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2025冬季「以油養膚」必學的隱藏用法！混搭乳霜、熱敷按摩，乾皮也能養出貴婦光
隨著氣溫驟降，冷風與室內暖氣的雙重夾擊，是否覺得無論擦了多少化妝水、精華液，皮膚卻還是緊繃、乾燥，甚至出現脫皮起屑的狀況？這代表肌膚的「皮脂膜」正在受損，鎖水能力大幅下降。這時候，你需要的不是更多的水，而是能修護屏障、封存水分的「好油」。許多人對「油保養」仍停留在黏膩、悶痘的刻板印象，但現今的美容油工藝早已進化，質地輕盈如水、滲透力極強。今年冬天就讓我們學會正確的「精華油」運用技巧，不只是單擦，更要懂得混搭與急救，讓肌膚在寒冬中依然散發潤澤的貴婦光芒！美容油/精華油的 5 種實用進階技巧1. 入門必學：乳霜/身體乳「+1 混搭法」覺得原本愛用的乳霜或身體乳在冬天變得不夠力了嗎？先別急著買新的！怎麼做：在原本的乳霜或身體乳中，滴入 1-2 滴精華油，在掌心混合溫熱後再塗抹。效果：這能瞬間將原本的保濕產品升級為「滋潤修護版」，不僅延展性變好，油分還能幫助鎖住水分，讓保養後的潤澤感延續到隔天早上，特別適合混合肌或剛嘗試油保養的新手。美容油推薦：ALBION 黃金植萃全效精華油被譽為日本殿堂級的「隨身萬用美容油」，歷經五代進化以更輕盈、更透亮的質地再度亮相。一瓶即可應對多種膚況並四季皆用。升級版黃金油能鎖住保養功效，使肌膚整日維持亮澤飽滿。質地輕盈不黏膩，可作為臉部精華油，也能混粉底、當指緣油、身體乾燥修護或髮尾柔順油。ALBION 黃金植萃全效精華油 40ml／1,650元（圖／品牌提供、取自albion_jp IG）2. 沙膜肌急救：三明治「熱油敷臉法」當皮膚極度乾燥、甚至出現乾紋時，這個源自SPA的技巧能讓肌膚起死回生。怎麼做：洗臉後先拍上一層保濕化妝水。取較多量的美容油（約一管），全臉按摩至吸收。敷上一片保濕面膜（或用化妝水濕敷）。取下面膜後，再用雙手掌心的溫度輕壓全臉。效果：透過「水-油-水」的三明治夾擊，加上封閉式滲透，能強迫肌膚吸收養分，做完臉會像水煮蛋一樣嫩滑。美容油推薦：hellome 日出澄光精萃油適用於全膚況尤其乾燥缺油、肌膚粗糙無光澤等問題，超親膚加上吸收力超快，不會讓皮膚增加負擔還能讓皮膚變得更透亮、提升保濕力，尤其是較為乾燥的膚況使用後快速有感，是男女都可以使用的品項，許多網友也分享長期使用能讓膚況變得穩定、不容易泛紅。hellome 日出澄光精萃油 30ml／1,599元（圖／取自 official_hellome IG）3. 底妝救星：粉底液混油，打造韓系水光肌冬天上妝最怕卡粉、斑駁，或是剛上完妝臉就裂開。怎麼做：在粉底液中加入 0.5~1 滴美容油（注意量不要多，以免影響遮瑕度），混合均勻後上妝。效果：這能大幅增加粉底的保濕度與服貼度，讓底妝更吃妝，並且呈現出宛如天生好皮的「韓系水光感」，一整天都不容易暗沉乾燥。4. 療癒儀式：熱毛巾按壓，開啟吸收通道如果你使用的是含有精油香氛的美容油，這招絕對要學起來。怎麼做：洗完臉後，全臉塗抹美容油並簡單按摩。接著準備一條溫熱毛巾（不燙手為準），輕輕按壓覆蓋在臉上約 30 秒，深呼吸嗅聞香氣。效果：熱氣能幫助打開毛孔，讓油脂更快速滲透進肌膚底層，精油的香氣更能放鬆緊繃的神經，讓保養成為一場療癒身心的儀式。美容油推薦：PAUL & JOE 紫羅蘭草本能量精華油PAUL & JOE 推出品牌至今最卓越的能量精華油，滋潤油層與水潤精華的黃金比例結合，11 大美容成分全面修護由內而外，為肌膚注入滿滿草本修護力，帶來緊緻、透亮、彈潤的奢華體驗。按摩使用時，可促進循環並提升吸收效率，進一步加強肌膚的緊緻與彈潤感受。PAUL & JOE 紫羅蘭草本能量精華油 40ml／3,090元（圖／品牌提供）5. 萬用修護：指緣、髮尾的隨身保鏢高品質的美容油通常成分單純天然，是全身乾燥部位的救星。怎麼做：擦完臉後，掌心剩餘的殘油千萬別洗掉！直接抹在容易分叉的髮尾，或是乾燥起皮的指緣、手肘、膝蓋。效果：能撫平毛躁髮絲，軟化角質，讓細節處也展現精緻感，完全不浪費任何一滴珍貴的精華油。（圖／取自albion_jp IG）
超商女店員上夜班遭男客人掐脖：砍下妳的頭 她反擊自救竟被開除
美國奧克拉荷馬州一名超商女店員日前遭男性客人攻擊，對方甚至出手掐脖子害她差點被勒斃，情急之下她開槍反擊才成功脫身。怎料，事後女店員卻因違反公司禁止攜帶武器的規定而被開除，引發當地熱議。根據外媒《每日郵報》報導，奧克拉荷馬州一名25歲女子迪里亞德（Stephanie Dilyard）在當地一間超商上夜班，事發當下她獨自值勤，一名男客人試圖使用假鈔付款，被她拒後情緒失控，開始拿店內物品丟向她，還衝進櫃台內攻擊她；迪里亞德回憶，「他（男客人）威脅要砍下我的頭，我想打電話報警，卻被掐住脖子，硬把我拉出櫃台」，她聲稱被逼到無路可逃，只能掏槍自救。報導中指出，嫌犯是一名59歲男子湯普森（Kenneth Thompson），在迪里亞德自救朝湯普森開槍後，他腹部中彈便逃離店內，隨後又自行前往警局報案。不過警方證實，根據當地自我防衛法，迪里亞德的開槍行為屬於正當防衛。即便迪里亞德是自救行為，事後她卻收到公司的解僱通知，理由是她違反「不得攜帶任何自衛武器」的規範，包含槍枝、催淚噴霧等。有多名現任與前店員也在網路論壇Reddit證實，若被發現攜帶武器到店裡工作，就會直接遭到開除。迪里亞德已在超商工作2年，多數時間得上夜班，從晚間11時至早上7時都是獨自工作。她指出，夜班人力單薄、店內毫無保全，對店員而言極不安全。「我們夜班員工是孤立無援的。政策要求我們不能自保，但在這樣的工作環境，我根本無法一邊遵守政策、一邊確保自己能回家陪孩子。」被開除的迪里亞德在募資平台GoFundMe上透露，嫌犯還曾把她用力摔向三明治櫃，使她更確信若不反擊恐遭殺害。她強調：「那一刻我只能在『保住生命』和『保住工作』之間做選擇，我永遠會選擇活下來，因為孩子需要我。」至於企圖傷人的湯普森後來在醫院被捕，面臨攻擊、暴力威脅、持假鈔詐騙與違反假釋等多項罪名。迪里亞德希望她的經歷能提醒更多人，「每個人都有權自我防衛。我希望女性看到這件事時能明白，當生命受到威脅，你必須做必要的事。」而超商總部尚未對此回應。
精緻感是養出來的！日本爆紅「15步驟保養全流程」，跪坐泡澡、三明治護髮術學起來
