活動量
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下雨天容易昏沉沉？美女營養師揭「身體重又累」真相 列10大警訊
連日陰雨綿綿，有部分民眾會感到身體昏沉、提不起勁，甚至懷疑自己是否「濕氣重」。美女營養師高敏敏指出，現代醫學中其實並沒有「濕氣重」這個診斷名稱；她解釋，當民眾出現身體沉重、疲憊等不適症狀時，往往是因為飲食失衡、睡眠不足、活動量下降及水分代謝變差所導致，並非單純的環境潮濕所致，呼籲大眾可以從調整生活型態做起。高敏敏營養師在臉書粉專發文表示，若民眾近期發現自己有身體浮腫（特別是下肢與眼皮）、脂肪容易囤積、痰多易咳、食慾不佳、皮膚反覆過敏或長濕疹、舌苔變厚且有齒痕、睡不飽、大便容易黏馬桶、分泌物變多以及平時不愛喝水等10大跡象，就必須警惕自己的生活習慣是否出了問題；她強調，這些現象也可能與壓力、慢性發炎或腸胃功能受損有關，不應盲目尋求偏方。為了幫助民眾促進身體代謝與維持良好循環，高營養師特別推薦了10種日常生活中容易取得的優質食材。包括水分含量高且熱量低的冬瓜、絲瓜、苦瓜等瓜類蔬菜，能促進循環與維持身體機能的生薑、青蔥、花椒及洋蔥，以及富含膳食纖維的薏仁、綠豆與紅豆。高營養師特別提醒，飲用紅豆水時應盡量避免將紅豆煮破，以免攝取到過多澱粉。除了透過食補調理，高營養師強調，想讓身體恢復輕盈和揮別陰雨天的疲憊感，關鍵還是在於建立良好的生活作息；她建議民眾在日常生活中應確實落實5大心法，首先是減少攝取油炸、高糖及高鹽食物，每天補充充足的水分，且維持規律運動30分鐘以上，更要確保睡眠時間達7至9小時，最後是在三餐中多攝取蔬菜、全穀雜糧與優質蛋白質。最後高營養師呼籲，與其盲目迷信坊間的排濕秘方，不如從根本的生活型態開始改變。當日常飲食與作息重回正軌，身體的循環與代謝機能自然會獲得改善，屆時無論外在天氣如何變化，身體都能保持輕鬆且充滿活力的狀態。
42kg女吃素15年「膽固醇狂飆246」 營養師揭關鍵原因：不是吃出來的
有不少民眾認為茹素能遠離一些疾病，近日知名營養師蔡正亮分享自己的健檢結果，總膽固醇和低密度脂蛋白雙雙超出標準值；並透露診間有一名長年吃素、體重僅42公斤的女子，她也是膽固醇嚴重超標。對此，蔡營養師說明血膽固醇過高往往不單純是「吃出來的」。營養師蔡正亮日前在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」分享自己的健檢結果，其總膽固醇達220mg/dL、低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇）達153mg/dL，雙雙超出標準值。蔡營養師忍不住直言，若遮住名字，很難想像這是營養師的報告。大眾普遍認為營養師的飲食必然是少油、無糖、多蔬果的模範生，蔡營養師表示，他自己已經8年左右不吃牛、豬、羊、雞等肉類，平時主要以魚、海鮮、豆腐、優格與全穀物為蛋白質及營養來源，且極少食用炸物；但儘管他的飲食習慣極為清淡，健檢數字依然超標。蔡營養師說明，自己並非特例，並透露近期諮詢過一位42歲、體重僅42公斤且茹素15年的女子，其生活作息與飲食極度清淡，總膽固醇卻高達246mg/dL，顯示飲食非決定膽固醇的唯一因素。對此，蔡營養師進一步指出，人體血液中的膽固醇約有七至八成是由肝臟自行製造的「內生性膽固醇」，主要用於修復細胞、合成荷爾蒙、維生素D及分泌膽汁。蔡營養師解釋，肝臟回收膽固醇的效率因人而異，主要受到基因與體質影響。肝臟表面的LDL受體負責回收血液中用完的低密度脂蛋白，天生受體數量較少或功能較弱者，LDL在血液中停留的時間較長，數值便會偏高。另外，蔡營養師也提到，年齡與荷爾蒙變化也是不可忽視的變因，隨著年紀增長，人體基礎代謝率在35歲後逐漸下降，肌肉量減少。尤其女性到了40歲左右，因雌激素分泌減少，會直接影響肝臟LDL受體的活性，使得過去同樣的飲食作息，到了中年卻演變成抽血數字上升的現象。除了先天與生理限制，蔡營養師反思自己近期的生活型態，發現活動量大幅減少才是關鍵；由於長時間久坐、缺乏運動，導致肌肉量流失，進而改變了身體處理脂肪與膽固醇的代謝模式。蔡營養師強調，快走、慢跑、騎腳踏車等有氧運動能有效增加「好膽固醇」（HDL），協助將多餘膽固醇帶回肝臟代謝；而阻力訓練增加肌肉量，則能改善胰島素敏感度，間接減少肝臟製造與輸出壞膽固醇。蔡營養師建議，民眾面對高膽固醇報告，毋需過度恐慌，更不必盲目斷食，一般人不需要刻意戒食蛋黃或海鮮，真正需要限制的是反式脂肪、過量精製糖與飽和脂肪。若想改善血脂，蔡營養師認為民眾應先從3件事著手檢視，首先確認是否有家族高膽固醇病史；其次檢視每週是否累積150分鐘的中等強度運動；最後注意是否長期睡眠不足6小時或壓力過大。高膽固醇的管理是一場涵蓋飲食、運動、睡眠、年齡與基因的綜合體現，蔡營養師呼籲，營養是每天吃進身體的原料，而規律運動則是調節代謝最重要的工具；民眾若能針對生活習慣、運動量與睡眠進行三個月的調整再行複檢，身體的代謝數字自然會隨著生活型態的改變而有所回饋。
沒時間運動怎辦？ 專家教7簡單習慣：每天多動一點能更健康
