山坡
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盧彥澤載「前女友」上山 剎車失靈飛出去
台視《寶島西米樂 守護》上演驚險劇情，盧彥澤和何宜珊劇中相約到山上祭拜「梅樹師」，兩人共乘的腳踏車卻因煞車失靈，雙雙摔落山坡，傷勢嚴重。盧彥澤幽默表示：「這次還帶著前女友一起摔，感覺好像去殉情一樣。」劇中盧彥澤必須騎著老爺腳踏車載著何宜珊，在滿是碎石的山坡路段前進，不僅考驗腿力，還要在下坡路段演出煞車失靈的橋段，更讓兩人神經繃緊。盧彥澤坦言，最擔心何宜珊受傷：「我有盡力保護兩個人的安全，因為她後面還有很多重要劇情要拍。」何宜珊也貼心的事前特地替兩人求了平安符帶在身上，讓盧彥澤直呼相當感動。何宜珊透露，自己從未拍過類似場面，正式拍攝前緊張到心跳加速：「沒有滾過山坡，也第一次坐沒有避震器的老腳踏車，剛在車上差點被震下來。」盧彥澤運動神經發達，動作皆達到導演要求。（圖／台視）盧彥澤和何宜珊在這場戲面對重重挑戰，除了騎車、衝下坡路外，甚至親自挑摔飛出去的動作戲，雖然真正連續滾山坡的鏡頭，是由專業替身完成，但盧彥澤和何宜珊，仍需拍攝騰空飛起的鏡頭。盧彥澤利用敏捷的運動神經，配合導演要求，一次次調整動作細節，精準控制鏡頭需要的跳躍角度與高度；何宜珊拍攝前緊張直呼：「我心臟跳好快。」不過最後也克服心中恐懼完成，讓盧彥澤忍不住大讚：「她真的跳得很好，很有勇氣，做得非常棒。」盧彥澤與何宜珊苦中作樂合照。（圖／台視）此外，當天氣溫逼近40度體感高溫，盧彥澤還得穿著厚重三件式西裝在山區來回奔跑、騎車，汗水幾乎浸透全身，只能抱著兩公升寶特瓶不停補水。他苦笑說：「我現在全身都是濕的。」拍完後兩人也畫上逼真的傷妝躺在山坡地上繼續拍攝，盧彥澤笑說原本覺得躺著很舒服，沒想到一直感覺有蟲子想爬進耳朵，讓他癢到差點伸手去撥。
有菌別直接喝！重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣，某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學！胸腔暨重症科醫師黃軒提醒，野外的水源再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲，否則後果恐不堪設想！黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，自己常被問到夏季很多人會去野外，在見到清澈的水源後，能不能學電影演的那樣，喝幾口清凉的水，「我的答案只有一個，瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源，再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少，人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內，這些水源可能已經流經以下汙染源：1.野生動物、老鼠或家畜活動區，混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小，不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體，甚至可在冷水環境存活數月，飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦？黃軒說不同病原，症狀表現可能有所不同，例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉，沙門氏菌等感染有時會造成血便；「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀，也可能拖延數週以上；「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒；免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源，不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後，什至1至2禮拜才開始發病，如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀，或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者，應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師，曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水？以及飲用日期和地點，黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病，但未經處理的天然水源，都應視為可能受污染的水，會有致病的物質和病毒，一定要秉持最安全的原則，未經處理的水源不直接生飲，需飲用時優先使用「瓶裝水」，就算再怎麼緊急的情況下，天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源，你看不見的，才是最危險來源」黃軒說道。
茶人茶事／從福建土樓紅美人看台灣茶業之西進
