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鄭麗文力挺蘇清泉 盼為屏東開創全新未來
中國國民黨主席鄭麗文24日偕同國民黨屏東縣長參選人蘇清泉、屏東縣議長周典論等,出席「2026丙午年屏東媽祖姊妹聯誼慶典活動」。鄭麗文表示,今年丙午年非常重要與關鍵,除了維護、守護和平,也要透過大家的團結與努力,支持「跟媽祖一樣有疼心、有善心、真正慈悲」的好人做屏東縣長。她向屏東鄉親推薦蘇清泉醫師,強調蘇清泉一生為屏東縣付出奉獻,真正照顧縣民的健康與幸福;放在他心頭的,就是屏東人的生活、健康、幸福與福利。她呼籲大家團結努力,支持蘇清泉做「咱的縣長」。鄭麗文表示,媽祖是台灣人最重要的信仰,在媽祖聖誕最熱鬧的日子,全台灣都以最大的誠心與誠意,學習媽祖婆的慈悲。她指出,幾百年來,台灣人民信仰媽祖,祈求台灣海峽平安、無災、無難、平安順遂;大家作為天上聖母最虔誠的信徒,更應該全力維護台海和平與平安。鄭麗文指出,「我們世世代代尊崇、參拜、信仰媽祖,身為天上聖母最虔誠的信徒,我們也應該要全力來維護台海的和平與平安」。相信大家都會全心全意維護台灣海峽的平安、和平、穩定與繁榮,這不只可以庇佑所有台灣人與兩岸同胞,也是全世界人類共同的願望。鄭麗文表示,從美國總統川普到北京與習近平主席會談,就可以看出「沒有人想要戰爭,大家都要和平」。她強調,台灣人民在和平的大環境之下,才能追求個人的健康、平安、幸福、快樂、繁榮與發展。她也相信,屏東縣民最迫切的願望,就是希望台海和平能帶來屏東全新的發展與未來。談到年底選舉,鄭麗文指出,除了維護、守護和平之外,也希望透過大家的團結、努力,替屏東支持一位跟媽祖一樣有疼心、有善心、真正慈悲的好人做「咱的縣長」。「是誰一世人為著屏東縣付出、奉獻?是誰真正照顧縣民的健康與幸福?」鄭麗文向鄉親們推薦蘇清泉醫師,一心一意一心一意放在心頭的,就是屏東人的生活、健康、幸福與福利。蘇清泉不只做醫生,也願意投入選舉,正是從「小愛」走向「大愛」。鄭麗文並表示,大家追隨天上聖母慈悲的心懷與胸懷,就是要把所有善意、愛意傳到屏東每一個角落,希望大家用這樣的出發點守護屏東,開創屏東全新的未來與願望。「給自己一個機會,給屏東一個機會」讓屏東縣能看到新的未來發展,從台灣尾屏東開始帶動全台灣的發展,發揮台灣真正的精神、媽祖婆真正的精神「善良、慈悲、和平」。鄭麗文強調,在廟埕前,在媽祖婆面前,她與蘇清泉都以「十二萬分的誠意」向所有善男信女表達最莊嚴、最負責任的承諾,「就是為了台灣好,就是為了屏東好,大家可以共同見證。」她希望年底選舉能結合所有人的願望、願力與念力,成為台灣最大的力量,「保護台灣的力量、帶動進步的力量、保障下一代平安的力量,帶給所有人安居樂業的力量。」鄭麗文最後表示,希望11月28日這場神聖的選舉、莊嚴的誓言,大家一定說到做到,為屏東帶來和平、帶來繁榮,讓所有鄉親共同迎向幸福。
1/4的人從不清鍵盤!研究揭細菌量比馬桶還高 醫示警:1族群易感染
不少現代人工作或是日常生活上常會使用電腦,但卻鮮少定期清潔鍵盤。德國數位協會(Bitkom)調查指出,全球約有四分之一的民眾從不清理鍵盤,對此,有公共衛生專家警告,長期不清理鍵盤,內部累積的皮屑與食物殘渣更會成為病菌的極佳養分,不僅導致設備提早老化,甚至影響使用者健康。據外媒《blue News》報導,英國消費雜誌《Which?》日前針對鍵盤與馬桶座進行生菌數檢測,結果發現,在隨機抽樣的30組鍵盤中,竟然有4組鍵盤的細菌殘留量比馬桶座還要高出4倍。研究人員指出,鍵盤縫隙中由灰塵、食物碎屑、毛髮及皮膚角質混合而成的髒污,正是病原體滋生的溫床,極易引發胃痛、腹瀉等急性腸胃炎病症。醫學專家表示,病菌主要的傳播途徑為手部接觸,當使用者在打字過程中,又用手觸摸眼睛、嘴巴或鼻子,病菌就會順勢進入鼻咽腔。雖然免疫力正常的健康個體不易因此致病,但對於免疫力低下的高風險族群而言,鍵盤上的金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)可能引發嚴重的傷口感染,甚至有導致敗血症的風險。除了細菌感染,鍵盤可能還累積肉眼看不見的東西,對過敏體質者也是一大威脅;實驗室在多組嚴重髒污的鍵盤中,檢驗出大量的黴菌孢子。這些散佈在空氣與鍵盤表面上的黴菌,是醫學界公認引發呼吸道刺激與過敏反應的常見過敏原,容易導致辦公室上班族出現慢性咳嗽或皮膚過敏等不適症狀。除了危害人體健康,長年累積的污垢對電腦設備本身也是致命傷,碎屑與黏性物質會卡在鍵盤卡榫內,導致按鍵卡死或反應遲鈍;若有含糖飲料等液體殘留物滲入電路板,更會直接破壞內部電子零件,縮短設備的使用壽命。針對電腦設備清潔問題,有專家建議使用者應定期每週、撥出數分鐘進行維護。民眾可先使用壓縮空氣罐將鍵盤縫隙的鬆動碎屑吹出,再以微濕的條狀微纖維布擦拭表面。至於螢幕部分,專家提醒切勿使用一般家用化學清潔劑,應使用乾布或螢幕專用擦拭布,才能在確保衛生的同時,延長3C產品的使用年限。
感冒是中A流、B流還新冠?三合一快篩10分鐘給答案 上市時間曝光
