水煎包
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有沒有人能救救我媽！馬太鞍溪堰塞湖潰堤 光復市場婦人緊抱柱子畫面曝
花蓮縣萬榮鄉馬太鞍溪堰塞湖潰堤溢流！中央災害應變中心23日上午7時許針對花蓮縣萬榮鄉、光復鄉與鳳林鎮發布紅色警戒，提醒民眾務必保持避難狀態。不過下午4時許左右，堰塞湖溢流，大量泥水衝進光復鄉市區，大批車輛遭洪水吞沒，就連軍卡也被沖走，場面相當駭人。而稍早有民眾貼出監視器畫面指出，有婦人在光復市場疑似來不及撤離，大量泥水隨即湧入，只能緊抱柱子，不被洪水沖走。馬太鞍堰塞湖潰堤後，大量泥水隨即衝入光復市區，光復市區汪洋一片，原本的道路都已被滾滾洪水淹沒，一名婦人在光復市場義水煎包前（光復鄉中山路二段288號）疑似來不及撤離，大量泥水隨即湧入，只能緊抱柱子，不被洪水沖走。而民眾貼出監視器畫面後，也立即上網詢問「有人在附近可以救救我媽媽嗎？」，「已經報警了，但是水還在漲，希望附近的人有救艇或能讓他抓東西的話。」。從畫面中可以看見，大量泥水先是沖斷馬太鞍溪橋，隨後不斷衝進光復市區內，速度之快，大批車輛根本來不及撤離，民眾只能眼睜睜的看著車輛被洪水沖走，就連在一旁待命的軍卡也無法倖免，同樣落得被沖走命運。看著大量泥水湧入，民眾不斷驚呼，也不斷往高處撤離，有民眾也疑似來不及撤離，只能先爬上柱子避難。
菜價飆出新高度！基隆水煎包撐不住「休半個月」：要去種菜養豬
受到連日豪雨與颱風影響，中南部多處農田泡水受損，蔬果與畜牧供應大幅減少，近期市場價格飆漲，青菜、水果價格節節上揚，豬肉更因豬隻淹死而供不應求，價格創下新高。高漲的食材成本讓小吃業者備感壓力，基隆已有知名店家選擇暫時停業以度難關。臉書粉絲專頁「大熊小熊吃基隆」分享，當地一間頗受歡迎的蔥油餅業者因無力承擔蔥價上漲，近日宣布暫時「放暑假」。消息曝光後不久，又有水煎包老店決定休息。曾入選「500碗」的遠東賴家水煎包在店門口張貼公告，表示自18日起休假至9月3日，連休16天。公告中直言「菜價、肉價貴森森，老闆及老闆娘要去南部種菜、養豬」，以詼諧方式表達經營困境。消息一出，引發網友熱烈討論，「種菜還行，養豬到9/4恐怕還是乳豬」、「希望老闆快點回來，想念這一味」、「休息不是為了走更長遠的路，而是等蔥長大」、「蔥現在真的是天價」、「辛苦老闆們了。也感謝現在依舊默默支撐著營業的店家們，你們都辛苦了。」
黃安現身台餐廳！ 大啖「純粹的家鄉味」被讚氣色變好
男星黃安移居中國大陸多年，他除了曾因涉及兩岸話題引發爭議，後來更自曝自己已出家，而他今（23）日又無預警秀出現身台灣用餐的影片，畫面顯示他不但神采奕奕享用美食，更稱店家老闆讚他「氣色一次比一次好」。黃安在微博發文指出，他2年前發現視網膜剝離回台灣治療，去永和豆漿吃早餐時，老闆娘稱他「氣色一次比一次好，今天最好」，而他面對老闆娘的誇讚，不禁笑稱「面相是靈魂的模樣，氣色是五臟的現況」，更隔空回應對方，「看來這兩年咱修得很不錯哦，阿彌陀佛，謝謝。」另據影片畫面顯示，黃安身穿紅色T恤坐在早餐店裡，桌上擺著鹹豆漿、水煎包、荷包蛋，而他邊吃還邊讚這些食物是「純粹的家鄉味」，精神看起來相當不錯，也與他日前自曝「破產又病危」落魄狀態，形成強烈的對比。
台中超夯早餐店「老闆被教召停業8天」 網友讚是真男人
