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神明也敢惹？埔里百年土地公廟遭「倒插香」 鄉親氣炸急辦儀式淨化
南投縣埔里鎮知名信仰地標，大坪頂百年老榕樹旁的土地公廟「協成宮」，長年供奉土地公，是大坪頂重要信仰中心；廟旁百年老榕樹枝葉茂盛、樹幅驚人，更被視為當地代表性景點之一。 端午節期間竟傳出香爐遭人惡意「倒插香」，引發地方議論，擔憂影響地方運勢、風水，讓地方居民既生氣又不安。廟方急關廟門，並請法師進行淨化儀式，希望安定民心，也避免外界持續揣測。 香在民間信仰中，是人與神佛、祖先溝通的管道，拿香拜拜就類似打一通電話給神明，將自己的希望、願望、委屈向祂們稟告。將一把的香點燃，倒著插進香爐，形成香頭在下、香腳在上，稱為「倒插香」。「倒插香」，有以下幾種意涵： 向神明挑釁：惡意的「倒插香」帶有向神明嗆聲、詛咒、怨念，要跟神明輸贏的意思，這也是為什麼突如其來在廟裡「倒插香」，會討一頓皮肉痛被打。敗壞廟內風水：企圖敗壞宮廟內風水，讓神明退神。在宮廟中的天公爐「倒插香」，配合某些法術，會讓一間廟的神明退神，進而被邪神鬼魅佔領。通常這是廟與廟之間交惡才會出現的情況，被牽扯進來的人非死即傷；正常人都是敬畏神明，不敢這樣做。含冤莫雪：含冤莫雪，沒人能證明你的清白，明明不是你做的，但所有證據都指向是你，這時只有神明能證明你的清白，這時候的「倒插香」就代表你豁出去，連生命都可以不要，以宣示清白，帶有「以死明志」的味道，或如同「攔轎申冤」。雙方輸贏：有的時候人與人之間會因為很多問題互看不順眼，會厭惡對方到希望他從世界上消失，雙方輸贏，請神明見證，交惡到要拚個你死我活，有少數的人會約到廟中向神明稟告，並且「倒插香」，然後回去各自準備輸贏，拚到不是你死，就是我活。「倒插香」行為違反傳統禮俗，容易招致社區不安。信眾多表達「敬畏神明，不敢這樣做」。由於倒插香背後意涵複雜，承擔後果的終究是行為人本身，神明的天兵天將自然會處理，不必擔心神明會怪罪一般信眾。信仰應建立在尊重與敬畏之上，無論遇到任何不順遂，都不應以破壞或對神明不敬的方式宣洩情緒，以免造成更多爭議和困擾。
陳重銘用數學算給你看：每年配息2元竟讓你少賺！首檔不配息台股主動ETF「00407A」如何加速資產累積？
「不配息、不配息！為什麼00407A就是堅持不配息？因為要幫投資人賺更多。」知名投資專家、素有「不敗教主」之稱的陳重銘，近日以一道簡單的數學算式，拆解坐擁股利卻讓資產悄悄縮水的邏輯盲區，並點名昨日已掛牌上市的凱基台灣主動式ETF（00407A）作為佐證——這是台灣市場首檔採取不配息設計的台股主動型ETF。陳重銘指出，當股市處於上升行情，配息本質上是把投資人自己的錢還給自己，可動用的本金隨之縮減，投資效果自然打折。他用具體數字說明：假設初始本金100元、每年報酬率10%，若不配息，第二年將成長至110元；但若每年配息2元，第一年配息後本金剩98元，第二年含息總計僅109.8元，「是不是少於不配息的110元？儘管每年只少了一點點，但是長時間的累積後就會很驚人。」他強調，00407A採取不配息設計，將股息留存於基金資產中，使本金持續放大，加乘複利效果。「就像是巴菲特的雪球投資術，雪球會越滾越大。」在選股機制方面，陳重銘說明，00407A有別於其他主動式ETF多數高度依賴經理人主觀判斷，該基金特別導入「人機協作」機制：先透過量化系統大範圍篩選具潛力的企業，再由投資團隊深度研究產業趨勢、公司營運與成長動能，最後由基金經理人與投信研究團隊共同進行投資決策與配置，以降低人為誤判風險。陳重銘也點出一般被動型ETF的侷限：追蹤指數的成分股通常每季甚至每半年才調整一次，在AI產業高速輪動的當下，難以即時跟上市場變化，這也是近年越來越多主動型ETF得以打敗0050的主要原因之一。面對外界「不配息，那我要怎麼拿錢過生活」的疑慮，陳重銘直球回應：「其實你要換一個腦袋，股利跟資本利得都是錢，重點是幫自己多賺一點。」他建議，年輕時應堅持不配息、專注累積資產，等到年老真正需要現金流時，可以選擇賣出部分股票換現金，或將資產轉換至高股息ETF，同樣能產生穩定的現金收入。「人生就是先苦後甘，先忍耐不領股利，幫自己打造資產，才可以早日財富自由。」※免責聲明：文中所提之個股、基金內容僅供參考，並非投資建議，投資人應獨立判斷，審慎評估風險，自負盈虧。◎本文內容已獲 不敗教主-陳重銘 授權。
人都去哪了？鶯歌老街端午連假冷到發慌 網狠批：最廢老街
端午連假原本是各地觀光景點搶攻人潮的重要時機，但新北市知名景點鶯歌老街近日卻因一張冷清照片掀起熱議。有民眾趁著連假前往遊玩，卻發現街區人潮遠不如預期，不僅街道顯得空蕩，部分商家生意冷清，就連周邊商業大樓也掛出招租布條。貼文曝光後引來大量網友討論，不少人直言鶯歌老街早已「名存實亡」，甚至被批評是「最廢老街」。一名網友20日在Threads發文表示，自己於端午連假第二天上午11時左右造訪鶯歌老街，原本以為連假期間應該擠滿遊客，沒想到現場人潮稀少，完全看不到過去假日常見的熱鬧景象。原PO指出，當時老街內只有一間販售排骨飯的店家較具人氣，其他區域則顯得相當冷清，與連假氛圍形成強烈反差。原PO用餐後繼續在附近閒逛，發現街道人流依舊沒有增加，途中還注意到一棟名為「鶯歌88」的商業大樓，不但大門深鎖，外牆還掛著出租布條。他見狀忍不住開玩笑表示，「88」與「掰掰」諧音相近，笑稱「這棟取名有問題，難怪88」，幽默發言也迅速在網路上引起討論。貼文曝光後，不少曾到訪鶯歌老街的網友紛紛留言分享經驗。有人認為近年老街逐漸失去特色，「去過一次就不會想再去」、「每家店賣的東西幾乎都一樣」、「假日跟平日人潮已經差不多」、「鶯歌老街早就名存實亡了」、「最廢老街無誤」；也有人指出，商品同質性高、缺乏新鮮感，是遊客回流率下降的重要原因，甚至感嘆不少台灣老街最終都面臨相同困境。不過，也有另一派網友認為，不能只憑單一時段判斷老街是否沒落。部分民眾指出，原PO到訪時間接近正午，當天天氣炎熱，許多人可能選擇待在室內吹冷氣或改在傍晚出門，因此中午人潮偏少屬正常現象。有網友表示，自己當天下午4點多再到鶯歌老街時，現場人潮其實明顯增加，不如照片中看起來那麼冷清。根據交通部觀光署遊憩據點統計資料，鶯歌老街近年遊客數確實出現明顯波動。2023年全年到訪人數約99萬5863人次，2024年下降至56萬8228人次，減少超過四成。不過2025年受惠於新北美術館開幕帶來觀光效應，人潮大幅回升至132萬0084人次，創下近年新高。今年截至4月底為止，累計到訪人次已達83萬6503人次，整體表現仍維持一定規模。事實上，鶯歌老街長年以陶瓷文化聞名，是北台灣具代表性的觀光景點之一。但隨著電商崛起、消費習慣改變以及各地特色商圈競爭加劇，傳統老街普遍面臨轉型壓力。
