多餘
」 減肥 保養 飲食 抗老 皮膚
2025年海洋「吸熱爆表」！ 專家警告：災難將一波接一波
國際科學團隊指出，2025年全球海洋所吸收的熱能創下有紀錄以來新高，這項變化恐將加劇海平面上升、極端風暴與珊瑚死亡等氣候災難。全球上千具海洋監測浮標協助科學家追蹤深達2,000公尺的海洋熱含量變化。這項研究刊登於《大氣科學進展》（Advances in Atmospheric Sciences），科學家指出，2025年全球海洋總吸熱量約增加了23澤焦耳（zettajoules），相當於全球將近40年初級能源消耗量的總和，為自1950年代開始現代記錄以來的最高數值。海水升溫導致熱帶珊瑚礁白化甚至死亡，對生態系造成嚴重衝擊。此次研究由來自31個研究機構、超過50名科學家共同完成，研究團隊結合多項數據來源，包括部署於全球、可潛至2,000公尺深度的上千具浮動監測器，以掌握海洋深層變化。研究共同作者、法國梅卡托海洋國際研究所（Mercator Ocean International）海洋學家馮舒克曼（Karina von Schuckmann）向《法新社》表示：「2025年的結果再次證明，海洋持續暖化，證據相當明確。」海水升溫導致熱帶珊瑚礁白化甚至死亡，對生態系造成嚴重衝擊。海洋被視為地球氣候系統的主要調節器，吸收人類排放溫室氣體（如二氧化碳）所造成的90％多餘熱能。然而，這些能量所引發的後續效應正在不斷擴大。海水升溫導致大氣中水氣增加，進而為熱帶氣旋與極端降雨提供條件。此外，暖化的海水會發生熱膨脹，進一步推升海平面；長期高溫更會導致熱帶珊瑚礁發生白化甚至大規模死亡。馮舒克曼警告：「只要地球持續累積熱能，海洋熱含量就會持續上升，海平面也將持續攀升，並不斷刷新紀錄。」海洋吸熱導致熱膨脹，加劇海平面上升，威脅沿海社區安全。報告也指出，海洋升溫並非均勻分布。2025年吸熱量創新高的區域包括熱帶海域、南大西洋、地中海、北印度洋與南冰洋。儘管2025年海洋表面溫度平均略為下降，仍創下有史以來第三高紀錄。科學家解釋，此現象是因2023至2024年期間強烈聖嬰現象（El Niño）轉為拉尼娜型態（La Niña），後者通常會短暫降低海面溫度。然而，從長期趨勢來看，海洋暖化速度仍持續加快，主要原因是人類長期大量燃燒化石燃料，導致大氣中溫室氣體濃度不斷上升。研究團隊總結指出，唯有立即減少溫室氣體排放，才能減緩氣候變遷帶來的衝擊。馮舒克曼強調：「目前氣候系統中最大的變數，不再是物理學本身，而是人類的選擇。快速減碳仍有機會保護人類與生態系所賴以生存的氣候。」2025年海洋熱含量增加達23澤焦耳，創下自1950年代以來最高紀錄。（圖／翻攝自X，@straits_times）
台北市國中小營養午餐將全面免費 蔣萬安：平權的重要環節
台北市長蔣萬安今（6）日主持市政會議上宣布三項政策。台北市國中小營養午餐將全面免費；教育革新三箭，包括導師全面減少一節課，而且提高導師的導師費，全面涵蓋國小、國中以及高中；敬老卡功能升級，將正式把老人健康檢查納入點數扣點範疇。蔣萬安表示，台北市營養午餐全面免費，守護下一代的健康起跑線。首先對於孩子的營養政策始終堅持再苦不能苦孩子，所以2024年底，當中央喊停班班有鮮奶，台北市就決定中央不做，台北做，去年成功推動生生喝鮮奶，今年還要進一步升級為生生喝鮮奶3.0，涵蓋國中生，向下照顧到2歲幼兒，讓台北市2到15歲的孩子在關鍵發育期，都能獲得穩定優質的營養補給。蔣萬安指出，鮮奶只是第一步，而今天台北市要再向前一大步，他決定台北的孩子從今年起，午餐免費、營養到位，要推動台北市公私立國小、國中營養午餐全面免費，全面免費的營養午餐能幫助每一個孩子，確保營養均衡，真正做到「營養午餐、午餐營養」，還能更進一步推動營養教育以及食農教育。蔣萬安說，營養午餐不應只是一頓飯，更是平權的重要環節，隨著物價波動，家庭育兒的負擔日益沉重，不希望任何一個孩子因為家庭經濟因素，而在餐桌上感受到差異，希望透過全面免費，以營養午餐平均一餐60到70元估計，能直接減輕家長每年上萬元的經濟支出，更重要的是，由市府統一強化食材溯源與品質管控，解決過去因餐費限制，導致食材選擇受限的問題。蔣萬安指出第二點，教育革新三箭，回歸教學本位，照顧老師的尊嚴。教育是台北的根基，而老師是教育的核心，目前的教學現場，導師的負擔過重、行政雜務纏身，已經嚴重影響教學品質以及師生關係。首先，導師全面減少一節課，而且提高導師的導師費，全面涵蓋國小、國中以及高中。我們要把時間還給老師，減去這一個小時的授課，是為了讓老師有更多餘裕觀察孩子的心情變化，進行深度對話以及班級經營。二、全面充實並增加學校專責行政人力，並且調高教師兼任行政工作的獎金。我們要讓行政歸行政，教學歸教學。我們要大幅降低老師的兼任行政負擔，讓老師能專注於備課與課堂，找回投入教職的初衷。三、全面增加教師心理諮商時數與次數。我們認為老師的心理健康是學生幸福的基礎。在高壓的教學環境中，市政府必須成為老師的依靠。未來服務據點將從原本5區擴大到12個行政區都設置規劃。免費諮商次數也從6到10次提升到8到12次。透過提供完善的支持體系，我們要讓台北的老師們在充滿正能量的狀態下陪伴孩子。第三點，蔣萬安宣布，敬老卡功能大升級，打造全台最優質的高齡樂活城市。台北市民的長壽與健康是我們的驕傲。敬老卡點數的調整不只是金額的增加，更是服務場景的全面擴張。我們從1月2日開始已經開放扣抵聯醫門診掛號費。2月，計程車扣抵點數提高到85點。7月開始，每個月點數更從480點調升至600點。蔣萬安表示，今年，將正式把老人健康檢查納入點數扣點範疇。希望這張卡不只是敬老卡，而是市民的健康生活卡。透過點數扣抵健檢以及醫療費用，我們在傳遞一個觀念，預防勝於治療。鼓勵長者多出門走走，定期健檢，讓健康老化的實踐走在全台最前端。蔣萬安強調，今天的政策宣布，每一項都需要龐大的預算支撐，更需要各局處打破門戶之見，緊密協作，台北市不需要虛華的口號，需要的是實實在在能解決家長焦慮、減輕老師壓力、給予長者健康樂活的生活環境的具體作為。請相關局處針對預算撥付、配套措施以及宣導作業，精準對位，即刻落實。要讓市民感受到，台北市政府是一個有溫度、有肩膀、更有遠見的團隊。
控糖不只要吃低GI食物！ 營養師：認識「低GL食物」兼顧質與量