自藝人王大陸被爆出非法花錢免役後，近期檢調擴大追查藝人閃兵案，陳零九、威廉、大根等人都被爆出也是逃兵藝人，不少男星曬出退伍令自證，話題延燒。台中北屯超夯早餐店「集瀧塘豆漿」每天一開店人潮爆滿，近日卻連續不營業8天，原因是「老闆被教召」，網友看了大讚是真男人。「集瀧塘豆漿」位於北屯湳市場附近，是台中超人氣傳統中式早餐店，肉包、水煎包超受歡迎，價格也很親民，營業時間總是大排長龍，許多美食部落客都曾介紹過。集瀧塘豆漿公休日為星期一，近日卻一口氣連休8天，門口放出一張紙板寫著「老闆被教召，5月12日至19日休息，5月20日正常營業。」 店家公告被PO上網路後，被網友大讚老闆有GUTS，也有網友表示，不知道老闆連休這麼多天，損失多少營業額，但老闆願意拋下生意，接受教召訓練守護家園，大讚他是「真男人」。根據兵役法規定，男性年滿18歲至36歲之間需服兵役，因此志願役或義務役士兵退伍後，在年滿36歲除役之前，仍然是後備役軍人。「教育召集」主要是複習當兵時學過的軍事專長，依兵役法施行法第27條規定，後備軍人於退伍後8年內，以4次為限，採「兩年一訓」方式，施予5至7天或14天教召訓練。集瀧塘早餐店老闆被教召，一連休息8天。（圖／Gibar Deng臉書）
台南網紅店食安出包 市府下令要稽查
台南市2家網紅美食店近日都爆出衛生疑慮，中西區神農街旁1家標榜「法式鴨胸」烤肉攤，老闆疑似在放肉的甕缸內洗手，安平區一家主打肌肉猛男賣的水煎包店則被網友爆料有蟑螂腳，台南市衛生局15日前往2店稽查，均要求限期改善保冰設備，若複查未過，將依《食安法》開罰6萬元至2億元罰鍰。神農街1家烤肉攤標榜法式燒烤鴨胸肉，老闆自信他的路邊攤燒烤可挑戰百萬餐廳的鴨胸肉水準，數年前因網紅造訪拍攝，暴紅至今。去年起，疑有同行開始攻擊該店的衛生問題，掀起網路討論。惟攤位仍挺過風波，被視為神農街必吃美食。最近又有網友附上拍攝圖片，控訴老闆將冷凍鴨肉放在裝水的甕缸內退冰，還用水洗手。另指控鴨胸未熟、刀具生熟交叉使用有汙染風險。老闆澄清，是舀水起來到旁邊洗手，非在甕內，每份鴨肉都有真空包裝與水隔絕。台南市衛生局15日前往稽查，發現攤位現場有多組刀具、生熟分開使用，每份鴨胸的熟度屬於調理手法，衛生單位不介入，但要求業者需另準備保冰箱存放肉品，裝水的甕缸單純洗手，避免遭民眾誤解。安平一家水煎包業者因找肌肉猛男值班，帥氣又健美的身材隨即暴紅、引發網路關注，生意好得不得了。有網友衝著風潮登門消費，卻從水煎包中咬到1隻蟑螂腳、崩潰發文，業者還要求退半價刪文。衛生局前往稽查，檢查出冰箱溫度未達7度以下，不符規定，從業人員也未能提供每年健康檢查1次的證明。衛生局16日發文要求2家業者限期改善缺失，擇日複查若未改善，將依《食安法》開罰6萬元至2億元罰鍰。另外食品業者未辦理健檢登錄，可罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
水煎包「大肌肌天菜店員」太養眼 網友朝聖慘吃到蟑螂腳！南市衛生局要查了
台南市安平區一間水煎包店近期突暴紅，原因是業者請來一名假日限定「猛男天菜店員」，吸引不少網友前往朝聖，怎料卻有消費者投訴，水煎包吃到一半竟驚見「蟑螂腳」。針對該起食安爭議，台南市衛生局也出手查了。一名網友在社群平台曬出照片，發文表示最近看到新聞報導，台南安平區有肌肉猛男在賣水煎包，於是他便前往消費，還買了一些請同事吃，怎料同事卻吃到蟑螂腳，讓他感到相當抱歉，「同事我對不起你！」從社群照片中可見，該名水煎包天菜店員上半身只穿一件圍裙，結實的肌肉線條全都一覽無疑，養眼畫面令人直吞口水，成功讓該間水煎包店掀起話題熱潮。貼文曝光後，引起網友留言熱議，「剛紅就翻車」、「原來是高蛋白水煎包！」、「恐佈的不是吃到蟑螂腳，是吃到剩蟑螂腳」、「連蟑螂都拜服在肌肉猛男的魅力」、「本來是要找朋友一起去買的，想想還是不要去買好了！去看就好了」、 「幸好我不是那種只看外表膚淺的人（差點就去了」、「剛因為他而紅 現在因為蟑螂更紅。」對此，台南市衛生局表示，獲報後將派員前往現場稽查，若發現相關衛生缺失，將要求業者限期改善，如若複查不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬元至2億元罰鍰。
朱立倫動員北檢集結 里長帶里民聲援：此時不站何時站？