13年青春換12萬！呂文婉遭逼二選一離職 揭職場辛酸內幕
「分手真是一門藝術。」資深媒體人呂文婉11日在臉書發文，分享自己多年來對感情與職場關係的體悟，同時首度揭露一段塵封已久的離職往事。她透露，當年在雜誌社服務13年，從基層記者一路累積無數獨家新聞與採訪經驗，卻在談話性節目興起後遭老闆要求在記者與電視工作之間「二選一」，最終選擇離開老東家。13年的青春最後換來約12萬元資遣費，至今回想起來仍難免感慨。呂文婉透露13年青春最後換來約12萬元資遣費，至今仍印象深刻。呂文婉表示，不論是感情、友情或工作夥伴關係，開始其實不難，真正困難的是如何好好結束。一個人的修養與格局，往往不是展現在相處愉快的時候，而是在離開的那一刻，是否還能保留彼此最後的體面與尊重。她回憶，談話性節目剛開始盛行時，自己仍在雜誌社擔任記者，因工作關係經常接受電視採訪，也陸續受邀上節目討論影劇與社會議題。由於多年跑新聞累積豐富經驗，她認為除了做好記者本分外，也能透過電視平台分享觀點，同時替服務的媒體增加曝光度，因此只要時間允許，她幾乎都樂於參與。在她看來，這其實是一種雙贏局面。然而隨著電視邀約愈來愈多，職場內部也開始出現雜音。有人認為她同時擁有平面媒體與電視兩個舞台，也有人私下向老闆反映，不應讓她同時擁有兩份收入，甚至質疑「怎麼可以讓她兩邊都賺錢？」久而久之，這些聲音最終演變成壓力。呂文婉透露，自己在雜誌社任職期間跑過許多獨家新聞，也留下不少難忘採訪經歷。有時明明報導內容沒有問題，卻因老闆下的標題過於犀利而捲入官司，而且類似情況還不只發生一次。但她始終認為，既然領了薪水，完成工作本來就是職責所在，因此從未特別抱怨，也沒有刻意居功。直到某一天，老闆向她提出最後通牒。對方明確表示，如果想繼續留在雜誌社，就不能再上電視；若想持續發展電視工作，就必須離職。面對這道殘酷的選擇題，呂文婉坦言自己沒有考慮太久，便決定離開待了13年的工作崗位，同時離開那個逐漸讓自己身心俱疲的環境。談到離職當下，她坦言最難忘的其實不是離開本身，而是13年的歲月最後換來約12萬元資遣費。「現在回頭想想，心裡依然有些酸楚，畢竟13年的青春，不是一張支票就能衡量的。」不過隨著時間流逝，她也逐漸理解，人生許多看似失去的事情，往往正是另一扇門開啟的開始。呂文婉認為，如果當年沒有那場看似殘酷的「分手」，或許就不會有後來在電視圈的發展。而那13年間累積的大量採訪經驗、新聞素材，以及看盡人生百態的歷練，也成為她日後上節目最珍貴的養分。如今再回頭看，她對那段過往已沒有怨懟，反而多了一份感謝。更讓不少知情人士意外的是，儘管離職過程並不算愉快，但當年老闆過世時，她仍選擇親自前往送最後一程。她感嘆，人情留一線，日後好相見，怨恨無法解決問題，反而會困住自己。對她而言，分手從來不只是關係的結束，而是一面照見人性與修養的鏡子，也是一個人格局與高度最真實的展現。
茶人茶事／普洱茶新舊明星茶區的崛起與變化
清朝《普洱府志》曾提到：「出普洱所屬六大茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撤，周八百里，入山作茶者數十萬人」，將當時的普洱茶區作了大致界定。但近代學者認為，古代「六大茶山」指今天西雙版納州境內，瀾滄江以北的原始森林無疑。但「周八百里」的範圍，則應包含今天普洱市全境與臨滄地區部分縣，即景東、鎮沅、普洱、景谷、江城、鳳慶、雙江等地；這樣的範圍才能達到清代「年產普洱茶八萬擔」的生產能力。開啟普洱茶輝煌盛世的西雙版納勐腊縣易武老街。（圖／吳德亮攝影）在清代曾有一段輝煌歲月的倚邦茶山。（圖／吳德亮攝影）事實上，基於對普洱茶的熱愛，早在西南地區高速公路尚未開通、大部分聯絡道路也處於顛簸或泥濘不堪的年代，我就開始不斷深入雲南各地，作普洱茶區與茶鄉的密集考察探訪，當然也乘遍了所有的交通工具，從巴士、麵包車、四輪驅動車、曳引機、騾馬、竹轎到步行，可說跋涉了八千里路雲和月。影像紀錄從早期傳統相機正片，到不斷提高畫素的數位相機，累積拍攝的照片至少三萬張以上；也親眼目睹或見證了普洱茶在雲南從沈寂、復甦至今蓬勃發展的變遷情況。面對21世紀的激烈競爭，茶鄉固然有瞬間崛起、有急起直追、或迅速興盛者；但也有茶鄉不進則退，或從炫燦回歸平淡、或曾經執牛耳卻退居二三線。短短數年的消長與變化皆令人驚異。易武老街上「瑞貢天朝」的車順號遺址。（圖／吳德亮攝影）可以說，以瀾滄江為界，自清末以迄民初，普洱茶幾乎都集中在瀾滄江以北的古六大茶山，最早的倚邦因遭逢瘟疫與祝融而大幅沒落，重心才轉移至易武，較著名的老字號除了普洱市江城縣的「敬昌號」、寧洱縣的「猛景號」外，其他如福元昌號、同慶號、宋聘號、同昌號、車順號等私人茶莊都設於此，而以今天勐腊縣的易武鄉為中心，堪稱普洱茶「號字級」古茶的第一個明星茶區。曾拍出一億多台幣史上最高天價的「福元昌號」普洱茶遺址。（圖／吳德亮茶票詩畫作品）至1930年代以後，瀾滄江南的勐海逐漸熱絡。中共建國後，私人茶號幾乎都被消滅殆盡，也使得江北易武元氣大傷。加上1950年代開始，在計畫經濟的指導原則下，勐海茶廠因緣際會成為生產圓茶的最大廠家，不僅創造了紅印、綠印等明星產品，更在20世紀末葉以七子餅茶最大贏家的身份，成了紅遍港台兩地以及東南亞的超級巨星。而六大茶山也開始出現了現代版本，以勐海為中心，包括江南的勐宋茶山、南糯茶山、勐海茶山、巴達茶山、南嶠茶山，以及緊鄰勐海縣的普洱市景邁茶山等。至1990年代末期為止，明星茶區可說完全以勐海為中心，少有其他茶區可以匹敵。普洱市寧洱縣困廬山茶園與採茶少女。（圖／吳德亮攝影）倚邦婦女正以傳統方式炒青。（圖／吳德亮攝影）不過即便今天步入易武石板斑剝的老街巷弄，凹坑不齊的馬蹄印依舊閃耀著曾有的光芒；同慶、宋聘、同興、車順……，一連串美麗的驚嘆號在眼前如影像倒帶般逐一浮現，難掩滄桑的落寞，卻依然在全球普洱茶發燒市場上扮演著舉足輕重的角色。儘管在偌大的中國地圖上，只是一個毫不起眼的小鄉，卻在半世紀或更早以前開啟了普洱茶的輝煌盛世，今天依然是許多茶商、茶人嚮往的朝聖之地，因為所有價值不菲的古董老茶幾乎都出自於此。本文作者多年前即深入西盟佤寨採訪普洱茶。（圖／吳德亮攝影）而在多數茶人的心目中，易武仍是目前六大古茶山中保護最好、古茶樹遺存最多、且產茶量也最大的茶山。頂著百年老茶號的歷史光環，使得長久以來易武品牌深受世人肯定。今天則更細分為麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼撒等七村，與刮風寨、瑤族丁家寨、漢族丁家寨、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家灣寨等「七村八寨」，各有不同的風貌與特色。