消毒作業
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桃園南門市場大火第3天！逾50攤水電待復原 市府力拚週末完成搶修
南門市場火災發生後，市府團隊於第一時間啟動各項復原工作，目前已進入災後第3天，相關單位持續加速現場復原與攤商協助作業，並同步展開保險、鑑價及安全檢測程序。經發局也提到，目前約50多攤尚須修復水電，會趕在這周末完成。經發局說，較緊急部分分2階段，首階段斷水斷電約有100多攤，其中51攤受損嚴重尚待修復，其餘還有50多攤若水、電修復就能營業，但需要專家鑑定送電是否安全，若評估無虞，這周就能修復。至於第2階段則是中繼市場或是原有市場修復後繼續營業，但仍需結構技師評估報告後，才會與攤商討論。市府表示，火險公司人員7日上午已進入現場確認保險範圍及相關理賠事項，初步了解部分攤商可能涉及裝潢與設施設備等項目的理賠，相關財損將由市府統一協調鑑價師評估，後續將統一對外說明。南門市場火災發生後，市府團隊於第一時間啟動各項復原工作，經濟發展局局長張誠8日也到市場會勘。（圖／桃園市經濟發展局）針對攤商關心的財損補償問題，市府強調目前正在積極盤點相關法源及可行方案。由於政府機關在補助或補貼上必須依據法定程序進行，目前正研議參考外縣市或中央相關案例，以尋求合法可行的補助依據。若確認可行，將再行提報市長與相關會議研議後公布，期盼以最快速度提供攤商實質協助。經發局說，在現場復原部分，非封鎖線外區域8日上午9時至下午4時開放攤商進場取回個人物品。市府再次強調，封鎖線內區域結構嚴重毀損且部分區域有塌陷風險，請切勿擅自進入，以避免發生危險。考量災後現場環境與衛生安全，環保局於6日已派員執行南門市場周邊消毒作業，8日加派人力進行現場垃圾清除與環境整理，確保市場周邊環境整潔安全。目前南門市場水電團隊同步展開復電檢查與安全確認作業，保險公司與鑑價師亦已啟動現勘評估。後續將依火災鑑定報告結果，統籌進行修復及復原計畫，確保攤商安全復業。桃園市經濟發展局局長張誠8日到南門市場會勘，也利用機會了解豬肉價格。（圖／桃園市經濟發展局）經發局局長張誠8日前往會勘，也利用機會關心豬肉攤商生意狀況，攤商則說不到10點就差不多賣完，生意相當熱絡。國民黨桃園市議員凌濤則砲轟，指當火災發生時，綠營民代穿梭火場開直播，影響救災，質疑「也把火場當直播秀場」，不甚妥當，不只脆友，市民也傻眼。凌濤說，對於南門市場的緊急措施及重建，希望市府儘速規畫中繼市場或原地開業方案，也願意配合重建但要明確時間表。凌濤提到，攤商希望災損能「從寬認定」，並設立單一協助窗口。要求市府盡快找到法源，此外，「廢棄物清運、豬肉攤營業、貸款及交通管制」等問題也急需市府協助，要求市府盡快鑑定、明確中繼及重建規畫。
台中豬場三度驗出豬瘟病毒！消毒兩次沒用 農業部喊話：再觀察3天
台中市梧棲區一處養豬場日前確診非洲豬瘟，引發畜牧產業高度關注。儘管當局已進行兩次環境消毒，但病毒檢測仍呈陽性反應，外界擔憂原訂的15天禁運、禁宰時限是否將延長。對此，農業部今（31日）表示，若今天可順利完成全面清消，預計2到3天後再進行檢測，後續將視檢測結果與整體防疫狀況作綜合評估。《ETtoday新聞雲》報導，農業部指出，根據非洲豬瘟病毒的潛伏期為15天，台中市自上週通報後，中央啟動15天的「禁運、禁宰與禁廚餘」管制措施，原訂將於11月6日中午結束。不過期間會以每5天為觀察週期，若檢測與疫調無異常，不排除可提前解除禁令。然而，動植物防疫檢疫署署長杜麗華說明，該養豬場在歷經兩次全面消毒後，日前仍有三處檢測出病毒陽性。防疫人員已啟動第三輪消毒作業，目前包括國軍也投入支援，共派出115人協助地方清潔消毒作業。杜麗華強調，非洲豬瘟病毒具有長期排毒特性，在環境中最長可存活達三個月，因此務必徹底清除可能汙染源。她補充，由於現場豬糞厚度高達10公分，處理難度高，須待完成本輪清消後的2至3天，再進行下一輪環境檢測，屆時才會就是否延長禁令做出決定，目前仍無法預先判斷。針對部分人士建議是否應直接焚燒處理豬場設施，防檢署防疫組組長林念農則表示，是否採焚燬方式應由台中市政府評估並執行，目前中央尊重地方決策。農業部也再次呼籲相關豬農及業者提高警覺，配合中央與地方的防疫措施，以共同防堵疫情擴散，確保台灣豬肉產業安全。
快訊／台中市府宣布新廚餘政策 明起掩埋場縮減至3處
