油條
」 早餐 營養師 熱量 血糖 蛋白質
漢堡、水煎包都上榜！5大國民早餐藏健康陷阱 營養師：熱量炸彈
許多民眾習慣在早晨吃一份熱騰騰的台式早餐開啟活力，但小心吃進的是滿肚子的負擔。營養師楊斯涵指出，台灣常見的國民早餐看似美味便利，實則隱藏著「高精緻碳水」與「高隱藏油脂」的雙重陷阱；她特別點出，多項深受大眾喜愛的早餐品項，含油量換算下來相當驚人，若長期攝取恐對血糖穩定與體重管理造成負面影響。楊斯涵營養師今（27）日於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文示警，盤點一系列國民早餐，其實是健康大地雷。楊營養師點名傳統飯糰為「爆油冠軍」，一顆飯糰熱量高達600大卡，脂肪含量約22公克，相當於喝下4.5份油脂。其主要問題在於糯米屬於高精緻碳水化合物，容易造成血糖劇烈波動，內餡包覆的老油條更是吸飽了炸油，再加上高脂的肉鬆與花生粉，看似紮實的配料其實全是熱量堆疊而成。其次，西式的豬肉蛋漢堡與鐵板麵也榜上有名，漢堡的油脂除了來自肥瘦比例偏高的加工組合肉排，麵包夾層抹上的美乃滋更是「純熱量炸彈」。而鐵板麵雖然沒有炸物，但醬汁多由油、糖與澱粉勾芡而成，在翻炒過程中會吸附煎台上的大量油脂。有數據顯示，一份豬肉蛋漢堡的脂肪量同樣高達22公克，鐵板麵則含有約15公克的脂肪，皆是不容忽視的油脂來源。楊營養師表示，不少民眾為了避開油炸物，會轉而選擇水煎包或蘿蔔糕，認為較為清淡，但這其實是常見的隱形地雷；水煎包的鮮美多汁多半來自肥肉比例高的內餡，且底部為了煎出酥脆口感需使用不少食油。蘿蔔糕除了表皮油煎外，傳統港式內餡中的臘肉與油蔥酥本身就自帶飽和脂肪。這類早餐一份的含油量約達10公克，與一般印象中的清淡飲食大相徑庭。針對想要維持健康與身形的民眾，楊營養師分享早餐如何吃得健康，第一步應從調整醬料下手，點餐時主動要求「不抹沙拉醬」，光是這個小動作就能減少約1至1.5份的油脂攝取，輕鬆省下約45至70大卡的純油熱量。除此之外，點餐核心原則應回歸「原型食物」，建議將加工的火腿、培根或組合肉排替換成里肌肉排、燻雞肉或單純的蔥蛋，不僅能降低鈉含量與劣質油脂，更能提供優質蛋白質。最後，搭配早餐的飲品也是健康與否的關鍵之一，楊營養師建議應避開含糖量極高的冰紅茶與奶茶，改選擇無糖豆漿、鮮奶或無糖黑咖啡；其中無糖豆漿能補充植物性蛋白質，讓整份早餐的營養比例更趨均衡。
曾子余拿馬東石比納豆 頌樂秒回：他身材比較好
韓星頌樂擔任TVBS《食尚玩家-兩天一夜go》特別來賓，由主持人納豆、子余、楊晴帶路，在台北展開一場「一秒到南部」的南台灣美食評比之旅。三位主持人各自端出私藏口袋名單，頌樂將擔任評審選出最愛店家，不僅全程用流利中文與大家互動，她也大方分享自己最喜歡的台灣食物是珍珠奶茶跟擔仔麵，甚至笑說可以一餐吃兩碗麵加滷肉飯，與外表不符的食量讓主持群直呼不可思議。一行人首先來到萬華傳統甜品店，頌樂首次體驗花生油條湯，當被問到韓國是否有類似甜品時，她直率表示「沒有」，沒想到納豆卻插話說「有吧」，讓頌樂當場瞪大眼睛一臉疑惑反問「有？」一旁子余立刻對著納豆吐槽：「她才是韓國人！」頌樂也幽默搭腔：「你是韓國人嗎？」沒想到在大家品嚐筒仔米糕時，頌樂突指著納豆驚呼：「我看過你！在〈我很好騙〉MV裡」，確認MV中的人正是眼前的納豆後，她更開心表示：「我很榮幸！真的！」還大讚納豆演技很好，讓納豆開心到整張臉漲紅。子余也趁勢追問，像納豆這類型的男生在韓國是否受歡迎，頌樂一度遲疑，子余便補充：「馬東石」，她立刻點頭認證但卻又馬上補刀一句：「但他身材比較好」，讓納豆不甘示弱作勢要脫上衣，場面一度失控笑翻眾人。頌樂首次體驗花生油條湯、燒麻糬，被子余誤導大喊「挖尬意哩（我喜歡你）」。（圖／TVBS提供）
「台灣1小吃」被封台版杜拜巧克力 掀一票人共鳴：皮超好吃
近期杜拜巧克力風潮席捲全球，不僅在南韓引發搶購熱潮，也在台灣掀起排隊購買現象。對此，有網友開始關注台灣在地美食是否具備相似話題性，並點出台灣小吃「草仔粿」也算是一種台版杜拜巧克力，引發網友熱議。一名網友於Threads發文，將傳統台灣點心草仔粿與杜拜巧克力並列比較，指出兩者內餡皆呈現細絲狀結構，草仔粿為蘿蔔絲餡，杜拜巧克力則為卡達伊夫麵絲，並提出疑問：「雖然但是，草仔粿是不是其實算是一種台版杜拜巧克力？」有網友說草仔粿是台版杜拜巧克力。（圖／AI示意圖）貼文曝光後，引發大量討論，「會不會哪天有草仔粿廠商研發出來-杜拜草仔粿」、「認真說，草仔粿應該算客家杜拜巧克力」、「那飯糰是不是也是一種杜拜巧克力，只是裡面有蛋油條肉鬆」、「考慮到裡面有包粉絲的話，高麗菜或韭菜水煎包也可以算嗎」、「可是草仔粿粿皮帶有甜口感、菜脯米帶鹹口感，Q中有嚼勁、微軟但不爛，自己覺得應該是杜拜巧克力無法比擬的」。不過大部分網友仍喜愛草仔粿勝於杜拜巧克力，「個人愛草仔粿遠勝過杜拜巧克力」、「草仔粿真的很好吃」、「草仔粿一定要是蘿蔔絲的才對味」、「草仔粿是歷久彌新，無法取代的」。事實上，草仔粿之所以會是綠色的，是因爲有加入可食草類，通常會以艾草和鼠麴草製作，內餡會包入菜圃米、酸菜竹筍、紅豆、綠豆、芋頭、花生等等，並以香蕉葉或月桃葉墊底。
看似養生竟成腎臟殺手？醫揭「7大地雷早餐」排行榜