家中有小孩及老人有感冒症狀,擔心到底是感染A流?B流?還是新冠?中華民國基層藥師協會表示,衛福部已核准三合一家用版快篩於5月20日正式上市,未來民眾第一時間可以在家先快篩,只要10分鐘就能知道結果,除了更加便利,也可以減輕醫療機構的負擔。基層藥師協會指出,三合一快篩可同時檢測新冠肺炎、A型流感、B型流感,上市後可大幅縮短呼吸道疾病的確診時間與流程。民眾過去若出現發燒、咳嗽等症狀,單驗新冠若為陰性,仍無法排除流感,而三合一快篩能一次釐清感染源,避免恐慌。基層藥師協會說明,流感與新冠都有其對應的抗病毒藥物,及早確認病原就能及早用藥,有效減輕症狀及縮短病程。另一方面,家用三合一快篩採檢深度較淺,約僅需深入鼻孔2公分,不像以往的快篩需要深入鼻腔深處,大幅降低民眾自行採檢的不適感與恐懼感。此外,將其納入旅行常備醫療包中,即使出國在外,也能第一時間掌握健康狀況並妥善處理。基層藥師協會提到,流感與新冠臨床症狀高度相似,難以用肉眼區分,三合一快篩能協助初步分流,減少不必要的門診與急診壅塞。輕症或無症狀患者可藉由在家檢測,避免因輕微症狀湧入醫院,進而暴露在院內感染的風險中。三合一快篩能提供醫師更明確的檢測數據,有助於臨床醫師快速鑑別診斷、對症下藥,防止醫療資源被浪費。基層藥師協會提醒,快篩並不是100%準確,有些人在發病初期有可能會篩不到,所以快篩並不能當作診斷流感或新冠的唯一工具,另外還要參酌患者的臨床症狀、及接觸者中有沒有人感染,初篩若為陰性,但是症狀持續惡化沒改善,也必需立刻就醫做PCR。
新婚才當爸就罹胃癌末期! 35歲男苦撐化療:想多陪女兒一天
35歲的大陸安徽男子郝先生,原本才剛迎來結婚、生女的人生幸福時刻,沒想到短短幾個月內,命運卻接連重擊。他不僅在妻子懷孕期間被診斷出胃癌末期,女兒還因早產被查出腦部積液與先天性心臟缺損,而年邁外婆為了替他籌醫藥費外出撿回收,又意外遭嚴重燒傷。面對接踵而來的打擊,他一度提出離婚,不願拖累妻子,但妻子始終不肯放棄,甚至打算賣房替他續命。如今他靠著直播帶貨自救,哽咽表示:「硬撐也要撐下去,我只想多陪孩子一天。」郝先生一邊接受化療,一邊直播帶貨貼補家用。(圖/翻攝自大皖新聞)根據《大皖新聞》與《紅星新聞》報導,來自安徽淮南的郝先生,2025年6月才剛與妻子完婚,不久後妻子懷孕,一家人原本都沉浸在即將迎接新生命的喜悅中。沒想到去年9月,單位健康檢查時,他突然被查出胃部惡性腫瘤,確診胃癌晚期。郝先生坦言,當時根本無法接受,「真的像天塌了一樣。」之後他緊急前往上海治療,但由於癌細胞擴散嚴重,至今仍無法進行手術,只能持續依靠化療與免疫治療控制病情。目前他已進行第11次化療,由於病情較重,每次使用的藥量都比一般患者多一倍,體內甚至裝有化療幫浦,持續進行靜脈與腹腔給藥。「每次化療完,骨頭都像被拆開一樣痛。」他苦笑表示,接下來可能還得開始使用標靶藥物。妻子拒絕離婚,甚至打算賣房替丈夫籌醫藥費。(圖/翻攝自大皖新聞)龐大的醫療費用,也幾乎壓垮整個家庭。截至目前,即使扣除醫保給付,自費醫療支出仍已超過14萬元人民幣(約新台幣63萬元)。更令人鼻酸的是,在郝先生確診後,懷孕中的妻子因長期承受壓力與情緒打擊,導致孩子提早出生。女兒出生後,又被診斷出腦部積液及先天性心臟病,左心房有缺損。雖然醫師表示,部分早產兒隨著成長有機會自行恢復,目前先定期追蹤即可,但現實壓力仍幾乎將這個家庭逼到極限。妻子必須獨自在家照顧孩子,無法工作;而郝先生則長期獨自往返上海接受化療。雪上加霜的是,郝先生的外婆為了替外孫多存一點醫藥費,高齡仍持續外出撿回收,沒想到卻意外遭到嚴重燒傷。提到外婆時,郝先生一度在電話中哽咽:「她這麼大年紀還去撿回收,就是想替我多省一點藥費……」面對接連襲來的人生重擊,郝先生坦言,自己曾多次向妻子提出離婚,「我不想拖累她,孩子可以交給我爸媽帶。」但妻子始終不願放棄,不僅拒絕離婚,甚至準備賣掉房子替丈夫治病。妻子的陪伴與堅持,也讓郝先生重新燃起求生意志。他說,每次化療結束回到家,只要抱著女兒,就覺得自己還能再繼續撐下去。「現在我想通了,硬扛也要扛下來,只要能多陪她長大一天,就值得了。」因為害怕哪天真的離開人世,他還特地拍下大量照片與影片,存在QQ空間裡,只希望未來女兒長大後,還能記得爸爸的模樣。「想多留一點爸爸的念想給她。」為了貼補龐大醫療與生活費用,郝先生如今也開始在抖音直播帶貨,販售塑膠袋與生活用品,希望靠自己替家庭撐出一條活路。他透露,很多陌生網友都會私訊鼓勵,讓他在最絕望的時候,仍感受到溫暖。此外,當地街道民政與社區單位也已介入協助,工作人員證實郝先生一家情況屬實,目前正積極替他申請相關補助與資源,希望能幫助這個幾乎被苦難壓垮的家庭撐過難關。
女閃婚獲千萬房產「99%份額」!閃電離婚後起訴分割 法院這樣判
大陸上海市一名曹姓男子與趙姓女子因搭乘順風車相識,兩人迅速墜入愛河並登記結婚。婚後,曹男出於對婚姻的信任與承諾,將一套價值近千萬元人民幣的房產重新登記,其中99%產權登記在妻子名下。然而雙方婚姻僅維持約3年半,且實際共同生活僅半年,趙女事後要求依照產權比例分割房屋,雙方多次對簿公堂。《北京青年報》報導,該房產並非夫妻共同購買,而是曹家老宅多年前拆遷後所得,原本登記在曹男與父母三人名下,也是曹家最重要的家庭資產。曹男父母為普通工薪家庭,平時主要依靠另一間拆遷所得小房出租補貼家用,而涉案房屋則一直作為一家三口居住使用。法院發現,趙女曾有過一段婚姻,並育有一名女兒。和曹男結婚後,她提出為方便女兒未來就學,希望將戶口遷入曹家。曹男認為夫妻間互相信任理所當然,因此勸說父母將房產先過戶給自己。之後,他又在父母不知情情況下,將房屋99%產權登記至妻子名下,自己僅保留1%。不久後,雙方感情惡化。趙女第一次提起離婚訴訟時,法院認為感情尚未完全破裂,因此未判離婚。雙方後續持續分居,一年後趙女再度提告,最終雙方調解離婚。離婚半年後,趙女第三度將前夫告上法院,主張依照房產登記比例分割財產,要求取得99%房產價值。曹男則主張,房屋來源是父母拆遷所得,並非夫妻共同財產,若依登記比例分割,對父母極不公平。法院認為,本案關鍵在於如何認定夫妻間贈與的法律性質,夫妻間財產贈與與一般贈與不同,通常是基於婚姻長久維繫的期待,具有特殊目的,不能僅依產權登記比例機械認定。法院綜合考量房屋來源、婚姻存續時間、雙方對家庭與房產的貢獻等因素後認定,該房屋源自曹男父母老宅拆遷,趙女對房屋形成並無實際貢獻;且雙方婚姻屬典型「閃婚閃離」,實際共同生活時間極短,也未生育子女。若讓趙女取得99%房產利益,不僅顯失公平,也可能導致兩名老人失去主要居所。此外,法院指出,趙女從事房地產相關工作,對產權與財產風險具有一定認知,卻未提醒曹男審慎處理,也未與其父母充分溝通,即接受大比例產權贈與。不過,趙女曾支付11萬餘元稅費,雙方亦有短暫共同生活,因此仍應給予一定補償。最終,法院判決涉案房屋歸曹男所有,趙女可獲得50萬元補償金。
