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故宮百年首度跨界宗教合作北港朝天宮攜手推出 《24K純金觀音蒔繪聖像》震撼亮相
故宮百年院慶 跨界信仰與文化結合的典範國立故宮博物院百年院慶之際,一件融合文化、工藝與信仰的重要合作正式問世。由故宮授權,僧伽林文化/經典古籍文化事業出版社與雲林北港朝天宮共同推出的《24K純金觀音蒔繪聖像》,以明代宮廷《妙法蓮華經觀世音菩薩普門品》為原典,結合日本蒔繪、京都絲綢、西陣織、銀杏木等頂級工藝打造,全台限量僅一百組,是兼具深度文化脈絡與信仰力量的典藏作品。影片介紹: 明代帝王祈願原典 觀音灑甘露法相寓意護佑原典《普門品》為明代帝王為母親祈願而製作,召集宮廷畫師以舉國之力繪製。法藏大和尚指出,這項復刻承載著古代帝王祈福的精神,象徵慈孝、護佑與祝願。聖像中觀音灑下甘露,寓意調伏病苦、消弭災難、化解戾氣,使古代佛教藝術透過當代工藝得以重新走進現代生活。玉虫塗蒔繪技法 光影中呈現聖像虹彩之美此次聖像工藝核心採用日本宮城縣「玉虫塗」蒔繪技法,以細銀粉鋪底,再以透明漆反覆堆疊,使畫面隨光線呈現虹彩光澤。觀音聖容在光影之間流動,莊嚴而充滿慈悲氣韻,展現難得一見的工藝層次。作品以明代宮廷《普門品》為原典,融合蒔繪、丹後縐綢與西陣織工藝。(圖/出品團隊)丹後縐綢源自祈願傳說 承載千年福德內襯選用歷史超過千年的京都丹後縐綢,並伴隨與觀音信仰相關的傳說。江戶時代丹後地區因災荒陷入困境,工匠絹屋佐平治向觀音祈願、兩度斷食後得靈感前往西陣學習技術,創造今日縐綢。第一匹縐綢更作為供奉品保存至今,使材質本身即帶著信仰的祝福與故事。西陣織作為內襯 日本國家級工藝提升典藏層次作品另採用日本國家指定傳統工藝「西陣織」作為內襯。此技法以先染技術編織多層次紋樣,自五至六世紀傳入日本後成為皇室高級御用織物。細膩色彩與深厚文化背景,使聖像更具尊貴與文化層次。銀杏木框象徵守護 梧桐木盒確保長久典藏外框採用象徵長壽與守護的銀杏木,木材堅韌、不易變形、耐濕防蟲,自古便是佛具與宮廷器物的重要材質。此次框體以手工擦漆八次,再以純金線細描,使整體溫潤尊貴。收藏盒使用具調濕、防蟲、抗菌、耐火性的梧桐木,是保存書畫與佛像等典藏的最佳材質。北港朝天宮董事長蔡咏鍀:願觀音慈悲護佑台灣,平安吉祥。(圖/點亮新台灣)北港朝天宮:媽祖化身觀音 祝福遍布全台北港朝天宮董事長蔡咏鍀表示,民間素有「媽祖為觀音化身」之說,此次由故宮授權、朝天宮加持的合作象徵雙重信仰能量。他期盼這一百組聖像能分布於全台家庭,為台灣祈願風調雨順、平安吉祥,讓觀音慈悲成為家家戶戶的護佑力量。金光流動的玉虫塗蒔繪技法,展現觀音慈悲莊嚴法相。(圖/出品團隊)信仰 × 工藝 × 文化的多重價值 值得代代珍藏台灣宗教信仰深厚,許多家庭長期供奉觀音以祈求健康、平安與順遂。《24K純金觀音蒔繪聖像》不僅技法精湛、材質珍稀,更具有加持、護佑與傳承的象徵意義。限量一百組的稀有性,更突顯其收藏價值,是宗教文物收藏者與文化愛好者不可錯過的經典之作。出版團隊指出,此作品融合皇室典藏、觀音信仰、日本工藝與台灣媽祖文化,是文化與信仰跨界的重要成果,也是值得在故宮百年之際留給台灣的一份珍貴記憶。預購登記(限量一百組):https://forms.gle/BtHBcMy2KAFZ1GhD6
偷積木發大財?男親手打造「樂高黑工廠」 警破門再搜出危險武器
美國加州近日爆出一起離奇的竊盜案件,當地警方在北灣地區逮捕一名涉嫌主導「樂高竊盜集團」的39歲男子洛佩茲(Robert Lopez),屋內查獲價值超過6千美元(約新台幣19萬元)的被竊樂高積木與武器,場面宛如迷你玩具工廠,警方形容「還依照表情排列整齊」。綜合外媒報導,聖塔羅莎(Santa Rosa)警方通報,美國時間本周一在加州湖郡隱谷湖(Hidden Valley Lake)社區逮捕一名39歲男子洛佩茲,因為他盜竊大量樂高積木。這起案件源於今年9月,當地警方獲報有人專門偷樂高積木,便展開長期調查;警方發現洛佩茲長期指揮多人從大型零售店竊取高價樂高積木,再以低價收購後轉售牟利,甚至將樂高人偶零件拆解重組、以更高價格販售。調查期間,警方調閱大量數位證據、進行監視,並與知名零售業Target及Walmart等的防竊小組合作,最終掌握證據並申請搜索票;警方突襲洛佩茲住處後,赫然發現他的家中幾乎變成「樂高倉庫」。警方形容洛佩茲家中的積木海有多誇張,「客廳裡堆滿塑膠箱、儲物桶與桌面,上面覆滿散落的樂高零件,還有許多全新的未開封積木盒。廚房地板上同樣散落上千塊積木,甚至有數百個拆解後的人偶零件,頭部與身體分開,並依照表情整齊分類收納。」不僅如此,走廊與車庫中也擺滿組裝完成的人偶、大桶散件與包裝材料。警方估計,被竊物品總價值超過6千美元(約新台幣19萬元),顯示這是一個規模龐大的組織性盜竊行動。然而,警方還在屋內發現一個保險箱,內有子彈、高容量彈匣與兩把槍械,包括一把可摺疊槍托的泵動式霰彈槍與一把突擊步槍,兩者皆已上膛;此外,在嫌犯臥室的鎖盒中還發現一把手槍。警方指出,洛佩茲是有前科的重罪犯,依法不得擁有或持有任何槍械與彈藥,如今恐面臨多項重罪指控,包括組織性零售竊盜、收受贓物、共謀犯罪,以及三項「重罪犯持槍罪」。目前洛佩茲已被移送至索諾馬郡監獄(Sonoma County Jail),案件仍在進一步調查中。警方正追查其他可能涉案者,並釐清這批樂高究竟從哪些商店遭竊。
30多年前埋下!黛安娜王妃「時空膠囊」意外提前公開 內容物曝光
英國黛安娜王妃生前於倫敦大奧蒙德街兒童醫院(Great Ormond Street Hospital for Children, GOSH)擔任院長期間,曾於1991年將一個「時空膠囊」封入醫院大樓牆壁。這只原本預計要封存數百年的木盒,因醫院近期重建工程意外出土,裡頭物品歷經30餘年仍大致保存完好。根據外媒的報導,這枚由鉛封密封的木盒,是黛妃在1991年3月出席醫院新建「綜合俱樂部大樓」(Variety Club Building)奠基典禮時親手放入牆中的。雖然外界普遍以為物品由黛妃挑選,但其實真正的設計者是透過電視節目比賽脫穎而出的兩名兒童。德文郡的一名11歲男孩大衛(David Watson)當時選入了澳洲歌手凱莉米洛(Kylie Minogue)的專輯《愛情律動》(Rhythm of Love)CD、一張再生紙與一本護照;來自諾福克郡的9歲女孩希薇亞(Sylvia Foulkes)則挑選了一套英國硬幣、裝有五顆樹木種子的信封,以及一張雪花全息攝影圖(hologram)。此外,盒內還包括當天出版的《泰晤士報》、一台袖珍電視機、一只太陽能計算機、一張黛妃照片,以及兩名孩童親筆信件。雖然盒內因潮濕略有水漬,但大部分內容仍保存良好,已交由專人修復。大樓於1994年落成,黛妃也親臨開幕典禮。任職院長期間,她經常探視病童,有時還會帶著威廉王子與哈利王子同行。1872年時,黛妃的前輩威爾斯王妃亞歷珊卓(Alexandra)在參與醫院另一棟建築奠基儀式時,也曾封存過一只膠囊,內含《泰晤士報》與維多利亞女王照片,至今150多年仍未出土。院方表示,隨著兒童癌症中心新大樓興建,未來也將延續傳統,再次安放一個屬於當代的「時空膠囊」,為後世留下見證。
蛋捲品牌喜迎首位代言人楊謹華 預計3年內拓展10家海外分店、中秋系列打造「極光」風
中秋節如果想換換口味、挑選有別於月餅的節慶禮盒,深受大人、小孩喜歡的蛋捲或許是不錯的選擇。從2015年成立至今的灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」,在十週年記者會上除了宣告品牌首位代言人為氣質女星楊謹華、並發布針對中秋推出的「極光秘語」蛋捲禮盒,今年還正式進軍國際市場,首站選在重要交通樞紐新加坡樟宜機場,並預計3年內在新加坡將增設10家海外分店。青鳥旅行創辦人楊禮鴻(左)、楊瀞雅(右)與品牌首位代言人楊謹華合影。(圖/趙文彬攝)「極光秘語」中秋系列設計靈感來自極光與白鹿的交會,象徵機遇與團聚,有12、16、24入等選擇。(圖/魏妤靜攝)青鳥旅行創辦人楊禮鴻回顧過往提到,學工程的他與擅長甜點的妹妹楊瀞雅都沒有從商的經驗,品牌剛成立時首個活動是日月潭花火節的市集攤位,前三年他們一直在線下的市集、農會等辛苦耕耘,才逐漸確立定位、決定走進百貨商場。目前看好新加坡伴手禮市場商機,認為在重要節慶仍有龐大送禮需求,而目前當地市場除了日韓知名品牌之外,仍有進攻空間。而身為青鳥旅行首位代言人的楊謹華則於記者會上表示,她常會在包包裡隨身放入蛋捲,無論是拍戲收工時吃一支當作對自己的小獎勵,或旅行時補充熱量都很方便。她最喜歡青鳥旅行鹹鹹甜甜的肉鬆口味,平常不碰咖啡的她也很能接受青鳥旅行的咖啡口味蛋捲。楊謹華平常就喜歡透過手寫卡片傳遞溫度的,這次也為選購品牌禮盒的粉絲送出限定10張手寫卡片。極光秘語禮盒包括限量的「極光異色」款,採用粉紫極光為主色調。(圖/魏妤靜攝)說到禮盒,此次青鳥旅行的「極光秘語」中秋系列共有3種款式、8種口味搭配,份量最澎湃的24入「極光秘語/綜合蛋捲禮盒」網羅原味肉鬆、海苔肉鬆、花生粒粒等8種口味,其中還包含限定回歸的阿里山烏龍口味;另外也有12入的真巧蛋捲禮盒或16入的經典蛋捲禮盒。9/1起,「極光秘語」系列還將開賣結合香醇可可蝴蝶酥與香蒜起司蝴蝶酥的蛋捲禮盒,屆時24入款的外包裝也將為「極光異色」限定款。目前除了蝴蝶酥款,「極光秘語」系列其他禮盒已於青鳥旅行官網及全台門市開賣,9/9前享早鳥優惠、滿額最高可享84折起。大武山牧場中秋限定款「檸星漫遊 Lemoon Light Dream 蛋捲禮盒」於8/ 31前享中秋優惠單盒最低88折起。(780元,圖/大武山牧場提供)「清香檸檬厚餡蛋捲」推出8入隨手盒,8 /31前選購享中秋優惠單盒最低83折起。