型男主廚
」 主廚 木村拓哉 型男主廚三星夢 料理 八弟
初孟軒收到兵單就去當兵！憶軍旅生活：很開心
胡宇威、李玲葦、初孟軒今（22日）出席《就算一個人也可以好好的吃飯2》媒體茶敘，聊到演藝圈閃兵話題，胡宇威是美國籍所以不需要在台灣當兵，初孟軒則是大學畢業收到兵單後就馬上去當兵，4個月的軍旅生活，他回想起來是「很開心」！初孟軒疫情期間在龍潭當步兵，也因為當兵，當時沒有參加到《天橋上的魔術師》的宣傳。對於很多藝人擔心當完兵就不紅，初孟軒表示，過去可以拍到廣告已經很滿足，沒有想過延兵役，學校延畢只是想要參加排球比賽，「兵單來了就趕快去當兵！」他表示自己大學是念運動健康學系，同學都會去了解什麼樣的身體狀況才能免役。他當時只需要當4個月的兵，必須可以選一種當專長，他選六六火箭彈，軍旅生活他認為很開心。胡宇威近年在戲劇和節目都大展廚藝，可以說是「型男主廚」代表，這次在《好好吃飯2》他透過料理傳達對朋友和戀人的關愛，他大方透露老婆陳庭妮對他煮的牛排和湯品讚不絕口。胡宇威、李玲葦、初孟軒宣傳新戲《就算一個人也可以好好的吃飯2》。（圖／公視+）另外，胡宇威再度被問到婚禮進度，他坦言還在尋找戶外婚禮地點，被質疑：「真的有去看嗎？」他大笑回：「我們沒有放棄，你們（記者）也沒有放棄！」《就算一個人也可以好好的吃飯2》第一部將於11月1日在公視+上線；第二部則於11月11日上線。
妻夫木聰凌晨開工挑戰賽馬 目黑蓮角色被下封口令笑問：難道我是馬？
妻夫木聰主演早見和真同名小說《榮耀家族》，妻夫木聰透露，他與原作者私交甚篤，早見更是親自邀請他接演這個角色，他表示：「這樣被信任、被點名出演，是一件非常幸福的事。」而人氣男團 Sonw Man 成員目黑蓮則飾演牽動全劇發展的神秘角色，製作單位至今對其身分三緘其口，演員也被下達封口令。目黑蓮笑說，開拍前製作人還神秘地要他「多跑一點就好」，讓他忍不住想說：「難道我演的是馬嗎？」《榮耀家族》以競馬為舞台，描繪人與賽馬之間橫跨二十年的羈絆與奇蹟。除妻夫木與目黑外，還集結佐藤浩市、松本若菜、小泉孝太郎、安藤政信、高杉真宙、津田健次郎、吉澤悠等黃金卡司，由《型男主廚三星夢》、《LAST MILE》導演塚原亞由子執導，尚未開播便掀起熱烈話題。由於劇情大量涉及與馬相關的場景，拍攝難度極高。妻夫木聰透露，為了配合馬匹，經常必須在凌晨就開拍，甚至還有過半夜兩點就要出發的行程。有過多次騎馬戲經驗的佐藤浩市也補充：「馬其實非常敏感，整個拍攝過程中，大家都必須彼此配合、細心照料。」妻夫木聰和馬培養感情。（圖／翻攝自榮耀家族IG）為了真實感，該劇也遠赴賽馬聖地的北海道日高地區取景，盡量以最少人數與輕聲作業完成拍攝。目黑蓮回憶，第一場與馬對戲的場景，甚至連喊『開拍了』的聲音都沒有，他甚至不知道攝影機什麼時候開拍、什麼時候停機，一切都很真實自然。現場額外的小插曲就是碰上當地罕見的連日下雨，佐藤浩市打趣說：「天氣不好一定是因為妻夫木聰是雨男的關係！」令妻夫木立刻反駁：「才不是！」可愛的互動讓現場歡笑不斷。談到與馬相處的經驗，妻夫木聰分享一段拍攝大河劇的回憶，當時他怎麼騎都不順，後來決定主動幫馬洗澡培養感情，「當我幫牠洗臀部時，牠突然把尾巴豎起來，那一刻我感覺牠接受我了。過幾天後，我竟然騎得很好。」他笑說，從那次經驗體會到「馬不是交通工具，而是有情感的夥伴，需要建立彼此的信任感」。
各路行家齊聚竹北大師講堂 鄭朝方：知識精品的輸出饗宴
新竹縣竹北市長鄭朝方今（4）日表示，邁入第二年的「竹北大師講堂」9月上線，除了將規模擴大到50場，並以「竹北任意門」為主題，象徵知識連結與自由學習的無限可能，也同步進行播客（Podcast）宣傳計畫，分享貼文便有機會抽禮券。竹北大師講堂活動2024年開始舉辦迴響不錯，2025年將進一步擴展為50場大師精華談，到12月前都會陸續播映。以已經播映完畢的第一波27場來講，包含型男主廚吳秉承主談《家的溫度，城市的味道》主題等，都有不少聽眾支持。市公所官員說，第二波還有旅行作家張J（張人杰）、光雕藝術家賴雨農、網紅宅女小紅、到府整理師廖心筠等多位講者，從親職教育、創意思考、自我對話與生活整理等多元主題，希望帶給大家實用的生活智慧與技能。網紅宅女小紅（右）與竹北市長鄭朝方同框談網路世代趣事。（圖／翻攝自竹北市公所媒體群組）鄭朝方說，節目將由自己親自為竹北這座城市提問，深入對談每位講師，挖掘課程背後的初心與故事，形塑從「知識傳遞」走向「觀點交織」的共學氛圍。他坦言，許多講師平時邀請難度極高，這次不少人是「軟磨硬泡」才找來的，也希望藉由大師講堂當作一次「知識精品的公共釋出」，歡迎民眾關注竹北市公所臉書並踴躍報名聽講，希望能把握每一次與大師面對面的學習機會。鄭朝方強調，實體建設跟文化建設同等重要，這些演說不能算是一次性的活動，而是已經融入市民生活的長期陪伴。值得一提的是，公所為加強宣傳，特別對此舉辦抽獎活動，只要公開轉發Podcast貼文，並於該篇貼文下方留言標記2位好友，即可參與抽獎，獎品為知名連鎖品牌咖啡價值新台幣600元的禮券，6次機會預計共抽出12名幸運兒，詳情可關注公所臉書。
2025台北國際食品展 牛頭牌火力全開 以速神湯打造現代生活新食力
牛頭牌好帝一食品將於2025 年 6 月 25 日至 6 月 28 日參加「2025 年台北國際食品展」。此次參展，牛頭牌重磅推出全新「速神湯系列」，專為忙碌現代人量身打造，讓美味與便利可以同時在家擁有，展現牛頭牌在食品創新與安全承諾上的雙重實力。速神湯新亮相 讓現代人也能好好喝湯今年的展覽中，牛頭牌新登場的「速神湯系列」成為全場矚目焦點。這個系列的設計理念，就是為了讓忙碌的現代人也能輕鬆享受美味的湯品。無論是辛辣甘甜的「剝皮辣椒湯」、溫 潤滋補的「麻油鮮雞湯」，還是清爽雅致的「昆布野菜湯」和「和風鰹魚湯」，都只需要 備好簡單食材，輕鬆加熱，就能讓媲美餐廳主廚的湯品迅速上桌。昆布野菜湯更是貼心地提供全素選擇 ，讓素食者也能輕鬆品嚐美味湯頭。這些湯品讓「好好吃飯」不再是件難事，即使生活再忙碌，也能輕而易舉地為自己和家人準備一道暖心料理。（圖／牛頭牌提供）辣味控的最愛 家常料理的升級魔法除了主打的速神湯系列，牛頭牌也帶來了多款醬料新品，包括「麻辣醬」、「香辣醬」和「辣拌醬」 。這些醬料就像是廚房裡的魔法師，能讓料理瞬間變身。