豪門奇談!生下「巧克力寶寶」保住2億房產 超狂正宮語出驚人:沒說生你家的
由謝震武律師主持《震震有詞》節目,新一集探討「當愛情變明碼標價、犧牲的籌碼!這樣的婚姻還剩下多少真心?」從閃婚10天索要30萬月費,到兩名台灣人生下「黑人寶寶」的豪門奇談,不僅驚呆現場嘉賓,更引發網友熱議。節目中資深媒體人林裕豐分享令人震驚的案例,曾有女性朋友與豪門簽下協議,生一胎即贈與兩億房產,但需配合一年出席六次家族聚會與登報曝光。女方在順利產下第一胎後真的獲贈一間房,接著婚後第三年竟生下「巧克力寶寶」的黑人寶寶。面對質疑,女方竟語出驚人表示:「答應幫你們家生小孩,又沒說一定要生你家的。」最終夫家為維持顏面,沒將贈與的房產收回,並將母子安置於美國,維持「名存實亡」的婚姻,奇特結局讓現場眾人嘖嘖稱奇。資深婚顧ViVi提到,家境普通的新郎非常愛新娘,但女方家長基於公司高階主管的面子問題,開出要結婚的條件為1、禮車必須是12台名車,2、需準備大聘200萬,雖然女方不收大聘,但另需小聘66萬讓女方帶走,3、必須在五星級飯店宴客,且女方20桌的費用由男方支付,ViVi說:「由於新郎真的太愛新娘,拿家中房子去貸款舉辦這場風光婚禮。」只是當女方嫁進男方家中,竟然要幫忙償還當初辦婚宴的貸款,以及償還男方家中原本的債務,最後讓她決定訴訟離婚。資深媒體人林裕豐分享令人震驚的婚姻案例。(圖/和展影視提供)兩性作家欣西亞分享另一個極端案例,一名女大生在父母處心積慮安排下,讓她嫁入豪門,企業老闆允諾婚後先給一棟房、及20萬家用,還願意給女方父母一個人一個月五萬的孝親費,但要女大生做健康檢查確認身體健康,且必須是完璧之身,婚後企業老闆覺得太太不懂閨房訣竅,提出要找酒店小姐到府授課,當大老闆與酒店小姐進行性行為時,要太太在一旁做筆記學習,她向父母親提出此怪異事件,父母親竟要她看在每個月孝親費上好好學習,這位年輕太太找上欣西亞詢問該怎麼面對這樣的婚姻,也提到自己會想要跟韓劇女主角一樣跟同年紀的年輕歐巴談戀愛、親密接觸,可是看在錢的份上也不想離婚,欣西亞心想這位企業老闆應該有特殊的性癖好,便建議她跟先生提出換他在一旁觀看做筆記,沒想到先生竟然同意,還願意每個月多支付10萬元,讓太太去物色年輕男性發生性行為。針對長期在家庭中默默付出的女性,節目最後也提到一名公務員人妻照料癱瘓公公20年,卻在公公離世後被外派歸國的丈夫要求離婚。雷丘律師在節目中強烈建議,面對此類不平等的對待,當事人不應輕易簽署協議,應透過法律途徑爭取「婚後剩餘財產分配」,為自己20年的付出討回公道。
網傳「陸製非食品級不鏽鋼餐具」流入台灣夜市、菜市場 食藥署要查了
近期傳出部分標有「食品級304不鏽鋼」的餐具,實際是使用中國製工業廢鐵製成,中配網紅肖恩也自爆,自己曾把「工業垃圾」大量進口到台灣低價販售,深受夜市、菜市場攤販喜愛,更有網友指出,磁鐵無法吸附食品級不鏽鋼,若能吸住應直接丟棄。對此,衛生福利部食品藥物管理署也於12日回應了。與台灣妻子結婚的中國籍男網紅肖恩,去年9月曾拍片透露,過去曾將中國製工業用不鏽鋼餐具大量引進台灣,用好看一點的收納盒包裝,當作環保餐具賣出,因價格便宜,夜市、菜市場攤販最喜歡批發,但他也坦承這些實際上就是「工業垃圾」,這種非食品級不鏽鋼還可能有重金屬超標疑慮。關於黑心不鏽鋼餐具的消息曝光後,不少網友自行在家檢測,以磁鐵測試家中鍋碗瓢盆、餐具是否能被吸附,認為如果遭磁鐵吸住就是劣質品。不過,清大奈材中心研究員陳瑞凱及清大材料科學工程學系教授詹益愷曾在研究中指出,市面上常見的不鏽鋼產品以304、316、430為主,其中304約占7成,大部分用於製作食物容器,通常不具磁性,經過加工處理後可能產生微弱磁性,可能被磁鐵輕輕吸住。研究說明,316則多用於醫療器材、高級鍋具,級別較高,完全不具任何磁性;430常用於製作餐具、家用剪刀,價格較低,具有強磁性。至於民眾擔心不肖業者為了降低成本,使用添加「錳」、便宜的「200系列」工業用不鏽鋼,該研究也顯示,但「200系列」不鏽鋼通常不具磁性,因此用磁鐵能否吸附,來判斷不鏽鋼的好壞,其實並不準確。對此,食藥署回應,衛福部已訂衛生標準,標示有參考依循「食品器具容器包裝衛生標準」中重金屬溶出及材質安全皆有規範;標示另依經濟部《商品標示法》規定,衛福部也訂定「不鏽鋼食品容器具標示作業指引」,鼓勵業者主動揭露材質資訊,例如304、316等。針對網傳「非法不鏽鋼餐具」流入市面,食藥署已立即啟動稽查,並協同衛生局稽查夜市、食品容器具販售業者,查獲違反食安法者依法處辦。食藥署也提到,112年至114年,食藥署專案抽驗27件不鏽鋼食品容器具,皆符合食安法標準。食藥署持續執行年度食品容器具專案,並將查核結果公布,提供民眾選購參考。食藥署提醒,選購不鏽鋼餐具時,應避免購買來路不明的產品,挑選信譽或台灣製造的廠商、標示清楚的產品;留意材質標示,選擇有標示材質的產品;避免使用鏽蝕或破損產品,建議立即更換;建議定期更換餐具容器,維持衛生更安心。
