官員雖降調職位，但時隔二年，近日升遷名單中，驚見張經緯歡喜升官，在調查未明之際，實在諷刺。他回顧，2014年高雄氣爆案下台的高雄市副市長吳宏謀，2016年也調升工程會主委；2019年私菸案緩起訴記過的總統府侍衛長張捷，2021也升任國防大學副校長，「難道綠色就是原諒的顏色嗎」？他諷刺。張智倫批評，官員在職責範圍內的任何疏失，本來就應該受到調查與處置，而非在弊案或醜聞曝光後，先沉澱一段時間「避風頭」，而後獲得調升，這種「和稀泥」的升官文化，不僅無助於恢復民眾對政府的信任，更讓外界質疑是否政府「上下交相賊」，有更多不為人知的黑箱內幕？農業部官員則表示，張經緯曾任農業部畜牧司簡任第12職等司長職務，如今調任動植物防疫檢疫署簡任12職等副署長職務，與曾任本部畜牧司司長一職，一樣是簡任12職等職務，不至於稱之為跳級升官。
吃下肚恐頭暈、嘔吐！嘉義鴨蛋被驗出「抗菌劑超標」業者急銷毀
再過幾天就要過年了，家家戶戶都忙著採辦年貨迎新春，不過嘉義市南田市場一批「國產鴨蛋」，近日被驗出含2種超標抗菌劑。對此，衛福部食藥署已立即要求業者下架銷毀，所幸該批問題鴨蛋在流入市場前，就已被查獲。食藥署針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，進行動物用藥及農藥殘留抽樣檢驗，今（23日）公布最新「禽畜水產品藥物殘留檢測結果」，去（2024）年11至12月共檢驗392件，其中檢出1件動物用藥殘留不符規定。該件不合格產品為，嘉義市南田部落的一批「鴨蛋」被驗出2種抗菌劑超標，分別為磺胺劑0.82 ppm、濃度高出標準值0.1ppm；三甲氧芐氨嘧啶0.03 ppm、超出法定規範0.02 ppm。若民眾不慎吃下過量的抗菌劑，恐出現噁心、嘔吐、頭暈、頭痛及過敏等不適症狀。對此，食藥署中區管理中心主任陳姿伶表示，業者才剛進貨該批鴨蛋就被驗出不合格，因此問題蛋並未售出流入市面，不過由於業者無法說明進貨來源，被依違反《食品衛生管理法》開罰3萬元。