未滿18歲禁...
」 威士忌 蘭潭 未滿18歲禁止飲酒 Johnnie Walker 情侶
高中生7成曾飲酒 專家籲25歲以下勿飲酒
台灣約有843萬飲酒人口，隨著酒精可近性提高、文化改變，青少年早期飲酒問題浮現。專家指出，我國高中生曾喝酒比例破7成、國中生約5成，酒精成為青少年「社交」一部分，未來應加強學校、家庭、社區酒癮教育防治工作，也建議25歲以下最好都不要喝酒。衛福部健保署長陳亮妤指出，國內健保每年支付酒精相關身心理疾病約53億元，加上酒精相關自我傷害、車禍等，整體社會成本損失高達530億元，且酒癮與多種癌症、憂鬱、焦慮、失智、自殺風險皆有關，應加強防治。心健司長陳柏熹表示，觀察台灣飲酒趨勢，多以大學畢業、年輕白領上班族為主；男性略高於女性。喝酒與情緒疾病存在雙向關係，我國女性憂鬱焦慮比例約為男性2倍，隨著台灣越來越都市化，女性社經地位提升，估計男女飲酒比例會越來越接近。台灣戒酒暨酒癮防治中心主任方俊凱說明，隨著飲酒模式改變，「酒精成為青少年社交的一部分」，年輕族群喝酒比例升高，我國高中生過去曾喝酒比率高達72.8％，1個月內有喝酒占30.6％；國中生曾喝酒比率為49.7％，1個月內有喝酒占14.1％。方俊凱指出，酒癮防治最困難的是「文化」，民眾喝酒開心，卻不熟悉如何節制飲酒。國內除了酒駕，沒有太多相關推動，公共意識不足，反觀日本早在2013年立法通過「酒精健康相關問題對策基本法」，以法律規範中央、地方酒精防治責任，值得借鏡。另可鼓勵青少年運動、參與文化活動等管道釋放壓力，從小建立正確飲酒防治認知。現行國內法律雖規定「未滿18歲禁止飲酒」，但25歲以下大腦未發育成熟，建議25歲以下最好都不要喝酒。（禁止酒駕．飲酒過量有礙健康）
新光三越母親節開紅盤！家電3C買氣爆棚，端午多款超好吃名粽、日系秒殺甜點禮盒5/2起開搶
摘要：新光三越2025母親節檔期首四日業績成長2成，家電3C銷售最旺，LG敲敲冰箱破百台、Dyson吹風機熱賣400台！端午節5/2起預購開跑，獨家500盤名粽、日系秒殺甜點搶攻送禮市場！新光三越2025年母親節檔期正式開跑，首四日全台業績平均成長2成，展現亮眼買氣。尤其家電3C類表現最為突出，反映出民眾對實用家用品的剛須要求。新光三越指出，家電消費向來集中在每年最大兩個檔期——母親節與週年慶，今年受到「關稅戰」帶來的價格變動不確定性影響，許多消費者選擇提前出手，搶先卡位。其中，韓劇中經常出現的【LG單開式敲敲冰箱】銷量驚人，短短時間內熱賣超過100台；人氣王【Dyson吹風機】截至目前也狂賣突破400台，冷氣機種更提前迎來搶購潮，家電市場熱力全開！此外，或許是因為受到關稅戰的恐嚇，許多人擔心未來APPLE產品漲定了，因此讓這次iStore中的【蘋果Apple產品】表現搶眼，從iPhone、iPad到MacBook都成為母親節寵愛家人、自用升級的熱門首選。隨著母親節買氣持續延燒，新光三越也同步備戰即將到來的第二波端午節檔期，自5月2日起展開超過201款強勢禮品預購，包括500盤名店特製粽、日系秒殺級甜點、夏日消暑甜品專區等，全面搶攻送禮與自用市場，預期將再掀一波熱潮！【新光三越端午檔期亮點一次看】1.500盤名店粽禮限量登場今年新光三越重磅獨家聯手三大榮獲《500盤》推薦的名店——【膳馨餐廳】【漢來】【彭園】，共同打造【台灣500盤名店特製粽】，限量僅1,000組，售價990元。包括：膳馨餐廳×歐肯的醇釀海陸粽、漢來×歐肯的陳香一品粽、彭園×歐肯 紅麴麥香鮮肉粽！膳馨餐廳×歐肯的醇釀海陸粽、漢來×歐肯的陳香一品粽、彭園×歐肯 紅麴麥香鮮肉粽！（圖／品牌提供）此外同步推出4大星級名店粽，包括台北美福大飯店 美福海味雙饗粽禮、老新台菜 粽意你禮盒、富錦樹台菜香檳 星級珍鮑干貝粽禮盒、陽明春天 嚴選素粽禮盒；還有林貞粿行金粿粽禮組，滿足各種送禮需求。左：台北美福大飯店 美福海味雙饗粽禮/999元、右：老新台菜 粽意你禮盒/1,580元（圖／品牌提供）3.秒殺日系甜點再升級！甜點控必搶每年端午都是日系甜品迷最期待的時刻，今年新光三越再度引爆秒殺熱潮！包括連續八年全球銷售第一的費南雪專家【Henri Charpentier】，這次特別幫台灣精心製作招牌夾心餅乾綜合款，以極致酥脆的餅乾搭配濃郁內餡，入口即化融化你心；來自東京的百年名店【RUYSDAEL】則以經典杏仁酥片餅乾著稱，層層堆疊的酥脆感令人難忘，多款組合供你挑選。左：Henri Charpentier 夾心餅乾綜合款16入禮盒 推薦價1,068元（初登場）；右：RUYSDAEL杏仁酥片綜合餅乾禮盒20入/980元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）左：金澤萬久櫻花造型金箔蛋糕/950元(限量500組)；但馬屋 三種經典濾掛咖啡禮盒_形象圖 推薦價1,280元（獨家，初登場）（圖／品牌提供、黃筱婷攝）同樣回歸的還有日本甜點控人手一盒的【Butter Butler】，主打外酥內濕潤的費南雪，濃郁奶油香氣瞬間擄獲味蕾；【小倉山莊】以日式米果結合和風風味，長年穩居暢銷榜；而擁有「日式法蘭酥天花板」美譽的【神戶風月堂】，推出端午限定版本，酥鬆香氣令人驚艷。左：日本福岡Cafe del SOL 端午節手工餅乾禮盒/999元；Butter butler費南雪8入禮盒 推薦價700元（獨家，初登場）（圖／品牌提供、黃筱婷攝）4.夏日消暑甜點來襲！今夏話題甜點總盤點炎炎夏日，怎能少了冰涼療癒甜點？新光三越今年特別策劃「夏日消暑系甜點專區」，集結了今夏話題新品與排隊名品。 話題店鋪【是日】推出的布丁杯系列，以濃郁鮮奶、香草與焦糖製成，口感滑順、甜而不膩，瞬間成為今夏必吃榜單；【VOILÀB】推出以雙餡四階達克瓦茲為靈感的夏日限定珠寶盒系列，每一口都是果香、奶油與蛋白霜交織的幸福滋味；主打精品級千層蛋糕的【sugar miss】，今年首次推出「開心果千層蛋糕」，以濃郁堅果香氣搭配層層堆疊的香緹奶油，奢華感爆棚。左：Sugar miss今年首次推出「開心果千層蛋糕」；右：VOILÀB推出以雙餡四階達克瓦茲為靈感的夏日限定珠寶盒系列 （圖／品牌提供、黃筱婷攝）此外，以台灣金蜜芒果急凍技術製成的【埔心鄉農會急凍芒果冰】，與【承繼】特別幫新光三越推出可專買的招牌焦糖蘋果肉桂阿曼糕點，也成為今年消暑系甜點的亮點代表。5.小農果物＋職人咖啡＆銘酒送禮首選！端午除了粽子，送上一份在地季節果物與高質感咖啡酒品，更顯心意！新光三越今年特別嚴選台灣頂尖小農果物，包括外銷等級的【屏東盧家愛文芒果】，甜度爆表、果肉多汁；榮獲神農獎肯定的【嘉義民雄阿美玉蘭花鳳梨】，酸甜平衡、香氣濃郁；還有【高雄大樹玉荷包】、【古月葡萄農場的頂級公主葡萄】，每一款都值得列入送禮清單。嘉義民雄 阿美玉蘭花鳳梨禮盒 推薦價699元；埔心鄉農會 金蜜芒果急凍冰6入禮盒 推薦價620元（初登場） （圖／品牌提供、黃筱婷攝）大人系禮品方面，咖啡迷必收的【GABEE. 冠軍鑽石濾掛咖啡】，由台灣咖啡教父林東源親自監製，搭配線上沖煮教學，還有特別版教你咖啡入酒，在家也能品味冠軍風味。愛酒人士則絕不能錯過年產量不到千支、行家激推的【歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌】，以及義大利百年傳奇【Florian 威尼斯精品禮盒】，從濃郁醇厚到清新果香，各自詮釋端午送禮的成熟韻味。 警語：禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒；禁止酒駕。
格蘭哥尼單一麥芽威士忌 迷醉中秋獻禮三部曲