租屋補助3年領8萬竟遭追討! 律師教自救方法:曝3常見租屋地雷
有民眾自述,連續申請3年租屋補助、累計領了近8萬元,沒想到近期卻因「租賃處非住家用稅率」被全數追討,讓他崩潰直呼「租屋已經夠辛苦了,為何還要被追殺?」對此,律師蘇家宏指出,租屋族收到追繳通知時,應先確認是真的不符規定,還是政府單位有所誤會,同時提醒租客,面對補助資格爭議、房東臨時加價等問題,不是只能默默接受,可以嘗試依法爭取自身權益。蘇家宏於臉書粉專發文分享,有網友在Threads訴苦,表示自己連續3年申申請租屋補助,領了將進8萬元,結果近日卻收到政府公文,以「租賃處不是住家用稅率,不符合作業規定」為由,要他將租屋補助全數繳回。蘇家宏提到,租客申請租屋補助時,遇到的問題也不只這些,有時明明租約還沒到期,房東得知租客想申請租屋補助時,就會馬上要求漲房租,而面對補助問題及房東要求,租客不一定要自認倒楣、乖乖聽話。蘇家宏指出,若收到追繳公文,務必先查清楚到底是什麼問題,如果是自己不符合規定或申請文件有錯誤,那確實需要補繳,若是政府單位誤會了,可以依照相關規定申請復查、訴願,甚至是提起行政訴訟來救濟。蘇家宏說,有些人會遇到房東在合約期間要漲租的情況,如果是房客跟房東間的糾紛,就要回到合約的本質,若合約上寫明每個月租金是2萬元,那就只能收2萬元,房東絕對不能在租賃期間內突然說要漲房租;要是房東太誇張,甚至用換鎖的方式逼迫租客搬走,等於是觸犯了刑法的強制罪、妨害自由;如果有出言恐嚇,惡房東將得到應得的處罰。蘇家宏表示,如果剛好遇到合約到期,房東要求每個月多加幾千塊才肯續租,這在法律上屬於「市場機制」與「契約自由」,即使租客感覺對方有惡意,但只要是新合約的訂定,房東確實有權利提出新的租金條件。蘇家宏說明,未來《租賃住宅市場發展及管理條例》部分條文修正草案,內容包括「保障3年租期」、「限制續約租金漲幅」及「強化租賃雙方權益保障」,如立法院三讀通過後,將會有不同的改變;但在修法之前,他認為「不租最大」,若雙方無法協商,「請相信上帝幫你關了這扇門,會幫你開一扇另外更好的窗。」蘇家宏直言,不少房東怕房客報稅、申請租屋補助,不願意讓政府知道有出租的事實,主要與以下3種原因有關:1、怕被貼上逃漏稅的標籤,讓隱形收入曝光。2、擔心失去自用住宅的優惠稅率,導致每年的房屋稅提高。3、未來賣房子時,如果是非自用住宅,土地增值稅會變高非常多。蘇家宏呼籲,房東應有正確的節稅觀念,合法繳稅更安全,而房東其實可以成為「公益出租人」,在稅賦上也有相當的優勢。
別傻傻多繳稅!從扣除額到常見錯誤 搞懂今年如何節稅
2026年報稅制度整體變動不大,基本生活費僅小幅調升3000元,但長照特別扣除額大幅提高至18萬元,對特定家庭影響明顯。因此,比起單純關心「年薪多少不用繳稅」,更重要的是搞清楚你屬於哪一種族群,以及有哪些扣除額和申報規則會直接影響你的稅負。踏取國際開發協理藍德義整理最常被忽略的3大扣除額重點,並搭配報稅時最容易踩到的3個地雷,從租屋族、有小孩家庭到長照與投資族,一文帶你釐清哪些錢可以省、哪些錯誤不能犯:1.「租屋族」:房屋租金支出特別扣除額每一申報戶最高可扣18萬元,即使選擇標準扣除額,只要符合自住、非營業使用,且本人、配偶及受扶養親屬在國內沒有自有房屋,就有機會適用。不過若同時領有租屋補助,則必須先扣除補助金額。實務上不少人每年支出大把租金,卻因不了解而沒有申報,等於白白放棄節稅機會。2.「有小孩的家庭」:要特別留意幼兒學前特別扣除額的調整。今年適用年齡擴大至0至6歲,且取消排富限制,不論所得高低皆可適用。第一名子女可扣除15萬元,第二名起每人22.5萬元。此外,若子女就讀大專以上院校,教育學費特別扣除額每人每年最高可扣2.5萬元。不過需要注意的是,2026年出生的新生兒不在本年度申報範圍內,容易被忽略。3.「照顧長輩的家庭」:今年長照扣除額提高至18萬元,若同時具備身心障礙資格,還可以與21.8萬元的身心障礙特別扣除額併用,節稅效果更為顯著!不過這項扣除額設有排富限制,例如適用稅率達20%以上、股利採28%分開計稅,或基本所得額超過750萬元者,將無法適用,因此在申報前應先確認自身條件。此外,報稅時還有3大常見錯誤,往往讓納稅人無形中多繳稅或遭受罰則,例如:重複申報扶養、漏報海外所得、手機報稅未檢查。➊ 扶養親屬重複申報:當兄弟姊妹各自報稅時,常因為都有負擔家用,而同時列報父母為受扶養親屬,最後被國稅局剔除。依規定,每位受扶養親屬只能由一人申報,免稅額為每人9.7萬元,若年滿70歲則為14.55萬元。這類問題其實不複雜,關鍵在於報稅前是否已經協調清楚。➋ 漏報海外所得:不少人以為「系統沒帶出來,應該就不用報」,然而海外所得不會被自動帶入報稅資料裡,因此若全年海外所得達 100 萬元以上,就要主動申報。不過別擔心,100萬元為申報門檻,而免稅額門檻為 750 萬元,是故並非「申報=需要繳稅」。且如果過去遺漏沒報仍可補報,只要在未經查核前主動補報、補繳,就只需補繳稅款與利息便無罰則問題。➌ 手機報稅未檢查:隨著報稅流程簡化,許多人習慣直接用手機操作,看到系統已經填好資料,就快速確認後送出。但卻忘了系統只會帶入「已有的申報資料」,然而像是租金支出、海外所得或部分扣除額,往往需要自行補充填寫。如果沒有逐項檢查,很容易出現「沒有報錯,但少報扣除額」的情況。最後做個小提醒,今年特別著重在於「網紅」收入,不論是直播帶貨還是IP形象代言產品(業配)等種種透過網路行銷的個人經營品牌最容易忽略,這將是國稅局稽查的一大項目,另外已經行使中的另一大容易被忽略的族群「電商平台的小型營業人」也是這幾年國稅重點。整體而言,2026年的報稅於制度上並無大幅改變,但仍須了解自己的身份與適用條件。如:租屋族應確認租金扣除資格,有小孩的家庭留意幼兒與教育扣除額,長照家庭掌握長照與身障扣除額的搭配,有扶養親屬者應先協調申報方式,有海外投資者則需主動申報所得。納稅為國民應盡義務,誠實報稅切勿因小失大,多數規則都有明確條件,逐一對照自身狀況,就能避免不必要的損失。*轉載不得修改內文及必須標明出處來源於《踏取國際開發》
