減半
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爭議不斷1/隋棠尪餐廳欠租爆內幕 「全掛爸爸名下」疑享盡光環後切割
隋棠老公Tony引進的烤肉品牌「Maple Tree House 楓樹韓國烤肉」爆房租爭議,遭房東指控近一年少付租金差額、甚至自行減半裝潢期租金。當時隋棠經紀人回應,Tony因赴美工作早已退出經營,並將股權無償轉讓給原合夥人。不過,本刊近日接到知情人士爆料,Tony從來不在公司的股東名單,而是掛Tony爸爸謝志鴻的名字,而房租欠款發生的時間點,就是Tony爸爸謝志鴻擔任董事長的期間。回顧「楓樹韓國烤肉」9年前開幕時,Tony作為投資核心人物,備受媒體矚目,開幕活動Tony更找來妹妹謝沛恩站台;各大媒體與網路介紹更是毫不避諱地以「隋棠老公開的韓式烤肉」作為最大招牌與宣傳亮點。餐廳官方粉專也曾高調發文,直接以「老闆Tony哥、隋棠 夫妻」來稱呼兩人。楓樹韓國烤肉爆發金錢糾紛,隋棠經紀人回應Tony早已退出餐廳經營。(圖/楓樹韓國烤肉臉書)近期房東出面指控自2025年3月起,長達近一年少付租金差額、今年6月裝潢期又擅自主張減租、僅付一半租金,當時,隋棠經紀人代答:「Tony因為在美國工作繁忙,已經離開楓樹很久了。」來劃清界線。楓樹韓國烤肉過去均以「隋棠老公開的韓式烤肉」作為最大招牌與宣傳亮點。(圖/楓樹韓國烤肉臉書)知情人士向本刊透露關鍵內幕:「Tony從來不在公司的股東名單,都是掛他爸的名字。」質疑是享盡名人光環、出事方便切割。經本刊搜尋「楓葉國際股份有限公司」相關商業登記資料,當初稱是投資者之一的Tony,名字確實始終未列在負責人、董事或監察人名單中,更微妙的是,Tony的爸爸謝志鴻在該公司創立之初便擔任監察人,甚至在2023年3月至2026年5月間直接掛名董事長,直到今年5月才卸任。對比房東指控的欠款時間軸,自2025年3月起長達近一年少付租金差額,這時間點,恰好正是 Tony爸爸謝志鴻擔任董事長的任期內。如今Tony方卻以「早已離開」撇清,令人質疑當初未將名字列入公司董事名單,是否就是為了預留退路。隋棠與老公Tony過去拍過不少在楓樹韓國烤肉店內的照片,但據悉Tony從來不在公司的股東名單裡。(圖/楓樹韓國烤肉臉書)知情人士指出,面對財務爭議時,隋棠夫妻往往自有一套說詞,質疑他們過去是否仗著身為公眾人物,主導發言風向。也無奈表示,過去也有其他人遭積欠費用,因此看到又有錢的糾紛產生,勾起過往回憶更加無奈憤慨,「覺得他們還是一模一樣」。而網路上「楓葉國際股份有限公司」的相關公開資訊中,有兩件民事判決紀錄,在2017年、2018年間曾涉及支付命令及清償債務的法律程序。對於爆料內容,本刊詢問隋棠方,但至截稿前未能取得回應。楓樹餐廳稍早發布聲明:「楓樹餐廳與Tony先生自從2025年已無任何經營管理之關係,本公司對於帶給Tony先生之困擾致上萬分歉意,本公司一直持續正常經營與給付租金,請外界勿以訛傳訛,相關事務請洽楓樹餐廳。」
隋棠尪餐廳爆房租爭議!房東控少付一半 真相曝光
藝人隋棠老公Tony約9年前引進「Maple Tree House楓樹韓國烤肉」來台開店,如今卻爆出租金糾紛。有房東指控,業者自2025年3月調漲租金後,近一年仍未按照新金額付款,相關差額至今尚未補足,今年6月更因裝潢僅支付一半租金,雙方甚至為此進行調解。據《自由時報》報導,隋棠經紀人也針對爭議做出回應,強調Tony早已退出餐廳經營。經紀人表示,Tony因為在美國工作繁忙,「已經離開楓樹很久了」,當初更已將持有股權全部無償轉讓給原合夥人,因此目前不僅未參與餐廳經營,也不了解現階段餐廳狀況,無法代替業者回應這起租金爭議。回顧整起事件,「Maple Tree House楓樹韓國烤肉」店面由4戶打通裝潢,因此共有4名房東。其中一名房東表示,依照租約,他原本每月可分得8萬4111元租金,自2025年3月起依約調漲3%,每月應增加至8萬6634元。不過房東指控,租金調漲後,業者並未立即按照新金額支付,直到今年2月仍維持每月8萬4111元,今年3月才開始改付調漲後的8萬6634元。