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」 農藥 果農 芒果 蔬果 颱風
遭疑為美國放寬農藥標準 石崇良:兩者沒有關係
衛福部食藥署4月公告修正農藥殘留容許量標準,其中農藥「芬普寧」在蘋果殘留容許量從0.5ppm放寬至3.0ppm,台中市長盧秀燕質疑衛福部是否受到美國壓力,對此,衛福部長石崇良15日表示,美國訂定標準為5ppm,台灣則是3ppm,並非比照美國標準,而是依科學證據及國內需求審慎訂定,跟台美對等貿易協定沒有關係。石崇良指出,衛福部在4月21日發布的農藥殘留容許量標準,共涉及174個品項,其中有120個品項為國內生產製造,另外54個品項是進口,石表示,修改標準是因為有農民或業者有需求才提出,並經專家討論和調整後發布。石崇良以近期大家關注的蘋果為例,蘋果果農在2022年就已提出申請,希望調整芬普寧容許量標準,經過多次嚴格評估與專家討論後,才在2026年4月正式公告。石崇良進一步回應外界質疑修正標準是受美國壓力的問題,石表示若台灣受到美國壓力,就不會出現美國標準是5ppm,而台灣則是3ppm的差距,他重申台灣殘留容許量標準並非完全比照美國,因此整件事跟台美對等貿易協定沒有關連。
卓榮泰拒為毒油案道歉 王育敏批態度傲慢:食安真相未明不應急著上架
中聯油脂食安事件持續延燒,行政院長卓榮泰今(14)日下午赴立法院針對事件進行專案報告,期間面對在野立委要求道歉時,表示「今天是專案報告,不是專案道歉」。對此,國民黨立委王育敏批評,政府面對重大食安事件至今沒有任何官員向國人致歉,卓榮泰的回應更凸顯執政團隊缺乏承擔,令社會難以接受。王育敏表示,中聯油脂事件影響層面廣泛,從案發至今,不僅涉案業者未向社會公開道歉,行政團隊同樣未展現應有的政治責任。她認為,行政院長在國會面對質詢仍拒絕道歉,反而以專案報告為由回應,讓外界感受到的是傲慢,而非積極處理問題的態度。王育敏也質疑司法偵辦標準是否一致。她指出,涉案企業負責人僅獲高額交保,未遭羈押,但過去部分案件即使涉及偽造文書,相關被告卻遭羈押數月,兩者相比,恐讓民眾質疑司法是否採取不同標準。此外,王育敏不滿行政院宣布,預計在完成檢驗後,最快一週內讓預防性下架的相關食品恢復上架。她認為,目前污染源及事件成因仍未完全釐清,政府也尚未向立法院完整說明調查結果,此時就討論恢復販售,若後續再發現新的污染問題,恐怕又得再次下架,相關決策令人難以理解。王育敏表示,她日前在立法院委員會曾拿著超商飯糰詢問衛福部官員是否能安心食用,當時官員回應僅部分批次受影響,產品可以食用,但她認為整起事件並非單一批次問題,而是持續擴大,因此在真相未完全釐清前,不應貿然恢復產品上架。除了毒油事件外,王育敏也關注食藥署日前修正進口蘋果農藥殘留標準,將芬普寧容許值由0.5ppm提高至3ppm。她表示,政府至今仍未充分說明放寬標準的依據,外界尤其擔心幼童長期食用可能帶來的風險,認為政府應清楚交代政策理由,而非讓民眾承擔疑慮。王育敏最後指出,毒油事件爆發初期,從總統府到行政院都未見積極應對,直到總統賴清德公開表示「該法辦就法辦、該下架就下架、該究責就究責」後,政府才陸續展開相關作為。她質疑,既然總統已提出要求,政府是否真正落實,仍有待檢驗,呼籲行政團隊儘速查明事件真相,向社會完整說明並負起應有責任。
蘋果農藥標準放寬惹議 馬文君質疑評估依據不透明:政府應說清楚
衛福部食藥署日前修正「農藥殘留容許量標準」,將進口蘋果使用殺蟲劑芬普寧(Fenpropathrin)的殘留容許量,由0.5ppm調高至3.0ppm,引發外界關注。國民黨立委馬文君今(14)日表示,食藥署雖強調修正結果是依據科學評估,與台美貿易無關,但從公開資料檢視,相關試驗採用方式及標準訂定仍存在不少疑點,政府應向社會完整說明。馬文君指出,依據食藥署公布資料,業者共提出26場蘋果農藥殘留試驗,但其中22場因施藥劑量或施用次數不符合規範而遭排除,最終僅採納4場符合美國登記使用方式的試驗,作為此次調整殘留容許量的重要依據。她表示,這4場試驗測得的殘留數值介於0.48ppm至1.125ppm,其中最低值0.48ppm已相當接近台灣原先0.5ppm的標準,只要殘留量再略高一些,就可能超出原有規範。馬文君質疑,既然試驗中最高殘留值僅1.125ppm,食藥署為何未將標準調整至1ppm或2ppm,而是直接提高至3ppm。她認為,相關計算方式、安全係數、膳食暴露評估及毒理分析等科學依據,都應公開向外界交代,而非僅以「科學評估」概括說明。馬文君進一步指出,美國長年是台灣進口蘋果最大來源國,而此次採用的試驗資料也符合美國蘋果栽培及施藥模式,因此從申請來源、試驗設計到最後修正結果,都與美國蘋果息息相關,難免引發外界質疑,政策考量是否除了食品安全之外,也涉及台美貿易因素。馬文君最後表示,若維持原有0.5ppm標準,美國蘋果仍可正常輸台,政府就應說明為何有必要一次放寬6倍;若確實會影響進口,政府更應坦率向國人交代,此次修正究竟是基於食品安全專業判斷,還是兼顧貿易需求所做出的政策調整。
蘋果農藥殘留放寬惹議 陳菁徽質疑食安把關失守提4大疑問