北市鼠患升溫?雙連市場大白天見老鼠開趴 居民睡覺還被咬傷
台北市今年出現首例漢他病毒死亡案例後,鼠患問題也備受討論,包括木柵動物園、雙連市場、中正紀念堂、大安森林公園等地都能看見老鼠亂竄。對此,台北市長蔣萬安表示,從年初開始就進行計畫性清掃及環境整潔,1999進線通報數量已有下降的趨勢,而投藥使用的是中央核可的環境用藥。不過,仍有不少民眾崩潰道,老鼠已經入侵家中,甚至踩過臥室的枕頭,還趁人類睡覺時咬人。有網友4月30日於Threads上傳一段影片,拍攝時間約為上午9點左右,地點位在雙連捷運站2號出口附近,只見大白天就有2隻老鼠在市集旁的花圃亂竄,讓原PO忍不住直呼,「大白天就出來,台北鼠城!」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「老實說,在街頭而且白天人類活動頻繁的時間,老鼠還時有所見,代表鼠患很嚴重了」、「那代表原本的窩已經滿到沒生存空間,必須外出尋找棲生之地,老鼠繁殖非常快,這下子台北真的慘了」、「白天都敢明目張膽出現,認真覺得台北餐廳最好都不要去」、「雙連市場……很多人餵鴿子,所以老鼠也來吃」、「旁邊是市場,市場真的該好好清理一下」、「這裡老鼠很多好嗎,我不常去的人,每次去每次都看到」、「真的很怕猛禽吃到被投毒的老鼠」。也有人指出,「請來松山區,鴿子跟米奇都很多」、「我上週六在松山基隆路等紅綠燈,隔壁騎士被衝出來的老鼠們嚇到機車扶不穩,我才真的知道,原來安鼠之亂是真的」、「台北市的路邊垃圾桶,晚上全是家用垃圾塞爆」、「我住松山區這邊,這一年來家裡忽然出現老鼠,搞得門窗不敢再打開,室內還有一隻沒抓到,快瘋了」、「以前頂多垃圾場、偏僻處臭水溝、餐飲多的地方夜晚會有,現在大白天公園就有了」、「可怕的是這些老鼠會不會入侵住宅社區的地下室停車場、電梯、公共逃生梯,會不會鑽入我家,嚇死人了」。另外,還有網友發文分享,家裡住在中山區,媽媽在睡覺時被老鼠咬到肚子和手,喊話政府趕緊處理老鼠問題。許多鄉民也直呼,「我朋友住信義區,他剛出生沒多久的小孩枕頭上有老鼠走來走去」、「我家也住中山區,住四樓還被老鼠咬破紗窗跑進來吃東西」、「大安區忠孝東路三段,鼠鼠們在夜間狂歡」、「姪子在國小校園裡有為數不少被老鼠咬破的東西,而且還是大安區的明星小學」、「我家在信義區1樓,老鼠從窗戶掉進來,超扯」。也有人說,「之前會去大安森林公園散步,看到兩次老鼠,就再也不去了;去永康街吃晚餐也在永康公園看到好幾次老鼠;在信義路二段,豪宅前面也看過老鼠在走!我每次都寫信到市府信箱,每次都回覆說已處理,結果根本沒有改進啊」、「我家十來樓喔,一樣(有老鼠)」、「這裡萬華區,我家窗戶也被咬了個洞,現在食物都要額外找鐵罐放或是塞房間跟冰箱,晚上還會聽到他們在客廳跑跳的聲音,台北人真的要氣死,我家還4樓耶」、「中山區錦州公園每天都有人在公園吃東西照三餐吃,吃完了都不會收,難怪老鼠這麼多,檢舉也沒有用」。
林逸欣喪父仍選擇繼續微笑 最新發文惹淚:不是不想念,而是太想念了
有「音樂才女」封號的女藝人林逸欣父親是名醫林春銘,她在4月30日透過社群證實父親抗癌5年,已於今年4月18日辭世,並透露父親在2021年5月被診斷為攝護腺癌末期,當時癌細胞已轉移至骨頭,但仍堅強撐過多年,與家人創造更多回憶。林逸欣今(1)日再度發文,談到自己面對失去至親的過程,以及表達對父親的思念,最後也振作起來表示,「會繼續前進、繼續微笑、繼續在人生裡遇見美好的事。」林逸欣今日下午在臉書上傳一篇感性長文,她在分享「爸爸遠行」的追思影片後,收到各界溫暖的留言與訊息,沒辦法一一回覆所以公開和眾人說聲謝謝,大家用文字、用回憶、用祝福陪伴她與家人,她認為「你們一定都是爸爸派來安慰我的天使吧」;另外,林逸欣也感謝這麼多人記得她爸爸有多好,有人記得去診所看病的點滴,甚至有人得知林春銘醫師辭世的消息悲痛至極,竟然哭到頭痛。以上種種,都讓林逸欣非常感動。接著林逸欣向外界喊話,「請不要太過悲傷,也不用太擔心我」,因為她知道爸爸一生用盡心力把她養育成一個無憂無慮、快樂又勇敢的人,他一定不希望自己離開變成女兒餘生悲傷的理由;因此,林逸欣說她會好好的生活,「不是因為不想念,而是因為太想念了」,決定要把爸爸給她的愛與包容,活成生命的一部分。最後林逸欣強調,「我會繼續前進、繼續微笑、繼續在人生裡遇見美好的事」,更期許等到下次與爸爸重逢的時候,能像兒時放學爸爸來接她那樣,再跟他分享這一路上的所有故事。林逸欣也期許,「願我們深愛與深愛我們的人,都能在各自的旅程裡,被愛守護,被思念溫柔以待。」廣大網友看完林逸欣的最新動態,紛紛在底下留言為她加油打氣,「因為妳們家讓我相信,原來世界上真的有那麼好的人」、「你好勇敢,好喜歡你們一家人的互動和滿滿的愛,謝謝你們讓我們看見幸福的模樣,原來是這麼簡單」、「你是爸爸的驕傲,謝謝你的紀錄片,讓我們看到愛與美好,祝福你們全家,讓我們把愛延續下去」、「加油!爸爸會用另一個方式 活在妳心中」、「一直想念著爸爸就不曾離去,好好陪伴媽媽,你們都要好好的」。