久坐不動已成為現代人的生活常態，許多人常認為自己沒時間運動，但營養師老辜指出，其實只要每天增加一點點活動量，像是快走、飯後散步、以爬樓梯取代搭電梯等等，都能感受到明顯的健康效益，「越坐越虛弱，但越動越年輕！」老辜於臉書粉專發文表示，不少人認為，世界衛生組織建議的「成人每週至少運動150分鐘」難以達成，其實很多研究顯示，即使只是增加一點點活動量，都具有重要意義，因此千萬別認為「如果達不到建議標準，那乾脆都不要做」。「越坐越虛弱，但越動越年輕！」老辜指出，從完全不活動，到開始進行一些基本活動，往往能帶來相當明顯的健康效益，對於久坐不動的人來說，重點在於循序漸進並養成習慣，「因為只要開始，那就不遠了。」對此，老辜建議，可以先慢慢嘗試7種簡單的改變，包括快走、飯後散步、以爬樓梯取代搭電梯、從事輕鬆的休閒活動、將騎腳踏車作為交通工具、聚餐早一點再飯後散步走回家、工作期間安排短暫活動休息時間，真正能帶來健康的，不是偶爾一次的激烈運動，而是每天都有在動，「人啊，越不動就會越不想動，最後想動也很難動。」
都是糖跟熱量！營養師點名6大「偽健康飲料」 豆漿、優酪乳都中槍
不少民眾口渴時第一時間想到的不是白開水，而是各式飲料。不過，營養師高敏敏提醒，許多看似健康的飲品其實暗藏大量糖分與熱量，若長期以飲料取代白開水，不但無法有效補充水分，還可能增加身體負擔，導致代謝變差、水腫反覆發生，甚至影響體重控制。高敏敏近日透過社群平台發文指出，許多人出現代謝不佳、水腫或體重增加等問題，往往與日常飲食習慣有關，包括攝取過多鹽分、久坐缺乏活動，以及沒有補充足夠水分等因素，都可能造成水分滯留體內。她表示，想改善身體代謝與水腫問題，最重要的關鍵仍是攝取足夠的白開水。透過充足水分幫助身體循環代謝，才能促進多餘鹽分及水分排出體外。高敏敏也點名6種常被誤認為健康，但實際上含有不少糖分的「偽健康飲料」，提醒民眾適量飲用。● 現打果汁：部分店家為提升口感，會額外添加砂糖或糖漿，加上水果本身含有果糖，容易讓糖分攝取超標。● 蜂蜜檸檬：雖然給人天然印象，但為了中和檸檬酸味，通常會加入不少糖分。● 有糖優酪乳：含有益生菌，但市售產品多添加糖分調味，熱量不容小覷。● 含糖豆漿：豆漿原本是優質蛋白質來源，一旦加糖後便成為含糖飲料。● 運動飲料：適合大量流汗後補充電解質，若平時活動量不足時飲用，容易額外攝取糖分與熱量。● 水果茶：多數產品以糖漿和茶湯調製而成，水果含量有限，卻可能含有不低的糖分。高敏敏提醒，白開水不含熱量，也不會造成血糖波動，是維持身體正常代謝最理想的飲品。相較之下，許多包裝成健康形象的飲料，往往隱藏不少糖分與熱量，長期飲用不僅可能影響血糖控制，也容易增加脂肪堆積風險。
才5月已172人熱傷害送醫！處理不當死亡率超過30% 國健署3字訣抗炎夏
隨著時序即將進入夏季，氣溫急遽攀升與濕度增加，高溫高濕的環境導致汗水難以排出，使民眾體感溫度隨之飆升，更帶來熱傷害風險增加。據衛生福利部最新統計，2026年截至5月24日，全台因熱傷害就醫通報已達172人次，光是24日單天就有13人次通報。國民健康署特別提醒，民眾掌握3字訣，保持涼爽、補充水分和留心提高警覺，健康度過炎夏。近期天氣一天比一天熱，中央氣象署連日發布高溫警示，提醒民眾外出防範極端高溫。而衛福部最新統計顯示，截至5月24日全台熱傷害就醫通報已累計172人次，才5月就不少民眾熱出事，接下來恐怕會更嚴重。國健署指出，常見的熱傷害包含熱痙攣、熱衰竭與中暑等，其中以「中暑」最為嚴重。民眾在高溫環境下若處理不當，極易引發多重器官衰竭，死亡率甚至可能超過30%。為了讓大眾輕鬆記住防範熱傷害的重點，國健署傳授「涼、補、心」3字訣。首先是保持「涼」爽，呼籲民眾外出時選擇寬鬆、透氣的淺色衣物，並善用陽傘、寬邊帽與太陽眼鏡遮陽；室內則應保持空氣流通，適度開啟冷氣並搭配電風扇降溫。其次為「補」充水分，應依天氣與活動量適時、適量飲水，切勿等到口渴才補充，且要避免飲用高糖、含咖啡因或酒精的飲料，以免加速身體脫水。最後則是留「心」提高警覺，國健署建議，民眾應密切留意中央氣象署發布的高溫警訊，盡量避免在上午10時至下午2時的烈日尖峰時段外出。若必須出門，應盡可能行走於陰涼處並做好防曬。此外，若身邊親友或自己出現體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速等熱傷害初期症狀，務必保持高度警覺並立即採取降溫行動。一旦出現上述熱傷害症狀，應儘快離開高溫環境、移至陰涼處，並採取鬆脫衣物、用水擦拭身體或搧風等方式幫助身體散熱。此時可適度補充加了少許鹽的冷開水或電解質飲料，並切記避免一次大量飲用冰水。國健署強調，若患者熱傷害症狀遲遲未見改善，或出現意識不清等狀況，切勿拖延，應立即送醫接受治療，才能安全健康地度過炎夏。
娛樂報報／游鴻明188公分身高緊抱超萌小杜賓 違停接狗滿眼寵溺
「情歌王子」游鴻明上月11日於台北流行音樂中心舉辦《敵不過想念》演唱會台北站，睽違18年重返家鄉開唱，被稱之「最美星二代」的女兒游宇潼也登台助陣，父女攜手合唱〈樓下那個女人〉，溫馨氛圍感染全場。時報周刊CTWANT讀者日前在台北市松山區巧遇游鴻明，不過在他身邊的不是寶貝女兒，而是另一個寶貝—6歲的迷你杜賓犬Day Day，只見他去寵物店接狗狗時，Day Day彷彿像多年沒見到他一般非常興奮，而身材高大的他也任由愛犬在他懷中撒嬌，畫面十分可愛。游鴻明在寵物店外等待接狗時感覺心情相當愉快。（圖／讀者提供）本月17日下午五點四十分左右，本刊讀者在松山區一巷弄內遇見戴著墨鏡的游鴻明，由於他188公分的身高，以及和演唱會上同樣的髮型，因此十分顯眼好認，只見他從特斯拉上下來，將車臨停在路邊，便快步前往附近的一間寵物美容店，原來是要去接愛犬Day Day回家，站在店外等候的他，眼神非常專注而期待，就跟在幼兒園外等候小孩的爸爸無異。