喉嚨出血
」 食安 辛殿 玻璃 就醫 喉嚨
控訴冰品吃出碎玻璃！辛殿稱客人拒就醫、交談 當事人再發文痛斥：不要再說謊了
近日有男網友控訴，他到知名麻辣火鍋「辛殿」信義分店用餐，卻在冰淇淋吃出大量碎玻璃，造成喉嚨出血、胸悶，更控訴店家比起客戶健康，更關心網路評價，甚至要求他刪文。對此，辛殿2日發出聲明致歉，並PO出時間軸，指顧客拒絕就醫、拒絕收下6000元慰問金等情況，讓當事人氣得再次發文痛批業者抹黑及扭曲事實，「發佈不實聲明，態度極其惡劣」。事件當事人楊男2日晚間在臉書社團「爆料公社」發文表示，辛殿於2日下午列出事件處理的時間軸稱「店長前往了解狀況，隨後退費，並詢問就醫相關事宜，顧客當下拒絕」、「二次詢問是否就醫，顧客再次拒絕」。針對這個說法，楊男指出，店長並沒有退費，而是折抵部分餐費，不僅告訴他們是店長自掏腰包，更2次強調「他在上班，請我自行就醫」，他才會說自己會叫車去看醫生。接著，辛殿提及，「楊督導到後，表示提供車輛協助就醫」、「顧客拒絕搭乘私人車輛就醫，同仁叫計程車，並陪同前往醫院」。楊男表示，楊督導當場說會叫計程車協助就醫，但過了10分鐘後卻來個滿嘴都是檳榔汁、插手抱胸的「性情中人」要求他上車，「（對方）還以『信義區車子不好叫』的奇怪理由一直催促我上車，基於人身安全，我與友人便自行搭乘計程車前往台北醫學院」。辛殿也說到，「就醫當下同仁給予顧客6000元慰問金並與承諾後續會妥善處理」、「同仁聯繫希望獲得探訪慰問的機會，顧客明確拒絕」。楊男澄清，當時他們正在櫃台批價，隨即就去領藥，「請問辛殿的品牌方是在異次元空間與誰交談了嗎？」而楊督導透過簡訊說想要前來贈送水果禮盒，且不斷竄入診間與X光室，企圖從醫護人員手中拿到他的證件與單據，「嚴重侵害醫療隱私的舉動已經遭醫護人員制止多次」。辛殿還指出，「以訊息方式聯繫獲得回應，同仁也立即再次致電，電話中顧客表示不願意再做任何形式的交談，僅希望獲得法務的聯絡資訊」。楊男說明，他們一直透過簡訊回覆，他也立即回傳，對方卻一直製造他消失、拒絕溝通的形象，反倒是自己要求索取品牌方的法務人員資料，以及當天用餐監視器畫面，對方卻直接消失15小時又40分鐘。楊先生強調自己有發票、錄音檔及相關收據，更發現在對方聲明底下留言力挺店家的女網友其實是業者的公關人員。（圖／翻攝自臉書／爆料公社）此外，楊男提到，「他們一來一往的閃躲、顧左右而言他，經過了約13小時，楊督導才委託了自稱為『戴先生』的公關人員『假裝』是公司法務與我對話。楊督導確切地透過口頭與文字（簡訊）清楚地表示，戴先生就是公司的『法務』。在對話過程中，因其談吐因由，在我不斷地詢問之下終於坦承他是公司的公關人員」。楊男也感嘆，「對於公司詭異的處理手腕感到反感，『請等真正想要處理、和談這件事情時再來聯絡我』，而不是我花時間來看他們的小把戲……在此呼籲，楊小姐（督導）還有辛殿不要再說謊了」。
辛殿麻辣鍋爆「冰品吃到碎玻璃」喉嚨出血 衛生局稽查揪5項疏失…業者回應了
近日有民眾投訴，在知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」提供的冰品中吃出玻璃碎片，但向店家反映後卻只得到店家意圖息事寧人的對待。該名民眾還指控店長比起客戶健康，更關心店家的網路評價，在發現他在網路發文後甚至為了要求他刪文，還延誤他自行就醫檢查的時間。而區督導與品牌經理趕到醫院後，也不清楚自家品牌是否有投保責任險，讓他覺得店家的危機處理與教育訓練都有不足。對此，北市衛生局今日派員前往稽查，在涉事店家內揪出5項衛生缺失，並要求業者限期改善。而業者則出面表示，除了將全權負責這位客戶的醫療費用、給予慰問金及處理後續問題外，同時也將會相關人員進行檢討與懲處，更會加強員工訓練及危機處理流程。一名民眾在臉書社團「爆料公社」貼文表示，5月1日下午在辛殿麻辣鍋用餐時，在店內冰淇淋竟吃出到玻璃碎塊。他當下與店家反映後，但店長僅表示「公司會後續聯絡」，但現場沒有給出關於後續處理的說明，也沒有向他詢問聯繫號碼，又沒有提出公司方面後續連絡窗口的聯絡方式，讓他覺得自己遭到「息事寧人」的對待。此外，該名店長發現他在手機上打字後，竟主動上前查看他的手機螢幕，發現他打算在網路發文爆料後還不斷反覆要求他刪文，為此延誤他自行就醫的時間20多分鐘。