許多看似健康的早餐其實可能加速腎功能惡化！腎臟科醫師洪永祥以門診案例說明，慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、磷與鉀，可能引發高血鉀與心律不整等危險情況。他也為此整理常見的7類「地雷早餐」，包括水餃、鐵板麵、燕麥麥片、燒餅油條、清粥小菜、綠拿鐵，以及漢堡熱狗配奶茶等加工或高鹽高鉀食物，提醒腎友避免錯誤飲食觀念，透過正確習慣減少腎臟負擔並延緩病情惡化。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出，許多人自認為健康的早餐，其實可能正在悄悄加速腎功能惡化。他以診間常見的案例指出，許多人自認過著極為養生的生活，早起打蔬果汁、泡全穀麥片，但抽血結果卻顯示鉀離子飆高、磷酸鹽失控。洪永祥認為，問題並非患者不努力，而是對「健康早餐」的認知出現了錯誤。他說明，慢性腎臟病（CKD）常被稱為沉默的殺手，病程往往在毫無症狀的情況下逐漸惡化。洪永祥用1個比喻形容腎臟的狀態：如果把腎臟想像成1台使用了數十年的老舊濾水器，濾網早已變薄、受損，若每天一早就往裡面倒入濃稠泥漿般的負擔，例如過量的鈉、磷與鉀，這台濾水器遲早會因過度負荷而崩潰。他提醒，慢性腎衰竭飲食的核心原則其實很簡單，就是限制磷、鉀與蛋白質，同時確保足夠熱量與營養。洪永祥為此也在貼文中整理出自己多年臨床經驗與營養研究所觀察到的「慢性腎衰竭7大地雷早餐排行榜」，並指出許多民眾其實非常容易踩到這些飲食地雷。首先，排名第7的是水餃、煎餃等包餡食物。洪永祥解釋，許多人以為水餃有肉有菜、營養均衡，但實際上內餡常使用油脂比例很高的五花絞肉，脂肪含量可能超過一半，再加上醬油或辣油調味，鈉含量容易突破1000毫克。研究顯示，長期攝取大量紅肉與飽和脂肪，會增加終末期腎病的風險。第6名是早餐店常見的鐵板麵。他指出，問題不僅在加工麵條，而是黑胡椒醬或蘑菇醬中含有大量鹽分、油脂、糖與修飾澱粉，1份鐵板麵的鈉含量可能超過1200毫克。過量鈉會造成水分滯留、血壓上升，進一步加重腎臟負擔。第5名則是許多人意想不到的燕麥與早餐麥片。這類食品常被視為健康飲食，但市售麥片為了口感，常添加磷酸鹽，且全穀類本身的磷含量也偏高。對腎功能正常的人而言問題不大，但對腎病患者來說，磷無法有效排出，可能導致皮膚搔癢、骨質脆化甚至血管鈣化。第4名是傳統早餐組合燒餅油條。洪永祥表示，油條高油高熱量，製作過程常加入含鋁或含磷的膨鬆劑，再加上飽和脂肪比例高，容易加重代謝負擔並提高蛋白尿風險。第3名則是許多長輩習慣的清粥小菜。看似清淡的早餐，其實隱藏高鈉問題。稀飯本身升糖指數高，而配菜如醬瓜、肉鬆、豆腐乳與鹹蛋多為鹽漬加工食品，鈉含量極高，長期攝取會增加腎臟排泄壓力。排名第2的則是近年相當流行的綠拿鐵與精力湯。洪永祥指出，菠菜、香蕉、奇異果與酪梨等食材都屬於高鉀食物，對腎功能受損的人而言，高鉀可能導致嚴重心律不整甚至心跳停止。他提醒，蔬菜最好先燙過再食用，以降低鉀含量。至於排行榜第1名，則是漢堡、熱狗搭配奶茶的早餐組合。洪永祥表示，這樣的組合幾乎集中了所有對腎臟不利的因素。首先是加工肉類問題，漢堡肉排、熱狗與培根通常含有高鈉、亞硝酸鹽與磷添加物，長期攝取與心血管疾病與腎臟病惡化相關。其次是鈉含量極高，1份漢堡或熱狗堡加上醬料與麵包，鈉含量往往接近或超過1000毫克。再加上含糖飲料如奶茶或紅茶，長期飲用與肥胖與第2型糖尿病風險增加相關。最後，這類早餐往往含有大量飽和脂肪與高熱量，長期下來會增加代謝負擔。研究也顯示，高度加工飲食與慢性腎臟病的進展存在明顯關聯。洪永祥在文末也坦言，他理解許多腎臟病患者看到飲食限制時會感到沮喪，甚至會問：「這不能吃、那不能吃，生活還有什麼樂趣？」但他強調，飲食控制並不是懲罰，而是為了替疲憊的腎臟爭取更多喘息空間。他形容，護腎就像1場長跑，比的不是速度，而是能否走得穩、走得久。只要學會避開飲食地雷，未來仍然能找到既美味又護腎的早餐方式。
早餐不是吃清淡就好！醫揭「3大地雷組合」 牛奶配蛋竟上榜
早餐吃錯，不僅無法啟動身體代謝，長期下來恐損害肝腎與心血管健康。胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，許多看似「清淡健康」的早餐組合，其實忽略了營養平衡，導致身體在經過8至10小時空腹後，無法接收到該有的啟動訊號。他特別點名3種常見卻潛藏風險的早餐搭配，提醒民眾避免誤踩地雷。黃軒引述《The Journal of Nutrition, Health & Aging》期刊研究指出，早餐應提供全天約20至30%的熱量，且品質良好的早餐與較佳的心血管代謝指標、腰圍控制與腎功能表現息息相關。反之，若早餐內容貧乏、營養結構失衡，不僅代謝緩慢，還可能影響肝腎機能與精神表現。三大早餐地雷組合曝光：●牛奶＋雞蛋：缺碳水恐累肝腎這組合被許多人視為「模範早餐」，但實際上蛋白質含量雖高，卻幾乎缺乏碳水化合物。黃軒說明，早餐若沒有足夠碳水，會使胰島素訊號不足，導致蛋白質被迫作為能量來源，無法發揮修復功能，長期恐增加肝腎代謝負擔，造成精神不濟。建議改善： 牛奶＋雞蛋搭配全麥麵包、燕麥或地瓜，補足碳水來源。●清粥＋醬菜：膽囊「懶得動」易結石被誤認為養生組合的清粥搭配醬菜，實則高鈉、低蛋白、幾乎無脂肪。膽囊在早晨需要脂肪刺激釋出濃縮膽汁，否則膽固醇容易結晶形成結石。黃軒指出，這是膽汁生理邏輯，而非單純推測。建議改善： 可改為雜糧粥搭配水煮蛋、少量肉類與燙青菜，提供均衡營養與膽囊刺激。●燒餅＋油條：高熱量低營養 密度過低燒餅與油條為傳統常見早餐組合，但屬高溫油炸食品，熱量高、營養密度低，缺乏蛋白與纖維，容易引發血糖震盪、增加血脂。黃軒指出，這類早餐不宜天天食用，偶爾吃即可。建議改善： 可搭配無糖豆漿、水煮蛋與蔬菜，並在其他餐食中補回均衡營養。黃軒提醒，早餐的真正關鍵在於「啟動」代謝節律。他表示，身體早晨需透過碳水、蛋白質與脂肪三種訊號來啟動大腦與消化系統功能。若早餐只是「吃得清淡」，卻未達到營養啟動的目標，長期下來可能讓身體「整天卡關」，出現代謝異常、精神萎靡等問題。
方郁婷「7刷」電影《大濛》 影廳內600人為柯煒林齊唱〈生日快樂歌〉