也就是說,從2025年3月至今年2月將近一年期間,都存在新、舊租金之間的差額,而房東主張這筆款項至今仍未補齊。除了調漲後產生的租金差額,今年6月又出現另一筆付款爭議。房東提供的紀錄顯示,當月僅收到4萬3317元,約為調漲後每月租金8萬6634元的一半。房東表示,餐廳方面曾以店面裝潢為由,希望施工期間租金減半,但實際動工前並未先與他完成協商,就直接減少當月支付金額。雙方後續曾針對租金差額及裝潢期間租金問題進行調解,不過房東認為業者在協商過程中一再推諉,相關款項究竟何時處理,至今仍沒有明確結果。房東因此相當不滿,更質疑業者疑似「仗著名人光環」,處理事情時態度強勢。「Maple Tree House楓樹韓國烤肉」於2017年在台灣開幕,當年由Tony引進台北,品牌曾獲CNN介紹為「世界上最好吃的韓國烤肉」之一,隋棠過去也曾協助推廣,開業後迅速打響知名度。如今餐廳爆出租金爭議,不過Tony早已將工作重心轉往美國並退出經營,且已將股權全數無償轉讓給原合夥人。
聯準會升息擴大美日利差!分析師:日銀若「不夠鷹」日圓恐跌回160
聯準會(Fed)於美東時間16日宣布升息1碼後,日圓大幅走貶,使日本央行「日銀」(BOJ)18日的政策會議面臨更大壓力。策略師警告,除非日本央行官員能讓市場相信後續還會推出更多緊縮政策,否則短期內日圓兌美元匯率恐重新跌回158甚至160。據《日本時報》報導,16日聯準會自2023年以來首次調高借貸成本,預期未來還會進一步升息,有交易員也開始押注明年年中前還會再升息3次。這可能導致美日利率差距持續擴大,即使日本央行已預期本週將調高自身政策利率。聯準會宣布升息後,日圓隔夜一度貶值1%,來到1美元兌156.42日圓。這波跌勢逆轉了日圓本月稍早的強勁升勢,當時市場預期日本央行將加快緊縮步調,加上以日圓融資的套利交易(carry trade)平倉,以及市場猜測日本退休金基金可能將更多資金轉向國內資產,共同推升日圓。總部位於墨爾本的ACCM研究主管Glenn Yin表示:「日本目前確實面臨巨大壓力,不僅必須升息,還必須傳達鷹派訊息,以盡可能降低對日圓造成的傷害。」如果日本央行讓市場失望,「日圓兌美元匯率短期內跌至160的風險不容忽視。」由於隔夜指數交換(overnight index swaps)市場幾乎完全反映日本央行升息25個基點的預期,因此交易員目前更關注日本央行總裁植田和男在政策決定後的記者會,希望從中尋找日本央行未來進一步緊縮政策的速度與幅度。日本央行鷹派理事高田創甚至仍未排除大幅升息,或連續2次會議升息的可能性。SMBC日興證券資深利率與外匯策略師丸山凜塗指出,日圓重新走弱,反而讓日本央行有更充分理由強調通膨面臨的上行風險。他表示,油價上漲也可能進一步為日本政策制定者收緊貨幣政策提供理由。根據丸山凜塗的分析,18日預期中的升息將使日本政策利率進入市場估計的中性利率區間,因此日本央行官員不太可能釋放一次升息50個基點,或連續升息的訊號。他認為,如果市場將這次會議解讀為偏鴿派,日圓兌美元的下一個下行目標將是158。這意味著,如果投資人認定日本央行的緊縮週期難以跟上聯準會的步調,日圓將面臨進一步走弱的風險。從更長期來看,丸山凜塗分析,如果美國利率升幅快於日本,日圓兌美元匯率可能重新跌回160。不過,仍有一些理由讓市場預期,日圓即使再次遭到拋售,跌勢也可能不會像先前那麼猛烈。套利交易者近期已因日圓突然升值而遭受損失,而避險基金也已經削減看空日圓的部位。根據美國商品期貨交易委員會(CFTC)的數據,截至9月8日當週,槓桿交易者押注日圓下跌的部位已經減半。日本政府可能再次進場干預匯市的威脅,也可能限制日圓的貶值幅度。日本與美國已經展現出願意聯手介入市場的意願,而美國財政部長史貝森特(Scott Bessent)也持續釋放支持日圓走強的訊號。不過,18日的升息本身可能仍不足以支撐日圓。日本青空銀行(Aozora Bank)首席市場策略師Akira Moroga表示,日本央行「可能不會採取像聯準會那麼鷹派的立場,這可能立即成為推動日圓走弱的催化劑」。他認為,158.50日圓兌1美元將是下一個重要關卡,這一水準約相當於美元兌日圓的200日移動平均線。
