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天氣太熱害食慾低 小心營養失衡!醫揭3大食材免吃多也很補
近期台灣天氣潮濕悶熱,有部分民眾容易因此胃口不好。家醫科醫師李思賢指出,高溫環境下人體熱量攝取平均每日可能減少數百大卡,但蛋白質與各類微量營養素的需求並未降低,若盲目少吃恐造成營養失衡;對此,李醫師建議民眾在夏季採取「精準飲食」策略,鎖定高營養濃度的食材,以維持身體正常代謝與免疫機能。家醫科醫師李思賢在臉書粉專「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文,引述2023年一項國際飲食調查研究,每到夏季,民眾每日熱量攝取會比冬季少約300至577大卡。此現象源於兩項生理調節機制,一是消化食物會產生熱效應,身體為避免過熱而自動降低食慾;二是高溫會抑制「飢餓素」分泌。然而,食慾下降並不代表營養需求也減少,在高溫大量流汗與強烈日照下,電解質與抗氧化物的耗損反而更高。針對夏季飲食規劃,李醫師首推兼具優質蛋白質與高吸收率礦物質的牛肉。牛肉富含血基質鐵、鋅、維生素B群及肌酸,能改善夏季倦怠感。若擔心油膩,李醫師建議可選擇里肌或腱子等低脂部位,採涼拌或少油快炒烹調;素食者則可以天貝(Tempeh)替代,這是由黃豆發酵後壓制的食物,其植酸大幅降低之外,還能有效提高鐵與鋅的吸收效率。第二種關鍵食材為營養完整的雞蛋。李醫師說明,雞蛋具備極高的胺基酸利用率,蛋黃中更蘊含膽鹼、葉黃素及玉米黃素,不僅有助於維持大腦記憶力,更能為眼睛提供抵禦強烈紫外線的保護屏障。加上水煮蛋或茶葉蛋等料理方式便利且免長時間開火,是夏季補充高密度營養的理想選擇。第三種則是青花椰苗。李醫師表示,發芽3至4天的青花椰苗,其葡萄硫甘含量高出成熟花椰菜達10至100倍,能在體內轉化為蘿蔔硫素,啟動抗氧化與抗發炎機制。由於關鍵酵素在高溫下易失活,青花椰苗應以生食、拌沙拉的方式食用,才能發揮最大效益。最後,李醫師呼籲,面對夏季食慾不振,民眾無須強迫多吃,應將重點放在提升營養密度,試著落實每日至少1顆全蛋、每週2至3次低脂牛肉,並搭配生食1把青花椰苗,透過精準補充關鍵營養素,就能在不增加腸胃負擔的前提下健康度過酷暑。
光澤集團「煙霧感應器藏針孔」偷拍逾300人 創辦人通緝、高層遭求刑16年
知名連鎖醫美集團「光澤診所」涉嫌自2020年起,在雙北8家分店私密空間,暗中裝設至少78支偽裝成偵煙器、紅外線感應燈的針孔鏡頭,系統性偷拍消費者更衣、裸露胸部與下半身等性影像,受害者超過300人,其中甚至包含 4 名未成年少女,案件曝光後高層還試圖滅證,新北地檢署28日起訴營運協理陳志敏、資訊部主管唐詠傑等 9 名員工與廠商,陳、唐兩人分別遭具體求刑 16 年與 14 年重刑;創辦人王朝輝因滯留中國未歸,檢方已依法發布通緝。據了解,光澤醫美集團全台分店有48家,而陳志敏、唐詠傑等明知醫美診所 內密閉空間,是消費者因信賴醫療隱私、褪去衣物進行療程之極度私密空間, 竟罔顧民眾隱私權,與王朝輝長期在光澤診所內密閉空間裝設偽裝型監視器,窺視並攝錄消費者裸露之性影像,嚴重侵害憲法保障之隱私權、人格權及身體自主權。檢方調查,陳、唐等人2020年開始,陸續在板橋中山、板橋館前、三重正義、三峽北大、新莊幸福、台北忠孝、台北三民及台北古亭等雙北8家分店,找來配合的監視器廠商張朝銘,在診間與恢復室等處秘密加裝78支偽裝型監視器,竊錄診所消費者之面容、更衣或裸露胸部、下半身等隱私部分之性影像。今年5月間,因愛爾麗醫美集團偷拍案遭檢警偵辦,且有民眾在光澤板橋中山店察覺異狀報案,王朝輝、陳志敏與唐詠傑等人唯恐東窗事發,唐男隨即在 LINE 成立名為「拆機大隊報」的群組,指派員工於5月5日至8日間火速趕往各分店拆除偽裝監視器,製造從未裝設的假象,企圖湮滅證據並誤導警方辦案。檢方痛斥,陳志敏、唐詠傑等人身為醫美管理層,卻濫用消費者對醫療隱私的信任,系統性、無差別窺視並攝錄性影像,嚴重侵害人格權與身體自主權。案發後非但未向被害人道歉說明,反而全面指揮滅證,甚至欺瞞警方稱監視器多年前已拆除;唐男更在稽查期間傳訊向同事嘲諷警方不會用雲端查案,甚至戲謔稱「好期待收押禁見就可以輕鬆一點」,犯後態度極其囂張、毫無悔意。檢方強調,本次起訴僅為雙北8家分店範圍,其餘分店與後續被害人仍持續清查中,建請法院對陳志敏判處應執行有期徒刑16年以上、唐詠傑14年以上;員工江勁緯、監視器廠商張朝銘各求刑7年以上,創版辦人王朝輝於搜索前即出境滯留中國,檢方已發布通緝外。
比摸黑滑手機更傷眼!醫示警「這行為」恐增加黃斑部病變、白內障風險
不少人知道摸黑滑手機容易增加眼睛負擔,卻可能忽略在大太陽底下閱讀、寫生,同樣可能對眼睛造成傷害。衛生福利部桃園醫院眼科主任王璋驥26日提醒,陽光照射書本、紙張或畫布後,強烈反射光會進入眼睛,長時間處於高亮度環境,可能增加黃斑部病變及白內障風險。天氣放晴時,不少民眾喜歡到戶外野餐、看書或畫畫,但陽光直接照射白色紙張或畫布,反射光線的亮度相當高。王璋驥指出,眼睛在這類環境下需要持續調節並適應亮度,若時間過長,視網膜黃斑部可能受到傷害,水晶體也可能因光線刺激而受損,增加白內障提早發生的可能性。其中,黃斑部是負責精細視力的重要部位,一旦受損,閱讀、辨識人臉及日常生活能力都可能受到影響。因此,除了經常在戶外閱讀、寫生的民眾外,需要長時間在陽光下工作的攝影師也應特別留意。王璋驥分享,臨床上曾有一名年輕男性因單眼出現黃斑部病變前往就醫,進一步詢問生活及工作習慣後發現,男子長期從事戶外攝影,習慣以單眼透過相機取景,長時間接受強光刺激,最後造成單眼出現職業性傷害。王璋驥表示,陽光中的強光及紫外線都可能對眼睛形成慢性傷害,尤其接近中午時段,日照強度較高,如果長時間進行閱讀、寫生或攝影,又沒有做好適當遮蔽,眼睛承受強光刺激的風險也會增加。若必須長時間待在戶外,王璋驥建議,可選擇樹蔭或遮陽棚下等光線較柔和的地方,避免直接在烈日下閱讀或畫畫,同時配戴具有防紫外線功能的太陽眼鏡,並搭配帽子或陽傘,減少強烈陽光直接進入眼睛。
今南北兩樣情!北東高溫飆37度 西南部防午後雷雨、下週天氣更不穩