因初醒的陽光照射而暈染開來的黃，在綿延的雲層之間閃耀著光輝，讓天空看來更加祥和清澄。清晨的南靖，儘管太陽尚有大半藏身在雲翼裡，山巒起伏的稜線依然纖細可見，金色的一抹光暈恰好從東側濃綠的茶叢尾端延伸，將厚重的黃色土牆化開為亮麗的炒茶湯色，茶香也適時瀰漫著圓樓與三堂屋構成的聚落。福建與廣東的客家原鄉，土樓大多與茶園緊密連接。（圖／吳德亮攝影）有人說「逢山必有客，逢客必有茶」，客家人在不斷遷徙的過程中發展了可觀的茶產業，從土樓密佈的福建南靖、永定，到圍龍屋層層環抱的廣東大埔、梅縣等地，放眼所及盡是一畦畦綠油油的茶園，即便東渡台灣後的桃園、新竹、苗栗等縣，茶葉也一直是客家人重要的經濟命脈，稱「綠金」亦無不可。其實客語與閩南語都稱茶葉為「茶米」，顯然在先民的心目中，茶葉是等同稻米般珍貴，且滋養著所有大地的子民吧？本文作者吳德亮深入福建廣東各地客家土樓採訪拍照。（圖／吳德亮攝影）我曾先後為新北市政府撰寫出版《客鄉找茶》與《客家圍樓》兩本圖文大書，對兩岸客家茶鄕與土樓、圍龍屋等做了深入採訪與報導。話說遠從五胡亂華以降就不斷往南遷徙的客家先民，除了避禍或防禦外敵等因素，溫良恭儉讓的個性，更使得在棲息地謙卑抱以作客心態：平原阡陌多半為原有居民或更為強悍的其他族群移民所據，僅能在山坡地或紅礫土上生存，卻因緣際會創造了世界建築奇觀的土樓，更發展了豐富的茶產業吧？吳德亮50F油畫作品「土樓茶鄉」（已蒙收藏）。（圖／吳德亮攝影）吳德亮之前為新北市客家事務局撰寫出版的《客鄉找茶》與《客家圍屋》兩本圖文大書。（圖／吳德亮攝影）從廈門經高速公路直下南靖，大大小小的客家圓樓與方樓密集地呈現眼前，形狀各異而氣勢磅礡，微微風中綠浪推湧的茶園則在周遭緩緩展開，不時還可見「品南靖丹桂、賞土樓奇景」的大型廣告招牌，顯然在聯合國教科文組織正式列入世界文化遺産後，土樓與茶葉已成為南靖「拼經濟」的兩大支柱了。吳德亮茶票紙對開水彩由27座土樓組成的「河坑土樓群」（已蒙收藏）。（圖／吳德亮攝影）客家圓樓、方樓與圍龍屋密集佇立的南靖塔下村。（圖／吳德亮攝影）在知名觀光景點雲水謠古鎮的一座土樓茶屋內，南靖茶友蘇君向我展示了一只精緻的紅色瓷瓶，一眼就可以認出，那是名滿天下的福建「德化窯」所燒造，取出的茶品應該相當珍貴了。果然撕開五公克的小包裝，紅琥珀般潤澤的眉鋒在茶則內笑得開懷，正是僅採芽尖所製作的紅茶。開湯後隨即有一股淡淡的蜜香釋出，輕啜一口入喉，風味與口感都接近台灣花蓮的蜜香紅茶，只是茶質原料與飽和度明顯不同罷了。福建南靖是中國著名的茶鄉，隨處都可見茶園環抱。（圖／吳德亮攝影）果然是從台灣取經所得，蘇君坦然告訴我，原料係南靖特有的「丹桂」品種，透過台商的轉授，以小綠葉蟬「著蜒」後的嫩芽，所製作介於東方美人茶與紅茶之間的「土樓紅美人」。以德化瓷器包裝的土樓紅美人。（圖／吳德亮攝影）在蘇君的陪同下步入茶園，果然不時可見浮塵子披著青綠舞衣漫天飛舞的畫面。這種專門吸食茶樹嫩梗汁液的小綠葉蟬，曾是台灣茶農的心頭大恨，不過今天的身價已大大不同：儘管慘遭蟲吻（客語稱著涎）後的茶葉會枯萎變黃，但節儉的台灣客家先民卻不甘丟棄，在日據時代以重萎凋、重攪拌、重發酵加上獨有的「炒後悶」手法，成就了今天台灣所向披靡的「東方美人」茶品。號稱「土樓公主」的福建永定湖坑振福樓。（圖／吳德亮攝影）不過在台灣，除了桃竹苗三縣原有的東方美人茶外，近年還有紛紛仿效跟進的各種「美人」，包括新北市的「石碇美人茶」、南投縣的「凍頂貴妃茶」，以及花東縱谷近年紅透半邊天的蜜香紅茶等。珍惜水資源的客家人在土樓的水井旁多設有神灶祭拜。（圖／吳德亮攝影）而隨著台商的大舉西進，經由小綠葉蟬著涎而來的各種美人茶也逐漸在對岸各地竄紅。不過美人的蜜香雖決定於著蜒程度的多寡，但熟果香則取決於製作工藝；尤其小綠葉蟬以刺吸式口器吸食新梗，葉面的蜜香則來自唾液的分泌，芽尖所能受惠相對降低。只是在號稱六、七萬個芽才能作出一斤紅茶的武夷山金駿眉，飆破二萬人民幣的天價後，嫩芽製作已成為今日中國紅茶的主流，非如此不足以開出高價，以南靖丹桂製作的土樓紅美人也不例外，成了辨識兩岸蜜香紅茶，最明顯的特徵了。福建省南靖縣已列入世界遺產的田螺坑土樓群被暱稱為「四菜一湯」。（圖／吳德亮攝影）華安縣由二宜樓、東陽樓與南陽樓，以及週邊大大小小的五鳳樓所組成的大地土樓群。（圖／吳德亮攝影）
主張以農立國 賴清德：推動多項社福政策
賴清德總統今（14）日上午前往基隆參訪泰安市民農園認養中心時表示，農業對國家發展至關重要，政府持續建立農民社會安全制度，推動多項照顧農民的社會福利政策，制度性保障農民權益，並鼓勵青年投入農業，確保國家糧食安全，讓農業持續發展。賴清德致詞時，首先感謝黃理事長用心經營開心農場，提供民眾休閒活動的場域。並指出，稍早基隆市議會童子瑋議長提到，基隆市平地較少，主要都是山坡地，但種植出來的農產品品質優良。他稍早也品嘗了七堵竹筍料理，風味鮮甜，令人印象深刻，也歡迎基隆市到總統府設攤行銷七堵竹筍等美味農產品。賴清德說，無論是擔任行政院長或總統，對於農民權益都相當重視，在擔任臺南市長時也看到因年輕人不願投入農業工作，有許多農民即使高齡80歲仍持續務農。因此，政府有責任建立制度吸引青年投入農業，所以他主張以農立國，建立農民社會安全制度，推動「農民健康保險」、「農民職業災害保險」、「農民退休儲金」、「老農津貼」及「農業保險」，讓農民在工作期間及退休後都能獲得保障，遭遇颱風等天然災害時亦能獲得補助等，以制度化方式保障農民權益。賴清德進一步指出，農業攸關糧食安全，對國家發展至關重要，因此政府義不容辭、有責任照顧農民。除了建立制度鼓勵青年投入農業，行政院也從今年7月起調升國民年金及老農津貼，每人每月可以分別領取5千元及1萬元。賴清德強調，臺灣經濟進步，政府應將增加的稅收用於照顧人民，尤其農民對臺灣貢獻良多，不僅維護糧食安全，也長期支持工商業發展，因此，在工商業與科技產業發展有成之後，他也期盼大家可以回頭支持傳統產業，帶動經濟持續發展，讓農民獲得更完善的照顧。
北市放颱風假！蔣萬安臉書被灌爆 「有您就萬安」瘋狂洗版