黑工樂園2/逃跑拍抖音炫「台灣很好玩」隔天秒上工 合法雇主淪冤大頭
台灣移工人數在2026年已突破86萬人,另還有近10萬逃逸移工在各地流竄,留下許多照護空窗與家庭悲劇,失能者雇主協會理事長張姮燕指出,在台逃逸可說「零風險、更好賺」,移工逃逸問題早已不是單純的個案,而是制度漏洞所造成的結果,移工將雇主的申請當作跳板,逃逸後持續爽賺新台幣,合法雇主繳仲介費和每月的就業安定費,一旦移工逃跑,卻什麼保障都沒有,儼然成為「最慘冤大頭」。「我自己家裡的移工逃跑那天,他沿路拍抖音,印尼文字幕寫著『在臺灣逃逸很簡單、很好玩』,而且他當天從高雄逃逸,隔天就已經在下一個雇主家上工了。」張姮燕指出,多數人對「黑工」的印象,是薪資低廉、任人剝削,但臺灣的情況卻恰恰相反。張姮燕說,以家庭看護為例,合法聘僱的月薪普遍偏低,非法看護的行情卻明顯較高,論件計酬的臨時工種更是如此,原因也不難理解,非法雇主不用替移工繳交就業安定費,更無須負擔勞健保費用,這些「省下來」的錢,自然而然轉化為移工到手的薪水,讓非法看護的行情比合法看護高。「原因在於供需嚴重失衡。」張姮燕分析,臺灣長期缺工,尤其是家庭看護需求龐大,移工一旦選擇逃逸投入地下市場,反而「不怕沒工作」,有更高的議價空間、更靈活的工作方式,甚至能自由決定何時工作、何時休息,還能與男女朋友同居生活。相較之下,合法聘僱的移工受限於合約,幾乎沒有議價能力,在種種條件之下,「逃跑」反而成為部分移工爭取更好待遇的手段。張姮燕進一步指出,臺灣現行聘僱移工的流程曠日費時,是逼出黑市需求的關鍵問題之一。雇主必須等待至少一個月以上的申請空窗期,才能重新遞補人力,且再加上從國外新引進一名看護工,申請、送件、健檢、訓練到入境,需要三個月以上,實際等待時間可能拉長到四個月。然而現實中,許多家庭的照護需求根本等不了這麼久,家人可能昨天才因車禍或中風,突然需要全天候看護,根本沒有時間走完冗長的合法申請流程。在別無選擇的情況下,許多家庭最終只能選擇聘用非法看護解決燃眉之急,而這樣的急迫需求,正是助長黑工的關鍵推手。也正因為如此,張姮燕透露,執法單位對醫療院所往往「約定俗成」不主動查緝,一旦真的在醫院現場查獲非法看護並直接帶走,這個責任誰也扛不起,「你把人抓走了,這個老人家沒人顧,怎麼辦?」,正是這種急迫又無解的現實壓力,讓查緝人員多半選擇睜一隻眼閉一隻眼,間接使得非法看護在醫療照護體系中長期有生存空間。移民署人員攔截載運失聯移工。(示意圖/彰化專勤隊提供)此外,根據內政部公告修正《入出國及移民法第74條之1特殊事由之認定及減免處罰標準》第3條,自114年10月1日起推行全新外籍人流管理制度,凡是逾期停留或居留的臺灣地區的無戶籍國民及外國人,在查獲前自行到案者,罰鍰減半,目的在鼓勵逾期居留的人,勇敢向移民署等治安機關出面到案。而依據《就業服務法》第60條規定,非法容留、聘僱或媒介外國人從事工作者,依規定遣送出國,相關費用可由就業安定基金先行墊付;墊付後,主管機關會通知應負擔者限期繳納,屆期未繳者,將移送強制執行。對此,張姮燕指出,現行制度對逃逸行為的高度寬容,讓逃逸移工只要在期限內主動出面,就能免除罰款,數個月後甚至可以合法重返臺灣工作;若移工聲稱無力負擔返國機票,相關單位還會協助想辦法解決,經費多半來自雇主每月按規定繳納的就業安定費。整套制度形同鼓勵「先逃逸賺飽、再自首全身而退」的操作模式,讓始終合法聘僱、按月繳交安定基金的雇主,不僅要承擔移工逃逸帶來的照護空窗、所花費用,可能還間接補貼了逃逸者的返國費用,「這對合法的雇主不公平,對合法的移工也不公平。」當移工逃逸後,雇主必須等待約四個月,才能重新從國外引進遞補看護,期間所有仲介費用、等待成本全數自行承擔,現行規定完全沒有針對雇主端的補償機制。