(360元,圖/大武山牧場提供)而全台最大單一蛋場「大武山牧場」推出全新「蛋入厚餡系列」蛋捲,首發攜手有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」,嚴選屏東鮮摘檸檬與AA級鮮蛋,共同打造清香檸檬風味。以法朋招牌甜點「老奶奶檸檬蛋糕」為靈感,由法朋主廚李依錫親自監製,除了嚴選屏東鮮摘檸檬,更將檸檬果乾粗磨後拌入餡料,保留細微顆粒感,並採特定比例使檸檬酸香與蛋香融合,呈現立體多層次風味。「清香檸檬厚餡蛋捲」除了推出8入隨手盒常態販售,同時特別打造中秋限定款「檸星漫遊 Lemoon Light Dream 蛋捲禮盒」,包裝設計將厚餡蛋捲幻化成太空火箭與夢想列車,載著流動的金黃檸檬瀑布,沿著Lemoon星球奔騰而下,彷彿一道照亮大武山林與無垠宇宙的清新光芒。即日起在大武山牧場官網正式開賣,同步於蝦皮商城、MOMO購物網、博客來、Pinkoi、LINE禮物等多平台陸續上架。「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」可享受動手DIY組裝存錢筒的樂趣,與「經典款」、「雅致款」禮盒售價相同、皆為988元。(圖/台南晶英酒店提供)除了蛋捲禮盒,擅長融入在地特色的台南晶英酒店也推出兼具永續理念的「窗映府城・蘭映心意」中秋禮盒,由西點主廚廖楷平打造經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥等多樣組合。其中「經典款」將兩款鳳梨點心一同納入,主廚在經典鳳梨酥的麵粉中加入帕馬森起司提升鹹香,鳳梨夾心酥則在餅皮中拌入杏仁粉,並在酥餅表層抹上白巧克力,平衡酸甜比例;若為偏愛傳統風味者,可挑選放入8顆經典鳳梨酥的「雅致款」,以東方窗櫺圖騰木盒展現送禮品味。「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」與前兩款禮盒皆採回收木材與植物纖維板再製,內含12顆西式鳳梨夾心酥,外觀取材自熱蘭遮城(今安平古堡)意象,盒身還可組裝為立體存錢盒;還有以無麩質米穀粉取代傳統麵粉的法式點心「曙光之禮」鳳蜜米穀達克瓦茲組可選擇。贈禮若需額外提袋,可以優惠價280元加購台南晶英與廣富號帆布行聯名的「永續島嶼托特包」,指定品項於9/14前訂購享8折起早鳥優惠。
首爾米其林二星餐廳主廚接連來台 限定餐會端出韓式當代料理、雙廚對決營造看點
台灣餐飲界時常邀請各國米其林餐廳主廚來台交流,近期便有兩位首爾米其林二星餐廳主廚將接連來台。其中包括連續兩年獲頒首爾米其林二星的法式當代料理餐廳「Restaurant Allen」主廚暨負責人Chef Allen徐賢敏,應台北寒居酒店邀請,將於7/18至7/20在BeGood餐廳舉辦僅有4個餐期的客座饗宴,即日起開放訂位;而由米其林星廚Chef Kin林明健主理、融合香港DNA呈現當代亞洲料理與療癒夜食的台北Afterglo餐酒館,每月最後一個週一會舉辦「Cock Fight」炸雞爭霸,由林明健邀請廚師好友輪番登場,各自獻上一道炸雞料理。6月特邀首爾米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚Chef Jun Lee李駿來台,將於6/30攜手林明健於Afterglo餐酒館與Golden餐廳打造一夜限定的跨國餐桌美味交流。Chef Allen創立的Restaurant Allen餐廳連年獲得首爾米其林二星。(圖/寒居酒店提供)應寒居酒店之邀來台的Chef Allen徐賢敏擁有卓越經歷,於美國內華達大學拉斯維加斯分校主修飯店管理期間對於烹飪產生了興趣,畢業後服務於多家頂尖米其林餐廳,如紐約的米其林三星餐廳「Eleven Madison Park」、「Per Se」以及米其林二星餐廳「Daniel」等,深入鑽研法式料理的精髓與技巧。在美國待了近20年後,他返回韓國創立法式現代料理餐廳「L’Impression」並於開業首年獲頒米其林二星,是韓國最快晉升二星、更是首間開業就直升米其林二星的餐廳;2021年底再創立「Restaurant Allen」,開業首年摘得一星後,接著連兩年獲頒二星,在韓國高端餐飲界打響名號。此外,Restaurant Allen也獲頒「Taste of Seoul」百大餐廳以及「La Liste」全球一千間最佳餐廳。首爾米其林二星Restaurant Allen招牌菜色「香煎鴨胸佐西芹與塊根芹」。(圖/寒居酒店提供)Chef Allen認為唯有運用當令食材,才能讓客人充分感受季節流轉的節奏,「Restaurant Allen」的用餐體驗亮點便是當客人入座後,服務人員會奉上以木盒盛裝當日使用的食材,並提供產地地圖。為了此次客座,Chef Allen還於活動前至台灣傳統市場考察,研究與韓國氣候迥異的台灣在海鮮及蔬果的多樣性。這次替BeGood客座饗宴所設計的菜單,將大量採用台灣在地食材,包括台灣玉米筍、山蘇、鰻魚及雲林大白菜等,呈現代表台灣當季風土氣味的料理組合。此外,Chef Allen也將帶來在韓國相當具代表性的傳統農村料理「橡實麵」,以及拿手料理炭烤鰻魚和炭烤牛小排,希望讓台灣賓客體驗不同文化背景下的新穎風味。首爾米其林二星「Restaurant Allen」Chef Allen客座饗宴將於7/18晚宴、7/19午晚宴、7/20午宴共4個餐期推出,8道式午宴每位6,880元+10%、9道式晚宴每位7,880元+10%,可選擇葡萄酒或茶飲搭配。首爾米其林二星餐廳SOIGNÉ主廚李駿(左)將於6/30與台北Afterglo餐酒館主廚林明健進行料理對決。(圖/Afterglo提供)Afterglo餐酒館在空間中融入不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕,以其象徵日落時分的魔幻時刻。(圖/Afterglo提供)另外位於麗晶精品B2的台北Afterglo餐酒館,店內的「Cock Fight」炸雞爭霸活動繼今年4月邀請「盈科EIKA」主廚稗田良平、五月邀請「de nuit」主廚古俊基後,6月又重磅邀請首爾米其林二星餐廳SOIGNÉ主廚李駿來台。6/30當晚將攜手林明健主廚於Afterglo餐酒館與Golden餐廳同步舉辦三場次餐會(18:00、19:00、20:30),每人3,580元+10%可享受兩位主廚揉合韓食精神與創新技法的6道式套餐,餐酒搭配加價980元+10%可享3杯酒款或無酒精飲品。套餐亮點之一為雙廚以各自詮釋的炸雞料理雙拼進行直球對決,主菜部分,李駿主廚將以現代風格重新演繹韓國經典「牛小排湯」。李駿自2013年於首爾開設SOIGNÉ餐廳以來,以其獨特的韓國料理哲學持續獲得國際肯定,SOIGNÉ自2017年起連續獲得米其林一星,並於2023年晉升為米其林二星殊榮。SOIGNÉ源自法語意「精緻、完美呈現」,正如主廚料理風格所體現的純粹與高雅。李駿擅長將來自韓國山海田野的在地食材,結合西方料理技法與東方節氣養生思維,將「食療」、「時令」、「發酵」等元素融入當代首爾料理,透過三大主軸「Heritage傳承」、「Ingredients食材」、「Inspirations靈感」,持續挖掘韓國歷代智慧與飲食文化記憶。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
卸任DOGE官方職務!川普稱讚馬斯克「非常特別的人」 強調:他不是真的離開
美國總統川普(Donald Trump)於30日在白宮橢圓形辦公室幫馬斯克(Elon Musk)舉行告別儀式,其中公開讚揚特斯拉執行長馬斯克過去130天在「政府效率部」(Department of Government Efficiency,DOGE)領導改革的貢獻。雖然馬斯克的任期已屆滿,但川普也表示,馬斯克將持續擔任他的親密顧問,強調「馬斯克其實並未離開。」根據《路透社》報導指出,身穿印有「The Dogefather」字樣T恤、頭戴黑色DOGE帽的馬斯克,透露自己即將回歸企業本業,並打算大幅減少政治捐款。馬斯克同時對記者表示,會繼續為川普提供建議與協助「如果總統需要我做任何事,我會為總統效勞。」在這場儀式上,川普特別贈送馬斯克一把放在刻有其簽名木盒中的大型金鑰匙,稱這是他僅贈予「非常特別的人」的禮物。他也為馬斯克面對外界批評表達不捨「這很可惜,因為他是一位了不起的愛國者。」而眼睛瘀青的馬斯克則幽默表示,自己眼角的瘀傷是被5歲兒子玩耍時誤打所致,並稱讚橢圓形辦公室的新金色裝飾。報導中提到,儘管馬斯克主導DOGE大刀闊斧削減聯邦預算與人事,成果卻未達初始預期。馬斯克原宣稱要削減高達2兆美元的政府開支,實際上DOGE僅公布1,750億美元的節支成果,甚至外部檢視後的數字還不到一半。根據《路透社》審查美國財政部資料,各聯邦機構實際僅削減了約190億美元,約佔聯邦總支出的0.5%。在人事部分,DOGE透過買斷、提前退休與解雇壓力,削減約26萬名聯邦文職人員,佔原23萬名人力的近12%。馬斯克也坦承,政府瘦身遠比預期困難,並將責任歸咎於「庸俗的官僚邪惡」。即便如此,馬斯克仍表達對未來能完成更多削減目標的信心,強調「這並非DOGE的結束,而是真正的開始。」馬斯克雖因裁撤計畫而掌握重大權力,但其作風引發內閣不滿。副幕僚長米勒(Stephen Miller)與幕僚長懷爾斯(Susie Wiles)對馬斯克日前批評川普支出與稅收法案過於昂貴的言論尤其不滿,將這樣的行為視為對川普政府的公開決裂。報導中也提到,馬斯克與川普過於緊密的關係,也引來企業層面的壓力,特斯拉在美國與歐洲多地面臨反馬斯克抗議潮,導致銷售下滑與股價重挫。外界原以為SpaceX與Starlink可藉此獲利,卻也因政治色彩太重而受到監視,讓馬斯克承受越來越大的股東壓力,這也是他宣布卸下政府角色、重新聚焦企業營運的重要原因之一。
2025年treads脆友狂推必新香推薦:香水迷夢寐以求的 4 款年度香氛登場!