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出,今(28)日台灣南北天氣呈現兩樣情,受到南方水氣影響,西南部有局部降雨,午後隨著對流發展,降雨範圍還會進一步擴大;北部、東部則以晴熱天氣為主,紫外線很強,但仍有零星飄雨機率。氣溫方面,北部24至37度、中部24至35度、南部25至34度、東部22至37度,北部及東部高溫上看37度。最新歐洲模式模擬顯示,今天西南部受到南方水氣影響,除了局部降雨外,午後大氣對流發展後,降雨區域將擴大;相較之下,北部及東部天氣較為晴朗炎熱,白天紫外線強,僅有零星降雨機率。颱風動態方面,根據中央氣象署今凌晨2時最新「路徑潛勢預測圖」,第18號輕度颱風「沙德爾」持續偏西移動,預計今天接近中午時,颱風中心將登陸浙江,之後逐漸減弱為熱帶低壓。第21號輕度颱風「艾陶」目前位於威克島北方,持續朝北北西方向前進,另有一個熱帶低壓位於艾陶西南方並尾隨移動。上述熱帶系統目前距離台灣都相當遙遠。展望週末,最新模式模擬顯示,週六至下週一(29至31日)西南部仍有局部降雨,由於大氣環境不穩定,午後山區容易出現強對流,可能伴隨雷擊、強風及瞬間強降雨,對流發展後也可能擴展至部分平地。到了下週一,北部及東北部也將轉為有局部陣雨的天氣。至於下週天氣變化,模式模擬顯示「季風槽」將轉趨活躍,台灣東方海面及南海都有熱帶擾動發展跡象,且不同熱帶系統之間可能彼此干擾。目前各國物理模式及AI模式對熱帶系統後續發展的模擬結果仍存在明顯差異,代表預測具有相當大的不確定性。台灣則可能處於「季風槽」轉變為「季風環流」的環境,大氣較為不穩定,容易有對流發展。
保麗龍之亂1/「政府補助」環保浮具成笑話 海岸六月雪釀生態浩劫
台南是我國養蚵重鎮,每年創造逾5億鮮蚵產值,卻也產生十幾萬顆、20公噸的廢棄發泡塑膠浮具,在養殖季末期或颱風來襲時,台南海邊總可見「六月雪」,大量保麗龍佔據海岸線,釀成生態浩劫,而台南10月起海上養蚵將全面禁用傳統保麗龍,為推廣浮具轉型而不斷嘗試替代材質,每年還花費3000萬元補助「環保保麗龍」EPP,EPP卻同樣會破碎崩裂,近年仍釀成生態浩劫,台南社區大學環境行動小組講師晁瑞光則呼籲全面檢討養殖政策,別讓全民同吞汙染苦果。根據台南市漁港及近海管理所統計,台南淺海牡蠣養殖分布在安南、安平和南區等沿海區域,養蚵漁民約200人,放養蚵棚逾7500棚,年產量約5000公噸,產值超過5億元,在光鮮亮麗的數字背後,卻是全民共同承受的環境負擔。晁瑞光每月都會到台南海灘淨灘,發現近年出現大量廢棄的EPP浮具,其對環境傷害與傳統保麗龍無異。(圖/黃耀徵攝)「我們2012年,賴清德上任市長的第一年,就跟蚵農、NGO和市政府坐下來開會,要解決蚵棚、保麗龍的問題,我們的市長已經當總統了,問題還是存在。」晁瑞光回憶,台南社大早在十多年前就發現解決保麗龍亂象刻不容緩,台南海岸線每年都會出現「六月雪」,在鋒面和西南氣流影響下,如山蚵架和大量發泡塑膠浮具被沖上岸,海洋廢棄物有約七成為蚵棚衍生垃圾。而傳統保麗龍(EPS)是由聚苯乙烯發泡製成,在自然界中不易分解,且一塊保麗龍會風化成數不盡的保麗龍球,成為環境中無法徹底清除的毒瘤,更容易被生物誤食致死,毒性更將透過生態鏈回到人體,台南市政府為推廣浮具轉型,不斷嘗試替代材質。台南市2019年到2022年補助EPP浮具,但EPP同樣會崩壞碎裂,被環團形容「走了魔鬼,又來惡魔」。(圖/翻攝台南市農業局官網)台南市政府2020年開始補助硬式浮具(PE)和改良式浮具(EPP),傳統保麗龍每顆約100多元,PE每顆約700、800元,EPP則是600、700元,EPP被稱為「環保保麗龍」,主打材質堅韌不易碎裂,每年補助金額3000萬元,EPP實際上路後,卻被環團發現是「走了魔鬼,又來惡魔」。「對一般老百姓而言,EPP跟保麗龍一模一樣,同樣會碎裂、會污染。」晁瑞光提到,EPP投入海上作業後弊端百出,其在烈日紫外線照射下,EPP表面極易粉化,往往用手一摸便全是粉末,而這些粉末則將碎裂成塑膠微粒,進入海洋生態鏈中,且其浮力不比傳統保麗龍,讓蚵農抱怨連連,直呼「比以前還難用」。雪上加霜的是,EPP容易在波浪拉扯與繩索摩擦下斷裂,且其表面會吸引生物附著,雖然材質本號稱具回收價值,但後端回收業者因其沾附大量生物雜質而拒收,導致大量黑色、粉色、綠色和白色EPP堆置海邊、難以處理,而政府的補助更讓蚵農對浮具毫不珍惜。「這個一顆都好幾百耶,如果要蚵農自己買,你看他們會不會好好回收再利用。]晁瑞光說,政府全額補助替代浮具,蚵農也因此對浮具「無要無緊」,風災來臨前往往是搶收值錢的牡蠣,後便將空棚棄置海上,呼籲政府應對養殖廢棄物嚴格管控,發泡塑膠全面退場,汰換成環保材質浮具外,更該「使用者付費」,將廢棄物成本轉嫁為蚵農的養殖成本,多管齊下守護海岸生態。臺南市漁港及近海管理所所長吳國霖表示,10月禁用保麗龍以傳統的EPS為主,政府從2019年到2022年補助EPP,當時有其時空背景,而這些EPP漁民都還在使用,希望以自然淘汰方式來讓EPP退場。吳國霖強調,發泡塑膠浮具是整個台灣的問題,希望中央可以幫忙找到使用年限高、符合漁民需求且價格能被接受的替代材質,再針對台灣蚵棚全面補助,使發泡浮具得以汰換,台南也在嘗試LDPE等材質,目前處試驗階段,正積極尋求浮具轉型以替代保麗龍。
保麗龍之亂2/台南海洋垃圾7成是養蚵廢棄物 塑膠微粒入海終回歸人體
台南市擁有美麗海岸線風光,但每逢6月,海岸邊總會因大量保麗龍被沖刷上岸,出現「六月雪」亂象,而這些保麗龍多為蚵棚衍生廢棄物,佔海洋垃圾總量的7成,且塑膠微粒入海後,在層層食物鏈下最終將回到人體,對人體和環境造成成重大危害,台南社區大學講師晁瑞光呼籲政府嚴格管理、源頭管控,別讓生態跟著陪葬。EPP被稱為「環保保麗龍」,但與傳統保麗龍一樣會崩裂,在沙灘和海中難以清除,更會透過層層食物鏈回到人體中。(圖/晁瑞光提供)「這些塑膠微粒,最終一定都會回到人身上。」晁瑞光表示,台南市政府為替代傳統保麗龍(EPS),近年改為補助環保保麗龍(EPP),但兩者都是發泡塑膠,在海風、波浪和紫外線下仍會崩裂,其表面更容易「粉末化」,在海中就成為源源不絕的塑膠微粒製造機。」保麗龍一旦入海,其危害便難以被完全消除,濾食型魚兒會將保麗龍粒子誤認為浮游生物而吞下肚,幸運的能將他們排出,但多數會被留在魚兒體內,小魚再被大魚捕食,在層層累積下,人類也成為保麗龍的受害者,如今已有多研究證明塑膠微粒會引爆劇烈的局部慢性發炎反應,失智症患者大腦中的塑膠微粒濃度更顯著高於一般健康大腦。台南社區大學每月都會發起淨灘活動,發現蚵棚衍生的廢棄物佔海洋垃圾的七成以上,當中包括保麗龍、繩子和其他蚵棚材料,而單靠淨灘根本來不及追上浮具粉碎的速度,晁瑞光因而呼籲保麗龍全面退場,改用不破碎的PE硬式浮筒,PE硬式浮筒具備高密度與抗衝擊性,使用年限長達5至7年,不會脆化剝落成微粒,且後端回收管道成熟,能大量減少垃圾產生,更該將廢棄物清理責任轉回行為人身上。台南每年養蚵產值超過5億元,其衍生的垃圾卻要全民承擔,環團因而呼籲「使用者付費」,將廢棄物處理成本回歸蚵農。(圖/報系資料照)台南養蚵產業每年創造逾5億產值,蚵農卻無需負擔廢棄物清理成本,晁瑞光表示,如今《廢棄物清理法》與《資源循環促進法》修法皆已通過,主管機關漁業署必須負起責任,針對轄下管轄的養殖行為嚴格要求「使用者自行處理廢棄物」,淺海養殖是高度單一且密集的產業,產生的廢棄物本就該由業者自行負擔處理成本。「就像現在的營建業,拆除下來的水泥塊、金屬與塑膠都會仔細分類,因為混在一起就是高額廢棄物處理費,分開送進回收系統反而能大幅降低成本。」晁瑞光強調,一旦廢棄物處置成本轉嫁給養殖業者自行承擔,蚵農自然會在意資材是否會變成垃圾、是否具回收價值,或是能否重複使用好幾年不壞,如此一來問題便能迎刃而解。「《廢清法》規定得很明確,就像土地租給別人被偷倒廢棄物,找不到行為人就是罰地主,市府、漁管所若不想被罰,就必須好好管理。」晁瑞光也要求政府加大管理力度,他表示,海上產生廢棄物時必須依法追查行為人;若查無行為人,就該直接追究管理者責任,而禁用與取代發泡浮具已倡議多年,他也呼籲政府應依法嚴格辦理,徹底杜絕發泡垃圾落海,別再讓口號流於形式。臺南市漁港及近海管理所所長吳國霖表示,10月禁用保麗龍以傳統的EPS為主,政府從2019年到2022年補助EPP補助,當時有其時空背景,而這些EPP漁民都還在使用,希望以自然淘汰方式來讓EPP退場。吳國霖強調,發泡塑膠浮具是整個台灣的問題,希望中央可以幫忙找到使用年限高、符合漁民需求且價格能被接受的替代材質,再針對台灣蚵棚全面補助,使發泡浮具得以汰換,台南也在嘗試LDPE等材質,目前處試驗階段,正積極尋求浮具轉型以替代保麗龍。