衛福部食藥署今年4月修正「農藥殘留容許量標準」,新增及調整174項農藥殘留規範,其中蘋果使用殺蟲劑「芬普寧」的殘留容許量由0.5 ppm提高至3.0 ppm,引發外界討論。國民黨立委陳菁徽今(14)日質疑,政府在中聯油脂食安事件尚未平息之際,又放寬蘋果農藥殘留標準,恐增加兒童暴露風險,並向衛福部提出4項質疑,要求公開說明決策依據。陳菁徽表示,中聯油品事件至今仍未見相關官員負起政治責任,如今食藥署又調整蘋果農藥殘留標準,令人憂心食安把關是否持續鬆動。她指出,芬普寧屬於殺蟲、殺蟎劑,主要作用於神經系統,若短時間內攝取過量,可能引發頭痛、暈眩、噁心、肌肉顫抖等症狀,嚴重時甚至可能造成抽搐或影響呼吸功能。陳菁徽指出,食藥署此次修正將蘋果的芬普寧容許量由原本0.5 ppm提高至3.0 ppm,而櫻桃則由5.0 ppm下修至3.0 ppm。她表示,官方對櫻桃標準下修曾說明,是因部分年齡層急性攝食風險超過安全參考值,因此必須調降標準;但蘋果標準大幅放寬,卻未公開各年齡層急性風險評估數據,也未說明幼童及高攝食族群是否仍符合安全標準。她進一步表示,業者共提出26場蘋果殘留試驗,但其中22場因施藥方式不符合美國登記使用方法而遭排除,最終僅採用4場試驗,殘留值介於0.48至1.125 ppm;相較之下,櫻桃提出的6場試驗皆符合規範。她質疑,僅以4場試驗作為依據,是否足以支撐放寬標準。陳菁徽也提出4項疑問,包括最高殘留值僅1.125 ppm,為何標準卻提高至3.0 ppm;為何不採較保守的1.5 ppm;為何未比照日本採用2.0 ppm標準;以及僅4場試驗是否具備足夠代表性。陳菁徽強調,在未完整公開兒童及高風險族群攝食風險評估前,就將蘋果農藥殘留標準放寬6倍,難以讓民眾安心。她呼籲衛福部應完整公開科學評估依據,向社會說明政策理由,避免食安爭議持續擴大,影響民眾對政府把關能力的信任。
質疑毒油風暴究責不足 羅智強:政府必須負起責任
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」日前檢出一級致癌物「苯駢芘」(BaP)超標4倍,風暴持續延燒。對此,國民黨立委羅智強表示,「癌油、農藥果,政府棄守食安?」,過去兩週,全國深陷一級致癌物苯駢芘的毒油風暴,衛福部對毒油都還講不清楚,放寬蘋果農藥「芬普寧」的殘留量容許標準,再令民眾憂心。有這種把食安承諾當空氣、傲慢到像是把人民當笨蛋的政府,簡直是世界奇觀。羅智強指出,今早自己與王育敏委員一起國政散步,討論食安議題。毒油從1,300噸變成2,600噸,又變成2.75萬公噸,不就是政府把關失靈?尤其,7月1日政府只要求問題原油及分裝品下架,對第二層產品不處理;7月4日還端出一個「油製品成分超過20%者須下架」的荒謬標準。一直到7月7日,才願意全數預防下架,民怨沸騰了才髮夾彎,這期間民眾吃下去的毒油,民進黨如何承擔的起?「業者有問題,當然要司法調查重罰;但行政責任呢?」,羅智強續指,源頭管理出現制度性失靈,決策過程的拖延蓋牌,行政院、衛福部及食藥署,有任何處分嗎?有行政調查管理及決策責任嗎?答案就是沒有,自己質詢衛福部次長林靜儀時,她對究責問題一直閃躲。感受到的就是:中央高官沒人認為政府要懲處,沒有一個人認為要對吃到毒油的人民負責。羅智強提到,王育敏說得好,中聯毒油毒害全台,下架 2.75萬公噸,回收卻只有4%,顯示民進黨政府在食安問題上的無能和無良。近來再引發食安疑慮蘋果農藥標準問題,也是由王育敏最早揭露。早在5月份時她就質詢衛福部,為何要將蘋果「芬普寧」的殘留標準,從原本的0.5ppm一口氣放寬六倍,到3ppm?但衛福部講不出個所以然來;政府沒有任何理由,就主動把農藥標準放寬。在沒有任何外國壓力的情形下,竟然主動要民眾吃下6倍的農藥芬普寧!且不只蘋果,檸檬、柳橙會放寬4倍,草莓放寬2倍!台灣0.5ppm的標準,比起歐盟0.01ppm已經寬鬆許多,為何還要再大幅放寬?羅智強強調,無法理解政府為何嘴巴說食安,實際作為卻是層層棄守,為何置民眾健康於不顧?毒油流向、風險都還交代不清,食藥署又說要發布油品「重新上架原則」。也不能理解,問題尚未釐清,也未提出「食安法」的修正,為何政府反而是急著「重新上架」?羅智強表示,對於食安風暴,蔣萬安市長呼籲賴清德總統,應立即召開食安國安會議。自己贊同蔣市長的主張,政府不應再躲閃,必須負起責任!
駁斥未定蘋果芬普尼標準 食藥署:散播謠言依法究辦
針對近日臉書貼文謠傳「食藥署放寬蘋果農藥芬普尼殘留標準6倍」等不實文章,相關說法與事實不符,並已引發民眾對蘋果食用安全的疑慮。衛生福利部食品藥物管理署今(13)日嚴正駁斥並說明,「蒐證函送查處,要求Meta下架不實貼文」、「標準依科學評估訂定,並非受美國壓力而放寬」。食藥署表示,「蒐證函送查處,要求Meta下架不實貼文」,針對臉書等社群平台散布相關不實訊息,食藥署將彙整貼文內容及相關事證,函送所轄地方主管機關依法查處;同時函請Meta公司依平台規範儘速下架相關不實貼文,防止錯誤資訊持續轉傳。「標準依科學評估訂定,並非受美國壓力而放寬」,食藥署指出,本次修正蘋果殘留容許量的農藥為「芬普寧」(Fenpropathrin),並非報導所稱的「芬普尼」(Fipronil),兩者為不同的農藥成分,不應混為一談。農藥殘留容許量標準均是基於國內外資料、毒理資料、田間殘留試驗及國人膳食攝取情形進行風險評估,並不存在所謂的美國壓力或政治交換,更與「臺美對等貿易協定(ART)」無關。農藥「芬普寧」於蘋果的標準為111年由業者提出申請增訂,依要求提供符合用藥規定的殘留試驗資料進行評估,符合國際做法,也反映實際用藥,並非「放寬標準」。「散播食品安全謠言或不實訊息,恐違反食安法」,食藥署重申,任何未經查證、無事實依據的臆測或影射,不僅誤導社會大眾,更可能涉及違反食品安全衛生管理法第46條之1有關散播食品安全謠言或不實訊息的規定,請各界審慎查證及發言,切勿任意散布或轉傳。針對相關不實說法,食藥署表示,早於今年5月即召開記者會嚴正駁斥,並發布新聞稿,及透過官方臉書粉絲專頁「食藥署-食用玩家」公開澄清資訊,主動向社會大眾說明正確資訊。食藥署呼籲,民眾面對各類訊息,應秉持「不輕信、不轉傳、要查證」原則,主動查核資訊來源及內容真偽,避免不實訊息持續擴散,共同維護公共資訊正確性及社會信任。