而福元昌號、同興號、車順號等遺址，無論後代子孫傳承或財團併購，也都重新刷亮招牌，逐漸恢復昔日的榮光。私房茶的興起造就不少人文風格強烈且山頭明顯的茶品。（圖／吳德亮攝影）蠻磚隨處可見緊壓完成的圓茶繼續曬青。（圖／吳德亮攝影）因此21世紀開始，隨著國營四大茶廠陸續改制，與民營茶廠如雨後春筍般紛紛崛起，加上普洱茶的再度復興，明星茶區也有了重大變化：西雙版納除了異軍突起的勐海縣布朗山鄉老班章，還有逐漸走紅的南諾、巴達等茶山。其中號稱「茶價十五年翻千倍」的老班章，更成了兩岸茶人爭相朝聖捧著大把現金「搶茶」的新星。勐海茶廠從國營改制為民營的十多年來大門幾乎沒有任何改變。（圖／吳德亮攝影）南糯山彝族的傳統炒青工序。（圖／吳德亮攝影）此外，普洱市的景邁茶山因擁有全球最大的萬畝千年古茶樹群落，且在2023年末榮獲聯合國教科文組織登陸為世界遺產，得以閃耀國際市場、聲勢始終不墬，遠遠蓋住其他如寧洱縣困廬山、鎮沅縣千家寨、西盟縣佛殿山、孟連縣娜允等同樣發現大批古茶樹茶山的光芒。已登錄為聯合國世界文化遺產的普洱市景邁萬畝古茶園與傣寨。（圖／吳德亮攝影）2007年普洱茶一度崩盤，市場逐漸復甦後，明星茶區又來個乾坤大挪移，除了近年異軍突起的臨滄市，包括臨翔區因普洱岩茶崛起的邦東鄉那罕與昔歸兩地、鳳慶縣大飛樹；以及雙江縣勐庫鎮的冰島等。普洱市的景邁與西雙版納的老班章依然如日中天，加上江北六大茶山再度復興的易武、蠻磚、攸樂等地，可說江南江北六大茶山也在近年相互爭輝了。號稱「茶價十五年翻千倍」的老班章堪稱是近年普洱茶爆紅造就的奇蹟。（圖／吳德亮攝影）（圖／吳德亮攝影）
天青淬煉十載 雲海奔騰九霄 昇恆昌攜手金門酒廠 獨獻東方美學極致 釀酒大師淬鍊陳年匠藝 龍騰九霄承載平安祈福
作為台灣迎向世界的國門第一站，昇恆昌免稅商店長期以敏銳的市場洞察與專業選品實力，掌握國際旅客對在地文化精品與酒品的消費趨勢。看準旅客對「獨特性」與「收藏價值」的消費喜好，2026年昇恆昌再度展現創新實力，與深度合作多年的金門酒廠，以「天青淬鍊 雲海奔騰」為題，攜手推出兩款免稅通路限定新品。本次焦點作品「釀酒大師陳年金門高粱酒」為昇恆昌與金門酒廠首度共同開發的頂級陳年高粱酒款，將金城和金寧兩廠匠心熟成十年以上的珍稀老酒，完美注入東方汝窯的天青美學。同步登場的「龍騰九霄金門高粱酒」則深度融合台灣傳統廟宇的祈福意象，展現神龍騰躍九霄的祥瑞圖騰。兩款限定新品以嶄新的文化高度重新詮釋台灣高粱酒，在國門為國際旅人打造兼具精品與平安祝願的東方文化名片。此次新品特選於二十四節氣中的「小滿」時節正式亮相。「小滿」象徵萬物漸盈、風味漸盛，也呼應十年熟成高粱在時間淬鍊下所累積的層次與深度。從土地、氣候到歲月堆疊，每一滴酒液皆承載著四季流轉的風味記憶，為這場專屬旅人的品酩旅程揭開序幕。昇恆昌攜手金門酒廠推出兩款免稅限定新品，「釀酒大師陳年金門高粱酒」體現十年淬鍊的陳年匠藝，「龍騰九霄金門高粱酒」則承載平安祈福的美好寓意。（圖／昇恆昌提供）時光與地景的藝術轉譯昇恆昌攜金門酒廠推首款「釀酒大師陳年金門高粱酒」作為昇恆昌攜手金門酒廠首度推出的陳年高粱，「釀酒大師陳年金門高粱酒」打破傳統，開發全新專屬瓶型，以「汝窯」為靈感，將高粱酒轉化為兼具藝術性與收藏性的珍稀酒款。瓶身以如玉般溫潤質地結合天青色澤，呼應宋代汝窯經典「雨過天晴雲破處」的東方禪意，在低調靜謐中展現稀世珍寶般的氣韻，柔霧光澤與細膩曲線，讓烈酒不再只是飲品，而是一件值得珍藏的文化作品。酒體由金門酒廠首席酒體設計師呂宜儒嚴選金城及金寧兩廠十年以上珍稀老酒為酒體骨幹，特引十六年醇甜型老酒畫龍點睛，使其兼具陳香濃郁、圓潤醇厚，尾韻悠長而俐落，是一款清晰度、深度與厚度並存的陳年老酒，在馥郁的老酒香與圓潤絲滑的口感中，完美交織出「濃、郁、醇、厚」的頂級饗宴。除了酒體本身，瓶身細節亦充滿文化寓意，特別融入金門地標「莒光樓」，象徵不朽的榮耀與堅韌精神，並勾勒出金門古文化發源地「金門城」，致敬這片土地作為高粱酒工藝源頭的深厚底蘊，亮金色的瓶蓋更刻畫金門島嶼輪廓，象徵土地與風味之間密不可分的連結。對國際旅客而言，這不只是一瓶酒，更是一份能夠「帶得走的台灣記憶」。「釀酒大師陳年金門高粱酒」嚴選金城與金寧兩廠十年以上珍稀老酒勾調而成，並以汝窯天青美學打造瓶身設計，呈現兼具藝術性與收藏價值的精品酒款。（圖／昇恆昌提供）動靜間的飛升祝福全新系列「龍騰九霄」成為獻禮首選除了典藏級的陳高，此次昇恆昌同步推出全新「龍騰九霄金門高粱酒」，以「動」與「靜」雙概念打造兩款風格鮮明的瓶身設計，結合台灣廟宇文化中的龍騰意象，蒼勁有力的書法筆觸，象徵事業飛升、步步高昇，將東方文化中的祝福寓意轉化為適合贈禮與收藏的當代酒款。其中，「琉璃藍」瓶身以透明玻璃設計，搭配金絲龍紋細節，展現高粱酒清澈透亮的酒質特色；而「璀璨金」瓶身則以噴瓷工藝打造，透過赤紅暗金交織的龍紋與雲海層次，呈現磅礡大器的氣勢。酒體嚴選金寧廠(梗性、糯性) 兩款不同的優質基酒，以獨門「合型勾調法」精準掌握平衡，築起酒體骨幹，再以窖藏三十年老酒為風味引子，喚醒歲月精華，奠定磅礴底蘊，清雅與醇厚並存，酸酯平衡，是一款具備壯闊格局與回味綿甜甘淨的頂級佳釀。整體風味兼具親和性與層次感，適合作為節慶贈禮、商務致贈或重要場合祝福之選，象徵將好運與祝願隨旅程傳遞至世界各地。「釀酒大師陳年金門高粱酒」與「龍騰九霄金門高粱酒」同步亮相，融合傳承底蘊與當代美學，展現兼具品飲、收藏與贈禮價值的精品風貌。（圖／昇恆昌提供）
芒果長黑點還能吃嗎？ 菜販解答：是判斷是否成熟的訊號
今年全台芒果產量較去年大幅增加近7成，價格也比往年更加親民，就有網友質疑「芒果上的黑點」可能有毒、會害死人。對此，資深菜販廖炯程解釋，這種「炭疽病」對人體完全無害，反而能成為判斷「芒果熟了沒」的重要訊號。廖炯程日前在臉書粉專發文表示，今年老天爺賞臉，風調雨順讓芒果大豐收，而前幾天有朋友拍攝短影音推銷芒果時，提及「芒果上的黑點是炭疽病，但對人體無害」，卻被網友罵翻，批評他「為了賺錢，連有炭疽病的水果都敢拿出來賣」，更擔心吃了會死人。廖炯程澄清，不少人看見「炭疽」這兩個字會感到害怕，而「炭疽桿菌」確實是人畜共通的法定傳染病，也超級可怕，但植物的「炭疽」跟人類的完全是兩回事，植物的「炭疽病」是一種相當常見的「真菌」，不只是芒果，很多葉菜類也會出現像是「爛掉」的黑點，這種「炭疽病」只會在植物間傳播，對人體完全沒有影響。廖炯程指出，芒果成熟不代表一定會長黑點，因為不是每顆芒果都有感染「炭疽病」，如果它剛好帶有這個真菌，果肉越熟，黑點就會越多、越大，也成了非非常天然、超好判斷「芒果熟了沒」的信號燈；若喜歡口感帶點脆硬的芒果，就挑蒂頭還有一點青青的，而他自己偏愛表皮帶有「一點點黑點」的狀態，那時的香氣跟甜度最完美。廖炯程提醒，芒果如果買太多吃不完，可以將果肉全部切塊丟進冷凍庫，想吃甜點的時候拿出來，那就是最天然、無添加的「純水果冰淇淋」。根據農業部官網資料顯示，高雄區農業改良場芒果專家解釋，造成芒果果實黑點的病害主要有「炭疽病」及「黑斑病」，分別是受特定病原真菌及細菌危害，會在果實表面造成黑點，而這類病菌並不會感染人體，芒果表面如果是輕微受損的時候，切除受害部位仍然可以食用，並沒有安全疑慮；若芒果已經明顯腐敗，有變色變味等情形出現時，就應該丟棄，不宜再吃下肚。