國1苗栗三義3車連環撞 1男送醫不治、2人OHCA搶救
國道1號北上147.8公里、苗栗三義路段今(19)日上午10時30分許發生重大車禍,一輛福斯廂型車先與前方特斯拉發生碰撞,2車停在外線車道等待警方處理,未料後方一輛白色富豪休旅車疑因未注意前方狀況,再度追撞前車,造成3車連環撞,事故一度占據內、中、外線3車道,車流回堵至150公里。苗栗縣消防局獲報後,立即派遣三義、銅鑼、公館等分隊,共6車13人趕往救援。消防人員抵達時,現場多人受困,其中1人受困車內、另有1人遭壓在廂型車底,現場並有2人失去呼吸心跳。消防人員隨即展開破壞器材及脫困作業,至上午11時50分許,將受困人員全數救出,總計6人送醫。送醫傷者分別由大千醫院及部立苗栗醫院收治。大千醫院收治4人,其中2名女性到院時已無呼吸心跳,目前仍持續搶救;另有1名67歲女性出現頭痛、頭暈症狀,留院觀察,1名17歲女性則因頭痛,休息後拒絕接受治療,自行離院。現場多人受困,其中1人受困車內、另有1人遭壓在廂型車底,現場並有2人失去呼吸心跳。(圖/報系資料照)部立苗栗醫院則收治2人,其中1名男性傷者到院前已無生命跡象,經醫療團隊搶救仍宣告不治;另1名51歲女性全身多處擦挫傷,包括腹部及手腳,目前意識清楚,院方持續進一步檢查。國道警方初步調查,事故起因疑為福斯廂型車不明原因追撞特斯拉,2車事故後停在車道上等待警方到場,隨後又遭白色富豪從後方撞上,導致多人傷亡。不過,實際肇事原因、各車行駛狀況及是否涉及未注意車前狀況等情節,仍待國道警察第2公路警察大隊進一步調查釐清。
蔡詩芸出道21年掀回憶殺 重新詮釋青春的悸動
「嘻哈女帝」地位的蔡詩芸,近來以抒情神曲〈雨過後的風景〉在各大社群與音樂串流平台逆襲爆紅,狂吸超過20億話題播放流量。延續這股「蔡詩芸經典回憶殺」熱浪,她宣布推出2005年首張專輯的重新改編代表作〈紫外線〉2.0。回想21年前初次與〈紫外線〉相遇,蔡詩芸笑稱當時偏好黑暗、重節奏風格,曾懷疑自己能否駕馭輕鬆快樂的曲風,如今卻發現歌曲展現了她溫暖的另一面,更貼近此刻的性格。這次重新走進錄音室,她坦言前後修改多次,只為在迎合現代聽眾喜好與保留原曲靈魂間找到完美平衡,「希望能用現在的生命歷程去重新詮釋青春的悸動,讓大家看到我不同的音樂面向」。感性的她表示,如今在舞台上演唱心情十分複雜,既懷念當年的自己,也深感歲月飛逝。帶有故事感的輕快版本,既獻給一路陪伴的資深粉絲,也希望能打動新一代年輕樂迷。出道邁入21年,蔡詩芸同步啟動《雨過後的風景》巡迴演唱會,杭州、廣州開唱皆收穫極高評價。首度舉辦個人專場巡演的她直呼感動,特別是聽到全場大合唱時更備受打動,未來期許能走向更多城市。隨後她也將全面投入全新專輯的錄音籌備,繼續展現音樂無限可能。
重現21年前經典神曲 蔡詩芸坦言:懷疑自己能唱嗎
蔡詩芸推出全新改編的〈紫外線〉2.0,回想21年前初次與〈紫外線〉相遇,她表示:「第一次聽到Demo時,覺得這首歌跟我的個性有反差!那時候喜歡的音樂風格比較黑暗、重節奏,聽到這種輕鬆快樂的曲風,懷疑我自己是可以唱的嗎?但後來發現,其實我還是有另外一面是溫暖的,現在覺得這首歌更貼近我此刻的個性。」蔡詩芸在音樂上力求突破,這次精心將〈紫外線〉2.0重新改編發行,「希望用現在的生命歷程去重新詮釋青春的悸動,希望能喚起大家的共同回憶,也讓大家看到蔡詩芸不同的音樂面向。」更坦言:「前前後後改了非常多次!要符合現在聽眾的需求,但又不能失去遠離原本的樣子,大家聽習慣了,要融合出最適當的平衡點。」至於如今演唱〈紫外線〉的感受是如何?蔡詩芸感性表示:「舞台上演出的心情很混合,會想到當年的自己,才發現時間真的過得好快唷!心情是悲傷跟快樂夾雜著,覺得如今自己長大很多,現在唱〈紫外線〉多了人生經驗,希望這首輕快的版本可以繼續陪伴以前喜歡我的粉絲,也可以陪伴新的年輕的樂迷。」接下來她也將投入全新專輯的錄音籌備。出道邁入21年的蔡詩芸,啟動「雨過後的風景」巡迴演唱會,杭州、廣州演出締造樂迷好評,她雀躍直呼:「第一次擁有自己的巡演非常開心,累積那麼多年的經驗終於擁有自己的專場,我會繼續努力希望有更多舞台的機會、也希望每次都有新的呈現內容給大家!」蔡詩芸啟動巡演。(圖/人見人愛娛樂提供)
茶人茶事/戲說泡茶用水與壺
兩岸三地已有越來越多的茶人特別講究泡茶的水質,例如早年台北紫藤盧主人周渝始終堅持以燕子湖的湖水泡茶、三古手感坊的三古默農泡茶則非用陽明山竹子湖水不可,還有幾位大茶人總是不辭辛勞前往三峽等地取用山泉水。但忙碌的台北人可沒有辦法擁有如此雅興吧?一般茶人或選用逆滲透純水(RO水)或精挑細選某大品牌礦泉水,甚至直接以濾過的自來水為之,且各擁不同信眾或論述。三峽山區某處山泉水早年曾讓眾多茶人趨之若鶩。(圖/吳德亮攝)至於在雲南的建水古城,遍佈大街小巷、數目眾多的古井,包括一眼、二眼、三眼、四眼井等,尤讓我印象深刻;即便在家家戶戶皆有自來水流通的今日,仍是建水人最喜愛的飲用水。至今每天均有民眾以馬車或板車載滿井水,再以保特瓶分裝後出售予外縣市民眾,作為泡茶的上選。雲南的建水古城有遍佈大街小巷數目眾多的古井。(圖/吳德亮攝)建水人有句流傳已久的俗諺「西門井水銅壺燒」,燒的正是當地最著名的大板井水,當場取用大板井水泡的茶,茶色透亮且清香撲鼻,令人回味無窮,更是品味普洱茶的上選,而附近的小板井也不遑多讓。不過有次我意猶未竟,興沖沖地將井水裝滿數個保特瓶,打算回到省城昆明後泡茶享用,未料經過長途驅車顛簸後,瓶內居然浮現眾多不名的浮游生物,水質也被攪晃得混濁不堪,嚇得我趕緊扔了,從此再也不「迷信」任何名水。雲南建水大小板井每天都有民眾以馬車或板車載滿井水作為泡茶的上選。(圖/吳德亮攝)後來又去了幾次建水,當地哈尼族姑娘龍澤豔聽完我的遭遇後,竟哈哈大笑了起來,趕緊帶我前往小板井瞧個究竟,輕晃的水影中竟有魚兒悠游,讓我大感不解。龍姑娘解釋說,那是當地居民唯恐宵小下毒而想出的奇招,無怪乎井水中有浮游生物的存在了,否則魚兒怎能生存呢?哈尼族姑娘龍澤豔娓娓道來建水古井的防下毒措施。