套餐
」 漲價 日本 餐廳 麥當勞
好市多韓式辣炒年糕被嫌「超級無敵難吃」 韓國人駁:是正宗口味
美式賣場好市多(Costco)熟食區近期推出「韓式辣炒年糕與紫菜捲套餐」,不過餐點上市後卻在網路上引發評價兩極的討論。有網友在社群平台分享食用心得,直言這是自己吃過好市多熟食區最不合口味的商品之一,但也有韓國YouTuber試吃後給出不同評價,認為味道相當接近韓國路邊攤的口味。一名網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,自己購買了賣場推出的「韓式辣炒年糕與紫菜捲套餐」,實際品嚐後感到相當失望,「真的超級!無敵!難吃!」他指出,餐點中的年糕口感過於軟爛,而紫菜捲吃起來既不酥脆,也帶有類似蒟蒻的口感,整體風味與預期落差較大,認為只有甜不辣還算可以接受。貼文曝光後,引發不少會員留言討論,有人表示「不能同意更多,吃一次不會再買」、「買過一次,超難吃,害我很生氣」、「昨天好奇也買了,真的超難吃」、「上次去差點買,忽然想起有人發文說難吃,趕緊守住錢錢」、「我極少倒掉食物,但這個餐點我吃了幾口後直接丟廚餘」。不過也有不同看法。嫁到台灣的韓國YouTuber「闆娘歐膩」近日在影片中分享試吃心得。她在影片中先聞餐點味道,認為氣味正常,接著品嚐辣炒年糕後表示味道相當不錯,甚至驚呼「很好吃」,認為整體口味相當接近韓國常見的辣炒年糕。她也提到,雖然味道稍微偏鹹,但並不誇張,與韓國路邊攤販售的辣炒年糕相當類似。闆娘歐膩也推測,部分台灣消費者可能較習慣台式改良的韓式料理口味,因此對較接近韓國原味的做法感到不習慣。
畢旅4天3夜要近8千!學生嫌貴「全班幾乎沒人去」 網驚:超便宜的
畢業旅行是不少人學生時代最珍貴的回憶之一,但台北一名高中生分享,學校最近安排了的4天3夜畢旅,每人費用要7950元,但行程「又爛又貴」,全班40幾名同學也只有5至6人參加。文章一出,卻有不少鄉民直言「超便宜的」、「現在7000元很難玩到你那種行程」、「旅行社沒賺多少,薄利多銷」。這名網友在Threads貼出一張畢旅行程表,先從台北殺到高雄,接著慢慢北上到台中遊玩,總共4天3夜,每位學生收費7950元,但原PO認為這樣的行程「又爛又貴」,全班40幾人只有5至6人參加。仔細一看可以發現,第一天在台北集合出發,前往高雄城市探索,午餐自理,接著入住義大天悅飯店,晚餐在飯店解決,最後是義大廣場;第二天吃完飯店早餐,就可以進到高雄義大世界遊玩,午餐吃丹丹漢堡,下午是小灣沙灘活動,晚上下榻墾丁福華飯店,學生可以在墾丁大街吃晚餐。第三天同樣是吃飯店早餐,接著開到台中吃午餐,飯後前往靜宜大學參訪,接著入住麗寶福容大飯店,再到麗寶龍鳳廣場逛逛,晚餐部分自理,飯後有青春晚會;最後一天吃完飯店早餐,到麗寶樂園遊玩,午餐是個人披薩套餐,結束後快樂返校。對此,許多鄉民紛紛在底下留言,「4天3夜含飯店樂園遊覽車,7000多算很便宜了」、「並不是我想當討厭的大人,但真的現在7000元很難玩到你那種行程」、「超便宜的,都住那麼好的飯店耶」、「玩有義大、麗寶雙樂園,住有義大天悅、墾丁福華、麗寶福容,餐的部分=團餐、自理各半,8000元,這攤看起來旅行社沒賺多少,薄利多銷,賺的是貴校夠多人」。也有人說,「畢旅玩的從來不是行程,而是同學一起瘋的感覺」、「現在小孩怎麼都不喜歡畢業旅行,那是我高中最期待的事之一欸」、「我自己是覺得不管行程多爛,我都還是想跟同學一起出去玩」、「換個方式,找你們喜歡的行程去估價,就能知道這個價格與內容是有考慮過的」、「自理午餐其實很好欸,不然到時候又一堆學生說『阿怎麼這麼難吃啊,還要那麼貴』」。還有人指出,「遊樂園停留時間都不長,中間還排了參觀一間大學,其他行程各種趕路,還不算行車途中可能會塞車這個問題。只有費用便宜這個優點而已」、「其實我覺得重點不是在價錢,是行程真的很爛。大部分都在坐車,對高中生來說,好玩的大概只有兩個樂園」、「光遊覽車就不知道要坐多久了,估算搞不好有20個小時,這行程真的是蠻浪費時間的」、「這不是錢的問題好嗎?是內容爛到爆,當然可以理解重點是跟同學的回憶,但如果是我,我也會問看看幾個要好的,要不要自己回家跟父母講,然後自己去沖繩快閃之類的」。
才剛3月 她驚見一堆店漲價「千元鈔像以前5百」!一票嘆:1年好幾次
主計總處2月初公布今年1月消費者物價指數(CPI)為0.69%,不僅是近5年新低,也是連續9個月低於2%通膨警戒線。不過,作家黃大米發現,現在才剛進入3月,很多東西的價格都調漲或變相漲價,不禁苦嘆「覺得現在的一千塊,很像過去的五百元」。話題引發討論,大批網友深有同感,直呼「小老百姓很辛苦」。黃大米昨天(1日)在臉書粉專發文稱,當天是是3月的第1天,不知道大家有沒有發現很多東西都漲價或變相漲價,「我昨天去吃麻辣燙,老闆娘說,以前的買百送二十元的活動沒有了,以後要變成買兩百才送二十元。所以,等於就是漲價20%了」,而她常去的早餐店則在過年後就漲價,不禁感嘆「覺得現在的一千塊,很像過去的五百元」。貼文曝光後,不少網友留言「物價飛漲,小老百姓很辛苦」、「真的什麼都漲」、「這幾年來吃什麼都覺得越來越貴(連我上班的咖啡店套餐都變相漲價)老闆說成本越來越高撐不住了!物價漲了絕對不會再降,台灣話說的錢越來越薄,難怪退休金得越備越多」、「未來還持續,1千感覺像1百,錢是越來越薄」。另外,也有人直言「股票雖漲,但對沒投資的族群是無感的,反而通膨對全民影響才大」、「真的很無奈!只有基本工資有調!其他人根本就沒有動」、「重要是,漲價後就不會回去了,即使成本降了」、「以前是好幾年才漲價,現在是一年漲好幾次」、「其實開店的很辛苦,工時長,進貨成本漲,人事成本也貴」。
