日料餐廳
」 超哥 Toyz 蕭敬騰 Buffet 餐廳
獨家／一放假就找柯震東嗑高級日料 王大陸福態會好友「菸抽到飽」
打從今年二月王大陸傳出花費360萬元、涉嫌偽造病歷求免役遭檢警拘提後，演藝圈閃兵名單便如滾雪球般連番被爆出來，近期包括修杰楷、棒棒堂的威廉、小杰、Energy書偉、坤達都被掀出「閃兵」，之後又有唐振剛、薛仕凌及阿達主動到地檢署自首。而被網友笑稱是「因他一人整頓整個演藝圈」的王大陸，目前在服替代役；時報周刊CTWANT上周也捕捉到他一放假就帶著女友跟好兄弟柯震東赴高級日料店用餐，但不知道是否當兵太想念菸味，這群友人菸癮大到幾乎是每隔不到半個小時便出來吞雲吐霧，令人感到不可思議。王大陸與女友沐軒和柯震東相約享用高級日料。（圖／本刊攝影組）差不多每三十分鐘王大陸與友人便要出來抽菸透氣。（圖／本刊攝影組）11月6日傍晚5點29分，王大陸搭乘友人的車回到台北市大安區的家，頭戴黑色帽子、口罩遮掩的他身形略顯圓潤。當天是星期四，還不到周末，還在服替代役的他已經放假回台北，送他回來的男子，陪同進門後約15分鐘便獨自駕車離開。抽菸過程中，不知道聊到什麼話題，柯震東看來樂不可支。（圖／本刊攝影組）大飛（左起）、柯震東、王大陸在店外邊抽菸邊聊天。（圖／本刊攝影組）隨後，王大陸與女友沐軒現身一家知名無菜單料理高級日料餐廳，好哥兒們柯震東自然隨後也到場。除了兩人，大飛、宋芸樺當晚也在其中，此外還有幾名男女友人。幾個好友邊享用美食，不時走到餐廳門口抽菸解癮，王大陸或許是因入伍作息正常，變得較為豐腴的臉上不時呈現笑容，心情看來相當不錯，當他和友人抽煙聊天時，女友沐軒幾乎都靜靜地陪伴一旁。只是這群人從餐廳出來抽菸透氣的頻率非常高，令人好奇到底菸癮有多麼大大部分時間女友沐軒都陪在王大陸身邊，他也不時露出招牌笑容。（圖／本刊攝影組）深夜11點多，疑似因有民眾檢舉，警察前來餐廳關心。（圖／本刊攝影組）深夜11點多，疑似因有民眾檢舉，警察前來餐廳關心，王大陸與女友等人正在門口聊天，而近期與警方有不少接觸的他，看來十分鎮定、老神在在。次日凌晨零點48分，王大陸與女友及另一名男性友人才共乘多元計程車離去。隨後在柯震東走出餐廳後，零點52分宋芸樺最後才搭車離開。王大陸與沐軒和一名男性友人道別後上車駛離。（圖／本刊攝影組）近一點時宋芸樺與男友人最後搭車離開餐廳。（圖／本刊攝影組）※提醒您，抽菸有害健康，容易導致癌症、 心臟血管疾病及肺氣腫，害人害己。
「饗 A Joy」榮登《500盤》雙盤肯定 高空Buffet華麗躍升台灣餐飲新高度 炙燒壽司組驚豔評審 名廚江振誠盛讚如高級日料般驚豔
被網友譬喻為此生必訪的頂級Buffet「饗 A Joy」在2025年第五屆《500盤》美食評選中首次入圍即榮獲雙盤殊榮，締造Buffet界前所未見的紀錄。由頂尖名廚江振誠與台北101董事長賈永婕親自點評的「炙燒握壽司」與「小籠湯包」，不僅展現精湛廚藝，更為台灣Buffet型態注入嶄新風貌。「饗 A Joy」以現點現做的「炙燒握壽司」征服味蕾，包含〈炙燒A5和牛〉、〈黑鮪大腹〉、〈比目魚緣側〉、〈唐墨胭脂蝦〉、〈松葉蟹〉等五款壽司，以傳統職人技藝演繹現代Buffet。名廚江振誠盛讚：「能在高出餐量下維持極致品質，這是在國際上都極為罕見的專業展現。閉上眼，彷彿置身高級日料餐廳。」〈炙燒A5和牛〉、〈黑鮪大腹〉、〈比目魚緣側〉、〈唐墨胭脂蝦〉、〈松葉蟹〉五款製燒握壽司，以現點現做展現職人精髓，讓名廚江振誠盛讚彷彿高級日料餐廳。（圖／饗賓集團提供）每一貫炙燒壽司的靈魂來自細緻調製的溫醋飯，採用飽滿關山米，搭配日本進口蒸汽電鍋炊煮恆溫37.5度，迅速拌入調和醋，保留米粒的完美濕度與彈性。當醋飯與頂級魚料交織，呈現的不只是風味，更是四季節氣在舌尖的詩意律動。其中炙燒比目魚緣側切片如雪，輕炙後香氣四溢，與微溫醋飯共舞；黑鮪大腹油脂豐盈、入口即化；炙燒松葉蟹則以火焰激發蟹肉的鮮甜與海潮氣息，層次豐富，餘韻悠長。「饗 A Joy」同時也以兩款現包小籠湯包——松露與蟹黃口味——再次刷新Buffet料理天花板。每日手工現包的黃金21摺麵皮，包裹來自義大利黑松露與野生紅蟳蟹黃餡，咬下瞬間湯汁爆漿、香氣層層綻放，日供應量高達500籠，人氣爆棚。松露湯包佐白松露油香氣淡雅、木質調深遠；蟹黃湯包則以紅蟳肉現炒鎖住彈嫩口感，堪稱湯包界的藝術品。賈永婕亦稱讚：「這絕對是職人等級的手藝與滋味。」「饗 A Joy」推出的松露小籠湯包，以濃郁松露香與細膩做工受到好評，台北101董事長賈永婕表示非常喜愛，認為展現了職人的用心與技藝。（圖／饗賓集團提供）清新奢華的甜點演繹：蜂蜜檸檬愛玉入選《500甜》除了雙盤主菜外，「饗 A Joy」的創意甜點〈蜂蜜檸檬愛玉〉因為名主持人蔡康永推薦，同步登上《500甜》榜單。與冰淇淋品牌 Double V 聯手打造，以蜂蜜冰淇淋為基底，搭配阿里山手洗愛玉與蜂巢脆片，酸甜輕盈、層次分明，如秋日下午的一縷陽光，清爽中蘊含優雅，展現當代甜品的低調奢華。名主持人蔡康永推薦，「饗 A Joy」的創意甜點〈蜂蜜檸檬愛玉〉登上《500甜》榜單。（圖／饗賓集團提供）打破自助餐框架，Buffet也能端上餐桌的藝術《500盤》為台灣餐飲界最具權威的美食評鑑，由匿名評審團專注於菜色風味與創意進行獨立評分。2025年共322家餐廳獲得肯定，涵蓋中、日、法、台等多元風貌，而「饗 A Joy」則是歷屆首度入榜的自助餐品牌，不僅突破Buffet「量大、無精緻」的刻板印象，更以實質證明，品質能與創意齊飛，Buffet亦能站上頂尖餐桌，成為味蕾與藝術的完美平衡。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy
最難預訂Buffet「島語」高雄店今開幕 首設全台少見、自助餐板前座位
