成串
」 禁忌 楊登嵙 端午節 好兄弟 命理師
颱風重創牡蠣產量 預計本周有望回穩
台南市北門區是台灣單體牡蠣的重要產地，丹娜絲颱風重創北門區，比擬生蠔的單體牡蠣因多養殖在靠岸淺灘潟湖區，受損較少，但因蚵農的膠筏受損及災後重建無法採收，經過1個月重整後，當地的單體牡蠣已開始送到中北部米其林級餐廳，上周即賣出數百台斤，預計近日可恢復正常產量。從事單體牡蠣養殖的蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會理事長邱永仁指出，所謂「單體牡蠣」其實是傳統養殖的老蚵轉化而來，老蚵不同於浮棚式或插架式的成串蚵養殖，以單顆加大間距的方式，成串放養在沿岸的潟湖淺灘，它所需要的養殖期需達1年到1年半，是一般成串養殖牡蠣的2倍時間，但它的產值比一般牡蠣高出許多。邱永仁表示，大型帶殼單體牡蠣4顆1台斤可賣到100元，較小的7顆1台斤約70元；一般市面剝好的鮮蚵，1台斤約在200元左右。單體牡蠣數量少，價格就比一般鮮蚵高出十幾倍。20多年前，中北部海鮮餐廳興起賣烤蚵，需要體型如進口生蠔般的大型牡蠣，就是台灣西南沿海養出的老蚵。邱永仁說，水產盤商到處收購老蚵，帶動這股養殖風潮，後被定名為「單體牡蠣」。在台南的北門、七股、嘉義布袋、東石等地不少蚵農轉型養殖更具經濟價值的「單體牡蠣」，以北門蘆竹溝為例，每周就需供應中北部的海鮮餐廳3000台斤，這些體型、鮮度不輸進口生蠔的國產單體牡蠣，也被米其林餐廳指定收購送上餐桌。邱永仁指出，台南七股、將軍、北門沿海的淺灘潟湖浮游生物多，這種得天獨厚的環境，最適合單體牡蠣的養殖，今年初在水產試驗所的引介下，還有澳洲的養殖業者、研究人員到北門與本地養殖業者交換養殖經驗。邱永仁說，蘆竹溝產出的單體牡蠣都有生產履歷可查，從開始養殖開始，蚵農要記錄牡蠣的生產狀況，到出貨時要登錄、貼標籤，保證送到餐桌上是新鮮的，若要達到進口生蠔的生食標準，在運送及保鮮過程仍有努力的空間。
火鍋店門前爆炸聲連環轟 42歲男懷恨放鞭炮報復搶女怒火爆發
台中市大甲區一家火鍋店在短短10天內遭到惡意燃放鞭炮3次，火光閃爍與爆炸聲轟然巨響，讓店家及附近居民驚恐不已，40歲謝姓火鍋店老闆忍無可忍，將監視器拍下的畫面公開於網路並報警處理，警方迅速展開調查，3天內傳喚涉嫌放炮的42歲王姓男子及其友人到案，調查發現此事源於一場感情糾紛，王男因女友分手懷疑謝男介入而心生不滿，因而以鞭炮放火的方式進行報復。事件始於12日晚間，王男與25歲吳姓友人抱著成串鞭炮，前往火鍋店門口點燃鞭炮，鞭炮爆炸聲震耳欲聾，火星四濺驚嚇店內及周邊民眾，謝男透過監視錄影查出放炮者身份後，立即前往派出所提告恐嚇，但當時雙方並未明確揭露糾紛的背後原因，沒想到王男與吳男竟不知悔改，於21日與22日再次持續放炮，更加激烈地破壞店門口騎樓物品及推倒機車，讓謝老闆再度控告恐嚇及毀損。警方在調查中掌握，王男將一切矛頭指向謝男，認為他搶走了自己的女友，導致感情破裂，情緒失控才採取報復行動，雙方當事人對於事件細節仍保持沉默，不願多談，經過訊問後，警方依恐嚇罪嫌將2名嫌犯移送台中地檢署偵辦。
5歲弟脖子長小疙瘩！竟確診「凶險癌症晚期」 有這些症狀快就醫
大陸浙江省5歲男童樂樂（化名）前陣子突然持續低燒、食慾不振，全身關節隱隱作痛，並伴隨淋巴結腫大情形，誰知當他到醫院就診時，竟被確診晚期惡性腫瘤。醫生解釋，因為兒童長淋巴結較常見，很容易被忽視，一些腫瘤患兒就診時已經是後期，提醒家長發現孩子長淋巴結，體積大、質地硬等，應盡速就醫。《羊城晚報》報導，樂樂媽媽回憶，約1個月前，她在幫孩子洗澡擦脖子時，看到兒子脖頸上有個小疙瘩，趕緊伸手去摸，果真摸到小硬塊，原以為是蚊蟲叮咬或撞傷，但仔細觀察後發現更像是淋巴結。聯想到樂樂近幾天持續低燒、食慾不振、全身關節痛等，家長上網搜索相關症狀，竟赫見有可能是腫瘤。於是，樂樂媽媽立即帶孩子前往浙江大學醫學院附屬兒童醫院（以下簡稱浙大兒院）莫乾山院區就診。經過查體、B超檢查、穿刺活檢等一系列檢查後，醫生得出結論，癌細胞已經轉移至頸部淋巴結和骨骼，確診為四期（高危）神經母細胞瘤，情況非常危急，讓家長宛如遭晴天霹靂，不敢相信孩子竟得了癌症。醫生解釋，由於兒童長淋巴結較常見，因此很容易被忽視，一些腫瘤患兒來醫院就診時，病情都已進展到後期。醫生提醒，如果孩子長淋巴結，進展快、體積大、質地硬、無壓痛、活動度差、成串或融合成團，還伴隨持續低燒、關節疼痛、食慾不振、日漸消瘦等症狀，家長要提高警惕，及時到醫院排查。不過，醫師也強調，淋巴結腫大本身不是病，而是一個信號，引起兒童淋巴結腫大的原因很多，絕大多數是生理性、暫時性，例如細菌或病毒感染、免疫反應等，絕大部分是感染引起的反應性增生，但學會識別危險信號至關重要，如果腫大淋巴結伴有上述提到的警惕症狀，務必及時帶孩子就醫。
端午節禁忌多！民俗學者闢謠：應靠近水域陰陽調和 2招避開「送整串粽子」禁忌