強烈颱風巴威持續逼近台灣，中央氣象署已發布海上颱風警報，並預估10日將發布陸上颱風警報。台北市政府9日晚間依據中央氣象署最新資訊，並經基隆市、新北市、台北市及桃園市共同研商後，宣布7月10日全市各機關、學校停止上班、停止上課。消息一公布，不少台北市民直呼終於可以安心防颱，而台北市長蔣萬安的臉書也瞬間湧入大量留言，「有您就萬安」、「終於蔣了有在聽」等留言迅速洗版，引發熱烈討論。蔣萬安隨後在臉書表示，經過基北北桃四縣市共同討論後，決定宣布台北市7月10日停止上班、停止上課。他指出，巴威是近25年來暴風圈最大的一次，且台北市人口密度高、與周邊縣市通勤流動人口數居全台之冠，加上前一波強降雨使山坡地土壤含水量趨近飽和，進一步提高坡地災害風險，因此依據《天然災害停止上班及上課作業辦法》第四條第三款規定，拍板宣布停班停課，希望降低市民外出風險，避免災害發生。蔣萬安也呼籲，面對氣候變遷帶來的極端天氣，停班停課的目的在於提供民眾充分的防颱整備時間，而非外出活動。他提醒市民把握時間完成各項防颱準備，並隨時留意最新水情及相關災防資訊，做好各項防災措施，共同因應颱風可能帶來的影響。停班停課消息曝光後，大批網友第一時間湧入蔣萬安臉書留言，除了感謝市府提前宣布決策外，也紛紛留言表示「謝謝市長，台北人大大小小終於可以放心防颱」、「謝謝萬安市長，辛苦了」、「萬安市長你好帥，謝謝你擔心雙北市民的安全」、「大家一定都要平平安安，務必注意安全，做好防颱措施」，也有人笑稱「終於沒有『蔣不聽』了」，不少留言獲得大量按讚支持。留言區中更有支持者以戲劇化口吻寫下長文，形容蔣萬安是自己「今生今世看過最帥、最瀟灑的男人」，認為每當風雨來襲，總會挺身守護台北市民安全，還幽默寫道，當大家面對颱風徬徨無助時，只要聽見一句「不要怕，我已宣告停班停課」，就能令人安心，也好奇這次巴威來襲是否還能再次聽見這句話，引來不少網友按讚附和。此外，也有網友留言「你們看，有肩膀的男人出現了」、「今天怎麼沒有你的帥臉」、「終於蔣了有在聽」，更有人直呼「有您就萬安」，讓整個留言區充滿互動，也成為停班停課宣布後的另一個話題焦點。北市宣布7月10日停班停課後，大批網友湧入蔣萬安臉書表達支持，不少人留言感謝市府提前宣布防颱措施。（圖／翻攝自臉書，蔣萬安）
颱風巴威逼近 北市勞動局提醒：停班勞工不得扣薪、外送停送違者最高罰10萬
強烈颱風「巴威」持續接近，中央氣象署預估今（9）日下午發布海上颱風警報、明晨發布陸上颱風警報。台北市勞動局提醒，若勞工工作地、居住地或通勤必經地區任一宣布停班，或因災害造成交通中斷無法出勤，雇主不得扣薪、視為曠工或遲到，也不得要求補班、扣全勤獎金或解僱。勞動局表示，若雇主要求勞工於天然災害期間出勤，除應照常給薪外，也建議加給工資；若適逢休息日出勤，則須依法發給加班費。同時，雇主應提供交通工具、交通津貼等必要協助，若因交通中斷需搭乘計程車，也應負擔相關費用。此外，勞動局提醒營造工地應加強防颱整備，包括拆除施工架帆布、固定塔吊、檢查避雷設備，並做好擋土、排水及山坡地防災措施，降低強風豪雨帶來的施工風險。針對外送服務等高風險戶外工作，勞動局指出，一旦宣布停止上班，平台業者應立即通知外送員停止配送服務，違者可依《台北市外送平台業者管理自治條例》裁處最高10萬元罰鍰。
光電占家園1／石虎棲息地上使用除草劑 優良光電廠「友善生態」承諾跳票
苗栗縣通霄鎮「北勢窩光電場」位於石虎重要棲地，業者普登科技更多次因開發山坡地而遭保育團體指責，普登為洗刷罵名，公然保證落實友善生態措施，強調案場內禁用農藥除草，台灣石虎保育協會近日卻發現普登違背承諾，使用除草劑導致場內雜草枯黃，在光天化日下違法背信，希望主管機關能深入調查、給大眾和野生動物們交代。7月2日下午，記者實際走訪北勢窩光電場發現現場有2、3位工人正背著機器，以人工方式移除場內雜草，但與盛夏時期該有的鮮綠不同，場內雜草呈枯黃狀，顯然是因化學農藥導致，人工除草行為則更像是在消除普登犯法的證據。據了解，北勢窩光電場於2019年12月25日正式併網，當時因破壞山坡地開發而引發撻伐，普登則架設紅外線自動相機監測當地動物狀況，石虎、麝香貓和白鼻心等珍稀動物都曾入鏡。普登北勢窩案場曾有石虎出沒，業者將其視為「共存共榮」象徵，並強調落實友善生態政策，昔日承諾卻跳票。（圖／普登提供）普登將其視為「光電與淺山動物共存共榮」的證據，2021年還舉辦生態保育發表會，形容光電場是在幫野生動物「都更」，為牠們提供更好的棲息環境，總經理鍾智友更強調落實友善生態政策，且案場內禁用農藥除草，北勢窩則在同年被評選為優良案場，昔日的承諾言猶在耳，如今卻被石虎保育協會戳破謊言。「那邊就是石虎的家，你說在牠家拍到牠出現是『共存共榮』，這個邏輯對嗎？」台灣石虎保育協會專員陳祺忠表示，北勢窩案場原為林相完整的淺山棲地，本就是石虎與野生動物的「天賜豪宅」，如今卻在強行都更下面目全非，普登卻連自己答應大眾的事都無法做到。「我們有一位理事的田在附近，他就發現場內的草都黃掉了，根本不是人工除草會造成的。」，如是人工整理，場內的草應是「短而綠」，但協會在6月7日發現北勢案場植披枯黃焦黑，種種跡象都表明普登光電使用除草劑，而根據《農藥管理法》第53條規定，除草劑不得於非農業生產用途土地上使用，普登不僅違反自己的承諾，更公然違法。陳祺忠說，石虎以老鼠等小型哺乳類為主要食物，也會捕食鳥類、青蛙等動物，除草劑會減少農田的獵物，如石虎吃下在除草劑環境中生活而受汙染的獵物，毒素則會在石虎體內累積，直接或間接導致牠們中毒死亡，不僅造成生態破壞，更對野生動物們傷害甚鉅。普登總經理鍾智友承諾會在光電案場落實友善生態政策，如今卻違法背信使用除草劑。（圖／報系資料照）台灣石虎保育協會表示，此事件驗證了協會長期以來的呼籲，樹林能提供石虎食物、休息以及躲避危險的環境，人工光電案場絕對無法取代自然條件，即使光電案場號稱生態友善、照顧動物，但毀棄承諾比遵守更容易，「當廠商不遵守承諾，主管機關又能拿他怎麼辦？」陳祺忠強調，除草劑對土地造成的傷害已成事實，苦果最終還是由無辜動物們來承受，協會現已行文給主管機關要求查緝，並認為光電案場應有「退場機制」，對於破壞生態、違反承諾的業者不該僅罰錢，而是該讓他們停止營業、打包離開，別讓石虎和其他動物成為綠電犧牲品。記者致電苗栗縣府與普登公司，但至截稿前未獲回音。