台北地檢署偵辦國民黨「死亡連署」涉嫌偽造文書一案，17日上午指揮調查局市調處搜索國民黨台北市黨部，並將主委黃呂錦茹帶回約談。對此，國民黨主席朱立倫也公開呼籲號召黨公職前往北檢聲援，晚間6時許已有不少支持者現身北檢門口聲援，其中北市士林區義信里里長許立丕在舉辦完士林夜市地下美食街的開幕活動也號召里民現身北檢。許立丕表示，自己也有協助罷瑤活動，在早上記者會結束後也立即號召里民一起前來北檢聲援，至於聲援到什麼時候，許指出，「黃呂什麼時候出來，我們就什麼時候離開」、「這時候不站出來，什麼時候才要站出來？搞不好哪天就會我們被抓走」。此外，也有內湖區區民與婦女工會聯合發布動員，號召約100名里民到場支援，同時也備足水煎包與麵包的乾糧，隨時準備長期抗戰。有內湖區區民帶著補給品來北檢聲援。（圖／林冠吟攝）由於北檢門口前為集會遊行禁制區，且此活動並未事先申請集會遊行許可，北市警察局規劃部署160名警力維持秩序，其中包含120名保安警察大隊成員，警方將視現場情況依法進行舉牌警告，預計執勤至深夜，若民眾人數太多將會封路。警方一向尊重民眾表達意見權利，惟集會遊行禁制區依法不得舉行集會，呼籲到場表達意見之團體或民眾，應遵守法令，理性和平表達訴求，勿有妨礙社會秩序行為，警方將秉持「依法行政」、「行政中立」原則，如有暴力情事警方將嚴正執法，依法維護法律尊嚴及社會秩序。中正一分局強調，將以維護台北地檢署安全為前提，亦兼顧民眾言論自由及安全，請民眾配合警方的執法作為，共同維護社會秩序與安寧。
吃得清淡還是瘦不下來？ 這4類食物易有「看不見的油」
林女士血脂總是無法獲得很好地控制，她表示自己飲食很清淡，不吃炸的，也不吃肥肉，早餐吃蔥油餅也完全不會加油，餓了頂多吃個麵包填飽肚子，飲食看起來很清淡，但為何血脂肪就是降不下來呢？蘇意芳營養師指出，答案其實就藏在「隱形油脂」裡。蔥抓餅、麵包都有隱形油脂 4類食物易有看不見的油蔥抓餅、麵包其實都有「隱形油脂」存在，蘇意芳營養師表示，蔥抓餅為了餅皮酥脆、層次分明，在製作過程中會加入大量豬油，雖然煎的時候沒有額外加油，但一片蔥抓餅本身的油脂含量就不容小覷，另外許多麵包為了增加口感、香氣，也會添加奶油、酥油等，這些事實上都是飽和脂肪的來源，吃多了容易影響血脂。除了蔥抓餅、麵包之外，蘇意芳營養師指出以下食物其實也特別容易有看不見的油脂隱藏在裡頭，民眾應多加留意：麵包、蛋糕、餅乾多含奶油或酥油蔥抓餅、酥皮、水煎包等中式麵點常用豬油提升口感堅果醬、花生醬即使標榜無糖，油脂含量仍高素食加工品（如：素雞、素肉、素香鬆）為了模仿肉類口感，會額外添加大量油脂如何揪出隱形油脂不踩雷？ 摸一摸、注意成分表不過，民眾到底該如何揪出這些看不見的油脂呢？蘇意芳營養師表示，最簡單的方法就是摸摸看，如果食物吃起來特別酥、滑、柔軟，甚至手指沾到後會油油的，那就代表裡面含有不少油脂。另外，民眾也可以注意食品包裝上的成分表，蘇意芳營養師提到，如果原料上有「油」的字樣就要注意，即使標榜「無油」料理，食材本身可能也已含有大量油脂，所以選購前一定要細看成分表，常見的隱藏油脂來源包括：動物性油脂（豬油、奶油、牛油）植物性油脂（棕櫚油、椰子油、大豆油）氫化油脂（如酥油、人造奶油，容易含反式脂肪）而食物的烹煮方式也會影響油脂含量，建議選擇蒸、燙、煮、烤等，不僅少油又能保留食物原味，蘇意芳營養師表示，在料理時也可用橄欖油、酪梨油等取代豬油、奶油，以減少飽和脂肪的攝取。資料來源：蘇意芳營養師臉書（https://www.facebook.com/share/p/19QPJSDeQ8/?mibextid=wwXIfr）【延伸閱讀】高血脂盛行率已達3成！ 血脂要看哪些檢測指標？怎麼做才能有效控脂？挑戰膽固醇！哪種運動最能幫助降血脂？https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64743
不滿違停被開單！脫口施壓「我是委員主任」嗆警要打給局長
