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國壽商辦導入「hub新型態辦公服務」 未來5年六都逾20棟 「資產轉型、智慧驅動、人本共榮」三大策略 啟動商辦升級
國泰人壽身為全台持有最多商辦的壽險業者，自2019年起，陸續透過空間彈性化、服務層建置、永續建物設計等方式進行轉型，並將「綠色、科技、人性」作為未來商辦服務設計的重要概念；2024年進一步整合推出「hub新型態辦公服務（以下簡稱hub服務）」，首棟導入松江商業大樓，廣受租戶好評，穩定出租近9成。面對不斷變化的市場需求，國泰人壽今（3）日發布金融業首份《未來辦公趨勢報告》，並宣布以「資產轉型、智慧驅動、人本共榮」三大策略，啟動商辦資產的全面升級，大規模導入hub服務，能依據租戶需求，量身打造彈性空間，並運用智慧環境數據管理機制，協助租戶在日常營運中實踐永續經營，預計未來5年內，將在台灣六都超過20棟國壽商辦大樓導入hub服務，打造商辦服務生態圈的新世代。國泰人壽今（3）日宣布將在台灣六都超過20棟國壽商辦大樓導入「hub新型態辦公服務」，打造商辦服務生態圈的新世代。圖左起為國泰人壽副總經理郭文鎧、國泰金控副總經理林佳穎。（圖／國泰人壽提供）國壽不動產管理部副總經理郭文鎧表示，國壽身為綠色商辦領先者，面對市場結構變化與租戶需求升級，我們以模組化方式將hub服務導入既有與新建商辦，全面提升軟硬體，推動「資產轉型」；整合多種管理系統讓大樓從「物件」變成「營運平台」，以「智慧驅動」讓企業租戶便捷獲取所需服務，提升效率與透明度；並以「人本共榮」為空間設計概念，跳脫傳統拘束，為企業租戶創造兼具健康、舒適跟專注的辦公環境與多元化社群活動。為了更貼近市場需求，國壽也發布金融業首份《未來辦公趨勢報告》，發現有84%受訪者將「人性化」列為最重要需求，成為雇主與員工一致的共識。其中餐飲服務、運動課程及周邊休閒服務為最受期待的前三名；且相較開放式辦公區域，對小型隔音佳、靜音專注區等具備高度專注與私密性場域的期待值更高。此外，78%的受訪者希望能提升公司「數位化管理程度」，讓上班更有彈性、效率。上述發現皆顯示辦公環境的空間配置，應逐步走向動靜平衡的模式，科技帶來的也不僅是生活上的便利，亦可為日常辦公加分。國壽推動的「hub服務」正回應此趨勢，從硬體、服務雙管齊下，首創在公共區域導入綠電，租戶進駐即成為綠電用戶，若企業對綠電比例有特定需求，也可依其永續目標進行客製化配置；並透過智慧化管理平台整合機電、門禁梯控、IoT環控等串聯租戶、樓管與樓宇，支持租戶跨區域協作、有效控管成本，實現具易用性、即時性、高擴展性的新商務模式。此外，以企業租戶需求為核心，租戶可於線上平台預約、線下解鎖空間，自動產出訪客QR Code，即可在預約時段內透過門禁感應進出，兼具效率及安全性；而多元空間配置賦予員工選擇權及自主權，創造兼具交流與彈性的工作環境。國壽hub服務的價值不僅是空間本身，更在於結合數據科技與人性化體驗，也將成為未來商辦布局的核心主軸，以即將正式營運的台北環宇大樓為示範案例，榮獲全球房地產永續基準指標GRESB評鑑（Global Real Estate Sustainability Benchmark）全台唯一滿分、WiredScore（全球數位連線評鑑）白金、SmartScore（全球智慧建築評鑑）黃金雙認證大樓，此三項國際評鑑代表國泰環宇大樓具備亞洲前瞻綠色與智慧基礎雙規建置，滿足企業租戶綠色、科技、人性三大期待。未來國壽會將hub服務標準化，複製至超過20棟大樓，依據區域使用特性、企業屬性與工作型態，進行因地制宜的空間與服務規劃，打造台灣商辦新標準。
因戲生情3／許莉廷成柯震東師妹入圍金鐘 林毓家《原子》出道人氣爆表
23歲的許莉廷曾在《此時此刻》飾演學生時期的林心如，與宸頤上演青澀的女女戀情，她也以此劇入圍金鐘最具潛力新人獎，雖然沒有得獎，但也讓人印象深刻，後續又演出《成功路上》、《鹽水大飯店》等劇；20歲的林毓家則是參加《原子少年》大受歡迎，並組成男團AcQUA源少年出道，也曾獲得金穗獎最佳演員獎的肯定，兩人雖然都還年輕，但都是很值得期待的未來之星。許莉廷從國中就參加話劇社，高中就讀戲劇班， 並在前往北藝大看戲的途中被經紀公司看上，成為了柯震東的師妹，參加《茁劇場》的海選，最終入選獲得《綠島金魂》的機會，正式打開演員之路。對於入圍金鐘獎，許莉廷認為最大的意義是能讓家人放心，表示：「有看到我在進步其實就夠了，他們至少不會這麼擔心，知道我是真的有在拍戲！」被經紀公司相中後，許莉廷成為柯震東的師妹。（圖／翻攝自許莉廷IG）除了演戲，時報周刊CTWANT先前也直擊許莉廷在台北市東區的咖啡廳打工，只見她化身為櫃檯服務生，雖然素顏上工，夾著瀏海髮夾、綁著低馬尾，但依然飄散著仙氣。日前出席記者會時被問到此事，她表示自己一個月大概有10天會在咖啡廳工作，笑說：「還是要賺房租呀！」她也認為在咖啡廳工作能累積生活經驗，還分享有客人將她認成其他藝人，她每次都回答「對啊」，相當可愛。