日本女生的頭髮總是柔順有光澤，皮膚透亮，甚至連膝蓋、手肘這些細節都嫩白如初。其實，這份美麗並非天生，而是來自於她們對「保養」這件事的極致追求。對日本女生來說，洗澡不單單是清潔，更是一場每天必做的居家SPA。從入浴前的一杯水，到吹頭髮的冷熱風切換，每一個步驟都藏著變美的玄機。今天就讓我們拆解這套在日本社群爆紅的「沉浸式保養流」，帶你找回肌膚的高光時刻。日本女生的「細節保養」全流程解析入浴前的儀式感：梳理與暖身1洗澡前的準備，決定了清潔的效率，日本女生在進浴室前有四個關鍵動作。2梳順秀髮：先用梳子將頭髮梳開，防止洗髮時打結斷裂，也能初步帶走灰塵。3內在補水：泡澡會流失水分，入浴前喝一杯水能促進代謝。4預熱發汗：在浴缸放入幫助發汗的入浴劑。5用熱水沖淋頭髮至少1分鐘：並在正式洗髮前，用熱水沖淋頭髮至少1分鐘，讓頭皮毛孔張開，污垢更容易被帶走。（圖／取自 alilouss IG）洗沐時的「養膚」哲學：跪坐泡澡與冷水收斂洗澡過程是重頭戲，她們將其視為一場精密的修護工程。6頭皮按摩：洗髮著重頭皮按摩，沖淨後抹上髮膜並用梳子梳勻，接著進行泡澡利用蒸氣護髮。7髮絲護理：最特別的是，她們會用「熱水乳化髮膜 -> 再塗護髮素 -> 最後冷水沖洗」的三段式護髮，冷水能強制收緊毛鱗片，讓頭髮自帶天使光圈。8跪坐泡澡法：泡澡10~15分鐘時，試著在浴缸內維持「跪坐」姿勢，據說能幫助腿部血液循環，改善水腫。9浴室內鎖水：身體去角質（一週兩次）與潔面後，趁著浴室充滿蒸氣、毛孔還張開時，「出浴室前」就先塗抹身體乳，這是鎖住水分的最佳黃金時間。（圖／取自 alilouss IG）出浴後的黃金修復：三明治吹髮與細節美白走出浴室後的保養更是分秒必爭。10臉部優先：出浴後毛孔張開，立刻進行臉部護膚，避免水分蒸發。11三明治護髮術：擦頭髮要用「按壓」而非搓揉。接著執行「髮油 -> 溫風吹半乾 -> 髮尾再抹髮油 -> 冷風吹全乾」的步驟。冷風定型能讓髮絲更加柔順不毛躁。12油敷按摩：身體乳之外，會再疊擦身體油，邊按摩邊保濕，並記得最後再喝水補充流失的水分。（圖／取自 alilouss IG）魔鬼藏在細節裡：防曬與關節護理除了上述流程，日本女生之所以能維持「零死角」美女，還因為她們在意別人看不到的地方。13頭皮也要防曬：紫外線是老化的元兇，她們不僅臉部防曬，連頭皮也會噴上專用防曬噴霧，防止頭皮老化導致臉部鬆弛。14關節美白：膝蓋、腋下、臀部微笑線等容易暗沉的部位，會定期使用美白產品護理。15睡前封存：睡前一定會擦上厚厚的護唇膏與護手霜，戴上手套或襪子加強吸收，連指緣都不放過。（圖／取自 alilouss IG）這套流程雖然繁瑣，但正是這些日復一日的堅持，堆疊出了日本女生令人嚮往的透明感與精緻度。從今天起，試著在妳的洗澡時光中加入幾個步驟，妳也能養出讓人心動的好膚質。
90%的人都不知道，8個「養膚潛規則」全公開！破解為什麼你擦貴婦乳霜都沒效？
每天勤勞地塗抹精華液、敷面膜，為什麼皮膚狀態還是時好時壞，甚至越擦越敏感？我們都聽膩了「多喝水、早睡覺」這種教科書式的答案。事實是，如果忽略了保養流程中的「隱藏細節」，再昂貴的保養品都可能是在做白工。好皮膚是養出來的，更是「精算」出來的。你不需要更多的產品，你需要的是更聰明的技巧。以下這8個養膚潛規則才是在保養瓶頸期，讓你彎道超車的關鍵。體內保濕的進階版：「吃好油」比狂喝水更鎖水除了每天喝 2000c.c. 的水。 內行人會在水中加入「好油」與「好菌」，從腸道開始養出潤澤肌。因為喝水只是「補水」，但如果皮脂膜不健康，水分依然會流失。皮膚的潤澤感，關鍵在於攝取「優質脂肪」。怎麼做？嘗試在每天吃的無糖優格（提供益生菌）中，加入一小匙奇亞籽和 10ml 的亞麻籽油。奇亞籽和亞麻油富含 Omega-3，是皮膚細胞膜的重要原料，能幫助肌膚從「內部」鎖住水分。你會很神奇地感受到，皮膚那種「由內而外」變潤澤的感覺。此外，早餐空腹一杯溫的薄荷檸檬水能喚醒腸道，並多攝取豆漿、嫩豆腐、納豆等豆製品（補充優質植物蛋白與大豆異黃酮），吃得乾淨，皮膚自然會回饋你。（圖／取自 03_hu IG）卸妝的「黃金時機」：早點卸，比用什麼卸更重要改掉拖到睡前才卸妝的習慣，養成「回家第一件事就是卸妝」。我們都知道化妝品對皮膚是負擔，但多數人忽略了「負擔 = 濃度 x 時間」，你可能很晚睡，但你可以「很早卸妝」，不要讓妝停留在皮膚上太久這就是關鍵！怎麼做？把彩妝（包含高係數防曬）停留在臉上的時間，從 16 小時縮短到 10 小時，對皮膚就是巨大的喘息。在非必要的場合，試著把厚重粉底換成「潤色隔離霜」來減少皮膚的負擔感。化妝這件事對皮膚多少都有點刺激，還是早點卸妝更安心。吹頭髮的「防護罩」：別讓吹風機的熱風偷走你臉上的水這是一個 99% 的人都會忽略的「隱形乾燥源」。你剛洗完澡，臉部角質層充滿水分，此時吹風機吹出的「乾燥熱風」，不僅吹乾你的頭髮，也在「同時加速抽乾你臉上的水分」，讓本來就乾燥的皮膚更難受。怎麼做？在拿起吹風機「之前」，先快速完成基礎保養，至少要全臉噴上保濕噴霧，或者在乾燥的兩頰「濕敷」。這個簡單的動作，能讓你的臉部肌膚在熱風的威脅下，依舊保持水潤。（圖／取自 03_hu IG）晨間潔顏的「減法」：別洗掉你花一晚養出的天然屏障我們的皮膚在夜晚會分泌一層「天然皮脂膜」，這是最適合你、最昂貴也最有效的「天然乳霜」，能保護肌膚免受外界刺激。冬天的早晨如果用清潔力過強的洗面乳洗掉這層屏障，會讓皮膚瞬間變得乾燥緊繃，後續要花加倍的力氣才能補回來。怎麼做？只要你前一晚有卸妝乾淨，且不是超級大油田，隔天早上用微涼水（不是冰水）潑洗，帶走灰塵和多餘油脂即可。「保濕三明治」疊擦法：讓精華液效能加倍一般來說我們把臉擦乾，然後依序塗上化妝水、精華液、乳霜。但更內行的技巧是在「濕潤」的狀態下，層層疊加並鎖住水分。因為市面上多數保濕精華（如含玻尿酸）的原理是「抓水」。如果你在「乾燥」的皮膚上擦，它反而可能「倒吸」你肌膚底層的水分，讓你越擦越乾。怎麼做？第一層（濕）：洗完臉後，在臉還保有水氣時，立刻拍上保濕化妝水。第二層（潤）：不等化妝水全乾，立刻擦上你的保濕精華液（例如玻尿酸、B5），讓精華液去抓化妝水的水分。第三層（鎖）：最後，立刻擦上含有「油相」的乳液或乳霜，像蓋子一樣，把剛剛補充的水分和精華全部「封印」在皮膚裡。（圖／取自 03_hu IG）「養護角質」，遠比「去除角質」更重要現代人90%的皮膚問題（泛紅、敏感、脫皮、外油內乾）都來自於「過度清潔」和「過度去角質」，導致皮膚屏障（角質層）受損。當城牆破了，再多養分也留不住，刺激物也更容易入侵。怎麼做？暫時先停止去角質，當你覺得皮膚粗糙時，先停止所有去角質產品，反過來使用含有神經醯胺 (Ceramides)、積雪草 (Cica)、維他B5 等成分的修護型產品。你會驚訝地發現，當角質層被養護健康後，皮膚會自然透出光澤，粗糙感也會不見。枕頭套的「衛生管理」：別睡在細菌的培養皿上這可能是最容易被忽略，卻最有效的「抗痘」秘訣。 你的頭髮上的造型品、護髮油、頭皮的油脂、睡覺流的口水、臉上的保養品殘留...全都沾在枕頭套上。經過一晚的「培養」，它就是一個完美的「細菌培養皿」。接著你再把乾淨的臉貼在上面8小時...這就是你下巴痘、臉頰痘反覆發作的元兇之一。枕頭套「至少」一週更換兩次（或每2-3天換面），如果懶得換，至少在枕頭上鋪一條乾淨的毛巾，並每天更換毛巾。（圖／取自 03_hu IG）飲食「抗醣化」，而不只是單純「抗糖化」一般來說就是要少喝含糖飲料、少吃甜點（抗糖）。但其實想要讓皮膚更好就要減少「高溫烹調」的食物來達到抗醣化效果。皮膚老化的殺手之一叫做「醣化反應 」，就是糖分和蛋白質（例如你的膠原蛋白）結合，讓膠原蛋白變脆、變黃、斷裂，導致皮膚暗沉、鬆弛。 這個反應不只發生在吃甜食時，更大量發生在「高溫烹調」時。食物中美味的「焦糖色」、「褐色」、「酥脆」外皮（例如：烤麵包、炸雞排、焦糖布蕾、燒烤）就是醣化反應的產物。但也不是完全不能吃，而是有意識地增加「健康烹調」食物的比例。多吃「蒸」、「煮」、「燉」、「涼拌」的食物，取代「高溫油炸」、「火烤」、「烘焙」的食物。這能從根本上減少身體的發炎反應，讓皮膚更透亮。