端午節又被稱為「五毒日」，是驅邪避凶的重要時刻，因此也有許多禁忌。不過，民俗學者溫宗翰認為，像是「去河邊游泳易被抓交替」、「忌送成串粽子」、「香包丟失會有厄運」等等禁忌，其實根本是「沒根據的胡謅」，溫宗翰昨（30）日在臉書貼出一張圖片，只見有命理老師在節目上列出了「端午6禁忌」，其中包括「忌去陰氣重的地方」、「忌到經常出事的河邊游泳戲水」、「忌香包丟失（遺失有厄運）」、「忌送成串粽子（收到成串要剪斷）」、「端午忌行房」、「不能說『端午節快樂』，只可互道安康、平安、吉祥」。對此，溫宗翰提到，有網友詢問他這些禁忌真偽，「命理老師經常沒根據地胡謅，這次圖中1至4點都是胡說八道，第5、6點沒有意見」。「五月節需要靠近水域，陰陽調和。」溫宗翰解釋，五月節其實就是漢民族的夏至，節俗邏輯希望在這陽氣鼎盛之時靠近水域，所以才有扒龍船（划龍舟）習俗；或是洗浴喝午時水，以清理不淨，陰陽調和。溫宗翰接著說到，香包前身是清代虎子繭、五色縷與香囊等物件結合，有防蚊功效，也有驅瘟避煞的效果，而在文獻記錄中，虎子繭、五色縷等，都是準備「丟棄」的避邪物件，虎子繭更得在端午節中午時丟棄，「在民俗中，這類隨身物品遺失是好事，代表幫你擋掉不好的事，並不會帶來厄運」。至於「忌送成串粽子」的問題，溫宗翰表示，台灣民俗送人粽子，代表對方家有喪事、帶孝中（戴孝），稱之「送節」；吃粽時要解開，不能剪開，稱之為「解敨」，象徵事情發展順利，「剪開是散粽，等於家裡不健全，有人離開，要送人粽子可以用解開的粽子，避免忌諱，或將整串粽子用1塊錢賣給對方，也能避免帶孝禁忌」。最後，溫宗翰指出，關於「端午節是否能行房」他並沒有意見，「天氣那麼熱，實在不容易行房吧……端午節自古以來便被視為『惡月』，所以不是好日子，互道安康、平安，是祝福語，確實比快樂適合，但還稱不上是禁忌」。
粽子不能整串送！這兩類人也須避免 以免招來不吉
「端午節」不少民眾會趁這段期間包肉粽，分送粽子，與親朋好友聯絡感情，家家戶戶吃粽子應景。但民俗上有些禁忌要注意，以免誤觸禁忌，引起誤會，引發不好結果：一、粽子不可以整串送為什麼?上吊輕生俗稱「吊肉粽」，習俗有「送肉粽」，就是「送煞」，這是不吉利的，所以，送人肉粽要將線剪開成散裝，萬一收到成串肉粽，要馬上拿剪刀將線剪斷即可，或象徵性向對方收取1元，以「買賣」的形式轉換，否則恐怕厄運纏身，也避免引起誤會或不悅。二、家裡1年內有喪事不宜慶祝，逢年過節，喪家不能自己購買或製作粽子、甜糕、發糕、月餅。因此，不可包粽子或主動購買粽子，可以接受親友送的粽子。三、忌端午節送粽子給病重或臨終之人，因為端午節又稱“惡月惡日”，在民俗中被視為“驅邪”的節日，送粽子給病重或臨終之人被視為不吉。四、若身邊的人剛離婚、分手或離職無業，不適合送粽子給他，因為帶有嘲笑之意味。
「端午」不能說快樂、3類人要「躲午」！8大禁忌一次看
「端午節」是華人傳統的重要節日之一，除了紀念屈原，也有驅邪避災的意涵。這天有一些民俗流傳的禁忌與習俗要注意，以免負面磁場纏身！一、忌去陰氣重的地方：農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，所以好兄弟及陰邪的穢氣都躲藏在陰氣較重的地方，如果當天要出門，最好也不要往陰氣較重的地方走，像是醫院、殯儀館、火葬場、經常出事的河邊等，因為他們都躲藏聚集在這些地方，如果運勢不好，身體狀況較差，就容易受影響。若一定要去陰氣重的地方，身上要攜帶「護身符」或艾草、菖蒲來避邪、保平安。二、忌香包丟失：端午節時給兒童或大人配戴香包，希望藉此達到驅蟲、避邪、保平安的作用。「端午節」當天香包絕對不能丟失，若是遺失了配戴的香包，一年內會招來不好的運勢。三、三類人要「躲午」:在端午節老人和體弱者、年幼孩童、孕婦要「躲午」，中午時分避免外出，減少與不良氣息接觸。四、忌游泳戲水：當天陽氣最旺，水裡的好兄弟都躲藏在磁場較陰的水域，到無救生員的溪、河或海游泳、戲水，容易被「抓交替」。五、肉粽不可整串：上吊輕生俗稱「吊肉粽」，習俗有「送肉粽」，就是「送煞」，這是不吉利的，所以，送人肉粽要將線剪開成散裝，萬一收到成串肉粽，要馬上拿剪刀將其線剪斷即可。六、下午三點前掛艾草，不能超過下午三點，避邪效果會打折。中午陽氣最旺最好。七、忌行房：當日陽氣過盛，體力消耗快，如果行房縱慾過度，耗損身體，容易被邪毒傷身，影響未來身體健康。八、這天伍子胥投錢塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨羅江，是他們悲壯犧牲的紀念日子。因此，「端午節」不能說「端午節快樂!」。只能互道＂安康＂、＂平安＂、＂吉祥＂。
5/22搶好康 日式豬排套餐半價、玩測驗免費換烏龍奶茶
喜歡吃豬排的人看過來，現在有半價優惠限時3天推出！來自以伊勢神宮聞名的日本三重縣、專精於豬排工藝的「伊勢路–勝勢日式豬排」，繼台北、新北、新竹、台南和台北大巨蛋店之後，再度插旗南港LALAPORT，將於5/22正式開幕。品牌強調美味的豬排切面就是要玫瑰粉紅，因此從食材把關、麵衣沾裹與下鍋握油溫和時間都十分講究。開幕期間，「伊勢路–勝勢日式豬排」南港店將推出獨家期間限定料理「六揚勝串炸套餐」，持續銷售一個月。開幕首三天5/22～5/24，更推出深受饕客喜愛的「中份里肌豬排套餐」半價優惠，每日限量30份；5/24、5/25台啤女孩也將出席應援，消費者只要參與活動就可抽扭蛋，有機會獲得免費喝啤酒等優惠。「六揚勝串炸套餐」。（490元，圖／伊勢路–勝勢日式豬排提供）伊勢路–勝勢日式豬排插旗南港LALAPORT商場6樓。（圖／伊勢路–勝勢日式豬排提供）「伊勢路–勝勢日式豬排」豬肉嚴選在地品牌「究好豬」與台灣純血「平埔黑豬」，視部位需求進行低溫熟成，讓肉質更鬆弛軟嫩後，將豬肉沾裹日本進口麵包粉，並使用遠赤外線油炸機，以其穩定油溫直接穿透中心、降低油炸時間，從而炸出具有玫瑰粉紅色澤的切面。