愛文芒果
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台灣「這款小零嘴」登上外媒推薦禮品榜單 編輯激讚:充滿美食趣味!
受惠於得天獨厚的氣候條件,讓台灣有「水果王國」的美稱,不僅一年四季可以品嘗到各種不同的新鮮水果美味,就連果醬、罐頭等各種水果加工食品也同樣享譽全球。近日,又有一款台灣水果產品獲得外媒盛讚。《紐約時報》旗下產品評論網站《Wirecutter》列出「52項最適合常旅行人士的最佳禮物」,就點名一款來自台灣品牌「雲海嚴選柑仔店」的水果乾,大讚其「充滿美食趣味」,可以讓收禮人在搭乘飛機時的零食體驗煥然一新!《Wirecutter》編輯莎曼沙‧肖克(Samantha Schoech)在文中提到,除非搭乘的是商務艙以上的座位,不然機上的餐點選擇往往乏善可陳,尤其許多航空公司提供的零食是「乾巴巴的小袋椒鹽脆餅」,令人興致缺缺。若能贈送這些常搭機旅行的朋友一份精緻便攜、充滿美食趣味的禮物,就能讓收禮人的機上零食體驗煥然一新。對此,肖克推薦一款來自台灣團隊「雲海嚴選柑仔店」的水果乾禮盒,該品牌與台灣小農合作,在禮盒裡提供5款兼具獨特香氣與多層次風味的台灣經典水果乾,包含愛文芒果、珍珠芭樂、金鑽鳳梨、情人果與蓮霧,每項都在最佳成熟度時採收。編輯特別指出,「這些水果乾皆採摘於台灣,台灣素有『水果王國』之稱,擁有得天獨厚的氣候和種植方式。之後,它們採用低溫小批量烘乾工藝,以保留其豐富的香氣和風味。」同篇榜單中也提及紐約曼哈頓的日式餐廳「別莊」(Bessou)推出的「海苔脆片爆米花」(Bessou Nori Crunch Popcorn),與台灣果乾並列為「最具創意與風味」的隨身零食,並讚嘆這2款產品「改寫了人們對機上零食的印象」。
螞蟻人盛夏新選擇 日式專賣店祭出台灣限定甜點 大福、布丁、霜淇淋、銅鑼燒一次解鎖
說到台灣最代表性的夏季水果,絕對非「芒果」莫屬,如果能再和精緻的日式甜點結合,想必會讓螞蟻人守不住荷包。位於台北市中山商圈的「金田屋・日本大福專賣」延續「品牌職人工藝手作甜點」的核心理念,專程赴日與總店團隊聯合開發全新夏季「芒果」系列。本次以當季盛產的芒果為主題,除了推出「果韻金芒大福」、「芒果牛奶大福飲」、「芒果漂浮氣泡飲」外,更融合日式技術與在地風味,首度祭出目前僅有台灣獨賣的霜淇淋、布丁、銅鑼燒等新品,想嘗鮮的人可得手刀衝刺!今夏金田屋芒果系列首推「果韻金芒大福」,只見新鮮芒果丁堆疊在雪白大福之上,像是盛夏陽光又似金色花瓣綻放;外皮Q彈、搭配香濃奶油乳酪與滑順白豆餡的大福化身最佳橋樑,以一抹鹹香中和芒果濃烈香氣,晶瑩剔透的芒果丁與柔軟糯香的大福更帶來多重口感。匠作銅鑼燒系列共有「栗子蒙布朗」(前中起順時針)、「香蕉巧克力」、「芒果卡士達」、「紅豆大福」四種口味。(各70~80元,圖/魏妤靜攝)芒果、巧克力、莓果3種口味可選擇的「霜淇淋」,充滿濃厚夏日風情。(各90~100元,圖/魏妤靜攝)而講到經典日式甜點也少不了銅鑼燒,台灣限定的金田屋新作「匠作銅鑼燒」,因應芒果季推出「芒果卡士達」口味,以滑順的卡士達內餡搭佐新鮮芒果,包裹於職人手工製作的銅鑼燒外皮中,展現迷人層次感;同步推出另外三款各具特色的口味,最經典的「紅豆大福」除了軟綿紅豆還包入彈牙大福,在香甜中又帶來潤澤口感;「香蕉巧克力」口味則使用台灣香蕉搭配濃郁可可醬,打造大人、小孩都喜歡的雙層豐富內餡;另外還有風味優雅內斂的「栗子蒙布朗」口味,以濃香綿滑的蒙布朗為餡再妝點栗子,帶來獨特香氣與口感。同樣是台灣限定的「霜淇淋」系列,一次收錄3種風味,包括充滿初戀氛圍的芒果、熱戀的巧克力以及心動時分的莓果,以嚴選果漿與濃郁奶香霜淇淋為基底,融合新鮮水果與日式白玉大福,口感綿密冰涼、甜度適中,尤其沁涼消暑。「昭和芒果布丁」軟滑香甜(90元)、大人系甜點「昭和布丁」具有微苦焦糖與雞蛋香氣。(80元,圖/魏妤靜攝)金田屋大福飲系列推出新口味「芒果牛奶大福飲」(左),右為沁涼暢快的「芒果漂浮氣泡飲」。(各150元,圖/魏妤靜攝)另外還有許多人會做為餐後點心的「匠菓布丁」系列,其中「昭和芒果布丁」精選新鮮芒果泥與果粒,融入滑順細膩的布丁體,呈現酸甜奔放且自然馥郁的果香;屬於大人風味的「昭和布丁」以低溫蒸煮技法凝鍊焦糖香氣,搭配綿密濃郁的蛋奶布丁,慢慢堆疊出深邃風味在舌尖擴散,深受男性饕客的喜愛;享用甜點時也需要飲品相伴,金田屋推出2款期間限定飲品,延續品牌「可以喝的大福」創意特色,新口味「芒果牛奶大福飲」巧妙融合鮮奶與芒果果泥,並有全球首創技法、將固態大福變化型態,在飲品擠入液態大福,為夏季甜品注入新風潮;針對喜愛氣泡口感的人也貼心設計「芒果漂浮氣泡飲」,將清香的芒果果粒結合沁涼氣泡水,還有漂浮冰淇淋畫龍點睛。金田屋也推出3款禮盒搶攻送禮市場,其中「金芒雙饗盒」內含果韻金芒大福、昭和芒果布丁各3入,原價930元、優惠價880元;「芒果水果大福禮盒」則可一次嘗遍金芒大福、香沁鳳梨、蜜漬蘋果與果映雙色哈密瓜等果香大福,原價1,230元、特價1,100元;全新登場的「芒果蒙布朗系列禮盒」集結果韻金芒大福3入與栗子蒙布朗、薩摩紫薯、濃翠開心果這3款蒙布朗風味,原價1,340元、限時1,200元便可入手,任選兩盒再享95折。主廚驚喜杯「夏日芒果布丁」交織芒果布丁與椰香西米露,具有多重果香與口感。(圖/台北遠東香格里拉提供)「奶油南瓜布里歐芒果蜜瓜磚」(左)、「鮮蝦芒果莎莎雞尾酒盅」。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅酒廊,將自7/19至9/14期間的每週六、日,限定推出「戀夏芒果下午茶」,嚴選當季愛文芒果設計一系列鹹甜點心,包含清新開胃的「鮮蝦芒果莎莎雞尾酒盅」、精巧迷你的「香煎雞胸襯芒果番茄銅鑼燒」等鹹點;以及輕盈爽口的「芒果香椰慕斯」、口感酥脆的「奶油南瓜布里歐芒果蜜瓜磚」、風味獨特的「迷迭香芒果起士蛋糕」、奢華細膩的「芒果杏仁塔」,還有主廚特別打造沁涼消暑的「夏日芒果布丁」等,可以於悠閒午後一邊飽覽台北城市高樓美景,一邊享受豔夏裡的甜美滋味。每位1,080 元+10%起。
夏季不「芒」不行 愛文芒果厚鬆餅太犯規 楊枝甘露融入起司塔限量開賣
炎夏最讓人期待的美食之一便是酸甜多汁的「芒果」了,各大品牌搶著推出以在地芒果為主角的甜點,就是看準大家抵擋不了這股酸甜滋味。源自日本東京「裏原宿貓街」、以4公分極厚的舒芙蕾鬆餅刮起厚鬆餅風潮的「杏桃鬆餅屋」,今年7月再度開啟夏日芒果季,以台南玉井產地直送的愛文芒果為要角,推出「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」與「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」兩款全新甜點,維持日本本店原味配方,更帶來視覺與味蕾雙重驚喜;還有必喝的「芒果冰茶」、「芒果冰沙」與「芒果氣泡飲」清爽回歸,桃園大江店更獨家推出「芒果蒙布朗薄鬆餅」,預計7月中限量販售。「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」。(280元,圖/杏桃鬆餅屋提供)杏桃鬆餅屋桃園大江店預計7月中獨家推出「芒果蒙布朗薄鬆餅」(右),另外該品牌芒果季也推出3款芒果飲品。(圖/杏桃鬆餅屋提供)愛文芒果向來以濃郁香氣、細緻果肉與高甜度著稱,主產地屏東枋山、台南玉井等地,是夏季最迷人的黃金果實。杏桃鬆餅屋主廚團隊堅持每天新鮮現做,從「殺芒果」開始,就嚴格把關甜點品質,其中「芒果卡士達起司奶油薄鬆餅」嚴選日本天然粉加上e能健機能卵,以鐵板現煎出Q彈口感,再鋪上愛文芒果丁、北海道鮮奶油,及以白乳酪、卡士達醬、檸檬等調和成的起司奶油醬與紅醋栗果醬,最後創意加入「羅勒油」來帶出芒果的果香層次,風味甜而不膩;另一款新品「芒果卡士達起司奶油厚鬆餅」則是在4公分高、需烘烤20~30分鐘的厚鬆餅上,鋪上打發的北海道卡士達起司鮮奶油和愛文芒果丁、紅醋栗,再搭配一球芒果冰淇淋,冰火交融展現夏季南國味。