低GI飲食如何挑選？低GI食物有幾項特點，就是加工程度低、多膳食纖維、不要過度烹調、支鏈澱粉較少，及食物中的脂肪與蛋白質較多的，通常都是GI值較低的食物。低GI食物5特點1. 選擇加工程度低的食物：康寧醫院營養師陳詩婷指出，加工程度高，身體不需要多餘的酵素幫忙分解，所以消化速度較快，GI值也會比較高。如太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等製品，餐後會使血糖迅速飆升，建議避免食用，應攝取而未加工過，且盡量愈是原始的食物，GI值才會愈低。2. 選擇纖維含量高的食物：食物的纖維量越高，身體得花更多時間消化，血糖也不易劇烈上升，舉凡蔬菜、糙米等，GI值相對較低。3. 選擇短時間烹煮的食物：相同的食物，如果烹調時間越長，食物越容易軟化、糊化，這時消化速度會較快，GI值也會變高。舉例來說，白飯跟白粥，白粥的GI值會較高。4. 選擇支鏈澱粉少的澱粉：支鏈澱粉比例越高，分子結構能更好的與唾液與胰澱粉酶接觸，故消化效率會比直鏈澱粉好。支鏈澱粉像是糯米，或是糯米製成的湯圓、粽子這類食物，GI值會較高。5. 搭配食物中的脂肪與蛋白質：雖然純蛋白質、純油脂類的食物還是有熱量，但進到體內的生化反應，與醣類的代謝完全不同，不會讓血糖快速上升。基本上，所有蛋白質跟脂肪的食物都屬於低GI食物，且需要較長時間的消化，所以跟醣類食物一起，可以延緩血糖上升的速度。控糖不光要低GI值，低GL值也很重要陳詩婷分享，臨床看到許多民眾以為選擇低GI食物，就可以肆無忌憚的多吃，可是低GI食物吃多了，熱量一樣會超標，使體內血糖飆升，特別是吃過量的蛋白質跟脂肪。所以，如果想要順利控糖，低GI飲食是不夠的，必須還要加上低GL飲食。「什麼是低GL飲食？」GL值（glycemic load）即「升糖負荷」，可以用來了解實際吃下肚的醣類的「量」，對整體血糖的影響。GL值的計算公式是：食物的GI值，乘以該食物的醣類含量（克），再除以100。舉例來說，10公克的魚丸，GI值只有52，屬於低GI食物，但是醣類含量是20.3公克，計算GL值是(52×20.3)÷100＝10.56，屬於中GL食物，對血糖波動有一定影響。再舉個例子，西瓜GI值為103，屬於高GI食物，倘若吃了一片約120克的西瓜，裡頭含有6克的糖，其GL值是(106×6) ÷100＝6.18。換言之，吃一片西瓜的GL值為6.18，屬於低GL食物，對血糖波動影響不大。GL值＜10為「低GL值」，對血糖的影響很小。10≦GL值≦20為「中GL值」，對血糖有些影響。GL值＞20為「高GL值」，對血糖的影響很大。因此，如果要更有效控制血糖，必須衡量攝取的醣類食物的質（GI）與量（GL）對血糖的影響，也就是食物的「質＋量」的總結果，才能全面的達到控醣的效果。（內容授權提供／常春月刊）【延伸閱讀】糖友「手抖、冒冷汗」竟是低血糖發作 醫建議15/15法則救急身體會「記仇」！血糖回穩心衰竭風險仍在 掌握糖尿病前期5警訊做好預防https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67225
被指幫助家寧抹黑Andy！炎亞綸不忍首鬆口
網紅「眾量級」Andy 日前拍片爆料，指稱在家寧的手機中發現一個名為「家寧公關危機」的群組，成員包括張家姊妹、公關與網軍團隊，群組內疑似策畫對他的負面操作。Andy 也提到，該群組內還有一名「非常有名、副業很多」的男藝人，引起網友熱烈討論，指向炎亞綸，時隔已久他也首度鬆口回應。炎亞綸首鬆口回應。（圖／晴空鳥提供）對於外界影射，炎亞綸始終未在社群平台正面回應，近日他在Podcast 節目《激罵揪某聊》時，首度被主持人當面詢問「是不是你？」炎亞綸則語帶無奈回應：「到底一個人有多閒，要去管別人的破事，大家自己判斷，我就是很懶得講。」事實上，炎亞綸上月剛迎來 40 歲生日，也在社群平台寫下長文抒發心境，坦言這一年「有的沒的事情很多，可謂禍不單行」，不少莫名其妙的風波都與自己有所牽連，但他仍選擇相信世界善意多於惡意，不再像過去一樣與人唇槍舌戰。直言：「只要相信我的人相信，足矣，其餘都是多餘。」更多三立新聞網報導． 薛仕凌閃兵！懷秋「尷尬6字回應」談大嘴巴合體：百分之百願意． 不忍了！《角頭》被轟割韭菜 高捷暴怒反擊影評人：胡扯八道． 粉絲注意！《Kpop獵魔女團》快閃店1月登台北 限定周邊開搶
她採草莓想省錢「一舉動」惹怒眾人 網友砲轟：跟中國大媽一樣
這樣做真的好嗎？一名男網友在Threads上PO出一段影片，標題寫著「當女友很會精打細算」，內容顯示兩人去草莓園採草莓，女友拿著剪刀將上面多餘的蒂頭修剪，坦言重量會比較輕，能省到錢。影片曝光後，遭到網友砲轟「窮就吃橘子，不用這麼可憐好嗎！」一名男網友和女友去採草莓，配文寫下「這樣做……有比較省嗎？會不會老闆最近結帳，都看到這種草莓……」影片內容顯示，女友拿著採草莓的剪刀，對著蒂頭上多餘的葉子修剪，每顆都剪的短短的，女友表示因為草莓是秤重的，所以要給草莓「剃頭髮」。男友在旁邊問「這樣會感覺比較輕一點？」女友則回「比較輕！10顆加起來可能就100克了！」當兩人拿去結帳時，老闆也沒對此表示什麼，只告訴他們價格，影片兩人最後還問網友們「你們覺得有省到嗎？」豈料，許多網友並不支持原PO女友的行為，紛紛批評「你剪了整盒可能都沒一顆草莓重」、「只有我覺得這樣蠻沒品的嗎？」、「這種女朋友真的不要也罷」、「蕭貪的人真的有夠噁」、「10顆100克？有10克就偷笑了」、「另一半這樣我會滿生氣的耶，又沒多少錢」、「要不要連籽也夾一夾？」、「看到這種跟中國一樣low的作風真的很無言」。一名草莓園老闆也在底下解答，修剪多餘蒂頭會使草莓容易受傷且不保鮮，至於原PO女友稱可以省錢的部份，老闆則展現高EQ回覆「您的工時費比較高。」
12生肖本周運勢！虎兔牛全面領先 財源廣進無往不利
