在家吃
」 人妻 婆婆 中毒 食安 Dcard
國防部強調煙幕彈不是國軍裝備 北市府最新統計無差別攻擊案4亡9傷
國防部今（19）日深夜表示，釀成4名人員身亡與9名人員輕重傷的北市無差別攻擊張姓暴徒持有的煙幕彈，經查證不是國軍的制式裝備，他也不是現役軍人，呼籲外界釐清。而北市府也統計最新資料，目前暴徒無差別攻擊案導致8男5女共13人送醫，其中含兇嫌身亡4名、重傷1名、中傷1名、輕傷7名，這13人中有9人是119後送，4人是自己就醫。今天台北車站與捷運中山站爆發連續多起煙幕彈釀恐慌並揮刀隨機砍人案，目前除了嫌犯因墜樓身亡外，另57歲余姓保全、27歲蕭姓騎士與37歲王姓男子皆因被張嫌攻擊的刀傷遺憾於搶救後身亡，另有9人正陷入大小不等的輕重傷治療中，還好暫無生命危險。張姓嫌犯稍早已被證實為桃園楊梅人，他曾服空軍志願役並於服役期間在通訊中隊負責無線電架設工作，然而2022年一次休假期間外出「酒駕」被抓包而被軍方提前汰除退伍。失去現役軍人身分後，張嫌後頭又因「教召令」沒收到被認定妨害兵役而遭桃園地檢署發布通緝。27歲張嫌位在桃園市楊梅地區的老家由警方上門關心，卻因無人在家吃了個閉門羹。（圖／周志龍攝）據了解，張嫌服役期間根本沒接受今天這類駭人攻擊性的戰鬥技能訓練，軍方人士研判這種丟擲汽油彈與持刀攻擊行為應是外頭自學結果。而中正一警分局在報請台北地檢署檢察官指揮偵辦後跑去張嫌租屋處搜索，赫然發現製造汽油彈的工具材料，這樣的技能與材料從何而來？警方正全力分析嫌犯的動態、交往關係，希望釐清犯案動機。北市市刑大大隊長盧俊宏說明，目前搜索嫌犯住處還沒發現遺書，目前持續解析張嫌先前的網路發言紀錄，另外住處的筆記本正由鑑識人員鑑識中，手機解碼也還需要一段時間，如有新消息會持續對外發布。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
又爆恐怖虐童案！ 郁方點名法官「判太輕」：多無辜的生命
女星郁方2006年與「斐儷珠寶」總經理陳昱羲結婚，婚後育有兩子一女，時常在社群上分享家庭生活。昨日（13日）晚間，她罕見動怒發文，提及近期的虐童案及男同志代孕事件，讓她氣得直呼「末法時代，妖魔鬼怪！」郁方在臉書粉專發文表示，她最近看見新聞，包括高雄一對4歲和9歲的兄弟被媽媽的同居人打成植物人跟重傷、檳榔西施痛揍1歲小女兒，以及男同志伴侶在墨西哥找代理孕母產下2對雙胞胎，卻不讓代理孕母做產前檢查，也沒有事先準備好孩子出生後的用品。郁方直言，這讓她感到痛心、傷心，也為這些孩子擔心，「除了生氣！我們還能為孩子們做些什麼？」並喊話法官都能夠拿出魄力，「對於這些虐童的人，只能判罰12年？太少了太少了太少了！多無辜的生命啊！」 回顧相關案件，高雄鳳山一名4歲男童和9歲哥哥在家吃餅乾掉屑屑，媽媽的26歲鄭姓同居男友不爽，不僅處罰打掃、半蹲，過程中因孩子頂撞，讓鄭男氣得抓4歲男童的頭撞牆壁多次，男童連喊3天頭痛沒人理，最終昏倒在家，送醫發現顱內嚴重出血、腦幹毀損，成了植物人。檢方依兒虐致重傷罪起訴並向法院求刑12年。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
台中驗出非洲豬瘟！政府全面禁餵廚餘養豬 環境部擬定廚餘清運計畫
台中市近期發現死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒，政府隨即啟動緊急防疫措施。農業部宣布，全面禁止以廚餘餵養豬隻，並由環境部協調各縣市環保單位統一收取廚餘，而環境部也啟動全國廚餘應變作為。環境部指出，為防範非洲豬瘟疫情擴散，環境部即日起，配合農業部本日全面禁止使用廚餘餵飼豬隻公告，啟動全國廚餘應變處理作為，確保廚餘穩定去化、環境安全無虞。環境部表示，廚餘為民眾每日產生，全民應從日常生活做起，落實「在家吃多少煮多少，出外吃多少點多少」的減量原則，共同減少廚餘產生，建立「綠色飲食」的生活習慣，從源頭減少食物浪費。環境部已督促各縣市政府依地方特性，因地制宜擬定廚餘清運計畫，協助原廚餘養豬場清運對象，如學校、機關、軍方、矯正機構及事業等，由縣市環保局招標委託將廚餘運送至環保局指定地點，確保廚餘不再進入養豬場，且不造成環境污染。環境部表示，廚餘禁止養豬之後，將優先採行肥料化及能源化再利用方式，轉化為有機肥料及再生能源，輔以焚化或掩埋等安全去化方式，確保廚餘妥善處理。環境部強調，地方政府因應廚餘禁止養豬之後，相關清運及處理等應變措施所需之經費，環境部已協調農業部協助，確保全國廚餘去化順暢。環境部並呼籲全民加強廚餘源頭減量，共同為防堵非洲豬瘟盡一份力量。
84歲劉福助不退不休不封麥 鬆口身體現況「我不去健康檢查」