想要來點刺激的，香辣醬的辣、香多層次風味，保證讓您食慾大開；麻辣醬則以其溫順的辣感和豐富香氣，為菜餚增添誘人色彩 ；而辣拌醬更是拌麵、拌飯、沾醬、炒菜、蒸煮的多功能好幫手，隨手一拌，就能讓家常菜色充滿驚喜。名廚共演＋互動教室展場美味即刻上桌展覽期間，牛頭牌特別邀請了料理達人阿泉師、型男主廚張秋永、文青主廚楊盛堯等知名主廚， 在現場進行精彩的料理示範。主廚們將運用牛頭牌的速神湯系列和醬料新品，示範如何輕鬆做出多樣化的美味料理。現場還有「食安小學堂」活動，透過互動問答，讓民眾在輕鬆的氛圍中，更加了解食品安全的重要性。（圖／牛頭牌提供） 食安承諾 建立從源頭到餐桌的安心系統在食品安全方面，牛頭牌始終如一地嚴格把關。好帝一食品建立了完善的生產製程、品質管制與衛生管理系統，並特別設立了「精密儀器實驗室」，針對所有使用的原料進行重金屬與農藥殘留分析，確保每一項產品的原料使用都符合最高的食品法規標準。牛頭牌沙茶醬產品更榮獲 SQF（食品業鑽石級認證）與雙潔淨標章等國際認證 ，這些都是牛頭牌對消費者食安承諾 的最佳印證 。 牛頭牌誠摯邀請民眾，於 2025 年 6 月 25 日至 6 月 28 日，前往南港世貿展覽中心 1 館一樓 K 區 0812 攤位，親身體驗牛頭牌在產品創新與食品安全上的卓越努力，感受牛頭牌如何讓您的餐桌變得更豐富、更便利。（圖／牛頭牌提供）牛頭牌 2025 年台北國際食品展 廚師料理秀與食安小學堂時間表 6 月 25 日 (三) 料理達人-阿泉師：11:00-12:00、14:30-15:30、16:20-17:00 型男主廚-張秋永：12:30-14:00 食安小學堂：16:00-16:20 6 月 26 日 (四) 料理達人-阿泉師：11:00-12:00、14:30-15:30、16:20-17:00 文青主廚-楊盛堯：12:30-14:00 食安小學堂：16:00-16:20 6 月 27 日 (五) 料理達人-阿泉師：11:00-12:00、13:00-14:00、14:30-15:30、16:20-17:00 食安小學堂：16:00-16:20
日式燒肉北部首間概念店插旗西門町 自助吧超過40種任選、單人免千元狂嗑肉
換算下來單人免千元的日式燒肉套餐再搭配自助吧無限享用，可以說CP值極高。王品集團旗下的「原燒日式燒肉」品牌在北部開出首間概念店，地址就在原本王品另一韓式料理品牌「初瓦」的西門町舊址，原燒概念店以全新品牌識別打造，整體店裝變綠後顯得更清新。最大亮點可以說是推出無限享用的自助吧，提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項，也是繼之前增設自助吧的原燒台中西屯家樂福店之後，全台第二間、北部首間提供自助吧的原燒據點。開幕期間更祭出「揪團吃好肉優惠活動」，即日起～6/22雙人來店消費可享85折、三人享8折優惠！「特上帶骨厚燒牛小排套餐」雙人套餐可吃到果香炙燒（左）、紅酒燉筋兩種吃法。（圖／魏妤靜攝）「原燒人氣火山套餐」一上桌便相當吸睛。（雙人1,698元，圖／魏妤靜攝）在原燒全新概念店菜單也全面升級，其中全新推出的「特上帶骨厚燒牛小排套餐」，選用來自美國Choice等級的20公分厚切「美國雙饗帶骨牛小排」，取自牛隻第6至第8根肋骨，每頭牛僅有3%。此帶骨部位經炙燒後骨邊會微焦散發焦糖甜香，還可搭配原燒獨家設計的3種吃法：果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒，因工序較多、會由專人桌邊服務。其中「果香炙燒會先淋上以鳳梨、柳橙、檸檬等製成的酸甜醬汁，輕醃入味；「紅酒燉筋」則在外場人員協助將牛小排骨肉分離後，將骨頭送回廚房與紅酒醬汁燉煮，風味濃郁還可以麵包片蘸取品嘗。另一經典主打套餐則為「原燒人氣火山套餐」，可見特選果香板腱牛堆疊出誘人的「肉火山」，搭配乾冰繚繞營造強烈視覺感，配上安格斯肩小排、嚴選胸腹牛以及豬雞肉盤，既有油花均勻、口感柔嫩的部位，也有相對有嚼勁的部位，可搭配水果醬汁或味噌醬品嘗，也可和自助吧的醃漬大根、鹽蔥或泡菜搭配，解膩又香氣十足。此次套餐升級還推出全新逸品「極上日本A5和牛套餐」，雙人2,598元，其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻，脂肪與瘦肉交錯，肉質柔嫩且帶有嚼勁，搭配日本和牛A5匠切霜降，肉質軟嫩、油花分布均勻，兼具油脂肪香氣與彈性。鮮蔬沙拉吧除了提供各式可烤製的新鮮蔬菜，還有可直接品嘗的南瓜蛋沙拉、可搭配肉品解膩的醃漬大根、泡菜等。（圖／魏妤靜攝）現做並讓大家自由領取的「焦糖牛肉吐司」（左），以及可以白飯搭配薑燒豬肉、壽喜燒牛，或者來一碗「巧達海鮮濃湯」，都是自助吧必拿菜色。（圖／魏妤靜攝）消費者可嘗試主廚的「38哲學」來烤肉片，並搭配「手作蔬菜燒」（後）讓味覺平衡。（圖／魏妤靜攝）「型男主廚」蔣偉文（右）與原燒首席主廚蕭翔蔚進行對決，蔣偉文推崇以海鹽簡單提味的蔣氏烤法，蕭翔蔚則以「果香炙燒」風味應戰。（圖／魏妤靜攝）而概念店獨有的自助吧更是目前一般店型所沒有的，提供包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。包括入店必吃的「焦糖牛肉吐司」，將裹著糖衣的吐司烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣，再搭配日式照燒風味壽喜牛，鹹甜交織；以馬鈴薯與鮮奶油熬煮的「巧達海鮮濃湯」，添加了章魚、花蛤和白蝦仁，料多不膩口；消費者還可以在鮮蔬區選擇喜歡的蔬菜，搭配經典豚骨湯和麻辣湯底，以及主廚特製的蒜香干貝風味醬，在桌邊加熱DIY個人專屬的「手作蔬菜燒」。甜點部分則有限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」，塔皮酥脆、內餡奶香四溢，還有Q彈珍珠增添嚼感層次，每日12點半開始，每1小時開放內用消費者排隊領取。原燒因應概念店開幕還邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席主廚蕭翔蔚進行「燒肉料理大對決」，兩人皆認為將帶骨牛小排單面烤一分鐘再翻面烤最為美味，最後蕭翔蔚以富有果香甜味的「果香炙燒」勝出，然而製作「手作蔬菜燒」時，蔣偉文以綜合菇類選搭日式豚骨湯與蒜香干貝風味醬受到好評。