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搬家9公里也沒用！「殺人象」14年追殺同一家族 已奪25命
惡象14年追殺同一家族！尼泊爾奇旺國家公園（Chitwan National Park）一頭惡名昭彰的野生公象「杜爾貝」（Dhurbe），14年來疑似一路追蹤同一個家庭，先後奪走一家四口性命，事件震驚當地。這頭被列為高度危險的公象自2010年開始攻擊人類聚落，至今已造成至少25人死亡，即使受害家庭搬離原居地、跨越兩條河流並遷居約9公里外，最終仍未能逃過牠的襲擊，也再次引發尼泊爾人象衝突與保育管理的討論。杜爾貝被列為尼泊爾最危險的野生公象之一，雖裝設衛星定位項圈，仍接連造成傷亡，示意圖非當事大象。（示意圖／Pixabay）綜合《New York Post》及《Kathmandu Post》報導，住在奇旺國家公園周邊的沙尼查拉博特（Shanichara Bote），人生第一次遭遇杜爾貝是在2012年12月16日。當時杜爾貝闖入位於馬迪（Madi）德羅帕蒂納加爾（Dropatinagar）附近住家，踩踏致死他的父親布迪拉姆（Budhiram）與母親賈哈拉利（Jharali）。雙親慘死後，沙尼查拉決定變賣家產，帶著家人搬離原本居住地，希望徹底遠離野象活動範圍。他們先跨越雷烏河（Reu River），避開國家公園核心區，再渡過拉布蒂河（Rapti River），最後落腳約9公里外的賈加特普爾（Jagatpur），相信隔著主要河流後，家人終於能過上安全生活。然而，這個願望仍被打碎。今年7月5日深夜，杜爾貝再度出現在沙尼查拉的新住處。當時屋內共有9人同住，包含夫妻、3名兒子、長媳、孫子、孫女及媳婦的母親。沙尼查拉表示，半夜突然聽見牆外傳來猛烈撞擊聲，外出查看時，赫然發現就是14年前奪走父母生命的那頭公象。杜爾貝撞毀泥牆後闖入屋內，25歲媳婦阿希卡博特（Ashika Bote）抱著4歲兒子巴拉特博特（Bharat Bote）試圖逃生，卻遭大象攔截攻擊，母子雙雙喪命。危急時刻，沙尼查拉的妻子曼加利（Mangali）點燃屋外乾草驅趕大象，火勢雖波及住家，但也成功迫使杜爾貝離開，救下屋內其餘家人。短短14年間，同一頭野象先後造成沙尼查拉父母、媳婦及孫子死亡，一家四口命喪象蹄之下。沙尼查拉悲痛表示，原以為搬到隔著兩條主要河流的新家就能避開危險，沒想到多年後，竟還是同一頭大象找上門。「我們相信搬家後就安全了，但牠還是找到我們。現在，我們已經不知道還能逃到哪裡。」奇旺國家公園表示，杜爾貝是當地最具攻擊性的野生公象之一。保育人員指出，成年雄象成熟後常遭象群驅離，被迫獨自生活，部分個體因此逐漸產生攻擊性，甚至將人類聚落視為覓食地點，而杜爾貝就是最典型案例。官方資料顯示，杜爾貝自2010年起便開始襲擊村落，在這起事件發生前已確認造成23人死亡，如今再添兩名死者，死亡人數增至25人，其中還包括兩名負責反盜獵與園區巡護工作的軍人。奇旺國家公園資訊官兼保育官員阿比納什塔帕馬加爾（Abinash Thapa Magar）表示，園方近年持續利用衛星定位項圈監控杜爾貝的行蹤，案發當晚的定位資料顯示，牠當時確實出現在受害住家周邊。定位設備每小時都會回傳一次座標，監控中心會依據移動路徑研判牠是否朝聚落前進，一旦發現接近村莊，便會立即通知國家公園巡護員及尼泊爾軍隊前往驅離。事實上，2012年沙尼查拉父母遇害後，當地政府曾召開緊急會議，下令追捕並擊斃杜爾貝。隨後軍方與國家公園人員展開長達兩週的大規模搜索，其間兩度開槍擊中杜爾貝，外界一度認為牠已傷重死亡，但牠仍成功逃入森林，整場行動耗費超過160萬尼泊爾盧比（約新台幣34萬元）。杜爾貝於2016年再次現身，之後活動範圍逐漸擴大。由於2012年裝設的第一具追蹤項圈失效，園方2020年更換第二具衛星定位項圈，2023年再裝設第三具新設備，希望提升追蹤效率，但仍未能阻止牠持續攻擊人類。當地居民則批評，現行監控與預警機制仍存在漏洞。緩衝區居民委員會指出，杜爾貝案發前已連續9至10天在村落附近活動，且每逢稻米、玉米成熟季節，幾乎都會依循固定路線返回村莊覓食，並非毫無預警，認為主管機關若能更早採取防範措施，或許能避免悲劇發生。72歲居民凱沙夫拉米查內（Keshav Lamichhane）也表示，杜爾貝多年來常闖入農田，甚至曾將整袋稻穀扛回森林，但過去多半破壞農作物，像這次直接闖進民宅殺害居民，在當地仍屬罕見。事件發生後，大批居民封鎖拉布蒂河橋抗議，要求政府正視人象衝突問題，並檢討保育與預警制度。奇旺國家公園則表示，未來將升級即時衛星追蹤設備，並設法將杜爾貝限制在蘇基巴爾（Sukhibhar）森林區域活動，希望降低牠再度闖入聚落、造成傷亡的風險。
7月必逛快閃活動！天梭把環法自行車賽搬進台北101、LUSH無塑七月登場，冠軍黃衫、63萬戰駒一次看
七月除了百貨檔期之外，也是品牌限定活動最精彩的時刻。今年最受矚目的兩大話題，一個是把全球最具代表性的自行車賽事「環法自行車賽」搬進台北101，另一個則是LUSH響應「無塑七月」，透過裸裝產品與街頭行動邀請大家一起減塑。從速度、競技到永續生活，兩場風格截然不同的活動，卻同樣值得安排時間親自體驗。環法自行車賽搬進台北101！冠軍黃衫、63萬元冠軍戰駒首度登台被譽為「地表上最偉大的單車極限史詩」的環法自行車賽，今年首度將賽事氛圍搬進台北101。身為環法自行車賽官方指定計時夥伴的TISSOT天梭表打造期間限定「環法賽限時快閃店」，不僅重現經典黃黑視覺，更將象徵最高榮耀、由法國空運來台的「冠軍黃衫」帶到現場，讓台灣車迷不用遠赴歐洲，也能近距離感受世界級賽事魅力。(圖/品牌提供)另一個最吸睛亮點，就是現場展示市價高達63萬元、曾伴隨車手連續奪下2024、2025年環法總冠軍的同款冠軍戰駒。這輛由義大利傳奇品牌打造的頂級公路車，不只是自行車迷夢幻逸品，更是快閃店最受矚目的焦點之一。(圖/品牌提供)挑戰8秒計時！還有機會把環法聯名腕錶帶回家除了拍照打卡，現場也規劃許多互動體驗。最具話題性的「8秒挑戰賽」，靈感來自1989年環法賽史上經典的「8秒奇蹟」，民眾只要挑戰精準按出8秒，就有機會獲得品牌準備的限量好禮。此外，只要現場完成指定活動，還有機會抽中環法聯名腕錶，讓大家除了感受分秒必爭的競速精神，也能把環法熱血回憶帶回家。(圖/品牌提供)不只法國，台灣也有環法精神今年TISSOT也宣布成為「2026 L’Étape Taiwan環法自行車挑戰賽・日月潭站」官方合作夥伴，讓環法精神正式延伸到台灣。值得一提的是，日月潭今年更獲得環法主辦單位A.S.O.授予「Tour de France自行車城市」認證，成為2026年亞洲唯一獲得此殊榮的城市，也代表台灣自行車文化再度受到國際肯定。活動期間前往快閃店報名日月潭站，也可享有限定優惠。(圖/品牌提供)響應無塑七月！LUSH邀大家從一塊洗髮皂開始改變除了運動盛事，今年七月另一個值得關注的話題，就是LUSH持續推動的「無塑七月」。