饒慶鈴邀赴台東賞熱氣球 蔣萬安預購2千箱鳳梨釋迦挺果農
台北市長蔣萬安應台東縣長饒慶鈴邀請,出席2026台灣國際熱氣球嘉年華活動。蔣萬安今(4)日除推薦民眾暑假到台東旅遊,也宣布將預購2000箱台東鳳梨釋迦,以實際行動力挺在地農民。饒慶鈴日前以預錄影片方式參與海峽論壇,事後因鳳梨釋迦拓銷議題引發討論,陸委會也表示將依相關機制檢視是否涉及違反《兩岸人民關係條例》。事件引發藍營反彈,認為饒慶鈴是為台東農民拓展銷售管道,不應遭到政治解讀;蔣萬安當時也公開聲援,質疑地方首長替農民發聲,何以被扣上統戰帽子。隨著台灣國際熱氣球嘉年華在台東縣鹿野高台登場,蔣萬安也現身活動現場。他表示,希望讓更多人看見台東的美好,尤其台東博覽會所倡議的「慢經濟」理念,讓人重新思考生活的節奏與價值。他也推薦民眾趁著暑假安排台東之旅,無論是台東博覽會、光雕展或國際熱氣球嘉年華,都值得親自體驗。蔣萬安也當場宣布,將在產季前預購2000箱台東鳳梨釋迦鮮果,以實際行動支持台東農民。他表示,台北市與台東縣長期合作推廣在地優質農產品,2023年饒慶鈴曾赴台北捷運地下街推廣鳳梨釋迦。他強調,希望透過這次預購,讓更多市民朋友品嚐到台東優質農產品,也持續為在地農民加油。
FB售動物血滴子2/山豬吊不是修法就能消失!研究員嘆:農民果園一夜報銷,我也說不出大道理
不少山豬獵人祭出《野保法》廿一條,為自己使用山豬吊找「合法化」的理由,其實,單單《動保法》第14條第七項,就已經明白宣示,市面上流行的都是不合法的,因此農業部推廣「改良式獵具」。某研究員指出,改良式獵具不是無效,但獵人就是不習慣!他強調,山豬破壞農作物問題很嚴重,要禁絕山豬吊,不是凱道抗議,政府修法就可以解決。《野生動物保護法》第二十一條規定:「野生動物有下列情形之一,得予以獵捕或宰殺…但保育類野生動物除情況緊急外,應先報請主管機關處理…」其中一項就是「危害農林作物、家禽、家畜或水產養殖者」;該法似乎給了山豬獵人「免死金牌」,也真的有使用山豬吊的獵人因此而豁免罰款,但那是地方政府互踢皮球的結果。農民果園遭山豬肆虐,不得不找使用非法山豬吊的獵人「除害」。(圖/翻攝臉書)農業部某研究所C姓研究員指出,《動物保護法》第十四條之一第一項規定,捕捉動物不得使用「爆裂物、毒物…」等七項,其中第七項為:「非經主管機關許可,禁止使用含金屬材質之套索陷阱」。然而,而這主管機關許可的「例外」,也已經立法刪除,也就是說,使用山豬吊,不管再有正當性,都是違法。C姓研究員指出,唯一合法使用山豬吊,就是採用農業部推廣的「改良式獵具」(或稱精準式獵具),其構造也跟一般的山豬吊差不多,有套鎖、踏板、彈簧,安置陷阱獵捕山豬,可是合法獵具的踏板僅有一般市面上的一半,農業部研究單位實驗過,黑熊、石虎不會誤踏,不會濫殺無辜。農業部推廣的「改良式獵具」,構造與一般山豬吊一樣,但踏板只有巴掌大。(圖/報系資料照)但動保團體對「改良式獵具」並不買單,他們在臉書宣稱,農業部宣稱比「山豬吊」更安全、更人道的套索陷阱,經其實際模擬測試,發現實質並沒「改良」作用,仍可能對石虎、台灣黑熊等非目標動物,造成傷害甚至致死。針對動保團體27日上凱道,要求政府全面禁止山豬吊,C姓研究員表示:「不切實際」!因為農民確實有獵捕山豬的需求。C表示,他們推廣「石虎友善」農作物過程,曾遇過農民柑橘園遭到山豬侵入破壞,一整年收入都沒了,於是該果園主人轉頭尋求非法獵人的協助。C姓研究員無奈的說:「看到這家人果園一夜報銷,我什麼大道理都說不出來」,後來,C勸果園主人,如果非得設山豬吊陷阱,至少每天巡察,若有不在狩獵目標範圍內的無辜動物掉落陷阱,趕緊解開,放其生路。如果農業部是對的!是否廣發「精準式獵具」就可以解決誤殺野生動物、流動貓狗?C姓研究員搖著頭說:「很難!這是習慣問題,很多獵人見到改良式獵具踏板這麼小,就覺得這玩意兒沒啥用,他們就是不願意採用。」事實上,農業部推廣「改良式獵具」已經好幾年了,但成效一直不彰,只有部份原住民願意配合,多數山豬獵人還是不願意使用。對此,C表示,山豬獵人除了幫農民除「豬害」,本身對狩獵就充滿興趣,捕捉越大型的山豬,他覺得自己戰績越輝煌,在這種心態下,要他使用踏板只有巴掌大的改良式獵具,他會覺得「沒勁」,或擔心抓不到大型山豬,在追求戰績的心態下,改良式獵具的推廣困難重重。
榴槤跌成白菜價!大豐收反成惡夢 「榴槤界愛馬仕」慘跌攤商還免費送
馬來西亞今年迎來近年來最驚人的「榴槤海嘯」。受到榴槤樹陸續進入盛產期、今年收成異常豐富,加上部分出口市場需求放緩及進口限制收緊等因素影響,大量榴槤同時湧入市場,導致供過於求,價格全面崩跌。從高端品種「貓山王」(Musang King)到一般「甘榜榴槤」(kampung durian)都難逃跌價命運,其中普通榴槤最低每顆僅售0.5令吉(約新台幣3.5元),高級品種D101、紅蝦(Red Prawn)也跌至每顆約2令吉(約新台幣14元),部分貓山王更降至每公斤約6令吉(約新台幣42元),創下近年少見的低價紀錄,讓不少消費者直呼是多年來最划算的榴槤季。榴槤供應暴增引發「榴槤海嘯」,馬來西亞各地攤商推出低價促銷,希望盡快消化庫存。根據《BBC》及《海峽時報》(The Straits Times)報導,馬來西亞每年榴槤產量約55萬公噸,過去10年間,在大陸市場需求快速成長帶動下,馬來西亞榴槤出口大幅增加,尤其以彭亨州勞勿(Raub)盛產、被譽為「榴槤界愛馬仕」的貓山王最受歡迎,也吸引大批農民投入栽種。不少人甚至砍除原本種植的橡膠樹與油棕樹,改種經濟價值更高的榴槤,希望搭上出口熱潮。如今,當年栽種的大量榴槤樹幾乎同時進入成熟期,再碰上今年豐收,使市場供給瞬間暴增,形成業界口中的「榴槤海嘯」。然而,供給增加只是價格崩跌的原因之一。