疑混入塑膠碎片！美國好市多急召回「2超夯熟食」 商品編號曝光
美國好市多（Costco）近日發布食品安全警訊，宣布與供應商Ventura Foods共同召2兩項熟食區熱銷商品，包括部分批次的「凱薩沙拉」以及「凱薩沙拉雞肉三明治」。主因是2款產品所附的凱薩沙拉醬可能混入塑膠碎片，存在消費者誤食後造成內部傷害的風險。綜合外媒報導，根據Costco通知，這次召回於11月7日正式生效，受影響的產品已全面下架停售，且原有的有效日期也已過期。不過，賣場提醒，部分會員可能仍將商品放在家中冰箱，尤其是尚未使用的沙拉醬包，務必留意安全風險，切勿食用。據了解，此次召回的產品可透過商品編號與日期辨識。其中，凱薩沙拉的商品編號為19927；凱薩沙拉雞肉三明治編號則為11444。所有受影響商品的最佳賞味日期介於10月17日至11月9日之間，如家中持有符合上述編號與日期的產品，即屬召回範圍。Costco強調，疑受污染的是隨產品附上的凱薩醬包，而非所有批次的熟食商品。目前尚未傳出相關受傷案例，但為避免消費風險，建議會員將產品退回任一Costco賣場，可獲得全額退款。消費者若對召回內容有疑問，可透過Costco官方網站與客服單位聯繫。賣場也提醒民眾，如針對食品安全有任何身體不適或疑慮，務必立即停止食用並尋求協助。
棕熊冬眠遭獵人吵醒！飢餓暴走「闖屋吞嬰」釀4死 札幌吃人熊下場曝
日本各地頻傳熊襲事件，熊甚至闖入溫泉旅館，迫使自衛隊必須出動支援。現代「城市熊」問題日益嚴重，也讓人想起明治時代北海道最駭人聽聞的「札幌丘珠事件」熊吃人悲劇。據《NEWSポストセブン》報導，日本各地近期頻傳熊襲擊事件，造成多位民眾傷亡。7日早晨，山形縣米澤市1家溫泉旅館甚至出現「熊佔領事件」，1隻熊闖入旅館並長時間滯留，造成現場一度陷入混亂。與以往不同的是，這波熊出沒的地點多半位於住宅區與市區，顯示野生動物與人類生活範圍的界線正逐漸模糊。面對異常頻繁的熊災，秋田縣知事鈴木健太於10月28日親自拜會防衛大臣小泉進次郎，請求防衛省協助，派遣自衛隊支援熊害對策。5日，陸上自衛隊正式進駐秋田縣，開始運送捕熊用的箱型陷阱與支援人員。然而，一些民眾誤以為自衛隊將持槍射殺熊隻，因而向地方政府提出抗議。這場爭議也再度引發社會反思：人類究竟該如何與熊共存？如今，日本面臨的威脅不再是山林深處的熊，而是「城市熊」，也就是那些走出森林、闖入人類聚落甚至主動攻擊的個體。這些熊有時會將人類視為「可食的獵物」，其行為兇猛、攻擊性強。其實，日本歷史上也曾出現過「熊吃人」事件，而其中最駭人聽聞的案例，莫過於發生於明治時代北海道的「札幌丘珠事件」。現代札幌市的圓山公園是市民休憩的場所，至今仍保留大片原始森林。但在北海道開拓尚未全面展開的19世紀末，這裡原本是棕熊的棲息地。1878年1月11日，札幌的1名獵人於圓山發現1頭冬眠中的棕熊。當時熊肉被視為珍貴的營養來源，特別是冬眠熊脂肪豐厚，肉質鮮美，加上熊皮可高價出售，因此獵人興奮地舉槍射擊，卻未能一擊致命。受傷的熊被驚醒，憤怒反撲，將獵人當場撕殺。這頭被打擾的熊在冬眠期本就飢餓，因而陷入暴走狀態，衝出山林，在札幌市區內四處覓食。當時札幌雖仍是開拓初期的城鎮，但已有約3000位居民。由於熊的威脅極大，1月17日警方組成了特別「驅除隊」展開追捕。然而，暴風雪掩蓋了足跡，使獵捕行動陷入困境。熊最終逃入森林地帶，持續尋找食物。深夜，它來到一個以燒製木炭為生、僅有數百人居住的小聚落「丘珠村」。熊便闖入其中1間由木頭與稻草搭建的簡易木屋。屋主察覺異樣前去查看，剛推開門便被熊一掌拍倒。屋主妻子抱著剛出生的嬰兒拼命逃出，但仍被熊追上，後腦挨了一擊，頭皮被撕裂，嬰兒也跌落雪地。妻子隨後奮力逃至鄰近工人住所求助，2人返回小屋時，卻見熊正啃食那名被遺落的嬰兒。前來救援的另1名雇工亦慘遭攻擊，重傷不治。妻子只能眼睜睜看著悲劇發生。隔日清晨，熊離開現場後，村人返回查看，只見屋主屍體幾乎被吃得不成人形。18日中午，「驅除隊」終於在丘珠村附近發現熊蹤，開槍將其擊斃。熊的遺體被送往札幌農學校（現北海道大學），在教授指導下由學生進行解剖。當學生切開熊異常膨脹的胃部時，裡頭流出部分被消化的人類頭髮、嬰兒的雙手與帽子，以及成人手臂。據傳，在解剖前休息時，部分學生曾偷偷割下1塊熊肉烤來品嘗，卻在看到胃內景象後驚恐萬分，衝出實驗室狂吐。熊胃的內容物最終被製成福爾馬林標本，而熊屍體亦被製成標本，至今仍收藏於北海道大學附屬植物園內（現未對外公開）。翌年，明治天皇巡視北海道時，親眼檢視了這具「吃人熊」標本。事件隨即被全國媒體報導，震撼日本社會，也成為北海道開拓史上最著名、最慘烈的熊害事件。一百多年過去，日本再次面臨熊與人共處的難題。不同於昔日的野生棕熊，如今的「城市熊」往往因森林食物不足、氣候變遷與人類開發逼近棲地而頻繁下山。牠們對人類的恐懼逐漸減弱，甚至將住宅區視為新的覓食場域。專家指出，當熊學會「在人類社區能找到食物」，便會一再返回，進而形成危險的「學習行為」。因此，僅靠獵殺並非長久之計，如何平衡人類安全與生態保育，成為當代日本社會面臨的艱難課題。
百年酒藏的極致承諾 「富士乃森 Premium」以匠心詮釋日式品味
在人生的重要時刻，一份兼具高雅與情感的禮物，往往最能傳達心意。來自日本百年酒藏須藤本家的「富士乃森 Premium」威士忌，不僅是一瓶佳釀，更是一段融合傳承與匠藝的故事。當金黃酒液在燈光下閃耀，時間的溫度與情感隨之流動。百年酒藏的堅持與創新須藤本家現任當主須藤正敏自2012年起接掌家業，結合清酒、燒酎與威士忌的技術，打造出專屬日式風格的「富士乃森 Premium」。（圖片提供／富士乃森）須藤本家創立於明治18年（1885年），歷經五代傳承，秉持「釀酒非事業，而是家業」的信念。第四代當主為尋求理想水源，最終在千葉縣久留里地區發現來自地下500公尺的天然湧泉，水質清澈、礦物感豐富，成就了酒藏的靈魂。現任當主須藤正敏自2012年起接掌家業，結合清酒、燒酎與威士忌的技術，打造出專屬日式風格的「富士乃森Premium」，在傳統與創新之間取得完美平衡。久留里名水的純淨風味久留里湧泉被譽為「平成名水百選」之一，其柔順水質讓威士忌展現細膩層次與優雅尾韻。（圖片提供／富士乃森）久留里湧泉被譽為「平成名水百選」之一，其柔順水質讓威士忌展現細膩層次與優雅尾韻。「富士乃森 Premium」酒體香氣柔和、入口圓潤，焦糖與穀物甜香交織木質氣息，40% 酒精濃度輕盈順口，無論純飲或調製 Highball，皆能展現日本式的清爽平衡。高雅設計，傳遞情感黑底金字禮盒搭配燈光效果，瓶身刻有富士靈峰圖樣，象徵尊榮與匠藝。金黃酒液在光影中閃爍，更添高貴氣質與收藏價值。（圖片提供／富士乃森）外觀設計以黑底金字禮盒搭配燈光效果，瓶身刻有富士靈峰圖樣，象徵尊榮與匠藝。金黃酒液在光影中閃爍，更添高貴氣質與收藏價值。「富士乃森 Premium」不僅是一瓶威士忌，更是百年匠心與情感的化身，讓每一次贈禮都成為難忘的傳遞。」想親自體驗富士乃森 Premium的極致匠藝請電洽：02-2745-5886溫馨小叮嚀未滿十八歲禁止飲酒。禁止酒駕，飲酒過量有害健康。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