電影《大濛》（A Foggy Tale）口碑與票房持續齊飛，上映至今逾兩個月，熱度不減反增，票房更一路朝破億目標邁進。片商於本週末（17、18日）一連舉辦3場大型回饋活動，集結片中要角方郁婷、柯煒林、9m88、曾敬驊、劉冠廷等人，從「簽名會」、「油條合影場」到「手帕場」，逾兩千個名額逐一兌現與影迷的約定。對此盛況，導演陳玉勳直言「出乎我的意料」，並感動表示：「一切都很有緣分。」《大濛》油條合影場消息曝光後，隨即在網路掀起搶票旋風，電影熱度持續發酵。（左起 演員劉冠廷、柯煒林、方郁婷、9m88、曾敬驊）（圖／華文創提供）為與觀眾共享票房持續攀升的喜悅，主演方郁婷、柯煒林、9m88及特別演出劉冠廷，於 17 日晚間齊聚台北市西門國賓鉅院廳，與現場超過 600 名影迷逐一簽名互動，現場氣氛熱烈，笑聲不斷。其中，在片中飾演「趙公道」的柯煒林， 17 日一結束香港工作便直飛來台，一落地還未來得及休息，便直奔戲院加入簽名會活動，即便行程緊湊，他仍難掩興奮之情，與粉絲熱情互動、誠意十足。柯煒林將於 22 日迎來 34 歲生日，片商也特別準備生日蛋糕驚喜慶生，現場超過 600 名觀眾齊唱〈生日快樂歌〉，氣氛溫暖動人。對此，柯煒林感性分享：「兩年前殺青時也剛好是生日，兩年後能這樣跟大家見面，真的覺得很不可思議。」談及票房即將邁向破億里程碑，柯煒林則信心表示：「我從一開始就對每一位工作人員、演員朋友都很有信心。」並喊話現場觀眾：「希望大家能繼續陪我們走下去。」導演陳玉勳（右）驚喜現身，替即將生日的演員柯煒林慶生，現場超過 600 名觀眾齊唱〈生日快樂歌〉氣氛溫暖動人。（圖／華文創提供）簽名會現場反應熱烈，在片中飾演「阿月」的方郁婷於映後分享，自己已經「7刷」《大濛》，導演陳玉勳隨即逗趣回應：「你好自戀。」一句話立刻引爆全場哄堂大笑。飾演姊姊「阿霞」的9m88 則感性表示：「現在電影上映超過一個月，今天還有那麼多的觀眾朋友來到現場支持，我覺得真的非常開心。」由於簽名會於晚間9點舉行，劉冠廷也打趣透露：「通常這個時間，我應該在床上陪兒子睡覺，託勳導的福，讓我可以站在這邊跟大家見面」他笑說，很少在這麼晚可以看到這麼多人，真的非常開心。最後，劉冠廷更引用片中由他所飾演的「高金鐘」的經典台詞「錢這個東西就好像流水」，幽默呼籲影迷持續陪伴《大濛》一路邁向破億里程碑。至於在網上呼聲極高的「油條合影場」，於今（18日）盛大登場，活動一開賣即湧入大量影迷搶票，瞬間造成戲院售票系統當機，搶手程度可見一斑。而片中飾演哥哥育雲的曾敬驊也加入回饋陣容，眾人拿著電影經典橋段出現的油條，與近 300 名影迷合影。在映後與大家見面時，有影迷問到如果身處在《大濛》設定的民國40年代，會成為怎樣的人？柯煒林坦言：「每個年代要面對的東西不一樣，怎麼面對是自己的心態，我還是選擇當一個『擇善固執』的人。」方郁婷認同表示，「會跟阿月一樣，專心的做自己，對大家也要善良」。9m88認為不管在什麼時代，人性是一樣的，「看完《大濛》會感覺到不管是市井小民、親戚、兄弟姐妹，純樸單純希望大家好的心情是非常可貴的，保持這樣的精神」。曾敬驊樸實回答：「那個時代的小人物很簡單，努力工作賺錢過生活。」劉冠廷幽默呼應飾演的角色高金鐘說：「還是會去偷東西送給別人，做一個劫富濟貧的人。」此外，9m88也風趣引用故事內容向大家催票房：「差一點就要把阿雲的屍體找回來了，還差大家的錢，籌備一下就要破億了，所以麻煩大家幫我們找回弟弟跟哥哥！」今天特地向家中妻小「請假」的劉冠廷，逗趣表示：「終於可以像雨水、霧慢慢累積成破億的大雲，今天曾敬驊有來，代表錢快要籌到可以贖回來了！」在一旁的曾敬驊透露非常開心，也讓他搜集到第3部主演的破億電影。為呼應片中多場直擊人心的催淚橋段，片商同日加碼推出「手帕場」，貼心送上電影周邊手帕，並派出《大濛》Foggy 4簡稱F4──導演陳玉勳、柯煒林、曾敬驊、劉冠廷4位男神，映後現身影廳，回應影迷的支持，也為本週末３場粉絲回饋活動畫下溫暖而深刻的句點。
不到中午就又累又餓？ 營養師分享3種「高蛋白早餐」組合
不少人早上隨便吃個麵包、飯糰就趕著上班，卻常不到中午就感到疲倦又飢餓。對此，營養師楊斯涵指出，比起純澱粉早餐，增加蛋白質攝取更能有效減少亂吃、避免餐後嗜睡，而她也分享適合不同族群的3種早餐組合，讓民眾輕鬆吃對第一餐。楊斯涵在臉書粉專發文分享，一日之計在於晨，比起純澱粉早餐，提高蛋白質比例，對身體有以下4大好處：1、增加飽足感，減少亂吃：蛋白質能抑制「飢餓素」（Ghrelin），並促進飽足荷爾蒙分泌，比起純澱粉早餐（如麵包、飯糰），高蛋白早餐能讓你撐到午餐也不容易餓。2、穩定血糖：蛋白質消化的速度較慢，能減緩醣類吸收，避免血糖劇烈波動帶來的「餐後嗜睡」或疲勞感。3、促進肌肉合成與修復：經過一整夜的空腹，身體需要胺基酸來修復組織，而早餐補充蛋白質對維持肌肉量、提升基礎代謝非常有幫助。4、提高專注力：穩定的血糖代表大腦能獲得持續的能量供應，有助於早上的工作或學習效率。楊斯涵進一步推薦3種早餐組合，供民眾參考：1、西式：適合居家準備，如無糖希臘優格碗、經典歐姆蛋、酪梨雞蛋吐司。2、中式傳統：無糖豆漿搭配蛋餅加肉（宜選擇里肌肉）；鹹豆漿少放油條，改加一顆水煮蛋；饅頭夾蛋加雞胸肉。3、超商：無糖豆漿或低脂鮮乳搭配兩顆茶葉蛋；雞胸肉沙拉加舒肥雞胸肉加一小份水果；希臘式優格搭配一根香蕉加一包堅果。楊斯涵也提醒，應該優先選擇原型食物，如雞蛋、雞胸肉、魚類、豆漿、豆腐、希臘優格、鮮乳；蛋白質需要少量的碳水化合物，如全麥麵包、地瓜、燕麥帶動吸收，效果會更好，不要完全排斥澱粉；每餐理想的蛋白質攝取量建議在20至30克之間，約等於3至4顆雞蛋，或一份大雞胸肉的量。
《大濛》破億倒數！主演全到齊「炸油條拍照會」