當新的一週展開，不少人關注自己的運勢走向，從事業、財富到感情與健康，都希望能提前掌握可能的機會與挑戰。命理生肖專家曼樺老師分析，12月14日至12月20日十二生肖中，有幾位幸運兒在不同面向表現亮眼，特別是在職場與財務領域展現強勁氣勢。以下為您整理本週各類運勢表現前三名的生肖，看看你是否名列其中！本周事業運前三名：虎：本週運勢當旺，心情振奮，為第一名。累積長期的優良信譽，美好名聲，業務範圍擴大，無往不利的一周。兔：本週運勢紅翻天，順風順水，為第二名。平時不開腔，開腔幹大事的你，終於讓老闆另眼相看。牛：本週運勢轉強，信心十足，為第三名。業務人員本週大利多，許多主動合作的案子向你報好康。狗：本週運勢呈現上漲趨勢，同為第三名。對於時間的掌控很注重，自律，才能擁有更多的時間，拚搏好成績出來。本周財運前三名：兔：蓄謀已久，執行力強大的案子，終於讓你完成實現，並且獲得該有的成效與好評，進財是順理成章的事。牛：業務能力超強的本週，帶來了收穫豐碩的成績，以及解決了意外的多餘開銷，總算不必擔心現金的使用。虎：本週財運如同事業運一般，人氣高漲，財源廣進，終於在年底強力出擊，扳回一城，贏得裡子與面子。本周愛情運前三名：兔 ：愛情運甜蜜，難得的短暫心情輕鬆，想到美景美食，海闊天空的國外旅遊，你與另一半天天上演著甜蜜浪漫故事。牛：愛情運上升，中年愛情的開始，二人都是單身狀態，可以試著交往，多了解彼此，在工作中分享，期待未來。豬：愛情運上升，與友達以上、不及戀愛的異性一起學習，參與活動，感受生活不一樣，日子也顯得有色彩多了。虎：愛情運上升，幸福就是接受回頭的另一半，給孩子完整的未來，再給雙方一次機會，終於放下糾結，可以面對面的解決。本周健康運前三名：兔：本週身體健康頗佳，喜歡上健身流汗的感覺，私人教練的用心，讓你一下子就找回身體的自信。虎：健康運勢不俗，喜歡每週二次利用下班時間打一場羽毛球，沖澡再回家，感覺壓力都釋放了。牛：健康運勢不錯，一直勤於打球、運動，保持體態的完美與健康的體魄。只是也要多注意休息與睡眠。
明「大雪」至！6大禁忌一次看 民俗專家提醒做2事可旺財
2025年12月7日05點05分節氣來到「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。大雪時節，萬物潛藏， 「養心」、「保暖」是最大守則，因此「大雪」要把握進補的好節氣，藉由飲食促進身體新陳代謝，改善怕冷、手腳冰冷、心血管疾病和關節疼痛等症狀。諺語：「秋冬養陰」，而「大雪」就是進補的時候，在天寒之時，若能提供人體富含蛋白質、維生素和易於消化的食材，就能促進新陳代謝，進而提高人體的免疫功能，平常容易畏寒的朋友，體質也將得到改善。以下提供「大雪」習俗：1.喝熱薑茶：冬天喝薑茶能促進血液循環，還能抗氧化，在冬天裡可以預防感冒，幫助消化。 2.吃洋蔥：吃洋蔥可以暖胃，去除寒氣。 3.吃醃肉：俗語說:小雪醃菜，大雪醃肉。因此大雪天適合吃醃肉，補充體力也能讓我們增加熱量，抵禦寒冷。 4.吃溫熱性根莖食物：大雪天多吃如：馬鈴薯、地瓜、菠菜、山藥、牛蒡等根莖類食材，含大量鐵、錳、磷、鈣等維生素，可以補充營養，還能去除多餘的膽固醇。 5.吃韭菜： 韭菜為熱性植物，能在冬天暖胃，增強抵抗力，容易手腳冰冷者，建議可以常吃，讓身體保暖。 6.吃紅薯： 紅薯含有豐富的鉀元素，防止冬天心血管疾病發生，預防中風。 7.吃核桃仁：核桃仁含有卵磷脂及維生素E，能增強細胞活性、補腎氣、活化血液，冬天多食能增強抵抗力。以下提供「大雪」禁忌：1.不宜棉被蓋頭：許多民眾喜歡將棉被蓋頭取暖，空氣不流通，造成缺氧，呼吸上不來，引發肺部疾病，也容易做惡夢。 2.不宜開高溫暖氣：將暖氣開得特別高溫，導致出門時溫度冷熱變化太大，容易感冒、頭暈，甚至引發心血管疾病。 3.不宜戶外吹風太久：冷空氣強烈，戶外吹風太久，體弱者或年紀大的長者容易突發猝死意外，外出要注意身體保暖及頭部戴棉毛的帽子。 4.不宜到海邊與山上： 避免到空曠的地方、海邊或山上，因為這些地方風大，體弱者或年紀大的長者容易吹到風煞，導致頭部不舒服，甚至引發心血管疾病。 5.不宜晚睡早起： 晚睡耗損陽氣，造成陽氣不足，身體健康下滑，倘若早起且睡眠不夠，注意力不集中，容易有猝死意外事故發生。 6.不宜過度運動：天氣寒冷，過度運動容易讓身體能量快速減少，心血管收縮比較大，尤其有心臟疾病的人容易引發心臟疾病，甚至腦溢血、中風。以下提供「大雪」開運法：1.「吃苦」緩燥：天氣變得乾燥，身體也因此有口乾舌燥的現象，也容易上火、嘴破的情形，因此可以飲食補充「苦」的食物來去火氣，減緩這些燥熱引起的不適感。例如：苦瓜、芹菜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜等。過量容易造成腸胃不適，腸胃較弱的人避免食用。 2.「吃黑」補腎：冬季五行屬水，因此進補黑色的食物，可以增加健康運勢。古諺:冬季進補，開春打虎。寒冷的天氣對於體質虛寒及年紀大的長輩健康更需注意，可以多吃養氣補腎的食物，而許多黑色食物富含營養，常見的黑色食物有：海帶、黑米、黑芝麻、黑木耳、紫菜等。 3.「吃溫」通便：《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，屬性「溫熱」的食材有：牛肉、花生、桂圓、紅棗，可以將這些食物搭配筍子、梨子、白菜等清熱食材，燉煮成湯後，祛寒溫補，也可以幫身體清熱通便。 4.從外面買一些白米回來，放入家中的米缸，古云：瑞雪兆豐年，白米旺財運。 5. 家人之間互相發紅包並講一些祝福的話，增加家人互動，也旺財旺運。 6. 這一天在路上，如果看到了乞討者行乞，最好施捨一點，有捨才有得，老天爺會眷顧您！
孫藝真IG曬健身實況！43歲背肌雕成女戰士等級 蜜桃臀曲線完美到不科學
南韓女神孫藝真向來以優雅氣質著稱，但近期的健身照讓大家看見了她「女戰士模式」的一面。照片中，她在健身房專注進行高位下拉、TRX與背部訓練，肩背線條緊實分明，就連斜方肌與背闊肌細節都清楚見底，完全沒有一絲多餘贅肉。孫藝真最新曬出的健身照，背肌線條清晰、零贅肉。（圖／@yejinhand IG）而除了背部，大批粉絲也被她完美的「蜜桃臀」驚呆。從照片中可以看到她長期訓練累積的臀腿曲線結實飽滿，完全展現產後媽媽最夢寐以求的肌肉狀態。網友忍不住大讚：「背肌狠、臀部更狠」、「玄彬真的娶到寶」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 孫藝真曾在節目上透露，她維持體態的祕訣就是──持之以恆的皮拉提斯與重量訓練。她練皮拉提斯超過10年，甚至取得講師資格；再搭配 TRX、自由重量、有氧循環，不靠激烈節食，就能維持年輕緊實的體態。背肌之外，孫藝真蜜桃臀也超結實，線條完美得像雕刻。（圖／@yejinhand IG）她也曾分享，自己每週至少運動三天，即使拍戲繁忙，或是育兒期間，也會透過伸展、啞鈴訓練維持肌肉量。「與玄彬一起打高爾夫」更成為夫妻的小確幸運動日常。這次健身照曝光後，社群瞬間沸騰，網友紛紛留言：「43歲的線條贏過23歲！」「連孫仙都努力，還不動起來嗎？」「看完有動力了，今晚立刻運動。」孫藝真在青龍獎展現完美好曲線！（圖／@yejinhand IG）從青龍獎紅毯就能看見她努力的成果——纖細手臂、緊實曲線、背部架勢十足，完全寫下「保養不是口號，是日常」的最佳示範。
12／7迎大雪！命理師揭6大禁忌 棉被蓋頭「影響運勢、惡夢多」
