有味道
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鴻鼎菓子中秋三大亮點！「月神獻禮」登場 三款創意曲奇翻轉節慶味蕾
2026中秋禮盒送什麼才有新意？一年一度的中秋節即將到來，除了賞月、吃月餅與家人團聚，挑選一份體面又有記憶點的中秋好禮，也成為節慶不可少的儀式感。今年，台灣伴手禮品牌鴻鼎菓子以「月神獻禮，有愛月更圓」為主題，自7月20日至9月28日推出中秋限定活動，不僅一口氣帶來「蛋黃酥包心曲奇」、「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」及「糖滿包心曲奇」三款創意新品，更結合早鳥優惠、滿額贈與公益行動，官網及門市中秋全系列禮盒皆提撥3%捐贈給罕見疾病基金會。從創新風味、團聚分享，到公益心意一次滿足，三大亮點，讓今年中秋更有味道，也更有心意。今年鴻鼎菓子以「月神獻禮」打造全新中秋主題，主視覺以星夜紫、皎潔圓月、月兔與月神形象，營造充滿想像的夢幻神話氛圍；禮盒則運用紫色與金橘色調，結合花卉、月相及節慶圖騰，呈現華麗又溫暖的中秋質感。(圖／鴻鼎菓子提供)包裝同步採用可回收材質，將「有愛，月更圓」的理念，從人與人之間的團圓祝福延伸至環境關懷。活動期間，凡於鴻鼎菓子官方網站及門市購買全系列中秋禮盒，品牌將提撥銷售收益的3％捐贈予罕見疾病基金會，讓每一份中秋心意，不只傳遞美味，也能為罕病家庭帶來實質支持。鴻鼎菓子負責人張育睿表示：「一份禮盒承載的不只是美味，更代表送禮者想傳遞的關心。我們希望透過公益與環保包裝，讓中秋的愛不只停留在家人與親友之間，也能延伸到更多需要被關懷的人。」鴻鼎菓子今年持續挑戰曲奇新風味，一次推出三款中秋新品，將台灣人熟悉的蛋黃酥、烤肉與團圓意象，重新轉化為充滿驚喜的節慶甜點。 話題新品「蛋黃酥包心曲奇」以「擁有蛋黃酥靈魂的曲奇」為概念，將經典蛋黃酥重新拆解與創意翻轉。上層為經典原味曲奇，下層融入香醇紅豆風味，中間包入濃郁鹹蛋黃內餡，層層堆疊奶香、豆香與蛋黃香。品牌透過配方與甜鹹比例調整，保留蛋黃酥鹹中帶甜、酥香濃郁的經典特色，並以輕巧曲奇取代傳統蛋黃酥形式，讓熟悉的中秋滋味更方便取用與分享，也成為兼具創意與新鮮感的中秋送禮選擇。「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」直接把中秋烤肉記憶裝進鐵盒。蒜香烤肉醬口味以秘製調料揉合蒜香、蔥香與鹹甜醬香，搭配奶香酥鬆餅體；肉鬆口味則呈現溫潤細緻的鹹香，雙口味交替品嚐更有變化，也不易膩口。記憶中的烤肉香，這次不只出現在烤肉架上，也化身為方便分享、充滿話題的中秋點心。「糖滿包心曲奇」則以可可歐蕾包心曲奇搭配莓果馬林糖，雙層曲奇包入72％苦甜巧克力，交織濃郁可可與細緻奶香；莓果馬林糖則以草莓粉、甜菜根粉呈現自然色澤，入口輕盈酥化。濃醇與清甜在一盒中交會，環繞成圓的排列方式，也象徵月圓與團聚。(圖／鴻鼎菓子提供)鴻鼎菓子總經理陳憶虹表示：「蛋黃酥、烤肉與團圓，都是台灣人共同的中秋記憶。今年我們希望透過曲奇重新詮釋這些熟悉味道，讓消費者入口時感到親切，打開禮盒時又能發現不一樣的驚喜。」為回饋消費者支持，鴻鼎菓子自7月20日至9月9日推出中秋早鳥優惠，多款指定禮盒享原價79折起，無論透過官方網站訂購，或親臨門市選購，都能用更優惠的價格送出兼具創意與質感的中秋好禮。活動期間消費達指定門檻，還可獲得中秋烤肉實用好禮，贈品包括手持電風扇、電烤盤及果汁機，從戶外降溫、烤肉料理到食材研磨一次備齊，為中秋團聚增添更多便利與樂趣。各項滿額贈門檻及活動辦法依品牌官網公告為準，贈品數量有限，送完為止。企業採購也已全面上線，大宗訂購享最低原價73折起優惠，適合企業贈禮、客戶送禮及福委採買。預購禮盒不僅能享優惠，也能同步參與公益，讓企業送禮兼顧質感、心意與社會關懷。今年中秋，不只是分享美味，也能與鴻鼎菓子一起把愛傳遞出去。從三款創意曲奇、「月神獻禮」限定包裝，到公益捐贈、早鳥優惠及中秋烤肉實用好禮，每一盒不只承載職人的用心與台灣味，也代表一份對親友、環境與社會的關懷，讓今年中秋因為有愛，更加圓滿。鴻鼎菓子，每一口都有被在乎的味道詳情請上鴻鼎菓子官方網站
洗2次頭還是臭！ 美髮師曝1習慣恐「細菌大滋生」：堪比狐臭、腳臭
許多人洗完頭習慣先包著毛巾，接著開始保養或滑手機，但有美髮師分享親身經驗提醒，女生洗完頭千萬別這麼做，若濕髮長時間悶在毛巾裡，臭味可能如同狐臭、腳臭一樣可怕。這位美髮師在Threads發文表示，呼籲各位女性洗完頭後不要用毛巾包著，一律先將頭皮吹乾，若頭髮沒乾也沒關係，因為將濕髮長時間包著會導致「細菌大滋生」。原PO也分享，自己曾經幫客人洗了2次頭，沒想到吹風機一吹，臭味瞬間瀰漫整間店，幾乎全店的人都會尋找臭味來源，「真是堪比狐臭、腳臭、衣服陰了1個月的臭味，求求你了！」貼文曝光後，就有不少網友紛紛在底下留言，「真的很多不知道自己頭臭」、「以前也是都包著，可是漸漸發現頭很容易臭又癢，現在學乖了，不包了，把頭皮吹乾，頭髮沒全乾沒關係」、「我也聽過要包起來，但是我試過，越包越難乾」、「本來就要立刻吹乾！