電影《大濛》票房正式突破9000萬，距離破億里程碑僅一步之遙。片商宣布於本週推出破億活動，邀請柯煒林、方郁婷、9m88、曾敬驊、劉冠廷與影迷一同迎接重要時刻。上週末，多位演員接力現身戲院活動，包括片中彩蝶歌舞團的 9m88、百白，以及片尾驚喜現身的宋芸樺、飾演殯儀館人員的蕭東意，為即將到來的破億時刻提前暖身。剛自美國返台的宋芸樺，即火速加入跑場行列，她在片中驚喜演出阿月成年後（潘麗麗 飾演）的女兒劉念雲，並分享：「我前幾天才剛回台，第一件事情就是來看《大濛》。」導演陳玉勳也透露，當初邀請宋芸樺演出時，曾擔心角色篇幅不多會被婉拒，沒想到對方一口答應，讓他笑說：「真的欠她很多，下次一定要幫她寫一個角色。」更打趣封她為「破億神獸」，直言：「有她在，票房就會很好！」9m88（左）、百白（右）現身戲院活動，為即將到來的破億時刻提前暖身。（圖／華文創）9m88 與百白在映後分享拍攝幕後的辛苦過程，為了呈現片中歌舞表演，彩蝶歌舞團成員密集彩排4、5次，歷時1個多月，甚至在拍攝前自掏腰包租借排練場加強練習。百白坦言，練舞壓力極大，曾一度練到落淚，但也笑說：「練完之後，我覺得我可以原地出道了。」她也提到，這是繼《健忘村》、《消失的情人節》後第3度與陳玉勳導演合作，笑稱自己「應該算是勳導喜歡的女生類型」。《大濛》本週六（17 日）將於西門國賓鉅院舉辦簽名會；隔日（18 日）則於大巨蛋秀泰影城舉行網友熱烈敲碗的「炸油條拍照會」，現場將準備片中出現的油條，呼應柯煒林在電影中的經典台詞「給我五根油條的時間！」讓觀眾重溫《大濛》裡的記憶點。
時代眼淚！迪化街40年老店「顏記杏仁露」2／28歇業 業者認租金壓力大
迪化街商圈是許多觀光客來台北必逛行程之一，該處有許多老字號店家，其中主打杏仁露的顏記冰飲店開業40年，更是不少人記憶中的好滋味。不過近日傳出因租金高漲，生意也不如以往，老闆決定過年後退休，店面預計在2月28日結束營業。顏記冰飲店位在台北市霞海城隍廟旁邊的永樂市場1樓，在眾多店面中人潮絡繹不絕，夏天有杏仁、綠豆或紅豆露，冬天則有溫暖身心的花生湯、油條和椪餅，甜蜜蜜的美好滋味烙印在不少老台北人與觀光客記憶中。日前卻有網友透露，顏記將於過年後收攤，引發熱議。據《TVBS新聞網》報導，業者證實此傳聞，也坦言因租金高漲壓力大，公有市場不能擺放東西，生意更清淡，雖然有很多觀光客，多半卻只有逛街不花費，所以預計營業至2月28日。顏記冰飲店確定在今年2月底歇業的消息曝光後，網友們紛紛不捨表示，「最喜歡他們家的紅豆露，以後吃不到了嗎？」、「全台北最濃郁的花生湯就在他們家啊」、「又一個時代的眼淚，從小吃到大，居然要收了」。而顏記冰飲店在台北市市場處的介紹中，老闆分享南北做法不同，北部做法是將涼露和甜品豆類分開放，先將石花凍一碗碗做好凝固待用，吃之前再將甜品加入，連甜味都是最後再加；南部做法則是在石花菜做成的涼露還沒凝固成軟凍之前，就把豆類或杏仁露等甜品加入拌勻，再放進冰櫃。
柯煒林「好想台灣觀眾」 快閃來台挺《大濛》：破億親自炸油條
《大濛》票房累積至今正式突破6千萬大關！柯煒林於昨（22）日冬至特地飛抵台灣工作，並主動向導演提議跑影人場，「因為我真的很想念台灣的觀眾！」消息一曝光立刻讓影迷又驚又喜，兩場映後活動皆火速完售。柯煒林也透露儘管人已返回香港，仍持續關注台灣觀眾觀影後的回饋，更笑說片中炸油條的戲「其實沒那麼難」，還幽默喊話若票房破億，就有機會親自炸油條請戲迷吃。奈良美智特別點名兩場最打動他的戲，方郁婷飾演的阿月（左）看著9m88飾演的姊姊在舞台上又唱又跳的那一刻。（圖／華文創）此外，日本知名藝術家奈良美智繼先前於嘉義辦展期間觀賞《大濛》，來到台北後他分享又忍不住二刷：「因為已經知道故事了，這次幾乎不用一直盯著字幕，而是能更深地沉浸在影像裡。沒想到第二次看的感動反而更強烈，連我自己都很驚訝。」他特別點名兩場最打動他的戲，方郁婷飾演的阿月看著9m88飾演的姊姊在舞台上又唱又跳的那一刻，以及方郁婷和9m88去認哥哥屍體的那一幕，他分享：「那是兩種完全不同的眼淚。」即便回到日本，奈良美智仍一邊吃著台灣著名的統一肉燥麵泡麵，一邊聽著《大濛》原聲帶，並期待表示：「下一次，就在日本再看一次吧！」電影《大濛》是劉冠廷（右）繼《消失的情人節》後，再度與陳玉勳導演（左）合作，雖僅有兩場戲，他仍做足功課。（圖／華文創）電影《大濛》中一大驚喜亮點，則是1950年代唯一真實存在的人物「飛賊」高金鐘，由金馬男星劉冠廷飾演。角色飛簷走壁、劫富濟貧，自稱「廖添丁二世」，為全片畫龍點睛。導演陳玉勳也在社群平台分享幕後趣事：「我以前也不知道有這號人物，是在田調過程中，他自己出現在我眼前。」據悉高金鐘當年是有名的越獄大王，傳說跳起來頭部能超過甘蔗樹梢。劇組人員找到其真實照片後，發現與劉冠廷有三分神似，便根據照片重現其被捕新聞照，照片曝光後在社群上瘋傳，網友直呼：「差點把劉冠廷認成高金鐘！」這也是劉冠廷繼《消失的情人節》後，再度與陳玉勳導演合作，雖僅有兩場戲，他仍做足功課，閱讀大量舊報導與文獻，劉冠廷為了展現「飛賊」俐落身手，他在片中一登場便得狂奔逃亡，不巧拍攝當天下雨，河堤道路泥濘濕滑，還得踩著他人背部飛躍而起，數度差點滑倒，讓陳玉勳導演忍不住開玩笑虧他：「很久沒練身體喔！」劉冠廷事後笑說，當天收工回家腿部酸痛，隔天直接鐵腿，也深刻體會到「賊不好當」。
冬天吃鍋藏熱量陷阱！百頁豆腐、豬血糕上榜 還含4種健康危機