(圖/吳德亮攝)大小板井通向城中的狹長古道,中央以砂石板鋪成,專供挑水人行走以防打滑摔著;兩邊則鋪以青石供一般民眾或馬車行進。每天清晨除了絡繹不絕的挑水人外,馬匹駝運或馬車拉水的情景更是隨時可見,再加上路旁等待載水的騾馬排起了長長的隊伍,彷彿時光已然拉回20世紀初,噠噠馬蹄瞬間穿透巷弄的茶馬古道,令人遐思。建水大小板井通向城中的狹長古道兩側鋪青石供一般民眾或馬車行進。(圖/吳德亮攝)至於茶器的選擇、陶器與瓷器的優劣如何?儘管見仁見智,不過各種茶器都有其特色,最好依茶品的不同作選擇:例如陶製茶具有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁、蘊蓄茶味,且傳熱緩慢、保溫性能好;通常用來沖泡熟火烏龍茶、鐵觀音、陳年老茶等茶品,最能展現茶味特色。而瓷器茶具無吸水性,音清而韻長,能反映出茶湯色澤,獲得較好的色香味,適用於沖泡重香氣的包種茶、綠茶與紅茶、東方美人茶等。瓷壺無吸水性,音清而韻長,能反映出茶湯色澤,獲得較好的色香味。(圖/吳德亮攝)至於有人沖泡龍井、碧螺春等綠茶喜歡用玻璃茶具,則是為了觀看茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色。有人沖泡龍井、碧螺春等綠茶喜歡使用玻璃茶具。(圖/吳德亮攝)今天泡茶的方式則大致不脫「蓋碗」與「壺泡」兩大類。流傳久遠的蓋碗泡法大多用於水溫不宜太高的茶類,如綠茶或東方美人等。一般先將茶葉直接置入碗中沖泡,並將茶湯倒入茶海、分入杯中飲用。綠茶以玻璃壺沖泡可以表現茶湯的顏色與葉形。(圖/吳德亮攝)而壺泡即一般「功夫茶」泡法,大多用於高溫沖泡的茶類,如凍頂烏龍、鐵觀音等,可以同時體會聞香、嚐味、觀色以及賞形的四種品茗樂趣,從煮水、取茶、溫壺的前置作業,至去水、置茶、沖泡。溫壺就是將沸水沖入壺中至八分滿;去水則是將壺內的水倒出至茶船(濕泡法)或水方(乾泡法)中。置茶則是將茶葉置入壺中;沖泡則是將沸水注入壺中至九分滿。流傳久遠的蓋碗泡法大多用於水溫不宜太高的茶類。(圖/吳德亮攝)陶藝家出身的陶作坊主人林榮國,特別以岩礦老岩泥為原料,研發燒造了一組品水罐與燒水壺,直接從改善水質著手。岩礦理論家吳麗嬌認為,岩礦的質地可與麥飯石等改善水質的功能媲美,具有竹炭與遠紅外線功能,不但可以軟水,改變水的口感,用以泡茶還可因為壺中的礦物元素,將茶的苦澀轉為中性、變得柔順。壺泡即一般常見的「功夫茶」泡法,大多用於高溫沖泡的茶類如凍頂烏龍、鐵觀音等。(圖/吳德亮攝)完成後的首批產品,榮國兄特別各提供了一組給我試用,家用自來水經過品水罐的短暫滯留後,質地確實已有軟化且展現自然甘甜的現象,再經燒水壺的滾沸,沖泡出的茶水也有明顯的加分效果,以不同茶品反覆試煉後結論也大致相同,讓我大感驚奇。再從外觀上來看,以1280度高溫燒造的茶器,展現了千變萬化的色澤,以及原始自然與粗礦樸拙的風貌,除了實用,藝術的表現也堪稱上乘。陶作坊以岩礦老岩泥為原料燒造了一組品水罐,直接從改善水質著手。(圖/吳德亮攝)啊哈,我也忽然有了天上掉下來的靈感,隨手拈來兩首小詩「品水罐」與「燒水壺」,發表於2006年8月《自由時報》副刊,再以釉彩調混壓克力顏料就直接寫上,多年前TBVS電視的蘇宗怡來採訪時還特別摘取「累積千年的能量/在烈火高溫中/焠鍊成形」作為slogan,特別將原詩抄錄如下:岩礦壺可以軟水而改變水的口感,壺中的礦物元素還可將茶的苦澀轉為中性柔順。(圖/吳德亮攝)◎品水罐累積千年的能量在烈火高溫中焠鍊成形為茶涓涓注入俠骨柔情的婉約◎燒水壺滾沸的激情在國色天香的肥厚葉肉中釋放我遇林而起遇水而興遇茶而發
眼睛也會曬傷?「光害性角膜炎」症狀常延後數小時發作 醫揭夏季護眼重點
時值8月,日頭赤焱焱,衛生福利部統計,今年截至7月31日已有804人次因熱傷害就醫,高於去年同期683人次。除了中暑、熱衰竭等熱傷害外,眼睛也可能因長時間曝曬而出現俗稱「眼睛曬傷」的光害性角膜炎,而雪盲症即為其中一種常見情況。中華民國黃斑部醫學會理事長、林口長庚醫院眼科部部長黃奕修提醒,若角膜上皮持續破損卻未妥善處理,可能增加細菌感染風險,進一步形成角膜潰瘍,嚴重時甚至需住院治療。眼睛曬傷症狀常延後數小時出現 晚間、凌晨較可能發作黃奕修醫師接受採訪表示,光害性角膜炎是角膜上皮層細胞受到紫外線傷害後產生的急性發炎反應,由於角膜上皮層細胞受損後,往往需經數小時才開始脫落,因此患者通常不是曝曬當下就感到不適,而是在晚上甚至半夜才開始出現相關症狀,容易誤以為與白天曝曬無關。若長時間在烈日下工作,或於海邊、雪地等紫外線反射較強的環境活動,都可能增加光害性角膜炎風險。畏光、流淚、劇烈疼痛最常見 一周內多可恢復黃奕修醫師指出,角膜是眼睛最主要的屈光介面,一旦角膜上皮層破損或變得不平整,光線進入眼內時便容易散射,因此光害性角膜炎患者除了劇烈疼痛外,也常出現畏光、眩光、視線霧化及流眼淚等症狀,其中又以疼痛最為明顯。他表示,多數健康民眾就醫後經適當休息,角膜上皮層約一周內可逐漸修復,但若紫外線傷害程度較重,或曾有角膜受傷、本身患有乾眼症,導致角膜上皮修復能力較差者,不適症狀也可能持續較久。疼痛難忍應盡快就醫 延誤恐演變角膜潰瘍若已出現疑似光害性角膜炎症狀,黃奕修醫師建議,可先讓眼睛保持閉合,必要時也可用膠帶輕貼眼皮,減少角膜反覆摩擦及空氣刺激,幫助角膜表皮修復,也有部分患者熱敷後可能感到較舒服。不過,若相關症狀已影響生活功能,尤其出現劇烈疼痛,仍應盡快就醫,由醫師評估是否需搭配藥物或配戴治療型隱形眼鏡保護角膜;若角膜表皮持續破損卻未妥善治療,細菌便可能趁機感染,進一步形成角膜潰瘍,嚴重時可能需要住院接受密集點藥治療。黃斑部病變、白內障屬不同光傷害 乾眼族更要留意不過黃奕修醫師指出,光害性角膜炎主要是角膜上皮層受損,與黃斑部病變及白內障並沒有直接因果關係。不過,若長時間暴露於強烈紫外線下,例如直視太陽或日蝕,或在海邊、雪地等反射強烈環境缺乏防護,仍可能因光線穿透眼球而傷害黃斑部,甚至造成暫時性視力受損,而長期累積紫外線曝曬,也可能增加白內障發生風險。夏季護眼把握2重點 醫:孩童也可戴太陽眼鏡隨著高溫與烈日持續,黃奕修醫師建議,在紫外線較強時段外出時,應配戴遮陽帽及具有紫外線防護功能的深色太陽眼鏡,其中兒童同樣可配戴太陽眼鏡,降低紫外線對眼睛的傷害。至於人工淚液,則較適合經醫師評估後的乾眼症患者及成人使用,孩童由於淚液分泌功能通常較佳,通常沒有額外補充的必要。【延伸閱讀】只談藍光還不夠?「複雜光源」成現代眼睛保養新課題眼睛也要防曬?專家:長期暴露陽光下慎防眼疾上身 留意「1指數」護眼https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69370
鬼門開遇日全食!歐洲睽違20年天文奇景 命理師:別恐慌、記住8個字