全台最大規模優良公寓大廈評選 桃園226個社區大比拚45社區獲獎
桃園近年湧現大量新興社區，成為全台房市發展最熱城市之一。近日桃園市政府舉辦「114年度優良公寓大廈評選活動」，報名社區多達226個，刷新去年紀錄。今年共選出45個金獎社區、2名優質管理人員及2間管理維護公司，並由桃園市長張善政頒發總獎金153萬元。承辦單位台灣物業管理學會理事長郭紀子表示，活動從今年5月初開始徵件，獲得熱烈回響，參選社區數量高達226個，再次刷新紀錄，成為全台灣最有影響力、最大規模的優良公寓大廈評選活動，充分體現了桃園市公寓大廈的發展與活力。張善政也親臨頒獎，他表示，桃園目前已成立逾8000處管委會，公寓大廈管理意識持續提升，今年共有226個社區報名參加評選，較去年增加49個，顯見社區對自主管理的重視。他也提到，公寓大廈的外在美在於建築品質與外觀修繕，內在美則源自良好的管理制度與住戶共識，唯有兼具兩者，才能營造真正宜居的生活環境。市府多年來持續推動公寓修繕補助，明年預算亦將加碼，期盼透過公私協力，讓老舊大樓煥然一新、兼具安全與美觀，持續提升市民居住品質。社區金獎得主：• 小型新秀組：中壢區青塘四季、桃園區青和寬逸、桃園區昭揚君硯• 大型新秀組：桃園區合遠康萊爾美學館、八德區麗寶豐洲、龜山區竹城明治• 小型青壯組：八德區興聚皇苑、中壢區華固天圓、平鎮區竑門御天下• 大型青壯組：桃園區權視界、平鎮區鼎藏璞麗二期、龍潭區豐謙菁英匯• 時光煥新組：中壢區綠藝心賞、桃園區國泰紐約廣場、中壢區民權極景• 領航新星組：桃園區京澄雲朗、龜山區遠雄新未來2、桃園區遠雄青溪• 良風傳家組：八德區桃大極一區、平鎮區鼎藏帝景、桃園區桃大富林苑發展金獎得主：• 淨零排碳發展獎：桃園區一方、桃園區京澄軒朗、桃園區忠泰幸、桃園區合輝鼎苑• 防災安居發展獎：中壢區站前首席、桃園區愛在陽明、平鎮區進化論、龍潭區來德雲鼎• 綠化美學發展獎：龜山區遠雄文青、桃園區夏威夷、桃園區昭揚天滙、中壢區宜誠僑峰• 共享空間發展獎：桃園區昕中城、桃園區京澄無為大方無隅、蘆竹區名軒天麗、龜山區竹城甲子園• 友善弱勢發展獎：大園區寶徠花園、桃園區長昇采居、龜山區璽來登、中壢區宜誠國璞• 友善高齡發展獎：中壢區宜誠鉑金苑、中壢區龍門天下、中壢區城市首席、桃園區竹城世田賞個人與機構獎得主：• 優質管理服務人獎：中壢區綠藝心賞-薩支昌、八德區興聚皇苑-謝瀛瑩• 管理維護公司貢獻獎：震宇公寓大廈管理維護有限公司、虹宇公寓大廈管理維護有限公司
返台旅客注意！飛機餐「4類食物」不得帶下機 違規恐被罰百萬元
中秋連假與秋季出國潮交會，許多台灣民眾選擇利用假期前往海外旅遊。但返台途中享用飛機餐時，別忘了相關檢疫規定。根據農業部動植物防疫檢疫署（簡稱檢疫署）在官方臉書的提醒，飛機餐雖於高空中供應，但與免稅商品一樣屬於「境外物品」，其中若含有特定食材，入境時未依規定處理，恐將面臨高額罰鍰。檢疫署指出，有四類常見飛機餐或郵輪供應的食品禁止攜帶入境，呼籲旅客應於下機前食用完畢，或主動棄置於機場設置的農產品棄置箱。這四類食品分別為：一、含豬、雞、牛等禽畜肉類的餐點二、夾有肉類、火腿、生菜的三明治或麵包三、生菜沙拉四、附餐水果，例如香蕉與蘋果等依據《動物傳染病防治條例》第43條第8款，違規攜帶上述物品入境者，最高可處新台幣100萬元罰鍰。若從非洲豬瘟疫區國家或地區帶回含豬肉製品者，首次違規即罰20萬元，再犯者將直接裁罰100萬元。農業部呼籲，旅客入境台灣前務必了解並遵守檢疫相關規範，以免因誤觸法令而受罰。除飛機餐外，中秋節期間常見的月餅類食品也須特別留意。檢疫署特別提醒，無論是個人返國攜帶、國外親友寄送，或經網路平台購買的月餅，只要內餡含有禽畜肉類，皆禁止輸入台灣。例如「伍仁」、「金華」、「金腿」、「雲腿」等口味月餅中，常含肉類成分，均屬高風險品項。混搭多種口味的禮盒亦須詳細確認成分標示，以免因未察覺違規成分而觸法。同時，若違法自國外輸入動植物產品，最重可依相關法律，處以七年以下有期徒刑，並得併科新台幣300萬元以下罰金。農業部再次強調，防堵非洲豬瘟是全民責任，請民眾配合檢疫措施，共同守護台灣農業安全。
茶人茶事／ 17世紀應德川幕府之邀東渡弘法 隱元禪師開啟日本煎茶道先河
日本茶道可分為二大主流，即「抹茶道」與「煎茶道」，兩者均源自古代中國，前者源自宋代的點茶法，後者則來自明代的瀹茶法。話說17世紀的明末清初，中國高僧隱元禪師應德川幕府之邀東渡弘法，於1654年搭乘鄭成功提供的船艦於日本長崎登陸。不僅在京都黃檗山建立一個完全的中國式寺院「萬福寺」，還將明代盛行的「瀹茶法」傳到日本。當時京都宇治的製茶師特別將抹茶的「蒸青」製成方式，與中國「炒青」綠茶的揉捻工藝結合，製作出蒸青煎茶而廣受喜愛，成了日本煎茶道的濫觴。在宇治萬福寺大雄寶殿舉辦的日本全國煎茶道大會開幕式。（圖／吳德亮攝）有人說明太祖朱元璋對茶藝最大的貢獻，就是廢「團茶」改貢葉茶，散茶成為主流，不再如唐宋將茶葉碾成粉末，而直接抓一撮茶葉入壺，並以開水沏泡飲用，稱為「瀹茶法」又稱「撮泡法」，堪稱品茶方式的一大革命，茶藝也從唐宋時期宮廷或文士的雅尚清玩，普及為全民生活的一部份。而學者也多認為：隱元禪師將瀹茶法乃至明代的文士茶風帶入日本，不僅為日本帶來喝茶方法的變革，更帶來觀念的革新：有別於相對嚴苛繁瑣，且僅在貴族或武士間風行的抹茶道，逐漸發展為士農工商皆能參與的煎茶道，因此儘管煎茶道公認始祖為賣茶翁（柴山元昭），但隱元禪師更普遍被尊為煎茶道的「中興之祖」。為了紀念他的貢獻，「全日本煎茶道連盟」從1955年開始，每年五月隱元禪師誕辰前後都在萬福寺舉辦「全國煎茶道大會」，今天已堂堂邁入第68屆了（其間曾因疫情而停辦）。今藏於日本黃檗山萬福寺的隱元禪師畫像係1671年由喜多元規所繪（公有領域）。（圖／吳德亮翻攝）隱元禪師於1659年受幕府大將軍德川家綱賜予宇治土地，並以中國福建黃檗山萬福寺為樣本闢建「萬福禪寺」，創立了黃檗宗；與臨濟、曹洞並稱為日本禪宗三大派，而當地也因此得名為「黃檗」，搭乘地鐵抵達站名格外醒目。難得的是寺院整體建築布局或供像風格，均為明代樣式，就連寺內所有對聯匾額都以漢字書寫，包括山門外「不許葷酒入山門」的石柱，沒有任何一字採用平假名或片假名，可說保留了完整的中華文化。我早於2015年受邀前往第64屆的「日本全國煎茶道大會」採訪，當時連盟理事長為「松莚流」家元（即『掌門』之意）中村松繼，他說煎茶道沒有太多繁複的禮法與形式，注重的是飲茶時的心境；尤其著重個人的才學修養，以及個性品味的發揮，進一步體會茶道藝術之美，因此很快就受到日本騷人墨客的喜愛，而從明治初期逐漸興盛，至今已發展為近百個流派。