片刻都不能等，細菌才不會滋生、避免油頭味、頭髮也才會蓬鬆」、「真的，我之前都包著去敷面膜，後來覺得頭很快就有味道，我都包3至5分鐘，身上擦乾，就馬上吹乾，而且浴巾要勤洗」。也有人說，「可以包著吸水，但最好不要超過5分鐘」、「本來就是要吹乾……至少頭皮一定要吹到乾燥，自然卷的要全乾，不然分叉會很愛你，有些人的頭真的臭到我快瘋掉」、「這種天氣怎麼有辦法受得了頭皮濕濕的，不會不舒服嗎」、「吹完也不能綁，會臭掉」、「要跟客人說『這樣會掉頭髮』，說臭他們無感」、「絕對不要包，容易濕氣，已經好幾年沒包過頭髮，可以不要馬上吹，但不要包住，就算不吹乾，也要吹頭皮」、「真的不能包著頭髮，某天意識到自己的頭很臭，又一直有頭皮屑，換了很多洗髮精也沒用，洗完頭擦一擦就馬上吹頭髮，就沒有這種問題」。還有人指出，「可是我包起來再吹乾也沒有這個問題，但我的頭髮都會吹到全乾，也會清洗包頭毛巾，不知道是不是因為這樣而沒有這困擾」、「我4、5天洗一次，每次洗完會包起來，先擦臉保養再拿下來，擦頭髮保養、吹乾，完全沒有這個問題」。
聞出下雨味道有多神？日本人驚喊河童 4.7萬人認證台灣人天賦
近期鋒面與西南風接連影響台灣，各地頻頻出現大雨與雷陣雨，不過你是否曾有過「雨還沒下，就先聞到了」的經驗？近日一名台灣網友分享，自己到日本大阪旅遊時，和當地朋友在咖啡廳用餐，期間突然聞到空氣中飄來一股熟悉的潮濕氣味，隨口說出「好像有下雨的味道，是不是快下雨了？」沒想到朋友聽完後當場愣住，還驚訝反問：「你連雨的味道都聞得出來？你是河童嗎？」讓他哭笑不得。貼文曝光後吸引超過4.7萬人按讚，不少網友更笑稱，聞出下雨前的味道根本是台灣人的基本技能。原PO在Threads發文表示，自己久違回到日本，某天與大阪友人在咖啡廳聊天時，突然察覺空氣中瀰漫一股濕濕的味道，直覺認為應該快下雨了，因此脫口而出提醒朋友。沒想到對方聽完後露出不可思議的表情，還開玩笑稱他是不是日本傳說中的河童。原PO事後則幽默補充一句：「我是台北人啦！」暗示長期生活在多雨環境中，早已習慣從空氣變化判斷天氣。貼文曝光後立刻引發大批網友共鳴，不少人認為聞出雨味再正常不過。「真的有人聞不到嗎？」、「這不是台灣人的基本技能嗎」、「我一直以為大家都聞得到」、「北部人從小就會」、「基隆人根本不用聞，直接內建氣象預報系統」。還有人表示，自己甚至不用看到烏雲，只要聞到那股特殊氣味，就知道雨快來了。不少網友也分享自己聞到的「雨味」究竟是什麼味道。有人形容是淡淡的泥土味，有人認為是潮濕發霉的氣味，也有人覺得像是金屬鐵鏽味。「快下雨時空氣中會有一種鐵鏽味，表示濕度開始增加了」、「從吹來的風就能感覺到空氣變重」、「在室內也聞得到外面飄進來的潮濕泥土味」。還有民眾表示，下雨前除了能聞到氣味，眼睛也會開始發癢，甚至身體關節都會有感覺。除了靠氣味判斷天氣，也有許多人分享自己的「氣象絕活」。有人會觀察鳥類與昆蟲活動狀況，如果雨停後昆蟲開始鳴叫，通常代表天氣即將放晴；反之若四周突然變得安靜，可能還有下一波降雨。也有人透過風向、雲層厚度與濕度變化判斷雨勢大小，認為這些都是長年生活經驗累積出來的能力。留言區中還有一名山友分享親身經歷指出，過去在尼泊爾登山時，憑著空氣中的氣味與濕度變化，判斷午後可能出現雷陣雨，因此提醒當地嚮導準備雨具。當時嚮導與揹工認為天氣穩定，甚至想賭一把不穿雨衣，沒想到不久後果然降下猛烈午後雷陣雨，讓同行眾人相當驚訝。此外，也有網友討論不同地區的雨味其實不太一樣。有民眾認為都市的雨帶有潮濕、陰鬱甚至些許悶臭感，聞起來較為黏膩；鄉村地區則夾雜青草與泥土香氣，感覺更加自然舒適。甚至有人認為，日本的雨聞起來比較乾淨，帶有淡淡棉布氣息，與台灣潮濕悶熱的雨味截然不同。網友笑說：「雨不只有味道，甚至還有不同的觸感。」事實上，「聞到雨的味道」並非錯覺，而是有科學根據。嘉義縣環保局曾說明，下雨前的特殊氣味主要來自弱酸性雨水與地面物質、植物揮發油及空氣中的微粒產生反應所形成。當空氣濕度逐漸增加時，土壤與植物中的氣味分子便會被釋放到空氣中，人們因此能提前聞到特殊味道。科學家研究也發現，植物在乾旱期間會分泌天然油脂，並被土壤、岩石及礦物吸收儲存；當降雨來臨時，這些化合物會隨著濕氣釋放出來。此外，土壤中的放線菌還會產生一種名為「土臭素」（Geosmin）的天然物質，當雨滴撞擊地面或濕度快速升高時，這些分子會飄散至空氣中，形成人們熟悉的泥土香與特殊氣味。由於台灣氣候潮濕、多雨，不少民眾長期生活在這樣的環境中，對空氣中的細微變化格外敏感，也難怪許多人都能在大雨來臨前，率先聞到那股熟悉的「下雨味」。
大雨侵擾衣服曬不乾怎辦？ 達人曝2招室內晾衣秘訣：長衣掛外側效果更佳