12月7日為二十四節氣中的大雪，命理專家小孟老師指出，大雪當日有「6大禁忌」要注意，不要把棉被蓋頭，容易影響運勢之外，惡夢也比較多。另外，小孟老師也分享大雪的習俗，像是吃洋蔥或喝薑茶。【大雪禁忌】1.不要過度運動大雪天氣寒冷，過度運動容易讓身體能量減少，心血管收縮比較快，有心臟疾病的人容易在過度運動後吸入較強的冷空氣，引發心臟疾病。2.不宜在室內開強烈暖氣大雪天許多民眾會取暖，但有些民眾會將暖氣開的特別強烈，導致出門天氣冷熱變化太大，容易感冒頭暈。3.禁止棉被蓋頭許多民眾在大雪天喜歡將棉被蓋頭取暖，然而棉被蓋頭容易影響運勢，惡夢較多，也容易空氣不流通，呼吸不上來，引發肺部疾病 。4.老人不宜戶外吹風太久大雪天，天氣嚴寒尤其冷空氣強烈，一些老年人身體不好，容易突發猝死意外，因此大雪天到冬至是老年人死亡率最高的時刻，因此家中有老年人一定要多加當心留意。5.不宜到海邊與山上大雪天避免到海邊與山上旅遊，因為這些地方風大，體弱者容易沖到風煞，導致頭部不舒服，嚴重者眼睛容易乾冷、睜不開。6.忌晚睡早起大雪嚴冬天氣寒冷，倘若晚睡者對陽氣不好，容易陽氣欠缺，身體能量不足，倘若又早起睡眠不夠，外出容易手腳冰冷、嘴唇乾裂，嚴重者也容易有猝死意外事故發生。【大雪習俗】1.吃洋蔥大雪天適合吃洋蔥，因為冷冬吃洋蔥可以暖胃散寒，可以逼走寒氣。2.吃醃肉有句俗語，叫做「小雪醃菜，大雪醃肉，因此大雪天適合吃醃肉，可以補充體力也能讓我們熱量增加，可以抵擋寒冷。3.多吃溫熱性的根莖食物大雪天多吃如：山藥、牛蒡、馬鈴薯、地瓜、菠菜等根莖類食材，含大量鐵、錳、磷、鈣等，可以保暖禦寒，還能去除多餘的膽固醇。4.核桃仁核桃仁可以補腎氣，因為裡面含有卵磷脂與維生素E能增生細胞活性，使我們能夠活化血液，冬天多食能增強抵抗力與活力，也能讓身體保暖。5.韭菜韭菜為熱性植物，多吃能在冬天暖胃與暖腎，容易手腳冰冷者建議可以常吃，能有效保暖讓身體溫暖。6.紅薯冬天吃紅薯，內含有豐富的鉀元素，能有效防止冬天高血壓發生，還可以預防中風。7.熱薑茶冬天喝薑茶能加快血液循環，還能抗氧化，在冬天裡可以預防感冒，幫助消化。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
温貞菱首次領跑、賽前飲食曝光超意外？輕盈不挨餓的跑者飲控菜單一次看
New Balance 全球經典賽事「10K 城市路跑系列賽」台北站一開跑就氣勢驚人，報名開放不到10分鐘全數秒殺，4,000名跑者在大佳河濱公園集結，這次NB更找來陽光系女神温貞菱領跑，讓整場活動瞬間自帶明亮濾鏡。（圖／品牌提供）温貞菱：跑步是我和自己對話的方式擔任領跑大隊長的温貞菱分享：「個人練跑時對我來說是一段與自己相處的旅程，會專注在呼吸與步伐，在過程中找到屬於自己的平靜；團體跑時則能在共同節奏裡互相激勵，多了陪伴與責任感！希望能透過穩定配速帶大家跑得更開心、也更有信心。」（圖／品牌提供）温貞菱飲食菜單、低調開掛飲食法温貞菱表示近期因為在拍攝的關係，有進行減重、吃得比較少。而比起複雜飲控，她則走「乾淨、簡單、高效」路線，早上習慣生酮早餐：生酮吐司＋花生醬＋奶油，這次開跑前兩小時：同款早餐＋半根香蕉補能量。平時會以原型食物為主，多喝水與綠茶，如果是一天 1.5～2 餐，偏愛火鍋或自煮、不添加多餘調味。想輕盈又有能量，這份飲食法非常好上手！（圖／温貞菱IG）温貞菱給新手跑者的一句話？她想對第一次挑戰10K的跑者說：「重要的不是跑得速度、重要的是這一刻願意跑起來的你，一起加油。」這句話真的超暖，完全是跑步版的心靈雞湯。（圖／温貞菱IG）對於首次擔任配速員的她也表示：「這次給自己的目標是希望透過穩定配速、帶著大家跑出開心的節奏，不斷提醒自己要帶著整隊穩穩前進，很開心今天獲得互相支持的力量，也謝謝腳上的 New Balance FuelCell Elitev5，鞋款很輕盈，跑步時也能感受到推進力，讓我在掌握配速上更安心，也更有力量一次次跨越自己的極限。」（圖／温貞菱IG）
校園營養午餐每天製造500噸廚餘 業者嘆：好吃與健康難兼顧
校園團膳講求營養，但食材選擇、烹調方式相當局限，口味未必能讓學生接受，業者估計全國校園團膳每日產出約2000桶、500噸廚餘，占全台每日廚餘量約3成。隨著農業部公告禁止廚餘餵豬，各界盼透過「惜食」從源頭減少廚餘，除了教育部國教署菜單設計，家庭飲食教育也要加強。環境部數據顯示，國內每日廚餘量約1779噸，餐盒食品公會全聯會則指出，校園團膳廚餘就占了500噸，占比約28％。許多基層教師不諱言，營養午餐顧名思義講求「營養」，食材選擇、烹飪方式被規定得很緊，難以兼顧到「好吃」，造成食物大量浪費。桃園市陳姓國中教師表示，團膳廠商以人頭數計算烹調量，但國中生發育階段，食量跟喜好較不好拿捏，僅周三提供義大利麵、雞塊等特餐，學生比較愛吃，廚餘自然較少。此外，天候也會影響食慾，桃園市基於食安考量，湯品均要求熱食，學生在天氣熱的時候不愛喝。有台北市家長則說，許多學校沒有自設廚房，團膳業者一早煮好送來學校，尤其有些業者從外縣市運送，菜品悶著時間變長，口味變得不好。且依照合約，團膳業者為了避免學生吃不飽，需提供備品，導致業者不敢減量，儘管學校不斷宣導惜食、進行食農教育，但學生不愛吃的就是不愛。吳姓小學老師指出，除了青菜悶著容易變質、小孩不喜歡，其他烹飪方式也有規定，導致炸物太乾、滷物不夠鹹，連老師都無法喜歡，何況是學生。餐盒食品公會全聯會理事長陳明信分析，營養午餐必須遵守國教署菜單設計，例如訂有營養成分及熱量標準限制、不可加味精、每日需有2種蔬菜等，設計立意良善，但存在太理想化的問題，部分菜品的接受度就是比較低，官方卻「理想化孩子會吃」，結果就是每次都會剩很多，建議設計菜單時應更貼近現實，而不是照著教科書走。國教署回應，已請學校加強宣導於日常生活中落實惜食行動，包括購買適量食材、善用剩食、外食打包、分享多餘食物等，並透過妥善規畫餐食分量與食材保存方式，以有效減少廚餘產生。另請學校應定期了解學生用膳狀況，進行滿意度調查並提出改善計畫，提供學生營養又美味的餐食。
冬天更想賴床？ 醫解答「不是懶、怕冷」：身體正恢復原廠設定