陸跑腿平台推4550元春節拜年套餐 「代磕頭服務」惹議!客服回應了
農曆春節將至,大陸跑腿平台UU跑腿近日推出「春節代拜年」服務,其中標價人民幣999元(約新台幣4550元)的「代拜長輩套餐」,其中包含「行傳統禮儀」、「代磕頭」等內容,在網路上引發熱烈討論。《界面新聞》報導,根據UU跑腿公布的宣傳海報,該套餐服務內容包括代購年貨、代送禮品、1分鐘吉祥話祝福,並依傳統禮儀向長輩磕3個響頭,過程可透過即時視訊直播,另可依需求提供其他客製化服務。平台表示,每筆訂單原則上由1名「跑男」(跑腿人員)上門執行,如需2人同行,須分別下單。UU跑腿說明,下單後系統將依距離自動媒合最近的跑腿人員,實際到達時間視距離而定;若為預約訂單,跑腿人員將依約前往。針對引發爭議的「代磕頭」內容,平台特別強調,相關服務僅限用於向長輩或老年人表達孝心,不得惡搞或刻意為難跑腿人員,亦不得涉及違法、擦邊或違反公序良俗行為。若遇不當要求,跑腿人員可無條件取消訂單。隨著討論升溫,UU跑腿官方帳號「無所不能的UU跑腿」也在評論區回應,代拜年與磕頭服務的初衷,是為了協助因工作或行程無法返鄉過年的民眾,仍能向家中長輩傳達祝福與心意。平台特別關注獨居老人等需要陪伴的族群,希望藉由這項服務,在節日期間為他們送上溫暖關懷。據了解,UU跑腿目前已在大陸約180個城市開通春節代拜年服務,用戶可透過UU跑腿App中的「萬能幫幫」功能下單。客服表示,該項服務僅於春節期間限定提供,若用戶對服務內容或體驗有任何疑慮,均可向客服反映處理。
吃漢堡破三百?漢堡王漲價衝擊「平價印象」 四層牛堡組合成最貴選項
漢堡王宣布自2026年2月10日起調整部分套餐價格,主要因應近年來原物料成本及人事支出上漲壓力。此次調整僅針對套餐價格進行微幅調漲,單點品項則維持不變。其中,A、B兩款升級套餐價格皆上調10元,C套餐則將全面停售。此舉使得部分高價組合價格突破三百元大關,引發部分消費者關注速食價格日益接近正餐水準。舉例而言,最受歡迎的華鱈魚堡或經典脆雞堡搭配A套餐的組合價格,將從原先的119元調整為129元;而高單價的四層牛無麵包堡搭配B套餐組合價格,則將從354元上調至364元,成為目前店內最昂貴的選擇。針對外界對價格調整的疑慮,漢堡王表示,仍會致力維持產品品質與顧客體驗,同時預告2026年將持續拓點,以桃園以北為主要展店區域,預計新開10家門市。 漢堡王2026年2月10日起調漲重點整理:套餐調漲項目A套餐(薯條+飲料) 原價:45元 → 調漲後:55元(+10元)B套餐(4塊雞塊+飲料) 原價:55元 → 調漲後:65元(+10元)C套餐(勁濃起司薯+飲料)全面停賣,不再提供調漲後價格舉例華鱈魚堡/經典脆雞堡(單點74元)+A套餐 原組合價:119元 → 調整後:129元(+10元)四層牛無麵包堡(單點299元)+B套餐 原組合價:354元 → 調整後:364元(+10元)為目前店內最貴套餐組合 未調漲項目單點漢堡、點心、飲料類價格維持不變此次調漲也引發不少消費者討論。有顧客指出,當套餐價格逼近或超過百元時,速食的「高CP值」印象開始鬆動。尤其像四層牛堡這類搭配套餐後高達364元的選擇,價格已接近許多簡餐、早午餐品牌的定價,有可能影響消費者對高價品項的接受度。雖然本次並未調整單點價格,但實務上多數消費者購買速食時仍以套餐為主要選擇,加價後的「一餐支出總額」上升感受明顯。此外,也有網友表示,若品牌未同步推出促銷活動或會員優惠,恐難以穩定原有客群。面對競爭激烈的速食市場,如何在提價與維持客源之間取得平衡,將是品牌下一階段營運的挑戰。
周杰倫愛店宣布歇業! 淡水50年老店「文化阿給」驚傳分家
淡水老字號小吃店「文化阿給」開業近50年,是不少人從學生時期吃到現在的回憶,也是周杰倫學生時期的愛店。不過,店家今(30)日公告,目前庫存賣完後將會暫時歇業,因家裡因素「文化阿給」分家,未來會另外開一間店,消息曝光後引發討論。淡水真理街的老字號小吃店「文化阿給」因周杰倫學生時期經常光顧用餐,推出「周杰倫套餐」(阿給+魚丸湯+包子),店內也張貼了他的照片,吸引不少粉絲前去朝聖。此外,還有藝人莎莎、陳漢典、蔡昌憲等在學生時期也時常光顧,成為「文化阿給」的招牌。不過,日前店家在臉書發文表示,「文化阿給」因家庭因素分家,等庫存賣完將會暫時歇業,目前預計還能再販售約1週左右。店家透露,未來「文化阿給」會另外開一間店服務客人,相關消息會透過社群平台更新,「這50年的陪伴感激不盡,我們會再見的」。消息曝光後,許多網友紛紛留言表示,「期待你們再度回歸」、「不知道新店面味道會不會變」、「這間缺點就是根本沒地方停車,希望新店面可以規劃一下」、「名店分家感覺是沒辦法的事情」、「以後去淡水沒好吃的阿給吃了」、「本淡江學生畢業每年都會回去吃阿給,好可惜」、「這不就是周杰倫喜歡那家嗎?前兩年開演唱會還有提到,沒想到會關店」。
好市多4大新制今年上路 美食區「非會員禁止進入」