副理事長德山圭峰且補充說，從60年前僅有二十多個流派加入連盟，今天已有39個流派參加，包括深耕台灣多年的「小笠原流」、「方圓流」；以及與台灣茶界交流密切的「美風流」、「松風流」、「瑞芽庵流」、「三彩流」、「靜山流」、「黃檗東本流」、「二條流」等在內。日本煎茶道連盟副理事長德山圭峰（左一）、中華茶聯張富欽總會長（左三）與寺院住持。（圖／吳德亮攝）本文作者透過翻譯採訪日本煎茶道連盟中村松繼理事長。（圖／吳德亮攝）有人說煎茶道與最典型的撮泡法，即早年盛行於福建、廣東沿海一帶，並傳至台灣的「工夫茶」十分接近。而學者也認為：煎茶道在精神與禮儀表現接近工夫茶，更不乏明代品茶、賞器、吟詩賞畫與聞香等，同時融入生活藝術的「文士茶」精神，只是使用器皿略有不同，且表現更為精緻罷了。日本全國煎茶道大會共有39個流派參與。（圖／吳德亮攝）因此近年來，台灣的「中華茶藝聯合促進會」年年均派員出席盛會，輪流由台北會、台中會、台南會與高雄會代表主辦，而由總會長領軍。大會重頭戲是在大雄寶殿舉行的開幕式，彷彿宗教儀式般的莊嚴肅穆，所有與會人員均穿著和服，除了獻花、獻茶、敬「和菓子」，還有住持引領誦經。接著由來自日本各地的39個煎茶道流派，分別在寺院本堂、法堂、方丈、禪堂書院、松隱堂、伍雲居等不同位置擺設茶席，分成兩天進行茶席展演，並開放一般民眾購票入內參與。松莚流煎茶道在萬福寺本堂前的偌大茶席展演。（圖／吳德亮攝）本文作者與參加大會的中華茶藝聯合促進會理事長等成員。（圖／吳德亮攝）不過，每張門票每日只能參加三個茶席，還需先行登記所要參加的茶席及時間；而表演席沖泡的茶品只奉予前四位來賓，隨後才有「茶侶」即助理人員從「茶作坊」奉茶給其他來賓。賓客每場可喝兩盞茶，茶點則在第一盞茶後食用。日本全國煎茶道大會各流派的茶席展演。（圖／吳德亮攝）既然是一年一度的盛會，各流派莫不卯足勁呈現最幽雅的一面，因此遊走各茶席間，無論花藝布置、茶具選擇，以及搭配的字畫、手繪摺扇等，都呈現各流派的不同風貌；而「美風流」茶席所有茶器、字畫與插花等，均出自家元中谷美風親手創作，在和諧的氛圍中，展現煎茶道多元繽紛之美。此外，煎茶水溫不宜過高，一般多以木炭文火鐵壺或銀壺燒水後，再倒入稱為「水注」的土瓶內，使水溫降低後再以小壺「急須」泡茶。本文作者與美風流煎茶道家元中谷美風（左一）。（圖／吳德亮攝）
他嘆去日本玩找不到早餐店「只能吃超商」 旅遊達人推薦2類店家
日本是許多台灣人出國旅遊的首選地點之一，但近日有民眾去日本玩，突然想吃早餐卻發現找不到早餐店，最後只能去超商買三明治，感嘆當地的早餐文化、咖啡文化有些貧乏。不過，日本旅遊達人林氏璧指出，日本有早餐文化只是與台灣形式不同，其實一些連鎖餐廳、咖啡店都買得到早餐。近日有網友在社群分享去日本旅遊的心得，他發現日本的早餐文化真的有點「貧乏」，原PO自稱是早起、一定要吃早餐並慢慢享受那段時光的人，但他在日本幾乎找不到「早餐店」；日本沒有早餐店的狀況，原PO表示，他每天早上不是去超商買三明治配咖啡，就是去麥當勞解決。知名日本旅遊達人林氏璧針對網友對日本沒早餐店的看法，特地在臉書粉絲專頁「日本自助旅遊中毒者」發文回應，他認為沒有早餐店不代表沒有早餐文化，日本的確沒有像是台灣常見的「美而美」這種早餐店，但其實許多連鎖餐廳和咖啡店都有早餐的選擇。除此之外，林氏璧不認同網友說日本沒有咖啡文化，他舉例自己才剛經歷京都咖啡文化「轟炸」，他在京都的朋友每天早上都帶著他去一間代表性老店吃早餐。林氏璧補充說，在台灣常見的日本連鎖客多美咖啡店（Komeda Coffee），點咖啡送早餐就是日本名古屋有趣的早餐文化。最後林氏璧推薦自己喜歡吃的是日式早餐，「白飯配個烤魚，一碗味噌湯，也許做個TKG（生蛋拌飯），簡單就很美味。」根據這點，他也直言，「很多日本人可能都是在家裡吃早餐吧？」
基隆醫院擁近百年歷史 最快明年將登錄歷史建築
衛福部基隆醫院行政大樓前身為日據時期總督府基隆醫院廳舍，已有近百年歷史，基隆市文化觀光局2月舉行文資審議會，經審議通過指定為歷史建築，預計最快明年完成程序，可望成為基隆市政府登錄第30處歷史建築。部基表示將配合辦理。基隆醫院行政大樓前身是總督府基隆醫院廳舍，於明治30年（1897年）創立後借用寺廟使用，直至明治33年（1900年）才興建獨立院舍建築。文觀局指出，初期廳舍為木造僅有1層樓，以中央十字形走道畫分空間，呈現長矩形平面，橫向走廊兩側為診療與事務空間，兩側盡頭均有出入口；縱向走廊連接入口門廊與通往後側病棟等其他空間，診療室設置較為簡陋，顯見當時醫療量能有限，無法容納大量病患。基隆醫院自1925年起於原址「基隆市基隆字義重橋」施作改建工程，將原木造廳舍拆除，改為以鋼筋混凝土（RC）重建，更是現存日據建築中唯一以RC建造的醫院行政廳舍，也印證當時關東大地震影響與建築材料發展的歷史背景，新建工事分為3期，最終1929年竣工。文觀局強調，廳舍建築樣式為現代主義過渡式樣，平面格局左右對稱，整體造型現代簡約，戰後至今外觀屋頂、室內裝潢雖有不同程度的整建，但仍有西方古典歷史主義柱式與幾何形狀裝飾物，大廳與廊道留存多邊形傘頂柱、楣梁幾何形狀線腳與連續圓拱等精緻裝飾。
國中弟弟買超商飯糰卻差5元！ 路人「1暖舉」惹哭2.6萬網友
「在眼前的能幫一個是一個！」一名網友日前在超商遇到國中男孩要買肉鬆飯糰，才剛把25元放下，卻被店員提醒「飯糰30元」，讓男孩羞赧道「蛤？不是25嗎？」只好向後方排隊的人道歉，並將飯糰放回原位，後來原PO聽說男孩是低收家庭，便幫男孩買下了肉鬆飯糰，還給對方100元，希望孩子在發育階段能對身體好一些。這名網友在Threads發文表示，當天下午他在超商遇見一名國中男孩，對方正拿著肉鬆飯糰要結帳，同時將25元放在櫃檯，沒想到店員卻說「這個飯糰是30唷～」讓男孩不禁小聲嘀咕「蛤之前不是25元嗎？是不是漲價了？」並向在後方排隊的他致歉。原PO說到，男孩試圖在口袋、書包挖出零錢，最後還是說出「姐姐對不起，我錢不夠，我去看看有沒有其他的東西」，把肉鬆飯糰放回架上，繼續在店內找其他東西。原PO指出，店員在男孩離開櫃台後，偷偷告訴他「那個小孩是附近的低收家庭，幾乎每次都只買一個最便宜的飯糰、三明治果腹」，而他聽完立即將剛剛那顆飯糰拿走，塞到男孩手上，再給對方一張100元紙鈔，向男孩說「看看還想喝什麼，自己挑，不用還我，發育階段要對身體好一點！」對此，原PO也感嘆，「社會上很多人需要幫助，沒辦法全部幫忙到，但是在眼前的能幫一個是一個！」貼文曝光後，迅速獲得超過2.6萬按讚，不少網友紛紛在底下留言，「想到有小孩餓肚子就很難過」、「感謝你的善心，我也相信這件事一定是真的」、「光是看文字都讓人紅了眼眶」、「我遇過一個老人在小7門口跟我要100吃飯，結果買了一包菸出來，原來抽菸會飽」、「台灣社會福利規劃與落實，希望中央與地方政府都能多重視」。也有人分享，「台灣有8個縣市的便利商店都有配合幸福保衛站……18歲以下孩童可以索取100元以下餐點」、「我記得國中小學的弱勢生，政府跟超商都有配合餐券耶，下次可以的話可以跟店員提看看、如果他願意的話可以提醒那個小朋友」、「有些慈善團體也有超商合作，孩子也可到超商領餐」、「有的人是真的低收戶，但很多原因造成沒跟學校申請『幸福保衛站』」、「雙北市國中都有早餐券可以申請的，不曉得其它縣市如何申請」。