連日大雨讓許多民眾苦惱衣服曬不乾，家事達人陳映如就分享幾個室內晾衣小技巧，即使沒有乾衣機，透過除濕機、電風扇，並調整衣物排列方式，也能有效加快衣物乾燥速度。陳映如於臉書粉專發文分享，近期大雨狂炸，不少民眾都遇到衣服曬不乾的困擾，如果家裡有乾衣機能烘衣服，不僅速度快，也不用擔心衣服發霉有味道。陳映如指出，當衣物不適合烘乾時，可以嘗試以下2種在室內晾衣的方法。首先是把衣服移到室內，搭配除濕機使用，這樣能乾得更快，較不用擔心衣物縮水或變形；若家裡沒有除濕機，可以讓衣服在室內自然晾乾，再用電風扇對著吹，加速水分蒸發。陳映如表示，室內晾衣時，可以讓長衣服掛外側、短衣服掛內側，使得長衣物接觸較多空氣，中間也能形成較好的通風空間；注意衣服不要靠牆，四周有空氣流動，乾燥速度會更快；每件衣服應保留一個拳頭的距離，不要全部擠在一起，才不容易悶住；建議先將乾的衣服收起來，騰出空間，好讓濕衣服更容易乾。陳映如提醒，剛脫水完的衣服，纖維裡還有不少水分，如果利用「拱形排列」晾衣，中間保留空間，空氣比較容易往上流動，形成類似「煙囪效應」的自然對流，也能使衣服乾得更快。
排隊聞到路人體臭！ 紡織業者見「1衣服材質」嘆：行走的氣味大雜燴
明明有洗澡、洗衣服，身上卻還是有味道？紡織業者「扛布者」指出，棉T雖然親膚性佳、吸水，卻難以將吸入的汗水排出，長期下來會使汗臭鎖在纖維中發酵，散發出令人不想靠近的異味，「對台灣的氣候來說，請你留到冬天再來穿著會比較妥當。」「扛布者」於臉書粉專發文分享，日前在餐廳外排隊時，雖然當天沒那麼悶熱、也有點微風，仍聞到了前方排隊民眾身上的濃烈氣味，觀察對方身上的衣服後，發現是近期正在特價的棉T，便忍不住直言「是說就也沒那麼意外，畢竟穿錯了衣服，味道自然就會更加明顯。」「扛布者」說明，「棉」之所以有好的親膚性，是因為它接觸皮膚時，會吸收身上的水分跟濕氣，調節身體的微氣候，讓人感到較為舒適，這的確是許多含水率低的化纖材質無法比擬的地方，但「棉」把汗水吸進去後卻排不出，水分無法有效地快速蒸發，就會自然地留在纖維當中。「扛布者」指出，就算汗水一開始沒什麼味道，但當汗水留在布料裡，細菌隨著時間發酵，味道就越重，在整天各種不同強度的日曬、活動累積下，汗水被層層鎖在纖維當中，加上食物、飲料等味道，「成了一種行走的氣味大雜燴！」「扛布者」提到，「重磅」棉T因布料較為蓬鬆，可以修飾體型，且穿起來會因為布料的垂墜度讓人看起來更有精神，但由於克重越高，可吸收水分的纖維變得更多，布料組織更為緊實，汗味吸收份量加乘，將變得更加濃烈，「不只是臭，還是Double甚至Triple的臭。」「扛布者」認為，對台灣潮濕的氣候來說，建議將棉T留到冬天再穿比較妥當，如果是一個很會流汗的人，更建議直接跳過這個材質，就算是外面氣溫只有15度，若穿了外套，裡面稍微感到一點熱度開始流汗，臭味就會快速累積，「台灣是個連冬天濕度都很高的地方，依舊是散不掉的阿。」「扛布者」提醒，做好氣味管理，必須從材質開始改變，就算這件棉T有設計，可以讓人感覺穿起來比較有型，但那股味道還是不會讓人想要靠近。
日喝不到600cc的水！只喝手搖、咖啡 林雨葶36歲身體現況曝
去年因演出戲劇《我們六個》「超瘋小三」角色受到關注的演員林雨葶，本月17日迎來36歲生日，向來給人直率形象的她，談到生日願望時，意外曝光自己多年來最大的困擾，竟是「不愛喝水」，坦言自己一天喝不到600cc的水，平常幾乎靠手搖飲與咖啡續命，笑說：「希望36歲可以認真喝水。」同時也希望未來能接到角色魅力鮮明的作品，不論反派或正派都願意嘗試。林雨葶去年因「小三」角色引發討論，被問到未來是否擔心被貼標籤？她完全不在意，更透露自己當時其實「沒有演夠」。林雨葶表示：「因為電視台播出尺度關係，很多情緒和肢體表演都受到限制，原本想演更瘋，但很可惜沒辦法完全發揮。」林雨葶分享，若未來還有機會挑戰類似角色，反而希望能演得更極端，「我不怕醜，瘋子、乞丐我都想演，希望大家看到我更多不同樣子。」也透露自己很欣賞日本演員安藤櫻與韓國演員金泰梨，認為兩人的演出都帶有很真實的生活感，表演相當細膩。迎接36歲的林雨葶，現階段最大的願望是希望身體健康、工作順利，笑說：「健康一定要，才有更多體力賺錢陪女兒長大。」接著立下超難挑戰，表示自己必須戒掉不喝水的壞習慣，苦笑坦承自己一天幾乎喝不到600cc白開水，平常全靠手搖飲和咖啡度日。林雨葶說：「我真的很不愛喝水，只喜歡喝有味道的東西。」多年來一直想改掉習慣卻始終失敗，隨後也補充，自己其實有固定做健康檢查，目前「腎還堪用」，推測可能和平時有運動習慣有關。林雨葶（右）和女兒（左）感情非常好。（圖／一束光影藝提供）提到3歲女兒，林雨葶也分享暖心趣事，透露女兒現在已經開始懂節日，母親節還會主動對她說「母親節快樂，我愛你」，讓她相當感動。日前她和朋友外出吃生日餐時，女兒因為太想媽媽在家爆哭，最後爸爸安撫說「媽媽生日，和朋友去慶生了」，女兒才冷靜下來，甚至還想送自己最喜歡的牛奶和草莓多多給她當生日禮物，讓當媽的林雨葶感到十分暖心。
吃高級素食「血糖卻飆新高」 醫點名4大地雷：吃素可能反變胖
不少人認為吃素比較健康，熱量也比較低。不過，家醫科醫師王姿允分享，自己日前到高級日本料理店吃了比較少見的素食套餐後，竟測出「史上最高血糖值」，比她過去吃法式米其林料理與飯店下午茶的Buffet還高。對此，王姿允也解釋，素食造成血糖飆升的4大原因，甚至有可能讓吃素的人更容易變胖。日前家醫科醫師王姿允在臉書發文表示，自己日前到一間高級日本料理餐廳用餐，特地點了少見的素食套餐，原本以為會是相對健康的一餐，沒想到餐後血糖卻大幅飆升，成為她「史上最高的血糖值」，讓她相當意外。對此，王姿允歸納了4個造成高血糖的原因，這也可以說明為什麼有些人吃「素食」反而會胖。王姿允指出，第1個問題就是隨餐附上的白桃汽水，甜度相當高，升糖效果幾乎和白酒差不多，「所以真的不要小看那些佐餐的酒跟氣泡飲，他們常常是升糖的加速器」；第2個問題則是餐點內容過於「精製化」，套餐裡雖然以蔬菜為主，但料理方式包含炸蔬菜天婦羅、勾芡蔬菜、烏龍麵與烤麻糬等，實際上都屬於高碳水、高升糖的食物。王姿允透露，第3個問題是蛋白質不足，她原本以為套餐至少會有豆腐等植物性蛋白質來源，結果整套餐點只有少量豆皮，缺乏足夠蛋白質協助延緩血糖上升；第4個問題則是素食料理為了讓蔬菜更有味道，會加入較多油脂、糖分與重口味醬料調味，反而偏離原本清爽健康的概念，導致「血糖完全煞不了車」。王姿允提到，台灣的「素食料理」，常常無法跳脫「重口味」這件事，所以反而是葷的日本料理（生魚片、握壽司），相比素食日本料理健康又不升血糖許多。最後，王姿允也建議，與其大量吃蔬菜再吃正餐，不如先吃「低碳低脂高蛋白質」的食物，更能穩定血糖。
煮菜「必備調味料」吃多胃癌風險增1倍 醫：400萬人研究證實
根據衛福部統計，胃癌位居國人十大癌症第8名，每年導致逾2000人死亡，與飲食習慣關係密切。基因醫師張家銘提醒，吃鹽最多的人，胃癌風險增加將近1倍，因為過多的鹽會讓胃的保護層會慢慢變薄，修復能力下降，以致外界刺激更容易進入。日前基因醫師張家銘在臉書發文，分享一項涵蓋超過400萬人的大型研究，顯示吃鹽最多的人，罹患胃癌的風險增加接近1倍。張家銘表示，很多人以為自己沒有吃很鹹，但其實檢查每日的三餐，包含滷肉飯、湯品、醬料與加工食品等，，加起來的鹽分早已超出身體能負擔的範圍，當鹽分攝取過多，味覺會慢慢被刺激，變得越來越重口味，導致清淡的食物變得沒有味道，「而身體就在這樣的習慣裡，一天一天承受高鹽的影響」。張家銘指出，過多的鹽分會讓胃部的保護層逐漸變薄，修復能力下降，使致癌物更容易接觸細胞，同時發炎反應持續升高，若再加上幽門螺旋桿菌感染，「整個環境就會更容易走向慢性發炎與癌變」。那要如何恢復身體對「鹹味」的感受呢？張家銘建議，可以慢慢降低鹽分攝取量，大約2至3週後，舌頭會重新適應鹹味，只需少量鹽分就能感受到味道，食物本身的香氣也會慢慢浮現，讓身體減少對重鹹的依賴，「當這個校準完成， 大家會發現飲食變得更輕盈，身體也更自在」。
周杰倫MV出現帥氣老外 身分曝光與昆凌有關
周杰倫推出新專輯《太陽之子》，發片不到2周釋出4支MV，總點擊數已超過3327萬次，第5支MV〈鄉間的路〉也正式登場，將畫面拉進墨爾本郊區的遼闊曠野，在夕陽餘暉與無邊田野之中，勾勒出一幅極具電影感的鄉村篇章。周杰倫非常喜歡公路旅行，這次他與友人搭著復古老爺貨卡穿梭在廣闊的鄉間道路上，沿途一幕幕的風景令人心曠神怡，他說：「希望這首歌的誕生能與這些風景相呼應，讓旋律成為『可以被聽見的畫面』。」〈鄉間的路〉MV於去年3月在墨爾本郊區拍攝，可見周杰倫以牛仔風造型與友人彈著吉他、隨音樂舞動身體，一行人搭著復古貨卡前行，午後的微風、鄉村的穀倉、農場的拖拉機，彷彿構築出一幅純樸的水彩畫，周杰倫還推著「稻草捲」，感受鄉村農忙的愉悅。MV裡一位有型的老外開著復古貨卡，與大伙兒談笑風生，其實這位帥氣男子是昆凌的叔叔，本身是這支 MV導演的周杰倫覺得昆凌叔叔的外型很有味道，所以特別邀請他參與演出。周杰倫的造型融入濃厚鄉村牛仔元素。（圖／杰威爾提供）MV的整體造型也融入濃厚的鄉村牛仔元素，周杰倫一身皮革流蘇外套、牛仔帽與復古配件，搭配金黃色草地與木造穀倉的場景，營造出宛如置身異國鄉間的氛圍。不僅如此，連同場演出的昆凌叔叔、柯有倫、楊瑞代、罐頭、阿德也在造型上統一風格，從服裝到樂器選擇皆經過細緻的設計，使整體視覺更具完整性與故事性。音樂方面，這首歌主打療癒系鄉村風格，以溫暖的吉他聲線為基底，融合自然感編曲與輕快節奏，讓人彷彿置身於開闊草原，在微風與陽光中緩緩前行。方文山的歌詞有著極具畫面感的鄉村場景，方文山說：「這首歌的音樂性很強，畫面感很療癒，旋律會拉動文字的前進，讓歌曲更有煙火氣。而杰倫的音樂有個特別之處，是在聽覺上帶領著粉絲到處旅行，加上MV視覺的輔助，讓這種聽覺的旅行感更真實。所以這張專輯的合作，我彷彿也藉著杰倫音樂的流動，去了好多地方。」
Lisa私下都背它？艾瑪史東、鄺玲玲、申敏兒…女星愛用精品包曝光，這顆直接被搶翻
從紅毯到私服，女星們選的從來不只是包，而是一種氣場放大器。這回帶你一次解鎖近期最燒的「女星愛包清單」，從經典工藝派到甜美話題款，近期想入手精品包，這些都值得被放進願望清單！艾瑪史東、Lisa、申敏兒都愛Louis Vuitton Capucines包優雅界天花板LouisVuitton的Capucines系列，這款包可以說是品牌工藝與氣質的集大成，自2013年問世，以巴黎Rue Neuve-des-Capucines命名後，就註定走上高級不退流行路線。Lisa就用一顆Capucines East-West MM啞面黑色提包，示範兩種極端風格：一套是黑色皮衣＋平口上衣，大方露腰線，搭配短褲與長靴，帥辣值直接拉滿。（圖／品牌提供）另一套則換上棒球外套與牛仔褲，瞬間切換成率性休閒模式。同一顆包，卻能自由切換「酷女孩」與「日常感」，實用度直接爆表。（圖／品牌提供）Emma Stone則走極簡路線，以黑色毛衣＋牛仔褲搭配Capucines Mini黑色小牛皮提包，看似隨性，卻把質感拉到最高點。（圖／品牌提供）而申敏兒穿上絨布廓形禮服，手提綴有珍珠母貝花朵的Capucines Mini，優雅指數直接封頂。Capucines的厲害之處在於不搶戲、但永遠讓整體更高級。（圖／品牌提供）每一只包需經過約250道工序製作，從縫合、翻面到花瓣型袋蓋的固定，全都靠工匠手工完成，細節控看了會直接淪陷。再加上Taurillon頂級粒面皮革，手感柔滑又耐用，越用越有味道。經典之外，Capucines也很懂進化，像2024年推出的East-West版本，把包型拉長，比例更現代；2025年的Souple則走柔軟輕盈、高級鬆弛，非常符合現在女生要時髦也要舒服的心情。（圖／品牌提供）最甜CP鄺玲玲、Orm同框曬Dior Bow包如果說Capucines是氣質派，那甜美代表就非Dior莫屬。本季由創意總監Jonathan Anderson操刀的2026春夏系列，把「蝴蝶結」這個元素直接升級為主角，從服裝延伸到包款，甜得很有態度。像OrmKornnaphat選擇的Lady Dior乳白色籐格紋小型包款，就是溫柔派代表，乾淨、優雅又不失存在感。（圖／Orm IG、鄺玲玲IG）而鄺玲玲則拎上點綴蝴蝶結元素的冰藍色Lady Dior，小巧思讓整體多了一點少女感，但依然保有精緻輪廓。（圖／鄺玲玲IG）這類「帶有設計感的經典包」，正是現在最流行的方向—甜，但不能太甜，要甜得有層次。（圖／品牌提供）
許瑋甯41歲「滿臉雀斑照」也好看！原來「放棄遮瑕」才是真美人！
最近真的越來越多女星不走「無瑕肌」那一套了，反而開始把原本的膚況直接端出來！像許瑋甯這次在IG限動放的近拍照，就完全沒有在遮雀斑，臉上那些細細的小點反而變成重點，整個人看起來更有味道，也難怪一堆人直接被燒到。她這組IG限動自拍，幾乎是貼臉拍的距離，光線一打下來，膚質、紋理全部看得很清楚，但最吸睛的還是那一臉雀斑！沒有特別用遮瑕蓋掉，反而讓整體妝感變得很輕，搭配那種淡淡的裸粉唇色，看起來不像精心打扮，更像是本來氣色就很好。這種「有上妝但看不出來」的感覺，反而更容易讓人覺得她真的很美。（圖／取自許瑋甯IG）再對比她平常在活動或鏡頭前的樣子，其實一直都是走精緻路線，妝容完整、輪廓也很到位，當然是好看沒話說。但有趣的是，網友這次幾乎一面倒更愛她這種私下狀態！像是隨手拍、頭髮被風吹亂、甚至角度沒有那麼完美，反而多了一種很真實的感覺，看久了會更上癮，也更有親近感。（圖／取自許瑋甯IG）（圖／取自許瑋甯IG）從這波討論就看得出來，現在大家真的不太迷那種「完美到不真實」的臉了，反而會被這種有點生活感的樣子吸住！雀斑不再是需要藏起來的東西，留著反而更有記憶點。像許瑋甯這組照片，就是那種你滑過去會停下來多看幾秒的類型，不用太多修飾，就已經有滿分吸引力。
于美人腰傷痛到「苦不堪言」 最新就醫狀況曝光
于美人今（11日）挺著腰傷現身出席張秀卿演唱會記者會，不僅自掏腰包預購《張秀卿巡迴演唱會 辣妹駕到2》門票支持好友，還特地準備象徵「辣妹力量」的啞鈴當作賀禮。不過于美人受訪時也透露，日前為節目練舞時不慎閃到腰，活動過程仍忍痛站台，結束後就要立刻趕去看醫生，直呼腰傷讓她「真的有點苦不堪言」。力挺好友的于美人特地準備一對「辣妹啞鈴」送給張秀卿，兩人還在台上即興示範邊舉啞鈴邊唱歌，逗得全場笑聲不斷。于美人笑說：「張秀卿是我看過最有生命力的歌手，她的熱情真的會感染觀眾。」她也補充：「送這對辣妹啞鈴，一方面祝她演唱會體力滿分，一方面象徵她的歌藝是『重磅出擊』！」于美人透露日前為節目練舞時不慎閃到腰。（圖／蘇聖倫勝）張秀卿透露兩人結緣於十多年前錄製節目時，「以前對美人姐的印象很嚴肅，像菩薩一樣要非常敬重」，沒想到當時錄影時，于美人不僅主動稱讚〈辣妹駕到〉很有味道，還拉著藝人一起為她伴舞，讓她印象深刻。張秀卿笑說：「那次錄影真的很有趣，從那時候我就決定要跟她當一輩子的朋友。」她也感謝于美人多年來在服裝、身材管理與舞台表現上給了她不少建議。談到自己的傷勢，于美人坦言，前兩天為節目練舞時不小心閃到腰，「伴舞嘛，就練一下，結果就閃到了，台中恰恰我其實不太會跳」，原本以為忍一忍就會好，但現在連彎腰都相當困難，「彎腰也不能彎，洗澡只能淋浴」，更苦笑說：「應該是那天天氣冷，肌肉沒有熱開，加上我有點太勉強自己。」她也說記者會一結束就會立刻去看醫生，希望腰傷能盡快恢復。
楊子儀《農曆三月二十三》向影壇傳奇取經 把反派演到令人怕讓他爽翻
由導演王重正領軍打造的宗教奇幻鉅作《農曆三月二十三》，集結了楊子儀、吳政勳、Darren（邱凱偉）、梁佑南、陳明真、方琦等多位實力派演員，透過罕見的宗教奇幻視角，展開一場跨越百年的因果探討。其中在片中飾演反派角色「黑豬」的楊子儀，戲外正於宮廟修行，他坦言這次演出讓他徹底「解放」：「這個角色讓我回到了作為人最原始的狀態，就是我想要什麼或是我不要什麼，我就會直接去幹，這件事情演下來其實很爽。」為了賦予反派更多內容與層次，楊子儀放棄參考好萊塢電影或韓片，轉而向影壇傳奇取經，他分別參考了《黑雨》裡的日本演員松田優作，因為他覺得松田優作呈現的黑道非常特別，不靠表情，所有狀態都用眼神傳遞，讓人能直接感受到他的氣場。」此外，他也參考了影帝梁家輝在《黑金》中收放自如的演技，那種狂野且放大的情緒，就是他坐在那裡就會令人感到害怕。電影中有多場令人屏息的動作戲碼，其中一場在急診室外的刺殺戲最令他印象深刻。楊子儀需要翻過一面高達一米八的圍牆，再越過欄杆，並在瞬間拔刀。楊子儀回憶道：「當時我穿著皮鞋，其實非常不好跳，如果是在平時我可能翻不過去，可是角色似乎給了我一個很特別的力量，『啪啪啪啪』就上去了，那個動作連我自己都覺得不可思議。」另一場戲則是極具視覺張力的街頭追逐，楊子儀大雨中急速狂奔一公里，上方還有空拍機緊盯，他興奮表示：「跑完以後，我感覺心臟快要爆裂了，可是很爽，那一顆鏡頭非常精采。」由於《農曆三月二十三》的劇情跨度極大，涉及 1915年噍吧哖事件、1955年孫立人事件，一直到2025年，楊子儀與由吳政勳飾演的另一位男主角符皓在劇中牽絆三世，被劇組戲稱為「宿命CP」。楊子儀說：「我覺得情感一定夠濃，因果才會牽得夠深。在電影中我與吳政勳三世剛好都是男生，如果投胎成一男一女，我覺得搞不好就是夫妻或戀人。」劇組曾前往雲林進行長達一個月的實景拍攝，這段經歷讓楊子儀深有感觸。他說：「那是我第一次感受到，每天都像被神明籠罩著、保護著，這是一段非常棒的緣分。」面對這部充滿奇幻色彩與深度人文的作品，楊子儀將其比作《大話西遊》與《大隻佬》，「可能第一次看會覺得在演什麼、不是很了解，但當你不斷咀嚼後，會發現越嚼越有味道。」《農曆三月二十三》將於2026年5月8日全台上映。為了賦予反派更多內容與層次，楊子儀向影壇傳奇取經。（圖／北投映像電影提供）
毛巾聞起來不臭＝安全？ 醫示警「細菌恐暴增500%」：用2到3次就該換洗
不少民眾習慣一條毛巾用好幾天，甚至數週才清洗，認為毛巾看起來乾淨、聞起來不臭就很安全，但精神科醫師陳豐偉示警，毛巾可能被葡萄球菌、糞便相關病原、造成疣的病毒、造成香港腳／癬的真菌污染，且長期放置在潮濕環境下容易滋生病菌，建議使用2到3次就應該換洗，否則會增加皮膚感染風險。陳豐偉日前在臉書發文表示，毛巾、浴巾用個2至3次就應該換洗，否則容易滋生病菌，即使很多人知道這件事情，但還是會在心裡找各種理由拖延、遲遲不換洗。陳豐偉指出，2025年Time雜誌曾訪問知名皮膚科醫師，說明「毛巾會蒐集許多髒東西」，帶走死皮細胞與身上的微生物，也可能被葡萄球菌、糞便相關病原、造成疣的病毒、造成香港腳／癬的真菌污染，而毛巾在潮濕環境下放著，微生物就有機會繁殖，下一次再用同一條毛巾時，當皮膚有破口，或是正好有痘痘、抓痕、刮痕，就可能讓病原進入皮膚組織。陳豐偉提到，外媒常提出「3-Day Towel Rule」的毛巾使用原則，但如果是頻繁使用同一條毛巾的人，更謹慎點是選擇使用2、3次就要換洗。英國2023年的調查顯示，有33%的人說自己3個月洗1次毛巾，還有11%會拖更久，覺得自己身體乾淨，以為毛巾「看起來」很乾淨；73%的人使用毛巾超過建議的3天，而研究顯示，毛巾在潮濕狀態下超過24小時，細菌數量會增加500%。更重要的是，許多持續性的皮膚問題，在改善毛巾衛生後常見明顯好轉。陳豐偉分析，不少民眾知道該洗仍選擇拖延，答案其實與心理學有關：1、看不見就當不存在細菌看不到、後果不一定立刻發生，大腦就會用最省力的判斷：「以前也這樣，沒怎樣啊」，接著再補一句「我皮膚很好」，風險就被自動打折，洗毛巾的優先順序也跟著下降。2、我很乾淨，但我今天很累當「我注重生活品質」撞上「我不想洗衣」，心裡會不舒服；為了舒服一點，我們會合理化：掛通風就沒事、貴毛巾比較抗菌、只擦身體不擦臉。3、再一天也沒差拖延會把異常變成新常態，同一條毛巾用到第4天，你更容易想：「都這樣了，多1天也不差」，再加上「現在洗很浪費時間」，你就更難停損。4、聞起來不臭＝安全？人們太習慣用嗅覺、視覺當裁判，只要不臭、不黑就判定「乾淨」，但「沒有味道」不等於「沒有微生物」，這種感覺型判斷，會讓界線一次次往後退。5、明天的我比較自律洗毛巾的成本是立刻的（分類、晾、摺），好處卻是延後的（更清爽、皮膚更穩），因此大腦自然偏好「先省事」，於是把希望寄託在明天。6、大家都這樣吧如果身邊的人多半1週才洗1次，你很容易把它視為「正常」；而在同住情境裡，還可能出現「反正有人會洗」的責任稀釋。更微妙的是省略偏誤，不洗是一種「不作為」，心理上比較不會被自己怪罪，於是就一直不動。陳豐偉建議，想克服這些問題，最簡單的方法是準備足夠的毛巾、浴巾放在浴室的櫃子裡，然後在浴室放小洗衣籃，毛巾、浴巾使用到第3次就直接丟進洗衣籃，從櫃子拿新的出來；如果選擇固定星期幾，可以讓1週1天或2天訂為「毛巾日」，再把洗衣籃裡的毛巾、浴巾丟進洗衣機洗。
冬衣穿過不想洗放哪？「這1物」引全場共鳴：滿滿的衣服和外套
冬季衣物厚重且不易乾，許多人不會在每次穿著後立即清洗，不過「穿過但沒髒」的衣物應該如何處理，成為不少人生活上的小困擾。一名女網友先前在Threads上發文表示，自己冬天每天換穿不同的帽T與褲子，穿過一兩次但又沒髒到要洗的衣服堆滿房間，卻也不敢直接收進衣櫃，讓她感到困擾。該篇貼文引發眾多網友共鳴與討論。許多留言表示，他們也有類似情況，「我的衣桿上很多這種穿1、2次的覺得不髒不用洗的衣服跟褲子」、「原來我不是唯一，安心了」，甚至有不少人分享解方是「那張椅子」。不少網友表示，會將這類介於乾淨與髒之間的衣服暫掛在椅背或直接擺放在椅子上，形成「不是拿來坐的椅子」的現象。有網友笑說：「所以一定會有一張一直長衣服出來的神奇椅子」、「我原本才想把客廳的老舊沙發丟掉的，結果一入冬發現，沙發超好放這些沒很髒的厚衣」、「有錢：電子衣櫃、沒錢：吊衣架、窮到不行：放椅子上」。然而，也有部分網友持不同看法，「不知道有沒有人跟我一樣覺得只要穿出門就要拿去洗」、「只有外套、大衣有這種困擾，衣服只要穿過就是丟去洗耶……空氣超髒的，沒弄髒只是看不出來」、「穿個幾次還是要洗一下，冬天雖然冷，不過室內有時還是會流汗，就算沒流汗，身體也會分泌油脂，卡在纖維裡面久了就泛黃了，這更困擾啊」。對於這類情況，知名洗衣品牌「萬秀洗衣店」第三代經營者張瑞夫也留言指出，褲子與上衣屬於貼身衣物，容易吸附濕氣與人體油脂、皮屑，建議只要有穿出門，就應盡早清洗，避免細菌孳生或異味殘留，「因為這些溼氣和微生物、皮屑組織作用，除了可能有味道，也可能造成斑點喔！」
安心亞飆髒話被罰5000 肘擊翁倩玉見血嚇壞
安心亞、苗可麗、陳庭妮昨（22日）為《陽光女子合唱團》宣傳 ，安心亞為電影練習B-box，最難的就是要罵人，練習過後，她發現罵人滿療癒的，但卻付出不小代價，原來在拍攝期結束之後，她跟經紀人約法三章「罵一句髒話1000元」，結果安心亞付了5000元，當場要她示範罵人，她馬上就說好幾句：「靠腰、靠杯、您啦啊…」還說好爽耶！笑翻一堆人。安心亞片中有打架戲，有次角度抓錯，不慎肘擊翁倩玉的鼻樑，對方鼻血狂滴，她著急止血，當場嚇壞：「我想說不會就是我演藝圈的最後一天了吧！」翁倩玉就醫檢查無大礙，還安慰嚇壞的安心亞，讓她非常內疚。苗可麗看完《陽光女子合唱團》的試片，哭到止不住，而且沒有帶手帕的她只能用衣服袖子擦。她說：「這部電影過程看起來好像淡淡的，但是力道卻很大，可能是靈魂承載了許多情緒，有時候沒有出來，但是看這部電影的時候靈魂都被療癒了。」安心亞說髒話太順口，私下被罰了5000元。（圖／侯世駿攝）劇組大家感情好，湊在一起就開始團購，不管是鹽酥雞或是電子書、電子書封套，還會請孫淑媚或是安心亞幫忙排隊買阿Ken哥的甜甜圈。還有一次有人偷點鹽酥雞，安心亞發現有味道卻沒有人吭聲，她變成糾察隊想要抓出誰在偷買鹽酥雞。然後到底這些女孩買了電子書都在看什麼？陳意涵說：「我就是那種怪力亂神的或是推理類，但是陳庭妮或是孫淑媚都是心靈類的。」鍾欣凌說：「我也有看，只是很久才充一次電！」再次笑翻大家。安心亞、苗可麗、陳庭妮為《陽光女子合唱團》宣傳。（圖／侯世駿攝）
李進良虧小禎新男友「比大谷翔平有味道」 吐槽温昇豪眼睛越來越小「免整」
由温昇豪擔任監製及主演的影集《整形過後》播出後好評不斷，他與本劇醫療顧問李進良今（16日）一同現身記者會現場，李進良表示過去來諮詢的都是想整成韓星臉，但在影集播出後，「來問的都說想整成張榕容的臉、安心亞的身材！」被問到温昇豪在外貌上有沒有需要改善的部分，李進良也開起好友玩笑說：「他想調整大小眼，但我覺得不明顯，因為他眼睛越來越小了啊！」李進良表示《整形過後》他已經看了很多遍，每次看都有新的發現與想法。（圖／侯世駿攝）温昇豪表示，李進良行醫是屬於勸退型，「他就像《整形過後》劇中張榕容的角色，常常會說服客人哪裡不用做」。而李進良對於本劇信心滿滿，他認為這是少數將醫美產業細節真實呈現的作品，影集播出後也獲得許多醫美同業的肯定，「連我北京的朋友都特地來，他講說『哇X搞這麼大啊，我以為只是拍個小視頻』。」那「北京的朋友」汪小菲是否有帶老婆馬筱梅來整型？李進良也直接回：「北京的朋友在直播有說眼袋是我做的啊！」温昇豪對自己的大小眼不夠滿意，不過李進良覺得沒必要整形。（圖／侯世駿攝）而李進良與小禎的女兒Emma這次在劇中飾演温昇豪女兒「江沐瑄」，將於本周六播出的第三、四集出場，李進良覺得Emma的表現超乎大家想像，但以專業演員角度來看還有很大的進步空間，但如果想要從事演藝工作，家人一定全力支持，「如果她能做自己有能力、有興趣的事情，當然會是爸媽最開心的事。」李進良開玩笑說本來自己也想軋一角但被拒絕，只能做「手替」。（圖／侯世駿攝）李進良說他已經揪好親友團本周六一起看劇幫Emma助陣，但也不忘虧前妻小禎說說：「媽媽（小禎）如果要帶她新男友一起來看也很歡迎喔！」被問有沒有看到小禎與新男友Kiss的影片，他笑說：「我覺得他（新男友）比大谷翔平更有味道，因為廚師都有味道嘛！」
一天最後一口咖啡時間曝！ 醫示警：晚喝毀深層睡眠