買酪梨竟遇詐騙!他誤信假黑貓客服開通無卡提款 慘失168萬元
詐騙手法不斷翻新,近期更出現結合「無卡提款」與假客服的騙局。有位民眾原先只是想在臉書購買酪梨,也確認賣家從留言互動到私訊對話都看似正常,卻在不知不覺中被引導操作銀行功能,最終被盜走新台幣168萬多元。內政部警政署「165打詐儀錶板」近日分享個案,當事人自述,某天他在臉書滑到一篇賣酪梨的貼文,看起來價格、品項都不錯,賣家回覆留言也很親切,於是他私訊對方詢問細節,賣家用Messenger和他聊了一下,接著請我加LINE方便聯繫。當事人表示,他與賣家透過LINE聊了一陣子,對方告訴他訂貨要用「黑貓宅急便」,接著傳來一個連結,說用貨到付款對雙方更有保障,而他當時不疑有他,便點進連結查看,對方隨即給他另一個LINE帳號,強調是「黑貓」客服的專員,將協助他完成認證流程。當事人提到,專員要求他開通無卡提款功能,並設定網銀,後續產QR code,還特別叮嚀他要把條碼拍照傳送,雖然他當下有點疑惑,但對方一直強調只是銀行驗證,要確認交易身分,不會真的刷錢,他才半信半疑地照做了。當事人指出,將QR code傳過去後,對方說他的帳號疑似有異常,無法順利解鎖,需要再試一次,不斷要他重複操作,這時他開始覺得不對勁,趕緊去查看帳戶明細,才發現已經出現數筆扣款紀錄。當事人無奈道,他整個人嚇傻,趕緊詢問專員,但對方卻不讀不回,而他也早已損失了新台幣168萬多元。對此,「165打詐儀錶板」也列出4招防詐小撇步:1、千萬不要點擊網路賣家所提供之的「客服連結」,很可能是假冒帳號。2、現在最新手法為「無卡提款」詐騙,要求改轉傳QR code降低戒心,筆數一多,還是可以掏空荷包的,務必小心。3、合法的物流公司,都不需要驗證金流、身分。4、交易時,盡量「全程」使用第三方交易平台,避免跟著詐騙集團操作。有疑問,應先撥打165專線。
因應油價上揚!卓榮泰推3措施穩民生 計程車最高補助6000元
中東戰事升溫推升國際油價,為降低對民生與運輸產業的衝擊,行政院長卓榮泰宣布啟動3項應對措施,包括持續凍漲電價、5月桶裝瓦斯與民生天然氣價格維持不變,並針對全國約9萬輛計程車提供油價補助,每車最高可領新台幣6000元。卓榮泰指出,政府已針對國際情勢變化進行整體評估,目前國內石油庫存充足,天然氣供應至少可支應至6月,同時透過平穩機制調節,讓國內油價維持相對低檔。中油至今已吸收超過新台幣141億元成本,減輕市場壓力。在民生層面,政府將持續穩定能源價格,電價不調整之外,5月份的桶裝瓦斯與家用天然氣亦同步凍漲,以避免物價進一步波動。交通運輸方面,行政院自5月20日起推出計程車油料補貼方案,適用對象為全國合法登記之計程車(含多元計程車,但不含純電動車),每公升補助新台幣5元、每車補助上限新台幣 6000元,使用期限延續至115年底,申請截止日為8月31日。政院表示,補助計畫由交通部負責推動,初期與中油合作,駕駛人可透過申辦專用優惠卡或登錄既有卡片方式享有加油折扣,相關申請流程與據點將另行公布。此外,政府也將透過補貼與折讓機制,協助公路客運、船運與航空業者維持票價穩定,避免成本轉嫁至消費端。針對漁業部分,行政院提供遠洋漁船可選擇作業補助或靠港整補補助,金額介於新台幣 80萬至新台幣 350萬元不等;沿近海漁業則設有油價補助門檻,一旦用油價格突破標準,將啟動每公秉新台幣 1000元補助措施,協助產業應對油價波動帶來的壓力。
吳卓源認愛朱軒洋! 公開親筆信:沉澱後仍互有好感
藝人吳卓源與朱軒洋2024年被拍到在河濱公園約會,捲入小三風波,2人形象因此受挫,一度斷開關係,不過近日有週刊報導,今年4月14日傍晚,朱軒洋被拍到在吳卓源台北市內湖區的住處過夜,引發外界關注。對此,吳卓源稍早透過親筆信認愛,承認正在與朱軒洋交往中。回顧2024年,吳卓源與朱軒洋因被拍到在河濱公園約會,當時朱軒洋仍在與網紅前女友交往,2人因此深陷小三風波、形象受挫,一度斷開聯繫。不過,近日《鏡週刊》報導,朱軒洋被拍到在吳卓源台北市內湖區的住處過夜,直到隔天下午朱軒洋才離開,衣著與前一日的穿著不同,不久後吳卓源也被拍到進出同一處。對此,吳卓源稍早發出親筆信表示「今天的新聞讓所有關心我的朋友們擔心了,這次我想誠實的讓大家知道我的感受」,事件後吳卓源調整了自己,經過一段時間沉澱後,發現彼此仍互有好感,也想進一步確認2人的關係,因此近期重新有了交集。吳卓源也在信中致歉,表示對曾被影響與傷害的人感到抱歉,「I’m so sorry to everyone that I’ve hurt and affected,也很抱歉讓大家用這樣的方式看見,在此謝謝所有人的關心」。吳卓源所屬的經紀公司華炎國際也回應,除了本次說明外,後續不再對相關事件做進一步回應,感謝各位媒體朋友的關心與體諒。據了解,吳卓源與朱軒洋的感情不被雙方親友看好,外界也有不少質疑聲音,不過2人在小三風波發生後,各自更換新的經紀公司,對彼此的感情反而因此更加堅定,吳卓源也成為朱軒洋情感上的依賴,最終選擇再次走在一起。吳卓源親筆信全文如下:大家午安,今天的新聞讓所有關心我的朋友們擔心了,這次我想誠實的讓大家知道我的感受。事件後我立刻調整了自己,跟身邊的人都保持距離。經歷了這段時間沉澱之後,發現我跟小朱彼此還是互有好感,也想要進一步的確認彼此的感情,所以在這樣的前提下,最近我們再次有交集。I’m so sorry to everyone that I’ve hurt and affected,也很抱歉讓大家用這樣的方式看見,在此謝謝所有人的關心。Much love, j吳卓源親筆信全文。(圖/經紀人提供)