南港Lalaport店開幕期間推出限定料理「六揚勝串炸套餐」，包含香菇、筊白筍、雪巖雞帶皮胸肉、雪巖雞淨腿肉，以及究好豬眼鏡肉和腰內肉串炸等6種串炸。南港店嚴選帶有永續概念、以友善空間養殖，並經自然完熟充分育肥的雪巖雞，將帶皮胸肉和淨腿肉部位，以醬油麴充分醃漬12小時後酥炸，雞胸肉串麵衣酥香、鮮甜多汁，而雞腿則肉Q彈嫩，讓人忍不住想來杯啤酒；常客無法捨棄的腰內豬排也切小塊後做成串炸，經過12小時鹽麴醃漬後酥炸，除了麵衣依舊酥鬆入口，肉質也鬆軟爆汁；還有為此次活動獨家選用的眼鏡肉，取自豬大腿內側骨頭邊的珍稀部位，因缺乏運動而肉質更軟，以鹽麴醃漬後酥炸，豬肉甜味更加明顯。參加5/24、5/25台啤女孩應援活動可抽扭蛋，有機會獲得免費喝啤酒、吃豬排等等優惠。（圖／伊勢路–勝勢日式豬排提供）開幕首三日5/22~5/24，深受饕客喜愛的「里肌豬排（中份）套餐」維持套餐澎湃量不減，但價格只要一半，從350元降至175元，享受美食不傷荷包；接續「里肌豬排(中份)套餐」活動，5/24、5/25台啤女孩也將到場應援，只要於南港LALAPORT百貨5樓活動定點與台啤女孩互動拍照，上傳IG、FB限動打卡，1人便可獲得扭蛋機會1次。扭蛋獎項包括中份里肌豬排套餐半價、小份里肌套餐升級中份里肌套餐等優惠票券，只要到6樓店舖兌換消費，即可免費喝金牌ONE台灣啤酒1罐。手搖飲品牌Chatime日出茶太推出全新概念店「日出茶太 烏內」，透過多元製茶手法打造出4種香型烏龍奶茶系列。（圖／日初茶太 烏內提供）另外知名手搖飲品牌「Chatime日出茶太」將於5/23盛大推出全新概念店「日出茶太 烏內中友店」，即日起已展開試營運。全新品牌概念店以「香氣即風格，奶茶即態度」為核心，延續對奶茶工藝的堅持，以發酵程度更多元的茶葉選擇與嶄新的茶湯比例，選用高海拔手採金萱搭配春摘四季春嫩芽以及小綠葉蟬著蜒的珍稀茶葉，精心打造出4種香型烏龍奶茶系列菜單，包含回甘蘭香的「蘭・烏龍」、帶微甜蜜香的「蜜・烏龍」、醇雅焙香的「焙・烏龍」，以及清爽梔香的「青・烏龍」。「日出茶太 烏內中友店」推出玩測驗免費兌換飲品活動。（圖／日出茶太 烏內提供）為歡慶開幕，「日出茶太 烏內中友店」將於台中中友及一中商圈推出期間限定的「香氣擴香行動」，5/22至5/24行動擴香人將驚喜現身街頭，與路人互動並發送專屬設計香卡。只要掃描香卡背面的 QR Code，即可進入「我的香型人格」測驗網站，從高雅氣質的「蘭・烏龍」、反差甜心感十足的「蜜・烏龍」、深香文青風的「青・烏龍」，到經典品味的「焙・烏龍」，透過香型對應不同風味與人格特質，找到最貼近自己的飲品代表。完成測驗後截圖分享至Instagram限時動態，於5/22至6/20前往門市出示畫面，即可免費兌換對應香型飲品乙杯，每日限量100杯，贈完為止。另外，從5/22起至6/20，加入LINE會員即可領取「醇乳．白蘭」買一送一券，可於每日13：00～19：00兌換使用。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
泰安車站殘破年久失修 台鐵將著手修復
台中市定古蹟「泰安車站」因年久失修，出現天花板掉落、地下通道地板龜裂、樓梯壁面崩壞、地面積水等情形，保存現況令人憂心。國民黨立委楊瓊瓔7日上午邀集中央與地方相關單位現勘，強調古蹟不僅承載歷史記憶，更是地方觀光的重要資產，修繕刻不容緩。台鐵台中工務段回應，下周將啟動搶救工程，預定明年9月全面修復完成 。舊泰安車站位於后里區泰安里，為日據時期建造，屬縱貫鐵路舊山線的重要據點，楊瓊瓔昨日辦理「縱貫鐵路舊山線泰安車站」整體修繕現勘，台中市議員陳本添、邱愛珊、張瀞分等人到場關心。泰安里長謝學和表示，舊泰安車站因年久失修，除站體牆面多處出現裂縫及漏水、站長室天花板剝落、地下通道地板破損龜裂，就連窗戶玻璃也有破損情形，保存情況堪憂。楊瓊瓔呼籲中央與地方共同維護文化資產，讓百年車站重現昔日風華，她也承諾會積極向文化部與台鐵公司爭取經費，另指出舊泰安車站不僅具有歷史文化價值，更是后里的旅遊亮點之一，鄰近的舊山線鐵道自行車吸引大量遊客，若車站修復完成，將與水圳、登山步道、隧道等周邊景點形成串聯效應，提升整體觀光量能，有助活絡地方經濟。陳本添表示，舊泰安車站見證后里鐵道歷史，搶救修復計畫刻不容緩，期待恢復昔日榮景，吸引觀光客前來休憩，促進地方繁榮；邱愛珊和張瀞分皆表示，全力支持搶救工程。台鐵回應，古蹟車站維護不易，目前已規畫短期與中長期搶修計畫，救急也救全，短期工程將朝地下道牆壁、地坪補強補漆，樓梯牆裂縫灌注修補，破窗也會一併更換，預計下周進場動工；中長期則由專業建築師設計全面修復，包括辦公室牆體、門窗更新、屋頂防水、地下道全面翻修等，預算估約300萬元，目標在明年9月修復完成。
台南山區這樣玩2／前進東山全新打卡點 觀光工廠聞蜜香、有機農場採杏鮑菇