台中市梧棲區一處養豬場出現非洲豬瘟，而市府為因應全國廚餘禁止養豬政策，陸續緊急調度12處掩埋場進行廚餘掩埋，引發外界批評。對此，台中市政府環保局今（29）日宣布新廚餘政策，經近日調度盤點，廚餘採取掩埋、焚化發電、沼氣發電等方式多元處理，有效紓緩去化壓力，預計明（30）日起將停止使用9處掩埋場去化廚餘。台中市政府因應全國廚餘禁止養豬政策，調度12處掩埋場進行廚餘掩埋，卻遭市議員和民眾罵翻。環保局日前表示，掩埋、堆肥或焚化均是合法合規的廚餘去化方式，除既有的4處掩埋場將收受廚餘依規掩埋處置，也將依照中央指引採多元化方式加速去化，包括後續會將廚餘送進焚化廠妥善處置。而環保局今日稍早指出，原先對外開放4場，文山、沙鹿、后里、霧峰；對內開放8場，神岡、烏日、清水、龍井、大肚、大甲、外埔、大安，不過將從明（30）日起，除了文山、沙鹿、后里3場外，其餘9場完成階段性防疫任務，不再使用掩埋廚餘。環保局表示，這次廚餘因應防疫採掩埋處理是根據中央指引的去化方式進行，地點位於原掩埋場內，符合相關污染防治設施條件，且未增加原有掩埋面積，依法無須辦理環評，環保局將配合中央指引妥善處理防疫期間之廚餘。環保局強調，已要求各掩埋場加強廚餘貯坑管理、覆蓋及消毒作業，避免鳥類或動物覓食，以確保環境衛生及防疫安全。
台中市非洲豬瘟防疫進入第二輪 盧秀燕：全力防堵疫情外溢
非洲豬瘟中央前進應變所及台中市政府今（27）日早上再度召開記者會，說明疫情處理進度與後續應變作為。市長盧秀燕出席記者會表示，台中市非洲豬瘟防疫已進入第二輪「守住階段」，將以「再檢驗、再加嚴」為重點，透過持續監測與視訊稽查機制，嚴防疫情外溢，確保養豬場安全，力求早日清零解禁。盧秀燕指出，目前防疫工作已進入第二輪為期十天的「守住階段」。第一階段的重點是「圍堵」，成功將疫情控制於個案場內，未出現外溢情形；第二階段的核心目標則是「守住」，在潛伏期內嚴防病毒擴散，確保全市其他豬場安全無虞。盧秀燕強調，第二輪有兩項重點工作，第一是「再檢驗」，針對關聯場與曾餵廚餘的養豬場持續採樣檢測與查訪；第二是「再加嚴」，採全國最高強度防疫，死1頭豬就送驗，全面禁止餵廚餘，並要求環保局人員「人盯桶、人盯場」，每日以視訊確認桶槽為空，防止違規使用廚餘。市府目標是在本階段確保疫情不外溢、達成清零並早日解禁，同時持續強化環境清潔與消毒作業，並建議在清潔行動前與檢察官協調範圍，以兼顧防疫安全與司法偵辦。農業部常務次長杜文珍表示，目前全國監測結果顯示，化製廠、屠宰場及各地豬場檢測均為陰性，僅台中市個案場為確診案例。為防止疫情擴散，案例場的環境清潔與消毒極為關鍵，因非洲豬瘟病毒具強大環境抵抗力，若未徹底清潔將影響消毒成效。並指出，現場已進行環境採樣，並要求持續加強清消作業與管制人員進出，媒體及民眾切勿進入豬場，以免成為病毒攜帶者。杜文珍表示，全國民眾與養豬業界都高度關注非洲豬瘟疫情，感謝各界在第一階段共同努力，成功守住疫情、未讓病毒擴散，目前情勢暫時穩定，但防疫不能鬆懈，希望全國民眾與養豬團體攜手合作，共同守護畜牧產業與國家防疫安全。農業局說明，市府已將相關案例場管理人及兩名獸醫的資料函送檢調調查。另3天內完成168養豬場清查，皆呈陰性，全市41場養豬場也已開立移動管制單。目前市場供應穩定，價格無異常波動，市府將持續落實清潔消毒與稽查輔導，嚴防疫情入侵，確保民眾食安與畜牧業安全。環保局表示，環境部於昨(26)日率員前往台中市文山掩埋場視察廚餘處理情形，關心廚餘進入掩埋場後貯坑環境管理及現場作業人員安全。市府將依照環境部指導加強管理並以防疫安全為首要原則，落實消毒、覆蓋及人員安全管理，避免異味及環境衛生影響，確保防疫無虞。環保局補充，現廚餘再利用畜牧場均已無使用廚餘，其中13家改用飼料餵養、3家僅使用植物性殘渣(含酒糟)餵養，20家併用飼料及植物性殘渣(含酒糟)餵養，防疫期間將加嚴蒸煮系統管制，以一對一盯場視訊監管，依環境部規定執行稽查及輔導，確保廚餘不進入養豬場。經發局指出，市府將持續辦理市場監控機制及環境清消，全力維護食品安全。針對台中市販售生鮮豬肉之30處公有市場與13處民有市場，共計233攤位，每日追蹤豬肉價格及來源，確保供應品質安全。如有發現來源不明之肉品，將即時通報農業局及衛生局，立即啟動稽查程序，依法處理。同時也向攤商宣導，不得販售來源不明肉品，共同維護食品安全及保障消費者權益。衛生局表示，市府將持續推動「市售豬肉及相關製品稽查專案」，鎖定多種高風險通路進行查核，截至昨（26）日止，共抽查357件豬肉產品，結果全數合格，請市民安心選購。衛生局補充，非洲豬瘟雖不會傳染人，但防疫不可鬆懈，會以最嚴謹的態度強化源頭管理與市售監控。同時提醒業者，輸入肉類產品須經食藥署查驗合格後方得販售，違者最高可罰新台幣300萬元。呼籲業者切勿心存僥倖，應確實遵守法令，與市府攜手守護市民健康與防疫安全。
非洲豬瘟全國禁宰禁運5天 高雄魯肉飯名店宣布店休6天
