捨不得
」 演唱會 斷捨離 花蓮
年菜反覆加熱藏風險 營養師曝「剩菜保存原則」：2小時內要放冰箱
春節期間親友團聚頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成為家家戶戶的日常。衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓提醒，年節期間最常被忽略的食安風險之一，就是「反覆加熱」，也是導致腸胃不適與食物中毒的常見原因。李佩霓指出，不少家庭為避免浪費，習慣將整鍋年菜反覆回溫後再放回冰箱保存，但食物在加熱與冷卻交替過程中，容易落入細菌快速繁殖的危險溫層。即使外觀看似正常，也可能潛藏看不見的風險。她建議，若預期菜餚無法一次吃完，應在用餐前就先將隔天要食用的分量分裝冷藏，避免整鍋反覆加熱。分裝時應使用乾淨容器，降低交叉污染機會，同時也有助於後續加熱更均勻與安全。在保存原則上，李佩霓提醒，料理完成後的剩菜應於2小時內放入冰箱冷藏，不必等到完全放涼，只要不再冒熱氣即可冷藏，以避開細菌迅速繁殖的危險溫層。冷藏保存的食物建議在3天內食用完畢，避免存放過久增加食安風險。她也指出，春節常見的火鍋湯底與燉煮類年菜，雖然看似持續加熱較安全，但若反覆加入生食材，或長時間置於室溫，仍可能成為細菌滋生溫床。即使是湯品或滷味，也不建議整鍋連續多天反覆加熱食用。至於再次食用剩菜時，李佩霓強調，務必徹底加熱，確保食物中心溫度達75°C以上，以降低食物中毒風險。若食物出現異味、變色或口感異常，即使捨不得，也應避免食用，以免影響健康。
胡瓜自嘲與財運「相剋」 洩投資血淚史「險違約交割三千萬」
農曆大年初三喜氣滿滿，華視財經節目《鈔錢部署》特別邀請到重量級嘉賓綜藝天王胡瓜坐鎮。難得現身財經節目的瓜哥，一開場就展現天王氣場，以「馬」為主題祝福觀眾，他也大方承認自己是節目的粉絲，直呼：「有一集真的看得我快笑死！」談到投資理財，胡瓜自嘲命格與財運「相剋」。他坦言自從經歷早年的「郭婉容事件」後，對股市便心生畏懼。胡瓜也首度公開自己最慘痛的投資經驗：「我曾在台積電僅64元時買進，打算長期存股，但當時因為沒簽相關條款，加上遇到「沒緣分」的營業員，在我錄影時將股票賣得一塌糊塗。」胡瓜苦笑說：「人家說你不理財、財不理你；我是越理財，財越遠離我！」這段慘痛經驗讓他轉向投資保險與房地產。雖然他曾在台積電股價 800 元時再度上車，中途不斷上演「買了又賣、賣了又追」的投資拉鋸戰，最終在 1700 元附近獲利出場，看似完美收官，沒想到當他滿心期待股價拉回、準備再度進場時，台積電卻直接開啟「不回頭模式」，一路狂奔。胡瓜更爆料一樁險些釀成大禍的「數學烏龍」。某次他看準股價想想下單 10 張股票，心裡算盤打著總共是310萬，沒想到錄影結束後，發現銀行員奪命連環叩，他趕緊回電，行員竟在電話那頭驚恐大喊：「瓜哥！你下單的是10張，要3100萬啊！」嚇得他收工後趕緊東湊西湊才化解違約交割危機。談到下單風險，胡瓜自嘲自己親自下單風險太大，但若交給銀行代操，他又捨不得被抽手續費，他語帶調皮地笑說：「叫別人代操，他只要抽我一點點我就不要了！」 讓全場聽得膽戰心驚卻又笑聲不斷。隨後，胡瓜細數手中幾支持股並現場進行精準分析，專業程度讓主持人盧燕俐驚呼連連，忍不住笑稱：「瓜哥真的是投資大戶，幸好你沒來主持《鈔錢部署》，不然我就沒飯吃了！」胡瓜則發揮綜藝天王本色，指著錄影現場複雜的分析線圖，一臉正經地開玩笑說：「你們才是專家，還會看這個『樂譜』？」 盧燕俐噴笑回答：「那是線圖啦！」兩人雞同鴨講的幽默互動讓現場笑聲不斷。儘管在股市浮沈，胡瓜強調「有多少錢做多少事」，他也與盧燕俐共同勉勵觀眾，人生最值得投資的是「自己」，有閒錢再理財。瓜哥語重心長地提醒：「台灣詐騙猖狂都是因為一個『貪』字，越急越糟糕，一定要冷靜思考、慎選管道，安全第一。」笑中帶警惕、過年不忘理性，《鈔錢部署》大年初三過年特別節目，用綜藝的方式陪觀眾笑談投資人生，也替新的一年留下滿滿笑聲與提醒。主持人盧燕俐（左）與胡瓜提醒觀眾人生最值得投資的是自己。（圖／華視提供）
小年夜賀喜1／「三師兄」田啟文從沒拿獎為「她」來台 跟星爺13年讓他由悲轉喜
在《少林足球》中田啟文飾演的三師兄這角色，在台灣幾乎無人不知，不過近期他為了電影《雙囍》來台宣傳，卻是他第一次正式以演員身分在台拍片，他表示他是為了楊貴媚才接拍本片的：「因為我沒拿過獎啊！連提名都沒有過，我很想跟她合作，而且這部片有這麼多影帝影后，我也想來沾一下旺氣。」田啟文之前很多年前在台灣拍過片，但因為那一部沒上檔，所以這次算是正式第一次在台灣以演員身分拍電影，他覺得劇組團隊氣氛很好很有幹勁，以老闆的角度來看，以後還可以有合作機會，他拍完《雙囍》還介紹兩個香港投資的片子跟台灣團隊合作拍片，也很讓人滿意。不過他透露自己接拍的點是「我是不是最好的人選」，他自嘲在香港通常會來找他的都是為了「省錢」，「他們會說預算有限啦，反正好東西都不會給我吃的」。他覺得《雙囍》整個團隊導演和對手演員都很好，「你看《雙囍》整部片不是影后就是影帝，能不好嗎？這樣還不好要打屁股了，每個演員我都很想再次合作，但說實話我是衝著貴媚姐（楊貴媚）來的，我很想跟她對戲，邀約的時候我看到想說『我們是親家耶！那肯定有對手戲，這樣必須要過招一下』，因為能拿獎的人絕對不是撿來的，肯定有幾把刷子有能力，要學習嘛！」他也表示因為自己沒拿過獎，甚至沒被提過名，必須要跟有能力的人接近好吸收氣場。田啟文演出要嫁女兒的爸爸，有許多不捨的動人畫面。