美式賣場好市多(Costco)今年將陸續推出4項影響消費體驗的新制度。外媒分析指出,這波調整橫跨美食區規範、結帳流程、加油站布局及醫療福利等層面,預料將影響全球超過8100萬名付費會員的日常消費方式。綜合外媒報導,好市多招牌的1.5美元熱狗套餐,價格凍漲已超過40年,公司甚至曾更換供應商以壓低成本,只為維持這項被視為會員專屬象徵的福利。為避免非會員鑽漏洞,今年起美食區將全面強化會員查驗機制。新制上路後,美食區將強制實施「數位會員卡掃描」,不論消費者使用現金或電子支付,在點餐前皆須先完成會員卡掃描程序,意味著非會員將無法再進入美食區消費,確保相關優惠回饋僅提供給付費會員。在結帳流程方面,好市多也將擴大導入「預掃描」技術。執行長Ron Vachris表示,員工可在顧客排隊等候時,先行以裝置掃描購物車內商品,並配合入場即掃描會員卡的制度,預估可縮短約20%的結帳時間,改善尖峰時段的排隊狀況。這部分台灣已開始實施。此外,好市多長期以低毛利油價吸引會員至附設加油站加油,進而帶動進場消費。今年公司將首度打破慣例,在美國加州米申維耶霍開設首座「獨立式加油站」,該站點不附屬於任何賣場,屬於好市多首次嘗試此類型經營模式。雖然未來是否擴大設點仍待觀察,但目前確定僅對付費會員開放。在醫療福利方面,好市多也將推動處方藥價格透明化。藥品福利管理公司Navitus於2025年8月5日發布消息指出,雙方已建立合作關係,將採用「成本加成」定價模式,讓會員能清楚看到藥品實際採購成本,以及額外的固定利潤與藥局服務費。外界認為,這類高度透明的定價方式在現行藥局體系中相當罕見,也進一步凸顯會員制度的價值。
暴揍Toyz判決才出爐!超哥750元平價鐵板燒「驚傳頂讓」本人疑發聲曝原因
被外界封為「全台最有錢YouTuber」的超哥,於2024年大手筆跨足餐飲圈,接手經營一家鐵板燒餐廳。不過,單份套餐價格逼近800元,讓不少網友直呼吃不消。面對外界質疑,超哥並未退縮,反而親自拍攝開箱影片回應,強調700多元的餐點「誠意十足」,直接整尾魚上桌,試圖證明價值所在。然而,近日網路卻悄然流出該店頂讓的相關訊息,引發關注。超哥鐵板燒餐廳驚傳頂讓有知情人士在臉書社團「雙北市店面出租頂讓」發文透露,新北市中和區一間鐵板燒餐廳正在尋求合作或頂讓。該店距離捷運永安市場站僅步行約3分鐘,正對四號公園,環境清幽、人潮穩定,周邊還設有兩座停車場,交通相當便利。店內配置三座鐵板燒檯,每桌可容納8至10人,並設有兩間廁所,皆為日式免治馬桶。廚房設備完善,另有海水水族箱,可供販售龍蝦、鮑魚等活體海鮮,空間彈性高,適合各類餐飲型態經營。發文者也指出,開設一間鐵板燒餐廳動輒需投入上千萬元,而隨文附上的照片正是「新淘淘鐵板燒」。超哥2024年進軍鐵板燒基礎套餐只要750元。(圖/翻攝自臉書超派人生)超哥疑現身回應 親吐兩年撐業心聲針對餐廳頂讓傳聞,一名疑似為超哥本人的網友也在相關貼文下方發聲回應。他坦言,自己原本並非餐飲科班出身,會選擇接手該餐廳,純粹是出於對年少時回憶與情感的執念,捨不得看著熟悉的店家走入歷史,才毅然投入經營。然而實際踏入餐飲業後,才發現現實與想像落差極大。該名網友提到,為了撐起餐廳營運,他從原本的消費者身分,轉變為日以繼夜忙碌的經營者。每天打烊後,看著太太因長時間勞動而顯得疲憊,再回頭審視自己的生活,也逐漸感到身心俱疲。他直言,若夢想必須付出代價,那麼自己已在這段時間裡傾盡所有。他也進一步透露,餐飲業長期缺工的情況相當嚴重,在人力不足時,只能與太太親力親為,從外場服務、內場備料、帳務處理,到實際站上鐵板檯煎魚,全都一手包辦。為了讓餐廳步上軌道,他甚至花費近一年時間,承擔高額房租成本,重新尋覓主廚,從試菜、調整菜單重新開始。該名網友最後感嘆,自己本就不是餐飲人,卻硬撐了兩年多,如今已感到力有未逮,也坦言「我想,夠了」,言語間流露出對這段創業歷程的無奈與疲憊。超哥鐵板燒餐廳驚傳頂讓。(圖/翻攝自臉書)網友炸鍋開酸 消息曝光後,網友也掀起熱烈討論,有人留言調侃:「超倒體」、「不怕超哥玩物喪志,就怕超哥雄心壯志」,也有人感嘆「富二代什麼都不做,可能比創業還賺」,甚至還拿他與Toyz相比,笑稱「這一局鐵拳獲勝」。整起事件,再度引發外界對網紅跨界創業風險的熱議。傷害案判刑確定 繳18萬罰金結案值得一提的是,網紅「超哥」黃伯超因不滿自己經營的餐廳遭Toyz(劉偉健)公開批評餐點口味,去年一時情緒失控,在店外動手攻擊對方,導致Toyz頭部受傷,送醫縫合十多針。案件進入司法程序後,黃伯超曾提出以50萬元與對方和解,但未獲接受,最終法院依傷害罪判處有期徒刑6個月,得易科罰金。台北地檢署於23日通知黃伯超到案,繳納18萬元罰金後,全案正式結案。「超派鐵拳」出手暴頭Toyz(右),超哥(左)被判刑6月確定,到台北地檢署繳交易科罰金結案。(圖/翻攝「Toyz」YouTube、超哥臉書)《民視新聞網》關心您:◆ 教育部反霸凌投訴專線:1953◆ 「iWIN網路防護機構」網安專線:(02)2577-5118服務時間:週一至週五 9:00~18:00《民視新聞網》提醒您:不良行為,請勿模仿!《民視新聞網》提醒您:「任何人在依法被判決有罪確定前,均應推定為無罪」
肯德基宣布漲價!蛋撻每顆貴2塊、拼盤最多漲13元 超多品項都調漲
肯德基宣布調整價格,不僅蛋撻變貴,這波幾乎涵蓋多數品項。業者表示,整體平均調幅約0.7%,個人餐平均上調1.7元,其中拼盤類漲幅最明顯,分享拼盤從255元調升至268元,一口氣多了13元;XL全明星配餐則上漲3元,為套餐中最高。肯德基原味蛋撻「超極酥」版本今天(20)日回歸上市,並同步推出期間限定優惠。PK雙饗卡APP會員可享新品單顆買一送一(1/20–2/12,限一次兌換)、6入禮盒特價199元(不限次數),以及手機點餐指定套餐加1元多1顆蛋撻。不過優惠結束後,單顆蛋撻售價將由47元調漲至49元,6入禮盒也從原本價格調升10元至257元。多款配餐同步微調價格:A經典配餐(香酥脆薯〈中〉+百事可樂〈中〉)加1元B雞汁飯配餐(雞汁風味飯+百事可樂〈中〉)加1元C雙享配餐(4塊上校雞塊+原味蛋撻+百事可樂〈中〉)加2元XL全明星配餐(炸雞+香酥脆薯〈小〉+原味蛋撻+百事可樂〈中〉)加3元點心類價格也有調整,包括青花椒薯條漲至62元、上校雞塊+小薯點心盒67元;香酥脆薯小份41元、中份52元、大份69元;超蝦點心拼盤182元;分享拼盤則調升至268元。飲品方面,冰義式咖啡調至71元;熱義式咖啡小杯37元、大杯51元,皆小幅上漲。早餐單點同樣反映成本上升,花生肉鬆嫩雞蛋堡、吮指嫩雞燒餅、總匯歐姆蛋燒餅、紅藜燕麥嫩雞粥等多數品項上漲1至2元,薯餅也調至26元。套餐價格亦同步調整,多數上調1至2元,雙人分享類如花生好事雙堡餐、雙雞特享雙人餐則各漲3元。不過,單點炸雞、漢堡、主食類、上校雞塊、雞汁飯、玉米濃湯,以及多款點心與飲料(如可樂、檸檬紅茶、奶茶等)價格仍維持不變。