殉職飛官盧季佑為盡孝拒絕升遷 雙親見屍悲慟哭到癱軟
空軍2日上午發生嚴重飛安意外，T-34初級教練機上午8時許訓練期間，因不明原因墜毀，導致機上中校飛官盧季佑、過俊男不幸殉職，2人遺體已被送至高雄市立殯儀館進行相驗，盧季佑父母見兒子的屍體悲慟萬分、哭到癱軟，希望國軍能重視汰舊換新，「兒子的犧牲才有價值。」盧季佑和過俊男皆經驗豐富，飛行時數都超過2100小時，而2人2日上午駕駛T-34初級教練機執行訓練任務，卻在上午8時8分墜毀於岡山機場跑道北頭，2人不幸身亡，遺體被送到殯儀館進行相驗。盧季佑父母下午抵達殯儀館，見到兒子遺體悲慟萬分、哭到癱軟，盧父表示，兒子就從小成績優異，透過推甄進入三民高中，又甄試錄取進入空軍官校，在校期間成績都是數一數二，畢業後則持續留校服務。盧父淚訴，兒子為了留在岡山照顧父母和孩子而努力爭取成績排名，並曾婉拒升遷機會，房子也買在離家約100公尺處，只為放假時方便回家，他一直都以飛官兒子為榮，每次看到飛官失事的新聞都十分難過，「沒想到這次是我兒子」。盧母則稱，盧季佑曾說要去開F16戰鬥機，但她希望兒子留在岡山，離家比較近，兒子也因而聽她的話，她原以為開戰鬥機比較危險，沒想到T-34多年老飛機仍在使用，痛哭稱「我錯了。」盧家父母則盼國軍查明飛機失事原因，並重視汰舊換新，別讓憾事再發生，兒子的犧牲才有價值。
今晚率團訪美 鄭麗文：期待訪美深化兩岸與區域和平穩定的努力
即將率團訪美的國民黨主席鄭麗文今(1)日下午召開行前中外記者會，完整闡述訪美理念。鄭麗文表示，希望這次訪美能深化對於兩岸和平、區域和平穩定的願望跟努力，這需要來自國際社會、尤其是美國的支持。川普總統已清楚表達了反對台灣走向台獨的態度，不願意讓美國捲入一場可以避免的戰爭，這有助於排除兩岸軍事衝突的可能性，也符合國民黨長期以來的立場與態度。 鄭麗文今日深夜預定搭乘華航CI04航班前往舊金山，展開為期兩周的訪美行程。下午與同行訪美的國際部主任董佳瑜、組發會海外部主任吳亮儀召開中外記者會，說明出訪內容。鄭麗文首先說明，抵達舊金山後將參訪當地代表性的企業，並前往史丹佛大學胡佛研究所與學者座談，隨後飛往波士頓，與哈佛大學及麻省理工學院的學者交流，並與學生們座談；之後飛往紐約拜訪僑界及當地重要智庫，紐約結束之後飛往華府，拜訪國會議員及行政部門的官員，也將前往重要智庫參加座談會；之後續飛往洛杉磯拜訪僑胞，隨後返台，前後大約15天的行程。至於此行團員，鄭麗文表示，除了國際部與海外部主任，在美國有國民黨駐美代表處秦日新大使以及袁健生大使，此行主要行程都由駐美代表處進行相關邀請、溝通及安排，並借重袁健生大使的協助。鄭麗文說明此行目的表示，今年4月國民黨到大陸進行和平之旅與鄭習會，5月間美國總統川普及習近平總書記於北京會面，都引發全世界高度關注，顯示台海未來正朝向兩岸和平穩定的目標。兩岸關係近年快速惡化，引起國際社會高度憂心，台灣必須讓世界知道我們高度盼望和平，不希望淪為下一個烏克蘭，4月鄭習會就是希望在兩岸兵凶戰危時開闢一條和平的道路，證明兩岸和平是兩岸共同的意願，排除導致兩岸緊張對峙的不必要因素。鄭麗文說，非常樂見美中從過去的對立對抗，轉化為和平合作的關係，美中的合作和解以及對區域和平穩定的承諾跟保證，不但合乎全世界的利益，更合乎台灣的利益，期待讓兩岸衝突的風險得到有效的管理，這條和平的道路希望能夠更穩健的走下去。她也希望這次訪美能深化對於兩岸和平、區域和平穩定的願望跟努力。鄭麗文強調，中華民國憲法是中國國民黨最終的信仰及最重要的政治基礎。因為中華民國憲法，創造了台灣民主自由法治均富的社會，這是我們共同努力的重大成果，也是中華民族的偉大成就，更是2,300萬人所想要保護的生活方式。因此在中華民國憲法的基礎上，提供了兩岸和平發展的重要政治基礎，讓在台澎金馬的我們可以維繫我們的政治制度與生活方式，又可以為兩岸締造開創一條和平可行的道路。因此中華民國憲法不但是我們最重要的護身符，一直到今天都是國民黨最核心的信仰跟價值。鄭麗文接著闡述，同樣在中華民國憲法的基礎上，美國與我們斷交、跟對岸建交之後，一直到今天的對台立場，仍完全吻合一中政策以及不支持台獨。共同在一中憲法的政治基礎上保護台灣的民主政治及生活方式，並啟動兩岸和平穩定的關係，更在這個基礎上與國際社會共同維繫一個可以排除戰爭風險，奠定和平穩定的區域關係。鄭麗文指出，這樣的關係跟發展，有賴於與美國更深的互信，以及美國身為這個區域的關鍵領導力量，能夠繼續深化與擴大區域和平穩定的承諾，同時開展不同於過去冷戰時期的思維，未來能夠互惠共贏雙贏的和平繁榮的未來。她也提倡結束上個世紀第一島鏈的思維，轉化成和平繁榮之鏈，而這正需要美中共同的支持，尤其是來自美國高度的支持以及領導。鄭麗文強調，希望美國的朋友能夠不被過去民進黨長期的惡意誤導與錯誤訊息，而累積了對國民黨完全不實的誤解跟成見。要重新讓美國的朋友瞭解，從二次世界大戰到今天，中國國民黨才是最忠誠、最負責任，可以維繫兩岸和平，不讓美國因此捲入原本可以避免的戰爭，而導致對美國國家利益的重大損害。同時我們也在捍衛中華民國憲法所保證的民主自由，這一點從未改變。鄭麗文說明，在1992年海峽兩岸達成九二共識之前，當年執政的國民黨政府首次向美國採購F16戰機，當年老布希總統宣佈售台150架F16的第二個月，海峽兩岸就達成了歷史性的九二共識，作為啟動協商機制的重要政治基礎，並且在1993年4月迎來了歷史上非常重要的辜汪會談。鄭麗文表示，台灣不需要在美中兩邊選擇一邊，例如保衛台灣的防衛韌性是全面的，不是單一條件構成的。國民黨長期以來就是台灣國防安全最重要的支持力量，不像民進黨說一套做一套，開出很多空頭支票，但是完全無辦法兌現。鄭麗文強調，國民黨堅定支持台灣對於不對稱防衛能力進行合理有效的投資，善用台灣在人工智慧先進科技系統整合上的優勢，但也要強調，台灣的防衛韌性不只來自軍事硬體的強化，還有民主制度的穩健、文官體系的專業，警消公務員、軍公教長期作為台灣社會安定進步的最重要的基石，以及在高科技產業的產業鏈中扮演不可或缺的核心關鍵角色，都是台灣成為區域穩定自我防衛力量的整體防衛韌性。更重要的是，鄭麗文表示，除此之外，我們更能積極尋求與對岸的對話溝通、和解跟交流，全面展開兩岸關係的正常化與和平穩定，徹底排除任何軍事衝突跟戰爭的可能，「這是一個完整的配套，缺一不可。」