隨著冬季氣溫驟降，火鍋成為民眾圍爐聚餐的首選美食。然而，營養師高敏敏近日提醒，雖然火鍋令人暖心暖胃，但其中常見的火鍋料其實潛藏不少熱量與健康風險，呼籲民眾在享受美味的同時，也應注意食材選擇與攝取方式。高敏敏指出，火鍋少不了各式各樣的配料，如油條、貢丸、米血糕、甜不辣、魚丸等，不僅為火鍋增添風味，也深受民眾喜愛。不過，這些火鍋料多屬加工食品，熱量不容小覷。她列舉火鍋常見配料的熱量數據，包括油條（27克）含148大卡、炸豆皮（20克）95大卡、百頁豆腐（40克）91大卡、花枝漿（65克）更高達161大卡。平均僅2至3顆火鍋料，熱量就可能超過100大卡。她進一步指出，這些加工火鍋料除熱量高外，還有多項健康隱憂。例如高鈉成分容易增加腎臟負擔並造成水腫，部分為追求口感可能含飽和脂肪或氫化油，長期攝取恐提高心血管疾病風險。此外，許多魚漿製品澱粉比例偏高、營養密度低，食用過量容易導致肥胖；而添加物如色素、防腐劑等，也可能對腸胃或皮膚敏感族群造成刺激。為讓民眾能在寒冬中吃得健康又無負擔，高敏敏也提出幾項替代建議：將炸豆皮改為新鮮豆皮可減少油脂，蟹味棒換成真蟹肉能補充高品質蛋白質，米血糕建議與飯麵替換以避免重複澱粉攝取，蛋餃可用原型雞蛋取代，更加天然單純。烹煮方式方面，則推薦以清湯為底，減少油脂溶出，使整體熱量負擔更低。她強調，吃火鍋不必害怕發胖，關鍵在於「少加工、多原型」，選擇天然食材與簡單湯底，不僅口感清爽、熱量可控，也讓這份冬季暖意吃得更安心。（圖／翻攝臉書／營養師高敏敏）
樣樣都是台人日常！醫師曝「10大傷腎食物」 網友哭了：看完不知道吃什麼
台灣人對美食充滿熱愛，但台灣的慢性腎臟病盛行率同樣即高，約有11.9%的人口患病，洗腎人口密度更是高居全球第一。腎臟科醫師洪永祥近日在健康節目中分享10種民眾愛吃，卻相當傷腎的飲食清單，希望幫助國人改善護腎觀念。不過名單曝光也讓不少網友直呼困擾，幾乎道道都是難以割捨的日常美食，要是一一避開「真的不知道吃什麼才好」。近日，腎臟科醫師洪永祥在節目《健康e起聊》上指出，每個人出生時，體內會擁有約200萬顆「腎絲球」，負責過濾血液產生原尿。洪永祥提醒，腎絲球是不會再生的，一旦受損、死亡就是永遠失去，而錯誤的作息及不良的飲食習慣，則會加速腎絲球死亡，導致洗腎的風險增加。他在節目中分享10種國人平常經常食用的「腎臟飲食」，提醒國人減少攝取，希望能幫助預防腎功能提早退化。第十：早餐穀物洪永祥指出，天然的五穀或麥片確實是健康飲食的好選擇，不過市售穀物為了提升口感，往往會添加香料、甜味劑、食用色素等，反而不利於健康。因此若真的要吃，他建議選擇天然的穀物，盡量避免有加工過的。第九、蔥花肉鬆捲、日式及台式麵包洪永祥指出，多種大受民眾歡迎的日式及台式麵包，例如紅豆麵包、奶油麵包等，其實都含有大量的油、鹽、糖，長期食用可能會對腎臟造成負擔，建議選擇全麥類的高纖麵包。第八、燒餅油條燒餅油條是國人從小吃到大的傳統早點，然而它除了高油熱量爆炸外，因製作過程中使用高溫油炸，易產生丙烯醯胺與多環芳香烴。再加上部分業者為了增加酥脆口感，可能會使用含鋁的膨脹劑，長期食用恐怕會提高傷腎、致癌的風險。第七、鍋貼、煎餃、水餃、小籠包等包餡食物洪永祥表示，鍋貼、煎餃、水餃、小籠包這些包餡食物，其實就是「澱粉包著五花肉」，每份熱量高達700多大卡，又沒有足夠的蔬菜補充膳食纖維，因此可能吃著吃著就出現肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病，進而影響腎功能。第六、肉乾與香腸洪永祥指出，肉乾、香腸屬於加工食品，其中高油、鹽、糖加上高溫加工的紅肉，長期攝取不只會增加致癌風險，還會刺激身體慢性發炎。第五、鐵板麵洪永祥強調，鐵板麵是「早餐中最傷腎的食物之一」，高熱量、低纖維、低蛋白質，高油高鹹熱量又高，加上各種調味與勾芡，對於腎臟的負擔相當大。第四、三寶飯洪永祥表示，烤鴨、烤雞及叉燒的外皮因為醃料含糖，因此雖然美味卻熱量驚人，加上便當飯量又多，可能一餐就吃進了二餐的熱量，再淋上高鹽、高糖的醬汁，相當傷腎。第三、炸雞排炸雞排除了熱量驚人外，它的調味經常又甜又鹹，長期食用不只容易發胖，還會傷害肝、腎及血管，提高致癌率。第二、拉麵洪永祥說，台灣人熱愛拉麵，但拉麵的湯頭普遍重鹹、高鈉，吃完往往會覺得口渴。長期食用拉麵，等於過度攝取鉀離子，不僅對於腎臟的負擔相當重，甚至可能傷害血管、引發水腫、高血壓或痛風。第一、珍珠奶茶洪永祥指出，珍珠原料本身就是澱粉，加上泡過糖水，即使選擇半糖，整體含糖量及熱量依然很高。加上喝完珍珠奶茶後會有飽足感，進而排擠正餐，長期下來容易營養不均衡、肥胖，或增加高血壓、糖尿病等疾病風險，而慢性病就是傷腎的元凶之一。對此，不少網友看完紛紛哀嘆：「看來只有保力達B加維大力，才是顧身體的好選擇。」、「看完都不知道該吃什麼了。」、「看來白飯配西北風最健康了。」還有人苦笑指出：「這是傷腎排行榜還是美食排行榜，醫師點到的少哪樣我都覺得難受啊！」
GD台灣慶功宴都選韓國烤肉 網納悶「不想試小籠包？」他揭韓人1習慣：不是挑嘴
韓國天王G-DRAGON《G-DRAGON2025 WORLD TOUR [Übermensch]》重返台北，一連2天在臺北大巨蛋舉辦安可場，再度引爆熱潮。網路上有人好奇，GD演唱會結束後的慶功宴總是選在韓式烤肉店，不禁納悶「都出國了，難道不想試試小籠包、牛肉麵、夜市美食嗎？」對此，長期旅居韓國的部落客點出背後原因。旅韓部落客「不奇而遇 Steven & Sia」在臉書粉專透露，GD演唱會後的慶功宴都選在台北市中山區的「金豬食堂」舉辦，雖然可能也有商業考量，「但其實，這也是一種很典型的韓國人習慣。不管是出差、旅遊，甚至是海外工作的韓國人，只要離開韓國幾天，就會開始想吃韓餐。有些人甚至會在行李箱裡塞幾包『辛拉麵』同行。」Steven提到，當韓國人在海外工作一整天、滿身疲憊時，最想吃的從來都不是異國料理，而是一碗能讓身體和心都安靜下來的泡菜鍋，「我不敢揣測GD在想什麼，但從這件小事，也能看出一點文化的可愛之處。那份『離家幾天就開始想念韓國味』的感覺，其實每個離開家的人都懂。」他接著說，就像自己和西雅每次在韓國待久了，到某天突然開始想念滷肉飯、豆漿油條的時候，就知道是該回家一趟了，「不管是誰、在哪裡、做什麼，人心裡總會藏著幾樣『能讓自己安定下來』的味道。所以啊，下次如果你在國外遇到韓國人，不妨微笑著遞上幾包辛拉麵，說不定，就能交上幾個韓國朋友」。