迎接 2024 的中秋佳節，相較過往中秋三寶：烤肉、月餅、柚子，今年送禮有了更大人系的選擇。格蘭哥尼向來為訂製雪莉桶的代名詞，令人聯想到時間的沉澱、雪莉桶的珍稀以及量身訂製的難能可貴，今年格蘭哥尼一次為台灣特別訂製了「格蘭哥尼 12 年 PluX 2024 年限量版」、「格蘭哥尼森藏單桶系列 - 2011 初次裝填美洲橡木雪莉桶、 2012 初次裝填歐洲橡木雪莉桶」，以及重磅豪氣的中秋贈禮「格蘭哥尼 12 年中秋禮盒」，讓送禮的選擇如同威士忌酒液般豐富多層次，度過一個被香甜雪莉氣息環繞的迷醉中秋。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。格蘭哥尼 12 年 PluX 2024年小批次限量版（圖／格蘭哥尼提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。格蘭哥尼 12 年 PluX 2024年小批次限量版 用訂製PX雪莉桶的香甜 點亮台灣酩家舌尖上的月光為維持最具珍藏價值的雪莉桶佳釀，麥立得洋酒不惜耗費鉅資打造自己的雪莉桶供應鏈，因此去年第一版格蘭哥尼12 年 PluX 甫上市就銷售一空！今年格蘭哥尼再次推出 12 年 PluX 2024 限量版，為台灣的饕客量身打造，將訂製的格蘭哥尼原酒，放入初次裝填 PX 雪莉桶後產出的小批次限量版。初開瓶即可聞到醇厚黑糖與梅乾、濃郁的口感充分展現初次PX雪莉桶的甜美，包裝搭配華貴的紫金外盒及台灣限定金牌項鍊，從裡到外都魅惑吸睛。格蘭哥尼限量森藏單桶系列，雪莉桶供應鏈的極致鉅獻延續去年首度問世，短短數天內即搶購一空的森藏單桶，今年再推出 2011 初次美洲橡木雪莉桶與 2012 初次歐洲橡木雪莉桶，具有明亮琥珀色的 2011 美洲橡木雪莉桶，帶有太妃糖及烤布丁的難忘甜香及濃縮咖啡的悠長甜韻，全台限量僅 615 瓶， 而另一款森藏單桶：2012 初次裝填歐洲橡木雪莉桶，深邃的琥珀酒色散發出焦糖、黑櫻桃及烏梅的濃郁香氣，全台限量僅616 瓶。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。哥尼12年中秋禮盒（圖／格蘭哥尼提供）。格蘭哥尼 12 年中秋禮盒 紅金包裝霸氣外露月是中秋圓，酒屬哥尼好。今年格蘭哥尼推出亮紅色的包裝搭配金色煙火圖騰的12年中秋禮盒，禮盒內除了一瓶格蘭哥尼 12 年，還搭配同年份的迷你酒與鑽石水晶杯，無論與親友團聚烤肉的滿月時分，亦或是需要裡子面子做足的商業贈禮，這款格蘭哥尼 12 年中秋禮盒都能應對各種場合和品味。符合中秋的圓滿與喜氣，更能讓威士忌饕客們一次滿足對雪莉桶風味的全面渴求！月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
一番搾攜手玻璃職人陳建志聯名夢幻食器！夏日「野餐好物集點趣」即日起開跑！
美食總離不開美酒，現在人講究生活的質感和細節，KIRIN一番搾堅持使用100%麥芽，只萃取第一道麥汁製成，清爽順口的風味深受消費者喜愛！逐漸失傳的玻璃工藝靠的是多年技術累積和堅持不懈的職人精神。將兩者最象徵「職」人精神的原素搭配，餐桌美學就此展開！一番搾餐桌美學體驗 讓玻璃職人藝術走入你家餐廳！生活的質感細節從講究和堅持不懈開始，當職人玻璃藝術化身你家餐桌上食器，生活中的感動皆不自覺提升許多。KIRIN一番搾以堅持不將就的製酒態度，首度聯名玻璃藝術職人陳建志，推出「一番食器系列」，透過玻璃器品渾然天成的透亮光澤，配上一番搾綿密啤酒泡沫，形成餐桌上最美的風景。玻璃可塑性強等特性，只需改變角度、技法，成品就會截然不同，讓世上每一件手作玻璃製品都是獨一無二的存在，而燈光下璀璨耀眼的食器，彷彿也讓料理變得更加美味了！「一番食器系列」的誕生，讓食器不只是容器，享受美食不再只是味蕾的體驗，更是視覺的饗宴，詮釋了用玻璃凝結美好「食」光的典範。「一番食器系列」透過玻璃器品渾然天成的透亮光澤，完美配上一番搾綿密啤酒泡沫，形成餐桌上最美的風景（圖／台灣麒麟提供）。玻璃職人陳建志打造一番搾「職」感食器 不將就的精神如同一番搾堅持第一道麥汁釀造台灣新竹玻璃工藝遠近馳名，更有各式玻璃工作坊，新竹地區蘊藏玻璃原料矽砂與天然氣，日治時期便擁有全台唯一高級玻璃生產公司。然而隨著老師傅凋零，玻璃工藝也面臨世代斷層的危機，光彩奪目的玻璃製品背後是高溫高風險的工作環境。來自新竹的玻璃藝術家陳建志，從小喜歡動手做的性格，在一次機會中拜師學藝，開啟了玻璃職人堅持不懈的職業旅程。端看陳建志的作品風格，有別於傳統師傅喜愛祥龍、錦鯉等創作題材，更多的是接近日常生活的花器、食器等，他相信年輕世代要的是更常接觸玻璃的機會，而不是高遠的藝術擺飾。對他來說，職人精神就是在一次次不斷嘗試中，更加卓越。而玻璃製作過程要在高溫中舉起融化的玻璃液體，觀察其流動狀況，搭配轉圈、吹氣、雕塑，所有流程必須一氣呵成，稍有失誤必須從新來過。KIRIN一番搾最受消費者喜愛的特點在於堅持使用100%麥芽，且僅取用第一道麥汁釀造，而其麥味、甜味、苦味調和的完美滋味，讓飲用口感更為柔軟，在啤酒愛好者中廣受好評。此次KIRIN一番搾特邀玻璃職人陳建志打造最富「職」感的聯名「一番食器」系列，為了完美詮釋一番搾經典的金黃酒液，一共使用四種不同黃色釉料，並添加銀箔片營造酒液的流動感，最讓人目不轉睛的是刻意加入大小不一的氣泡顆粒，不但為作品增添生動感，更讓人聯想到一番搾豐厚綿密的酒帽。陳建志對玻璃的專注與熱情，正如一番搾堅持以第一道麥汁釀造，堅守著不將就的職人精神，只為呈現最好。KIRIN一番搾和玻璃職人首度聯名，完美詮釋了高「職」感的生活體驗。KIRIN一番搾以堅持不將就的製酒態度，首度聯名玻璃藝術職人陳建志，推出「一番食器系列」（圖／台灣麒麟提供）。「美味一番！野餐好物集點趣」開跑 用限量好物開啟你的夏日旅程夏日風格野餐好物就差那一樣？KIRIN「美味一番！野餐好物集點趣」活動正式開跑，無論是職人手作玻璃餐具組，或是野餐露營不能缺少的鑄鐵樂烹鍋、燒烤爐、烤盤等，集點就有機會獲得限量聯名商品！夏日是出遊的好時光，用各式裝備打造個人專屬風格更能展現獨特魅力。購買KIRIN一番搾集點兌換或抽獎，就有機會用KIRIN一番搾限量好物打造今夏最迷人的野餐時光。從LINE POINTS、一番搾泡麵碗、音波啤酒金泡機、大古鑄鐵聯名樂烹鍋到職人手作玻璃餐具組等大獎等你帶回家，而集點兌換更能直接將漾心杯、原木鍋/杯墊組、木質餐具組、木質餐碗組、單柄烤盤或圓筒型燒烤爐等限量聯名好物帶回家，打造今夏最有質感風格的美好「食」光。活動即日起開跑，快用品牌好禮一同展現一番搾的「職」感生活！7月17日起至10月31日，購買KIRIN一番搾集點兌換或抽獎，就有機會抽一番搾精美野餐限量好物，打造今夏美好「食」光（圖／台灣麒麟提供）。【優惠活動】▲活動名稱：「美味一番！野餐好物集點趣」▲活動辦法：7/17起至10/31購買一番搾，加入KIRIN會員並登錄購買商品之發票即可累積點數，點數可兌換、抽一番搾精美野餐好禮，完成指定任務還可獲得更多點數。 集點抽獎品：l 玻璃職人手作一番搾餐具l 一番搾X大古鑄鐵聯名coco樂烹鍋l GREEN HOUSE 4萬次極致音波啤酒金泡機l 一番搾陶瓷泡麵碗l LINE POINTS 10點集點換獎品：l 一番搾圓筒燒烤爐l 一番搾木質餐具組(托盤、碗)l 一番搾單柄鑄鐵烤盤l 一番搾木質餐具組(湯匙、叉子、筷子)l 一番搾特製漾心啤酒杯兩入組l 一番搾原木鍋墊杯墊組詳情請見活動辦法：https://www.kirin.com.tw/ichiban/event/2024iscampaign/月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
金門酒廠2024《KK Bar 金酒吧》再現華山 助業界大神級師徒攜手打造冠軍系金門高粱調酒單
今年適逢金門酒廠72週年，為持續推廣中式白酒文化及品牌創新，特別以「金酒72變、窖藏光旅」主題打造為期兩個月的2024《KK Bar金酒吧》，金酒公司營業副總經理黃海山表示金門酒廠作為台灣中式白酒的領航者，持續深耕在地、肩負品牌社會責任，致力於中式白酒文化的推廣與理性飲酒教育。除了於今年五月盛大舉行「第二屆金酒盃全國調酒大賽」，引領年輕學子探索中式白酒的無限可能外；今夏，金門酒廠更打造了以光影與坑道結合的時光穿越沉浸式酒吧《KK Bar金酒吧》，同步邀請亞洲50大酒吧Bar Mood Taipei創辦人Nick Wu 吳盈憲，帶領金酒盃脫穎而出的三位冠軍學生以金門高粱酒為基酒，師徒共同參與調酒設計，不僅讓年輕學子們於《KK Bar金酒吧》實現夢想、後續更提供業界餐酒館實作機會，讓年輕學子學以致用、輔以第二專長培訓。金門酒廠認為每一個青澀的夢想都是時間淬煉的寶藏，而金門酒廠致力於為年輕一代打造展示才華與實踐夢想的舞台，讓中式白酒文化在年輕人的創意和熱情中綻放光彩。即日起至8/29在台北華山文化園區中5B館，營業時間：週一到週日 11:00 - 22:00。線上訂位連結：https://reurl.cc/9vYzp8KK Bar 金酒吧 冠軍系入坑酒單（圖／金門酒廠提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
