油膩
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高中師拍影片「狂摸鮑魚」!學生傻眼直喊噁心:為什麼這種人是我的老師
近日社群平台 Threads 上一則貼文引發全網熱烈討論。一名來自台中二中的學生貼出一段影片與截圖,指稱自己的學校老師,發布了一段觸摸海鮮食材鮑魚,並搭配音樂手勢的影片,讓該名學生直呼「我好想哭,為什麼這種人是我的老師」,影片與貼文曝光後迅速發酵,吸引超過 150 萬次瀏覽,引發熱議。一名學生在Threads 上轉發高中老師的影片貼文,影片中可見該名老師在餐桌前,伸手觸摸盤中的海鮮食材鮑魚,並配文「不⋯⋯不要玩食物」,該學生配文表示,「好噁心真的好噁心」、「一個禮拜還要見到這種老師兩次」、「好想換老師」、「原本要吃生魚片,瞬間噁心想吐了」,甚至坦言「我下課再也不要跟他說老師掰掰了」、「我好想哭,為什麼這種人是我的老師」。網友們看到後也紛紛留言表示,「看了確實會不舒服,懂學生為什麼覺得噁心」、「如果是我老師發這種影片我也會傻眼」、「確實有種莫名奇妙的油膩感與不適感」;但也有另一派網友認為,這只是單純的無聊搞笑或生活紀錄,留言質疑,「發在自己個版的東西是要用什麼法規處理?言論不自由法喔?」、「有什麼問題?幹嘛你要關注老師?」、「感覺只是老一輩的人在玩無聊的梗,沒必要這樣公審吧」、「不想看就退追蹤就好了,何必發出來讓老師被公審」。校方則是在該篇貼文下方回應,「本校已立即完成相關通報,後續將依法規程序進行處理」,原Po也回應道,「謝謝主任」。
雨天頭髮扁塌又有霉味?Lush、Hair Rituel、juliArt髮絲救援法寶
連日陰雨一來,最先失守的往往就是頭髮!早上才洗好的髮根,通勤一趟就被濕氣與汗水弄得扁塌,髮絲還可能沾附捷運、餐廳或雨水帶來的氣味;染燙髮遇上潮濕天氣,更容易顯得毛躁、乾澀又不聽話。想讓雨天造型維持在線,不一定要整頭重洗,從吸附多餘油脂的爽髮粉、能噴在髮絲上的香水,到針對染燙髮設計的居家護髮系列,都是包包與浴室裡值得準備的頭髮法寶。雨天頭髮法寶1:Lush免沖洗爽髮粉,扁塌瀏海不用重洗早上出門還有漂亮蓬度,下午瀏海卻已經變成一束一束,絕對是雨天最讓人崩潰的場面。Lush免沖洗爽髮粉就是專門應付這種臨時狀況的小法寶,不用踏進浴室,只要取少量於掌心或指尖,再均勻帶到頭皮、髮根及容易出油的髮絲,輕輕按摩後甩開或用梳子梳去多餘粉末,就能減少油膩視覺感,讓髮根看起來比較輕盈蓬鬆。Lush免沖洗爽髮粉55g / 550元。(圖/品牌提供)配方以玉米粉與碳酸鎂為基底,搭配葡萄柚及萊姆精油,使用後會留下清新的柑橘果香。粉末質地可少量分次使用,深色頭髮也建議先從極少量開始,再徹底按摩與梳勻,避免粉末集中在同一處。尤其瀏海、頭頂分線與耳側髮絲最容易出油,把它放進辦公室抽屜或隨身包包,臨時要開會、拍照或約會前都很好救場唷。Lush免沖洗爽髮粉55g / 550元。(圖/品牌提供)雨天頭髮法寶2:Hair Rituel悸動香水,頭髮與肌膚都能噴雨天真正難處理的,不只有頭髮扁塌,還有髮絲吸附的潮濕氣味。Hair Rituel by Sisley「悸動香水」兼具髮香與香水兩種使用方式,採77%植物性酒精配方,可使用於乾濕髮及肌膚,很適合在通勤後、進辦公室前或聚會前補噴,重新整理整個人的氣味印象。Hair Rituel by Sisley悸動香水100ml / 3,850元。(圖/品牌提供)香氣以檸檬、馬鞭草與薰衣草揭開清新前調,接著帶出含羞草的柔和氣息,最後以溫潤琥珀收尾,是不會過度甜膩的柑橘木質調。使用時可距離髮絲約15公分,輕噴於髮絲內側與髮尾,也能先噴在梳子上再梳過頭髮;若想讓香氣更有層次,可同步點綴於手腕、耳後與頸側。隨著走動讓香氣從髮間輕輕散出,比直接用濃烈香水蓋過味道更自然,雨天也能聞起來乾乾淨淨。Hair Rituel by Sisley悸動香水100ml / 3,850元。(圖/品牌提供)雨天頭髮法寶3:juliArt覺亞洸影重生系列,染燙髮從護色進階到護質潮濕天氣會放大染燙髮的乾澀與毛躁感,加上日曬、頻繁洗髮、吹風機與電棒等日常造型習慣,髮色與髮絲質感都需要更細緻地照顧。juliArt覺亞全新「洸影重生系列」一次推出洗髮精、潤髮乳、修護髮膜、免沖洗護髮乳及精萃髮油,將染燙後保養從單純護色,延伸到柔順度、光澤感與氣味管理。juliArt覺亞洸影重生洗髮精220ml / 780元、洸影重生潤髮乳220ml / 780元、juliArt覺亞洸影重生修護髮膜150ml / 1,200元、洸影重生魔髮精靈150ml / 1,800元、洸影重生精萃髮油150ml / 1,880元。(圖/品牌提供)系列以「養芯、養色、養光」為概念,加入紅花籽油精萃、複合胺基酸、綠茶葉萃取與維生素E等成分;全系列也添加植萃淨味因子,搭配多層次草本木質香氣,讓染燙後的居家照護不只處理毛躁視覺,也兼顧髮絲聞起來的清新感。(圖/品牌提供)一般至輕度染燙髮,可以洗髮精搭配潤髮乳完成日常洗護;若髮中至髮尾較乾澀,可每週使用修護髮膜1至2次。經常吹整或使用電棒的人,可在濕髮時將「洸影重生魔髮精靈」帶到髮中與髮尾,再進行吹整;髮質偏粗硬或毛躁感明顯,也能依髮況將魔髮精靈與精萃髮油以1:1混合使用,最後再以少量髮油整理髮尾,讓整頭髮看起來更柔亮、有質感。(圖/品牌提供)juliArt覺亞洸影順髮體驗活動時間:2026年9月16日至10月9日地點:新光三越信義新天地A8 juliArt覺亞專櫃內容:參與「洸影順髮體驗」並加入juliArt覺亞LINE官方帳號,即可獲得洸影重生洗髮精20ml乙瓶;活動期間單筆消費滿1,500元,再贈洸影重生魔髮精靈30ml乙瓶,價值460元,贈品數量有限,送完為止。
73歲鍾鎮濤拒絕退休 樂意接台灣劇「開出四條件」
鍾鎮濤日前上PODCAST節目《今天不練可以嗎》,73歲的他保養得宜,看來容光煥發,他談及自己的保養之道,除了飲食及睡眠,還有「溫和的運動」,出道逾50年,他不打算退休,因為只要有工作就會努力調整體能及飲食,也因而保養了身體。鍾鎮濤在節目上分享保養之道,他說睡眠要足夠,大約6至8小時。飲食原則,則是油膩的少吃,睡前不吃消夜。但他認為每個人體質不同,建議大家找到適合自己的方法,他個人是有專門的醫生提供飲食建議。另一重點是「溫和的運動」,他舉例最近迷上的器械皮拉提斯。他以前常游泳、爬山和重訓,「比較少拉筋,變成一個鐵漢,筋比較硬」。聽聞皮拉提斯許久,以往覺得「男人運動應該要滿頭汗,很man才瀟灑,後來試了器械皮拉提斯才知道不光女生在做,男人也可以做,而且我最多一週做了5天,我深受它的好處,會一直做下去,也很值得推薦給朋友。」他還有一大保養祕訣是「不退休」,他解釋:「我不退休,是因為我是很負責任的人,接了工作就會為了工作努力,譬如接了一個演唱會,從知道的那天起開始努力背歌詞、健身調整、訓練體力,也不隨便吃,身體因而就會保養得好。工作也會給我帶來樂趣,會得到開心,是無法用錢買來的。」他透露,如果有合適的台灣影視作品,他也不排斥再嘗試,「會看適合的,值得我做的,畢竟現在對我來講,時間是最重要的,如果值得,就會花時間去做。喜歡劇本、喜歡導演、喜歡那個計畫,我就會拍了。當然也要自己做得來,如果叫我做動作片就不要了,哈哈哈。」2年前他在演唱會上跌倒導致髖關節與膝蓋的舊傷,也因近期在虎鐵做器械皮拉提斯而得到改善,「血液循環也變得比較好,手腳不會冰冷,因為會運動到一些平常很少動到的肌肉,我自己覺得活血效果很好,關節也活起來,整個人活起來。」
28歲女「早餐不吃、晚餐猛吃」腹痛就醫 膽囊長4顆罕見綠色結石
大陸貴州一名28歲許姓女子因長期養成「宵夜暴飲暴食、早餐直接略過」的不良飲食習慣,近日腹痛就醫,檢查才發現膽囊內竟有多顆異物;所幸經手術取出4顆像是「綠松石」的罕見翠綠色結石,術後患者恢復狀況良好,並成功保留了膽囊功能。據陸媒《百姓關注》報導,貴州結石病醫院指出,日前收治一名28歲許姓女患者,她因長期不吃早餐且偏好高油膩宵夜,養成「晚上猛吃、早上不吃」的極端習慣,直到近期腹痛才就醫。經檢查確認女患者膽囊內有異物,經手術取出4顆結石,顏色翠綠神似「綠松石」;對此,醫師說明,夜間攝取高脂食物會強迫膽囊深夜加班分泌高濃度的膽汁,而次日清晨若未進食,膽汁無法順利收縮排空,長期淤積濃縮下,膽固醇等成分便會析出結晶並逐漸形成結石。醫師進一步解釋,臨床上膽囊結石主要分為膽固醇結石與膽色素結石,顏色大多呈現黃褐色、棕色或黑色;而許姓女患者體內這般色澤鮮豔、質地圓潤如「綠松石」的翠綠色膽結石,在臨床醫學上極為罕見,這正是高濃度膽汁長時間滯留且成分異常變化所導致的特殊結果。最後,醫師特別提醒,膽結石若長期留存於體內,會持續刺激膽囊壁引發水腫與增厚,嚴重損害膽囊功能,甚至可能誘發急性膽囊炎、膽絞痛、膽道阻塞或膽石性胰腺炎等多種嚴重併發症,也是增加膽囊癌風險的潛在因子。醫師以此個案呼籲,民眾平時應維持規律飲食,一旦經檢查確診患有膽結石,無論結石大小或當下症狀是否明顯,皆應儘早尋求專業醫療評估。對於膽囊功能尚佳的患者,可優先考慮保膽取石手術,以在移除病灶的同時保障器官的正常運作。