冬天更容易賴床是懶、怕冷或生病嗎？胸腔暨重症專科醫師黃軒解釋，冬季清晨很難醒，可能不只是單純怕冷，而是身體在啟動「生命的原廠設定」，從血管、荷爾蒙、從體溫到大腦波，優先處理「保溫模式」，才會讓人沒有餘力快速起床。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」撰文道，人在受冷時，最先啟動的是周邊血管收縮，皮膚、手腳的血管迅速縮小，讓血流往心臟、肺、腦集中，棕色脂肪、肌肉、心血管系統都會一起上場，而這些生理反應，就是用不同方式在「省熱＋生熱」。黃軒直言，這樣的情況下，人體自然比較適合「活下來」，意味著不會一早上就精神抖擻、想去上班，「冬天早上你整個人懶洋洋，這是正常生理現象。身體把熱量，先拿去內在身體『保溫』，你沒那麼多餘力立刻起床。」至於為何冬天會更想賴床？黃軒指出，真正決定醒不醒得來的不是鬧鐘，而是生理時鐘和褪黑激素，褪黑激素在「黑暗」時分泌，在「光照」下降低，而冬天夜長日短，黑的時間拉長，褪黑激素分泌的「時間軸」也跟著拉長，一項在北歐做的研究也顯示，冬天清晨7點的褪黑激素濃度明顯比夏天高，「冬天同一個時間，你的大腦『還覺得是夜班』呢！」黃軒表示，除了「冷」、「褪黑激素」等因素外，「睡眠慣性」也有影響，即使溫度剛剛好，剛醒來那段迷迷糊糊、腦袋像當機的感覺，就是「睡眠慣性」；研究顯示，剛醒來的那一段時間，注意力、反應速度、工作記憶都明顯下降，而這種「剛醒來的笨笨狀態」，可以持續15分鐘到1小時以上。黃軒提到，日本一項研究發現，如果反覆按下鬧鐘的「貪睡按鈕」，「睡眠慣性」反而拖更久，這是因為大腦被迫在短時間內「醒一下又睡回去」好幾輪，就像電腦一直被強制關機重開，開機時間只會越拖越長。黃軒提醒，若冬天早上比較難醒、會想賴床，起來後活動一下、曬曬太陽就慢慢清醒，且白天精神大致還可以，多半只是正常的生理反應、生活型態配合得不好，並不是生病；但如果在冬天以外的季節也很難起床，白天常常昏昏欲睡、開會開車都快撐不住，且睡很久還是覺得完全沒恢復，合併打呼很大聲、呼吸中止、情緒暴躁、頭痛等症狀，可能不是單純「冬季懶散」，而是要思考睡眠呼吸中止、憂鬱症、甲狀腺問題、作息混亂等其他心肺疾病因素。「起床慢，不代表你很懶！」黃軒強調，「冷天起不來」是人體為了保暖與節能，啟動的古老生存機制，且冬天清晨的褪黑激素本來就比較高，加上「睡眠慣性」是真實存在的生理狀態，會更讓人起不來。
90%的人都不知道，8個「養膚潛規則」全公開！破解為什麼你擦貴婦乳霜都沒效？
每天勤勞地塗抹精華液、敷面膜，為什麼皮膚狀態還是時好時壞，甚至越擦越敏感？我們都聽膩了「多喝水、早睡覺」這種教科書式的答案。事實是，如果忽略了保養流程中的「隱藏細節」，再昂貴的保養品都可能是在做白工。好皮膚是養出來的，更是「精算」出來的。你不需要更多的產品，你需要的是更聰明的技巧。以下這8個養膚潛規則才是在保養瓶頸期，讓你彎道超車的關鍵。體內保濕的進階版：「吃好油」比狂喝水更鎖水除了每天喝 2000c.c. 的水。 內行人會在水中加入「好油」與「好菌」，從腸道開始養出潤澤肌。因為喝水只是「補水」，但如果皮脂膜不健康，水分依然會流失。皮膚的潤澤感，關鍵在於攝取「優質脂肪」。怎麼做？嘗試在每天吃的無糖優格（提供益生菌）中，加入一小匙奇亞籽和 10ml 的亞麻籽油。奇亞籽和亞麻油富含 Omega-3，是皮膚細胞膜的重要原料，能幫助肌膚從「內部」鎖住水分。你會很神奇地感受到，皮膚那種「由內而外」變潤澤的感覺。此外，早餐空腹一杯溫的薄荷檸檬水能喚醒腸道，並多攝取豆漿、嫩豆腐、納豆等豆製品（補充優質植物蛋白與大豆異黃酮），吃得乾淨，皮膚自然會回饋你。（圖／取自 03_hu IG）卸妝的「黃金時機」：早點卸，比用什麼卸更重要改掉拖到睡前才卸妝的習慣，養成「回家第一件事就是卸妝」。我們都知道化妝品對皮膚是負擔，但多數人忽略了「負擔 = 濃度 x 時間」，你可能很晚睡，但你可以「很早卸妝」，不要讓妝停留在皮膚上太久這就是關鍵！怎麼做？把彩妝（包含高係數防曬）停留在臉上的時間，從 16 小時縮短到 10 小時，對皮膚就是巨大的喘息。在非必要的場合，試著把厚重粉底換成「潤色隔離霜」來減少皮膚的負擔感。化妝這件事對皮膚多少都有點刺激，還是早點卸妝更安心。吹頭髮的「防護罩」：別讓吹風機的熱風偷走你臉上的水這是一個 99% 的人都會忽略的「隱形乾燥源」。你剛洗完澡，臉部角質層充滿水分，此時吹風機吹出的「乾燥熱風」，不僅吹乾你的頭髮，也在「同時加速抽乾你臉上的水分」，讓本來就乾燥的皮膚更難受。怎麼做？在拿起吹風機「之前」，先快速完成基礎保養，至少要全臉噴上保濕噴霧，或者在乾燥的兩頰「濕敷」。這個簡單的動作，能讓你的臉部肌膚在熱風的威脅下，依舊保持水潤。（圖／取自 03_hu IG）晨間潔顏的「減法」：別洗掉你花一晚養出的天然屏障我們的皮膚在夜晚會分泌一層「天然皮脂膜」，這是最適合你、最昂貴也最有效的「天然乳霜」，能保護肌膚免受外界刺激。冬天的早晨如果用清潔力過強的洗面乳洗掉這層屏障，會讓皮膚瞬間變得乾燥緊繃，後續要花加倍的力氣才能補回來。怎麼做？只要你前一晚有卸妝乾淨，且不是超級大油田，隔天早上用微涼水（不是冰水）潑洗，帶走灰塵和多餘油脂即可。「保濕三明治」疊擦法：讓精華液效能加倍一般來說我們把臉擦乾，然後依序塗上化妝水、精華液、乳霜。但更內行的技巧是在「濕潤」的狀態下，層層疊加並鎖住水分。因為市面上多數保濕精華（如含玻尿酸）的原理是「抓水」。如果你在「乾燥」的皮膚上擦，它反而可能「倒吸」你肌膚底層的水分，讓你越擦越乾。怎麼做？第一層（濕）：洗完臉後，在臉還保有水氣時，立刻拍上保濕化妝水。第二層（潤）：不等化妝水全乾，立刻擦上你的保濕精華液（例如玻尿酸、B5），讓精華液去抓化妝水的水分。第三層（鎖）：最後，立刻擦上含有「油相」的乳液或乳霜，像蓋子一樣，把剛剛補充的水分和精華全部「封印」在皮膚裡。（圖／取自 03_hu IG）「養護角質」，遠比「去除角質」更重要現代人90%的皮膚問題（泛紅、敏感、脫皮、外油內乾）都來自於「過度清潔」和「過度去角質」，導致皮膚屏障（角質層）受損。當城牆破了，再多養分也留不住，刺激物也更容易入侵。怎麼做？暫時先停止去角質，當你覺得皮膚粗糙時，先停止所有去角質產品，反過來使用含有神經醯胺 (Ceramides)、積雪草 (Cica)、維他B5 等成分的修護型產品。你會驚訝地發現，當角質層被養護健康後，皮膚會自然透出光澤，粗糙感也會不見。枕頭套的「衛生管理」：別睡在細菌的培養皿上這可能是最容易被忽略，卻最有效的「抗痘」秘訣。 你的頭髮上的造型品、護髮油、頭皮的油脂、睡覺流的口水、臉上的保養品殘留...全都沾在枕頭套上。經過一晚的「培養」，它就是一個完美的「細菌培養皿」。接著你再把乾淨的臉貼在上面8小時...這就是你下巴痘、臉頰痘反覆發作的元兇之一。枕頭套「至少」一週更換兩次（或每2-3天換面），如果懶得換，至少在枕頭上鋪一條乾淨的毛巾，並每天更換毛巾。（圖／取自 03_hu IG）飲食「抗醣化」，而不只是單純「抗糖化」一般來說就是要少喝含糖飲料、少吃甜點（抗糖）。但其實想要讓皮膚更好就要減少「高溫烹調」的食物來達到抗醣化效果。皮膚老化的殺手之一叫做「醣化反應 」，就是糖分和蛋白質（例如你的膠原蛋白）結合，讓膠原蛋白變脆、變黃、斷裂，導致皮膚暗沉、鬆弛。 這個反應不只發生在吃甜食時，更大量發生在「高溫烹調」時。食物中美味的「焦糖色」、「褐色」、「酥脆」外皮（例如：烤麵包、炸雞排、焦糖布蕾、燒烤）就是醣化反應的產物。但也不是完全不能吃，而是有意識地增加「健康烹調」食物的比例。多吃「蒸」、「煮」、「燉」、「涼拌」的食物，取代「高溫油炸」、「火烤」、「烘焙」的食物。這能從根本上減少身體的發炎反應，讓皮膚更透亮。