《第36屆傳藝金曲獎》將於23日晚間登場，今（22日）彩排現場，「嘻哈祖師爺」劉福助帶來「大樹下」表演，他先以經典〈勸世歌〉開場，化身「講古阿伯」帶領觀眾穿越時光隧道，重溫台灣社會的情感與故事。84歲劉福助說自己生活快樂，「不要退也不要休，不要自己講封MIC，我那個老妹都重拿麥克風了」。笑虧江蕙回歸歌壇開唱，劉福助透露江蕙有送演唱會票，「她有給我票，有去看，台上表演非常好，很認真、很用心，她平常完全不接任何演出，這次開唱一次爆發，人也爆了、經濟也爆了，我們很為她開心」。劉福助稱讚江蕙演唱會非常用心，讓經濟大爆發。（圖／侯世駿攝）劉福助這次為《第36屆傳藝金曲獎》擔任表演嘉賓，他透露會點頭主因是和節目總導演郎祖筠是舊識，「我們都是老台視的人，郎祖筠爸爸當年也在台視，交情在，看她面子」。郎祖筠笑著說：「我爸不是郎雄。」是深耕電視多年的幕後工作人員。84歲劉福助看起來身體非常硬朗，聊到自己養生之道，他說：「平時會拉拉筋、在家吃全素，偶爾出門才吃葷，個性樂觀很重要。」更笑說自己沒有去醫院做健康檢查，「去那邊不好」。劉福助目前仍有持續接商演和電視演出，「戲劇很辛苦我都不敢碰，上節目就專心唱歌不聊八卦，雖然我知道的很多，但我就是盡量不論人長短。」更透露自己今年錄了10多首新歌，「一個月會推出2首，讓大家可以慢慢聽」。
上午剛出院！吳淑珍吃水果又昏倒 陳水扁目睹緊急處置最新狀況曝光
前總統陳水扁妻子吳淑珍，15日下午在台南住家突然昏倒，當場失去生命跡象，緊急救治後恢復呼吸心跳，醫治4天後於18日上午出院，但她在家吃水果時又昏倒，陳水扁在旁見狀連忙緊急處置，而吳淑珍已恢復意識，並未送醫。吳淑珍15日下午4時許，在台南住家突然昏倒，更一度失去生命跡象，在人員見狀連忙通知警消，並依照線上指示實施心肺復甦術，救護人員也連忙趕抵現場，吳淑珍則在送醫途中恢復呼吸心跳，住院當天便轉入普通病房觀察。而醫生診斷後判定應是低血壓導致昏厥，陳水扁也連忙回家探視妻子，而吳淑珍在住院醫治4天後情況逐漸穩定，醫師與家屬討論後，吳淑珍於18日上午出院並回家休養。而吳淑珍上午返家，卻在吃水果時又昏倒一次，陳水扁在旁見狀連忙進行緊急處置，吳淑珍現已恢復意識、並未就醫，目前正臥床休息中。
病菌暴走2／外食外送增多「釀7成食物中毒」 餐飲缺工、訓練不足逐漸失控
食藥署統計，2024年食物中毒通報達1750件、近1萬人受害，皆創下歷年來新高，其中7成案件發生在供膳營業場所。專家告訴CTWANT，社會型態改變讓外食、外送成為現代人普遍的生活日常，但餐飲缺工嚴重導致業者難以維持衛生防線，人員教育訓練不足也會使SOP無用武之地，因而導致食物中毒頻傳。7/29知名冰淇淋品牌的店員將漂白水誤當開水提供給顧客，導致顧客飲用後出現喉嚨刺痛、呼吸困難等中毒症狀，離譜的失誤可能源自於人員教育訓練不足。「缺工是關鍵！」在新北市經營小型連鎖餐廳的林老闆說，現在能找到人就已經不容易，而且通常一上班就必須立刻趕著服務客人，根本沒時間好好訓練。根據主計總處2023年12月公布的資料，旅宿餐飲職缺率4.3%，創近25年同月新高，2024年12月職缺率雖然回升為3.7%，但餐飲業仍是勞動部點名最缺人的行業，根據人力銀行職缺數字估計，餐飲業至少缺10萬人以上。林老闆表示，沒有足夠的人力，有些店家的員工就算身體不適也必須硬撐；不少員工內、外場都要通包，還要趁空做清潔工作，身兼數職的後果就是容易造成交叉感染，而且因為忙碌、時間有限，就難以落實手部、刀具、砧板等清潔工作。「某次我去一間鐵板燒餐廳，它的白飯需要自己裝盛，當我打開飯鍋時竟然聞到淡淡酸臭的問道，雖然白飯外觀正常，但用飯持稍微翻攪居然會『牽絲』，相當嚇人。」營養師程涵宇說，她當時觀察廚師的雙手，發現不僅戴戒指、還做了貼鑽美甲。程涵宇說，外食族若想預防食物中毒，建議多觀察餐廳環境衛生，例如生熟食是否分開、食物半成品或成品是否有包裝或加蓋；餐廳員工的穿著是否整齊衛生、是否常洗手、雙手是否有配戴飾品等。消費者選擇用餐地點時，建議多觀察餐廳環境是否衛生，從業人員是否穿戴整齊，就能趨吉避凶。（圖／侯世駿攝）中興大學食品安全研究所助理教授林信堂則表示，餐飲業缺工雖不是食物中毒的唯一因素，然而，餐飲業的營運現場若是長期缺工，卻有可能因缺工導致平常之食品安全措施未落實，使得發生食品中毒之機會及風險提高。「台灣較具規模的餐飲業者，在缺工尚未得到緩解的狀況下，也可以思考簡化生產流程，並逐步導入自動化作業之可能性。」林信堂說，例如導入中央廚房生產，將前端複雜的生產流程工廠化，亦可降低現場人員的工作負擔。畢竟缺工是既成事實，且恐怕會繼續惡化，只能想方設法將人力最大化。就算在家吃飯也要當心食物中毒，程涵宇建議「三要」，分別是要洗手、要新鮮、要生熟食分開。「準備食物之前、期間和之後都要洗手，若有傷口一定要包紮；生熟食器具像是砧板、鍋、碗等應分開，避免交叉污染。尤其許多主婦不捨得換砧板，記得若有發霉或破損就要更換。」另外溫度十分重要，一定要徹底加熱食物，同時注意保存溫度。「食物要保存在攝氏7°C以下，烹煮過或易腐敗食品更要低於5°C，才不會滋生細菌。」程涵宇說，台灣潮濕炎熱，基本上吃完飯後就可立即將剩飯、剩湯放進冰箱，不需等待冷卻。如果是比較容易腐敗的食物也記得室溫不要放超過2小時，如果在大熱天，例如高溫32°C左右，1小時內就要趕緊冷藏。