台中市梧棲區一處私人養豬場爆出國內首例非洲豬瘟確診病例，為此，農業部宣布實施為期5天的「豬隻禁運、禁宰」令，後續將視疫情發展決定是否延長，而禁宰令也對餐飲業者衝擊不小，高雄老字號「南豐魯肉飯」公告店休6天。據了解，事發後農業部隨即撲殺場內剩餘195頭豬隻，並啟動七項緊急防疫措施。為防堵疫情擴散，農業部宣布自22日中午起，全國實施為期5天的「豬隻禁運、禁宰」令，而除禁宰禁運外，農業部也同步下令全面禁止使用廚餘養豬，並要求全國肉品市場及運輸車輛加強清潔與消毒作業。同時在台中成立前進應變所，監控疫情變化及各地防疫進度。本次措施預估將使全台溫體豬市場出現約10萬頭的供應缺口。據統計，豬價僅在短短一天內大幅上漲，全台每公斤豬肉從21日的95元，22日飆升至100元，高雄地區更漲至每公斤129.6元，漲幅最劇。肉類全聯會理事長陳德南指出，目前多數攤商與超市均有冷凍、冷藏庫存，短期內供應無虞，若禁運期不超過一個月，整體價格波動應有限。不過此次禁宰令對餐飲業者衝擊不小，尤其是庫存少或是依賴溫體豬的小吃業者。入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」就宣布，自10月22日起店休6天以配合防疫，自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業，令不少老饕感到惋惜。連鎖餐飲品牌則迅速應變，八方雲集表示，正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品，以降低對豬肉原料的依賴。乾杯集團則指出，旗下老乾杯品牌「起司燒」品項已全面改用荷蘭與加拿大進口培根，確保產品安全與穩定供應。
台中出現非洲豬瘟疑似病例 新北急訪107家養豬場全面防堵
台中市梧棲區爆出非洲豬瘟疑似案例，引發大眾憂心忡忡，各縣市更緊急防堵，新北市政府也召開非洲豬瘟災害應變中心緊急應變會議，成立跨局處組聯合稽查小組，啟動從豬場到超市全面聯合稽查，並訪視全市107家養豬場，確保所有豬場餵食飼料，全面消毒及做好跨縣市防疫作為。 新北市農業局表示，依據農業部疫情說明，台中疫情場豬隻並未流向新北市，為保障民眾食安，全力防堵非洲豬瘟病毒入侵，並即刻啟動肉市加工廠、超市、餐飲業、屠宰場、豬場等全面聯合稽查，確保販售豬肉食品安全無疑，加強豬隻屠前屠後檢查及加強消毒作業。 新北市政府非洲豬瘟災害應變中心表示，非洲豬瘟非人畜共通傳染病，民眾不用恐慌，依據農業部現階段疫情調查，尚無豬隻及化製車流向新北市，新北亦啟動疫情調查，清查確認路徑。聯合稽查小組22日下午加強訪視全市107場養豬場，輔導豬場落實各項生物安全防護措施，全面禁止廚餘餵飼。新北市政府非洲豬瘟災害應變中心強調，在肉品市場防禦上，禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場，活豬只進不出，並加強屠前屠後檢查及加強消毒作業。應變中心每日派駐防疫人員針對運豬車輛及夜間運輸車輛進行盤查，督導運豬車輛皆有裝載GPS追蹤系統，完成清消作業才可離場。新北市政府非洲豬瘟災害應變中心提到，為加強轄內死廢畜禽的載運車稽查來源及流向，透過防檢署「運輸車輛查核系統」隨機沿路攔查載運車輛，確保原料皆有上蓋密閉，核對死廢畜禽數量及化製程序正常，替國人食品衛生安全把關。新北市副市長朱惕之表示，非洲豬瘟為高度接觸性病毒，環境中具極強耐受力，但不是人畜共通傳染病，請民眾不用恐慌，但應持續防疫強化防疫意識及措施。呼籲豬農應落實畜牧場門禁管制措施，避免不明來源豬隻進入養豬場混合飼養，強化各項自主防疫工作。國人如有疫區國家旅遊，回國後應1周內不進入、造訪畜牧場，不攜帶疫區肉製品回國，也不要私自網購肉類製品，如持有來源不明肉品，應送交防檢署各分署或動保處進行處理，以堵絕非洲豬瘟病毒入侵。
屏東鹽埔禽場確診禽流感H5N1 近12萬隻鵪鶉遭撲殺
屏東縣鹽埔鄉一處鵪鶉場13日發生禽隻異常死亡，經通報送驗後，15日確診感染H5N1亞型高病原禽流感病毒，為屏東今年首例，縣府16日立即執行撲殺作業，當場撲殺11萬8986隻鵪鶉，並對相關聯場進行回溯追蹤，以降低疫情傳播風險。屏縣府指出，屏東動物防疫所13日接獲鹽埔鄉1處鵪鶉場主動通報飼養鵪鶉有異常死亡情形，隨即依標準作業程序啟動防疫機制，迅速派員前往該場進行移動管制、對場區及周邊進行噴灑消毒作業，並採集檢體送農業部獸醫研究所檢驗，2天後研究所確認感染H5N1亞型高病原禽流感病毒。屏東縣鹽埔鄉一處鵪鶉場確診感染H5N1亞型高病原禽流感病毒，縣府16日執行撲殺作業，當場撲殺11萬8986隻鵪鶉。（圖／屏縣府提供）為此，屏東動防所16日立即赴該場執行撲殺作業，現場撲殺11萬8986隻鵪鶉，包括種禽3550隻、產蛋鵪鶉7萬3436隻、未產蛋鵪鶉4萬2000隻，並再次督導業者完成場區清潔及消毒工作，及對相關聯場進行回溯追蹤，以降低疫情傳播風險。屏東動防所表示，該例是屏東縣今年首件H5N1禽流感案例，動防所已同步啟動該場半徑1公里內周圍養禽場監測採樣工作、以及周邊半徑3公里進行訪視輔導，訪查轄內禽場有無可疑病例，以確認周圍場家禽健康情形及有無病毒活動，並持續加強高風險養禽鄉鎮養禽場周邊環境消毒，以控制疫情散播。縣府農業處長鄭永裕表示，每年10月至3月為禽流感好發季節，因此提醒養禽業者必須落實各項生物安全措施，徹底消毒人員、車輛、運輸工具及其他進出禽場的器具，並維持防鳥圍網設施正常運作，每天自主觀察場內家禽健康狀況，若發現異常症狀，如精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降或異常死亡等，請盡速通報動物防疫所，以利控制及防範疫情蔓延。