澎湖「龍蝦馬」降溫？ 美食馬拉松首站被無視 原因曝光
邁入第8屆的「菊島澎湖跨海馬拉松」2日清晨於西嶼西台登場。原本歷年在龍蝦等超澎湃的「痛風海鮮餐」美食補給主打下，去年成功招來16個國家近150位國際選手，共4151位跑者參與。但今年宣傳不力，加上複製馬公早餐街到首站，主打的海鮮反而移到第3站補給站，不但人數滑落到剩3443位跑者，首站乏人問津，就連龍蝦等海鮮美食也遠不若往年熱絡。「菊島澎湖跨海馬拉松」，今年把痛風海鮮默默改移到第3站補給站後，大部分跑者都直接略過，不若往年受歡迎。（圖／中國時報許逸民攝）交通部觀光署澎湖國家風景區管理處主辦的「菊島澎湖跨海馬拉松」，從8年前開始以龍蝦等在地海鮮美食補給主打下，被暱稱「龍蝦馬」，一年比一年報名踴躍，尤其整合超過80道在地社區特色美食補給，更讓跑者邊跑邊吃，大快朵頤，部分初次慕名而來的跑者，看見滿桌滿滿海鮮，直呼超讚的，太有誠意了，而流連忘返在補給站。「2025菊島澎湖跨海馬拉松」活動，2日有3443位跑者參與。（圖／中國時報許逸民攝）「菊島澎湖跨海馬拉松」，今年把痛風海鮮默默改移到第3站補給站後，大部分跑者只想補充水分，停下來吃幾口的不多。（圖／中國時報許逸民攝）邁入第8屆的「菊島澎湖跨海馬拉松」，原本是痛風海鮮的首站，今年改成複製馬公文康早餐街形式，讓跑者無視，少人停留駐足。（圖／中國時報許逸民攝）但今年主辦機關說，怕跑者第一站吃完就不跑了，所以一反往年，首站複製馬公早餐街～文康街的油條饅頭等早餐，把主打的龍蝦、螃蟹等在地海鮮改放到第三站竹灣補給，結果反造成首站補給被無視，少人停下駐足外，不少慕名而來的跑者還以為遇上詐騙被「唬攏」，就連第3站，才發現「隱藏版海鮮」就已經沒胃口了，停下來享用的人也不多，讓以往建立起來的超澎湃「痛風海鮮餐」運動觀光頓時失色不少。「2025菊島澎湖跨海馬拉松」活動，計19個國家，包括101位國際選手、以及台灣本島2664位選手、與澎湖在地選手678位等，共3443位跑者參與。「2025菊島澎湖跨海馬拉松」活動，2日清晨於西嶼西台登場。（圖／澎管處提供／中國時報許逸民澎湖傳真）今日早上，活動由西嶼子弟的交通部觀光署署長陳玉秀專程返鄉主持，並邀請到西嶼鄉在地議員、鄉代和村長一起鳴槍，為這場全台唯一結合「跨海＋跳島」度假風格、湛藍的海岸線賽道、美食盛宴、人文特色及在地美聲等多樣元素的年度運動跑旅賽事，揭開序幕。陳玉秀署長表示，澎湖的印象被停留在夏天的花火節，而其實澎湖的秋冬天很適合運動，透過運動觀光的形式，跑者們在賽事過程中一覽最多的澎湖地質景觀和人文景緻，感受澎湖菊島的迷人魅力及多樣風貌。
金陵新脈動3／巷弄之間盡是美食 南京人每年吃掉1億隻鴨
南京作為六朝古都，不僅有著豐富的歷史底蘊，也擁有獨具特色的美食文化。南京菜屬於金陵菜系，是江蘇菜的一個重要分支，以口味清淡、鹹鮮適中、講究火候為特色。最特別的是，南京人酷愛吃鴨，當地有「三天不吃鴨，走路要打滑」的諺語，每年可吃掉一億多隻鴨子，幾乎一年四季都在吃鴨，也創造出鹽水鴨、烤鴨、板鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅等各種美食。鹽水鴨是南京最具代表性的傳統名菜，已有數百年歷史，尤其以中秋節前後製作的「桂花鹽水鴨」最知名。除了每天餐桌上的鹽水鴨外，CTWANT記者也來到「桂花鴨」連鎖店。桂花鴨的歷史可追溯至清末，因在桂花盛開的季節醃製而得名。店內懸掛的一隻隻鴨子，皮白肉嫩，肥瘦適宜。師傅熟練地切片裝盒，每一片都薄厚均勻，入口鹹香適中，肉質細嫩，隱約還帶著一絲桂花清香。雞鳴湯包始創於1955年，因作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。（圖╱王若攝）雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製，湯汁不會過多流失，反而更添鮮美。（圖╱王若攝）除了鴨，南京的「雞鳴湯包」也是當地人必吃的佳餚。這家始創於1950年代的湯包名店，因為作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。與常見的湯包不同，雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製，蒸煮時湯汁不會過多流失，反而更添鮮美。輕輕提起一個湯包，薄如蟬翼的皮子下可見晃動的湯汁。先咬一小口，吮吸其中鮮美的雞湯汁，再蘸上鎮江香醋，連皮帶餡一口吞下，豬肉與雞湯的鮮美在口中完美交融。一籠雞鳴湯包，再加上一碗飄著蛋絲的鴨血粉絲湯，便是南京人最滿足的晚餐。南京人的早餐也是別有風味，而且這些美味都是開在市井間的小店，沒有富麗的裝潢，有的盡是充滿煙火氣、又便宜又好吃的舌尖記憶。芳婆糕糰店招牌的黑米飯糰，在烏亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋，將甜鹹風味完美融合。（圖╱王若攝）位在南京城南王府大街上的「芳婆糕糰店」，是家四十餘年的老店，創始人芳婆從路邊攤起家，憑著真材實料和傳統手藝，將小店經營成南京人心中無可替代的早餐聖地。招牌的黑米飯糰，在烏黑油亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋，將甜鹹風味完美融合，再配上一塊綿密香甜的芳婆糕，或一碗灑了桂花糖的糖芋苗，一大清早的心情就格外甜蜜晴朗。「李記清真館」則是另一種早餐風味，一走進店內，只見那口直徑近一公尺的大鐵鍋裡，金黃色的羊肉鍋貼正在熱油中歡快地滋滋作響。