巴黎正在台北發生!MFK香氛起家厝華麗回歸+PAUL & JOE與香格里拉38樓聯名彩妝系下午茶同步登場
如果說今年台北的時尚關鍵字是「法式浪漫回歸」,那麼這兩個新櫃登場,絕對站在話題核心。一邊是陪伴香迷十年的法國頂級香氛品牌重返起點,以國際精品規格全面升級;另一邊則把彩妝靈感直接端上38樓高空餐桌,讓妝容、甜點與城市景色同時上妝。1.Maison Francis Kurkdjian微風信義旗艦店Maison Francis Kurkdjian登台十周年,「起家厝」正式華麗再現!隸屬LVMH集團、由天才調香師Francis Kurkdjian創立的Maison Francis Kurkdjian,自2015年選擇台北微風信義設立全台首間形象旗艦店,十年後,這間被香迷視為品牌在台「起家厝」的重要據點,於2026年1月迎來首次全面改裝。(圖/黃筱婷攝)全新空間以「巴黎同步規格」重新打造,嚴選象徵巴黎靈魂的萊姆石作為主材,這種自中世紀起廣泛使用於巴黎聖母院等重要建築的石材,其自然紋理與層次,正好呼應調香師在氣味創作中的細膩與堆疊。空間中同時融入義大利進口紫色大理石、日本進口金箔天花與壁櫃設計,搭配原裝法國客座沙發與比利時壁貼,讓試香這件事回歸「像在家一樣自在」的Maison精神。今年是馬年,品牌MFK也正在裝飾上融入紅色與馬年元素,增添喜慶!(圖/黃筱婷攝)本次改裝最受矚目的亮點之一,是全台唯一、與巴黎零時差同步的AI客製化刻字機正式駐店,提供兩款英文字體與金漆、銀漆選擇,讓香水成為專屬紀念;另一話題焦點,則是台灣首座「360度環狀巨型香水鋅瓶蓋試香桌」,設計靈感來自巴黎屋頂常見的鋅材質,鐵灰仿舊色澤,將城市記憶轉化為沉浸式試香體驗。信義微風MFK旗艦店是全台唯一、與巴黎零時差同步的AI客製化刻字機正式駐店,提供兩款英文字體與金漆、銀漆選擇,讓香水成為專屬紀念(圖/品牌提供、黃筱婷攝)【期間限定活動】情人節刻字禮遇:即日起至2026/2/14,凡於全台Maison Francis Kurkdjian專櫃購買35ml含以上香水,即可享專屬刻字服務。2/7–2/22滿額贈:消費滿9,800元,贈隨行香氛2ml×2;消費滿12,800元,贈愛戀玫瑰護手霜20ml乙份。(數量有限,贈完為止。)2.台北遠東香格里拉×PAUL & JOE「花漾巴黎」聯名下午茶台北遠東香格里拉攜手PAUL & JOE,彩妝靈感化身38樓高空甜點。法式浪漫不只停留在香氣,也被具體「妝點」在餐桌上。台北遠東香格里拉自2026年1月10日至3月1日,每週末限定於38樓馬可波羅酒廊推出「花漾巴黎」聯名下午茶,本次所有甜點皆直接取材自PAUL & JOE 2026春季彩妝系列。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)主廚團隊汲取品牌全新「甜情蜜意」與「粉紅櫻花」系列為創作靈感,將「如同一顆顆為春日戀情精心準備的糖果」具象化為8款藝術美饌。擬真度極高的「唇膏造型蛋糕」、「白桃櫻花芒果眼影凍」,以及呼應腮紅新品設計的可愛「粉撲造型司康」,內餡藏入酸甜果香與橙花氣息,細緻重現PAUL & JOE經典「糖瓷」般的透亮質感;鹹點則以北海道干貝佐櫻花柚子凍、煙燻鮭魚檸香佛卡夏,將春妝的明亮色澤與輕盈層次,優雅轉譯成味蕾上的法式浪漫。圖說:PAUL & JOE 2026春季彩妝系列太夢幻!(圖/黃筱婷攝)主廚推薦必吃的「奢光金西洋菊唇膏盒」,以白巧克力精細復刻洛可可風格金色西洋菊圖騰,內藏黑醋栗香緹、巧克力甘那許與杏仁海綿蛋糕,是視覺錯視與成熟風味兼具的代表作;「開心果菊花蛋糕」則將品牌雛菊圖騰化為餐盤上的法式田園風景;「粉撲造型司康」選用橙花與香草雙口味,搭配藍莓薰衣草瑞可塔起司或蜂蜜香草奶油,宛如為午後時光輕柔上妝。香格里拉飯店38樓的馬可波羅酒廊把PAUL&JOE 的奢光西洋菊唇膏盒變身成甜點!還有多種彩妝通通變身各式甜點太強啦!(圖/黃筱婷攝)凡點用「花漾巴黎」聯名下午茶套餐,即可獲贈市價3,465元PAUL & JOE「貓之日明星旅行7件組」乙組,內容相當完整,幾乎是一套隨行彩妝保養小衣櫥。禮盒內含PAUL & JOE明星防曬底妝糖瓷超抗陽隔離乳SPF50+ PA++++ 10ml、經典底妝糖瓷珍珠粉底霜SPF30 PA++ 3g,以及品牌植萃保養系列中的紫羅蘭草本補水精華8ml、紫羅蘭草本修護乳8ml與凡爾賽植粹緊緻彈潤精華乳15ml。除了保養與底妝之外,還貼心附上極具收藏價值的貓之日拉鍊化妝袋與貓之日雙面托特包,從妝容到外出收納一次到位,讓午後甜點的浪漫體驗,直接延續到日常生活中。凡點用套餐,即贈市價3,465元PAUL & JOE貓之日明星旅行7件組(圖/黃筱婷攝)「花漾巴黎」聯名下午茶套餐價位詳細看:單人奢享:1,480+10%元;雙人饗宴:2,800+10%元。微醺升級:加價400元升級特調雞尾酒或氣泡酒,加價800元升級凱歌皇牌香檳單杯(警語:喝酒不開車,開車不喝酒!)