被網友號稱為「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下高端自助餐品牌「島語」，首家南部分店將於今（22）日晚餐時段在高雄漢神百貨開幕，日前一開放9月底前訂位，不到5分鐘即全數訂滿。以「一島檯、一餐酒搭配」聞名的島語，投入近2億元打造高雄店，除了同樣供應漢來美食強打的豐盛海鮮、現流鮮魚生魚片等，此次更聯手包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草、金門百年復元堂酸梅湯多家百年品牌、職人名店，假日晚餐也會提供每人半隻龍蝦。特別的是，高雄漢神店更推出全台少見在特定餐檯設置的10席板前座位，可以近距離欣賞廚師製作料理，有望成為預訂搶手位，目前高雄店餐價與台北店同步，維持在1,490元至2,090元。島語主打「一島檯、一餐酒搭配」的高端餐飲Wine Pairing。（圖／漢來美食提供）660坪的寬敞空間僅設350席座位，並以半包廂的動線設計和取餐走道巧妙區隔、桌距不擠迫。（圖／漢來美食提供）新增的「極」炸物區特設6席板前座位，需於預訂時特別標註才有機會入座。（圖／魏妤靜攝）島語從2023年台北漢來店開幕以來，幾乎每天爆滿、一位難求，此次開設的高雄店位於高雄漢神百貨8樓，品牌總經理劉子銘表示，在島語可以吃到集團旗下各餐廳精華，像是來自高端品牌「名人坊」世貿店燒臘部門主廚分享的片皮鴨烤製技術，而以提供日料為主的「盛」島檯，醋飯做法也來自集團弁慶日本料理前主廚五味澤料理長的私藏配方，此外還有米其林入選餐廳「福園台菜海鮮餐廳」人氣餐點「一品香東坡肉」等。高雄店比台北店多了一座餐檯、共有9大餐檯，特別將原本與烤物結合的「炸物」獨立分區，新增加的「極」炸物區專供各式炸物與串揚，還特別設置了6席板前座位。原來是漢來美食董事長林淑婷、品牌總經理劉子銘到東京考察時，觀察到當地串揚店與客人的板前互動氛圍，為了更好地表現日料板前職人精神和即時現做的風味，才有了此座位設計，被預估會成為獨身I人與少人數好友相聚時的最愛座位。「盛」餐檯提供現切生魚片、炙燒握壽司與日式精緻冷食。（圖／魏妤靜攝）當然最受饕客歡迎的相信還是海鮮控最愛的「鮮」島檯，放滿藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳、香箱蟹與法國海螺，另一邊的生菜沙拉區更有與在地小農契作栽種的產銷履歷生菜，以及西班牙進口ALJOMAR伊比利豬熟成火腿，還可搭配主廚自製的濃郁松露肝醬和獨特的龍眼乾肝醬，搭配冰鎮白酒享用更是過癮；「盛」日本料理區則有每日從台東成功漁港新鮮直送的各式現流漁獲，一字排開可見南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚等鮮魚，以及挪威鮭魚腹、生食級北海道大干貝等進口高檔海鮮。另外使用日本和牛、比目魚製作的炙燒握壽司，壽司米也嚴選米香濃郁Ｑ彈的高雄147香米，搭配清酒小酌亦是絕配。此區同樣設置了4席板前座位，讓人有彷彿置身日料餐廳的錯覺。「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」（左）、源自名人坊的「京式片皮鴨包餅」。（圖／魏妤靜攝）熱食餐檯可見福園台菜海鮮餐廳人氣餐點「一品香東坡肉」。（圖／魏妤靜攝）喜歡明顯溫度感的人，建議前往火舞烈焰的「爍」烤物區，此島檯呈現高溫直火的美味，像是用琴酒噴燒的生蠔燒，或關西風的蒲燒鰻魚、下酒的魷魚一夜干、和風骰子牛和醬燒雞腿，都讓人忍不住想多喝兩杯；再來到「煲」煲湯鍋物區，此區推出酒香與胡椒辛香鮮明的「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」，還有使用嘉義東石鮮蚵製作的「XO醬鮮蚵煲」，打上一顆大成旗下品牌「上品語」日規生食級鮮雞蛋，即使半熟也可安心享受美味。還有中式氛圍的「膳」中式料理島檯區，其中以宜蘭櫻桃鴨為主角的「京式片皮鴨包餅」，已成為島語人氣菜色排行前三名，還有使用來自淨安牧場黑羽土雞與黃金雞混種、耗時數個月培育的專屬「漢來島語雞」，烤製而成的皮香肉嫩「甕仔雞」；鹹香酸甜的「西瓜綿蒸海上鮮」更選用傳承30餘載的「台南將軍區洪家西瓜綿」及龍膽石斑入菜，充滿濃濃懷舊風情。現場提供馬卡龍、生巧克力、慕斯蛋糕、聖多諾黑等精緻甜點任君選擇。（圖／魏妤靜攝）亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔為島語設計高雄漢神店限定聯名調酒「閃耀芭梨」。（圖／魏妤靜攝、漢來美食提供）大餐後更不能錯過「繽」甜點冰品區，這裡呈上10多種精緻手工小甜點、現烤舒芙蕾、熔岩巧克力蛋糕，還有現在韓國最流行、在島語台北店也備受歡迎的「義式吉拉朵冰淇淋」，提供6種口味不定期更換，此區甜點還可創意搭配以琴酒和冬瓜茶為基底的「冬玉雞尾酒」。最後堪稱門面擔當的「沁」飲料區，可是一穿進用餐區可見的調酒師舞台，半圓弧形區除了可品飲世界冠軍咖啡師烘焙的咖啡豆系列飲品，還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華剛茶，及台灣知名精釀啤酒品牌臺虎精釀的生啤。島語也持續聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔，推出專屬高雄漢神店的聯名調酒「閃耀芭梨」，將伏特加結合紅心芭樂、梨子，碰撞出酸甜果香滋味。此區也引進台南義豐冬瓜茶、員林百年老店仙草，以及古早味十足的金門復元堂酸梅湯，一站品嘗多款台灣在地百年好味；這次也特別與知名手搖飲品牌「大苑子」合作，推出「不紫葡萄芭樂」果汁，選用因受天候影響而無法如期轉色的彰化大村巨峰「不紫葡萄」製作，傳達惜食永續的概念。島語也推出多項開幕活動，即日起至8/24於高雄漢神店消費，並加入漢來美食LINE好友領取兌換券即贈「山海絮語紀念杯」，限量2,000組、贈完為止；此外，8/25至9/30消費滿10,000元並完成來美食APP集點，就有機會獲得價值26,800元的「漢來日月行館精緻客房一泊二食住宿券」，將抽出5名幸運兒，獎項總價值超過10萬元。饗聚廚房自助百匯。（圖／台北花園大酒店提供）另外台北花園大酒店看準開學季帶動的家庭外食與家長聚會商機，將於9/1至9/30推出開學季專屬優惠，集結中、西、日、東南亞多國料理美饌的「饗聚廚房」，自助餐檯涵蓋冷盤、現煮熟食、現切肉品、海鮮料理、精緻甜點、各式啤酒及飲品等，平日午餐、晚餐及假日下午茶每位成人899元+10%，活動期間兩位成人同行，即可免費招待一位孩童；以經典泰式料理結合創新手藝的「花園thai thai」，推出Happy Hour泰式輕食自助沙拉吧，每位580元+10%，活動期間兩位成人同行，同樣免費招待一位孩童，可無限享用泰式輕食、飲品及冰淇淋，加價100元起+10%可享用精選主餐乙份。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