（圖／水花電影提供）在片中田啟文與余香凝父女情深令人動容，但依照過去他去過的喜宴吃過的喜酒，觀察到兩種狀況，要不就是爸爸很搞笑說「女兒交給你之後不能退貨喔」、另外一種就是他在電影裡呈現的「嫁女兒好像失戀一樣很疼的」，他說：「我設定的角色就是很疼女兒，又愛又傷心，所以我就自己即興加了這句台詞，因為我們沒有前面父女感情的鋪陳戲，如果我要讓觀眾知道我們感情很好，我很愛她很捨不得她，就必須在這個地方做調整，而且還是跟劉冠廷爸媽那種愛是有強烈對比的。」而田啟文真情流露地落淚的情節感動許多觀影者，他表示：「余香凝可以一直哭，但我不能一直哭啊！而且我演戲不是為了逼哭大家，如果真的想要逼哭人家，我會更用力給出更濃的感情來加強，但這次我覺得是在一個內斂爸爸的角色裡。」他看余香凝好厲害，想哭就哭，說哭就哭，後來才知道她是因為有類似片中劇情的生長背景，所以她是用一種『想事情』的方式來帶動情緒，「但我沒有要演老淚縱橫，我只是想表達傷感，沒想到很多人看到這段反而哭了，我很高興觀眾喜歡我的演出方式，對這段很有感覺。」在周星馳的公司待了13年，對田啟文有很多的啟發。（圖／侯世駿攝）其實即興碰撞出台詞來，早在田啟文開始與「星爺」周星馳的合作時就已經有了，而且是個常態：「我們這些『周派』的表演方式，是不喜歡什麼都先預演，都知道你是演的了還有什麼驚喜，我們覺得越自然越真實越好，周星馳的電影只有一個套路，就是不要你一來就已經把台詞都背好，因為這樣你就已經有『預想』了，周派就是明明你知道下一句台詞可能是什麼，但你還是會想以自然而生活的方式演出。」在《少林足球》中，飾演三師兄的田啟文，一句即興的「我一秒鐘幾十萬上下」令人印象深刻。（圖／翻攝自網路）回顧在《少林足球》中有一句「我一秒鐘幾十萬上下」，是田啟文在演出前突然冒出來的詞，每次講到這句周星馳就會笑出來，有種合理又荒誕的感覺。他說：「有一派是屬於那種你一個字也不要改的，都背得好好的，但我喜歡靈活一點，真實一點，不是排練出來的。」沒碰到周星馳之前，田啟文坦言自己也曾有過一段覺得自己很了不起、拍戲有什麼大不了的階段，但認識星爺之後才發現原來他以前演戲和對待電影根本就是幼兒園級別，所以就在星爺的公司待了13年。有次周星馳問他：「如果讓你當導演你想拍什麼？」他說想拍一個悲劇，畢竟他的前半生有許多悲傷的故事，結果星爺跟他說：「你有沒有考慮過觀眾想不想看你那麼悲？我不是說拍悲劇不好，但你要先讓觀眾喜歡你，你先開心，再讓人發現像你這樣一個開心的人的背後，原來是這麼悲慘，這樣是不是會好一些？」周星馳的一番話讓田啟文醍醐灌頂，他感受到：「對耶！要先讓人喜歡認同，才能再讓他人哭。」畢竟不悲的人並不會想看一直很悲的角色，而已經很悲的人還要看那麼悲的電影也很累，這是星爺對他最大的啟發，悲劇人物不代表不能有喜劇成分，很多喜劇也是從別人的痛苦中拿出來的。
囤物症擾斷捨離衝擊身心 蔡壁如：大掃除也整理心情迎新年
具有護理師資格的前立委蔡壁如今（12）日表示，很多人以為「收東西」是節儉習慣，但久了可能是「囤物症」發作，對身心與生活都有不小衝擊，甚至搞得火災擾亂逃生動線釀憾，值此大掃除時節，不妨「斷捨離」整理生活環境，開心過好年。近期基隆一場火災造成消防人員進出困難，重點就是屋內大量堆積了雜物搞得逃生與救援受阻，事後鄰居還爆料屋主一家平時就有嚴重的「囤物症」，但街坊鄰居勸阻沒用便不再多談，沒想到釀成意外。蔡壁如說，華人「會收東西」往往被視為惜物美德，但可不是一味持有就是節儉，可能已經有「囤物症」前兆而不自知。前立委蔡壁如（圖）直指歲末年終不妨藉由整理空間同時整理心情。（圖／CTWANT攝影組）蔡壁如舉例，像是買了很多東西捨不得丟、總說「以後會用到」卻根本沒打開的東西，還有人家裡的走道、陽台甚至樓梯間都堆滿雜物，要不東西壞了也不處理，只是再買一個新的塞空間，這些都是「囤物症」重要徵兆，呼籲歲末大掃除時大家要有「病識感」，如有這種學理上的「強迫性儲物行為」（Compulsive Hoarding）傾向要有意識地「斷捨離」，若深陷痛苦可以尋求心理協助。蔡壁如直指，「囤物」可能是源於過往的缺乏、孤獨感，甚至曾有焦慮與創傷卻不自知，加上社會老貼著「節省、勤儉」的美德標籤，其實讓問題潛伏在下頭更不容易被看見與治療，如今超高齡社會來襲、精神健康議題受到各界關注，其實不能只從醫療與長照系統下手，更該從「生活環境與心理狀態」出發，若發現街坊尤其高齡獨居者住家有類似「囤物」情況，關懷勸導無效的話可以請里長協助關心，必要時則需請公權力強制介入。不少人在歲末年終打掃，希望去除一切舊時破事。（示意圖／Pexels）蔡壁如呼籲，值此年前時刻，不妨在打掃之餘，多一點關心給身邊的家人與鄰居們，不只是給予資源，更要給予陪伴與理解，可以從「整理空間」開始，也能同步整理心情。
馬如龍之子猝逝！黃人龍家中昏倒搶救無效享年48歲 相驗初判心因性猝死
