撲克拉
」 食藥署 農藥殘留
4704公斤菲律賓「香蕉醬」驗出非法著色劑 明起邊境監視查驗1年
衛福部食藥署今（2）日公布邊境檢驗不合格食品資訊，其中有3批共4704公斤從菲律賓出口的「香蕉醬」，在邊境被檢出著色劑橙黃G；另有3批共4萬5773.5公斤從越南出口的「鮮榴槤」被檢出殘留農藥殘留不合格，食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，上述食品均於邊境須退運或銷毀，食藥署也將自明（3）日對菲律賓報驗的調味醬在邊境採監視查驗，直至明年9月2日止。食藥署今天在官網公布邊境檢驗不合格食品資訊，名單中的品項包括3批自越南輸入的鮮榴槤，共4萬5773.5公斤，在邊境被檢出殘留農藥殘留不合格，違反食品安全衛生管理法第15條規定，必須退運或銷毀。鄭維智說，第一批是由「樂高蔬果國際有限公司」所報驗，被檢出殘留農藥滅達樂0.01ppm，據「農藥殘留容許量標準」，殺菌劑滅達樂為不得檢出，應低於檢測方法的定量極限0.01ppm。鄭維智表示，第二批是由輸入業者「橋蓮貿易有限公司」所報驗，檢出殘留農藥亞托敏0.02 ppm、撲克拉0.06ppm，據「農藥殘留容許量標準」，殺菌劑亞托敏、撲克拉皆以其他蔬果類的0.01ppm作為法規容許值；第三批是由輸入業者「龍鎧有限公司」所報驗，檢出殘留農藥克美素0.01ppm，據「農藥殘留容許量標準」，生長調節劑克美素為不得檢出，應低於檢測方法的定量極限0.01ppm。鄭維智指出，食藥署已從民國114年7月22日起至10月1日止，在邊境對從越南出口後報驗的鮮榴槤採逐批查驗，抽驗比率為100%，因此也對「樂高蔬果國際有限公司」、「橋蓮貿易有限公司」、「龍鎧有限公司」在邊境維持逐批查驗。此外，食藥署統計近半年，即自民國114年2月25日至8月25日止，受理來自越南出口後報驗的鮮榴槤為723批，其中檢驗不合格批數為19批，不合格率為2.6%，檢驗不合格原因為重金屬鎘及殘留農藥不合格。不僅如此，鄭維智表示，本次共有3批由輸入業者「北岸有限公司」報驗的菲律賓「香蕉醬」，共4704公斤，檢出著色劑橙黃G，依食品安全衛生管理法第15條規定，屬未經中央主管機關許可的添加物，因此3批從菲律賓出口的香蕉醬，在邊境須退驗或銷毀。鄭維智表示，食藥署將從民國114年9月3日起至115年9月2日止，在邊境對菲律賓報驗的調味醬採監視查驗，也就是100%檢驗，直到著色劑合格後才可輸入。此外，食藥署統計近半年，即自民國114年2月25日至8月25日止，受理來自菲律賓出口後報驗的菲律賓調味醬為164批，其中檢驗批數不合格為3批，不合格率為1.8%，檢驗不合格原因為橙黃G不合格。
日本、中國等地進口食品驗出農藥超標 遭食藥署要求退運或銷毀
食藥署22日公佈最新邊境檢驗不合格食品名單，其中包含日本出口的鮮草莓、鮮柑橘；中國出口的柚子乾、冷凍草莓、活泥鰍、八角茴香；馬來西亞出口的黑胡椒粒等，以上7種食品皆因農藥殘留不符規定，被食藥署要求退運或銷毀。根據食藥署22日公佈最新邊境檢驗不合格食品名單，由新北市中和區千和水果有限公司，從日本熊本縣和愛媛縣進口的鮮草莓、鮮柑橘，分別被驗出農藥殘留超標。鮮草莓被驗出殘留農藥阿納寧0.04 ppm、亞派占0.12 ppm；鮮柑橘則是殘留農藥賽安勃0.01ppm。依據「農藥殘留容許量標準」，農藥撲克拉定量極限為0.05 ppm，由彰化縣金格國際貿易行進口的中國產柚子乾，卻被驗出殘留農藥撲克拉0.19 ppm。由嘉義縣水上鄉享青貿易口的中國產八角茴香，則被驗出殘留農藥2-Phenylphenol0.06 ppm；而桃園市楊梅區駿鳴生化科技有限公司進口的中國產冷凍草莓，也檢出殘留農藥毆殺松0.02ppm，該劑量是「農藥殘留容許量標準」所規定的兩倍。由台北市大同區好之味國際貿易有限公司進口產自馬來西亞黑胡椒粒，也被查出殘留農藥亞賜圃0.06ppm，超過極限值0.001 ppm。除此之外，由高雄市鳳山區廣龍商業有限公司進口自中國的「活泥鰍」，也被驗出殘留動物用藥恩氟喹啉羧酸0.04 ppm，「恩氟喹啉羧酸」雖屬於合法動物用藥，但目前台灣只核准用於牛、羊、家禽類，不能用於水產品。上述7種進口食品，皆因不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」及「動物用藥殘留標準」規定，被食藥署要求退運或銷毀。
冬至前為食安把關！桃園衛生局抽檢220件湯圓等應景食品 1件農藥超標