根據品牌統計，自2005年以來，LUSH透過裸裝產品已成功減少超過1.5萬噸塑膠浪費；全球更累積售出近6,500萬顆洗髮皂，估計減少約1.35億至1.95億個塑膠瓶使用，讓永續不只是口號，而是真正落實在每天洗頭、洗澡的生活習慣中。不管是香氛皂或是洗髮皂都有各種口味可以選擇，也可以依照你的髮質選擇適合的洗髮皂，環保同時，又能兼顧髮質（圖/tingting攝）品牌也表示，真正的永續不只是減少包裝，而是從原料種植、採購到生產的每一個環節，都思考如何降低對環境造成的負擔。lush從洗髮皂到護髮皂再到泡澡的、臉部和身體保養品通通可以做成固體式沒有塑膠包裝的，讓我們就省更多的塑料！（圖/tingting攝）雙倍會員點數、裸裝遊行同步登場今年無塑七月，LUSH推出一系列限定活動。7月11日至7月12日，會員於門市或官網購買指定裸裝產品，即可享有雙倍會員點數；7月18日則將舉辦「二度裸裝遊行」，從信義一路走向西門，希望透過實際行動，邀請更多人認識裸裝產品與減塑理念。這些你看到的塑膠粒，就是Lush用回收的瓶子去把它打碎再重新製作成的再生塑膠，真正做到再利用,好感人！（圖/tingting攝）從世界級自行車賽事走進城市，到每天使用的一塊洗髮皂、一塊香皂，今年七月，不妨安排一趟限定活動之旅，一邊感受環法賽的熱血速度，一邊用更友善環境的方式，為生活多一點改變
9m88化身國際音樂節學姐 揪黃宣、ØZI共組超狂限定組合
9m88、YELLOW黃宣、ØZI三位好友集結組成「金曲美聲慶生團」前進紐約，偕同迷幻電音雙人組 Mong Tong（夢東）、台裔美籍創作歌手 Chance Emerson、Chinatown Records 華埠錄音，共同代表台灣出征紐約夏日音樂節，以橫跨靈魂、R&B、爵士、Neo-Soul、實驗電子與另類流行等多元潮流樂風，向世界展現台灣音樂的創作能量與文化魅力的同時，並與紐約樂迷一同歡慶「Taiwanese Waves（台灣之夜）」邁入十週年里程碑，藉此將無可取代的「台流」魅力持續推上國際舞台，再掀音樂浪潮。9m88 二度參加Taiwanese Waves晉升為「學姐」，向「學弟」黃宣、ØZI喊聲「享受舞台」，七年前首次參加Taiwanese Waves台灣之夜的9m88得知再度受邀擔任嘉賓，開心表示：「像回娘家般興奮又期待！」原來出道前就在紐約唸書的她直言把紐約當「第二個家」，當時準備發第一張專輯的她時隔七年再回到紐約，期許自己能將這幾年在音樂生涯累積的經驗融入此次表演中，「希望能讓在紐約生活及喜歡華語音樂的朋友，都可以在Taiwanese Waves重新感受到音樂的魅力及家的感覺！」面對「學姐」9m88在開演前贈予「金玉箴言」，黃宣、ØZI心神領會之餘，對於首次參與Taiwanese Waves都抱以高度期待，兩人更各自準備了與「紐約」有關的歌單。黃宣決定把十年前在紐約旅遊時啟發靈感所寫的歌〈不開燈俱樂部〉重新拿出詮釋，「我想把當時在紐約旅行的那份感動重新返照回這個城市，這也算一種『善的循環』。」ØZI則想把自身侵略性R&B音樂帶給樂迷前所未有的沈浸式體驗，「無論是〈Sex Tape〉或是〈B.O.〉，想透過這個大舞台傳達我的音樂理念！」黃宣將重新詮釋在紐約旅遊時得到靈感的歌曲。（圖／物子巡演工作室提供）提起與9m88一起合作的〈B.O.〉，ØZI話鋒一轉突拋這次將在Taiwanese Waves與9m88及黃宣共演的驚喜彩蛋，這也是三人認識多年第一次合作，讓ØZI對於此次紐約行更加期待，他表示：「即便認識這麼久，也都只跟他們兩位各自表演過！這算是我們首次一起同台！」他更透露此次共演不僅僅是合唱，更將透過黃宣所組的樂團，把彼此音樂風格融合在一塊，變成一段特別限定演出，「這將是把彼此的音樂風格打碎再融合的表演，很期待這次的化學反應！」ØZI對此次的紐約行相當期待。（圖／物子巡演工作室提供）三人除了期待屆時在紐約相聚共演激起的音樂火花外，更期盼這趟旅程感受紐約這個神奇的都市，提起過往在紐約的回憶，先前趁著放假就提前返回紐約的9m88特別重回校園，探望自己學校的老師，並參與應屆學生的期末測驗呈現，藉此重溫學生生活的她透露：「這趟旅程也讓我重新沉澱自己，寫了一些新的作品，目前也正在為第四張專輯做準備。」ØZI則想起先前常從自己唸書的波士頓坐greyhound巴士到同學在NYU 3rd North宿舍附近打混的難忘回憶，被問到紐約必去的私房景點，ØZI及9m88這兩位「紐約通」皆異口同聲表示：「一定要帶黃宣去紐約最厲害的BAR『Double Chicken Please』！那裡算是必去的秘密基地！」
外食族小心「營養偏食」！營養師揭微藻營養補給關鍵 「早藍晚綠」找回活力好氣色
現代人生活節奏快，台灣外食人口比例高居不下，午餐便利商店、晚餐外送平台已成常態，且大多為高油、高鹽、高糖與精製澱粉。根據國健署最新國民營養調查顯示，多數人雖然熱量攝取達標，但蔬果攝取量及體內微量營養素卻嚴重不足。而這種「營養偏食」狀態，短時間內無感，長期下來卻會感到莫名疲累、氣色差，也可能引發代謝危機。導致出現「明明有吃午餐，為什麼下午還是覺得累？」的狀況。營養師王偉至指出：「外食族最缺的就是體內環保與能量代謝的基礎營養。如果無法餐餐均衡，建議選擇『全營養補給』，一次補齊身體所需營養。」近年來，「藍綠藻」憑藉其全營養特性，成為外食族改善營養偏食的黃金方案。 「全營養超級食物」藍綠藻：天然微量元素寶庫面對難以改變的外食習慣，補充「全營養補給品」成為當代保養新寵。近年被譽為「超級食物」的藍綠藻，屬於高營養密度的天然來源食物，包含維生素、礦物質、蛋白質、葉綠素、胺基酸與膳食纖維等多元營養素，不僅曾被美國NASA列為「太空人食物」，也被美日運動員作為日常營養補給。而在這樣的營養趨勢下，「早藍晚綠」成為簡單又容易執行的補給法則：「白天補活力、晚上養氣色」，讓營養各就各位。有「超級食物」之稱的藍綠藻，屬於高營養密度的天然來源食物，包含維生素、礦物質、蛋白質、葉綠素、胺基酸與膳食纖維等多元營養素，甚至被美國NASA列為「太空人食物」。（圖／Shutterstock）早上補藍藻：啟動活力與保護力關鍵藍藻又稱為螺旋藻，已存活在地球超過35億年，含有豐富的營養素，包含人體所需的各種維生素（特別是B群的含量很高）、礦物質、高達60%植物性蛋白質，與完整微藻營養素。其中藍藻最特別的是含有藻藍素，它是天然的藍色植化素，根據國內外多項研究，藻藍素有效抵抗環境威脅，可以幫助提高保護力。遠東生技深耕微藻研發科技近50年，以屏東大武山礦泉水培育，打造高純淨度產品並行銷全球60餘國。全新升級的「鋅級藍藻錠」每份含鋅15毫克，達衛福部每日建議攝取量，有助維持能量、醣類與蛋白質正常代謝，並支持皮膚健康與味覺機能；搭配硒有助於抗氧化、鉻有助於維持醣類正常代謝。再加上藍藻特有的藻藍素，早上吃能幫助調整體質、提升保護力，男生女生都能輕鬆為忙碌的一天打好活力基礎。