已故資深演員馬如龍（本名：黃政雄）之子黃人龍，2日晚間在住處跌倒後失去生命跡象，經送醫搶救仍不治，享年48歲。4日下午，檢警與法醫在新北市立殯儀館進行相驗，初判死因為心因性猝死，家屬對此並無異議，遺體也已發還，由家屬辦理後續喪葬事宜。根據《東森新聞》報導，4日下午2時左右，檢警與法醫前往新北市立殯儀館進行相驗，以釐清黃人龍的死因。當時黃人龍的妻子、年幼女兒及胞姊均到場配合，三人神情哀戚，妻子更情緒激動，緊抱女兒場面令人動容。檢警完成相驗後，初步研判死因為心因性猝死，無他殺或外力介入跡象，家屬對此無異議。遺體也已發還，由家屬負責後續喪葬事宜。黃人龍生前患有慢性疾病，2日當天才剛與四姊黃詠淇一同前往健檢，未料傍晚6時許，便被薛姓妻子發現倒臥於新北市中和區的住處內，當場已無生命跡象。送醫後經搶救無效，宣告身亡。四姊黃詠淇事後在社群平台發文證實弟弟猝逝，並貼出黃人龍與父親馬如龍的合照，悲慟寫下：「老弟，不知道你看見爸爸和我兒子了嗎？好突然，好想你、好捨不得、好難接受，以後真的沒有靠山了。」她回顧事發當時，2日下午曾急切發文請求網友集氣：「我親弟弟意外跌倒，送往醫院急救中，拜託大家幫我集氣。」未料短短4小時後，她於深夜再次貼文哀喊：「好痛…真的好痛，你怎麼跟二姐開這樣的玩笑。弟弟放心地跟菩薩走，現在的你是不是看見爸爸跟博鈞了。」據了解，黃人龍的父親馬如龍於2019年病逝後，他便長期與家人低調生活，未料突遭此變，讓親屬悲痛不已。黃人龍四姊黃詠淇在社群平台貼出弟弟與父親馬如龍的合照，哀痛發文：「以後真的沒有靠山了。」（圖／翻攝自臉書，黃詠淇）
相識16年挑戰拍吻戲 王玉雯曝張新成傻眼反應
張新成攜手王玉雯合作《捨不得星星》，飾演一對「友達以上戀人未滿」的青梅竹馬，是一段歷經13年的友情，最終走向愛情的故事。劇中兩人之間曖昧的互動引發觀眾討論，其實他們在現實生活中更是相識16年才首度合作，戲裡戲外都是青梅竹馬不僅默契十足，相處的氛圍也非常好，因此收穫不少CP粉。張新成、王玉雯彼此私下相當熟悉，但在拍攝《捨不得星星》初期，坦言還是需要時間來破冰，張新成更說：「因為我們還沒演過戲，我們倆演戲的時候，還是跟生活中挺像的，這部戲基本上我們就是本色出演。」王玉雯也補充：「我們在演的時候，夾雜很多劇本外的東西，因為有時候導演不會喊停，讓我們繼續即興發揮。」雖然張新成表示兩人在拍攝吻戲、煽情戲時，不會因為彼此是熟人而尷尬，但王玉雯卻不這麼想，「有一場電影院看電影的情節，他（張新成）睡著了我過去偷親他一下，我看劇本理解的是親嘴，因為兩人當時已經在一起了。」結果張新成卻以為那場戲只要拍親臉，「然後我親過去後，他就『啊』？我也跟著『啊』？兩個人都懵了。」，張新成也解釋因為兩人的好默契，基本上拍戲前都不會先討論跟走戲，這樣意外的插曲讓兩人事後都啼笑皆非。張新成認為與王玉雯拍親密戲不會尷尬。（圖／中天娛樂台提供）張新成和王玉雯不僅彼此熟識，就連雙方的父母也都認識，王玉雯更透露過去媽媽曾說「你要是能跟新成演一對就好」，此次終於成真，雙方父母得知後都相當高興，更跑來成都陪他們拍戲，張新成更自曝為此有點困擾，「他們在（劇組）的時候老管我們收工後的生活。」王玉雯更表示：「父母在的時候會嚴格控制我們的就寢時間，最終新成自掏腰包，讓兩家父母一起去旅遊。」張新成與王玉雯相識16年，感情非常好。（圖／中天娛樂台提供）
TWS開唱四安寵粉！SHINYU甜喊「和我結婚吧」
韓國新生代男團TWS上周末舉辦《TWS TOUR ‘24/7:WITH:US’ IN KAOHSIUNG》，1日是高雄第二場演出，也為巡演畫下溫暖而完整的句點。安可環節中，TWS再次帶來〈OVERDRIVE〉重返舞臺，成員們因捨不得離開，反復在延伸舞臺與粉絲近距離道別，還因不敵現場粉絲熱情呼喊，安可環節直飆四安，感謝連續兩天以來的支持與陪伴，承諾未來會帶著更多成長後的樣貌再次回到這裡。TWS以開場曲〈Oh Mymy : 7s〉震撼揭幕，隨後接連帶來〈Freestyle〉、〈Double Take〉與成名曲〈plot twist〉，瞬間點燃全場高能量氣氛，讓現場尖叫聲此起彼落。中段更以俐落帥氣的舞臺風格，演唱〈Lucky to be loved〉、〈마지막 축제 （最後的慶典)〉與〈Comma,〉等曲目，不止展現充滿力量又整齊劃一的「刀群舞」實力，也展現成員們穩定且成熟的唱跳實力。尤其唱到〈hey！hey！〉、〈If I’m S, Can You Be My N？〉時，粉絲的應援聲響徹海音館，更與舞臺旋律完美契合。演出現場少不了「情話綿綿」的告白環節，現場充滿了濃濃的甜蜜氛圍。為了向臺灣粉絲表達愛意，成員們現場向成員 HANJIN 討教，用誠意滿滿的中文展開情話攻勢。HANJIN 溫柔喊出「和我在一起吧」，YOUNGJAE 則深情告白「親愛的，我愛你」，SHINYU 更語出驚人地說出「和我結婚吧」，引發全場暴動。DOHOON 與忙內 KYUNGMIN 也不甘示弱，分別以「我想你」與甜蜜的「姐姐，和我在一起吧」融化粉絲的心。TWS在粉絲熱情呼喊下，四度安可。（圖／讀者提供）在談話環節中，成員們輪流分享連續兩天站上高雄舞臺、以及迎來巡演最終場的心情。大家一致表示，能在港都感受到如此熱情而真誠的支持，為這趟巡演留下非常深刻的回憶，也感謝粉絲一路的陪伴。HANJIN 率先感性表示：「今天真的感到很幸福。」簡單一句話，道出站上最終舞臺的滿滿感動。DOHOON 則向粉絲表達深深感謝，坦言雖然演出即將結束，但未來一定還會有很多演唱會，要一直一起走下去。SHINYU 表示，多虧42（粉絲名）們的應援，才能在巡演期間創造這麼多愉快回憶，希望大家能一直好好享受舞臺到最後；KYUNGMIN 則形容當天的歡呼聲與應援是「歷史級」，承諾會在剩下的舞臺全力以赴，帶給大家難忘的夜晚。YOUNGJAE表示感謝大家一起參與這個結尾，也希望成為大家美好的回憶，並用中文誠意滿滿的說「謝謝你們來看我們的演唱會！」最後，成員們語帶不舍地分享巡演結束的心情。HANJIN 透露雖然 JIHOON 未能到場，但直到上臺前雙方都保持聯絡，並代轉 JIHOON 對粉絲的愛。SHINYU 分享在舞臺上因為粉絲整齊又熱情的應援，完全感覺不到疲累。已經迎來第 21 場演出的 DOHOON 則感性表示，人生有了 TWS 和 42 感到非常幸福。YOUNGJAE 則承諾未來一定會六個人一起站在這個舞臺。