本刊直擊許莉廷除了演員工作之外，還在咖啡廳打工。（圖／本刊攝影組）與許莉廷一樣，林毓家也一直為了演藝之路努力，視麥可傑克森為偶像的他從小二開始學舞，當時沒有舞蹈底子的他，不只反覆觀看〈Beat it〉MV，還會在電視前模仿偶像跳舞。雖然隔幾年才正式學習街舞，但林毓家展現出對舞蹈的熱情，獲得無數獎項肯定。林毓家從小學舞，舞蹈實力相當強。（圖／翻攝自林毓家IG）13歲那年林毓家在因緣際會下進入凱渥培訓，後來參演網路劇《酷蓋爸爸》及電影《少年吔》，並於2022年參加選秀節目《原子少年》，加入青春可愛的「水星」大展精湛舞技，最終獲得第四名，與水星部分成員組成AcQUA源少年出道。參加《原子少年》後林毓家人氣狂飆。（圖／翻攝自林毓家IG）林毓家（前排右一）以男團AcQUA源少年出道。（圖／本刊攝影組）雖然是以偶像身分被大家認識，但林毓家也兼顧演員身分，不僅成為第60屆金馬獎遞奬大使，也獲選台北電影節非常新人，並演活了《橋頂少年》中外剛內柔的中二男孩，拿下金穗獎「最佳演員獎」，林毓家也許願能接演更多戲，並以拿下金鐘獎與金馬獎為目標努力。雖然成為偶像，但林毓家還是努力精進演技，以《橋頂少年》獲得金穗獎肯定。（圖／凱渥提供）關於本刊直擊林毓家與許莉廷互動親密，兩人目前關係為何？林毓家經紀人回應：「因拍戲互相認識的好友，年輕人正常交友，謝謝關心。」許莉廷經紀人則表示：「一起拍攝認識的好友，正在相處中，很謝謝關心，辛苦了。」
鼎泰豐服務生「見家長用湯匙切菜」秒上前詢問 網讚：育兒超友善
知名餐廳「鼎泰豐」不僅深受台灣喜愛，更是國外觀光客來台必吃之一。近日就有媽媽分享，她與老公、小孩去用餐，忘記帶食物剪刀，只好改以湯匙切菜，沒想到服務生竟主動上前詢問「需不需要食物剪刀呢？」讓她不禁感動道「真的太愛鼎泰豐了」。文章一出，許多人也大讚「服務真的很好」、「超貼心」、「育兒超友善」。有位網友在Threads發文表示，一家人最近到鼎泰豐用餐，老公原本想問服務生有沒有提供食物剪刀，當下她翻白眼並笑說「怎麼可能啦！不要煩他們」，接著使用湯匙切食物，沒想到服務生立即靠近詢問是否需要食物剪刀，讓她忍不住直呼「太離譜了吧！真的太愛鼎泰豐了」。貼文曝光後，吸引近7000人按讚，不少鄉民便在底下留言，「我戴牙套，上次吃也是借食物剪刀，超貼心」、「員工素質很好都不會有嫌煩的表情，覺得很感激」、「鼎泰豐服務真的很好，看到客人有帶蛋糕，馬上主動詢問是否要幫您把蛋糕冰起來」、「鼎泰豐就是一個充滿安全感的餐廳，台灣之光」、「鼎泰豐真的育兒友善啊，提供兒童不鏽鋼隔熱餐具，不是塑膠或是美耐皿，真的很貼心」、「鼎泰豐是我有小孩之後幾乎每個禮拜有外食都會考慮的，真的是育兒超友善」。也有人分享，「任何東西幾乎都可以點半份，小朋友不吃胡椒也可以另外放」、「有一次去吃，孩子排隊期間睡著了，服務生幫我們安排在有沙發區的位置讓孩子可以好好睡之外，還主動詢問要不要披肩讓孩子蓋」、「小孩學吃飯又不給餵吃得滿地，我正要開始撿飯，服務生馬上過來說不要撿他們收就好」、「如果衣服不小心被醬油噴到，鼎泰豐也有提供去漬清潔劑喔」、「10幾年前育兒時也被主動提供過熱水消毒食物剪刀，從此愛上鼎泰豐」、「有次他們看我在剪食物，立刻端一杯熱水給我，說剪刀用完可以泡在裡面比較好洗，也太細心」。
「肉償餐費」還欠租百萬！台女網美被抓不怕 上週又吃霸王餐進監獄了
美國紐約市1名自稱台灣人的網美鍾佩怡（音譯，Pei Chung），涉嫌多次在高檔餐廳吃霸王餐，甚至向服務生提出「肉償餐費」要求，日前又爆出積欠高達4萬美元（約新台幣128萬元）房租。據悉，鍾佩怡上週再度吃霸王餐，目前已被關進萊克斯島監獄（Rikers Island），需繳納4,500美元（約新台幣14萬元）才能保釋。美媒News 12報導，根據布魯克林地方檢察官辦公室消息，鍾佩怡被控在威廉斯堡10多家高檔餐廳用餐後拒絕付款，上週五（21日）又涉嫌在肯特大道（Kent Avenue）上的Mole餐廳吃霸王餐，目前已被移送萊克斯島監獄，需繳納4,500美元保釋金或9,000美元保證金（約新台幣28萬元）才能獲釋。據了解，鍾佩怡在社群平台Instagram擁有一定關注度，她自稱台灣人、擁有科學及美術雙碩士學位、身高163公分、體重44公斤、沒動過整形手術等，還提到兄弟是戰鬥機飛行員。她近期涉嫌多次在高檔餐廳吃霸王餐，不僅向服務生提出「肉償」要求，還發文嘲諷警方與餐廳，聲稱料理「不符要求」，數度遭到逮捕。《紐約郵報》（New York Post）先前報導，鍾佩怡居住在肯特大道416號、月租3,350美元（約新台幣10萬元）的高級公寓，但租約於2024年8月到期後，她長期未繳租金。多名住戶透露，她疑似精神狀況不穩，曾在走廊大叫、用口紅在鄰居門上寫字，長期製造垃圾、噪音等，光是今年就3度驚動警方上門。值得關注的是，鍾佩怡的房東正是紐約州前州長史匹茲（EliotSpitzer）。針對欠租一事，他受訪時幽默回應「我想訂那些餐廳都訂不到」，隨後拒絕進一步說明。不過，大樓管理員珍尼（Bob Jenny）透露，已將驅離鍾佩怡列為「優先事項」。