8月12日,歐洲大陸將迎來自2006年以來首次日全食,月球將完全遮蔽太陽,讓西班牙等地在短短數分鐘內由白晝轉為黑夜,成為全球矚目的天文奇景。巧合的是,這次日全食換算為台灣時間,正好跨越農曆六月三十深夜至七月初一「鬼門開」的交界時刻,因此除了受到天文迷高度關注,也引發民俗與命理界討論。不過專家強調,日食是正常的天文現象,不應過度神化;命理師也提醒,與其恐慌,不如抱持「敬天慎行,修德祈安」的心態看待。今年日全食恰逢台灣鬼門開時段,引發民俗討論,命理師呼籲以平常心面對。根據法新社、美國國家航空暨太空總署(NASA)及中央氣象署資料,日食是月球運行至太陽與地球之間,將陰影投射到地球表面所形成的自然天文現象;當月球完全遮住太陽時,即形成日全食。屆時,天空會迅速變暗,周遭光線宛如黃昏甚至黑夜,氣溫可能短暫下降,地面陰影方向也會出現和平時不同的變化,部分鳥類、昆蟲等動物甚至可能誤以為夜晚來臨而停止活動或返回巢穴。古代不少文明因不了解日食成因,曾將它視為神明示警、世界末日前兆或重大災變的象徵,然而NASA指出,日全食其實只是「宇宙中的巧合」。雖然太陽直徑約為月球的400倍,但距離地球也約是月球的400倍,因此兩者在天空中的視直徑幾乎一致,只要站在日全食帶上,就能看到月球完全遮住太陽,並露出平時難得一見的太陽外層大氣,日冕(Corona)。日全食發生時,月球將完全遮蔽太陽,天空短暫由白晝轉為黑夜。這次日全食將於8月12日率先從俄羅斯北部偏遠地區開始,之後沿著「日全食帶」一路橫越格陵蘭、冰島、西班牙及葡萄牙東北部。其中,西班牙將是全球最佳觀測地點之一,日全食路徑大致從北部城市奧維亞多(Oviedo)一路延伸至地中海的馬約卡島(Mallorca),吸引不少天文迷提前規劃觀測行程。值得注意的是,此次日全食帶也經過西班牙近年曾遭受大規模野火侵襲的地區。科學界指出,在全球暖化及人為氣候變遷影響下,當地野火發生頻率與規模都有增加趨勢,因此這場天文奇景也將出現在一片曾飽受森林野火威脅的土地上。對西班牙民眾而言,日全食將發生在日落前夕,全食時間不到2分鐘。例如北部布哥斯市(Burgos)將有約1分48秒完全陷入黑暗;俄羅斯與格陵蘭部分地區時間則稍長,但最長仍不超過2分30秒。不過若將日偏食階段也納入計算,從月球開始遮蔽太陽到完全離開,全程約持續1小時45分鐘。除了全食帶外,歐洲大部分地區、加拿大、美國北部及非洲西北部,都可觀測到不同程度的日偏食。天文學家表示,全球平均每年約會發生一至兩次日食,但由於日全食帶通常只有約100至200公里寬,因此同一地點平均可能相隔約400年才有機會再次看見一次日全食,也讓每一次全食都格外珍貴。未來幾年,西班牙還將迎來多場重要天文盛事。2027年8月2日日全食將橫跨西班牙南部、北非及阿拉伯半島,全食最長可持續6分23秒,不僅將是近年最受矚目的日全食,也是直到2114年前最長的一次;2028年1月26日,西班牙南部還將迎來俗稱「火環」的日環食,屆時月球無法完全遮住太陽,天空將形成耀眼的環狀光圈。今年這場日全食若換算為台灣時間,將自8月12日晚間11時34分開始,至8月13日凌晨3時58分結束,全程約4小時24分鐘。不過台灣並不位於觀測範圍內,因此無法看見日食景象。由於日全食時間恰巧跨越農曆六月三十與七月初一,也就是民俗俗稱「鬼門開」的交界,因此引發不少討論。命理師柯柏成指出,不僅2026年,今年之後的2027年鬼門開前後同樣也將出現日全食,形成連續兩年特殊天象與民俗節令重疊的情況,因此被不少人形容是「巧合得像刻意安排」。柯柏成表示,民俗上丙午年、丁未年常被稱為「赤馬紅羊劫」,過去常被賦予動盪、戰亂等象徵意義;而今年又碰上六月晦夜跨入七月初一、鬼門初開之際,全球正同步發生日全食,若以傳統說法,就是「晦夜、陰門、日蔽」三象重疊,因此容易被賦予特殊寓意。他進一步說明,在古代占候文化中,日食象徵陽明受蔽、秩序受擾及人心不安,若再碰上鬼門開,往往容易被解讀為陰氣轉盛、陰陽交界、應謹言慎行的時刻。不過他也強調,2026年與2027年兩次日全食,台灣及東亞地區都無法直接觀測,代表即使有人將其解讀為全球可能出現某些變化,也不代表災難一定會發生,更不能將所有事件與天象強行連結。柯柏成認為,特殊天象確實可能讓部分民眾對政治局勢、天然災害、水患或國際情勢產生更多聯想,也容易因網路傳播被包裝成神秘巧合,進一步放大心理焦慮。然而,他強調,最重要的民俗精神並非製造恐懼,而是提醒人們保持敬畏自然、謹慎處世,因此給出八字建議:「敬天慎行,修德祈安」。無論是否身處觀測區域,專家都提醒,觀看日全食或日偏食時,絕不可直接以肉眼直視太陽,以免造成不可逆的視網膜傷害。由於眼睛沒有痛覺神經,即使受傷也可能毫無感覺,因此必須配戴符合ISO 12312-2:2015國際標準的日食觀測眼鏡,才能有效阻隔紫外線及強烈陽光。研究也發現,2024年美國日全食結束後,Google搜尋「我的眼睛痛」等相關關鍵字的次數明顯增加,顯示仍有不少民眾因未做好觀測防護而造成眼睛不適,也再次提醒民眾,欣賞難得天文奇景之餘,更應將視力安全放在第一位。CTWANT提醒您:民俗傳說僅供參考,請勿過度迷信。以上言論及圖片僅供參考,不代表本網立場。
夏天一到皮膚就發癢、泛紅 皮膚醫解析原因:小心汗水、紫外線曝曬
夏天一到,皮膚問題也跟著變多。許多人只要流汗、曬太陽,或穿著悶熱衣物,就開始覺得皮膚搔癢、泛紅,甚至在腋下、鼠蹊部、腰部、膝蓋後方等皺褶處反覆出現紅疹。有人以為只是流汗太多,也有人擔心是濕疹;如果本身患有異位性皮膚炎,症狀更可能在換季與高溫潮濕的環境下更加惡化。國泰綜合醫院皮膚科暨醫學美容中心主治醫師、內湖國泰診所皮膚科主治醫師、輔仁大學醫學系皮膚科兼任講師羅陽表示,台灣夏季氣候濕熱,高溫、汗水、紫外線與衣物摩擦,都是常見的皮膚刺激因子。尤其是異位性皮膚炎、過敏體質、敏感肌,或長時間待在戶外、高溫環境工作的人,汗水若長時間滯留在皮膚表面,再加上衣物摩擦與悶熱環境,就容易誘發紅疹、搔癢、濕疹惡化,甚至增加黴菌感染風險。夏天皮膚癢、起疹子雖然常見,但背後原因不一定相同。羅陽指出,流汗後出現癢疹,可能是汗疹,也就是俗稱的「痱子」;也可能是濕疹或異位性皮膚炎發作;有些人則是體溫升高後,誘發膽鹼性蕁麻疹。這些狀況都可能和高溫、流汗有關,但外觀、成因與處理方式並不完全一樣。汗水悶住,敏感肌更易受刺激羅陽說明,台灣夏天濕熱悶黏,人體為了散熱會增加出汗量,若汗水能順利蒸發,通常問題不大;但若短時間大量流汗,又因衣物、皺褶或悶熱環境無法排出,汗水就會停留在皮膚表面,成為刺激因子。汗水長時間滯留在皮膚表面,容易刺激角質層,也可能讓原本脆弱的皮膚屏障更不穩定。一般人可能只是短暫搔癢或冒出汗疹;但是異位性皮膚炎、濕疹或敏感肌族群,皮膚屏障本來就較脆弱,一旦遇到汗水、悶熱、摩擦,就容易出現一片片紅疹、乾癢、脫屑,甚至越抓越嚴重。羅陽比喻,夏天短時間大量流汗,就像突然下了一場大雨,排水系統一時來不及負荷。若皮膚表面的汗管開口被角質、髒污或悶住的環境堵塞,汗液排不出去,就可能在表皮造成輕微發炎,形成常見的汗疹,常出現在前胸、後背、脖子、皺褶處等容易大量流汗的位置,嬰幼兒與長者也較容易發生。紫外線曝曬,恐加重皮膚發炎除了汗水,紫外線也是夏季皮膚問題的重要因素。