Johnnie Walker2024開春「龍」重鉅獻 XR21 2024新春限定禮盒敬獻紳士酩家
「龍」，自古以來在華人社會中不僅象徵著尊榮富貴，龍年更是意義重大的年份。為盛大迎接龍年，引領全球威士忌不斷前進的Johnnie Walker隆重獻上龍年限定藝術之作—「Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版」與「Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒」。在龍年開春之際，Johnnie Walker超越以往，首次跨界聯名為好萊塢鉅片《媽的多重宇宙》設計電影海報的好萊塢插畫鬼才James Jean，打造出2024新春限定圖騰，「Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版」以守護自然的神獸木龍，自繁花飛躍而出的絕美圖騰，不僅詮釋了新年生生不息的無限可能，更呼應藍牌精湛繁複的調和工藝；而Johnnie Walker XR21廣為熟知的醇順口感與精巧多面的切割瓶身，早已成為聚會共酩、商務往來間的尊貴首選，這次，「Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒」更首度突破以往的設計，東西文化碰撞出令人耳目一新的全新龍年限定包裝，完美展現Johnnie Walker Go Beyond精神的同時，珍稀醇順酒液與精緻瓶身外盒，作為新春賀禮，向收禮者獻上迎接龍年之際開創新局之祝福，更顯非凡大氣。2024年開春首選Johnnie Walker，祈願自己與贈禮對象皆享雍「龍」華貴！Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒（圖／Johnnie Walker提供）。Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒（圖／Johnnie Walker提供）。Johnnie Walker藍牌攜手好萊塢插畫鬼才James Jean 跨界打造華麗藍牌龍年宇宙隨著Johnnie Walker藍牌本生肖系列即將進入尾聲，「龍」年作為此生肖系列第11瓶的倒數之作，「Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版」首次跨界聯名台裔美籍藝術家James Jean，多次獲得被譽為「漫畫界奧斯卡」的「艾斯納獎」(Eisner Awards) 的他，不僅是好萊塢眾多鉅片御用設計師，於2023奧斯卡斬獲7項大獎的金獎電影《媽的多重宇宙》，其極具神秘豐富色彩的電影海報即是出自James Jean之手。這次，「Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版」不只攜手插畫鬼才James Jean，打造出華麗藍牌龍年宇宙，更獨家獻上台灣限定酒精濃度46%，並以燙金「Taiwan」字樣與台灣形狀圖案妝點瓶身，完美融合萬中選一的頂級稀釀，匯聚繁複八維層次風韻，與深藏不露的滑順口感，將經典藍牌幻化為專屬於台灣的龍年珍藏逸品。Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版（圖／Johnnie Walker提供）。Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒 以東西美學福運龍騰、珍醇盛禮敬獻紳士酩家為致敬紳士酩家卓越品味而生的「Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒」，歷經時間的淬煉，帶出珍稀酒液多層次的飽滿細膩風韻，而紳士之所以為紳士，在於總是用心體現對細節的追求，獨家三維立體工藝完美調和無盡醇順口感，第一維度喚醒神秘酒廠珍稀酒液，第二維度精選數種優質、罕見，且陳年至少21年以上的珍貴威士忌，第三維度立體調和，每一口都能感受到醇厚細緻的悠長餘韻，酒體呈閃閃發耀的琥珀色澤，喜氣福運龍騰瓶身與外盒，不僅是內外兼具的商務餽贈首選，在相贈時刻，更顯紳士酩家的優雅豐厚底蘊，邀請對方共酩一杯流動於彼此之間的醇厚情誼。Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版（圖／Johnnie Walker提供）。即日起，「Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版」與「Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒」已正式於全台合作菸酒專賣店及量販店限量上市，「Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版」建議售價為NT$5,800，「Johnnie Walker XR21 2024新春限定禮盒」建議售價則為NT$3,719。迎接2024祥龍開春之際，以Johnnie Walker限量龍年精裝禮盒，與每一口醇香綻放，祝願彼此在新的一年持續向前邁進，富貴永醇！Johnnie Walker藍牌《龍騰萬里》龍年珍藏限定版（圖／Johnnie Walker提供）。*禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒*DIAGEO提倡理性飲酒，貼心提醒請依照法規標示警語。
佳禮首選 Johnnie Walker《藍牌 見賞中秋》與《XR 21臻釀映月》威士忌禮盒 共慶珍醇明月韶光
「月圓人團圓」，一年一度的中秋佳節時分，除了享受歡聚的溫馨時光，也是贈禮表示心意的絕佳時機。今年中秋，Johnnie Walker獻上《藍牌見賞中秋禮盒》與《XR 21臻釀映月中秋禮盒》，歷經長年累月淬煉而成的跨世紀工藝之作，結合全新的中秋限定概念禮盒，沉穩優雅，氣場十足，適合獻禮致敬各個領域之中，經得起時間考驗、歷練豐富的佼佼者。Johnnie Walker 中秋限定概念禮盒《XR 21臻釀映月》情境圖。（圖片提供／ Johnnie Walker）一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現Johnnie Walker藍牌不凡的獨特風味，堪稱是萬中選一的頂級珍釀，精選蘇格蘭最出色的威士忌調配而成，蘊含來自傳奇酒廠封存40年的珍稀酒液，匯聚繁複八維層次風韻，入口先是湧現蜂蜜、榛果與雪莉酒香，隱約浮現的黑巧克力與檀香木伴隨著淡雅胡椒與乾果味，尾韻帶出柔和的煙燻香氣，豐富無窮的風味就像波浪般層層推疊出一場精彩的味蕾饗宴，口感如絲綢般滑順，深藏不露，令人流連忘返。Johnnie Walker《見賞中秋》藍牌中秋禮盒以神秘深邃的湛藍象徵探索未知宇宙的道路，祝福每位受禮者永遠敢於突破已知、探索未知，成為一名追逐星辰的探索者，就像Johnnie Walker藍牌不斷跨出舒適圈，持續在工藝調和技術與風味上追求卓越的精神與決心，成就了每一滴Johnnie Walker藍牌無可取代的絕世佳釀，盒身佈滿圓月、星象與羅盤等元素應景中秋佳節氛圍，另附高級威士忌杯兩只，舉杯共酩醇厚情誼。Johnnie Walker XR 21年蘇格蘭威士忌，是一款為了向特別時刻致敬而生的威士忌，以Walker家族第三代傳人Alexander Walker二世當年的親筆配方為靈感。以三維立體工藝再現絕世珍釀，第一維度融合消逝酒廠珍稀酒液；第二維度臻選數種優質、罕見，且陳年至少21年以上的珍貴威士忌；第三維度以立體調和工藝，喚醒陳釀。歷經光陰淬煉，交織出無限綿延的馥郁風味，一入口，溫暖的柑橘味裹著蜂蜜甜味與香料味撲鼻而來，熱帶成熟水果與焦糖的香味接著圍繞在唇齒間，最後帶出煙草和葡萄乾風味，每一口都能感受到醇厚細緻的悠長餘韻，酒體呈閃閃發耀的琥珀色澤，盛裝在精巧多面切割的瓶身顯得格外尊爵不凡。《XR 21臻釀映月中秋禮盒》以雅緻皎月妝點盒身，簡約內斂更顯氣勢，另附造局者杯一只，獨家三維立體工藝融合相聚之心，在這特別的時刻致敬彼此之間特別的情誼。今年中秋節，如果你正思考著究竟應該以何種方式遞上佳節祝福，不妨試試引領世界威士忌不斷前進的Johnnie Walker全新推出的《藍牌見賞中秋禮盒》與《XR 21臻釀映月中秋禮盒》，若想讓這份心意更加獨一無二，凡持未開封之藍牌或XR系列公司貨商品，即可加價購享尊榮訂製臻璽禮讚的客製化刻瓶服務，一筆一畫刻上最誠摯的心意，為重要的人獻上一份絕無僅有的禮物。詳細活動辦法請上Johnnie Walker官網查詢 (https://sdlxengravingservice.johnniewalker.com.tw/)。以無比珍稀的絕代佳釀，款待身邊每段宛如美酒般越陳越香的情誼，也為彼此在各自領域卓越群倫的成就舉杯喝采。*禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒*DIAGEO提倡理性飲酒，貼心提醒請依照法規標示警語。