這頓飯加太多菜！謝金燕只想吃生蠔卻變龍蝦大餐 服務生送錯快落淚「她霸氣吸單神救援」
「電音女王」謝金燕出道多年，除了舞台魅力十足，私下也常在社群平台分享生活點滴，與粉絲保持互動。昨（23日）晚間，她曬出一盤精緻海鮮拼盤，並透露背後其實發生了一段讓人哭笑不得的小插曲，而她的處理方式卻被網友大讚「人美心更美」。謝金燕平日工作雖忙碌，仍經常透過社群平台與粉絲分享生活點滴。她23日在Instagram限時動態透露，日前與一位女性朋友外出用餐時，意外遇上餐點誤送事件，謝金燕回憶，當天與朋友點了幾道菜，其中一份生蠔遲遲未送上。兩人本以為只是最後一道小菜，應該能吃得下，沒想到上桌的竟是一道豪華海鮮拼盤，包含龍蝦、生蠔與多種高級海鮮，份量驚人，讓她當場愣住。她當下立即向服務生反映「沒點這道菜」，沒想到年輕的服務生來回猶豫數次，既不敢通報廚房，也不好意思正面回應，最終忍不住紅著眼眶、語氣緊張地坦承：「我的薪水都不夠賠呀。」原來，這道誤送的菜色正是店內價格最高的套餐，服務生擔心需自掏腰包賠償，因而情緒明顯慌張。得知狀況後，謝金燕不僅沒有責怪對方，還笑說「姐姐心大爆發」，當場霸氣安慰：「沒關係，放著吧」，選擇自費吸收這筆費用，讓服務生鬆了一口氣。這段插曲雖是誤會一場，卻展現了謝金燕大器與同理心的一面。貼文曝光後，引發網友熱烈回應，紛紛留言：「姐姐太有愛了」、「霸氣又溫柔」、「這才是高情商表現」。不少人也對年輕服務生的壓力感同身受，呼籲顧客與第一線服務人員多一點同理心與體諒。原本只點生蠔，最後卻送上整盤龍蝦與海鮮拼盤，讓謝金燕驚訝不已。（圖／翻攝自IG，jeanniehsieh___bbb）
吃霸王餐想肉償！「台灣網美」又爆積欠百萬房租 將被前州長趕出門
美國紐約市布魯克林一名自稱來自台灣的網美鍾佩（音譯，Pei Chung），涉嫌多次在高檔餐廳吃霸王餐，甚至向服務生提出「肉償餐費」的要求，近日遭到當地警方逮捕。如今她又被控積欠高達4萬美元（約新台幣128萬元）房租，即將遭到房東、紐約州前州長史匹茲（Eliot Spitzer）提起驅離程序。《紐約郵報》（New York Post）報導，34歲的鍾佩居住在肯特大道416號、月租3,350美元（約新台幣10萬元）的高級公寓，但租約於2024年8月到期後，她長期未繳租金，累積欠款持續增加。大樓管理者珍尼（Bob Jenny）透露，已將驅離鍾佩列為「優先事項」，並指控她製造垃圾、噪音，影響其他住戶安寧。多名住戶指出，警方今年至少三度到場處理與鍾佩相關的糾紛，甚至有人形容警方「幾乎每隔一週就來」。居民也分享她疑似精神狀況不穩，曾在走廊大叫、用口紅寫字在鄰居門上，並會在搭電梯時突然跳出電梯，表示「只想一個人搭」。鍾佩在社群平台Instagram擁有一定關注度，經常在公寓內拍攝穿著名牌與性感內衣的影片，背景可見高樓全景。近期，她因多次在米其林餐廳如 Francie、Peter Luger牛排館「點餐後拒付」而遭逮補，還在社群上嘲諷警方與餐廳，聲稱料理「不符合要求」，態度引發爭議。此外，她曾在貼文中傲然寫道，「我多次要求蛋白質料理，如羊膝，但他們都做不好」，並表示附近許多餐廳「無法提供令她滿意的每個細節」。對於多起相關案件，鍾佩至少在一案中已提出不認罪。報導指出，史匹茲開發的威廉斯堡河景住宅案，自2018年開始出租，估值逾6.5億美元（約新台幣203億元）。針對鍾佩遭控欠租一事，他僅幽默回應表示「我想訂那些餐廳都訂不到」，隨後拒絕進一步說明。根據當事人IG，只見她自稱台灣人、擁有科學及美術雙碩士學位、身高163公分、體重44公斤、沒動過整形手術等，還提到哥哥是戰鬥機飛行員。據悉，鍾佩即將於12月2日面臨正式驅離，未回應媒體詢問，其後續動向備受外界關注。
台網美紐約被捕！5度爽吃霸王餐 提議「肉償抵帳」要服務生幫買單
美國紐約市布魯克林一名自稱美食網紅的台籍女子，涉嫌多次在高檔餐廳吃霸王餐，近日遭到當地警方逮捕。據悉，該名34歲女子平時常在Instagram與YouTube炫耀Prada鞋、LV包與愛馬仕皮帶等奢侈品，並以「美食網紅」的身份拍攝料理照片，吸引約1.4萬粉絲追蹤，實際上卻多次拒付餐費。《紐約郵報》（New York Post）報導，女子自10月底起，至少5次在PeterLuger、Francie、Motorino Pizza等知名餐廳消費後拒絕付款，餐費從百餘美元到近200美元不等，隨後提出以拍照、寫部落格文章的形式抵帳。Francie餐廳負責人溫特曼（John Winterman）透露，女子在10月22日光顧時，點了15美元的鵝肝、32美元的生牛肉片、28美元的意大利麵、52美元羊肉及19美元熱巧克力慕斯，總計188美元，先是提出用拍攝與寫文章抵帳遭拒，隨後拿出信用卡付款被銀行拒絕，又說要等家人匯款，最終還是沒付錢。報導指出，女子事後多次回到店內均遭拒絕服務，本月7日又因不肯支付83.83美元的餐費，被警方以「服務盜竊」拘捕。警方初步查出，女子常攜帶攝影設備、打燈裝置到餐廳，拍攝餐點照片後在社群平台發文，讓人誤以為餐廳邀請她擔任官方網紅。有餐廳經理爆料，女子曾在Peter Luger消費146美元，要付款時躲進廁所45分鐘，之後竟要求服務生幫忙買單，甚至提出以性交易等「非現金方式」抵帳。據悉，女子目前被控「服務盜竊」，案件進入司法程序。根據當事人IG，只見她自稱台灣人、擁有科學及美術雙碩士學位、身高163公分、體重44公斤、沒動過整形手術等，還提到哥哥是戰鬥機飛行員。針對媒體詢問，當事人未做出任何回應。