光電占家園2／粗暴開發山林砍成「禿頭」 普登跳票害11校光電球場爛尾
苗栗縣民營光電業者普登公司近日爆出違反承諾在北勢窩案場使用除草劑，該公司爭議不斷，不僅粗暴開發，在林相完整地的竹森村山坡地保育區農業用地建蓋竹森案場，還將山林刨除成光禿黃土，日前還因財務危機而跳票，害其承包的11所國中小光電球場爛尾，台灣石虎保育協會氣憤不已，希望主管機關能研擬機制讓不適任廠商退場，為台灣山林止血。普登科技股份有限公司創立於2004年，原為自動化元件代理商起家，2006年進入太陽能領域，在政府大力推廣綠電後更是如魚得水，2019年12月正式併網啟用北勢窩案場，2020年又於銅鑼鄉竹森村看上7.8公頃山坡農地申請開發光電，苗栗縣府2022年1月中央和保育團體的反對聲中通過此案，業者賺得盆滿缽滿，大自然卻成為無聲的犧牲品。據了解，農委會在2020年7月為遏止農地光電開發亂象，規定小於2公頃農地不得變更種電，2公頃以上農地光電開發實質審查權收歸中央，同月31日修法生效，在短短23天內，全台湧入超過2000件審查案，苗栗則有含竹森案場內的220案，由縣府逕自審查，無須中央認可，並不受新法約束。普登公司申請竹森案場時，承諾保留原始林態和綠地，卻在取得開發權後就將其轉手，新業者則粗暴開發、剷平山林。（圖／台灣石虎保育協會提供）台灣石虎保育協會當時極力反對，認為竹森案場林相完整、保持高度生態價值，是石虎最重要的活動棲地與生態廊道，且石虎在當地活動活躍，此例一開將是石虎保育重大挫敗，面對大眾的質疑和撻伐，普登當時承諾保留原始林態和綠地滅火，山林卻在2025年底遭刨除，一片翠綠頓時成為光禿黃土。石虎保育協會專員陳祺忠表示，普登在取得本案開發許可後，就將案場轉手賣出，新業者卻絲毫不尊重環境，選擇用最粗暴的方式剷平山頭，連當時承諾保留的森林氛圍也一併刨除，要求縣府即刻開罰、恢復原狀，但縣府現勘後確認為水土保持施工中，暫查無不法。普登的爭議不僅於此，他承包苗栗縣11所國中小學光電球場，卻在得標後爆發財務危機，僅2間學校入場施作，其餘9校則沒有動工，最終導致工程爛尾， 11所學校因而先後完成解約，當中8校則向法院聲請支付命令，全案已進入司法程序。台灣石虎保育協會專員陳祺忠盼政府能制定退場機制，讓迫害生態的光電業者能停止營業、打包離開。（圖／本刊影音組）「目前綠電最嚴重的問題，是他蓋了就沒有退場的空間。」陳祺忠表示，目前政府對光電業者管理量能不足，開罰金額對多數業者來說也是不痛不癢，呼籲主管機關研擬不適任廠商的退場與懲處機制，別再讓台灣的珍貴山林與野生動物，成為綠能發展下的無聲犧牲品。記者致電苗栗縣府與普登公司，但至截稿前未獲回音。
光電廠「友善生態」承諾跳票 石虎協會痛斥：使用除草劑
苗栗縣通霄鎮「北勢窩光電場」位於石虎重要棲地，業者普登科技更多次因開發山坡地而遭保育團體指責，普登為洗刷罵名，公然保證落實友善生態措施，強調案場內禁用農藥除草，台灣石虎保育協會近日卻發現普登違背承諾，使用除草劑導致場內雜草枯黃，在光天化日下違法背信，希望主管機關能深入調查、給大眾和野生動物們交代。
強颱巴威來襲 蔣萬安：颱風假還是以整天為原則
強颱巴威持續進逼，台北市長蔣萬安今（8）日再度前往災害應變中心（EOC）聽取各局處防颱整備。針對颱風假，蔣萬安表示，根據過去的慣例，會在前一天晚上8點前，先跟各縣市討論、交換意見並進行綜整評估。根據慣例，台北市一般還是會以整天為原則，除非有非常特殊的情況，但一切還是要看屆時颱風的最新動態、風勢雨勢，以及可能影響的區域來做最後決定。針對行政院長卓榮泰日前至氣象署視察時，提到自己身為內湖災民，點名內湖這次淹水一定要把上次的原因改善，會不會覺得自己被刻意針對。對此，蔣萬安指出，對於這次的強颱「嚴陣以待」，氣象團隊預測，本次颱風的威力相當於2015年的蘇迪勒颱風，蘇迪勒造成極為嚴重的災情，倒了3000多棵路樹。這幾天市府實際到各個相關整備地點進行抽查，瞭解各項防颱整備工作確實落實到位，同時也針對相關災後復原計畫擬定相關SOP，「做最壞的打算，做最萬全的準備」，嚴陣以待。關於外界關心沙包數量是否充足，蔣萬安解釋，區公所與里辦公處一開始已先預置了150包沙包，由於民眾擔憂強颱來襲，因此索取一空，市府今天會再送300個沙包到里內，希望利用最後這兩天的黃金時間，不只是政府各局處、相關單位，第一線的民眾也能先備妥相關防災設備，大家共同面對這次的超級強颱。針對山坡地安全及內湖以外潛在淹水警戒區的評估，蔣萬安表示，大地處已經回報，這幾天已完成了全台北市50處土石流、潛勢溪流，及滯洪池的整體清疏工作。目前市府也針對全台北市12處可能造成邊坡、山坡地災情的風險區域，預先配置了相關的搶災人員與機具設備，所有人員與機具均已隨時待命，全力將颱風可能帶來的災害降到最低。針對基隆日前調整放假標準，台北市是否會跟進調整，蔣萬安回應，台北市目前就是依據現在的停班課的標準來做相關決定，市府也會依照過去經驗，跟基北北桃各縣市共同討論。由於本次面對的是強颱來襲，各縣市不同區域可能遭受的災情影響不盡相同，因此大家會互相交換意見、共同討論並進行綜整評估。由於目前預估颱風10日晚上風雨最劇烈，外界關注是否9日會宣布放半天或一天颱風假，蔣萬安表示，根據過去的慣例，會在前一天晚上8點前，先跟各縣市討論、交換意見並進行綜整評估。根據慣例，台北市一般還是會以整天為原則，除非有非常特殊的情況，但一切還是要看屆時颱風的最新動態、風勢雨勢，以及可能影響的區域來做最後決定。
驚見20萬株野生大麻！警方拉網搜山全剷光 全面清剿毒源