遠東生技深耕微藻研發科技近50年，以屏東大武山礦泉水培育，打造高純淨度產品並行銷全球60餘國。（圖／遠東生技提供）晚上補綠藻：打造好氣色與順暢循環相較於藍藻補活力，綠藻更著重於體內調整與氣色管理。綠藻（小球藻）除了蛋白質、維生素、礦物質外，還擁有極高含量的葉綠素和珍貴的綠藻成長因子（C.G.F.），能協助體內環保，幫助新陳代謝。如果你也常常氣色不好、面有菜色，這款就很適合！遠東生技「鐵粉綠藻錠」每份含鐵3毫克，有助於紅血球形成與氧氣運輸；B12有助於紅血球生成與神經系統健康；鎂則有助於調整體質與放鬆。晚上或睡前補充綠藻，搭配膳食纖維與葉綠素，有助於在夜間休息時間維持體內環保，從內而外打造紅潤好氣色，讓隔天起床清爽無負擔。由於綠藻的細胞壁較厚，人體難以消化吸收，遠東生技採用專利「細胞壁膨爆法」技術，將細胞壁打碎而不破壞內部營養，大幅提升吸收率。遠東生技藍綠藻錠這裡買：https://febicotw.pse.is/8yjqav遠東生技全新升級的「鋅級藍藻錠」及「鐵粉綠藻錠」，除了原有的維生素、礦物質、蛋白質以外，還增加了鋅、硒、鉻、鐵、鎂、B12的含量，幫助補足日常容易不足的營養素。（圖／遠東生技提供）營養師提醒：補營養不是多，而是「完整＋對時間」健康不該因為忙碌而將就，營養師王偉至表示，針對容易「營養偏食」的外食族，與其每天煩惱吃得夠不夠，不如記住一件事：早上藍藻補活力，晚上綠藻養氣色，讓外食族補充的每一分營養都能精準到位。*適合誰：銀髮族、外食族、上班族、運動族、備考族、家庭主婦、素食者，孕婦、哺乳媽媽或特殊疾病患者如需食用，請先諮詢醫師或營養師。遠東生技藍綠藻錠這裡買：https://febicotw.pse.is/8yjqav
李貞秀言行惹議 黃瀞瑩籲自我約束：一句話恐讓基層努力歸零
民眾黨立委李貞秀近日爆料新竹市長高虹安涉向創黨主席柯文哲收取新台幣700萬元，引發黨內風波，並遭中央委員會決議移送中評會。對此，民眾黨台北市議員黃瀞瑩今（1）日表示，相關發言已對基層造成衝擊，呼籲李貞秀應自我約束言行。同黨的苗栗縣副縣長賴香伶3月31日也透過聲明指出，李貞秀近期直播內容不僅傷害柯文哲與高虹安，也影響民眾黨整體形象，並引發基層質疑，呼籲她「知所進退」，暫停對外發言並配合中評會調查。黃瀞瑩在網路節目《鄉民監察院》中表示，李貞秀的相關新聞讓黨內成員感到錯愕，「是不是又要解釋什麼」，形容這些爭議為不必要的風波。她指出，今年選舉提名眾多參選人，基層積極跑行程、爭取支持，但往往因為一場直播或一句話，就讓長期累積的努力受到影響。黃瀞瑩表示，許多基層反映，在地方面對選民時需要不斷解釋相關爭議，「一個直播、一句話，就可能把大家的努力打碎」，對選情造成壓力。她也喊話李貞秀，身為中央層級民意代表，發言應更加謹慎，「要稍微思考要說的話」，否則基層將疲於奔命地應對外界質疑。民眾黨內部對此事件持續關注，後續仍待中評會調查結果出爐。
清明不只忙掃墓！ 7大開運法快跟著做
一、踏青納陽氣：清明節陽氣旺盛，走進大自然中，可用自然之力，去除身體晦氣、病氣，能「納陽氣」。不僅可感受陽氣帶來的蓬勃生機、生生不息，還能拋開忙碌思緒、放下緊張、焦慮心情，讓心情開朗。二、赤腳「接地氣」：在平地或草地上打赤腳，可「接地氣」。三、大門懸掛柳枝：楊柳有強大的生命力，柳可以卻鬼，稱之為“鬼怖木”，觀世音菩薩手拿柳枝蘸水普度眾生，懸掛於大門，可提升氣場、驅鬼、辟邪。若無柳枝也可懸掛艾草。四、放風箏：把風箏放上藍天後，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，這樣能除病消災，給自己帶來好運。五、盪鞦韆：盪鞦韆不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。盪鞦韆時口中念:“霉運去”、“好運來”，幫自己轉好運。六、祭祖開運：祭祖掃墓，緬懷先人，飲水思源，表達對祖先追思與敬意，承載著慎終追遠的價值觀。已故的祖先和我們有血緣關係，即使他們已故，他們所居住的優劣磁場，也會和我們運勢磁場有關聯，當你前去看他，給他掃墓，等於就和他們有個磁場能量的近距離交流和溝通，因為是親緣關係，你去看他，對他好，他祂們也會感謝你，無形中他會幫你，會給你一些正能量。祖先也會保佑子孫，讓子孫順利昌盛。七、金蟬脫殼：準備煮熟雞蛋或鴨蛋祭拜祖先，在收供品離開前，將雞蛋、鴨蛋打碎，蛋殼丟在墳上，靈骨塔則集放在供桌上，然後丟棄；象徵「脫殼」或「蟬蛻」，表示新陳代謝。
初一開運旺整年！專家示警「說這3字」是大忌 家中有1生肖要注意
隨著2026丙午年即將到來，命理師柯柏成提醒民眾，大年初一（陽曆2月17日）可透過「三元開運法」提升全年運勢。專家指出，初一不同時間段有不同開運方式：子時（2月16日23：00－17日凌晨1：00），可在家中玄關開盞燈，象徵「旺氣迎春」。卯時（5：00－7：00），面向東方深呼吸9次，吸納陽氣。午時（11：00－13：00），可用紅紙寫下新年願望放入紅包袋，再壓在灶台下方或抽屜中，象徵祝願平安吉利。柯柏成強調，新年上香不必趕凌晨，頭香在家即可，寺廟上香最好在中午前完成。在飲食方面，他建議早餐食用紅棗蓮子粥（紅棗6顆、蓮子12粒），寓意「火生土，穩根基」；午、晚餐可搭配紅色食材（如枸杞、胡蘿蔔、番茄）與黑色食材（如黑木耳、紫菜），達到火黑平衡。動態開運也不可忽略。專家指出，初一上午清掃時，從大門向內掃，垃圾暫存至初三再丟，以象徵「聚財氣」。此外，穿紅襪踩去年的舊報紙3分鐘，再包起丟棄，有「踏舊迎新」之意。家中方位布局也關鍵。柯柏成說明，今年正南方（午位）為太歲煞位，應保持整潔明亮，避免堆放雜物或金屬物品，以免「火克金耗氣」。他提醒，言行上忌說「破」、「壞」、「死」等不吉之語，若打碎物品應即刻念「歲歲平安」，上午避免催人起床或爭吵，多笑聲則增旺陽火。柯柏成進一步提到，穿衣方面，宜選擇黃色系或配戴黃金飾品，犯太歲者可佩戴「三羊開泰」飾物；忌穿過多黑色或藍色衣物。若家中有屬鼠者，初一可在臥室北方靜置一盆清水兩小時，以化解午子相沖。祭拜時，若香爐香腳傾斜，只需輕聲說「新年穩順」後扶正即可，無需拔香重插。
除夕10大禁忌、開運法公開 4時段洗澡能趕走厄運