後續他自行前往北醫就醫，經醫師檢查初步無發現大塊異物，但因仍有喉嚨出血與胸悶等症狀，醫生提醒需持續觀察3日，以排除臟器受損風險。該名民眾還指出，辛殿的區域督導與品牌經理事後有趕至醫院關心，但卻向他坦言該公司營運12年來，店內並無針對此類事件的SOP或應變機制，亦無法確認品牌是否有投保責任險，僅表示「可能要問會計」，讓當事人感到荒謬，他也批評店家危機處理消極、未即時安排就醫，甚至一度要求其刪除貼文，質疑業者更重視形象而非顧客安危。事件曝光後，北市衛生局今日派員前往針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生進行稽查，現場查有作業區出風口不潔、冰箱部分食材未覆蓋、冷凍庫無溫度紀錄、現場未能出示冰淇淋產品來源文件及食品業者登錄平台資訊未更新等5項缺失。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，已責令業者在5月5日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，依違反食安法第8條及第9條分別處6萬元到2億元、3萬元到300萬元罰鍰。針對這此事件，辛殿麻辣火鍋則出面表示，除了將全權負責消費者的醫療費用、給予慰問金及後續問題外，同時將對相關人員進行檢討與懲處，更會加強員工訓練及危機處理流程。同時也強調，公司有保責任險，後續會了解賠償事宜。
辛殿爆食安問題！他吃出「大量玻璃碎片」喉嚨出血 見處理方式傻眼
知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」驚傳有顧客在食物中吃出玻璃碎片，該名顧客也抱怨店家只想息事寧人，根本不關心自己，「店家連安排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提，只是反覆提到公司方想此息事寧人，不希望我們有後續的延伸問題」。該名網友在臉書社團「爆料公社」發文表示，自己於5月1日下午3時30分在辛殿信義店用餐時，沒想到冰淇淋中發現大量碎玻璃，導致喉嚨受傷送醫。這位顧客表示，當時食用冰淇淋時誤以為脆脆的口感是焦糖碎片，隨著咀嚼發現異狀，最終吐出多片疑似玻璃碎片。經與友人通報店員後，現場駐點店長黃姓主管趕來了解，但僅表示「公司會再聯絡」，未進一步提供聯絡方式或協助送醫，讓當事人感到憤怒與無助。更令人震驚的是，當事人表示店長看到他準備在社群平台「爆料公社」發文後，竟主動查看其手機內容並要求他刪除貼文，甚至因此耽誤近20分鐘就醫時間。期間並無提供任何形式的慰問、免單或餐飲折扣處理。據悉，事後當事人自行前往北醫急診，經醫師檢查初步無發現大塊異物，但因仍有喉嚨出血與胸悶等症狀，醫生提醒需持續觀察三日，以排除臟器受損風險。事發後，辛殿公司區域督導與品牌經理趕至醫院關心，卻坦言營運12年來，店內並無針對此類異物傷人事件的SOP或應變機制，亦無法確認是否投保責任險，僅表示「可能要問會計」，讓當事人感到荒謬，他也批評店家危機處理消極、未即時安排就醫，甚至一度要求其刪除貼文，質疑業者更重視形象而非顧客安危。目前當事人已委任律師處理後續，並向店家索取當日用餐監視器畫面，但至今尚未獲得回覆。他強調，無意藉此事獲取賠償，只是希望透過公開經驗，提醒其他消費者注意飲食安全。針對事件發生原因，店長僅在後續談話中推測，可能是員工在清洗器皿時不慎敲破玻璃，導致碎片殘留。不過當事人指出，店長並未實際調查監視器或詢問員工，僅在勸說刪除評論時提及此說法，誠意與處理態度皆令人失望，「針對這個解釋，我並沒有看到他離開我身邊調閱監視器或是詢問當班人員，這件事是他在要求我撤銷評論時說的」。
吃小籠包遭燙傷「喉嚨出血」 客氣炸投訴鼎泰豐：沒告知正確吃法