鬍鬚張漲價「小魯肉飯要70元」?官方急澄清:不同產品
知名魯肉飯連鎖品牌鬍鬚張近期宣布調整餐點價格,調幅涵蓋多達48項商品,平均漲幅約3.8%。然而消息一出,卻引發部分消費者誤解,誤以為招牌小碗魯肉飯價格從原本的39元大幅上漲至71元,引起網路熱議。對此,鬍鬚張於1月15日透過官方臉書緊急澄清,強調該項傳聞屬誤解,實際調漲的品項是小碗「飄香飯」,而非小碗魯肉飯。鬍鬚張昨明,本次價格調整主要因應近年原物料、人力及環保等營運成本持續上升。儘管團隊已透過內部吸收與優化管理努力降低壓力,仍需針對部分品項進行價格微調,以維持食材品質、食品安全、整體服務與員工照顧。此次調整中,漲幅最高的品項為「小碗飄香魯肉飯」,由原價66元調升至71元,漲幅約7.5%;而漲幅最低者為加購香酥雞腿的魯肉飯便當組合,價格從260元微幅調整至264元,僅增1.5%。針對網路上出現「小碗魯肉飯漲到71元」的討論聲浪,鬍鬚張指出,小碗魯肉飯目前售價為39元,自八年前至今皆未調整。實際上,消費者所誤認的71元品項是「飄香飯」,該餐點除魯肉飯外,還包含現炒青菜、筍絲魯、奈良瓜與半顆滷鴨蛋,屬於配料較多的升級版套餐。鬍鬚張強調,品牌始終堅持「安心與品質並重」的理念,從原物料來源、製作流程到食品安全控管,均不輕忽,致力於提供顧客一碗兼具美味與安心的魯肉飯。對此,不少網友留言表示理解與支持,認為「這漲幅可以接受」、「71元合理,幾乎等於便當了」、「39元才是經典」、「第一時間也看錯了」。鬍鬚張澄清魯肉飯價格未變。(圖/翻攝臉書/鬍鬚張)
日本人聖誕節要吃KFC!女星提這食物遭尪打臉 網友解答「1比喻秒懂」
女星吳怡霈於2023年與日籍老公AKIRA(桑原)結婚,夫妻倆長期往返台灣與日本生活,並時常透過社群平台分享日常點滴。24日平安夜當天,吳怡霈發文透露老公對過節「儀式感」的堅持,尤其是聖誕大餐的指定菜色,讓她感到相當疑惑。吳怡霈表示,身為日本人的老公堅持聖誕節一定要吃肯德基,態度相當堅定。她坦言,自己曾嘗試提出其他選項動搖老公的想法,「我說吃麥當勞,他說不行」,完全無法妥協。對此,老公也進一步解釋,「對於日本人來說,聖誕節=KFC,就跟台灣人冬至一定要吃到湯圓是一樣的道理。」貼文曝光後,隨即引發網友熱烈討論,不少人留言表示認同,「這件事日本人真的不能退讓」、「台灣的例子應該比較像中秋節要烤肉,都是近代才出現的習俗」、「我記得日本還要吃草莓蛋糕」、「是的!留學時去肯德基面試打工,第一句話就是問我:聖誕節如果排班你能接受嗎?當下有被文化衝擊到」、「可惜日本肯德基難吃到爆,但日本人不覺得」、「雖然有點失禮,但日本KFC要預約那些聖誕套餐有點貴,有點像交智商稅」、「廣告帶動,成為傳統,與金蘭烤肉醬相同概念」。事實上,日本人在聖誕節吃肯德基的習俗已有多年歷史。據傳1974年,一名居住在日本的外國人因買不到火雞,便以肯德基炸雞取代聖誕大餐,加上當時肯德基剛進入日本市場,徒手吃炸雞尚未普及,意外創造商機。之後品牌以「聖誕節就是肯德基」作為宣傳訴求,逐漸深植人心,演變成如今獨特的節慶文化。除了炸雞,日本人聖誕節吃草莓蛋糕的習俗同樣廣為人知。相傳不二家創辦人曾在美國研修期間品嘗草莓鮮奶油蛋糕,返國後改良口味並在日本推出,白色奶油搭配紅色草莓,色彩象徵聖誕老人形象,因而成為「聖誕蛋糕」的代表,也延續至今,成為日本過節的重要元素之一。
鍾瑶分享生命起伏 讀者看完大哭
鍾瑶近期以作家新身份,推出首本新書《她的名字是一條魚也是一隻鳥》,以細膩真誠的文字記錄生命中的起伏、迷惘與蛻變,引發讀者強烈共鳴,不少讀者直呼「像是在書裡看見自己」。上週六(20日)鍾瑶在SHUUDESSERT於店內舉辦新書專場分享會,與粉絲近距離分享創作心路。此次活動同時推出限定一個月的「SHUU x鍾瑶山海聯名套餐」,將文字情感轉化為味蕾,為書迷和甜點控帶來一場感官交織的體驗。鍾瑶開心和粉絲相聚,並感謝大家的支持。(圖/星星相藝)談到新書發行後印象深刻的回饋,鍾瑶說:「有不少平常不看書的朋友,因為這本書願意走進書店,還有人看完大哭,說覺得被療癒、看見很多自己,這些回饋都讓我非常感動。」而活動當天讓鍾瑶特別驚喜的,是現場出現不少男性讀者,「這本書不只是帶給女性溫暖,也讓男生看到不同面向,這件事讓我印象很深刻」。適逢歲末年終,被問到聖誕節與跨年規劃,鍾瑶笑說今年工作滿檔,跨年只想把時間留給家人與朋友,在家輕鬆Potluck;至於新年新希望,她幽默表示:「希望明年可以錢多事少離家遠,海外工作多多!」同時不忘預告,自己參演的的喜劇《何百芮的地獄戀曲》將在明年(2026)1月4日正式首播。
市場競爭白熱化!牛室炙燒牛排北部分店全數熄燈 板橋、林口同日結業