隨著 2025 年的到來,香水市場迎來了一波令人驚艷的香水新作,各品牌紛紛推出具備創新理念與獨特香氣的作品。小編整理四款2025上半年最值得入手的年度佳作香氛,無論是喜歡經典優雅、夜晚魅惑,還是清新自然的氣息,都能找到適合自己的選擇。1. 香奈兒摩登COCO魅惑印記隨行香水:奢華魅力的時尚配件香奈兒在 2025 年春季推出全新限量版摩登COCO 魅惑印記隨行香水,不僅延續摩登 COCO 系列的迷人氣息,更將香氛化為時尚配件,成為女性魅力的象徵。延續經典的摩登 COCO 香氣,帶有自由奔放且性感的調性,適合隨心噴灑於肌膚或衣物,讓魅力隨時綻放。CHANEL摩登COCO 魅惑印記隨行香水3x7ml /7,680元(限量發售)。(圖/品牌提供)瓶身採用白色與金色交織設計,並隨附金色鍊條與珍珠串,可掛於手腕或放入包中,展現極致優雅,完美契合時尚女性的日常需求。(圖/品牌提供)2. 嬌蘭花草水語 夏沁玫瑰淡香水:清新療癒的夏日氣息嬌蘭以大自然為靈感,於 2025 年春季推出 花草水語 夏沁玫瑰淡香水,以清爽的小黃瓜氣息搭配柔和的玫瑰,打造沁涼宜人的嗅覺體驗。小黃瓜的綠意與水感帶來瞬間降溫的清新感受,玫瑰花瓣的優雅芳香則細膩不甜膩,最後融合白麝香與洋梨的輕盈果香,讓整體香氣更加溫潤舒適。嬌蘭GUERLAIN 花草水語夏沁玫瑰淡香水75ml/4,340元、125ml/5,900元、另有補充瓶 200ml/7,100元。(圖/品牌提供)這款香氛採用環保瓶身設計,可補充香水,呼應嬌蘭的永續理念。經科學驗證,使用這款香氛能夠帶來愉悅放鬆的效果,特別適合喜愛清新自然氣息、適合日常使用的香氛愛好者,或是追求夏日活力氛圍的人。嬌蘭GUERLAIN 花草水語夏沁玫瑰淡香水75ml/4,340元、125ml/5,900元、另有補充瓶 200ml/7,100元。嬌蘭夏沁玫瑰護手霜 50 ml/1,930元 (六月上市)(圖/品牌提供)3. Diptyque 限量爵夢系列 Orphéon:讓你一噴沉浸於 60 年代巴黎夜生活Diptyque 以 1960 年代巴黎聖日耳曼區的爵士酒吧為靈感,推出全新限量版 爵夢(Orphéon) 香氛系列。這款香水彷彿一張通往復古夜生活的門票,讓人感受到巴黎夜晚的迷人氛圍。杜松子與雪松木營造酒吧中木質裝潢與琴酒的清新氣息,東加豆的香甜與茉莉的細緻交織其中,基調則以溫暖柔和的木質調收尾,整體香氛層次豐富且極具魅力。75ml 香氛瓶以限量版橡木盒包裝,靈感來自酒吧的烈酒櫃,而 30ml 版本則適合隨身攜帶,讓你隨時感受巴黎夜色魅力。DIPTYQUE 2025限量爵夢淡香精禮盒75ml/9,850元;DIPTYQUE 2025限量爵夢淡香精75ml/6,500元;DIPTYQUE 2025限量爵夢淡香精30ml/3,400元。(圖/品牌提供)此外,Diptyque 還推出了蠟燭二重奏禮盒,包含清雅水煙與杜松兩款香調,讓你在家中也能沉浸於這款香氛的獨特氛圍。這款香氛特別適合喜愛復古風格與無性別香氛的品味人士,或是對巴黎文化與夜生活充滿熱情的人。DIPTYQUE 2025限量蠟燭禮盒70gx2/3,000元。(圖/品牌提供)4.Aesop 詠香水:無性別香氣,連男生都愛上的MAN式花香水Aesop 詠香水是由Aesop 最熱賣的悟香水調香師賽琳.巴雷爾(Céline Barel)最新傾心創作!全新詠香水以「柔」與「韌」之間的詩意張力為靈感鋪陳,創造出顛覆人們對花香調的既定印象。 這款最新香氛讓花香調成為一款無性別的香氛,男女都可以穿搭,讓你一聞不經令人讚嘆,原來花香調男人噴上也很MAN!Aesop 詠香水50ml/5,600元(圖/品牌提供)調香師運用珍稀白木蘭花香氣的葉子萃取出香氣,散發白木蘭葉、羅馬洋甘菊、雪松之心的氣息,這是一瓶大膽挑逗的多層次香氛,顛覆人們對花香香水的既定印象。香水英文取名「Aurner」,這是源自盎格魯-諾曼語的動詞,意為「被花朵裝飾、點綴」,象徵為肌膚披上充滿勇氣與韌性的香氛外衣。Aesop 詠香水50ml/5,600元(圖/品牌提供)詠香水的前調是璀燦明亮的活力柑橘氣息,伴隨著綠意辛香的小荳蔻、粉紅胡椒,與羅馬洋甘菊交織,中調展示了馥郁花葉香,包括白木蘭葉帶有花香的草本 層次,點綴上天竺葵的芬芳,而小荳蔻的溫暖香辛料氣息,則暗示出尚未登場的深沉木質底蘊。 同樣基底擁有層次豐富的森林木質調,以檀香、香附子、雪松之心撫慰人心,更讓白木蘭葉的深刻香氣得以大放異彩。Aesop 詠香水50ml/5,600元(圖/品牌提供)
「Live Green」!Longchamp 打造時尚田園饗宴,同步登場2025夏日系列
當時尚與自然交織,法國精品品牌 Longchamp 於上週2/19在松山文創園區 Island 133 舉辦「Live Green」夏日晚宴,這個活動在全世界都陸續進行中,每個城市都將 Longchamp的「Live Green」精神完美傳遞,將綠意、創意與美饌完美融合,帶來獨特的法式田園派對,台北現場也邀請許多KOL、KOC共襄盛舉。(圖/品牌提供)晚宴現場除了有田園蔬果調酒吧,由甜菜根、朝鮮薊、番茄等蔬果化身創意雞尾酒外,還有「採花區」,到此挑選一束喜愛的鮮花,感受大自然的氣息。再走進「種子區」,宛如來到鄉村市集,甜菜、茄子、碗豆等種子靜靜躺在木盒中,邀請賓客親手挑選,象徵「Live Green」理念。當然本次的重頭戲就是邀請到AKAME 主廚彭天恩親自操刀,以台灣當季食材設計專屬菜單,為來賓帶來一場極致感官盛宴。其中,一道特別公開的料理「蕉香小米粽」,選用台灣在地小米、花生與香蕉葉,將傳統風味與創意巧妙結合,成為整場晚宴的亮點之一。AKAME 主廚彭天恩親自操刀,以台灣當季食材設計專屬菜單,為來賓帶來一場極致感官盛宴。AKAME 主廚彭天恩親自操刀,以台灣當季食材設計專屬菜單,為來賓帶來一場極致感官盛宴。(圖/品牌提供)「時尚田園風」——Longchamp 2025 夏季系列Longchamp 也同步揭曉 2025 夏季系列,完美詮釋「Live Green」精神。設計靈感來自大地蔬果,甜菜紅、朝鮮薊綠、番茄橘、胡蘿蔔黃等色彩躍然於服裝與配件間,讓時尚愛好者一眼便能感受到濃濃的夏日氣息。Longchamp 2025 夏季系列(圖/品牌提供)值得一提的是,本季更將「園藝服飾」時尚化,圍裙搖身一變成為 交叉綁帶露背洋裝,或以 棉麻與皮革 設計成長裙,讓田園風格也能充滿法式優雅。而印花與刺繡細節則點綴著陽光綻放的田園花卉,煙管褶與鏤空刺繡增添輕盈詩意,帶來浪漫的夏日想像。本季包款亮點:自然色調與極簡風格完美融合除了服飾,Longchamp 也為 2025 夏季帶來令人驚豔的包款設計,將大地色彩與極簡風格完美結合。Le Roseau 經典包款在本季焕新登場,延續簡約俐落的設計語彙,並加入金色金屬配件,讓整體造型更顯洗鍊。同時,標誌性的 Roseau 竹節扣環 仍然保留,展現 90 年代極簡風的優雅氣質。LONGCHAMP LE ROSEAU系列 水桶包XS (薑黃色)/26,900元;LONGCHAMP LE ROSEAU系列 水桶包XS (樹皮色)/26,900元;LONGCHAMP LE ROSEAU 系列 手提包 (藍色)/25,800元
川普重返白宮「紅色按鈕」也回歸 他笑說:每次按旁人都緊張
美國總統川普(Donald Trump)台灣時間21日宣誓就職上任,重返白宮首日立刻簽署多項行政命令,愛好可樂川普,傳出在第一任期,曾用白宮橢圓辦公室桌上安裝的「紅色按鈕」,呼叫助理送上「健怡可樂」(Diet Coke),不過按鈕在拜登執政期間被移除,如今隨著川普重掌美國再度回歸。川普重返白宮,裝在木盒的「紅色按鈕」也回歸。(圖/達志/美聯社)從《美聯社》的照片可見,川普21日正式上任後,據傳用於召喚助理送上健怡可樂的「紅色按鈕」再度回歸。根據《紐約郵報》等外媒報導,白宮橢圓辦公室通常會按照新任總統的喜好重新裝飾,更換地毯、窗簾、畫作和雕像等,如今川普回歸,隱藏在紅圈中木盒內的紅色按鈕也跟著川普回歸。川普重返白宮,裝在木盒的「紅色按鈕」也回歸。(圖/達志/美聯社)川普2017年接受《金融時報》受訪時表示,這顆按鈕按下去不會警報大響、也不會發射不該發射的東西,只是會通知白宮管家,辦公室裡需要一杯健怡可樂。報導稱,川普在當時表示,「每個人在我按下那個按鈕時都會有點緊張」,以為用來發射核武。川普重返白宮,裝在木盒的「紅色按鈕」也回歸。(圖/達志/美聯社)據了解,該按鈕並非川普所設置,而是由前總統林登(Lyndon B. Johnson)安裝,方便第一夫人突襲來訪,他能提前收到警告。隨後的美國總統也採用使用特殊按鈕召喚助手傳統,直到拜登任內移除。這次川普重返白宮,工作人員約花上5小時整理和佈置,辦公室內重新掛上了富蘭克林和華盛頓等開國元勳肖像,川普本次也使用大部分與首屆任期相同的裝飾。川普重返白宮,裝在木盒的「紅色按鈕」也回歸。(圖/翻攝自X)
過年就是要吃糕點配茶 春節伴手禮不出錯這樣買
還在苦惱農曆春節伴手禮該怎麼選嗎?吃點心配茶可以說是不會出錯的選擇,就有不少糕點品牌和茶品牌攜手合作,在春節禮盒中放入適合互搭的商品。例如超過300多年歷史的TWININGS唐寧茶便和台灣老字號餅舖郭元益聯名推出兩款新品禮盒:「英倫風華」以及「伯爵風韻」,皆搭配兩個品牌自信之作。例如以雅致木盒呈現雙層茶點的「英倫風華」,特選郭元益百年糕-麻油綠豆、花生糕、鳳梨烏龍糕等具代表性的台式糕點,搭配過年熱門伴手禮牛軋糖,牛軋糖還是獨創口味「唐寧茶牛奶杏仁」,將唐寧皇家伯爵茶揉雜杏仁粒、寒天,茶味、奶香在口中綿延。該禮盒內含三款唐寧鉑金系列茶包,「胭脂莓果」將飽滿多汁的玫瑰果、洛神花、蘋果片、甜菜根等,組合成酸甜交疊、深沉與明亮交互變化的果香風味;「琥珀焦糖博士茶」為日曬後的南非國寶茶,佐以火炙過的焦糖,色澤晶瑩、微甘適口;「晨光草原甘菊花茶」擷取甘菊自然甜香,入口後展現清新香氣。TWININGS唐寧茶X郭元益「伯爵風韻」聯名禮盒。(620元,圖/唐寧茶提供)另一款「伯爵風韻」禮盒則精選郭元益手特製的「太陽酥餅」,透過麥芽、奶油、煉乳的黃金比例,使用低筋麵粉與無水奶油做出細緻酥香的口感。禮盒中除了同樣有唐寧茶牛奶杏仁牛軋糖之外,亦推出夏威夷軟糖新品,採用唐寧皇家伯爵茶的「唐寧茶榛果」融合進夏威夷豆、榛果,具有香脆口感;茶款則搭配唐寧經典系列的皇家伯爵茶,讓傳統與創新甜品結合、搭佐唐寧茶韻,為團聚時刻更添美好記憶。然花抄院台灣2025年金蛇年禮盒限定包裝,展現獨特節慶美學。