父親節沒訂到餐廳怎麼辦？ 網曝1招妙解：很用心！
一年一度的父親節即將到來，許多子女會提前訂餐廳為父親慶祝。不過，近日有網友發文表示，她與其他兄弟姐妹都互相以為對方會訂餐廳，結果才突然發現根本沒訂到。由於這個禮拜沒過父親節的話，下一個假日就已經超過8月8日，因此她就發文詢問網友，現在是否還有什麼挽救的方式，或是還有什麼合適的餐廳可以訂位。貼文曝光後，引起網友討論。女網友7月28日在Dcard上，以「父親節聚餐現在沒訂到還有救嗎」為標題發文，提到她和姊姊、弟弟都互相以為對方會訂父親節聚餐的餐廳，因此直到當天看社群軟體的聊天室才發現，都沒有人有訂位。後來她趕快打電話詢問爸爸喜歡的幾間合菜餐廳是否還有位子，結果對方回應早已訂滿。原PO告知媽媽後，媽媽有幫忙試探爸爸，爸爸認為只要能聚在一起吃飯即可，且也不一定要挑父親節當天吃飯。原PO則認為，依照過往家庭聚餐經驗，爸爸肯定很期待聚餐，「大家聚在一起熱熱鬧鬧，他都會偷笑很開心」，因此她尋求網友現在還有哪裡可以訂菜或是有什麼挽救的方式。貼文曝光後，就有幾位網友建議三姐弟一起下廚，「兄弟姐妹每個認領煮一、兩道，也不錯啊，之後再去補吃餐廳」、「三姐弟一起下廚如何？感覺很酷、很用心」、「我覺得爸爸不是真的很在意地點，你們不如一起在家吃吧！一起下廚之類的」，此建議獲得大批網友點讚。另外，也有網友回應，「餐廳沒位子就問合菜外帶呢」、「我們家很少當天吃，都是大家可以的日子吃，而且有時候父親節反而有什麼特定的套餐，不能像平時一樣都可以點，我覺得不用糾結當天吃，當天可以先買個蛋糕」、「煮飯苦手提供去年做的餐，搞了牛排大餐給我爸吃，牛排＋薯泥＋烤蘆筍，真的不太會失敗，又比外面便宜很多，老爸很快樂」、「長輩都喜歡聚在一起，熱熱鬧鬧就很高興了」。還有網友笑說「妳提醒我了，我也還沒訂」、「我爸都跟他老婆自己去外面吃，完全不理我，我負責紅包就好」、「我也還沒訂位和準備禮物，挫屎」。
徐新洋外景跑回家討拍 遭徐乃麟嗆：體力不如我
徐新洋在《Yahoo星二代很忙內》體驗一日水手，頂著豔陽下水擦船、在槳板上打蠟還差點中暑，體驗完回程突發奇想，拿著剛領到的薪水去買菜、買水果送給老爸徐乃麟，看到兒子突然出現，徐乃麟笑說：「哎喲，經常到我們家搬東西，今天是良心發現？」沒想到徐新洋一邊遞菜一邊順口說：「反正晚上我回家吃，幾點開飯再跟我說。」讓徐乃麟當場笑出來，虧兒子原來不是來送禮，而是要在家吃飯。父子一來一往鬥嘴看得出感情好，徐新洋還趁機跟老爸討拍，一日水手體驗太辛苦，徐新洋說：「原以為是帥氣開船，沒想到開場就下水擦船底，還得靠核心與平衡力在滑板上撐住船身清洗，全程無遮蔽的高溫曝曬，真的快中暑，平衡感又不好，超怕摔進海裡。」結果換來老爸徐乃麟無情打臉，徐乃麟說：「當年錄《百戰百勝》日正當中瓜哥在吹冷氣，就我和小亮哥在幫忙主持，那太陽大的真的人都會曬傻。」講完，徐乃麟還不忘補刀虧兒子對他說：「你的體力應該不如我當年，年輕人要懂得吃苦啊！」徐新洋挑戰水手，被徐乃麟虧體力不如以前的他。（圖／《Yahoo星二代很忙內》提供）雖然嘴上愛念，實際上徐乃麟超疼兒子，他透露每集節目都準時收看，對兒子的表現也給出高評價，徐乃麟稱讚徐新洋表現優秀，他說：「第一個，你帥，沒話講，第二個，反應也很機智，而且你的記憶太好了。」徐新洋默默笑說是遺傳老爸的，不過徐乃麟立刻說：「千萬不要這樣說，你媽會抗議。」可見徐乃麟在家中地位排序。
微波加熱有輻射會致癌？ 專家揭「1缺點」：恐導致腹瀉、腸胃炎
無論是在家吃隔夜菜，或是帶便當到辦公室加熱，許多人會選擇使用微波爐。對此，腎臟科醫師江守山提醒，微波爐的加熱深度其實只有5公分，可能出現食物加熱不完全的狀況，無法達到殺菌溫度，進而導致拉肚子、腹瀉等問題，「微波爐是個好東西……但務必記得微波的侷限性」。江守山在節目《健康零距離》分享，曾聽過有人提及「隔夜菜會產生致癌物」的疑慮，像是亞硝酸鹽、亞硝胺等等，「這個部分事實上是沒有辦法在其他研究裡面被重現的，意思是說，它可能不是真的」。江守山認為，隔夜菜最大的挑戰其實是復熱及儲存時間，食物放進冰箱後並不代表能「永久存放」，也不是永遠就不長菌，細菌、真菌只是長得比較慢，「所以你隔夜菜放太久，因為隔夜菜很多，（加上）被你筷子撈過等等問題，它生菌量本來就高，所以你放太久，的確容易造成鬧肚子、拉肚子、腸胃炎等問題」。江守山表示，隔夜菜的復熱也是個大問題，雖然微波爐是個好東西，省能量、速度快，但微波能滲入的深度僅僅5公分，也就是說，其加熱範圍只達食物深度5公分，而湯品、雞肉等食物都超過5公分，便會出現加熱不完全的狀況，「一部分加熱到很熱，一部分根本沒辦法達到殺菌溫度，吃了就會拉肚子、腹瀉」。江守山也提醒，民眾可以善用微波爐來加熱食物，但務必記得微波爐的侷限性，不該濫用。