9/7「白露」易秋燥!四生肖健康亮紅燈 養生辦法與禁忌一次看
2026年9月7日22點42分節氣進入「白露」,「白露」諺語:「白露秋分夜,一夜涼一夜。草上露水凝,天氣一定晴;草上露水大,當日准不下;夜晚露水狂,來日毒太陽。」「白露」節氣因天氣轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附著在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得「白露」美名,實際是天氣已轉涼。白露是一年中晝夜溫差最大的一個節氣,到了白露,人們容易出現口唇咽喉乾燥及皮膚乾燥等症狀,這就是典型的「秋燥」。 中醫認為,「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官,而立秋後天氣逐漸變得乾燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。 2026年「白露」這半個月,健康要注意的生肖是屬雞、兔、龍、狗,身體健康狀況不好,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕。 以下依照食衣住行育樂來建議「白露」開運養生與禁忌:食的養生與禁忌白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平、味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品。滋陰潤肺有梨、銀耳、蓮子、蓮藕、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。3.多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。 多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。綠葉蔬菜補足維生素C很重要,例如菠菜、芥藍、菠菜等;上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜,對保護視力有很好的作用。 水果有香蕉、桔子、蘋果等是不錯的選擇。 糧穀類食物為我們提供了豐富的營養成份,人體所需的蛋白質和能量,一半以上來自糧穀類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養粥。少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製菜品和過於甘肥油膩的食物。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。 少吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。 進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。 衣的養生與禁忌古人云:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」,中醫有「白露身不露,寒露腳不露。」的說法,說明白露節氣一到,穿衣服就不宜赤膊露體,不能袒胸露背。另外,白露之後天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發,早晚要及時添加衣物。住的養生與禁忌白露是一個天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。夜裡睡覺也要注意適當開啟窗戶,不可開太大,以免著涼;睡覺的時候,要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。行的養生與禁忌早起早睡,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。 古云:「春困秋乏。」,在這個時節,人們依然會感覺的疲乏,所以應該睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),注意多喝水,保護好皮膚。育的養生與禁忌白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節選擇運動項目應因人而異,量力而為,並持之以恆。白露時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、快走等,以提高對疾病的抵抗力。華佗云:「動搖則穀氣得消,血脈流通,病不得生。人體欲得勞動,但不當使極爾。」意思要注意運動量不要過大,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。 樂的養生與禁忌秋高氣爽,最好到戶外走走散散心,也順便鍛煉身體,保持愉快的心情,多與朋友進行交流、聊天,以免心情抑鬱。
天氣太熱害食慾低 小心營養失衡!醫揭3大食材免吃多也很補
近期台灣天氣潮濕悶熱,有部分民眾容易因此胃口不好。家醫科醫師李思賢指出,高溫環境下人體熱量攝取平均每日可能減少數百大卡,但蛋白質與各類微量營養素的需求並未降低,若盲目少吃恐造成營養失衡;對此,李醫師建議民眾在夏季採取「精準飲食」策略,鎖定高營養濃度的食材,以維持身體正常代謝與免疫機能。家醫科醫師李思賢在臉書粉專「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文,引述2023年一項國際飲食調查研究,每到夏季,民眾每日熱量攝取會比冬季少約300至577大卡。此現象源於兩項生理調節機制,一是消化食物會產生熱效應,身體為避免過熱而自動降低食慾;二是高溫會抑制「飢餓素」分泌。然而,食慾下降並不代表營養需求也減少,在高溫大量流汗與強烈日照下,電解質與抗氧化物的耗損反而更高。針對夏季飲食規劃,李醫師首推兼具優質蛋白質與高吸收率礦物質的牛肉。牛肉富含血基質鐵、鋅、維生素B群及肌酸,能改善夏季倦怠感。若擔心油膩,李醫師建議可選擇里肌或腱子等低脂部位,採涼拌或少油快炒烹調;素食者則可以天貝(Tempeh)替代,這是由黃豆發酵後壓制的食物,其植酸大幅降低之外,還能有效提高鐵與鋅的吸收效率。第二種關鍵食材為營養完整的雞蛋。李醫師說明,雞蛋具備極高的胺基酸利用率,蛋黃中更蘊含膽鹼、葉黃素及玉米黃素,不僅有助於維持大腦記憶力,更能為眼睛提供抵禦強烈紫外線的保護屏障。加上水煮蛋或茶葉蛋等料理方式便利且免長時間開火,是夏季補充高密度營養的理想選擇。第三種則是青花椰苗。李醫師表示,發芽3至4天的青花椰苗,其葡萄硫甘含量高出成熟花椰菜達10至100倍,能在體內轉化為蘿蔔硫素,啟動抗氧化與抗發炎機制。由於關鍵酵素在高溫下易失活,青花椰苗應以生食、拌沙拉的方式食用,才能發揮最大效益。最後,李醫師呼籲,面對夏季食慾不振,民眾無須強迫多吃,應將重點放在提升營養密度,試著落實每日至少1顆全蛋、每週2至3次低脂牛肉,並搭配生食1把青花椰苗,透過精準補充關鍵營養素,就能在不增加腸胃負擔的前提下健康度過酷暑。
明「處暑」晝夜溫差漸大!4生肖易有意外之災 開運辦法及禁忌一次看
2026年8月23日10點20分節氣來到「處暑」,「處暑」其實是炎熱離開的意思,這個節氣到了以後,秋意就漸濃,氣溫會逐漸降低。處暑之後陽氣開始減弱、陰氣增長,開放轉為收斂,成長變為成熟。濕氣下降,燥氣上升。“處暑,秋老虎猖狂,天氣炎熱。”氣候特點是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。處暑也是“熱燥”的開始,比夏天的乾燥還要明顯,因此常會感到既熱又乾燥,容易出現皮膚乾燥,口鼻喉嚨乾燥,乾咳無痰,發熱等症狀。天高氣爽中,也含有秋殺之氣,天氣逐漸轉成「晝熱夜涼」型態,養生聚焦於「留意晝熱夜涼」與「持續抗秋躁」。 《易經》中講天人合一,人的氣是天地所賜,養生要根據天地陰陽之氣的變化來進行,四時之中,春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷,是自然界變化的一個規律,順應自然則養生成功,違背自然則百病迭起。養生就跟做事情一樣,一定要順勢而為,方能成功。 2026年「處暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、龍、虎、猴,不宜參加刺激性或危險性的運動,多主意外之災,出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,提高警惕,有備無患。小感冒、小病痛會特別明顯,一些病痛在所難免。以下從食衣住行育樂探討「處暑」開運養生與禁忌:食這個季節仍有暑氣,脾胃功能還是比較弱,不適合吃過於油膩的食物,由於處暑也有“燥”的特點,過食辛辣等刺激性的食物會傷及肺氣,肺氣旺則會傷肝,所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”,酸味有潤肺收斂的作用。