與尋常鍋貼不同，李記的鍋貼個頭飽滿如餃子，特色是先煮後炸，咬開酥脆的外皮，滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中，混合著蔥花和香料的豐腴餡料在舌尖綻放。除了招牌鍋貼，店內的牛肉煎包、牛雜湯同樣令人回味。這家創立於民國時期的百年老店，見證了南京清真飲食文化的傳承與發展。李記清真館的鍋貼個頭飽滿，先煮後炸，咬開酥脆的外皮，滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中。（圖╱王若攝）說到南京美食，也得逛逛老門東和夫子廟這兩個鄰近的街區，感覺有點像是規劃過的台灣夜市，愈夜愈美麗。老門東位於中華門以東，曾是明清時期江南商貿的繁華之地。經過精心修復，如今的老門東既保留了傳統的街巷肌理，又融入了現代文創元素。青磚黛瓦的傳統民居裡，開設著各式各樣的手工作坊、藝術工作室和特色美食小店。在老門東，可以在「陸氏梅花糕」前排隊，看著老師傅將麵糊倒入特製的模具，撒上紅豆沙、小元宵、青紅絲，最後覆上一層糯米，製成形如梅花、軟糯香甜的點心；也可以在「藍老大糖粥藕店」歇腳，品嚐那碗熬煮了數小時，加入糯米、蓮子、紅棗，淋上桂花糖漿的傳統糖粥。這些承載著南京人童年記憶的甜食，如今成為遊客鏡頭中最美的風景。「陸氏梅花糕」是到老門東必吃的在地美食。（圖╱王若攝）夫子廟始建於宋代，供奉的是孔子，也就是一般孔廟、文廟的別稱；後因科舉考場「江南貢院」而逐漸形成繁華的商業區。如今的夫子廟，在保持文廟格局的同時，已發展成南京著名的旅遊景點。尤其在秦淮河兩岸，古色古香的建築燈火通明，遊船穿梭其間，重現了「十里秦淮」的盛世景象。來到夫子廟步行街，「蓮湖糕糰店」的赤豆元宵是必嘗之選，軟糯的小元宵與綿密的紅豆沙完美結合，甜而不膩；而「奇芳閣」的鴨油酥燒餅，層層酥脆，鴨油香氣撲鼻，是當地人最愛的茶點。或者站在文德橋上，看著兩岸流光溢彩的夜景，耳邊彷彿迴盪著明清時期才子佳人的軼事，與今日遊人的歡聲笑語交織成跨越時空的樂章。老門東是南京人都會常去商圈，到深夜仍是人聲鼎沸。（圖╱王若攝）從清晨芳婆糕糰店的黑米香，到深夜老門東的人聲鼎沸；從街邊的梅花糕，到茶樓的精緻點心，南京這座城市將歷史融入日常，將文化化為滋味。每一道美食背後，都是一段值得細細品味的城市記憶。
小籠包少東親推！楊銘威向日本人推薦台式早餐
楊銘威、楊晴30日出席東京國際電影節影視節目展（TIFFCOM），為新戲《舊金山美容院》造勢。雖在劇中形同陌路，楊銘威、楊晴戲外互動卻截然不同，被問及此趟行程中印象最深刻的地方？兩人異口同聲大讚東京美食。楊晴率先表示：「在日本走走逛逛真的很美，我還去了美術館、箱根等，尤其是東京真的非常好吃！」楊銘威則表示：「這趟最值得的就是可以來日本偷吃美食，還能把台灣的好劇推向國際！」此外，劇中楊銘威計畫在日本開早餐店，被問及哪樣台式早餐最可能在日本掀起熱潮？身為小籠包少東的楊銘威表示：「能代表台灣的小籠包、豆漿、油條都是蠻好的選擇。」楊晴則力推「鹹豆漿」認為這對日本人來說會是很特別的口味。《舊金山美容院》精彩劇情，每週日晚間8點首播。
孝親獎／油條兄弟提醒陪伴父母 掌上明珠拍片揚孝
第4屆「旺旺孝親獎」孝親楷模推薦暨孝親短影片大賽頒獎典禮，29日在湖南長沙北辰國薈酒店登場，短影片選出10個感動人心短影片、100支最佳人氣短影片，透過不同創作主題，充分展現華人世界對孝親精神的深刻共鳴與文化傳承。網紅「油條兄弟」拍攝「溫柔陪伴父母的力量」短影片，劇情最後一刻出現感人反轉，父子行走的背影十分感人。團長阿寶、柳橙29日出席頒獎典禮，首次投稿孝親獎就獲選，收到通知受寵若驚，還求證是不是假消息，2人首次來長沙對一切感到新奇，「聽說這邊是不夜城，準備好好大吃美食，品嘗以辣聞名的湘菜。」網紅「油條兄弟」團長阿寶（右）、柳橙29日出席孝親獎頒獎典禮。（圖／陳俊吉攝）談到腳本的創作，團長阿寶透露，父親在他不到2歲時就逝世，「看到有長輩因為阿茲海默症忘記一輩子最深愛的人，拍片提醒珍惜跟家人相處時光。」阿寶認同「百善孝為先」觀念，以前是為善不欲人知，但現在愛要大聲說出來，「現在人手一機就可以拍攝，希望有志一同拍正能量影片，用我們的創作，把愛傳出去。」15歲童星「掌上明珠」2020年曾演出《倚天屠龍記》受到關注，這次投稿以「孝順成為一種習慣」主題拍攝，巧妙運用「場記板」串場，十分特別。提到投稿的初衷，她自認對父母不夠孝順，借此機會宣揚孝道，「孝道是傳統美德，拍的時候有一種榮譽感，非常有意義。」她也在日常生活身體力行孝順，會幫忙父母做家事。
孝親獎／網紅、童星短影片獲獎 認同孝親理念
第四屆「旺旺孝親獎」孝親楷模推薦暨孝親短影片大賽頒獎典禮，29日下午3點在湖南長沙北辰國薈酒店登場。短影片今年選出十個感動人心的短影片、100支最佳人氣短影片，透過不同創作主題，充分展現華人世界對孝親精神的深刻共鳴與文化傳承。網紅「油條兄弟」拍攝「溫柔陪伴父母的力量」短影片，劇情最後一刻出現感人反轉，父子行走的背影，傳達出「樹欲靜而風不止、子欲養而親不待」主題，讓許多人感動。團長阿寶、柳橙昨出席頒獎典禮，首次投稿孝親獎就獲選，收到通知受寵若驚，還求證是不是假消息，二人首次來到長沙對一切感到新奇，「聽說這邊是不夜城，準備好好大吃美食，品嘗以辣聞名的湘菜。」15歲童星「掌上明珠」拍攝短影片獲獎，29日分享創作心得。（圖／陳俊吉）談到腳本的創作，團長阿寶透露，父親在他不到兩歲時就逝世，「看到有長輩因為阿茲海默症忘記一輩子最深愛的人，拍片讓大家認識這個疾病，也提醒大家珍惜跟家人相處時光。」以往團隊拍片風格是搞笑，首次嘗試感動類型，受到廣大回響，給團隊極大鼓舞，「百善孝為先，很認同孝親獎的理念，明年一定再參賽，用我們的創作，把愛傳出去。」