報導指出,部分出口市場需求不如預期,加上部分市場進口規範趨嚴,使不少原本準備外銷的榴槤只能回流國內市場販售,進一步加劇供需失衡。由於榴槤成熟後保存期限相當短,若未及時售出便容易腐壞,農民與攤商只能大幅降價,希望盡快出清庫存、減少損失,因此各地紛紛祭出超低價促銷。有攤商推出「100令吉(約新台幣700元)裝滿一整袋榴槤」優惠,也有店家提供大型麻布袋任裝活動,吸引大批民眾搶購,市場掀起罕見的榴槤搶購潮。馬來西亞榴槤價格今年大幅崩跌,高端品種「貓山王」也難逃降價,掀起一波搶購熱潮。新加坡同樣受惠於這波降價潮。位於東部淡濱尼(Tampines)的水果攤「Durian Ninja」自6月中旬起,每天免費送出約600公斤榴槤,每位民眾可領取2顆,每天都吸引長長人龍,不到一、兩小時便被索取一空,其餘掌心大小的榴槤則以每份1新加坡元(約新台幣24元)販售。69歲的新加坡民眾受訪表示,今年高品質榴槤價格幾乎只有往年的一半,因此自己和家人最近幾乎天天都會吃榴槤,趁著難得的低價一次品嚐不同品種。攤商則表示,希望透過優惠價格及免費活動,吸引更多年輕消費者接觸榴槤,培養新的客群。不過,消費者大快朵頤的背後,卻是果農難以言喻的壓力。在勞勿多座榴槤園業者表示,去年底貓山王平均批發價仍約每公斤13.5令吉(約新台幣95元),如今已跌掉近一半;另外,經營度假村及榴槤園的業者也指出,近年大量新果園開始收成,使市場充斥更多貓山王,六有果農兼攤商則認為,不少低價榴槤雖掛著貓山王名稱,但品質未達出口標準,只能在國內市場低價出售,進一步拉低整體行情,也讓真正高品質產品受到波及。過去價格高昂的貓山王今年也大幅降價,果農面臨供過於求與出口壓力,收入受到衝擊。除了價格重挫,今年部分產區還受到異常天候影響。業者指出,榴槤從授粉、開花到結果,各階段都需要不同的氣候條件,若遇到異常降雨、強風或氣溫變化,都可能影響產量及品質。由於馬來西亞各地氣候差異大,有些果園收成正常,有些則因天候不佳導致減產,卻又碰上市場價格崩跌,形成雙重打擊。馬來西亞國際榴槤產業發展協會秘書長江勤和(Edwyn Chiang Kyn Hoe)表示,各產區受天候影響程度不同,但整體市場仍因供給過剩而承受巨大壓力。面對果農收入大幅縮水,馬來西亞聯邦農業行銷局已啟動緊急措施,以基本價格向小型農戶收購榴槤,希望協助穩定市場,官方也期待價格能在未來幾週逐步回穩。另一方面,產業界正積極拓展海外市場,並在大陸舉辦推廣活動,協助出口商與進口商建立合作,希望未來讓馬來西亞榴槤以品質、產地及品牌價值取勝,而非陷入削價競爭。這場讓消費者大飽口福的「榴槤海嘯」,也為當地榴槤產業敲響警鐘,如何在擴大種植與維持市場平衡之間取得發展,將成為未來最大的課題。
羊比人還幸福!30隻羊狂嗑A級榴槤2年 飼主曝羊肉驚人變化
大陸河北邢台一名果農近日因為拿榴槤餵羊意外爆紅,影片中一顆顆榴槤被直接倒進羊圈,羊群爭相搶食的畫面引發熱烈討論,不少網友直呼「太豪氣了」、「羊過得比人還好」,甚至笑稱這群羊實現了「榴槤自由」。面對外界好奇,當事人趙先生也出面說明,強調自己並非刻意用高價水果養羊,而是將原本無法販售的榴槤物盡其用。成箱榴槤直接倒入羊圈,羊群爭相搶食引發關注。據《九派新聞》等陸媒報導,趙先生主要從事水果零售生意,平時販售的泰國A級榴槤每斤進貨價約26元人民幣(約新台幣107元),一次進貨量約150至200箱。不過榴槤在運輸及存放過程中難免出現果殼破裂、夾生或俗稱「死包」等情況,這類品質有問題的榴槤無法對外販售。趙先生表示,自己從不把這些果實賣給消費者,而是全部留下來餵羊,希望減少浪費。他家中飼養30多頭羊,平時幾乎不使用人工飼料,而是以青草及麥苗作為主要食物來源。至於水果則屬於額外加餐,除了榴槤之外,也包括即將過期或變質的西瓜、香蕉等水果。榴槤平均每周餵食兩到三次,這樣的飼養模式至今已持續約兩年時間。果農表示,餵羊使用的都是破口、夾生或死包榴槤,不會流入市場販售。令趙先生意外的是,長期採取天然草料搭配水果的餵養方式後,羊肉品質似乎出現明顯變化。他表示,家中羊隻宰殺後的肉質不僅較為鮮嫩,還帶有淡淡甜味,過去常見的羊騷味也減輕許多。雖然無法證實是否完全與榴槤有關,但家人及品嘗過的親友都認為口感確實比一般羊肉更好。趙先生透露,這些羊大多留給家人自行食用,很少大量對外販售,不過偶爾碰上鄰居或熟客想購買,也會以每斤50元人民幣(約新台幣206元)的價格出售。相關影片曝光後持續在網路發酵,不少網友笑稱「第一次羨慕當羊」、「這輩子沒吃過這麼多榴槤」,也有人認為這種做法既能減少水果浪費,又能提高飼養效益,意外成為另類循環利用的案例。
咬下去是芒果吃起來像龍眼!網友味覺大亂 真相曝光
一顆芒果竟吃出龍眼味?近日有網友分享特殊的吃水果體驗,表示自己原本只是吃了一盤芒果,沒想到入口瞬間卻被濃濃龍眼香氣嚇到,明明口感是芒果,味道卻像在吃龍眼,讓他忍不住懷疑自己的味覺出了問題,直呼「真的好錯亂」。貼文曝光後立刻掀起熱議,不少網友也紛紛分享類似經驗,笑稱台灣農業技術已經進化到像在吃「水果版分子料理」。原PO在Threads發文表示,自己最近吃到一種非常特別的芒果,「口感百分之百是芒果,但味道卻完全是龍眼」,雖然覺得相當美味,卻也因為味道與外觀落差太大而感到困惑,忍不住開玩笑說:「台灣農業是不是開始往難以理解的方向發展了?」貼文引來大量網友留言解答,不少熟悉水果品種的人指出,原PO吃到的很可能是近年頗受歡迎的黑香芒果,又稱烏香芒果。由於這個品種帶有明顯龍眼香氣,因此經常讓第一次品嚐的人感到驚訝。「你吃到的應該是黑香芒果,真的就是龍眼味」、「第一次吃黑香也以為自己味覺壞掉了」、「那個香氣超有辨識度」。除了黑香芒果之外,也有網友分享其他特色水果品種,像是帶有蜂蜜香氣的金蜜芒果,以及果香濃郁的蜜雪芒果,各自擁有獨特風味。有果農愛好者表示,台灣近年透過品種改良與栽培技術,培育出許多風味特殊的水果,經常顛覆民眾對水果原有的印象。許多人也跟著分享自己的「味覺錯亂」經驗,有人表示曾吃過外表與口感都是地瓜、但味道卻像馬鈴薯的品種;也有人吃過散發濃厚荔枝香氣的葡萄,閉上眼睛幾乎分辨不出差異。「第一次吃真的會懷疑人生」、「明明知道在吃葡萄,卻一直覺得自己在吃荔枝」、「水果界根本在玩變裝秀」。貼文最後更釣出大批網友大讚台灣農業實力,「台灣果農已經把水果種成分子料理了嗎」、「台灣人的興趣就是把水果種出各種糖果味」、「以後會不會出現芒果味龍眼」、「還有雙色火龍果,真的超強」。不少人笑說,台灣水果總能帶來意想不到的驚喜,也讓外國人對台灣農業技術留下深刻印象。
愛文芒果今年盛產、價滑落 農民推自有品牌、產地直售抗波動
屏東縣獅子鄉愛文芒果進入產季前夕,當地公所積極布局品牌與銷售通路,推出「獅子好芒」系列行銷活動,結合異地展售、IP聯名與早鳥優惠,搶攻市場商機。今年因氣候穩定,芒果量產一倍、價格下滑,農民盼透過自有品牌推廣,在產量大增下穩定價格,同時也提升區域能見度,拉抬地方帶動觀光。獅子鄉因具備充足日照、山海交會氣候與落山風環境,孕育出香氣濃郁、甜度高、果肉細緻的愛文芒果,其中帶有海風鹹香特色的品種更被命名為「鹽風愛文」。當地種植面積約300多公頃,產期自5月至7月,為全台最早收成區域之一。今年芒果尚未全面上市,獅子鄉公所即於5月11日啟動訂購機制,推出早鳥優惠,並於日前北上舉辦異地展售活動,祭出台北限定優惠價,大果8粒裝每箱600元、中果9粒裝每箱500元,並推出四箱優惠及雙數箱免運方案,吸引消費者預購下單。今年行銷策略全面升級,以「品牌升級、銷售開賣、IP聯名」為3大主軸,強化「獅子好芒」品牌形象。為鎖定親子族群,IP聯名部分,更是與小朋友最愛的人氣角色「波力 Robocar Poli」跨界合作,並與獅子鄉吉祥物「芒蘇蘇」一起同台傳遞芒果知識。同時也與郵局合作推動芒果禮盒宅配,拓展全台銷售通路。獅子鄉鄉長朱宏恩強調,「獅子好芒」不僅是活動名稱,更是希望打造讓消費者留下深刻印象的在地芒果品牌,進一步帶動觀光與產業發展。他也大力宣傳,主活動將於6月13、14日在獅子鄉獅頭山廣場登場,結合音樂表演、農產市集及體驗活動,串聯城市銷售與產地體驗,打造完整消費鏈。然而,今年在氣候條件良好下,芒果產量預估較去年增加約5成,從去年的150箱,到今年盛產300箱,價格已出現近半跌幅,農民面臨「果賤傷農」壓力。一名果農指出,在產量增加與成本上升的雙重影響下,利潤空間受到擠壓,相當擔心。朱宏恩表示,「獅子好芒」是獅子鄉公所推動的地方農產公共品牌,不是要取代傳統盤商,而是希望在果農除盤商收購之外,替他們多建立品牌行銷、消費者直購及異地展售通路。盤商收購有速度快、農民出貨方便的優點,但較難累積自己的品牌或是在地品牌辨識度;品牌行銷則可提高能見度與產品價值,但也需要逐年建立品質分級、包裝、物流及穩定供貨制度,這些都在持續努力與經營。未來將持續以品牌化與通路整合策略,推動獅子鄉農產走向全台市場,強化原鄉產業競爭力。高雄餐旅大學會展行銷管理系專技講師王聖傑也分析,農民向來仰賴天候,水果產量每年易受氣候影響而波動,透過推廣自有品牌與產地直售,不僅有助於穩定市場價格、提升農民收益,也能同步帶動在地觀光發展,一舉兩得。若能在盛產期間規劃部分產量投入加工製品,還可發揮調節供需、穩定價格的效果;在歉收或非產季時,農民亦可透過銷售加工品維持收入來源,進一步建立更具韌性的農業經營模式。
「這國」芒果遭日本全面封殺 出口旺季重創果農叫苦
印度芒果出口今年遭遇重大打擊。根據印度《經濟時報》(The Economic Times)報導,日本官方今年3月查出印度芒果加工廠在燻蒸與消毒流程上存在嚴重缺失,隨後全面暫停進口印度新鮮芒果。這項禁令正好衝擊4月至6月的出口旺季,包括凱薩(Kesar)、阿方索(Alphonso)等知名品種,全數遭到日本市場拒收。報導指出,日本檢疫人員早在3月進行抽查時,就發現印度部分加工廠的燻蒸與消毒作業未符合規範。消息曝光後,日本方面隨即採取強硬措施,全面禁止相關印度芒果輸入。日本橫濱植物保護協會(Yokohama Plant Protection Association)也於3月31日發布聲明表示,只要持有印度於2026年3月25日(含)之後核發檢驗證書的芒果貨品,日本海關將一律拒絕進口。聲明中並強調,在日本官方確認印度相關作業流程與營運標準全面改善前,禁令不會解除。相關植物檢疫證書原本由印度農業部轄下植物保護、檢疫和倉儲局負責核發,如今卻因檢驗問題,引發外界對印度出口把關能力的質疑。由於4月至6月正值印度芒果出口黃金期,此次禁令也讓當地果農與出口商面臨沉重壓力。包括凱薩、阿方索、朗格拉(Langra)與班加納帕利(Banganapalli)等熱門品種,幾乎全面失去日本市場。根據統計,在2025年至2026年度期間,光是古吉拉特邦(Gujarat)生產的凱薩芒果,對日本出口金額就高達約644萬新台幣,占印度對日鮮果及加工芒果出口總額約4958萬新台幣的重要比例。如今禁令上路,也讓相關收益面臨大幅縮水風險。除了日本市場受阻之外,印度出口業者近期還面臨對美空運成本暴漲問題。一名來自普納(Pune)的出口商表示,失去日本訂單已經讓業者壓力沉重,但更大的問題是美國線物流費用快速攀升。業者指出,受到西亞局勢緊張、航空燃油價格上升及航線調整等因素影響,目前空運美國每公斤成本已升至約226至230元新台幣,相較去年同期每公斤約97至136元新台幣,價格幾乎翻倍。
新光三越端午業績拚5,800萬!全台最強肉粽一站式購齊!