他們喝了三天「屍水」！醫學院水臭多天無人理 打開水塔驚見一具膨脹屍體
印度北方邦德里奧里亞（Deoria）市的 Maharshi Devraha Baba 醫學院近日發生駭人聽聞事件，一具嚴重腐爛的男性屍體被發現泡在該校門診部樓頂的水塔中，該水塔正供應校內飲用與日常用水，事件震驚社會。事故水塔位於門診大樓六樓平台，為院區主要飲用水來源，現場已全面封閉消毒。（圖／翻攝自MK News）根據《印度時報》（Times of India）與《India Today》報導，這起事件發生於10月6日。當日早上，病患與家屬向院方反映飲用水有明顯惡臭。起初，院方並未即時處理，直到惡臭愈發強烈，技術人員才循線查至六樓水塔，打開水塔蓋後，發現一具膨脹嚴重、已腐爛多日的中年男子遺體。警方與鑑識團隊獲報後趕赴現場，耗時近六小時才成功將屍體打撈出塔。遺體高度腐爛、身份難以確認，右手還插有針頭，研判生前可能為病患。事件爆發後，院區氣氛恐慌，家屬強烈指控校方怠忽職守，忽視病患生命安全。德里奧里亞地方警長桑吉夫蘇曼（Sanjeev Suman）指出，警方正查驗校園監視器畫面、出入口登記紀錄，並追查死者身份及死亡時間，暫時無法排除他殺、意外或自殺等可能。更令人震驚的是，當地區長（District Magistrate）迪維亞米塔爾（Divya Mittal）於隔日巡查校園時，在水塔所在平台發現空酒瓶、玻璃杯與其他可疑物品，怒斥校方疏於管理：「這裡是醫學院，不是犯罪份子的藏身之處。」她責成校長巴蘭瓦爾（Rajesh Baranwal）提交書面報告，並勒令校方強化校園安全監控措施。目前，米塔爾已成立由開發官、醫務官與警務人員組成的五人調查小組，要求就安全管理、監視器設施、水塔出入管控等問題進行全面調查並儘速提交報告。在事件曝光後，院方已停止原水塔供應，轉由其他水源應急，並由衛生單位完成全校消毒作業。送交實驗室的水樣仍待檢測報告，院方表示將在安全無虞後才恢復正常供水。事件曝光後，引發患者與陪病家屬強烈不安，批評院方延誤處理、管理失當。（圖／翻攝自X，@theInfomance）
國軍花蓮救災！33化學兵群使用「六軸無人機」 大面積噴藥消毒
國軍持續投入賑災兵力，馳援花蓮受災地區，而陸軍33化學兵群今日特別與民間廠商合作，使用六軸無人機搭載清消藥水，針對即將復原地區進行大面積的環境消毒，以重建衛生環境。國防部指出，軍民合作使用無人機，可不受地形限制精準施放，大幅縮短作業時間、提高成效。國防部今日指出，由於花蓮地區因堰塞湖溢流災情嚴重，災後環境衛生面臨極大考驗，民間無人機廠商秉持回饋社會的信念，主動與陸軍33化學兵群偵消營接洽合作，透由無人機高壓噴出細微藥劑再經由機翼下旋氣流噴灑至各清消地區；此種做法具等速均勻、精準施放及不受地形限制等特性，有利共同投入災後環境消毒任務。33化學兵群官兵將調製好的消毒藥劑，倒入至無人機中。（圖／國防部提供）國防部進一步說明，此次任務是由偵消營官兵協助調製消毒藥劑，並透過該型無人機進行大範圍噴灑消毒，針對廢棄物與淤泥堆積區域執行大範圍環境消毒作業。藉由軍民協力合作，不僅大幅縮短作業時間、提高作業效率，更加展現軍民攜手守護家園的決心。33化學兵群所屬的第三作戰區表示，面對重大災害，藉由化學兵的消毒專業結合民間能量，可大幅提升復原階段的環境清消效能，軍民合作能夠更守護在地居民、各界志工與救援官兵的衛生安全。
接任衛環召委 廖偉翔喊話：減免災區勞健保費3個月