現在來到台南東山除了吃東山鴨頭、喝杯東山咖啡之外，還有個全新景點「十果文創園區」可以走走。4月中才展開試營運的園區原本是東山區農會咖啡文化館的所在地，為了讓更多年齡層族群願意走進來，不僅推出現場烘豆體驗、手沖咖啡、全新菜單，就連空間也經過升級，處處都是美拍點！ 以夕陽的暖橘色調發想的布幔設計，成為網友造訪十果文創園區最愛的打卡點之一。（圖／魏妤靜攝） 在咖啡梅納館可以點選以東山咖啡、在地龍眼蜜做的咖啡飲品，還能選購東山多個莊園的咖啡豆並親身參與烘豆。（圖／魏妤靜攝） 「脆脆蜂木拿鐵」以澆淋蜂蜜的焦糖脆餅搭配醇厚咖啡、不會過於甜膩（後左），搭配時令鮮果的「日光橙果茶」（後右，120元）微酸微甜，「現烤可頌」（80元）則每日隨機推出口味。（圖／魏妤靜攝） 「十果」之名是從東山的「東」字拆解而來，為了推廣在地農民栽植的咖啡與各式農產品，打卡點的設計也從「日出而作，日落而息」來發想。只見可以選購濾掛式東山咖啡、在地桂圓商品的「農產萬物館」外頭，懸掛著成串雷射布，在陽光照耀下散發金燦燦的光芒，象徵的正是「日出」之景；而在可以品嘗現沖東山咖啡的「咖啡梅納館」外，則有橘色布幔如山巒連綿延伸，巧妙呼應日落時的夕陽餘暉。走進咖啡梅納館，除了可以品嘗以東山咖啡混合豆搭配龍眼蜂蜜製作的「脆脆蜂木拿鐵」、具有果香風味的「十果微光拿鐵」等咖啡飲品，也可點選以蘋果、香橙、檸檬等調製的果茶。甜點部分除了現烤派點、可頌等，正式營運後還預計推出沙拉、三明治等輕食。 木造碾米設備與碾米流程目前已很少見，此老碾米廠也見證台灣農業的重要歷史發展。（圖／魏妤靜攝） 曾是東山鄉農會日式碾米廠的屋舍已登錄為歷史建築。（圖／魏妤靜攝） 有趣的是，咖啡梅納館現場還提供東山在地6家咖啡莊園的咖啡豆，包括果香調、木質調等不同風味，可供咖啡愛好者選購，若選購一磅以上還可免費參與烘豆體驗。咖啡師會陪同旅客透過聞香挑選喜歡的豆子、沖煮試飲，並可親自動手挑出瑕疵豆，再放入烘豆機等待烘焙完成；另外還有一個日式木造三層樓建築的「禾稻旅行館」，前身為東山鄉農會日式碾米廠，目前仍保留許多傳統木造碾米機具，5月中旬正式營運後，預計還會增設VR體驗讓旅客能有更多互動。 在東和蜂文化觀光工廠的蜂場體驗中，旅客可戴上防蜂帽看專門人員透過煙燻方式暫時驅離蜜蜂、便於採蜜。（圖／魏妤靜攝） 東和蜂文化觀光工廠有以蜜蜂元素設計的可愛打卡點。（圖／魏妤靜攝）既然來到台南東山，也不妨前往全台第一家以蜂蜜為主題的蜂蜜觀光工廠「東和蜂文化觀光工廠」，在這裡可以了解與蜜蜂相關的各種知識，例如組成蜜蜂家族的是蜂后、雄蜂與工蜂，還有蜂巢如何建置，以及蜂蜜的生產製程等。若是10人以上團體還可以報名「蜂場體驗」，能親眼看到現場人員如何透過煙燻、割除被蜜蜂用蜂蠟封住的蜜蓋等方式，來取出蜂蜜的過程，並能現場親嘗蜂王乳。喜歡各種蜂蜜滋味的人，亦可選購荔枝蜜、紅柴蜜、含蜂膠蜜等多種蜂蜜，最受歡迎的當然還是多次獲得評鑑獎項的龍眼蜜，香味濃郁、質地甘潤。 近兩年圃圃豐農場開始開放民眾前往進行採菇體驗，只見有機杏鮑菇一字排開相當壯觀。（圖／魏妤靜攝） 說到觀光工廠，位於台南玉井的「圃圃豐農場」也正在朝此轉型努力中。這間農場是由原本從事科技業的蘇建誌將自家農地轉為栽植杏鮑菇而成，他笑說是因為自己喜歡吃菇才開始從事農業，但看準有機農業是將來發展趨勢，他投入有機栽培取得認證，將各種農業廢棄物再利用，例如使用木屑、米糠、玉米梗、小麥粉及黃豆粉等製作菇類太空包，將廢棄菇包的木屑用於堆肥等。新鮮碩大的有機杏鮑菇吸引不少在地居民直接前往購買，農場種植的杏鮑菇、白精靈菇等也進入全聯、農會超市等通路，方便民眾選購。創業15年來，近幾年蘇建誌逐步對外開放，從與學校配合食農教育，讓學生參觀製作太空包、高壓高溫滅菌、養菌、出菇等製程開始，到開放一般遊客導覽、採菇，未來若轉型為觀光工廠還預計納入餐點、吸引遊客停留。 到圃圃豐農場除了可體驗採菇、參觀以科技環控設備進行的養菇製程，還可以買太空包回家自己培養杏鮑菇。（圖／魏妤靜攝） DATA 十果文創園區 電話：（06）680-2816 地址：台南市東山區中興路1號 營業時間：週一至週五10：00～17：00、週六、日09：30～ 17：30 網址：https://www.facebook.com/coffedoroko/?locale=zh_TW 東和蜂文化觀光工廠 電話：（06）680-0773 地址：台南市東山區1-18號 營業時間：09：30～17：30，週一休 網址：https://www.thbc.com.tw/ 備註：蜂場體驗10～15位採預約制，參與者需購買防蜂帽每頂100元 圃圃豐農場 電話：（06）574-2228 地址：台南市玉井區沙田25之8號 備註：20人以上可預約導覽參訪，工廠導覽150元、採菇體驗100元、購買太空包250元
寒流來襲！苗栗縣創近年平地冬季最低溫度 氣象署解釋原因
這波強烈寒流來襲，為苗栗縣平地及山區帶來罕見低溫，中央氣象署三灣鄉大河測站13日清晨7時20分測得溫度為1度，創今年入冬來平地最低溫，也創下近年來苗栗縣平地冬季最低溫度，苗栗縣造橋鄉、公館鄉等地區也測得2.8度及3.3度低溫，整個苗栗縣成了凍蕃薯。交通部中央氣象署表示，昨在各種有利條件下出現1度低溫，日後再發生的機率不高。受到強烈大陸冷氣團及輻射冷卻效應下，苗栗縣三灣鄉大河村創下今年入冬以來平地最低溫，氣象署表示，14日清晨受輻射冷卻影響，各地天氣仍偏冷，日夜溫差大，白天各地為晴到多雲，是未來1周最溫暖的一天；下一波大陸冷氣團預計晚間起影響至17日清晨，配合南方雲系北移，15日水氣增多，北部、東半部、南部及中部山區都容易出現降雨，16日又開始轉乾。冷氣團預計17日白天減弱，最冷時間點可能在16、17日清晨，仍要留意局部低溫達10度以下，之後氣溫回升，至20日各地為多雲到晴，但要留意日夜溫差大。