百貨端午檔期正式開打,而今年新光三越不只人氣話題強,連業績表現也同步升溫。新光三越表示,今年1月至今整體業績成長已超過2成,母親節檔期更預估成長近3成,而緊接著登場的端午節檔期,則喊出5,800萬元業績目標、預估成長21.1%,展現消費市場持續升溫的買氣。看準近年消費者對「送禮儀式感」與「話題美食」需求愈來愈高,今年新光三越端午檔期一次集結164款禮盒,其中超過7成為初登場與獨家商品,從全台排隊名粽、星級飯店粽禮,到日本伊勢丹限定甜點、韓國人氣伴手禮全數到位,預估今年將售出超過10萬顆粽子。今年最大亮點之一,就是全台限量1,000組的「名人推薦粽禮盒」。名人推薦粽禮盒集結必吃的「王記府城肉粽」、「台南東成街無名肉粽」、「南門立家蛋黃鮮肉粽」,以及「施正偉寧波粽子店」等人氣名店,一盒就能吃到5款南北老字號名粽,也讓不少消費者不用再分頭排隊搶購。名人推薦粽禮盒/990元。(圖/品牌提供)除了名人粽話題十足,今年星級飯店與老字號粽禮同樣競爭激烈。包括寒舍集團 星級雙饗粽禮登場,由台北喜來登旗下米其林餐廳辰園與請客樓聯手打造,單顆份量甚至媲美一般三顆肉粽大小,走的是頂級宴席等級路線。台北晶華酒店則派出最強餐廳晶華軒的晶華軒御粽粵饌禮盒,以粵式料理風格為核心,將經典粵菜元素融入端午粽香之中。寒舍集團 星級雙饗粽禮/3,999元、 永豐餘生技 海陸豐味粽禮盒/1,180元。(圖/品牌提供) 而永豐餘生技與米其林綠星餐廳山海樓聯名推出海陸豐味粽禮盒,主打山海食材與台灣職人風味。十味觀&彭園 御品臘味粽禮盒結合港式臘味與台式粽香,成為今年討論度很高的新派粽禮。阿慶師 古法紅蔥頭肉粽以台灣黑豬肉背脂油與雲林紅蔥頭炒香,重現古早味肉粽靈魂。 阿欉大橋頭招牌肉粽禮盒則傳承50年代老台北風味,是不少老饕每年指定回購名單。(左)阿慶師 古法紅蔥頭肉粽六入/650元。(右)阿欉大橋頭招牌肉粽禮盒/580元。(圖/品牌提供)除了經典粽禮之外,今年「非粽禮盒」也成為端午送禮市場新主角。新光三越此次更一口氣引進5大日韓人氣品牌首度登台,從日本伊勢丹新宿店限定、以北歐風烘焙點心聞名的Fika,到東京甘納豆專門店銀座鈴屋、日本女性票選最想收到的大人系伴手禮THE SWEETS,全都成為今年端午檔期焦點。其中THE SWEETS不只帶來經典可可夾心餅乾,更攜手京都抹茶老舖北川半兵衛商店推出茶風味費南雪,而京都百年製菓老舖藤兵衛庵也同步帶來抹茶奶油夾心煎餅,濃濃日系茶點氛圍讓甜點控很難不心動。韓系甜點話題同樣火熱,包括韓國有機生活品牌ORGA打造的夾心威化禮盒,以及韓國聖水洞人氣甜點「巴黎貝甜 奶油可頌千層派」、EXO燦烈推薦的「母父堂 白玉芝麻蜜年糕」、創下費南雪銷售紀錄的HENRI CHARPENTIER等也同步登場,讓今年端午送禮從台味一路延伸到日韓潮流甜點。Fika 綜合餅乾禮盒16入/850元、銀座鈴屋 銀座六花蜜漬豆3入禮盒/700元、THE SWEETS 可可夾心餅乾9入禮盒/850元、藤兵衛庵 抹茶奶油夾心煎餅禮盒/560元。(圖/品牌提供)ORGA 三種口味夾心威化禮盒/890元 、 巴黎貝甜 奶油可頌千層派/720元。 (圖/品牌提供)除了甜點伴手禮,今年精品水果與輕奢飲品同樣成為高端送禮新寵。其中最受矚目的,莫過於由台灣果農成功育種、帶有特殊荔枝香氣的「彰化大村 紅玉麝香葡萄」,更被視為挑戰日本精品水果市場定位的代表作;而以智慧網室栽培、甜度達15度以上的「玉井御選 智慧完熟網室愛文禮藏」,也成為今年夏季高級水果禮盒熱門選擇。除此之外,近年無酒精與精品咖啡風潮持續升溫,新光三越此次也同步網羅「小柒馬祖酒香濾掛咖啡禮盒」,將馬祖酒香元素融入濾掛咖啡香氣中,以及日本精品咖啡品牌「和風美咖 MI CAFETO Reserva 藍山御選咖啡豆禮盒」,從甜點、精品水果到咖啡飲品一次到位,讓今年端午送禮更有質感與話題性。玉井御選 智慧完熟網室愛文禮藏/1,680元至3,280元、小柒馬祖酒香濾掛咖啡15入禮盒/1,180元、和風美咖 MI CAFETO Reserva 藍山御選咖啡豆禮盒/5,800元。(圖/品牌提供)另外,今年新光三越也特別針對金卡會員推出一對一專屬服務顧問,可協助企業客戶與高端會員進行端午禮盒採購,進一步強化高端送禮需求。端午檔期則將於5/15起於全台分店、新光三越APP、超市禮品城與skm online同步開放預購,其中skm online已提前於5/8開跑。
日本網友「地圖砲聊天」問芒果產季 台灣果農超萌回覆吸4萬人按讚
近期台日韓網友間開始流行「地圖砲聊天法」。就有一名日本網友透過地圖定位,詢問台灣人「現在有芒果上市了嗎」,沒想到竟真的有台灣果農以同樣的方式回覆「芒果還在樹上長大喲」,2人的可愛互動曝光後,吸引超過4萬人按讚。日前一名日本女網友在Threads發文,並PO出自己所在地的地圖定位截圖,對著台灣方向詢問「現在有芒果上市了嗎」。貼文一出,立刻引發網路熱議,一名台灣果農也用相同的方式回應,貼出台灣定位圖並寫下「我們還在努力種植,芒果還在樹上長大喲」,可愛互動吸引超過4萬人按讚。超可愛「地圖砲聊天法」。(圖/翻攝自Threads)對此,其他台灣人也紛紛留言表示「我被脆的最新用法震驚到了」、「這是目前我看到覺得最可愛的一篇」、「好好笑,現在都開始這樣對話了」、「Threads現在是台日國際最大LINE群了嗎」、「原來日本是這樣跟台灣叫貨的」。此外,還有自稱檢驗人員的網友表示,去年大約在5月底才開始有輸日芒果檢驗,且剛開始甜度還不夠,建議原PO再等一段時間;原PO則回應「謝謝,檢驗人員」。