鄭麗文強調，只有國民黨可以擔負起這個重責大任，只有國民黨是真正要挑起維繫兩岸和平穩定最重要負責任的角色，也只有國民黨才是真正長期在台灣深化鞏固、捍衛民主法治自由均富體制的政治力量。這些都希望能與美國友人、行政部門，兩黨的政治人物與各界精英、學者、專家、智庫全面溝通，希望讓美國清楚知道國民黨的重要戰略角色，以及希望美國扮演更關鍵確立台海和平穩定、帶動區域科技整合發展的領導角色。鄭麗文指出，除了全面與美國朋友溝通，把重要的訊息傳達出去，也希望未來美中台乃至整個東亞的所有成員，都能夠朝共同的目標合作，扮演關鍵角色。讓台灣不再是一個麻煩製造者，也不再是一個令人擺佈的博弈下的棋子，更不會淪為大國博弈下的棄子。台灣可以扮演有主導權、話語權，積極的角色，「我們可以取得來自北京的善意誠意，也能夠得到來自美國更深的信任，扮演更關鍵的角色。」鄭麗文強調，國民黨的主張從沒有改變，目標都一致，要爭取的不但合乎2,300萬台灣人民的利益，也合乎整個區域各國及美國的國家利益，相信也是人類共同期待的結果。希望在高科技日新月異的同時，系統的整合互補、合作，使得世界上擁有最高科技的能量創新，以及讓它落地製造的重要角色中，絕對不能夠繞過美中台，大家共同開創和平的新頁，而不是迎向一個戰爭的悲慘結局。
陳孟賢《綜藝一級棒》下猛藥 熱舞狂扭「三振舞」嗨翻全場
《綜藝一級棒》本周六邀來台語歌王蔡小虎擔任大來賓，開場就帶來兩首日語經典老歌〈夜空〉、〈恋をするなら〉。他風塵僕僕剛從海外活動演出回台，就來參加錄影，康康見到他便拿出手機裡有一張蔡小虎年輕時登台作秀的照片，令大夥驚呼「好日系喔」，原來蔡小虎年輕時也留過「西裝頭」，臉龐稚嫩帥氣，引起眾人七嘴八舌討論，這時許志豪冒出一句：「這張照片是故宮博物院那邊拿出來的吧！」每集節目歌手總是絞盡腦汁要製造亮點，許志豪與陳孟賢合唱經典歌〈梅蘭梅蘭我愛你〉，兩人一邊熱歌勁舞，展現極佳默契，招牌手勢與擺臀動作，讓蔡小虎與康康都讚不絕口，原來陳孟賢特別融入當紅棒球「三振舞」所精心設計的動作，兩人跳起來很起勁，更是嗨翻全場氣氛。隨後，蔡小虎與沈建豪合作挑戰熱血曲風〈太陽一樣〉。這是蔡小虎演藝生涯中第一次公開演唱這首歌。康康聽完不禁讚嘆：「我以為你唱國語歌應該都唱余天那種，沒想到你唱劉文正也這麼好！」蔡小虎則笑回，其實自己小時候就會唱，只是從來沒公開唱過。到了評分環節，蔡小虎認為「自己這組唱得最好」，康康一聽搭腔：「你要是唱得不好，怎有資格當評審？」正當蔡小虎準備給自己投下一個讚牌時，許志豪立刻替上一輪跟蔡小虎也有合唱〈夢中的探戈〉的吳俊宏抱不平。許志豪開玩笑地指蔡小虎以稱讚吳俊宏最近曝光度很高、沒拿到讚牌沒關係，反觀換沈建豪一合唱就有讚牌可拿，有差別待遇。蔡小虎（左）與沈建豪合唱〈太陽一樣〉。（圖／中視提供）節目進入精彩的「對唱」環節，各組展現驚人默契。首先由「森恬CP」李子森與杜忻恬甜蜜獻唱〈青春曼波〉；緊接著朱海君、吳俊宏對唱〈我願意〉；而陳隨意與談詩玲組成的「陳年老談CP」則帶來經典的〈風鈴聲〉。有趣的是，看見「森恬CP」在舞台上浪漫轉圈，陳隨意也忍不住有樣學樣、跟著大轉特轉。這突如其來的舉動讓康康看不下去，並幽默奉勸：「藝術是不能勉強的，你看到人家跳得那麼好，就想有樣學樣。」沒想到蔡小虎卻跳出來幫陳隨意說話：「他這種跳法是森恬他們沒辦法跳的。」康康隨即抓到機會調侃：「原來你喜歡看這種的喔？他這樣很自然地在裝瘋。」一來一往的犀利對話，逗得全場大笑。想看更多令人驚豔的超級美聲與爆笑互動，請鎖定30日（周六）晚間8點中視《綜藝一級棒》，周日晚間8點中天娛樂台也有播出。杜忻恬（左）、李子森合唱《青春曼波〉。（圖／中視提供）
72歲失智老員工疑遭逼簽離職！「牛大福」爆退休金爭議 家屬控：奉獻36年被無情切割
屏東潮州知名牛肉火鍋老店「牛大福」爆發勞資爭議！家屬指控，任職長達36年的羅姓阿嬤，因罹患失智症與退化性關節炎請假休養，卻遭業者深夜登門要求簽署「自願離職書」，質疑意圖規避退休金責任；事件曝光後引爆網友怒火，業者則發聲明否認逼退、借貸等傳聞，強調正依法處理退休金事宜，屏東縣府也已介入調查，並安排6月4日勞資調解。羅姓阿嬤（72歲）的女兒在網路社群控訴，指母親近年記憶力明顯衰退，甚至曾在街頭迷途，被警方尋獲時無法清楚說出住址，只記得住在車站附近，警方進一步查證後，才確認其身分為「牛大福」資深員工。疑似罹患失智的羅姓婦人，今年4月12日走失，經家屬報警，由警方尋獲。（圖／警方提供）羅婦女兒說，母親在「牛大福」工作36年，做到頭髮發白，膝蓋站到退化變形，難以工作，而且會開始忘記事情，因此依程序請假調養，沒想到五月七日晚上，業者竟趁羅婦獨自在家的深夜時段，攜帶事先準備好的離職文件，到住處要求簽名。由於羅婦本身不識字，且認知能力明顯退化，她不曉得自己簽下去，恐連遣散費、退休金都泡湯，羅婦女兒怒批業者，涉嫌利用弱勢處境，企圖規避後續退休金與勞工權益給付責任。羅婦女兒進一步爆料，指當年牛大福重新營運、資金吃緊時，羅婦還曾拿出100萬元積蓄，協助店家周轉與蓋房，如今卻在晚年遭如此對待，讓家人痛心直呼「寒心至極」。事件在網路迅速延燒，大批網友湧入店家社群留言撻伐，質疑「36年老員工竟被這樣對待」、「失智長輩還逼簽文件太誇張」。面對外界排山倒海的批評，「牛大福」25日清晨緊急發表聲明滅火，強調公司一向珍惜與資深同仁共同打拚的情誼，絕無惡意逼退情事，也否認曾向羅婦借貸100萬元，痛批相關說法並非事實，已對公司商譽造成損害，不排除採取法律行動。業者表示，目前已主動向勞動主管機關諮詢退休金結算程序，因羅婦年資橫跨勞退新、舊制，相關計算較為複雜，因此仍在釐清中。店家也透露，正評估透過「安養信託」等方式，協助羅婦後續生活照護，並將設立專責窗口與家屬溝通。針對整起爭議，屏東縣政府「勞動暨青年發展處」表示，已介入了解，並初步查閱該店過往紀錄，尚未發現違反《勞基法》的裁罰前例，但為保障高齡勞工權益，已安排6月4日由勞資雙方進行正式調解，盼透過程序釐清真相。
台北老字號「高記」5層樓旗艦店結束營業 業者親揭原因
台北知名77年老字號江浙餐廳「高記」在2024年於捷運松江南京站附近打造5層樓「旗艦店」，但日前拋出震撼彈，因應品牌經營策略調整，已於今（2026）年4月30日正式結束營業。高記日前於官方臉書粉絲專頁發布公告，由衷感謝各位顧客長期的支持，但因營運策略調整，「南京東旗艦店將於2026年4月30日結束營業」。雖然南京東旗艦店因營運規劃走入歷史，但品牌並未消失，喜愛道地江浙點心的民眾，未來仍可前往在新生南路的「新生店」或重返永康商圈的「高記信義小館」繼續用餐。據悉，1949年創立的高記起家於台北市永康街，憑藉著紮實的手藝與道地口感，一賣就超過大半個世紀。店內以種類豐富的上海點心與江浙料理聞名遐邇，舉凡招牌的上海鐵鍋生煎包、蟹殼黃、東坡肉及蜜汁叉燒酥等，都是擄獲無數老饕胃囊的必點美食。該店不僅是政商名流聚會的首選，更曾榮登總統府招待外賓的國宴級佳餚。回顧高記近年發展，其實算是一波三折。2020年8月，永康總店因建築法規與違法營建問題被迫歇業；隨後團隊於2021年開設新生店延續香火，並在2024年積極展店，先於5月開設信義小館重返發跡地，同年7月更強勢插旗松江南京商圈打造5層樓旗艦店。未料才過2年再度面臨組織調整，旗艦店熄燈也令不少台北人直呼可惜。