這波強烈冷氣團上周起侵襲苗栗縣，也為苗栗縣三灣鄉、公館鄉等易受輻射冷卻效應造成低溫的地區，由於這些地區位處苗栗縣東北季風前沿，加上地形因素，出現7至8度低溫；最強效應於昨日清晨出現，三灣鄉大河測站測到攝氏1度低溫，這種溫度已經接近結冰，讓許多苗栗縣民大呼不可思議，「難怪從前晚到昨天清晨，體感溫度感覺已經像是零度了！」台中武陵農場昨日清晨氣溫僅零下3.2度，農場員工開車上山凍得直發抖，連車內的寶特瓶水都結冰，窗外植物也結成冰花，整座農場猶如冰雪世界。走進農場藤花園，成串的冰柱映入眼簾，在太陽照射下閃閃發光，雖然沒有下雪，但許多遊客喜遇美景，腳下踩著融化碎冰發出清脆聲響，讓大家直說，幸運又難得。武陵農場指出，因為低溫才會造成結霜現象，霜融化才會有霧氣；藤花園是為防止水線結冰，提前打開澆灌系統灑水，昨天灑水遇低溫後結冰，形成大片冰柱景象。
柯文哲稱「共識決」反成串證理由？ 陳佩琪再發文痛批
民眾黨前主席柯文哲的妻子陳佩琪稍早發文痛批，昨天看到媒體上吵的「共識決代表串證」，實在可笑至極。她說，都委會獨立行使職權，又不是市長一人關起門來決定，所謂「共識決」是會議決議方式，這怎麼能叫串證？若定調是王八狗屁決，也尊重。陳佩琪說，之前臉書就提及，柯文哲親口跟她說，沒參與京華城任何一場決策會議，直到今年選後媒體開始熱烈討論後，才事後去聽了整場會議的直播，但左聽聽、右聽聽，當時會議主席和都審委員，都是提出專業判斷並陳述意見，最後也是經過討論才做出決議，柯不了解這會議到底有什麼問題？陳佩琪表示，都委會獨立行使職權，又不是市長一人關起門來決定，所謂「共識決」是會議決議方式，這怎麼能叫串證？講「共識決」就是串證，這種說法實在有夠可笑的。 陳佩琪說，檢察官或法官可以自己去聽聽，不叫共識決該叫什麼決？如果要定調是王八狗屁決，也尊重啊，反正會議結果就是這樣，叫什麼決哪重要，還是「共識決」三個字定不了柯文哲的罪，才說講「共識決」就是串證？陳佩琪說，都審會議全程直播，公開透明的證據都在那裡，影音檔不能變造也不會翻供、串證，但現在是你們好大， 我好害怕，一切只有你們口中說的算，其他人講就是串供？ 前市長面對各界的追問，要幕僚進一步了解並回應媒體，這怎麼能叫串供？陳佩琪說，法律專業就是要告訴大家都審會的決議違反了哪條法律，柯文哲市長是介入了什麼？法律是無罪推論為原則，你們卻窮盡一切找對我先生不利的證據，一心只想定柯文哲的罪，羈押他，讓他完全沒有接受公平審判的空間，我不服， 我要抗議。陳佩琪說，最後她要感謝一路陪伴他們的幕僚，「你們承受太多苦難了，不論黨部、基金會、協會、市府幕僚、競選總部的在職和離職的，大咖的小咖的，全部被抓來問，狠狠操一遍，有些還不只一次」，她希望社會大眾都能看清楚他們是遭受到什麼樣的對待，誠摯地希望司法能給他們一個公平的空間。陳佩琪說，最後她要感謝黃國昌，今天才得知他父喪，希望他節哀，也謝謝他在父親離世的痛苦下，願意接下黨如此艱巨的任務，也要感謝先生受難這段日子大家給的溫暖，他們夫妻永銘不忘。★未經判決確定，應推定為無罪。
沈慶京又遭羈押！他氣到從輪椅站起來怒吼 律師上午急提抗告
台北地院昨（2日）晚召開京華城案第3次接押庭，深夜改裁定涉案的台灣民眾黨前主席柯文哲等4人羈押禁見，被告之一的威京集團主席沈慶京稱病須保外醫治、未獲合議庭採納，沈慶京不顧身體不適，從輪椅站起怒喊「令人遺憾，令人難過」！其律師越方如更當庭怒批法官是「奉命羈押」，今（3日）上午10點多，沈的律師快速到北院遞狀抗告，努力爭取讓沈再次交保。沈慶京今晨0點多搭上囚車被送往台北看守所羈押，沈的律師胡原龍上午10點多低調到北院遞抗告狀，所持理由首先仍以沈身罹癌症等多重疾病、先前在押期間至少4次戒護就醫與住院、健康狀況不佳，亟須交保妥善治療。胡原龍在抗告中還指出，針對檢方主張沈慶京2024年8月28日上午被搜索住家時，企圖從安全門溜走、有逃亡之虞，胡原龍抗告指出，沈當天是要去公司、司機就在樓下等待，不是要逃跑。針對檢方指沈慶京去年5月，透過威京集團子公司中華工程獨立董事葛樹人傳話「主席（指沈慶京）要把過去的一些莫名其妙的簡訊給刪除」，柯在同月8日回覆「先把簡訊刪光」等語，沈另於去年6月23日和同案在押被告、台北市議員應曉薇通電話，被應曉薇要求「打另一支電話給我好不好」，代表有勾串滅證之虞。對此，抗告中指出，被刪掉的訊息可透過科技軟體還原內容，但檢方從未提出鑑識結果，可見被刪掉的訊息並非重要證據，且大老闆有公務機也會有私人手機，怎會構成串證，另檢方偵辦期間，指揮廉政署至少10次到威京集團搜索與調取資料，部屬都完全配合。前一晚，台北地院3度召開羈押庭，沈慶京坐輪椅出庭，檢方指控其涉逃亡及串證之虞，辯護律師徐履冰火力全開，抨擊檢方邏輯「狗屁不通」，更嗆檢「用功一點」，言辭犀利。對此，檢方準備PowerPoint詳細陳述，指控沈慶京的威京集團在越南擁有置產，並直指其可能債留台灣、逃往海外，暗示他會成為下一個陳由豪。不過沈慶京否認指控，稱自己「資產大於負債」強調不會逃亡，也不會串供。他還表示自己接近80歲，不可能東山再起，「到海外能重新開始嗎」？他進一步表示，「京華城是負債，我只想解決問題。我沒有習慣跟官員談錢，否則在郝龍斌時代就早已配合了」。沈慶京更質疑，「是不是因為我沒有聽話，沒有緊咬柯文哲，檢察官就懷恨在心，利用羈押來報復？