甜妹斜槓中1／可愛咖啡廳店員竟是「柯震東師妹」！許莉廷備餐打掃不馬虎
曾以《此時此刻》入圍金鐘獎最具潛力新人獎的女演員許莉廷，私下的斜槓生活曝光。時報周刊CTWANT於10月11日下午4點多，在台北市大安區某咖啡廳，發現櫃檯內的女服務生相當眼熟，清秀的五官，整個人飄散著仙氣，端詳了好一會兒發現女子正是柯震東的小師妹、23歲的女演員許莉廷。許莉廷在咖啡廳櫃台內認真工作，時而備餐，時而忙碌接著電話處理事務。（圖／本刊攝影組）收班時間，許莉廷處理店內清潔不馬虎。（圖／本刊攝影組）柯震東小師妹竟化身為櫃檯服務生，即使是素顏上工，夾著瀏海髮夾、綁著低馬尾，依然氙氣飄飄。透過咖啡廳的玻璃窗，看到許莉廷忙碌的身影，接起電話應對，時而專注於吧檯內的備餐出飲料工作。許莉廷收工下班離開咖啡廳。（圖／本刊攝影組）許莉廷PO出上班時間遇到的可愛狗狗。（圖／翻攝自許莉廷IG）許莉廷憑藉《此時此刻》的亮眼表現，去年入圍金鐘獎最具潛力新人，更獲選為2024台北電影節「非常新人」，星途一片看好。然而，在拍戲空檔，她腳踏實地體驗生活，到咖啡廳打工，從下午的營業時段到晚間收班，堅守崗位，沒有明星架子。許莉廷曾是去年台北電影節的非常新人。（圖／台北電影節提供）直到晚間6點半左右，咖啡廳逐漸進入收班時間。許莉廷與同事開始分工合作，仔細清潔櫃檯和店內桌椅。她認真地進行清潔工作，動作熟練，並拿著掃把將店內環境整理一番。7點多，才下班離開咖啡廳，步行前往捷運站搭乘捷運，她也在她的IG限動PO出櫃台視角，客人帶來的可愛狗狗，肯定為她的打工生活帶來不少療癒。
甜妹斜槓中2／詹懷雲曾邊打工邊試鏡 「董事長」金剛仍在過斜槓生活
曾獲選2024台北電影節「非常新人」的女演員許莉廷，雖然是柯震東的師妹，星途看似也發展得很不錯，不過私下也被時報周刊CTWANT直擊斜槓當起咖啡廳女服務生，對生活態度十分認真努力。演藝圈有不少藝人也曾經過著邊打工邊實現星夢的日子，雖然辛苦卻都覺得很值得。詹懷雲曾過著邊打工邊試鏡的生活。（圖／本刊攝影組）詹懷雲因演出《影后》爆紅，但其實他早在16歲就以電影《行動代號：孫中山》出道，但出道早不代表一路都一帆風順，就算是演員，也必須努力打工維持生活，不僅在咖啡店、西餐廳打工賺錢，也曾一邊到處試鏡，一邊去工地搬磚，他樂觀認為這樣打工的生活時間很有彈性，方便他去試戲。浮沉10年才終於等到命定角色。董事長樂團的金剛到現在仍斜槓其他行業。（圖／翻攝自董事長樂團臉書）「董事長樂團」的前任鼓手、現任合唱及打擊樂手金剛（于培武），近年斜槓「通管技術人員」，在公寓、大樓或商場裡進行通水管工程，他接受媒體訪問時透露，歌手與技術人員兩種身份切換，並沒有什麼面子問題，畢竟要先活下去，才有資格談理想、抱負，他過去曾做過廚師、電話行銷、焊導線技術員、木工等10多種工作，不變的是他對生活的熱忱。男團ARKis的崇峻曾經打工打一整天，喜歡一直在工作的感覺。（圖／本刊攝影組）男團ARKis的成員崇峻從《原子少年》節目出道，為了完成自己的夢想，他曾經同時打過3份工，在接受媒體訪問時也坦言曾經「早上在電影院、晚上去餐酒館，額外時間做外送」，把自己搞得跟工作狂一般，因此出道若遇上忙碌的行程，他反而覺得很享受，覺得工作還可以再更多一點，沒休假也沒關係。
老闆炫耀「開除不上妝員工」掀怒潮 律師：最高可罰150萬
社群平台Threads近日掀起一場關於「餐飲業員工是否應被要求化妝上班」的爭議。起因是一名自稱是老闆的網友發文，聲稱自己曾「開除幾個不上妝的女服務生」，並批評「氣色差、滿臉痘痘卻不化妝，是在嚇客人」，後續這篇文章被雷丘律師轉發到自己的粉絲專頁上，引發網友激烈討論。這場爭論始於該名網友10月初的貼文。他批評一名火鍋店員工發文抱怨被要求化妝上班，表示「不好意思，我之前就開除過幾個不化妝的，出去玩還知道要化妝，上班就是來嚇客人的嗎？」該名網友在貼文中強調，曾給員工兩個月時間「把自己打理好」，若氣色不好、臉上有痘痘，就該去看皮膚科。隨後他又補充「男服務生太邋遢一樣會開除，在要求高薪前，先看看自己值多少錢。」該貼文曝光後引起網友撻伐。兩天後，該名網友在留言區反擊批評者，稱「看了一堆小鬼來噴我，全部封鎖」，並直言「出門把自己打理好是一種禮貌，原來你家沒人教啊」。他嘲諷批評者薪水不高，認為「底層人腦子有問題」，並強調自己只是要求員工看起來氣色好，不是要「畫妖豔的妝」。不少網友在留言區提出不同觀點。網友「hsuanleung」認為，如果業者只付基本時薪，求職者不接受外貌要求很正常；若提供高於行情的薪資，才有資格要求員工配合外觀規範。