百年老店撐不住了！新竹「神級化妝品」6月底熄燈 網哭：時代眼淚
新竹百年老字號「丸竹化粧品」驚傳即將熄燈！這間陪伴無數台灣女性走過青春歲月的經典品牌，近日傳出將於今年6月底正式歇業，消息曝光後立刻掀起大批老顧客不捨，紛紛哀號「又一個時代的眼淚消失了」，甚至有人已經開始準備在最後營業期間瘋狂囤貨。近日有店家在社群平台發文透露，「丸竹化妝品即將於6月底歇業」，讓不少新竹在地人與老顧客相當震驚。據了解，丸竹創立於1925年（大正14年），至今已有超過百年歷史，是新竹極具代表性的老字號化妝品牌，更曾是台灣香粉產業的重要代表之一。丸竹過去以細緻粉質與淡雅香氣聞名，其中主打「無鉛配方」的傳統香粉，以及艾草皂等商品，更是許多婆媽與長輩記憶中的經典。早年女性化妝幾乎人手一盒丸竹香粉，全盛時期產品甚至還曾外銷海外，在當年相當風光。不過隨著時代變遷，加上大量國外美妝品牌進駐，台灣傳統香粉市場逐漸式微，許多老品牌也陸續退出市場，最終只剩丸竹仍持續苦撐，成為新竹最後一家仍販售自製白粉的化妝品老店。其實丸竹過去也曾一度面臨停業危機，但後來意外在PTT、Dcard等論壇爆紅，不少網友大讚產品天然、成分單純且CP值超高，甚至被封為「神級化妝品」，吸引許多年輕族群專程前往朝聖，也替這間百年老店重新帶來人氣與話題。消息曝光後，大批死忠粉絲也紛紛湧入留言區感嘆，「真的很好用」、「小時候看媽媽就在擦」、「又少一個台灣老品牌」、「太不捨了」、「希望老闆娘退休後平安健康」，字句間滿滿都是回憶與不捨。不少人也表示，打算趁歇業前再衝一波囤貨，替這間陪伴台灣人超過一世紀的老店留下最後紀念。隨著丸竹即將熄燈，也讓不少網友感嘆，屬於台灣傳統香粉產業的黃金年代，恐怕真的即將畫下句點。
茶人茶事／在龍貓的故鄉尋訪狹山茶
看過日本TBS電視劇〈夫婦道〉的朋友，對入間市或狹山茶應該不會陌生。沒錯，由武田鉄矢、高畑淳子主演的該劇共11集，就是描述埼玉縣入間市狹山茶園一對夫婦日常生活的家庭劇，由於劇情寫實歸真，與近年普遍偏離實際生活的日劇不同而深受歡迎；兩岸也有許多朋友透過租片或在土豆與優酷等網站觀看，據說有人看過後「眼睛都哭紅了」。狹山茶發源地川越市「無量壽寺」中院至今還留有紀念石碑。（圖／吳德亮攝）打開日本茶葉史，早於九世紀初的平安時代，傳教大師最澄就從中國天臺山國清寺將茶種帶回日本，種植於京都；至西元830年，慈覺大師圓仁在埼玉縣川越市建造無量壽寺北院、中院與南院，並將茶種從京都比叡山攜來，種植於中院，中院因此成了狹山茶的發源地，至今還留有紀念石碑，讓後人緬懷慈覺大師的偉業。以側把急須沖泡玉露茶，青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現。（圖／吳德亮攝）儘管北院今天已改名為「喜多院」，依然是埼玉縣最大的代表寺院，每日均有香客絡繹不絕，院內許多建築如仙波東照宮、多寶塔、山門、客殿、五百羅漢、慈惠堂等，也都指定為重要文化財。無量壽寺北院今天已改名為「喜多院」。（圖／吳德亮攝）中院又稱「佛地院」，正式名稱為「天臺宗別格本山」，從屹立山門外的石柱「日蓮上人傳法灌頂之寺」看來，顯然與創價學會也有密切關係了。古木參天的幽靜院內，有座明治至大正時期著名詩人與小說家島崎藤村，贈與岳母加藤幹的茶室「不染亭」，目前也已列入文化遺產。日本著名詩人與小說家島崎藤村贈與岳母的茶室「不染亭」。（圖／吳德亮攝）話說在日本三大名茶中，靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝，狹山茶則味最濃；所謂「色數靜岡，香數宇治，味數狹山」。其中宇治茶產於京都南部地區，狹山茶則分布埼玉縣西部與東京都的西多摩地區。長久以來，國人對靜岡或宇治茶並不陌生，至於狹山茶就所知有限了。日本三大名茶之一的狹山茶以滋味最濃郁聞名。（圖／吳德亮攝）因此在旅日好友山本明香的悉心導覽下，我特別走訪埼玉縣「找茶」，第一站當然是前往川越市的中院朝聖了。其實緊鄰東京都、從十七世紀江戶時代就作為「城下町」的川越，車程僅需一個小時，由於二戰末期未曾遭逢戰火，而留下了大量寺院與歷史街道，而有「小江戶」之稱，放眼所及盡是青磚瓦片建築的倉庫群與古老住宅、世代相傳的百年老店等，充滿濃濃的懷舊風情。三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶。（圖／吳德亮攝）東京都與埼玉縣之間的狹山丘陵，不僅在一九八八年做為宮崎駿動畫電影《龍貓》的故事背景而聲名大噪，也因為緊鄰的地理位置，使得狹山茶有東京都產與崎玉縣產之分。為了進一步深入瞭解，明香特別安排我前往狹山茶最大產區的入間市，到世居當地的茶農三木家作客。與其他茶葉產地比較，入間較為寒冷，使得茶葉較厚，通常還以「狹山火入」的特殊方式進行加工，所成就的甘甜濃郁則成了當地茶葉的最大特徴。與台灣茶園多位於郊區鄉間或高山之上，且多遠離住宅明顯不同，狹山茶園往往在市區即可瞧見，且幾乎與櫛比鱗次的農舍或住宅緊鄰，一根根防霜害用的銀色三葉片螺旋風扇，彷彿電線桿般密集遍佈其間，與顏色或紅或澄的明豔屋頂構成繽紛的畫面。本文作者之《戲說六大茶類》對日本三大名茶均有深入著墨。（圖／吳德亮攝）正如劇中武田鉄矢飾演的好爸爸高鍋康介，謙卑、熱情又爽朗的三木正充，怕我們迷路在一畦畦的茶園之中，特別相約在入間市博物館門口，由他的兒子三木宏征開著小車帶領我們進入茶園參觀。他說入間市茶農大多一貫化地經營栽種、製茶至販售，因此民眾多能直接向茶農購買茶葉。話說日本茶包括煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等多種，全為不發酵的「蒸菁」綠茶，其中且以玉露等級最高。果然在他綠浪推湧的茶園之中，有處就以偌大的黑網遮蔽，三木君告訴我，那正是作為「玉露」的茶樹，在採摘前一個月必須搭棚覆蓋，以降低陽光照射。陰暗處緩緩培育生長的茶葉，不僅能保留較多的葉綠素，且葉肉柔嫩、水分飽滿。為了成就雍容細膩的茶香，還需以手工採菁，從蒸菁、烘葉（或稱葉打）、揉捻、乾燥、精揉至複火，每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作；其他未遮蔽的茶樹則產製一般煎茶。迫不及待坐下來，看著三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶，青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現，杯緣且有流金般的湯暈層層擴散；帶有些許海苔味的飽滿香氣，則以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉，瞬間拂去我長途旅行的疲憊。三木夫人還笑盈盈地奉上親手製作的麻糬，圓潤綿密的口感，配上玉露濃郁甘醇的特殊風味，令人回味再三。麻糬圓潤綿密的口感配上玉露狹山茶濃郁甘醇令人回味再三。（圖／吳德亮攝）