國民黨立委廖偉翔今（1）日表示，感謝衛環委員會的夥伴，讓他順利接任本會期召委服務大家，未來他會善用排案的機會，持續推動福國利民的法案。對於花蓮災後重建中，他呼籲中央政府，減免災區勞健保費3個月，必要時得延長，並擴大天災臨工計畫、補助勞健保費用。廖偉翔指出，這次花蓮風災帶來嚴重災情，很多鄉親的生活受到影響，他會善用排案的機會，持續督促中央政府，不只要做好第一線的救援，更要加快腳步推動災後的復原，讓受災的家庭能夠儘快重建家園、恢復生活秩序。廖偉翔呼籲中央政府，應立即啟動以下救助措施，協助災區鄉親度過難關，包括：一、減免災區勞健保費3個月，必要時得延長。這不僅是減輕災民與企業的財務壓力，更是國家責無旁貸的社會安全網實踐。其他非勞工身分者，建議比照，並由中央政府全額補貼。二、擴大天災臨工計畫、補助勞健保費用，勞動部應立即啟動並擴大天災臨時工作方案，同時針對進用受災勞工的用人單位，應提供勞健保費用補助，鼓勵災後就業、活絡地方經濟。。三，創業貸款本息緩繳、擴大職訓補助，為支持地方產業重建與勞工轉型，應針對災區民眾之創業貸款實施本息緩繳，並擴大各類職業訓練補助名額與課程內容，協助勞工提升技能、重返職場。四、災害救助金應立即發放，衛福部與震災基金會應主動啟動災害救助機制，儘速發放災害救助金與臨時生活補助，不容任何受災家庭因等待而陷入生活困境。五、災後環境清理與消毒刻不容緩，環境部應儘速進行災區的環境清理、廢棄物處理與公共區域全面性消毒作業，避免災後傳染病、登革熱等公共衛生問題，讓災民生活安全有保障。廖偉翔表示，我們無法阻擋天災的降臨，但可以團結面對、攜手度過考驗。此刻，除了積極的救援，更需要務實的重建，不只是修復房屋道路，更要重建人心與信心。他會持續在立法院監督部會、與地方合作，為花蓮爭取最大資源。「災後重建不能等，政府作為必須快，讓我們團結一心，守護家園」。
壽喜燒、蛋黃酥接連中鏢！食安稽查揭多項缺失 最重恐罰2億元
又爆食安事件！高雄市知名壽喜燒「一番地」被爆料「有小強圍攻」，讓用餐消費者作嘔，衛生局依《食品安全衛生管理法》開鍘，並要求限期改善儲放區髒汙等缺失；逾30年歷史的台中市蛋黃酥名店「香格禮坊」也被員工揭發廚房環境惡劣，食安處揪出食材未離地存放等多項缺失並要求業者改善。高雄夢時代百貨的一番地壽喜燒遭爆店內有數隻蟑螂亂竄，爆料者質疑，業者聲稱因消毒作業導致蟑螂現身，但若平時清潔到位，不應出現大量蟑螂。高市衛生局29日派員稽查，雖現場未見蟑螂，但業者坦承影片內容屬實。高市衛生局將依《食安法》及「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」裁罰業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰，並擴大抽查夢時代樓層餐飲環境；稽查人員另發現該店乾料儲放區仍有髒汙缺失，已要求限期改善，否則可再依《食安法》處最高2億元罰鍰。台中市老字號「香格禮坊」遭員工投訴，指廚房環境長期潮溼、牆面發霉，製作餅皮的水和油竟放在生鏽罐頭內，甚至在戶外無遮蔽環境製作蛋液，店內更另設「隱藏廚房」規避稽查，且製作區使用的木板陳舊破損。中市食安處稽查發現，該店有未完成員工體檢、食材未離地存放、食品添加物未落實登錄等多項缺失，作業流程也未符合食品良好衛生規範準則（GHP），責令業者立即清理，並開立限期改善通知書，若未改善，將依法裁罰6萬元以上、2億元以下。業者回應，衛生局26日稽查時發現的部分違規已立即改善，並重申該店開業逾30年，一直重視食品安全，對「不實爆料」保留法律追訴權。
郭智輝已遞辭呈 今仍南下至嘉南地區勘災
已提出辭呈的經濟部長郭智輝，23日仍依原訂行程南下實地視察受災戶修繕，指示台水公司加強媒合作業及加速完成修繕，並向施工廠商表達感謝之意。由於國營事業台糖公司此次也是受災戶，其海埔畜殖場嚴重積水，在救災之餘，郭智輝也期許台糖及經濟部所屬各單位，強化應對天然災害的韌性，加強防災，防止災害再次發生，成為人民最有力的靠山。郭智輝23日親赴海埔畜殖場關心復原進度。台糖表示，有賴於經濟部水利署派駐專業工程人員，並提供機具協助抽水，場內積水多已退去，山貓及車輛等機具已依法完成清運、消毒及掩埋，緊急救災作業已順利圓滿完成。後續台糖將依相關規定辦理斃死豬隻化製及掩埋作業，確保環境安全，另感謝水利署第五河川分署、嘉義縣家畜疾病防治所及農業處等單位協助提供相關物資，並派員駐場指導開挖掩埋及環境消毒作業，加速復原進度。基於台糖作為國內豬肉供應調節的穩定力量，郭智輝建議台糖提出計劃改建海埔場，並參考科學園區零廢中心的觀念，評估從飼料生產到成品銷售一條龍的循環園區，導入更有效的激勵機制，讓專業同仁從員工變成績效分潤擁有者，如此將會有更高的運作效率和產值，福國利民。此外，在台水公司董事長李嘉榮等人陪同下，郭智輝也前往台水公司設於麻豆區的前進指揮所，聽取災後修繕進度簡報，並實地視察受災戶修繕情形，指示台水公司加強媒合作業及加速完成修繕，並向施工廠商表達感謝之意。雲嘉南災後復原前進指揮所指示台水公司配合麻豆區公所及東山區公所，積極展開受災戶屋頂復建媒合作業，動員32家施工廠商，截至8月22日，已有132戶受災戶表達媒合意願，媒合131戶，並成功完成40戶會勘與簽約，其中9戶已動工修繕，17戶修繕作業已順利完工。另針對中低收入戶部分，更由廠商全額負擔並協助進行房屋修繕工作。麻豆區麻口里受災戶黃先生亦表示，對於此次自來水公司媒合國統公司修繕屋頂的效率感到很滿意。