4日上午，民眾黨不分區立委林憶君花蓮服務處主任孟憲法，因開車臨停遭員警攔查，他不滿嗆聲員警「我是委員主任」，意圖向員警施壓，員警仍依法開單。對此，林憶君立委特助江躍辰代為道歉，民眾黨則表示會建請中評會從速從重處分。孟憲法4日上午，將車停在花蓮市府前路與華廈街路口紅線上，遭員警盤查開單，孟憲法脫口「我是委員的主任」，還拿起員警名牌記下編號，之後孟憲法沒在舉發移送單上簽名直接搶走，接著過馬路買早餐。員警追上去表示，舉發單是移送的法律公文書，應該要拿走的是通知單，孟憲法怒嗆：「不要跟我講這麼多，態度這麼差嗎？大小聲什麼？」員警表示若拿走法律公文書，有妨害公務之嫌，孟憲法又說：「你去叫人！你現在是在亂什麼？我要打給你們局長，單子拿回去，不要耽誤我時間！」對此，林憶君立委特助江躍辰代為道歉，表示孟憲法4日上午載母親去掃墓，因為母親肚子餓違規停車買水煎包。孟在違規紀錄單簽名後，以為是罰單才拿走，稱過程中與員警有誤會、口角，但他絕無拒絕罰單或搶單。民眾黨也發出聲明強調，孟姓主任已違反黨內相關規範，黨中央主動送交中評會議處，並建請中評會從速從重處分。
主持大甲媽遶境談母重摔哽咽 余祥銓台風獲顏清標讚聲
大甲媽祖遶境活動4日晚間10點45分正式起駕，預計展開9天8夜遶境之旅，藝人余祥銓則擔任大甲媽官方YOUTUBE「發掘台灣在地美好」隨行直播主持人，沿途陪同信眾散播美好。由於余祥銓是第二次主持大甲媽繞境，顯得駕輕就熟也不生澀，但談起首次主持經驗回顧十，余祥銓仍難掩激動，他說2024年扛起媽祖鑾轎後，回家不到一周太太柔柔就懷孕，後來也生下了健康可愛的女兒小元寶，不過拚二寶可能要等2027年後再啟動，因為能屬「猴」，與自己和太太生肖較契合，近期則先拚事業，但若真的提前有喜，當然不會排斥。余祥銓說，因為母親李亞萍年初曾罹患肌膜炎導致軟骨磨損，還曾經歷2次重摔，如今加上退化性關節炎，只能靠著輪椅移動，幾乎足不出戶，當然收入來源也成問題，還好近期休息一陣子後，狀況稍有改善，「感謝媽祖庇佑」。記者觀察，即使已為人夫、人父，余祥銓主持期間不少信眾仍搶著與之合影，絲毫魅力不減，余祥銓也親切回應粉絲，展現親民作風。大甲鎮瀾宮董事長顏清標更當場點名，要余祥銓扛起保護媽祖與信眾安全的責任，余祥銓頻頻點頭如搗蒜稱是。余祥銓強調，自己非常感恩能再參與這麼有意義的宗教活動，過去不成熟的風風雨雨已經過去，也從信仰中獲得很多力量，希望大家都能沐浴在媽祖慈悲中。值得一提的是，余祥銓爸爸余天的粉絲現場開來了一部愛心餐車，並取名「樹巢」以紀念余天「榕樹下」這首名曲，並提供熱騰騰的植物肉水煎包免費分送信徒，讓余祥銓十分感動，並立刻打給爸爸報告。
蔡昌憲爆料搭檔真面目 許願回家鄉夜市擺攤
夜市擺攤實境節目《我們這一攤2》，開播後持續佔據MyVideo台綜冠軍。主持群之一的胡宇威與蔡昌憲在節目中展現超強實戰力，從宜蘭羅東賣水煎包、高雄挑戰黑輪，到征戰馬來西亞夜市，處處考驗臨場反應與料理功夫。兩人接受MyVideo專訪，大方分享「擺攤真心話」，蔡昌憲大爆隊友不為人知的一面，「小蔡（蔡凡熙）很容易累，看表情就知道現在電量剩幾趴。可麗姐看起來氣勢很強，但其實很不會算錢，哈哈哈！」甫播畢的水煎包挑戰，是眾人公認最難大魔王，胡宇威差點因研發創意料理「金棗煎包」卡關，「金棗本身有苦味，沒時間醃或處理，所以我們試著把它打成泥、加進餡料，最後我決定只取金棗汁做醬，用酸度去提味，一顆一顆小心擠，不然就會苦！」加上擺攤當天遇到暴雨、淹水，嚴重影響出攤進度，還得與苗可麗、蔡昌憲「埋首苦包」。他坦言：「煎包真的超難，火太大外焦內生，火太小又煎不熟。」即使交棒給禾浩辰負責煎，他仍緊盯品質，「我對料理真的放不下心，一定要顧好味道！」雖然擺攤辛苦，但胡宇威最享受的是人潮與回饋，「觀眾支持是我們最大的動力，但這同時也會變成壓力，所以我更不能放鬆。」他堅持料理要有水準，「不能因為做節目就草率交差，料理不能只是好看，要好吃！」最讓他感動的，是看到全員埋頭苦幹的時刻，「明明我們常被導演提醒要講話、要做效果，但我看到大家忙到沒空說話，那一刻我很感動，因為代表大家都真的很投入！」胡宇威對餐飲水準非常堅持。（圖／MyVideo提供）至於未來還想去哪裡擺攤？蔡昌憲毫不猶豫說：「我的家鄉澳底夜市！」他希望把節目中的好味道帶回家鄉，「幾乎都是我認識的鄉親，希望他們來賞臉、光臨我們的攤位！」他還設計好要賣的品項：「海鮮粽配四神湯！」鄉味十足也誠意滿滿。《我們這一攤2》正在台灣大哥大MyVideo跟播，第一季也看得到。