今（16日）為除夕，命理專家小孟老師提醒，過年期間雖然不必過度迷信，但適度注意傳統習俗，有助於「除舊布新」，讓新的一年更安心順遂。他也分享除夕10大禁忌與2026年開運法，包括4個洗澡吉時、8道富貴年菜與財運加強術，提供民眾參考。【除夕禁忌】 忌打碎物品：代表破運、破財。忌拿剪刀：象徵把財運剪掉。忌倒污水、倒垃圾：傳統說法認為可能沖撞路過神明，導致倒楣。忌說髒話：象徵脾氣差，恐影響整年運勢。忌過早睡覺：需守歲替長輩添壽，為自己迎好運。忌開箱櫃：傳說天亮前不可開箱櫃，才能守住財氣。圍爐吃長年菜不可直接咬斷：象徵長命百歲，應一口吞入再慢慢咀嚼。圍爐吃魚需留魚頭、魚尾：象徵「年年有餘」。入夜前需洗澡、衣物洗好晾乾：避免「濕過年」。忌在除夕晾曬衣物：此習俗在馬來西亞較盛行，台灣則多見於農曆七月。【2026除夕開運法】核心精神在於「除舊布新」與「增添財氣」。● 除夕4時段洗澡：建議於18：00、20：00、21：00或22：00洗澡，象徵洗去晦氣。● 除夕開運菜（八芒食物陣）：魚：年年有餘。全雞：象徵起家，大吉大利。長年菜：象徵長壽，可用菠菜替代。水餃：外觀似元寶，象徵財源滾滾。豬腳／蹄膀：去晦氣、增財氣。火鍋：象徵闔家團圓。年糕／發糕／蘿蔔糕：步步高升，蘿蔔糕諧音「好彩頭」。烏魚子：象徵多子多孫。【財運加強術】角落灑錢：除夕夜在家中四個角落撒錢幣，隔天拾起，象徵「有錢花」。除夕紅包：準備現金1010元放入紅包袋，置於床下10天後花掉，象徵十全十美。【除夕大掃除必丟物品】發霉衣物枯萎盆栽破裂玻璃損壞燈泡壞掉電器破損家具沒魚的魚缸舊毛巾／馬桶刷
舒淇拍《尋她》素顏不畏紫外線過敏 天天對「他」生氣只對「此事」開心
電影《尋她》是由「金馬影后」舒淇主演、並親自擔任出品人的全新力作，這回，舒淇徹底卸下明星光環，化身為了尋回失蹤新生女兒、毅然跟整個村子對抗的嶺南農婦。舒淇不僅素顏入戲、深入農村生活，還苦練嶺南粵語，只為讓角色在鏡頭前的每分每秒都真實可觸。即使她長期受紫外線過敏所苦，也仍然頂著烈日完成在甘蔗林的外景拍攝。導演陳仕忠大讚她「超越了表演層面，是這部電影的靈魂」，外界更盛讚這是她繼《刺客聶隱娘》後的最震撼演出。舒淇（右）為了真實詮釋角色，不僅素顏入戲、深入農村生活，更苦練嶺南粵語，左為男主角白客。（圖／采昌提供）《尋她》引領觀眾走進靜謐卻暗潮洶湧的嶺南蔗村，由舒淇詮釋的「陳鳳娣」一家，正在等待新生兒誕生，然而她才剛臨盆，女兒便在雨夜裡離奇失蹤。失去孩子的痛，不僅打碎她對幸福的所有想像，也牽動她壓抑在心底許久的無聲反抗，讓她踏上尋女之路的同時，也走向一場與男權社會、封建傳統對峙的覺醒之路。為貼近這位堅韌的農村母親，舒淇完全卸下明星光環，以樸素面容、克制情緒與細膩到幾乎讓人忽略的細微表情，捕捉農婦生命中最脆弱卻最硬氣的瞬間。她深入體驗農村生活、苦練嶺南粵語，只為讓角色的每一絲掙扎都真實可觸，讓角色所散發的堅韌與光芒令人無比動容。值得一提的是，舒淇在片中同時肩負母親、女兒、妻子等多重身份，在男尊女卑的農村社會中壓抑求全，再到一步步喚醒自我；那份苦於內心無法言說的掙扎與勇氣，過去曾詮釋過都會女、知性女、俠女的她也直言這次的演出「特別苦」：「現在很多女性也有這種感覺，好像強咬著牙在生活。為了生活，要遷就各方，被一種不能說出來的力量所束縛，心裡的壓抑很深。」談及角色的女性特質時，舒淇也透露演技難處：「我要思考她如何笑著面對生活，因為仔細想想，這角色其實過得也不差，有一個愛她的老公，本身已經有個可愛的女兒，婆婆對她也不差，那她還在糾結什麼？對吧？！所以這特別需要你去找那個點，找那個方向，角色怎樣把自己給喚醒，這個過程很觸動我的心。」值得一提的是，舒淇多年來一直受紫外線過敏困擾，嚴重時甚至無法上妝，讓她不得不暫停工作好好讓皮膚休養。因此，她在拍戲時總是厚厚地塗上防曬，保護肌膚免受刺激。也正因為如此，當她得知自己在《尋她》中要扮演農婦時，坦言起初心中有些猶豫：「剛開始其實有點遲疑，包括我對紫外線過敏，而這個戲有很多外景戲份，需要在甘蔗林長時間拍攝。」然而，在看過導演的短片作品後，她立刻被吸引：「透過這位年輕導演的視角拍出來，會是怎樣的呈現呢？」因此，她最終決定化身成片中的陳鳳娣，進一步挑戰自我。拍攝過程中，舒淇更幽默分享自己與導演，常常因為對角色理念不同而「每天都在生氣」：「我和導演很多時候都在『拉鋸』，都被導演『氣』，比如有些表演我希望能夠有層次遞進，但導演希望我一步到位，這些碰撞也非常有新意，這也是我最初希望和年輕導演合作的原因。」她也讚賞導演充滿活力，將農村世界描繪得既魔幻又充滿生命力，而她自己則笑說，這次拍攝最讓她興奮的地方就是：「這角色不需要減肥，這是我最開心的。」《尋她》劇情是描述一處靜謐的嶺南蔗村，農婦陳鳳娣（舒淇飾演）與丈夫甘耀祖（白客飾演）正期盼著新生命降臨。某日，她與另一位孕婦林申（郎月婷飾演）同時在破舊的鄉村診所待產，命運卻在此交錯。一場突如其來的暴風雨，沖垮了圍籬，將兩個剛出生的女嬰捲入池塘，最終只有一個被救起。自此，鳳娣的女兒失蹤，她的世界從此支離破碎。在流言、懷疑與偏見的包圍下，她不信命運、不肯停步，獨自踏上尋女之路。然而那條通往真相的路途，將迫使她面對一個接著一個被埋藏的殘酷現實…。《尋她》即將在12月19日於台灣感動獻映。
高麗菜豐收價格大崩盤 農民含淚開放民眾自採：採收工錢都不夠
高麗菜大豐收，價格大跌，農民難以回收成本，近來屏東萬丹與高雄大寮等地區，出現許多自採高麗菜一顆30元、甚至還有低到一顆10元的菜田，民眾享受農家田園樂，整袋整袋高麗菜扛回家，農民卻笑不出來。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，1顆30元、4顆100元。（圖／中國時報羅琦文攝）「菜金菜土啊！」萬丹謝姓菜農說，去年這個時候市場價大約1斤150元，目前市場價格大約1斤4、50元，1斤足足少了100元。菜商來收菜，2分地大約3萬5000元左右，他2分地不算人工，光成本就要2萬多元，高麗菜一季約65天，等於兩個月賺1萬多，1個月才幾千元，還不算每天辛苦照料菜園，乾脆開放讓民眾自採。住附近的李小姐採了8顆，笑得很開心，直呼比市場便宜太多；新園的蕭先生應同事邀約，前來採高麗菜，直嘆「高麗菜價快崩盤了吧」；萬丹李小姐帶著孩子來體驗農家樂，天氣涼爽，小朋友玩得很開心，但農民卻笑不出來。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，小朋友體驗農家田園樂。（圖／中國時報羅琦文攝）謝姓菜農表示，從上周開始，屏東許多鄉鎮如潮州、竹田、萬丹、高樹和高雄大寮、大樹，就有許多高麗菜園開放給民眾自採，萬丹上周就他所知就有6場，這周也有4、5場，有的一顆20元、3顆50元，看大小不一定，他的菜比較漂亮、比較大顆，所以1顆30元、4顆100元。謝姓菜農說，政府只有保障稻米價格，其他蔬菜都沒在管，如果菜價賤，農民乾脆打碎作肥料，農民辛苦耕作，還要看天吃飯，他的田是自己的，就辜且繼續種下去。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，1顆30元、4顆100元，民眾整簍整簍打包。（圖／中國時報羅琦文攝）另一位李姓菜農則表示，現在高麗菜價格連採收的工錢都不夠，有時價格高的時候，也是因為受天氣或蟲害影響欠收，產量減少，農民還是沒有賺，現在高麗菜就是等民眾採收完，再根除重新種植其他的作物。高麗菜大豐收，價格大跌。（圖／中國時報羅琦文攝）
麥當勞經典奶昔睽違9年回歸！一喝口感不對勁 他懷念「碎冰版」引爆網友回憶