大陸新疆維吾爾自治區烏魯木齊市近日在例行禁毒巡查中，查獲大規模野生大麻群落。經現場清點，總數超過20萬株，警方隨即聯合地方政府及檢察機關展開跨部門清除行動，以機械搭配人工方式全面鏟除，並強調落實「不留一株、不留根莖、不留隱患」原則，徹底清除毒品原植物，防止再次滋生。警方在烏魯木齊市米東區山坡發現大片野生大麻群落，數量超過20萬株。綜合大陸媒體報導，烏魯木齊市米東區公安分局禁毒大隊日前偕同柏楊河哈薩克族鄉派出所，持續執行常態化禁種鏟毒踏查工作，鎖定山林、荒地、坡地等人煙較少、容易藏匿毒品原植物的區域，以徒步拉網方式逐一巡查。執法人員在柏楊河鄉轄區周邊山坡發現大片野生大麻，經勘查確認，整片植株生長密集、分布集中，數量超過20萬株。警方確認情況後，立即通報柏楊河鄉政府及米東區人民檢察院等單位共同處置，並迅速劃設警戒區域、固定現場證據，隨後採取大型機具與人工同步清除的方式，將所有野生大麻連根剷除，同時清理殘留根莖，避免植株再次萌發，確保毒源徹底清除，不留下任何後續風險。執法人員採取機械搭配人工方式，全面剷除野生大麻植株，避免毒品原植物再次生長。警方表示，禁種鏟毒工作除了仰賴例行巡查外，也希望民眾共同參與，一旦發現疑似非法栽種或野生毒品原植物，應立即向警方通報，以利及時處置，避免毒品原植物流入非法用途，維護社會治安與公共安全。禁毒單位也提醒，大麻雖然在部分國家及地區開放醫療或娛樂用途，但大量或長期吸食仍可能對人體健康造成嚴重危害。過量使用可能導致意識不清、焦慮、憂鬱、敵意增加，甚至出現自殺傾向；長期濫用則可能誘發精神錯亂、偏執及妄想等精神疾病。警方針對山林、荒地及坡地等隱蔽區域展開拉網式巡查，查獲大規模野生大麻。此外，大麻還可能損害大腦記憶力、注意力、計算能力及判斷能力，使思考遲鈍、反應變慢，長期吸食甚至可能引發退化性腦部病變。同時，大麻也會削弱人體免疫系統，降低細胞及體液免疫功能，增加感染病毒與細菌的風險；對呼吸系統而言，吸食大麻可能造成支氣管炎、咽喉炎、氣喘發作及喉頭水腫等疾病，研究指出，吸食一支大麻菸對肺功能造成的影響，甚至可能高於一支香菸。禁毒單位指出，大麻還會影響肌肉協調及身體平衡能力，過量吸食可能導致站立不穩、手部顫抖，並降低操作精密機械及駕駛交通工具的能力，增加意外事故風險，因此呼籲民眾切勿因好奇或誤信不實資訊而接觸毒品，共同防範毒害危及個人健康與社會安全。
後方邊坡土石滑落！圓山保齡球館遭巨石砸穿 歇業兩週幸無傷亡
台北市圓山保齡球館28日晚間發生落石事故。疑因北台灣連日降下豪雨，造成球館旁山坡土石鬆動，一顆巨大岩石夾帶土石滑落，直接撞擊球館建物外牆及屋頂，並砸入館內球道，造成部分建築受損。由於球館已於本月11日停止營業，因此事發時館內並無員工及民眾，未造成人員傷亡。台北市消防局表示，接獲通報後立即派員前往現場查看，確認球館後方邊坡確實發生土石滑落，落石砸進球館球道，造成建築局部結構受損，受損面積約10平方公尺。消防人員完成初步勘查後，隨即交由相關單位持續處理後續安全事宜。士林分局指出，文林派出所獲報後立即啟動緊急應變機制，並會同台北市工務局大地工程處、消防局及球館經理前往現場會勘。經初步檢視，目前尚無立即性的大面積崩塌危險，但考量邊坡可能因連日降雨持續鬆動，警方已在球館周邊及鄰近登山步道入口全面設置封鎖線，實施預防性管制，以降低二次災害風險。警方表示，目前已加強現場巡守與警戒勤務，禁止民眾及用路人進入警戒範圍，以防後續再發生落石或土石滑動意外。大地工程處也已完成封鎖範圍劃設，後續將持續會勘邊坡狀況及建物安全，並進一步釐清此次落石發生原因。圓山保齡球館於本月11日因設備老舊及漏水等因素宣布歇業，消息公布時即引起不少老球友關注。未料歇業不到一個月，場館便遭落石重創，也讓這座承載許多人回憶的場館，以另一種方式劃下句點。事件曝光後，引起不少網友討論，「老闆也太厲害了，剛說結束營業就被砸爛」、「最後用這樣的畫面收場，也只能說足夠讓人記一輩子了」、「幸好之前宣布停業，不然傷亡人數持續上升，老闆真準」、「這是什麼傳奇收尾」。
高屏豪雨重創香蕉產區！收購價1週飆25％ 下週恐再漲
高屏地區近日豪雨成災，造成香蕉等農作物受損嚴重，不少蕉園因長時間積水導致植株倒伏，香蕉供應量恐受影響，價格也開始蠢蠢欲動。據悉，全台香蕉種植面積最大的南投縣中寮鄉，農會收購價短短1週內已由每公斤12元上漲至15元，預估下週還將調升至16元左右。《中時新聞網》報導，農業部已針對高屏地區農損公告辦理現金救助及低利貸款，其中香蕉、木瓜因豪雨造成嚴重損害，後續產量恐受衝擊。受南部產區減產影響，市場供應趨緊，原本2週前南投傳統市場還曾出現每台斤10元的低價香蕉，如今市場供貨明顯減少，不少攤商甚至暫停販售，也帶動產地價格回升。中寮鄉農會表示，香蕉收購價在豪雨發生前便開始反映市場供需變化，26日已由每公斤12元調升至15元，若南部產區供貨持續吃緊，後續價格仍有上漲空間。甫獲選農業部百大青農的蕉農田懷生表示，中寮鄉以山坡地栽培山蕉為主，地勢較高，不易因豪雨造成積水，相較高屏平地香蕉產區受災程度輕微。雖然先前旱象曾影響山蕉生長，但近期降雨適時補充水分，反而有助植株恢復生長，目前蕉園整體狀況穩定。田懷生指出，中寮鄉香蕉種植面積約1萬3000公頃，是全台最大香蕉產區，不過山蕉生長期通常需1年以上，與高屏地區8至10個月即可採收的香蕉品種不同。此外，高屏香蕉植株較高、種植地勢較低，每逢豪雨或颱風較容易發生倒伏及泡水情形，因此這次災情相對嚴重。
回家路瞬間消失！新店寒煙翠前道路崩塌 汽車墜坡畫面曝光