Toyz要被關了 販售大麻煙彈判刑4年2月！全案定讞
前《英雄聯盟》電競世界冠軍的選手劉偉健（Toyz），先前因販賣500顆二級毒品大麻煙彈被查獲，一、二審被判4年2月。案經上訴，日前最高法院駁回，全案定讞。判決書指出，劉偉健出資擔任金主，並負責尋找含有第二級毒品四氫大麻酚之大麻煙彈貨源，友人則負責尋找販售對象，並需製作帳冊、報表向劉偉健回報出售、獲利情形。劉偉健花60萬買500顆大麻煙彈，之後再用每顆4500到7000元賣給其他人。事後，劉偉健表示，17歲就來台灣闖蕩，因失慮才會販毒，為此自己也感到相當後悔。同時他秀出做公益的30多張感謝狀，希望可以獲得緩刑。不過一、二審，法官皆裁定4年2月有期徒刑的判決。劉偉健不服上訴，案經上訴，日前最高法院駁回，全案定讞。事實上，劉偉健爭議事件不少，除了去年底在2023星光電競大賞中被統神嗆「找販毒的來頒獎，到底在搞什麼」、「販毒狗」、「丟人現眼」；今年初他批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳「醋飯難吃」，慘遭對方「超派鐵拳」當街痛毆，引發外界關注。
淡水「閤豐割烹」打造櫻花季套餐 時令海鮮輪番上桌 5/1前訂位再送手釣透抽
雖然櫻花季已進入尾聲，但仍可透過主題料理讓浪漫氛圍在味蕾間停留得久一些。海鮮職人蔡志杰從事台日現流魚貨貿易已有20餘年，以具有市場獨特性的中高價魚貨為主打，除了經營電商及實體門市「閤豐本舖」，2023年春天更於品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日料餐廳，結合台日當季食材與匠人手藝，呈現「不時不食」的旬味料理。春暖花開之際，閤豐割烹也搭配新鮮漁獲以「櫻花」做為春季主題菜單，不僅能讓到訪淡水的賓客感受到櫻紅餘波，還很適合做為母親節聚餐餐廳。採訪當日拍攝的「生魚片」包括真鯛、白旗魚、鮭魚、手剝小白蝦、搭配現磨山藥泥的鮪魚，提供品項每日不同。搭配鮮魚昆布高湯烹煮的「紅鰷櫻餅」，帶有細膩肉質與膠質感。「柿種干貝揚」充滿米果顆粒口感與鹹香的外層，讓人想起兒時常吃的仙貝酥，保有柔嫩感的干貝個頭頗大，吃來十分過癮。即日起～5/30推出季節限定的10道式「豐套餐」，每套2,280元+10%。首道前菜「櫻花豆腐」，選用台灣非基改黃豆，搭配日本空運九重櫻乾與埔里鮮釀青梅一起慢磨自製成豆腐體，搭配經過昆布鹽漬的日本螢烏賊與以細波紋橫切的磯煮鮑魚，增添爽脆口感；最能展現食材新鮮感的「生魚片」，則精選日本空運來台漁獲，搭配來自基隆崁仔頂漁市的新鮮海產，一次能夠嘗到5～6種不同的鮮甜海味。而點綴上花瓣的「紅鰷櫻餅」，造型以日本櫻花季時常見的賞櫻點心「櫻餅」為靈感，選用菲律賓海域的野生紅鰷搭配花枝漿混製，先清蒸至半熟再包裹於日本九重櫻葉中；「柿種干貝揚」則選用北海道生食級干貝，麵衣融入日本代表性零食「柿種米果」，一同酥炸至外層金黃、內部半生熟的狀態，料理長並將日本長崎手延素麵線炸成櫻花樹造型做為裝飾，搭配上日本櫻花果乾製成的酸甜醬汁，帶來滿滿的花見浪漫。「龍蝦奶油燒」的龍蝦肉飽滿紮實，還有鮮明奶油香氣。「松葉蟹甲羅燒」的米飯帶有類似鍋巴的口感，整體具有飽滿的大海鹹香與蟹肉鮮甜。除了櫻花元素，豐富多元的海鮮也是套餐亮點，像是以肉質緊實的貝里斯或古巴等中南美洲龍蝦為主角的「龍蝦奶油燒」，透過用法國艾許奶油、洋蔥、蒜末與秘製配方製成的奶油醬汁香煎，在鮮明海味中也嘗得到濃郁奶香；「松葉蟹甲羅燒」則以日本傳統漁夫料理為雛型，將日本直送的松葉蟹肉、蟹膏搭配北海道夢美人米，製成小飯糰置於松葉蟹斗中，用小火燒烤至兩面微焦微脆，再撒上北海道丘鮭魚卵提味。採訪當日提供的握壽司為松葉蟹、比目魚鰭邊與北海道馬糞海膽，供應品項每日不同，依現場為準。雞湯底的「菊花豆腐盅」刀工細膩。「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」除了搭配櫻花鹽，濃郁又鮮味十足的鹽昆布更是記者的心頭好，能提升牛小排美味。此外，套餐中也能嘗到3貫握壽司，壽司醋飯由北海道夢美人米與西螺芋香米混合，並添加日本進口壽司醋調製，會依照當日食材狀況，提供北海道馬糞海膽、星鰻、白子、比目魚鰭邊等不同種類品項；「菊花豆腐盅」則以日本櫻花乾搭配百合根作為湯底，並加入全雞慢火細熬一天一夜，菊花豆腐經縱橫各40刀的手法處理，彷彿碗中一朵盛放的煙火。除了海鮮料理，套餐亦有道「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」，選用美國Prime等級牛小排，風雅地搭配帶粉紅色澤的特製櫻花海鹽；套餐尾聲則以全台獨家限定的北海道冰淇淋做為完美收尾，隨機提供鄂霍次克海鹽冰淇淋、北海道夕張哈密瓜冰淇淋、北海道晨曦初榨鮮奶冰淇淋任一口味。為歡慶全新春季限定菜單登場，即日起至5/1前預訂用餐，每桌即贈送一份東北角手釣新鮮「乾烙東北透抽」（價值580元）。可線上訂位（https://cutt.ly/c5ehUJG）。套餐甜點隨機提供口味，其中鄂霍次克海鹽冰淇淋鹹鹹甜甜的滋味加上濃郁牛乳味，甚是一絕。
曾《拳上》擊倒Toyz…鍾培生來台「1句話評論」超哥餐廳 網驚：超派
網紅Toyz（劉偉健）與前老闆鍾培生去年曾上演「世紀擂台對決」，在台北小巨蛋舉辦《拳上 Tha Cage 終於之戰》，4回合就以TKO技術性擊倒Toyz，引發話題；最近Toyz因批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳「醋飯難吃」，慘遭對方「超派鐵拳」打到頭破血流，鍾培生也特地來台，今（1日）親自前往超哥的餐廳開箱，用餐後只有一句話，讓網友們大喊「超派！」Toyz「宿敵」鍾培生今天前往超哥的餐廳，品嘗食物後在臉書發文表示：「如果我要點我只會點湯，其他還沒有吵完的，贏了的再告訴我」，表明除了湯品，之外的品項都不合他口味。貼文曝光後，網友紛紛留言：「真的公道，超派」、「你還是愛Toyz的」、「真好笑，連生哥都來了」、「這次你是對的」、「你講的感覺超公正的」、「那就是真的難吃了」。鍾培生吃完後表示只會點湯。（圖／翻攝自Derek Cheung臉書）回顧這起事件，Toyz與超哥在店內爆發口角和肢體衝突，被痛毆一頓，身上多處傷，包括頭部腦震盪、挫傷及撕裂傷，縫了11針；臉部、雙側手部、右側小腿、胸部、腹壁和背部有挫傷及擦傷。他日前帶傷出席公益活動，坦言是盡最後一份心力，「剛好沒死，跟用命贖罪沒兩樣」，當下之所以沒逃走，是恐懼對方拿槍出來。Toyz透露，目前募款金額約100萬，若超哥願意捐贈1億到基金會，他就願意和對方和解，但對方律師仍未和他聯絡，「他道歉大可不必，和解的話就是捐1億做公益，或是跟我打一場生死擂台賽」。
超哥有案底了！開超跑撞騎士「賠6千和解」竟挨告 判決出爐
網紅Toyz（劉偉健）日前因批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳「醋飯難吃」，慘遭對方當街痛毆，引發軒然大波。事後，有網友起底超哥有傷害、公然侮辱等前科，但他澄清自己無案在身，只是同名同姓。不過，超哥去年駕駛超跑和一名李姓泰國籍學生發生碰撞，遭對方提告過失傷害，法院判決近日出爐了。判決書指出，黄伯超於民國112年5月10日21時47分許，駕駛車牌租賃的藍寶堅尼跑車，沿臺北市大同區鄭州路由東往西方向行駛，駛至鄭州路與西寧北路交岔口，左轉駛入西寧北路後，本應注意車前狀況，且依當時情形，並無不能注意之情事，竟疏未注意及此，貿然前行，和一名李姓騎士發生碰撞，導致對方人車倒地，並受有下背挫傷之傷害。據了解，超哥當下以6000元和機車騎士達成和解，雙方還自拍，不料李男隔天仍持驗傷單赴大同警分局提告。超哥接到警方通知，當時曾在臉書發洩不滿，稱「是看我開藍寶基尼大牛所以想要敲盤子嗎？」、「做人剛好就好，軟土深掘，這不是好事」等語。檢方偵訊時，超哥均坦承不諱，檢察官依過失傷害罪起訴。士林地院審酌，被告駕車竟疏未注意車前狀況即貿然行駛，嗣果因而肇事致告訴人受有傷害，所為實不足取，併兼衡被告於犯後坦承犯行，並已當場給付新臺幣6,000 元予告訴人，及被告就本案事故之過失責任高低、告訴人所受傷勢輕重等一切情狀，依過失傷害罪判處拘役10日，得易科罰金。
Toyz控警冷眼看他被打 大安分局公布密錄器打臉！第一時間處置畫面曝
網紅Toyz（劉偉健）日前因批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳「醋飯難吃」，慘遭對方當街痛毆。Toyz昨（26日）開直播還原過程，指員警到場時還有人出手攻擊他，氣得大罵「不知道警察在幹嘛」，甚至質疑「也許那個分區也是他岳母在控制我不清楚。」對此，大安分局今（27日）公布現場密錄器畫面自清。Toyz在直播中提到，自己來台灣13年，這輩子沒遇過這種事情，「也許那個分區也是他岳母在控制，我不清楚。」他還原當下情況，指警察到現場時看到好幾個人還在打他，結果警察竟然就站在旁邊看，不僅沒出手制止，也沒把人帶走，他實在不理解這畫面，原本以為警察會把他們上銬帶走。Toyz表示，當時滿地都血，血是用滴的，透過眼睛這樣滴滴滴，「現行犯欸，光是路人拍到的畫面，現行犯就超過三個，現行犯都不帶走，這是我不理解的，我希望那些嘴秋的人走在路上也被打一打，反正沒差啊，幾萬塊就交保了，哪有差？」（圖／翻攝自記者爆料網）針對當事人質疑，大安分局公布現場密錄器畫面，可見員警騎車抵達現場前，超哥與友人還在圍毆Toyz，警方一到場便對全員高喊「先不用動，都站在這邊」、「你們一邊到這邊，然後一邊到那邊，好不好」，隨即將雙方人員分開；此外，員警也要求情緒激動的超哥先在一邊冷靜一下，並沒有放任打人之情事。警方說明，安和路派出所20日晚間9時07分獲報，指轄內發生打人事件，立即派員警到場處置，先後6名員警到場支援，率先抵達的警員第一時間就要求雙方不要動，並無網傳警方到場後仍有打架等情事，後續安和所所長也親自到場，了解案情及抄錄現場人員資料後，將網紅超哥帶回所內偵詢，全案依法移送偵辦。回顧案發經過，Toyz於20日晚間前往超哥開設的日式料理店用餐，並直播批評店內的「醋飯」不好吃，就在他用餐結束前往結帳時，雙方戰火一觸即發，一路從店內口角演變成當街全武行，Toyz慘遭超哥與其他友人痛毆，甚至被打到頭破血流，出院後立即前往警局對超哥等人提出傷害等告訴。
Toyz還原「血狂滴」現場⋯怒控警只看沒上銬 質疑：分局被「超哥岳母」控制
網紅Toyz（劉偉健）日前因批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳「醋飯難吃」，慘遭對方「超派鐵拳」當街痛毆。Toyz昨（26日）開直播還原過程，「也許那個分區也是他岳母在控制我不清楚。」對此，大安分局回應了。Toyz強調自己絕對不會和解，「花完我所有積蓄，我都要把這個白癡告到死，黃伯超這個腦殘呢，基本上就不是你死就是我死，這是他的原話啦，那就來吧，我真的沒什麼好失去的。」Toyz說，「黃伯超單挑不敢，預謀犯案，撂一堆人來店裡面圍，用圍的，他X的，連個男人都不配，當個男人都不配，連個人都不配當。」Toyz提到，來台灣13年，這輩子自己沒遇過這種事情，「也許那個分區也是他岳母在控制我不清楚。」他還原當下，警察到現場是還看到好幾個人在打他的，警察就在旁邊看，人也沒帶走，不理解這畫面，原本以為警察會把他們上銬帶走。Toyz表示，當時滿地都血，血是用滴的，透過眼睛這樣滴滴滴，「現行犯欸，光是路人拍到的畫面，現行犯就超過三個，現行犯都不帶走，這是我不理解的，我希望那些嘴秋的人走在路上也被打一打，反正沒差啊，幾萬塊就交保了，哪有差？」對此，根據《三立新聞網》報導，大安分局回應，員警到場時，已無人動手毆打Toyz，而超哥也承認打人，因此將他帶回偵辦，之後也檢視路口監視器，通知出腳的男助理到案說明。
才被衛生局稽查！ 超哥日料餐廳又出現「老鼠」偷溜進店
YouTuber兼網紅超哥經營的日式料理店日前才因未遭Toyz批評醋飯難吃，後又被民眾檢舉用餐環境不佳，甚至時才出現發臭等問題。但就有網友在25日又發出一段影片，有隻老鼠趁店員不注意偷溜進店裡，影片曝光後馬上引發網友熱議。原PO在PTT上發出一段影片，本想記錄到超哥的日式料理店用餐，並隨手拍下菜單等環境畫面，怎知卻突然拍到一隻老鼠趁店員不注意時偷溜進餐廳內，瞬間引起原PO注意，並馬上把鏡頭對老鼠拍攝，而站在店門口的店員聽見有老鼠闖入後也隨即轉身處理。影片PO到PTT，並寫下「主廚直接插隊，還沒戴口罩，看來超哥的確是有在觀眾大家的留言，馬上更換主廚」後，就引來不少網友紛紛留言表示「新主廚可愛」、「20幾年經驗的主廚說換就換XD」、「20幾年也只不過是個耗材」、「醋飯真的是主廚弄的嗎？」另外也有人說，「哭啊 一生懸命的主廚沒了」、「說不訂你誤會了，他是來應徵的」、「超派有考慮過主廚一家人的生計嗎QQ」、「都沒人點圖看一下老鼠插隊嗎」、「造成這種風波換主廚很正常吧」、「美味的秘訣被發現了？」其實超哥經營的「超甲組」日式料理日前就遭民眾檢舉用餐環境不佳、食材發臭等問題，衛生局也在22日表示，已前往稽查該餐廳，同時又發現有工作人員沒有配戴乾淨的工作帽、抹布不乾淨等等問題，已開立期限改善通知單。後來超哥也在臉書發文，先是感謝衛生局前往稽查，讓餐廳發現缺失，得以改善餐廳環境及品質；不過同時他也駁斥，餐廳內並無媒體所稱「用餐環境不佳及食材發臭」等情形，並直言若有詆毀該店之不實內容，將會依法處理。
Toyz遭超哥痛扁…預告直播「一次說清楚」 旗下手搖飲發聲：嚴禁超派鐵拳
網紅Toyz（劉偉健）日前因批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳「醋飯難吃」，慘遭對方「超派鐵拳」痛毆，引發軒然大波，也引來旗下的手搖品牌發文。事後他首度在臉書發聲，還原事發經過，也預告將在26日開直播，把事情一次說清楚。Toyz前陣子受邀擔任2023年度星光電競大賞的頒獎人，結果被「亞洲統神」張嘉航飆罵，他除了道歉，更拿出鐵槌砸壞當初在LOL世界聯賽拿到的冠軍戒指，表明要退出電競圈。隨後轉戰直播平台「浪Live」，除了開設新節目，也會固定在上面直播，引來不少粉絲關注。日前Toyz與超哥發生口角和肢體衝突，被打到頭破血流，身上多處傷，包括頭部腦震盪、挫傷及撕裂傷，縫了11針；臉部、雙側手部、右側小腿、胸部、腹壁和背部有挫傷及擦傷。Toyz旗下手搖飲公告。（圖／翻攝自拾汣茶屋-內壢站前店臉書）經過幾天休養後，Toyz在臉書還原經過，痛批超哥的行為始終是沒有文化的流氓、溫室長大的阿斗，還用對方的語錄照樣照句，回嗆：「時間如果再倒回一次，你的醋飯夠難吃」，他也宣布將在26日晚上開直播，釐清事情真相以及外界疑慮。特別的是，事情爆發後，Toyz旗下的手搖飲「拾汣茶屋」內壢站前店在臉書粉專發文，呼籲：「不要打了！不要打了！要打就來拾汣茶屋，我們教你打奶蓋！我們堅決反對流氓行徑的暴力行為，要決鬥就約擂台見吧！」店門口還掛了「本店嚴禁超派鐵拳」的告示，更附註「副店長公開約戰超派」，引人注目。
女友喊「Toyz活該被打！」他反嗆1句果斷放生 網不挺：半斤八兩
網紅Toyz（劉偉健）本月20日晚間批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳難吃，慘被打到頭破血流，送醫縫了10幾針，引發外界關注。一名男網友透露，女友得知Toyz被打後，竟嗨喊「真的是活該被打欸，這麼白目，超派打死他」，但自己認為打人就是不對，於是和對方吵了起來，最後決定分手，掀起網友熱議。原PO在網路論壇Dcard發文，女友看到超派事件後，竟說出「椅子真的是活該被打欸，這麼白目」、「他就明知故犯」等語，但他認為動手就是不對，於是回嗆「你下次垃圾亂丟是不是我可以直接扁你？你媽之前闖紅燈是不是就該被打？這些都是故意的，你覺得就欠揍嗎？」最後2人吵了起來，自己也決定分手。貼文曝光後，不少網友直言「看下來只覺得你跟女友根本半斤八兩啊，遇到不合你意的就要用挑釁的言論回覆，明明有更好的方式開導你前女友」、「討論事情可以，但盡量不要牽扯到對方身上，朋友、職場都一樣，跟女朋友就更別這樣了」、「你女友從頭到尾只是在討論椅子事件，你直接反過來檢討他」。針對網友質疑，男網友事後解釋，自己不是因為女友挺超哥才分手，而是透過此事發現思考上差異太多；至於舉例問題，他表示，「語氣是就是一般講話的口吻，然後是採用激問的方式，也就是答案在問題的反面，所以我『並不認為對方媽媽該被打』。如果覺得我是扯對方媽媽被打不好，其實我的本意並非這樣，只是想到一個實例，因此造成話語的誤會，這點我下次會注意。」（圖／翻攝自Dcard）回顧案發經過，Toyz於20日晚間前往超哥開設的日式料理店用餐，並直播批評店內的「醋飯」不好吃，就在他用餐結束前往結帳時，雙方戰火一觸即發，一路從店內口角演變成當街全武行，Toyz慘遭超哥與其他友人痛毆，甚至被打到頭破血流，出院後立即前往警局對超哥等人提出傷害等告訴。警方獲報到場後，當場將超哥以現行犯身分逮捕，現場另8男1女共9名友人也全被帶回調查；然而超哥因拒絕夜間偵訊，遂於21日上午才被移送至地檢署偵辦，複訊後以5萬元交保。超哥事後表示，打人是不對的行為，但Toyz刻意挑釁，「再給我選擇一次，我還是會揍他，侵門踏戶的王八蛋。」
餐廳被檢舉！衛生局揪4缺失 超哥曝稽查單：毀壞商譽將採法律途徑
網紅Toyz（劉偉健）本月20日晚間批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳難吃，慘被打到頭破血流，送醫縫了10幾針，引發外界關注。台北市衛生局事後收到檢舉，指控「超哥」經營的餐廳有衛生問題，22日到場稽查揪出4項缺失，要求限期改善。對此，超哥今（23日）公布稽查單，強調衛生局並未發現外界所稱用餐環境不佳及食材發臭等情形。據了解，北市衛生局日前接獲民眾檢舉，指控「超哥」經營的餐廳有衛生問題，22日派員稽查，發現工作人員未穿戴整潔的工作帽，已請業者立即改善完成。此外，餐廳無法出示從業人員健康檢查報告、未在廁所明顯處標示「如廁後應洗手」字樣、抹布不乾淨等缺失，已開立限期改善通知單，未來也會無預警前往複查。對此，超哥今日公布稽查單，強調「本店感謝主管機關衛生局前來稽查，讓我們能夠發現缺失，並改善服務環境及品質。但在衛生局在稽查過程中，並無發現媒體所稱，用餐環境不佳，及食材發臭等情形。如有媒體以不實內容及標題毀壞本店商譽，本店將依法律途徑來捍衛名譽。」「超哥」日前才因爆打Toyz惹議，隨後又被檢舉餐廳衛生問題。（圖／翻攝自超派人生臉書）回顧案發經過，Toyz於20日晚間前往超哥開設的日式料理店用餐，並直播批評店內的「醋飯」不好吃，就在他用餐結束前往結帳時，雙方戰火一觸即發，一路從店內口角演變成當街全武行，Toyz慘遭超哥與其他友人痛毆，甚至被打到頭破血流，出院後立即前往警局對超哥等人提出傷害等告訴。警方獲報到場後，當場將超哥以現行犯身分逮捕，現場另8男1女共9名友人也全被帶回調查；然而超哥因拒絕夜間偵訊，遂於21日上午才被移送至地檢署偵辦，複訊後以5萬元交保。超哥事後表示，打人是不對的行為，但Toyz刻意挑釁，「再給我選擇一次，我還是會揍他，侵門踏戶的王八蛋。」「超哥」日前才因爆打Toyz惹議，隨後又被檢舉餐廳衛生問題。（圖／翻攝自超派人生臉書）
「超哥」餐廳被檢舉食材發臭…衛生局稽查揪4缺失 不改善最重罰2億
網紅Toyz（劉偉健）本月20日晚間批評「超哥」（黃伯超）的日料餐廳難吃，慘被對方打到頭破血流，送醫縫了10幾針，引發外界關注。沒想到，隨後又爆出民眾檢舉超哥餐廳的用餐環境不佳，台北市衛生局今（22日）到場稽查，發現抹布不潔、無法出示人員健檢報告等缺失，要求限期改善。超哥被警方帶回調查，複訊後諭令5萬元交保，第一時間向社會大眾道歉，強調會負起相關法律責任，「使用暴力就是不對的」，但他痛批Toyz不懷好心，從頭到尾懷著惡意，「如果講很好吃那誰要看？」更強調對方的挑剔，沒有任何一個男生可以接受，更撂狠話：「時間如果再倒回一次，我還是會揍他」。事情發生後，台北市衛生局接獲民眾檢舉，指控「超哥」經營的餐廳食材發臭等衛生問題，今天派員稽查，發現工作人員沒有穿戴整潔的工作帽，已請業者立即改善完成。此外，餐廳也無法出示從業人員健康檢查報告、沒有在廁所明顯處標示「如廁後應洗手」字樣、抹布不乾淨等缺失，已開立限期改善通知單，要求業者於25日前改善完畢，之後也會無預警前往複查。衛生局指出，假如仍不符標準，將依《食品衛生管理法》規定，處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
Toyz遭超哥「超派鐵拳」痛毆 命理師揭姓名學：2人是來電關係
直播主Toyz（劉偉健）日前因嫌YouTuber超哥（黃伯超）的日料餐廳難吃，被對方揍到頭破血流，送醫縫了10幾針，事後提告傷害、殺人未遂等罪。針對此事，命理師從姓名學分析，透露2人其實是來電關係，會導致互相吸引，但可能產生不同的結果。「不打不相識」，塔羅牌老師艾菲爾在臉書指出，Toyz和超哥，名字是來電關係，來電關係會導致互相吸引，如果彼此志同道合，可以共創事業，成為事業夥伴。不過，若是三觀不同，建議離得遠遠的，不然會因為忌妒、眼紅對方的名聲、成就而貴人變小人。艾菲爾進一步向《三立新聞》透露，從姓名學來看，Toyz土能量較強，超哥水能量較強，土剋水，假如2人鬧翻，超哥氣勢略輸，這件事會對其造成名聲受損、餐飲形象大傷，因此他建議超哥以和為貴，Toyz要收斂言行，2人好好談就能走向好的收尾。據了解，Toyz本月20日晚上前往超哥開設的海鮮餐廳用餐，並在現場直播評論店內的「醋飯」不好吃，當他用餐結束要結帳時，雙方戰火點燃，從店內口角演變成當街全武行，Toyz慘被打到全身傷。警方獲報後，將超哥以現行犯身分逮捕，現場8男1女共9名有人也被全帶回調查。由於超哥拒絕夜間偵訊，隔天早上才被移送地檢署偵辦，在複訊後諭令5萬元交保。◎民俗說法，僅供參考。
開箱星級飯店2／漢來海港升級版、8大餐檯任你吃 「島語」頂級自助餐千元起就能嘗鮮
台灣人到底有多愛Buffet自助餐？或許從位於台北漢來大飯店2樓的「島語」自助餐廳，今起才要迎客，但到11月底的訂位便已達平、假日午晚餐9成、下午餐7～8成滿可見端倪。漢來美食旗下蟬聯多年網路票選全台最難訂餐廳的「漢來海港」，是國內具代表性的吃到飽餐廳之一，而主打「一餐檯、一Fine Dining」的島語更號稱漢來海港升級版。不僅每座主題餐檯都供應與對應的Wine Pairing，像日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒等；此外，初期假日晚餐更提供每人半隻活龍蝦。價位依時段僅需1,090元～2,090元+10%（早餐890元+10%，主供給房客、有空位會釋出，目前僅供電洽：02-2788-1568），可以說用料頂級但價位卻非遙不可及。座位區設置寬敞且不失隱密性。以Fine Dining為核心設計的「島語」，入口處設置了舒適候位區，還提供迎賓飲品，甚至用餐空檔若有私人電話，也可以暫離座位在這裡接聽處理，候位區還提供充電座，可以隨時解救顧客快沒電的手機。空間裝潢則有鮮明海洋意象，從迎賓區壁面到天花板所延伸無垠的海洋泡泡，還有餐檯上的大小藝術燈泡，都營造了深海的神秘氛圍，也呼應了餐廳名稱與台灣這座島嶼有關。為了給客人更舒適的用餐感受，偌大的空間僅設280席，半包廂的動線設計巧妙區隔取餐走道和座位區，客人享用美食時不易受往來取餐客人的干擾。Bar TCRC主理人阿翔設計島語聯名調酒，圖為以琴酒融合古早味紅茶和青蘋果的「Woman & Jason」。島語擁有8大「島」檯，匯聚台灣與世界各地的豐富食材，首先進入餐廳會先看到「沁」飲料區，這裡除了有百萬咖啡機與世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆的結合，還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華崗茶及台灣精釀啤酒知名品牌臺虎精釀的生啤。值得一提的是，漢來美食聯手台南獲得亞洲50大最佳酒吧的Bar TCRC，推出兩款汲飲式的專屬聯名調酒「Woman & Jason」、「LAI ! Cozy」，只有來這裡才喝得到。現場會以日本海膽製作手捲（左），還有鰻魚箱壽司（右上）與佐餐清酒。第2座島檯則是「盛」－日本料理區：這裡可見大目鮪、紅魽、青魽等現流魚貨，以及挪威鮭魚腹、日本海膽、生食級北海道大干貝等高檔海鮮，從生魚片、握壽司到和牛、比目魚等炙燒握壽司皆具，醋飯作法也來自集團弁慶日本料理主廚五味澤的私藏配方，酸甘風味不搶戲又能引出鮮味，再搭配一壺清酒，更讓人大呼過癮。另外，此區還提供多道日式小菜碟及長野信州味噌湯，細緻程度亦不遜於高檔日料餐廳。師傅現烤香魚。接著來到屏幕閃動烈焰的「爍」－烤物與炸物區：此餐檯呈現高溫直火下的美味，像是外裹麵線油炸的雪絲海老揚、櫻花蝦白玉揚以及炸鮑魚天婦羅等，都是兼具創意與美味的炸物；烤物部分除了經典的烤香魚，還有現烤的「溫生蠔」，是將日本生蠔炭烤後噴上琴酒，透過酒香勾引出蠔肉的鮮美。結束這個島檯前，別忘了來杯醋飲解膩，再繼續前往下一站。在「膳」餐檯除了可以喝到小米酒（左），還有濃郁入味的「魷魚螺肉蒜」（右上）與牛雜湯。