中醫理論裡,處暑需益腎養肝,潤肺養胃,清熱交神,食材的運用如下:枸杞、紅棗、甲魚,能益腎養肝;梨、蜂蜜、海帶、海蜇、黃瓜,可潤肺養胃;蓮子、百合、銀耳、芹菜,助清熱安神。除了以上的食物外,還需要多喝溫開水,少喝寒冷的水,防止寒冷傷肺,多吃當令水果防燥邪,比如哈密瓜,梨,葡萄等。衣處暑到了以後,天氣就會逐漸變涼,要從防暑降溫慢慢轉向防寒保暖;最需要注重肚臍的保暖,因為肚臍部位的表皮最薄,皮下又沒有脂肪組織,更容易被寒氣入侵。不管男女,都要保護好肚臍,尤其是女人們,別再穿露臍裝了。住早睡早起的良好生活作息,讓身體得到完整的睡眠,自然避免陰虛火旺,能強健益氣。早睡可以收斂陰氣,早起可以舒展陽氣。若經常熬夜,體內的陽氣損耗就變多,秋季是需要收斂陽氣的。另外,除了不要熬夜之外,還應該堅持午休,讓睡眠更加充足一些。 古人在睡眠養生法中還強調了子午覺的重要性(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),認為子午之時,陰陽交接,極盛及衰,體內氣血陰陽失衡,必欲靜臥,以侯氣復。中午12至13點,是人體交感神經最疲勞的時間,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。因此,子午覺即有防病保健的意義,又符合養生道理。老年人的氣血陰陽俱虧,會出現晝不精,夜不瞑的少寐現象,老年人宜“遇有睡意則就枕”,這才符合養生學的觀點。 育進行輕緩運動,適量運動本是好事,可以促進血液循環,增進新陳代謝。但如果過量運動,尤其是劇烈運動,反而是傷身的。春生夏長秋收冬藏,秋天本該收斂陽氣了,過量運動卻會消耗陽氣。樂白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,情緒容易起伏,要保持快樂心情,這樣精神心緒都穩定,得以開心、用心,神清氣爽好運自然來。
Joeman凌晨4點討吃牛肉麵 「紅燒vs清燉」怎麼選?中醫給答案
網紅蕭伊日前爆料,知名YouTuber Joeman(九妹、本名翁雋明)曾在與她交往期間,要求她半夜4點開車到家裡煮牛肉麵,事件曝光後引發討論,也讓「半夜吃牛肉麵」成為話題。對此,中醫師提醒,牛肉麵雖含有豐富營養,但季節、體質及湯頭、油脂與辛香料的搭配不同,吃法也應有所調整。馬光中醫診所中醫師劉宗昇表示,從中醫觀點來看,牛肉性溫、味甘,具有補中益氣、健脾養胃、強筋骨等作用;以現代營養學來說,牛肉也含有優質蛋白質、鐵、鋅及維生素B群,對補充體力及營養具有一定幫助。不過,牛肉本身偏溫,若再加入油脂、辣椒及大量辛香料,整碗牛肉麵可能變得更溫熱、油膩。劉宗昇提醒,平常容易口乾、便秘、長痘痘,或吃辛辣油膩食物容易胃部不適的人,更應控制食用頻率。夏季氣候炎熱,體內容易有暑熱、濕氣,中醫師建議選擇清燉、少油的牛肉麵,並搭配白蘿蔔、青菜、蔥、薑等食材。相較之下,紅燒牛肉麵通常油脂及辛香料較多,夏天吃太重口味可能出現口乾舌燥、大量出汗等不適。到了冬天,則可選擇較溫熱的紅燒牛肉麵,搭配薑、蔥、八角、桂皮等辛香料。不過,劉宗昇強調,「溫熱不等於越辣越好」,進補也不是越多越健康。即使冬天,容易口乾、便秘或有胃食道逆流的人,仍不宜刻意追求重油重辣。至於藥膳牛肉麵,中醫師提醒,日常飲食無須自行加入大量藥材,若有孕婦、慢性腎臟病、心血管疾病,或正在服用抗凝血藥物,更應避免自行搭配藥材。如果真的半夜想吃牛肉麵,劉宗昇建議優先選清燉口味,並採少油、少鹽、少辣,再搭配蔬菜。若只是嘴饞而非真正飢餓,也可以先喝水、休息,避免因偶爾的深夜口腹之慾,養成長期不規律的飲食習慣。
8/7「立秋」至!四生肖小感冒易找上門 養生辦法及禁忌事項一覽
2026年8月7日19點43分節氣來到「立秋」,秋,即禾與火,有禾谷成熟的意思,是豐收的季節;此時梧桐樹開始落葉,故「落一葉而知秋」!秋,一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽,秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說,養生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為「嬌臟」不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養陰、潤肺。而秋天屬金,金克木,所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅於目,所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降,因此立秋養生重在養肺護肝。2026年「立秋」這半個月,健康要注意的生肖是屬猴、蛇、虎、豬,小感冒、小病痛會特別明顯,一些病痛,在所難免,但不會很嚴重,尤其要留意腹部的毛病,注意飲食衛生,可以減低染病的機會;此外,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!以下依照食衣住行育樂來建議「立秋」養生與禁忌:一、食的養生與禁忌1.宜吃養肺潤肺的食物秋屬燥,而燥氣通於肺,很容易傷及肺陰,使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.「少辛增酸」愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少,因為秋天要收肺氣,而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。5.多食含纖維食物秋天乾燥易便秘,應多食富含膳食纖維的食物,如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。6.忌暴飲暴食到了秋季,由於氣候宜人,往往會進食過多,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。7.忌油膩、煎炸食物油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。8.進補的好季節入秋之後,人體對食物的吸收率會逐漸增高,但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食,因為秋初炎熱未完全退盡,過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後。9.藥補不如食補“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的,用食補代替藥補是個不錯的選擇,秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺,多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體,無病亂補是會擾亂身體內部節奏,而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。二、衣的養生與禁忌早晚日夜溫差大,別忘早晚添加衣服。三、住的養生與禁忌1.「秋老虎」到要注意防暑降溫,此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。2. 炎熱季節,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫避暑,又可預防空調病。3. 有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不宜長時間開空調,避免直吹或將腹部蓋好。四、行的養生與禁忌早睡早起養精蓄銳,養肝護肺;早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。而且,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發生。五、育的養生與禁忌立秋的氣溫雖然沒有降低多少,但是運動還是要堅持,運動不能停,立秋之後空氣濕度會開始變低,在清晨的時候爬爬山,多做一些深呼吸的動作,這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效,晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。六、樂的養生與禁忌悶熱勿煩躁,天涼莫悲秋,「秋老虎「的燥熱威力不容小覷,氣溫高令人心情煩躁,脾氣漸長,易於衝動,影響身心健康,要調整好心態,切忌悲傷憂慮。
啟動夏天的「肌膚避暑模式」!SABON、ALBION、理膚寶水、適樂膚幫你從頭到腳降溫散熱,養出透亮涼感肌!