雙北18日下午遭大雷雨及短時強降雨襲擊，新北市新店區寒煙翠社區前的新坡一街突發大規模土石坍方，大量土石夾帶樹木自邊坡傾瀉而下，不僅造成道路嚴重受損，更導致1輛自小客車滑落邊坡、4輛機車掉落毀損，現場還有多輛汽車卡在崩塌邊緣搖搖欲墜，甚至一度持續坍方，畫面相當驚悚。警方、工務局及養護工程處獲報後緊急封閉道路並展開搶修作業，所幸事故未造成人員傷亡。從現場畫面可見，大片土石自山坡傾瀉而下，崩塌範圍相當廣泛，部分停放路旁的車輛瞬間遭到波及。其中4輛機車掉落受損，一輛原本停放在邊坡上的自小客車也隨著土石滑動墜落下方，另外還有數輛汽車懸掛在崖邊，車輪幾乎懸空，讓目擊民眾看了捏把冷汗。所幸事故發生時車內及周邊均無人員停留，因此未造成任何人員傷亡。新北市議員陳乃瑜第一時間透過社群平台公布現場畫面表示，寒煙翠社區前方路段發生土石崩落後，現場一度仍持續坍方中，因此要求區公所及市府相關單位立即派員到場，優先完成區域安全淨空與交通管制，並加速後續搶通及修復工程。民進黨新北市議員參選人陳韋任也提醒民眾提高警覺，盡量避開危險區域，以免發生意外。另據新店警分局表示，18日下午4時55分接獲民眾報案，指稱新坡一街往長春路方向有路樹倒塌影響交通。轄區碧潭派出所員警到場後發現，現場並非單純路樹傾倒，而是發生大規模邊坡崩落，大量泥土、石塊及植被滑落至路面，部分道路甚至遭土石覆蓋，情況比原先通報更加嚴重。警方指出，事發路段位於新坡一街往長春路方向的U型上坡彎道路段，疑似因午後暴雨導致邊坡土壤含水量急遽增加，加上強降雨持續沖刷，最終造成大面積土石滑動及坍方。由於崩落土石已嚴重影響車輛通行安全，警方第一時間拉設警戒線及封鎖線，全面封閉新坡一街雙向車道，並引導居民及用路人改由長春路進出社區，避免發生二次災害。此外，新北市議員陳儀君及地方人士接獲消息後，也立即協助聯繫新北市工務局、新店區公所及相關單位前往處理。清潔隊同步進場清除路面泥土、碎石及落葉，降低機車打滑風險。工務局、養護工程處及景美工務段則調派大型機具及工程人員投入搶修，並同步評估邊坡穩定狀況，希望盡快恢復道路通行。由於雙北18日下午受到旺盛對流雲系影響，中央氣象署發布大雷雨警示及豪雨特報，部分地區出現短時強降雨，導致山坡地含水量迅速增加。相關單位提醒，近期若降雨持續，山區及邊坡道路仍有落石、土石滑動及坍方風險，呼籲民眾行經相關路段時提高警覺，並配合現場交通管制措施，共同維護行車安全。
東京突然狂搖！日本規模5.5強震來襲 手機警報全響了
日本關東地區16日晚間發生規模5.5地震，由於震央位於茨城縣南部、鄰近首都圈，加上震源深度約50公里，造成關東多地出現明顯搖晃。日本氣象廳在地震發生當下立即發布「緊急地震速報」，提醒民眾採取避難措施。所幸經評估後確認，此次地震並未引發海嘯風險，截至目前也未傳出重大傷亡或嚴重災情。群馬縣與埼玉縣部分地區測得最大震度5弱，日本發布緊急地震速報。（圖／翻攝自氣象廳網站）根據日本氣象廳資料，地震發生於日本時間16日晚間7時46分（台灣時間晚間6時46分），震央位於茨城縣南部，座標為北緯36.1度、東經139.9度，芮氏規模5.5，屬於內陸型地震。由於震源深度約50公里，震感範圍擴及整個關東甲信地區，不少民眾在地震發生瞬間收到手機警報通知，首都圈多地也同步感受到明顯晃動。觀測資料顯示，群馬縣太田市、千代田町，以及埼玉縣加須市、本庄市、埼玉美里町等地測得最大震度5弱。日本氣象廳指出，在震度5弱環境下，多數民眾會感到恐懼並本能尋找掩護，室內吊燈、餐具、書籍等物品可能大幅晃動或掉落，未固定家具也可能出現移位甚至傾倒情形。此外，茨城縣北部與南部、栃木縣南部、群馬縣北部、埼玉縣南部與秩父地區，以及神奈川縣東部等地觀測到震度4。至於東京都23區、多摩東部地區、千葉縣西北部、神奈川縣西部、栃木縣北部等地則普遍測得震度3。其中包括東京都千代田區、中央區、港區、新宿區、澀谷區、品川區及世田谷區等首都核心區域均明顯有感，不少位於高樓層辦公室、飯店及住宅的民眾表示，能清楚感受到建築物持續左右擺動。交通方面，受到地震安全防護系統啟動影響，JR東日本一度暫停東北新幹線東京站至福島縣新白河站區間的上下行列車服務，部分關東鐵道路線也採取減速或短暫停駛措施。相關單位隨後派員進行軌道、號誌與機電設備檢查，在確認安全無虞後逐步恢復正常營運。由於茨城縣設有東海第二核電廠等重要核能設施，地震發生後，日本原子能規制廳與相關電力公司也立即啟動緊急安全盤查。根據最新回報，核電廠各項監測數據均維持正常，未發現設備受損、異常停機或放射性物質外洩情況。日本氣象廳強調，此次地震並未引發海嘯，因此未發布海嘯警報或注意報。不過當局提醒，未來數日仍不排除發生規模較大的餘震，部分山區也可能出現落石、邊坡崩塌或地面龜裂等次生災害，呼籲民眾持續留意官方資訊，確認住家周邊避難路線，並遠離懸崖、山坡等高風險區域，提高防災警覺。茨城縣東海第二核電廠震後啟動安全盤查，目前未發現異常。（圖／翻攝自X，@CAO_BOUSAI）
快儲水！全台9縣市明停水 最長10小時影響區域曝光
民眾記得提前儲水！台灣自來水公司公告，6月11日桃園市、台中市、台南市、苗栗縣、彰化縣、南投縣、雲林縣、屏東縣及宜蘭縣等9縣市部分地區，將因供水延管、自來水新裝、管線汰換、漏水調查、設備故障及配合台電施工等因素，陸續實施停水或降壓供水，影響時間最長達10小時。台水提醒，用戶應提前儲水備用，停水期間也要關閉抽水馬達電源，以免設備空轉受損。桃園市中壢、觀音部分里別將進行供水延管及設備維修工程，影響供水。（圖／台灣自來水公司）桃園市中壢、觀音部分里別將進行供水延管及設備維修工程，影響供水。（圖／台灣自來水公司）桃園市部分，中壢區與觀音區6月11日將有兩波停水作業。其中上午9時至下午4時，因供水延管工程停水7小時，影響中壢區山坡路、山大一路、山大二路、山東一路、月桃路二段，以及觀音區山大二路，包含中壢區山東里、觀音區廣福里等2個村里。另上午9時至下午3時，因管網調查及水量計故障維修，停水6小時，影響中壢區、觀音區內厝里、過嶺里、崙坪里、上大里，範圍包含中觀路二段、內厝八路、福全路、福恩路、福田路、福祥路、福達路一段與二段、高鐵南路四段與五段、上大五路、崙坪一路至十路部分路段、忠富路上大段、忠富路崙坪段、羅福路、荷新路等沿線及巷弄。台中市東勢區6月11日因配合台電施工實施降壓供水，部分里別受影響。（圖／台灣自來水公司）台中市停水及降壓供水範圍示意圖。（圖／台灣自來水公司）台中市方面，東勢區6月11日上午6時至下午2時因配合台電維護施工停電，將實施降壓供水8小時。第一區影響下新里、中寧里、延平里、廣興里、南平里、北興里、泰昌里、粵寧里、東安里、上新里、興隆里；第二區影響中嵙里、詒福里、慶福里、隆興里、下城里、東新里、慶東里、新盛里、上城里、福隆里。