另一名網友「hsuholing」則回應「若你要求員工看皮膚科，就該補助治療費用。」而用戶「catcata0920」則表示「要看是哪種火鍋店，小火鍋應該不用化妝。」曾任真鍋咖啡日本店長的網友「ellysionlo」分享，日本餐飲業對外觀要求更嚴格，「連口紅、眼影色系都有規定。店長說，咖啡的味道是煮出來的，但氣色要靠妝扮。」不少留言也支持保持整潔形象的重要性，用戶「617773499xu」寫道「儀容整潔是對自己與他人的尊重。」後續雷丘律師引用這則貼文，表示《就業服務法》第5條第1項指出，雇主不得因「容貌、五官」等條件歧視求職者或員工，違者可依同法第65條處新臺幣30萬元以上、150萬元以下罰鍰。雷邱律師也直言「真不知道為什麼有人違法還敢大喇喇寫出來昭告天下。」他同時也表示，若雇主以其他理由解僱員工，勞動局未必能追查到，但若明言因外貌開除，便屬明顯違法。
青春沒白費！15歲打工仔到37歲CEO 他買下全美知名連鎖餐廳
美國37歲男子阿莫爾科利（Amol Kohli）15歲起從服務生、洗碗工做起，22年後的他竟成功收購當年任職的餐廳及其背後整個連鎖餐飲集團，並成為董事會主席。這段頗具傳奇色彩的人生經歷，引發許多人關注。《全國廣播公司商業頻道》（CNBC）報導，印度裔男子科利2003年在費城地區的連鎖餐廳「Friendly’s」分店打工，當時每小時工資僅5美元（約新台幣150元），從服務生、廚師到洗碗工、清潔工、冰淇淋舀手，幾乎所有工作都做過。他連就讀卓克索大學金融和市場營銷雙學位期間，仍利用暑假回到餐廳打工5至6天，學習勞工保險、薪資、食材成本等營運細節，一直到2011年畢業後，他放棄金融業職涯，選擇擔任Friendly’s的區域經理，之後更自掏約25萬美元（約新台幣760萬元）接手一家即將關閉的加盟店，正式展開創業之路，經營31家Friendly’s門市。然而，Friendly’s在疫情期間營運惡化，2020年申請破產保護並以不到200萬美元（約新台幣6080萬元）出售給Brix Holdings。科利看準時機，今年成立投資公司「Legacy Brands International」籌資併購Brix Holdings，成功拿下Friendly’s及旗下6個品牌，合計擁有逾250家門市。他如今已從31家加盟主晉升為品牌擁有者，卻也面臨Friendly’s從巔峰800家縮減至僅百餘家的挑戰。科利表示，他計畫以科技強化經營，例如重新設計Friendly’s手機應用程式，並吸引更多加盟主。他強調，餐飲業能讓基層員工一路升遷至主管階層，「我的團隊裡有不少人也曾是洗碗工和廚師，這是全世界為數不多的幾個可以從基層開始，一路晉升到CEO或高管的行業之一。」
偽單親生活1／安以軒香奈兒包藏貴氣 顧完孩子「酒吧續攤到午夜」
安以軒2017年嫁給身價百億的德晉集團主席陳榮煉，但老公卻在2022年初涉非法經營賭場被捕，遭判有期徒刑14年，老公入獄服刑後，安以軒淡出演藝圈，帶著一對子女過著低調日子。然而，本刊近期直擊她出現在台北街頭，在助理、司機協助下，先是帶孩子們去看醫生，隨後又把握空檔與友人聚會，一路玩到午夜才回家，完美兼顧家庭與個人社交生活。安以軒跟女助理在診所外，看起來是在等待醫生叫號。她走到白色豪車旁接小孩，由司機幫忙開車門並扶小孩下車。（圖／本刊攝影組）安以軒推開診所的門帶小孩入內。（圖／本刊攝影組）日前本刊直擊安以軒在傍晚時分現身台北市信義區，44歲的她，一身青春感打扮，寬鬆的白色T恤搭配可愛的百褶短裙，再戴上一頂棒球帽，並把頭髮綁成雙馬尾，加上她的臉蛋、膚質保養得宜，展現出與年齡不符的少女感，完全撐起這身學生感穿搭。不過，儘管穿著再青春，她身上斜揹要價不斐的香奈兒腰包，立刻洩露了她富太太、富千金的身價跟品味。從她所選的包包來看，生活品質似乎並沒有受到太大影響，依然維持著精品消費的習慣。兩個孩子看完醫生，一心只想把玩剛從診所拿到的小玩具，沒注意到安以軒伸出來要牽他們的手。（圖／本刊攝影組）送小孩上車後，安以軒又把藥袋托給車上的人，然後原地跟車上的人道別。（圖／本刊攝影組）當時，安以軒身邊還有一名看似是助理的女子，兩人在診所外交談，接著她走到附近一輛白色箱型商旅車，司機站在車邊幫忙抱下2個小孩，安以軒緊緊牽著孩子的小手，走進診所看診。晚間6點45分，安以軒獨自乘車到一家港式火鍋餐廳。（圖／本刊攝影組）安以軒在櫃檯等待服務生帶位，背影完全是個少女樣（圖／本刊攝影組）看診結束後，孩子們拿到醫生給的小玩意，沉浸在自己的小世界裡，沒注意到前方伸長著手、想牽住他們的安以軒，甚至越走離得越遠。送孩子上車後，安以軒回頭到診所拿藥，將藥袋交給車上的人並道別。安以軒則和女助理路邊等車，隨後獨自搭乘多元計程車離去。用餐到9點44分，安以軒跟2名男性友人走出餐廳，然後又搭計程車去酒吧續攤。（圖／本刊攝影組）直到凌晨1點6分酒吧打烊，安以軒才和3名男友人走出酒吧。（圖／本刊攝影組）安頓了孩子，母親的Me Time也正展開，6點45分，安以軒乘車抵達松山區一家港式火鍋餐廳，隻身赴約的她，顯然是要和朋友好好聚聚。晚間9點44分，她跟2名男性友人走出餐廳，然後又搭上計程車，前往大安區的酒吧續攤。安以軒獨自搭上多元計程車返家。（圖／本刊攝影組）直到次日凌晨1點6分，酒吧打烊了，安以軒才和3名男友人走出酒吧，4人邊等車邊聊天。不一會兒，安以軒的多元計程車抵達，告別友人後獨自上車，於1點半左右返回內湖區豪宅。不同於上次本刊拍到她與王齊麟等人玩到天亮，這回安以軒午夜結束行程，算是早早回家。