景美夜市火警！一旁生煎包「顧客照樣排隊」 網驚呆：這麼好吃？
台北景美夜市於7日晚間發生一起火警，一間炭烤店頂樓失火，濃煙四起，消防人員忙於搶救，現場氣氛混亂。然而僅幾步之遙的老字號生煎包店外，卻依然大排長龍，甚至排隊人潮越來越多，形成強烈對比。該畫面在社群媒體曝光後，引發網友熱烈討論。有民眾將現場情況拍成影片上傳至IG，畫面中可見消防隊員拉起水線滅火，但生煎包店的顧客似乎全然不受影響，依舊淡定排隊購買。影片曝光後，令不少網友驚訝不已，紛紛留言，「水煎包真的這麼好吃嗎？」影片迅速引來近400萬次觀看，許多人對此現象感到不可思議。針對此現象，不少網友紛紛留言表示，「看火看累了，買水煎包補充能量」、「就是怕火燒到，以後吃不到了，先買再說。」、「消防車在旁邊加持，這水煎包一定特別多汁」、「我是景美人，那間水煎包真的是好吃到值得排隊，旁邊的炭烤店也很棒！」不過據《ETtoday新聞雲》報導，這間生煎包店已經是經營數十年的老店，以酥脆多汁的生煎包聞名，長年吸引大批饕客，無論平日或假日，總是人潮不斷。而生煎包店的老闆娘也透露，火警當時火勢並不大，對店家並未造成安全威脅，因此顧客才敢安心排隊。
新生代韓團首來台演出 大嗑夜市美食直呼「很幸福」
南韓新生代男團「82MAJOR」首度來台，5日將於桃園鐵玫瑰音樂節重磅演出，一抵達桃園機場就直奔Hit Fm聯播網直播現場，敬業地接受「耐玩DJ」Bryan訪問，一進錄音室看到準備一桌夜市美食，成員們馬上驚呼：「哇！太開心了！是我們最想吃的小吃！」82MAJOR也感動表示：「一到機場就看到歌迷們接機，而且大聲喊著每位成員的名字，在下雨天看到粉絲如此應援，雖然第一次來台灣，就感受到滿滿人情味，有種熟悉的親切感，真的很幸福！」82MAJOR於去年底出道，成員有趙城一、尹禮燦、南誠模、黃成斌、樸晳浚、金到均，憑著超強唱跳實力擄獲大批歌迷，首張迷你專輯《BEAT by 82》的〈Choke〉奪下美國DRT（Digital Radio Tracker）全球150強獨立播放排行榜冠軍，與Post Malone、Taylor Swift、Dua Lipa 等世界級音樂家並肩而立，打開海外知名度。初來乍到的82MAJOR除了最期待跟82DE（粉絲名）見面外，最想吃的就是知名的夜市美食，電台知道82MAJOR剛到台灣還沒時間用餐，準備了水煎包、燒烤、鹹酥雞、新鮮水果等小吃，成員禮燦馬上就挑了一串燒烤吃得津津有味，「耐玩DJ」Bryan也拿起了糖葫蘆，反應超快的82MAJOR就現場跳起網路迷因神曲〈麻辣糖葫蘆〉，82MAJOR機智有趣的一面把粉絲逗得超開心！18歲的忙內到均則熱愛蛋白質，大嗑夜市牛排跟豬排，笑稱雖然還在飲食控制中，但是肉類可以吃，這樣才有力氣在鐵玫瑰演出給大家看！「耐玩DJ」Bryan（中）準備夜市美食給82MAJOR品嚐。（圖／Hit Fm聯播網提供）觀看YouTube直播的粉絲留言詢問，隊長城一看起來好像身體不舒服？一問才得知城一受傷了，讓粉絲著急地關心傷勢以及能否在鐵玫瑰順利演出。團員見狀卻忍不住偷笑起來，原來城一來台前一天，竟因為吃冰塊不小心咬斷牙齒，因為導致牙痛的原因難以解釋，所以很不好意思，「耐玩DJ」Bryan笑說：「那真的是難以啟齒！不過幸好不會影響到唱歌，粉絲們請放心！」 Bryan教城一中文「牙痛，呼呼！」讓城一現學現賣，馬上對著直播鏡頭跟觀眾說「牙痛，呼呼！」讓粉絲又心疼又覺得可愛！82MAJOR即將在10月15日發行第二張迷你專輯 《X-82》，成斌提到，新作品由成員們共同創作，打造屬於他們的歌曲，傳遞他們想說的故事跟理念，而這次來鐵玫瑰演出將帶來熱門歌曲，相信台下的觀眾能被他們的音樂感染，晳浚也說，雖然是第一次來台演出，但肯定會全力以赴，也相信之後會有更大型的舞台在台灣跟粉絲見面！誠模也提到「吃飽喝足以後已經做好暖身準備，勢必會在鐵玫瑰撕裂舞台，請大家拭目以待！」