羅陽提醒,紫外線不只會造成曬黑、曬傷,對敏感肌或正在發炎的皮膚,也可能形成額外刺激。當皮膚已經因流汗、悶熱、搔抓而處於不穩定狀態,再加上長時間曝曬,泛紅、刺癢感可能更明顯。衣物選擇同樣會影響皮膚狀況。羅陽也提到,緊身、不透氣、化學纖維比例高的衣服,容易讓汗水悶住,也會增加皮膚和衣物之間的摩擦,像是內衣邊緣、內褲邊緣、褲頭、腰部、鼠蹊部等位置,若長時間被壓迫或摩擦,就可能出現紅腫、搔癢,形成對磨疹或接觸性皮膚炎。FAQ|夏季皮膚搔癢、紅疹常見問題Q1:夏天流汗後皮膚癢,一定是濕疹嗎?A:不一定。夏天皮膚搔癢、紅疹可能原因很多,包括汗疹、濕疹、異位性皮膚炎、膽鹼性蕁麻疹,甚至黴菌感染。雖然症狀可能相似,但發生原因與治療方式不同,若反覆發作,建議由皮膚科醫師判斷。Q2:為什麼夏天容易長汗疹?A:汗疹主要與汗管阻塞有關。當高溫環境下大量流汗,汗液無法順利排出,可能停留在皮膚內造成刺激與發炎,形成細小紅疹或搔癢感,常見於脖子、前胸、後背及皮膚皺褶處。Q3:異位性皮膚炎患者為什麼夏天容易惡化?A:異位性皮膚炎患者的皮膚屏障功能較弱,對外界刺激較敏感。夏天的汗水、濕熱環境、衣物摩擦與紫外線,都可能增加皮膚刺激,使紅疹、乾癢、脫屑等症狀加重。Q4:汗水會直接造成皮膚發炎嗎?A:汗水本身不一定會造成問題,但若長時間停留在皮膚表面,混合皮脂、角質,加上衣物摩擦與悶熱環境,就可能刺激皮膚,尤其敏感肌或異位性皮膚炎患者更容易出現不適。Q5:夏天皮膚癢,可以一直擦止癢藥嗎?A:不建議自行長期使用藥膏。不同皮膚問題需要不同處理方式,例如汗疹、濕疹、黴菌感染使用的藥物可能不同,錯誤用藥可能讓症狀惡化。若紅疹範圍擴大、反覆發作或出現滲液,應就醫確認原因。Q6:穿什麼衣服比較不容易誘發夏季皮膚問題?A:建議選擇寬鬆、透氣、吸汗的衣物,減少緊身衣、厚重衣物或不透氣材質。尤其腰部、鼠蹊部、腋下等容易摩擦與悶熱的位置,更需要保持乾爽。Q7:為什麼穿緊身褲、運動服容易皮膚癢?A:緊身衣物容易讓汗水停留在皮膚表面,也會增加衣物與皮膚摩擦,可能誘發對磨疹、接觸性皮膚炎,甚至增加毛囊炎或黴菌感染機會。Q8:紫外線會讓濕疹變嚴重嗎?A:可能會。紫外線除了造成曬傷與光老化,對正在發炎或敏感的皮膚,也可能形成額外刺激,使泛紅、刺癢等症狀更加明顯。Q9:夏天如何降低皮膚發炎機會?A:建議:流汗後盡快擦乾或沖洗保持皮膚乾爽穿透氣衣物避免過度清潔或用力搓洗做好防曬使用適合自己的保濕產品,維持皮膚屏障Q10:哪些情況代表皮膚問題需要看醫師?A:若出現以下情況,建議就醫:紅疹持續不退或範圍擴大搔癢嚴重影響睡眠抓破皮、滲液、結痂出現疼痛、腫脹或膿疱自行調整生活習慣後仍反覆發作(內容授權提供/常春月刊)【延伸閱讀】夏天皮膚越來越差?中醫揭原因不只是「太熱」 大量爆汗為何不見得好?曬太陽15分鐘就能傷皮膚?研究揭紫外線影響 時間、地點也是關鍵https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69319
極端高溫頻傳!WHO發布防暑指南 環境超過「這溫度」別吹電扇
全球極端高溫事件日益頻繁,世界衛生組織(WHO)提醒,熱浪不僅會提高中暑與熱衰竭等急性疾病風險,更可能加劇心血管疾病、呼吸道疾病、糖尿病及腎臟疾病等慢性病患者的健康危害,呼籲民眾做好防暑措施。WHO透露,電風扇能有效降低室內溫度,但環境溫度超過40度時,吹電扇反而會越吹越熱。WHO指出,熱浪是指持續數天的高溫炎熱天氣,可能造成與高溫相關死亡人數增加,並對社會造成廣泛影響。都市地區因「都市熱島效應」影響,往往比周邊地區更加炎熱,但高溫同樣會衝擊非都市地區居民的生活與健康。個人對高溫的脆弱程度,除了與年齡及健康狀況有關,也受到職業型態、工作環境及社會經濟條件等因素影響。WHO表示,人體在高溫環境中若無法有效調節體溫、排除多餘熱能,容易引發熱衰竭及中暑。當身體持續散熱時,也會增加心臟與腎臟負擔,因此極端高溫可能使心血管疾病、呼吸系統疾病、精神疾病及糖尿病患者病情惡化,甚至導致急性腎損傷。高溫對健康造成的影響程度,則與熱浪持續時間、強度、發生時機,以及當地居民與公共設施對高溫的適應能力有關。為降低高溫危害,WHO建議民眾應盡量避免在一天中最炎熱的時段外出或從事劇烈活動,外出時應選擇陰涼處休息,因陽光直射下的體感溫度可能比實際氣溫高出10至15度。若有條件,白天可安排2至3小時待在有空調或其他降溫設備的場所,同時密切留意政府發布的高溫警報及相關資訊。此外,夏季戲水消暑時,也應避免單獨游泳,以降低溺水風險。居家環境同樣需要做好降溫措施。WHO建議,夜間當室外氣溫低於室內時,可打開窗戶利用自然通風散熱;白天則應關閉門窗,並使用窗簾或百葉窗遮擋陽光直射,同時關閉不必要的電器設備,減少室內熱源。若使用冷氣,建議將溫度設定在27度並搭配電風扇,可讓體感溫度降低約4度,且有助於節省冷房用電。不過,當環境溫度超過40度時,僅使用電風扇反而可能使身體吸收更多熱量,因此應搭配其他降溫方式。WHO也提醒,補充水分是預防熱傷害的重要關鍵,民眾不應等到口渴才喝水,建議每小時補充一杯水,每日飲水量維持約2至3公升,並穿著輕薄、寬鬆且透氣的衣物,必要時可透過沖涼水澡、使用濕毛巾擦拭身體或噴水等方式幫助散熱。高風險族群方面,WHO特別提醒65歲以上長者、心臟、肺臟及腎臟疾病患者、身心障礙者,以及獨居民眾,應定期由親友關心身體狀況。對於嬰幼兒與兒童,更不可單獨留在停放的車輛內,即使短時間也可能因車內溫度快速升高而發生危險;外出時則應避免烈日曝曬,穿著輕薄衣物,並搭配遮陽帽、太陽眼鏡及防曬用品,以降低高溫及紫外線帶來的健康風險。
環島智慧型岸際監控系統立功! 海巡獲報20分尋獲失蹤男
海巡署中部分署第三岸巡隊鹿港機動巡邏站28日晚間9時許,「環島智慧型岸際監控系統」執行遠端巡查時,發現彰化縣漢寶蚵道上有1名男子獨自朝海中走去,疑似有輕生傾向,立即通報線上巡邏組趕赴查察,並同步通報王功安檢所、彰化縣警察局芳苑分局漢寶派出所及彰化縣消防局第四大隊漢寶消防分隊前往協處,所幸順利尋獲男子,成功阻止憾事發生。海巡人員獲報抵達現場,先是在岸際發現男子車輛,經警方協助查詢車籍資料,確認家屬已於晚間9時報案協尋。然而現場因夜間視線不佳且適逢漲潮,海水已深及腰部,海巡同仁在做好安全防護後,立即涉水投入救援,再搭配運用「環島智慧型岸際監控系統」紅外線熱影像功能,順利在20分鐘後,於距岸約2.5公里處成功尋獲該男並帶返岸際,經檢視其意識清楚且無外傷,後續由漢寶消防分隊送醫檢查,成功阻止憾事發生。第三岸巡隊表示,本案展現海巡科技輔勤之效,成功運用高科技裝備即時應處救援案件;另呼籲民眾生命珍貴,如有情緒困擾請尋求專業人員關懷及支持,如於岸際發現有人員意圖輕生等情形,請立即撥打海巡「118」專線,海巡署將於第一時間馳赴救援,全力守護民眾生命安全。海巡署中部分署第三岸巡隊鹿港機動巡邏站28日晚間9時許,環島智慧型岸際監控系統發現有男子疑有輕生傾向,所幸已成功尋獲。(圖/翻攝畫面)