Tiffany坦承愛聞狗狗腳掌味 孝淵、太妍二選一答案超爆笑
少女時代成員Tiffany Young暌違5年再度來台舉辦個人見面會，她穿著淡紫色禮服夢幻登場，帶來少女時代歌曲〈Light up The Sky〉，一開場就讓粉絲嗨翻。談話環節，Tiffany被要求在「和孝淵一起露營三天兩夜」、「待在家吃太（泰）妍的飯一個禮拜」二選一，Tiffany給出爆笑答案。Tiffany認真思考這兩個選項的優缺點，她喜歡露營也喜歡大自然，三天兩夜的短時間也很棒，不過孝淵是P人，加上最近太忙不想再移動，所以傾向待在家，她先是確認「是我要做菜嗎？」聽到是太妍下廚，Tiffany直言「太妍不會煮飯」，接著詢問「可以點Uber Eats嗎？」 最後Tiffany給出答案：「和太妍一起待在家7天，但Uber Eats！」暌違5年，Tiffany再度來台舉辦個人見面會。（圖／林士傑攝）她也與粉絲分享愛犬「王子」和「公主」的照片，Tiffany一臉寵溺地說：「牠們都很可愛，但不喜歡拍照，我的車和家裡所有東西都配合狗狗，狗媽媽都是這樣。」她介紹王子只有一顆牙齒，像顆飯粒黏在那裡，但很紳士，公主有些任信，因為是老么 。聽聞主持人木木的狗名叫「憨吉」，Tiffany好奇問是什麼意思，得知答案後Tiffany直呼「好可愛」。同為愛狗人士，木木好奇Tiffany是否也喜歡聞狗狗的腳掌味？Tiffany秒答「喜歡」。Tiffany在中場換上細肩帶黑色洋裝演唱〈All That Jazz〉、〈Fly Me to the Moon〉，並且與4名幸運粉絲大玩台版魷魚遊戲，Tiffany主動上前擁抱、大方自拍，讓上台的粉絲高喊「活到今天就夠了」、「此生無憾」、「這學期全部不及格也沒關係」， Tiffany 聽了直搖手說：「想想你的父母親。」Tiffany養了一雙狗兒女，喜歡聞狗狗的腳掌味。（圖／林士傑攝）演出後段，Tiffany演唱少女時代〈PARTY〉、〈FOREVER 1〉，掀起全場最高潮，粉絲也為她準備了驚喜影片及排字應援「不愧是帕妮 讚」，Tiffany回應「不愧是SONE、不愧是永遠、不愧是台北」，並且以中文告白粉絲「我也真的真的真的愛你」，最後她帶來少女時代出道曲〈再次重逢的世界〉，為這場演出畫下完美句點。Tiffany應要求比出各式愛心。（圖／林士傑攝）
四季豆要煮熟！「2物質」恐引發中毒嘔吐 專家這樣說
新鮮四季豆味道鮮美、營養價值高，深受消費者喜愛。然而專家提醒，四季豆等豆類含有皂素和血凝素，若烹調不當，極易引發中毒。根據新華社報導，中國農業大學營養與食品安全博士後王國義說明，皂素主要存在於豆莢外皮中，對人體消化道粘膜有較強的刺激性，可引起胃腸道局部充血、腫脹甚至出血性炎症；血凝素則主要存在於豆粒中，能破壞紅血球並引發凝血，導致人體出現強烈的嘔吐反應。西南醫科大學附設醫院急診醫學部副主任醫師曹洪英表示，四季豆中毒症狀一般發生在進食烹飪不當的四季豆後1.5-4小時，主要為腸胃道症狀，表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，也可能伴隨頭痛、頭暈、胸悶、心慌、冷汗、脫水、胃灼熱、四肢麻木等症狀；重度中毒也可能進一步出現嗜睡、抽搐、意識障礙、呼吸困難、無尿，甚至溶血性貧血、黃疸、血紅素尿等症狀，威脅生命健康，不管是在外聚餐還是在家吃飯，如果多人出現這些症狀，就要懷疑是否是食物中毒。國家食品安全風險評估中心副主任劉兆平指出，預防四季豆中毒的最好方法就是充分烹調，確保燒熟煮透，皂素和血凝素都可被高溫破壞，充分煮熟後可放心食用。浙江大學和杭州市場監管部門於2019年進行的對照實驗顯示，用開水分別煮5分鐘、10分鐘的樣品四季豆中仍有血凝素，而煮了20分鐘和30分鐘的樣品四季豆中沒有檢出。成都川菜博物館副館長張輝強解釋，不是說四季豆讓人中毒，而是沒煮熟的四季豆會引起中毒。他建議，烹調前最好把四季豆兩頭的尖及莢絲去掉，在水中泡15分鐘；烹調過程中，注意菜量不能超過鍋子的一半，用油煸炒後，加適量水，蓋上鍋蓋，保持100℃小火燜10餘分鐘，最後用鏟子翻動，使其均勻受熱。受訪專家也提醒，放置過久的四季豆會黴爛生蟲或產生較多的亞硝酸鹽，進食後可能造成黴菌或亞硝酸鹽中毒，因此在選購時要挑選新鮮的嫩四季豆，最好不買、不吃老四季豆。
馬斯克媽媽76歲依舊優雅迷人！親授保持健康活力的關鍵三點：控糖、少吃加工、多吃素食