高溫曝曬加上冷氣房進出,全身肌膚不僅黏膩悶熱,還跟著水份流失變得暗沉粗糙?這種時候光靠保濕根本不夠,從每天的洗沐儀式開始幫全身降溫,再搭配精準的清爽補水與溫和潔膚,才是真正讓肌膚擺脫盛夏倦容的透亮秘訣。SABON:洗沐時光的夏日果香假期洗澡不只是清潔,更是每天最棒的儀式感~SABON全新熱帶果嶼限量系列把飽滿木瓜跟水感枇杷花香結合得超順口,前調帶有甜橙與百香果的明亮感,尾韻收在細膩麝香。推薦品項的明星三部曲中,熱帶果嶼輕潤沐浴油添加橄欖油、酪梨油等四重植物油與矢車菊純露,遇水秒化細緻泡泡,洗後肌膚柔嫩彈潤;搭配含有死海鹽與有機植物油的身體磨砂膏幫角質拋光,洗完肌膚秒變滑嫩,最後抹上含有蘆薈萃取與酪梨油的清爽保濕凝凍鎖水,整個人就像剛結束一場海島輕旅行般舒適愜意。SABON熱帶果嶼輕潤沐浴油300ml/1,080元&500ml/1,380元、熱帶果嶼身體磨砂膏320g/1,580元&600g/2,180元、熱帶果嶼清爽保濕凝凍200ml/1,580元(圖/品牌提供)SABON熱帶果嶼明星三部曲推薦組/1,280元、熱帶果嶼戀夏果香組/4,080元(圖/品牌提供)喜歡透心涼感的話,絕對不能錯過好評回歸的沁柚莫西多限量系列!全系列以冰鎮特調調飲為靈感,將日式柚子的酸甜果香揉合薄荷與青蘋果氣息,再注入強大鎖水與修護力兼具的水薄荷植萃,透過其中的豐富天然薄荷醇,能在接觸肌膚瞬間釋放清涼感,快速帶走夏日曬後的悶熱與黏膩不適,從清潔、拋光角質到全身保濕凝凍一應俱全,幫全身肌膚迅速冷靜降溫,隨時切換成零負擔的海島度假模式。2025年夏季初登場的沁柚莫西多限量系列,因為太多粉絲敲碗,終於於今天夏天再度正式回歸!(圖/品牌提供)ALBION:傳奇神水的肌底降溫術夏天肌膚最怕高溫與冷氣房折磨,導致油水失衡、毛孔粗大又暗沉…這時候就需要濕敷界神級代表的ALBION健康化妝水!自1974年上市以來紅了半世紀,核心嚴選北海道有機北之薏仁精萃,透過獨家爆碎萃法保留高活性植物能量,質地清爽不黏膩,能幫肌底雙倍補水、擊退粗大毛孔並提升勻淨透亮感。無論是晨間妝前濕敷讓底妝更服貼、午後冷氣房補水,還是曬後搶救降溫,拿化妝棉濕敷三分鐘就能讓燥動肌膚秒速回穩。ALBION這罐傳奇的薏仁神水可不只是每天使用的化妝水,更能在任何肌膚敏情緒的時刻,透過以化妝棉濕敷3分鐘的方式,幫肌膚快速降溫、補充水分。(圖/品牌提供)今年適逢ALBION品牌創立 70 週年,特別推出許多超划算的限定禮盒,例如「健康化妝水330ML 70週年禮盒」只要2,800元,還加碼送AI奇肌修復露20ml與化妝棉;小資族或新客也可以選擇1,650元的「165ML 70週年禮盒」,內含健康化妝水165ml、滲透乳、健康面膜與化妝棉。趁現在入手幫肌膚補滿水分,擺脫夏天粗糙暗沉,輕鬆養出內建涼感的健康的透亮美肌。ALBION健康化妝水330ML 70週年禮盒/2,800元、健康化妝水165ML 70週年禮盒/1,650元(圖/品牌提供)適樂膚&理膚寶水:懂洗才是控油第一步混合敏弱肌在夏天最怕洗完臉又緊又乾,洗太強怕傷屏障、洗太輕又怕出油發炎?幸好有適樂膚這瓶專為混合敏弱肌設計的「油水雙衡修護潔顏慕絲」,獨家油水雙衡潔顏科技GLYCOLYSINE™運用生物發酵技術,以鼠李糖脂精準吸附過多油脂,搭配聚離胺酸將保濕成分鎖在表層,加上高效三重神經醯胺修護屏障與尿囊素舒緩泛紅;雲朵般的穩膚慕絲泡泡能達到8小時控油與24小時保濕,實現真正油的地方清爽、乾的地方保濕。適樂膚油水雙衡修護潔顏慕斯148ml/399元(圖/品牌提供)大油肌與毛孔大戶則需要更深層的淨化手段!理膚寶水重磅推出「超分子毛孔緊緻控油系列」,首度導入源自諾貝爾獎概念的超分子滲透技術,將水楊酸與菸鹼醯胺融合讓滲透效率直達肌底。新上市的兩款產品中,洗臉首選「超分子水楊酸控油潔膚凝膠」,結合鋅PCA調理皮脂與水楊酸深入毛孔代謝角質,洗後不油膩又暢通;接著再擦上「超分子毛孔緊緻控油保濕乳」,搭配二氧化矽吸附油脂,長期用下來會發現不只毛孔明顯緊緻,還可穩定皮脂平衡,從清潔到調理一站式搞定油光粉刺。理膚寶水超分子水楊酸控油潔膚凝膠200ml/690元(圖/吳雅鈴攝)理膚寶水超分子毛孔緊緻控油保濕乳40ml/890元(圖/吳雅鈴攝)現在想入手的話,可趁此次新品上市與電影《小小兵與大怪獸》聯名合作的時候囤貨!在理膚寶水授權通路皆有不同贈品組合,雨傘、購物袋、化妝包等你來收集。(圖/吳雅鈴攝)
劉若英爆吃6間高雄隱藏版美食!第一站就清空鴨肉飯,在地經典圓仔冰好吃到「狂喊再一碗」
向來給人知性文青印象的「奶茶」劉若英,為了 2026 年 9 月 12 日在高雄巨蛋登場的「飛行日」巡迴演唱會預熱,特別提前造訪港都,與曾擔任《500碗》評審的美食創作者「豆比登」合作,展開一場超在地的「高雄美食之夜」!著急尋找在地滋味的劉若英,穿上輕便的夾腳拖就直接衝進巷弄,不僅第一站就掃光整碗鴨肉飯,甚至連吃冰都大喊「再給我在來一碗」,貼心又接地氣的真性情圈粉無數!第一站就秒殺!米其林推薦「侯記鴨肉飯」讓天后讚不絕口這趟巡禮的第一站,豆比登帶劉若英來到甫獲得米其林肯定、在地傳承多年的「侯記鴨肉飯」。香甜的鴨油均勻淋在粒粒分明的白飯上,搭配鮮嫩鴨肉與清爽筍絲,一上桌就香氣四溢。劉若英吃了一口便止不住讚嘆,甚至認真分析起肉質與米飯口感,第一家就迅速清空整碗飯!連豆比登都驚呼:「奶姐比我還懂吃,根本是專業的美食家!」(圖/豆比登工作室 提供)電波有對到!「李家圓仔湯」Q彈古早味讓劉若英狂喊「再一碗」炎炎夏日來到高雄,怎能不吃冰?第二站兩人直奔鹽埕區擁有 70 年歷史的「李家圓仔湯」。清涼的剉冰鋪滿紅豆、芋頭與現煮古早味圓仔,劉若英一吃眼睛大亮,直呼圓仔極具嚼勁!好吃到她完全顧不得女明星的身材管理,當場向店家加碼喊出「要再續一碗」,甚至熱情邀請豆比登下次換她親自下廚請客,展現十足親和力。(圖/豆比登工作室 提供)在地消暑與下午茶絕配!「蓁香茗茶」奶精珍奶配「老牌白糖粿」吃完鹹食與甜品,消暑解渴的特調飲料與傳統下午茶接力登場。兩人前往「蓁香茗茶」外帶滿滿一袋奶精珍珠奶茶與酸甜開胃的紫蘇梅子綠,劉若英大讚珍珠香甜 Q 彈、復古味十足,直接入選她的「後台美食清單」。緊接著再搭配隔壁「陳50年老店老牌白糖粿」,熱騰騰現炸出爐的花生口味白糖粿外酥內軟,純粹的花生香氣成為最經典的高雄台式下午茶。(圖/取自 littlenado IG)古早味麵食大集結!「阿婆意麵」與「文璋陽春麵」條條分明超彈牙最後的重頭戲則留給了兩家各具特色的古早味麵店。位於苓雅區的「阿婆意麵」,寬扁的意麵經過熱炒後帶有微微酸香與濃郁鑊氣;而「文璋陽春麵」則以獨門的沙茶麻醬醬汁搭配細麵,濃郁香醇卻不油膩。特別喜歡「有嚼勁、條條分明」麵條口感的劉若英,對這兩家的麵體讚不絕口。這趟吃好吃滿的高雄美食之旅,不僅為演唱會完美暖身,也讓大家看見天后私下最真實可愛的一面!(圖/豆比登工作室 提供)店家資訊:侯記鴨肉飯(高雄市三民區自強一路201號)李家圓仔湯(高雄市鹽埕區五福四路234號)蓁香茗茶(高雄市苓雅區自強三路121號)陳50年老店老牌白糖粿(高雄市苓雅二路口與自強三路交叉口)阿婆意麵(高雄市苓雅區凱旋二路113巷59號)文璋陽春麵(高雄市前鎮區民裕街69號)
7/23「大暑」迎高溫!四生肖易過勞健康亮紅燈 開運及養生辦法一次看