你是早上沒喝咖啡就無法開機的人？雖然現代上班族已視咖啡因為續命良藥，但代價往往是犧牲睡眠。對此，復健科醫師王思恒引述睡眠研究指出，咖啡喝錯時間會降低夜間睡眠效率、破壞睡眠時間與品質。醫師舉例，若以晚上10點入眠的人，「最後一口咖啡」應為下午1點，下午2點後建議以紅茶取代咖啡，更能擁有高品質的深層睡眠。很多人自豪認為「我喝咖啡照樣睡得著啊！」不過，復健科醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」分享一篇刊登於《睡眠醫學評論》（Sleep Medicine Reviews）的系統性回顧與統合分析，示警咖啡因對睡眠的破壞力極大，睡眠品質可能已經大打折扣而不自知。研究結果顯示，攝取咖啡因會導致總睡眠時間減少45分鐘、入睡時間延長9分鐘、睡眠效率降低7%，深層睡眠則減少11.4分鐘、淺層睡眠增加。針對建議幾點後不要喝咖啡，王思恒說，以晚上10點睡覺為例，健身族若攝取訓練前補充劑（Pre-workout，一份約217.5mg咖啡因），等同於上午8時50分後就要停止再飲用，對晨練族群還好，但下班後健身的朋友要特別小心，避開含高劑量咖啡因的訓練前補充劑。至於一般民眾，王思恒建議，一杯含有107mg咖啡因的咖啡，在下午1點前就要喝完，之後請改喝水，「過午不喝咖啡是金科玉律」。王思恒說明，咖啡因是大腦中「腺苷」（Adenosine）的拮抗劑，腺苷累積會使人們擁有睡眠壓力，而咖啡因會卡住接收器，讓人感覺不到累，「雖然這能讓人撐過下午的會議，但到晚上殘留的咖啡因會持續阻止大腦進入深層休息模式，進而導致睡眠片段化。」因此，王思恒提醒，每個人的基因代謝能力不同，有些人喝了咖啡同樣能睡得好，但仍盡量安排在早餐或午餐時段享用，下午2點後盡量避免。若真的嘴饞想喝有味道的飲品，研究指出，一杯紅茶的咖啡因含量較低，紅茶比咖啡安全。
金士傑《折腰》對戲宋祖兒 印象徹底改觀：被她嚇一跳
年度話題古裝劇《折腰》，男女主角劉宇寧、宋祖兒藉由聯姻化解世仇，原本敵對的他們也漸漸由恨生愛。造成兩方家族焉州、巍國結仇的焉州國君「喬圭」由金土傑飾演，與宋祖兒飾演的孫女「小喬」有著深刻的祖孫情。金士傑表示，合作前對宋祖兒的印象是「外型時髦、帶著現代都會感的小女孩」，但實際對戲後卻完全改觀，金士傑驚訝她的演技張力與真實情感，直呼：「嚇一跳！」甚至私下與朋友聊起宋祖兒的表現時，仍難掩讚嘆，認為她把「小喬」詮釋得「真實、有味道」。金士傑演出話題古裝劇《折腰》受到討論，劇中他化身焉州家主，十四年前中原群雄混戰，焉州與巍國結成聯盟，然而，當巍國遭邊州攻打的關鍵時刻，本來該救援的焉州卻出爾反爾，未能趕到，以至於巍國三代慘死，只剩下年幼的魏劭（劉宇寧飾）。金士傑談及印象最深刻的一場戲，即是這場需要他援助時臨陣退縮，表現出的軟弱膽怯；劇中他牽起當時年僅三歲的孫女小喬的手，讓她擲茭決定國運。金士傑憶起讀劇本時便深受打動，「這個角色我很喜歡，題材不容易，但劇本寫得自然、不生硬。」《折腰》宋祖兒為顧全大局嫁給敵對劉宇寧，以化解世仇。（圖／八大）金士傑在劇中戲份不多，卻是推動全劇的重要關鍵角色。他笑說：「整個家族恩仇，都是因為我這個角色而起，表演上更要對得起這份重量。」他也提到劇中一場臨終戲，自己躺在床上氣若游絲，孫女小喬宋祖兒靠在床邊、眼神堅定，為了大局願意犧牲自己嫁給魏劭劉宇寧，以化解世仇。金士傑形容那一刻「就像親身骨肉走上自己搭建的祭壇…」，內心發抖令人心碎。被問到如此濃烈的情感戲如何抽離角色，金士傑笑說，並不覺得辛苦，反而感到一種圓滿與激動，「能演出這樣真誠的情感，是件令人高興的事。」《折腰》19日晚間八點於八大戲劇台全台首播。《折腰》金士傑戲份不多，卻是推動全劇的重要關鍵角色，「整個家族恩仇，都是因為我這個角色而起，表演上更要對得起這份重量。」（圖／八大）
如何辨別高麗菜壞掉？日廚師曝「腐敗3警訊」
對許多家庭而言，高麗菜更是冰箱中不可或缺的常備蔬菜。對此，日本廚師ぱぷちゃん（Papuchan）分享高麗菜腐敗的3大徵兆，包括：葉片溶化並滲出褐汁、整體或菜心變黑、以及散發酸臭味。她也強調切面輕微變色屬自然氧化可食用，但若出現異味或黏軟感則代表腐敗，應立即丟棄以確保食材安全。據《Yahoo! JAPAN》報導，Papuchan表示，自己特別喜歡高麗菜這種用途廣泛、價格實惠的食材。無論是切絲做成沙拉、與肉片一同快炒，還是加入湯品中，都能展現不同風味。然而，正因為高麗菜常出現在餐桌上，辨別它是否已經腐壞的能力格外重要。Papuchan為此也以專業廚師的角度，歸納出高麗菜「腐敗時的3大警訊」。首先，是最容易被忽略的徵兆：「葉片溶化」。他指出，新鮮的高麗菜葉應該富有彈性與光澤，一旦開始腐爛，部分葉片會因吸水過多而變得柔軟、甚至像被融化般糊爛。此時常伴隨茶褐色汁液滲出，若發現冷藏室底部潮濕或袋內積有液體，那就是危險信號。第二個警訊則是「變黑」。Papuchan強調，這種變色有2種截然不同的成因：「無害的氧化」與「有害的腐敗」。若是高麗菜被切開後放置於空氣中，其切面因氧化而出現黑斑，屬於自然變化，與切開的蘋果或茄子褐變的原理相同，仍可安心食用。但若整片葉子、甚至連菜心都呈現黑色，摸起來又黏黏的或變軟，那便不是氧化，而是腐敗的徵兆。Papuchan提醒，這時無論外觀或氣味，只要感覺不對勁，最好立刻丟棄。最後一項指標，是「酸臭味」。正常情況下，新鮮的高麗菜幾乎沒有味道，頂多帶著一點青草氣息。但當腐敗時，菜葉中的有機成分會被分解，並伴隨細菌滋生，於是產生酸臭與刺鼻的氣味。Papuchan建議，聞到明顯的酸味時，無須再猶豫，即便外觀看似可食用，也該立即丟棄，以免誤食變質食物。