《WE ARE》除夕夜兩大玉女掌門人掀回憶殺 方季惟嗨唱周星馳電影金曲
文化總會製作的春節特別節目《2026 WE ARE 我們的除夕夜》，邀請兩大玉女掌門人方季惟、陳明眞合體演出，金曲歌后魏如萱與台灣科藝文教協會BYSO布袋青少年交響樂團壓軸登場，跨界、跨世代華麗卡司齊聚一夜，以滿滿回憶和感動，陪伴觀眾迎接新年。有「長腿姐姐」之稱的陳明眞，當年在東區開設照相館被星探發掘入行。錄影當天她身穿黑色短裙、網襪搭配長靴，乘坐檔車帥氣出場，瞬間掀起全場歡呼。陳明真透露本次演出走狂野路線，也對駕駛騎士大方喊話：「坐檔車就是要抱著，不要介意喔！」有「長腿姐姐」之稱的陳明眞，當年在東區開設照相館被星探發掘入行。（圖／文總提供）90年代以清純陽光形象紅透半邊天的方季惟，不僅是首位受邀踏上奧斯卡紅毯的華語女歌手，更曾出演瓊瑤劇、擔任周星馳電影女主角，這次方季惟特別帶來《賭俠II之上海灘賭聖》電影主題曲〈怨蒼天變了心〉。她回憶當年跑通告的日子，「以前都是搭計程車，歌迷會一路從公司跟到攝影棚」。一旁的陳明眞也補充，曾有女歌迷捨不得離開，她擔心對方安全，親自幫忙找飯店並支付費用，後來還因此成為了朋友。 金曲歌后魏如萱壓軸登場，與主持人吳姍儒Sandy重現電台call in互動橋段，魏如萱透露自己進入電台工作已超過20年，以深夜DJ形式站上《WE ARE》舞台的感覺既熟悉又很不一樣，因為現場多了近3千名觀眾的陪伴，接連獻唱〈香格里拉〉、〈飛鳥〉、與台灣科藝文教協會BYSO布袋青少年交響樂團共演的〈HAVE A NICE DAY〉等經典曲目，感動氛圍瀰漫北流。魏如萱以「感冒、緊張、開心」三個詞形容這次演出心情，也分享節目播出的過年期間將與家人團聚，新年願望則是希望能邀請更多人來聽我唱歌。金曲歌后魏如萱壓軸登場，，以深夜DJ形式站上《WE ARE》。（圖／文總提供）
暴揍Toyz判決才出爐！超哥750元平價鐵板燒「驚傳頂讓」本人疑發聲曝原因
被外界封為「全台最有錢YouTuber」的超哥，於2024年大手筆跨足餐飲圈，接手經營一家鐵板燒餐廳。不過，單份套餐價格逼近800元，讓不少網友直呼吃不消。面對外界質疑，超哥並未退縮，反而親自拍攝開箱影片回應，強調700多元的餐點「誠意十足」，直接整尾魚上桌，試圖證明價值所在。然而，近日網路卻悄然流出該店頂讓的相關訊息，引發關注。超哥鐵板燒餐廳驚傳頂讓有知情人士在臉書社團「雙北市店面出租頂讓」發文透露，新北市中和區一間鐵板燒餐廳正在尋求合作或頂讓。該店距離捷運永安市場站僅步行約3分鐘，正對四號公園，環境清幽、人潮穩定，周邊還設有兩座停車場，交通相當便利。店內配置三座鐵板燒檯，每桌可容納8至10人，並設有兩間廁所，皆為日式免治馬桶。廚房設備完善，另有海水水族箱，可供販售龍蝦、鮑魚等活體海鮮，空間彈性高，適合各類餐飲型態經營。發文者也指出，開設一間鐵板燒餐廳動輒需投入上千萬元，而隨文附上的照片正是「新淘淘鐵板燒」。超哥2024年進軍鐵板燒基礎套餐只要750元。（圖／翻攝自臉書超派人生）超哥疑現身回應 親吐兩年撐業心聲針對餐廳頂讓傳聞，一名疑似為超哥本人的網友也在相關貼文下方發聲回應。他坦言，自己原本並非餐飲科班出身，會選擇接手該餐廳，純粹是出於對年少時回憶與情感的執念，捨不得看著熟悉的店家走入歷史，才毅然投入經營。然而實際踏入餐飲業後，才發現現實與想像落差極大。該名網友提到，為了撐起餐廳營運，他從原本的消費者身分，轉變為日以繼夜忙碌的經營者。每天打烊後，看著太太因長時間勞動而顯得疲憊，再回頭審視自己的生活，也逐漸感到身心俱疲。他直言，若夢想必須付出代價，那麼自己已在這段時間裡傾盡所有。他也進一步透露，餐飲業長期缺工的情況相當嚴重，在人力不足時，只能與太太親力親為，從外場服務、內場備料、帳務處理，到實際站上鐵板檯煎魚，全都一手包辦。為了讓餐廳步上軌道，他甚至花費近一年時間，承擔高額房租成本，重新尋覓主廚，從試菜、調整菜單重新開始。該名網友最後感嘆，自己本就不是餐飲人，卻硬撐了兩年多，如今已感到力有未逮，也坦言「我想，夠了」，言語間流露出對這段創業歷程的無奈與疲憊。超哥鐵板燒餐廳驚傳頂讓。（圖／翻攝自臉書）網友炸鍋開酸 消息曝光後，網友也掀起熱烈討論，有人留言調侃：「超倒體」、「不怕超哥玩物喪志，就怕超哥雄心壯志」，也有人感嘆「富二代什麼都不做，可能比創業還賺」，甚至還拿他與Toyz相比，笑稱「這一局鐵拳獲勝」。整起事件，再度引發外界對網紅跨界創業風險的熱議。傷害案判刑確定 繳18萬罰金結案值得一提的是，網紅「超哥」黃伯超因不滿自己經營的餐廳遭Toyz（劉偉健）公開批評餐點口味，去年一時情緒失控，在店外動手攻擊對方，導致Toyz頭部受傷，送醫縫合十多針。案件進入司法程序後，黃伯超曾提出以50萬元與對方和解，但未獲接受，最終法院依傷害罪判處有期徒刑6個月，得易科罰金。台北地檢署於23日通知黃伯超到案，繳納18萬元罰金後，全案正式結案。「超派鐵拳」出手暴頭Toyz（右），超哥（左）被判刑6月確定，到台北地檢署繳交易科罰金結案。（圖／翻攝「Toyz」YouTube、超哥臉書）《民視新聞網》關心您：◆ 教育部反霸凌投訴專線：1953◆ 「iWIN網路防護機構」網安專線：（02）2577-5118服務時間：週一至週五 9:00～18:00《民視新聞網》提醒您：不良行為，請勿模仿！《民視新聞網》提醒您：「任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪」