樂見「鄭習會」釋和平紅利 楊瓊瓔:惠台政策助攻台中產業起飛
國民黨主席鄭麗文率團訪問中國大陸期間,國台辦宣布10項涉台措施,涵蓋拓展農漁產品銷售、協助台灣企業開拓市場,以及促進文化交流與恢復觀光往來等面向。對此,國民黨立委楊瓊瓔今(12)日表示,相關政策不僅象徵兩岸互動釋出善意,更有助帶動地方產業發展,為基層經濟注入動能。楊瓊瓔指出,十項涉台政策不僅是兩岸重啟對話的象徵,更是實實在在的民生利多。其中涵蓋溝通、觀光、農漁、經貿與文創的組合拳,無疑為台灣基層產業注入了強心針。身為台中在地資深民意代表,楊瓊瓔進一步將焦點拉回地方發展。她提到,台中清泉崗機場與台中港擁有「雙港」優勢,首波開放上海與福建自由行後,台中應立即爭取恢復更多對點直航,讓觀光客能直接降落台中,探索大台中壯麗景色,享受城市美食之旅。對於台中的果農及糕餅業而言,她也提到,農漁產日後輸入便利化與食品註冊優化更是盼望已久的甘霖,這意味著台中的柑橘、甜柿與水梨、太陽餅、鳳梨酥等糕餅將能更順暢地進入大陸廣大的內需市場,改善過去檢疫流程不確定性所造成的損失,進一步提升農民與業者收入。在產業轉型方面,楊瓊瓔強調,對岸聚焦台灣中小微企業規劃設立的交易市場政策,對台中以精密機械與傳統產業為主的結構而言,許多充滿生命力的微型企業與文創工作室,過去苦於跨境成本過高,如今若能藉由政策扶持降低進入門檻,將能讓「台中製造」透過小額交易與影視輸出政策,在大陸市場建立更強大的品牌影響力。 楊瓊瓔強調,穩定兩岸局勢就是最好的民生政策。百姓要的不過是安居樂業,而這次十項政策帶來的和平曙光,正是一次讓台中基層產業「動起來」的絕佳契機。她呼籲政府應以民為本,積極回應這波善意,與地方政府通力合作,讓相關措施能真正用來幫助台灣相關產業。
藥界大師兄是他!000001號證書本尊曝光 竟是張國周強胃散創辦人
近日有網友在社群平台Threads分享驚人發現,台灣「藥字第000001號」證書的持有人,正是家喻戶曉的「張國周強胃散」創辦人張國周。這張發於1946年的證書,不僅揭露其藥界「大師兄」的地位,更曝光他畢業於東京藥科大學的學霸背景與書法才華,引發網路熱議。每一位藥師在執業時都會擁有一組專屬的證書字號,這串數字代表著專業資格的排序。近日,一名藥師網友在當紅社群平台「Threads」上發文分享冷知識,他秀出自己「第035083號」的證書,並拋出一個懸念:「大家知道台灣藥界傳說中的『藥字第000001號』究竟是何方神聖嗎?」答案揭曉後讓大批網友驚嘆不已。原PO貼出一張泛黃的歷史文件照片,那是頒發於1946年(民國35年)3月11日的「藥劑師臨時證書」,上面的持有人赫然寫著「張國周」三個大字。這位傳奇人物正是台灣家庭必備良藥「張國周強胃散」的創辦人。原PO驚訝表示,雖然當了十幾年藥師,直到現在才驚覺原來從小聽到大的品牌創辦人,竟然就是台灣藥界的「開山大師兄」。據了解,張國周不僅是台灣藥品界的先驅,其個人學經歷更是相當顯赫。他畢業於日本東京藥科大學,在當時是頂尖的高材生,具備深厚的藥理專業背景。除了藥學專業,張國周生前更是一位造詣極高的書法家,可謂是學貫中西、才華洋溢的仕紳階級。更多三立新聞網報導. 依賴中國太慘!智利櫻桃在中價格狂殺近7成 果農不忍了轉向「這國」. 凌晨驚醒見大伯房陷火海!侄兒「還原搶救無效瞬間」電暖爐恐釀災. 川普7月將認外星人存在?導演爆料聯合國演說稿已備妥 證實回收遺骸
鳳梨釋迦產業鏈質變中 劉櫂豪:「轉骨期」農業部挹注要加碼
台東縣籍前立委劉櫂豪今(2)日表示,對岸已經大面積種植鳳梨釋迦,全球產業鏈已被相當程度改變,適度減少台灣鳳梨釋迦供給是必要做法,但轉作補助必須再提高,至少銜接期3年內要安頓,陪同農友一同度過農產「轉骨」期。近期台東鳳梨釋迦產業正處於嚴峻的十字路口,因為高額關稅壁壘與颱風天災雙重夾擊撲面而來,外銷受阻與產量波動搞得果農生計受到嚴重威脅。據了解,目前出口至對岸的鳳梨釋迦需負擔20%進口關稅再加9%增值稅,近3成稅率在全球市場根本難有競爭力,貿易商為了維持利潤,往往將增加的關稅成本轉嫁給產地,搞得果農收購價格「雪崩式下跌」,苦不堪言。更有甚者,2024年及2025年有多次颱風影響,鳳梨釋迦大本營台東產區出現大規模落果與設施損壞,產量大幅減少至少3成,且風災打亂了生長週期,搞得產收期延後並高度集中在農曆春節前後,市場在短時間一下湧入大量熟果供給,價格只能無奈砍個無底線,農民徒呼負負。台東縣籍前立委劉櫂豪(圖)對鳳梨釋迦的銷路感到憂心。(圖/CTWANT攝影組)劉櫂豪對此直指,政府該加大力道,結合跨部會與民間力量擴大內銷。他回顧,2021年對岸曾暫停我方釋迦輸陸,那時自己當立委大力要求農業部前身的農委會要擴大內銷因應,農委會便啟動「好釋連蓮」平台,結合跨部會及民間力量買了23萬多箱,夯不啷噹加起來1,300多公噸的鳳梨釋迦挺過危機,當然若加計縣府、農會、企業、電商平台或其他「個體戶」游離單,絕對遠多於此。