《黃帝內經》一年四季春夏秋冬,自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點,所以春天要懂得養「生」氣,夏天要懂得養「長」氣,秋天要懂得養「收」氣,冬天要懂得養「藏」氣。2026年7月23日03點14分節氣來到「大暑」,是全年溫度最高、陽氣最旺盛的節氣,在養生保健中有「冬病夏治」、「寒病夏治」,意思是一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症,暑期是最佳的治療時機。所謂「小暑大暑,曬死老鼠。」高溫來襲,人體排汗多、消耗大,易動肝火,感到心煩意亂、睏倦乏力、食慾不振、急躁焦慮等,這個時候就不得不注意「大暑」的一些禁忌和養生了。俗話說:「心靜自然涼」,心態宜清靜,越是天熱越要「心靜」,以避免不良刺激。2026年「大暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬豬、牛、兔、羊,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。腸胃方面容易出問題,對於生冷油炸類食物少吃爲宜,生活作息要有規律。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大暑」開運養生及禁忌:一、食的開運大法:1.飲食宜「以清為補」:「大暑」養生飲食宜「以清為補」,宜補氣清暑,宜健脾養胃,宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等;補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,亦可選用西洋參、太子參、黃芪;健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。2.宜吃三種苦味食物:苦瓜,可清熱解暑,苦菜,可防治貧血,苦蕎麥,可清腸排毒等。苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節,適當吃苦味食物,可健脾開胃、增進食慾,遠離濕熱邪氣,還可預防中暑。此外,苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺,有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。3.宜吃三種瓜類:西瓜,可生津止渴,甜瓜,可清熱利尿,哈密瓜,可緩解焦慮。夏天,酷熱的天氣使人體過度出汗,消耗了大量體液,並消耗了各種營養物質,因此很容易感覺到身體乏力和口渴。吃瓜要適量,不可過量,如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物,會損傷脾胃陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內滯,嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。4.宜喝三種湯:雞湯,可提高免疫力,冬瓜荷葉湯,可降血壓,綠豆湯,可消暑、除煩惱。夏天一般以清淡的滋補食品為主,另外,瘦豬肉、鮮瓜果、芡實等食品都是夏天用以清補的食療聖品。5.宜吃薑:俗語:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。6.忌油膩食物:吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔,使大量血液滯留於胃腸道,輸送到大腦的血液相對減少,人體就會感到疲憊加重,更容易引起消化不良。7.忌喝冷飲:很多人喜歡以喝冷飲、吃冰品等方式消暑降溫,這太寒涼,非但不能降火,對身體反而會造成傷害,消暑切勿吃太寒涼,當心物極必反。8.忌大量飲水:應該採取少量、多次飲水的方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲不止。因為,大量飲水不但會沖淡胃液,進而影響消化功能,還會引起反射排汗亢進,結果會造成體內的水分和鹽分大量流失,嚴重者會發生熱痙攣。9.忌空腹飲茶:忌空腹飲茶,尤其是腸胃狀況不是很好的人。二、衣的開運大法:忌曝曬:大暑室外溫度高,若長時間曝曬,會造成人體脫水、中暑等症狀,中暑之後,人體體溫調節功能失調,體內熱量過度積蓄,從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝,大太陽底下行走要戴帽子遮陽。三、住的開運大法:1.忌長時間吹空調:夏天使用空調給人們帶來舒爽,同時也帶來"疾病",長時間在空調環境下工作學習的人,因空氣不流通,環境得不到改善,會出現頭昏、鼻塞、打噴嚏、耳鳴、記憶力減退、乏力等症狀,以及一些皮膚過敏的症狀,例如皮膚發緊發乾、易過敏、皮膚變差等,這類現象在現代醫學上稱之為"空調綜合症"或"空調病"。2.忌冷水洗浴:夏季天氣炎熱,人的毛細孔均處於開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。身體在燥熱的情況下,突然下到冷水裡,身體受到冷的刺激,會造成不適,一冷一熱更容易得風濕。即使是熱水洗浴,亦要注意洗浴後避風,嬰兒及小孩更需注意。四、行的開運大法:忌熬夜:「大暑」炎熱,容易耗氣,最好能早點休息,不要熬夜。要調整起居,讓睡眠充足,中午應午睡半至一小時,因睡眠與情緒和免疫力密切相關,睡眠不足抵抗力會變差。五、育的開運大法:忌大量勞動:大暑天氣悶熱、潮濕,人體感覺不舒服,容易中暑。因此,要避免過度勞動,同時減少運動量,少出門活動。六、樂的開運大法:切勿急躁:「大暑」高溫酷熱,易動肝火,容易心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等;靜心養生,俗話說「心靜自然涼」,心態宜清靜,越是天熱越要「心靜」,以避免不良刺激。
週四迎大暑!6禁忌別犯 4生肖越熱越發財
7月23日(週四)即將迎來2026年24節氣中的「大暑」之日,命理專家小孟老師提醒在這期間有「6禁忌」不宜做,如要開運建議可吃根莖食物,此外,還有4生肖運勢升溫,越熱越發財!大暑以下6禁忌不宜:1.大暑不宜曝晒大暑天氣過度炎熱,因此不宜在外曝晒太久,避免紫外線過高影響皮膚組織。2.忌辛辣與油膩食物大暑不宜吃太麻辣或辣的食物,若吃太辣或太油容易上火導致腸胃不順。3.室內冷氣不宜開太強室內冷氣不宜開太冷,因為室內開太冷室外太熱,容易溫差變化大導致頭暈發生。4.忌食冰冷食物大暑天氣悶熱,倘若吃太冰冷食物容易頭暈頭脹,建議喝溫水。5.生肖屬龍當日要當心煞氣過中,不宜出入較陰的地方,也要注意中暑。6.萬事不宜大暑農民曆顯示萬事不宜,儘量不宜祭祀、搬家、動土等。以免過熱引發中暑。關於「大暑開運法」,小孟老師建議可吃根莖食物,尤其蕃薯最好,其音同暑,可挑選大根蕃薯來吃,代表大暑(大薯)。當然麥當勞、肯德基的大薯條音同,也可買來吃,也有開運效果。此外,在這期間以下4生肖是越熱越發:第4名〈生肖狗〉事業財,辛苦打拼得獎金屬狗的人在大暑,你們的野心特別明顯,不僅樂於挑戰,也喜歡追求事業上的特定目標,而積極的表現自己,擅長與上司、主管還有客戶溝通,優秀的協調能力有機會展現出來,讓事業工作各方面都進展得宜。第3名〈生肖雞〉偏財運,投資買賣有賺頭屬雞的在大暑時,你的表現上比較正直同時也更加聰穎,有機會得到不少人的幫助。原本經濟受到阻礙的,也許有貴人會出手相助,提供經濟上的支援;出門在外的朋友,也有機會受到家人的贊助,多半能夠衣食無缺;福份不少,生活上相較於之前較為富裕。若是有財務投資的,除了本身能夠發揮更好的理財能力之外,還能有人提點讓你及早避風避險,減少損失,增加獲利也是有機會的,只要別過於貪婪,投資大多能夠有所收益。 第2名〈生肖蛇〉合夥財,態度和善一起賺屬蛇的人大暑時其實不只在合夥方面得利,還有機會因為伴侶關係而獲得財富。生意投資有往來的夥伴,他們或多或少能夠給予財務上的協助,也許是意見想法,也或許是直接的財務機會,都能夠讓你們財務得到不少利益。第1名〈生肖兔〉外地財,發揮專業屬兔的人是一個幸運星,而求職者將會比較順利找到喜歡的工作,在職者有機會得到上司主管的認同,有更多升遷加薪的可能性喔!本身在事業上的慾望也更強烈,想要發揮所長,當然也能更如願。如果是在異鄉工作的,表現也會更加亮眼,很有智慧與口才上的表現。◎民俗說法僅供參考,不代表本新聞網立場
招牌滷肉突然變超鹹! 63歲婦暴瘦4公斤「直接洗腎」