大江店更預計7月中推出視覺系新品「芒果蒙布朗薄鬆餅」,使用專業日本進口設備,將細如髮絲(僅1.5mm)的芒果蒙布朗餡絲滑擠出,如瀑布般傾洩在現做的薄鬆餅上,打造出吸睛的「芒果山丘」。再搭配北海道鮮奶油、鮮切愛文芒果丁,並附上任選兩杯160元飲品,化身夏日必吃午茶組合;杏桃鬆餅屋去年頗受好評的芒果沁涼飲今年也再度回歸,帶有碳酸氣息的「芒果氣泡飲」由芒果醬和芒果丁混合而成,最是消暑解渴;以紅茶為基底的「芒果冰茶」則以新鮮芒果醬調製,帶來天然的茶香果味;另外還有以芒果醬打製而成的「芒果冰沙」,滿滿襲來的芒果香,讓人彷彿置身芒果園中。果香與乳香交織的「芒果楊枝甘露起司塔」。(單顆加購價79元,圖/必勝客提供)「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」。(單顆加購價179元,圖/必勝客提供)連鎖披薩品牌「必勝客」今夏則首度攜手以鮮果飲品聞名的手搖飲品牌「大苑子」,結合雙方各自擅長的乳酪與水果,聯手打造兩款夏季限定甜點「芒果楊枝甘露起司塔」與「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」。必勝客這次將經典的冰藏起司塔與巴斯克蛋糕再進化,在兩款聯名甜點中,「芒果楊枝甘露起司塔」將香甜芒果果泥融合法國鐵塔牌奶油乳酪的柔滑濃香,點綴Q彈西米露與清新柚子絲,讓果香與塔皮層層堆疊出清爽甜韻。「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」則是專為重乳酪控打造,巴斯克蛋糕經高溫烘烤出焦糖般的微苦外皮,內層濕潤綿密、入口即化,同樣融合芒果果泥,以酸甜果香交織醇厚奶香,可以說療癒感十足。「芒果楊枝甘露起司塔」單顆原價85元、加購價79元,也有超值6入禮盒組可選,內含3顆「芒果楊枝甘露起司塔」與3顆「原味冰藏起司塔」,原價432元、加購價399元;而「芒果楊枝甘露巴斯克蛋糕」原價199元、加購價179元。兩款限定甜點即日起於全台門市限時、限量開賣。義大皇家酒店芒果系列新品上市,人氣熱銷款「芒果寶盒」今年更升級加入酸甜百香果。(圖/義大皇家酒店提供)另外位於高雄的義大皇家酒店館內人氣烘焙坊「Deli2go」,也順勢推出一系列以芒果為主角的季節限定甜品。從香氣濃郁的芒果磅蛋糕、入口即化的芒果奶酪,到清爽微酸的芒果輕乳酪,充分展現夏季果香風味。其中最受期待的莫過於年度熱銷款「芒果寶盒」,今年更加入百香果元素,讓百香果的酸香與芒果果香層層交織,入口的酸甜感更是宣告夏天的到來。
不只美味還營養!研究證實「減肥吃芒果」有助降低罹患糖尿病風險
根據2025年美國最新研究指出,肥胖者若每日攝取適量芒果,可能有助於改善胰島素敏感性,進而降低第二型糖尿病與心血管疾病的罹患風險。營養師老辜表示,肥胖常伴隨慢性低度發炎與胰島素阻抗,而適當的飲食介入,可望成為減緩代謝疾病風險的重要策略。老辜在臉書粉專「老辜營養與科學」PO文指出,該研究為期四週,採人體隨機對照試驗,共納入48位年齡約為37.6±2.8歲、身體質量指數(BMI)為30.5的成人。參與者分為兩組,一組每日攝取兩杯各含100大卡的芒果,另一組則攝取等熱量的義式冰沙,分別於早上與中午各食用一杯。研究結果顯示,芒果組受試者的空腹胰島素濃度顯著下降,胰島素阻抗指數亦有改善,且體重變化趨於穩定,與對照組相比無顯著增加。雖然發炎指標如C反應蛋白與白介素未見明顯變化,但研究團隊認為,此結果可能與細胞抗氧化防禦系統有關。芒果含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維與多酚類化合物,其中芒果苷在動物實驗中已證實具有抗氧化、抗發炎與降血糖作用。本次研究中,實驗組的Nrf-2轉錄因子基因表現量提高一倍,雖未達統計顯著,但已顯示潛在的抗氧化效益。過去亦有類似研究指出,連續12週攝取相同熱量的芒果,能降低血糖與發炎指標,並提升總抗氧化能力(TAC)。老辜建議,芒果可與優格、燕麥、堅果等健康食材搭配食用,不僅美味,也能增添營養價值。但他提醒民眾,切勿與高糖飲料或甜品一同食用,以免攝取過多熱量,影響血糖控制。若民眾已有血糖控制不佳的情況,應先諮詢醫師或營養師,評估適當的攝取份量與頻率。依據每日飲食指南,水果攝取建議為2至4份。一份愛文芒果果肉約150公克,相當於7分滿碗裝,提供約60大卡熱量與15公克碳水化合物,還包含多種微量營養素與植化素。
芒果變黃金!女遊客偷7顆被逮 竟值千元吃上官司
2025年台南市芒果產量大減,產量僅剩往年的3成,導致價格翻倍飆升,愛文芒果最高每斤達160元,宛如「紅寶石」般珍貴,高昂的價格也引來採果賊的覬覦,近日1名陳姓越南籍女遊客在南化區,台3線路邊果園偷摘7顆金煌芒果,價值上千元果農當場抓包報警,陳女遭控竊盜罪。今年芒果產量驟減主要因氣候異常,年初時節氣溫忽冷忽熱,導致芒果開花後多數成為無籽「空包彈」,使得整體產量銳減,加上屏東芒果幾乎被搶購一空,貿易商紛紛轉向台南搶貨,價格持續看漲,預計台南愛文芒果7月5日開始量產後,價格才可能有所回落。事發當日,陳女與丈夫騎車至南化訪友,途中見路旁林姓果農的果園內金煌芒果成熟飽滿,因價格高昂買不起,竟貪念起盜,偷偷摘下7顆裝袋準備帶回家享用,林姓果農發現後立即報警,警方迅速趕到現場將她逮捕。玉井警分局表示,今年芒果價格高昂,果農對偷摘行為高度警戒,警方也持續加強山區「護果勤務」,迄今已破獲2起偷果案件,警方強調,路邊芒果雖看似無主,實際上仍屬果農所有,民眾勿因貪小便宜觸法,避免陷入官司。
台南愛文芒果遭客訴「放3天有黑點」 消保官回應了
台南號稱「芒果的故鄉」,現正值產季,許多遊客到台南市玉井區買芒果、吃芒果冰,日前卻有民眾發文抱怨到玉井青果集貨場買愛文芒果,依攤販指示放3天後,欲食用時發現芒果上有黑點,甚至流汁。台南市長黃偉哲針對民眾權益及芒果銷售品質,責成法制處、消保官及相關局處24日前往稽查芒果品質,現場拆檢不同芒果,確認均依大小分級分裝,無違規情事。法制處處長楊璿圓、消保官馮祺雯、玉井區長顏振羽及農產運銷公司總經理楊弘義於24日上午即到玉井區青果集貨場,就集貨場攤商所販售芒果的品質進行訪查及價格標示進行稽查。經訪查現場攤商,拆檢愛文、夏雪、水蜜桃芒果等不同品種芒果數簍,確認「安心標章」分裝分級銷售外,也向攤商宣導注意銷售品質及消費者權益。台南市法制處長楊璿圓(右2)與相關人員,到玉井青果集貨場稽查芒果分裝銷售的品質及價格。(圖/台南市法制處圖片/中國時報記者郭良傑台南傳真)法制處表示,農業局及台南市農產運銷公司已推行安心標章制度作為溯源機制,農民可建立自家品牌,可避免因銷售者不明,致品質控管不良時消費者無從申訴情事。市府亦不容許極少數不良攤商不當銷售,影響台南市芒果香甜質佳及果農長期努力所積累的優質形象。法制處呼籲,果農及攤商應確保簍裝、盒裝芒果品質一致性,分級裝簍及分級售價,如未能於當日售出,應重新檢視芒果狀態,拆簍汰除熟爛果品重新分級裝簍,並應明確告知消費者果品等級及狀況。另提醒消費者選購簍裝、盒裝芒果時,應選擇貼有「安心標章」之果品,並當場逐一檢視品質與熟成度。芒果是後熟性水果,如果未達一定熟成度放入冰箱冷藏將導致無法繼續熟成香甜度停滯,俗稱「啞巴」,亦會影響果品的品質及品感。建議消費者購回後應正確保存,即先將包裝打開,視所購芒果熟成程度,芒果表皮上如尚有果粉,可置放於常溫通風陰涼處1-2天;若表皮已經出油則須以紙袋或報紙包好,放置冰箱內冷藏保存,可延長保存期限,增加香甜度及風味。倘遇消費爭議,消費者可先行以拍照等方式保全證據,記明果農及店家的名稱至行政院消費者保護會網站使用24小時「線上申請」功能提出申訴,或於上班時間撥打「1950」消費者服務專線向市府反映。