當狗狗被店員帶出來時，興奮狂喜的樣子也逗得游鴻明笑得很開心，他將狗狗接過來抱著準備離開，狗狗還立刻獻上熱吻。游鴻明去寵物店的過程中，他的愛車就直接違規停在紅線處。（圖／讀者提供）只是本刊讀者也捕捉到游鴻明為了方便接狗狗上車，竟然就將他的特斯拉違停在巷子轉角紅線邊，還好當時巷內並沒有什麼車輛，並未造成附近店家住戶太大困擾。愛犬Day Day曾出現在游鴻明的社群上，放鬆的背影相當可愛。（圖／翻攝自游鴻明臉書）而游鴻明的女兒游宇潼，也曾帶著Day Day上過網路節目，分享與狗狗相處的點滴，還透露當年是因為某天逛夜市時，在寵物店看到Day Day，對牠可愛的模樣一見鍾情，當下就決定要帶牠回家，由於Day Day是活動量大的杜賓犬，雖然身形算是迷你種，但也必須每天出門散步消耗活力，看到游鴻明去寵物店接牠時牠欣喜若狂的樣子，就知道一家人花了多少心思疼愛牠。游鴻明的女兒游宇潼曾帶著Day Day接受網路節目專訪。（圖／翻攝自熊爸估狗YT）上月游宇潼（左）登台助陣老爸游鴻明的演唱會，父女倆還合唱〈樓下那個女人〉。（圖／蘇聖倫攝）
外婆狂親孫子滑嫩小腳「腫成香腸嘴」 醫揭真相：嬰幼兒也會有香港腳
新生兒的小手小腳往往滑嫩，家長或長輩拿起來親吻是很常見的舉動。但大陸河北一名外婆近日忍不住對出生不久的孫子小腳狂親，沒想到不久後其上嘴唇竟開始發癢、發紅，最後甚至嚴重腫脹成「香腸嘴」，崩潰直呼「沒人跟我說小孩的腳有毒」。根據陸媒《都市頻道》報導，河北一名婦人日前照顧還是嫩嬰的孫子時，突然被他的小腳吸引，用手把玩並低下頭狂親，當下家中其他人勸婦人別親寶寶的腳，不太衛生，但她卻不以為意並表示，「孩子的腳能有多髒？」沒想到不久後，婦人上嘴唇開始發癢、紅腫，最後腫成香腸嘴，嚇得驚呼「寶寶的腳有毒」。隨後婦人緊急就醫，經醫師檢查證實，並非寶寶的腳「有毒」，而是該名嬰兒可能患有俗稱「香港腳」的足癬；醫師解釋，小寶寶的活動量大且腳部汗腺發達、容易出汗，在潮濕的環境下極易滋生細菌與真菌，若日常護理清潔未做好，確實可能出現足癬問題。這名婦人在親吻孫子腳底時，真菌便趁機傳染到她的嘴唇上，才導致這場尷尬情形發生。這起罕見的「親吻寶寶小腳悲劇」，意外引發網友熱烈討論，不少人紛紛留言「第一次聽說親腳會染香港腳」、「這真的是親出了新傳說」、「外婆以後大概只敢親臉，再也不敢碰寶寶的腳了」。醫師藉此案例提醒家長，與寶寶進行親密互動時，務必注意個人與環境衛生；親吻臉頰或額頭通常沒有大礙，但腳趾縫、手指縫等容易出汗、藏污納垢的部位，建議還是保持距離。疼愛孩子的方式有很多種，透過擁抱或貼貼臉同樣能傳遞溫暖，切勿用嘴唇去挑戰寶寶小腳的真菌威力。
新光人壽全台201件不動產標的 2026預估租金收入逾55億
台新新光金控（2887）子公司新光人壽新南東大樓12日舉行上樑典禮，預計2028年完工；金控董事長吳東亮表示，秉持著創辦人吳火獅董事長「維持現狀，即是落伍」的精神，以危老重建的方式，在原址重建，融入綠色永續與智慧辦公的設計理念，賦予南東大樓全新的生命。新光人壽與台新人壽兩家合併之後，目前於全台擁有201件不動產標的，占地約48萬坪，2025年貢獻新壽52億元的租金收入，2026年預期租金收入將可超過55億元。隨著逐步完成舊大樓資產活化及新建大樓完工落成，也期許未來每年成長目標能超過9％。南東大樓為新光人壽自1972年從台灣省政府標購，興建地上14層、地下3層的商辦大樓，於1979年7月30日落成啟用，是新光人壽成立以來，第一棟自地自建的大樓。歷經44年的使用之後，決定以危老重建方式重新打造「新南東大樓」，賦予南東大樓全新生命。新南東大樓規劃總樓地板面積約9,900坪，地下5層為停車空間，地上22層為商業及辦公空間，基地緊鄰捷運松江南京站，有松山新店線及中和新蘆線交會，交通便利，並設計有頂蓋騎樓，加強人行步道串聯，營造人性化的安全徒步公共空間，預計2028年完工，可望帶動南東商圈周邊商業活動量能。今天上樑典禮儀式由台新新光金控董事長吳東亮擔任主典者，新光實業董事長彭雪芬、新光醫院董事長夫人許嫺嫺、新光醫院董事長特助吳欣儒、新光人壽董事長魏寶生、新光實業總經理吳東勝、新光人壽副董事長洪士琪、台新新光金控總經理林維俊、新光紡織董事長吳昕恩、新光人壽董事洪士鈞、新光人壽總經理黃敏義、上圓聯合建築師事務所建築師許義明、豐譽聯合工程董事長謝佶燁等貴賓共同參與祈福，祝禱工程順利完工。吳東亮表示，南東大樓是新光集團最重要的基地，是許多新光關係企業，成長茁壯的地方，也是凝聚新光集團各關係企業的向心力，以及承先啟後的精神堡壘，期盼這棟大樓，能繼續陪伴台新新光金控邁向下一個里程碑，持續為社會創造更大的價值。
雞腿、排骨怎麼挑？ 營養師揭4款便當主菜蛋白質、熱量排行