羅思容照顧94歲失智母 謝尪是「救援投手」
公視節目《誰來晚餐》第16季本週邀請歌手羅思容擔任來賓，拜訪三明治家庭小愛與87高齡母親一家四口，在節目中大方分享自身高齡長者的照護經歷。羅思容曾經榮獲二座金曲獎最佳客語專輯獎，以及一座最佳客語歌手獎。來自苗栗的她，對客家料理有著深厚情感，聊起自己母親的家常菜「七層塔炒蛋酒」時，更坦言這股熟悉香氣也成為她的靈感，創作了一首歌曲〈七層塔的滋味〉，那是她寫給自己與客家女性的「安魂曲」。羅思容與受訪者高齡長者互動。（圖／公視提供）羅思容的母親現年94歲，已失智多年，現在的狀態就像愛唱歌小女孩般單純沒煩惱。談起日常照護，羅思容感性地說，自己與哥哥們會輪流回中壢陪伴母親，先生更是最重要的「救援投手」分擔照顧責任，她表示：「我忙的時候我先生就幫我回去中壢照顧媽媽，他煮的飯菜媽媽也很喜歡吃。」面對高齡長者的照護挑戰，羅思容感觸良多。她回憶自己年少時曾因母親的嚴格與傳統重男輕女的文化而感到壓抑，但隨著時間過去，她逐漸體會文化中的不完美，並期許社會能以更進步與包容的角度，給予女性與長輩更多支持與尊重。
曾國城、徐乃麟互推「甩鍋」 張文綺神出題成全場爆點
中秋佳節即將到來，華視綜藝招牌節目《天才衝衝衝》4日將播出特別推出應景企劃，主持人徐乃麟（乃哥）、曾國城（城哥）、張文綺、徐凱希、籃籃、巫苡萱，將與朱德剛、林韋君、李懿、夏宇童、美麗本人等10位嘉賓同樂，用滿滿的笑聲熱鬧迎接中秋。在經典單元「經典量販電」中，透過回顧節目VCR考驗來賓記憶。當畫面來到徐乃麟與曾國城在「急中生字ㄅㄆㄇ」中比拚的畫面，兩人不僅比腦力，更上演全武行，互相將對方擠出畫面，畫面逗趣又刺激。比賽結束後，兩人立刻互相「甩鍋」，乃哥笑稱是被城哥影響才分心，城哥則嚴正澄清是乃哥先推人。乃哥自嘲：「看VCR時笑著笑著，就忘了抓題了！」妙語如珠讓棚內氣氛瞬間沸騰「記憶Tempo動作版」中笑料接連不斷，張文綺擔任第五棒時率先製造「驚」喜，她拋出「看腸胃鏡」的題目，讓城哥隊的夏宇童嚇到當場愣住出局，瞬間成為全場最大爆點。緊接著，巫苡萱口誤將「盪單槓」喊成「蛋單槓」，讓眾人笑到前仰後合。徐乃麟還特地走上前糾正，但巫苡萱仍狀況連連，讓棚內笑聲嗨到最高點。在「全員思字中」單元裡，乃哥隊因上一回合失利，全員應景換裝成「住在月球上的生物」造型出場，極具喜感。乃哥隊在題目中展現高度默契拿下高分，而城哥隊則在造句題中腦洞大開，造出「彎彎的道路有黃泉路」，讓乃哥打趣曾國城：「你有走過黃泉路才知道是彎的吧？」城哥則妙回：「觀落陰的時候會去！」笑聲此起彼落。節目組更準備了特製的「柚末三明治」，以柚子、芥末與黃蓮製成的獨特口味作為中秋懲罰，藝人們光聽就直呼「太恐怖」。乃哥隊Cosplay「住在月球上的生物」造型出場應戰。（圖／華視提供）
茶人茶事／幕府大將軍御用茶500年傳承 日本京都宇治茶上林三入傳奇
在日本三大名茶中，歷史最悠久的宇治茶產於京都南部地區，早在鐮倉幕府時代，明惠上人將榮西禪師栽植於母尾的茶樹分植於宇治，成了宇治茶園之始，長久以來就是高級茶的代名詞，也是上流人士的御用品種。日本綠茶主要分為玉露、抹茶、煎茶、番茶、焙茶、莖茶與玄米茶等多種，其中以玉露最為尊貴，入口圓滑芬芳、有甘露味為主要特徵。抹茶則是覆下園的玉露採摘後，蒸青不加揉碾而直接烘乾，再用茶臼碾過成微細粉末的茶粉（今天已為全自動機器所取代），作為抹茶道專屬茶品。宇治除了滿山遍野的茶園，還有一條茶香滿溢的古老街道，那原是宇治川畔、前往百年古剎「平等院」的表參道，今天則林立著喫茶所、茶舖與茶器店。其中最著名、也最為台灣茶人所熟悉的，就是已經傳承500年、作為幕府將軍御用茶的「三星園--上林三入本店」了。第16代掌門不僅擅於茶園管理與茶品行銷，選茶、製茶的功力更是一流；為了推廣宇治茶，一樓作為喫茶並販售茶品，店內聘用了中文、英文等多國人員，公開展示茶葉磨成抹茶的過程，還在一樓擺上了一箱箱堆疊的古老茶箱，向來自全球的遊客展示源遠流長的製茶歷史。上林三入本店一樓滿滿堆疊的老茶箱。（圖／吳德亮攝）上林三入創業於日本戰國後期的天正年間（1537年），約在名將織田信長時期。據說早在1578年，茶聖千利休於大阪城為豐臣秀吉舉辦茶會，所用茶品就是上林家所提供。至江戶時期，又成了德川幕府將軍家御用茶鋪，代代掌門均以「茶師上林三入」的名號傳承，至退休後就成了「上林三休」，至今在本店二樓的文物展館「三休庵」內，還懸掛有第一代上林三休的畫像。在友人的推介下，我有幸結識了現任第十六代掌門，彷彿還活在上一個世紀的他，從不抽菸、不喝酒、不打小白球，更不用手機跟電腦，從18歲繼承家業到今天年逾60，始終以傳統手藝維持最頂級的抹茶滋味。任何一杯茶只要經他輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份，而勇奪「全國茶審查技術競技大會」六段認定判定士資格，堪稱是日本最著名的評茶大師了。茶品只要經上林三入第16代掌門輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份。（圖／吳德亮攝）今天在二樓的展館，還陳列有豐臣秀吉、千利休等名人的書信，以及室町時代使用過的茶壺、1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書、明治天皇結婚25週年獻上御茶的文件，以及各式老茶器、老照片等。上林三入1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書。（圖／吳德亮攝）江戶時代（1603～1867年），德川幕府第三代將軍德川家光正式將宇治茶定為獻給將軍家的御用茶，並在1633年把新茶從宇治運往江戶（今天的東京）的搬運過程，命名為「茶壺道中」。不過「茶壺」指的卻非華人世界所稱的茶壺，而是裝茶品的「陶甕」；在日本，泡茶用的小壺一般稱做「急須」，燒水用的鐵壺或銀壺稱為「湯沸」，盛水的陶壺則稱為「土瓶」，看官可千萬別搞混了。江戶時期運送茶葉呈獻將軍家的「茶壺」其實是華人世界所熟悉的「陶甕」。（圖／吳德亮攝）上林家今天最著名的「獻上初昔」，就是過去幕府時期獻給將軍的「初昔」，每年僅限量生產20公斤，原料則來自契作茶農家的特別栽培，從採摘到碾製全以手工完成，他說陰陽度、通氣性、光線效果三者對茶葉質量影響頗大，因此今天儘管各地最高品質「玉露」茶為降低陽光照射，均以尼龍黑網搭起頂棚，稱為「被覆」的「覆下園」；唯有上林家的「初昔」不變，至今仍堅持以400年前的禾稈或蘆葦編織被覆，他說如此陰暗處緩緩培育生長的茶葉，不僅能保留較多的葉綠素，且葉肉柔嫩、水分飽滿，茶葉也會帶有「被覆香」。由禾稈或蘆葦編織被覆的茶園（左）與尼龍黑網頂棚的茶園（右）明顯不同。（圖／吳德亮攝）為了成就雍容細膩的茶香，還需以手工採菁，從蒸菁、烘葉（或稱葉打）、揉捻、乾燥、精揉至複火，每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作。他說每年5月只採一次，茶樹則為最頂級的Asahi品種，採茶工約25人左右，於二週內採完。