低溫降雨嚴重影響!台南芒果產量只剩4成 外銷量僅330公噸嚴重下滑
農糧署主秘陳立儀今透露,每年原先都外銷近3000公噸的芒果,但到目前為止,今年能夠外銷的數量只有330公噸。(圖/報系資料照)台南芒果種類多、香氣足,是不少民眾的最愛,尤其已進入產季,台南市舉辦「台南國際芒果節」推廣。不過,農糧署主秘陳立儀今致詞時透露,每年原先都外銷近3000公噸的芒果,但到目前為止,今年能夠外銷的數量只有330公噸。陳立儀今致詞時說,台灣種植芒果面積有將近1600多公頃,尤其改良芒果品種多樣,年產量約16.7萬公噸,產值高達81億元,其中台南市就佔了一半以上,種植芒果面積達700多公頃。陳立儀指出,愛文芒果是最受歡迎的品種,而就全世界而言,只有台灣從美國佛州引到台灣,並在台灣、日本陸續栽種,「所以全球就只有台灣跟日本有種愛文芒果,我們的芒果是全世界一流的」。陳立儀表示,今年剛好受到低溫、下雨影響,讓芒果整體產量相當少,只剩下4成 。原先每年可以外銷近3000公噸的芒果,其中有將近800噸要外銷到日本;但是今年因為產量減少,所以台灣能夠外銷的芒果數量,到目前為止只有330公噸,銷至日本也才100多公噸。「所以各位日本的朋友非常幸運,來到國際芒果節可以品嘗我們的芒果」陳立儀強調,屏東地區的芒果已有7成收成,今起就是台南芒果的正式產期,一直會持續到七月底,都是芒果收成高峰。據農民透露,今年芒果受極端氣候影響,部分區域收成甚至只剩1至2成,愛文芒果價格也是水漲船高,從原先最便宜一斤20元漲到50元,普遍能見到的價格則是80至90元,甚至有些外型較好的一斤要100多元,可說是「物以稀為貴」。另外,今年初頻繁下雨,導致果實授粉不完全,外型迷你、籽小的「珍珠芒果」在市場上數量也明顯提升,不過口感不受影響,有些甜度更是比成熟後的還高,仍受消費者喜愛。陳立儀說明,農業部已積極推動芒果智能化設施栽培,並補助市府建置玉井農產冷鏈物流中心,同時再加上國內活動廣為行銷。另外,除了鮮果,芒果乾也是果乾類的代表,有方便、好攜帶等優點,也保有芒果天然香甜的韻味。台南市府表示,市府正輔導農會、加工業者,將果品分級,並以先進的技術製作果乾、果泥,開發果品的多元應用,將果品的效益最大化,並擴大不同的客群,保障農民收益。
夏季5水果聰明吃!營養師提醒鳳梨、荔枝別空腹吃
炎炎夏日,各種美味水果紛紛上市,芒果、火龍果、鳳梨、西瓜與荔枝等,都是民眾最喜歡的消暑聖品。不過營養師余朱青提醒,水果雖然營養價值高,但許多夏季水果糖分含量也相當豐富,吃多了反而會增加身體負擔,建議要懂得聰明拿捏份量,才能健康又安心。余朱青表示,夏季最具代表性的水果之一就是愛文芒果,每100克約含有42大卡,富含維生素C、維生素A與膳食纖維,能夠增強免疫力並促進消化、保護眼睛健康。而另一個備受喜愛的水果是火龍果,以紅肉火龍果為例,每100克約含50大卡,含豐富膳食纖維、胡蘿蔔素、花青素及多種維生素與礦物質,可提升免疫力並幫助代謝、消除水腫。鳳梨也是夏季消暑佳品,每100克約含53大卡,內含豐富的維生素B群、維生素C,以及鎂、錳、鐵、鉀等礦物質,特別是鳳梨酵素有助於消化,但營養師提醒,腸胃較弱者不宜空腹食用,以免胃腸不適。夏天解渴聖品西瓜,每100克僅約33大卡,含豐富的茄紅素、β胡蘿蔔素與維生素A,具有抗發炎與抗老化的效果。但由於含水量高,腎功能較弱者須適量食用。至於荔枝,特別是玉荷苞荔枝,每100克約含68大卡,維生素C含量豐富。但荔枝甜度高且熱量較高,尤其不能空腹大量食用,以免引發低血糖的風險。此外,余朱青也提到,夏季還有桃子、梨子、葡萄、李子及百香果等豐富水果上市,這些水果各有營養,但也應注意個人是否有過敏或糖分攝取的限制。余朱青提醒,雖然夏季水果美味又健康,但仍應注意攝取的量,避免過量糖分與熱量帶來身體負擔。(圖/余朱青營養師臉書)
大啖盛夏芒果季甜點 愛文芒果香甜入餡 奶酪杯、波士頓派通通有
入夏後最讓人期待的便是大啖香濃的芒果甜點!台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年以盛夏果王「愛文芒果」與「拉拉山水蜜桃」為主角,嚴選台灣在地農產品推出一系列療癒甜點,包含人氣芒果烘焙系列、蜜桃甜點與限時快閃優惠蛋糕,要讓甜點控們沉醉在夏日果香中,季節限定烘焙銅板價60元起。神旺普諾麵包坊今年再度以「愛文芒果」為主角,從銅板價的「芒果King」開始,飽滿的愛文芒果與鬆軟的吐司完美結合,讓上班族在早晨也能輕鬆享受療癒感;而靈感來自蜜糖吐司的「夏日芒果盒」,則以自製牛奶吐司鋪底,內層堆疊卡士達、布丁與戚風蛋糕每一口都驚喜不斷;「仲夏芒果蛋糕」以大塊愛文芒果與濃滑卡士達交織,還有蓬鬆蛋糕與綿密布丁層層堆疊;波士頓派控則不能錯過「芒果小波派」,厚達5公分的柔軟蛋糕夾入香甜芒果鮮奶油與滿滿果肉,風味清爽不膩:小巧精緻的「芒果寶盒」與滑嫩清新的「芒果奶酪杯」,則是忙碌日常中最剛好的甜點份量,滿足嘴饞、也療癒心情。「芒果寶盒」(前,299元)是上班族的療癒首選。。(圖/神旺普諾麵包坊提供)以自製牛奶吐司鋪底的「夏日芒果盒」,藏著卡士達、布丁與戚風蛋糕。(79元,圖/神旺普諾麵包坊提供)「水蜜桃奶酪杯」冰涼滑嫩(前,120元)、放上整顆水蜜桃的「蜜桃拉拉」好評回歸。(250元,圖/神旺普諾麵包坊提供)延續去年夏季高人氣的「蜜桃拉拉」也在今年甜蜜回歸,嚴選整顆拉拉山水蜜桃,置於酥香塔皮之上,結合卡士達餡、檸檬果凍與杏仁奶油餡,果香四溢、口感層次分明;而「水蜜桃奶酪杯」則以水蜜桃果凍、新鮮蜜桃與滑順鮮奶酪交織出冰涼柔嫩的口感,清爽風味讓人回味。神旺普諾麵包坊熱銷多年的「頂級生巧克力蛋糕」今年再度升級,嚴選歐洲進口、可可濃度高達72%以上的頂級黑生巧克力,搭配香草與鮮奶油製程的絲滑甘納許,佐入白蘭地提味。並在製作過程中打入細緻空氣,讓蛋糕體柔軟輕盈,口感更顯綿密濃厚。6/12至6/21於門市購買「頂級生巧克力蛋糕」即享限時9折快閃優惠,消費指定蛋糕再送50元次回消費商品抵用券。「水果香芒」切片蛋糕(前左,65元)、「芒果甜心」切片蛋糕(前右,68元)、「盛夏光芒」。(520元/6吋,圖/85℃提供)而85℃也推出「仲夏水果季」,今(12)起推出3款都以香草戚風蛋糕為基底的芒果系列蛋糕,其中「芒果甜心」切片蛋糕搭配牛奶生乳餡、香醇鮮奶油與芒果果肉,口感綿密滑順;「水果香芒」切片蛋糕則內餡層層堆疊熱帶芒果慕斯、香草白巧克力慕斯與芒果布蕾,交織出多層次的酸甜風味;適合多人共享的6吋蛋糕「盛夏光芒」,以香草戚風蛋糕夾入芒果卡士達與芒果風味鮮奶油,外層鋪滿新鮮芒果果肉,一切開就香氣四溢。85℃同樣於6/12上市的還有飲料新品「七窨雪芽」,採用海拔1,000~1,200公尺的綠茶芽葉為茶坯,融合含苞未放的雙瓣茉莉花花蕾,每次一層茶一層花,層層堆疊靜置,中間再把茶坯和花攪拌通風、均勻吸香,最後揀去凋謝的花渣,再將茶坯烘乾,如此便算一窨。為讓花香更加濃郁,需要反覆更換新的茉莉花蕾進行七次窨製,入喉清爽、彷彿有花香在口中綻放。「楊枝甘露冰淇淋鬆餅」(左,380元,內含130元飲品)、「鮮柚楊枝甘露」。(195元,圖/Woosa洋食鬆餅屋提供)Woosa洋食鬆餅屋全台門店也推出全新創意限定芒果季新品「楊枝甘露冰淇淋鬆餅」與「鮮柚楊枝甘露」,其中「楊枝甘露冰淇淋鬆餅」以如蓬鬆柔軟的日式鬆餅為基底,鋪滿香氣濃郁、甘甜多汁的新鮮芒果,點綴酸甜的紅葡萄柚果肉與Q彈西米露,再佐以手工熬煮的芒果安格斯醬與沁涼的香草冰淇淋,打造口感豐富的層次饗宴;特調飲品「鮮柚楊枝甘露」則將新鮮芒果、葡萄柚、西米露與鮮奶融合,在甜潤果香中又帶有一絲酸香與椰子的淡雅香氣,讓人感受屬於夏日的清甜浪漫。
芒果蜜桃甜點大軍來襲,台北東區「神旺普諾麵包坊」搶攻夏日味蕾!
每年夏季最令人期待的芒果甜點季來囉!東區星級烘焙傳奇「神旺普諾麵包坊」今年以盛夏果王「愛文芒果」與「拉拉山蜜桃」為主角,推出一系列清爽消暑又療癒的甜點新品,包含人氣芒果烘焙系列、蜜桃甜點與限時快閃優惠蛋糕,要讓甜點控們沉醉在夏日果香中。麵包坊嚴選台灣在地農產品,消費者們在炎炎夏日,也能品嚐不同時令的消暑聖品,季節限定烘焙銅板價60元起。「仲夏芒果蛋糕」層層堆疊愛文芒果、卡士達、布丁與蛋糕,是派對慶生的奢華首選(圖/神旺普諾麵包坊提供)。同步登場的還有每月熱銷破千顆的明星商品「頂級生巧克力蛋糕」,選用歐洲進口高濃度可可製作,加入鮮奶油與白蘭地製成滑順巧克力甘納許,香氣濃郁、層次豐富,6月12日起限時推出門市限定9折,原價820元、限時特價738元,再送次回消費50元現金抵用券。更多詳情:02-2772-8912;線上訂購:https://buy.sanwant.com.tw/愛文芒果入餡不漲價 上班族最愛銅板價「芒果KING」夏日壽星專屬寵愛 整顆芒果入料加冕慶生歡樂時光甜點控必吃!拉拉山水蜜桃甜品「蜜桃奶酪」香甜濃郁夏天就是被芒果香氣圍繞的季節!東區知名的「神旺普諾麵包坊」。今年再度以「愛文芒果」為主角,推出一系列人氣烘焙、甜點商品,勢必掀起一波盛夏果香熱潮。從銅板價的「芒果 King」開始,飽滿的愛文芒果與鬆軟的吐司完美結合,讓上班族在早晨也能輕鬆享受一口療癒。而靈感來自蜜糖吐司的「夏日芒果盒」,以自製牛奶吐司鋪底,內層堆疊卡士達、布丁與戚風蛋糕,豐富的層次如同挖掘寶藏,每一口都驚喜不斷。「仲夏芒果蛋糕」則是派對與慶生的首選,大塊愛文芒果與濃滑卡士達交織,蓬鬆蛋糕與綿密布丁層層堆疊,猶如夏日午後的一場奢華饗宴。若是波士頓派控,「芒果小波派」絕對不能錯過,超厚5公分的柔軟蛋糕夾入香甜芒果鮮奶油與滿滿果肉,清爽不膩,每口都是幸福。最後,小巧精緻的「芒果寶盒」與滑嫩清新的「芒果奶酪杯」,是忙碌日常中最剛好的甜點份量,滿足嘴饞、也療癒心情。「蜜桃拉拉」回歸!整顆水蜜桃搭配果凍與卡士達,酸甜酥香超經典;「水蜜桃奶酪杯」冰涼滑嫩,讓人一吃上癮(圖/神旺普諾麵包坊提供)。延續去年夏季高人氣的「蜜桃拉拉」也在今年甜蜜回歸。嚴選整顆拉拉山水蜜桃,置於酥香塔皮之上,結合卡士達餡、檸檬果凍與杏仁奶油餡,果香四溢、口感層次分明,是每年必吃的經典代表作。而「水蜜桃奶酪杯」則以水蜜桃果凍、新鮮蜜桃與滑順鮮奶酪交織出冰涼柔嫩的甜品體驗,清爽不膩,讓人一試就愛上。頂級生巧克力蛋糕再升級72%歐洲進口生巧克力入餡人氣蛋糕限時9折優惠 一吃就愛上的苦甜大人味神旺普諾麵包坊熱銷多年的「頂級生巧克力蛋糕」,始終是巧克力迷心中無可取代的經典蛋糕。今年麵包坊再升級,嚴選歐洲進口、可可濃度高達72%以上的頂級黑生巧克力,搭配香草與鮮奶油製程的絲滑甘納許,特佐入白蘭地提味。並在製作過程中打入細緻空氣,讓蛋糕體柔軟輕盈,口感更顯綿密濃厚。微醺香氣與成熟層次,每一口都是恰到好處的苦甜韻味,讓人回味無窮。6月12日至6月21日,於門市購買「頂級生巧克力蛋糕」即享限時9折快閃優惠,消費指定蛋糕再享50元次回消費商品抵用券。炎夏午後,和辦公室同事們一起分享6吋頂級生巧克力蛋糕,享受屬於大人的靜謐甜點時光。線上訂購:https://buy.sanwant.com.tw/※神旺普諾麵包坊保有活動解釋權,活動內容依官方粉絲頁為主:https://www.facebook.com/PozzoBakery/
這次不是墾丁的鍋!民眾買4顆愛文芒果噴498 屏東縣府說話了:今年批發價貴一倍
夏天到了,也代表著進入芒果的產季。不過近期有民眾抱怨,從屏東枋山返回高雄途中,在路邊攤買了4顆愛文芒果,結帳竟然要價498元,平均下來每顆直逼125元,讓她傻眼直呼「比雞腿便當還貴」!還將高價芒果與50多公里外的「墾丁行情」掛勾。不過,屏東縣政府農業處出面解釋,受到去年夏季多颱風、冬季寒流等天災影響,今年芒果產量銳減,導致愛文芒果的批發價格確實比往年貴了一倍以上。近日,有民眾在網路發文表示,自己在從墾丁返回高雄途中,看到路邊水果攤前放著「3斤100元」的牌子,於是下車買了4顆共2.49台斤的愛文芒果。沒想到結帳時,攤主阿婆收她498元,讓她瞠目結舌:「是我脫離社會太久不了解行情嗎?因為真的付錢的時候有抖了一下,想說一顆芒果比一個雞腿便當還貴。」直問阿婆「3斤100元」指的是什麼,才知道這個價格是一旁品項較差的蓮霧,而芒果則以每台斤200元計算。文章曝光後,引起網友熱烈討論。不少網友指出,這名原PO買芒果的地方不太可能是墾丁,「有賣芒果的地方都已經到枋山了,還在那邊墾丁」、「你消費的地方離墾丁可遠了!你可以說屏東 但別黑墾丁好嗎!」還有網友指出,這名原PO上傳照片中的愛文芒果「品相很好」,價格比一般高很合理。更有多位果農出面異口同聲表示,今年的芒果產量很少,所以價格比往年更高。對此,屏東縣府農業處出面表示,受到去年多個颱風侵襲及今年冬季寒流、春節後冷熱交替等天氣影響,今年芒果果樹開花與結果率大幅下滑,芒果產量僅有去年的2成左右。目前雖已進入產季,但五、六月的批發價每公斤剛達130元,較去年同期的60元左右高出一倍以上。還有果農出面表示,今年的芒果產量只有往年的1、2成,導致價格推高。頂級5斤裝的愛文芒果禮盒,5顆價格直逼千元,均價會在每台斤200元以上。普通等級的芒果也要每台斤100元上下,但因為供不應求,價格同樣會比往年更高。這位網友買到2.49台斤498而的愛文芒果,平均每台斤200元,確實屬於頂級芒果行情,與標示的「3斤100元」相差甚大,確實容易產生誤解糾紛,建議攤販應將價格標示清楚。
生乳捲歡慶12週年 全新「木瓜牛乳」口味開賣、滿額免費送1條
春夏之際,螞蟻人想必也喜歡以季節水果或茶香入餡的爽口甜點。知名品牌亞尼克自2013年在台推出生乳捲,至今邁入12週年,其嚴選日本北海道奶霜,風味清爽、入口即化,在台創下千萬條銷售紀錄。亞尼克生乳捲歡慶週年慶,特別以「冰菓室美好滋味」為主題,首波聯手國民飲品「統一木瓜牛乳」打造「木瓜牛乳生乳捲」,同場再推出芒果、木瓜、哈密瓜與白桃等水果系列甜點。5/13起至6/30亞尼克推出滿額贈活動,凡於門市消費滿額1,899元,贈法式質感點心匙2入禮盒乙份,不挑款、贈完為止;消費滿3,000元贈木瓜牛乳生乳捲乙條,贈品不累贈。亞尼克與統一木瓜牛乳還攜手推嘗鮮價,5/13起至各大通路購買統一木瓜牛乳478ml,憑瓶身折價貼紙至亞尼克門市購買木瓜牛乳生乳捲,可享乙條折價50元,限時限量、售完為止。「木瓜鮮奶酪布丁」。(79元,圖/亞尼克提供)「Hello蜜瓜凍」(左)、「白桃優格奶酪」。(各89元,圖/亞尼克提供)亞尼克生乳捲週年慶新品「木瓜牛乳生乳捲」是將統一木瓜牛乳以義大利家常甜點手法,製成溫潤滑嫩的義式奶酪。木瓜奶酪奶香濃郁、水潤滑嫩,再融入質地輕盈爽口的北海道奶霜中,一入口便綿密化開,口中充滿熟成木瓜與豐沛乳香,讓人愛不釋口。木瓜系列還有「木瓜鮮奶酪布丁」,同樣以統一木瓜牛乳製成的滑嫩木瓜奶酪及鮮奶酪為基底,點綴招牌北海道奶霜及Q彈布丁,增添更多層次口感。另外還有嚴選綠肉網紋哈密瓜的「Hello蜜瓜凍」,以晶瑩剔透的果凍封存哈密瓜濃郁果香與脆甜口感,入口滑嫩清涼,讓哈密瓜吃起來更加爽口;「白桃優格奶酪」則挑選天然無添加的日本大久保白桃果餡,結合優格和滑嫩奶酪呈現不同乳香層次與口感,微酸微甜襯托白桃優雅氣息。「新鮮芒果生乳捲」指定使用屏東枋山盧家芒果,在招牌北海道奶霜中捲進金黃寶石的盛夏滋味。(565元,圖/亞尼克提供)而盛夏季節轉眼就要到來,芒果控們已蠢蠢欲動,亞尼克最受歡迎的新鮮水果生乳捲之一「新鮮芒果生乳捲」,也在消費者催促下將於5/17回歸。新鮮芒果生乳捲特別指定使用屏東枋山「盧家芒果」,枋山得天獨厚的地理環境讓盧家愛文芒果果實每一顆都金黃飽滿。在Q彈柔軟的蛋糕裡捲入整顆新鮮愛文芒果與北海道奶霜,可以品嘗到多汁甜美的芒果與清爽的北海道奶霜,讓人恣意沉浸於夏天專屬的水果盛宴中。馬可波羅酒廊推出週末限定「靜岡抹茶下午茶」(左),飲品可加價升級香檳,右為下午茶套餐中的「主廚驚喜杯 抹茶芝麻黑豆布蕾」。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅酒廊,則將於5/17至7/13推出每週六、日限定的高空景觀「靜岡抹茶下午茶」。主廚團隊嚴選靜岡抹茶打造一系列精緻誘人的鹹甜點心,包含洋溢奢華和洋風情的「鵝肝抹茶起士凍」、經典日義甜點「抹茶提拉米蘇」、絲滑香醇的「紐約起士蛋糕佐抹茶香緹」,更有集結豆漿凍、鮮果、蜜黑豆與抹茶可爾必思的「主廚驚喜杯 抹茶芝麻黑豆布蕾」等。除了能享受初夏午茶好時光,還能坐擁高樓美景,單人套餐每位1,080元+10%,雙人套餐兩位2,000元+10%,皆可嘗到8道甜點及鹹點,含咖啡或茶一杯,套餐每位加價400元,飲品可升級為單杯SAICHO茶香檳、特調雞尾酒或氣泡酒擇一;每位加價800元,可升級為單杯凱歌皇牌香檳。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
台南山區這樣玩1/景觀餐廳好吃又好拍 「景美是吉」坐擁180度山景 「瑪莎園」蔗香豬腳令人回味
許多遊客造訪府城多規劃前往中西區等熱鬧地帶,但其實台南不只一種玩法,若是喜歡自駕遊的旅客,山區也有不少景觀餐廳、觀光工廠,甚至溫泉旅宿值得一探。台南市觀旅局近期針對楠西、玉井、東山等地推廣「山林溫泉自然之旅」,希望讓大家領略台南景點的多元面貌,不妨就跟著記者走一遭!景美是吉的室內用餐區以大片玻璃窗帶進天光、保留景觀,窗邊座位尤其搶手。(圖/魏妤靜攝) 「梅醬烤雞腿」附有多樣爽口小菜,連搭配的水果都以桂花蜜調味。(480元,+100元可升級豪華餐含150元以下飲料與甜點4擇1,圖/魏妤靜攝) 在景美是吉戶外座位區邊品嘗手工梅子凍、特調果茶,邊欣賞180度山景,讓人備感愜意。(圖/魏妤靜攝)像是位於台南楠西梅嶺的「景美是吉景觀咖啡餐廳」,就是可以賞景用餐又放空的好去處。2022年才開幕的這間景觀餐廳視野十分遼闊,雖然海拔僅6百多公尺,但可眺望楠西、玉井的城市風光,天氣好時甚至能看到台南北門的海岸。平時最美的時段是黃昏時分,能見到夕陽餘暉、晚霞與山巒的漸層美景,有時雨後還可見夢幻雲海,彷彿置身仙境。除了自然景觀頗具特色,店家也打造打卡點「天空之心」,只見豎立於水池上的巨大愛心還種滿馬纓丹花海,成為不少情侶與親子客群留影的絕佳背景。 由於此處靠近梅嶺風景區,除了可規劃順遊步道踏青,店家也將當地最重要的「梅子」元素帶入餐點醬汁、甜點與飲品中,像是招牌必吃的「梅醬烤雞腿」不僅肉嫩多汁,還酸酸甜甜十分開胃,其他餐點如「法式豬腿排」、「薑黃唐揚雞」也各具特色。還有多款飲品以天氣型態發想或梅子調和,例如從陰天狀態取名的「曇天」是在檸檬柚子茶裡放入梅子凍,微顏色帶漸層又富有口感;「豔陽」則以在地芒果做的芒果果醬搭配青茶與荔枝凍,香甜又不失清爽;「梅是2.0」則在咖啡中加入梅子汁,喝起來頗有喝西西里咖啡的錯覺。 瑪莎園入口設置了可愛的狗狗雕像,用以紀念老闆娘瑪莎與丈夫曾飼養過的多隻愛犬。(圖/魏妤靜攝) 在瑪莎園可遠眺阿里山支脈的層層山巒,於蟲鳴鳥叫聲中讓身心放鬆。(圖/魏妤靜攝) 另一間在台南玉井虎頭山上已開業逾20年的「瑪莎園」,則是2002年夏天,由國中退休的陳老師、瑪莎夫妻倆突發奇想,將昔日帶著收養浪浪、帶愛犬們散步遊憩的自家山坡地整頓為狗狗紀念花園,後又延伸為景觀餐廳。這裡不僅是寵物友善空間,還會隨著季節與在地果農合作,尤其是將芒果故鄉玉井的愛文芒果用來做成芒果料理、招牌芒果鬆餅、芒果冰品、芒果乾等。 若說到多元主餐選項可是會讓人有選擇障礙症,除了「松露奶油燉雞」、「芒香東坡肉」等香氣四溢的料理,更不容錯過創意風味餐「招牌情人果蔗香豬腳」。這是將榨過的甘蔗汁與醬油做成特製醬汁來醃製豬腳,使其鹹甜交織,點綴上脆口的情人果更是酸甜解膩、增添口感。 「招牌情人果蔗香豬腳」不只豬腳Q彈、香氣回甘,套餐還包括沙拉、甜點、湯品與附餐飲料,份量不小。(568元,圖/魏妤靜攝) DATA 景美是吉景觀咖啡餐廳 電話:(06)575-4395 地址:台南市楠西區香蕉山28之3 營業時間:週一、週五全天僅供下午茶、無正餐,週六、週日11:00~14:30供午餐、14:30~16:30下午茶、16:30~18:30供晚餐,週二~週四休 網址: https://reurl.cc/paaeR4 備註:每人低消150元、採預約制 瑪莎園 電話:0929-075-868、(06)574-6809 地址:台南市玉井區沙田25-66號 營業時間:週一、二、五 10:30~20:00(供餐至18:30),週六、日 10:30~21:00(供餐至19:30),週三、四休(遇國定假日則營業) 網址:https://www.masa-cafe.net/
新光三越母親節開紅盤!家電3C買氣爆棚,端午多款超好吃名粽、日系秒殺甜點禮盒5/2起開搶
摘要:新光三越2025母親節檔期首四日業績成長2成,家電3C銷售最旺,LG敲敲冰箱破百台、Dyson吹風機熱賣400台!端午節5/2起預購開跑,獨家500盤名粽、日系秒殺甜點搶攻送禮市場!新光三越2025年母親節檔期正式開跑,首四日全台業績平均成長2成,展現亮眼買氣。尤其家電3C類表現最為突出,反映出民眾對實用家用品的剛須要求。新光三越指出,家電消費向來集中在每年最大兩個檔期——母親節與週年慶,今年受到「關稅戰」帶來的價格變動不確定性影響,許多消費者選擇提前出手,搶先卡位。其中,韓劇中經常出現的【LG單開式敲敲冰箱】銷量驚人,短短時間內熱賣超過100台;人氣王【Dyson吹風機】截至目前也狂賣突破400台,冷氣機種更提前迎來搶購潮,家電市場熱力全開!此外,或許是因為受到關稅戰的恐嚇,許多人擔心未來APPLE產品漲定了,因此讓這次iStore中的【蘋果Apple產品】表現搶眼,從iPhone、iPad到MacBook都成為母親節寵愛家人、自用升級的熱門首選。隨著母親節買氣持續延燒,新光三越也同步備戰即將到來的第二波端午節檔期,自5月2日起展開超過201款強勢禮品預購,包括500盤名店特製粽、日系秒殺級甜點、夏日消暑甜品專區等,全面搶攻送禮與自用市場,預期將再掀一波熱潮!【新光三越端午檔期亮點一次看】1.500盤名店粽禮限量登場今年新光三越重磅獨家聯手三大榮獲《500盤》推薦的名店——【膳馨餐廳】【漢來】【彭園】,共同打造【台灣500盤名店特製粽】,限量僅1,000組,售價990元。包括:膳馨餐廳×歐肯的醇釀海陸粽、漢來×歐肯的陳香一品粽、彭園×歐肯 紅麴麥香鮮肉粽!膳馨餐廳×歐肯的醇釀海陸粽、漢來×歐肯的陳香一品粽、彭園×歐肯 紅麴麥香鮮肉粽!(圖/品牌提供)此外同步推出4大星級名店粽,包括台北美福大飯店 美福海味雙饗粽禮、老新台菜 粽意你禮盒、富錦樹台菜香檳 星級珍鮑干貝粽禮盒、陽明春天 嚴選素粽禮盒;還有林貞粿行金粿粽禮組,滿足各種送禮需求。左:台北美福大飯店 美福海味雙饗粽禮/999元、右:老新台菜 粽意你禮盒/1,580元(圖/品牌提供)3.秒殺日系甜點再升級!甜點控必搶每年端午都是日系甜品迷最期待的時刻,今年新光三越再度引爆秒殺熱潮!包括連續八年全球銷售第一的費南雪專家【Henri Charpentier】,這次特別幫台灣精心製作招牌夾心餅乾綜合款,以極致酥脆的餅乾搭配濃郁內餡,入口即化融化你心;來自東京的百年名店【RUYSDAEL】則以經典杏仁酥片餅乾著稱,層層堆疊的酥脆感令人難忘,多款組合供你挑選。左:Henri Charpentier 夾心餅乾綜合款16入禮盒 推薦價1,068元(初登場);右:RUYSDAEL杏仁酥片綜合餅乾禮盒20入/980元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)左:金澤萬久櫻花造型金箔蛋糕/950元(限量500組);但馬屋 三種經典濾掛咖啡禮盒_形象圖 推薦價1,280元(獨家,初登場)(圖/品牌提供、黃筱婷攝)同樣回歸的還有日本甜點控人手一盒的【Butter Butler】,主打外酥內濕潤的費南雪,濃郁奶油香氣瞬間擄獲味蕾;【小倉山莊】以日式米果結合和風風味,長年穩居暢銷榜;而擁有「日式法蘭酥天花板」美譽的【神戶風月堂】,推出端午限定版本,酥鬆香氣令人驚艷。左:日本福岡Cafe del SOL 端午節手工餅乾禮盒/999元;Butter butler費南雪8入禮盒 推薦價700元(獨家,初登場)(圖/品牌提供、黃筱婷攝)4.夏日消暑甜點來襲!今夏話題甜點總盤點炎炎夏日,怎能少了冰涼療癒甜點?新光三越今年特別策劃「夏日消暑系甜點專區」,集結了今夏話題新品與排隊名品。 話題店鋪【是日】推出的布丁杯系列,以濃郁鮮奶、香草與焦糖製成,口感滑順、甜而不膩,瞬間成為今夏必吃榜單;【VOILÀB】推出以雙餡四階達克瓦茲為靈感的夏日限定珠寶盒系列,每一口都是果香、奶油與蛋白霜交織的幸福滋味;主打精品級千層蛋糕的【sugar miss】,今年首次推出「開心果千層蛋糕」,以濃郁堅果香氣搭配層層堆疊的香緹奶油,奢華感爆棚。左:Sugar miss今年首次推出「開心果千層蛋糕」;右:VOILÀB推出以雙餡四階達克瓦茲為靈感的夏日限定珠寶盒系列 (圖/品牌提供、黃筱婷攝)此外,以台灣金蜜芒果急凍技術製成的【埔心鄉農會急凍芒果冰】,與【承繼】特別幫新光三越推出可專買的招牌焦糖蘋果肉桂阿曼糕點,也成為今年消暑系甜點的亮點代表。5.小農果物+職人咖啡&銘酒送禮首選!端午除了粽子,送上一份在地季節果物與高質感咖啡酒品,更顯心意!新光三越今年特別嚴選台灣頂尖小農果物,包括外銷等級的【屏東盧家愛文芒果】,甜度爆表、果肉多汁;榮獲神農獎肯定的【嘉義民雄阿美玉蘭花鳳梨】,酸甜平衡、香氣濃郁;還有【高雄大樹玉荷包】、【古月葡萄農場的頂級公主葡萄】,每一款都值得列入送禮清單。嘉義民雄 阿美玉蘭花鳳梨禮盒 推薦價699元;埔心鄉農會 金蜜芒果急凍冰6入禮盒 推薦價620元(初登場) (圖/品牌提供、黃筱婷攝)大人系禮品方面,咖啡迷必收的【GABEE. 冠軍鑽石濾掛咖啡】,由台灣咖啡教父林東源親自監製,搭配線上沖煮教學,還有特別版教你咖啡入酒,在家也能品味冠軍風味。愛酒人士則絕不能錯過年產量不到千支、行家激推的【歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌】,以及義大利百年傳奇【Florian 威尼斯精品禮盒】,從濃郁醇厚到清新果香,各自詮釋端午送禮的成熟韻味。 警語:禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒;禁止酒駕。
清涼新「冰」報到 手搖飲變身雪糕、水果雪酪擊退暑氣
天氣漸暖,許多人已忍不住開始大口嗑冰!近期也有不少新「冰」報到,要讓大家透心涼。像是台隆集團旗下由百吉樂活公司經營的國民冰品品牌「Poki 百吉」,今年便帶來6款大勢新品,包含擁有「好事發生」、「加薪」好運意義的「花生好酥雪糕」、「佳興檸檬棒棒冰」,以及與台灣知名手搖品牌CoCo再度聯名推出的「奶茶三兄弟雪糕」、「葡萄柚果粒茶冰棒」,更攜手鮮果手搖品牌大苑子推出「莓好時光雪糕」、「愛文芒果冰棒」,要為消費者清涼應援;桂冠冰菓室則推出水果含量極高的雪酪系列,包含「水蜜桃石榴」、「愛文芒果」、「愛媛柑橘」及「巨峰葡萄蘋果」等四款口味,清爽又帶有細緻果肉,並同步推出鹹甜濃郁的「蜜花生脆餅雪糕」,以絲滑綿密的口感提前迎接夏日。Poki X 大苑子「莓好時光雪糕」、「愛文芒果冰棒」為全聯獨家販售。(各140元/4入,圖/ Poki 百吉提供) Poki 百吉與CoCo合作的「奶茶三兄弟雪糕」與「葡萄柚果粒茶冰棒」於全家、全聯、家樂福、大潤發等通路上架。(35元/支、140元/4入,圖/ Poki 百吉提供) Poki百吉繼3月推出「花生好酥雪糕」、「佳興檸檬棒棒冰」之後,希望用「發生好事」、「加薪」等寓意,讓消費者的日常天天充滿好運;品牌接力與鮮果茶手搖名店大苑子聯名推出2款新品,將銷量破百萬的人氣芒果手搖飲變成清爽過癮的「愛文芒果冰棒」;及以草莓牛奶雪糕為基底,添加草莓汁與草莓果粒,打造層次豐富的「莓好時光雪糕」。此外,Poki百吉也再度與知名手搖飲品牌CoCo合作,把CoCo必點排行榜飲品再度化身冰品,打造「奶茶三兄弟雪糕」、「葡萄柚果粒茶冰棒」2款手搖系冰品。其中「奶茶三兄弟雪糕」以濃郁奶茶基底結合布丁、仙草凍、珍珠三種配料,滿足咀嚼控味蕾;「葡萄柚果粒茶冰棒」則還原飲品本身的酸甜果粒與茉莉綠茶香,風味酸甜消暑。桂冠冰菓室「水蜜桃石榴雪酪」。(45元/支,圖/桂冠提供)「巨峰葡萄雪酪」。(45元/支,圖/桂冠提供)備受消費者青睞的桂冠「水果雪酪系列」,去年以無乳品配方的輕盈口感大受歡迎,今年再推4款全新風味,每款皆嚴選優質水果製成,並搭配香甜飽滿的果肉。例如「水蜜桃石榴雪酪」以香甜蜜桃果汁與微酸石榴果汁巧妙融合,果汁含量高達48%,還有水蜜桃果肉蘊藏其中、酸甜適口;「愛文芒果雪酪」則以台灣愛文芒果雪酪為基底,加入 Q 彈芒果果肉,能品嘗到濃郁的熱帶風情;「愛媛柑橘雪酪」選用日本愛媛縣不知火柑橘搭配蜜柑果汁,並添加法國進口糖漬橘皮丁,增添迷人的酸甜層次;「巨峰葡萄蘋果雪酪」嚴選台灣巨峰葡萄,果汁含量 60%,結合清甜爽脆的蘋果丁,碰撞出微酸與香甜的滋味。「蜜花生脆餅雪糕」。(49元/支,圖/桂冠提供)針對喜好濃郁滑順口感的消費者,桂冠冰菓室也推出鹹甜交織的「蜜花生脆餅雪糕」,選用紐西蘭優質乳源為基底,融合蜜花生與經典美式花生醬香氣,還能吃到香脆可口的花生脆餅、綿密鬆軟的蜜花生顆粒,打造出富有層次的口感。桂冠冰菓室全新冰品已於各大通路上架,桂冠線上商城也同步推出限定優惠活動,即日起至4月底止,凡購買桂冠冰菓室系列新品,結帳輸入「LAice100」立即現折100元,下單指定組合更可獲得限量桂冠冰菓室保冷袋。WA!COOKIES推出全新桶裝「百香金萱茶冰淇淋」(149元),同時祭出限時抽獎活動。(圖/ PressPlay 提供)另外由知名美食YouTuber 古娃娃與團隊於2019 年創立的「WA!COOKIES」,擅長將茶創意融入冰品,4月也推出全新桶裝冰淇淋口味「百香金萱茶冰淇淋」,並於全聯獨家販售。品牌將深受消費者喜愛的「百香金萱茶奶蓋雪糕」升級變身,推出的「百香金萱茶冰淇淋」以桶裝冰淇淋形式更適合分享,其延續濃厚茶韻與布朗尼的經典組合,並結合酸甜雪酪,創造出「一口百香果酸甜雪酪,一口金萱濃郁茶香」的雙重享受,滋味更加爽口、解膩,層次感十足。手提把桶裝設計不僅方便提取,也讓整體視覺更加可愛吸睛。 為歡慶新品上市,WA!COOKIES也祭出期間限定抽獎活動,即日起~5/31期間,若於官方公告之合作通路購買 WA!COOKIES 冰品,並至官網登錄購買發票,即有機會抽中一年份的WA!COOKIES 冰品,讓粉絲們一次享受整年的冰涼時光。
酒友看過來1/精釀啤酒封街舉辦5歲生日趴 音樂表演X美食攤位日夜都熱鬧
近期陸續有熱鬧的啤酒活動要舉辦以及新款啤酒上市,喜歡喝啤酒的朋友可別錯過。像是台灣知名精釀品牌「酉鬼啤酒」迎來5週年,特別於11/9在新北五股酒廠封街舉辦生日派對「五歲生快趴 喝喝呵呵ㄏ」。活動時間從當天下午2點至晚上9點,除了將開桶兩款以白天在「酒廠」的心血、夜晚在「酒場」的痛快為概念的新酒:「五歲的糕 Anniversary Sour Ale」和「五歲的茫 Anniversary TIPA」,還將有多組音樂人、DJ表演以及6攤美食攤位。活動為免費入場,現場啤酒均一價為200元,當天主辦單位也將安排免費接駁公車,方便大家從捷運三重站直達五股酒廠。酉鬼新酒款「五歲的糕 Anniversary Sour Ale」。(圖/酉鬼啤酒提供)「五歲的茫 Anniversary TIPA」酒標可見夜晚打燈下有著塗鴉的酉鬼酒廠大門,飄散落下的啤酒花則是啤酒廠的靈魂要角。(圖/酉鬼啤酒提供)將於酉鬼5週年派對推出的兩款全新啤酒「五歲的糕 Anniversary Sour Ale」與「五歲的茫 Anniversary TIPA」,分別講述品牌白天與夜晚的故事。白天時,酉鬼全體悉心呵護啤酒與品牌,以奶油水果生日蛋糕的Pastry Sour Ale慶生。代表白天的「五歲的糕」宛如一顆液態的淺色香草奶油蛋糕,在釀造過程中,熱端加入紐西蘭酒花Riwaka和Nectaron,釋放迷人的漿果香氣,再倒入百香果和愛文芒果汁增添酸甜果香。乳糖與新鮮香草籽則堆疊出豐富的奶油滋味,最後用椰子風味的啤酒花Sabro進行冷泡,以呈現生日派對的水果香草奶油蛋糕。而夜晚酉鬼則用重擊的Triple IPA向全台店家夥伴與酒客舉杯致意,代表夜晚的「五歲的茫」是一款3倍冷泡酒花的IPA,以基礎麥芽和燕麥打造出順滑的酒體,選用了5種啤酒花分別在冷、熱端投入以釋放各種酒花特色,包括柑橘系的Citra、百香果香的Nelson Sauvin、杏桃感的Rakau、潮濕麻味的Simcoe,以及青檸氣息的Motueka,搭配能創造濃郁果汁感的Hazy酵母,酒精濃度高達9.555%。「八十八顆芭樂籽」(左)、設計師方序中化身的DJ Joe都將於派對現場演出。(圖/酉鬼啤酒提供)今年生日派對將舞台設置在馬路上,讓更多酒友能欣賞表演。除了再次邀請樂團「八十八顆芭樂籽」帶來新專輯歌曲,開場也將由創作才子李拾壹帶來舒服的曲目。接著,台味饒舌歌手李紅將炸裂舞台,以不同魅力在白天熱鬧整個五股;到了晚上,特別將DJ舞台設置在大門口前,讓酒客在露天享受啤酒、美食和音樂。本次邀請了3位熱愛黑膠唱片的DJ,分別是以DJ Joe身分登場的設計大師方序中、目前正在休息的日料赤綠老闆DJ Tatsuya、以及熱愛靈魂和Disco氛圍的Formosa Soul Club。此外,傍晚時段還將安排知名的「KTV運匠」,免費讓客人可以在計程車上邊唱歌邊環繞酒廠周圍一圈。另外美食攤位則邀請6位風格各異的主廚出攤,包括近期與Fine Dining頻繁合作的「肝苦嘆呷郎」,將推出適合搭配啤酒的精緻熱狗堡;知名的永和私廚「酉草喫」則會準備道地的滷肉飯;另一攤「窩、秋澳」將獻上酉鬼老闆的最愛——Taco;而來自酉鬼好友「Tsai_Bouchon」的各式歐陸下酒菜也將登場;此外,搭配啤酒的必備選擇還有「尻雞實驗室」的台式炸物和「非比尋腸」的大腸包香腸,就是要讓大家日夜都超嗨。「百威金尊X金馬獎XHYDY三金同心版禮盒」。(圖/百威金尊提供)此外,第61屆金馬獎即將到來,金馬獎指定啤酒「百威金尊」今年推出的聯名禮盒首度邀請美國知名時尚保溫杯品牌HYDY,攜手推出「百威金尊X金馬獎XHYDY三金同心版禮盒」,以「百威金尊」啤酒磨砂霧面罐身搭配「HYDY金馬聯名陶瓷杯」展現質感;「百威金尊」嚴選單一品種麥芽帶來的純粹麥香味。即日起至11/30於家樂福、大潤發、愛買、菸酒專賣店等通路限量販售。另外,百威金尊還推出影迷限定版「百威金尊X金馬獎XHYDY花藝版禮盒」,與金馬入圍嘉賓獲贈同款,而且只送不賣!凡購買3組百威金尊330mL(4罐一組),即於指定7-ELEVEN OPEN!BAR複合店門市贈送花藝版禮盒1組,全台限量400組,金馬影迷可得手刀收藏。臺虎再度與插畫家松原光合作,為「朦朧柑橘優格啤酒」營造充滿療癒感的微醺魔力。(建議售價99元,圖/臺虎精釀提供)另外臺虎精釀則推出朦朧系啤酒新作「朦朧柑橘優格啤酒」,並再度與日本人氣插畫家松原光(Hikaru Matsubara)攜手合作,將充滿童趣與天真的笑容繪於罐身上,入口後則將鮮甜滑順的柑橘優格轉化為清新微酸的啤酒風味,以層次豐富的柑橘果香融合乳酸飲的沁涼感,讓人嘴角不自覺揚起笑容。即日起在全家便利商店、7-Eleven 酒BAR複合店、家樂福(量販/超市)、大潤發、寶雅等通路陸續上市。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
中秋伴手禮最終盤點 吃點心拿SNOOPY限量護照套 傳統肉乾、蝴蝶結鳳梨酥飄在地果香
距離中秋只剩半個月左右,也是購買伴手禮的最後階段,記者再盤點幾款特色各不相同的秋禮,有需求的讀者不妨作為參考!自星宇航空與《花生漫畫》聯名SNOOPY主題航班推出後,便廣受乘客喜愛,史努比、查理布朗、糊塗塌客等經典角色陪著旅客遨遊天際,可愛造型與滿滿細節也為航程增添驚喜感。隨著中秋即將到來,也推出「PEANUTS X STARLUX 星探遨遊禮盒」聯名禮盒,以美味護照為概念,一打開隨即看到4位要角透出機窗,SNOOPY的背景設定在台灣、查理布朗飛往香港、露西遨遊泰國,佩蒂則是到了日本遊玩,並將當地代表風味做成小點心,讓收禮者猶如跟著星宇航空飛向世界。「PEANUTS X STARLUX 星探遨遊禮盒」將星宇航空航點代表風味做成小點心。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)在「PEANUTS X STARLUX 星探遨遊禮盒」中,SNOOPY款點心是層次感十足的「紅烏龍茶風味千金酥」;查理布朗款融入港式奶茶風味製成厚實的「焦糖拿鐵風味脆脆捲捲」;露西款則把泰式奶茶做成方塊狀糕點「泰式奶茶風味QQ酥」;佩蒂款在酥脆的抹茶蛋捲中夾入紅豆可可醬餡,把和菓子味道新詮成「抹茶紅豆風味醬心蛋捲」。此外,禮盒中附有迷你紅茶粉可現泡錫蘭紅茶搭配,還有特製皮革烙印護照套與送禮提袋,從設計到風味都充滿驚喜,即日起於SUNFRIEND MOUTH官網開放預購,9/6起開始出貨。「千江月禮盒」(左,1,480元)、「典藏臻菓禮盒」。(1,080元,圖/新東陽提供)老品牌新東陽今年則以傳遞「特選心意 只為你」的核心推出禮盒,其中以珠寶盒型打造奢華感外觀的「千江月禮盒」,內含果乾肉乾、松露黑豬肉乾、雪花金錢豬肉乾,再搭配東方美人茶與鐵觀音茶的風味月餅,以及台灣茗茶金萱茶,讓禮盒內容豐富而多元;還有一款展現台灣四季風味的「典藏臻菓禮盒」,內含芒果水果肉乾、柚香水果肉乾及珍果鳳梨酥、水果果乾飲、貴妃金桔,其中「芒果水果肉乾」嚴選台灣愛文芒果以低溫乾燥烘焙,鎖住天然甜味,芒果乾口感厚實Q彈,搭配新東陽蜜汁豬肉乾,一口咬下,同時有芒果及肉乾的風味、豐富且層次分明;「柚香水果肉乾」嚴選在地柚子切片,同樣低溫乾燥烘焙並保留些許柚皮,搭配新東陽蜜汁豬肉乾,帶來微甜又有嚼勁的口感。「典藏束脩禮盒」將黑胡椒豬肉乾、原味牛肉乾、高粱酒牛肉乾與蜜汁豬肉乾做成書冊造型。(850元,圖/新東陽提供)此外,新東陽還推出以中國古代師生之間傳統禮儀的「束脩」為靈感設計的「典藏束脩禮盒」,內含4種風味的肉乾,禮盒以書本造型設計,適合作為送給職場前輩、人生導師的禮物;此外,「花好月圓禮盒二號」則是喜歡嘗鮮者的好選擇,內含全新口味的泰式奶茶蛋黃酥、豆沙蛋黃酥、奶皇小月餅及芋頭流心酥,像「泰式奶茶蛋黃酥」內餡是以泰國手標牌泰式奶茶粉製作,融入宜蘭三星飽滿香Q的鴨蛋黃,採用傳統手工包餡技術加上千層外皮,結合傳統與創新帶來獨特風味。以蝴蝶結為造型的「繁花鳳梨酥」(360元/8入)、「飛花土鳳梨酥」,可於官網訂購。(390元/8入,圖/林弎山提供)而傳承閩南百年製餅工藝的全新品牌「林弎山」,則創意推出蝴蝶結造型的鳳梨酥系列,包括「繁花鳳梨酥」與「飛花土鳳梨酥」兩款,皆推出8入與16入。其中「繁花鳳梨酥」採用新鮮的台灣鳳梨和古早味釀製的冬瓜糖,經過細心熬煮,讓鳳梨的酸甜與冬瓜糖的清香融合;「飛花土鳳梨酥」則選用新鮮在地土鳳梨,搭配獨家的鳳梨蜜釀工法,每一口都充滿著濃濃的台灣風情。「炙燒和牛頰牛肉麵|雙人禮盒」內含兩人份的料理包及麵條包,嚴選台南手工麵條經日曬處理,質地細緻Q滑。(圖/誠品行旅提供)另外位於eslite hotel誠品行旅一樓的無國界料理餐廳The Chapter Café,也於即日起~9/20限量推出「炙燒和牛頰牛肉麵|雙人禮盒」,每盒720元;另有「炙燒和牛頰牛肉麵+牛肉澄清湯細粉」套組優惠,每組590元。其中「炙燒和牛頰牛肉麵」選用澳洲和牛精華軟嫩、富含膠質的臉頰肉部位,淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂巧妙轉化炭焙焦香,湯頭經過大量蔬菜、牛骨與嚴選香料等再次悉心慢煨4小時為紅燒牛肉湯,風味濃郁溫潤,以此觸動團圓的美好。
水果迷思…香蕉比芒果更甜「熱量高」 醫揭關鍵原因
夏天是許多水果盛產的季節,一般人以為香蕉的糖份和熱量比芒果低,但事實並非如此。有一名糖尿病患者,三餐飯後都吃香蕉,結果血糖飆到1.5倍,讓醫師笑虧:「真的不要再誤會芒果了!」。減重專科暨新陳代謝專科醫師周建安分享案例,有一名50歲男子患有糖尿病,原本血糖穩定控制,但3個月後抽血檢查,糖化血色素飆到7.5,追問下才知,男子因為想吃水果,選擇將「感覺糖分較低、熱量也低」的香蕉當作三餐飯後的點心,才會導致血糖失控。周建安說明,香蕉比芒果更容易引起血糖上升,因為糖分高於芒果,加上購買便利性,常被大量食用,糖分總攝取量就很容易過量,其升糖指數(GI值)51,高於芒果的41,GI值越高血糖上升速度就越快,而芒果含有較多的膳食纖維,有助減緩糖分吸收,成分中的「芒果苷」還具有抗發炎與降血壓的特性,更能穩定血糖。醫師建議,芒果是更好的選擇。(示意圖/翻攝自pixabay)周建安提醒,糖尿病患者選擇水果要更嚴謹,並注意份量。芒果中的芒果多酚與各種礦物質、維生素,雖然有助改善胰島素敏感性,延緩糖分吸收,但就品種而言,糖尿病患者以「愛文芒果」最為恰當,且一次以半顆中型為限,1天不超過2份,並搭配纖維與蛋白質,降低血糖波動。至於什麼時候吃比較好?白天優於晚上、飯後勝於飯前,1天不能超過2份,也最後分散在餐後,一餐最多1份,才能在口腹之慾和健康飲食間取得平衡。
韓國主流媒體報導黃偉哲的韓國行 台南知名度大幅提升
台南市長黃偉哲日前快閃韓國行銷台南愛文芒果,登上韓國最大直播購物平台Kakao Shopping Live直播銷售,創下同時間高達27萬以上人次觀看、總觀看人次破200萬人次的紀錄,5噸的備貨量更快速被韓國民眾搶購售罄,如此火爆的買氣讓韓國大報如朝鮮日報、首爾新聞等媒體相繼報導,新聞強調台南愛文芒果因新鮮甜美、口感適宜,逐漸受到韓國消費者的喜歡,台南的知名度也因此大幅推升!台南市長黃偉哲日前登上韓國最大直播購物平台Kakao Shopping Live直播銷售,創下同時間高達27萬以上人次觀看、總觀看人次破200萬人次的紀錄。(圖/台南市政府提供)韓國三大報之一的朝鮮日報以半版的版面大篇幅報導黃偉哲市長此次的拓銷,文中提及台南近年開始深耕韓國作為芒果出口市場,而黃偉哲市長的直播達到了比去年更狂熱的銷售成績。記者也讚揚黃偉哲市長的親民形象,描述他親自宣傳台南農特產品,並在緊湊的出訪行程中選擇廉航及平價旅館以節省公帑等,此外記者詳細報導了這次直播的情況。(圖/台南市政府提供)(圖/台南市政府提供)韓國歷史最悠久的報紙首爾日報也同樣刊出大篇幅報導,介紹了台南是台灣半導體重鎮,而黃偉哲市長則分析了台南能吸引台積電落腳的因素,並表達台南盼能跟韓國開展多方面交流的意願。在報導中不管是提及愛文芒果在韓國直播買氣火爆,或是介紹台南科技產業發展以及對韓交流的相關議題,皆可讓韓國讀者一窺台南身為文化古都、農業大市與科技新城的兼容並蓄樣貌,對此,黃偉哲市長表示感謝。台南市長黃偉哲日前快閃韓國行銷台南愛文芒果,更受到韓國朝鮮日報、首爾新聞等媒體相繼報導。 (圖/台南市政府提供)台南市政府表示,韓國媒體不僅報導了黃偉哲市長此行的芒果行銷成果,也介紹了台南城市特色及高科技產業發展的成果,市府未來將繼續透過多元的行銷方式,為台南農特產品開拓更廣闊的國際銷售市場,提升台南在國際的能見度。
好熱!台南連日飆高溫 芒果冰一條街湧人潮
台南市玉井區7日衝到36度高溫,芒果冰街也因連日高溫人氣明顯回升,停車位難求,警方也派員疏導交通,一掃今年冷清常態。業者表示,愛文芒果已近尾聲,將採其他品種芒果替代,喜歡愛文細膩口感的民眾要把握時機,錯過了就要等明年。玉井區中正路素有「芒果冰一條街」之稱,一名冰店業者表示,往年5月進入芒果產期後,當地就每天湧入大量遊客,所有冰店的生意都非常好,他多次早上還沒開店就被客人敲門叫醒,睡眼惺忪地做冰給客人吃,一開始就停不下來,往往忙得連吃飯時間也沒有,還流汗全身溼,必須洗澡換衣,一直忙到晚上8、9點。「今年相當反常!」冰店業者表示,芒果產期開始至今,芒果冰街雖然周六、日會有遊客,但人數仍比去年同期少了3、4成,平日也頗為冷清,冰街多數店面的營業額都較去年同期減少約3成,許多店家都不敢大量備貨。冰店業者表示,自從學校放暑假以來,芒果冰街人潮略有回升,再加上連日高溫影響,上午11時至下午1時以及下午4時以後都會出現吃冰人潮,生意感覺有比先前好些;不過,根據往年的經驗,學校暑期輔導開始後,人潮又會明顯減少。玉井警分局指出,玉井芒果冰街7日出現大量人潮車流,停車位一位難求,玉井農會附近路口更是車流易打結處,警方也派員現場疏導,維持交通順暢。玉井警分局還說,玉井區公所在玉井市區規畫多處停車場提供遊客停放,籲請到玉井老街遊玩的遊客,遵守現場員警指揮,勿貪圖一時之便違規停車,造成交通阻塞,影響用路人安全。