張姮燕質疑,勞動部規定的理由是雇主必須「善盡管理責任」,但移工人身自由本應受到保障,雇主給予其自由進出本屬合理,移工基於個人選擇逃逸,雇主卻要承擔懲罰性的等待期,「除非我是非法仲介或非法雇主,故意引進移工讓他逃跑圖利,否則沒有人會希望自己聘的人逃跑。」對家庭看護雇主而言,這種空窗期的衝擊尤其嚴重,工廠至少還有職務代理人或調度彈性,家中長輩一旦失去看護,可能立即面臨無人照顧、甚至被迫送往長照機構的困境。張姮燕透露,自己身邊就有朋友的真實案例,父親中風後送機構安置,健康狀況急速惡化,不到兩週便驟然離世。社團法人台灣失能者家庭暨看護雇主國際協會理事長張姮燕。(圖/方萬民攝)張姮燕提到,值得注意的是,部分移工逃逸並非單純個人主動決定,而是牽涉一整條地下產業鏈。她透露,曾遇過家庭看護遭假冒交往對象的仲介人員誘拐脫離原雇主,向移工保證能去工廠工作,「不過後來也只是換了一戶人家,繼續做看護工作」,這些逃逸移工雖然名義上薪資較高,卻完全喪失勞健保與工作保障,一旦生病或發生職災,往往求助無門。張姮燕呼籲,政府應優先從源頭管理著手,包括:嚴格審核仲介媒合品質、建立雇主與移工媒合資格審查機制、簡化緊急聘僱審核流程,並適度提高逃逸行為的實質代價。唯有如此,合法雇主才不會持續淪為制度設計下的犧牲品。對此,移民署北區事務大隊說明,配合嘉年華活動性質,移民署所屬北區事務大隊由新北市服務站指派1位移民輔導專員及1位社工前往設攤,於現場提供外籍人士生活適應諮詢、法令及權益保障宣導,屬於柔性預防宣導作為。另經查證,活動當日未發現有警方查獲或帶回涉案失聯移工至專勤隊續辦之情事。移民署指出,查處人力確實有限,除持續爭取人力增補外,對查緝失聯移工從未鬆懈,將持續積極協同各國安機關執行查處。統計自112年起至114年止,每年平均查處失聯移工約2萬4,000人,人數極多。另外,移民署說明,失聯移工議題涉及勞動力市場需求,移民署已依查處實務經驗,提供相關建議給勞動部,以利勞動部結合各目的事業主管機關及地方勞政機關,就源頭移工引進政策、仲介管理等面向研擬改善措施,進一步瓦解非法勞動市場。
自助餐減飯多菜更健康? 營養師揭真正關鍵:料理方式更重要
很多人吃自助餐時,習慣把白飯減半、多夾蔬菜,認為這樣就比較健康。不過,營養師沈宛徵提醒,自助餐真正該注意的不只是「夾了什麼」,如果餐盒充滿炸物、勾芡、三杯、濃醬料理等等,反而容易吃進過多油脂與鈉。沈宛徵於臉書粉專發文表示,她常聽到有民眾提及,在外購買自助餐便當時,除了會把飯量減半,也會多挑選蔬菜,認為這樣做更加健康,雖然蔬菜變多是好的開始,但自助餐不能只看「夾了什麼」,還要注意食材「怎麼料理」。沈宛徵說明,同樣是蔬菜,選擇清炒、汆燙、油炸後再滷,或加入大量勾芡與濃醬,油脂、糖與鈉的攝取就可能不同,例如茄子、豆腐、炒蛋本身都有營養,但也容易因料理方式而吸附較多油脂或醬汁。沈宛徵指出,這不代表自助餐蔬菜就不能吃,而是要注意別讓整個餐盒都由炸物、勾芡、三杯或濃醬料理組成。沈宛徵建議,夾自助餐時,可以記住「3字」重點,首先是「看」,一餐至少確認「適量主食」、「1份蛋白質」、「2種以上蔬菜」,若整盒都是蔬菜,卻沒有蛋、豆腐、魚或肉,蛋白質可能不足,導致餐後可能較快又覺得餓;接著是「瀝」,夾菜時稍微瀝掉菜盤底油、滷汁與勾芡醬汁,也不要再把肉燥或滷汁淋滿白飯,減少「不知不覺累積的醬汁」,不需要把所有油脂都當成敵人。沈宛徵提到,最後是「留」,主食依需求保留,像是飯、南瓜、玉米和粉絲都可能提供碳水化合物,重點是避免重複疊加,並依活動量、血糖與用藥調整份量,而不是一律把主食歸零;飯吃得太少,若下午很快又飢餓、精神不濟,最後用甜飲或零食補回來,可能不利於長期管理。沈宛徵強調,外食不需要每一餐都做到完美,建議先找出餐盒中最明顯的缺口,再調整1項就很好,而自助餐不是只能靠「少吃」來管理,懂得選擇料理、配餐盤,也為自己保留喜歡的味道,才是比較能長期執行的方式。
訪日旅遊買瘋!台灣人3個月總消費721億排世界第二 這國居冠