這根本是土匪強盜」沈言辭激烈，情緒激動，不過檢方認為，沈對共犯和證人具有重大影響力，例如其對柯文哲核心幕僚許芷瑜的行程安排與聯繫，顯示串證風險難以消除，沈還曾對司法人員有批評性言論，包括指責「檢方先射箭再畫靶」並嘲諷檢察官為「錦衣衛」，言語間多有不滿。針對檢方指控，沈慶京情緒激動，還誤將蔡壁如稱作「柯壁如」，並指控承辦檢察官林俊言曾利用提訊及監所視察之便，在未錄音錄影的情況下試圖非法取供，並表示將提報評鑑，其律師胡原龍則指出，沈自羈押以來已8次戒護就醫、3次戒護住院，身體狀況堪憂，建議法庭考量健康問題准予交保。裁定結果深夜10點55分出爐，柯文哲等4人全被裁定羈押禁見，沈慶京聽聞結果後情緒激動，不顧身體不適，從輪椅站起高喊，「令人遺憾，令人難過」，其律師越方如還當庭怒批法官「奉命羈押」並稱「這件事讓我們看到，檢察一體，法官一體，（北院）可以依高院的指示改變自己原來的認定，做出完全相反的決定，這就是奉命羈押」。
1歲童腹脹嘔吐！送急診見腹中「10白點」 醫警示：傷害威力大
林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰近日在社群平台分享，指出巴克球的危險之處，並透露，他過去曾遇到一個案例，當時一名母親抱著1歲多的男嬰到兒童急診室，表示孩子已經食慾不振2天，伴隨有嘔吐、腹脹，吃藥之後狀況也沒有改善。後續經過醫生進行腹部X光檢查才發現，發現原來男嬰腹中竟有10顆巴克球，且已經造成男嬰腸道破裂併發腹膜炎。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰在自己的Facebook粉專中發文，表示他都將巴克球（小磁球）稱作是「二魔王」，雖然排名在鈕扣電池後面，但它的威力毫不遜色，也是一樣可怕。接著，他分享自己過去遇到的一個案例，當時一名母親，抱著1歲多的男嬰緊張地衝進兒童急診室。經過問診得知，男嬰已經食慾不振2天，伴隨有嘔吐、腹脹，到住家附近診所拿藥，吃了之後狀況也沒有改善，且因為男嬰呈現不哭不鬧，精神不濟的情形，所以讓該名母親相當擔心。後來，經過急診檢傷分類後，發現男嬰生命徵象顯現有心跳快、低血壓的情況，於是當下先穩定男嬰的生命徵象後，便安排腹部X光片的檢查。沒想到，一照下去才發現，男嬰腹中居然有10顆巴克球，且直接造成男嬰腸道破裂併發腹膜炎。最終，院方緊急替男嬰進行手術，將巴克球取出。而吳昌騰也透露，母親看到被取出的巴克球後，嚇得直呼「以後再也不敢讓孩子玩巴克球了。」對此，吳昌騰也呼籲，「巴克球雖然一顆顆小小的，但它的磁吸力是很大的。若僅誤吞1顆，巴克球可能自行排出體外。若是大於二顆甚至多顆巴克球，它們在胃腸道翻滾的過程中，是非常容易夾著腸壁相互吸引在一起成團、成串。再加上強大的磁吸力，是可以切斷血液供應，引起擠壓的腸壁發生壞死，進而引起腸穿孔。」並提醒家長們「從小孩誤吞巴克球至腸壞死、腸穿孔存在一定的時間，起初是沒有明顯症狀，再加上如果孩子不會主動告知，照顧者是很難自主發現。當孩子一旦出現腹痛、嘔吐等症狀時，就已經是造成嚴重的後果了！」
普渡教戰2／專家推薦「罐頭必買清單」 4水果別碰！好兄弟恐跟回家
普渡祭拜供品要怎麼準備？專家提醒，家家戶戶必備的水果有禁忌，香蕉、李子、梨子、鳳梨不適合出現在普渡，因為「蕉李梨」諧音像台語「招你來」，鳳梨「旺來」，恐怕會把鬼魂招回家；祭拜用品不如買有益健康的食物，例如必拜的罐頭，可選玉米粒、魚、番茄等品項，營養價值不輸天然食材。農曆7月鬼門開，大家都會準備澎湃供品給「好兄弟」品嘗，常見的供品有三牲、水果、餅乾零食、泡麵、罐頭。營養師程涵宇認為「不要買過量」是最重要的首要原則，以免節日過後攝取過多熱量、脂肪。「如果一定要買，那就買比較健康的品項，例如罐頭耐放方便保存，就是不錯的選擇。」程涵宇表示，許多人認為罐頭能夠久放，一定含有防腐劑，事實上罐頭食品是採用加熱、殺菌等方法，除去有害活性微生物及其孢子，然後再利用密閉容器包裝，阻絕內外微生物之後，就能拉長保存期，而非使用防腐劑。如果是以天然食材製成的罐頭，幾乎不含添加物，營養甚至不會輸給天然食物。程涵宇稱它們為「單純罐頭」，包括番茄、玉米、魚等都是可以天天吃的罐頭。其中玉米罐頭是最廣泛被使用的品項，「玉米黃素屬於脂溶性維生素，高溫烹煮過更好吸收，建議選擇無鹽、非基改的玉米罐頭，更加健康。」番茄罐頭經過高溫加熱與攪打，可以破壞番茄的細胞壁，釋放更多的茄紅素，相較於天然番茄，讓人體更好吸收。鮪魚、鰻魚、沙丁魚、鯖魚等含骨頭的魚罐頭，不只吃得到豐富的蛋白質及Omega-3脂肪酸，還能同時吃進魚骨補充鈣質，都更勝天然食物。程涵宇則不推薦「午餐肉罐頭」。「它的成分通常是豬肉、澱粉、鹽和香料、亞硝酸鹽混合製成，這代表高脂、高鈉、高熱量，尤其亞硝酸鹽經過加工後具有致癌風險，所以最好不要常吃這類罐頭。」葡萄、龍眼、香蕉、李子、梨子、鳳梨都有不好的象徵意義，不適合在中元普渡祭拜。（圖／報系資料照）天然蔬果當然也是供品的好選擇，但挑選時要注意普渡的相關禁忌。命理專家雨揚老師提醒，不要準備鳳梨與香蕉、李子、梨子，因為鳳梨代表「旺來」，香蕉、李子、梨子合拜則有「招你來」的意思。另外，也不適合拜成串的水果，如葡萄、龍眼，會有「死一整串」的穢氣；釋迦因為與釋迦摩尼佛諧音，所以也不適合上桌祭拜。適合祭拜的水果有蘋果、蓮霧、奇異果、櫻桃、哈密瓜等，而水果祭拜數目須為「奇數」，奇數代表陽，偶數代表陰，普渡當天不可拜陰。營養師高敏敏建議挑選當季盛產水果，尤其是有祈福之意的更好，例如蘋果象徵平安；程涵宇認為紅色火龍果、奇異果不錯，除了顏色討喜，熱量也都適中另外，她表示祭拜時氣溫較高、再加上焚香時會散發許多碳氫化合物，若碰到水果就會刺激乙烯產生，會有催熟水果的效果，所以提醒不要準備過熟的水果祭拜。