連鎖速食品牌麥當勞睽違九年後，近日宣布經典奶昔期間限定重返全台12間門市，消息一出吸引大批民眾排隊搶購。不過有網友近日在PTT發文表示，自己特地前往門市購買這款重出江湖的經典奶昔，卻驚覺口感與印象中有所落差，讓他不禁好奇：「以前的麥當勞奶昔到底是什麼味道？」話題隨即在網上引發熱烈討論。這名網友近日在PTT發文表示，自己特地前往門市購買這款重出江湖的經典奶昔，卻驚覺口感與印象中有所落差。他指出，記憶中的麥當勞奶昔不僅濃稠，還帶有如同「細碎冰晶」般的微冰沙感，不同於現今類似霜淇淋融化的口感。他更提及，有AI資料指出麥當勞曾經調整奶昔的製作方式，讓他不禁好奇：「以前的麥當勞奶昔到底是什麼味道？」該篇貼文曝光後，立即引發大批網友共鳴與論戰。部分人直言從未在奶昔中喝過碎冰，「奶昔哪來碎冰？根本就是超甜霜淇淋融化的樣子」、「你是把星冰樂喝錯了嗎」、「從高中喝第一口就覺得是蛋捲冰淇淋打碎而已」、「記得就是很濃很甜，沒冰沙感」、「碎冰是你記錯，可能喝到山寨的」。不過也有不少網友堅持自己的感受，表示過去的奶昔確實帶有些許冰晶感。「我也記得有細碎的冰感」、「小時候覺得很油、很甜，有碎冰才稍微中和一下膩感」、「印象中有冰沙顆粒，但比飲料店的冰沙細緻許多」、「以前喝一半就給爸媽，因為真的太濃，但有碎冰會舒服一點」。不同世代對同一款商品出現記憶差異，可能與當年機台設備、配方調整，甚至當地氣溫及保存方式有關，也顯示品牌商品歷經時間演變後，口感與味道記憶在消費者心中留下不同印象。
進口菜農藥超標！民眾「以為沒吃」不擔心 菜販曝驚人真相：其實天天在吃
衛福部食藥署近日公布一批農藥殘留超標的進口蔬菜名單，涉及品項包括越南高麗菜、越南蘿蔓萵苣、越南青花菜與澳洲羽葉甘藍等，引發民眾關注。不少消費者看完後坦言「只買台灣青菜」，對此消息並未感到憂心。不過，新莊公有市場的資深菜販廖炯程卻提醒，這類進口蔬菜往往並非直接上桌，而是以加工型態進入日常飲食，「你以為沒吃，其實每天都可能碰到」。廖炯程在社群貼文中指出，這些進口蔬菜多用於製作如水餃餡、鍋貼餡等加工品，經過打碎、切絲處理後，最終端消費者難以察覺其來源。他直言，進口高麗菜不常見於民眾餐桌，但卻常出現在熟悉的日常料理裡，「炸豬排旁的高麗菜絲、水餃裡甜滋滋的菜餡，都有可能是進口蔬菜變身而來」。他也點出消費者最大困境在於「加工模糊地帶」，許多加工品在轉化過程中，原料來源標示容易被忽略，導致民眾即使有意避開，也難以真正做到。他提醒大眾反思：「你不見得買進口菜，但可能天天吃進口餡。」網友見狀紛紛表示，「之前也喜歡吃娃娃菜，後來也是發現是越南進口，就不敢買了」、「唉.......剛在黃昏市場買了顆NG高麗菜才15元可能就是因為這樣」、「放心，這些菜都去餐廳的，你們不會知道是哪家」、「還好很久沒吃冷凍水餃鍋貼之類的商品及生菜。」
女股神看好它1／AI加速基因定序革命！ 石崇良「這招」推精準醫療
有「女股神」之稱的方舟投資（ARK Invest）創辦人暨執行長凱西‧伍德（Cathie Wood）日前受邀來台演講，看好AI加速顛覆性產業發展中的醫療生技，即為基因定序、基因編輯，而我國幫助19類癌症患者能儘早找到適合自己的標靶藥物的「次世代基因定序NGS」，納入健保給付已超過一年餘，已申請累逾3千多件。 大力推動此政策、新上任衛福部長石崇良9月上旬，接受CTWANT記者採訪時透露最新走向，即將對焦「精準醫療」領域，盼能導入基因檢測到健保資料庫，資源配置用在最關鍵地方，譬如說商業保險在健保未給付的部分，促進民眾改變生活習慣促進健康而達到罹患疾病的風險下降，做好整合角色，健保才有能力去支付比較沉重的負擔部分。 CTWANT調查，生技醫療產業也受惠該政策的激勵蓬勃發展，基因定序大廠基龍米克斯（基米，4195）今年5月起單月轉虧為盈，並連續四個月持續獲利；目標打造亞洲規模最大的幹細胞治療數據庫的宣捷幹細胞（4724），則於9月9日結盟健康診所，成為我國首家跨足健檢市場的幹細胞業者，即包含基因檢測。 次世代基因定序（NGS）檢測由衛生福利部中央健康保險署推動，自2024年5月1日起正式納入台灣健保給付，迄今已滿1年又4個多月，根據健保署統計至2025年6月已經申報超過3164件，以肺癌、攝護腺癌、卵巢癌最多。 此次納入健保的NGS檢測涵蓋19種癌症類別，包括非小細胞肺癌、三陰性乳癌、卵巢癌、攝護腺癌、胰臟癌，以及多種血液腫瘤等，讓癌症患者能透過基因定序檢測，找到對應的標靶藥物，實現精準醫療和個人化治療，預估每年約2萬多名癌症病人受惠。新任衛福部長石崇良認為，再生醫療，數位醫療，智慧醫療，是我國的下一座護國神山。（圖／周志龍攝）該政策即是石崇良在擔任健保署長任內期間推動，近期他走馬上任衛福部長，也公開再次重申他的看法，「再生醫療，數位醫療，智慧醫療，是我國的下一座護國神山」。他認為如同半導體護國神山，需要一個產業鏈的形成，從長期累積的醫療資源結合生技產業。 CTWANT調查，其中NGS檢測即是開啟基因檢測廣泛應用民間的鑰匙，目前NGS納入健保是採取「定額給付」，也就是說，癌友還須自行負擔檢測差額費用，通常醫院主治醫師觀察患者採取標靶藥物之後的效果之後，建議進而作NGS的話，費用約十多萬元，扣除健保給付約三萬元，癌友需負擔約八萬元。 HOPE癌症希望基金會副執行長許怡敏表示，許多癌友初期以為NGS納入健保是全額給付，等知道是部分給付之後便有較多的考量；此外，有投保住院醫療險的患者也不一定都用得到商業保險來轉嫁醫療費，主要是現在做微創手術約住院3天至4天即可出院，之後回診看醫療報告，那時醫師若建議去做NGS時，使用開刀取得的組織切片即可送檢，而無須再住院做手術，因此也用不到相關醫療險理賠。有「女股神」之稱的方舟投資（ARK Invest）創辦人暨執行長凱西‧伍德今年8月來台演講，看好AI加速醫療保健等產業未來商機潛力。（圖／報系資料）甚麼是次世代基因定序（NGS）？這是一種新型的基因檢測技術，可以一次性快速且大量地讀取人體DNA的序列。傳統基因定序方法一次只能讀取很少的DNA片段，費時又昂貴，而NGS則透過將DNA切成無數小片段，並在同一時間多重平行定序，短時間內就能得到大量基因資訊。這就好像拼拼圖一樣，將眾多小片段的基因序列拼湊起來，得到完整的基因圖譜。 NGS的優勢不僅在於速度快、成本降低，還能同時檢測多個基因，這對於癌症等疾病的診斷和治療非常重要，因為透過了解病人基因特徵，醫師可以針對性選擇最適合的治療策略，也就是所謂的「精準醫療」。簡言之，NGS就像一個強大又快速的基因掃描器，幫助醫療人員看清楚病人在基因層面的獨特狀況，提升治療的成功率和安全性。 整個過程包括提取病人體內的DNA，將DNA打碎成許多小段，加上特殊標記後，在儀器中平行進行序列讀取，再由強大電腦將片段序列組合成完整的基因資訊，最後供醫師診斷參考。
遭酸民轟「紅了就挑粉絲」 婁峻碩正面回擊：我沒做錯任何事