日本觀光廳近期公布今年4月至6月(第2季)的「訪日外國旅客消費動向調查」,統計外籍旅客在日本的消費情況。調查顯示,包括住宿費、餐飲費等在內,訪日外國旅客消費總額推估為2兆5096億日圓,較去年同期增加0.2%。其中,美國旅客消費金額排名第一,而台灣、印尼、新加坡等地旅客的消費大幅增加,填補中國旅客消費金額減半所留下的缺口。若依國家及地區區分,消費金額最高的是美國,達3848億日圓(較去年同期增加8.5%);其次為台灣,消費額3639億日圓(年增27.9%);排名第三的是中國,消費額2592億日圓,但較去年同期大減48.8%。第四至第十名依序為:4.南韓2589億日圓(年增12.2%)5.香港1452億日圓(年增7.8%)6.澳洲1059億日圓(年增5.9%)7.泰國718億日圓(年增0.3%)8.英國687億日圓(年增0.4%)9.加拿大681億日圓(年增10.4%)10.新加坡600億日圓(年增20.1%)除了主要市場外,印尼、馬來西亞、印度及俄羅斯旅客消費也明顯增加。其中,印尼消費額達422億日圓、年增40.3%;印度為407億日圓、年增43.8%;馬來西亞為394億日圓、年增39.8%;俄羅斯則為275億日圓、年增高達62.3%。在人均消費方面,其中2026年起新增列入獨立統計的墨西哥旅客以平均51萬4925日圓居冠,中東地區旅客平均48萬2836日圓排名第2,英國旅客平均45萬6493日圓名列第3,台灣則以19萬6641日圓位居第21。
楊文科拍板泡水車慰助金最高2萬元 彙整補助、減稅措施一次看
因應6月26日新竹縣強降雨災情,新竹縣政府持續掌握各地災後復原情形,並彙整包含車輛慰助、住屋淹水補助等各項救助、補助及租稅減免措施。新竹縣長楊文科(30)日於主管會報中,再次強調補助方案應「從簡、從寬、從速」辦理,提醒受災民眾把握申請期限,降低災害衝擊,儘速恢復正常生活。新竹縣長楊文科6/30日拍板緊急動用第二預備金,比照中南部部分縣市啟動「0626豪雨泡水車輛專案慰助計畫」,他表示,車輛是許多通勤族與家庭不可或缺的謀生工具,面對突如其來的天災致使愛車泡水,縣府團隊感同身受。為了陪伴縣民共渡難關,縣府打破既往僅補助住屋淹水的慣例,在兼顧財政紀律與社會福利效益下,特別針對本次水災受損車輛簽報專案慰助,讓受災縣民能盡速修復車輛、重回正常生活。竹北市環北路二段6月26日淹水,車輛拋錨路中。(圖片提供/新竹縣政府)交通處表示,7月16日起至8月31日止,受理新竹縣民申請汽機車泡水受損慰助金,汽車及大型重型機車(250cc以上)最高2萬元、一般機車最高2000元,為便利民眾就近辦理,將由各鄉鎮市公所受理收件認定後,再檢據移由縣府辦理撥付核銷,目前也正在研擬線上申辦方案,期盼讓受災縣民能盡速修復車輛,減輕受災縣民的經濟負擔。交通處說明,申請必備文件包含申請人須檢附泡水車輛照片或影片、行車執照影本、合法汽車修理廠或機車行開立之維修發票或收據、申請書含身分證明文件(國民身分證或營業登記相關核准文件或法人登記或統一編號等)之正反面影本及申請人存摺影本。交通處提醒,申請人(車主)須為6月26日災害前設籍新竹縣且申請車輛之泡水受損地點必須位於新竹縣轄區內,同一輛車以申請一次為限。若車輛已辦理報廢,可憑監理單位之報廢證明申請,相關申請文件與審核流程將於縣府交通處官網公告。災害損失減免攻略。(圖片提供/新竹縣政府)社會處提出5項救助金方案, 實際居住之住屋因水災淹水達50公分以上,以一門牌為一戶計算,每戶可領最高2萬元住戶淹水救助金。因災致住屋毀損達不堪居住程度者,戶內實際居住人口以5口為限,每人發給2萬元安遷救助金。因災致重傷,或未致重傷,必須緊急救護住院治療,自住院之日起15日內(住院期間)所發生自行負擔之醫療費用總額,達重傷救助金金額者,每人發給10萬元重傷救助金。因災致行蹤不明者,每人發給20萬元失蹤救助金。因災致死或因災致重傷,於災害發生後30日內死亡者,每人發給20萬元死亡救助金。(已領取新竹縣急難救助意外致死救助金者,不得重複領取。)社會處提醒,災後可先拍照保留受災情形,並備妥相關資料,儘速向災害發生所在地鄉(鎮、市)公所洽詢及提出申請。