洗腎時機並不存在適用所有患者的固定門檻,據腎臟科醫師林軒任指出,進入慢性腎臟病末期,有人肌酸酐升至9.8仍可先觀察,另一人只有9.6卻不能再拖,必須立即接受透析。真正影響判斷的,是尿毒症是否已造成營養流失、身體不適及生活能力下降。他以一名63歲自助餐店老闆娘為例,婦人長期隱瞞食慾、體重及體力變化,最後竟由一鍋失去原味的滷肉,讓家人發現病情早已惡化。林軒任提到,這名63歲婦人經營自助餐店超過30年,招牌料理是滷肉。每一鍋的火候和調味都由她親自負責,起鍋前更會試吃確認,多年來幾乎不曾抓錯鹹淡。然而,兒子從去年開始發現,母親煮出的滷肉味道逐漸偏鹹,與過去熟悉的味道明顯不同。面對兒子的詢問,婦人才透露自己早已無法正常試吃。她近一年聞到肉類或油膩食物就會噁心反胃,胃口也愈來愈差,因此數個月來只能憑經驗估算調味,並不知道成品究竟有多鹹。味覺失準並非唯一異常。婦人晚上經常全身發癢,甚至抓到皮膚破損而難以入睡;白天則容易喘、體力大不如前。她沒有將這些情況視為疾病警訊,只認為年紀大了,還陸續把店裡的工作交給家人,對外解釋是在培養下一代。回診時,婦人的肌酸酐已升至9.6 mg/dL,遠高於成年女性約0.5至1.3 mg/dL的參考範圍。醫師詢問她有沒有食慾不振、搔癢或呼吸喘,她仍淡淡表示自己沒有大礙,只是逐漸變老。陪同看診的兒子當場補充,母親不僅長期吃不下東西,半夜還會抓癢抓到破皮,短短3個月內更已減輕4公斤。將家屬觀察到的變化與檢驗結果放在一起評估後,醫師確認她已出現噁心、食慾下降、體重流失、皮膚搔癢、呼吸喘及體力衰退等尿毒症表現。林軒任表示,婦人的身體狀況已受到體內代謝廢物累積影響,若繼續等待,可能讓營養及整體健康進一步惡化,因此必須盡快接受血液透析,藉此排除體內廢物及多餘水分。也就是說,讓她需要洗腎的原因並非肌酸酐剛好來到9.6,而是腎衰竭症狀已全面介入生活。慢性腎衰竭進入後期後,患者常會不自覺縮小生活範圍。沒胃口便少吃、少煮一道菜;走路會喘就不再出門;無法繼續工作則改口說要讓晚輩接手。這些看似普通的生活調整,可能是身體為了應付不適而進入「省電模式」,未必只是自然老化。林軒任指出,不少患者及家屬習慣緊盯肌酸酐或腎功能指數,認為數值愈高就愈接近洗腎。然而,臨床上若患者的檢驗數值雖差,卻未出現明顯尿毒症狀,醫師可能先安排透析準備並密切追蹤;反之,數字尚未達到家屬心中的「標準」,但患者已吃不下、持續消瘦或呼吸喘,就不能繼續等待。2010年刊登於《新英格蘭醫學期刊》的IDEAL研究,便針對828名末期腎臟病患者,比較較早開始透析與延後透析的差異。經過約3年半追蹤,兩組存活率沒有顯著差別,顯示僅憑腎功能數值提早洗腎,未必能延長壽命。值得注意的是,延後透析組有75.9%的患者,後來因身體症狀出現或惡化,未等到原先設定的數值便開始洗腎。這項結果反映,檢驗報告只能提供部分依據,病人的食慾、營養、呼吸、皮膚狀況及日常活動能力,同樣是決定治療時機的重要線索。林軒任提醒,家中若有慢性腎臟病長輩,不能只問對方「有沒有不舒服」,因為不少人擔心麻煩家人,習慣忍耐或淡化症狀。家屬可改從3項日常變化觀察病情。首先應確認實際飯量,而非只聽長輩說自己吃得下。若食量持續減少,或一聞到食物便反胃,可能是較早出現的尿毒症表現。其次,若天氣炎熱仍長時間穿著長袖,應注意是否為了遮掩搔癢留下的抓痕。最後,若沒有刻意減重,3個月內體重下降超過3公斤,便應儘速掛腎臟科評估。這名婦人接受血液透析約3個月後,原本的噁心與食慾不振逐漸改善,體力也開始恢復。她再次回到熟悉的滷肉鍋前,並親自完成起鍋前的最後試味。兒子發現母親終於重新掌握原有的鹹淡,認為這項生活上的變化,比單看檢查數字更能感受到她的身體正在好轉。林軒任強調,洗腎並非愈早開始愈好,也不是非得撐到某個數字才能接受治療。患者是否已因尿毒症而吃不下、變瘦、搔癢、呼吸喘或失去原本的生活能力,才是醫師與家屬不能忽略的判斷依據。師提醒,洗腎時機不能只看肌酸酐數字,還須綜合尿毒症狀與生活能力判斷(圖/翻攝自臉書,引人入腎・林軒任醫師)
有菌別直接喝!重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣,某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學!胸腔暨重症科醫師黃軒提醒,野外的水源再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲,否則後果恐不堪設想!黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享,自己常被問到夏季很多人會去野外,在見到清澈的水源後,能不能學電影演的那樣,喝幾口清凉的水,「我的答案只有一個,瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源,再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少,人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內,這些水源可能已經流經以下汙染源:1.野生動物、老鼠或家畜活動區,混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小,不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體,甚至可在冷水環境存活數月,飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦?黃軒說不同病原,症狀表現可能有所不同,例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉,沙門氏菌等感染有時會造成血便;「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀,也可能拖延數週以上;「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒;免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源,不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後,什至1至2禮拜才開始發病,如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀,或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者,應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師,曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水?以及飲用日期和地點,黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病,但未經處理的天然水源,都應視為可能受污染的水,會有致病的物質和病毒,一定要秉持最安全的原則,未經處理的水源不直接生飲,需飲用時優先使用「瓶裝水」,就算再怎麼緊急的情況下,天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源,你看不見的,才是最危險來源」黃軒說道。
入行才知多噁心!眼鏡行店員揭台灣人驚人衛生習慣:正妹也逃不過黑垢