夏季皮膚越來越差? 中醫師揭原因:吃太多冰易成「濕熱體質」
中醫師莊可鈞觀察發現,每到夏天,氣溫升高、濕氣加重,許多人最明顯的感受就是皮膚變差了,明明保養品擦得更勤、面膜敷得更頻繁,臉上卻還是油光滿面,粉刺、痘痘反覆冒出,甚至出現毛孔粗大、膚色暗沉、容易脫妝等困擾;有些人則是外油內乾,表面油亮,洗完臉卻緊繃脫皮,甚至敏感泛紅、反覆發炎。莊可鈞指出,夏季高溫悶熱,本來就是濕氣與暑熱較重的季節,許多人夏天為了消暑,幾乎每天一杯手搖飲、過度吃冰,若再加上熬夜、壓力大、長時間待冷氣房、作息混亂、流汗過多等生活習慣,就容易讓體內濕熱堆積、氣血耗損、津液不足,進一步反映在臉部出油、痘痘、粉刺、暗沉、乾燥與敏感等問題上。中醫認為「脾主運化」,莊可鈞說明,脾胃負責食物消化、水分代謝與營養輸送,若長期攝取過多甜食、冰品與精緻澱粉,容易損傷脾胃功能,使體內水濕無法正常代謝,逐漸形成「痰濕」。尤其夏季原本濕熱較盛,如果又大量攝取甜食與冰品,濕氣與熱邪交雜,就容易形成「濕熱體質」;當濕熱往上熏蒸到臉部,便可能出現油脂分泌旺盛、毛孔粗大、粉刺增加、痘痘反覆發炎等情況。手搖飲、冰品吃太多,易助濕生熱莊可鈞表示,現代手搖飲除了糖分高,還會加入奶精、奶蓋、珍珠、椰果、布丁等高熱量配料,都會增加身體代謝負擔。從現代醫學角度來看,高糖飲食會刺激胰島素與IGF-1,也就是類胰島素生長因子會上升,進而促進皮脂腺分泌,使痘痘惡化,這與中醫所說的「濕熱內生」概念,其實有相通之處。很多人夏天愛吃冰,認為可以「降火氣」,但中醫認為「寒傷脾胃」,因此有些人會發現,明明天氣很熱,自己卻四肢冰冷;臉上很油,皮膚卻又缺水乾燥。這些都可能與脾胃功能失衡有關。莊可鈞建議,夏季應減少全糖飲料、奶茶類手搖飲、冰淇淋、甜點、油炸物與精緻澱粉,尤其「甜+冰」的組合最容易傷脾胃;若真的想喝飲料,可改選無糖綠茶、麥茶、常溫烏龍茶,或以常溫水為主,相對較不容易助濕生熱。熬夜爆痘?肝血陰液被耗傷不少人會發現,夏天只要連續熬夜幾天,隔天氣色就會立刻變差,黑眼圈加深,皮膚變粗糙,甚至額頭和下巴突然冒痘。莊可鈞指出,睡眠與皮膚修復關係非常密切,《黃帝內經》提到,「人臥則血歸於肝」,意思是人在睡眠時,肝血得以回流與修復,肝血充足,皮膚才會得到足夠的營養與滋潤。莊可鈞表示,肌膚健康需要氣血充足、經絡循環順暢與臟腑功能平衡,長期熬夜容易耗傷肝血與陰液,也可能使肝氣鬱結化火。當肝火旺盛時,常見表現包括額頭痘、下巴痘、臉部泛紅、皮膚發炎等,特別是工作壓力大、情緒長期緊繃的人,更容易形成「肝鬱化火型痘痘」。中醫也認為,「氣血充盈則面色紅潤」,若長期睡眠不足、氣血被耗傷,就容易臉色蠟黃、暗沉無光、黑眼圈明顯;有些人明明年紀不大,卻看起來疲憊、老態,往往與長期熬夜、休息不足有關。外油內乾,恐是虛火陰液不足夏天許多人最困擾的膚況,就是「外油內乾」,臉上看起來油亮,摸起來卻粗糙,洗完臉又乾又繃,甚至脫皮、刺癢。莊可鈞表示,熬夜最容易耗傷「陰液」,陰液不足時,皮膚失去滋潤,就容易出現乾燥、脫皮、緊繃感;但身體又可能因虛火上升,反而分泌更多油脂,形成外油內乾的狀態。中醫子午流注理論認為,晚上11點至凌晨1點是膽經運行時間,凌晨1點至3點則是肝經運行時間;如果這段時間仍未入睡,肝膽修復功能容易受到影響,因此夏季想穩定膚況,最理想的作息是盡量在晚上11點前入睡。莊可鈞提醒,很多人花大錢做醫美、買保養品,卻每天熬夜,效果往往有限;如果內在修復時間不足,皮膚自然難以維持穩定。建議先調整睡眠與作息,讓肝血陰液得到充分休養,再搭配日常飲食與生活習慣改善,才能真正提升肌膚抵抗力與穩定度,讓膚質逐漸回到健康平衡的狀態。夏天一直喝水,為什麼皮膚還是乾?夏季高溫流汗多,許多人拼命喝水,但仍然覺得嘴巴乾、皮膚乾、容易脫皮。莊可鈞指出,中醫所說的「補水」,不只是把水喝進去,更重要的是,身體能不能有效利用與留住水分。中醫所謂「津液」,指的是能真正滋養身體的體液;若脾胃功能失調,即使喝很多水,也可能很快就透過流汗或頻尿排掉,未必能真正滋養皮膚。因此,真正有效的補水,關鍵在於脾胃功能正常、氣血循環順暢,若長期飲食寒涼、脾胃虛弱,水分代謝能力變差,喝再多水也可能無法改善乾燥,反而容易水腫、疲倦、身體沉重。莊可鈞建議,夏天補水不宜一味喝冰水,冰水容易損傷脾胃陽氣,很多人夏天大量喝冰飲,短時間覺得清涼,長期卻更容易疲倦、代謝變差,正確的做法是以常溫水為主,也可適度補充養陰生津的食材,例如:白木耳、百合、山藥、蓮子等,有助滋陰潤燥。此外,莊可鈞提醒,高鹽、重辣、燒烤、油炸等飲食,也容易耗傷津液,使皮膚更加乾燥、發炎;長時間待在冷氣房,也會加速皮膚水分蒸散,建議可適度增加室內濕度,並避免長時間讓冷氣直吹臉部。汗流越多越好?適度才有益循環從中醫觀點來看,適度流汗確實有助促進氣血循環、改善代謝,也能幫助體內濕氣與暑熱排出。因此,很多人在規律運動後,會感覺氣色變好、膚況穩定、痘痘減少。不過,中醫也強調「汗為心之液」,汗液並不只是水分,而是與人體的氣血津液密切相關。若夏天大量爆汗、過度運動,反而可能「耗氣傷津」,導致疲倦、皮膚乾燥、泛紅敏感,甚至讓膚況變差。莊可鈞表示,肌膚狀態與「肺、脾、肝」功能關係密切。中醫認為「肺主皮毛」,肺與皮膚、毛孔調節有關;脾胃影響水分代謝與營養輸送;肝則與氣血疏泄、情緒壓力有關,適度運動能幫助氣血運行,使肌膚養分供應較好,代謝廢物也較容易排出。對於平常少運動、容易水腫、出油、身體沉重的人來說,規律流汗有助改善濕氣代謝。現代醫學也發現,適度運動能降低壓力荷爾蒙、改善睡眠品質,對荷爾蒙型痘痘、壓力型爆痘也有幫助。莊可鈞提醒,很多人以為「汗流越多越排毒」,其實中醫並不鼓勵過度爆汗,大量流汗會消耗氣、津液與電解質,若流汗過度,容易形成「氣陰兩虛」。常見情況包括:越運動越疲倦、頭暈、心悸、口乾、皮膚乾燥、臉部泛紅、痘痘更明顯等,有些人夏天過度跑步、長時間曝曬騎車後,反而容易長「火氣痘」,就是因為體內津液耗損、虛火上升。夏天運動,微微出汗最剛好「對皮膚最好的運動狀態,是微微出汗。」莊可鈞表示,中醫養生講究「形勞而不倦」,也就是身體有適度活動、微微出汗,但不至於過度疲累,最能促進循環,又不傷正氣,運動並不是汗流浹背才有效。莊可鈞舉例,夏季較適合的運動方式,包括:快走、游泳、瑜伽、皮拉提斯、太極、八段錦等。快走能溫和促進循環,不容易耗氣過度;游泳有助散熱、減少悶熱感,但游泳後要注意擦乾身體與頭髮,避免濕氣停留;瑜伽、皮拉提斯能幫助舒緩壓力、調整自律神經,對壓力型痘痘也有幫助;太極與八段錦則有助氣血循環與身心穩定。運動時間也很重要。莊可鈞表示,中醫認為夏季陽氣旺盛,最忌「烈日耗氣」,因此不建議在正中午曝曬運動,較適合選擇清晨或傍晚時段。運動後也要盡快沖洗身體、更換濕衣服,避免汗水長時間悶在皮膚上,堵塞毛孔、刺激發炎,增加痘痘與毛囊炎風險。不過,清潔也不宜過度,以免破壞皮膚屏障,反而造成乾燥敏感。莊可鈞提醒,判斷運動是否適合自己,可以觀察運動後的狀態。若運動後精神變好、睡眠改善、排便順暢、皮膚穩定,代表運動方式大致合適;但若越運動越累、越容易冒痘、皮膚乾燥敏感,就可能是強度過高,需要調整。(內容授權提供/常春月刊)【延伸閱讀】美甲、染髮好傷身?醫:多以「接觸性皮膚炎」過敏居多曬太陽15分鐘就能傷皮膚?研究揭紫外線影響 時間、地點也是關鍵https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69231