Julia吳卓源、高爾宣共同揭幕Johnnie Walker黑牌AIR-INKTM錯視裝置藝術！
台北信義商圈即將掀起潮黑風暴，全球唯一的『Johnnie Walker AIR-INK™ 全球限定台北瓶錯視裝置藝術』坐落於信義威秀徒步區。裝置藝術靈感源自台灣知名塗鴉藝術家BlackZao創作的AIR-INK™ 全球限定台北瓶，融入龍騰、松竹梅等東方元素，加上台北101和台北捷運等地標建築，展現台北城市之美。2023/7/14 (五) 至2023/7/30 (日)假信義威秀影城徒步區設置大型錯視裝置藝術。看似隨意排列的圖像物件，透過精密計算，將平面創作拆解成多層次結構，並用3D概念重組，透過懸吊等方式及視覺錯位來展現。邀請消費者跟隨Johnnie Walker Keep Walking持續向前的步伐邁進，以嶄新視角體驗顛覆想像的錯視裝置。更有World Class世界頂尖調酒大賽台灣冠軍與決賽調酒師每週六進駐，帶來各式Johnnie Walker黑牌潮飲。活動首日揭幕，由R&B女神吳卓源與創作歌手高爾宣連袂出席獻出首次的牆面塗鴉體驗，與塗鴉藝術家BlackZao一起為靈感源自台北街景的塗鴉創作，加上畫龍點睛的Johnnie Walker經典小金人，演繹經典與當代藝術潮流的美好交融。R&B女神Julia吳卓源、創作歌手高爾宣於信義威秀徒步區共同揭幕『Johnnie Walker AIR-INK™️ 全球限定台北瓶錯視裝置藝術有著古典樂背景但唱當代R&B的Julia吳卓源，與譜寫嘻哈饒舌的創作歌手高爾宣，共同體驗了『Johnnie Walker AIR-INK™ 全球限定台北瓶錯視裝置藝術』。兩人也和塗鴉藝術家，同時也是Johnnie Walker黑牌AIR-INK™ 全球限定台北瓶的創作者BlackZao一起彩繪牆面。Julia吳卓源表示：「牆面彩繪是一個看似簡單卻有深度技術的藝術創作，今天也是我第一次體驗牆面彩繪，彩繪過程中要同時注意手腕的施力、色彩的飽和度及圖像的均勻度，真的很困難。我也非常喜歡BlackZao將台北街頭最具標誌性的市景，以圖像方式創作在Johnnie Walker AIR-INK™ 台北瓶的設計，非常符合這次的主題-潮黑碰撞 顛覆想像」。音樂創作人高爾宣在活動後也非常驚艷Johnnie Walker AIR-INK™ 全球限定台北瓶裝置藝術的視覺衝擊，受訪時表示：「Johnnie Walker AIR-INK™ 錯視裝置藝術真的非常酷，透過計算將原本平面的圖像轉換成3D的視覺，不僅是兩個面向的呈現而已，其實整個觀看過程對我來說都像是一整個藝術作品的呈現。這樣的設計就像是Johnnie Walker的品牌精神，融合經典和當代藝術的碰撞轉化成為全新的風格，並且能夠跨越時空與地域，成為獨特的存在。」全球唯一的『Johnnie Walker AIR-INK™️ 全球限定台北瓶錯視裝置藝術』坐落於信義威秀徒步區與『Johnnie Walker AIR-INK™ 全球限定台北瓶錯視裝置藝術』一同展開的還有特別設置的『AIR-INK™ 潮黑吧』，凡於活動期間加入「帝亞吉歐威士忌會所」Line官方帳號並完成指定動作，即可兌換Johnnie Walker黑牌特調一杯；特定日期還有來自unDer lab的劉冠麟及來自榕信義Ron Xinyi的林思暐等World Class 冠軍級調酒師進駐，帶來獨家微醺黑牌潮飲。此外，完成上傳『AIR-INK™ 潮黑吧』照片或影片於個人社群並設為公開，並標註指定hashtag和帳號，還可以兌換潮黑限量客製化貼紙一組。限量2,500瓶發行的Johnnie Walker 黑牌 AIR-INK™ 全球限定台北瓶，已於日前開始預購，經典黑牌的迷人風味不變，擁有醇厚口感的同時，呈現出濃郁香草甜味，帶出具柳橙氣息及葡萄乾等香料味，滑順入口後的豐富層次，餘韻流露著濃厚煙燻、泥煤與麥芽風味。建議售價為 NT$ 2,359，每瓶700ML、酒精濃度40％ABV。『Johnnie Walker AIR-INK™️ 潮黑吧』Johnnie Walker黑牌特調及潮黑限量客製化貼紙AIR-INK™潮黑吧營業時間：每週三 17：00～22：00每週五 17：00～23：00每週六 14：00～23：00每週日 14：00～22：007月14、15、22、29日 18：30～21：30邀請World Class世界頂尖調酒大賽台灣冠軍與決賽調酒師進駐，提供黑牌微醺潮飲。更多活動詳細細節可參考Johnnie Walker 官網：https://www.johnniewalker.com/zh-tw/，或洽客服專線：0800-260-123。*Johnnie Walker黑牌AIR-INK™台北瓶販售商品規格，皆為無外盒裸瓶。 *禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒*DIAGEO提倡理性飲酒，貼心提醒請依照法規標示警語。
10/29臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日 台灣最強餐酒節華麗登場！
歷史最悠久、富有濃厚人文風情的古都臺南，有很多好吃的美食，有很多值得一玩再玩的文化古蹟，府城是充滿無限的創意與獨特的魅力，臺南不只白天好玩，臺南的夜晚更是美麗，臺南市政府觀光旅遊局再次與擁有全臺最堅強實力的臺南在地餐酒業者連袂合作，集結全臺最多餐飲品牌齊聚的「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」，即將於2022年10月29日至30日，15:00—20:00在臺南河樂廣場The Spring登場。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。2022臺南餐酒嘉年華即將於10/29-10/30在臺南河樂廣場舉辦（圖／台南市觀旅局提供）。今年的臺南餐酒嘉年華規模更勝去年，設立了40個攤位，全區免費入場。1F美食餐飲區特邀1940年開業至今已80載的阿霞飯店，帶來店內最經典的米糕，與阿霞獨家烏金醬（烏魚子干貝醬）搭配而成的烏金鮮果塔；以及風靡日本的臺灣之光「蜷尾家霜淇淋」；和全臺最夯最難入手，開店總是大排長龍，有著濃郁麻油香氣與綿密的口感，吃一口就讓人感到幸福的「糯夫米糕」、還有st1一街咖啡、臺南晶英酒店…等，皆是不容錯過的必逛經典名店攤位。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。全臺最夯的糯夫米糕在2022臺南餐酒嘉年華也能品嘗到，濃郁麻油香氣與綿密的口感的超人氣米糕（圖／台南市觀旅局提供）。B1是威士忌臺傲日酒展，是亞洲最重要的調酒盛典，為了讓全世界看見臺南酒業的魅力與實力，也特邀超難預約，並榮獲全亞洲五十大酒吧的Bar TCRC、 Barhome、酣呷餐酒館、Phowa…等，超人氣酒吧都齊聚一堂。現場18:30-20:00也規劃經典調酒競賽，臺南在地的重量級餐酒與調酒代表BarTCRC、Barhome主理人黃奕翔、臺灣調酒冠軍酣呷餐酒館主理人余瀚為(Nono)也會精彩登場，讓大家感受到臺南最堅強的軟實力，不用到處蒐集這些知名酒吧，只要10/29-30來到臺南餐酒嘉年華，就能一次吃好逛足。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。BarTCRC與 BarHome 主理人黃奕翔（圖／台南市觀旅局提供）。