2024年「冬至」落在12月21日，伴隨著寒流來襲，市民也常與親朋好友們一起相聚圍爐及吃湯圓。桃園市政府衛生局為維護民眾「食的安心」，日前於轄內傳統市場攤商、餐飲業、超市賣場及製造業等處，抽驗冬至應景食品總計220件，其中1件不合格，已責令業者下架，並移請來源所轄衛生局後續辦理。衛生局表示，這次冬至應景食品抽驗品項，包含湯圓、甜品與配料、火鍋料、生鮮蔬果、禽畜水產品、豆製品等產品，檢驗微生物、防腐劑、非法定色素、順丁烯二酸、農藥殘留、動物用藥、硼酸及其鹽類、過氧化氫、皂黃等項目。桃園市政府衛生局於冬至前赴各市場攤商、餐飲業、製造業等處抽驗食品。（圖／桃園市衛生局提供）其中，有1件「辣椒」產品檢出農藥撲克拉（Prochloraz）0.06 ppm（容許量：0.01 ppm）殘留量超過標準，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處新臺幣6萬至2億元罰鍰，已責令業者下架產品不得販售，並移請供應商所轄衛生局追查。衛生局提醒，民眾在購買冬令食品及火鍋料時，應儘量選購衛生完整包裝食品，看清食品標示及保存期限；選購散裝食品需留意現場環境衛生及保存條件，再以「看顏色、聞味道、挑外觀」來判斷新鮮程度，購買後應儘速食用及妥適保存，以避免細菌滋生。桃園市政府衛生局於冬至前赴各市場攤商、餐飲業、製造業等處抽驗食品。（圖／桃園市衛生局提供）衛生局也建議，在吃美食前，宜搭配高纖蔬果生鮮食材烹飪及配合適當運動，以免增加身體負擔，讓冬至佳節吃得健康又安心。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或「1950」消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心提出申訴。
進口蔬果狂出包！葡萄、榴槤「農藥殘留」違規 近1.9萬公斤白菜全打槍
食藥署於6日公布邊境檢驗食品不合格資訊，這次多為蔬果類產品因農藥殘留含量不符合規定而遭到打槍，當中近1.6萬公斤的越南進口鮮榴槤被驗出3種農藥殘留超標，另外有1.9萬公斤的白菜也是因為農藥超標關係，全數要依法退運或銷毀。根據食藥署公告指出，6日所公布的不合格食品共計有11項，其中包含自美國進口的調味鹽，中國進口的紅花椒、塑膠餐盒、苦瓜乾，日本進口的蜜柑、葡萄，泰國進口的滷味包，印尼進口的白胡椒粉，越南進口的白菜、鮮榴槤、鮮苦苣等物。其中除了中國進口的塑膠餐盒是因為溶出試驗不符規定、泰國進口滷味包被驗出重金屬鉛外，其餘項目遭判不合格的原因均為農藥殘留超標。在這當中，由輝聖企業社自越南進口的1.59萬公斤的鮮榴槤，被檢查出殘留農藥亞托敏0.02 ppm、撲克拉0.05 ppm、撲滅寧0.06 ppm，將會依法進行退運或銷毀。除此之外，由澎雲企業有限公司所進口的越南白菜，當中也因為被驗出農藥百利普芬0.04 ppm，所以整批1.899萬公斤的白菜也要依法進行退運或銷毀，為這次不合格食品中數量最為龐大的。
米其林泰式名店「NARA Thai Cuisine」食材出包！青辣椒被檢出「農藥超標60倍」
台中市食安處針對「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」展開專案稽查，發現進駐北區百貨公司的米其林推薦名店、人氣泰式料理餐廳「Nara Thai Cuisine」不合格，青辣椒被檢出農藥「撲克拉」殘留超標60倍，已勒令業者停止使用。中市食安處表示，此次專案針對特色美食料理，包括南洋、日式、美式、義式、土耳其等多國特色料理，還有米其林指南、美食節目、必比登及網紅推薦等35家餐聽、共48件食材產品進行抽驗查核。台中市食安處稽查35家網紅人氣餐廳，發現米其林名店、泰式料理餐廳「Nara Thai Cuisine」的青辣椒農藥超標。（圖／翻攝自台中市政府官網）食安處稽查發現，位於北區中友百貨的知名泰式料理餐廳「Nara Thai Cuisine」，檢出青辣椒含撲克拉（Prochloraz）達0.6ppm（標準值為0.01ppm以下），農藥殘留超標60倍，已立即要求業者停止使用，並移源頭所轄機關處辦，若經查證屬實，可依違反《食安法》開罰6萬元至2億元罰鍰。另外，食安處指出，包括小聚哉麻醬館、二分之一泰式小館、紫壁栽手作食與茶、地坊餐廳等4間餐廳業者，均未依規投保產品責任保險，已依違反《食安法》第13條規定，裁處3萬元罰鍰。