劉櫂豪坦言,對岸已種植愈來愈大面積的鳳梨釋迦,中長期看來產業已經相當質變,必須適度地減少供給面,從2022年起農委會以每公頃新台幣25萬元鼓勵農民轉作,如今3年多成效其實有限,不妨提高轉作補助金,讓農民在轉作其他作物而尚未收成的三年內「轉骨期」,每年每公頃至少注資10萬元讓農友生活得以安頓,另外設落日條款、轉作的目或單純讓土地休耕等補助細節,也可進一步再討論。「鳳梨釋迦」在台東縣政府扶持之下另闢蹊徑,找到新加坡等銷路。(圖/CTWANT影音組)劉櫂豪強調,鳳梨釋迦對台東而言可不只是農業問題,它所影響的家庭、個人及產業面甚廣,呼籲中央與地方合作,陪同農民朋友,從擴大銷售管道與產業調整方面一起努力,讓台東的農業更亮眼。劉櫂豪提醒,目前台東縣政府找了新加坡銷路是一條生機,但仍要留意新加坡周邊熱帶地區更低價的水果競爭,還有長途運輸的耗損也是隱憂,希望能逐步克服優化,建立東南亞民眾對鳳梨釋迦穩定的食用習慣,短期幾年政策補助仍有必要,以利扶持農友和貿易商穩健銷路。
想吃藍莓快買!產季提前+氣候干擾 全球價格將迎波動期
被譽為「超級食物」的藍莓,不只富含抗氧化物質與營養價值,還對用眼過度、壓力與慢性病預防有助益,深受消費者青睞。不過想吃藍莓得把握機會,國際果品商示警,從2月開始,藍莓供應將趨緊,價格也可能因此上升。目前藍莓供應主力來自智利,但因氣候因素影響,預期2月底前將大幅減少。根據外媒報導,隨著全球藍莓供應進入季節交替階段,產業預期2月起將出現供應趨緊、價格走揚的情況。美國果品公司Wish Farms表示,目前市場主力仍為智利出貨,但當地藍莓提早成熟,加上熱浪影響產季末端的鮮果產能,預估2月底前多數果量將提前出清,比往年提早2至4週。佛羅里達州藍莓預計3月底至4月初開始大量出貨,填補部分供應空窗。進口商Wish Farms主管懷特海德(Joel Whitehead)表示,今年多數藍莓品種維持提前採收趨勢,尤其智利中部近期高溫異常,更進一步壓縮鮮果出口期,導致傳統3月供應可能明顯減弱。展望接下來的供應轉移,市場預計3月初至中旬將由美國本土與墨西哥接棒。然而墨西哥近年平均每季出口量約1.35億磅,今季預估將減少10%至20%,恐加劇3月供需失衡風險。藍莓營養價值高,被譽為「超級食物」,深受健康族群喜愛。除此之外,美國東南部地區面臨氣候變數挑戰,本週寒流可能影響開採時間。不過佛羅里達州進度已較去年提早2至3週,有望於3月底至4月初穩定出貨,部分彌補供應缺口。他也提到美國果農積極導入新品種與精密篩選技術,不只拼產量,更重視品質與風味,讓藍莓不只是「美國製造」,而是值得回購的好吃水果。目前整體價格水準穩定,但業界預期2月初起可能逐步走強。綜合產地預測,3月將是藍莓市場高度關注的關鍵期。另據《自由時報》指出,目前台灣市面上,家樂福進口盒裝藍莓(每盒125克)約售70元,好市多銷售的空運智利藍莓(每盒510克)約420元。專家建議,若近期有購買需求,不妨提前入手,以免未來價格波動加劇、甚至短暫缺貨。
前10名農藥違規蔬果出爐!「台菜靈魂」居冠 每3件就有1件出包
為維護市民飲食安全,台中市食品藥物安全處每年將蔬果農藥殘留列為重點抽驗項目。統計110年至114年,食安處共抽驗2,720件蔬果,檢驗411項農藥殘留,發現168件不符規定,均已立即要求販售業者下架回收。其中151件違規產品來自外縣市供應商,已移請產地所轄衛生機關依法處理;另有17件由中市依法裁處,合計裁罰金額51萬元。食安處分析近5年抽驗結果指出,農藥殘留超標的蔬果以葉菜類風險最高,違規率前10名品項皆為葉菜類,其中以香菜違規率32.6%居首,平均每3件即有1件不符規定,其次為九層塔(25.0%)、菠菜(18.2%),另包括辣椒、大蒜、小白菜、青江菜、茼蒿、白蘿蔔及青蔥等,均列為高風險抽驗品項。源頭供應商部分,前10名供應商占整體違規案件25.4%,以雲林縣業者28件最多,其次為彰化縣業者12件。在販售通路監測方面,食安處指出,違規案件有56.6%集中於大型量販店與連鎖超市。依違規件數統計,前5名通路分別為喜美超市26件、全聯(含善美的公司)17件、美廉社11件、愛買11件及大買家10件。食安處已要求相關業者強化供應商管理,落實進貨查驗與自主把關責任,並將依違規情形滾動調整抽驗頻率,加強風險控管。中市食安處公布農藥超標高風險蔬果與通路,加強抽驗守護食安。(圖/台中市食品藥物安全處提供)為保障市民消費知情權,台中市蔬果農藥殘留抽驗結果皆即時公開於「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」(https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds),供民眾隨時查詢。食安處也同步將前10名源頭供應商及不合格蔬果統計資料,函文提醒團膳業者、食材供應商及學校,加強校園午餐生鮮食材管理,確保學童飲食安全。食安處提醒販售業者,應落實蔬果採購與販售的自主把關機制,除不定期自行送驗或要求供應商提供檢驗報告外,亦應保存溯源交易憑證至少5年,並拍照留存產品外箱來源資訊(如供應商名稱、代號),以利後續追查;對於屢次違規的高風險盤商或農民,應主動停止交易,降低食安風險。同時食安處也呼籲市民選購蔬果時留意來源標示及賣場檢驗資訊,尤其香菜等高風險葉菜類,建議優先選擇可信賴通路或具檢驗報告產品。返家後可掌握「看、聞、沖」原則,選擇外觀自然、無異味的蔬菜,並於烹調前以大量清水沖洗,適度去除外葉或表皮,以有效降低農藥殘留風險,吃得安心又放心。