主廚也現場示範原燒獨創的「38烤法」，3個8指意指當肉汁佈滿肉片8分滿，翻面8秒鐘後，就可以迎接風味最佳的8分熟。品牌方也透露，預計兩年內會完成全台所有原燒分店改裝，相信全新型態會更打中消費者。原燒甜點包括每日限量的「黑糖珍珠蛋塔」（左），還有霜淇淋可自由灑料。（圖／魏妤靜攝）原燒台北西門概念店採用全新品牌識別綠，象徵食材的新鮮與安心，裝潢材質也以天然石材、原木與霧面金屬營造自然氛圍。（圖／魏妤靜攝）點點心進駐ATT 4 FUN開設分店，將於6/12～6/16推出門市限量的「1元豬仔包」活動。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下人氣港式點心品牌「點點心」再拓版圖，台灣第19家分店將進駐台北信義區ATT 4 FUN，6/11搶先試營運、6/12正式開幕。開幕首五日6/12～6/16推出門市限量優惠活動「1元豬仔包」，只要單筆消費滿千，身分證含「1、9」任一數字，即可以1元驚喜價入手原價138元的招牌「流沙豬仔包」，每日限量30份。全新分店店裝也將台北信義區的新潮、玩樂、時尚等元素融入其中，打造出音樂豬仔、唱歌豬仔、跳舞豬仔、樂器豬仔等全新視覺，並以「小精靈」為靈感，結合LED燈光跑動效果的櫃台牆面，宛如操作遊戲般，互動感十足。
王輔立想作廚師竟是因為愛美 當憲兵調沙拉醬被讚爆賺得3天榮譽假
從《型男大主廚》走紅的型男主廚王輔立，雖然離開該節目已有五年時間，但近年來他陸續現身《料理之王3》、《詹姆士出走料理》等節目，現為雲朗觀光集團行政主廚的他如今也積極發展自媒體，讓想學習精緻料理的觀眾，能在不少地方搜尋到他的影片，跟著學到他不藏私的好手藝。外型斯文的王輔立笑說當年會去念餐飲科系是因為不愛念書，縱使當時有不少跟他一樣的朋友都選擇去念電機，甚至是未來去當黑手，但他坦言自己很愛漂亮重視外表，所以念餐飲成了他的最佳選擇。好笑的是他當初他報考餐飲科時，所謂的廚藝就只會煎荷包蛋而已，竟然也能順利完成學業，他高中畢業後前往美國深造六年，一路以來曾遭遇過白人歧視霸凌，剛開始都只敢與南美洲、墨西哥籍的廚師接觸，不過他靠實力證明自己，講不贏別人就用技術去超越，最後爭得一片天。特別的是王輔立雖然在國外苦學，但他並沒有「閃兵」，而且當的還是憲兵，回憶起當時最有趣的一次，就是有位將軍請客，他只不過是幫忙調製沙拉醬，沒想到手藝居然獲得極大稱讚，還因此獲得3天榮譽假。
詹姆士爆被求償2584萬「切割恩人」 本人親自回應了
57歲人氣型男主廚詹姆士（鄭堅克）闖蕩演藝圈20年，事業歷經低潮後成功翻紅，然而近日卻捲入財務糾紛與公司經營爭議，甚至面臨高達2584萬元的民事求償與刑事背信指控，震撼演藝圈。對此，詹姆士也回應了。根據《鏡報新聞網》報導，詹姆士於3月31日突然透過律師發出聲明，宣布全面退出他一手創辦的「詹醬有限公司」之經營，並切割旗下熱門商品如「詹麵」、「詹醬」、「詹粉」等系列產品。詹醬公司當天下午也隨即發布聲明指出，雖然詹姆士已退出經營，但現有產品皆為合作期間合意研發，後續營運與服務將不受影響。然而聲明中一句「股東鄭堅克先生因個人財務因素退出營運」格外引發外界關注。據悉，「詹醬有限公司」成立於2016年，資本額200萬元，由詹姆士主導產品研發與食材選購，但因經營不善陷入虧損。2018年詹姆士主動求助資深經紀人丘秀珠，稱公司資金即將耗盡，並以「養家活口」為由向她哭窮。據傳，他提出由丘秀珠投資200萬元取得公司40%股份，並另借款300萬元給他，以便保有其60%股份與經營權。但爆料者透露，實際上詹姆士未出資分毫，卻掌控公司大權。丘秀珠當時因不忍詹姆士苦苦哀求，遂慷慨解囊共計投入約500萬元。多年來她更陸續投入近千萬元協助公司營運，至今尚未回本，卻於詹姆士突然退出之際，被禁止使用其姓名與肖像，讓她大感受傷。此外，有爆料指出，詹姆士不僅涉入借款未還、私接工作等違約爭議，目前遭求償金額已超過2584萬元，並涉及刑事背信罪嫌。對於一連串指控，詹姆士則透過《TVBS新聞網》發聲回應表示，「對方熟悉媒體也都是圈內的老前輩，要這樣利用自己勢力，出這種惡意抹傷的新聞，甚至可能涉及刑事誣告，我們也無能為力。」他強調一切已交由律師處理，未來將靜待司法釐清真相。
木村拓哉大展親和力「動手移道具引驚呼」 自爆還會再來：請多多指教
木村拓哉來台代言保健食品，今日記者會上他以日文中文雙語言問候「大家好，我是木村拓哉」，被稱讚中文講得好，他笑出聲來，害羞地搖了搖頭。木村拓哉貴為日劇天王，卻完全沒架子，和廠商老闆拍照時不但主動勾肩，還幫忙工作人員把道具推到舞台旁邊，引起眾人一陣驚呼，下台前更是不忘和主持人及翻譯握手，禮數周到。木村拓哉幫忙工作人員把道具推到舞台旁邊，引起眾人一陣驚呼。（圖／焦正德攝）木村拓哉似乎延續昨日的好心情，記者會上始終保持笑容。（圖／焦正德攝）木村拓哉表示，昨天在機場看到很多粉絲和媒體朋友，對於大家熱情無比的歡迎感到非常開心。被問到這次來台想吃的美食，他憶起上一次拍攝廣告時，廠商老闆送的鳳梨酥，「第一次吃到驚為天人，我還放到限時動態，聽說店家生意好到爆」。木村拓哉提到現正在台上映的電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，分享這部片和料理有關，希望此趟台灣行能遇到新的料理，有不同的嘗試。52歲的木村拓哉外形維持得很好，他認為運動很重要，眼睛也要多看美的事物，身體與心靈兩者都要保持健康。木村拓哉開釋道，現在是資訊發達的社會，大家透過網路交流，但若是有更多機會增加人與人之間的互動，會讓心靈更加豐富。木村拓哉跟上時代經營YouTube頻道，有沒有機會製作台灣篇？他笑說昨天從機場出來看到工作人員站在那裡鬼鬼祟祟，走到哪兒跟到哪兒，感覺今天記者會後會有些什麼，「我想他們不會放過我，請大家敬請期待」。他把YouTube當成遊樂場，希望藉由這樣的方式與大家互動。身為代言人，木村拓哉善盡職責，和廠商老闆拍好拍滿，說話也不時置入產品。（圖／焦正德攝）木村拓哉扮過各種角色，他透露自己好像沒有演過讓大家討厭的人，若有機會想挑戰看看。至於有無推薦的日本景點，木村拓哉表示有非常多，依照不同的季節有不同時令的食物，日本的美食美景一直都在，希望大家可以感受到。雖然貴為戲劇天王，但木村拓哉一舉一動都相當隨和。（圖／焦正德攝）是否會有機會再來台？木村拓哉語帶玄機：「會哦 ，到底會用什麼樣的型式我覺得有非常多可能性，我自己也常常在想，除了已經上映的一些作品、電影之外，如果還有一些其他作品有幸可以參與、出現在大家面前，希望大家可以多多支持多多指教。」他感謝日本發生災難時，大家給予的溫暖幫助，他辦演唱會也有很多人前去支持他，希望之後大家能以同樣熱情支持，給他滿滿的能量，最後他以中文道別「謝謝大家，再見」。