早餐熱量炸彈大公開！減重名醫驚吐「必點1品項」超NG：我特別有意見
中西合併、琳瑯滿目的早餐選擇，是台灣飲食文化中的一大特色，不過若是吃錯早餐，不僅容易導致水腫的發生，一整天還會昏昏欲睡。對此，減重名醫也直言，民眾常吃的「巧克力吐司」是NG早餐之一，恐引發低血糖不適症狀。「巧克力吐司我特別有意見！」減重名醫、肝膽腸胃科醫師蕭敦仁最近在節目《健康零距離》分享飲食相關健康知識，透露許多人喜歡吃巧克力吐司當早餐，但含有醣類的吐司加上甜膩的巧克力醬，若是又搭配一杯含糖飲料，整份吃下血糖就會大幅度飆升，直至幾小時過後血糖急速下降，便容易引發手抖、冒冷汗等低血糖症狀，而有些重口味的早餐因「鈉含量」過高，身體內的水分來不及排出，整個人就會呈現水腫狀態。蕭敦仁提醒，早餐吃太多反而不利於身體健康，大量食物堆積在胃裡等待消化，血液便會湧進胃部作業，這時大腦就會「暫時性缺血」，因此導致腦袋昏昏沉沉哈欠連連，還沒到中午就精神不濟。對此，蕭敦仁也教戰完美早餐「3比例原則」，主食份量占比控制在50％～60％、脂肪30％、蛋白質20％，像是地瓜、一把堅果、無糖豆漿或是茶葉蛋，都是非常不錯的早餐選擇。營養師高敏敏分享「中式早餐熱量圖鑑」，示警許多看似健康的早餐，實則暗藏熱量炸彈。（圖／擷取自Facebook／高敏敏 營養師）事實上，營養師高敏敏曾分享，許多看似健康的早餐，實則暗藏熱量炸彈，以下為「中式早餐熱量圖鑑」：飯糰／一份185g（熱量357kcal）、燒餅夾油條／一份（熱量554kcal）、蔥抓餅／一份53g（熱量480kcal）、小籠包／8顆（熱量440kcal）、炒麵／一份410g（熱量415kcal）、蘿蔔糕／一份115g（熱量357kcal）、鍋貼／一份5顆135g（熱量350kcal）、油條／一根54g（熱量298kcal）、韭菜盒子／一個138g（熱量295kcal） 、原味蛋餅／一份115g（熱量265kcal）、燒餅／一片80g（熱量256kcal）、饅頭／一顆100g（熱量246kcal）、水煎包／一顆116g（熱量193kcal）、鹹豆漿／一碗500ml（熱量185kcal）、荷包蛋／一顆50g（熱量96kcal）。
8縣市出現千萬富翁 15位幸運兒花費名細曝「7人花不到百元」
今年5、6月統一發票在日前開獎，財政部今（1日）公開中獎清冊，其中千萬特別獎中獎號碼為「86396830」，共有15位中獎人，其中7人金額花費不到百元，甚至有民眾僅花10元中獎，十分幸運。財政部公布113年5～6月1000萬特別獎名單，縣市遍及北中南，包括台北、新北、桃園、新竹、南投、雲林、台中、彰化，金額從幾十元到上千元不等，花費最少的落在雲林的全聯福利中心「麥寮中山店」，消費154元購買咖啡飲品，其中144元以福利點數折抵，實際只花10元。此外，有民眾在桃園環球購物中心的「老蔡水煎包」，花了20元就中獎；還有人在彰化全家福興福利店，花了21元買飲品，也躍升千萬富翁的行列。1000萬特別獎中獎清冊。（圖／翻攝自財政部）根據統計名單，花費在100元以下的，還有在台北momo購物花了37元買食品，桃園全家龜山龍壽店花35元買飲品，MACU麻古茶坊花25元買飲品、南投埔里花90元買物品等。值得注意的是，領獎期間自今年8月6日起至11月5日止，僅有3個月期限，提醒民眾確認手上發票是否有中獎，並前往兌獎，以免錯失時機而懊悔。每期統一發票開獎後，財政部會先清查，排除空白、作廢、金額不符或購買人為營業人等不符給獎規定發票，再彙整公布當期統一發票中獎清冊。