今年的臺南餐酒嘉年華是台灣近10年來，最大也是最多餐酒品牌參與的活動，今年國慶日邀請了號稱橘色惡魔的日本京都橘高校吹奏樂部，來臺表演，而臺南餐酒嘉年華也特邀了日本東京與大阪世界級調酒師：鈴木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人，等五位世界級知名調酒師，一同共襄盛舉2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」，活動當天15:30-18:00都會在現場為大家呈現這次特別替臺南設計屬於臺南的專屬酒單，讓臺灣民眾不用出國，就能感受到日本調酒的魅力，也展示出臺日友好情誼。已有80年歷史的阿霞飯店，帶來店內最經典的米糕，與阿霞招牌碳烤烏魚子搭配而成的烏金鮮果塔（圖／台南市觀旅局提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。10/29-30的臺南很熱鬧，還有全臺最美的「森山市集」也在臺南市立美術館二館舉辦，民眾可以先到臺南市立美術館二館逛森山市集，傍晚來到台南河樂廣場體驗享受「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」所帶來的美食與調酒，一邊享受美食、一邊品酩逛市集，是一件很Chill很享受的事情。希望大家10/29-30來到河樂廣場的「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」時，能用最輕鬆的姿態，最舒服的方式，享受最好的氛圍與時光，希望一起在參與過程感到歡愉，更能忘卻生活中疲勞，盡情享受這場微醺文化之夜。台灣冰王蜷尾家霜淇淋，10/29-10/30也能在2022臺南餐酒嘉年華品嘗到！（圖／台南市觀旅局提供。）台南市觀旅局也呼籲，「理性飲酒」、「請勿酒駕」及「未滿18歲禁止飲酒」，本活動將廣邀攤販店家向民眾傳達「理性飲酒」、宣導「拒絕酒駕」觀念，也請遵守大會防疫相關規定，戴口罩、維持社交距離、落實防疫措施，鼓勵民眾可以搭乘大眾運輸前往，此外，因應防疫政策，活動採單一入口、實施總量管制、人流管控措施，入場民眾請配合全程佩戴口罩、量測體溫及手部消毒、更多臺南觀光活動，請上臺南旅遊網(http://www.twtainan.net/)及臺南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
三級警戒調酒業者求生存！3條件開放外帶調酒 外送仍不准許
全台三級警戒延長，八大行業和娛樂場停業大受影響，有酒吧業者為求生存，私下提供調酒外帶服務，甚至有外送方案，卻因違反菸酒管理法被檢舉，經中央和地方協調後，財政部已函示同意，疫情期間有條件開放外帶調酒，但外送仍不開放。自第三級警戒開始，為了避免群聚傳播風險，餐飲業一律禁止內用、僅可外帶，據台北市政府財政局指出，期間接獲多家調酒業者陳情，疫情期間以外帶販售調酒恐違反菸酒管理法，導致生計受到影響。北市府為協助調酒業者降低營業損失及衝擊，並兼顧消費者權益，建議財政部開放外帶調酒。對此，財政部17日函示同意有條件開放，並指出一般酒店或PUB調配雞尾酒行為，為現場即調即飲，亦無商品化包裝，屬商品零售之服務行為，非屬產製私酒。故依現行規定，調酒僅可內用不可外帶，但在三級警戒期間，調酒業者因禁內用措施且無法外帶，已影響其生計，因此同意業者在符合3配套措施下，得提供販售之調酒外帶服務：1、應以杯裝為限，且無商品化包裝。2、前揭杯裝容器應符合食品衛生安全相關規範，以維護消費者權益。3、應於該杯裝容器上標示或以其他適當方式提醒購買者，該產品為酒品、未滿18歲禁止飲酒等事項，以避免兒童及少年誤飲。北市財政局另外表示，三級警戒期間，財政部有條件開放調酒業者提供外帶服務，但仍禁止以社群網站、手機應用程式或網站連結電子表單等電子購物方式販售酒品，以符菸酒管理法第30條第1項保護兒童及少年健康權益之目的，違者可處新台幣1萬至5萬罰鍰。若進一步查獲業者產製私酒之事(物)證，將依同法第45條規定，處5萬至100萬罰鍰。財政局也將持續稽查，以維護菸酒市場秩序及消費者安全。
【享美味情報】在家也能享用瑞典美味 響應防疫IKEA瑞典餐廳外帶75折
響應防疫，IKEA推出外帶與外送優惠！即日起至5/28日止，來店外帶瑞典餐廳七款指定主餐通通享75折優惠！包括經典「瑞典烤肉丸」跟「瑞典雞肉丸」15粒原價$160，外帶優惠價只要$120、熱賣餐點「蒜香奶油淡菜」原價$330，外帶優惠價$248，及「白蝦烤蔬菜麵」原價$220，外帶優惠價$165、「醬烤鴨胸佐櫻桃」原價$380，外帶優惠價$285等，讓你在家也能享用瑞典美味。此外，即日起至5/28日止利用Uber Eats平台，在 IKEA餐廳消費單筆滿$299即送兩支薄脆雞翅，外送到府，一指搞定！還有以瑞典國旗為設計靈感，於6/1日限量新推出的繽紛黃藍瑞典卷，一起同慶6/6日瑞典國慶日！一推出就廣受好評的「蒜香奶油淡菜」，以蒜味奶油調味，精選原產智利、生長於無汙染海域的全殼淡菜，肉質鮮甜可口。外帶指定主餐享75折優惠 ，有一推出就廣受好評的「蒜香奶油淡菜」，以蒜味奶油調味，精選原產智利、生長於無汙染海域的全殼淡菜，肉質鮮甜可口，還有濃郁的香蒜麵包及起司麵包棒做搭配。「白蝦烤蔬菜麵」嚴選特級白蝦仁搭配義大利麵條，淋上香濃的龍蝦風味醬，每口都嚐得到濃郁海鮮味「白蝦烤蔬菜麵」嚴選特級白蝦仁搭配義大利麵條，淋上香濃的龍蝦風味醬，每口都嚐得到濃郁海鮮味。特選國產番鴨肉「醬烤鴨胸佐櫻桃」，肉質細緻的香脆烤鴨搭配酒漬櫻桃，紮實口感好滿足，想外帶回家享用也可以，以上三款美食都享外帶75折優惠。還有另外四款外帶優惠指定餐，包括經典「瑞典烤肉丸」、「瑞典雞肉丸」、「煙燻醬烤豬肋排」及「鮭魚菲力和風炒飯」，營養美味通通300元有找。以瑞典國旗為設計靈感，於6_1日限量新推出的繽紛黃藍瑞典卷，一起同慶6_6日瑞典國慶日！ 同場加映，IKEA瑞典餐廳於6/1日限量新推出的繽紛黃藍瑞典捲。為了同慶瑞典國慶，特別設計與瑞典國旗一致的黃藍兩色瑞典卷，蝶豆花檸檬口味內餡，清爽不甜膩，好看又好吃。還有為期四個月的瑞典超市涼夏啤酒節，至8月31日止，瑞典啤酒和氣泡酒全系列，任選3件85折、6件77折。(未滿18歲禁止飲酒、禁止酒駕)
小奢華早午餐！肉食主義沙朗牛排VS.五星級三明治 美好的一天從這裡開始
不需要趕著上班的早上，舒舒服服地睡到自然醒，然後吃一頓好一點的早午餐，是多麼幸福的事。肉食主義早午餐。 (圖／333 RESTAURANT & BAR提供) 鄰近台北小巨蛋的 333 RESTAURANT & BAR，主推全天候供應的早午餐，最近剛換上新菜色。因應戒澱粉風潮而生的「肉食主義早午餐」，豪邁的大份量8oz沙朗牛排，先煎後烤散發迷人香氣，搭配依照自己喜好作法的蛋及炭烤時蔬，營養滿分、超級滿足。辣奶油風味烤雞腿義大利麵。(圖／余玫鈴攝) 喜歡給予味蕾微刺激的人，一定要試試這道「辣奶油風味烤雞腿義大利麵」，雞腿用香料醃製，先煎至兩面表皮酥脆後，進入烤箱以180度烤上15~20分鐘，義大利麵則以鮮奶油、花椒、紅油、鮮露拌炒，香辣過癮，一吃就欲罷不能。各式調酒。(圖／余玫鈴攝)針對一早就想開喝的人，這裡200元起就能喝到調酒，首推人氣No.1的「Mojito」、「Grape Mojito」，是清爽的經典風味，特別推薦帶點荔枝風味的 「Rosie」，香甜又沁涼，酒體色澤也很美。還有499元起的無限暢飲專案，紅酒、白酒、氣泡酒及啤酒，在2小時內盡情喝到飽。（即日起每日上午9點至下午4點供應）假日舒活早午餐。(圖／晶華酒店提供) 位在晶華酒店2樓的上庭酒廊新推出的「假日舒活早午餐」，使用香軟的布里歐麵包製成法式火腿起司蛋、墨西哥BLT炒蛋、美國牛肉等口味的三明治，還有以牛奶土司製成的波士頓龍蝦、歐式香腸起司等口味三明治。首推「墨西哥BLT炒蛋」，BLT代表著培根(Bacon)、生菜(Lettuce)、番茄(Tomato)3種食材，製作時先將經過核桃木燻製的厚片培根肉以鐵板慢煎呈現香酥滋味，搭配新鮮番茄、生菜，最後放入炒蛋，並加上主廚自製的墨西哥番茄辣椒醬，大口咬下，各種美味在嘴裡形成豐富口感，在飯店享用或外帶回家吃都很享受。（即日起每逢週末假日上午10點至下午5點供應）※未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己
帝王蘇格蘭威士忌醇順系列 加勒比海蘭姆風味桶 來自蘇格蘭與加勒比海的異國融合 激發出前所未有的柔滑熱帶風味