他表示今天日本各地大多為機採，只有宇治茶仍堅持手採，目前茶園面積總共僅約70公頃，包括其他產製一般煎茶、未遮蔽的茶園在內。製作一般煎茶的茶園就不加任何覆蓋了。（圖／吳德亮攝）上林三入製作獻上初昔的最頂級茶樹品種Asahi。（圖／吳德亮攝）因此我當場在上林家親自研磨、以茶筅打出的「初昔」抹茶，乾茶色澤較一般玉露更為翠綠濃厚，卻無一般抹茶的苦澀，甚至無須在品飲之前享用和菓子，青綠的茶湯在陶碗中鮮活呈現，流金般的湯花層層擴散；甘甜而順滑的口感引出海苔味的飽滿香氣，再以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉，瞬間拂去我長途旅行的疲憊。上林三入說每年三至五月是茶葉成長最重要的季節，茶園絕不准任何外人進入，卻因為我前後兩年從陌生到相識，因此特別破例讓我搭上他的休旅車前往近郊，果然遠遠就看見金黃色蘆葦如茅屋頂般覆蓋的茶園，園內的土質既鬆軟又飽富彈性，且幾乎看不到一根雜草，讓我大感驚奇。除了有日本首屈一指的名茶，宇治還是世上最早長篇寫實小說《源氏物語》的誕生地，今日宇治市區不僅設有「源氏物語博物館」，作者紫式部的塑像也昂然立於宇治橋西側的「夢浮橋廣場」，文學輝映茶香，令人深深嚮往。《源氏物語》作者紫式部的塑像今日昂然立於宇治橋西側。（圖／吳德亮攝）
茶人茶事／富士山下名茶飄香
假如要舉出一個最能代表日本的地方，你會先想到那裡？平安時代的古都京都？巍峨的大阪城天守閣？流行服飾尖端的銀座？青少年飆舞購物的天堂原宿？燈紅酒綠的新宿歌舞伎町？模仿巴黎愛菲爾的東京鐵塔？或者是外來的狄斯奈樂園？都不是。在多數日本人的心目中，正確答案應該是富士山吧？富士山是日本第一聖山，跨越靜岡、山梨兩縣縣境。主峰呈圓錐形，山麓則為優美的裙擺下垂弧度，儘管海拔只有3,776公尺，比我國的玉山略低，但卻正如她「不二的高嶺」別稱一樣，擁有傲視日本第一的高度及完美無瑕疵、端莊秀麗的姿態。在色彩的美感上，富士山也不遑多讓，不同時間且隨著光線與氣候的游移轉換，呈現豐富多變的表情。正如當代文學大師川端康成所說：「想要觀看旭日與夕陽的色彩，看看富士山就行了，因為富士山會染上早晨與黃昏時的顏色」。對愛茶人來說，富士山更是孕育好茶的聖山，除了做為全球馳名、泡茶首選的富士山雪融水外，在富士山下無限開闊的勝景中，放眼所及盡是一畦畦綠油油的茶園：每逢四月採茶季節，但見身著傳統採茶衣的婦女穿梭在茶園中，手腳俐落地摘採春茶，或紅或藍加上白色小碎花的頭巾隨風飄搖，彷彿五彩繽紛的熱帶魚悠游在綠浪推湧中，醉人的景象讓人忍不住「喀嚓喀嚓」猛按快門。逢四月採茶季節可見身著傳統採茶衣的婦女摘採春茶。（圖／吳德亮攝）話說日本除了少量的小葉紅茶外，產製茶葉多以不發酵的綠茶為主。有別於中國以「炒菁」為主的龍井、碧羅春等綠茶，日本多為「蒸菁」綠茶，如煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等。而在靜岡、峽山、宇治等日本三大名茶中，靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝，狹山茶則味最濃；所謂「色數靜岡，香數宇治，味數狹山」。其中狹山茶在埼玉縣西部與東京都西多摩地區；宇治茶則產於以宇治市為中心的京都南部地區。而靜岡縣則是日本最大產茶縣，茶園面積佔了全國四成以上，茶葉年產量更高達全國的二分之一。靜岡縣島田市精緻的茶餐吸引全球各地的茶人。（圖／吳德亮攝）靜岡縣許多地區都盛產茶葉，並因各地不同特色而分為掛川茶、島田茶、川根茶、金谷茶、奧大井茶等，其中海拔較低的茶葉，為了抑制苦味而加長了蒸新芽的時間，稱為深蒸煎茶。海拔較低的掛川茶，為了抑制苦味而製作為深蒸煎茶。（圖／吳德亮攝）著名的二之丸茶室是觀賞掛川城的最佳所在。（圖／吳德亮攝）向晚時分的掛川茶園輝映著彩霞，景色最是迷人。（圖／吳德亮攝）號稱「日本第一茶鄉」的金谷町位於縣城靜岡市以西，也是日本最大的製茶機械生產地，製茶廠房和瓦屋嚴整有序的錯落其間。密集的茶園中隨處可見一根一根像是電線桿般的金屬桿，頂端裝有三葉片的風扇螺旋槳，令人好奇，任職茶博館的山本明香告訴我，那是作為防霜之用的感應架。號稱日本第一茶鄉的金谷町，山頭清晰可見「茶」字。（圖／吳德亮攝）金谷密集的茶園中隨處可見一根根作為防霜之用的感應架。（圖／吳德亮攝）金谷車站南邊廣闊丘陵稱為「牧之原」台地，覆蓋了渥綠簇簇的一片廣大茶園。時間回溯至1876年，末代幕府大將軍德川慶喜還政予明治天皇的動盪時代，為抒解幕府失業家臣與武士的生計，特別集合了幕府舊臣披荊斬棘開墾了這片原野，並積極栽培生產綠茶，如今已成為號稱「東洋第一」的集團茶園。每年春天至初夏，宛若舖了一張張綠油油地毯般的牧之原茶園，飄搖著陣陣茶香，不但為當地帶來了可觀收入，也造就了渾然天成的美麗風光，與磅礡秀麗的富士山相互輝映，成為日本大型月曆或風景明信片上，最常出現的畫面。牧之原公園內，立有宋代赴中國修行並帶回茶種、傳授飲茶方式的榮西禪師塑像，對於今日以茶葉為最大經濟作物、且七成以上人口倚賴茶葉為生的金谷町民來說，榮西禪師的偉業應不亞於中國盛唐時遠赴天竺取經的玄奘法師吧？由金谷町官方經營的「茶之鄉博物館」，即位於金谷密布的茶園之中，是全日本唯一的茶葉專門博物館。館中最引人注目的是精緻複製的一株中國雲南千年大茶樹，由二樓穿透樓板直抵三樓後伸出巨大交錯的枝葉，為洋溢著宮廷氣息的上海茶館「湖心亭」增添了幾番韻味。館內陳設有展現各國不同飲茶習俗的土耳其餐廳、尼泊爾民宅，而有關牧之原的開拓史蹟、茶的歷史、茶葉製造過程等，也多以圖文或實體模型詳細解說。金谷茶之鄉博物館是全日本唯一的茶葉專門博物館。（圖／吳德亮攝）優雅的「縱目樓」茶室就在館區小橋流水環抱的日式庭園中，潔淨的榻榻米上，身著莊嚴和服的專業茶師，以精緻的志戶呂燒茶碗為我示範日本的抹茶道。而在庭園素雅的青簷白牆外，有護城河般的流水淙淙，我特別踏上連接的八曲橋，眺望周邊茶香與櫻花共舞的迷人景致。以頭戴白雪的富士山作為背景，無限展延的茶園如手卷般攤開，密集的葉面飽含濕潤的光澤，將微微雨中的朵朵櫻紅襯映得格外嬌妍，整個心彷彿也跟著火紅的櫻花燃燒了起來。穿著莊嚴和服的專業茶師示範日本抹茶道。（圖／吳德亮攝）
女神推薦抗老保養TOP3登場：雅芝時光金耀、OZIO蜂王乳A醇、高絲INFINITY