hTC全台最後一間專賣店掰了？ 官方：這家不是專賣店
真的是時代的眼淚！粉專《台南式 Tainan Style》PO出一張街景照，感嘆「全台灣最後一間hTC專賣店關了」，如今店面重新裝潢，賣起庶民小吃水煎包，過去hTC曾經打造出許多經典款手機，一度與蘋果並列稱霸世界，當時代言除了邀請五月天，還砸3.6億請鋼鐵人小勞勃道尼拍片代言，可惜到了後期，在高階、中低階市場的夾殺下，市佔率下滑、實體店一間間關閉，而照片一經PO上網，立刻勾起網友滿滿回憶。而該貼文引起數千人按心情表達，並有幾百則留言討論，其中可看到《HTC Taiwan》在貼文下方留言，澄清「官方從很久之前就沒有專賣店的商業模式了， 這家是經銷商自己營運的，不是專賣店！然後，我們今年還是有推出手機。」從粉專Po出的圖文可見，照片中hTC的招牌仍高掛著，但下方已經換上了水煎包的廣告招牌，粉專還寫下，「時代的眼淚，全台灣最後一間hTC專賣店關了，已經變成水煎包店了現在的人還知道什麼是hTC嗎？不過我知道你可能對台南有一間hTC專賣店撐到今年才倒比較驚訝」；過去曾經到處林立的hTC專賣店，撐到最後只剩下台南永康區，現在連最後一家也撐不下去了。小編還在留言處表示，4年前全台只剩兩間hTC專賣店，而且都在台南，「這間撐到今年才關實在很不可思議」，文章一曝光立刻引起網友討論，「當年J跟蝴蝶機雙機皇」、「我第一隻智慧型手機就是在這買的」、「想不到竟然有hTC專賣店能撐到今天」、「中山南路上，蝴蝶2在這買的」、「真的是時代的眼淚，學生時期，蝴蝶機超火紅的說」。面對眾多討論，品牌官方粉絲頁《HTC Taiwan》也來留言，澄清官方從很久之前就沒有專賣店模式，此間店為經銷商自營，還有賣其他品牌手機，並非專賣店。並打趣的問「這家水煎包好吃嗎？」「謝謝各位還記得我們。」宏達電於2011年自創HTC手機品牌，市占率曾經名列前茅衝破11％，全盛時期更讓宏達電股價一股飆到1300元，堪稱是台灣之光，可惜到了發展後期，面臨蘋果、三星在高階市場的夾殺，中低階市場又不敵中國品牌的低價搶市，漸漸的市佔不斷下滑。雖然hTC淡出手機市場，仍有忠實鐵粉，而品牌現在大致維持「一年一新機」的策略，例如今年最新的U24 pro。實際查詢官網，全台確實已無專賣店，官網則說明，目前全台約百家門市提供U24 pro實機體驗，包含各家經銷和電信門市。位在台南的hTC門市已關店，變成水煎包店 。（圖／翻攝台南式 Tainan Style臉書粉專）
彰化超佛早餐店「每樣10元」 老顧客大讚：真超值
物價驚驚漲，讓許多人大喊吃不消，彰化有一家早餐店價格卻超佛，每樣只賣10元，有人更是吃了40年的老客戶，而老闆82歲紀姓阿嬤表示，她不會再漲價。有老顧客說，「通通才10塊錢而已，真的超值現在很難買到這種價錢。」據悉，該早餐店近日在網路紅起來，地點位於彰化市南郭路一段上，饅頭、肉包、水煎包等，通通是10元，讓不少人直呼真的太便宜。 有民眾在臉書社團《彰化人大小事》問早餐店的地點，有在地人說，這間店很有名，老闆很佛心，雖然漲過價還是很便宜。據悉，該店經營超過70年，之前就被媒體報導多次，而之前每樣商品是5到8元。據《TVBS》報導，紀姓阿嬤說，她年紀很大，沒辦法做很久，不會再漲了。至於到底有沒有賺錢？紀阿嬤回，有啦。顧客大讚，「通通才10塊錢而已，真的超值現在很難買到這種價錢。」也有人買一大袋，讓一家人吃飽不用100元，更有人從小吃到當阿公。一名計程車司機表示，「老闆很好都沒有漲價。」
逛夜市巧遇「好心人」偷紙袋！ 他「3塊鼠餅」被幹走笑翻：願你用餐愉快