他玩東京迪士尼第10次入住飯店「收神秘小禮」 一票人羨慕：美好的回憶
近期日本社群上熱議有關東京迪士尼「神秘體驗」，有一名熱愛迪士尼的粉絲到東京迪士尼海洋「夢幻泉鄉大飯店」（東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル）完成第10次入住，意外收到了飯店準備的驚喜小禮物，拍照上傳社群後至今已有超過160萬次曝光，令許多網友大讚迪士尼讓旅客能獲得優質體驗。綜合日媒報導，社群平台X（原推特）有一名日本網友「コウ」（@36Dm5lrrd264437）發文，他透露自己這次去東京迪士尼海洋遊玩，入住夢幻泉鄉大飯店，進房後發現擺有一個慶祝他第10次住宿的原創皮革收納包，還有飯店全體工作人員親筆手寫的感謝信。信中寫道，「感謝您的長期支持，特別準備這份紀念品以表心意。希望您未來也能在魔法之泉中，留下更多美好的故事」。原PO表示，看到這份驚喜他「非常感動」，甚至坦言可能捨不得用這份禮物，帶回家之後「可能會直接當擺飾」。據悉，東京迪士尼度假區部分飯店設有累計住宿紀念制度，入住達10次、50次、100次時，旅客都可獲得不同的紀念品；而此次コウ獲得的皮革收納包上印有飯店標誌，屬於罕見的紀念款，也象徵飯店對常客的感謝與重視。飯店用心的安排也意外掀起熱烈討論，「太厲害了，恭喜10次達成！」、「這種體驗在旅程中超加分的」、「哇，是夢幻國度給的獎勵」、「飯店的貼心讓人暖心，恭喜你多了一段美好回憶」「你到這間飯店住了10次，你也很支持他們啊」。原PO也有在貼文結尾再次向飯店表達感謝，「感謝所有工作人員帶來美好的回憶，未來也請多多指教！」
領4.4個月年終卻只想哭！台銀員工焦慮吐心聲：買房根本不敢想
近日各大公司逐漸發放年終獎金，依然是幾家歡喜幾家愁。一名自稱任職於台灣銀行的網友，近日在Dcard發文抒發心情，他表示，朋友們都在慶祝領到年終，但自己卻只想哭，因為實際算下來，年終雖有4.4個月，但本薪僅約3萬6千元，換算後也不過15萬多一點，讓他不禁感嘆「有人跟我一樣領完年終反而更焦慮的嗎？」原PO提到，看到同學在外商科技業工作，光是年終獎金就突破百萬元，讓他忍不住直呼「真的好羨慕」。反觀自己每天在銀行上班，不但要承受客戶的抱怨，還要被主管盯業績，甚至連午休時間都在打電話推銷信貸，讓他開始懷疑這樣的生活是否值得。原PO也坦言，公股行庫的工作確實穩定，福利也「真的沒話說」，但薪水成長幅度有限，讓人看不到未來。「穩定是穩定啦！可是30歲了耶，存款還是六位數，買房根本不敢想」，他也反問自己這樣的生活值得嗎？他進一步透露，最近開始認真思考是否該轉職，但內心又充滿矛盾，擔心離開現職後情況會更糟。一方面捨不得公股行庫相對穩定的環境，另一方面又對長期薪資水準感到失望，只能不斷在心中嘆氣。貼文最後，原PO也向網友發問，是否有人和他一樣，明明領到年終獎金，心情卻反而更加焦慮。對此，網友紛紛表示，「跟我一樣覺得每天有夠空虛又忙，公股做五年年收10x萬，當時學測更低分的表妹後來去洗個理工碩年薪都我兩倍」、「不用哭台銀本來就公股年終倒數的，推薦兆豐」、「姐，真的很好了，我已經連續兩年都沒有年終了」、「他們要輪班你不用，你知道要輪班跟不用輪班身體上的勞累差距嗎？」、「本薪36k是工友吧，職責程度才這樣有4.4個月還不夠好嗎？想領高薪去拚高職等職員或跳槽啊」、「焦慮就離職，不用比較了」。
洪詩哭了！被說「原生家庭缺愛」：心疼我的爸爸媽媽
洪詩跟李運慶結婚兩年，因為李運慶哥哥過去發文感謝洪詩幫忙照顧失智公公，讓李運慶兄弟被網友批「孝道外包」、「婚姻鬼故事」，引發討論。洪詩今（23日）出席活動，首度露面談及此事，對於網友說她是原生家庭缺乏愛，她受訪時一度哽咽哭了，「我很心疼我的爸爸、媽媽，不知道他們看到會是什麼感受。」洪詩澄清自己也有出來工作，並不是沒有為了家庭放棄事業。（圖／蘇聖倫攝）洪詩跟李運慶的家務事被討論得沸沸揚揚，她成了台灣好媳婦，李運慶則成眾矢之的，洪詩今澄清，「其實都是他（李運慶）在做，交往兩年多的時候，我是想主動幫忙分擔，不是我被安排課表，我只是因為他有這個需求，我有能力就幫助他。」洪詩也表示，這次新聞很多人討論不捨女兒嫁出去受累，她才發現自己沒有跟娘家人討論過這些事，「我就問媽媽，看到我這樣的狀況（照顧公公）會心疼捨不得嗎？我媽媽給我的回應是當然會捨不得啊，但她覺得是人之常情，看到需要照顧的長輩，不可能不去理他。」這次事件，讓洪詩最愧疚的，是有網友說「她一定是在沒有愛的家庭長大，才會這樣委屈犧牲」，講到這裡，洪詩一度哽咽到說不出話，整理好眼淚後，她才開口：「講到家人就太多的揣測，網友不認識我的家人，看到這樣的發言的時候，我比較心疼我的爸爸媽媽，不知道他們看到會是什麼感受，但是他們給我很多愛，為什麼願意付出愛一定是缺乏愛？她可以是充滿愛而分享愛。」洪詩也坦言「天下不會有父母希望自己孩子吃苦」，有兩個女兒的她，也理解網友這樣的想法，「但人生不遇到困難真的很難，我不可能幫她選完美無缺很平坦的路，但我可以教她面對困難，這是比較重要的事情。」
勇消詹能傑殉職 消防員籲「別讓犧牲白費」：快看家裡走道