餐廳吃飯討免洗筷 女客遭服務生摔筷警告「下不為例」！老闆說話了
大陸黑龍江省牡丹江市一間餐館近日因「免洗筷子」引發消費爭議。一名金姓女顧客反映，自己和丈夫於昨天（20日）前往餐館用餐，因索要免費的一次性免洗筷，不僅遭到服務員摔筷，還被警告「下不為例」，事後餐館方面並未有人出面道歉，令她難以接受。《鄭州日報》報導，金女回憶，當晚入座後，桌上已擺放兩雙附帶紙巾、濕巾的精裝筷，每雙需收費1元。由於隨身已有攜帶濕巾，她提出更換免費的免洗筷，被服務員告知仍需付費。她原以為對方是新員工、不熟悉規定，便要求找經理確認。豈料，服務員未請來經理，而是從另一房間取出兩雙筷子，直接摔在桌上，並留下「下不為例」的一句話。對方的舉動讓金女感到既震驚又不滿。她強調，餐飲服務提供免費餐具應是基本要求，卻遭遇不尊重對待。隨後，她前往樓下前台詢問，工作人員解釋餐館實際提供三種筷子，一是免費的消毒筷，二是每雙1元的精裝筷，三則是簡易包裝筷。然而，簡易包裝筷僅免費提供給兒童，成人若使用則需付費。至於「下不為例」的說法，員工稱是擔心對其他顧客不公平。對於工作人員的解釋，金女士直言無法接受，認為身為消費者，提出合理需求卻遭差別對待，體驗十分不愉快。她更指出，在返回餐桌繼續用餐至結束期間，始終沒有任何員工或經理主動出面安撫或道歉。針對相關爭議，餐館經理受訪時回應，經內部核實，事件確實屬實，服務人員在溝通表達上存在不當之處，已著手處理相關問題。餐館強調，平日一直有對員工進行培訓，未來也將加強服務管理，以避免類似事件再度發生。
「大嘻哈」男星當兵告白女友：我好愛你 阿夫用小本本記錄心情
嘻哈歌手林聖夫（阿夫）在《九條好漢在一班》高唱從軍樂，他在節目中隨身攜帶小筆記本，令人好奇上面寫些什麼？他說：「記的是心情，我有時候腦袋會想很多東西，特別的事我會先丟筆記本，也許哪天就變成寫歌的靈感。」他在「放手機」環節時，透過電話大方跟女友告白：「我真的很想你！我好愛你！」讓網友直誇很MAN。他感性地說：「因為手機一打開，看到女友每天都傳訊息給我，說她很想我，報告她每天的行程，那一刻真的滿感動的。」女友後來看到他在節目中的表現，誇他表現不錯，但也提醒他，頭髮愈來愈少，小心有禿頭危機，阿夫也坦言自己從5年前開始會掉頭髮，但他現在會開始注重護髮。因為節目再接受新訓，也讓阿夫心態有轉變。（圖／台視提供）因為節目再接受新訓，也讓阿夫心態有轉變，他坦言過去的自己很懶惰，沒那麼積極，但現在他會主動一點，也會更平常心，「以前進錄音室就覺得要幹件大事，但久了會害怕進去錄歌，但現在就是進去晃兩圈也爽，平常心看看待，反而有助創作」。曾參加兩次《大嘻哈時代》的阿夫，透露接觸饒舌的過程很戲劇，起因是16歲在重考班他跟同學討厭班上一個女生，就一人寫一段罵她，後來他發現自己對寫作有興趣，對表演也不抗拒就一直做下去，為了這個夢想，他做過餐廳服務生、外送員、工地工人等，雖然辛苦，但他會一直堅持下去，因為他認為「這就是我的本體，我剩下的東西，我有價值的地方就在這裡」。
義電智慧能源摘金奪銀 獲亞太、台灣永續行動獎肯定
義電智慧能源（Enel X Taiwan）以「聚力千站 強化電網韌性」行動方案，榮獲「亞太永續行動獎」金獎，及「台灣永續行動獎」銀獎之殊榮，突顯義電智慧能源在促進能源轉型和推動永續創新的領導地位。義電智慧能源首次參與「亞太永續行動獎」，勇奪金獎榮耀。連續第二年參加「台灣永續行動獎」，亦再獲肯定。本屆永續行動獎吸引503件申請方案角逐，評選範疇涵蓋環境永續、社會共融與經濟發展三大面向，義電智慧能源以創新能源管理解決方案在聯合國永續發展目標「SDG 7可負擔能源」領域中脫穎而出。義電智慧能源台灣董事長陳威廷9月11日出席「2025亞太永續博覽會開幕式暨頒獎典禮」時表示：「我們與Gogoro的合作，是全球首個整合虛擬電廠與電池交換能源網絡的商業部署，象徵分散式能源資源提供電力輔助服務的重要里程碑，也彰顯電動載具及其設施對於電網的龐大潛力。我們要把這份獲獎的榮耀獻給Gogoro和台電公司，以及國內外所有使這項成就得以實現的夥伴。」義電智慧能源摘金奪銀，陳威廷董事長(中)代表受獎。左起環境部葉俊宏政務次長、義電智慧能源台灣陳威廷董事長、台灣永續能源研究基金會簡又新董事長。(圖片提供／義電智慧能源)2024年，逾千個Gogoro Network電池交換站成功加入義電智慧能源虛擬電廠，參與台電電力交易平台，支持電網穩定。利用即時數據監控、物聯網及穩定平台，義電智慧能源每秒處理近萬筆數據，確保上千個電池交換站點在電網有需要時，即時回應需求。分散全台各地的Gogoro電池交換站在聚合後達到聚沙成塔的效益，有效協助維持電網頻率。