婁峻碩推出新EP《緩》，代表著他對自身狀態深刻反思後的體悟及成長，去年忙著經營戲劇作品的他坦言過去一度陷入「怕不紅、怕沒流量」的焦慮，因此不斷推出作品、追求曝光，但卻漸漸迷失了創作初衷，「會出這張EP，也是我寫給自己的提醒，告訴自己要慢下來不要心急，並且不要去CARE外界怎麼看我跟作品，反而要把重心回歸到自己身上，把心態調整好再出發，才是王道。」婁峻碩正面回擊酸民的攻擊。（圖／伊弗龐金有限公司提供）新歌〈No Rush〉開頭一句「我敲幾個鍵盤就打碎了玻璃 說一聲Sorry」，開宗明義開嗆目前網路酸民因為價值觀不合就被「炎上」的亂象文化，並以DISS角度批判，背後創作靈感來自婁峻碩有感於近年網路亂象而來，「只要小事就會被放大檢視進而被炎上，甚至沒有實事求事就先po文公審帶風向，讓人感到混亂。」婁峻碩藉由歌曲批判著網上過度氾濫的炎上文化同時，也提醒自己要調整好心態，在資訊爆炸且講求快速的洪流中，仍能保持不疾不徐，步步為營的態度勇敢向前邁進。婁峻碩新歌MV致敬東瀛武士精神。（圖／伊弗龐金有限公司提供）值得一提的是，婁峻碩近期也深受被酸民炎上的困擾，原來先前因為演唱會場地小，而在社群呼籲發文引發部分粉絲疑問，短短一句「今天可以投入演出的朋友很歡迎來參加，如果只是只要坐著聽音樂的人，可能不太適合你」，卻因此被酸民解讀「有點名氣就開始挑粉絲」，甚至被接連砲轟，讓婁峻碩有感而發寫歌回應，並唱出網路炎上文化過於氾濫，他表示：「雖然歌曲有嘲諷，但也希望透過歌曲提醒自己不用去管別人的閒言閒語，專注重心在創作上就好。」提及下周演唱會特別選在不到千人的台中LEGACY舉辦，婁峻碩親曝初衷：「其實只是想找回最原始純粹的感動！」他坦言：「這次選擇小場地，是為了重溫當年在300、500人場地演出的熱血氛圍，當時全賞觀眾跟著唱跳、甚至衝撞的現場互動，讓我至今難忘！」針對先前在社群上發文引發部分粉絲疑問，婁峻碩也正面回應：「這是我的演唱會，我可以自己決定怎麼樣呈現。」他表示自己只是提出建議，希望觀眾能夠全情投入，「我沒做錯任何事，如果有冒犯到你、讓你不開心，我可以跟你們說SORRY。」新歌MV致敬東瀛武士精神，從小就迷李小龍功夫情懷的他小學就加入國術隊，其中配合〈刀〉本身一詞的精神，MV特別融合刀劍、拳腳功夫與復仇敘事，並以上下集濃厚的劇情鋪陳吸引觀眾目光，情節更緊扣歌曲主題，也讓婁峻碩難得在螢幕前耍刀弄劍、展露如大俠般的拳腳功夫；只見鏡頭前的他動作滿分，下鏡頭後卻謙虛笑說：「因為EP籌備期緊湊，僅花了一兩天時間向老師學習基本動作，打戲和練功的部分雖然不多，但我真的很投入，希望未來能嘗試更多這樣的風格。」
楊枝甘露居然有芋圓！消費者喝下嚴重過敏 萬波致歉：為了增加特色
知名手搖飲品牌「萬波」近期因飲品成分引發爭議。一名女性消費者在社群平台發文表示，自己飲用萬波的楊枝甘露後出現嚴重過敏反應，才發現其中含有芋頭成分。她強調，芋頭為常見過敏來源之一，卻未被事先標示，呼籲業者正視問題。該消費者在Threads上發文指出，「楊枝甘露裡有芋頭，直接大過敏，不該出現在該飲料中的配料。」她也提到，所幸此次反應未達休克程度，並重申無意求償，只希望品牌能改善資訊揭露。此事件引發網友熱議，不少人質疑過敏源是否為芋頭。但當事人回應，已排除對芒果過敏的可能，認為應是萬波飲品中額外添加的小芋圓所致。貼文曝光後，網友們紛紛表示，「為什麼這東西有芋頭」、「本來還想楊枝甘露當然有芒果，拜託不能吃芒果就不要點楊枝甘露。結果仔細一看，芋頭？芋頭？有病吧芋頭？」、「超級危險，要在國外早就被告死」、「沒有盡到告知義務真的很不應該」、「為啥裡面會有芋頭，一整個不懂。」面對質疑，萬波隨即在該貼文底下留言致歉，並解釋楊枝甘露的配方包含芒果冰沙、白柚、西米露與椰漿，為增加特色才特別加入自製小芋圓，但並未添加芋頭絲。至於消費者疑似誤認為「芋頭絲」的部分，品牌澄清應為芒果果肉打碎後的纖維。萬波進一步表示，後續將提醒全台門市再次檢視製程，確保符合標準作業程序，並持續透過社群平台提醒顧客，楊枝甘露可客製化選擇不添加小芋圓。業者也邀請有疑慮的消費者透過私訊聯繫，以利後續處理與溝通。
泌尿道結石好發於夏季！ 醫：「2處理方式」避免後遺症
36歲小林是一名上班族，沒有任何慢性疾病，不過卻連續兩年夏天因為血尿、左腰疼痛等症狀，半夜叫救護車到醫院急診。國泰綜合醫院泌尿科主治醫師蔡樹衛指出，這名患者兩次都是左側輸尿管結石阻塞造成疼痛，第一次在接受止痛藥及多喝水後，隔天排出一顆米粒的結石，第二次則是因為石頭過大，之後接受體外震波打碎石頭後順利排出。夏天發作機率是冬天3-5倍 每10人就有1人是結石病患 夏天是泌尿道結石好發的季節，台灣平均每10個人就有1人是結石病患。蔡樹衛醫師說明，因台灣位於亞熱帶，亦是結石好發的地區，尤其因夏天氣溫高、導致流汗多而尿量減少，導致夏天結石發作的機率是冬天的3-5倍。泌尿道結石可能發生在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等部位，有發生過結石的病患，5年內結石復發的機率可高達50%-70%，因此定期追蹤及如何預防復發是很重要的。蔡樹衛醫師解釋，結石臨床症狀主要是疼痛、血尿、尿路感染等，偶而也會伴隨發燒、寒顫、腹脹、下痢、反胃、嘔吐等情形；症狀的發生與結石大小、位置、是否阻塞及是否有感染有關。醫師在面對尿路結石的病患時，會依據病人症狀、結石的大小、位置、尿路阻塞及尿路感染的情形來建議病患治療尿路結石的處理方式。若有尿路阻塞、影響腎功能 臨床2處理方式避免後遺症如果結石已經造成尿路阻塞並影響到腎功能、腎絞痛厲害且無法以藥物改善控制者，最好是施以手術取出結石，以免造成更嚴重的後遺症，處理方式如下：【非手術方法】給予充分的水分及適當的抗生素來控制感染，如有絞痛應給予止痛劑。此外調整飲食、大量飲水也是相當重要的。【外科之療法】依據結石的大小、位置、是否有感染及泌尿系統的解剖學來決定處理方式。腎臟結石(1)體外震波碎石(2)經皮腎造廔取石術(3)軟式輸尿管鏡碎石手術。輸尿管結石(1)體外震波碎石(2)硬式輸尿管鏡碎石手術(3)軟式輸尿管鏡碎石手術。膀胱結石(1)經尿道內視鏡膀胱碎石手術(2)經皮膀胱造廔取石術。多喝水、控制飲食和適度運動 預防結石從日常開始日常生活要如何預防結石？蔡樹衛醫師提醒，主要透過多喝水、控制飲食和適度運動。具體來說，要多喝水以稀釋尿液，減少結石形成的機會；避免高草酸、高鹽、高普林食物，並適量攝取鈣質；適度運動有助於排出小結石，但避免過度劇烈運動。【延伸閱讀】泌尿道結石常復發？ 醫揭「常見5因素」惹禍多囊腎易誘發高血壓與泌尿道結石 併發症未妥善控制恐加速洗腎https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66025
全麥吐司、糯玉米上榜 「5加工食物」恐踩血糖地雷