能源政策信心增加 TPOC民調揭低薪高房價仍是民怨之首
TPOC(台灣議題研究中心)今(15)日表示,近期對「經濟發展」、「維持穩定發電」與「維持司法公正與獨立」對台灣民眾進行民調,赫然發現正反意見拉扯加劇,顯見台灣社會想法愈發分歧。TPOC公布近半年各項社會議題的最新民調結果,其中「經濟發展的作為」有47.2%民眾有信心,此項稍高於45.9%沒有信心的民眾,但另在「維持穩定發電」、「維護司法公正與獨立」等問題中,普遍是「沒有信心者」高於有信心者,此外「解決低薪高房價」中沒有信心者高達64.7%,比例駭人。TPOC進一步拿2025年9月的調查結果一比,發現民眾對於前述4大內政議題信心度其實還是有顯著提升,其中以「維護司法公正與獨立」的信心度上升最多,上升了9.8個百分點;其次為「經濟發展」,上升9.1個百分點。此外,針對「推動能源政策維持穩定發電」子項目,上升了8.0個百分點,或許是對總統賴清德「核二、核三有條件重啟」持正面態度。總統賴清德(圖)近期宣布不排除在特定條件下重啟核二、核三。(圖/黃耀徵攝)這次由TPOC進行的研究中,調查期間落在4月6日至4月9日,調查對象為全國22縣市且年滿20歲之一般民眾。此次調查採用市話調查方式進行,針對家用電話號碼進行分層隨機抽樣,電話號碼尾數2位隨機,合計共完成1,099份有效樣本,抽樣誤差在正負2.96個百分點以內,加權方式根據內政部最新人口資料進行戶籍地、性別、年齡、教育程度加權處理。
嘉義24小時飲料店涉「雇用童工」吞1星負評 真相大反轉藏洋蔥
嘉義市一間24小時營業的飲料店,近日遭網友爆料疑似雇用童工,掀起熱烈討論,店家更因此被撻伐、留下1星負評。對此,嘉義市議員顏翎熹介入了解,才得知業者其實是單親媽媽,2個女兒貼心分擔母親辛勞,偶爾會到店裡幫忙,反倒被誤會,這也讓顏翎熹直言「我相信大家的出發點都是為了孩子好,也希望大家可以的話,多給一些支持和鼓勵!」該飲料店最近遭民眾抨擊,指出老闆娘找童工來上班,年紀看起來還未國小畢業,甚至有時晚間還會看到孩子顧店,揚言要檢舉業者涉嫌虐童,引起網民熱議。議員顏翎熹於Threads發文道,接獲陳情後,隨即會同衛生局、社會處及勞青處前往關心,經了解,該飲料店的業者是位單親媽媽,因家裡經濟狀況不佳,且需獨立撫養2個小孩,才會營業24小時來補貼家用,而孩子晚上偶爾會到店裡協助,並非雇用童工。顏翎熹表示,這位單親媽媽是社會處原先就有在接觸的個案,雖飲料店24小時營業,但2個小孩還是有好好去上課,較少有遲到的狀況發生;後續社會處和老師也會特別關懷小朋友的出缺勤情況。顏翎熹提到,依據《食品良好衛生規範準則》規範,食品從業人員如有直接接觸餐食(包括小孩)即需體檢,提醒業者務必遵循;另現場查核未發現食品有臭酸或變質,但環境衛生管理部分,部分不符合《食品良好衛生規範準則》之規定,已責令業者限期改善,衛生局將擇日前往復查。顏翎熹也提醒,希望民眾可以理性留言、評論,不要故意打電話到店裡鬧事,也請不要拍攝小朋友的照片上傳網路,這對孩子來說是一種壓力;如果想關心,可以點外送或到店購買飲料支持,「我相信大家的出發點都是為了孩子好,也希望大家可以的話,多給一些支持和鼓勵!」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「想知道是哪間? 支持一下」、「飲料店生意準備爆了」、「請強大的網友可以私訊店名跟住址給我,我私下去支持」、「他們的多多綠無糖,是全嘉義市最好喝的」、「推,但還是要遵守該有的法規」。
舊存摺越積越多該丟嗎? 行員點出1用途超重要:至少先留5年
舊存摺該不該留?要留多久?一名網友透露,自己家中累積了不少早年留下的存摺,如今幾乎不會使用,讓她猶豫是否應該直接丟棄,引發熱烈討論。對此,就有銀行從業人員提供專業建議,認為適度保留相關紀錄十分重要。這名網友於Threasds發文表示,自己留了很多本舊存摺,但平時幾乎用不到,因此好奇詢問「舊的存摺你們會丟掉嗎?還是會留著?」貼文曝光後,許多鄉民紛紛在底下留言,「留,但太舊沒有重點就丟」、「留著!也很久沒去刷簿子,現在都看網銀」、「我都留著,已累積超多本」、「留着,但太久想丢掉」、「留個幾年後就剪碎丟掉」。也有人說,「丟掉,根本沒在用」、「用碎紙機處理掉比較保險」、「都直接丟掉,可以去銀行、郵局申請濃縮存摺,以後詐騙集團盜用存摺,有清楚的金流歷程記錄,網銀也可以查詢」。還有一名自稱是銀行行員的網友指出,常常遇到有客戶來調歷史交易,提供的日期區間太大,無從找起,舊的存摺也不會太佔空間,建議可以留個5年;若只是匯入薪資、提領家用等等,舊存摺不留也無妨,但如果有交易買賣、借貸,甚至孝親費,要是不留存摺,也要另外紀錄下來,以後萬一要向銀行調閱資料,才有確切的時間點依據。另外,關於「舊存摺留存」的問題,過去也曾有不少人建議千萬別丟,以便保存證據、調資料、查找10幾至20年前的帳目;還有人曾直接問過銀行,行員告訴他「如有貸款需求,至少留最近幾年的存摺」。
陸16歲癱女誤買鄧紫棋台北演唱會門票平台拒退 父哽咽:是1個月家用