不少人外食吃便當時，常選擇雞腿、排骨等主菜，而營養師楊斯涵提醒，同樣是便當主菜，每一種肉類的蛋白質與熱量都不一樣，因此她也解析4大人氣主菜營養價值，並分享吃便當「減卡穩糖」的小技巧。楊斯涵在臉書粉專發文指出，L型大雞腿、棒棒腿、排骨、鯖魚等是常見的便當主菜，至於這些食物究竟含有多少蛋白質與熱量？她以營養學標準「1份蛋白質＝7克」來看，分析上述4種熱門便當主菜的營養價值。1、L型大雞腿：約140至150克，預估熱量為350至450大卡，蛋白質約35克，達5份水準，是常見便當主菜中蛋白質含量冠軍，適合需要增肌或容易餓的民眾，但要注意的是，如果是「炸」大雞腿，加上飯菜後，總熱量可能直逼1000大卡，建議改為「滷」雞腿，總熱量約可降到750至850大卡。2、棒棒腿：約60至70克，預估熱量130至150大卡，蛋白質約14克，約有2份；棒棒腿的份量精巧，對於活動量較低的朋友來說是剛剛好的輕食選擇，可避免攝取過多熱量，也不易引起飯後血糖的劇烈波動。3、排骨：約90至100克，預估熱量300至350大卡，蛋白質約24克、約3.4份；市售排骨大多是先炸後滷，外層厚厚的麵衣吸飽了油脂和滷汁，不僅熱量高，更是容易讓血糖飆升的精緻碳水化合物。4、鯖魚：半片裝約100克，預估熱量350至400大卡，蛋白質約22克、約3.1份；雖然鯖魚的熱量偏高，但富含EPA與DHA等優質Omega-3脂肪酸，有助於抗發炎與心血管保健，可以每週用1至2次魚類便當來替代紅肉。對此，楊斯涵也列出以下3點吃便當時「減卡穩糖」的小撇步：1、去皮去麵衣：無論是炸雞腿還是滷排骨，外層的皮和濕軟的麵糊都吸附了滿滿的油脂，吃之前將它們剝除，就能輕鬆減少約100至150大卡熱量及不必要的負擔。2、挑選原型食物：如果主菜選了油脂較豐富的鯖魚，配菜就該避開炒蛋、螞蟻上樹等高油菜色，盡量選擇清炒深綠色蔬菜或涼拌菜；把香腸、火鍋料等加工食品換成滷豆腐或豆干，能大幅降低身體的發炎風險。3、飯量減半：一般便當的白飯量通常偏多，一碗約佔280大卡，建議點餐時直接請老闆「飯減半」，不僅減少精緻碳水化合物的攝取，搭配充足的蔬菜與優質蛋白質，能有效延緩胃排空，讓飯後血糖更加穩定。
運動能逆齡回春！醫公開最強訓練法 持續12週效果驚人
追求長生不老可能不再是神話，復健科醫師王思恒指出，有研究證實透過特定的運動處方，人類的「分子年齡」是可以逆轉的；該研究顯示，受試者在接受為期12週的系統性訓練後，其體內蛋白質所呈現的分子年齡平均年輕了10個月，換算下來，等同於每運動一週，就能讓身體細胞的生理狀態「逆齡」約2.5週。復健科醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」發文表示，所謂分子年齡是科學家透過分析血液中204種隨年齡變化的蛋白質濃度，所勾勒出的「老化指紋」。這項技術與傳統診所測量的生理年齡不同，它是直接讀取生物分子的濃度模式，能精準反映出個體的分子層級狀態。若蛋白質指紋顯示出的數據高於實際年齡，代表身體老化速度較快；反之，則代表分子狀態比同齡人更為年輕，這也是目前科學界能重複驗證的重要生物訊號。王醫師提到，一項2025年發表的研究顯示，團隊首先分析英國生物樣本庫（UK Biobank）逾4.5萬名成人的資料，發現活動量低的人，其蛋白質老化分數越高，罹患第2型糖尿病的風險也隨之攀升。隨後，在挪威進行的「MyoGlu」計畫中，26名男性受試者接受了為期12週、每週4次的有氧與阻力訓練，檢測結果證實，持續的汗水確實能改寫生物分子訊號，讓身體由內而外產生實質性的逆齡效果。在運動處方方面，此研究建議採取「雙管齊下」的策略，具體內容包括每週2次中強度的有氧運動，如快走、騎車或游泳，強度需達「會喘但仍能講短句」的程度；以及每週2次、每次約45至60分鐘的全身性阻力訓練，內容涵蓋深蹲、硬舉、推與拉等基礎重量訓練。王醫師指出，雖然這對一般大眾而言看似訓練量極大，但這卻是促使分子年齡回春的關鍵。最後王醫師鼓勵大眾，運動不一定要追求一步登天，雖然12週的密集訓練能帶來驚人的逆齡效果，但最重要的是「願意開始」；他建議民眾可先從少量的運動時間切入，再循序漸進增加頻率與強度，只要能持之以恆，有一天也能夠由內而外年輕起來。
每天走路破萬步也沒瘦！ 營養師點名4地雷習慣更易胖
每天走超過一萬步，體重卻始終沒有變化？不少人以為只要多走路就能自然變瘦，但營養師廖欣儀指出，真正影響減脂成果的，往往不是走了多少，而是走完之後又吃了什麼，走路1小時消耗的熱量，可能一杯飲料就全補回來。廖欣儀於臉書粉專發文表示，許多人以為每天走很多路、步數破萬，體重便會自然下降，結果發現即使走很多，卻還是沒瘦，雖然走路確實能增加熱量消耗，也有助心肺健康、穩定血糖數值、舒壓，但多數人會高估消耗量，低估攝取量。廖欣儀提到，假設走路走了1小時，途中順手買杯全糖珍奶，喝掉約500至700大卡，多吃了一份蛋糕甜點，約300至500大卡，或者多吃一碗白飯，約280大卡，甚至犒賞自己吃宵夜，約400至800大卡，但走路1小時實際只消耗熱量約180至300大卡左右，依體重與速度略有不同，這意味著走1小時消耗的熱量，可能一杯飲料就補回來了。對此，廖欣儀也列出以下4點飲食誤區，提醒民眾「走路是健康的起點」，但減脂不能只靠算步數，如果吃錯，吃進來的可能是體脂肪：1、覺得有走路，就可以放鬆吃：減脂看的是整天總熱量，不是步數。2、白天有走路，晚上卻爆吃：白天亂吃，晚上更容易失控。3、走路完很餓，立刻吃點心：選錯高糖高油點心，熱量過高。4、蛋白質不足，飽足感差：容易餓得快，增加嘴饞機率。廖欣儀建議，真正能有效瘦身的方法，應該持續走路，提高日常活動量；每餐先顧蛋白質，蛋、豆腐、魚、雞肉、無糖優格都可以；澱粉吃剛好，不必完全不吃；蔬菜增加份量感與纖維；別把運動當成吃甜食的交換券。
別當小點心！專家揭水煎包2顆下肚血糖飆升 正確吃法曝