回憶再少一間！西門町62年老牌戲院宣布5月底熄燈
西門町老牌電影院「台北西門豪華戲院」（in89豪華戲院）20日無預警在官網釋出結束營業公告，消息一出讓許多網友都紛紛感到不捨。根據豪華大戲院在官網上的公告表示，「台北西門豪華戲院結束營業，感謝各界對豪華戲院長期以來的支持與愛護。」文中也透露公司因經營策略調整，將於115年5月31日結束營業，再次感謝大眾長期的陪伴與支持，謝謝！據了解，台北西門豪華戲院前身為豪華大戲院，成立於1964年，2019年改裝升級為台灣第一座【LUXE】影廳，然而，這座經營超過半世紀的傳奇指標影城已確定於5月底熄燈停業，著名的「電影街」（武昌街）戲院又再少一間，讓影迷非常不捨。不少網友發文表示「想不到以後很難跟人解釋西門有條電影街，一間一間收掉了」、「除了視聽教室，其他廳都還不錯啊，怎麼就收了」、「小時候就有的戲院！真的開很久了」，不過也有人反映「我只在乎先前給我推銷預收3年卡費，預繳後不到3個月就悲報了」。台北西門豪華戲院（in89豪華戲院）宣布結束營業。（圖／翻攝in89cinemax豪華影城官網）
金馬影帝謝君豪為《寒戰1994》天天花3小時化妝 變身香港首富靠台灣特效團隊
華語警匪鉅作《寒戰1994》上映後首周便穩坐新片冠軍，目前全台也開出2610萬的好成績，電影找來台灣知名的特效團隊百嘉堂，為 金馬影 謝君豪打造出香港首富的年老面容。他在片中扮演在香港回歸前權傾一時的首富家族當家，必須演出比實際年齡高出20多歲的模樣，還得天天提早3到4小時到現場扮老，讓特效團隊把特效的臉皮一片片沾上皮膚，並訂了特製假髮，讓前額髮量變稀疏，連脖子都做成老妝，他笑說：「他們很體貼，要我到現場就直接繼續睡覺休息，醒來就化好了。」劇組特別為謝君豪安排特效化妝來增加外觀的說服力，劇組邀台灣知名的特效化裝團隊的劉顯嘉與蕭百宸來打造首富老妝，兩人深耕特效化妝多年，作品不斷，有台灣的《紅衣小女孩外傳：人面魚》、《目擊者》、《月老》、《關於我和鬼變成家人的那件事》等作品，上周也以《功夫》入圍台北電影節傑出技術獎項，而他們也曾參與港片《激戰》、《陀地驅魔人》的特效妝容，這回則是為《寒戰1994》打造謝君豪的老妝。謝君豪在電影中的首富老妝製作精細，他也讚美起特化團隊技術高超，雖然頂著特化妝，但吃飯喝水完全不會掉，越用越覺得妝容和自己肌膚融合，連導演都認同他的老妝一天比天自然，演技展現完全不受影響，只是卸妝也要花費和上妝同樣時間，讓他直呼首富還真不好當。謝君豪在《寒戰1994》中的首富老妝是由台灣團隊打造。（圖／華映提供）而劇組也特別邀請在《權力遊戲：冰與火之歌》的反派要角小指頭的演員艾登吉倫加入陣容，演出英國歸還香港前來處理收尾事務的重要官員。相較於不少好萊塢藝人到華人影壇賺錢，艾登吉倫表示：「我是被劇本及製作團隊吸引。」還透露很喜歡香港名導吳宇森及王家衛的作品，也很愛李安執導的《臥虎藏龍》，「能和香港優秀的電影人合作，我當然直接上了飛機就來了，根本不需要談其他的條件了。」艾登坦言《臥虎藏龍》的監製江志強也是《寒戰》系列的監製，是願意接演的重要原因之一，「因為我知道我會和香港影壇最頂尖的人才合作。」在演出之前特別做功課看了前兩集的《寒戰》，「演出《寒戰1994》就像跳上一輛高速列車，挑戰維持此系列的高度水準，並試著再創高峰。」而艾登也和男主角吳彥祖很有緣，「吳彥祖在愛爾蘭拍影集《荒原》時，她女兒唸的當地學校，就在我家附近，我們有空就會聊聊都柏林的事情，很快就變熟了。」《寒戰1994》描述2017年，新一屆保安局局長候選人李文彬（梁家輝 飾）突然失蹤，為此，警務處處長劉傑輝（郭富城飾）向資深大律師簡奧偉（周潤發飾）尋求協助，開啟了一份1994年的神秘檔案。1994年，香港回歸前夕，政治部即將解散。一宗富商綁架案，讓熱血正義的李文彬（劉俊謙飾）與冷血野心家蔡元祺（吳彥祖飾），在警界掀起一場暗潮湧動的權力較量。首富家族潘氏父子（謝君豪及吳慷仁飾）、警隊、黑道及英方四方勢力捲入其中，各有算盤、相互牽制，香港迎來了新一輪權力洗牌，並為2017年的寒戰風波埋下了伏筆。《寒戰1994》已於5月8日全台正式上映。艾登吉倫表示會接下《寒戰1994》是被劇本及製作團隊吸引。（圖／華映提供）
賴總統雙周年1／《最低工資法》缺配套漲聲響 「健康台灣」做半套人才荒
總統賴清德2024年5月上任2年了，您還記得他競選前提出的誓言嗎？如今一晃眼任期屆半，CTWant找來各領域專家，攤開競選公報，從勞權保障、社福安全切入檢視，賴清德政府，做得怎麼樣？以勞權來說，《最低工資法》雖說2024年就任前就上路了，但中正大學勞工關係學系教授吳育仁直指問題沒解決仍是「換湯不換藥」，因為核心工資審定還是「政府說了算」，外界強力要求的CPI（消費者物價指數）連動目前還是「參考用」，220萬名領基本工資的基層勞工辛勤工作還得「看政府心情」，不是法治社會之道；此外，目前勞保「最高級距」從前總統馬英九至今10年「封頂」在新台幣45,800元，反觀薪資樓地板一路飆升、勞動成本增加「漲聲響起」之下，卡住天花板的最高勞保退休金購買力早大不如前，「該是掀蓋的時候了」他直指勞保級距「天花板」要抬高。政大勞工所榮譽教授成之約則直言，目前勞保負擔結構中，雇主、員工、政府是「7比2比1」，若是廣大自營商、無雇主者，自己扛60％勞保負擔，另外40％政府來扛，裏頭自營商經常性薪資可都超過了勞保天花板，若要掀蓋「政府與雇主都會直喊救命」他坦言難度很高。至於早些年老被嚷嚷要破產的「勞保年金」如今安在？受訪學者皆直指，2025年底《勞工保險條例》修法後明定政府必須負擔勞保基金最後撥補責任，如此看來是安了勞工心中大石頭，但成之約直言高齡化與少子化仍掐住勞保咽喉，未來雖說領得到勞退「但沒人保證金額照舊」，難保不會被砍個面目全非，呼籲民眾仍需依照平常儲蓄與資產配置保個安詳晚年。「長照3.0」上路了，但人才荒卻難以撐起「照護」社會需要的海量醫護人力。