基隆市樂利三街一處大型社區21日深夜發生火警，基隆市消防局仁愛分隊小隊長詹能傑三度衝進火場，為救出被屋內眾多雜物而受困的22歲女子不幸殉職。消防帳號「消防神主牌」22日在社群平台發文哀悼，並表示指出害死詹能傑的不只是火，更是屋內堆積如山的雜物，懇求眾人「轉頭看一眼家裡的走道」，清空那些「以後會用到」的垃圾，別讓消防員白白犧牲。21日晚間10時許，基隆市「台北生活家」大型社區發生火警，2樓女屋主雖幸運逃生，但其女兒受困屋內。詹能傑三度進入火場執行核心搜救任務時，終於發現受困女子，他捨命將自己的空氣呼吸器面罩脫給女子使用，自己卻因此吸入大量一氧化碳送醫不治。據悉，詹能傑第二次從火場出來時，不忘提醒隊友「屋內衣服堆得像山一樣」要小心，沒想到成為最後遺言。而「消防神主牌」22日一早也在Threads發文寫道，「今早基隆的雨很冷，但淚是燙的，我們痛失了一優秀的同仁」。文中表示，在伸手不見五指的濃煙裡，詹小隊長為了救那名22歲的受困女孩，做了一個違背求生本能的決定：「他脫下了自己賴以維生的面罩，戴在了女孩臉上」。「消防神主牌」淚吐，他把最後一口生機，讓給了素昧平生的她；他選擇讓自己吸入劇毒濃煙，只為了讓她能活著走出火場。「消防神主牌」直言，導致詹能傑喪命的不只是火，更是屋內堆積如山的雜物，「那些平時捨不得丟的紙箱、舊衣物，在黑暗中成了無法跨越的高牆，活活困死了這位把命交出去的英雄。這是一命換一命的沉重。」「消防神主牌」沉痛向眾人喊話：「拜託大家，現在就轉頭看一眼家裡的走道吧。清空那些『以後會用到』的垃圾。」並懇求別讓消防員的犧牲白費掉，別讓這條回家的路變成英雄的墳墓。
洪詩照顧失智公公遭質疑「孝道外包」 徐乃麟發聲力挺：她很偉大！
女星洪詩在婚前協助照顧丈夫李運慶失智的父親，近日其大伯發文感謝她「把屎把尿照顧失智公公」，意外引發熱議，認為有「孝道外包」之嫌。對此，徐乃麟今（21日）主持「第一屆福爾摩沙佳麗小姐暨美后小姐選美大會」時，分享自己多年照顧罹癌母親的親身經驗，並公開表態力挺洪詩。徐乃麟表示，外界應以更善良的角度看待此事，「洪詩很偉大，她是因為愛她的男人，愛屋及烏，這是一個正向的循環。」他坦言，若今天換成自己的女兒，身為父母一定會捨不得，「天下父母心，絕對捨不得。為人父母，都希望小孩幸福美滿，能輕鬆過日子」，但也感嘆人生際遇各異，「人生在世，各有各的命，有時候不是一句話就能論斷對錯」。徐乃麟分享自己多年照顧病父與罹癌母親的親身經驗，並公開表態力挺洪詩。（圖／常朝貴攝）徐乃麟舉例表示，社會上有許多長照情況，並非每個家庭都有相同資源，「外籍看護這麼多，聽說陳松勇的遺產裡，也有分給外籍管家，這些都是感情與付出的回饋。」他同時談及自己照顧母親的往事，徐乃麟語氣沉重。他透露，母親住進加護病房期間，「她完全不要其他人碰，只要我」，當時他親自替母親翻身、處理排泄、鋪看護墊，「看到媽媽臉上那種安心的表情，我覺得一切都值得」。徐乃麟直言：「我不敢說別人怎樣，但那段時間，我真的把所有時間都給媽媽。」為了陪伴母親，他甚至向製作單位拜託調整工作行程，「連錄2天節目，後面空20天專心照顧媽媽」。面對「孝道外包」爭議，徐乃麟強調，照顧長輩沒有標準答案，「不要急著指責誰，能多一點體諒、多一點善意，社會才會更溫柔」。
峮峮離開《飢餓遊戲》淚崩 王仁甫當眾慰留：可以取消嗎
中視《飢餓遊戲》本週是峮峮最後一集主持，製作單位精心幫她企劃「畢業旅行」，節目重回宜蘭烏石港，這也是當初峮峮第一次加入《飢餓遊戲》主持的初始地，有著特別意義，而其他主持人孫協志、王仁甫、許孟哲和蔡黃汝，則是帶著複雜的情緒錄製這一集，四人甚至不捨落淚。峮峮（中）將離開節目，全體工作人員合照留念。（圖／中視提供）為了讓峮峮留下難忘回憶，製作單位安排五項秘密任務，節目過程，也重溫許多峮峮在過往節目中的精采片段，從一開始選拔女主持人，到加入後這四年來走遍全台各地。搭車時五人更一起回味合唱節目五週年紀念單曲〈因為有你〉，讓歡樂的氣氛增添一絲感傷。最終主持群一起回到中視攝影棚，看著孫協志、王仁甫、許孟哲、蔡黃汝事前所錄製的離別祝福，蔡黃汝一開頭就哭紅雙眼：「為什麼會這麼在意，因為玩了這麼多遊戲，我發現從我的視角，妳是這麼真誠、可愛」，許孟哲也語帶不捨地說，「合作以來，已經習慣主持時峮峮站在身邊，兩人總是看到美食，就忍不住放棄勝負先吃再說」。而王仁甫透露因為自己沒有妹妹，所以峮峮就像是自己的妹妹一樣，「她會逗我，喜歡挑戰我，但接下來卻沒有這個人了」，王仁甫為此還曾寫簡訊給峮峮慰留，甚至當眾慰留：「可以取消嗎？」孫協志提及這段時間製作單位已找峮峮聊過許多回，「知道妳要做出這個決定心情也蠻難受的」，而主持搭檔接連的真情告白，讓峮峮當場潰堤。峮峮說：「我當然是很捨不得，也有很多的感謝，但有些事情我也是沒有辦法。」一度哭到無法自己，其他人也紅了眼眶。主持群及製作單位則向峮峮溫情喊話，「《飢餓遊戲》永遠是妳的娘家，歡迎隨時回來」。節目最後為了滿足峮峮的心願還送上一份驚喜禮物，讓她不敢置信，再度落淚。完整內容請鎖定本週日（1/18）晚間8點中視《飢餓遊戲》。
Energy正式進入休團期 書偉再度致歉：不會推卸責任