鎢業董座遭綁殺豪宅!監視器全失靈、豪雨沖光跡證 生前官司曝光檢警追查動機
「京沅鎢鈷資源」黃姓董事長,24日陳屍屏東枋寮獨居住處,他雙手遭綑綁、頭部多處鈍擊,倒臥血泊身亡;由於住家監視器早已故障、案發時豪雨沖刷現場跡證,讓偵辦陷入困境。據悉,黃男生前經營鎢、鈷回收事業,近年仍涉及多起工程、土地及職安相關訴訟,檢警正全面清查財務、人際及商業往來,不排除任何犯案動機。警方表示,本月24日晚間6時許接獲黃男兒子報案,指父親失聯多時,擔心發生意外,警方會同家屬前往枋寮鄉太源村住處查看,進屋後赫見黃男倒臥屋內客廳,雙手遭綑綁、頭部有多處鈍器重擊傷勢,現場留有大片血跡,已明顯死亡。檢警勘驗認為死者疑因大量失血致命,現場未見激烈打鬥痕跡,研判凶嫌疑似熟悉屋內環境,可能自二樓窗戶潛入犯案,再循雨遮離開。警方另發現黃男手機最後活動紀錄停留在案發前約12小時,顯示凶嫌可能早已離開案發地,增加追查難度。辦案人員指出,死者住處雖裝設多組監視器,但全部連接同一套主機,而系統早在今年6月就已陸續故障,案發時完全沒有影像可供比對;加上當天屏東降下豪雨,屋外可能遺留的鞋印、足跡等跡證幾乎遭沖刷殆盡,成為偵辦最大障礙。此外,一樓設有保全公司紅外線感應系統,但二樓部分門窗疑似未完全關閉,警方懷疑嫌犯因此避開保全潛入,目前正調閱周邊道路監視器、比對現場採集跡證,全力還原犯案經過。據了解,黃男曾改名,長年投入金屬回收與環保產業,在屏南工業區除經營京沅鎢鈷資源公司外,另設有尚泰環保科技公司,負責人為其兒子。京沅公司長期投入鎢、鈷等稀有金屬回收再利用,也是國內少數具高階鎢材料製程能力的業者,近年斥資數億元更新設備、擴建產線,產品外銷歐美、日本及韓國,在業界占有一席之地。此外,根據法院判決資料,黃男生前涉及案件多為民事糾紛。其中,尚泰環保科技公司土地曾遭非法傾倒廢棄物,黃男曾以證人身分出庭,涉案業者一審遭判刑1年2月,目前上訴中;另一起京沅公司與包商工程款爭議,一審判京沅須賠償59萬元,二審逆轉改判京沅勝訴,全案已定讞。檢方已於25日完成相驗,並於今天上午10時會同法醫解剖複驗,進一步確認死亡原因、死亡時間及作案方式,同時全面清查死者生前財務往來、通聯紀錄及人際關係,釐清涉案對象與真正犯案動機,盼盡速偵破這起震驚地方的命案。
褪色救不回!家事達人曝「4妙招」 有效延長衣物色澤壽命
許多民眾都曾面臨喜歡的衣物因褪色而不得不丟掉的窘境,對此,「生活魔法家」家事達人陳映如表示,衣物如出現明顯褪色,大多數的情況下是無法補救,倒不如平時清洗時多注意些小細節,能有效延長衣物的色澤,增加使用壽命。陳映如在臉書粉專「陳映如-Sona Queen的生活筆記本」上發文表示,近期有網友詢問假如衣服甩色或褪色了,有辦法恢復嗎?「其實很可惜,如果衣物已經出現明顯褪色,通常代表布料中的染料已經流失,大多數情況下是無法恢復原本的顏色。」陳映如提到,與其事後補救,不如平時清洗時多注意幾個小細節,就能有效延長衣物的色澤,她也分享以下4方法,有助於延長衣物壽命。1.衣服翻面再洗可以減少衣物表面與洗衣槽、其他衣物摩擦,降低褪色機率。2.放入洗衣袋尤其是容易摩擦的衣物,使用洗衣袋能減少拉扯與磨損,讓顏色更耐久。3.選擇中性洗衣精避免使用清潔力過強或偏鹼性的洗劑,較能保護衣物纖維與染料。4.晾曬時避開陽光直射長時間曝曬在強烈日光下,紫外線會加速染料分解,讓衣服越曬越褪色。建議翻面晾曬,並選擇陰涼、通風處,更能延長衣物壽命。陳映如提醒衣服穿久了難免會有自然褪色,但只要平時多注意洗滌和晾曬方式,就能讓喜歡的衣服陪伴自己更久的時間。
高溫飆36度午後防雷雨 白海豚恐升強颱不影響台灣
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出,太平洋高壓持續影響,台灣未來一週天氣大致穩定,各地白天高溫普遍可達36度,午後山區及部分鄰近平地仍有局部雷陣雨機會。氣象專家吳德榮表示,本週後半段高壓勢力將進一步增強,晴朗炎熱的天氣型態更加明顯,民眾外出應做好防曬措施,並留意高溫帶來的中暑風險。吳德榮指出,根據最新歐洲中期天氣預報中心(ECMWF)模式模擬,今天、明天水氣略為減少,東南部及南部偶有局部短暫降雨,午後則以山區為主有局部雷陣雨發生機率,部分鄰近平地也可能受到降雨影響,其餘地區在降雨前仍維持晴到多雲、高溫炎熱的天氣。氣溫方面,各地白天依舊炎熱,北部、中部及南部高溫皆可達36度,東部約35度。由於紫外線偏強,民眾若長時間在戶外活動,應適時補充水分,避免高溫造成身體不適。展望未來天氣,週四、週五太平洋高壓將略為增強,大氣環境逐漸趨於穩定,各地仍有午後局部雷陣雨發生機率,但主要集中於山區及少部分鄰近平地。到了週六至下週四,高壓持續籠罩台灣,各地將維持晴朗炎熱的天氣型態,午後降雨範圍相對有限。此外,今年第13號輕度颱風「白海豚」持續受到關注。根據中央氣象署最新路徑潛勢預測,白海豚未來5天將朝西轉西北西方向前進,逐漸接近日本東南方海面。吳德榮進一步指出,最新模式顯示,白海豚將行經高海溫、低垂直風切及高層強輻散等有利環境,符合熱帶氣旋快速增強的三項條件,因此有機會迅速發展為強烈颱風,並成為典型「超級聖嬰年」的大型颱風,預估最大平均風速可達每秒58公尺,逼近今年「風王巴威」每秒60公尺的紀錄。不過,吳德榮表示,依最新模式推估,未來10天白海豚的暴風圈侵襲台灣機率偏低,對台灣沒有直接威脅,近期天氣仍以太平洋高壓帶來的高溫炎熱為主要特徵,民眾持續留意午後局部雷陣雨及高溫資訊即可。
今年第13號颱風「白海豚」生成!最新路徑出爐 氣象署揭對台影響
位於中太平洋的熱帶性低氣壓今天(27日)下午正式增強為今年第13號颱風「白海豚」(Dolphin,香港命名)。中央氣象署表示,白海豚目前距離台灣相當遙遠,預估未來將朝西、再轉西北西方向移動,短期內對台灣天氣沒有直接影響。氣象署指出,雖然白海豚已生成,但目前位置距離台灣約6200公里,未來路徑仍以遠洋活動為主,不會影響台灣天氣,後續將持續監測其發展及路徑變化。至於台灣天氣,受南方雲系北移影響,今天東南部、南部及澎湖、金門有局部短暫陣雨或雷雨,其中東南部、恆春半島有局部大雨發生機率,澎湖、金門也可能出現較大雨勢。東部及東北部則有零星短暫陣雨,其他地區以多雲為主。此外,今天午後受熱對流發展影響,易出現局部雷陣雨,部分地區不排除有大雨或短延時豪雨。氣溫方面,西半部高溫約33至35度,東半部約31至33度,中午前後紫外線偏強。氣象署提醒,民眾外出應做好防曬措施,並適時補充水分,慎防高溫及午後強降雨。