彰化再爆禽流感疫情 一周內10萬隻鵪鶉遭撲殺
彰化縣再傳鵪鶉場爆發禽流感疫情，繼15日福興鄉1處鵪鶉場因染疫撲殺6萬9177隻鵪鶉後，位於鹿港鎮1處鵪鶉場日前因大量鵪鶉異常死亡，送驗後確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒。彰化縣動物防疫所20日將場內10萬4206隻鵪鶉全數撲殺，並完成清場消毒作業，統計1周內已有超過17萬隻鵪鶉遭撲殺。彰化縣動物防疫所指出，8月16日接獲通報後，立即實施移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗，8月19日確診感染H5N1病毒，20日隨即進場執行全場撲殺及環境消毒作業。防疫所提醒，近期氣候高溫易造成禽隻緊迫，養禽場應加強日常管理，包括保持通風降溫、採統進統出飼養、不密飼，並落實禽舍防鳥及人車進出門禁管制；各類運輸工具與器具在進出場前均須徹底消毒，並避免其他動物進入禽舍，以降低疫情風險。此外，飼養戶如發現異常情況須立即通報，包括平飼場連續兩天死亡率大於0.4％、籠飼及白肉雞死亡率大於0.2％；或家禽飲水、飼料攝取量或產蛋率下降超過5％；禽隻出現顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、紅腳、扭頸或不明原因大量死亡等。未通報者，依《動物傳染病防治條例》可處新台幣5萬至100萬元罰鍰。彰化縣政府呼籲養禽業者，務必依「H5、H7亞型禽流感防治措施」落實各項生物安全防疫規範。若查獲場內不符規定，最高可裁罰15萬元並限期改善；逾期未改善且場內禽隻檢出高病原性禽流感者，所撲殺禽隻將不予補償。防疫所強調，養禽場必須積極配合防疫，才能保障產業安全並防止疫情蔓延。
彰化鹿港鵪鶉養殖場爆H5N1禽流感疫情 緊急撲殺逾10萬隻鵪鶉
彰化縣鹿港鎮一處鵪鶉場近日爆發新型H5N1高病原性禽流感疫情，造成大量鵪鶉異常死亡。彰化縣動物防疫所在檢驗結果出爐後，立即動員防疫人員於20日完成該鵪鶉場撲殺清場及消毒作業，總計撲殺鵪鶉10萬4206隻，以阻斷疫情擴散。防疫所指出，8月16日接獲鵪鶉場通報場內出現異常死亡情形，立即實施移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗，8月19日確診感染H5N1病毒。防疫所提醒，近期氣候高溫易造成禽隻緊迫，養禽場應加強日常管理，包括保持通風降溫、採統進統出飼養、不密飼，並落實防鳥措施及人車門禁管制，運輸工具與器具進出場前須消毒，避免其他動物進入禽舍，以降低疫情風險。彰化縣鹿港鎮一處鵪鶉場爆發新型H5N1高病原性禽流感疫情，彰化縣動物防疫所動員防疫人員於進行該場域撲殺清場及消毒作業。（圖／彰化縣政府提供）此外，飼養戶如發現異常情況須立即通報，包括：平飼場連續兩天死亡率大於0.4％、籠飼及白肉雞死亡率大於0.2％；或家禽飲水、飼料攝取量或產蛋率下降超過5％；禽隻出現顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、紅腳、扭頸或不明原因大量死亡等。未通報者，依動物傳染病防治條例可處5萬至100萬元罰鍰。彰化縣政府再次呼籲養禽業者，務必落實H5、H7亞型禽流感防治措施，若查獲場內不符防疫規範，最高可裁罰15萬元並限期改善，逾期未改善且場內禽隻檢出高病原性禽流感者，所撲殺禽隻將不予補償。防疫所強調，鵪鶉場及各養禽場須積極配合防疫，以保障產業安全並防止疫情蔓延。
728豪雨釀災！嘉義畜殖場2萬隻豬淹死 居民爆仍有豬屍未清
全台毛豬供應量縮減致豬價上揚，嘉義縣東石鄉鰲鼓溼地的台糖畜殖場0728豪雨時淹大水，因地勢低漥、排水不良，儘管雨災已過了半個月，養豬場積水仍達6、70公分，1萬多頭養殖豬隻活活溺死，死傷慘重。台糖強調豬屍已清運完畢，但當地民眾卻打臉說「屍體根本還沒運完」。俗稱「海埔畜殖場」的台糖畜殖事業部蒜頭第2、第3畜殖場位在鰲鼓溼地內，當地長年排水不良，據了解，728豪雨狂下，疑似抽水機未發揮作業，海埔畜殖場水位愈來愈高，駐守人員見情況不對，緊急連絡車輛、人員要將豬隻漏夜救出，但水位快速高漲到一個成人高度，2萬餘頭豬隻在水裡載浮載沉，多數很快就滅頂。728過後幾天，海埔畜殖場周邊淹水仍未退，一般車輛根本無法通行，台糖派出大型曳引機載運人員進出養豬場，並調動鄰近4、5場人力支援，以人工救援方式，把倖存豬隻一隻一隻抱出來、送往其他畜殖場，等救援告一段落，台糖人員再集中火力清理豬屍、善後。當地民眾表示，已好幾天看到疑似化製場車輛在豬場出入，雖豬場人員對內部情況三緘其口，但畜殖場在當地已數十年，且不止一次淹大水，聽說這次水深最高淹到一個成人胸口高，大家都知道凶多吉少。