不論是矯正視力,或是作為穿搭配件,眼鏡都是許多人身上不可或缺的用品。然而,我們每天配戴、甚至放在床邊的眼鏡,究竟有沒有定期清潔?日前,一名自稱在眼鏡行工作的網友在Threads發文分享自身經驗,直言入行後才發現,台灣人對於眼鏡的使用與衛生習慣令人「不敢恭維」。貼文曝光後,隨即引發熱烈討論,釣出大批網友分享自身經驗。原PO表示,部分顧客送洗的眼鏡布滿油污、甚至已經發黑,就連外表光鮮亮麗的女生,眼鏡上的污垢也常厚到要用「挖」的程度。(圖/翻攝自Threads)該名網友在貼文中感嘆,許多台灣人對於眼鏡的使用習慣與衛生狀況差異很大。他指出,部分中年男性拿著整副油膩膩、甚至已經發黑的眼鏡到店內清洗,卻絲毫不會感到不好意思;更令人驚訝的是,連許多外型打扮亮眼的女生,眼鏡上的污垢也是厚到要用「挖」的程度。原PO直言,每天只需花短短兩分鐘,用洗碗精清洗眼鏡,真的沒有想像中那麼困難。貼文曝光後,立刻引發大批網友共鳴。有同行無奈表示,每次幫客人清洗這種髒污不堪的眼鏡,都覺得自己的手髒到「不能要了」;也有網友將該現象類比至智慧型手機,指出手機同樣屬於貼身用品,甚至會被帶上床,但許多人回家知道要洗澡、換衣服,卻從不順手擦拭手機,過去在電信業上班時,就經常看到沾滿油膩與黑垢的手機。貼文曝光後,釣出大批網友分享自身經驗。不少人表示自己平時都有固定清潔眼鏡的習慣,也有網友分享自己在清潔眼鏡時遇到的困擾。(圖/翻攝自Threads)不過,網路上也有許多相當重視清潔的族群。不少人分享自己的習慣,表示:「只要看到眼鏡有一點點灰塵就會很躁」、「洗完澡如果不洗眼鏡,絕對不把眼鏡戴上」、「洗澡前一定要先洗眼鏡,無法接受洗乾淨的臉碰到髒髒的眼鏡」。此外,也有網友分享自身經驗,透露眼鏡鼻墊周邊確實容易卡髒污與油垢,過去甚至需要拿舊牙刷仔細刷洗,後來更換眼鏡時,索性改選一體成型的塑膠鏡架,不僅較不易藏污納垢,清潔起來也更加方便。
茶人茶事/大企業家更是知名茶人美食家 林貞標與他的鳳凰單欉傳奇
民國二、三零年代大作家周作人說「我們需要在一杯茶中,放下自己」,學者聞一多則說「沒有茶的日子不叫日子」,文學大家郁達夫更直接挑明「人間有茶便銷魂」,可我認真喝茶寫茶二十餘載,卻始終未能達到那近乎形而上的境界,一度還懷疑不過是文學家的渲染之筆罷了。以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡林貞標的「天谷幽蘭」。(圖/吳德亮攝影)此外在台灣,坊間對鳳凰單欉好長一段時間都停留在「香氣霸道、氣味濃烈」的粗淺印象,認為鳳凰單欉如同甚難馴服的野馬,滋味濃郁而茶氣強勁。直至多年前,經由友人的推介,對岸茶界奇人遠從潮汕給我寄了幾款鳳凰單欉,在品過他親自認養茶樹、親手製茶焙茶的幾款茶品後,不僅徹底顛覆我對鳳凰單欉的認知,也逐漸能體會郁達夫終極品茶的銷魂意境了。幽幽蘭花香與果香交織的鳳凰單欉。(圖/吳德亮攝影)因為愛上茶,叱吒商場的大企業家不惜縮小規模,每年撥出三分之一的時間行走茶山,在全球各地收集了3000多款茶,親自認養茶樹,瞭解各種茶的特性,自己也跟茶農一起採茶、親手製茶焙茶,用自己獨創的一些技術與想法改變幾百年來對茶的提升,由他一手創立的「講武堂」,舌尖上的好茶絕非浪得虛名,甚至讓我懊惱沒能趕上2017年我在聯經出版、榮膺當年「中國十大茶書」的《戲說六大茶類》暢銷大書內。廣東省潮洲市鳳凰山嵨崠村的單欉茶園。(圖/林貞標提供)他是林貞標,對岸知名茶人,有人以「茶痴」稱之,他也不以為杵。我特別喜歡他的鴨屎香、芝蘭、天谷幽蘭、老仙翁等,其中尤以鴨屎香與老仙翁最讓我驚艷,兩者不僅香氣銷魂,迷人的喉韻足堪以「蕩氣迴腸」來形容,而深邃幽遠的杯底香更令人深深沈醉,堪稱單欉的極品。以潮汕工夫「四寶」沖泡「標哥一號」。(圖/吳德亮攝影)儘管有人說「朋友圈中,能喝上標哥泡的老八仙,人生就圓滿了」,讓未曾喝過他的老八仙的我未免遺憾,但標哥說全世界僅有一棵老八仙茶樹,每年只能生產幾公斤。而每年在加工這份茶葉時,他都是連續48小時不睡覺、全程跟蹤。因此遠在台北的我就不便再說什麼了,有幸品飲他的鴨屎香與老仙翁,與願足矣。以在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺沖泡標哥的「鴨屎香」。(圖/吳德亮攝影)話說鳳凰單欉原產於廣東省潮州市鳳凰山脈,生長在海拔1200公尺以上的潮安縣鳳凰山,與其他茶品最大不同的特色,在於鳳凰單欉包含了十八種成茶自然香型(名氣大者10種),包括黃枝香、芝蘭香、鴨屎香、桂花香、杏仁香、玉蘭香、夜來香、茉莉香與蜜蘭香單欉等,堪稱自然花香的總匯了。而來自嵨崠山鴨屎土(黃土壤)茶園的茶品,因特有的香氣與韻味讓茶饕趨之若鶩,早年茶農唯恐遭竊乃掰說是「鴨屎香」而名,儘管今日有學者深感不雅而建議改名為「銀花香」,鴨屎香依舊名聞遐邇,哈哈。極品鳳凰單欉「老仙翁」以陶藝名家劉欽瑩手拉壺沖泡。(圖/吳德亮攝影)取來台灣唯一在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺,沖泡標哥的「鴨屎香」,以95℃滾水沖入隨即出湯,幽幽蘭花香與奶香交織的銳氣瞬間洋溢整個室內,並在入口後以甘洌之姿填滿口腔,飽滿喉韻且直沖天庭,微苦後化甘,再徐徐飄蕩出令人印象深刻的丰姿熟韻,果然極品。親自上樹與茶農一起採茶的林貞標。(圖/林貞標提供)標哥常說「茶與煙勢不兩立」,即便當地老茶農都有半夜抽煙的習慣,他也強烈要求老師傅抽完煙必須漱口10分鐘後方可進入茶房,以免煙味影響茶的味道,讓已戒煙多年的我暗自竊喜。標哥寄來琳瑯滿目的鳳凰單欉極品茗茶。(圖/吳德亮攝影)標哥同時也是一個瘋狂熱愛美食的人,除了靠茶解油膩、消食,長年累月下來從體弱多病的體質變成了身輕如燕的茶人。他更身體力行,將他的烹飪之道以及對潮汕美食的理解,以圖文並茂的方式著作成書,代表作包括《玩味潮汕》、《玩味簡烹》等,都相當膾炙人口。從「飲」理解「食」,儘管不強調「以茶入味」,卻能將食物的特性充分發揮,從製茶工藝來詮釋食物,做出簡約又不簡單的「簡烹」,也是理解潮汕美食的最佳入門大書吧?鳳凰山嵨崠村鳳凰單欉的萎凋工序。(圖/林貞標提供)日前他又排除萬難給我寄來今年新茶,包括正味之味、東方紅一號、春早孤品與天谷幽蘭等,光看名稱就令人忍不住食指大動,特別的是每罐茶品都詳細註明產地、年份、海拔與樹齡。其中最讓我好奇的是「標哥一號」,難得用自己的名字命名,必有特殊之處吧?同時也是知名美食家的林貞標的兩本潮汕美食著作。(圖/吳德亮攝影)為表慎重,我特別邀來台北市茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長一起品賞:取來潮汕工夫「四寶」,包括台灣陶藝名家吳晟誌手做的「砂銚」與烘爐,以及朱泥的孟臣沖罐與四枚若琛甌,儘管冷氣房中無法生火起炭,但候湯、入茶、拍壺身、注水、淋罐、滾杯、出湯,甚至「茶膽」等技法都不少。果然入口後一股難以言喻又像是杏仁香直接完封口腔,從舌尖漫舞至鼻腔再直透丹田,甘香重滑且層次分明,讓我大感驚奇。林貞標珍藏的1980年代出口庄老單欉。(圖/吳德亮攝影)再以茶匙取出少許「天谷幽蘭」,以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡,在茶則上但見黝黑的條索肥壯緊結,且不待溫壺就已散發誘人的幽香,彷彿瞬間將室內轉換至兩側高聳入雲的山谷,一株幽蘭正昂然佇立峭壁之上,徐徐對著趕赴省城的書生放送特有的山韻幽香,待燒水壺颼颼松風鳴將我拉回現實,開湯後的杯壁竟然還有透亮的金黃彩暈環抱,難以言喻的花香隨即直衝腦門,入口更有強勁的茶氣填滿口腔,再從喉間回撲丹田,像運筆一樣起承轉合,又如俠客之凌空試劍,讓我大感驚奇。台北茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長齊聚一堂品賞林貞標寄來的鳳凰單欉。(圖/吳德亮攝影)
「186蔬食餐酒館」把健康還給您 正式開幕