亞洲發燒星／偷改造型嚇壞導演 木村拓哉撞髮名廚超尷尬
木村拓哉在《型男主廚三星夢：巴黎篇》一頭金髮，他招認是自己偷偷染的，導演看到還嚇一大跳。木村拓哉沒想到的是，該片的料理指導、亞洲首位米其林三星主廚小林圭正巧就是這個髮色，他直呼尷尬，笑說沒有想要模仿對方的意思。日劇《型男主廚三星》於2019年播出，劇組時隔5年以「特別篇」回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。電影將背景移轉至巴黎，於是木村拓哉思考，他所飾演的「尾花夏樹」這些年定居法國又經歷了疫情，在外型上應該要有所改變，於是決定大膽嘗試漂髮。電影背景設在巴黎，木村拓哉有大量的法文台詞。（圖／取自《型男主廚三星夢：巴黎篇》IG）木村拓哉偷偷把頭髮染成了金色，他回憶導演塚原亞由子真的是嚇到了，但之後反倒是木村拓哉心中一驚，他透露當時還不知道電影的料理指導是小林圭廚師，「直到服裝試穿結束的時候，我才用手機搜索，結果手機差點掉下來。」木村拓哉說：「看到他的照片時才發現『我這不是在模仿他嗎』，真是太尷尬了。但這完全不是故意在學他。」小林圭是亞洲首位米其林三星主廚，同樣染金髮的木村拓哉笑說絕對沒有在模仿對方的外型。（圖／取自小林圭IG）片中，木村拓哉要挑戰法語，他表示拿到初稿的時候就知道有法語台詞，只是第二稿出來後，他發現自己的台詞量變得超級多，第二稿的劇本也比第一次厚，讓他有些不安。他決定不要一直想著講法語很難，而是告訴自己「就這樣去做」，這種的心態幫助他克服了困難，且他們還有一個不放棄的法語老師，不斷地幫助演員們，木村拓哉哉說：「我們就是一遍又一遍地練習，然後在拍攝時再試一試。結果，衣服裡面全是汗水。」電影版找來原班人馬熱血回歸，票房勇破40億日圓。（圖／采昌國際多媒體提供）這個系列作品得到很多料理人的關注，飾演「相澤瓶人」的及川光博分享：「我很常外出吃飯，我常去的餐廳的主廚和大廚們，大家看了這部電影後，都說感動得落淚，這讓我感到非常驕傲。」木村拓哉補充：「我和光博一起去輕井澤的一家餐廳，當我們說『謝謝款待』時，廚師激動地回應了我們。」
睽違7年再來台！木村拓哉清明連假空降寶島
日劇天王木村拓哉主演的電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》突破40億日圓票房，台灣預計於本月底上映，而木村拓也將哉也將睽違7年再度訪台，出席產品代言活動。木村拓哉曾在2015年參與台灣觀光宣傳片拍攝，品嚐小籠包、芒果冰及烏龍茶等美食，他似對台灣美食情有獨鍾，在IG曬過「佳德鳳梨酥」，大讚「這個不得了」，上月又於限時動態中秀出一盒糕餅點心，被眼尖粉絲認出這是來自新北市永和的知名餅舖。木村拓哉上一次來台是在2018年，當時他替電玩遊戲代言，還出席了2018亞洲時尚大賞，與合作過日劇《月之戀人》的林志玲同台走秀。去年木村拓首次為機能保健品牌代言並拍攝廣告，此次他受廠商邀請，將於4月3日出席記者會，勢必將再次造成轟動。
本周12生肖運勢排行榜出爐 屬虎熬出頭、屬龍一鳴驚人
命理生肖專家曼樺老師分析，3月9日至3月15日十二生肖運勢，本周屬虎的人，在事業、財運、愛情、健康等方面運勢都相當不錯，要好好把握機會。《本周事業運前三名》1.龍本周運勢一鳴驚人，踏入科技界業務，衝勁十足，為第一名。工作上是打不死的蟑螂，沒有甚麼懼怕的。1.雞本周運勢好運不斷，同為第一名。行事得心應手可大力一搏，借重之前的累積與信譽，繼續完成手頭的案子，有個完美結局。2.猴本周運勢很旺，為第二名。職場人員才華漸露，獲得主管，老闆相當的肯定，對未來更具有信心，踏穩每一步。3.虎本周運勢終於上升，信心十足，為第三名。好奇心驅使你更加努力研發新產品，開發新案源，不辭辛苦勞累，只問美好將來。3.兔本周運勢還不錯，後勁十足，同為第三名。該處理的事終歸解決了。人際方面，以和為貴，勿擇善固執。《本周財運前三名》1.龍本周財運旺盛，臨時來的業務，藉助你多年的技術及市場口碑，在處理案子的同時，現金入袋，令人羨慕。2.猴本周財運好，儘管簽單之後2個月才入帳，但至少是穩定的一筆財富，可以輕鬆喘口氣了。3.虎歷經了去年的平平淡淡，今年可謂是百事順利。業務旺盛，財源廣進，現金收入豐厚，總算熬出頭來。《本周愛情運前三名》1.猴愛情運甜蜜，喜歡和女友一起吃晚餐，不需要甚麼昂貴的大餐，重要的是有個喜歡的人陪你一起吃飯。2.雞家庭運甜蜜，感謝婆婆照顧孩子，讓你和休假的另一半難得三天兩夜之旅，重新感受兩人世界的美好。3.虎愛情運甜蜜，與女友相約每周一次展現廚藝的機會，你愛上了「型男主廚」的封號 ，開心樂在其中。《本周健康運前三名》1.狗健康運良好，每日早餐現打的營養穀物粥，是精力充沛的補給，沒有人工香精，沒有過多的添加劑，食補是最好的營養品。2.豬健康運不俗，養成飲食清淡不喝含糖飲料一段時間之後，即使沒有太多運動，體重還是下降了，讓你心滿意足。3.虎健康運勢優良，恢復正常工作生活，每週健身房運動二次的習，感覺通體舒暢，心情也大好。
劉德華曝出道多年心境 認「考慮過退休」想放慢腳步