許多民眾為了減重或趕時間，早餐常選擇購買2顆水煎包解決，認為其份量小、熱量低，卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。營養師曾建銘指出，水煎包外表看似輕巧，實則是精緻澱粉與油脂的組合，若長期將其當作「墊胃」的小點心，且未搭配充足的蛋白質，不僅飽足感維持時間短，更容易導致血糖劇烈波動，成為控糖與減脂路上的隱形地雷。曾建銘營養師透過臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，詳細拆解水煎包的構造，發現竟隱藏3大健康危機。首先，外皮由精緻白麵粉製成，缺乏纖維質，極易導致血糖飆升；其次，內餡多以碎菜與少量碎肉組成，蛋白質密度嚴重不足；最後，其精華所在的底部焦脆外皮，其實吸附了大量油脂。加上許多人習慣以「2顆水煎包搭配甜豆漿」，這種「澱粉、油脂與糖」的錯誤組合，會讓胃排空變慢。曾營養師透露，據連續血糖監測（CGM）觀察，攝取後血糖常在1.5至3小時後才緩慢上升，且維持高水位許久不降。針對不同族群的攝取建議，曾營養師強調應將水煎包視為「主食」而非配菜。對於一般上班族或嚴格控糖、減重者，建議公式為「1顆水煎包、1顆茶葉蛋、1杯無糖豆漿」、將水煎包限縮為唯一的澱粉來源，並透過雞蛋與豆漿補足飽足感，是維持血糖平穩的最佳策略。如此一來，既能享受美味，又能避免攝取過多無謂的熱量，對於需要精確控制熱量攝入的人群來說尤為重要。至於運動量較大、正進行重量訓練的男性或高活動量族群，若只吃一顆水煎包恐體力不足，曾營養師表示，這類族群可以吃到2顆水煎包，但必須搭配「雙倍蛋白質」，如2顆雞蛋加上大份雞胸肉或濃豆漿。另外，曾營養師特別提醒，當攝取到2顆水煎包時，該餐的「澱粉與油脂配額」已達上限，胃部剩餘的空間應全數留給高密度蛋白質與原形食物，絕對嚴禁再額外搭配飯糰、蘿蔔糕等澱粉類食物，以免熱量超標。曾營養師也特別叮嚀，改變進食順序與餐後活動也有助於健康管理，若想優化血糖表現，在享用水煎包後進行10至15分鐘的散步，這對穩定飯後血糖具有顯著幫助。文末曾營養師總結，水煎包並非減肥禁藥，關鍵在於「份量控制」與「蛋白質補充」；民眾應建立正確的營養觀念，別再將高油高澱粉的水煎包當成塞牙縫的小吃，才能在品嚐美食之餘，守住健康與體態。
全身養膚，保濕有感！iROO膠原蛋白‧機能ONE TONE 妳的早春輕旅穿搭提案！
早春四月，陽光漸暖，正是從城市漫步到郊外的好時機! 輕裝出發已成為風格延伸。然而，隨著氣候轉趨悶熱、紫外線逐漸升高，穿搭的舒適與機能性也面臨新挑戰。在季節轉換之際，iROO推出全新「膠原蛋白‧機能ONE TONE」，以全台獨創膠原蛋白布料融合簡約設計，重新定義春夏養膚新時尚，讓服裝不只展現風格，更貼近身體所需，成為日常中自然且舒適的存在。保濕 × 涼感 × 抗光駭「輕旅行」也能邊走邊養膚4月主打「膠原蛋白‧機能ONE TONE」現場展示。（圖／iROO提供）iROO長期深耕布料研發，推出4月主打「膠原蛋白‧機能ONE TONE」。以「保濕 × 涼感 × 抗光駭」三大核心機能為主軸，結合簡約俐落的版型，打造適合春夏輕旅行與日常通勤的全方位穿搭提案，讓衣服不只是造型單品，更是全天候的養膚。＃膠原蛋白紗｜親膚保濕新體驗品牌嚴選台灣allwin®膠原蛋白紗，原料取自鯛魚鱗萃取的膠原蛋白，透過紡紗技術將膠原蛋白融入纖維之中。富含胺基酸成分，使布料具備優異親膚性與保濕特性。經實驗室測試，穿上後肌膚保濕力可提升約7%–18%，帶來如同「穿在身上的保養」般的舒適體驗。＃專利涼感紗｜全台獨創抓皺設計在涼感透氣機能上，採用WINCOOL®專利涼感紗（台灣專利I372805），取材自台灣中央山脈的礦石粉末，經細緻研磨後製成奈米級複合材料並融入纖維，賦予布料吸熱慢、散熱快的特性。當氣溫升高或活動量增加時，布料能迅速導出熱能並加速散熱，在微熱春夏依然維持清爽透氣。此外，全台獨創的皺面紋理設計，可適度降低與肌膚的接觸面積，使空氣更容易流動，讓透氣與天然涼感效果更加倍。＃UPF50+防護｜有效抗春夏光駭面對春夏紫外線強烈的抗光駭需求，膠原蛋白紗採用高密度紗規織造，搭配專利涼感複合礦石粉末，透過對紫外線的吸收與反射作用，經實驗室認證防曬效果達UPF50+，讓穿搭在兼顧時髦造型的同時，也具備實用防護機能。值得一提的是，有別於一般後製塗層技術，iROO將機能配方直接融入纖維結構，使功能在紡紗階段即附著於纖維中，即使經過多次洗滌與長時間穿著，依然能維持穩定效果。從剪裁出發，勾勒春夏輕盈養膚輪廓在春夏輕盈節奏中，iROO「膠原蛋白‧機能ONE TONE」重新詮釋機能穿搭的風格可能。前胸透視細網拼接，於若隱若現之間勾勒輕盈層次；字串印花與防曬袖套設計，則為造型注入一抹隨性街頭氣息。細節之中，經典愛心刺繡悄然點綴，為整體增添柔和而俏皮的識別語彙，讓機能與時尚自然交融。下身設計同樣藏有巧思 —— 鬆緊腰剪裁修飾身形卻不顯拘束，多口袋配置讓實用機能融入日常節奏；寬褲腿輪廓隨步伐輕盈擺動，帶來透氣而自在的穿著體驗。於是，風格與舒適不再需要取捨，而是在每一次移動之間，恰如其分地共存。失親兒基金會頒發感謝狀給iROO。（圖／iROO提供）當時尚不只是風格，而是一種溫柔的回應在持續探索機能時尚創新的同時，iROO也長期投入公益行動。正如品牌透過「膠原蛋白‧機能ONE TONE」將保養概念融入日常穿搭，讓愛自己成為生活的一部分，iROO也相信，對生活的關懷不應只停留在個人層面，更應延伸至社會之中。