（圖／報系資料照）而談到社福健康，賴清德「健康台灣」言猶在耳，「長照3.0」卻實在不夠周到，具有護理師資格的前立委蔡壁如便直指，光衛福部就公立醫院醫事人員統計就有約5,000名缺額，若擴大到公私立醫療機構恐怕加起來是上萬缺跑不掉，於此同時台灣老人政策已從「福利」變成不得不為的「照護」社會，儘管目前在宅醫療、住宿型長照與社區據點佈建得不錯，但硬體有了，「還是找不到人來做啊」。蔡壁如舉例，賴清德選前一樣喊過「三班護病比」入法，如今在野的國民黨與民眾黨聯手實現後，衛福部卻「縮」了起來喊說先緩個2年再實施，不外乎是賴清德看立法院執政黨沒過半「政見過不了就怪藍白」因此就任2年來壓根沒準備，如今藍白「神助攻」卻顯得政府「豬八戒照鏡子」裡外不是人，只好「拖」字訣拉個兩年「連任成功再想辦法」，但她坦言賴清德要連任是「難」啊。蔡壁如呼籲「健康台灣」方向是對的但別老「做一半」，每月最高1.5萬元補助不妨拿來做遠端健康偵測、防跌倒設施、智慧藥盒等，讓在外頭工作的子女無後顧之憂、掌握長輩健康。總統賴清德（圖）2024年選前喊「健康台灣」並推出系列政策，醫護界卻直言像「三班護病比」等社福政策「做半套」實在可惜。（圖／報系資料照）
3年老病患突然不回診「竟在火葬場重逢」 醫感傷開棺：謝謝曾經的信任
李綜合醫院泌尿科主治醫師黃品叡分享，近日他接到衛生所通知，要前往火葬場協助相驗時，卻在名單上看見熟悉的名字，對方是一名已經在門診追蹤3年的阿伯，罹患攝護腺癌末期。當棺木打開那刻，黃品叡看著那張熟悉的臉，他的心裡感慨萬千，忍不住感嘆「謝謝阿伯曾經的信任，願一路好走，願逝者安息，生者平安」。日前黃品叡在臉書發文表示，當天他一如往常接到衛生所通知，要前往火葬場協助相驗，沒想到看到名單時卻愣了一下，因為上面的名字，是自己熟悉的老病人。黃品叡回憶，這名阿伯罹患攝護腺癌末期，已在門診追蹤約3年，第一次見面時，因為阿伯重聽，黃品叡連續打了3次招呼，阿伯都沒有反應，讓他一度懷疑阿伯是不是聽障人士，沒想到下一秒，阿伯突然超大聲的說「醫生，你好！」，讓他嚇到差點從椅子上跌下來。之後阿伯總是固定回診，除了看報告，也會和他聊天，關心他怎麼那麼晚下班。黃品叡坦言，前陣子還在疑惑怎麼好一段時間沒看到阿伯，「沒想到，再見面竟然是在這樣的場合」。黃品叡提到，聽家屬說，阿伯最近身體狀況很差，反覆進出加護病房很多次，其實家人早已有心理準備，「但當真正站在現場，替自己熟悉的病人完成最後一道程序時，心裡還是有很多感觸」。黃品叡感嘆，他打開棺木後，看見阿伯靜靜躺著，那張熟悉的臉、熟悉的皺紋，讓過往的回憶一幕幕浮現，「門診裡的一句問候、一個微笑，甚至只是很日常的互動，回頭看，都成了最後的記憶」。黃品叡透露，醫療工作久了，雖然會慢慢習慣生老病死，「但有些人、有些故事，依然會一直留在心裡」。最後，黃品叡也向這名老病人道別，「謝謝阿伯曾經的信任，願一路好走，願逝者安息，生者平安」。
台南國華街60年老店「員林肉圓」驚傳熄燈 業者：經營至5月底
在台南號稱美食一級戰區的國華街，有許多排隊名店，其中在地飄香近60年的老字號「員林肉圓」爆出即將停業，業者證實在5月31日正式結束營業，並透露，若庫存原料提前售完，店面也會提早熄燈。消息曝光後，貼文底下湧入不少饕客直呼可惜。員林肉圓業者12日透過官方臉書公告，「很遺憾要跟大家告知：本店將經營至5月底（預計5月31日），如庫存原料售完將提前結束營業」。業者也感性表示，「本店陪伴台南人走過近一甲子的歲月，希望喜愛本店的顧客可以利用剩下的幾天，再次前來品嚐這傳統的味道」。停業消息曝光後，貼文底下出現一片網友哀悼，「從小吃到大的回憶」、「回台南的動力之一」、「難過到不行，我們全家都很喜歡，每次去市區必吃」、「從小吃到大最喜歡的肉圓，後來到外地工作，每次回去都要吃的肉圓，以後沒得吃了」。一些外地遊客則感嘆，「餐飲業真的太不容易了」、「台南美食-1」。「員林肉圓」在台南肉圓市場中獨樹一幟，相較於南部主流的清蒸做法，該店堅持先蒸後炸的彰化風味，外皮由地瓜粉與樹薯粉黃金比例混製，口感透明Q彈；內餡則選用豬後腿肉、脆口筍塊、香菇及鹹蛋黃，層次感豐富。該店憑著優良口碑曾入選2025年「500碗」美食名單，獲得美食評論家與許多民眾認可。
普利司通湖口廠停工！9台遊覽車載553員工離開 勞工處證實程序合法
在台深耕44年的輪胎大廠普利司通湖口廠，11日正式宣布停止新竹廠所有生產與製造作業，震撼地方產業界。公司一早更出動9台遊覽車，將553名員工分批載往4處進行勞資協商，現場聚集大批身穿制服的員工，不少人神情凝重，也有人苦中作樂，在已拉下鐵門的廠區前拍下「最後合照」，畫面令人鼻酸。新竹縣議員羅美文赴現場關心員工權益。（圖／羅美文團隊提供）根據新竹縣政府勞工處資料，普利司通此次大量解僱影響人數約551至800人，已正式向縣府完成大量資遣通報，目前正依法與員工進行自主協商。由於事發突然，也讓許多員工難以接受。據《三立新聞網》和《中時》報導報導，公司上週五才在員工下班前通知即將關廠，並宣布5月9日至10日實施「操短」，也就是縮減工時甚至停工，同時要求員工週一參與「員工溝通會」。如今大批員工被遊覽車載往協商地點，也讓外界直呼宛如電影場景。更有疑似內部訊息流出指出，只要員工當天簽字同意資遣，就可額外領取2萬元獎金，引發外界熱議。不少勞工擔心，在毫無預警下突然失業，未來生計恐陷入困境。另外，勞動黨新竹縣議員羅美文11日上午也到場關心，痛批公司「井然有序、計畫縝密」，質疑資遣與協商流程早已安排完成。她指出，廠內不少員工都屬中高齡族群，如今突然被迫離開職場，要再找到穩定工作並不容易，對許多家庭將造成巨大衝擊。羅美文更提醒員工，在尚未完全確認自身權益保障前，不要急著簽署任何文件，「若沒有符合資遣條件，恐涉及損害賠償問題」，呼籲勞工務必審慎處理。新竹縣勞工處則表示，普利司通早在上週便已向工會幹部說明資遣方案，並依法完成大量解僱通報，目前程序符合《大量解僱勞工保護法》規定，今日則是與受影響員工進行自主協商。對於外界關注的關廠原因，普利司通聲明指出，此次是因應全球營運策略調整及長期市場需求變化，屬於集團優化全球營運布局與資源配置的一環。公司宣布，自2026年5月11日起停止新竹廠所有生產及相關製造活動，未來台灣業務將轉型為以「銷售與服務」為核心的營運模式。普利司通表示，自1982年在台設廠以來，新竹廠長年支撐集團產品供應與品牌發展，對所有員工多年來的付出深表感謝，也坦言關廠決策相當艱難，是經過長時間審慎評估後才做出的決定。至於員工安置問題，普利司通強調，將提供優於法定標準的資遣方案，並協助員工進行職涯轉銜與再就業支持，希望降低衝擊。同時，公司也強調未來仍會持續深耕台灣市場，並從集團其他海外製造據點供應產品，不會影響台灣市場供貨與品質。44年老廠如今正式走入歷史，也讓不少地方人士感嘆，台灣傳統製造業正面臨新一波轉型與淘汰壓力。