另太平區上午9時至下午4時因自來水新裝工程停水7小時，範圍為中山路一段282巷以北、中山路一段322巷34巷以西、中山路一段以東、中山路一段322巷以南等鄰近巷弄一帶，包含勤益里部分區域。台南市安定區部分地區6月11日停水8小時，影響許中營及周邊區域。（圖／台灣自來水公司）台南市安定區則因自來水新裝工程，6月11日上午9時至下午5時停水8小時，影響中榮里許中營及周邊巷弄部分區域。苗栗縣卓蘭鎮因卓蘭淨水場設備故障，上午9時30分至下午5時將降壓供水7個半小時，影響上新里、內灣里、新榮里、坪林里、中街里、新厝里、老庄里。彰化縣鹿港鎮上午9時至下午5時因小區封閉斷水測試停水8小時，影響彰濱五號聯絡道、彰濱五路一段與二段、海明街、海浴路、臨海路三段、西部濱海快速公路、輔導路、農彰鹿10號、農彰鹿7號、鹿工路、鹿港交流道、鹿草路二段與三段等周邊巷道。南投縣仁愛鄉大同村將進行管線汰換工程，停水時間長達9小時。（圖／台灣自來水公司）南投縣仁愛鄉大同村6月11日上午8時至下午5時，因大同村汰換管線工程停水9小時。雲林縣四湖鄉則因汰換管線工程進行新舊管連接，上午8時至下午6時停水10小時，影響新市街、金山街，是此次停水時間最長的區域。屏東縣也有多處停水，琉球鄉上福村、杉福村上午9時至下午5時因漏水管段調查停水8小時，範圍為相埔路以南、巴士海峽以東、中正路以西、復興路以北；潮州鎮仙林路、光春路、光林路、育才路同樣上午9時至下午5時停水8小時，另潮州鎮同安路上午9時30分至下午4時因管線汰換工程停水5個半小時。宜蘭縣員山鄉則安排在6月11日下午1時30分至下午5時進行管線改善工程新舊管連絡，停水約4小時，影響三鬮路、員山路一段，以及員山路一段829巷、753巷、703巷等周邊地區。台水提醒，停水前至少提前6小時完成儲水準備，但也不要過量囤水，避免造成管線末端用戶提前無水可用。停水期間務必關閉抽水馬達電源，防止空轉損壞甚至發生危險；復水後可先打開水龍頭排氣，若住家位於高樓層、地勢較高或管線末端，水壓恢復可能較慢，若供水恢復後仍無水可用，應儘速洽詢台水公司協助排除。
宜蘭人氣「抹茶山」6／10起將封閉施工5個月 預計11月重新開放
宜蘭礁溪「抹茶山」是知名登山景點，近年來吸引不少民眾前往拍照打卡，而宜蘭縣政府農業處28日證實，「抹茶山」將暫時封閉約5個月，係因通往「抹茶山」的聯外山路2.1公里處，去年底因豪雨造成邊坡坍塌、路面龜裂，因此預定在6月10日起辦理修復工程，工期為150個日曆天，最快預計11月完工後才會重新開放。山友如想登上「抹茶山」，通常會先從五峰旗風景特定區停車場出發，於產業道路步行約4公里，抵達通天橋後，再走1.6公里的聖母登山步道便能到山頂，路程具有一定的挑戰性。宜蘭縣農業處表示，因聯外山路2.1公里處，在去年底受豪雨沖刷，造成道路邊坡崩塌、路面嚴重龜裂，縣府編列新台幣300多萬元災害復建經費，將在6月10日開工。農業處說，工程開始進行後，將在產業道路1公里處的五峰旗聖母朝聖地（天主教堂）設置管制點封路，登山客仍可造訪聖母朝聖地，但通往通天橋及抹茶山的山路都將禁止進入。對此，有山友提議是否能另闢臨時便道。農業處則回應，設置便道恐影響山坡地保育，目前暫不考慮，但會督促包商如期施工，盼能盡早完工恢復通行。
基隆查毒爆衝突！警噴辣椒水受波及 邱佩琳：盼編預算更新裝備
基隆市警方日前查獲一處民宅淪為毒品分裝據點，當場逮捕3名嫌犯，不料過程中蔡姓男子激烈反抗，導致員警受波及送醫。基隆市副市長邱佩琳今（25）日前往慰問受傷員警，並了解基層裝備需求。她表示，在財政資源有限情況下，期待未來能編列預算汰換更新警車，也盼企業共同響應捐贈資源。本月23日，大武崙派出所持搜索票前往查緝一處民宅毒品分裝據點，當場逮捕3名嫌犯，但過程中疑來接頭交易的蔡姓男子激烈反抗，甚至駕車衝撞警車企圖逃逸；員警在使用辣椒水制伏時，也不慎遭波及送醫治療。基隆市副市長邱佩琳今（25）日前往慰問，她提到，對於毒品或是毒駕絕對零容忍，感謝英勇的員警挺身而出制伏嫌犯，在平時穩定受訓及裝備齊全的情況下，順利完成任務，感謝他們對於基隆治安的全力以赴。邱佩琳表示，目前的警車裝備受到中央更新年限及公里數的限制，然而基隆除了潮濕多雨，更是充滿山路及山坡地，對於車子的消耗更是嚴重。她強調，在財政允許的情況下，會與基隆市長謝國樑、基隆市警察局討論協調，提高編列相關預算，讓員警的警車裝備可以更安全有力。最後，邱佩琳呼籲，目前市府團隊已經受到企業捐贈，更替了15台復康巴士及多輛救護車，期待未來若有企業願意捐贈拋磚引玉，也可以將警車列為考量。
周杰倫套餐要回來了？淡水「文化阿給」5／31重開 新址曝光老饕暴動
周杰倫快看！淡水老饕終於等到了。擁有超過50年歷史、也是天王周杰倫學生時期愛店之一的知名小吃「文化阿給」，今年初因家族分家問題宣布暫停營業，讓不少老顧客與粉絲錯愕不已。如今苦等近3個月後，店家終於正式宣布，將於5月31日重新開幕，不僅搬遷至淡水老街，還同步改名為「老街文化阿給」，消息曝光後立刻掀起網友暴動，紛紛興奮喊「終於回來了」、「癮頭發作了啊！」文化阿給原本位於淡水真理街山坡附近，雖然距離淡水老街不算近，還得一路爬坡，但多年來仍憑藉濃濃古早味吸引大批饕客朝聖。店內菜單看似簡單，主要販售阿給、魚丸湯與包子等傳統小吃，卻是不少淡水人從小吃到大的共同回憶。由於店址鄰近淡江中學，周杰倫學生時期就是店內常客，成名後店家更順勢推出「周杰倫套餐」，內容包含阿給、魚丸湯與包子，因價格親民又充滿明星話題性，吸引許多歌迷與觀光客專程朝聖，也讓文化阿給成為淡水代表性美食之一。不過，今年1月底店家突然宣布，因家族分家因素，原址店面將在庫存售完後停止營業，未來則拆分成兩間店繼續服務客人。消息曝光後，不少老顧客哀號「青春回憶沒了」，還有人擔心熟悉味道是否從此消失。