潘孟安代表總統釋憲辯論 民眾黨團：當政論節目胡言亂語
憲法法庭6日針對國會改革釋憲案進行言詞辯論，第一位代表賴清德總統發言的，就是總統府秘書長潘孟安。民眾黨立院黨團表示，潘秘書長與賴總統身為前立委，曾多次參與國會改革修法，但今日在憲法法庭上，卻變了一張臉，用各種悖離事實、曲解法條的方式，欺騙自己、欺騙國人。民眾黨團指出，潘孟安說「賴清德總統對整個立法過程缺乏討論，不公開、不透明感到焦慮」，這是直接把上個會期數次在委員會、公聽會的公開討論，埋葬在他們成串的謊言裡。潘孟安說，立法院當然得聽取總統的國情報告，但不等於可以修法，要求總統去盡憲法裡沒有的義務。民眾黨團批評，這番話也是詭辯，憲法既然要求總統有國情報告的義務，立法院修法使總統來報告的方式更明文化、法制化，豈有違憲之理？民眾黨團指出，潘孟安還說「立法院可以行使人事同意權，但不代表可以透過『擺爛』的方式，不予審查 ，這會造成未來憲政機關運作困難」，但潘孟安說的剛好相反，《立法院職權行使法》的修法，是要求人事審查權要有一定的時間，以避免太過急促，讓立法院只能趕鴨子上架，成為行政院的橡皮圖章。民眾黨團指出，修法過程依照國會議事自治原則：國會要如何安排議程，透過何種方式表決、如何行使人事同意權、本就是由國會自行決定、其他機關沒有置喙的餘地，總統與其秘書長，公然挑戰《憲法》，要收回《憲法》賦予立法院的調查權、完整的人事同意權，總統府祕書長代表總統，卻「把莊嚴的憲法法庭當政論節目在擺爛、胡言亂語，毀憲亂政，莫此為甚！」
三鶯線拚2026年全線通車 侯友宜烙話耐震抗6級
新北市長侯友宜15日表示，新北捷運三鶯線目前已近收尾，2025年底將完工，接下來將做各項測試，務必針對耐震工法補強，別再重演0403大地震造成環狀線錯位窘況。侯友宜15日到新北三峽視察三鶯線三峽LB06（國家教育研究院）站工程，不少議員及里長也到場，除期待如期如質完工外，也紛紛反映噪音、停車、人行道問題，要求市府做到便民轉乘。侯友宜表示，三鶯線目前趕工總體進度已達76%，接下來8月做列車靜態測試、9月做列車動態測試、10月全線軌道合龍（接合並完成串連）、11月模擬無人駕駛模式及號誌動態整合測試。他說，2025年夏季會進入全線動態測試，2025年底穩定性測試完成，就可達到實質完工並立刻初步履勘。侯友宜說，接下來只要經交通部審查通過，安全無虞下2026年初可以正式通車，屆時民眾前往北市通勤時間將可減少20分鐘。新北市議員卓冠廷提醒，人行道劃設不連續、噪音問題目前僅分段處理，根本無法有效解決；三峽區里長聯誼會長陳志泉則說，轉乘停車問題要及早規劃，這樣路網成形才能真正對減碳有幫助，而市府也要規畫好觀光，才能在帶動地方經濟之餘，不影響居民生活。交通局長鍾鳴時說，周邊交通分三階段檢視，包含先檢視社區連結站體道路，通車前半年全面檢視行人、公車接駁及轉乘停車動線，完工前會再次檢視周邊可運用停車空間；捷運局長李政安則說，三鶯線隔音牆都已比現行法令標準高5分貝，完工後歡迎在地民眾一同會勘。而外界關注，0403大地震造成新北環狀線軌道錯位，迄今仍未全線通車。侯友宜說，目前在思考環狀線在「6弱」搖晃等級下為何停擺，現在全力搶修「拚年底通車」。他直言，三鶯線是新北自建，不能再出事，否則實在「落氣」。
會勘桃園綠線捷運延伸 趙正宇：儘速完成串連台鐵高鐵
立法委員趙正宇、湯蕙禎今（9）日會同交通部政務次長胡湘麟、鐵道局長楊正君及桃園市議員呂林小鳳、魏筠、許家睿、彭俊豪，前往桃園捷運綠線G01站對桃園捷運綠線延伸中壢段進行會勘。趙正宇指出，未來捷運綠線將串連大溪、八德、中壢，並和台鐵、高鐵形成完整路網，讓桃園的大眾運輸在跨縣市連結部分上更提升，要求交通過加速許劃的進程。桃園捷運綠線延伸中壢段由桃園捷運綠線 G01 站八德區往西延伸至中壢區臺鐵中壢站，規劃與機場捷運A23 站轉乘；路線全長約 7.2 公里，設 6 座車站，目前已進入國發會審議，行政院及交通部亦承諾將於近日通過審議。趙正宇指出，綠線延伸工程完工之後，民眾可直接搭乘綠線捷運轉乘台鐵中壢站，並且在機場捷運A23站與機場捷運連結，讓通勤的民眾可以透過一條捷運轉乘高鐵、台鐵，形成完整的大眾運輸路網。會議中，趙正宇也向胡湘麟及楊正君要求加速捷運綠線延伸大溪的進度。趙指出，目前可行性評估仍卡在站點位置的落腳處，但捷運綠線延伸大溪已是眾多民眾的盼望，也是幫助大溪交通的重大建設，中央和市府之間的溝通合作要更加強，並且提高經費上的支援，儘速進入綜合規劃階段，交通部及鐵道局對此也表示支持。趙正宇表示，希望透過捷運綠線，串連大溪、八德、中壢，並和台鐵、高鐵形成完整的大眾運輸路網，讓桃園的大眾運輸在跨縣市連結部分上更提升，才能支撐起雙北外溢至桃園，持續增加的移入人口的通勤需求。
鬼月禁忌「3做3不做」 普渡祭拜好兄弟「這些水果」不能拜