有些食物看起來健康卻有血糖飆升的風險。重症醫師黃軒說，現在糖尿病年輕化，現在人也越來越重視血糖的管理，要根據自身狀況調整飲食，他也列出5種加工食物，可能會讓血糖飆升。黃軒在個人部落格發文，「隨著現代生活步步加速，糖尿病年輕化的趨勢越來越明顯，大家對血糖的管理也日益重視。然而，許多你以為的健康選擇，實際上可能是讓血糖直線飆升的『隱藏版殺手』！」黃軒說，許多人以為喝無糖果茶或果味奶等，只要標榜「無糖」，就能大口喝，「但你可知道，即使不額外加糖，有些飲品依然可能是讓血糖飆升的『甜蜜陷阱』嗎？像是各種風味誘人的無糖果茶、果咖，還有水果酸奶，都可能讓你防不勝防！」黃軒指出，「簡而言之，一份去渣的果汁，就像是一份帶著點維生素的『糖水』、準備好使你身邊內的血糖、快速上升！」黃軒表示，每天早上吃號稱健康的全麥吐司，也是血糖飆升的元兇，市面上常見的「全麥吐司」，雖然全麥，但製作過程會把全麥粉打碎，「一項發表於《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）的國際研究指出，即便標榜全麥，其加工方式仍會影響最終的升糖反應。」黃軒說，不少上班族午餐喜歡吃三明治，看似有菜有肉有主食，但還是高碳水化合物，如果是貝果更是典型的高GI食物，升糖指數在72到78之間，吃一顆等於一碗米飯的碳水量。黃軒指出，低脂片玉米也不健康，只要是「膨化食品」，無論低脂都可能讓血糖飆升，「無論是玉米片、糙米餅，只要是經過膨化處理的，都帶有高升糖的『原罪』。」黃軒表示，不少人減肥喜歡把玉米當作健康粗糧，但如果喜歡吃糯玉米，那又踩到血糖地雷，「相較於甜玉米，糯玉米不僅碳水化合物比例更高，更重要的是，它所含的澱粉幾乎完全由支鏈澱粉構成。支鏈澱粉的結構鬆散，更容易被身體快速消化吸收，導致血糖在短時間內飆升！」黃軒強調，血糖出現波動很正常，關鍵在了解食物的升糖特性，學會怎麼調整攝取量和搭配，每個人對血糖的反應也不同，可透過血糖儀等工具，建立自己的「血糖避雷食物清單」。黃軒說，「血糖波動是完全可以透過調整飲食結構來改善的，並不是說上述食物從此不能碰！只要我們對食物和身體有更深入的了解，就能吃得更明白、更健康、更美味！」
DREAM PLAZA美食亮點1／台北信義區全新地標週五開幕 必吃餐廳大盤點
近期最受關注的台北信義區新地標、統一集團全新生活商場「DREAM PLAZA」，將於明（25）日正式開幕。該地點前身為信義誠品，除了有全台最大、逾千坪的「星巴克典藏旗艦店」進駐，美食餐廳亦很精彩。包括日本仙台名店東山牛舌、來自日本三重的かつ丼屋勝急、漢來上海湯包、新型態美式餐廳LillA、黑毛屋本家、排排沾台式牛排、FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅、養心茶樓、饗賓集團新精品餐酒Buffet品牌Urban Paradise、美威鮭魚、全新升級的「瑪黑餐酒 TRANSIT」等，讓人等不及要大快朵頤。僅販售至8/31的「海之味盛合豬排丼」以千層腰內豬排捲入明太子酥炸，再搭配草蝦與鮭魚卵，融合山海雙重鮮味。（450元，圖／魏妤靜攝）「棒腰內豬排丼飯」取自腰內肉最前端珍稀部位，肉質軟嫩、油脂均勻，每隻豬僅能製作兩份（左，430元），「蔥薑燒里肌定食」使用日本醬油麴製作，風味溫和醇厚。（360元，圖／魏妤靜攝）其中慕里諾國際餐飲集團繼「伊勢路–勝勢」、「靜岡勝政」之後，再引進日本三重縣大夢集團旗下知名豬排丼品牌「かつQ」，以全新升級店型「かつ丼屋 勝急」進軍台灣。主打「厚切豬排」的品牌打出「3D劇場丼飯」概念，原來店家擺盤採用日本精緻彩釉蓋碗，碗蓋立起時彷彿為豬排打造特製舞台，可見超出碗口的厚切豬排、歐姆蛋層層堆疊，帶來視覺撞擊。此次かつ丼屋 勝急帶來4款豬排丼飯和3款雙拼海陸定食，打造台灣限定的丼飯體驗。かつ丼屋勝急台灣首店將於7/25正式開幕，除了開幕月祭出限定新品「海之味盛合豬排丼」，開幕首3日7/25～7/27更推出每日前20名點用「厚切里肌豬排丼飯」可享半價優惠。品牌在食材上嚴選台灣第一支溫泉飲用水「天泉溫泉水」做為客人飲用水與煮米水，此來自南投埔里1千5百公尺下的無汙染岩層的水源，水質純淨甘潤；米飯則嚴選台東池上米，特別採日式烹煮手法保留米粒完整；用於製作歐姆滑蛋的雞蛋，則選自獲得台灣唯二生食級認證的屏東大武山牧場，蛋黃飽滿、蛋香濃郁；主角豬排則選自台灣知名品牌究好豬，從飼糧、畜產環境、屠宰等層層把關，團隊除了視部位需求進行低溫熟成，也使用集團升級導入的「遠赤外線油炸機」，帶出酥脆與嫩度。「香煎鱸魚」（前）、「巨大花生醬巧克力夢幻聖代」（右）都是品牌推薦必吃菜色。（圖／魏妤靜攝）LillA提供10種以紅白酒與自然果實酒為主的汲飲式酒款，有2款更與TCRC & BAR HOME聯名（左），右為「帶骨炭烤豬排」。（圖／魏妤靜攝）「番茄湯和烤起司三明治」。（圖／魏妤靜攝）另外曾於2022年於竹北首次與大眾見面的新加州料理LillA，也宣告重回市場、進駐DREAM PLAZA的1樓，將於7/29起對外試營運。睽違約兩年重回大眾視野，LillA帶來全新菜單、日日跨夜營運，並邀請TCRC & BAR HOME主理人黃奕翔量身打造聯名桑格利亞調酒。LillA為開展餐飲集團首個自創品牌，靈感來自創始團隊共同的生活背景：加州洛杉磯，信義店菜單仍由「BOTTLESS 非瓶」主廚劉世堯（Eric）、趙韓淞（Han）操刀，運用海鮮、辛香料、水果等元素，融合了美式的奔放與亞洲料理的層次。首波主打之一「川味口水雞肉丸」加入了四川辣油、搭配洋蔥沾醬，濃郁滋味十分適合下酒；「番茄湯和烤起司三明治」則使用酸度較高的番茄打碎成濃稠熱湯，搭配酥烤過的起司三明治，既可當早午餐也適合酒後暖胃；若想吃飽一點，不妨嘗試將皮煎得焦脆的「香煎鱸魚」、使用藍莓波本醬豐富滋味的「帶骨炭烤豬排」，或美式經典的大份量「18oz.帶骨肋眼」；甜點方面則別錯過「巨大花生醬巧克力夢幻聖代」，底部層層疊疊的布朗尼及巧克力餅乾出自SALT&STONE烘焙主廚池宮秀三之手，是竹北店最多人敲碗回歸的餐點之一。URBAN PARADISE以「都會饗樂 微醺時光」為概念設計9大餐區。（圖／饗賓集團提供）另外饗賓集團也推出全新精品餐酒Buffet品牌「URBAN PARADISE」進駐商場5樓，共設計9大主題餐區。包括主打各國海味料理的「Ocean Bar」；「Breeze」區則提供沙拉、現做手捲及Tapas西班牙下酒菜；「Bring Your Own Bag」區引進美國流行的餐車文化，以3種不同口味的玉米起司片為基底，可隨意添加喜愛配料；「美樂地」區則提供PIZZA、焗烤等療癒性美食；在「VIVA」區則有鐵板料理；「快意町」則聚焦亞洲料理；「香鑲」以多國風味烤物為主軸；「脆焠」網羅世界各地炸物；「Wonderland」則集結多款甜點。在「Oasis」區集結多達18款酒品，包含紅白酒、氣泡酒、清酒、梅酒及小米酒，還設計4款專屬調酒，並攜手GBA精釀啤酒提供3款適餐性高的精釀啤酒。餐價為下午茶平日為1,090元、假日為1,390元；晚餐平日1,690元、假日1,990元。金色三麥酒窖店全新導入結合影像辨識與AI演算法的「AI智慧辨識選酒系統」。