以紅磚瓦打造的第4個島檯「膳」提供中式料理，像是以契作櫻桃鴨做成的京式片皮鴨，以及燒臘師傅採正統手法製作的脆皮燒腩等，還有庶民美食「桶仔雞」，可以沾雞油或特調胡椒辛香粉品嘗；而且此餐檯更是「星光閃閃」，除了名人坊的鮑魚燒賣、長春捲，還有米其林入選餐廳漢來福園餐廳的人氣餐點「一品香東坡肉」、「魷魚螺肉蒜」，其中經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」在這裡更添加了鮑魚，食材更豐富、湯頭更鮮美。另外，集合牛肚、牛筋與牛腱的牛雜湯，經過長時間燉煮讓湯頭更濃郁而鮮醇，也是必嘗餐點。大啖法國海螺（左上）與冰鎮鱈場蟹腳（右）同時，還可以來杯白酒。當然還有台灣人最愛的海鮮，集結蝦蟹等新鮮食材的第五站「鮮」，除了滿滿的白蝦、當令螃蟹外，還有冰鎮鱈場蟹腳以及特別的法國海螺。此區另一邊是生菜沙拉區，有在地小農生菜、產銷履歷水果，還有整支現切帕馬火腿，及腴香濃郁的松露肝醬、波特葡萄肝醬，準備大快朵頤前，記得為自己倒一杯白酒！現烤厚切美國肋眼牛。脆香煎干貝拼酒香大蝦。若想吃鐵板現煎海鮮，第六站「炙」－西式燒烤區還有「脆香煎干貝拼酒香大蝦」可以滿足你，另外此區也提供現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排及台灣戰斧豬排，除了有專業配菜、主廚特製佐醬，還特別做精緻擺盤，甚至還能一口紅酒、一口肉地慢慢享用！再到第7站「煲」，此區有豚骨熬煮的龍蝦帝王蟹湯、酒蒸大蛤以及選用嘉義東石現採鮮蚵製作的XO醬鮮蚵煲，也可搭佐小米酒品嘗。在「煲」餐檯有3道現做煲類料理（左），甜點還會現場畫盤。最後一個島檯取名「繽」，一如玻璃櫃裡的甜點色彩繽紛，在這裡可吃到10多種精緻甜點、現烤的熔岩巧克力，而且可不能錯過現在韓國最流行的吉拉朵冰淇淋，共有洛神花、薑汁撞奶等6種口味，而且新鮮現做、低糖低脂，另外融合酒香的琴酒冬玉粹，也是別處吃不到的創意冰品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
吃貨訪日這樣做 米其林餐廳輕鬆訂
近期許多人都開始規劃日本小旅行，除了賞景購物，美食也是不可或缺的重點行程！像是東京、京都、大阪等地便是最多人熱搜的日本美食地區，但許多高級日料尤其是米其林餐廳多需事先預訂，由於語言隔閡，讓許多想去日本摘星的旅客得花上大把時間及精力安排行程。電商平台Klook便特別推出米其林餐廳預訂服務，旅客可一條龍於Klook上預訂餐廳，選擇前往時間並線上付款，省去繁複流程，目前站上已有近40間日本高級日料餐廳可選擇；平台也同步精選8間位於東京、京都等地必訪的米其林餐廳，供等不及想去日本大快朵頤的旅客參考。米其林一星餐廳的「鮨真」，是以當季魚類為主食材的壽司店。像是位於東京的「銀座一二岐」，便是目前Klook最熱銷的日本米其林餐廳之一的，該餐廳從2012年起幾乎每年都摘得米其林一星，除了一道道季節感濃厚的懷石料理，店內的烤鰹魚料理已然成為經典。不僅菜品本身一絕，店內的整體氛圍也有渾然一體的設計，讓旅客體驗全方位日本美食與文化的精髓；還有多次登上日本美食雜誌、連續6年被評為米其林一星的東京壽司店「鮨真」，是以應季魚類為主的壽司店，食材皆是當天自原產地採購而來，而且餐廳內部空間布置得十分優雅，如果坐在吧台位置還可以看到師傅製作料理的過程。 Klook站上提供「醍醐」6種套餐方案可選擇。東京著名的米其林二星精進料理「醍醐」，堪稱日本素餐最高峰，目前Klook站上提供六種套餐方案可選擇，包括季節精進料理與豪華懷石料理，而餐廳不僅擁有可看見傳統日式庭院的豪華房間，還緊鄰東京塔，交通十分便利；榮獲米其林一星的東京「歸燕」同樣深受老饕喜愛，店名來源於店家希望顧客們在倦鳥歸巢後，能得到充分休息的概念，菜色從八寸、烏魚子蕎麥麵到雜炊飯，各式季節料理皆為極品，因鄰近電視台，還經常能遇到名人，絕對是到赤坂享用美食的不二選擇。位於花見小路上的「杢兵衛米其林懷石料理」。再來到京都，隱身在花見小路上米其林一星的「杢兵衛米其林懷石料理」為90年老店，不僅保留京都料理傳統，更加入獨創性，現在透過Klook就能直接選好前往時間、完成結帳，體驗一道道意想不到的驚喜；同樣位於花見小路的「祇園丸山」，則被評為日本最高級的懷石料理之一，店面風格為最純正的日式傳統房屋，二樓還有露台庭園可新賞美景。食材選自京都的時節蔬菜，在Klook站上有高達14種多樣化套餐可選擇。而且這間餐廳為兒童友善，有販售兒童套餐，帶小孩來也不擔心。只要約台幣1,500元，即可享有札幌「虎屋」懷石料理午餐套餐。接下來提到大阪米其林美食，可不能錯過「雲鶴米其林懷石料理」，餐廳於2016年被評為米其林一星，多次登上日本美食雜誌，也榮獲米其林綠星殊榮。現在透過Klook預定，便可以約台幣2,000元的價格享受雲鶴的午餐套餐；若造訪北海道大城札幌，建議可前往米其林一星餐廳「虎屋」，料理以十多種當季新鮮的蔬菜為主，現在從Klook上預訂只要約台幣1,500元，即可享有懷石料理午餐套餐，CP值高又不踩雷。
第一代姊夫1／林志玲揪尪夜會前老闆 體貼老公共享日本家鄉味
頒完獎後AKIRA並未久留典禮現場隨即離開。（圖／本刊攝影組）體恤工作人員辛苦的AKIRA上車前雙手合十向大家致意。（圖／本刊攝影組）「第一代國民姊夫」黑澤良平（AKIRA）10月21日晚間驚喜現身《第57屆電視金鐘獎節目類頒獎典禮》，為「最具人氣綜藝節目獎」擔任頒獎人。CTWANT時報周刊也直擊AKIRA工作結束後沒有直接返家，而是與太太林志玲會合，夫妻相約小聚餐，行程安排相當緊湊；席間更有林志玲的「前老闆」富邦藝術基金會執行長翁美惠，帶著老公富邦金控董事長蔡明興一起作陪，直到接近深夜11點，AKIRA和林志玲夫妻才搭車返回自己照顧小孩。搭車並未直接返家的AKIRA前往知名米其林一星日料餐廳用餐。（圖／本刊攝影組）10月21日晚間近7點，「EXILE放浪兄弟」團長AKIRA穿上經典的黑西裝、搭背蝴蝶領結款式，帥氣地壓軸走上金鐘紅毯。擔任頒獎人的他，上台還秀了段流利的中文說：「大家好，我是第一代姊夫AKIRA。」幽了同樣被稱為「國民姊夫」的具俊曄一默，還不忘緩頰補充，「每個人的姊夫也都是最棒的。」此時台下的小S則用微笑回應，一切盡在不言中，而林志玲對於老公在金鐘的表現，更是打了100分的高分。7點53分，完成頒獎任務的AKIRA，由工作人員陪同乘車離開會場，準備前往壽司店與太太林志玲共進一人要價4500元的米其林一星晚餐。兩個小時後，富邦金控董事長蔡明興、翁美惠夫婦趕在店家打烊前進入餐廳。