香港女歌手鄧紫棋睽違7年再度來台開唱,《G.E.M.鄧紫棋 I AM GLORIA 世界巡迴演唱會 2.0—台北站》今日(9)日起一連4天在大巨蛋舉辦,門票在2月開賣迅速完售。不過演唱會在即,傳出上海一名16歲癱瘓少女透過售票平台「摩天輪」誤買一張價值人民幣2000元(約新台幣9000元)的門票,家屬發現想退票卻遭拒,求助無門,其父更哽咽透露,門票的錢是家裡1個月的生活費。根據陸媒《新民晚報》報導,上海一名歐陽先生上門求助,他的16歲女兒欣欣是殘疾人士,平時喜歡聽音樂,3月30日晚上使用平板逛售票平台「摩天輪」,看到鄧紫棋演唱會的消息,誤觸購買了一張價值人民幣2000元(約新台幣9000元)的門票,他與妻子看到付款紀錄才發現這件事情。當下歐陽先生想申請退票,他說女兒年僅16歲且有重度身心障礙,她的購買行為在法律上應屬無效。歐陽先生馬上聯繫平台卻遭拒絕,對方堅持「一經售出概不退換」,除非能提供法院開立的法律鑑定證明;對此,歐陽先生相當氣憤,認為平台是強人所難,難道要家屬在誤觸當下錄影存證才可能退票。歐陽先生同時哽咽表示,這張門票的錢等於全家1個月的生活費,「實在是承受不了這個損失」。針對此個案,實際檢視該平台App,發現該場4月9日的演唱會門票仍顯示為「熱賣中」,但在服務說明中卻以一行小字標註「本產品不支持退票,敬請諒解」。「摩天輪」平台客服人員表示,已將訂單資訊與相關證件紀錄存檔,並承諾向上級匯報後回饋處理結果,但目前家屬仍未獲得正式的退款承諾。
35歲孕婦吃冰箱剩菜感染李斯特菌 撐3個月搶救無效一屍兩命
冰箱是許多家庭保存食物的重要家電,但冷藏環境下其實也會有細菌!大陸河南日前發生一起憾事,一名35歲孕婦因食用冰箱內的剩菜,感染俗稱「冰箱殺手」的李斯特菌。儘管醫療團隊全力搶救,孕婦在住院撐了3個月後,仍不幸於35歲生日後2天逝世,帶著腹中胎兒去當天使,留下悲痛萬分的家人。根據陸媒《都市報導》報導,河南鄭州有一名35歲孕婦吃了家中冰箱的剩菜,身體突然極度不適,立刻由家人陪同就醫,檢查後確定感染李斯特菌。經過醫療團隊全力搶救,孕婦住院3個月期間努力配合治療,最終仍在她35歲生日後2天,與腹中胎兒一起離開人世間。醫師指出,李斯特菌是一種分布極廣的細菌,常見於土壤、水源與生鮮蔬果中,其最大的特性在於「耐低溫」;與多數細菌在4℃環境下停止生長不同,李斯特菌在冷藏環境中仍能緩慢繁殖,因此家用的普通冰箱根本無法阻止其滋生。高風險食物包含冷藏熟肉、即食涼拌菜、未經巴氏消毒的乳製品,以及保存不當的隔夜剩菜,若未經徹底加熱便食用,感染風險將大幅提升。醫療專家說明,孕婦在懷孕期間免疫系統正在調整,對李斯特菌的抵抗力明顯下降,感染風險比常人高出10倍以上,屬於極高危險群。更致命的是,該病菌能透過胎盤傳染給胎兒,引發子宮內感染、早產、流產或死胎。即便新生兒順利出生,也可能罹患敗血症或腦膜炎等嚴重併發症。然而,感染初期症狀常僅表現為發燒、肌肉痠痛或腹瀉,極易被誤認為普通感冒而延誤就醫。針對冰箱衛生,醫師嚴正提醒「冰箱並非萬能」,食物存放不等於滅菌,預防關鍵在於「生熟分開」與「徹底加熱」。家中的刀具、砧板應區分生食與熟食用途,避免交叉污染;剩菜剩飯在冷藏室存放不宜超過2天,且食用前必須確保中心溫度達到70℃以上,並持續高溫加熱至少10分鐘,才能有效殺死病菌。除了剩菜,孕婦在飲食選擇上應更加謹慎,醫師建議應盡量避免攝取超市冷櫃中的即食沙拉、壽司或冷切肉品,蔬菜水果在食用前務必以流動清水徹底洗淨。若孕婦在食用冷藏食品後出現不明原因的發熱、乏力或胎動異常,切勿自行服用感冒藥,應立即前往醫院評估,並主動告知醫師近期飲食紀錄,以便爭取黃金治療時間。
微波竟比炒的更健康?醫揭最NG烹調方式 抗老吃法曝
民眾若想透過日常飲食抗老,除了吃什麼,烹調方式其實也息息相關。食安專家韋恩引述日本糖尿病專科醫師牧田善二的論點指出,同一塊雞肉若採取不同的料理手段,體內「最終糖化產物」(AGEs)的生成量最高可相差將近8倍;他揭示了「加熱溫度」與「烹調時間」是決定老化快慢的關鍵,長期攝取高AGEs食物恐加速皮膚鬆弛、動脈硬化及記憶力衰退,這項衛教資訊也為追求抗老化的現代人提供新的飲食指標。食安專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文分享,日本牧田善二醫師在超過20年的臨床觀察中發現,AGEs是人體老化的指標性物質。以100克雞胸肉為例,生肉含量的基準值為692 KU,經水煮10分鐘後升至2232 KU,微波5分鐘則為1372 KU。然而,一旦使用高溫乾熱的方式,數值便大幅飆升:炒鍋料理產生的AGEs約3726 KU,若放進烤箱烘烤15分鐘,數值竟高達5245 KU,約為生肉的8倍、水煮的2.4倍。這種現象在澱粉類食材上更為劇烈,實驗數據顯示,水煮馬鈴薯的AGEs僅17 KU,但若油炸成薯條,數值則跳升至694 KU;而一般速食店經過反覆高溫油炸的薯條,數值更飆破1522 KU,與水煮方式相比落差近90倍。因此專家建議,若民眾偶爾想吃炸物,在家自行烹調會比外食更安全,因為家用新油產生的有害物質相對較少。針對料理方式的優劣,牧田醫師整理出一套由低至高的「防老烹調順序」,由低至高分別為生食、蒸、水煮、燉煮、微波、炒、炸、烤箱;值得注意的是,許多人對微波爐存有健康疑慮,但因其加熱路徑不同、時間較短,AGEs生成量反而低於炒鍋與烤箱。故民眾在挑選食物時,可遵循「顏色越白、AGEs越少」的直覺準則,例如涮涮鍋優於壽喜燒、水煮雞勝過炸雞,且蒸餃比煎餃更能有效控糖。除了烹調技巧,食材的選擇同樣關鍵。部分民眾誤以為減少蛋白質攝取能降低AGEs,但牧田醫師解釋,蛋白質是維持肌肉與免疫力的基石,過度減量反而會導致身體衰弱。正確做法應是「選魚優於選肉」,因為魚類天然含有的AGEs較低,且富含Omega-3脂肪酸,能幫助腦部健康。此外,調味料也會影響糖化反應,建議選擇鹽味調味,避免使用易與蛋白質產生褐變反應的甜辣醬汁。韋恩總結牧田醫師的抗老化飲食策略,有3句口訣「選魚優於肉、蒸煮優於烤、鹽味優於醬」。另外,他也表示,透過改變廚房裡的習慣,從最源頭的烹飪溫度著手,便能有效減少體內AGEs的堆積。