同步歐美澳潮流 186蔬食餐酒館領航青埔食尚桃園青埔高鐵特區迎來第一座國際級時尚「蔬食餐酒館」。位於站前廣場指標商辦「中悦ITC」四樓的【186蔬食餐酒館】,堅持純天然原型食物、絕不添加化學成分,並結合無酒精調飲(Mocktail)、精選低酒精(Low-Alcohol)與葡萄酒飲品,滿足商務宴客與都會菁英的聚餐需求。中悦ITC商辦初始規劃期,中悦建設機構八京建設總經理鄭桂林於2018年海外考察如何落實ESG時,意外發現歐美澳地區的頂級商辦已開始導入原食物無化學添加的純素(Vegan)與五辛素/蛋奶素(Vegetarian)的蔬食餐酒館,旨在提供健康低負擔的天然飲食,並鼓勵葷食者輕鬆品味、降低轉變門檻。蔬食能友善提升動物福祉,更因減少畜牧業的土地資源浪費、溫室氣體排放與加工碳排,成為最快速為地球減碳的簡單方式,深受新世代樂活時尚人士的推崇。衛福部金帽獎主廚游輝智(中)、暨八京建築團隊舉杯慶祝。(圖片提供/中悦ITC)中悦ITC房東高標準 助攻青年創業理念升等因此,中悦ITC自規劃之初即定位為ESG頂級商辦,導入「吃蔬食減碳」、讓葷食者也愛吃的蔬食餐酒館為核心宗旨。中悦ITC落成後,鄭桂林總經理深感落實純天然原形食物、零化學添加的嚴苛要求,實屬不易;遂決定以房東立場,招商熱衷廚藝的有志青年,他無償分享國外考察的know-how與理念,提供場域空間,以建築人蓋房子的嚴格精神,輔助這些青年團隊創業【186蔬食餐酒館】。透過「多吃無化學添加物的健康蔬食、減少葷食」落實ESG產業與社會轉型,達成4個共好理念:1環境共好:單純自然飲食,減輕資源能源負擔,讓地球更好。2動物共好:減少不人道的牲畜圈養與宰殺,讓動物生存權更好。3健康共好:無負擔純淨飲食,減少醫療資源浪費,讓身體健康更好。4志業共好:料理從業人員無須宰殺動物,良善循環落實餐飲志業。環境部肯定:專為葷食者味蕾!186蔬食餐酒館把健康還給您「186蔬食餐酒館」甫正式對外開幕,即榮獲環境部「淨零綠生活」的【綠食飯桌】選拔評選認證。堅持「把健康還給您」,致力提供無化學添加的純淨料理。團隊打破大眾對傳統素食加工品的刻板印象,將餐廳定位為「專為葷食者烹飪」的餐酒館,讓習慣葷食的商務客也能享受純植健康料理的震撼。為確保最高品質,186在食材把關上堅守「四大原則」:■有機在地,當季優先:選用有機蔬菜與小農直送蔬果,大幅縮短食物里程,減少碳排放。■原食材料理,拒絕仿葷:堅決不使用素雞、素肉等加工的化學仿葷素料,透過職人技法保留豐富膳食纖維與植化素。■無化學添加,零負擔:全面拒絕防腐劑、人工色素及鮮味劑,堅持潔淨精神,不給身體多餘負擔。■嚴選頂級油品與天然調味:採用澳洲進口初榨冷壓核桃油與天然植物油,並以新鮮香草蔬果取代味精,選用純天然發酵的釀造醬油,慢火煨燉提煉純粹鮮美。頂級異國饗宴與 Botanical & Vino 餐酒美學「186蔬食餐酒館」以異國料理蔬食引領青埔食尚。開幕當日推出兩款指標主餐:「禪悦紅煨.有機猴蕈」嚴選產量稀少的台灣高山有機猴頭菇(富含植物性高蛋白),透過純釀醬油與溫潤中藥慢火煨燉,湯頭濃厚而不油膩,展現「素中之葷」的絕妙彈嫩口感;「山野原翠.珍饌松露」則將頂級松露醬細膩拌炒入米飯,搭配外酥內嫩的滷炸猴頭菇排,呈現味覺與飽足感的雙重饗宴。甜點與飲品同樣驚豔,不加一滴牛奶、零化學黏著劑的「手工豆乳冰淇淋」,以有機非基改黃豆與天然植物油打造綿密香濃口感。特調咖啡委由專業烘豆師客製化烘焙;「186鮮榨果汁」於榨汁前,將當季水果透過「UB-FINE活氧水機」深層洗浸去除細菌與農藥殘留,且全程不加一滴水,濃縮整顆水果的營養精華。作為青埔商圈第一座國際蔬食餐酒館(Botanical & Vino),「186蔬食餐酒館」將飲食昇華為身心靈的療癒旅程。當夜幕低垂,賓客可於通透窗景前,輕酌以香草、果物特調的無酒精調飲(Mocktail),或是精選的低酒精(Low-Alcohol)與葡萄酒,享受微醺的放鬆時光。堅持純天然原型食物、不添加化學成分、不使用加工素料。嚴選台灣有機猴頭菇、頂級松露醬等高貴食材,運用東西合璧、世界風料理手法呈現精緻餐點。(圖片提供/中悦ITC)高端環保科技導入 實踐零廢棄循環經濟實踐ESG循環經濟,「186蔬食餐酒館」不僅透過純植物飲食呼應國際減碳倡議(每人一日蔬食即可減碳2.4-3公斤),更於營運端導入高端環保科技。採用MIT台灣精品智慧乾燥廚餘機,將店內的邊角料與剩食進行105°C高溫殺菌與熟成烘乾,轉化為肥沃的「淨萃生機土」,再無償回饋大自然,滋養更多花木蔬菜生長,落實「零廢棄、從產地到餐桌再回歸大自然」的善循環。在6月4日的開幕活動上,186蔬食餐酒館主廚團隊帶領多位貴賓們以舉杯取代傳統剪綵,呼應品牌與環境共生共榮的理念。「186蔬食餐酒館」的進駐,補足了青埔高鐵特區在高端健康餐飲的版塊。從每一餐純淨的蔬食開始,186蔬食餐酒館團隊,在八京建設的協助支持下,能為台灣的餐飲與商辦市場,開啟一條兼具商業價值與社會責任的嶄新道路。【186蔬食餐酒館】80-90人餐席,場地寬闊明亮,提供企業包場。(圖片提供/中悦ITC)【186蔬食餐酒館營業資訊】餐廳地址:桃園市中壢區領航南路三段186號4樓(中悦ITC國際商貿中心)預約專線:(03)321-3168 營業時間:週二至週日 11:30-14:00、17:30-20:00(每週一公休)
夏天頭重腳輕、胃口差! 營養師點名「7大排濕食物」:比冷飲更消暑
全台近期連日出現極端高溫,不少人容易出現頭昏腦脹、食慾不振,卻又特別想喝冰飲的情況。營養師陳珮淳指出,與其靠手搖飲消暑,不如從飲食下手,多吃以下7種富含水分、纖維及礦物質的「排濕蔬菜」,有助於找回身體的清爽感。陳珮淳於臉書粉專發文表示,不少人在夏天會出現昏沉、胃口差但想喝甜飲的狀況,身體也會有悶、重的感覺,甚至在外食後容易感到肚子脹;從營養角度來看,高溫、高濕使流汗量增加,此時若喝冰手搖飲、吃炸物、重口味餐點等,加上蔬菜和水分不足,身體的熱氣、水氣、油膩感都卡住,自然容易感到頭重腳輕、沒精神。陳珮淳指出,與其靠冰飲降溫,可以選擇補充「天然除濕機」,也就是高水分、高纖維、含鉀與鎂等礦物質的清爽蔬菜來幫身體補水、補礦物質,找回輕盈感。陳珮淳提到,「冬瓜」水分多、口感清淡、含鉀,適合夏天流汗多、外食吃太鹹的人,可以幫助餐盤更清爽;「小黃瓜」水分高、口感清脆,並含有鉀、少量鎂、維生素C與膳食纖維,是不錯的清爽配菜;「絲瓜」含水量高、質地柔軟,適合夏天沒胃口、想吃清爽一點的人,只要簡單清蒸或少油快炒,就能讓餐盤增加水分與清爽感。陳珮淳說,「牛番茄」酸甜清爽,適合夏天沒胃口、外食後覺得油膩的人,且它含有鉀、維生素C、膳食纖維,以及紅色植化素「茄紅素」,增添飲食的營養價值;「綠豆芽、茭白筍、竹筍」屬於低熱量、多纖維、口感清爽又能增加飽足感的食物,綠豆芽含有水分、維生素C與膳食纖維,筊白筍和竹筍則富含膳食纖維與鉀,適合幫夏天餐盤增加咀嚼感。陳珮淳提醒,夏季補充「排濕蔬菜」時,也要記得搭配蛋白質,例如豆腐、雞蛋、雞胸肉、魚肉、毛豆等,都是清爽又有飽足感,注意少油、少糖、少重鹹,「每天多一份高水分蔬菜,少一點炸物甜飲,身體就像從裡面吹起一台小冷氣。」
孫德榮突小中風急住院!早餐吃一半「嘴歪流口水」 臥床包尿布現況曝
演藝圈知名經紀人孫德榮近日驚傳健康亮紅燈,於29日早晨出現疑似中風症狀,經送醫檢查後確診為腦部血栓,也就是俗稱的「小中風」,目前已依醫囑住院治療。根據《鏡報》報導,孫德榮當日上午約9時30分起床時,即感到手腳無力、幾乎跌倒,且出現語言表達不清的情況。他第一時間喚醒乾兒子協助,但儘管身體出現明顯異狀,仍堅持依原定行程外出拍攝早午餐開箱影片,未立即就醫。然而在拍攝過程中,陪同人員察覺其狀況急遽惡化。孫德榮不僅說話已難以辨識,進食時更出現嘴角歪斜與無法控制流口水的情形。同行友人見狀認為情況危急,隨即將其送往醫院急診,經核磁共振與電腦斷層檢查後,確認為腦部血栓,所幸及時處置,病情暫時穩定。目前孫德榮已住院觀察,並需依醫師指示休養。他透露,醫師已要求暫時臥床只能包尿布,並限制活動。不過他仍表示,計畫於5月3日請假出席既定母親節公益活動,希望外界持續支持相關慈善計畫。醫療團隊同時對其生活習慣提出警示,要求須調整長期飲食方式,包括避免油膩食物與宵夜,改採清淡飲食並維持規律運動,以降低再次發生心血管疾病的風險。面對突如其來的健康危機,孫德榮也以自身經驗提醒外界,不應忽視小中風的早期徵兆,包括肢體無力、語言不清及臉部不對稱等症狀,應及早就醫檢查,以把握治療時機。