(圖/然花抄院台灣提供)全新商品「ZARAME長崎蛋糕」(左)在此次春節年禮可以買到,然花抄院也首度攜手茶葉品牌「澧瀜號」推出跨界聯名禮盒。(圖/然花抄院台灣提供)而來自日本的「然花抄院」台灣店則推出蛇年限定禮盒系列,禮盒主視覺頗具日本傳統文化內涵,在日本傳統觀念中,「巳年」被視為草木生長達到極致、孕育新生命的「吉兆之年」,本次設計將此概念巧妙轉化為視覺語言,以蛇為主題,描繪草木向陽生長的意象,透過蛇的蜿蜒姿態展現出生命的律動與生生不息。禮盒掛紙特別採用燙金工藝呈現蛇紋圖案,搭配典雅的緋紅底色,營造出濃厚的新年喜慶氛圍。而在10款春節限定禮盒中,最受矚目的是首次在台販售的「ZARAME長崎蛋糕」。這款甜點以精湛的職人工藝在傳統長崎蛋糕上鋪滿晶瑩剔透的糖晶,不僅充滿視覺效果,更帶來清脆爽口的口感;另一亮點是台灣限定的「福吉茶長崎蛋糕」,經過長時間精心烘焙,將茶香融入綿密的蛋糕體中,呈現出濃郁深邃的茶香風味。而且本次新春系列更推出頂級訂製的慕禮盒,以頂級松木為材質,精心烙印品牌LOGO,然花抄院更與台灣在地茶品牌「澧瀜號」攜手合作,在禮盒中搭配頂級大禹嶺烏龍茶,打造出甜點與品茗的雙重享受。兩款禮盒設計沿襲古代都籃傳統,2025/1/5前購買可享早鳥價。(圖/淡然有味提供)WA!COOKIES由知名美食YouTuber古娃娃創立,商品在年輕世代中頗受歡迎。(圖/淡然有味提供)而由資深茶道老師創立、連續四年獲得國際茶葉大獎肯定的台灣茶品牌「淡然有味」,也與人氣YouTuber古娃娃品牌「WA!COOKIES」攜手合作,推出限定款春節禮盒「紅日」。禮盒精選WA!COOKIES三款具有獨特風味的餅乾:紅烏龍果香茶餅、焦糖奶油餅乾、松露可可餅,與淡然有味茶品推出兩種禮盒配置,其中「國際得獎茶葉」組內含阿里山金萱茶葉1罐,「頂級原葉茶包」則內含四季春、三峽碧螺春、阿里山金萱、凍頂烏龍、阿里山蜜香烏龍與日月潭紅玉紅茶口味的茶包。禮盒設計靈感也以起源於唐代、透過古老編織工藝打造的「仿古都籃」發想,沿襲了古代用都籃盛裝茶具的傳統,更融入現代設計美學,希望藉此傳承悠久的茶道文化。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人,也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後,位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運,除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道,透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁);11/15~12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折,穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。(300元,圖/魏妤靜攝)店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等,還有2間純日式風格包廂。(圖/魏妤靜攝)右上至下為「豚心串」(80元)、「雞皮串」(60元)、「豚舌TORO串」(90元),左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。(140元,圖/魏妤靜攝)一走進筑前屋信義旗艦店,便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居,加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素,營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍,更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,由於特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣,旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活;價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價,串燒只要50元起便可品嘗,就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜,將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。(150元,圖/魏妤靜攝)韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花,帶有麻油香氣。(220元,圖/魏妤靜攝)由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成,所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」,以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外,還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」,或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等,都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞-滿腹」,一份共有15塊炸雞,將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口,趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」(左,140元),可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗,右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。(120元,圖/魏妤靜攝)「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」(左,190元/杯)、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。(200元,圖/魏妤靜攝)筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理,另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色,像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」,吃的時候需先將甜筒倒扣,再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用,還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」,嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油,內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣;當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示,目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫;由於集團收購了許多日本品牌,先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」,目前在雙北與新竹共有5間店,預計今年底於高雄再展店1家,明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣,目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌,讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味,圖為大碗。(大碗280元、小碗180元,圖/切麥狐狸 烏龍麵專賣提供)另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,開幕不到8個月,再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作,進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食,包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」,以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」;另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠,「優惠1」:即日起~11/22試營運期間,消費可立享79折;「優惠2」:11/23正式開幕當天,點任一款烏龍麵享半價優惠;「優惠3」:11/24~12/ 8連續兩週,點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
唯有三得利!史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」由首席調酒師-福與伸二來台揭幕
為迎接雋永傳世之作「響HIBIKI40年日本威士忌」,三得利全球烈酒公司隆重邀請到三得利第五代首席調酒師 (Chief Blender)-福與伸二(Shinji Fukuyo)蒞臨台灣上市發表會,共同揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗。三得利第五代首席調酒師-福與伸二 蒞臨台灣 揭開全球最高年份日本調和式威士忌面紗(圖/三得利提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。猶如交響樂指揮家 首席調酒師「福與伸二」演繹「響」的和諧樂章威士忌的調配是一門非常縝密精細的職人技藝,每款沉睡在橡木桶中的珍稀原酒都是無可複製的獨特存在,就如同交響樂團中的各種樂器,需透過有如指揮家的首席調酒師,藉由他的敏銳的嗅味覺,繁複縝密的調酒藝術,讓同款威士忌達成一致性的風味,如同譜出平衡和諧的悠揚樂曲。為演繹首席調酒師福與伸二,精心調釀山崎、白州、知多高年份原酒,有如交響樂團指揮家,喚醒橡木桶中珍稀酒液。為此,三得利全球烈酒公司策劃一場別出心裁的揭幕儀式,邀請台北愛樂管弦樂團現場演奏,與福與伸二共同揭幕「響HIBIKI 40年日本威士忌」,以悠揚的樂音呈現非同凡「響」的華麗樂章。 「響 40年日本威士忌」原酒,是由三得利創始人鳥井信治郎監製下蒸餾而成,並由第二代三得利家族釀酒大師 (Master Blender) 佐治敬三接手,承襲至今,則是由第三代的家族釀酒大師鳥井信吾與第五代首席調酒師福與伸二合作,承繼自數十年來在調和工藝方面積累的專業知識和經驗,將日本職人技藝、創新精神淋漓盡致的展現。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。活動現場打造日本威士忌酒吧 提供山崎、白州、響單杯品飲(圖/三得利提供)。全球限量400瓶 高年份原酒調釀而成作為日本威士忌品牌先驅,全球限量400瓶的高年份酒款「響HIBIKI 40年日本威士忌」無疑將成為傳世佳釀;由三得利旗下享譽全球的日本威士忌蒸餾所—山崎、白州、知多,三間蒸餾所陳釀的高品質日本威士忌調釀勾兌而成,其所用來調和的原酒是極為珍稀的山崎、白州、知多原酒,而每一種原酒皆是歷經40多年的歲月所熟成。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。進一步剖析「響HIBIKI 40年日本威士忌」的風味內涵,福與伸二與團隊悉心挑選五款核心原酒:首先,使用「1978、1983年山崎美國白橡木」,散發出猶如擺設美麗古董的古老倉庫深沉而複雜的香氣,搭配山崎獨有的熱帶水果風味,讓歷經40年的歲月酒液更為柔和。其次則是「1981年白州輕泥煤」,呈現出焦糖蘋果的香甜、草本的輕香及柔和的煙燻味。值得一提的是,煙燻味在「響」的表現通常像是低語呢喃般輕盈,但在「響HIBIKI 40年日本威士忌」卻有著鮮明突出的體現。第三個核心原酒是來由「1979、1981年知多」勾兌而成,為「響HIBIKI 40年日本威士忌」貢獻出茉莉花、荔枝和甜美奶油味的標誌性花果香。最後,打破框架,添加兩款引人入勝的威士忌,分別是「1983年山崎水楢桶」帶來三得利標誌性的日式檀香氣息,值得細細品味;而「1980年山崎西班牙橡木桶」則是有著濃郁雪莉酒香氣,尾韻悠饒綿延。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。透過千挑萬選的高年份珍稀酒藏,極致展現調和威士忌的最高工藝,讓味蕾迸發出風味和香氣俱佳的交響樂,「響HIBIKI 40年日本威士忌」成為目前市場最華麗珍稀的高年份日本調和威士忌。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神(圖/三得利提供)。響HIBIKI將四季概念結合和紙技藝 展現日本職人工藝精神(圖/三得利提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。日本工藝文化 闡述時間自然調和之美為了向日本職人精神與工藝致敬,「響HIBIKI 40年日本威士忌」整體設計與包裝完美體現日本文化對於美及細節的堅持。首先,從外包裝木盒,便極盡巧思地運用12種不同香氣、紋理的原木,從櫻桃木、日本榿木、樺木、水楢木、胡桃木、栗木、楓木等來呈現,象徵一年12個月的流轉。此外,三得利邀請到日本國寶級和紙藝術家 - 堀木エリ子(Eriko Horiki),以手工製作「響 40年日本威士忌」的和紙酒標,印上書法字體「響」,將日本威士忌追求和諧之美的世界觀深深凝聚在此方寸之間。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。眾所皆知,「響」日本威士忌的瓶身擁有24個切面,象徵著一年24個節氣、一天24小時。而此次瓶身的設計則更加精緻,水晶瓶身擁有30個切割面,代表原酒在橡木桶中所經歷的鎏金歲月外,水晶瓶蓋、更採用日本傳統工藝技術 -蒔繪 (Maki-e),漆出奢華金光、珍珠母鑲嵌金漆裝飾,描繪出日本四季的花草,代表酒液著穿越世代歲月、四季變化,向傳統致敬之時,更陳述著「響HIBIKI 40年日本威士忌」這個顛峰之作的底蘊與前瞻。最後細節則落在綁縛木盒的久美姬(Kumihimo)編織。這是一種由錯綜複雜的絲線編織而成的日本傳統工藝,它的製作相當複雜,最初是用來體現日本武士不屈不撓的精神,而今它已成為日本服裝和儀式不可或缺的一部分,透過久美姬的呈現,讓「響HIBIKI 40年日本威士忌」不僅是最獨一無二的收藏品,也是與日本豐富文化最好的聯繫。史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年」(圖/三得利提供)。三得利世代家族釀酒大師相傳鉅作「響HIBIKI 40年日本威士忌」,台灣建議售價:1,150,000元。(圖/三得利提供。)「響HIBIKI40年日本威士忌」認購權活動◎ 活動時間:即日起 - 2024/12/1◎參加方式:加入【Beam Suntory 威士忌愛好會】LINE@官方帳號,於各大通路購買指定威士忌酒款,參加「響HIBIKI 40年日本威士忌 認購權活動」,集滿會員點數15點,最高享有乙次抽獎名額。得獎者有權利以官方建議售價:新臺幣115萬元 (含稅) 購買「Hibiki 40 年」乙瓶,獲得收藏雋永傳世之作的機會。詳細參加資訊:https://maac.io/30frR月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
威士忌界的獨角獸「費特肯」以風味為引領橫跨200年
在雲隱的蘇格蘭東高地,費特肯這個如獨角獸般的存在,堅持以獨特的「天使瀑布蒸餾法」醞釀出清新與甜美的風格。這款威士忌,宛如天使親吻過的酒液,融合了細緻與優雅,讓人在浩瀚的威士忌世界中難以忘懷。自1824年建廠以來,費特肯今年慶祝200週年,以風味為主導,透過瞬間的溫差萃取,打造出純粹珍奇的威士忌。冷泉與熱氣交融,古銅蒸餾器頸部留下一抹天使光環般的淺綠印記,讓這款威士忌更添神秘魅力,彷彿精靈般輕盈地飄然而過。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。【費特肯200週年紀念套組】全球十套,極稀問世(圖/尚格酒業提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。兩世紀的時光交織|威士忌界的獨角獸「費特肯」200年的傳奇與創新兩世紀的光陰,並非一座里程碑所能概括——200這個充滿重量的數字,承載著每一種年份酒款、每一顆鍛造純粹的匠心、每一雙突破常規的手,以及每一只橡木桶上的每一道年輪,交相疊加而成。費特肯酒廠,作為蘇格蘭最古老的蒸餾廠之一,素有「東高地之王」之美稱。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。費特肯酒廠為了尋求更純粹的蒸餾工法,開創全球獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」,以設計了在蒸餾器頸部的「銅環」,讓山泉水從噴嘴澆灌而下,提升回流率,萃取輕柔的酒精蒸氣。這過程如同古銅外的淺綠,見證了對純粹的執著。蒸餾不僅是濃縮高酒精,更需透過銅製蒸餾器去除異味,回流效率至關重要。費特肯以創新思維增加回流,展現清新甜美的果香,象徵不凡的尊榮歷史,體現了對威士忌釀造的追求與精神。為慶祝意義非凡的200周年,酒廠精心推出了【費特肯200週年紀念套組】。此套組包含六款詩意盎然的威士忌,總陳年達200年:60年紀念經理Stewart Walker的奉獻;49年註記酒廠在寒冬中建成的酒窖;35年致敬「天使冷卻環」發明者Douglas Cooper;28年展現Gregg Glass大師的稀罕酒桶技藝;25年在美國橡木與干邑桶中渲染熱帶水果風味;以及3年威士忌,成為首款100%來自蘇格蘭橡木桶的單一麥芽。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。「費特肯200週年紀念系列」精美地包裝於手工打造的專屬木盒中,由工匠大師John Galvin親手打造。靈感來自費特肯的自然風光,木盒巧妙運用蘇格蘭橡木、銅與黃銅,展現出陽光透過樹叢的視覺效果,讓每一件都成為珍貴的收藏品。這是威士忌風味探索之旅的完美開端。此套組體現了品牌200年來「不屈常規、探索可能」的精神,全球限量僅10套,珍貴無比。「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」使用了100%的蘇格蘭橡木桶(圖/尚格酒業提供)。費特肯森林計畫|蘇格蘭橡木 扎根下一個純粹世紀作為威士忌界的獨角獸,「如果」這個詞就像獸首上的角,持續激發費特肯200年來的創新思維。「如果用蘇格蘭橡木製作酒桶會如何?」威士忌大師Gregg Glass的提問敲開了屢獲殊榮的【費特肯森林計畫】(Fettercairn Forest)。經歷十年醞釀,此計畫於2021年正式啟動,夥伴們親手種植超過13,000株橡木,這片森林將蓊鬱地環抱費特肯酒廠,供應未來200年的橡木資源。 ※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。在此計畫的推動下,費特肯酒廠於2023年限量發行的「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」,使用了100%的蘇格蘭橡木桶,成為計畫的里程碑。此款威士忌選用初次波本桶、精選波本桶,並非冷凝過濾,呈現自然酒色,成就無法比擬的品酩體驗。「費特肯森林計畫」以永續經營為出發點,探索更多元的蘇格蘭橡木桶可能性,既是釀酒師的純粹追求,也是費特肯兩世紀以來對純粹的堅持。尚格酒業董事長奚大寧與台灣消費者分享費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌核心酒款(圖/尚格酒業提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。費特肯經典之作|純粹品味 領世界品味風味純粹「我們將想像視為一種力量,閃耀在威士忌中。」誠如靈魂人物Stewart Walker的獨角獸精神,每一款年份都是費特肯最純粹的奇思妙想。費特肯令人雋永的經典酒款 12年、16年2023版、18年2023版以及多款的高年份如22年、28年甚至到40年與50年,更有酒廠窖藏密藏系列。而在10/28的「費特肯200周年發表會」活動上,更是難得的品嘗到的費特肯酒廠的新酒(New Make),其新酒,清澈純淨。香氣中,香蕉的甜美與奶油的柔滑完美交融,帶來令人愉悅的口感。初入口時,香蕉的果香如同陽光般溫暖,隨後奶油的絲滑感則為整體增添了層次與豐富度,讓人沉醉於這股細緻的風味之中。而在經過不同橡木桶與不同得陳年熟成後,更顯層次分明,展現出更加豐富的風味變化,讓每一口都成為一場美妙的味蕾之旅。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
蕭敬騰世紀婚禮豪華伴手禮曝光 吃的、用的都含小巧思
蕭敬騰(老蕭)與經紀人老婆林有慧(Summer)13日在台北萬豪酒店舉辦婚禮,約600位賓客到場祝賀,新人特地籌備豪華的伴手禮,包括高級訂製木盒喜餅、蒸籠米香、老蕭代言的雅聞倍優禮盒及旺旺水神抗菌液等,相當用心。他們的伴手禮之一蒸籠米香,迷你版蒸籠代表蒸蒸日上且團圓團結,裡頭放置團圓米香代表著甜蜜圓滿,及「呷米香,嫁好尪」的美好寓意,旺旺集團水神抗菌液對於環境中的細菌病毒能有效抗菌,經實驗證實抗菌力達99.9%,不含酒精溫和不刺激、不含防腐劑,為賓客提供手部舒適清潔。蕭敬騰、Summer13日在台北萬豪酒店舉辦婚禮,用心準備賓客伴手禮。(圖/喜鵲娛樂提供)老蕭、Summer今晚在現場甜蜜曬恩愛,更一口氣釋出4組華麗婚紗照片,晚宴又一連換了3套精美婚紗,包括中國風造型禮服、法式浪漫復古宮庭白紗、星鑽璀璨馬甲晚禮服、復古典雅馬甲白紗、絲緞旗袍領露背訂製長禮服等,並搭配上TIFFANY(Tiffany & Co.)高級珠寶,魅力十足。在花絮影片中,可見兩人在拍照過程中真情流露,不僅深情對望、甜蜜相擁,老蕭更拿相機拍攝Summer,及情不自禁嘟嘴想要親吻她的畫面,氣氛浪漫。蕭敬騰、Summer13日在台北萬豪酒店舉辦婚禮。(圖/喜鵲娛樂提供)傳統婚禮主色為紅色,現代婚宴大多以白色為主。蕭敬騰及Summer婚禮則取以優雅、浪漫的藍白色調為婚宴現場主要色系,並搭配頂天及地面的花草布幔等布置呈現自然氣息,營造賓客入場時像是走進新人家中花園參與派對的溫馨感受。
吃完牛排見「胡椒罐竄出蟑螂」 他控「喝2碗湯才看到」…食安處將稽查
又見食安問題!有網友在臉書社團抱怨,他近日到台中市北屯區一間連鎖牛排館用餐,卻在吃完後才發現,一旁的調味瓶竟跑出蟑螂,甚至還不只一隻,讓他氣得忍不住飆國罵。對此,台中市食品藥物安全處也將派員前往該店進行稽查。這名網友在臉書社團「爆料公社官方專屬」分享相關影片及照片,只見餐桌上有多罐調味瓶,而蟑螂突然就從胡椒罐的孔洞中鑽出,就連牛排醬上、木盒中都能見到小強身影,這使原PO不禁傻眼道「牛排吃完,濃湯還tm喝兩碗之後,這玩意才從調味瓶口跑出來?還不止一隻」。而從該店家的Google Maps評論上可以看見,疑似是同一位顧客留言稱,「吃到一半看『蟑螂』爬出來 又爬進去調味罐裡面,隔天跟女友兩個都拉肚子,衛生堪憂」,並曬出了多張小強在調味瓶附近爬來爬去的照片。業者表示,每周都有固定進行消毒,收攤後也會清潔,不清楚蟑螂是如何跑進胡椒罐,猜測可能是因裝潢老舊,蟑螂藏在裝潢的縫隙之中,也對消費者感到抱歉。對此,食安處指出,已經錄案並將派員前往該店進行稽查,據食品良好衛生規範準則規定,餐飲場所應實施有效的病媒防治措施,避免發現有病媒或其出沒痕跡。若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處也提醒,如果遇到店家有衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處將在錄案後盡速依規辦理。
品選時光之淬 註記時代之最 大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008 雋永面世
以時光,淬選斑斕之最!8月12日於台北寒舍艾美酒店所舉辦的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品發表會,由大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧以小提琴,攜手大提琴演奏家共同為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕。活動開場特別選了與大摩首席釀酒師Richard Paterson一樣曾獲封英國皇室OBE勳章,來自的英國殿堂級古典樂作曲家¬----卡爾·詹金斯的作品《Palladio》來為活動開啟序章,作品曲風激揚,充滿勝利的喜悅和人類藝術創作的頌揚,展現大摩Vintage精選卓越桶藝的不凡精神。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧(右)與大提琴演奏家攜手為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕(圖/尚格酒業提供)。此次活動的主題圍繞「書本紀載時光的美好」展開,每年釀酒師親臨酒廠,漫步鎏光漣漪中,穿越時間長河,以珍稀桶藏,重現輝煌年代之景,如同翻閱時光書卷,頁頁斂藏歲月精髓。味蕾是世上最精巧的時光機,涓滴風味都能驅動回流,抵達記憶刻下的瞬間。180多年來,大摩雕琢風味的野心從未被馴服,除了彰顯老酒銀行的高度,更不忘拓寬時代,力獻新作。今年仲夏,《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》乘著威士忌行家對本系列酒款的青睞,以第三號作品之姿雋永面世,喚醒那些註記在2005與2008年的味蕾記憶 ,重返當代輝煌。 在絕佳季節 劃記絕美風味歷久彌新的經典,源於歷久不變的精心挑選。逾五十年來,坐落蘇格蘭高地、臨眺Cromarty海灣的大摩酒窖,總在每年十一月迎來大摩釀酒師的造訪;此時炎夏逐漸褪去,氣溫讓酒桶進入休眠,每一吋桶壁都平靜和緩地呼吸,使酒液風味得以鮮明釋放,這是品鑑威士忌的絕佳時機。由首席釀酒師 Richard Paterson與總製酒師Gregg Glass 領銜品賞,唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶,才能被粉筆劃選為Vintage。談及橫跨半世紀的選酒傳統,Gregg Glass說:「這是大摩威士忌工藝之中,最燦爛的精髓。」大摩獨家代理尚格酒業董事長奚大寧(中)揭示全新限量酒款「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 & 2008」(圖/尚格酒業提供)。大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023: 濃郁深刻靈魂系列一式兩款,以細微差異展現巧克力、橙香、香料等大摩最具指標性的風味。「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」 熟成於美國白橡木波本桶,隨後轉入釀酒師手選的Matusalem珍稀雪莉桶及2005單一年份雪莉桶,濃度落在 49.3% 的酒液呈現漂亮的天然色澤,並以黑巧克力、鹹焦糖、古董皮革及濃郁橙柑為靈魂。初入口中,包裹味蕾的是濃郁可可、血橙、黑色水果、杏仁糖與濕潤薑餅的氣息;尾韻則是馬達加斯加香草和塞維利亞橙,伴隨扎實的堅果香氣與繁複悠長的乾巧克力調性。從嗅覺的前奏到味覺的撫觸,「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」帶來的體驗,每一吋都深刻而細膩。大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023: 燦亮定格時光「大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023」捕捉時光的瞬亮,自然平衡了牛奶巧克力、焦糖、新鮮柑橘與柔和黑胡椒的層次變化,完美示範大摩一貫的精緻優雅。入口瞬間,您可以感受到麥蘆卡蜂蜜、甜可可、燉蘋果和金色葡萄乾風味;尾韻則是香草奶油、巧克力布里歐、納韋利納橙和溫暖悠遠的肉桂。這縷迷人氣息,熟成於美國白橡木波本桶,經手工嚴選的Matusalem及Pedro Ximénez 雪莉桶勾兌,透過非冷凝過濾,綻放天然色澤,酒精濃度45.8%。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與台灣獨家手工打造、附有Riedel威士忌對杯的精緻「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005」奢藏木盒(圖/尚格酒業提供)。稀品同場佳映:大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌自2018抵台就讓威士忌行家們爭相收藏的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》,在眾望之下終於再度釋出。本酒款熟成於美國白橡木波本桶,隨後將一半的酒液轉入跨越兩世紀來自葡萄牙傳奇酒莊Graham’s酒莊、由釀酒師手工精選的Twany Port珍稀波特桶,歷時深度對話,「揉合了繁複酒體和葡萄牙風土,完美展現威士忌在個性上的豐富與內斂,是一件不容錯過的大摩經典之作」,首席釀酒師 Richard Paterson如此形容。《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》擁有紅色莓果、苦橙、果乾與焦糖布丁的香甜氣息;入口綻放桃子、焦糖奶油的華麗與炭烤堅果咖啡調性;最後由梅子、葡萄乾、血橙與浸漬櫻桃,牽曳出細膩且奢華無邊的尾韻。2024盛夏,無論是年份註記的經典《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》,或是無從以歲月定義卓越的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》,都回應著威士忌行家對酩品的炙熱共鳴,敬請收藏極稀。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與大家分享著眾多大摩珍稀典藏酒款(圖/尚格酒業提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
用造型蛋糕討好老爸 溫馨剪影、擬真工具箱吃下肚
父親節即將到來,該用哪款蛋糕討好辛勞的老爸呢?記者整理了幾款各具特色的蛋糕,有需求的人不妨作為參考。位於台北東區的烘焙名店「神旺普諾麵包坊」推出「伯爵爹地」限定蛋糕,以帶有佛手柑香氣的伯爵茶為主軸,融合醇厚的巧克力戚風蛋糕,搭佐清新的萊姆慕斯與自製茂谷柑果醬,內餡具有豐富層次、淡雅滋味。蛋糕外型部分以「父親牽著孩童」做為發想,使用巧克力手工雕塑為剪影妝點,搭配酥脆的馬卡龍,茶香馥郁、別具質感。「伯爵爹地」原價980元,即日起至7/31預訂付款,享限時優惠價862元;此外,門市14款慶祝系列蛋糕同慶父親節,7/31前預訂並付訂,並於8/1至8/8至「神旺普諾麵包坊.忠孝店」取貨,皆享88折優惠。「紳士品味」蛋糕。(1,280元,圖/台南晶英酒店提供)「工具人老爸」父親節蛋糕。(1,280元,圖/台南晶英酒店提供)台南晶英酒店點心房主廚則設計了三款手工精緻的蛋糕,分別以雪茄、威士忌酒瓶與展現「爸」氣的板手螺絲工具箱為造型,讓爸爸感受心意滿滿的祝福。其中象徵風度翩翩老爸的「帥氣雪茄」內餡是義式經典甜點提拉米蘇,將浸泡過咖啡酒的微苦酒香海綿蛋糕,裹上馬斯卡邦起司,再灑進跳跳糖與巧克力酥菠蘿,每一口都充滿驚喜;還有淬煉單一莊園典藏可可豆、造型是金色威士忌酒瓶的「紳士品味」,以原味海綿蛋糕為主體,內餡裹入香氣濃醇的開心果奶油與白巧克力慕斯內餡,搭配質感巧克力木盒儀式感十足。還有讓人驚豔的是裝滿可以吃的巧克力螺絲板手、老虎鉗與螺帽的「工具人老爸」蛋糕,將上層工具巧克力移開後,底層是甜而不膩、鬆軟濕潤的巧克力杏仁蛋糕,內餡包覆香濃焦糖花生巧克力與焦糖慕斯,還有Q彈的花生焦糖凍與巧克力粒豐富整體口感。上述蛋糕每款售價1,280元,7/31前預訂享88折優惠。即日起至7/31購買「紳士風采」(左)或「一桿進洞」指定款冰淇淋蛋糕,即可享早鳥88折優惠。(2,380元/7吋,圖/哈根達斯提供)「米奇MVP」派對盒以果香豐富的芒果冰淇淋結合酸甜的藍莓冰淇淋,搭配派對盒設計讓全家能創造父親節歡樂回憶。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)而頂級冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs則一口氣推出三款造型冰淇淋蛋糕,經典雋永款「紳士風采」為主打蛋糕之一,選用了醇厚細膩的香草冰淇淋搭配濃郁香脆的花生醬冰淇淋,除了延續過往造型呈現出西裝背帶、襯衫領口等細節,更推出全新領結設計;還有造型擬真的「一桿進洞」蛋糕再度回歸,結合抹茶和夏威夷果仁口味冰淇淋,復刻高爾夫球場果嶺造型;以及驚喜推出迪士尼聯名款「米奇MVP」冰淇淋蛋糕派對盒,以芒果冰淇淋結合藍莓冰淇淋,蛋糕上精巧加入米奇小籃球場與籃球框等設計,搭配巧克力製成的米奇、米妮、唐老鴨等經典角色們,彷彿正在上演一場真實球賽。打開派對盒盒身,還附贈人氣角色及盒身布置紙卡,讓全家大小都能代入迪士尼角色中,增添更多食玩樂趣。8/1前預購「我的超人爸爸」生巧克力慕斯蛋糕,贈獨家Super Dad蜂蜜精釀啤酒。(990元/6吋,圖/BAC提供)另外巧克力蛋糕品牌BAC今年手工打造外剛內柔的「我的超人爸爸」6吋生巧克力慕斯蛋糕,以搶眼的S徽章造型獻給超人般的老爸。其外層使用70.5%比利時苦甜巧克力,包裹法式生巧克力慕斯、覆盆莓果餡,酸甜清新不膩口,最內層則是蛋香濃郁的戚風蛋糕,口感濕潤柔軟。8/1前,至BAC官網或全台門市預購,再贈BAC獨家限量「Super Dad」蜂蜜精釀啤酒一瓶,以100%龍眼蜜結合香甜麥芽,釀出獨特的清新花蜜氣韻;另外8/1~8/11,至BAC門市購買任一6吋(含以上)蛋糕,加購獨家啤酒亦可享每瓶88元優惠價。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
中秋送禮新選擇 排隊名店蛋黃酥超狂變身爆米花 秋栗流沙麻糬限量預購中
如果今年想來點月餅之外、有趣的中秋伴手禮,不妨參考下列推薦。說到中秋必吃清單,許多人腦中會立刻聯想到蛋黃酥,甚至還不惜到名店徹夜排隊。今年台中名店「不二糕餅蛋黃酥」攜手爆米花品牌「Magi Planet 星球工坊」,創意推出聯名款「蛋黃酥雙色爆米花」,除了透過神還原蛋黃酥風味,還拆解靈魂主體鹹蛋黃、紅豆沙製作MIX雙口味爆米花,打破傳統蛋黃酥吃法,黃金比例可以隨你自由搭配,而且嘴饞時即可享用,不用排隊就能一嘗名店風味!「蛋黃酥雙色爆米花」3入組120元、8入組320元。(圖/星球工坊提供)重磅推出的「蛋黃酥雙色爆米花」,在一包中便包括鹹蛋黃與紅豆沙組成的MIX雙口味,顆顆爆米花萃取自嚴選鹹蛋黃,加上台灣萬丹紅豆的自然香甜,可以自由組合喜歡的蛋黃酥濃淡比例。鹹蛋黃爆米花在初入口時可嘗到像餅皮的淡淡奶香,緊接搭配甜而不膩的紅豆沙口味,最後再嘗一次鹹蛋黃口味,感受層層堆疊的鹹香在口中蔓延,不僅話題十足還讓人欲罷不能。即日起於星球工坊全通路、新光超市、新光好好集、台北101禮品店、新東陽機場門市,以及不二糕餅實體門店、官網上架。星球工坊也推出7月新品嘗鮮活動,即日起至星球工坊官網(https://reurl.cc/Gj2RYZ)不限金額下單,即贈10g蛋黃酥雙色爆米花乙包,數量有限、送完為止;加入Line好友再現折50元。「流心秋栗」費工嚴選一顆顆鹹蛋黃手工搓入Q彈麻糬裡。(560元/8入,圖/和日甜點提供)除了中秋限定的流心秋栗,和日甜點也推出「夏季六入口味」禮盒,內含夏日芒果大福、藍莓莓果大福、檸檬生乳酪大福各2顆。(348元,圖/和日甜點提供)另外在台中以手工大福吸引不少甜點控朝聖的甜點品牌「和日甜點」,新一季的夏日芒果大福、藍莓莓果大福、抹茶大福和經典巧克力大福等4款大福繽紛上市,而隨著中秋節腳步即將來臨,限量供應的「秋栗流心」即日起也開放預購。品牌創辦人以傳承自客家籍阿嬤的自製麻糬手藝為基礎,精選經過適當陳放的舊米,從泡水、磨漿、壓水、蒸煮耗時8小時製作大福外皮,並融入現在食品製作技術,讓麻糬皮可以冷凍卻不變硬,方便外縣市的甜點控訂購宅配;內餡也一改傳統豆沙餡,以精選自世界各地的乳酪調製獨家乳酪餡,並隨著季節加入各種水果丁和自製果醬,採限量手工一顆顆製作。隨著中秋節越來越近,和日甜點也將推出中秋限定的流心秋栗禮盒,是在栗子造型的栗子燒果子麵糊中,結合了以自製麻糬皮包裹的鹹蛋黃流沙餡,復熱吃可感受到口感鬆軟的蛋糕體中,濃郁香甜的栗子風味,而麻糬的黏Q和鹹香微甜的流心內餡,也營造豐富層次。禮盒採限量預購、賣完為止,詳情可參官網(https://www.hery.com.tw/)。詩特莉推出兩款迪士尼禮盒,包括木盒版「月之漫舞-美女與野獸」(右,900元~1040元)與「玫瑰花園-美女與野獸」。(730元~920元,圖/詩特莉提供)另外東京手工餅乾名店「Aunt Stella詩特莉」,延續之前廣受好評的迪士尼禮盒,推出獲迪士尼授權的兩款「美女與野獸秋季限定禮盒」,其中「月之漫舞-美女與野獸」採用受歡迎的經典松木盒,重現貝兒與野獸在舞池中翩翩起舞的場景;另一款書盒形設計「玫瑰花園-美女與野獸」則以鵝黃色象徵貝兒溫柔堅毅的形象,並以玫瑰花代表浪漫與美好。「美女與野獸」系列禮盒除了內含各式經典口味餅乾,更帶來迪士尼禮盒獨有的「玫瑰造型餅乾」,以新鮮玫瑰花瓣和天然玫瑰水製作,一口咬下,便有玫瑰香氣自然迸發。另外「月之漫舞-美女與野獸」禮盒更搭配首次推出的「日本和歌山柚香月餅」,嚴選日本和歌山柚子丁、天然柚子醬及新鮮柚子原汁製作,內餡濕潤、外皮酥脆。「星夜」系列禮盒以深遠靜謐的藍色調為基礎,融合許多大自然元素,象徵中秋佳節的人情團聚和大地豐收的氛圍。(圖/詩特莉提供)為了提供多元贈禮選擇,詩特莉同步推出「星夜」系列禮盒,提供四種款式與不同預算選擇,包括與陽光社會福利基金會合作的「星夜花語」精緻鐵盒、「玉兔漫步」環保禮盒、跳脫傳統的精緻手工「星夜之盛」竹籃禮盒,以及每年一推出即掀搶購潮的日式風呂敷「星夜之錦」禮盒。詩特莉也推出秋季限時優惠,即日起~7/31可享「超早鳥預購」,單筆下訂秋季禮盒滿10,000元再享92折;8/1~9/1「早鳥贈禮」期間單筆下訂秋季禮盒滿10,000元享95折;即日起~9/17「中秋優惠」期間,也推出星夜系列禮盒享3盒95折、10盒9折、20盒85折,以及玫瑰花園-美女與野獸禮盒10盒95折等優惠,詳情可上官網(https://auntstella.com)查詢。
若櫻壽司插旗西門町、北台灣首店週五開幕 指定商品半價優惠
繼去年先後於台中TIGER CITY、高雄大立開設門店後,與DON DON DONKI屬於同集團的全新品牌「若櫻壽司」將首進北台灣、插旗西門町商圈,在6/28盛大開幕。若櫻壽司西門店坐落於阿曼TiT5樓,與DON DON DONKI西門店同棟,方便顧客用完餐後還能至樓下採購各項日式商品。為歡慶北台灣首店開幕,在6/28至7/5開幕期間,還將推出包括鮭魚六貫拼盤、極上松拼盤、角high等指定商品半價優惠(每日優惠數量有限,售完為止);另於6/28至10/31期間,若出示追蹤若櫻壽司台灣官方IG或FB畫面,即可獲贈一盤毛豆。「精選四貫箱壽司」含星鰻、鮮蝦、鮭魚與鯖魚四種口味。(140元)若櫻壽司西門店搶先公開海外人氣品項「壽司卷」,為饕客們帶來不同的美食體驗。若櫻壽司的經典品項「箱壽司」在關西地區十分流行,是將新鮮的魚類、海鮮或其他食材與醋飯一同壓入木盒中製作而成,外形方正、層次分明,每一口都能嘗到豐富口感和鮮美風味。今年,若櫻壽司拓店至美國各地,迎合當地健康飲食及多樣化選擇的趨勢,限定區域販售的「壽司卷」也成為人氣餐點之一,若櫻壽司也將這些人氣餐點帶進台灣,於西門店開幕期間搶先公開。新品壽司卷包括融合爽脆飛魚卵、清爽黃瓜和蟹肉棒、鮭魚的「加州卷」,搭配濃厚風味的奶油乳酪,帶來清爽不膩口的味覺體驗,售價100元;還有使用泰式經典是拉差醬搭配炙燒鮭魚的「勁辣炙燒卷」,香辣開胃,售價100元;「費城卷」則以醇厚酪梨搭配鮭魚和鮭魚卵,多重口感讓人食指大動,售價120元;還有使用台灣產鰻魚的「鰻魚龍卷」,搭配奶油般質地的酪梨,口感滑順、層次豐富,售價120元。而醋飯則嚴選日本秋田縣產小町米,以優異透明度、迷人香氣和光澤感為壽司增色,口感略黏且富有彈性,再搭配日本北海道產的利尻昆布熬製的高湯,及獨特比例混合的赤醋及大吟釀醋,讓米飯顏色較深並帶有甜味。若櫻壽司使用日本秋田縣產小町米製作醋飯。顧客可以在木質調空間內體驗日式餐廳的獨特魅力。若櫻壽司也宣告將不定期於限定店舖舉辦鮪魚秀,使用日本空運直送的長崎鮪魚,邀請消費者近距離體驗壽司職人的專業刀工與技藝。日本長崎鮪魚以獨特風味和細膩肉質聞名,若櫻壽司針對其推出「鮪魚六貫拼盤」,包含鮮美的「鮪魚赤身握壽司」、入口即化且脂肪適中的「鮪魚中腹握壽司」,還有油脂豐富、滋味濃郁的「鮪魚大腹握壽司」,每一口都帶來不同的味覺享受。西門店以和風裝潢為基調,配合柔和燈光,打造出充滿雅致與時尚感的用餐空間。採開放式的吧檯設計方便顧客欣賞壽司職人的精湛技藝,此外,店內採用人工桌邊一對一點餐服務,讓客人可以體驗暖心的日式款待。西門店將於6/28盛大開幕,與DON DON DONKI西門店同棟。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