一直以來在威士忌市場中不斷突破自我，展現精彩傑作的帝王蘇格蘭威士忌，再一次以全新的製程方式推出令人振奮的獨特新奇風味，不變的是經典二次陳釀所帶來的順滑口感，百年來始終如一。帝王蘇格蘭威士忌醇順系列-加勒比海蘭姆風味桶，是一款精選超過40種，以陳釀8年以上的單一麥芽威士忌與穀物威士忌調和後，在橡木桶中進行二次陳釀，之後再一次的經由加勒比海蘭姆桶過桶至少6個月而成。如此不計時間與成本的獨特製程，帶來令人意想不到的加勒比海熱帶風味，將看似不同的兩個世界：蘇格蘭 vs 加勒比海 完美融合呈現。建議零售價$590這樣的融合方式乍聽之下或許感到很奇特，品味後卻可感受到極其柔滑，帶有細微蘋果、焦糖香氣，以及黑糖與熱帶水果的豐富層次，讓人彷彿置身在島嶼海岸邊的椰子樹下，吹著徐徐海風享受溫暖陽光，好不愜意。如果平常就喜愛品飲highball以及piña colada，加勒比海蘭姆風味桶是難得一見的全新體驗。*禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒*DIAGEO提倡理性飲酒，貼心提醒請依照法規標示警語。
全新時光協奏系列第一樂章 - 貝多芬緩板 「蘇格登38年單一麥芽威士忌」 以臻稀佐時光、共譜杯中的琥珀音韻
文化的底蘊在於不受地域隔閡卻能創造美好的體驗與迴響，從古至今「樂韻」便是最佳的代表。沒有複雜的配方，看似五線譜上的簡單標記，卻直擊心靈的描繪出人生喜怒哀樂、低吟轉述社會的百態面貌。威士忌也是如此，流連於舌間上層次細膩、流淌於口腔中的淳厚豐潤又何嘗不是人生寫照，這些不加修飾的原始，卻在時間的安撫下融合圓滿，宛如架構分明的樂手，卻和諧中演藝一首天籟，共同完成一曲匠心獨運的巔峰之作。蘇格登慢工藝再一顛峰、以時光演繹協奏的曼妙平衡口感向來是蘇格登在風味上的精神主軸。不單取自中庸之道所倡「不衝突的美好」，蘇格登更像是「精粹各方精華加成」，共同呈現彼此最佳姿態。正如協奏曲般，各式個性分明的樂器加入，不搶戲且與主樂器間完成一種全新的平衡，在時間的磨練中，最終展演出的協奏樂章。在這樣的概念下，蘇格登時光協奏系列應然而生。蘇格登38年單一麥芽威士忌便是以蘇格登12年原酒為主軸，融合波本桶、PX Oloroso雪莉風味桶、全新美國橡木桶，由時光擔任指揮手，歷時26年的底蘊與歷練，共譜一曲「時光協奏系列 - 蘇格登38年單一麥芽威士忌」，如此正如同貝多芬第一號鋼琴協奏曲中的緩板，其被稱為「最長的慢樂章」，以悠長曲調與優美音律低語慢的美好，這是時間沉澱後的經典之作，卻在品賞之時，讓人忘卻時間的轉逝。憑藉時間 蘇格登38年譜出最長的協奏曲蘇格登38年單一麥芽威士忌是由蘇格蘭首位女性調酒師並擁有40年豐沛經歷的Maureen Robinson精悉挑選蘇格登12年原酒，融合全新美國橡木桶的沁然植物香氣、波本桶的堅果奶油風味及PX Oloroso雪莉風味桶的花果香甜口感，歷載26年二次熟成工法，封藏臻液慢長流轉，為品牌史上最長二次過桶熟成的單一麥芽威士忌，締造出超越四分之一世紀的匠心酒款。蘇格登12年為品牌最為經典酒款，同時也是首席調酒師Maureen Robinson得意代表名作，縱然其風味、層次口感已幾近完美尖端，勇於創新挑戰的Maureen Robinson不甘罷休於此，期望為威士忌里程領路再創巔峰。一般而言，威士忌只會花費數月時間進行二次過桶熟成，但Maureen Robinson卻耗時超過四分之一世紀歷程，打造出蘇格登38年單一麥芽威士忌的時光臻味，以26年日程延續12年原酒，創造出深厚完美的和諧風味，蘇格登引領品酩者一同尋找珍稀風味威士忌的時光旋律。時光共譜的珍稀威士忌 和諧柔順口感迴盪舌尖蘇格登38年琥珀色酒液與極致柔順的和諧韻味令人陶醉，整體酒感中帶有成熟紅蘋果、溫暖的秋香料及奶油焦糖的精緻韻味，這些味道皆是在二次過桶熟成後層層蹦發而出，品醇後便能察覺一抹清新甜氣及略顯濃厚的辛香氣味。此外，在包裝設計概念中，蘇格登運用了38年酒款的焦糖蘋果風味，以抽象感蘋果圖型印製於盒裝，並描繪26條環圈疊加在上，象徵著26年來每一道過桶熟成工藝，慶祝品牌打造了其史上最悠久二次過桶熟成的輝煌樂章。蘇格登38年單一麥芽威士忌以繁複製作匠藝擁抱多元創意性，並創造出無限威士忌性格，酒款將於今年10月中磅礡問市，全球1,689瓶，其中238瓶獨獻台灣威士忌藏家，建議售價為NT$85,000。欲知詳情，請洽指定酒類專賣店，或逕洽蘇格登消費者服務。*禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒*DIAGEO提倡理性飲酒，貼心提醒請依照法規標示警語。
星級燒臘下午茶、海鮮餐酒館限時優惠ING 想省荷包趁現在
最近百貨公司進入週年慶旺季，各家紛紛祭出超殺優惠，而餐廳也推出不少優惠活動，想品嘗美食又想省荷包的人快衝一波吧！化皮乳豬。(圖／甘牌燒味提供)來自香港、連續5年獲得《港澳米其林指南》一星推薦的燒臘餐廳，來到台灣開設分店後，也拿下「2020亞太年度十大餐飲」。這次首度推出「星級下午茶」活動，從即日起到11月6日，平日下午2點至5點，店內近40道經典料理，每份從60元起。 老火靚湯。(圖／甘牌燒味提供) 而經典料理分為A區與B區，凡點購A區餐點兩份，即能以優惠價加購B區餐點，A區餐點包括最熱門的招牌料理，像是甘牌燒鴨上例牌、甘牌燒鴨下例牌、桶子油雞、肥濃叉燒、脆皮燒肉、蜜汁排骨、蜜汁叉燒和伊比利豬叉燒，還有多種滷水與小菜可供選擇。B區餐點則有飯麵類，以及各式飲料與甜品。美國Prime安格斯牛小排。(圖／Chambistro享‧香檳海鮮餐酒館提供) 另外，位於台北新光三越信義新天地A9的海鮮餐酒館，以法式沙龍風格的空間設計，提供加拿大龍蝦、北海道鮮食級干貝、法國生蠔、美國 Prime等級牛排等美食，加上經營者夫妻檔凱文、凱薩琳在餐飲界被譽為「餐酒達人」及「海鮮教母」，出色的餐酒搭配亦令人驚豔。 蒜味辣椒櫻桃鴨胸義大利麵(右)、義式牛肉丸番茄義大利麵。(圖／Chambistro享‧香檳海鮮餐酒館提供) 最近因為歡慶2週年，即日起到10月21日，每日限量推出100份「慶生快閃買一送一」，只要點店內人氣最高的「美國Prime安格斯牛小排 6oz」，就送「蒜味辣椒櫻桃鴨胸義大利麵」或「義式牛肉丸番茄義大利麵」。若你是10月壽星，出示證件的話，餐後還加碼免費招待用多款莓果堆疊出酸甜滋味的「奢華金箔莓果卡士達甜點塔」。若選擇在此開慶生派對，法國葛萊美香檳(Champagne Gremillet)則是開1瓶送1瓶，值得一提的是這款香檳是多國大使館的宴客指定用香檳，喝起來帶有洋槐、蜜桃、水梨與杏桃的和諧芬芳，非常適合搭餐享用。※禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒
跨界玩味 星級飯店首家泰式餐酒館 一日四餐全日供應泰式風味! 「花園 thai thai」嶄新登場 持振興三倍券消費滿1,000元可折抵1,500元消費
台灣有著得天獨厚地理環境，飲食文化豐富，除道地特色美食小吃外，開放與多元融入世界各地美饌，而台北花園大酒店為台北西區頂級商務觀光飯店，一直以來深受國內外消費者讚賞與愛戴，為提供饕客品味異國風味新選擇，斥資百萬打造，取名為『花園 thaithai』，將泰式料理注入烘焙元素，結合傳統與創新，提供多元跨界料理，翻玩經典泰饌及玩味生吐司，帶來視覺與味覺的雙重盛宴。天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示：「花園 thai thai的誕生，主要為台北一直是眾所皆知的美食超級戰區，而南洋風味近年來更是崛起，為提供饕客更多選擇，推出多元融合的花園thai thai餐廳，花園thai thai為星級飯店推出首家泰式餐酒館，主打全日餐飲，供應早午餐、下午茶、晚餐及宵夜服務。為歡慶開幕，推出多項優惠活動，像是四人合菜每套優惠1,999元及夏日啤酒節優惠買一送一，而響應政府振興三倍券政策，持振興三倍券1,000元可折抵餐廳消費1,500元，讓消費者體驗類出國度假氛圍，不用搭飛機味蕾就可來場泰式異國風情之旅，冀望可掀起台北西區周邊飲食風潮，預估可帶來1-2成業績。」未滿十八歲禁止飲酒。台北花園大酒店 花園 thia thai 廳景-----------------------------------------------------------------------------------------------------【花園 thai thai 振興三倍券優惠】活動日期：2020/7/15-2020/12/31凡於活動期間內，持振興三倍券消費滿1,000元可折抵餐廳1,500元消費備註:1.