2024年間，透過義電智慧能源的虛擬電廠，Gogoro電池交換站提供 10.5MW的調頻備轉容量，並即時支援超過119次電網低頻事件。Gogoro代理執行長姜家煒表示：「Gogoro在推動運具電動化的過程中，持續扮演驅動創新的重要角色，65萬Gogoro用戶更是台灣引領淨零轉型的貢獻者。我們很榮幸能與義電智慧能源攜手獲得《亞太永續行動獎》的肯定。未來，Gogoro將持續與各界夥伴合作，開創更多前瞻性的能源解決方案，實現能源與交通永續的願景。」義電智慧能源亞太區總裁Daniele Andreoli表示：「我們的使命是推動一個去碳化、電力化，並能積極參與電力系統的社會。彈性用電經證實為實現能源轉型的關鍵，用電戶以需量反應資源投入電力市場時，不僅可從既有資產中獲得多重效益，也能為永續發展目標做出有意義的貢獻。」陳威廷董事長進一步說明：「永續力等於競爭力，企業面對關稅、碳稅、電價波動等成本壓力，若在能源管理上以社會共好的永續角度出發，便有機會突破重圍，實踐永續也獲得收益。我們期待未來市場上發展出更多元的電力交易商品，使更多資源得以參與其中，並將持續攜手產業、能源署及台電，齊力強化電網韌性、加速再生能源轉型。」關於義電智慧能源義電智慧能源是義大利國家電力集團（Enel Group）專為全球客戶而設的事業線，旨於有效提供符合其能源需求的電力、產品和服務，並鼓勵客戶更有意識且永續地使用能源。作為能源供應、能源管理服務、電動交通和促進電力化的世界領航者，義電智慧能源陪伴所有客戶度過能源轉型之路，開發創造價值的客製化解決方案。義電智慧能源為客戶需求打造永續、高效、易取得、客製化的產品和服務生態系統。義電智慧能源提供電力、整合及創新能源服務予全球超過5,400萬個用戶，包括家庭、小型辦公室、企業和市政機構。此外，在全球提供9.8 GW的彈性電力服務，並已在全球裝設近300萬個公共照明點，同時擁有超過30,500個公共充電站點供電動車車主使用。更多資訊，歡迎參訪enelx.com/tw，並在LinkedIn、Facebook追蹤我們。
為何鼎泰豐不插旗台南？在地人點出10大搞笑理由：就是不敢
以小籠包聞名的連鎖餐飲品牌鼎泰豐，不僅餐點美味，高級的服務品質更屢獲全球顧客讚譽，是觀光客來台必吃的美食之一，目前國內據點包括雙北、新竹市、台中、高雄等。近日網路常有人討論「為什麼鼎泰豐就是不來台南？」對此，在地粉專「熱血玩台南」幫忙整理出10大搞笑理由，引發網友熱議。1、地段被飲料店搶光：台南的黃金店面不是手搖店就是咖啡館。鼎泰豐要進駐，只能跟某手搖飲爭門口招牌位置。2、台南人太會吃：台南人戰鬥力太強，早餐鹹粥配牛肉湯，午餐嗑鱔魚意麵，晚餐吃米糕，鼎泰豐的小籠包可能要排到宵夜了。3、排骨炒飯不夠台：鼎泰豐的排骨炒飯再好吃，也比不上「香腸炒飯＋滷味拼盤」。4、服務生喊不贏台南阿姨：鼎泰豐強調服務周到，但台南阿姨一句「來來來～加湯啦！」整桌客人立馬歡呼。5、「丹丹」太強大：台南人信仰丹丹漢堡，一份套餐漢堡＋粥，才百元出頭。6、台南小吃太霸氣：鼎泰豐強調服務細緻，但台南阿姨端碗鹹粥，一邊喊「內用外帶？」的霸氣，哪有可能輸！7、在地品牌太強：台南不乏超強的小籠包店，就連早餐店的小籠包都很好吃。8、美食密度太高：走沒幾步就一間肉燥飯，轉角又一間牛肉湯，鼎泰豐想插旗？可能還沒開張就先被小吃淹沒。9、CP值不夠：不少台南人都在乎CP值，鼎泰豐價格不菲，小籠包吃一籠吃不飽，排骨飯也不夠台式風味，台南人不一定會喜歡。10、鼎泰豐不敢：沒錯！就是不敢，畢竟台南人嘴很挑，如果進來了之後生意不好，真的會很丟臉。
咖啡館裡的80歲店員 高雄隘堤成青銀共創典範
台灣進入超高齡社會，近年政府與民間團體挹注不少資源投入終身學習領域，但目前面向幾乎朝提供技藝或娛樂設計，新鮮感一過，參與者就感到疲乏，造成流動率高。學者認為，「青銀共創」模式可能是打破僵局的關鍵，目前已有民間團體，如高雄隘堤咖啡及多間大專院校打造出成功經驗。高雄市立空中大學副教授張天雄表示，「青銀共創」是透過跨世代合作，促進高齡者與年輕人間相互理解與學習的社會實踐模式，近年在高雄、屏東地區有多個實驗性場域逐步試作，由學術機構、地方社區、公益團體等，透過藝術、文創、教育等形式，營造跨世代合作的社區氛圍，隘堤咖啡即是一例。高雄市旗山區的隘堤咖啡，從咖啡師到服務生都是平均年齡80歲阿公、阿嬤，堪稱全台最「老」咖啡店，便是青銀共創典範。創辦人陳宗卿從職業軍人退伍後回到家鄉，異想天開地發想，將社區關懷據點變身咖啡店，店名也取自英文Eighty（80歲），音譯成「隘堤」。隘堤咖啡第一代也是最年長的咖啡師、90歲阿嬤吳桂珍說，老人其實最怕孤單，「但在咖啡館工作起來，就忘記自己老了」，不再苦守家中，等著兒孫回來探望，甚至有時候咖啡館預約太多，還打電話叫兒孫不用回來，沒時間陪他們。陳宗卿說，隘堤咖啡自發想就是要成為營利單位，而不單是幫老人家消磨時間，透過咖啡館營造社區特色，帶動周邊旅遊產業；目前已漸漸打出名號，甚至與附近一共8個里，組成「山澗八里」聯盟，開始發展地方觀光產業。