梅耶·馬斯克是特斯拉創辦人伊隆·馬斯克(Elon Musk)的母親，她不僅曾是模特兒還是一名營養師與作家，擔任模特時間長達50年，並出現在多本雜誌的封面上，包括《時代》雜誌健康版和國際版《Vogue》、《ELLE》。76歲的她對於健康飲食也很有心得，一起來看看這名女強人的習慣？梅耶·馬斯克飲食習慣：控制糖分攝取梅耶·馬斯克說自己其實也很愛吃甜食，但她會提醒自己要少吃、別吃。可以在家吃點優格、喝杯牛奶之類的，因為如果太飢餓的話就很容易在外面買不健康的食物。也可以隨身攜帶無調味堅果、水果乾、香蕉、水煮蛋等當點心，增加飽足感就不會亂吃。（圖／取自 mayemusk IG）梅耶·馬斯克飲食習慣：少吃加工食品她認為「吃簡單的原型食物才是健康的關鍵」，不追求花俏或昂貴的健康食品。梅耶·馬斯也曾在自己的書中提及其實年老的健康問題大多和營養有關，想要保持健康應該要記錄你整天的飲食內容，這樣子對於調整飲食、生活作息才會有所幫助，也可以隨時檢討、改變，幫助身體更健康。（圖／取自 mayemusk IG）梅耶·馬斯克飲食習慣：保持魚素習慣在家幾乎都保持素食飲食，外出時會吃一些魚肉、雞肉就是梅耶·馬斯克的主要飲食內容，舉例來說，梅耶·馬斯克一餐會吃魚肉、很多蔬菜、澱粉(比如多樣的豆類)、全麥麵包、馬鈴薯以及米飯，這樣就是營養均衡的一餐，能使人保持健康、元氣滿滿。（圖／取自 mayemusk IG）除了飲食之外她也鼓勵大家有空可以出門四處走走，多走路、多運動也是她保持健康活力的關鍵。然後保持好皮膚的關鍵就是注重飲食（吃很多蔬果）、擦防曬霜並且不抽煙。（圖／取自 mayemusk IG）
發霉木瓜「削掉爛掉部位」還能吃？譚敦慈示警：已有毒
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安危機！一名資深員工踢爆，有5間分店將木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客，消息一出引發關注。不過水果切掉發霉部分究竟能否繼續食用？對此，有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈也給答案了。「日春木瓜牛奶的木瓜發霉發爛了，還是一樣要削給客人喝！」一名女網友在臉書社團「爆料公社二社」PO出影片發文表示，自己是該間木瓜牛奶店的資深員工，且經常被派遣至其他分店支援，但她卻發現，有多家分店使用發霉木瓜打果汁，「日春叫來的木瓜是好的，但店家一次都會叫好幾箱，夏天的時候，木瓜一定會有發霉跟爛，但這些發霉發爛的木瓜不會丟掉，會把發霉發爛的部位削掉，繼續賣給客人喝。」該名女店員透露，她曾向衛生局檢舉，但由於爛木瓜當天就會被削掉，因此衛生局人員前往現場稽查時，根本查不到相關缺失，「我不知道會不會被告，但食安問題太嚴重了，我發的圖片是不會做假，我講的那些店不一定會喝到發霉發爛的木瓜，但是也會有機會喝到！」貼文曝光後，引起網友留言熱議，「超級噁心」、「我不敢喝木瓜牛奶了」、「太離譜了……一杯還那麼貴！」、「真夭壽…為了賺錢，顧客的健康可以不用把關！」、「太噁了吧⋯⋯我就不信他們自己在家吃木瓜也吃這樣的」、「謝謝分享，再也不喝這家」、「以為連鎖的都比較顧食安，看樣子我想錯了，日春列入黑名單。」至於水果「切掉發霉部位」還能繼續吃？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈接受《三立新聞網》訪問時示警，千萬不要這麼做，因為水果若發霉代表菌絲可能已經侵入食物深處，即使聞起來並無腐敗氣味，但吃下肚恐害食物中毒，「其實很多的有毒物質是無色無味。」
木瓜牛奶連鎖店遭爆料使用「發霉木瓜」！航廈分店已遭停業 加盟主喊冤提告
知名連鎖木瓜牛奶品牌「日春」，近日遭自稱前員工的吳姓女子在網上爆料，公司會要求員工「處理」發霉的木瓜做成飲料，還特地點名5間包含百貨公司、航廈、醫院在內的分店，「這幾家是我心裡非常非常黑的名單店。」消息曝光後，引起大量網友關注，其中桃園機場第2航廈B2美食街的業者「義美吉盛」公司也隨即發表聲明，表示已要求該店立即暫停營業。面對吳女的爆料，有日春加盟主在網上回應，強調自己的店面使用食材都有經過嚴格把關，卻因為吳女的爆料莫名其妙捲入事件，要求吳女用真實身分出面對質，並宣稱已於15日中午完成蒐證並報案提告。一名自稱「日春木瓜牛奶資深員工」的吳姓女子，今（15）日在臉書社團《爆料公社二社》發文，表示公司雖然叫來的木瓜是好的，但是因為店家一次會叫好幾箱，夏天的時候很容易放到發霉、變質，但是公司會要求這些木瓜不要丟掉，還發布影片教員工怎麼處理掉這些發霉發爛的部位，剩下的木瓜則繼續賣給客人喝。並公布數張工作群組對話截圖，以及一段宣稱在在桃園機場店拍攝的「處理教學影片」作證。吳姓女子在爆料公社上傳疑似工作群組對話紀錄。（圖／翻攝FB／●【爆料公社二社】●）吳女自稱，她曾被派掉到許多分店支援，其中有5家分店是她心目中「非常非常黑的名單店」，她提到的店家則包含信義區、內湖、台北轉運站等百貨內的分店，以及桃園機場航廈、林口醫院美食街的分店，「尤其是林口某醫院，來喝的都是病人，有可能會喝到發霉發爛的木瓜。」吳女最後還提到，「衛生局不要去查了，發霉發爛的木瓜上班來就先削完了，來查也查不到」，還表示自己不知道會不會被告，但食安問題太嚴重了，她已經就上述店名向衛生局檢舉過，但仍含糊表示：「我提到的店是我心裡的黑名單，不代表這些店有沒有用到影片中發霉發爛的木瓜，特此聲明，有可能這些店沒有用到發霉發爛的木瓜。」事件曝光後，在網路引起極大迴響，不少網友都表示：「自己在吃稍微有一個地方發霉了就整顆丟掉了，何況表皮全部都是黴菌喝下去還得了？」、「我就不信他們自己在家吃木瓜也吃這樣的」、「刀子切過發霉的地方再來切其他部位，黴菌都在刀子上，然後繼續切…」由於爆料影片拍攝地點在桃園機場店，據《自由時報》報導，桃園機場第二航廈B2美食街業者義美吉盛公司已發布聲明，表示在接獲通報後第一時間要求該店立即暫停營業，並進行食品衛生安全查核，如經查證屬實，將依合約規範終止合約。不過，由於日春木瓜牛奶在全台已有40多家包含加盟店在內的分店，有加盟主看到這篇爆料後，迅速在網上作出回應，宣稱自己家店面的食材都有經過嚴格把關及衞生局認證。吳女的爆料「牽一髮動全身」，將多位加盟主「莫名其妙捲入此事件」，要求對方使用光明正大的本人名稱私訊陳述事實，並提出被條列出來的幾家店事證。該加盟主還在回應中強調，已於2月15中午完成蒐證並報案提告名譽毀謗告訴，並喊話吳女：「妳說妳曾在提出來的幾家分店支援過，那樣更好。屆時上法院時，讓我們好好認識妳，以確定妳是哪位員工？」該加盟主最後更強硬宣稱，吳女在爆料公社的爆料是「抹黑栽贓」，已經嚴重影響到他們的商譽，將所有無辜的加盟業主全拖下水，「那麼為求公平正義，我們只有使用法律途徑來維護自身權益與商譽。」
婆婆堅持幫付20萬月中錢！一年後嘴臉全現形 人妻心寒：以後我不孝順了
不管和誰相處，最怕就是人前人後不一樣的雙面人。一名人妻抱怨，婆婆當初堅持讓她去月子中心的心意讓她很感動，豈料近日發現婆婆竟跟老公討錢，稱不甘心花了20萬在她身上，讓她相當心寒。人妻在《毒姑九賤婆媳討論區》表示，當初懷孕想自己叫月子餐在家吃就好，可是婆婆很堅持讓她去月子中心，還說要幫出錢，讓她真的很感動，一直以來也都懷著感恩的心孝順著公婆，時常提醒老公口氣要對婆婆好一點，出去看到好吃的也都會買給公婆吃，公婆生日、父親節、母親節都會幫他們慶祝，可以說是一家和樂融融。人妻透露，如今小孩一歲了，無意間聽見婆婆在跟老公要當初月子中心的錢，「想著婆婆是不是手頭緊才這樣？經過老公述說了解後，婆婆手頭一樣很寬裕，也沒什麼要花錢的地方，只是婆婆不甘心當初花了20萬在我身上。」人妻心寒嘆，「我聽完只是默默流眼淚，覺得很委屈，不想跟娘家訴苦，怕我爸爸媽媽心疼，事後我主動去領20萬出來請老公轉交給我婆婆，並當作我不知情就好，不然住一起以後我覺得會很尷尬，只是這個公婆以後我就不孝順了。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「尷尬的要是婆婆才對，應該要讓她知道妳已經知道了，不想出錢還在那邊下指導棋，這種雙面人很討厭」、「直接講出來，不然妳會得內傷」、「妳知道了內情也好，以後就當成室友相處，不用經營妳們的關係」。
迎蛇年「雞」不可失 年夜飯必備暖湯上桌
眼看農曆春節進入倒計時階段，打算在家吃年夜飯的民眾若不想忙得團團轉，應該也在做最後預訂年菜的準備，而必備年菜之一可以說少不了熱騰騰的雞湯。豆府餐飲集團旗下韓式品牌「涓豆腐」看準春節商機，在門市應景推出「韓式綠豆蔘雞湯禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大禮盒。其中「韓式綠豆蔘雞湯」是選用大小均勻、顆粒飽滿的綠豆，搭配嚴選東北紅蔘、CNS一等壽司米，以及肉質飽滿緊實的紅羽土雞一起長時間熬煮，讓食材營養通通鎖入湯中，一碗下肚溫潤滋補；另一款「紅白雙雞禮盒」除了酸香開胃的泡菜雞湯外，還有最具韓國風味的人蔘雞湯，不但蔘香四溢，濃郁湯頭喝了還會回甘。兩款禮盒於2025/1/20前訂購都可享有優惠價，「韓式綠豆蔘雞湯」原價888元、優惠價只要758元；「紅白雙雞禮盒」原價598元、春節限定價488元，除了自用亦方便送禮。「紅白雙雞禮盒」。（圖／豆府餐飲集團提供）另外涓豆腐也推出強調便利性的「經典韓味團圓年菜」，僅需透過網路下單，便可於除夕（1/28）當天下午到門市領取。此團圓年菜組集結了涓豆腐明星料理，包括料多澎湃的「綜合海鮮煎餅」、以及將新鮮生菜包入醬燒牛五花、搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片的「醬燒青蔥牛五花」、以及特選台灣紅羽土雞推出的新品「韓式綠豆蔘雞湯」，還有炸得金黃酥脆的「韓國糖醋肉」，澆淋上韓式經典糖醋醬，顏色討喜又美味。台北天成單點年菜「砂鍋津白火烔雞」。（2,688元，圖／天成飯店集團提供）「六合同春年菜套餐」原價11,928元，優惠價每套8,888元，於2025/1/28除夕當天提供自取外帶。