連鎖平價牛排品牌「牛室炙燒牛排」近日無預警關閉其在北部地區的所有據點,包含新北板橋府中店與桃園林口長庚店皆於12月21日結束營業。消息一出,引發不少在地民眾與常客的驚訝與惋惜,相關話題也在社群上引發討論。「牛室炙燒牛排」板橋店已於12月21日正式結束營業。(圖/擷取自官方臉書)根據官方臉書粉專公告,牛室此次結業是「為了尋找更適合的地點」,團隊正在調整營運策略,盼日後有機會重新與顧客見面。不過不少顧客指出,這樣的安排來得突然,有人甚至表示在結束營業前幾天還前往用餐,得知消息後感到難以接受。「牛室炙燒牛排」自2018年自台中創立以來,以平實價格的排餐與多樣自助吧聞名,店內提供數十種熟食、炸物、甜點與飲料等,成為主打高CP值吃到飽的代表之一。當年甚至曾登上知名YouTube頻道「Joe是要對決」,受到網友與美食愛好者的關注。板橋店自開幕以來一度人氣高漲,曾出現排隊超過一小時的盛況。然而此次關店前夕,店內推出票價優惠吸引人潮,仍未能挽回營運。部分熟客指出,近半年明顯感受到人潮減少,並提到「品質不如從前」,可能也是客源流失的原因之一。至於此次北部據點全數熄燈,外界普遍推測與激烈市場競爭有關。今年在板橋地區,兩大本土牛排品牌「貴族世家」與「我家牛排」相繼開設大型旗艦店,提供上百種料理的自助吧與高性價比的套餐,成為強大競爭對手。有民眾認為,老字號品牌的進駐,對中型連鎖品牌造成壓力,難以維持既有顧客群。除了競爭激烈外,也有聲音指出,房租成本與人事支出可能為品牌撤點的另一項原因。儘管北部門市全面熄燈,據了解,「牛室炙燒牛排」在中南部地區仍保有7家門市繼續營運。業界分析指出,未來該品牌或將調整策略,把重心轉移至競爭相對和緩的中南部市場,以穩定品牌發展。過去曾吸引排隊用餐人潮的「牛室炙燒牛排」林口店黯然歇業。(圖/擷取自官方臉書)
2025屏東落山風藝術季20日登場 周春米率先開箱《看!海口 Hey,Haikou!》驚喜亮點
2025落山風藝術季將於12月20日登場,今年結合國內外16位藝術家,以《看!海口 Hey, Haikou!》為主題,在海口沙灘、港灣、村落與看海美術館開展,今(19)日晚間,縣長周春米率先開箱展區亮點,從海邊大型裝置到村落融化人心的職人貓咪、巨貓等作品,不僅處處驚喜,由日本料理職人設計的「海口食堂」也同步亮相,周縣長邀請全國民眾造訪南台灣,走進風土、品味海口魅力。2025屏東落山風藝術季20日登場,周春米率先開箱《看!海口 Hey,Haikou!》驚喜亮點。(圖片提供/屏東縣政府)縣長周春米表示,落山風藝術季已成為冬季南台灣最受歡的旅遊品牌,今年《看!海口 Hey,Haikou!》,以海口的節氣、農事、潮汐與風味,構成展覽主體,邀請台灣、法國、美國、日本、墨西哥共16位跨語言與文化的藝術家陣容,創作涵蓋纖維藝術、鋼雕、竹構、編織等形式的地景裝置,從沙灘、港灣到村落,三個不同地景特色展區,帶給觀者多樣性的體驗感受。周縣長指出,過去常被形容是遠的要命的美術館,如今有越來越多藝術家選擇到此展出,今年特別邀請兩位日本料理職人—對中剛大、森本由美,與車城社區長輩合作,為屏東量身研發限定「海口食堂」料理,她也分享,下午走訪社區跟老師、長輩們一同製作便當時,選用雞肉、月桃葉、蘿蔔、牛港鰺、香草葉,以及社區自製的豆腐乳醬與豆鼓醬等食材,充分展現在地飲食特色。2025屏東落山風藝術季20日登場,周春米率先開箱《看!海口 Hey,Haikou!》驚喜亮點。(圖片提供/屏東縣政府)縣府傳播暨國際事務處表示,在港灣展區海堤上,有法國藝術家艾斯特.卡瑟爾《來自四面風的回響》,白天是一顆巨大的眼睛,夜晚多重眼睛浮現,引導旅人以新的角度看世界。張育嘉《體操男爵的返航歡迎線》,在海天之間為旅人點亮靠岸的方向。傳播處說,看海美術館曾是廢棄的候船室,如今在藝術的創意下重獲新生,本次邀請到活躍於國際、來自屏東的藝術家劉棟,他以數千片布料堆疊出大地、海洋等震撼視覺的風景,其層次與光影宛如繪畫般精密,遠看是色彩律動,近看則在纖維細節中流動情感,是本屆藝術季不可錯過的作品。走進村落展區,可以看見游文富的《有風味(位)》,以石磚、竹編將廢棄的石頭屋,轉生成有風的雅室空間;陳淑燕《海口ㄟ風,鹹鹹的》將植物染布片與竹串連,隨日光與海風輕動,適合文青拍照。村子裡怎能没有貓呢?山內庸資創作手捧啤酒與黑輪的《村落老闆娘》等5隻化身海口人物的貓,以及大型橘貓,幽默呈現小鎮的日常。2025屏東落山風藝術季20日登場,周春米率先開箱《看!海口 Hey,Haikou!》驚喜亮點。(圖片提供/屏東縣政府)沙灘區則展出8件各具特色作品,包括李蕢至《風逕》以竹構形成S行動線,如風掠過的痕跡;曾煜譡《風之間》立於沙丘像捕風容器;鄭元東《風的容器》以極簡造型呈現風的流動;來自墨西哥的Lua《紅珊瑚之亭》邀請觀者穿梭其中感受海洋氣息。此外,葉文凱《墜落沙灘的寶石》以玻璃折射海天光影,內部的小型開放式圖書館提供片刻的安靜;美國藝術家史考特·范德沃《地平線研究》,以11種角度觀看海口,重新理解海岸線;詹惟欣《風起之境》以雙弧結構回應風的力量;米類的作品《風聲》是一座能聽見風的開放場域。2025屏東落山風藝術季20日登場,周春米率先開箱《看!海口 Hey,Haikou!》驚喜亮點。(圖片提供/屏東縣政府)縣府表示,每屆落山風藝術季最受期待的大型藝文表演,將於1月3日傍晚五點到六點半,在海口沙灘演出《海口狂想曲》,由當代電影大師樂團以震撼的搖滾節奏開場,創造焦點馬戲團、日系築夢一輪車俱樂部、國家文藝獎得主何曉玫舞團共同演出,台式芭比狂歡派對全開,觀眾們千萬別錯過!每週、六日推出限量預約海口食堂文化體驗《一餐一樂章》套餐,由日本料理職人對中大剛、森本由美與居民共作,以當季的作物漁獲烹調,一盒風土料理、一塊特製包巾、一杯茶、一段月琴與故事交織而成的時光。2025屏東落山風藝術季20日登場,周春米率先開箱《看!海口 Hey,Haikou!》驚喜亮點。(圖片提供/屏東縣政府)2025落山風藝術季展覽至明年3月1日止,在《海咖啡》有供應飲品與甜點,也有販售藝術家授權文創商品等。《海角電話亭》提供DM、印章與明信片,旅人可寫下句子把海口記憶寄回家。詳情內容請至落山風藝術季官網、「吹風看海地」臉書、或至屏東縣政府傳播暨國際事務處臉書查詢。【屏東縣政府廣告】