隨著「預防型抗老」與「早C晚A」成為保養關鍵字，2025秋冬的保養市場也迎來重磅新品。無論是以科研植萃詮釋「長壽美學」的 ARTISTRY雅芝，主打「溫和高效A醇」的OZIO，還是強調「米萃潤澤能量」的KOSE INFINITY，都將抗老保養推向新境界。這次編輯整理三大話題新品，讓你一次掌握女神愛用的保養秘訣。 ARTISTRY 雅芝 時光金耀系列：科研金萃的日常奢養體驗ARTISTRY雅芝以「長壽美學」為靈感，攜手德國慕尼黑工業大學，研發全新【時光金耀系列】。系列將保養分為「啟動新生、滋養茁壯、促進更新」三個步驟，透過來自營養保健權威-紐崔萊認證農場的水飛薊萃取，以及升級版24K金複合物（紐崔萊針葉櫻桃、菠菜精華、心磷脂、左旋肌肽及夏雪片蓮萃取等），讓日常護膚過程更完整。ARTISTRY 雅芝 時光金耀系列包括：精華凝露 125ml / 3,950元、（中）緊緻眼霜 15g / 4,100元、（右）豐潤乳霜 50g / 9,800元。（圖／品牌提供）全系列一次推出三個品項：包括時光金耀精華凝露 ，被暱稱為「皇后水」，質地水潤輕盈，使用時能帶來舒適的潤澤感，為後續保養鋪墊良好基礎。第二個是時光金耀緊緻眼霜，絲絨質感，溫和包覆眼周，讓使用後的眼神更顯明亮。最後是此系列最奢華的時光金耀豐潤乳霜，擁有綿密的乳霜質地，延展順滑，使用時能帶來肌膚被包覆的充實感，並以花果木質香氛，為每日保養增添愉悅感官氛圍。ARTISTRY 雅芝 時光金耀系列包括：(左)精華凝露 125ml / 3,950元、（中）緊緻眼霜 15g / 4,100元、（右）豐潤乳霜 50g / 9,800元。（圖／品牌提供）OZIO 蜂王乳A醇緊緻精華EX：新手也能安心的A醇選擇近年來「早C晚A」與「A醇三明治法」成為保養圈最火的關鍵字，但不少人對 A 醇仍存有疑慮，擔心會帶來乾燥或不適。日系品牌 OZIO 特別針對這樣的痛點，推出全新《蜂王乳A醇緊緻精華EX》。以品牌經典的蜂王乳為基底，結合 0.3% 純 A 醇、植物來源補骨脂酚與新世代 A 醇 HPR，讓想嘗試高效抗老的人也能擁有更安心的體驗。這款精華同時融入 5 種胜肽與 7 種神經醯胺，從保濕到彈力全面照顧肌膚需求，質地輕盈卻能帶來潤澤的舒適感。長年代言 OZIO 的王宇婕也分享心得，認為這瓶精華顛覆了她對 A 醇的印象，不僅能延續保養穩定度，更適合搭配蜂王乳凝露 EX 打底鎖水，讓日常保養變得更有層次。OZIO 蜂王乳A醇緊緻精華EX 30ml / 建議售價請洽品牌。（圖／品牌提供）王宇婕也分享心得，認為這瓶精華顛覆了她對 A 醇的印象，不僅能延續保養穩定度，更適合搭配蜂王乳凝露 EX 打底鎖水，讓日常保養變得更有層次。OZIO 蜂王乳A醇緊緻精華EX 30ml / 建議售價請洽品牌。（圖／品牌提供）KOSE INFINITY 無限肌緻 逆時肌密系列：米萃能量的細緻呵護高絲 INFINITY 以「無限美麗能量」為理念，全新「逆時肌密系列」則將米萃概念推向更高層次，升級為「精米效能淬取液 No.11+」，並搭配菸鹼醯胺成分，提供兼具保濕與平滑膚質的護理體驗。KOSE 高絲 INFINITY 無限肌緻 逆時肌密系列，包括抗皺露 180ml / 2,180元、抗皺精華 40g / 3,400元、抗皺乳 135ml / 2,180元。（圖／品牌提供）系列同步推出三款單品，包含逆時肌密抗皺露，帶有如油般潤澤卻清爽的質地，能在日常使用時讓肌膚保持柔軟舒適；逆時肌密抗皺精華則以濃郁卻滑順延展的質地深受矚目，融合多種潤澤油分，讓肌膚在塗抹的瞬間獲得充足包覆感；最後是逆時肌密抗皺乳，質地兼具濃厚感與輕盈感，為整個保養程序畫下完美句點，讓肌膚在潤澤與彈力之間維持平衡。KOSE 高絲 INFINITY 無限肌緻 逆時肌密抗皺精華 40g / 3,400元。（圖／品牌提供）
吳怡霈狠戒「3食物」身體出現「驚人變化」！貼文瘋傳上千次成熱門話題
吳怡霈最近在粉絲團分享了一段心路歷程，引發網路熱烈討論！她透露自己因為長年受子宮肌腺症困擾，去年動了「微波消融手術」，之後又經朋友介紹在中醫建議下嘗試戒掉「蛋、奶、咖啡因」，對自認是「重度咖啡控」的她來說，這原本幾乎是不可能的挑戰，沒想到身體竟迎來了巨大轉變。從痛苦到重生：戒咖啡的驚險過程吳怡霈坦言，剛停咖啡的前三天簡直「生不如死」，頭痛劇烈到無法專心工作，情緒低落又難以入眠；但撐過最難熬的階段後，第四天開始她竟感受到「重生」般的清爽，白天精神飽滿，晚上睡眠品質大幅改善，甚至長期經痛的問題也逐漸緩解，如今她已經不需要再依賴止痛藥。（圖／取自吳怡霈IG）身體改善超有感：過敏、腸胃都變好了除了經痛，她也驚喜發現，戒蛋後皮膚敏感狀況減少，再加上戒麩質後，連腸胃變得順暢，每天能準時上廁所，整個人輕盈許多；多年來以為是「天生小腹婆」的小腹問題，其實都是肌腺症造成的鼓脹，手術加上飲食調整後，小腹平坦了，身體不再沉重。連她先生長年受困的過敏性鼻炎，也因為一起戒掉蛋奶咖啡後明顯改善，讓她直呼「身體的反饋真的太神奇！」（圖／取自吳怡霈IG）吳怡霈貼心回覆：早餐怎麼吃？蛋白質怎麼補？不過不少網友擔心「不吃蛋奶，早餐要怎麼辦？」、「蛋白質不會缺乏嗎？」吳怡霈則親自解答：早餐可以選擇御飯糰、豆漿、水果來取代麵包與三明治；蛋白質則能靠白肉、白身魚、豆製品補足。她還提醒粉絲，若要嘗試飲食調整，第一步一定要「先戒掉咖啡因」，再慢慢調整蛋與奶，經痛就有機會明顯改善。（圖／取自吳怡霈IG）咖啡替代飲品：其實還有很多選擇對於「咖啡控」來說，最擔心的就是戒掉後沒東西能提神？吳怡霈也分享了自己的替代方案，像是南非國寶茶、洋甘菊茶或天然椰子水，不但無咖啡因，對身體也更友善，她笑說「一開始覺得人生沒樂趣，但慢慢就習慣了」，甚至發現不用咖啡也能有好精神。（圖／取自吳怡霈IG）吳怡霈的提醒：每個人狀況不同雖然自己身體出現了明顯改善，但吳怡霈也再次強調，這只是她的個人體驗，並不代表所有人都會有相同效果。她建議粉絲若有類似困擾，可以先諮詢醫師，並依照自身狀況調整。
億萬富翁竟省錢成癮！ 貓食當鮪魚罐頭、出差開老車不搭飛機
來自美國拉斯維加斯的伊莉莎白（Aimee Elizabeth），儘管在銀行擁有超過540萬美元（約新台幣1.6億元）的存款，卻選擇以貓食代替鮪魚罐頭、出差到洛杉磯不搭飛機，並嚴格控制暖氣開銷，拒絕浪費一分一毫，努力將每月預算控制在1000美元（約新台幣3萬元）以下。根據英國媒體《太陽報》報導，現年54歲的艾美，每天只會開水20分鐘，並且只有一把菜刀，放在一個幾乎空無一物的抽屜裡，她透過拒絕購買任何新東西來省錢。在實境秀《極度吝嗇鬼》（Extreme Cheapskates）中，艾美自稱是「全世界最省的百萬富翁」，給了她的前夫麥可默里（Michael Murrey）一罐原本要給貓吃的鮪魚罐頭，還輕聲說道：「我剛省了30美分。」艾美一位朋友在節目中透露：「我發現艾美很吝嗇，有一次我去她家，她問我要不要吃午餐，我說好，她就幫我做了鮪魚三明治。我邊吃邊想，這味道有點腥，心想這是什麼？然後我看到流理台上有空的貓食罐頭，心想：『不，她不可能這麼做。』」艾美也在節目中說，她為了省錢洗冷水澡，一個月可以省下80美元的水費；她也會把廚房的海綿用到爛掉才丟，「這就是我唯一的海綿，有些人可能覺得它有點噁心，但除非它爛掉、散開，否則我看不出有任何理由要丟掉它。」艾美說她對自己有嚴格的紀律，並努力將每月預算控制在1000美元以下。她透過拒絕購買任何新東西，每年可以省下高達20萬美元。雖然她的住家裝潢豪華，但那是離婚時前夫麥可留給她的；為了省下清潔和園藝費用，她甚至讓前夫來幫忙打掃，還說這對他來說是「免費的運動」。艾美主要靠管理租賃房產和投資基金賺錢，即使需要定期到洛杉磯出差，她也是開著一輛車齡17年的福特野馬老車，而不是搭飛機，以節省旅費。在《極度吝嗇鬼》節目中，艾美也坦言：「當我做出這些極端的行為時，我覺得這會讓大家很煩。」