（圖／天成飯店集團提供）台北天成大飯店主廚團隊也鎖定喜好年菜外帶的消費族群，即日起至2025/1/17推出「六合同春欣欣向榮」常溫外帶年菜預購，每套8,888元，若於1/8前預訂且完成付款可享早鳥9折優惠，加入Cosmos CLUB會員則可享88折優惠。10人份的「六合同春年菜套餐」菜色包含「鮮鮑魚子大拼盤」、「紅燒元蹄燴玉筍」、「荷葉珍珠雞」、「清蒸石斑魚」、「花膠干翅佛跳牆」以及「冰心綠豆糕」共6道美饌。除了經典的菜色組合，飯店同步推出多款團圓年菜、每道688元起。其中首推「砂鍋津白火烔雞」，主廚選用大白菜、小土雞、扁尖筍及金華火腿，加入熬煮8小時的上湯燉製而成，呈現鹹鮮好滋味；另外還有飯店招牌「明爐燒肥鴨」，將宜蘭櫻桃鴨以數種中藥材醃製2天，入爐烘烤至外酥內嫩，除夕端上桌呈現更顯體面；而有年節好寓意的「冰心綠豆糕」則帶著步步高升的祝福，期待新的一年諸事圓滿。看好剪刀經濟市場，晶華酒店推出「晶華山藥雞湯」、「晶華栗子燒雞」、「晶華紅燒獅子頭」三款冷凍熟食。（圖／台北晶華酒店提供）台北晶華酒店中餐行政主廚團隊則研發出「晶華紅燒獅子頭」、「晶華山藥雞湯」以及「晶華栗子燒雞」三款冷凍熟食禮盒，選定美式大型量販店的線上購物與全台多家實體門市進行販售。圍爐桌上少不了的湯品是來自晶華宴會廳主廚的私房食譜「晶華山藥雞湯」，主廚選用山藥、香菇、鴻喜菇、杏鮑菇等精選食材熬製全雞，成品湯汁清澈、滋味香醇，還散發著菌菇的香氣，售價699元起；另一款雞肉料理也是來自宴會廳主廚團隊的拿手好菜「晶華栗子燒雞」，以嫩滑雞肉搭配口感厚實的香菇及鬆軟的栗子烹調入味，起鍋時淋上紹興酒增添香氣，售價429元起。另外「晶華紅燒獅子頭」則是晶華國際聯誼會蘭亭餐廳的人氣佳餚，有著福祿壽喜「四喜丸子」稱號的獅子頭，也是過年應景美食，晶華團隊選用肥瘦比例均勻的上等豬絞肉，揉入薑末、醬油、蠔油、馬蹄等食材，再甩打捏出約5公分大小的丸形，之後放入油鍋中炸製成粒粒紮實、色澤油亮的肉丸，並放入高湯中與白菜進行燉煮，讓其飽滿吸收鮮美湯汁，每盒內含6顆肉丸、白菜與高湯總重量為980公克，售價429元起。義大皇家酒店外帶年菜「家庭團圓餐」包括「龍唇螺頭燉雞湯」等6道菜品。（4,800元，圖／義大皇家酒店提供）位於高雄的義大皇家酒店同樣推出「年菜外帶」專案，由飯店行政總主廚林凱領軍中餐廚藝團隊，針對4～6人小家庭推出「家庭團圓餐」與「豪華團圓餐」兩款年菜分享餐。其中「家庭團圓餐」每套4,800元，包含港味十足的「龍唇螺頭燉雞湯」、象徵闔家團聚的「錦繡聚拼盤」、招財進寶的「鮮果富貴蝦球」、大吉大利的「金牌脆皮炸子雞（半隻）」、還有意喻年年有餘的「椒鹽香妃鮑魚」以及金銀滿堂的「金華海鮮炒飯」等皇樓中餐廳應景的招牌佳餚6道，並加贈象徵財運廣進的「金黃流沙包」。另一款售價8,800元的「豪華團圓餐」，則包含「御膳一品佛跳牆」、「避風塘海虎蝦拼香妃鮑魚」、「金牌脆皮炸子雞」、「五柳糖醋龍虎斑」，以及皇樓中餐廳最受消費者青睞的「干煎辣籽松阪豬」與「金華海鮮炒飯」，此外還加贈「金銀蒜長春捲」及「蜜糖蜂巢糕」兩道甜鹹點心，一次滿足全家大小的味蕾。此外，飯店也規劃了13道單點年菜，從420元至1,680元不等，方便消費者自行搭配，其中尤推港式煲湯「濃湯鮑魚龍唇燉軟骨排」，以鮑魚與龍唇搭配軟骨排及山藥燉煮1.5小時，湯頭營養豐富又富含膠質。2025/1/15前預訂開運年菜外帶單品品項，還可享早鳥9折優惠。
電影頻道／不當學霸拋世界前100名校回台追夢 林宴慈登金馬許願跟全智賢合作
23歲新人演員林宴慈以短片《365分之一》拿下金穗獎最佳演員，她在《鬼才之道》、《小藍》、《誰是被害者2》都有亮眼表現，如今又成為今年的金馬遞獎大使，是業界看好的新星。她當初為了追夢成為演員，從紐約大學休學回台，透露當初難忘第一次登上大銀幕的感覺：「我覺得很興奮，好像是新世界，導演喊卡的時候，覺得我是女演員了！」林宴慈難忘第一次登上大銀幕的悸動。（圖／焦正德攝）林宴慈近期在《鬼才之道》飾演電梯裡的高馬尾女友，跟男友因為撞鬼鬧出一連串笑話，在《小藍》中則飾演女主角的閨蜜，鬼靈精怪模樣讓觀眾印象深刻。她從小就唸國際學校，參加舞台劇演出，愛上表演的感覺，課業上也沒讓家人失望，大學甄選上紐約大學、加拿大多倫多大學、日本早稻田大學、香港大學等國際排名前100名校。林宴慈成為金馬遞獎大使，期待能看到李安導演。（圖／焦正德攝）身為資優生的她，一考上紐約大學就遇上疫情，大一選擇休學回台，家人也支持她回來追夢，就接到《小藍》演出，第一次登上大銀幕，「在那之前我其實都一直落選，一直到小藍我才真的確定自己想當個演員，覺得我是女演員了，那種心動的感覺我一輩子都記得。」《小藍》殺青後，她硬著頭皮答應家人回到紐約完成大學學業，卻一直難忘演戲的心動感，「我那時候就是覺得想要回去，想聽從當下的想法，覺得會不會我待在台灣，已經接到其他的戲了。」強烈表達想休學的意願，經歷一番家庭革命才成功，「媽媽一直想勸退，覺得說好要完成大學怎麼又不要了，但哥哥一直都很支持。」林宴慈期望那天能跟心中的女神全智賢合作。