Energy《ALL IN 全面進擊》小巨蛋演唱會昨（11日）展開第二天演出，由於先前的閃兵事件，Energy宣布休團至6月，除非有公益活動，否則5人下次合體至少要等到半年後，讓演出增添了一絲感傷。書偉與第一天一樣，向全場觀眾鞠躬致歉，「很抱歉因為年輕時錯誤決定，讓大家必須等待我們、讓我的團員們必須休息，真的很抱歉。我不會推卸責任，不管結果是怎樣都會去面對、整理自己，我會做好榜樣、不會逃避。」同樣身陷閃兵風波的坤達則說：「兩年前決定再重新組團，沒想過要走到哪裡、要做些什麼，五個人願意再做Energy就是非常棒的一件事，帶給我強大的力量。這兩場情緒滿複雜的，接下來這段時間會把自己照顧好，下次見面我們一定都會更好。」這段時間坤達也回饋社會，投入不同項目的公益活動，更呼籲大家可以一起為環境盡一份心力。情感豐沛的阿弟也眼眶泛紅，含著淚水與全場歌迷致謝，並承諾會與成員們一起面對、走過這一切：「回想起兩年前第一場在小巨蛋的演唱會的感動以及那一切，可以再拿起麥克風，我等了好久。但人生總有起起伏伏，錯了就面對，還是要繼續朝目標前進，所以我們為自己加油、為大家加油，我們要繼續下去。」牛奶分享：「我們在台上每次都用盡全力，每場都當最後一場表演，這是我們回歸兩年內的第四場演唱會，今天之後應該會有一段時間不會做演唱會，真的很謝謝大家，我們一定會把最好的表演送給你們，我愛你們。」Toro則坦言，現在遇到挫折的心情與20年前不太一樣，大家都更加成長，也會陪大家一起度過，「對我們五個來講，不管什麼事會一起承擔、一起面對。」演唱會尾聲，Energy獻唱最後一首歌曲〈永遠不說再見〉作為約定，結束後歌迷依依不捨高喊「Energy」，即使散場超過15分鐘仍不願離去。捨不得歌迷的深情呼喚，Energy再度上台，清唱〈分合〉回應全場，台上台下眼眶泛淚，五人感性向歌迷道謝：「謝謝大家的陪伴，我們永遠不說再見，一定會再回來，好嗎？」隨後深深鞠躬，與所有歌迷約定下次再見。書偉再度向歌迷道歉。（圖／相信音樂提供）坤達承諾會讓自己變得更好。（圖／相信音樂提供）
淡水16年4.4星人氣義式餐廳1月底結束營業 在地人嘆：以後吃不到了
又有人氣餐廳熄燈！在新北市淡水區深耕16年的平價義式餐廳「啥義式淡水竹圍店」日前公告，將於1月底結束營業。消息曝光後，不少在地居民與北藝大校友湧入留言區表達不捨，感嘆再也吃不到那麼好吃的義大利麵。業者5日於臉書公告指出，餐廳將於1月31日周六結束營業，感謝顧客們多年來的支持，同時曬出店面頂讓的訊息。餐廳即將歇業的消息曝光後，立刻湧入在地居民及一些饕客的留言，對此，業者也在貼文底下表示，原本打算安靜結束、默默離開，但看到有這麼多人不捨，他感動之餘覺得應該和大家交代一下。老闆表示，這間餐廳自2009年創立至今，陪伴不少顧客從學生走到社會職場，累積許多回憶與情感，也很感激大家的支持，他們很榮幸在大家生命中佔有一部分。不過，老闆坦言，這項決定歷經長時間內部討論與掙扎，並非輕率宣布。因為餐飲服務業本就辛苦，再加上疫情衝擊，老闆為了保障員工生計盡可能撐住，卻也背負沉重財務壓力，至今仍未完全復原，曾經在真理大學的分店也因此停業。其後，負責人轉往裝修產業發展，近期掌廚夥伴又因個人因素離開，最終決定讓餐廳暫時畫下句點。老闆也感動地說，最感謝的是多年支持的顧客，即使鮮少宣傳，餐廳仍能在Google維持4星以上評價，這是所有同仁引以為傲的成就，也留下珍貴肯定。目前餐廳預計營業至1月底，但確切停業日期仍可能調整，呼籲想回味的老顧客把握時間。店家也未完全排除未來再度重返市場的可能性，盼緣分到了，仍有機會再與大家見面。留言區中有不少吃過該餐廳料理的人，紛紛大力推薦，「平價又好吃，CP值超高的義大利麵」、「櫻桃鴨胸義大利麵難忘」、「從學生時代吃到現在真的很捨不得」、「以後想吃去哪裡？」、「難怪最近經過門口擠滿人潮」、「好可惜，時代的眼淚」、「我的愛店！去哪找這麼棒的平價義大利麵」。
感謝蕭敬騰太太Summer推薦 李千娜登《鑽石舞台之夜》：最怕被余天賞巴掌
由胡瓜發起，與康康、歐弟共同主持的《鑽石舞台之夜》演唱會，今年3月21、22日將在北流開唱，余天、余祥銓、黃西田與蕭敬騰，分別擔任兩天不重複卡司的壓軸。今（9日）加碼宣布「雙金歌后」李千娜加入3月22日場次演出，李千娜說：「小時候爸爸就帶著我北中南跑透透，我們家自營的舞台車及布袋戲，會跑婚喪喜慶、工地秀、歌廳秀，所以我對秀場傳統文化非常熟悉、充滿很多回憶，加入《鑽石舞台》，除了表演給大家看，也希望繼續傳承爸爸的理念。」小時候除了在各種秀場、後台走跳，在那個「錄影帶」風行的年代，李千娜也會跟爸爸一起看廖峻、澎澎的脫口秀：「兩位前輩一搭一唱，你來我往互虧、互相吐槽的默契，實在太精彩；還有每次看豬哥亮大哥的歌廳秀，他數十年如一日的招牌髮型和幽默感，好令人懷念；以及最愛打人巴掌的余天大哥，大家都說被他打過會紅，但是他應該捨不得打我吧！」李千娜透露：「這次非常感謝美女貴人、老蕭太太Summer姐的推薦，並且瓜哥願意給我機會，才能參與《鑽石舞台之夜》；我出道以來上過很多次瓜哥、康哥和歐弟的節目，他們各自的主持功力和幽默表現都不一樣，都有自己的風格和特色，共同點是都很厲害。所以每次錄影碰面，都覺得自己很幸運，能夠受到前輩們的照顧。」延續公益傳統，2026年《鑽石舞台之夜》演唱會，期盼透過音樂與行動，將關懷送到更多需要被看見的角落。適逢2028邁向臺灣大學百年校慶，臺大也特別響應加入，以實際行動支持公益、共傳社會正能量。已經非常期待這場演唱會的李千娜表示：「我希望屆時可以還原秀場輝煌時期的流行造型服裝及耳熟能詳的歌曲，帶給大家滿滿回憶和歡樂，也計畫邀請家人去觀賞，我相信他們會超級開心跟感動。」2026《鑽石舞台之夜》演唱會台北場，3月21日（六）、22日（日）強勢回歸臺北流行音樂中心，門票已在年代售票系統熱賣中，本次受贈單位為財團法人臺中市私立十方社會福利慈善事業基金會和臺大清寒希望獎助學金，秉持公益之心，持續前行。
陳孝萱分手咖啡廳老闆 兒積極勸找伴：有種託孤的感覺