連皮膚科院長都推薦！韓網爆火「7大低成本濕敷法」：冰美式、PDRN人工淚液，敷出女團水光肌
每次看K-pop女團的舞台直拍或機場飯拍，總會驚嘆她們的皮膚狀態——無論行程多滿、熬了多少夜，鏡頭前的肌膚永遠是那麼水潤、透亮、零浮腫。你以為這都是靠昂貴的頂級保養品堆砌出來的嗎？那可不一定！事實上，許多清潭洞的頂級偶像化妝師，甚至皮膚科院長，私下都藏著幾招「低成本」的濕敷急救秘訣。快來看看這些內行人才懂的濕敷法，一起在家中打造女團同款水嫩臉蛋吧！【綠茶濕敷法】針對熬夜浮腫、提亮去黃適用時機：早上起床臉部浮腫、時常熬夜導致氣色不佳。方法：準備可撕式的濕敷化妝棉，用綠茶包泡出的茶水（放涼後）將其完全浸濕，濕敷在臉部5-10分鐘。綠茶中的咖啡因是消水腫的利器，能幫助快速收縮血管、排除多餘水分；而兒茶素（EGCG）則具有強大的抗氧化功效，能幫助提亮膚色、改善熬夜後的暗沉蠟黃。（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）【生理食鹽水濕敷法】－ 韓韶禧同款，鎮靜痘痘泛紅適用時機：肌膚敏感、痘痘泛紅、T字部位愛出油、鼻子或下巴有泛紅狀況。方法：購買一次性小包裝（無菌）的生理食鹽水，浸濕化妝棉後，濕敷在泛紅或不適的部位。韓韶禧愛用的方法！生理食鹽水的滲透壓與人體體液相近，等滲透壓的特性使它極度溫和、不具刺激性。它能提供最純粹的舒緩、鎮靜消炎效果，幫助油性肌膚或敏感肌膚快速穩定下來。使用拋棄式的小包裝更能確保衛生無菌。（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）【溫牛奶濕敷法】－ 宋慧喬同款，改善暗沉粗糙適用時機：膚色泛黃、臉色暗沉、摸起來粗糙不光滑。方法：將牛奶稍微加熱（溫熱不燙手即可），浸濕化妝棉後濕敷全臉，約10分鐘後必須用清水徹底洗淨，再進行後續保養。牛奶中富含乳酸及酵素）能幫助軟化並代謝老廢角質，因此對於改善暗沉、提亮膚色、讓皮膚變光滑的效果顯著。但務必注意牛奶中的乳脂可能致痘，濕敷後一定要用清水沖洗乾淨！（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）【礦泉水濕敷法】－ 飛行中/旅行時的補水神器適用時機：搭長途飛機、旅行時肌膚乾燥緊繃。方法：攜帶一小瓶如evian等富含礦物質的天然礦泉水，搭配濕敷棉片。濕敷前可先將礦泉水放入冰箱冷藏，急救效果更好。在機艙或乾燥環境中，皮膚水分會大量流失，使用富含礦物質和微量元素的礦泉水濕敷，不僅能基礎補水，更能補充皮膚所需的礦物質，幫助強化肌膚屏障。冷藏後的「冰敷」效果，還能幫助緊實毛孔、鎮靜曬後肌膚。（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）【水光PDRN濕敷法】－ 韓國皮膚科同款再生修護適用時機：肌膚極度乾燥、有細紋、需要快速恢復水嫩光澤時。方法：購買韓國市售含有PDRN成分的人工淚液，先將PDRN人工淚液薄塗在全臉，再迅速敷上「浸濕無酒精化妝水」的濕敷棉片，停留10-15分鐘。PDRN是韓國皮膚科最火紅的「再生醫學」成分，利用後續濕敷的「封膜」效果，將PDRN成分壓入肌膚，在家就能輕鬆Get韓國皮膚科同款的水嫩臉蛋。（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）【冰美式濕敷法】－ 皮膚科院長推薦的「終極消腫」適用時機：重要約會前、拍照前，臉部極度浮腫時。方法：將冰美式咖啡（不加糖奶）與開水1:1稀釋，浸濕化妝棉後濕敷在臉部浮腫處（特別是眼周）。別以為這是邪門歪道！這可是韓國VOS皮膚科金弘錫院長的推薦法。咖啡因是比綠茶更強效的血管收縮劑與利尿劑，局部濕敷能非常快速地排除水分、緊緻肌膚、消除浮腫。且皮膚一般不會對咖啡產生敏感，是效果最強的急救消腫法。（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）【冰塊消腫濕敷法】－ 宋雨琦御用彩妝師絕招適用時機：女明星上鏡前、需要最快速度讓臉小一圈時。方法：這是宋雨琦御用彩妝師haemin的絕招。首先，將浸滿化妝水的濕敷棉片貼好全臉，然後拿取冰塊，「隔著化妝棉」在臉上輕輕滑動按壓，直到冰塊融化。冰塊的極低溫能瞬間收縮血管，達到最強的消腫效果。而「隔著化妝棉」是關鍵，這層緩衝能避免冰塊直接接觸皮膚造成凍傷或敏感，同時藉由冰塊的壓力，將化妝棉上的精華導入肌膚。宋雨琦本人也驚呼敷完臉真的變小了！（圖／取自 清潭洞娜娜西 小紅書）
練出「吃澱粉也不胖」的易瘦體質！李時安公開7大鐵律：聚餐專攻蛋白質、遠離酒局、晚上6點後禁食是關鍵
在《單身即地獄4》曾是偶像練習生的女嘉賓李時安，憑藉著獨特的貓系魅力與完美身材，不僅在節目中讓男嘉賓們為之瘋狂，節目結束後人氣更是一路飆升，IG粉絲數迅速突破百萬，成為時尚圈的新寵兒。許多粉絲都好奇，究竟要如何才能擁有像她一樣纖細卻不乾癟的緊緻體態？李時安坦言，這並非天生，而是靠長時間的鍛鍊與飲食控制，成功將體質「轉變」為易瘦體質。現在的她，即使攝取澱粉大餐也不易發胖。今天就帶大家揭秘李時安維持好身材的7大黃金習慣，想變美的女孩們快筆記！李時安「易瘦體質」養成術：「戒糖」、「進食順序」與「168斷食」李時安深知糖分是身材的大敵，因此她嚴格執行「戒斷甜飲」，平時只喝無糖茶或水。在進食順序上，她堅持「先吃蔬菜、再吃肉」，有效避免血糖急速飆升，且絕不暴飲暴食，想吃的東西適量即可。此外，她是168間歇性斷食的實踐者。她為自己設下的底線是「晚上6點後不進食」，通常下午五、六點就會吃完晚餐，內容多為沙拉搭配雞胸肉。提早結束晚餐並保持飲食乾淨，讓身體有足夠時間消化與燃燒脂肪，是她認為對減肥最有幫助的習慣。