（圖／焦正德攝）身為新人演員，難免會遇上挫折，她前陣子接到夢寐以求的日本電影演出，卻因為檔期關係無法接演；談好的韓國廣告又被臨時換角，一周內失去兩個拿到手的演出機會，讓她難過到一整個禮拜都沒說話，連在家吃飯吃一吃，都會躲去廁所哭，「我知道身為演員這是要面對的，但我還是很難過，很不甘心。」家人看在眼裡很心疼，但也尊重她想獨自處理情緒的方式默默陪伴。即便有挫折，但家人見她如此熱愛當演員，也全力支持她走演員路，她當初拿到金穗獎最佳演員獎，跟在外出差的爸爸視訊報喜，更看到爸爸在鏡頭前落淚，她笑說：「爸爸很感性，我已經習慣他哭了，爸爸說看我熬那麼久，終於被肯定了很替我開心。」家人全力支持她走演員路，讓林宴慈很感動。（圖／焦正德攝）如今她成為金馬遞獎大使，她對於能見到李安導演充滿了期待，「以前看到李安導演的《推手》很喜歡。」喜歡韓團的她，除了喜歡Stray Kids、BLACKPINK，也很喜歡演員全智賢，直呼：「全智賢是我心中唯一的女神，要說最喜歡我永遠都會選她！」期許自己哪一天也能跟心中的唯一女神合作。服裝品牌：Mardi Mercredi場地提供：Waku Waku Burger 101店
老公3個月不回家 全職主婦遭嗆「在家看孩子能有多累」心寒出軌
夫妻之間若是無法互相體諒、尊重，最終容易走上離婚一途。日前一名30歲人妻就分享自己的婚姻困境，表示自己為了愛情擔任全職家庭主婦後，老公卻逐漸對她的付出視若無睹，甚至狠嗆「妳現在是靠我養活」，讓她難以接受，最終選擇出軌。該名人妻在Dcard以「結婚真的也沒比較好」為題發文表示，自己大學畢業後因為愛情選擇結婚生子，並辭去工作成為全職家庭主婦，如今已邁入婚姻第七年，「在我的這段婚姻里，我承認自己背叛了婚姻，但對於老公的木訥和老實，我也是不得已而為之。你能想像老公兩三個月不回家一次的感覺嗎？或許你們不是我，也不可能體會這種滋味」。原PO回憶道，當初老公曾深情地感謝她為家庭的付出，卻隨著時間推移，老公的態度逐漸轉變，不僅對她的辛勞視若無睹，甚至還嗆聲，「自從結婚後就做了全職太太，對於我而言是浪費我的青春，把大好的青春年華奉獻在這個家裡換來老公一句：『妳整天在家除了吃就是睡，看孩子能有多累？』」原PO直言，「事實上我也是大學畢業，因為愛情結婚生子，老公工作，我辭職。當初老公含著眼淚說，老婆辛苦了！謝謝妳為家庭付出，四年後變成『妳現在是靠我養活』，多麼諷刺啊！你們以為我不想離婚嗎？只是孩子怎麼辦？感情還是有的，只是有時候兩個人情緒激動，當然我也不會任由他罵我」。原PO坦言，隨著老公長時間不回家，兩、三個月不見人影，她感到愈加孤單和無助。在一次偶然機會中，前男友聯繫上她，兩人最終出軌，「出軌後我才發現，偷來的感情比家庭生活更具刺激感。」原PO也感嘆，「覺得那個男人是不是前男友無所謂。或許只是在那樣的機會，那樣的巧遇，剛好碰見而已，為了解悶發泄，也是一種消磨時間的方法。對老公依然有些愧疚，畢竟背叛了他，如果說對他有多麼大的罪惡，也沒有吧！」貼文曝光後，不少網友也紛紛留言表示，「覺得妳老公比妳先出軌的機率比較大，別理會其他幾樓的酸言酸語，女人娶回家簡短幾句妳辛苦了、謝謝妳照顧好小孩，都可以彼此感情更好，妳老公的酸言酸語，更像先出軌的開場白，往後要是吵架記得錄音」、「先不討論偷不偷，光是那句你整天在家吃睡看小孩有多累？我是男人我都覺得這種話竟然說得出口？」、「早早結婚沒什麼社會經驗靠人養，出軌還能沾沾自喜，真的是底層日常不意外，但小孩有這種父母真的超倒楣」。
遭爆與車手交往「幫丟犯案工具」包庇罪犯！小甜甜神隱 友人曝動態
藝人小甜甜（張可昀）2023年與前夫宋晉賢離婚，日前才宣布要帶女兒移居大陸廈門，近日爆出與詐騙車手交往，還涉嫌包庇男方，幫忙對方把作案用的手機丟掉。事發後，小甜甜至今未回應，但有友人透露，她的LINE大約3天前還有PO出動態，內容是有關她在停車場的事情；前經紀人則表示雙方沒聯絡。女網友在「爆料公社」上爆料，葉先生是她前夫，離婚後沒多久就與小甜甜交往，「期間葉XX已經在做車手，張可昀一直以來都在騙我說沒聯絡，不知道他在做車手。」之後葉先生被抓，羈押禁見4個月出來，小甜甜說不知其行蹤，「但張可昀的動態幕後聲音就是我前夫，還有張可昀在家吃泡麵，後面玻璃倒影也有拍到葉XX。」原PO指控小甜甜不斷包庇葉先生，經過1年接觸，發現對方說謊成性，「真的是慣性說謊欸！聯絡了一年，妳就是一直在騙，還是要我把所有通話內容全部公開？你一個公眾人物，知道他做詐騙，還幫他把作案工具包起來丟公園，這理由不覺得很扯嗎？所以妳是知法犯法？」並附上多張對話截圖及語音佐證。女網友說明，自己會一直找前夫，是因為對方欠她將近400萬，但小甜甜卻一直聲稱自己沒有與葉先生聯絡，到最後小甜甜、與她朋友的爸爸都騙錢，對方才主動聯絡。《三立新聞網》報導，小甜甜友人透露，對方的LINE約3天前還有新動態，內容是有關她在停車場；前經紀人則說，雙方沒有聯絡，不清楚。