許多大學也逐漸開始以青銀共創概念開設學程，例如，台大D-School的「在地展齡：『家文化』專題」，讓長輩和學生一起觀看藝文演出、聊飲食文化及各種生活議題，產生世代對話；師大社教系「代間共學發展與研究」課程，整合鄰里社區長輩與師大學生跨世代共學，舉行AI遊戲共玩、美容保養共美和社區深度走讀等活動；中正大學的「青銀共創跨域學分學程」與「青銀共融社區生活實驗室」，邀請長輩進校園共同學習，打造年齡友善環境，實際推動跨世代合作，鼓勵青年返鄉服務社區長者。張天雄說，一開始的青銀共創模式都屬實驗性質，但已有許多正面回應，顯示共創模式讓他們突破原先思維的固化，發現很多新的可行性，政府在資源運用方面也可朝此方向前進，讓銀髮人力可以完整被使用。
蔡依林被巧遇晚上10點還沒睡！ 親笑回：餐廳服務生也提醒JST了
天后蔡依林日前自曝幾乎每天晚上9點半就上床睡覺，掀起網路熱烈討論。而她3日晚間與好友吳青峰、蔡健雅走在台北街頭，恰好被網友巧遇，讓原PO驚呼：「已經10點了，蔡依林還沒睡！」再次引發話題，對此，蔡依林也親自回應了。蔡依林日前為新專輯《Pleasure》製作Podcast節目「Pleasure Talks」，其中一集邀請好友吳青峰和蔡健雅上節目聊天。青峰提到，「蔡依林狀態很好，動了念頭想說是不是10點去睡覺有差」，蔡健雅更笑說，「有次聚會大家聊得正開心，蔡依林竟然默默叫車要回家睡覺」。蔡依林本人也透露，早睡習慣其實是從美國回台灣為了調時差，因此連續3天晚上9點就睡覺，結果隔天起床照鏡子發現「我超漂亮！」後來就自然而然會在晚上9點半入眠。此話一曝光，立即在各大社群平台掀起討論，網友更自創蔡依林時間制「JST」（Jolin Sleep Time）。而3日晚間有網友在社群平台Threads上分享，在路上偶遇蔡依林、青峰及蔡健雅，並附上3人的背影照，不過突然話鋒一轉笑說「已經10點了，蔡依林還沒睡。」貼文曝光後引發熱議，網友紛紛留言表示「依林平常都很乖應該是交到壞朋友」、「走在路上遇到總共得了20座金曲獎的3個人，好幸運」、「蔡依林都熬夜了，所以我今天可以放心的晚睡了」，貼文至今已高達166萬次瀏覽。沒想到該篇貼文也被蔡依林本人看到，她截圖後在Instagram限時動態回應表示，「餐廳服務生也自主提醒了廚房JST了喔」，加上笑哭、愛心等4個表情符號，並笑稱餐廳的睡眠服務很親切、很周到。蔡健雅隨後也自嘲喊「損友無誤」，文末附上無奈及幸福的表情符號。蔡依林親自回應被網友巧遇晚上10點還沒睡。（圖／翻攝自Instagram@jolin_cai）蔡健雅回應貼文。（圖／翻攝自Instagram@chua.tanya）
員工不忙會坐著！老字號牛排館公告「友善同事」 網讚爆：好暖
一般人印象中的餐飲業服務生工作時幾乎都要站著，在近年勞工人權意識提升，有越來越多雇主願意改變舊有潛規則，最近位於台北市開業逾40年的「星辰牛排館」，公告往後員工不忙的時候可以坐下休息，盼上門消費的民眾理解。貼文一出被大批網友讚爆，許多人誇老闆暖舉是德政。台北市大安區在地老字號名店「星辰牛排館」，日前在官方臉書公告，「星辰牛排的服務人員不忙的時候是會坐著的，因為在星辰牛排，我們相信『好的服務，來自被尊重的人』」；即便很多人認為服務生應該一直站著和隨時待命，但業者表示，希望餐廳不忙時，夥伴能夠坐下休息、環顧整個餐廳，「輕鬆卻依然專注」。星辰牛排館日前公告，往後服務人員不忙的時候可以坐著休息。（圖／翻攝自臉書／星辰牛排館）星辰牛排館更進一步說明，他們認為人不必一直繃緊，才能適時展現真誠的微笑和最細緻的服務，「因為被尊重的人，才能帶來更溫暖的待客之道。」業者認為尊重與友善不只是給客人，更要給他們每一位同事，「我們相信，這樣的氛圍，您也一定感受得到。」牛排館的最新公告曝光後，底下獲得網友一片好評，「有人性化的溫度才有人性化的服務」、「我會找人去吃，很棒」、「支持老闆的做法」、「覺得很有人性」、「好暖喔，要用新台幣支持一下」、「辛苦了！餐飲業朋友們」。
鼎泰豐「隱藏美味吃法」！她阻止店員收空盤 一票人共鳴：醬汁是精華
知名連鎖餐廳鼎泰豐有許多經典美味餐點，更是觀光客來台的必吃清單之一。近日就有民眾分享，她和親友到鼎泰豐用餐，排骨炒飯才剛上桌，服務生看見紅油抄手空盤就準備收走，嚇得全桌人急忙阻止。貼文引起熱議，更有人表示鼎泰豐「紅油抄手＋炒飯」根本是隱藏的好吃組合。一名女網友23日在Threads發文分享，她日前到到鼎泰豐用餐時，點的排骨炒飯才剛上桌，服務生就想把紅油抄手空盤收走，讓原PO整桌人嚇得急忙阻止。貼文一出，吸引超過38萬次瀏覽，不少人表示「抄手醬是精華」、「有炒飯就不能少了炒手」、「超好笑，店員太不懂事了」、「鼎泰豐紅油抄手的意思就是點紅油，送抄手」、「超好笑，店員太不懂事了」、「所以我每次都一直留一顆放在裡面」、「這2盤必須同時存在，而且紅油要吃到最後一滴，完全不能浪費」。事實上，網路上就曾流傳將鼎泰豐紅油抄手醬汁倒進炒飯或麵裡的創意吃法，另外如果單純想吃抄手醬，也能直接單點一份抄手醬汁，價格大約70元。