（圖／取自 youseeany IG）李時安「易瘦體質」養成術：「聚餐專攻蛋白質」、「遠離酒局」社交生活往往是減肥破功的主因，但李時安有自己的一套應對法。她不吃宵夜，也盡量不參加飲酒聚會，避免攝取多餘的空熱量。當需要外出吃燒烤或聚餐時，她不會設定固定的菜單，但原則是「專注高蛋白」。她會大量攝取肉類等蛋白質，且幾乎不碰澱粉，堅守「不一口菜配一口飯」的原則，讓自己在享受美食的同時，依然能控制碳水化合物的攝取量。（圖／取自 youseeany IG）李時安「易瘦體質」養成術：穿緊身衣檢視線條，有氧雕塑緊緻感對於運動，李時安也有獨特的心法。她習慣「穿著能看清楚身體線條的衣服進行鍛鍊，隨時檢視自己的體態變化，不讓贅肉有藏身之處。她分享：「想變瘦靠飲食就能辦到，但要『緊緻健康』一定要加入有氧。」她堅持進行快走、散步，或使用跑步機、踏步機，並加強腹部核心訓練。這也是她能擁有川字肌與緊實曲線的關鍵。（圖／取自 youseeany IG）李時安「易瘦體質」養成術：急救保養是汗蒸幕與刮痧消水腫身為公眾人物隨時要保持最佳狀態。當需要快速瘦身或消除水腫時，李時安會選擇去汗蒸幕，透過大量流汗與喝水加強身體代謝。如果工作太忙沒時間，她則會在家泡澡，並搭配刮痧板按摩頭皮與斜方肌，疏通淋巴循環，讓臉部線條瞬間緊緻，重回小V臉。（圖／取自 youseeany IG）
易水腫體質必看！《一吻爆炸》安恩真「零死角」美貌全靠自律，4招「排水緊緻」秘訣，打造上鏡小V臉
Netflix最新浪漫喜劇《一吻爆炸》熱播中！女主角安恩真飾演的「高多琳」，在劇中前期甚至被戲稱為「燙菠菜」，形象灰頭土臉。但現實中的安恩真也是靠努力擺脫圓臉才擁有現在充滿靈氣、線條緊緻的臉蛋。她坦言自己其實是「易水腫體質」，一不小心就會顯得浮腫，尤其在鏡頭前更是無所遁形。究竟她是如何對抗水腫、維持著鏡頭前零死角的V臉與纖細身材？快來看看安恩真的「排水緊緻」秘訣吧！《一吻爆炸》安恩真保養方法：飲食控制分為「日常」與「拍攝期」作為「易水腫體質」，安恩真在飲食上非常自律。如果有重要拍攝工作，她會啟動「急速消腫」模式。菜單會以超低鈉、高纖維的食物為主，例如小黃瓜（富含鉀，幫助排出多餘水分）和燙豆芽菜，這類食物能快速讓身體排水，幫助她在鏡頭前呈現最緊緻的狀態。早餐可能會選擇方便、營養均衡的紫菜包飯；晚餐則會嚴格執行清淡原則，以地瓜（優質澱粉）、水煮蛋和無糖豆漿（優質蛋白質）為主，提供飽足感，同時避免隔天早上醒來臉部浮腫。（圖／取自 eunjin___a IG）《一吻爆炸》安恩真保養方法：美容儀 + 肩頸淋巴疏通高效消水腫要對抗浮腫，光靠飲食還不夠，安恩真非常依賴「由外而內」的物理性排水。她透露自己會使用高科技美容儀來搭配日常保養，創造更好的緊緻拉提效果。她的按摩絕不只停留在臉部，而是會一路延伸到肩頸，順著淋巴走向按壓，徹底疏通堆積的廢物與水分。她認為這樣不僅能讓臉部線條（如下顎線）更清晰，整體的肩頸體態也會更好看。（圖／取自 eunjin___a IG）《一吻爆炸》安恩真保養方法：有氧燃脂 + 瑜珈雕塑在運動方面，安恩真採取的是「燃脂」與「塑形」並進的策略。她會透過慢跑、散步或健行等有氧運動，來提升心肺功能與基礎代謝，幫助身體排出汗水。此外，她也熱愛瑜珈，透過深層的伸展與肌力控制，來雕塑更優美、更緊實的身體線條，輔助她打造出鏡頭前的完美體態。（圖／取自 eunjin___a IG）《一吻爆炸》安恩真保養方法：每天喝足量的水雖然聽起來有點矛盾，但對抗水腫最好的方法之一，就是「喝足夠的水」。安恩真會確保自己每天飲用大量的水，足夠的水分才能啟動身體的代謝循環，將飲食中多餘的鈉和廢物順利排出體外，是維持輕盈體態最簡單也最重要的一步。（圖／取自 eunjin___a IG）
親自顧50年！8旬母悶死癱瘓兒 醫：長照悲歌在於「照顧者看不見未來」
北市一名80歲劉姓老婦，親身照顧全身癱瘓的兒子超過50年，因擔心自己年老無法再照顧孩子，拿紅包袋塞住兒子口中後將他悶死，遭法官判2年半，並建請總統特赦。對此，醫師姜冠宇無奈道，長照悲歌就在於「照顧者看不見未來」，認為台灣長照應學習日本「機構化模式」，才能讓照顧者有時間喘息。回顧此案，劉婦的兒子在出生幾個月後得了肺炎，並因小兒麻痺導致終生癱瘓，劉婦便照顧兒子的生活起居50年，直至2023年全家都陸續患上新冠肺炎。劉婦在隔離期間考量自己年事已高，且兒子狀況未改善，便在當年5月將裝有1萬元的紅包塞進兒子嘴巴，再用口水巾和膠帶纏繞他的口鼻使其窒息而亡。劉婦的辯護律師杜俊謙說到，其實當時劉婦想要跟著兒子離開，但因為親眼看著兒子死去打擊太大而手足無措。台北地院考量劉婦符合自首要件且情狀顯可憫恕，且悉心照顧沒有自理能力的孩子50年，讓兒子衣著乾淨整齊無褥瘡，最終減刑判處劉婦2年6月，同時建請總統特赦。台北市立聯合醫院中興院區內科醫師姜冠宇在臉書粉專發文表示，針對這起案件，他認為長照悲歌的核心在於「照顧者看不見未來」，不是只有失能老人，還有出生就有身心障礙的孩子，如今該案例被報導出來，擔心其他照顧者也有想模仿的心理，特別是天氣變化的時候，若被照顧者身體出狀況，照顧者心裡壓力更大。姜冠宇指出，「長照3.0」的目標包含財務的健全體制，並全面機構化、串接連續服務，且與醫療「以病人為核心」不太一樣，是要以「照顧者為核心」，但目前台灣引進的模式太多的在宅服務、家訪服務，專業人士分散服務又有交通上的額外負擔，「那都是在日本相對失敗率比較高的模式！」姜冠宇說明，日本真正比較成功的都是機構化，把資源集中才能讓照顧者喘息，也讓照顧者能夠有多餘的時間維持自己的經濟平衡，「台灣要朝這方面邁進，還要與時間賽跑。」最後，姜冠宇也感嘆，未來到了2070年，照顧人力可能比現在減少900多萬人，屆時除非含著金湯匙出生的社會階層，否則每個人都有可能活成那位高齡母一樣，人間即地獄。
《丟包阿公到我家》菲律賓拍戲慘況多 劉冠廷只吃泡麵喝礦泉水仍「落賽」