災害救助申請資格、補助項目及應備文件等詳細資訊,可至新竹縣政府社會處官網-社會救助專區-災害救助(https://reurl.cc/Z2DWL6)查詢。縣長楊文科聽取各局處報告災復作為。(圖片提供/新竹縣政府)民政處表示,受災民眾若因豪雨造成國民身分證或戶口名簿污損、遺失,可攜帶相關證明文件至新竹縣任一戶政事務所辦理補發,全數免收規費,協助民眾儘速恢復生活所需證件。稅務局表示,民眾若因豪雨造成財產損失,務必先拍照保存受災情形,並於災害發生後30日內提出申請,即可依法享有各項地方稅減免。房屋毀損達三成以上未滿五成,可減半徵收房屋稅;毀損達五成以上且須修復始能使用者,可免徵房屋稅;土地因流失、山崩、地陷等因素致無法使用者,可申請免徵地價稅。稅務局說明,汽、機車(151cc以上)因災害受損向監理單位辦理報停或報廢者,可申請退還自災害發生之日起已繳納之使用牌照稅;娛樂業因災害影響致無法營業,或營業受影響者,也可申請扣除未營業天數,按比例核減娛樂稅,至於所得稅、營業稅、貨物稅及菸酒稅等國稅減免事項,可向國稅局洽詢辦理,民眾可透過財政部稅務入口網或新竹縣政府稅務局網站線上申請各項災害減免。文化局表示,為協助文化資產因豪雨受損進行緊急修復,新竹縣115年度文化資產管理維護補助經費目前尚有餘額,縣內古蹟、歷史建築、聚落建築群及暫定古蹟之所有人、使用人或管理人,如有緊急修繕、防災設施改善、漏水修復、緊急支撐、消防安全設備更新、防蟲防盜等需求,可隨時提出申請,不受定期收件時間限制,每案最高補助15萬元,協助文化資產降低豪雨及後續颱風季節造成之損害。縣定古蹟竹北林家祠6月26日淹水的照片。(圖片提供/新竹縣政府)農業處指出,已接獲各鄉鎮市公所速報,本次雨災造成新埔、竹北、關西、芎林等地農業損失,包含梨類、椪柑、桶柑等作物落果、水稻浸水及倒伏受損、蜂箱損失,以及農田埋沒流失等,將召集桃園區農業改良場與農糧署現勘,再報請農業部核定公告相關災損救助。
吳乃仁僅管收12天即獲釋 牛煦庭:一般人恐沒這種待遇
針對民進黨前秘書長、前台糖董事長吳乃仁因台糖求償案遭管收12天後獲釋,國民黨發言人、立委牛煦庭2日接受中廣《千秋萬事》主持人王淺秋專訪時表示,吳乃仁是「我們偉大的賴總統用政治生命做保的超級民進黨大老」,台糖敢得罪嗎?此事件讓人民看到的,「有關係就沒關係」、「黨證在手,自由我有」。如果一般人民沒有這樣的人脈、沒有這樣的背景,恐怕不會享有同樣待遇。牛煦庭指出,如果今天依法行政、秉公辦理,一般來說,總要有明確還款的具體行為,或者有一些客觀證據證明,才可能從寬處理、早一點放出來。否則,面對欠款爭議與管收裁定,程序上理應從嚴。牛煦庭質疑,今天如果當事人不是吳乃仁,只是一個升斗小民,遇到同樣欠款爭議,最後被裁定管收,出得來嗎?「如果沒有雄厚的家世背景、沒有雄厚的政商人脈,對手會放過你嗎?不可能」。一般百姓面對政府機關或國營事業,得到的答案只會是「我們要依法行事」,法律上必須完成的要件沒有完成,就算對方說「我也不想為難你,但沒辦法,大家依法行事」,最後也只能「謝謝指教」。牛煦庭表示,吳乃仁不是一般人,而是賴清德總統用政治生命做保的政治大老,所以這件事情讓人民看到的,就是「有關係就沒關係」,就是「黨證在手,自由我有」。如果一般人民沒有這樣的人脈、沒有這樣的背景,恐怕不會享有同樣待遇。牛煦庭舉例指出,最近社會才剛看到共諜案一審重判、二審減半,引發許多人直觀地質疑,是否又是「有關係就沒關係」。原本大家還可以說,這是不是陰謀論,應該冷靜下來看這件事情;但才過沒幾天,又看到吳乃仁被放出來,台灣社會看到這樣的事情,還會相信司法是公平的嗎?還會相信制度有公信力嗎?牛煦庭強調,這就是賴總統用政治生命保出來的結果,保出了大家對於司法全面的不信任。人民會問,到底要有什麼樣的能力,才可以讓大家跌破眼鏡,怎麼可以荒唐成這個樣子?一切都這麼「正好」:「正好」吳乃仁過去位高權重,「正好」他有一個總統用政治生命幫他做保,「正好」他出了事之後一下就被放出來。這一切都是這麼「正好」,就是在挑戰台灣人民的常識。牛煦庭表示,先不談吳乃仁過去在當權時如何吃香喝辣,外界也曾質疑他「全家都在台苯」,有人做董事、做董事長,還掛顧問。