優惠活動不得併用2.台北花園大酒店保留活動變更、修改及最終解釋權利【花園 thai thai 夏日啤酒節優惠】凡於活動期間內，享有夏日啤酒Happy Hour 指定啤酒買一送一備註:〔未滿十八歲者，禁止飲酒〕1. 時段每日20:00~23:002. 啤酒選項:金牌台灣啤酒/荷蘭海尼根/泰國泰象啤酒/泰國勝獅啤酒【花園 thai thai 泰味精選四人合菜優惠】活動時段 : 每日晚餐時段及假日午晚餐時段凡於活動期間內，享有泰味精選料理四人合菜享1,999元----精選四人合菜 :*精選沙拉2選1:泰式青木瓜沙拉/經典凱撒沙拉*泰味精選系列6選3 :蝦醬四季豆/羅勒打拋雞/泰式雞肉黃咖哩/南方叢林咖哩豬/泰式鮮蝦綠咖哩/泰式松阪豬*泰味精選系列:泰式蝦餅、泰式檸檬魚、冬蔭功海鮮湯*泰國香米*任選200元內飲品或指定啤酒任選4杯台北花園大酒店 花園 thia thai 料理花園 thai thai主題餐廳 [品牌特色]翻玩融合花園 thai thai品牌精神為翻玩與融合，將泰式經典美饌融合近期討論度極高的日式生吐司，道道經典泰式美饌除有傳統風味外，加入翻玩元素，菜色呈現出驚艷新風貌，帶給食客驚喜與感動泰籍主廚進駐/廚藝高超廚師團隊聘請熱衷鑽研泰式料理、擁有20年的輝煌廚藝，任職於過馬來西亞、泰國…等各大知名飯店與度假村泰式餐廳的PratchayapornWangpratchayanont主廚，加上台北花園大酒店廚藝豐富廚師團隊，精湛手藝絕對讓饕客體驗最經典的南洋美味。多元異國飲食文化主廚團隊嚴選香料、食材，因地制宜結合台灣在地，精心規劃一系列異國風味料理，多元民族文化融合下，展演出萬種風情的迷人感動。優雅時尚空間花園 thaithai餐廳整體空間設計風格以溫潤木質與大地色系後殖民風格為基調，木紋、大理石、吊燈，營造出南洋度假風情，綠意植栽妝點，舒適恬韻與美好生活在此開啟。全時段盡情啜飲精挑細選的泰式飲品、咖啡、茶品及泰式啤酒……等，讓享受美食之餘更能於時尚自然風格的空間裡優雅啜飲。台北花園大酒店 花園 thia thai 四人合菜 飲品花園 thai thai結合傳統與創新，提供多元跨界料理，翻玩經典泰饌及玩味生吐司，帶來視覺與味覺的雙重盛宴。全日餐飲供應早午餐、下午茶、晚餐及宵夜服務，精挑細選的泰式飲品、咖啡、茶品及啤酒……等，享受美食之餘更能於時尚自然風格的空間裡優雅啜飲。設計風格以溫潤木質與大地色系後殖民風格為基調，木紋、大理石、吊燈，營造出南洋度假風情，綠意植栽妝點，舒適恬韻與美好生活在此開啟。台北花園大酒店 花園 thia thai 四人合菜調酒 未滿18歲禁止飲酒【未滿十八歲禁止飲酒】免費提供無線網路服務及插座樓層: 1樓座位數:50位營業時段：09:00-23:00 (最後點餐時間22:30)洽詢電話：聯合訂位中心 (02)2312-1000
人生廚房／潘秉新：許茗芳 溫柔堅強心
「政府三倍振興 我們大方加碼」，前幾天拿到一張京星餐飲事業群最新的DM，是以吸收振興劵為目標的宣傳。位在台北忠孝東路的兩家京星、南京東路的吉星港式飲茶，31年來、24小時全天候的營運，對台北人來說非常熟悉。看著這張DM，我知道許茗芳已走出低潮，再次堅毅地帶領400多名員工面對難關。她，就是京星的老闆。喜歡和內外場核心幹部，圍坐圓桌開會的許茗芳，很授權給主管們。總主廚溫桂洪師傅更是她的靠山。（圖／馬景平攝）許茗芳和員工感情融洽，員工為她慶生。她像個母親一樣守護京星、照顧員工。（圖／許茗芳提供）愛學料理的許茗芳，是會到處上課的餐廳老闆，是會帶私房菜犒賞員工、招待貴賓的總經理，家裡更是經常整桌佳餚高朋滿座。以一顆母親溫柔的心、以料理傳達她的愛。「做菜讓我抒壓、讓我的心定下來。」不斷從做菜中安頓身心，許茗芳將帶領京星繼續擴大。二月疫情開始緊張的時候，有一次許茗芳來上廚藝課，臉上看得出愁容和倦容，平常不太說心事的她，跟我幽幽地說了句：「我好累」！疫情期間，各餐廳都想辦法努力撐著，「我好想退休，可是有400多個人跟著我，怎麼辦？」35歲接下京星的許茗芳，今年60歲了。除了每個月人事和租金近兩千萬開支，更難的是，店裡一天所需近300個口罩：「每天找口罩好像在跑三點半」！幸好，準備讓員工放無薪假之前，得到了政府的紓困，加上，人緣極佳的許茗芳，有來自許多親朋好友、忠實顧客、秀峰國中同學的大力支持，全體動員買餐券，一起幫助許茗芳。「茗芳不拘小節又大方，每次同學會能這麼熱鬧、大家把京星當活動中心，都因為有她。」從國小到國中都是同學、也和許茗芳一起來上廚藝課的葉金滿說。透過吉星餐廳的落地窗，可看到一片綠意盎然。一早就有客人來吃早餐，窗邊的位置很快就坐滿。（圖／馬景平攝）京星30年不墜的招牌點心有港式蘿蔔糕、燒賣、叉燒酥、蝦仁腸粉、焗烤白菜和鳳爪。早餐另有粥和麵的菜單。（圖／馬景平攝）如今，京星再現排隊人潮，危機暫時解除，接下來要積極把握振興券商機。京星的方案讓我眼睛一亮：「單筆消費，只要使用一張紙本三倍劵，不限面額，滿一千就送三百抵用券」。我很多愛買京星餐券的朋友，一聽到這個「至少還能再拿2700元」的優惠，早早就在細算怎麼用最划算。重視員工 兼當媒人餐券的運用，京星算是始祖。25年前，剛當上老闆的許茗芳，聽從一位行銷顧問的建議，率先推出「買一千送兩百」，吸引數十萬消費者青睞，賺到了第一桶金，才能把在第一任老闆手中，已岌岌可危、發不出薪水的京星救了起來。我越聽京星的故事，越對許茗芳充滿好奇，她是如何臨危受命當了第二任經營者？如何發展成現今規模？24小時全天候、全年無休的營運，怎麼管理？多年來，有太多電視節目想專訪她，許茗芳全都婉拒：「我不敢，我沒辦法面對鏡頭，一拿麥克風我就緊張」。以料理傳達她的愛，非常喜歡烹調又熱情好客的許茗芳，很喜歡待在廚房做菜。（圖／許茗芳提供）松露海棠燒賣是很受歡迎的新品點心。（圖／馬景平攝）所以，她把區經理林永宸訓練成公司發言人：「這個孩子22歲就跟著我，現在都44歲了。」許茗芳聊起團隊幹部，會用「這個孩子」、「跟著我幾年了」來描述。「許總，我們好久沒吃您的麻辣鍋了？」員工一撒嬌，許茗芳第二天就照辦，且不只常常做菜給員工吃，每年帶著主要幹部到香港、廣東試菜，擴大見識、了解趨勢，每兩年分五梯次舉辦員工國外旅遊、大夥有吃有玩。連身上穿的也顧上。許茗芳嫌主管們的制服不好看，但訂製西裝又昂貴，有一次趁到香港之便，買了有設計感的20幾套套裝回來：「竟然只讓兩個人交換長褲，其他全都合身。」許茗芳很得意，她對員工的身材尺寸瞭如指掌。後來京星的制服都從香港買回來。「我還當過十幾次媒婆呢！」公司年輕人多，看著他們一對對結成連理，許茗芳非常開心，可是當第一對鬧離婚，她正在高速公路上開著車，手機擴音邊聽女方哭訴她也邊流淚。不知怎麼的，像骨牌效應接連好幾對離：「我太難過了，再也不當媒婆了」！感情的事難解，又不能禁止員工談戀愛，許茗芳只好採取，讓談戀愛或結婚的男女員工安排在不同店工作，連已進公司工作的二兒子、二媳婦也一樣。大兒子結婚時拍的全家福。許茗芳努力把家庭和事業都照顧得很好。（圖／許茗芳提供）許茗芳35歲時接下京星的經營權，開始推行餐券。（圖／許茗芳提供）喜歡過節氣氛的許茗芳，端午節自己包了一百多個粽子，和員工分享。（圖／馬景平攝）全心投入、以身作則就是許茗芳的管理模式，就是以母親的溫柔心，給員工在工作、生活和未來的安全感。「她是我們的精神領袖，看到她，大家的動力都來了！」既要管人又要負責展店的林永宸一直承受相當壓力，尤其和許總意見分歧時，但許茗芳總是有辦法讓屬下接受最後結果，卻又不澆熄其對工作的熱情，所以，在京星十年以上的幹部，流動率很低。接下重任 勤能補拙三年前，我第一次見到許茗芳，就被她的「茗」字吸引，直覺和茶葉有關。「對，我家在石碇是三代茶商。」身為三姊妹的老二，卻只有她的名字有這個茗字。後來隨著當老師的母親調職、全家搬到汐止。許茗芳說起自己15歲就讀北市商夜間部：「我爸幫我買制服、付第一學期學費以後，我就開始半工半讀，再也沒跟父母拿錢」。一向含蓄內斂的她，這時微昂著頭、露出有點得意的神情。半工半讀期間，她從一家大西餐廳櫃台做起，歷經助理會計、秘書、特助，十年一路跟著有氣魄、大手筆的老闆，看他投資酒店、開餐廳；1989年，老闆創立台灣第一家、24小時全天候營業的「京星港式飲茶」餐廳，許茗芳也進入京星總管理處。