2025年的春節即將到來，Hami Video精選港、台、日、韓8位男神接連陪伴觀眾過新年，包括由香港「不老男神」劉德華主演的空中犯罪大片《危機航線》、韓劇男神李浚赫演出新劇《我的完美秘書》、韓國戀愛實境秀《換乘戀愛-另一個開始》都在熱播中。劉德華在空中犯罪電影《危機航線》飾演患有躁狂症的高皓軍，帶領全體乘客在萬米高空上演驚心動魄的生死逃亡。他特別提到，吊鋼絲完成飛機外場景的動作戲讓他覺得「比較辛苦」。他也在片中再次挑戰父親角色，刻畫患有躁狂症的父親如何面對家庭矛盾，談到為飾演躁狂症患者角色所做的準備，他表示：「身邊有不少人情緒容易躁動，雖然不至於成為疾病，但也反映了對生活和工作的極端追求。而當腦部分泌失調時，就可能引發疾病，這是非常棘手的。因此，對生活需要更多寬容。」李浚赫演出《我的完美秘書》人氣再攀升，拿下最新戲劇話題演員冠軍。（圖／Hami Video提供）面對多年來忙碌的演藝生涯，劉德華自己又是如何面對這些壓力、以及是否曾考慮退休時，他坦言：「我有思考過，也會放慢腳步。」他認為朋友、家庭、太太和女兒都是生活的重要部分，「但對於唱歌、電影、演戲，我將它們視為我的興趣，這也已是我生活的一部分。」更重要的是他已經不過度在意別人如何看待他的生活，他認為《危機航線》不只是動作片，「更希望大家看完電影之後，看到片中一家人經過一段是父母、子女、夫妻當中的磨合，最後都能重新聚在一起。」由「新生代男神」橫濱流星獨挑大樑的2025年大河劇《大膽狂徒～蔦重繁華如夢故事～》以及三部戲劇特別篇，包括「美食男神」松重豐主演《孤獨的美食家 2025跨年特別篇》、「不敗男神」木村拓哉主演《型男主廚三星夢 特別篇》也將上線。動畫迷們則可以選擇觀賞《電影哆啦A夢：大雄的地球交響樂》，以及《名偵探柯南：100萬美元的五稜星》中柯南與怪盜基德的機智對決。《新‧暴坊將軍》主演松平健時隔多年再次騎乘白馬在海岸奔馳。（圖／Hami Video提供）另一位日本「資深男神」71歲松平健曾主演經典時代劇《暴坊將軍》，該劇自1978年首播以來深受觀眾喜愛，時隔17年以《新‧暴坊將軍》之名重返螢幕，松平健表示，2024年是他演藝生涯的第50個年頭，能在此時復活這部作品，實現了他長久以來的心願，「雖然時隔多年再次騎乘白馬在海岸奔馳，起初有些緊張，但很快就找回感覺。」此外，知名音樂人GACKT也參與演出，為劇集增添亮點。由金鐘導演何潤東執導、陳柏霖與郭雪芙主演台劇《不如海邊吹吹風》將於1月26日迎來大結局，適合春節一口氣追完。韓志旼與李浚赫在韓劇《我的完美秘書》上演霸道女CEO與全能男秘書的溫馨曖昧故事、韓國戀愛實境節目《換乘戀愛-另一個開始》也於1月23日起每週四全台獨家更新。
八弟下水清洗鱷魚的家 想到妻兒嚇到落荒而逃
公視台語台綜藝實境節目《廣告START》，播出後吸引更多觀眾關注在地特色產業，這次廣告實習生董仔與八弟來到新竹的動物園與昆蟲館，動物園導覽員詹益正問董仔跟八弟有沒有聽過老虎的叫聲，兩人異口同聲「母老虎」，董仔隨即一秒「母老虎」上身，「你怎麼沒洗澡？你怎麼還沒洗澡就直接躺床上？跪下！」八弟忍不住讚嘆：「看到沒有，真正的母老虎！」有趣對話逗得導覽員眉開眼笑。導覽員也模仿老虎真正的叫聲，讓大家相當佩服。委託人指派這次任務是推廣昆蟲館，除了找來特派員阿龐，還有型男主廚始祖陳鴻。近年鮮少出現在綜藝節目的陳鴻這次不教烹飪，而是跟董仔一起為爬蟲類動物準備晚餐，陳鴻卻一口接一口地吃起來，過程中昆蟲館工作人員喵喵老師提醒果皮都要丟掉，陳鴻邊吃邊備料，卻順手把果皮直接丟進餐盒裡，讓董仔又好氣又好笑地對陳鴻說：「就跟你說不要了，你耳朵有打開嗎？」陳鴻自嘲：「我年紀大了，我有時候反應會比較慢。」讓現場笑成一片。陳鴻（中），為爬蟲類動物準備晚餐。（圖／公視台語台提供）當大家在昆蟲館看到巨大的緬甸蟒，嚇得往後退，有過上山下海主持經驗的八弟，自告奮勇將蟒蛇掛在身上，「牠真的很大隻又很重，而且牠算很溫馴不會咬人，其實大部分動物不會主動攻擊，我們人類要跟動物學習如何相處。」當大膽的八弟要近距離面對鱷魚時，仍會心驚膽戰。八弟和阿龐被指派要下水清洗鱷魚的家，兩人再三確認，「怎麼可能？確定這真的可以？不會被咬嗎？」嚇破膽的兩人開始互相推託，最後由猜拳猜輸的八弟下去，「我真的好害怕！」阿龐安慰道，「沒關係，咬第一次會怕，咬第二次就習慣了。」在專業的工作人員賽賽老師陪同下，八弟開始下水清洗，但鱷魚一看到八弟，反而很想靠近跟他玩，八弟卻落荒而逃：「我好想下班，好恐怖，我剛才一直人生跑馬燈！」在外面等待的阿龐也很忐忑：「說實在的，我不應該笑你，我剛剛頭一轉，我在你眼裡看到驚恐，真的很怕。」八弟坦言很緊張，在裡面也沒地方可以逃，「一想到老婆與剛出生的兒子，我突然變得很怕死，體驗一次就好了。」
木村拓哉染金髮再戰料理界 北村一輝加入《型男主廚三星夢》：像被道奇隊邀請
最強大廚木村拓哉以全新金髮造型強勢回歸，攜手鈴木京香、澤村一樹、及川光博、玉森裕太等「Grand Maison Tokyo」原班團隊，在《型男主廚三星夢 特別篇》再度用熱情燃燒料理界。及川光博表示這部作品有很多節奏強烈的場景，一群成年人一起團結合作、為某個目標努力很熱血，「不能說是『少年JUMP』，但至少也是『中年JUMP』」，傳神形容惹得受訪現場哄堂大笑。木村拓哉表示能夠能再次構建《型男主廚三星夢》宇宙他感到熱情滿滿，對於原班人馬全數回歸也令感到驕傲與感激。鈴木京香則說在電視劇結束後她一直就想再跟團隊合作，沒想到居然拍了特別篇與電影，木村拓哉、澤村一樹很像久違的同校男同學，合作起來很有安心感。這次特別篇將會加入窪田正孝與北村一輝兩位重量級演員，為眾人想拿下三星的目標投下震撼彈。窪田正孝飾演法式料理餐廳「Meilleur京都」主廚湯淺利久，曾與木村拓哉在巴黎共事，他透露拍攝過程中木村拓哉教導他如何掌握廚師的舉止、動作以及手勢，能參演續集感到由衷地高興。鈴木京香一直想再和《型男主廚三星夢》劇組合作，沒想到拍了特別篇與電影。（圖／KKTV提供）北村一輝則表示：「能夠參與這部人氣劇集，我覺得就像被道奇隊邀請一樣，感到非常開心（笑）。」他飾演的是與「Grand Maison東京」合作的大企業社長明石壯介，因為理念與鈴木京香大相徑庭，為整個團隊帶來巨大震盪。他還透露自己為了角色加了一些小小的「癖好」，希望大家拭目以待。《型男主廚三星夢 特別篇》故事描述主廚早見倫子（鈴木京香飾）拿下三星後卻受到疫情衝擊，不得不與大企業合作，然而卻因品質下降而失去所有米其林星星。某日倫子一間位於京都的餐廳「Meilleur京都」，在享用套餐料理的過程中逐漸確信，這正是出自本應在巴黎的闖蕩的尾花夏樹（木村拓哉飾）之手。木村拓哉認為疫情讓餐飲業受到嚴峻的考驗，特別篇「絕對不能回避這個現實」，希望能真實描寫在疫情影響下，餐廳如何應對與堅持。《型男主廚三星夢 特別篇》1/ 8於KKTV上架播出，1/ 10則會重新上架電視劇集。
《上山下海過一夜》前進韓國 造訪《鬼怪》浪漫拍攝場景
《上山下海過一夜》2025年將推出全新企劃「漂留亞洲」，主持群將走出台灣，前進亞洲，留在亞洲各國最具特色的城鎮、農漁村，鄉居過幾天，好好生活、認真交朋友，紀錄各地人們愛自己土地的生活故事，挖掘出各國在地最值得被世人看見的驕傲。首站前往韓國進行漂留計劃，團隊來到了韓劇《鬼怪》的浪漫拍攝場景「月精寺杉木森林」，這裡是劇中男女主角確認彼此心意的地方，讓主持人八弟與雷艾美忍不住戲劇魂上身，八弟深情告白雷艾美，但就算是八弟使出渾身解術耍浪漫，最後，卻只能演哭自己，讓艾美頻頻出戲，對八孔說抱歉。主持群在韓國品嚐傳統美味料理。（圖／三立提供）不放棄的八弟使出大絕招，還把雷艾美帶到《冬季戀歌》的拍攝場景「龍平度假村」，這裡不僅是韓國舉辦冬季奧運的國際級滑雪勝地，更是一個充滿粉紅泡泡的浪漫冰雪世界，主持群在這裡，除了體驗到緊張刺激的滑雪設施，八弟終於在白雪紛飛的助攻下，成功耍浪漫，在劇中，終於擄獲芳心，成功求到一張偽情侶的照片。此外，主持群也特別去拜訪韓國製作韓食的達人，挖掘出韓國最傳統的美味料理，在製作「辛奇」達人師父的解說下，才知道原來「辛奇」好吃的秘密是要加入醃製17年的鮑魚跟蝦醬，型男主廚Max說他一開始超怕醃那麼久的蝦醬會很臭，還不敢深呼吸聞，沒想到，吸一口，就像海鮮香水，讓他上癮，才了解泡菜的靈魂就在此。
颱風重創農業 自由挺青農力挺屏東青農 101記者會感人登場
「自由挺青農」團隊於台北101的「DA ANTONIO by 隨意鳥地方」舉行「北屏同心，自由挺青農-風災重建公益行動」記者會。本次活動聚焦於支持屏東的年輕農民、協助他們走過山陀兒颱風以及康芮颱風帶來的災害，並推動台灣農業的永續發展。屏東立法委員徐富癸特別到場，強調自由挺青農對農民的重大幫助，並鼓勵更多人支持這群致力於重建農業與文化的年輕團隊。現場除了熱情的分享外，大提琴家李姿慧與兩位樂手老師更攜手獻上感人音樂演出，以美妙旋律為災後重建增添暖流。（圖／自由挺青農團隊提供。）「熱血團隊共襄盛舉」「自由挺青農」是由演員吳政澔領軍，帶領大提琴家—李姿慧、型男主廚—小剛老師、演員—王子宜、陳相甫、Amber、謝騰進、夏天珞、陳熙爰等，一群充滿熱忱的年輕人組成。他們致力於協助農民，並在災後重建過程中扮演關鍵角色，共同站出來關懷受山陀兒及康芮颱風重創的屏東農民。「颱風災損超5億！立委—徐富癸與自由挺青農攜手支援屏東」屏東縣立法委員徐富癸特別強調了災後重建的重要性，指出颱風帶來的損失已使農業產業陷入困境，並呼籲社會各界關注農民的挑戰，解決農損並給予支持。徐富癸委員於113年10月22日親自帶領「自由挺青農」團隊深入屏東農地勘災，為農民打氣，也於今日記者會上再次表達對農民的深切關懷。他指出：「重視農民的痛點是我們的責任，期盼更多資源投入，協助農民穩定度過這段艱難時期。」「熱血助農！『自由挺青農』團隊化身年輕農業守護者」在記者會現場，青農代表—沈文聖發表感言：「感謝『自由挺青農』的幫助，協助我們將木瓜行銷出去，提升了銷售的可能性。」青農代表—張希仁也分享了他的心聲：「身為農民，常常面臨市場銷售不穩的挑戰，尤其是天災帶來的損失，讓我們更加艱難。非常感謝團隊協助我們包裝設計，提升產品的市場認知，讓消費者更能認識屏東芋頭的獨特風味。」此外，果農吾柚果園表示，由於「自由挺青農」的協助，他們開發的柚子醬也即將透過手搖店—茶與布朗，行銷至美國手搖飲市場，讓更多國際消費者品嘗到台灣的鮮甜滋味。「自由挺青農」團隊成立之初，深知農民面對的困境，例如：收價差被中間人層層剝削、大平台無視農損，以及市場辨識度低等問題。為了打破這些限制，「自由挺青農」致力於提供農產品設計包裝服務、製作60秒廣告影片，並透過線上平台-天選好物，實現網路銷售，以期提高農民的市場競爭力。「好萊塢知名華裔演員-唐嘉壕ChaseTang暖心力挺，為台灣農民帶來支持」值得一提的是，知名好萊塢華裔演員-唐嘉壕 Chase Tang 也親臨現場，特地從溫哥華飛回來，對這群年輕人和台灣農民表示支持。他表示：「看見這些年輕人對農業的熱忱，令人深受感動。」這句話不僅代表了團隊的信念，更成為現場嘉賓共同支持「自由挺青農」的核心精神。透過此次記者會，「自由挺青農」希望喚起更多人關注農民的困境，也希望大家攜手合作，共同在這片土地上耕耘，為農民帶來新希望。
「2024臺北網紅節」頒獎典禮大咖網紅現身！柯以柔、蹦闆、那對夫妻、詹姆士、安芝儇在台北信義香提大道露面，吸引超多粉絲搶拍！
今年迎來第五屆的「2024臺北網紅節」，11/3於香堤大道舉辦頒獎典禮，現場不只頒發9位太陽、8位月亮、10位星星、7位帶貨及1位部落客組，與品牌之星人氣獎得主；為期2天的「2024臺北網紅嘉年華」也宣告正式開跑！超多吃喝玩樂的有趣攤位，歡迎大家週末假期都來逛展。此次臺北網紅節的系列活動「TY Star網紅獎」，是依照參賽網紅所經營的社群媒體的粉絲數分為「星星」、「月亮」、「太陽」等3組，經由競爭激烈的票選活動，最終選出優勝網紅，及依據銷售能力評選的「帶貨組」，另也首度納入以文字能力勝出的「部落客組」參賽；在頒獎典禮上，眾多知名網紅都特別出席此場盛會，如柯以柔、蹦闆、蕭彤雯、那對夫妻、詹姆士、南珉貞、安芝儇、愛愛LOVE..等，可說是眾星雲集無誤！2024臺北網紅節嘉年華由旺旺中時媒體集團數位長練建麟(左起)、痞客邦執行長曾孟卓、T Fashion時尚基地執行長溫筱鴻、旺旺中時文化傳媒總經理林淑黛、臺北市政府商業處副處長江美玲、台北市商圈產業聯合會榮譽理事長洪文和、臺北市副市長林奕華、旺旺集團副總事長周錫瑋、台灣新媒體發展協會理事長陳義文、momo購物部長邱昱誠、C Channel執行長倫維、大數據股份有限公司(網路溫度計)營運長蔣志薇一起啟動。（圖／業者提供）這些獲獎網紅也大方跟在場觀眾分享自己踏入網紅界的心路歷程。可說是藝人轉戰直播團購圈成功代表的「柔媽咪」柯以柔，就笑說自己一路走來真的是修身養性的過程，一直到現在還會自己親力親為幫粉絲們處理客服事務的她，在面對消費者時不只要學習怎麼用耐心的方式解決售後相關問題，每天晚上等小朋友睡覺後，也是她開始進行選貨的時間，面對琳瑯滿目的商品，如何找到對自己、對粉絲、對廠商三方利多的東西，真的要靠經驗的累積！例如同樣性質的品項，盡量避免在短時間內重複出現，還有高單價商品跟民生消耗必需品也建議可以輪流穿插，看來團購主如何選品，真的也是一門大學問呢。從精品代購起家的蹦闆，則公開自己去年總收益落在5億，今年到目前為止已達到8億，高達60%的成長幅度，讓他不諱言網紅靠「直播帶貨」確實是可以最快累積財富的一個方法；詹姆士則是給予那些想成為”網紅”的朋友建議鼓勵:「一開始不需要設定太遠大的願景，只是單純說自己想說的話也可以，網紅這個行業並不是付出就會有立即的回報，但也許有一天就會輪到你站上舞台！」TY Star組網紅獎帶貨組柯以柔(左起)、蕭彤雯、蹦闆獲頒大獎。（圖／業者提供）型男主廚詹姆士、一名空姐的流水帳日記王小凡、網紅那對夫妻接受聯訪。（圖／業者提供）而今年臺北網紅節也透過媒合網紅與商圈產業合作，在信義區香堤大道邀請到臺北商圈店家及各大品牌企業進駐市集快閃攤位，為期兩天的「2024臺北網紅家嘉年華」，能找到許多好吃好喝好玩的商品，如沙拉健康餐盒、精品咖啡、手工餅乾等皆有於現場展售，希望透過線上線下與消費者進行互動交流，活絡經濟發展。為期2天的「臺北網紅嘉年華」就在臺北信義香緹大道。（圖／Rita攝）
《黑白大廚》冠軍不是他卻超高人氣？帥哥主廚「三星」追蹤人數暴漲！紅到自家餐廳一位難求！
最近全網討論熱度最高的Nextflix實境劇《黑白大廚：料理階級大戰》，雖然已經完結篇，冠軍也揭曉了，但妳知道其實擁有爆紅人氣的不只是冠軍「那不勒斯黑手黨」權成俊主廚，還有這位被稱作是偶像級型男主廚的「三星」！以一頭俐落短髮造型搭配斯文黑框眼鏡出演的「三星」，擁有曾在三間三顆星知名餐廳工作的漂亮經歷，一路過關斬將的出色料理技巧，加上於第三集團體比賽中擔任隊長的強大領導力展現，難怪在決賽前會被其他廚師們票選為「最看好他奪冠的第一名！」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 而且三星除了廚藝精湛，很多網友也對於他的高顏值很讚賞>////<，尤其他在個人IG上曝光為時裝雜誌拍攝的形象照，讓粉絲們都留言:「以為是模特兒」，還有人說他很有崔宇植的既視感，都想到他自己經營的餐廳「Trid」看本尊，結果反而造成現在超難訂位XD。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 不過說到韓國男生對於外在的要求，三星真的可以說是最佳代言人！Tread上就有人截圖發問為什麼三星每張照片看起來都是零毛孔，皮膚感覺在發亮？除了靠造型師的妝造，平日就要做好肌膚管理打好底子！小編建議現在市面上有推出許多針對男性族群量身打造的產品系列，不知該怎麼選的話，就從"型男專用"這四個字開始準沒錯。LUCIDO倫士度的「頭皮去味洗髮精」、「去味沐浴露」，著重在抗菌、防臭，讓你更好擺脫油氣大叔味，展顯自然清潔感魅力。（圖／品牌提供）還有慕斯、髮膠、噴霧等多款造型髮品，採用胺基酸配方可以讓男生上了年紀後易扁塌的髮絲更豐盈有彈性，在家就能解鎖沙龍級髮型。（圖／品牌提供）至於男生的臉部保養，不用想的太複雜，做好「保濕」就對了，一罐好用的補水精華就可以讓你的臉蛋免於出現乾燥粗糙的窘境，只要是輕盈好吸收質地，完全不必擔心買回來會不想用，還可以跟女朋友一起保養一起變漂亮。CeraVe適樂膚的水光B5玻尿酸修護精華，主打具備敏感修護及長效保濕力，更重要的是質地輕盈絲滑一抹化水清爽不黏膩，男生接受度都很高。（圖／品牌提供）後續可再加乘搭配一樣好好用的「全效超級修護乳」鎖水穩膚，簡單2步驟搞定肌膚缺水問題。（圖／品牌提供）
名廚吳秉承創意打造台味壽司 澎湖仙人掌、蒜味粉絲煲登上迴轉台
搶攻夏日餐飲商機，壽司品牌又搞聯名！爭鮮迴轉壽司繼去年推出台味祭活動，將蚵仔煎、燒番麥等小吃變身壽司，在網路掀起一波話題後，今年再度將壽司融入熟悉的台式風味並且強化再升級！這次爭鮮與人氣型男主廚吳秉承攜手合作「台料饗宴」，創意推出6款季節限定的聯名壽司，澎湖仙人掌、台式粉絲煲都成靈感，7/1至9/1於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。「仙人掌鮭之戀」（前左，60元）、「蒜香粉絲鮮蝦」（前右，40元）、「旺萊檸檬蝦」。（60元，圖／魏妤靜攝）爭鮮邀請吳秉承共同研發6款壽司新品，吳秉承表示，這是他首次與日式迴轉壽司品牌合作，由於台菜強調溫度與香氣，該怎麼與採涼菜出盤的壽司結合是一大挑戰。由於吳秉承本身是澎湖人，他希望融入家鄉特色，因此發想用微酸帶甜的仙人掌醬搭配爭鮮強項鮭魚推出「仙人掌鮭之戀」，並點綴蘆薈果肉與鮭魚卵，加上紫蘇葉提味，讓視覺與味覺都清爽；另外靈感發想自經典台式蒜味粉絲煲的小菜「蒜香粉絲鮮蝦」，也是吳秉承難得將粉絲煲熱菜改涼菜的設計，結合肥美蝦仁與濃郁鹹香讓人胃口大開；同樣代表台灣味的還有「旺萊檸檬蝦」，選用台灣夏日盛產水果「鳳梨」做成鳳梨莎莎，搭配檸檬魚露、甘甜赤蝦，風味清爽不膩。「椒麻櫻桃鴨手卷」（左，40元）、「XO醬干貝和牛燒（右圖前，40元）與「極炙鵝油干貝」。（60元，圖／魏妤靜攝）海味款還有「極炙鵝油干貝」，吳秉承提到，其靈感來自國民小吃「滷肉飯」，由於傳統滷肉飯多使用豬油，但若與壽司搭配可能容易油膩，因此改採鵝油替代，既保留香氣又不致膩口，加上傳統風味的紅蔥酥、醃黃瓜、海味十足的干貝，在熟悉台味中又有多層次口感；肉食主義者則不妨嘗試「XO醬干貝和牛燒」，其選用干貝XO醬搭配軟嫩澳洲和牛，佐以濃香蒜味燒肉醬，再撒上蒜片讓風味更提升，可謂海陸雙饗；另外還有一款「椒麻櫻桃鴨手卷」，使用宜蘭知名櫻桃鴨搭配特製椒麻醬，與花生碎粒、小黃瓜一同包覆於手卷中，結合淡淡煙燻香氣的鴨肉與辛香提味的椒麻醬，口感體驗再升級。趁著品嘗名廚聯名壽司，到爭鮮消費還可享會員點數雙倍送。（圖／魏妤靜攝）另外7/15至8/31期間，爭鮮也推出會員點數雙倍送活動，只要累積消費滿1,500元、點數加贈50點，消費滿1,800元、點數加贈60點，新會員再送30點註冊禮，最高可賺150點。爭鮮點數可於APP兌換票券，最低30點即可享消費滿200元免費加贈商品，例如在爭鮮迴轉壽司門市可以70點兌換30元壽司2盤；爭鮮PLUS門市可憑120點兌換價值150元的鮮饗組合（炙燒鮭三味+鮮魚味噌湯）；200點可兌換價值240元好食組合（極鮮8品+可爾必思）等。此外，期間爭鮮會員再加碼滿額抽活動，凡於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS單筆消費滿600元即可抽「台北－大阪來回雙人機票（價值27,776元）」共10組。活動詳情可查詢相關網頁（https://bit.ly/4cz48zE）。藏壽司迎接夏季推出多款海味壽司。（圖／藏壽司提供）藏壽司於7/1推出第二波滿額贈活動，「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」限量開換。（圖／藏壽司提供）另一邊藏壽司也於夏季推出7款清爽海味組合的「盛夏特選」，其中亮點包括嚴選北海道帆立貝、喜馬拉雅山玫瑰鹽的「香檸岩鹽北海道帆立貝」；以及嚴選日本鹿兒島縣伊佐市特有的稻草窯燒烤製而成，賦予鰹魚獨特煙燻香氣的「鹿兒島產稻燒鰹魚」；而隨著漢堡排在台灣掀起狂熱旋風，藏壽司也推出日式風味的「漢堡排」，在厚實多汁的漢堡排刷上照燒醬汁，創造令人吮指的美味。此外，藏壽司也與療癒系角色「角落小夥伴」限定推出海洋系列限定扭蛋，全系列共14款，此次為採用滿滿夏季氣息的「海洋系列」，共有6 款立體公仔吊飾，包括變裝海獺的「炸豬排」、裝扮成企鵝的「貓」、化身海豹的「白熊」等，外加稀有特賞美人魚「白熊」，以軟萌慵懶的姿態展現療癒魅力；同時還有號召所有角落小夥伴大集合的「徽章磁鐵」，以及穿上美人魚閃亮衣裳的「造型橡皮擦」等。活動只到7/7，粉絲們下手要快；另外第二波滿額贈活動也於7/1起跑，凡於藏壽司全台店舖單筆消費滿1,200元，並按讚藏壽司FB、加入Line好友，即可帶回「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」，數量有限、贈完為止！
型男主廚1／江振誠拚事業和18年泰妻分兩地 與長髮妹跨夜共處12小時
20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚、2018年還獲得亞洲50餐廳終⾝成就獎殊榮的國際名廚江振誠，被網友封為餐飲界的「台灣之光」，他的餐廳RAW是一位難求的米其林二星餐聽。而他與泰籍老婆Sudarampai Pam Chiang（簡稱Pam）「相識7天就交往，交往3個月女方就透過簡訊求嫁完婚」的愛情故事也為人津津樂道；本刊去年底捕捉到江振誠出席公開活動，老婆Pam還帶著愛犬探班，不過也直擊他在餐廳收工後，與另一名五官深邃的年輕長髮女子跨夜共處12小時，兩人關係令人好奇。江振誠的泰籍太太Pam特地來探班並大方接受拍照，沒一會兒功夫便離去。（圖／本刊攝影組）結束活動行程後江振誠搭小黃離開趕去與友人餐敘。（圖／本刊攝影組）江振誠在結束餐敘後回到自己餐廳，約半小時後騎著共享機車離開，返回到位於大直距離不遠的社區住宅。（圖／本刊攝影組）去年12月2日上午，江振誠現身101水舞廣場的活動，老婆Pam帶著愛犬前來探班，夫妻倆在攤位聊了一會並合影後，Pam便帶著愛犬與友人去逛街。晚間8點半，江振誠在活動結束後，與友人一起搭計程車前往台北市內湖區的一家台菜餐廳聚餐。11點出頭，搭著友人的車子回到自己餐廳，約半小時後騎著共享機車離開。而當晚他回去的地方，是距離一處距大直餐廳約1公里左右的住宅社區，他將機車停好後，熟門熟路地走進社區內。去年12月28日深夜，忙完餐廳工作的江振誠搭小黃離開。（圖／本刊攝影組）車子開到江振誠2日收工後返回的大直社區住宅，但江未下車，而是接了一名帶著行李廂的長髮妹上車。（圖／本刊攝影組）兩人一同搭小黃離開大直。（圖／本刊攝影組）12月28日深夜10點59分，江振誠結束餐廳的工作，獨自搭乘計程車離開。4分鐘後，停靠在12月2日本刊目擊他收工返回的住宅社區，一名推著兩個行李箱的長髮妹已在路邊等候。計程車司機協助女子將行李放進行李箱，後座的江振誠回頭看了女子，似乎交談了幾句。行李放好後，女子坐進計程車。兩人抵達台北市迪化街一帶下車。（圖／本刊攝影組）接近深夜11點半，江振誠與長髮妹一起進入他「臺灣味譜股份有限公司」登記的地方便未再離開。（圖／本刊攝影組）11點21分，車子開到台北市迪化街，江振誠與女子下車，兩人將行李拿下車，女生拿了小的行李箱後到一旁的騎樓等候，江振誠則推著大行李廂。兩人走到一處四層樓的老建築，這邊是江振誠「臺灣味譜股份有限公司」登記的地址。江振誠開門後，帶著女子進門。從燈光變化，可以清楚看到兩人先到2樓區域，11點半左右關燈後，疑似到了頂部的4樓。到了次日凌晨1點26分，頂樓區域也熄燈，卻遲遲不見兩人離開。過了10個小時，也就是29日的上午11點32分，穿著和前一晚相同服裝的長髮妹走出大門，10秒左右過後，戴著口罩的江振誠換了一件外套戴著眼鏡接著出來。（圖／本刊攝影組）長髮妹手拿一袋垃圾，揹著隨身包包，跟在後面的江振誠則是抱著像是毯子或是墊子之類的物品。（圖／本刊攝影組）2兩人一同前往乾洗店。（圖／本刊攝影組）過了10個小時，也就是29日的上午11點32分，穿著和前一晚相同服裝的長髮女手拿一袋垃圾，揹著隨身包包走出大門，白天充足的光線下，可以看出沒怎麼化妝的她五官深邃，隱約有混血的特徵，水汪汪的大眼睛，面貌相當精緻。10秒左右過後，戴著口罩的江振誠接著出來，除了換穿另一件外套外，還戴著眼鏡，左手抱著像是毯子或是墊子之類的物品，而昨晚女方的兩個行李箱則沒有推出來。女生在乾洗店拿了一袋洗好衣物，裡面看來有一條白色像是浴巾或是毯子，與江振誠站在騎樓聊天等車，過程中女子還打了一個大哈欠。（圖／本刊攝影組）兩人搭同一台小黃離開大同區。（圖／本刊攝影組）兩人一前一後相隔幾步，前往附近的乾洗店，女生進乾洗店拿了一袋洗好的衣物，裡面還有一件白色像是浴巾或是毯子，江振誠則到對面丟垃圾。兩人會合後，站在騎樓聊天等車，過程中女子打了一個哈欠，不知道是不是晚上沒睡好。長髮妹拎著乾淨衣物在前一晚她上車的大直住宅區先下車。（圖／本刊攝影組）江振誠則在幾分鐘後下車進入他的餐廳。（圖／本刊攝影組）11點39分，計程車抵達，女子開車門先讓江振誠上車。中午12點，女子在先前江振誠收工返回、以及女子拎著行李等候的同一個大直住宅社區對面下車，拿著在洗衣店拿的一袋衣物走回該社區。而江振誠則繼續搭乘原車，4分鐘後下車到達他的餐廳。算一算，兩人從前一晚共處一室到隔天離開，足足有12個鐘頭。關於江振誠與長髮女子的關係，本刊多次致電及傳訊息給其台灣負責媒體窗口鄭小姐，但均未接電話未回訊息，無法取得回應，致電RAW 餐廳無人接聽，也無法聯繫。