如今面對台糖求償,卻又出現管收12天後獲釋的情況,社會自然會追問,為什麼一切都這麼「正好」?牛煦庭指出,民進黨現在的各種奇葩行為,就是在挑戰台灣人民的常識,已經不是在挑戰智商,而是挑戰常識。現在這一群人位居高位、享有極大權力,可以胡搞瞎搞,然後用一些低劣話術想要詐騙人民的選票。當民進黨挑戰人民常識,除了相信台灣選民的判斷,也沒有辦法做別的事。牛煦庭最後強調,人民需要的是,在這種黑暗的時代,還有人願意做對的事;在這種黑暗的時代,還有人願意談一談、講一講真話。當一個政府位高權重卻背離常識,他相信選民沒有那麼笨,人民會做出判斷。
毒駕別想躲!食藥署下修檢驗標準即日起上路 喪屍煙彈更容易驗出
為遏阻日益嚴重的毒駕問題,衛福部食品藥物管理署昨(26)日正式公告下修被稱為喪屍煙彈的「依托咪酯(Etomidate)」等5項相關麻醉藥物的尿液檢驗標準,將判定陽性的閾值由原本的50ng/mL 砍半至25ng/mL。此項新制即日起正式上路,官方預期能有效拉長檢驗的時間窗口,大幅提升實務上的毒品檢出率。據《中國時報》報導,食藥署品質監管組組長遲蘭慧指出,為協助查緝單位提升依托咪酯類尿液檢驗的敏感度,食藥署特別邀集法務部、刑事局、調查局及法醫研究所等跨部會單位,並與毒理、臨床醫學、檢驗分析等領域專家共同研商。考量到近期的毒駕危害,經重新評估國內檢驗機構的技術量能後,決定調降判定標準。本次公告除了將「依托咪酯」的初步與確認檢驗判定濃度降至25ng/mL外,也同步將結構相近的「美托咪酯(Metomidate)」、「丙帕酯(Propoxate)」與其異構物一併調降。此外,更未雨綢繆增列了新興物質「三氟依托咪酯(CF3-Etomidate)」,其檢驗標準同樣訂為25ng/mL。食藥署強調,該濃度是目前絕大多數官方與民間檢驗機構都能精準測得的數值。針對檢驗閾值減半的實務影響,台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌解釋,藥物進入人體後濃度會隨半衰期遞減,將判定標準下修,意味著能夠驗出藥物反應的時間窗口將隨之拉長,讓不法分子更難企圖透過時間差來逃避檢測。今年5月台大法醫學研究所所長翁德怡曾示警,依托咪酯的半衰期極短,大約僅有2至3小時。如果檢驗制度無法與時俱進,吸食者往往會抱持僥倖心態,認為只要在事發後逃離現場、拖延時間躲避採尿,就能讓檢驗結果「由陽轉陰」,進而導致毒駕風險持續攀升。專家指出,目前市面上常見的不法分子會將依托咪酯與K他命、卡西酮等毒品混合製成「喪屍煙彈」,雖然種類繁多,但仍以依托咪酯為大宗。食藥署表示,新制公告當日已同步通知全台所有公立、民營檢驗機構,全面調整實務檢驗標準,展現政府跨部會打擊毒駕的決心。◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
借錢衝股市! 台灣雙貸族「突破42萬人」每月增逾2千人
台股熱潮催生借貸投資風潮,雙貸族(同時持有房貸與信貸)4月底突破42萬人,2024年起每月淨增約2160人。信義房屋指出,早進場者多已獲利,但以高槓桿新近介入者,若逢波段回檔恐面臨壓力,主管機關已啟動關注。統計顯示,2023年平均每月房貸+信貸的雙貸族增加約994人;2024年台股一路衝破2萬點達2.4萬點,雙貸族當年平均每月增加2341人,較前一年倍增;2025年平均每月增加2114人;今年3、4月平均增加更高達2730人,雙貸族增加趨勢與台股走勢高度吻合。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德指出,借錢購置金融資產本身並無太大問題,即使吞了兩根跌停也是虧損兩成,比較可怕的是借了錢又拿去開槓桿,借100塊玩700塊,這樣機會與風險都會同步增加許多,一旦出現波段明顯回檔,沒有多留資金的民眾恐怕就會相當痛苦。