（圖／本刊攝影組）半小時後，AKIRA搭乘的座駕抵達一間位於台北市中山區的壽司店，下車時他已脫下黑西裝，改換上牛仔褲和短袖上衣，而在邊往店門口前進時，一路邊走邊穿上花紋外套，帥度照樣100分。晚間10點21分，富邦金控董事長蔡明興、翁美惠夫婦趕在店家打烊前，在隨行人員護送之下進入餐廳。說起林志玲與蔡明興、翁美惠夫婦的淵源，據悉1997年林志玲曾在「富邦藝術基金會任職藝術行政」基層工作，領了3萬5千元的薪水兩年，之後才去日本留學。近晚間十一點，林志玲和AKIRA一前一後走出餐廳準備上車。（圖／本刊攝影組）回到壽司店現場，晚間10點50分，先是看到AKIRA與陳怡蓉的老公，也就是整形名醫薛博仁的一同現身餐廳門口，之後林志玲和先生則一前一後的走出餐廳準備上車，此時原本在後方的AKIRA忽然三步併兩步的趕到老婆身邊，在上車時輕輕扶著她的背部，相當紳士又貼心，直到太太上車坐定後，他才上車就坐，展現出他溫柔體貼的一面。伸手護著林志玲的AKIRA，等愛妻上車後才跟著入車就坐，十分貼心。（圖／本刊攝影組）而醫美名醫薛博仁與富邦藝術基金會執行長翁美惠，兩人則站在店門口向AKIRA、林志玲夫妻揮手道別。在車子行駛過程中，隱約間可見車內夫妻兩人身影，林志玲更是多次數次將身體靠向老公身邊，結婚3年時間依舊非常甜蜜，深夜11點半，車子安全抵達兩人位於台北市木柵山區的住處。醫美名醫薛博仁，與富邦藝術基金會執行長翁美惠一同站在店門口，向AKIRA、林志玲夫妻揮手道別。（圖／本刊攝影組）
高雄話題新旅宿2／「湛露」融合創意入中菜 「BL.T33」琴酒特調掛帥
即將開幕的高雄洲際酒店除了光雕秀吸睛，也有不少人期盼到館內特色餐廳用餐，做為首波主打的中餐廳「湛露」，空間設計呼應「海洋」主軸，以海底珊瑚礁岩的光澤與自然質理脈絡，營造出大器山水意象並結合當代圓潤光影，呈現出淺海流域的視覺感。主廚王欽正（左）以中西融合手法處理「香煎恆溫牛小排」（右上），湛露除了料理有些意思，連餐具（右下）色系也呼應海洋主軸。（圖／魏妤靜攝）湛露中餐廳由曾任台北、上海W Hotel主廚的主廚王欽正領軍，主打大中華菜系料理，王欽正在受styletc記者採訪時提到，目前高雄中餐市場普遍以傳統料理為主，而他有上海菜資歷，又曾師承新加坡籍師傅學習粵菜，受其影響喜歡中西融合與混合東南亞辛香料的料理手法，希望能為高雄注入新意。比如精選美國牛小排製作的「香煎恆溫牛小排」，乍看是突兀的西式料理，但其實有別於西式排餐作法，特別在牛肉香煎前加入陳皮、八角、紹興酒等主廚秘製中式滷汁，但保留牛小排有嚼勁的口感。湛露的「金牌黃皮口水雞」、「蜜汁醬滷鯖魚佐黃金泡菜」、「金沙甘香麥片虎蝦球」、「桂圓紅棗茶燉香梨」等菜色都值得一嘗。（圖／魏妤靜攝）「蜜汁醬滷鯖魚佐黃金泡菜」則延續「上海燻魚」概念，精選油脂豐美的挪威鯖魚，將魚身油炸浸滷蜜汁，呈現誘人焦糖色，而且特別使用台灣乾桂花燻製，讓齒頰留下淡淡桂花香。王欽正提到，會視料理特色精選現地或進口食材，目前他也使用高屏地區的龍膽石斑、小番茄等入菜，希望逐步提高在地食材比例，尤其希望找到呈現高雄特色的食材。主廚會於桌邊提供片鴨服務，可以品嘗到帶有口感厚度、多汁肥美的烤鴨。（圖／魏妤靜攝）湛露另一招牌菜式「湛露片皮鴨」，則由烤鴨主廚尤憲皇精選每隻重約3.5公斤的屏東溫體櫻桃鴨，先以加了山奈、月桂、陳皮、高粱酒等的獨家醬料醃製2天，進行打風和純麥芽糖上色，還有風乾12小時、冷藏4小時等繁複工序，並以廣式掛爐細火慢烤出酥脆外皮，搭配有淡淡桂花香的醬料，相當美味。「SEEDS 大地」餐廳空間希望營造出歐式風情。（圖／魏妤靜攝）「BL.T33」推出一組同名特調，分別以威士忌搭配培根、琴酒混合小黃瓜糖漿，與伏特加、梅酒搭配番茄蜜餞。（520元／組，圖／魏妤靜攝）也將同步開放的還有全日餐廳「SEEDS 大地」、大廳酒吧「BL.T33」、烘焙坊「Delicatesse」等，其中「SEEDS 大地」將供應全自助式客房早餐，午晚餐則引入無國界料理。「BL.T33」則將以琴酒做為重點，備有至少40至50種琴酒，包含來自日本、澳洲、法國等地，與台灣合力酒廠釀製的琴酒等，餐飲總監暨行政主廚Alexandre Buytaert提到，他們認為琴酒相對於威士忌等烈酒，更適合於全日型酒吧提供，而且以琴酒為基酒主打的酒吧較少，有信心在高雄開闢出自己的路。「BL.T33」有台灣少見的復刻版百年經典咖啡機「維納斯」（右），客人可以品嘗從中萃取的espresso與製作的拿鐵。（圖／魏妤靜攝）明年第一季高雄洲際酒店還將陸續開放WA-RA日料餐廳、南洋料理餐廳，而WA-RA（日文中意指「稻草」）已透露將以日本江戶時期流傳至今的漁夫料理「稻草燒」為重點，並將另設OMAKASE無菜單客製化的私房主廚餐桌，與融合日式品酒文化的酒吧，加上數位光雕裝置，預計屆時將帶來一波驚喜。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
蕭敬騰為副業槓上Toyz 宿敵統神氣炸怒嗆：關你屁事
金曲歌王蕭敬騰經營副業高級日料餐廳「渡邉」，日前推出防疫便當，卻被網紅Toyz在YT頻道「美食公道伯」上開箱給予負評。蕭敬騰上周於活動上談到此事，爆氣表示：「他沒資格跟我對話。」Toyz的最大宿敵統神，也在直播時回嗆蕭敬騰：「關你屁事啊！」而針對統神開嗆一事，蕭敬騰所屬的喜鵲娛樂今（25日）稍早回應：「尊重所有人的想法。」網紅Toyz跟統神是宿敵。（合成圖／翻攝自統神、Toyz臉書）Toyz的死對頭統神在直播上憤怒回擊蕭敬騰，他提到Toyz批評日料餐廳便當的事情，已經是3、4個月前了，但蕭敬騰直到近期才回應，因此嗆聲：「去唱你的歌啦！」也表示，Toyz是他的敵人，不是蕭敬騰的敵人，所以怒譙：「關你屁事啊？」還直言蕭敬騰這樣的行為很低級。而針對統神開嗆一事，蕭敬騰所屬的喜鵲娛樂今（25）日稍早回應表示：「蕭敬騰開餐廳是為了分享美食，創造就業機會，而我們努力工作，才有能力回饋社會，人類共同的敵人是疫情，不要做傷害自己的事，更不要做傷害別人的事；這兩年，大家都辛苦了。」也尊重所有人的想法；同時表示任何人開店做生意，都有被批評的準備，由其蕭敬騰是公眾人物，深知此道理，有人支持必定有人反對，無論演出或做任何事，不可能不接受批評。而在先前受訪時蕭敬騰表示與Toyz不同類人，「是因為對方販毒犯法，他不能接受的不是評論，他不能接受的是一位行為踰矩的人。」