#iROO衣起守護，讓穿搭與關懷一路同行iROO始終堅持「取之於社會，用之於社會」的信念，25年來持續支持各項公益計畫。2025年啟動「星空媽媽閃耀計畫」，透過失親兒基金會邀請星空媽媽，攜手知名百貨打造寬敞舒適的空間，為母親們換上新裝，享受下午茶時光，力挺每一位星空媽媽重拾閃閃發亮的自己。除此之外，更進一步與失親兒福利基金會攜手合作推動「拉他一把，幫助他安穩長大」公益活動，與iROO會員一起攜手公益：凡於iROO消費只需以520元加購即享「心連心托特包」，加購所得全數用於認養失親寶貝，募集金額超過64萬元，幫助近650多位失親孩子安心上學、穩定成長，讓支持不只是一次性的善意，而是持續陪伴的力量。 「在 iROO，時尚不只是外在的展現，而是一場延伸至生活與社會的溫柔實踐。我們透過每一週的新作，將舒適、自信與關懷自然融入都會女性的日常，在不經意之間，為妳留下剛剛好的溫度。我們邀請每一位追求質感生活的妳，與 iROO 一起在日常中找回自我能量，演繹當代女性從容而堅定的風格力量。」iROO台灣官方網站： https://www.iroo.com/iROO台灣官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/irootw/iROO Instagram官方帳號：iroo_officialiROO客服專線：0800-008-812
減重迷思「少吃多動」是錯的！代謝下降易復胖 醫師曝正確做法
減肥要少吃多動的觀念是錯的！減重醫師蕭捷健指出，許多人減重時直覺採取「少吃多動」，期待體重快速下降，但這種做法往往難以長久維持。當身體同時面對熱量不足與高消耗的雙重壓力，容易誤判進入能量短缺狀態，進而啟動節能機制。蕭捷健表示，所謂少吃多動，短時間內也許能讓體重下降，但接下來常出現強烈飢餓感，甚至變得怎麼吃都難以滿足，體重也容易快速回升。這類反覆上升與下降的情況，正是許多減重者在控制飲食與增加運動後，仍難穩定維持成果的原因之一。他進一步說明，當攝取過低又進行高強度運動時，身體可能出現代謝補償、飢餓感增加與肌肉流失等反應。若缺乏足夠澱粉作為燃料，蛋白質攝取又不足，身體便可能分解肌肉供能，讓增肌減脂目標更難達成。針對飲食與活動安排，蕭捷健建議，不必一味壓低熱量，而應依照活動量調整進食內容。以重訓、跑步或球類運動等高強度日為例，可適度攝取澱粉，協助補充肌糖原，支持恢復與訓練表現；至於久坐、加班或未運動的休息日，則可減少澱粉攝取，改以蔬菜與優質蛋白為主。蕭捷健認為，若想達到增肌減脂效果，較好的做法不是同時少吃多動，而是建立多動就多吃、少動就少吃的循環模式。讓身體獲得足夠安全感，較有機會穩定調整體組成，避免陷入代謝下降與體重反彈的惡性循環。
上班久坐臀圍失守？男友一句話更扎心 她崩潰求解
許多上班族因長時間坐在辦公室，生活型態改變也影響體態。近日一名女網友在論壇Dcard發文表示，自從開始上班後，因久坐辦公桌前，發現臀部明顯變大，讓她相當困擾，因而上網詢問改善方式，貼文曝光後引發不少網友討論。原發文者以「久坐養出的大屁股到底怎麼解」為題指出，因工作性質需要長時間坐著處理文書與行政事務，近期察覺臀部尺寸變化明顯。她向男友抱怨時，對方先是認同她的觀察，但隨即安慰表示，臀部變大並非壞事，還稱摸起來有彈性。不過，她坦言即便男友未表現出嫌棄態度，自己仍希望能改善下半身體態，不想持續變化。她形容，自從投入職場後，臀部尺寸增加的速度「像坐火箭一樣」，甚至半開玩笑地質疑辦公室椅子是否具有「增大魔法」。面對身形變化，她希望尋求有效做法，減少久坐帶來的影響。貼文引發回應，有網友建議增加日常活動量，例如提早一站下車步行回家，認為持續走路一段時間後「就蠻有感覺」。也有人分享自身經驗，透過手機應用程式記錄步數，將每日步行量從原本不足500步提升至7000步以上，藉此改變生活型態。另有留言提醒，工作期間至少每小時起身活動一次，喝水或如廁都能增加活動機會，以減少久坐對身體的負擔。部分網友則提到，下班後避免長時間繼續坐著，可以改以站立方式進行休閒活動，或安排規律運動與飲食控制。有人分享自己額外購買律動機輔助活動，認為多少有助於維持臀部與下半身線條。隨著辦公室工作型態普遍化，久坐對體態與健康的影響也成為討論話題。網友們的建議多聚焦於增加日常活動量與建立運動習慣，顯示在工作型態難以改變的情況下，調整生活細節成為不少人選擇的改善方式。
分手風波未歇！家寧運動後遭搭訕笑喊：控糖的福利嗎？
網紅家寧與Andy分手後掀起的風波仍未平息，雙方因帳本問題數度隔空交鋒，爭議焦點圍繞在金流與財務透明度上。日前Andy更公開指控，表示雙方家庭之間的調解進度「為0」。在輿論持續發酵之際，家寧並未因此停下社群經營的腳步，仍照常更新近況、與粉絲互動。她在26日也發文透露，自己在運動完後被路人搭訕。據《三立新聞網》報導，26日，她在社群平台分享日常動態，提到自己正在進行「控糖挑戰」，並透露當天運動結束後發生的一段小插曲。她形容自己當時戴著帽子與口罩，整體打扮相當隨性，甚至自嘲是「非常邋遢的模樣」，未料竟在路上被陌生男子搭訕。對方一路小跑步追上她詢問IG帳號，還表示她走得太快，加上戴著耳機，完全沒有聽見對方在身後呼喊。這段突如其來的插曲讓她哭笑不得，還打趣地說：「這就是控糖的另外一種福利嗎？原來腳步變輕盈是真的。」事實上，家寧近來積極投入自我管理，將焦點轉向健康與生活調整。她在貼文最後公開自己的控糖計畫內容，為自己訂下明確規範，包括每天至少攝取2000c.c.的水量，同時維持足夠的日常活動量，要求自己每日步行1萬步以上。在飲食方面則更為嚴格，她強調自己已完全戒除含糖飲料、餅乾、糖果與甜點，等於對高糖食品全面喊停。從她的分享可見，儘管外界紛擾未歇，她仍試圖透過規律運動與飲食控制，重新掌握生活步調。
吃不多體脂卻狂飆？35歲後「有感發胖」不是錯覺！營養師揭3大真相
很多女生都有同感：明明飲食沒有變、份量甚至更少，體脂卻默默往上飆？褲子變緊、腰線消失，連體態都跟著走樣？其實這不一定是自制力變差，而是身體機制正在悄悄改變。有營養師就在粉專點出，35歲之後出現「有感發胖」往往和以下3個因素高度相關。原因1：肌肉量下降，代謝自然變慢肌肉不只是讓線條好看，更直接影響基礎代謝與能量利用率。當年紀增加，如果沒有刻意維持或訓練肌肉，流失速度會比想像中更快，身體燃燒熱量的效率也跟著降低。結果就是—吃得跟以前差不多，脂肪卻更容易被囤積，尤其集中在腹部與下半身。（圖／取自PEXELS）原因2：日常活動量不知不覺變少以前可能走很多路、下班還有體力聚會或逛街，但隨著工作型態改變，長時間久坐、頻繁開會，加上回家只想休息，整體活動量其實大幅下降。這種「非運動型消耗」減少，對體重與體脂影響非常大，也讓人誤以為自己沒有變，其實熱量支出早就不同。（圖／取自PEXELS）原因3：荷爾蒙波動，脂肪更容易堆積35歲後，女性體內的雌激素開始出現變化，脂肪分布也會跟著改變！即使體重沒有明顯上升，仍可能感覺曲線不再、身形變得鬆垮，這並非錯覺，而是生理調整帶來的結果。（圖／取自PEXELS）那該怎麼做？營養師提醒，第一件事就是「不要過度節食」！吃太少反而加速肌肉流失，讓代謝更低，建議確保蛋白質攝取，例如以60公斤體重為例，每日約需48至60克蛋白質，可透過雞蛋、豆漿，以及正餐中的魚肉或瘦肉補足；同時加入肌力或重量訓練，幫助維持肌肉量，平時也要刻意增加走動與站立時間，讓身體保持活躍。另外，壓力與睡眠品質同樣關鍵，當壓力荷爾蒙升高，也可能干擾脂肪代謝與女性荷爾蒙平衡，適度透過瑜珈、冥想或深呼吸放鬆，往往比一味少吃更有效。（圖／取自PEXELS）35歲後的身體，本來就會進入新的節奏。與其責怪自己，不如理解變化、調整策略—當肌肉、活動與生活習慣同步優化，體態自然會慢慢回到理想狀態。
茶葉蛋健康嗎？ 醫讚「助孩子長高的好幫手」：3歲以下不要吃
最近有位營養師在Threads分享9種「常被誤以為是無糖，但實際上含糖量偏高」的食物，而茶葉蛋就被列入名單，說法遭到家醫科醫師反駁後，營養師只是偷偷刪文，並未作出回應。對此，兒童內分泌科專科醫師陳奕成指出，他一直很鼓勵國小以上的孩子，可以將茶葉蛋當作下課點心，作為補充蛋白質、增加飽足感又幫助長高的好幫手。陳奕成在臉書粉專發文表示，雞蛋是「全營養食物」，含有豐富的優質蛋白，對於活動量大的孩子來說，茶葉蛋是便利商店就可以輕鬆買到的原型食物，比起精緻澱粉，更能提供穩定的飽足感和長高所需要的原料。陳奕成提到，雖然蛋本身的營養很棒，但還是需要稍微留意茶葉蛋的「那鍋滷汁」，滷汁會讓蛋殼吸附額外的鈉，由於1至3歲的孩子腎臟發育尚未完全成熟，建議還沒上幼稚園的小小孩，選擇吃水煮蛋比較安全。如果想吃得更健康，陳奕成指出，可以避免挑選殼裂太深、顏色過黑的茶葉蛋；剝完茶葉蛋的蛋殼後，可以用飲用水稍微沖一下表面；若是1至3歲的孩子，建議優先選擇居家水煮蛋。另外，陳奕成也提醒，茶葉蛋在滷製時，茶葉中的咖啡因確實會滲入蛋白與蛋黃中，不過含量相當低，不至於讓孩子吃完後興奮到睡不著覺，不要一天吃下2、3顆茶葉蛋就好。
養寵物超級療癒！ 英研究：養貓狗快樂就像年領300萬
每天下班回家有毛孩來到門前迎接，假日外出遛狗、在家和貓一起懶洋洋地躺著，是否讓你感到幸福滿足？現代社會越來越多人把貓狗視為重要的情感慰藉，過去研究也發現養寵物對人類的身心健康益處多；英國肯特大學2025年3月發表的研究進一步以經濟學模型計算，發現貓或狗帶給主人的「幸福價值」，最高可換算為一年約7萬英鎊（約台幣300萬），不亞於家人和朋友的陪伴。不只療癒情緒！與毛孩互動血壓降 還能讓飼主多運動、社交研究團隊整理，過去已有大量研究指出寵物對身心健康均有益。與動物互動時，可觀察到血壓、心率和皮質醇降低，就算只是看動物影像，也有一定的放鬆作用。毛孩的陪伴和撫摸時的柔軟觸感，能讓人感受到安全感、穩定情緒。狗狗需要每日外出散步，連帶增加飼主的活動量，有助於身體健康，還能讓飼主有更多機會與他人互動、建立社交關係。許多飼主將毛孩視為家庭成員，從中獲得情感依附與支持，也發現與孤獨感降低、憂鬱症狀減少有關，特別對獨居者更具正面影響。此外，研究也顯示，照顧毛孩能提升兒童和青少年的自尊與自我價值感，對身心障礙者的影響尤其明顯。研究量化養寵物幸福感 貓狗陪伴價值達台幣300萬本次研究對象為約2,500戶英國家庭，調查項目包括對目前生活的滿意程度、有無飼養寵物、與家人朋友的互動頻率、近期的健康和情緒狀況等。研究結果顯示，貓與狗的陪伴，與生活滿意度提高3至4分有關（滿分為7分），與定期與朋友和親戚見面所得結果相近。經濟學「生活滿意度」模型可用於量化生活中不同因素的隱含價值。過去相關研究已指出，相較於單身，步入婚姻的收益每年約7萬英鎊，分居則等於每年損失17萬英鎊（約台幣700萬）。研究團隊以同一模型計算，發現養毛孩的情緒價值，換算成貨幣也相當於每年額外多賺7萬英鎊。養寵物相對外向、盡責 貓派狗派人格特質也有差研究同時分析飼主的人格特質，發現貓飼主性格較開放，而狗飼主則較外向、友善，且情緒穩定度較高。整體而言，與未養寵物者相比，有養寵物的人普遍都較外向，也更為盡責。這項研究由肯特大學與倫敦政經學院攜手完成，結果已刊登於《社會指標研究》（Social Indicators Research）。寵物陪伴價值高 學者：盼用於健康照護與公共政策參考帶領研究的肯特大學經濟學系Adelina Gschwandtne高級講師透過該校新聞稿指出，研究結果明確回答了「毛孩是否對人類有益」這個問題，答案是肯定的。貓狗不只是被照顧的對象，無形中也正在照顧著人類，她表示，這樣的陪伴具有可觀的經濟價值，未來可作為健康照護與公共政策設計的重要參考，協助提升整體社會的幸福感與生活滿意度。【延伸閱讀】兒少近4成覺得「自己不重要」！調查：13歲青少女幸福感遠低國際平均每天很忙卻不充實？ 「這5個原因」讓你無法感到快樂https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67264
最新美國飲食指南！ 以「倒金字塔」呈現：少吃加工食品
「更好的健康始於餐盤，而不是藥櫃！」美國政府近期公布《2025-2030年美國飲食指南》（Dietary Guidelines for Americans），強調應將「真正的食物」，也就是營養豐富的天然原型食物重新置於每日飲食的核心，其中飲食建議比例打破過去正三角形圖示、以醒目的「倒金字塔」呈現，包含紅肉、乳製品、豆類等蛋白質，以及水果和蔬菜都被置於上方、建議多攝取，全穀物則在金字塔下方。指南同時明確指出高度加工食品的危害，建議應避免食用精製碳水化合物、添加糖、高鈉、不健康脂肪和化學添加劑等成分。美國最新飲食指南以倒金字塔形式呈現。（圖／取自realfood.gov）美政府：慢性病多與飲食有關 蛋白質、蔬果、全穀類建議揭指南顯示，據統計，美國醫療保健支出有9成用於慢性病治療，其中多數與生活型態和飲食習慣有關。美國衛生與公共服務部（HHS）部長小羅勃甘迺迪表示，最新飲食指南建議應以蛋白質、乳製品、蔬菜、水果、健康脂肪和全穀類為主，並減少高度加工食品，包括白麵包、即食食品、零食餅乾等，避免飲用含糖飲料，如汽水、果汁飲品、能量飲等，強調回歸飲食基本原則、期望「讓美國再次健康」。蛋白質、乳製品與健康脂肪每餐都應以高品質、營養豐富的蛋白質為優先，動物性或植物性蛋白質皆可，並搭配原型食物中的健康脂肪，例如蛋、海鮮、肉類、全脂乳製品、堅果、種子、橄欖和酪梨。每天每公斤體重建議攝取量約1.2至1.6克。蔬菜與水果蔬菜和水果是營養的重要來源，應食用多樣化、色彩豐富且營養密度高的蔬果，優先選擇新鮮、加工最少的品項。蔬菜建議每天攝取3份，水果則為每天2份。全穀類應優先選擇富含纖維的全穀類，同時大幅減少高度加工的精製碳水化合物，避免取代真正所需的營養。建議每天攝取2至4份。指南也建議，補充水分應選擇水或無糖飲料，酒精則應適量攝取；飲食量應依照年齡、性別、體型與活動量調整。指南也分別針對嬰幼兒、青少年、孕婦和哺乳期女性、長者、慢性病患者，以及純素食者提供建議，作為人生各階段的營養攝取策略參考。美國飲食指南台灣民眾可參考？營養師來解析！李芷薇營養師分析指出，新版指南雖然將蛋白質類與乳品置於金字塔上方，但還是提醒民眾「不要看到肉就吃一堆肉」，重點是要選擇健康蛋白質來源，如雞蛋、禽肉、魚類、蝦子、肉類，盡量避免香腸、火腿、培根等加工肉品，以降低鈉與飽和脂肪酸的攝取，也要記得減少油炸烹調。此外，李芷薇營養師表示，新版指南顯示植物性與動物性蛋白質同樣重要，建議也要多攝取豆類、豌豆、扁豆、堅果種子及大豆製品等；官方指南附圖可見，蔬果、全穀類及堅果種子的占比都高於動物性食材，植物性食物的重要性獲重視。新版舊版比一比 首度納入發酵食品、紅肉列選項掀熱議李芷薇營養師說明，與前一版（2020-2025版）相比，新版指南除了呼籲多吃「真食物」、「每餐」都要有蛋白質，也特別強調腸道健康，鼓勵民眾多攝取發酵食品，如味噌、德國酸菜、韓式泡菜、發酵乳製品，以及高纖維食物。對於乳品選擇，除不建議額外加糖外，也不再強調低脂或脫脂，而是將全脂乳品也涵蓋在內。指南將紅肉列為蛋白質選項之一，圖示上還出現大片牛排，也引發熱議。李芷薇營養師表示，考量美國民眾的飲食習慣與肉品生產，與高度加工食品相比，紅肉屬於相對較佳的蛋白質來源，但攝取的頻率與份量仍應控制。100%果汁也是亮點 新版添加糖攝取建議大不同此外，100%果汁的限制攝取也是新亮點，過去指南未完全禁止一般民眾飲用，只建議以原型水果為主，李芷薇營養師推測，同樣可能與美國民眾長期習慣以果汁為重要維生素Ｃ來源有關。而新版則強調應限制100%果汁攝取量，或至少以水稀釋，避免攝入過量糖分。李芷薇營養師指出，糖分攝取方面，前一版指南建議2歲以下族群避免食用含糖食品和飲料，2歲起每日攝入添加糖量應少於總熱量的10％。新版指南強調不建議攝取任何添加糖或非營養性甜味劑，也不認為其具有健康或營養價值，每一餐所含添加糖不應超過10公克，特別是4歲前應避免攝取任何添加糖，5至10歲兒童也未給予建議攝取量。【延伸閱讀】低GI飲食吃錯血糖一樣飆！認識「低GL飲食」控糖質與量都兼顧跨年吃12顆綠葡萄能轉運？ 營養師讚「剛好1份水果」：3族群留意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67366