陳孝萱、方志友今（6日）宣傳中視正在播出的八點檔《舊金山美容院》，兩人前往小林髮廊體驗一日設計師，兩人動手幫顧客吹整髮型，也再度重溫劇中母女情誼。陳孝萱六年前曾被拍到跟咖啡廳老闆接吻，今被問到感情現況，她灑脫表示：「沒了。」被問到感情現況，陳孝萱尷尬笑說：「我都幾歲了，沒有人要知道這個啦。」說自己現在單身，兒子鐵弟出國留學前，曾經很希望她找個對象，「剛去的時候很PUSH，有一種託孤的感覺，我其實可以把自己過得很好，他就也不擔心，我自己在家也很忙，事情很多。」兒子鐵弟弟已20歲，在英國念大學，趁耶誕節回來陪她過節、跨年，她說兒子很懂事貼心，會買禮物送她，這次還買了非常流行的jellycat娃娃送她。她是個開明的媽媽，連追女生她都會幫忙當軍師，未來媳婦的國籍她也不設限，「希望他有交女朋友的話，好好相處，才知道適不適合，不要因為誤會而結合。」陳孝萱認為談不談戀愛是自己的選擇，自己過也很好。（圖／侯世駿攝）鐵弟曾跟她聊過喜歡小孩，她叮嚀「要給穩定環境，大人要先搞清楚」。對於抱孫這件事，她覺得有或沒有都好，「有的話，可能又要操心孫子，但有也很可愛，可以玩一下。」方志友上月過35歲生日，人緣很好的她，直到昨天都還在慶祝，她說今年的願望「大家很快會知道」，一度嚇壞眾人，以為是有第三胎，她趕緊澄清，願望是工作順利，並開朗喊話：「馬上就會實現了！」老公楊銘威送了她去北京的機票跟飯店，不過這其實是趟全家人的旅行，她也笑虧楊銘威沒有任何浪漫行動，倒是女兒Mia寫的卡片很打動她，「我女兒寫說『媽媽謝謝妳把我變到世界冒險，希望妳做最快樂的媽媽』。」陳孝萱跟方志友在劇中是母女。（圖／侯世駿攝）在《舊金山美容院》陳孝萱和檢場、連晨翔、方志友是一家人，她提及當初自己的戲要殺青時，內心其實非常捨不得，因為深深被角色「賴秀容」所打動，「她很樂觀，總是用能量去幫助其他人，真的是一個很棒的媽媽」，加上隨著融入戲中起伏跌宕的劇情，陳孝萱覺得自己就真的像是連晨翔和方志友的媽媽一樣，是打從心裡很喜歡這部戲。而最讓陳孝萱難忘的一場戲，就是倒下後躺在擔架上， 眼淚狂流，但礙於劇情她其實是不能哭，所以情緒一直忍著，直到導演喊卡，她還是久久無法自己。參與《舊金山美容院》演出，方志友提及和導演杜政哲已多次合作，每部戲總是能在她的心中停留很久很久，「拍完後除了不捨，也覺得自己又往前了一步，這角色帶給我很多的療癒，人生很多時候真的無解，沒辦法要求一定要有答案，但日子還是要過」。尤其整部戲到最後，有一場家人齊聚的戲，讓方志友至今深刻，「我看著旁邊的母子倆在對戲，光聽他們講話的聲音，眼淚就想噴出來」，即使才剛看完結局，但方志友還是很期待再重頭回味一次。細膩描繪人性的《舊金山美容院》週一至週五晚間8點在中視頻道播出。
50歲男每天喝黑咖啡竟釀腎衰竭！ 醫揪1關鍵：別拿健康來賭
不少民眾追求健康生活，會選擇喝黑咖啡來提神醒腦、促進新陳代謝。腎臟科醫師洪永祥就分享，一名50多歲男子注重養生、平時不菸不酒，卻在某天晨跑時暈倒，並確診腎衰竭五期，經詢問後才知，男子會在特價時買大包咖啡豆回家囤放，即使咖啡豆變色也捨不得丟，也因為他長期攝入受潮、變質的咖啡豆，體內累積大量「赭麴毒素」，才導致腎功能受到損傷。洪永祥在臉書粉專發文表示，這名50多歲男子，是個標準的養生達人，平時不碰菸酒，習慣每天晨跑、喝黑咖啡，但他認為超商咖啡豆品質不好，咖啡店又賣太貴，因此喜歡在特價時買大袋裝的咖啡豆回家囤；沒想到在去年底，男子發現自己的尿液泡泡變多且久久不散，連腳踝也開始異常水腫。洪永祥說，男子起初以為是運動過度，直到某天在跑步時突然暈倒，送到醫院一查，發現腎絲球過濾率（eGFR）竟然掉到10以下，已經是慢性腎衰竭五期了。由於男子沒有糖尿病、高血壓、痛風等會導致腎衰竭病症，他詢問男子是否有接觸過重金屬或毒物，最終鎖定對方家中已經變色又捨不得丟掉的咖啡豆。洪永祥提到，當時男子告訴他「我以為泡咖啡煮熱就沒事了」，實際上「赭麴毒素」要超過280度才會分解，而咖啡再加熱最高也就100度，根本殺不死它，因此「這不是在省錢，這是在拿你的下半輩子腎臟健康在賭博！」洪永祥說明，「赭麴毒素」在醫學界被稱為「腎臟的定時炸彈」，根據發表在《Toxins》期刊的研究顯示，「赭麴毒素」具有極強的親腎性（Renotropism）意味著這種毒素進到身體後，會專門往腎臟鑽，並誘發嚴重的氧化壓力，破壞腎絲球的過濾膜，「簡單說，你的腎臟就像一台濾水器，而這種毒素就像往濾網裡灌水泥。」洪永祥指出，「赭麴黴菌」（產生赭麴毒素的黴菌）喜歡溫暖潮濕的環境，最適生長溫度約為25度左右，而濕度則需要高於18.5%，甚至在相對濕度大於85%時更易生長；而根據《Journal of Toxicology》的數據，「赭麴毒素」在人體的半衰期長達35到50天，這跟一般的毒素不同，通常吃壞肚子拉個2天就排乾淨了，但「赭麴毒素」，相當於元旦喝了一杯受潮的咖啡，到了元宵節都還在腎臟裡折磨細胞。洪永祥示警，「赭麴毒素」會累積在腎臟細胞中，並透過以下機轉造成傷害：1、引發細胞發炎反應與纖維化：毒素誘發NLRP3發炎小體活化，造成細胞焦亡（pyroptosis），是一種高度炎症性的程序性細胞死亡形式並促進腎臟纖維化。2、干擾正常細胞代謝與功能：腎小管細胞受損後可能造成過濾功能下降，使代謝廢物排除效率變差。3、長期累積造成慢性進展性損害：在某些特定地區，赭麴毒素暴露與一種地方性慢性腎臟病密切相關。因此當環境或食物發霉時，不是單純「聞起來臭臭」那麼簡單，可能真的對腎臟造成負擔。