英國王室唯一指定 HINE御鹿干邑登台
法國指標性頂級干邑品牌——HINE 御鹿干邑, 2024 年度鉅獻登場,特別在台灣舉辦盛大活動,再度迎來經典珍釀傳奇。HINE 御鹿干邑創立於 1763 年,是少數位於法國干邑大香檳區內的一級莊園,承襲了 260 年悠久歷史,以獨特的製酒工藝和卓越品質聞名於世,深受品味人士推崇。HINE 御鹿干邑媒體發佈會現場照(圖/悅盛國際提供)。2024 隆重鉅獻 傳承經典再現HINE 御鹿干邑台灣總代理為悅盛國際,於 5 月 21 日在曾獲 Spirited Awards 亞太區最佳十大國際餐廳酒吧、以高端奢華體驗為定調的 KOR Taipei,隆重舉行上市記者會,以「The new legend 御鹿干邑 經典再現」為主題帶來一場極致奢華體驗,現場以標誌性的紅色元素佈置時髦強烈視覺印象,彰顯品牌非凡格調。為了表示對台灣市場的敬重,這次活動原廠總代表 HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire 特地遠從法國來台,與大家一起共襄盛舉。 VIP Party 邀請各領域貴賓,欣賞金曲獎得主Francis Tsai 4人組爵士女聲高水準演出,搭配由 KOR Taipei 吧檯經理楊子譯為本次活動共同研發的寶島特調Twist HINE Side Car Highball ,融入在地元素,揉和了台灣兒時古早味「化應子蜜餞」的酸甜鹹滋味和法國陳年干邑與苦橙酒,佐以少許薑汁汽水及蘇打水增添夏日沁涼感受,打造出清爽且獨特的干邑特調,為活動增添亮點。此外活動也安排三款HINE Rare、HINE Cigar XO、HINE Antique XO 純飲,特別展示 HINE 250 周年紀念干邑(全球限量 250 瓶)以及 HINE Talent 御鹿瑰寶干邑(陳年超過 60 年載,包括 19 世紀末的珍貴窖藏),伴隨 DJ 派對沉醉微醺時刻。HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire(圖/悅盛國際提供)。(圖/悅盛國際提供。)英國皇家「唯一指定干邑品牌」 奠定世紀傳奇地位HINE 御鹿是英國皇室唯一指定干邑品牌,由英國女王伊莉莎白二世欽定,獲准於瓶身上標記皇家烙印徽章,並通過每五年一次的審核,自1962年起至今日依然保有這項殊榮。作為英國國宴、婚禮唯一指定御用干邑,也被列入「全世界最完美的10款干邑」之一,展現其卓越品質和地位。HINE Talent Extra Grande Champagne 御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra, 建議售價:428,000元(圖/悅盛國際提供)。精選頂級產區與橡木製桶 成就高品質干邑HINE 酒莊是少數擁有位於法國干邑大香檳區(一級產區)的葡萄園,遵循可持續葡萄種植方式,佔地 115 公頃的葡萄園獲得干邑環境和高環保價值的雙重認證和肯定。HINE 干邑獨特風味和豐富的層次感源於對風土的遵從,從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、熟成和混合,始終堅持高標準。並選用帶酒泥進行二次蒸餾,為生命之水提供豐富而濃郁的香氣。橡木桶 100% 選用法國橡木,多以特朗賽(Tronçais)橡木為主,品牌盡可能地降低橡木桶對干邑陳年風味的影響,提供相對柔軟的單寧,使口感平衡順滑,賦予干邑香草、烤杏仁和香料等豐富交織的香氣。(圖/悅盛國際提供。)精緻工藝專注高品質御鹿專注釀造VSOP等級以上的干邑,僅選用兩個一級干邑產區(大、小香檳區),經過時間淬鍊與陳年,產量少但盡善盡美,每一支御鹿干邑都凝聚著酒莊兩個多世紀的卓越匠心工藝。四款匠心工藝傳奇 珍釀優雅細膩生命之水(圖/悅盛國際提供。)HINE H by Hine VSOP Fine Champagne cognac御鹿VSOP酒莊:HINE 御鹿酒莊 產區:法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ,平均陳年為4年以上這是 HINE 酒莊精妙調配的佳釀,體現了 HINE 酒莊的優雅與細膩,茉莉花、鳶尾花、康乃馨、杏和香草等沁人心脾的果香和花香,入口細膩柔潤,味覺豐富,帶來豐腴的品嚐體驗。建議售價:1,580元(圖/悅盛國際提供。)HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ,平均陳年為 8-10 年以上HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世是 HINE 御鹿干邑的經典之作,精選 20 多種來自大、小香檳區的優質葡萄,完美呈現了香檳區的風土特點。白玉霓葡萄的清新果味讓人彷彿置身於香檳區的葡萄園中,烤油桃、熟杏桃和蜜瓜的甜美口感,綿延不斷,令人陶醉,就像享受一塊鬆軟可口的奶油糕點,無論是干邑愛好者還是初次嘗試的人,都能從中體會到法國干邑的無盡魅力。建議售價:2,400元(圖/悅盛國際提供。) HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定干邑產區 XO 20 多種以大、小香檳區及優質林區的生命之水調配而成,陳年平均超過15年以上HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏是 HINE 酒莊的一款極致干邑,由貝納得海因(Bernard Hine)與英國著名雪茄進口商 Hunters & Frankau 前主席尼古拉弗里曼(Nicholas Freeman)合作,專為雪茄愛好者和品味高雅的人士打造。HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏深沉的琥珀色預示其複雜的香氣結構,新鮮胡椒和煙草醞釀出愉悅辛香,間或交織著核桃、蜂蜜、烤麵包、焦糖和香草的輕盈香調,與雪茄搭配時,能夠提升雪茄的風味,同時又保有干邑本身的特色,每一口都讓人感受到雪茄和干邑之間的完美平衡。建議售價:4,200元(圖/悅盛國際提供。) HINE ANTIQUE XO Grande Champagne Cognac, 1er Cru御鹿致美酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定特優香檳區精選 40 多種產自大香檳區的生命之水HINE ANTIQUE XO 御鹿致美是 HINE 酒莊的珍貴之作,由 40 種干邑調配而成,平均陳年時間 20 年,酒香結構層次豐富,展現出干邑的極致精髓。帶著榛果、蜜餞水果、香料、無花果及煙草的香氣,每一口都散發著濃郁的果香、香草和香料的迷人氣息,搭配濃厚醇香的米莫雷乳酪(Mimolette)或切達乳酪(Cheddar)又或是搭配烤菠蘿、香橙巧克力,可令御鹿致美的芬芳更加馥郁綿⻑。其精緻的玻璃瓶身設計也極具品味和獨特性,無論是送禮還是用於特殊場合的品酩,御鹿致美都將成為令人難忘的干邑之選,為追求卓越的品味人士帶來無與倫比的饗宴。建議售價:6,900元(圖/悅盛國際提供。)HINE 250 Extra Grande Champagne 御鹿 250 周年紀念干邑酒莊:HINE 御鹿酒庄產區:100%大香檳區干邑,一級園全球限量 250 瓶,每瓶均有唯一編號選用非同凡響的 1953 年份干邑,當時的家族傳人François Hine和Robert Hine,將這一頂級年份單獨陳放在家族珍藏酒窖中,靜候成熟,時光荏苒 60 載,迎來酒香之巔。法國國寶級設計師安德莉.普特曼與其女兒奧利維亞聯合巴卡拉(Baccarat)水晶品牌,一舉打造的極具現代藝術感的水晶酒樽。在橡木桶中洗鍊 60 載的歲月間不斷昇華,有如金黃寶石般的酒液色澤,耀眼奪目,撲鼻而來的酒香更是沁人心脾,蜜桃蛋塔的迷人氣息,與剛成熟的榛子、洋槐蜜香巧妙交融,後段香調變幻為清新的柑橘、小荳蔻和皮革,脫俗優雅,尾韻綿長。御鹿釀酒大師 Eric Forget ,稱贊 1953 大香檳區年份干邑,毫無疑問為上世紀最好的干邑。建議售價:488,000元(圖/悅盛國際提供。)HINE Talent Extra Grande Champagne御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra酒莊:HINE 御鹿酒庄產區:100%大香檳區干邑,一級園陳年超過60年載,包括19世紀末的珍貴窖藏法國巴卡拉 (Baccarat)水晶酒樽結合純銀製瓶頸,純手工雕刻的酒樽圖案,巴黎手工品牌艾迪布爾(Elie Bleu)精心打造的雪茄木盒,由珍貴的望加錫黑檀木和洪都拉斯桃花心木製成,內含濕度計,可儲存雪茄。精緻水晶酒瓶內,承載著見證歷史與匠心的卓越生命之水,在歷經一個世紀的洗禮之後,相互融合,打造出和諧、精雅而雋永的芬芳。這款干邑將蜜棗、丁香花苞和無花果乾的香氣融為一體,洋溢著東方風情的豐饒與辛香。細品之後,薑餅和風乾葡萄的氣息縈繞,彷彿講述著令人難忘的不朽傳說。建議售價:428,000元月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。