「謝謝你幫我帶走！」日前有網友發文分享，自己去石牌商城夜市時遇到「好心人」，對方趁他在離開機車的時候，偷偷把掛在機車掛鉤上的百貨公司紙袋拿走，但幸好掛在機車把手上的水煎包安然無恙，最後原PO才開心透露，雖然紙袋內是2盒巧克力沒錯，但巧克力盒子內其實裝的是3塊黏鼠板和3隻老鼠，貼文曝光也讓網友笑翻。有網友21日在臉書社團《爆廢公社二館》上發文直呼，「真心感謝，願你用餐愉快！」他表示自己剛剛在石牌夜市遇到某位「好心人」，「沒拿走我掛在機車把手的水煎包，選擇拿走我掛在踏板上掛勾的百貨公司紙袋。」原PO笑翻，表示袋子內雖裝著2盒巧菲斯巧克力，但「盒內其實是『3塊黏鼠板+3隻米奇』」。因此看到自己的紙袋被拿走，他不但沒生氣，還感謝對方，「謝謝你幫我帶走，這3塊鼠餅就送你，祝你用餐愉快哦。」貼文曝光後也引發網友熱議，「是個狠人」、「好人一生平安」、「彷彿看到了幹聲連連的畫面」、「應該是貓拿走的」、「想不到巧菲斯出新口味了」、「你送的是鼠來寶」、「也算公德ㄧ件」、「超級驚喜包」、「晚上回去配酒～真香」、「幫他加菜了」。此外，也有網友分享，「N年前遇過有人偷我掛在車上掛勾那包狗屎…整個傻眼笑死。」
撐不住了！梁社漢漲3至9元、薩利亞部分漲10％ 老蔡水煎包每顆貴3元
現金是萬物皆漲的時代，荷包守不住。知名連鎖餐廳「薩利亞」近日換上新菜單，包含麵食、燉飯類等商品都漲了約1成；「梁社漢」也變貴了，招牌排骨飯從原本的115元漲到18元，就連「老蔡水煎包」各口味的包子都從17元漲至20元。根據《TVBS新聞網》報導，連鎖便當店梁社漢因反應物價，就在12日公布漲價，滷、炸排骨飯麵皆從115元漲至118元、椒麻雞飯麵也從130元漲到138元，單點類如一份椒麻雞就從99元漲到108元，一口氣漲了9元。以往堅持便宜不漲價的日本義大利連鎖餐廳薩利亞也撐不住了，近日也換上新菜單，其中的平日超值午餐系列，主餐也一下漲了5至15元，從原本的120元漲到130元，部分品項平均調漲1成。據悉，連鎖小吃店「老蔡水煎包」也在店前貼上漲價公告，為因應物價與人事成本調漲，該店自2月1日起，每顆水煎包從17元漲至20元，一口氣貴了3元，現在連平價餐飲都在漲，不僅業者撐不住，就連消費者都難守住荷包。面對物價高漲，民眾顯然習以為常，「排骨飯現在變這麼貴喔，我們以前吃排骨飯，大概都90元、100元左右吧」、「我上次要單點排骨，發現怎麼都那麼貴」、「最近都在漲價，5到10元還可以負擔」、「現在沒有漲的，反而很稀奇。」
竹聯龍堂暴力橫行士林夜市！公然恐嚇、討債攤商 落落長規律公約曝光
台北市士林夜市從2021年8月起就遭黑幫恐嚇、暴力討債，且在2023年6月還有黑幫份子公然指揮小弟持委託書向攤販索討債務。警方獲報後循線追查，鎖定竹聯幫龍堂幹部與一干幫眾，並於日前一舉將綽號「小鍾馗」的鄧男、綽號「小黑」的何男等14人在內全數逮捕。警方獲報有攤商遭黑幫恐嚇後，士林警分局與中山分局、刑事警察大隊共同組成專案小組，深入追查，並報請台北地檢署指揮偵辦。發現龍堂幹部綽號「小黑」的何男在2023年6月時，曾前往士林夜市一家水煎包店討債，不但嫌水煎包不好吃，還指揮多名小弟不斷對著老闆娘叫囂還錢，但事後才發現疑似找錯人。黑幫份子前往士林夜市一家水煎包店討債。（圖／翻攝畫面）而龍堂的行事作風也非常高調，在承德路四段上大開堂口，並掛上「龍新」公司，其幫派還明定生活公約與公司規則。其中包括要求所有人最晚下午1點前必須起床，最早晚上10點就寢、用餐後要自己收拾、不得偷竊、必須具有正義感、責任感、榮譽感等。幫派明定的生活公約。（圖／翻攝畫面）全案經長期蒐報後，共3波掃蕩，並於日前查獲鄧姓主嫌、何姓幹部等14人到案，依組織犯罪條例、恐嚇取財、聚眾鬥毆等罪，移送台北地檢署偵辦，何姓及林姓幹部皆聲押獲准。對此，士林分局表示，適逢選前淨化治安期間，為維護轄區治安，查獲績效計有詐欺集團案3件21人、賭博案2件3人及其它刑案88人，另針對不法份子任何違法情事，將嚴正執法，絕不寬貸，士林警將賡續執行各式掃蕩勤務，強力打擊犯罪，以淨化治安。