現在正值俗稱「鬼月」的農曆7月，許多公司行號、一般民眾住家都會祭拜好兄弟，而在這個充滿禁忌，以及必須多加留意相關習俗的月份，台北霞海城隍廟第七代子孫486先生提醒，鬼月有「3做3不做」要注意，而對於要普渡祭拜好兄弟的人，也有一些禁忌要避免誤做。每年進入俗稱「鬼月」的農曆7月，都讓民眾會特別留意各種習俗與禁忌。台北霞海城隍廟第七代子孫486先生在臉書發文提到，今年是60年一遇極兇「黑兔年」，所以今年的農曆七月特別凶險。他提醒，在鬼月有重要的「三做三不做」，包括太晚回家不做、吹口哨不做、掛風鈴不做；而三做，則是可去做祭改，無論長輩或小朋友皆可以做；也可求元辰，讓自己的元神明亮、生命力更旺盛；另外也可在身上放平安符，保佑自己出入平安。另外，若要祭拜好兄弟，486先生指出，拜好兄弟可以選在農曆7月中任何一天，只要過了中午過後，即可開始祭拜。但他提醒，祭拜好兄弟的供品、紙錢不宜準備太多，避免被當成「大戶」。在準備的水果方面，486先生建議，最好採單數的數量，且不要用鳳梨、香蕉、梨子、李子，以及龍眼、葡萄等成串的水果。另外，祭拜好兄弟要選在屋外或陽台朝外拜，避免好兄弟進家門；還可在門上貼門神，將好兄弟擋在門外，而若家裡有分內外門、前後門，則可貼在最常進出的前門或大門。
肺癌「7危險因子」炒菜油煙也在列 護理師曝下廚者易犯3不良習慣
根據衛生福利部統計，肺癌已有43年居於國人十大癌症死因的前兩名。對此，北投健康管理醫院主任醫師沈彥君表示，肺癌的危險因子包括吸菸或長期接觸二、三手菸、曾有肺部病史或肺癌家族史、經常接觸炒菜油煙在內等7項，提醒高危險群務必定期篩檢。此外，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾提到，下廚產生煙霧、不洗鍋子直接炒下一道、馬上關抽油煙機，也是造成不少民眾罹癌的不良習慣。沈彥君透露，肺癌連續43年位居十大癌症死因前兩名，「可被說是新一代的國病，這個要命國病的危險之處不僅發生率逐年攀升、大多數確診時已是晚期，也導致延誤最佳救治時機。」她也提到，早期肺腺癌病灶幾乎無法單以胸腔X光偵測，必須仰賴低劑量電腦斷層（LDCT）檢查，最重要的關鍵還是在於趁早發現，目前肺癌若在第一期或第零期就被查出，及時接受手術治療，5年的存活率能達9成以上。談及肺癌的危險因子，沈彥君坦言，包括「吸菸」、「長期接觸二、三手菸」、「長時間接觸氡氣、石綿、砷、煤炭產品等易致癌物」、「曾有肺結核、慢性阻塞性肺病等肺部病史」、「有肺癌家族史」、「空氣污染」、「經常接觸炒菜油煙」，建議高危險群都應積極篩檢，降低肺癌致命的風險。此外，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，曾在節目《57健康同學會》點出3項下廚的不良習慣，也會導致罹患肺癌，首先是「油冒煙了才下鍋」，因為煙霧是造成不少女性民眾罹患肺癌的主因，她也坦言，自己在家下廚都以水炒的方式，如此一來不會飄出多餘油煙，廚房也更乾淨，「坦白說我煮飯從來不爆香，我的鍋子也不會有熱鍋熱油這動作。」其次是「不洗鍋子直接炒下一道」，譚敦慈表示，此舉除了造成串味，一旦食物燒焦、碳化就有致癌疑慮，就算沒有發生上述情況，也有重複加熱的問題，有些人還會特地留下煎魚的魚油直接炒菜，「會看到上面都有些黑黑的點，就比較不建議。」她並指出，鍋子的內面、背面都要清洗，若很著急料理下一道菜，請先沖洗鍋子背面再翻過來，因為鍋子背面的油垢經過加熱一樣會冒煙飄到空氣當中，產生致癌物質。再者為「馬上關抽油煙機」，譚敦慈解釋，台大公共衛生研究所研究指出，炒菜過後馬上關掉抽油煙機，家中的PM2.5含量仍然很高，有人還會為了加速通風而將窗戶打開，實則影響抽油煙機的吸力，此時只要打開遠處的門、緊閉機台旁邊的窗戶，即可發揮清淨空氣的作用。
命理師揭端午6禁忌勿觸犯 這1物丟失易招厄運
在先秦時代，五月被認為是「毒月」，當月的初五、初六、初七、十四、十五、十六、十七，二五、二六、二七這10天更是「毒日」，其中，初五更是五毒並出、奸佞當道的日子，因此誕生了掛艾草、配香包、洗藥浴、喝雄黃酒等端午節除晦、提昇陽氣對抗「惡毒」的方法。民俗專家楊登嵙教授也提醒，除了愛國詩人屈原，其實端午節也被說是為了紀念孝女曹娥，也有人說是為了祭拜冤死的伍子胥，但不論哪一種說法，都是悲劇，所以，端午節不能說「端午節快樂」。而為了要對抗「惡毒」，端午節也就有了以下禁忌：一、忌去陰氣重的地方農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，所以好兄弟及陰邪的穢氣都躲藏在陰氣較重的地方，如果當天要出門，最好也不要往陰氣較重的地方走，像是醫院、殯儀館、火葬場等，因為他們都躲藏聚集在這些地方，如果運勢不好，身體狀況較差，就容易受影響。若一定要去陰氣重的地方，身上要攜帶「護身符」、艾草、菖蒲或香包，避邪化煞、保平安。二、忌到經常出事的河邊水裡的好兄弟都躲藏在磁場較陰的場域，到那裏容易被「抓交替」。三、忌游泳戲水當天陽氣最旺，水裡的好兄弟都躲藏在磁場較陰的水域，到無救生員的溪、河或海游泳、戲水，容易被「抓交替」。四、忌香包丟失端午節時給兒童或大人配戴香包，希望藉此達到驅蟲、避邪、保平安的作用。「端午節」當天香包絕對不能丟失，若是遺失了配戴的香包，一年內會招來不好的運勢。五、忌送成串粽子因為上吊輕生俗稱「吊肉粽」，習俗有「送肉粽」，就是「送煞」，這是不吉利的，所以，送人肉粽要將線剪開成散裝，萬一收到成串肉粽，要馬上拿剪刀將其線剪斷即可。六、忌行房當日陽氣過盛，體力消耗快，如果行房縱慾過度，耗損身體，容易被邪毒傷身，影響未來身體健康。