民眾說，養豬場地勢低，範圍又大，為了盡快讓場內積水退去，把夾雜死豬、豬糞汙水排到附近共管區排，臭氣沖天，因颱風天下雨，味道才散一些。養豬場既然有先天條件限制，台糖應想辦法轉型經營。台糖表示，日前豪雨成災，雖全面動員南靖、岸內、鹿草、斗六、虎尾等周邊畜殖部門相關人員搶救，仍有萬餘頭豬隻死亡，不過，已趕在楊柳襲台前完成清理，但當地居民卻說，還有許多豬屍未運走，仍在清理中。台糖指出，因化製程序需符合環保單位要求，除以自有設備處理外，也委外積極處理中，力求盡速完成。嘉義縣家畜疾病防治所為協助台糖災後防治，已派遣消毒車駐場消毒，強調豬屍拖離豬舍就集中送化製場焚燒，絕無流入市面，且不論於動物屍體托運或車輛進出，都徹底執行消毒作業，第一時間即妥善處理。
屈公病全球燒不停 桃園啟動環境清潔日全市大掃除「394隊清出61噸垃圾」
全球屈公病疫情持續升溫，今年已累計逾25萬例病例，桃園市今年已有4例境外移入確診。為防堵病媒蚊孳生、降低傳播風險，桃園市環保局與衛生局9日下午啟動「環境清潔日」全市大掃除行動，動員志工共394隊，總計22375人次，清除積水容器約1900個、垃圾清運量約61公噸。龍潭區龍元宮商圈率先響應，結合龍潭區公所、衛生所、龍元宮、商圈發展協會與各區環保志工，深入社區全面清除病媒蚊孳生源，號召全民參與環境整頓，攜手守護家園。衛生局也同步向民眾宣導如何防治屈公病、登革熱及疑似症狀就醫注意事項。桃園市環保局與衛生局9日下午啟動「環境清潔日」全市大掃除行動，動員志工共394隊，總計22375人次，清除積水容器約1900個、垃圾清運量約61公噸。（圖／桃園市環保局提供）環保局提醒，近期颱風與午後雷陣雨頻繁，積水點暴增，成為病媒蚊溫床。自7月起推動「市容環境清潔精進專案」，全市12區環保志工隊針對空屋、空地、花盆底盤、塑膠容器與廢輪胎等高風險場域展開地毯式巡檢與清除，徹底阻斷病媒蚊孳生鏈。衛生局也說明，登革熱與屈公病都是透過病媒蚊傳播的傳染病，且目前均無疫苗及特效藥，日常落實「巡、倒、清、刷」，才是預防病媒蚊最有效的方法。衛生局表示，依據疾管署疫情監測，屈公病疫情美洲疫情最為嚴峻，亞洲地區印度與中國廣東省病例快速上升，澳門、香港也出現移入個案；歐洲與非洲多國皆傳出本土病例。衛生局提醒，目前暑假旅遊旺季，民眾出國前應先查詢國際旅遊疫情等級，前往流行地區務必穿著淺色長袖衣褲，並使用含DEET、派卡瑞丁或IR3535成分的防蚊液，避免被蚊蟲叮咬，若自疫區返國或接觸疑似病例，應自主健康監測14天，出現症狀立即就醫並告知旅遊史。環境管理處長張書豪表示，降雨後一周內巡檢環境，是守住社區健康的重要關鍵。環保局每年定期針對12區505里與313所學校進行消毒作業，下半年社區消毒已自8月1日起展開，相關資訊可至環管處網站查詢。
連日強降雨釀災！全台4死3失蹤77傷 農損破1.1億元
中央災害應變中心今（4）日上午9時針對「0728豪雨」召開第21次工作會報，由副指揮官、農業部次長杜文珍主持。根據中央氣象署資料，受西南風影響，今日仍有對流雲系自台灣海峽移入澎湖及苗栗以南地區，不過整體雨勢已較昨日趨緩。應變中心指出，目前全台仍有6個縣市維持二級開設、2個縣市為三級開設；全國共設置40處收容安置所，收容人數達636人，主要集中在高雄市359人及屏東縣218人。至今累計撤離人數已達5,925人。根據統計，截至今日上午7時30分，全台因豪雨釀成4人死亡、3人失蹤及77人受傷，其中高雄市災情最為嚴重，共3死3失蹤25傷；其餘災情則分布於南投、嘉義、台南、彰化、雲林及屏東等地。交通方面目前仍有10處省道公路預警性封閉、5處道路災阻及1處災情回報，道路搶通作業持續進行中。其中台16線及台20線預計今日完成搶通；南橫公路失事車輛的搜救行動亦同步進行。豪雨期間全台通報積淹水災情達673件，現已全部退水。水利署支援地方抽水機達47台。電力方面，最多曾有50,671戶停電，仍有303戶待修復，分別位於高雄那瑪夏區（2戶）、南投竹山與鹿谷（257戶）及台南新市區（44戶），預計於今日下午5時前全面恢復供電。通訊設施方面全台市話曾中斷361戶，目前已修復195戶，其餘166戶預計於6日晚間10時完成修復。受損基地台共24座，目前修復13座，尚有11座待修（其中高雄桃源區10座、台東海端鄉1座），預計於6日晚間11時前完成修復。農業災損方面，農業部初步統計，豪雨造成全台農業損失金額約1億1,927萬元，以高雄市損失5,950萬元（占比約50％）最為嚴重，其次為嘉義縣3,039萬元（約25％）及苗栗縣1,288萬元（約11％）。受損作物主要為棗、紅龍果、空心菜、南瓜、辣椒、巨峰葡萄及木瓜；畜牧業方面則以豬隻與畜禽舍受損為主，漁業則以吳郭魚損失最為嚴重。疾管署指出，目前全台並無重大疫情或群聚事件，已儲備15萬餘瓶消毒劑供災區使用。由於災後環境易孳生病媒蚊及傳染病風險，疾管署呼籲，民眾在清理家園時應落實「裝備要齊全、飲食要注意、清除孳生源」三大防疫步驟，以避免感染鉤端螺旋體病、類鼻疽、腸道傳染病及登革熱等疾病。隨著降雨趨緩，各地民眾陸續清理家園，杜次長責成醫衛環保組全力支持各縣市政府醫療支援及疫情防治務求迅速處理，以保障民眾健康，並持續督請各地方環保局務必於積淹水退去後，立即啟動環境清理與消毒作業。