說到小籠包這類的平民美食，許多台灣民眾的美味首選，大概第一個會想到的，就是享譽國內外的「鼎泰豐」餐館了。但皮薄汁多的小籠包，現蒸完若急著吃入口，很容易會被裏頭的餡料湯汁給燙傷。有民眾最近就出面指控，他到知名的鼎泰豐用餐，結果在吃小籠湯包時，被小籠包內外溢的湯汁當場燙到，還導致喉嚨出血，因此控訴鼎泰豐店員，沒有告知正確吃法，才會害人燙傷。對此，鼎泰豐也出面回應，表示將會落實員工上菜說明的訓練。一名男子出面投訴，他日前第一次到鼎泰豐用餐，當天點了一份小籠湯包，結果店員在上菜時，僅提醒他「小籠包會燙口，要小心」，但沒有教導他正確吃法，導致男子一口吃進小籠包時，高溫湯汁直接流進他的喉嚨，雖然他當下狂喝6罐冰水，希望舒緩口腔與喉嚨的燙傷，但喉嚨還是出現紅腫、出血的狀況。皮薄汁多的小籠包，比較安全的吃法，是先將小籠包底破夾出一個洞，先享用鮮美湯吃，再大口吃下小籠包。（圖／報系資料照片）後來男子氣到打電話到鼎泰豐去客訴，他表示，鼎泰豐店員上菜時沒有提醒他。而鼎泰豐方面先是致歉，表示是店員疏失；但後來又改口表示，店員在送餐當下，有提醒顧客「要小心燙口，記得打開享用」。鼎泰豐也表示，未來將會持續落實，有關上菜說明的程序，並感謝顧客的提醒。不過在吃這類皮薄湯汁多又燙的小籠包，該怎麼吃才安全？過去在《廚神當道》的澳洲版中，曾有一位來自鼎泰豐的廚師，教觀眾正確吃小籠包的方式，就是把小籠包夾到湯匙上之後，可用筷子在小籠包底部，稍微夾出一個洞，讓鮮美滾燙的湯汁流出；接著不是急著大口咬下小籠包，而是先慢慢喝小籠包內的鮮美湯汁，最後才是吃下小籠包，這樣才不會被高溫爆出的湯汁，燙傷口腔跟喉嚨了。
控校樹「雄毬果」害狂咳、喉嚨出血！高中師「討國賠536萬」遭駁回
「龍柏雄毬果」爭議不斷，全國教育產業總工會曾提出，該果實直徑小於0.4公分若吸入體內，將對健康造成傷害；台中市西苑高中何姓生物教師於2018年因劇烈咳嗽，認為是吸入校內「龍柏雄毬果」導致呼吸道受傷出血，一狀告到法院，要求教育局及校方賠償計536萬餘元，歷審均遭駁回訴請。判決書指出，何姓教師稱因吸入校內種植「龍柏雄毬果」引發劇烈咳嗽、喉嚨出血，向學校請公假檢查，但校方當時只能以病假申請，何認為教育局人員未能糾正西苑高中之錯誤。同年以醫院診斷證明書請假，校方將何之前的病假，才改以公傷假登記。何姓教師主張，西苑高中、教育局不法侵害其個人請假權、健康權，學校並侵害其名譽權，所以向法院提出依國家賠償法第2條第2項規定，請求西苑高中、教育局連帶賠償精神慰撫金150萬1元。何姓教師主張，西苑高中因校園內種植龍柏樹，認為管理上有疏失，提出依國家賠償法第3條第1項規定，請求學校賠償其醫藥費7萬餘元、減少或喪失勞動能力之薪資損害2百餘萬元、精神慰撫金150萬元，合計386萬餘元。判決書指出，依農業委員會林業試驗所2021年函文資料，無禁止校園種龍柏樹相關規定，沒聽聞毬果掉落對人體造成危害，何在該校任教近10年期間未曾聽聞有教職員、學生因吸入「龍柏雄毬果」導致咳嗽、感染等情事。西苑高中自2017年度起每年均定期委請廠商進行校樹修剪之定期管理工作，設置及管理沒缺失。何師不服提再審，但台中高分院以再審何於前訴訟程序中，多次提出網路文章列印資料為憑；全案歷經一審、二審及最高法院認定沒新證據，無法確切證明「龍柏雄毬果」是引發其劇烈咳嗽、喉嚨出血的原因，駁回再審訴請。
女童遊小琉球吃棒棒糖被噎到休克 機警海巡「哈」法急救死神手中搶命
小琉球碼頭昨日下午發生10歲女童遭棒棒糖噎喉案件，當時女童難以呼吸、喉嚨出血，且臉色發青幾乎休克，情況十分危急，海巡人員見狀立刻實施哈姆立克法急救，成功幫助女童排出喉中異物，送往琉球鄉衛生所檢查後確認無大礙，女童家屬則萬分感激，現場民眾也激動鼓掌叫好。據了解，當時適逢元旦連假期間，女童跟著家人登船出遊，在碼頭等船時舔食棒棒糖，卻不慎遭糖果噎喉，家屬見狀連忙呼救，一旁民眾立刻通報醫護人員，但救護車開來尚需幾分鐘，眼見女童臉色不斷發青，家屬急得像熱鍋上螞蟻，海巡署南部分署第五岸巡隊小琉球安檢所客檢執勤人員聽聞後伸手相助。值勤人員見女童臉色發青、幾乎休克，不敢耽誤一分一秒，立刻站在女童身後實施哈姆立克急救法，不斷壓迫女童腹部，迫使孩子將異物咳出，最終順利協助患者排出棒棒糖，孩子臉色也恢復正常，現場民眾則情緒激動、鼓掌叫好，紛紛稱讚海巡人員訓練有素、救人一命。救護車趕抵後，立刻將女童送往琉球鄉衛生所檢查，確認女童並無大礙，稍作休息後便與親人返家，家屬則含淚致謝，感激海巡人員即時相助，成功拯救孩子的寶貴生命。