團長阿寶也表示，以前是為善不欲人知，但現在愛要大聲說出來，現在自媒體興盛，人手一機就可以拍攝，希望有志一同拍正能量影片，觸動大家柔軟溫暖一面，改善社會的風氣。他也從自身做起「孝順」，對長輩盡孝、順從長輩的心意，讓他們快快樂樂、安享晚年，不會硬逼長輩去做不喜歡的事。15歲童星「掌上明珠」以「孝順成為一種習慣」主題拍攝短影片，巧妙運用「場記板」串場，十分特別。提到投稿的初衷，她自認對父母不夠孝順，借此機會宣揚孝道，「孝道是傳統美德，拍的時候有一種榮譽感，非常有意義。」她在2020年曾演出《倚天屠龍記》受到關注，記憶深刻有一場森林取景，她鼓起勇氣在滿是蟲的箱子裡拍戲，雖然辛苦但也讓她立定演員志向。她感謝父母的力挺支持，在日常生活身體力行孝順，「謝謝爸媽養我長大，他們工作在外時，我會幫洗衣服、拖地，看他們很累接杯熱水。」
江祖平戀上小22歲龔益霆！工作人員洩他過人之處「姐姐們全被迷倒」
藝人江祖平與三立資深副總經理龔美富之子龔益霆的事件持續延燒。江祖平爆料龔益霆下藥性侵女演員並偷拍裸照，甚至涉及與多位劇組女性發生不正當關係，事後她承認自己就是受害者。雙方雖已坦承曾有交往關係，但江祖平對於龔家護子的反應不滿，表示將赴警局提供相關證據。江祖平外型亮麗，號稱演藝圈發電機，相差22歲的龔益霆卻能屢獲姐姐芳心，身旁工作人員也洩露龔益霆的過人之處。據《TVBS新聞網》報導，龔益霆曾在某節目製作公司實習，當時便已展現過人手腕。一名與其共事的節目人員透露，實習期間曾被交代「這位實習生有背景」，但並未立即得知其父親是三立高層龔美富。儘管當時龔益霆並未有明顯騷擾女性的行為，但他年僅20出頭，就表現出相當「油條」的應對方式，尤其對年長女性極具親和力，常能以一張嘴逗得姐姐們笑聲連連。該名工作人員進一步透露，最令人印象深刻的是節目慶功宴期間，龔益霆總會特別接近外型亮眼的女性，主動搭話、聊天，不僅精力旺盛，還擁有一副好的歌喉，現場獻唱幾首，便能迅速擄獲多位女性工作人員的好感，許多人對他的印象極佳。該工作人員坦言，看到江祖平事件爆出雖然震驚，但對於龔益霆過去的表現並不感到意外，只是沒料到其父親在業界的勢力如此龐大。《CTWANT》昨日獨家報導，江祖平密友透露，江提分手後，龔益霆持續死纏爛打，跟隨她進家門，當天江祖平身體不適，無力將龔益霆趕出家門，僅要求男方拿心臟病藥給她，龔卻拿鎮定劑給她服下，而江祖平吃藥後意識模糊，感覺到自己遭侵犯還被拍攝裸照，男方甚至還跟親友視訊。而江祖平清醒後越想越怕，要求龔益霆刪除照片，男方卻態度輕挑、敷衍塞責，後又發現龔益霆對其他工作人員伸出魔掌，聯繫龔美富希望龔益霆向受害者道歉，卻遭掛電話封鎖，最終在忍無可忍下選擇將此事公諸於眾。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
山西自強殘疾夫妻！女稱遭「父母求子」迫害致殘 政府人員：真相無法核實
近日，在中國網路上有一對在山西賣早餐的夫妻忽然爆紅。原因是有某名博主突然發布影片介紹，在山西省長治市有一對賣早點的夫妻，在當地關懷鰥寡孤寡。更令人敬佩的是，這對夫妻中丈夫先天半邊身體發育不全，右手明顯比左手小上許多；妻子則少了一只耳朵、一支右手掌。這名女子還在影片中自曝，自己的耳朵與手掌是迷信的父母為了求子，聽從神棍的教唆親自砍掉的。事件曝光，引起廣大網友關注，不過媒體在向當地政府工作人員進行確認時，得知事情有著微妙的出入，以至於真假難辨。據《極目新聞》報導，在山西省長治市沁縣一代有著一對推著攤車四處買早餐的殘疾人夫妻。丈夫田某肢體殘急，右手比左手小了一圈，行動不便；妻子駢某則是右手腕上沒有手掌，右耳也有著明顯的缺陷。雖然先天不足，但夫妻倆炸得一手好油條、作得美味的豆腐討，他們總是熱情招呼每一位顧客，遇見有困難的客人，也不介意請對方吃上一頓。此前，駢某在被訪問的時候指出，自己缺少的耳朵是過去親生父母為了求子，向算命先生求助，對方卻告訴她的父母「把三姑娘害了，兒子就來了」。就這樣，駢某的父母砍掉了她一隻手、割掉了她一隻耳朵。駢某悲慘的身世曝光，立刻在網路上引起廣大討論。不少人被夫妻倆的精神打動，或者主動照顧他們的生意，或者在網路上表達對他們的支持。不過，極目新聞記者在8月21日聯繫最初發部影片的博主與這對夫妻，都沒有得到回覆。沁縣當地的「中國殘疾人聯合會」則指出，在注意到網路上的影片後，他們也進行了核實，得知這對夫妻住在沁縣松村鎮，確實是殘疾人，兩人經營小吃攤的狀況也為真。不過關於駢某自稱被親生父母砍去耳朵、右手的說法，「暫時沒找到事實依據」，因此無法排除有拍攝者刻意博取流量的可能性。松村鎮殘聯的工作人員則指出，自己與這對夫妻相識，女方從小被親生父母遺棄，被鎮上的駢姓養父撿到後撫養長大。駢女與丈夫則是自由戀愛結婚。不過對於影片中的說法，就當地故老說法，駢女的養父是在2002年10月9日的晚上，在當地322省道旁的一個紙箱檢到了被遺棄的女嬰，也就是未來的駢女。當時還是嬰兒的她，右耳與右手掌便已經因為受傷而缺失。駢某趕緊將女嬰送往當地醫院治療，之後又出於憐憫將她抱回家撫養，並且依正規手續辦理了收養登記。村裡的醫生回憶：「那時候送來的女嬰，確實傷得很重，右上肢的傷一看就不是新傷，已經有一段時間了。」縣醫院參與治療的醫生也證實了村醫的說法：「孩子送來的時候，右手缺失，右耳也有明顯創傷，傷口癒合情況顯示受傷時間不短，不像是剛剛造成的。」至此，只能說明幼時的駢女確實是受傷而失去右耳與手掌、並非先天殘疾。但當時的她應該沒有大到足以留有與親生父母相處的記憶，因此也存有造假經歷的可能。不過，收養她的養父有沒有可能找到了駢女的親生父母並且得知真相轉告駢女，則無法確認。因為工作人員指出，駢女的養父已經去世多年，當年的許多細節，如今已無法核實。