電影《丟包阿公到我家》8日晚間在金馬影展舉行全台首映，引爆滿場觀眾熱烈口碑，現場影迷直呼「劇情、笑點還有演員們的表現都非常好，一定會大賣。」男主角劉冠廷為了拍戲遠赴菲律賓，他在映後座談透露，團隊在菲律賓上吐下瀉，自己非常小心只吃泡麵，刷牙用礦泉水，堅守到最後一天卻還是拉肚子。在戲中飾演重要角色的「小薰」黃瀞怡則是第一次看到成果，她感動地說，原本不覺得劇中角色有魅力，看完才發現，原來在片中自己是照亮劉冠廷的那道光。《丟包阿公到我家》日前已在日本東京影展舉行世界首映，8日晚間登場的台灣首映，滿場觀眾隨著劇情推動爆笑聲不斷，劉冠廷與菲律賓影后艾奎諾的精湛演技，在各自的親情戲碼打動所有影迷；小薰與張曉雄則在故事中扮演推動情節的重要角色，為戲中帶來重要的化學變化。滿場觀眾在映後熱烈迴響，該部電影也堪稱是本屆金馬的最大遺珠之一。劉冠廷表示，當初受到故事原創鍾孟宏導演以及導演唐福睿的邀約，「沒有什麼拒絕的理由」。雖然在家鄉屏東拍攝，但劇中有大量的客語對他而言仍是一大挑戰。客語對劉冠廷來說是一種陌生又熟悉的語言。（圖／客家公共傳播基金會／金馬執委會提供）「客語對我來說是一個很神祕的語言，好像很熟悉，但其實很陌生。」外婆與奶奶都是客家人的劉冠廷透露，自己從小聽著長輩用客語對話，特別是大人們講祕密的時候，會切換成客家話，但長輩對他卻都是講台語。劉冠廷坦言，長大後才漸漸開始瞭解客家，卻也沒多餘心力再去學習，因此很感謝有機會能讓他用客語演戲，這是一件很珍貴的事。小薰則說，雖然在戲中台詞不需要用客語，但為了對戲，必須去瞭解每一個人的客語台詞。她會把自己場次的每個人台詞背下來，再加上拍攝現場台詞可能也會臨時改，因此一定要非常認真聽，否則自己會不知道該演出什麼反應。由於拍攝過程只拿到自己戲份的劇本，此次首映是小薰第一次看到完整電影。她拍攝過程一度覺得自己的角色過於直白，缺乏溫柔與內心的思考，甚至擔心故事會很無趣。沒想到看完後才發現情節相當驚艷，自己的戲份不只讓現場笑聲不斷，更是照亮劉冠廷所飾演阿偉的那一道光芒。小薰是在首映會上才第一次看到完整的電影。（圖／客家公共傳播基金會／金馬執委會提供）張曉雄同樣是第一次看到成果，他直呼看完帶給他內心相當大的震動。電影劇情講述家庭的愛與自我救贖，導演的手法、剪輯與敘事的方式讓故事不會陷入悲情，反而多了一些溫馨，劇本非常有文學的力量。張曉雄雖然是舞蹈背景出身，在片中卻必須飾演坐在輪椅上的失智阿公，他過去曾在電影《那個我最親愛的陌生人》中飾演失智老者，他坦言在那之後非常抗拒再演失智老人。但這次看完劇本發現情節非常有挑戰，自己更經歷過親友的生離死別，「我可以感覺到內在的孤獨與脆弱感，這是我願意把自己丟出去演戲的理由。」劉冠廷與張曉雄在劇中有不少戲份是在菲律賓拍攝，兩人被問及在當地的狀況，張曉雄分享，工作人員當時狀況非常悽慘，大家都得到阿米巴蟲痢疾，「廁所幾乎不夠用」。不過他說，在這樣的環境中，所有人專注的把每一件事情做好，劇組展現的向心力讓他相當感動。劉冠廷也說，幸好工作人員對他照顧有加，甚至提著礦泉水告訴他刷牙一定要用這個。拍戲的那幾天飯只吃一兩口，幾乎都吃泡麵，但這樣堅守到最後一天，在拍最後一場戲時卻還是拉肚子功虧一簣。映後座談會上演員們分享拍片發生的趣事。（圖／客家公共傳播基金會／金馬執委會提供）《丟包阿公到我家》是描述菲律賓影后安潔兒·艾奎諾（Angel Aquino）飾菲律賓移工April，為了探望病危的母親，必須帶著失智的台灣阿公（張曉雄飾）踏上返鄉旅程。同時，阿公剛出獄的兒子阿偉（劉冠廷飾）回到屏東客庄老家，卻發現已經人去樓空……。兩個歸鄉的人，面對陌生又疏離的家鄉親友，竟不約而同地發現，回到老家，才是這段漫長歸途的起點。本片預計將在2026年春季檔期與觀眾見面。
普發1萬今起全面開放登記！最快明日入帳 失敗有補救方法
本次普發現金每人可領取1萬元，財政部提供「登記入帳、ATM領現、郵局領現、直接入帳、造冊發放」五種領取方式。5日起依身分證字號或居留證號尾數分流，開放預先登記，而今（10）日起不分尾數，符合資格都能登記。款項將自明（11）日晚間6時起至12日陸續入帳，受理銀行包括各主要公股與民營銀行；民眾可透過網銀或ATM查詢餘額，以避免尖峰時段系統延遲。為分散系統流量，「登記入帳」採分流措施，自11月5日起開放預登記，10日起則起全面開放登記。民眾可使用手機、平板或電腦上網，備妥身分證號或居留證號、金融機構帳號及健保卡號，於普發現金官網（https://10000.gov.tw）之「登記入帳」頁面，依指示輸入相關資料，即可完成登記。財政部指出，凡於預登記期間及10日當天完成登記並經系統檢核成功者，款項將於11日18時起至12日依各銀行作業程序陸續入帳；11日以後登記成功者，於登記後2個營業日內入帳。財政部提醒，為確保款項順利入帳，民眾務必補摺或至網路銀行或行動銀行查詢確認入帳；可自13日起至普發現金官網查詢登記結果，如因登記時輸入的帳號與身分資料不符、帳戶不存在或已結清、帳戶為警示帳戶或衍生管制帳戶等情況，導致登記失敗或入帳失敗，網頁將提示原因並開放重新登記，或是民眾可以改採17日起開放的「ATM領現」、24日起開放的「郵局領現」。此外，財政部表示，登記入帳期限開放至2026年4月30日，政府呼籲民眾不用急著登記，也不必擔心錯過領取時限。財政部也特別呼籲民眾，近期詐騙集團頻以假冒政府網站或簡訊騙取個資，民眾務必認明官方網址結尾為「.gov.tw」，而且「gov」前方一定是「.」，不會夾雜數字或多餘英文字；且不會以簡訊或電話主動通知領錢，更不會要求民眾至ATM或網銀進行轉帳操作。若收到可疑訊息，應立即撥打165反詐騙專線查證，以免受騙。（圖／財政部）（圖／財政部）（圖／財政部）（圖／財政部）（圖／財政部）
禁宰令7日解除！爌肉飯、肉圓業者8日復業 憂豬肉過肥影響口感
長達半個月的禁宰令衝擊爌肉飯、肉圓、滷肉飯等餐飲店，即將解禁，業者歡喜但仍有些擔憂。彰化知名的阿泉爌肉飯業者擔憂15天禁宰令延長豬隻飼養時間，待市場開放後，豬肉可能過肥過重，不僅影響口感，也會增加處理時間和成本。彰化阿泉爌肉飯在禁宰期間改推出雞肉飯應戰，但每天電話仍接到手軟，顧客最常問的是「爌肉飯什麼時候回來？」老闆謝泊宏說，一聽到7日解封，馬上聯絡肉商備料，準備8日一早就開賣。謝泊宏坦言既期待又擔憂，因養豬場不會停止飼養，市場供應的豬可能會超重、脂肪過多，他們店家一向講究「肥瘦各半」的特色口感就可能走味，還得花更多時間把多餘脂肪去除，不只成本增加，備料時間也會拉長。彰化市阿璋肉圓、北斗鎮「肉圓生」也宣布8日復業。阿璋肉圓老闆施明裕說，顧客都抱怨憋太多天沒吃到肉圓，自己也盼了很久，對解禁持樂觀態度；台中市豐原區「康康豬」8日同步回歸，將開賣豬血湯和肉燥飯，老客戶紛紛表態一定馬上報到。禁宰期間有業者選擇歇業或改賣其他商品。新北三重知名老店「唯豐魯肉飯」因肉源短缺，改用「素肉」取代滷肉。業者坦言，在禁宰令發布前1天進最後一批豬肉，一開始混合三分之一素肉，到後來三分之二，最後的豬肉在11月4日全用完，只能全素肉。不料有客人在網路批評業者「太騙了」，還「驚動」新北市衛生局與消保官昨前往稽查，確認店內牆上貼著「敬請顧客包涵，本店有加部分素肉，因全國禁宰肉供應有限」紅色公告。衛生局強調，尚未違法或達裁罰標準，但將持續輔導以保障消費者權益。