當時老闆三女兒曾透露，新店最快會在3、4月重新開張，但之後遲遲沒有進一步消息，也讓不少網友頻頻敲碗詢問，「到底什麼時候才吃得到？」如今事隔近3個月，店家終於透過Threads與Instagram正式公告，新店將以「老街文化阿給」名稱重新出發，並將店址搬遷至淡水老街中正路138號，讓民眾未來逛老街時，也能更方便吃到這份經典古早味。店家也在公告中表示，未來仍會以最真誠的服務與最道地的味道迎接每位客人，「陪伴每一位來到老街的朋友，一起感受熟悉又溫暖的古早味」，並誠摯邀請大家一起分享重新開幕的喜悅。重新開幕消息曝光後，立刻吸引大批網友湧入留言，「終於等到重新開張了」、「第一天一定衝去報到」、「太好了！以後不用爬坡」、「我心目中第一名阿給終於回來了」、「希望味道千萬不要變」，還有老饕搞笑留言「癮頭發作了啊！」而店家也親自一一回覆粉絲，確認新店地址位於「中正路138號」，並再次強調將於5月31日正式開幕。不少老顧客更感性表示，文化阿給早已不只是淡水名店，更承載許多人學生時代與青春記憶，如今重新回歸，也讓許多人感動直呼，「淡水熟悉的老味道，終於回來了。」
茶人茶事／六安瓜片與霍山黃芽
車輛緩緩駛出六安市區，進入裕安區石婆店鎮後，眼前景象頓時被一畦畦綠油油的茶園取代，從近景的山坡到遠方層巒疊翠的群山，放眼所及盡是一波波綠浪推湧，在春天怒放的油菜花金色花浪層層簇擁下，不斷在車窗外綻放熱情狂野的光芒，讓同行的周君跟我，顧不得清明時節的紛紛細雨，頻頻跳車「喀嚓喀嚓」猛按快門。六安瓜片茶葉單片不帶梗芽，起潤有霜。（圖／吳德亮攝影）「六安瓜片」與「霍山黃芽」是江淮地區的兩大名茶，二者都產於安徽省六安市，在全球六大茶類〈綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶〉中，名列中國十大名茶之一的「六安瓜片」係不發酵的綠茶；而霍山黃芽卻屬於微發酵的黃茶。每年都僅採一季春茶，霍山黃芽於清明（4月4日）前後，而六安瓜片的採摘時間則與安徽南部的「太平猴魁」相同，要遲至穀雨（4月20日）前後才採摘。六安瓜片是綠茶中唯一全由葉片製成、不帶嫩芽或茶梗的茶品。（圖／吳德亮攝影）六安瓜片是一種外形與剖開的香瓜片相仿、色澤翠綠的「片形」綠茶，也是綠茶中唯一全由葉片製成、不帶嫩芽或茶梗的茶品，也有人說它形似「瓜子」。採摘時間也較其他綠茶稍遲，通常以穀雨前後所採製為最佳。六安瓜片只採一心一葉的一「葉」。（圖／吳德亮攝影）六安瓜片外觀特別明亮油潤，沖泡後香氣高揚，茶湯柔軟而鮮醇回甘，上品且帶有熟栗般的清香。產地都在六安市的裕安區、金寨縣、霍山縣，尤其金寨縣齊雲山所產瓜片在開湯後，飄搖的茶香往往霧氣蒸騰，又稱「齊山雲霧瓜片」。以銀壺沖泡霍山黃芽的茶湯黃綠透亮、葉底嫩黃。（圖／吳德亮攝影）經由當地知名茶人盧董的開車帶路，我們前往「六安瓜片第一村」，即海拔約680公尺沙家灣村潔淨無污染的山區，拜訪有機茶栽種聞名的「碧榕茶業」第三代掌門張君。他說六安瓜片只採一心一葉的一「葉」，因此每個採茶工一天最多僅能採一斤，而四斤半至五斤茶菁才能做一斤茶。碧榕茶業有機茶栽種的六安瓜片茶園。（圖／吳德亮攝影）其實六安產茶的歷史甚為久遠，早在唐代茶聖陸羽所撰《茶經》就有「廬州六安」；明代許次紓在《茶疏》中也說「天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安」。因此同屬安徽省，六安在長江以北、淮河以南的「皖北」；而台灣朋友熟知的黃山則位處「皖南」的江南。江淮地區採六安春茶的盛況。（圖／吳德亮攝影）不過六安瓜片的產生卻是近百年的事：約在1905年左右才問世。採摘後經扳片、剔去嫩芽及茶梗，再透過傳統加工工藝製成。清朝時列為「貢品」，特別受到慈禧太后的喜愛，還曾「月奉十四兩」。張君親自為我示範六安瓜片的製作工藝，從原始生鍋、芒花掃和栗炭等炒製工具，至拉火翻烘、手工翻炒，前後達81次，完成後茶葉單片不帶梗芽，起潤有霜。趕緊取出自慢堂的玻璃壺沖泡，蒸騰四溢的香氣不僅令人沈醉，茶湯入口後回味也十分悠長，在綠茶中名列前茅可說當之無愧了。霍山黃芽主要產於安徽省六安市霍山縣，以大化坪鎮、太陽鄉、太平鄉、東西溪鄉等地最為著名。成茶外形「條直微展、勻齊成朵，形似雀舌、嫩綠披毫」，沖泡後主要特徵為：湯色黃綠透亮、葉底嫩黃。產於安徽省六安市霍山縣的霍山黃芽。（圖／吳德亮攝影）霍山黃芽也是中國歷史名茶，自唐代開始就作為貢茶，至清代更深受歡迎。儘管在20世紀一度失傳，所幸1970年代又恢復生產。主要工序為採摘後經過青、做形、攤放、足火、複火，最後再進行烘乾。殺青又分為生鍋和熟鍋，生鍋主炒青、熟鍋則另加做形。霍山縣城以霍山黃芽牌樓與大茶壺作為地標。（圖／吳德亮攝影）當地茶農說：霍山黃芽原料需適時分批按標準進行採摘，採摘手法採用折采，總體要求幼嫩勻淨，才能達到形狀、大小、色澤一致。採摘時進行揀剔，做到「無芽不採、蟲芽不採、霜凍芽不採、紫芽不採」等「四不採」。採回經揀剔後薄攤在團簸內，晴天露水葉攤放二至三小時，陰雨天則攤放四至五小時，將青草氣與表面水份散發，待芽葉發出清香，葉色由鮮綠轉為暗綠即可製作，包括殺青（生鍋、熟鍋）、毛火、攤放、足火、揀剔複火等五道工序。一般多上午採青，下午製茶，鮮葉絕不過夜。以霍山黃芽聞名的霍山縣隨處可見茶園。（圖／吳德亮攝影）回程行經市區，在有「茶商驛站」的大型牌樓旁，廣場上擠滿了小貨卡、摩托車以及提著大袋小袋茶菁來此交易的茶農、茶販等，當街就提著大秤細數後付錢走人，一簍簍裝滿綠油油茶菁的黃色竹簍上方，則林立著為遮蔽風雨及陽光使茶菁不受傷害的各式大花傘，對應近景的「霍山黃芽」大茶壺，與不遠處丘陵般的小茶山，可說色彩繽紛，熱鬧極了。霍山茶商驛站廣場上擠滿來此交易的茶農與茶販當街磅秤買賣。（圖／吳德亮攝影）離去時山頭稜線上綠油油的茶園，正與一大片開得猛豔的金黃色油菜花爭鋒對峙，同樣僅採春季的六安瓜片與霍山黃芽，不正應該一綠一黃，在茶文化的席位中繼續爭鋒、互較長短嗎？