但京星前幾年一直賠錢，偏偏老闆的其他投資太大，財務出問題，這時許茗芳也把自己全部積蓄借給了老闆。後來老闆周轉不靈，讓出所有酒店、餐廳的經營權，其他債權人先搶酒店，許茗芳只落得選沒人要的京星。而第一天當老闆就被會計通知，薪水發不出來了，「那年我第一次向父母開口借錢。」之前都以家庭、孩子為重，突然人生大轉彎，鴨子硬上架接下京星，「勤能補拙」則是丈夫給她的一句話。禮聘港廚 持續擴張「買一千送兩百」的策略成功，讓搖搖欲墜的京星站穩腳步，接著許茗芳到香港禮聘香港廚師，創造港式飲茶新文化，「溫桂洪師傅是我的靠山！」許茗芳打造港廚陣容，把餐廳定位為現點現做、平價消費、不限用餐時間、讓客人吃得很舒服，很快就成為人氣餐廳。1997年開第二家營業面積比第一家大三倍的吉星，四年後成立「吉星粵宴樓」（宴席部），將港式飲茶發展成正式宴客的完全餐廳。位在忠孝東路和敦化南路口的京星一店，已是台北知名地標，入夜有浪漫的夜景。（圖／馬景平攝）學習以運動來調整自己身心， 許茗芳能做很高難度的動作。（圖／許茗芳提供）2004年在離京星一店不到300公尺之處，開了京星二店，但就在二店開了，公司最賺錢的時候，許茗芳得了很嚴重的憂鬱症。「那時我在自己買的小房子躲起來，不敢回家怕看到父母、看到孩子，整個人骨瘦如柴，睡夢中被自己的哭聲嚇醒。」許茗芳承認並面對自己的病，努力尋求各種方法，每天勤運動、沉浸在烹飪，慢慢逐漸好轉。「但我知道這不會斷根。」從此許茗芳非常注意自己的身心狀況，也特別關懷照顧她覺得有異狀的朋友，而這場病讓她看到，公司裡的孩子們都長大了，她可以更放手了！京星的24小時，有早上運動完來吃早餐的客人，有約下午茶的閨蜜、有晚上十點辦喜宴、在服務業工作的新人，也有喝到凌晨來吃消夜，發生口角衝突的酒客。更有無以數計的家族聚餐、同學會。24小時營業何其不易，但京星員工已訓練有素，所以許茗芳不但要再展店，還準備代理香港老字號「安利魚蛋粉」，繼續擴大企業版圖。看到許茗芳天生溫暖真誠的心，展現外柔內剛的韌力，所散發出的魅力，難怪消費者相信京星，員工相信她。禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
選酒祕技大公開 一酩驚人 威士忌生財法
根據多家酒商一項非官方的統計，台灣賣出單價萬元以上的威士忌，約有10分之1不是喝掉，而是用來投資。甫出版《威士忌投資勝經》的「威士忌圓夢學院」創辦人柯育堂表示，台灣的威士忌投資風潮仍在起步期，近幾年進場的投資人只有獲利多或少的差別，鮮少有人大賠，但胡亂選酒仍是大忌，須掌握幾個要點，才能夠「一酩驚人」聰明獲利！2015年11月，知名威士忌品牌「麥卡倫」推出一款無年份單一麥芽威士忌「EDITIONNO.1」，台灣定價2160元。由於無年份，當時市場反應冷淡，實際成交價通常不到2000元。但隔年「EDITIONNO.2」推出之後，開始有人回頭蒐集前一年的EDITIONNO.1，從此EDITIONNO.1的價格一路狂飆，目前交易價約2萬5000元，整整漲了12倍。今年暑假後麥卡倫將發表「EDITIONNO.6」，據說是此系列最後一款，很可能再帶動一波收藏熱。麥卡倫「EDITIONNO.1」剛上市時乏人問津，但推出「EDITIONNO.3」後，反而價格飆到25,000元，整整漲了12倍。（圖／施岳呈攝）慎選標的 勿跟風柯育堂指出，像EDITION NO.1這樣驚人的投資報酬率純屬意外，一般威士忌若能有150％報酬率就不錯。他也提醒想「入坑」的投資人，把握幾個原則慎選標的物，切忌跟風。首先，「品牌強度」是柯育堂認為最重要的篩選條件，品牌知名度夠高，才會有人想買，「就算是同樣的酒，如果EDITION系列是由不知名的小酒廠推出，而不是掛上麥卡倫的招牌，絕不可能造成如此轟動。」觀察這幾年威士忌在拍賣市場的投資效益，柯育堂心中的一線威士忌投資品牌，包括「麥卡倫」、「大摩」、「輕井澤」、「山崎」、「余市」、「羽生」；二線品牌則有「波摩」、「雲頂」、「百富」等。至於國產威士忌品牌「OMAR」與「噶瑪蘭」，雖然這幾年在國際上得獎連連，但知名度還是不夠高，增值空間相當有限。此外，威士忌的「年份」也是篩選的重點，畢竟年份愈高的酒數量愈少，物以稀為貴，自然追逐者眾。例如前年5月，兩支「麥卡倫」60年威士忌分別拍賣出新台幣800萬元以上的天價；今年5月28日，在倫敦蘇富比拍賣會上，曾在電影《金牌特務》裡出現的「大摩」62年威士忌，以26萬多英鎊（約新台幣984萬元）高價賣出。今年5月倫敦蘇富比拍賣會上，曾在電影《金牌特務》裡出現的「大摩」62年威士忌，以26萬多英鎊高價（約新台幣984萬元）賣出。（圖／翻攝自電影畫面）具故事性 更加分另外一種讓威士忌增值的條件就是「故事性」。柯育堂認為，不管故事題材是自然發生還是行銷手法，都會有增值空間，但通常是短期炒作，投資者應該以入手價格處高點或低點，判斷該不該進場。以去年炒得沸沸揚揚的《冰與火之歌》系列威士忌來說，剛在台上市時每套8瓶，售價1萬6000元。隨著影集開播，引起影迷爭相收藏，成交價一度飆到3萬元，但影集播畢後，收藏潮退燒，這套酒的價格也回到最初的1萬6000元至1萬7000元之間。《冰與火之歌》系列威士忌從16,000元漲到30,000元，隨著影集播畢又回到最初的16,000元，屬於短線操作的產品。（圖／帝亞吉歐提供）「如果你在1萬6000元時入手，那麼一定穩賺不賠；如果價格已經飆破2萬元，就要認真考慮該不該進場。」柯育堂表示，能不能在相對高點脫手，是投資威士忌獲利的關鍵，投資者必須先設定好獲利的出手點或賠錢的停損點，千萬不要貪高或不甘願，「入袋為安才是投資的最高指導原則。」對於近期酒商推出的主題性產品，柯育堂則看好百富的「故事系列」，認為幾年後會有不錯的升值空間。藝術加持 創話題 除了傳統的威士忌品牌，許多IB（Independent Bottler獨立裝瓶廠）推出的系列威士忌也有不少收藏者，其中，蘇格蘭麥芽威士忌協會（SMWS）推出的「協會酒」最受歡迎。蘇格蘭麥芽威士忌協會不僅擁有自己的酒窖，還具備相當專業的選酒團隊，等於是品質保證。（圖／SMWS提供）協會酒台灣代理商「華揚國際」的品牌大使何其錚表示，協會酒以單桶威士忌為靈魂，每款都是原酒強度，每次選酒須經過專業選酒團隊一半以上的成員通過，才能裝瓶，「選酒團隊相當於品質保證，每桶裝瓶的量又有限，價格自然會漲。」據本刊記者調查，蘇格蘭麥芽威士忌協會成立至今近五十年，只要在十年以前推出的協會酒，現在的價格幾乎都翻倍。另外，何其錚也推薦一個年年升值的威士忌投資標的，即是法國「La Maison du Whisky」公司從2011年起，每年發表的「ARTIST」藝術家系列，「ARTIST系列的特色是每次找一位知名藝術家合作，以畫作當酒標設計。」何其錚接著拿出一套前年上市的「ARTIST 8」雪莉桶系列，展示於本刊記者面前，「這是以日本畫家『菅原健彥』的膠彩畫為酒標，選了5家酒廠不同年份的雪莉桶威士忌裝瓶，整套定價近10萬元，因為可以分開銷售，現在蒐集整套至少要13萬元。」他表示，La Maison du Whisky是最早引進單一麥芽威士忌至法國的酒商，現為歐洲知名網路賣酒平台，也是噶瑪蘭威士忌在歐洲的代理商，選酒能力相當受到歐洲酒友肯定，加上「ARTIST」系列有藝術加持，是後市被看好的投資標的。「ARTIST8」的雪莉桶系列，是以日本畫家「菅原健彥」的膠彩畫為酒標，並選了5家酒廠不同年份的雪莉桶威士忌裝瓶。（圖／王永泰攝）停產商品 最值錢柯育堂和何其錚都認為，已關廠的威士忌或停產換代的舊包裝產品，絕對是可遇不可求的投資逸品。「因為不會再生產了，數量只會愈來愈少，價格一定愈來愈高。」柯育堂認為這種絕版威士忌可作長線投資，他舉出自身例子，幾年前從香港拍賣市場以20萬元買下的「輕井澤」40年威士忌，如今已漲到45萬元左右，估計再過5年會上升至60萬元。何其錚則力推日本「秩父酒廠」的產品，「這家酒廠雖然很年輕，但產品很多都是家族酒廠『羽生』（已關廠）的庫存老酒，可說是投資界的黑馬。」日本「秩父酒廠」的許多產品，大多是已關閉的家族酒廠「羽生」的庫存老酒，何其錚認為是近幾年威士忌投資的黑馬。（圖／王永泰攝）投資威士忌就和投資任何一種商品一樣，須秉持「有多少錢做多少投資，絕不能靠借貸來投資。」的原則，在獲利之餘也品嘗好酒，才能做個快樂的威士忌投資人。（禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒）