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」 冷氣團 天氣 堰塞湖 太魯閣 茶人茶事
霸王級寒流10週年！台北急凍1度「平地下冰霰」 氣象署回顧超狂紀錄
2016年曾發生極端寒流事件，全臺灣凍成「冰番薯」，今天（24日）正好屆滿10年。氣象署表示，如果民眾的社群軟體有「動態回顧」功能，今天跳出來的照片可能是一片「冷爆了」、「太誇張了」的驚呼，或是一片不可思議的白茫茫雪景，因此該署特別分享圖卡，帶網友們一起回顧10年前那場霸王級寒流。氣象署指出，2016年1月下旬，強烈的冷高壓將來自北極的寒風往南輸送，強冷空氣於當年1月23起來到臺灣附近，各地明顯降溫。到了隔天，在顯著寒流的籠罩下，全臺宛如大冰箱，多地低溫破紀錄。依據氣象署的署屬氣象站觀測，當時臺北站最低溫僅4.0°C，是該站近半世紀以來的最低溫！氣象署說明，若以最近10年的資料來看，近幾年寒流來時，臺北站的最低溫大多在6～8°C上下，遠遠不及2016年的冷度。除了台北，這波寒流可能是許多臺灣人生平至今遇過最冷的寒流，當時臺中以北僅約1至4°C，其他地區也跌破10度，只剩下恆春半島、和臺東南端的大武地區仍維持10度以上。（圖／氣象署）氣象署提到，2016年的寒流除了超冷，影響時間也很久，主要是因為這波寒流影響期間，還伴隨了華南雲系帶來的水氣，各地受到雲層覆蓋，白天缺乏陽光加熱，所以連白天的氣溫也相當低。以臺北氣象站的觀測為例，氣溫持續低於10°C的時間長達62小時，也就是整整2天半的時間都沒有回溫過。由於水氣充沛，當年出現了範圍廣大的「固態降水」，也就是「下雪」或「下冰霰」的現象。根據各地民眾的分享以及攝影紀錄，除了高山地區白雪靄靄，北部許多低海拔的淺山地區也降下雪或霰，罕見地白了頭、或出現宛如撒上一層糖霜的景色。甚至在嘉義以北的部分平地地區，也觀測到冰霰從天而降的奇景。氣象署強調，極端低溫帶來了難得一見的奇景，但也同時會帶來許多傷害每一次寒流都可能造成嚴峻的農漁業寒害，也對長輩與心血管疾病患者造成健康的衝擊。因此氣象署這十年來不斷精進預報技術、推出了「低溫特報」的鄉鎮化以燈號分級讓大家能提早因應不同強度的低溫影響，多做一點準備，減少一點遺憾。（圖／氣象署）
週末回暖短暫 週二起北台再轉濕冷 高山降雪機率升高
臺灣未來一週將持續受到東北季風與鋒面系統影響，各地天氣變化頻繁。從明天（1月24日）起至下週日（2月1日），北北基、宜蘭、花蓮及臺東地區將有多日出現局部或零星短暫降雨的情況，週二起鋒面接近，全台氣溫再度下探，高山亦有降雪機會。中央氣象署預報未來一週全台溫度變化與降雨趨勢，週二起明顯轉濕冷。（圖／氣象署提供）中央氣象署指出，明天清晨輻射冷卻效應明顯，新竹以南局部地區可能出現攝氏10度以下低溫，北海岸、東部及恆春半島水氣增加，有局部大雨發生機率。週日與下週一水氣減少，氣溫逐漸回升，但週二鋒面通過，配合東北季風或冷氣團南下，將再次帶來明顯降溫與濕冷天氣。台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興則在社群平台指出，自週五至週日，基隆、大台北東側、東北角及宜花東將出現局部短暫雨。週一午後，中南部山區與宜花東有零星短暫雨。週二、週三北北基、宜花東將再次轉為濕涼，週三清晨起臺中以北及宜花有局部短暫雨，午後桃園以北、花東及屏東山區亦可能出現降雨。週四（1月29日）清晨，宜花東與鵝鑾鼻地區仍可能有零星短暫雨。週五至週六（1月30日至31日）清晨，北海岸、基隆、東北角及宜花東亦有零星降雨機會，週六晚間起東北季風再增強，新竹以北與宜蘭可能轉為局部短暫雨，午後花東也不穩定。下週日（2月1日），北北基與宜花地區仍有降雨，臺東午後亦有降雨機率。賈新興進一步表示，從目前氣候趨勢預測來看，2月上旬氣溫仍略偏低，但農曆年期間全臺氣溫整體將呈現「正常至略偏暖」的格局。降雨方面，至2月底宜蘭地區的降雨量仍可能稍偏多，須留意積水或濕滑道路情形。此外，中央氣象署提醒，明天及下週二、週三期間，高海拔3000公尺以上山區可能出現降雪現象，週日與下週一清晨，中南部地區亦易有局部霧或低雲，對交通能見度造成影響。賈新興也呼籲，目前於日本海一帶旅遊的民眾需注意大雪警戒，密切關注當地氣象預報。未來一週全台氣溫趨勢圖顯示，週末短暫回暖後，週二起鋒面報到，全台再度轉冷。（圖／氣象署提供）
茶人茶事／一本書串起三個不同時代的重慶沱茶大團圓
2025年初夏，我收到一盒來自重慶的烏龍沱茶，寄件者是台灣南投的「謝江林茶莊」主人倫子，還附了封信：「多年前叔叔送我一顆1970年代的重慶烏龍沱茶，令我驚訝的竟然是「中茶」出品。重慶出烏龍茶？在我的認知裡，這是少見的組合。拆開品飲，茶湯溫潤厚實，令人驚艷。後來在吳德亮老師所著的《普洱藏茶》書中，赫然發現對這款茶的記載，才得知這款烏龍沱茶曾被譽為重慶茶廠史上最好的茶。從那刻起，我開始留意並收藏這一品項，也讓我認識了重慶茶廠民營化後取得峨眉牌商標的藍泰彬先生。我們因這款茶而結緣，交流了許多對重慶烏龍沱的理解……。藍兄也透露，他有意復刻這款經典。我們進行許多討論。最後他決定以重慶當地高海拔的烏龍原料，於今年正式復刻了這款傳奇茶品」。早年中國「計畫經濟」時代的重慶茶廠。（圖／藍泰彬提供）話說我的《普洱藏茶》一書於2008年由聯經出版、以及2020年由大陸武漢科技出版社全新推出簡體版以來，至今兩者都還是兩岸暢銷與常銷的大書，多年來也經常有多位兩岸茶界大咖不只一次當面告知說「進入普洱茶領域或啟蒙」都來自《普洱藏茶》這本兩岸都超過十數刷的經典大書。而重慶烏龍沱茶相隔50多年的復刻推出，居然也緣於這本書，更讓我大感驚喜了。我的《普洱藏茶》繁體與簡體版在兩岸都是暢銷與常銷的大書。（圖／吳德亮攝影）話說「沱茶」雖源於雲南，但「沱」茶之名卻源於四川沱江流域，當然四川重慶也少不了有沱茶的產製。由於當時經由下關茶商製作後，經昆明、昭通銷往四川、瀘州、宜賓、重慶等地。為了在沱江與長江匯合處的宜賓促銷，茶商以「沱江水、下關茶，香高味醇品質佳」的順口溜廣為流傳，因此有了「沱茶」的名稱。根據《茶譜》的記載，重慶所產茶葉遠在西元935年就已列為貢品，直到清末才逐漸沒落。但沱茶卻是重慶與成都蓬勃發展的茶館不可或缺的茶品，1953年以後下關沱茶供不應求，重慶才開始生產沱茶，引自雲南大葉種茶為原料。不過，20年前台灣市面可見的早期重慶沱茶中，茶氣與茶韻最好的卻是1970年代，由重慶茶葉土產進出口公司出品的100公克「重慶烏龍沱茶」。我於2008年初次在「祥興名茶」品賞，以沸水沖泡後的第一泡確有些微的台灣烏龍老茶陳香，但第二泡即完全顯現普洱陳茶該有的熟香與風韻。由上而下分別為1970、1983、2025年重慶沱茶的外觀及湯色表現。（圖／吳德亮攝影）事隔多年，我特別再請當初提供的「祥興名茶」主人陳漢民，寄來碩果僅存的兩顆1970年代重慶烏龍沱茶，與全新問世的峨眉牌重慶烏龍沱茶做比較：小心翼翼剝開前者斑剝得不成「紙樣」的茶票紙，沖泡後但見杯面泛起明鏡般的濃亮油光，茶湯香氣沈穩而悠長，踏實而不浮華。而入口後濃稠的厚實飽滿，以及在喉間緩緩釋出的丰姿熟韻等，也都令人驚豔不已。再取來2025年藍泰彬取得峨眉牌商標的復刻版重慶烏龍沱茶，拆開全新的精緻盒裝，以陶藝名家章格銘致贈的普洱茶刀剝下少許沖泡，但見明亮通透的橙紅色茶湯，如漣漪般不斷在口腔釋出濃郁的花香與果香。趕緊與遠在重慶的藍先生通上微信，果然原料來自海拔1300公尺會下雪的高山茶區，以重發酵、重焙火的烏龍茶為底蘊所製作，希望「不僅能重現記憶中的味道，更要超越50年前的原版風采。」復刻版重慶烏龍沱茶原料來自海拔1300公尺的四川高山茶區。（圖／藍泰彬提供）透過我的一本暢銷大書意外牽繫起兩岸的一段沱茶情緣，已經夠讓我感到驚奇，沒想到幾個月後的2025年歲末，倫子又帶來了1983年的重慶沱茶，說是藍君千里迢迢遠赴日本所覓得，將四百多顆全數購回，也迫不及待寄來要倫子與我分享這一份喜悅，更讓我深感不可思議了。趕緊做功課詳加考證，一看不得了，該批「峨眉牌重慶沱茶」曾於1983年8月，在義大利首都羅馬舉行的「第22屆世界優質食品評選大會」勇奪金質獎，產品特色為「重慶沱茶以優質原料和傳統工藝製成，口感獨特，擁有普洱茶的醇厚和烏龍茶的韻味。」作為中國茶葉在全球取得的第一座國際金獎，不僅標誌了中國茶品當時獲得高度認可，更創下中國茶葉在國際舞台上的輝煌紀錄，可說聲名遠播。沱茶是重慶與成都等地蓬勃發展的茶館常見茶品。（圖／藍泰彬提供）為表慎重，特別取來陳念舟大師的「回眸一笑」金銀壺沖泡這款重慶沱茶，小心翼翼剝開拆開新舊兩層包裝，開湯後但見茶湯呈透亮的棗紅色，儘管不脫烏龍陳茶微酸的口感，但豐潤滑順直入丹田，餘韻仍留在唇齒與喉間蕩漾，42年悠悠歲月加持的厚重喉韻與回甘更令人讚賞。與幾個月前品賞的1970年代重慶烏龍沱茶濃醇甘美的老韻，或2025年復刻版重慶烏龍沱茶釋出的濃郁花香與果香截然不同，推論當時或以烏龍茶的製作工藝加上普洱茶的曬青所成就的雙重風味吧？新舊包裝組合的1983重慶沱茶以陳念舟大師金銀壺沖泡。（圖／吳德亮攝影）離去時倫子說「從1970年代的一顆老沱茶，到今日我們親身參與的2025復刻過程，加上遠從日本購回的1983沱茶，綿延半世紀的茶緣，像是茶香跨海重逢，一切都歸功於《普洱藏茶》這本巨擘。」而我的一本書能夠促成三個不同時代的同款茶品大團圓，為兩岸茶文化交流略盡棉薄之力，滿心歡喜更不在話下了。
非常寒冷！7縣市低溫特報「明下探10度」 高山有望下雪
強烈大陸冷氣團南下，中央氣象署今（20）日下午16時34分針對7個縣市發布低溫特報，明（21日）至23日受強烈大陸冷氣團影響，天氣寒冷；今傍晚至明日新竹以北地區有持續10度左右氣溫發生的機率，苗栗地區及金門有10度以下氣溫發生的機率，請民眾注意防範。中央氣象署低溫特報顯示，橙色燈號（非常寒冷）的有新北市、基隆市、台北市、桃園市、新竹縣有持續10度左右或以下氣溫發生的機率，請注意防範。而黃色燈號（寒冷）的苗栗縣和金門縣有10度以下氣溫發生的機率，請注意。氣象署說明，強烈大陸冷氣團預計從明日影響到23日（週五），中部以北、東北部及東半部整天寒冷，最冷時間在週三晚間至週四清晨，西半部及東北部低溫下探10至12度，花東14至15度，整天屬於濕冷的天氣型態。24日（週六）和25日（週日）氣溫逐漸回暖，但輻射冷卻影響，早晚仍寒冷，中南部則要留意日夜溫差大。未來一週氣溫趨勢。（（圖／中央氣象署）隨著華南中層水氣移入，氣象署指出，22日（週四）前台灣附近水氣較多，基隆北海岸、宜蘭及大台北山區降雨時間長，有局部較大雨勢，桃園以北降雨明顯，新竹及花蓮也有局部短暫雨，苗栗及台東為零星短暫雨，週五後降雨趨緩。至於週六及週日將轉為東至東南風，迎風面仍有局部短暫雨，26日（下週一）天氣穩定，各地多雲到晴，僅東半部有零星短暫雨，但週日與週一中南部清晨易有局部霧或低雲影響能見度。不過短暫回暖將在下周二畫下句點，到了27日將有下一波東北季風報到，屆時北部與東半部水氣再次增多，天氣將轉為局部短暫雨，其他地區則多雲到晴。此外，明日至週五海拔3000公尺以上高山、北部及東北部2000公尺以上高山有降雪機率；週四前基隆北海岸、東半部及恆春留意有長浪，沿海作業應注意安全。
冷氣團來襲急凍4天！北台濕冷恐探8度 「最冷時段」出爐
根據氣象專家吳德榮今（20）日於專欄「洩天機教室」分析指出，最新歐洲中期天氣預報中心（ECMWF）模擬資料顯示，強冷空氣正自北方南下，導致各地氣溫驟降，北台灣體感愈晚愈濕冷，預估今日北部及東半部地區將出現局部降雨，中南部則為多雲時晴，氣溫亦將明顯下滑，晚間轉為偏冷天氣。各地區今日氣溫預估如下：北部15至10度、中部11至22度、南部13至25度、東部11至23度。吳德榮指出，週三至週五（21日至23日）強冷空氣將持續盤據台灣上空，北台持續濕冷，北部與東半部仍有局部降雨；週五起北部天氣轉乾，東半部仍有零星短暫雨。中南部地區則維持多雲時晴，白天偏涼，早晚則偏冷。歐洲模式模擬顯示，此波冷空氣達「強烈大陸冷氣團」等級的機率最高，台北測站氣溫可降至12度以下，本島平地最低氣溫預估將探至8度。雖未達「寒流」標準，但因濕冷特性，體感仍相當寒冷，提醒民眾做好保暖措施。此外，吳德榮指出，明日與週四海拔3,000公尺以上高山如合歡山、雪山等地有降雪機率；海拔約2,000公尺的太平山則處於臨界條件，固態降水如冰霰、霧淞出現機率高，亦有機會見到飄雪現象。展望週六至下週二（24日至27日），天氣將逐漸好轉，全台轉為晴朗穩定型態，東半部偶有零星降雨機率。隨著冷空氣減弱，白天將回暖轉為舒適，不過夜間受輻射冷卻影響，早晚仍偏冷，日夜溫差明顯，民眾需留意氣溫變化。另外，氣象署最新觀測顯示，輕度颱風「洛鞍」目前已呈現高低層結構分離，逐漸減弱。根據20日凌晨2時氣象署發布的颱風潛勢預測圖，「洛鞍」目前位於菲律賓東方海面附近，正進行大迴轉，預料將持續減弱並逐漸消散，對台灣天氣無直接影響。氣象專家提醒，冷氣團影響持續至本週末，預計下週二晚起（27日）將有另一波冷空氣南下，強度屬一般，北部與東部轉為有雨且再度降溫，後續變化仍需持續觀察最新模式調整。氣象專家林得恩也表示，受強烈大陸冷氣團南襲影響，桃園以北、基隆及宜蘭、花蓮地區不只氣溫明顯下降，且至週五前，天氣多為短暫陣雨的濕冷型態。至於，中南部、臺東及澎金馬地區仍以乾冷型態為主，降雨非常零星且局部。根據歐洲（EC-AIFS）數值模式今晨最新模擬結果顯示，最冷時段會落在21日（週三）至23日（週五）清晨，冷空氣的強度在強烈大陸冷氣團等級，並有再上探寒流的潛力。要注意這波冷的時間比較久，冷的範圍比較廣，冷的梯度也比較大；長輩及心血管疾病患者要特別注意保暖、去寒。
強冷氣團入夜南下！專家示警：強度近寒流 北部水氣多「冷得很有感」
今天（19日）晚間起強烈大陸冷氣團南下，北部、宜蘭氣溫明顯下降，低溫約11～14度，南部、花東及澎湖14～16度，金門8～9度，馬祖6～8度，局部地區溫度可能更低。氣象粉專表示，這波冷氣團強度相當接近寒流等級，屬於「冷得很有感」的類型，北、中部海拔3000公尺以上高山，在溫度與水氣條件配合下有降雪機會。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，根據最新模式資料顯示，即將南下的強烈冷氣團整體強度相當接近寒流等級，北台灣因水氣偏多，濕冷感將被進一步放大，這一波屬於「冷得很有感」的類型，務必提前做好保暖準備。另外，北、中部海拔3000公尺以上高山在溫度與水氣條件配合下有降雪機會。另外，前氣象局長鄭明典說明，目前冷高壓中心正緩慢往東南方向移動，再追蹤低層冷空氣流向，主要的冷空氣受東側大低壓的影響，仍然是偏東出海，預期日、韓會有一波嚴寒的低溫；部分冷空氣則往南移動，中國多數地方都發布寒潮與降溫預警。鄭明典提到，這一次影響台灣的冷空氣可能要經過黃海、東海，在海面時間長，空氣相對潮濕，但預期降雨還包括冷空氣上方的西風帶來的水氣，時間大約落在明天（20日）晚間之後，這部分的水氣才是高山降雨的主要水氣來源。
今舒適明冷氣團來襲！低溫下探8度、北台濕冷有雨
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中指出，今（19）日全台多雲時晴，白天北部舒適，中南部略感微熱，早晚則偏涼。北台灣下午起雲量增多，入夜後轉為有雨天氣。各地預測氣溫如下：北部15至22度、中部12至29度、南部12至30度、東部12至27度。預計明（20）日將有強冷空氣南下，全台氣溫驟降，北部地區愈晚愈感濕冷，北部與東半部將出現局部降雨。週三至週五（21至23日），強冷空氣持續籠罩，北台灣持續濕冷，北部與東半部仍有局部雨勢；週五起北部天氣逐漸好轉轉為乾冷，東半部則仍有短暫降雨機率。中南部則在這三天多為多雲時晴的天氣，白天偏涼，早晚寒冷。最新模式也顯示，本波冷空氣仍有高度機率符合「強烈大陸冷氣團」標準（台北測站低於或等於12度），本島平地最低氣溫可能降至8度左右。雖未達「寒流」標準，整體低溫亦不如上一波，但因濕冷效應強，體感依然寒冷，提醒民眾務必注意保暖，切勿輕忽氣溫變化。此外，週三與週四海拔3000公尺以上的高山地區（如合歡山、雪山）可能出現降雪；海拔約2000公尺的太平山等地區則處於降雪邊緣條件，冰霰、霧淞現象機率高，仍有望飄雪。根據最新模式預測，週六至下週二（24至27日）天氣逐漸好轉，各地以晴時多雲為主，東半部仍有局部短暫雨機率。冷空氣強度將逐日減弱，白天轉為溫暖舒適，但夜間因輻射冷卻效應影響，早晚仍偏冷，日夜溫差大，需留意衣物調整。氣象署於19日2時發布的「颱風路徑潛勢預測圖」指出，輕度颱風「洛鞍」目前位於菲律賓東方海面進行大迴轉，並呈現逐漸消散的趨勢，對台灣無直接影響。
火鍋、熱湯也能加愛玉？ 農糧署解答：耐熱還超低卡
愛玉是台灣特有的天然食材，不少人以為愛玉只能冰冰涼涼吃，農糧署就澄清，愛玉凍其實相當耐熱且富含膳食纖維，每百公克還只有2大卡，冬天選擇加入火鍋、雞湯或薑湯也是不錯的享受。農糧署近日在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，「愛玉」是台灣特有亞種，與僅生存在台灣的「愛玉小蜂」共生，用真正「愛玉子」搓出的天然愛玉凍，凝固後其實非常耐熱，可以加入火鍋、雞湯、薑湯、燒仙草等熱湯中食用，「口感Q彈，別有一番風味！」農糧署建議，如果冬天想吃愛玉，可以準備愛玉子20克、溫開水1600克、蒸軟桂圓適量、紅棗適量、檸檬汁適量、糖漿適量，接著將愛玉子放入棉布袋，與水依1：80比例，輕揉5至6分鐘取膠質後輕擰來「洗愛玉」，注意不要搓太用力，以免抑制酵素釋出影響凝凍。農糧署說明，將洗好的愛玉靜置放涼1至2小時即可成愛玉凍，食用時再盛入碗中，搭配蒸軟桂圓、紅棗丁、檸檬汁、溫熱糖水，「冬天微溫入口，暖心又暖胃！」另外，農糧署過去也曾撰文介紹，「愛玉子」為台灣特有植物，原生於中央山脈中低海拔800至1800公尺的山區，目前多在中低海拔平地人工栽培，採收後經清洗、削皮、烘乾，加水搓洗會凝結為凍狀，而愛玉凍富含膳食纖維、熱量極低，每百公克僅2大卡，冷熱都美味。
好天氣剩一天！明晚轉雨「週二起急凍4天」 高山有降雪機率
氣象專家吳德榮引述最新（17日20時）歐洲中期天氣預報中心（ECMWF）模擬資料指出，今、明兩天（18、19日）西半部地區為多雲時晴的天氣型態，東半部則有局部短暫降雨的機率。氣溫方面，白天北部舒適、南部略顯微熱，早晚則偏涼；預計自明晚起，北台灣天氣將轉為有雨。各地區今日氣溫預測如下：北部13至24度、中部與南部14至29度、東部13至25度。預報顯示，週二（20日）強冷空氣南下，氣溫將明顯驟降，北台灣愈晚愈顯濕冷，北部及東半部亦將出現局部降雨。週三至週五（21至23日）冷氣團持續影響，全台天氣轉冷，北部濕冷，中南部早晚亦感寒意，北部與東部仍有局部降雨情形。目前歐洲模式顯示，這波冷空氣達到「強烈大陸冷氣團」等級（台北測站氣溫≦12度）的可能性最高，預估台灣本島平地最低氣溫將降至約8度。雖未達「寒流」標準，但因天氣濕冷，體感溫度仍偏低，提醒民眾加強保暖、切勿輕忽。高山部分，週三與週四（21、22日）海拔3000公尺以上地區如合歡山、雪山有降雪機率；約2000公尺高的太平山則處於邊緣條件，固態降水如冰霰、霧淞的機率較高，若降雪則屬「可遇不可求」。到了週六（24日），最新模擬預測顯示，冷空氣將逐漸減弱，天氣轉為西部晴朗、東部局部降雨型態，白天氣溫回升，但夜間仍受「輻射冷卻」效應影響，早晚偏冷、日夜溫差擴大。另根據中央氣象署最新（18日2時）發布的「颱風路徑潛勢預測圖」，輕度颱風「洛鞍」目前位於菲律賓東方海面，正進行大範圍迴轉，且有逐漸減弱消散的趨勢。若無意外，將持續維持「一月颱風不侵台」的紀錄。
花蓮玉里婆婆溪床迷路驚險10公里 搜救隊連夜展警民合作
花蓮縣玉里鎮近日發生一起驚險事件，1名田姓老翁報案稱，其妻子上午外出散步後遲遲未返家，家屬在住家附近尋找未果，擔心發生意外，遂請求警方協助，接獲報案後，中平派出所所長立即行動，將失蹤婦人的訊息發布至轄內各村落的 Line 群組，並請村長透過廣播方式通知部落民眾留意婦人行蹤；同時，員警也調閱周邊監視器畫面，發現婦人沿著豐坪溪溪床向山區行走，擔心其不慎可能導致意外發生。當天下午 3 點，所長余明和集結部落幹部、山警及熱心民眾，共同展開搜尋行動，搜救隊伍沿溪床、山徑及林道進行地毯式搜索，並分段推進、交叉比對地形，確保不遺漏任何可能的藏身或跌倒地點。經過長時間的努力，終於在下午 6 點 30 分左右於督林山區發現高姓婦人倒臥在地，距離住家約 10 公里，地形崎嶇且海拔約 20 公尺。為爭取救援時效，搜救人員立即將婦人用小貨車載下山，並同步通知消防單位派遣救護車送醫，確保婦人獲得即時醫療照護。玉里分局長黃清暉表示，此次救援行動充分展現警方守護民眾生命安全的決心，也彰顯了警民合作及社區互助的力量；同時提醒，家中若有年長、行動不便或身體狀況不佳的長輩，應多加注意其外出行蹤，必要時可配戴定位設備或攜帶聯絡資訊，以便在緊急狀況下迅速提供協助。
下週強烈冷氣團來襲！「2地區」又濕又冷 天氣粉專：先暖幾天再冷死你
天氣分析師林孝儒指出，今日臺灣受高壓迴流影響，環境風速偏弱且中層雲系偏多，清晨各地普遍為陰或多雲天氣，但大致無明顯降雨。氣象粉專也提醒，這個週末會回暖，但好天氣撐不了多久，下週強烈冷氣團來襲，北部、東部濕冷有雨，背風面的中南部也會轉成陰冷，表示「先暖個幾天再冷S你」。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，本週末各地將出現短暫回暖，但下週確定會有強烈冷氣團來襲，而且是「濕冷型」，下週北部、東部皆濕冷有雨，中南部雖然不至於下雨，但也會轉為陰冷。「台灣颱風論壇｜天氣特急」也提醒，雖然下週才會開始降溫，但北部、東部從週日就會先轉為有雨天氣，「好天氣從現在算起大概就2天不到，在濕冷日子前好好珍惜吧」，而在菲律賓東南方海面生成的今年第1號颱風「洛鞍」，預測未來會朝西北轉東北方向移動，對台灣沒有直接影響。「台灣颱風論壇｜天氣特急」表示，下週有濕冷型強烈冷氣團來襲，提醒民眾注意保暖。（圖／翻攝自threads／typhoon_mi）另外，天氣分析師林孝儒在粉專「天氣風險 WeatherRisk」指出，今（16）日台灣受高壓迴流影響，環境風速偏弱且中層雲系偏多，各地多為陰或多雲天氣，大致無明顯降雨，預測西部晴或多雲，高溫約24至28度，低溫15至18度；東部為多雲或陰天，有局部地形短暫陣雨，高溫約23至24度，低溫15至18度。林孝儒透露，週末起台灣轉為東北風影響，環境水氣略增，預測中南部大致維持晴時多雲，高溫約23至27度，低溫約16至19度；東部則為陰有短暫陣雨，高溫約23至25度，低溫約16至19度；北部普遍為多雲時晴，東北角一帶有短暫陣雨機會，高溫約22至25度，低溫約14至18度。林孝儒提到，下週起北方冷空氣持續遞補南下，整體氣溫走低、環境水氣偏多，預測北部到東部轉為陰雨天氣，中南部為多雲或陰天，山區有短暫陣雨機會。下週一為東北季風等級，北部至東部低溫約15至17度，中南部約16至18度；下週二到下週五將達大陸冷氣團或強烈冷氣團等級，北部、東部低溫約12到14度，中南部約13到15度，但中南部受輻射冷卻效應影響，亦有11至12度低溫出現機會。。林孝儒預估，週三至週五低溫將有機會配合水氣影響，於海拔3千公尺高山有降雪條件，總結來說，下週天氣將明顯感受濕冷，估計至下週末後才略有氣溫回升趨勢，北部與東部將回到冬季常見的連日陰雨型態。
溪頭鳳凰山登山驚魂！63歲男突昏倒險釀意外 警消緊急救援
南投縣63歲黃姓男子15日與另外4名友人相約，至溪頭鳳凰山林道進行登山健行，不料抵達第一涼亭時突然感到頭暈腳軟，幾乎昏倒，同行友人見狀立即報案，鹿谷消防分隊接獲通報後迅速派遣兩車共12名搜救人員前往救援，上午11時27分，搜救隊抵達現場，發現患者意識清楚，但四肢無力無法自行行走，且出現輕微失溫現象，現場人員立即替其穿上保暖衣物，並以搬運毯小心將他搬運下山，送至竹山秀傳醫院急救，經醫療人員檢查後，黃姓男子目前已無大礙，情況穩定。鳳凰山位於南投縣溪頭地區，海拔1698公尺，因山勢宛如展翅鳳凰而得名，與鹿屈山、金柑樹山、樟空崙山並稱「溪頭四珠」，步道全程海拔落差約666公尺，往返需時約6小時，是兼具自然美景與中級登山挑戰的熱門健行路線。沿途除可欣賞陳有蘭溪的景色，遠眺甚至可見雪山山脈、干卓萬山及奇萊北峰等知名山景。南投縣消防局提醒民眾，冬季山區氣溫低路途崎嶇，登山前應做好充分暖身與防寒準備，攜帶足夠水分與救援聯絡方式，並量力而行。
合歡山預警封路！入夜恐結冰 武嶺至松雪樓雙向禁止通行
受強烈大陸冷氣團南下影響，南投仁愛鄉合歡山高海拔地區氣溫驟降，夜間恐降至零度以下，造成路面結冰風險升高。為確保行車安全，公路局埔里工務段宣布，自今（10）日下午5時起，對台14甲線18K翠峰至41.5K大禹嶺路段實施「預警性封閉」措施，屆時車輛「只出不進」，呼籲用路人務必注意行車安全並留意交通管制資訊。公路單位表示，合歡山公路目前仍有部分積雪與結冰情況，尤其入夜後低溫將再下探0度以下，增加道路濕滑與車輛打滑風險。為避免意外發生，今晚起啟動封閉措施。此外，台14甲線31.7K武嶺至32.7K松雪樓區段因地勢陡峭且路面彎曲狹窄，為事故高風險路段，將實施「雙向封閉」，禁止所有車輛通行。後續將於明（11）日上午7時視天候與路況，研判是否改為「限加掛雪鏈車輛通行」或全面開放。公路局提醒，行經山區民眾務必隨車攜帶雪鏈，提前查詢最新氣象與道路資訊，並小心慢行。根據合歡山雪季規定，積雪或結冰期間，甲、乙類大客車、總重超過3.5噸之貨車，以及各類機慢車（包含大型重型機車）皆不得進入受管制路段。民眾如非必要，應避免進入高山管制區，並應事先備妥個人保暖與安全裝備。即時交通資訊可透過「幸福公路APP」、智慧化省道即時資訊服務網（https://168.thb.gov.tw），或撥打公路局服務專線查詢。建議隨時收聽警廣 FM 94.5，或注意沿線CMS路側顯示的即時交通訊息。
寒流續襲三階段變溫！週六探7度高山恐降雪 下週回升上看24度
中央氣象署指出，近期受到輻射冷卻與冷氣團影響，台灣各地氣溫偏低。預估今（9日）深夜至明（10日）清晨，中部以北與宜蘭地區低溫恐下探7至8度，南部與花東則約落在12至14度之間。儘管白天冷空氣略為減弱，但下半天起又將迎來新一波大陸冷氣團，從週六晚間至下週一清晨影響台灣，並可能帶來局部降雨與高山降雪。受冷氣團與短波槽影響，北台灣與東部山區出現短暫降雨回波，民眾外出請留意天氣變化。（圖／氣象署）氣象署預表示，10日白天西半部因輻射冷卻效應明顯，清晨低溫偏低，但白天氣溫稍有回升，各地高溫約20度。水氣有限，僅基隆北海岸、東半部與恆春半島有零星短暫雨，其他地區多為多雲到晴。然而，明天下半天至夜間將有大陸冷氣團南下，預期影響時間將從10日晚間延續至13日（下週一）清晨。期間北部與東半部雲量增多，山區有機會出現局部降雨，高海拔地區則有望降雪。氣象署指出，週六至週日假日期間，北部與東半部降雨機率略增，中南部則仍以穩定多雲到晴為主。下週起白天氣溫將逐漸回升，北部與中南部高溫可達20至24度，日夜溫差擴大。（圖／氣象署）展望下週，從週一（12日）起至週五（16日），天氣趨勢穩定，各地大多為多雲到晴。東半部與恆春半島偶有局部短暫雨。黃恩鴻指出，下週一晚間至週二（13日）中層水氣稍增，中部以北山區可能出現零星短暫降雨。氣溫方面，清晨與夜晚仍偏涼，低溫約12至14度，白天回溫明顯，高溫上看20至24度，預期中南部日夜溫差將擴大。至於降雪部分，氣象署提醒，明日清晨台灣海拔約2,500公尺以上的高山有降雪機會；下週一晚間至週二，隨著水氣增多，海拔3,000公尺以上山區降雪機率提升。前往山區活動的民眾須留意氣溫變化與道路濕滑情況，做好防寒與安全準備。
林莎接《大陸尋奇》主持棒 挑戰海拔四千公尺
中視招牌外景節目《大陸尋奇》迎來全新主持人林莎，為節目增添亮點，她坦言接下主持棒的關鍵是因為阿公，「我很愛旅行，但心裡有一個很重要的原因，是想讓阿公看到他最愛看的節目裡，出現他的孫女。」為此林莎便毫不猶豫點頭答應，心想「這個節目我一定要接」。其實不只阿公，林莎說父親同樣也是《大陸尋奇》的忠實鐵粉。她回憶小時候每到節目播出時段，就會聽到客廳傳來熟悉的節目主題曲，「所以現在比較不像是『我去主持一個節目』，反而有種走進自家回憶的感覺。」首次挑戰長時間的外景主持，林莎形容這是一個不斷「升級」的過程。她坦言，對體力來說是真正的考驗，「因為沒去過高原，會擔心能不能適應。」但她對每一次的拍攝都是全心全力投入。錄影過程讓她留下許多深刻印象，像是在四川第一站就遇上麻辣火鍋與特色燒烤，「邊錄影邊吃，內心一直想，這真的是工作嗎？還是老天爺的獎勵？」而外景主持與過往最大的不同，則是「山真的很高」，一邊擔心高山症，一邊還得顧及畫面和節奏，體力與腳力都不能掉線，最後她都一一克服，甚至拍攝海拔已突破四千公尺，連自己都感到驚訝。即使每天早出晚歸、一直步行，她卻沒有不適應的地方，「可能也因為太專心在看風景」。林莎體驗納西族服飾。（圖／中視提供）林莎談及小時候會覺得《大陸尋奇》是「大人的節目」，如今成為節目主持人，意外發現節目其實有許多年輕視角，節奏與氛圍都更貼近年輕觀眾。跟著節目，也讓她有機會到訪一些特別的地方，「如果沒有這個節目，可能一輩子都不會去」，錄影過程她先承認會被美食吸引，但拍攝時間久了，反而驚嘆有許多驚奇的自然景觀，「會發現世界真的比我們想像中還要大」。被問到之後最想挑戰到哪邊拍攝，她則是說西藏，「感覺去過一次，人生的視角會被重新整理」。從小在喜愛旅行的家庭中長大，林莎認為父母的支持對她有很深的影響，「能親自走過、看過、感受過，真的跟書本或影片完全不一樣。」她也希望觀眾透過《大陸尋奇》，重新認識林莎，不再只是美食或綜藝節目，「我滿喜歡嘗試新東西的，有機會都想試試看。」《大陸尋奇》自1月11日起每週日晚間6點在中視播出。
首波寒流來襲「玉山下雪一片白」！ 積雪1公分絕美畫面曝
受到輻射冷卻效應影響，各地氣溫快速下滑，入冬首波寒流達標。中央氣象署表示，玉山氣象站觀測降雪情況，自今（9）日清晨6時觀測起，截至8時許降雪持續中，目前積雪已達1公分。氣象署表示，今日強烈大陸冷氣團稍減弱，夜晚及清晨受輻射冷卻影響，溫度仍偏低，西半部及宜蘭低溫約9至13度，花東約14、15度。根據中央氣象署觀測資料，今日清晨玉山風口最低一度出現零下6.7度，目前約為零下4度。截至上午8點許，高山清晨最低溫依序是合歡山零下6.8度、玉山零下6.7度、雪山零下6.7度、桃山零下5.3度。而玉山氣象站今日從清晨6時觀測有降雪現象，目前積雪已達1公分。現場可見一片白茫茫，山頭披上一層白霜的畫面相當動人，目前降雪持續中。氣象署指出，高山氣溫偏低，夜間及清晨路面易結冰、霧淞、結霜，若水氣條件配合，海拔3000公尺以上及中部以北海拔2500公尺左右或以上的高山不排除有零星降雪或降下冰霰。玉山下雪一片白。（圖／中央氣象署提供）玉山下雪一片白。（圖／中央氣象署提供）玉山下雪一片白。（圖／中央氣象署提供）
今最低溫8度入夜更冷！明起「寒流來襲」 下週一才回溫
氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中分析，今（6日）清晨受迎風面雲層影響，北部陸地與東半部海域出現降水回波，部分地區有零星降雨。不過，最新歐洲中期預報中心（ECMWF）5日20時的模式模擬指出，乾冷空氣自上午起將逐步南下，帶動全台轉為晴朗，氣溫將驟降，愈晚愈冷。民眾如需早出晚歸，務必注意保暖。截至今晨5時12分，本島縣市平地的最低氣溫為台南楠西區8度。各地預估氣溫如下：北部8至14度、中部8至20度、南部8至23度、東部9至22度。預報指出，自明（7日）日至本週六（10日）清晨，全台將籠罩在「強冷空氣」之下。雖然強度與前一波寒流相近，但由於天氣晴朗穩定，將出現「輻射冷卻」現象，使低溫效應加劇。氣象模式顯示，未來幾天清晨，全台本島平地出現5度以下低溫的機率高，預計將成為入冬以來首波符合氣象局定義的「寒流」（台北測站低於或等於10度）。吳德榮特別提醒，週三至週六早晨期間，白天在陽光照射下可能感覺溫暖，但入夜後氣溫急遽下降，形成「極寒冷」的天氣型態。日夜溫差大，尤其家中有年長者或患有心血管疾病者，更應加強保暖與照護。展望未來，週六白天至下週一（12日），天氣將持續晴朗穩定，冷空氣漸弱，白天氣溫逐日回升，但清晨與夜間依舊寒冷，提醒民眾持續留意氣溫變化。此外，雖然這波強冷空氣將使海拔2000公尺以上高山氣溫降至零度以下，但因缺乏足夠水氣，降雪機率不高，不需抱持過度期待。
阿里山首現「黑熊翻冰箱找食物」！ 狂挖工寮內罐頭吃
林業及自然保育署嘉義分署今（1）日發聲透露，去（2025）年12月31日接獲阿里山鄉達邦村居民通報，有台灣黑熊入侵工寮翻找食物，食物及儲放的罐頭都有食用痕跡。而這也是阿里山區首次有台灣黑熊入侵工寮的正式紀錄，嘉義分署隨即派員至現場勘查，並架設紅外線自動相機進行監測，也發給民眾熊鈴及防熊噴霧作為安全防護。林業保育署嘉義分署說明，遭黑熊入侵的工寮位於海拔1,129公尺的阿里山達邦部落，民眾工寮內的冰箱被開啟，食物及儲放的罐頭遭到吃食。嘉義分署分署長李定忠表示，林業及自然保育署積極推動台灣黑熊保育，但更重視山村部落居民的生計與人身安全，會全力防範黑熊入侵帶來的人熊衝突。由於達邦社區已參與林業保育署的「台灣黑熊生態給付計畫」，社區已加強巡護並注意居民安全。嘉義分署為感謝居民主動通報，將依台灣黑熊生態服務給付計畫核發入侵通報及配合監測的獎勵金；另如經查有財物損失情形，亦將核實補償。嘉義分署指出，與嘉義縣鄒族獵人協會長期合作原住民狩獵自主管理之推動，因此分署借重其山林智慧，請獵人協助留意達邦地區黑熊出沒獸徑及痕跡，並向居民宣導工寮勿存放食物。嘉義分署後續也將邀請相關專家至現場勘查，共同研商更完善的防熊策略。林業保育署嘉義分署呼籲，近年嘉義山區迭有黑熊出沒，戶外垃圾、廚餘或飼料應妥善收納，如有發現黑熊，請立即通報嘉義分署或鄰近工作站，亦可撥打24小時專線0800-000-930（您您您 救山林)，將會盡快協助處理以維護居民安全。左下角紅點為本次發現黑熊入侵工寮地點。（圖／林業及自然保育署嘉義分署）工寮位於嘉義縣阿里山鄉達邦村海拔1129公尺，此為阿里山地區首次發現黑熊入侵工寮紀錄。（圖／林業及自然保育署嘉義分署）
財富女神王宥忻飛越南二婚蜜月 海拔2千公尺辣跳〈愛啪啪〉
「財富女神」王宥忻為慶祝老公翁總生日，豪花400萬元，邀請109位工作夥伴一同赴越南，展開為5天4夜的「探索之旅」。王宥忻霸氣表示：「我希望帶領夥伴看到的不只是美景，更是要在挑戰中看見自己的潛能。這場旅行是送給老公翁總的生日禮物，慶祝兩人二婚蜜月之旅。」王宥忻邀請109位工作夥伴一同遠赴越南，展開為5天4夜的「探索之旅」。（圖／女神愛啪啪提供）在北越沙壩（Sapa）面對零下一度的低溫，王宥忻帶領團隊展現了驚人的意志力，挑戰赤腳行走在崎嶇礫石路上登山 5 公里。王宥忻回憶這段過程時說道：「當時腳下的冰冷與砂石的刺感非常深刻，但我告訴夥伴們，我們要用身體去感受大地，當你能克服生理的恐懼，心靈就會變得無比強大。」由她領軍的「F40 女團」更在高達海拔2000公尺上大跳神曲⟨愛啪啪⟩。而最令她感動的，是下山時原本雲霧繚繞的天空突然散開，出現了罕見的「彩虹光球」，連當地導遊都表示從未見過。王宥忻感性地直呼：「這道光球就像是宇宙給我們的回應，它在告訴我們：『你們正在對的路上！』那一刻，大家都見證了奇蹟。」此外，王宥忻也分享童年往事，曾因朋友錢不見了，被母親直接載到警察局做筆錄，這讓年幼的她曾誤以為母親不信任自己。直到多年後與母親把話說開。王宥忻表示：「我媽媽告訴我，她是因為相信我，才帶我去警察局，要我把真相說出來，證明自己的清白。這件事讓我學到，親子或夥伴間如果溝通不透徹，誤會真的會深埋幾十年。所以我現在經營團隊面對人生課題，最看重的就是真實與坦承。」
茶人茶事／風起雲湧台灣茶
「魯冰花正盛開，一行行的茶樹和一行行的魯冰花，形成綠黃相間的整齊圖案……」，從貓空纜車站循著階梯往下走，已故文學大師鍾肇政《魯冰花》的優美文字瞬間湧上心頭。天空正飄著細雨，茶園滿是泥濘，茶樹一株株生氣盎然地彼此促膝，輝映風鈴般金晃晃的魯冰花，隨著微風與晶瑩的雨滴一起搖曳生姿，像是鏡頭遮光罩上不斷抖落的水珠，又像是電影歌詞中「閃閃的淚光」，令人更疼惜每年五月上市的木柵鐵觀音春茶。1869年滿載茶葉外銷紐約的戎克船今日依原樣複製重現在台北大稻埕碼頭。（圖／吳德亮攝影）台北貓空三合院前做日光萎凋的木柵正欉鐵觀音。（圖／吳德亮攝影）在台灣茶尚未站上國際舞台之前，全世界被稱為「福爾摩沙」（Formosa）的島嶼至少有十餘處，隨著葡萄牙航海家的浪漫而驚嘆連連。直至1860年清廷被迫簽下北京條約、淡水開港，1869年英商杜德（John Dodd）的寶順洋行（Dodd ＆ Co.）以兩艘戎克船載運首批2,131擔烏龍茶，由淡水銷往紐約，並以Formosa Oolong Tea即「福爾摩沙烏龍茶」的名號在美國行銷成功，進而風行全球之後，不僅開啟台灣茶直銷歐美市場的熱潮，Formosa也才逐漸演變成了台灣在世界上的專有名詞。顯然「美麗之島」的驕傲與輝煌，台灣茶的貢獻可說功不可沒。清末以迄日據時代台灣茶以Formosa Oolong Tea的名號行銷歐美。（圖／吳德亮攝影）從台灣頭的雙北文山地區或石門區，到台灣尾的屏東縣滿州鄉，以及東部的宜蘭、花蓮、台東三縣，全台各地幾乎都有茶樹飄香。尤其近年精緻的品茶文化蓬勃發展，各主要茶區都努力塑造出自己的特色茶，打出各自的茶葉品牌。而各地方政府也不斷透過各種節慶活動、配合原有觀光資源，如南投竹山經常作為觀光海報的八卦茶園、桃園拉拉山茶樹與水蜜桃共舞、台中武陵茶區春天開得璀璨的櫻花、花蓮六十石山與赤柯山茶區的金針花季等，將單純的農產品打造為地方特色強烈的文化休閒產業。南投竹山經常作為觀光海報的八卦茶園。（圖／吳德亮攝影）有人說綠茶就像不識愁滋味的輕狂少年；而紅茶卻是豔光四射的俏舞者。包種茶則有如清秀婉約的小家碧玉；烏龍茶則宛若丰姿綽約的成熟貴婦、高山茶更像冷豔尊貴的絕世美人，而東方美人茶只堪以婀娜多姿的淑女名媛可比擬了。台灣豐富的茶類與品項都必須從識茶開始，接著再細細品味至深入，才能感受或體會箇中不同的玄機與風采吧。新竹縣北埔與峨眉兩鄉以東方美人茶聞名國際。（圖／吳德亮攝影）假如有人問什麼最能代表多元繽紛的台灣文化？相信不少人都會將「茶」列為第一選項，許多外國朋友更常將茶文化與台灣劃上等號；從近年國際茶人紛紛來台取經或學習茶藝即可略窺一二。儘管台灣茶多年前從外銷的盛況轉為內銷，進口茶且逐年大幅成長，但台灣茶廣受全球人士喜愛卻與日俱增：從名揚四海的烏龍茶、屢創天價的東方美人、春漿冬葒的高山茶、紅遍歐美的紅玉紅茶與蜜香紅茶，到近年遍佈大半個地球的珍珠奶茶與泡沫紅茶等。台灣的珍珠奶茶等手搖飲風靡全球。（圖／吳德亮攝影）其實早在三百多年前（1645年），台灣就有野生茶樹的記載，不過真正發展茶樹栽培管理及茶葉製造，則是近兩百年前由先民自中國福建等地所引進，包括茶種及種植技術等。由於台灣無論地理、氣候或環境均十分適合茶樹生長，而青出於藍地成為世界知名的茶葉產區，所產製的綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶都曾大量行銷至全世界，為台灣創造了可觀的外匯收入。花蓮縣阿美族婦女在瑞穗舞鶴茶區採摘春茶。（圖／吳德亮攝影）台灣面積雖不大，但海拔卻有將近4,000公尺的高低落差，茶園廣為分布在平地、丘陵至高山，包括全球海拔最高約2,700公尺的茶園，使得台灣高山茶多甘甜而少苦澀，而分布範圍廣闊的茶葉種植，也讓台灣茶的滋味多元與充滿變化成為最大的競爭優勢。全球海拔最高、雲深不知處的大禹嶺茶園。（圖／吳德亮攝影）近年台灣著名的地方特色茶，包括台北木柵鐵觀音茶、新北三峽碧螺春與龍井綠茶、文山包種茶、石門鐵觀音茶：南投鹿谷凍頂烏龍茶與日月潭紅玉（台茶18號）紅茶；桃竹苗東方美人茶與客家酸柑茶、關西紅茶；台中和平梨山茶與大禹嶺高山茶、嘉義阿里山茶、屏東滿州港口茶、花蓮蜜香紅茶與柚香茶、宜蘭素馨茶與上將茶、台東紅烏龍茶與佛手茶等……，不勝枚舉。台灣最南端屏東滿州鄉唯一採有性繁殖的港口茶。（圖／吳德亮攝影）與木柵鐵觀音茶樹相互輝映的魯冰花。（圖／吳德亮攝影）有人說當一葉葉蜷曲葉片在壺中釋放，山林精華都幻化為一杯杯清香，啜飲一口，便似含進漫山的雲霧與綠意，頓時窗外的塵囂都將拋到九霄雲外。指的就是始終「紅不讓」的高山茶，通常泛指海拔1000公尺以上茶園所產製的烏龍茶，主要產地在台中市、南投縣、嘉義縣內。由於高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分因而降低，且芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高，因此具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡雅，以及耐沖泡等特色，成了當今茶葉市場的當紅炸子雞。歐家茶農為推廣玉山茶而在高海拔的自家茶園舉辦音樂會。（圖／吳德亮攝影）尤其近年來，消費者對「高山茶」產地海拔的要求一再追高，從早先的1000公尺、1600公尺乃至今天的2600公尺以上，「勇敢的台灣人」從杉林溪、霧社、清靜農場、廬山、阿里山、玉山、梨山、大禹嶺等高海拔山區，一路披荊斬棘往上開發，試圖挑戰台灣屋脊，因而造就了梨山茶、阿里山茶、玉山茶、杉林溪茶，加上近年快速崛起的拉拉山茶，所謂「五大名山」的今日市場新寵。阿里山最具原住民特色的鄒族達邦茶區。（圖／吳德亮攝影）