邰智源慘被溫妮嗆「過氣」 嚇壞錄影現場眾人
全新料理實境節目《真料理兩鍋論》將於明(20日)晚間8點首播,首集揭曉主持分組過程,黃鐙輝、KID林柏昇、溫妮、丘涵四位後輩需選擇形容詞來盲選隊長。沒想到溫妮竟大膽選擇「過氣」來形容邰智源,嚇壞現場眾人,她隨後趕緊澄清:「因為邰哥很容易脹氣,所以他很容易『過氣』出來,到各種他坐的位置上。」幽默解釋引發全場爆笑。另一邊,丘涵則誤選「高血壓」形容羅時豐,還天真加碼:「大牛哥可能真的有高血壓?」遭KID虧是在詛咒前輩。最終分組揭曉,KID如願與羅時豐組隊,興奮到跳躍歡呼;反觀與邰智源同組的黃鐙輝竟當場跪地哀號,氣得邰智源火大質問:「你是在怨嘆啥!」全新料理實境節目《真料理兩鍋論》將於在20日晚間8點首播。(圖/麥卡貝網路電視提供)首集節目邀請到立法委員王世堅為節目擔任出題官,「邰哥過去已經模仿我十幾年,本來邰哥、羅哥還有邀我參加錄影,可惜我會期開始無法參加」。王世堅更以經典台詞為主持人們打氣:「希望兩隊主持人都能從從容容、游刃有餘,不要搞得到時候匆匆忙忙、連滾帶爬。」王世堅為節目出的第一集挑戰為「靠聲帶賺錢的人」,邰智源對從專業角度出發設計養生套餐,羅時豐隊則專攻味蕾打造美食料理,由來自正音老師、配音員、新聞主播,甚至還有耳鼻喉科醫生、AV女優等21位與聲帶職業有關的評審團,將在現場選出最強的美食套餐。
攜手媽媽熬「鹹粥」 江振誠自甘當二廚
TVBS在歲末推出暖心實境節目《暖廚家味》,由TVBS前主播、製作人蔣雅淇帶路,每集拜訪一位暖廚,介紹一道關於「家」的獨門料理。第一集由國際名廚江振誠打頭陣,與媽媽攜手烹煮屬於江家人情味的「鹹粥」,一碗鹹粥蘊含著江振誠的醫生阿公對病人的關懷與分享,江振誠表示,分享也成為母親和自己的料理態度,還透露從小帶便當,媽媽就會準備2個,讓他能在學校與其他同學分享美味。蔣雅淇(右)在江振誠介紹下認識認養的農田。(圖/TVBS提供)江振誠本次與媽媽聯手熬煮「鹹粥」,他解釋選擇鹹粥,源於過去家中三代同堂,阿公是醫生,阿公為家境不優渥的病人看診後,會端上一碗熱騰騰的鹹粥招待他們,並告訴對方「不用收錢」。對江振誠而言,鹹粥有飽足感又有誠意、代表滿滿的台灣味。江振誠每到國外,也總會以鹹粥介紹自己是從哪裡來,藉由鹹粥帶出自己料理的態度─「分享」,他還透露:「小時候上學,媽媽會幫我準備2個便當,一個自己吃、另一個就可以和同學分享。」江振誠難得和媽媽在鏡頭前聯手做料理,他樂得當起二廚,江媽媽一聲:「弟弟,給我那個胡椒!」江振誠立刻將胡椒撒進鍋中,配合默契滿分,隨後他主動幫媽媽熬竹筍高湯,還在鏡頭前示範秘訣。他將竹筍直接丟進鍋裡熬煮,結束才將竹筍去皮,他解釋:「如此高湯既能有竹筍的鮮味,竹筍本身也不會失去甜味。」江振誠對食物的態度,不少傳承自媽媽充滿愛的料理哲學,他表示從小媽媽料理三餐從不是煮一桌菜,而是四桌菜,他解釋家中三兄妹和爸爸,每人口味都不同,所以媽媽每天都要煮出各自搭配的套餐,「若一個人吃三道菜,五個人就要端出十五種菜色」。這份將對方放在心上的愛,讓江振誠體會,真正的美味不只來自技巧,更是源自為所愛之人付出的溫暖與心意。12月20日起,每周六下午1點TVBS 42頻道。
戀愛不能談錢?檸檬魚太貴惹怒男友 請客變買單風波網炸鍋
一場原本出於好意的請客,最終卻演變成情侶間的爭執。一名網友近日在Dcard發文表示,自己與女友到百貨公司美食街用餐,因為剛領到獎金,特地表示要請客,未料女友點了近500元的檸檬魚套餐,整頓餐費超過750元,讓他感到過於奢侈,事後還傳訊要求對方分攤費用。貼文一出,引發網友兩極反應。原PO表示,自己平時收入不高,因此與女友剛交往時就已約定採AA制。不過這次因工作上領到獎金,想犒賞對方,便主動提議請吃飯,兩人選擇了一間泰式料理餐廳。他原本預估美食街餐點落在200元上下,但女友不僅點了486元的檸檬魚,還升級成套餐,加點月亮蝦餅,兩人合計消費753元。他坦言心中頗有壓力,事後傳訊對女友表示:「我覺得妳今天點得有點太多,希望這餐費可以幫出一點。」女友收到訊息後感到錯愕,認為對方在點餐當下並未提及任何限制,如今事後要求分攤,讓她不解反問:「你當時不是說要請客嗎?點餐時又沒說什麼,現在突然來要錢?」此事在網路上引發熱議,不少網友批評原PO:「請客前不講清楚預算,是要對方讀心嗎?」、「覺得貴可以當場說,不是吃完再要錢」、「沒準備好就別說要請客」。也有人酸言酸語:「這是在致敬拜金鹽酥雞事件嗎?」、「你可以叫檸檬魚男了」。不過也有部分聲音認為女方點餐過於大方,在明知對方經濟狀況有限的情況下,仍選擇高價餐點,缺乏體諒。有人表示:「另一半請客也不是提款機,多少也該有點節制。」雙方價值觀的落差最終導致爭執,原PO坦言女友已讀不回,讓他陷入兩難,也讓不少網友提醒:「金錢觀差距若無法溝通,恐怕比性格不合更致命。」