（圖／金色三麥提供）金色三麥酒窖店二代店也進駐DREAM PLAZA，並首次導入AI人臉辨識選酒科技，只需拍一張照片便可預測顧客的性格特質，即時推薦最適合的個人化酒款；並推出台北信義區少見在深夜可喝到專業調酒的KTV包廂，更首度跨入威士忌領域推出威士忌專屬包廂，推出全新Tapas與多款亮點調酒與純飲，讓人開啟沉浸感官的微醺之旅。開幕期間限量推出的信義店限定FLIPPER’S「Taipei 101 Strawberry Tower套餐」，有35cm高的「舒芙蕾草莓塔」與「草莓起司奶蓋飲」。（1,010元，圖／FLIPPER’S提供）睽違七年再出擊的FLIPPER’S台北2號店，則為信義店限定推出「Taipei 101 Strawberry Tower套餐」，可見日本研發團隊為開幕量身打造出高達35公分的「舒芙蕾草莓塔」，以起司奶霜搭配新鮮草莓、草莓果凍與焦糖堅果，結合經典與創意衝擊；套餐還搭配以阿薩姆紅茶為基底，融合草莓果凍與起司奶蓋的「草莓起司奶蓋飲」，預計將掀起社群打卡風潮。被譽為日本「牛舌界天花板」的東山牛舌，8月即將登台。（圖／東山牛舌提供）另外來自日本仙台的70年傳奇名店「東山牛舌」，台灣首店將於8月正式進駐Dream Plaza，東山牛舌採取手工低溫熟成技術、搭配炭火現烤，讓厚切牛舌呈現外焦香、內Q彈，咬下去還會爆汁的口感。台灣首店由日本總公司親自監製，全套引進日方原汁原味技術與醬料配方，為了強化沉浸式體驗，店內更打造半開放炭火燒烤區，讓來客可以直接看到師傅炙烤過程，開幕詳情將於近期在官方社群公布。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
46歲吳速玲穿比基尼辣到逆天！公開「40+女生必學飲控菜單」：綠拿鐵、蛋白飲、高纖沙拉…照著吃不瘦也難！
46歲的吳速玲，依然保有令人稱羨的纖細體態和氣場，讓人忍不住想問：「她到底怎麼吃的？」其實答案全在她的IG裡！不只頻繁分享每日餐盒內容，連料理方式都不藏私公開。她靠的不是極端節食，而是規律的飲控習慣與食物選擇，每一餐看似簡單，實則營養巧思滿滿。她在限動中公開的「外帶飲控便當」就超有參考價值：主食是雞胸肉、生菜、豆腐與玉米筍，搭配無糖豆漿；點心則是鳳梨乾與干貝、甚至還有分裝好的干貝湯底與乾貨。整份便當不僅高纖低油，還一次解決午晚餐，堪稱飲控懶人包。（圖／取自吳速玲IG）而為了避免過度進食，她早就養成5點前吃完晚餐的習慣：「我習慣在白天吃得比較多，反而晚餐清淡，才不會影響睡眠」，這樣的飲食節奏源自多年帶孩子的作息，「以前小孩三點下課，回家後就吵著要吃飯，我也跟著改變習慣，變得很早吃晚餐」。（圖／取自吳速玲IG）不只吃得早，吃得怎麼搭也有一套！她堅持「先把健康營養的吃進去，再滿足你的慾望」，因此每天的食材選擇都很講究，像是早餐沖泡有機植物蛋白＋可可粉，午餐則簡單拌出一碗烤魚＋堅果沙拉，再搭配一杯黑木耳露、白木耳露或蔬果汁，口感清爽又無負擔。（圖／取自吳速玲IG）她也大方分享私藏綠拿鐵配方，將紫高麗菜、羽衣甘藍、青紅蘋果、薑、枸杞、抹茶粉打成一杯，強調腸道好菌的多樣性，才是瘦身關鍵！這杯深綠色飲品，已成她每日必喝的元氣來源。（圖／取自吳速玲IG）此外，她常用一款自製蒜泥檸檬橄欖油醬，作法也不難：將蒜頭擦乾後打碎，加進橄欖油與檸檬汁冷藏保存，隨時可以拿來拌菜或沾烤物，簡單、百搭、無負擔。（圖／取自吳速玲IG）最療癒的莫過於她自己在家慢慢燉煮的干貝蔬菜濃湯，配料以天然食材為主、調味簡單，她說：「有時在煮湯的時候，會突然覺得自己在做菜的時候很快樂。」對她來說，吃得乾淨、料理得自在，比極端飲食更能長久維持狀態。（圖／取自吳速玲IG）想學會40+女生的「養瘦飲食」，不如就從吳速玲的菜單開始，讓你的健康與美貌，一起慢慢煮出來。
不節食、不復胖！她靠「低GI飲食法」產後甩肉10公斤：真的可以邊吃邊瘦！
減肥不是只靠少吃，更不是一味節食就能瘦得健，聰明的人早就開始研究「吃對」的重要！而近年來被營養師和醫師不斷點名的「低GI飲食」，就是其中最受推崇的減脂方法之一，尤其對產後想恢復體態的媽媽來說，低GI更是維持飽足、穩定血糖又能默默燃脂的神隊友！簡單來說，GI(Glycemic Index)就是「升糖指數」，數值越高，血糖上升越快，身體越容易囤脂、變胖；反之，低GI食物讓血糖慢慢升，能穩定胰島素分泌、延長飽足感，還能減少暴食衝動。聽起來是不是很理想？但更讓人驚喜的是，已經有媽媽靠這套飲食方式，在產後4個月內甩肉10公斤，而且全程沒有挨餓！她的做法很簡單，也很實際：✔ 主食從白飯換成糙米、藜麥等低GI澱粉✔ 早餐或晚餐會用低GI麵條取代精緻碳水✔ 每餐先吃蛋白質和蔬菜，最後才吃主食，讓血糖不會一下飆高✔ 每日熱量大約控制在1500大卡，搭配快走、抱小孩、核心運動等日常活動（圖／翻攝自小紅書）不需要過度節制，也不需要特別犧牲口腹之慾，就這樣穩穩瘦了10公斤，而且體態看起來更緊實、精神也更好。靠吃「高麗菜配燕麥」狂甩16公斤！韓國瘋傳最新減肥法：主食這樣吃，臉小一圈腰也細了！她的作法其實並不難複製，只要掌握飲食順序、控制熱量，再搭配一些聰明的食物替換，就能讓減脂變得舒服又有效！像ALL IN主打「低GI、全食物、快煮不失手」的新型麵條-全方麵，就很適合正在控糖或減重的人試試看！ALL IN全方麵冷凍保存、快煮30秒就能上桌，無論是早餐、健身後加餐、或深夜嘴饞，都是快速又安心的選擇。（圖／品牌提供）它的特別之處，不只在於原料，而是在「整顆蔬菜」直接打碎揉進麵體，南瓜、毛豆通通不是調味，而是真材實料磨成細緻食材泥，再用專利微米化技術完整揉合進麵糰裡，取代掉一半的精緻麵粉。ALL IN全方麵有分南瓜和毛豆的不同風味。（圖／品牌提供）這樣的做法，除了能大幅降低升糖指數，還讓膳食纖維和植物性蛋白質含量飆升，一碗麵的纖維含量甚至等同一公斤高麗菜！重點是，口感完全不像健康麵那麼乏味，煮起來一樣Q彈滑順、不糊爛、也沒有奇怪的粉感或草味，真的有種「這也太好吃還能減肥」的感覺。全程無加鹽製程，比起市售麵條少了大量鈉含量，對怕水腫、控制體脂的人來說很加分。（圖／品牌提供）當然啦，減肥不代表只能吃得無聊，連喝也可以有一點樂趣！最近小編還搭配了一款聯名康普茶來喝—是nomel和KURE8聯手推出的「哈哈檸檬」精釀康普茶，風味是哈密瓜加檸檬，清爽又不膩口，喝起來微酸帶氣泡，超級有夏天感！最加分的是，它是低糖、低GI、還能幫助消化的發酵茶，拿來配全方麵剛剛好，一餐吃得飽、喝得輕盈，身體也沒有負擔感。這杯專為炎炎夏日打造的清爽風味，結合KURE8康普茶「清爽低負擔、促進消化」的健康益處，與nomel保養品「採用高效成分，幫助大家擁有健康自然的發光肌」的溫柔堅持。（圖／品牌提供）凡活動期間至KURE8任一門市購買任一飲品，還可獲得專屬新朋友加碼禮：NT$150 nomel新會員購物金！喝完這杯，也別忘了讓肌膚喝一杯。（圖／品牌提供）減肥真的不是在受苦，而是學會如何挑選「讓身體舒服、自己也快樂」的食物與飲品，這樣才瘦得下來、也撐得久！