台師大女足淪人體實驗！一日3針連扎14天 醫批恐致血管瘤
台灣師範大學女足教練遭爆強迫選手配合研究抽血，有學生一天被抽3次血、連抽14天，更傳出執行抽血者非醫事人員。醫師指出，非專業人員扎針，次數可能較多，若連續單點扎針3次以上，血管會變得非常脆弱、甚至出現血管瘤；醫檢師譴責，抽血應由專業執行，否則可能感染。新光醫院健康管理部醫療副主任柳朋馳表示，長期抽血可能讓受害者如同毒癮患者，下針處硬化、傷口癒合不良，也會出現瘀青或血管破裂。臨床上，不太會每天扎針扎3次，即便抽不到血也會換位置抽，假如不是專業人員，可能就會增加扎針次數。柳朋馳指出，這類研究至少要1～6個月，若扎針點一直轉換，傷口可能有癒合空間，但若連續在單點扎3～5次，血管就會變得非常脆弱，甚至血管增生，出現血管瘤且自發性破裂，比賽過程也可能因碰撞而受傷。中華民國醫事檢驗師公會全聯會理事長賴信亨批評，抽血是侵入性醫療行為，非醫事人員抽血不只違法、侵犯專業，更會對病人造成安全威脅。抽血過程中，有一定的消毒作業流程，非醫療人員可能疏忽，曝光的抽血影片甚至出現摸針頭動作，「手部細菌全進身體裡」恐造成感染。賴信亨指出，使用真空針具，針管一推就有拉力，即便只在肌肉層也會造成局部疼痛。若非專業人員操作，造成血管被穿刺、肌肉組織血管破裂，就會出現局部溶血、瘀血現象。賴信亨表示，連一般人捐血一次都只捐250cc，校方居然連續抽14天、一天抽3次，即便一次只有30cc，就已破300cc，更何況女足隊員抽血後，還要進行高張力肌肉重力訓練，可能加劇傷害。針對此案，衛福部次長林靜儀表示，人體研究的監督、管理、處分、研究對象權益保障等，是由研究主持人所屬單位的中央主管機關管轄。衛福部已函請教育部依法辦理相關調查及處分。
台東燈光秀變「蟑螂秀」！遊客驚逃喊救命 專家曝大量聚集原因
台東海濱公園「國際地標」夜間驚見蟑螂大軍出沒，四處爬行、半空飛竄，台東縣政府精心打造的萬盞燈光秀秒變「蟑螂秀」，遊客驚叫奔逃。對此，專家研判與高溫溼氣及燈光誘引有關，台東縣政府表示，將派員加強環境清消作業。「國際地標」於前年受海葵颱風重創，外層藤編外皮破損、主體鋼筋裸露。台東縣政府修繕並結合燈光藝術，推出「2025繁星光影」展演，以中央球型建築主體打造「繁星之境」，運用燈光與科技演繹台東特色圖騰，兩側坡道則設置色彩繽紛「光織廊道」。展演期間人潮絡繹不絕，遊客夜間漫步光廊，沉浸在萬紫千紅燈海之中。豈料，浪漫氛圍一夕變調，數以千計的小型蟑螂驟然出沒，黑壓壓一片，穿梭於地面與牆角之間，甚至不時朝人群方向撲來，停落遊客頭部與肩膀，畫面驚悚。現場不時傳出尖叫聲，有女性邊奔逃邊喊「好可怕」，孩童驚慌哭喊「救命，好噁心」，還有家長用肉身護著嬰兒車急忙撤離，觀光形象大受打擊。不過，也有男性遊客淡定表示，蟑螂就像一般昆蟲，「想像成在大自然中就不會怕」，更有一家大小席地野餐，形成強烈對比。台東大學生命科學系副教授呂佩倫指出，近期天氣悶熱潮溼，高溫環境使蟑螂活躍度上升，加上地震頻繁、部分品種具趨光性，綜合因素可能導致該處蟑螂大量聚集。對此，台東縣政府交觀處長卜敏正回應，將派員到場處理，並持續加強清潔與消毒作業，盼盡速恢復乾淨、舒適的遊園環境。
超商飯糰爆蛆蟲疑雲 高市衛生局稽查未發現異物：製造工廠符合規範
針對民眾於社群網站反映在連鎖便利商店購買三角飯糰時發現疑似蛆狀異物一事，高雄市政府衛生局調查後表示，現場查察未發現異狀，製造工廠亦符合食品良好衛生規範，相關產品抽驗未見異物，業者已加強全廠消毒並檢討製程，後續將持續追蹤改善狀況。高雄市衛生局表示，4月23日接獲通報後，立即派員前往販售該飯糰的便利商店進行查察，並未發現異常，4月29日進一步前往製造該產品的工廠，依《食品良好衛生規範準則》查驗生產環境，確認工廠條件符合規定，並進行現場抽驗，拆封的2件同製程產品皆未發現異物，工廠每月亦定期2次委外進行病媒防治。對於該起消費者反映，業者表示已接獲投訴，並在隔日完成全廠區消毒作業，衛生局則責成業者進一步全面檢視工廠各製程環節，確保依規範落實衛生管理，強化原料倉儲、病媒防治與作業場所清潔，以維護食品衛生與消費者權益。衛生局呼籲，若民眾對業者販售的食品有消費爭議，可撥打市府消費者服務中心或1950專線反映，若有任何食品安全疑慮，亦可致電衛生局食品衛生科（07-7134000轉食品衛生科）通報處理。