里程卡火拼到「5元1里」!國泰世華銀搶客到極點 日常消費也可轉哩程賺積分
銀行拚信用卡發卡量,拚優惠吸金搶客。國泰世華銀行與「亞洲萬里通」今天(10日)宣布聯名卡全面升級優惠權益,首度在臺推出刷卡賺取國泰航空會籍積分(Status Points)權益,上市加碼活動刷卡消費可享最優5元1里;新戶最高可獲32,000里,及兌換日本指定航點來回機票;此外,聯名卡友獨享里數兌換個人套餐、指定機票最高10%里數回饋及機票92折起等。國泰世華銀行表示,與「亞洲萬里通」合作十周年,「國泰世華亞洲萬里通聯名卡」為全球首張,自2015年推出,隨旅遊市場復甦再創合作高峰,自2023年至今,消費贈里及兌里總量成長逾3成,光是2025年刷卡額破百億元,年成長20%,且擁有高忠誠度客群,年輕、自助旅行者多,平均刷卡額比銀行其他卡高四成;與國泰世華長榮航聯名卡以商務客人為多,有區隔性。國泰世華銀行總經理鄧崇儀表示,當時透過業界首創『哩程加速器』創下快速累里熱潮。現今觀察到旅遊市場持續熱絡,此次推動升級,正是回應市場對快速累積與超值兌換的強烈需求。此次合作不僅限於聯名卡,更擴大至國泰世華小樹點生態圈,除透過聯名卡能快速累里、兌里外,所有持有小樹點的卡友也可以將『小樹點』轉換亞洲萬里通里數,兌換機票、旅遊住宿的多元優惠。亞洲萬里通總經理許佩渝則表示,今天產品權益再升級,除了讓日常消費以更快速、更直接的方式轉化為哩程外,更首度在臺推出透過刷聯名卡消費,即可同時賺取國泰航空的會籍積分(Status Points)權益,代表卡友的每一筆消費,都將加速飛行夢想,同時提升貴賓權益。拓展哩程使用場景,納入國內連鎖生活用品店、藝文購票、健身房及出國旅遊必逛免稅店等,致力貼近卡友日常生活。本次嶄新上市恰逢春節旅遊旺季,更推出上市加碼活動與超殺優惠,首次申辦聯名卡之新戶首刷消費達檻享10,000里數回饋外,即日起至2026年2月28日參與「煥新享里」活動,登錄並達一般消費指定門檻,最高回饋6,000里;新卡友達消費指定門檻,最高回饋10,000里。若卡友為「煥新享里」期間壽星(2025年12月10日至2026年2月28日),卡友於生日當月於「哩程加速器」消費,再享里數2倍,最多再獲5,000里,新戶壽星最高可獲共計37,000里,讓每一次日常消費都加速賺取里數,勾勒下一次的人生旅程。
日本熊患擴大全國撲殺近6千頭! 日本人端出熊排應對危機
日本近期熊患嚴重,全國多地頻繁傳出野熊出沒與攻擊事件,為保民眾安全,各地政府與獵人緊急出動。截至今年12月初,日本已獵殺近6000頭野熊,創歷年新高,其中北海道與秋田縣為重災區。面對暴增的熊屍體,地方政府與民間業者亟思處理對策。部分餐廳則將熊肉轉化為餐桌佳餚,盼結合美食與永續資源利用。在處理野熊問題的同時,也有地方餐廳尋求轉型契機。北海道札幌一家法式餐廳便推出以熊肉製作的「熊排料理」。根據《朝日電視台新聞》(テレ朝NEWS)等日媒綜合報導,北海道地區的獵殺數量已突破960頭,南部的上之國町更達104頭,相較去年同期暴增17倍。而秋田縣獵人則在居民住宅區巡邏捕熊,有時需登上屋頂守望;盛岡市更連續五天接獲熊目擊通報。民眾普遍對頻繁熊出沒感到不安,盡量避免外出活動。面對暴增的熊屍體,地方政府與民間業者亟思處理對策。北海道法規規定,獵人需將熊體切割為10公分見方的小塊後焚燒,但每頭熊體重動輒200公斤,解體需耗費2至3小時,且地方設施與人手不足,造成後端處理壓力。為紓解壓力,北海道已設置減容設備,利用木屑與米糠加熱分解熊屍為水與二氧化碳,成為獵人眼中的解方。埼玉縣奧秩父地區,有現役獵人經營鄉土料理餐廳,店家以野外捕獲的熊肉為食材,提供多樣化的熊肉料理。另一方面,部分餐廳則將熊肉轉化為餐桌佳餚,盼結合美食與永續資源利用。在札幌市,一家法式料理餐廳推出熊排料理,將熊肉煎香後佐香料烘烤,去除腥味,顧客多表示熊肉柔嫩可口,口感類似牛肉,引發高度關注。主廚坦言,目前熊肉市場仍屬冷門,但期望逐步建立口碑,推動熊肉成為北海道特色之一。在埼玉縣奧秩父地區,由現役獵人經營的鄉土餐廳「きのこの里 鈴加園」也因熊肉料理爆紅,每日幾乎座無虛席。該店將附近設置陷阱捕獲的熊隻,現場解體後製作石器烤料理,搭配野豬與鹿肉、溪魚與蔬菜,提供豐盛套餐。來自東京與海外的食客不惜長途前來品嚐,表示熊肉毫無腥味,肉質濃郁,讓人留下深刻印象。該餐廳負責人鈴木公士指出,隨著狩獵人口減少與山林管理失衡,野熊進入市區已成常態,唯有適度獵捕並推動食用,方能將野生動物數量維持在合理範圍。他強調:「如果我們不消費牠們,數量將無法控制,山也會失去平衡。」日本政府與地方目前面臨的不僅是熊隻威脅安全的挑戰,更包括後端處理、資源利用與永續管理的壓力。如何在確保人類安全的同時,妥善運用這些野生資源,已成為日本現階段的重要課題。埼玉縣奧秩父地區,有現役獵人經營鄉土料理餐廳,店家以野外捕獲的熊肉為食材,提供多樣化的熊肉料理。(圖/翻攝自X,@tweetsoku1)