曾敬德表示,近年國人投資風氣漸盛,歷經多個階段演變,包括開放現股當沖證交稅減半使股市交易量大增;虛擬貨幣因波動甚大加上合約大開槓桿,出現「幣圈一天,人間十年」的寫照,債市也出現借錢債疊債的套利模式,後來AI行情帶領台股市值暴衝,民眾透過定存、抵押借周轉金、信貸等各種管道籌資投入股市,這波擴張信用熱潮也引發主管機關關注。曾敬德強調,借錢去投資跟過去「雙卡風暴」性質不同-雙卡是借錢消費,花掉就是花掉了,只剩下債務;但借錢去買股票隨時可以變現回收資金。即便如此,想借錢再開槓桿的族群,仍應具備充足的風險意識與承擔能力,切勿衝動歐印。月扛5萬雙貸壓垮人生! 43歲女靠1招止血 住「共生公寓」重生82%上班族揹雙貸! 平均欠款241萬、4成薪水要還債創新高! 全台「雙貸族」近40萬人 平均扛債731萬
中年減重不能只靠節食!50歲女老闆靠這招16週瘦13kg
中年減重的關鍵不在於極端節食!減脂專科許書華醫師近日分享1名50歲創業女性的減重案例,由於長期工作壓力、運動量下降及飲食失控,個案出現高壓型內臟肥胖問題。醫師透過16週的代謝修復計畫,從睡眠、水分攝取、飲食調整及外食策略著手,協助她重建健康生活習慣。最終體重減少近13公斤、體脂率明顯下降,內臟脂肪更成功減半。許書華醫師近日在臉書粉專發文指出,許多人跨過50歲門檻後會明顯感受到體重管理變得困難。過去有效的節食或運動方法,往往在此階段逐漸失效,原因並不單純是意志力下降,而是與基礎代謝率降低、生活壓力上升、關節不適以及飲食節奏失衡等多重因素交織有關。在這樣的背景下,許多中年族群會陷入減重挫折與無力感。許書華舉例,來看診的50歲張小姐是1位凡事親力親為的創業者,長期承擔高度工作壓力,生活節奏緊繃且難以放鬆。她原本熱愛運動,但在疫情後生活型態改變,加上膝蓋疼痛限制活動,使得運動習慣中斷,體重開始快速上升。隨著壓力累積與飲食失控,她經常在非飢餓狀態下進食,體重最終增加至80.4公斤。在門診評估中,許書華醫師指出,這類型個案屬於典型的「高壓型內臟肥胖」。長期處於高壓狀態會使皮質醇持續偏高,而皮質醇容易促進脂肪堆積於腹部與內臟周圍,進一步引發慢性發炎、胰島素阻抗與瘦素訊號失衡,使飽足感調節與脂肪代謝能力同步下降。在此生理機制下,若僅以極端節食或單純「少吃多動」方式介入,反而可能讓身體進入節能保護模式,使減重更加停滯。因此,治療策略並未採取單一限制性飲食,而是以「代謝修復」作為核心方向。在為期16週的治療過程中,透過規律回診與代謝數據追蹤,逐步重建患者的生活節奏,包括水分攝取、睡眠品質調整與飲食結構優化。同時,考量張小姐對限制性飲食的耐受度較低,醫療團隊設計了具彈性的外食與聚餐策略,使其能在社交與飲食自由之間取得平衡,學會在不同情境中進行食物選擇與份量控制,而非依賴嚴格禁令維持減重。經過16週治療後,張小姐體重由80.4公斤下降至67.5公斤,減少約13公斤,體脂率由38.6%降至28.4%。更關鍵的是內臟脂肪指數從14下降至7,達到顯著改善,同時整體代謝與血液檢查指標亦同步優化。除了生理數據改善之外,她也將新的飲食與生活觀念延伸至家庭,進一步影響家人建立更健康的生活模式。許書華也強調,張小姐的故事深刻地證明了一件事:想要成功減重,關鍵不是靠著痛苦的意志力去對抗食慾,而是要用科學的方法去平衡體內的激素。當睡眠獲得改善、發炎指數下降、代謝重新啟動時,體重自然就會回歸到最標準的狀態。這不只是一次成功的變瘦經歷,更是為50歲以後的人生,存下了最豐厚、最安心的健康資本。
母拒給Wi-Fi密碼遭砍死!18歲女嗆:我不能用誰都別用 自首認罪刑期竟能減半
哥倫比亞近日發生一起駭人的弒母慘案,一名18歲少女尤里(Yuri Manuela Gaspar)因母親(Maryuri Gaspar)拒絕提供家中Wi-Fi密碼,憤而拿起利器弒母並毀壞分享器。隨後少女在律師陪同下向警方自首,雖然她遭起訴,但靠著與檢方達成認罪協商,可能獲得最高50%減刑,刑期預計降至約16年半,使其他家屬極度不滿。根據外媒《infobae》報導,這起悲劇發生於去(2025)年11月24日,18歲少女尤里與家人住在里薩拉爾達省多斯克布拉達斯,檢方調查指出,案發當日凌晨1時許,尤里的34歲母親瑪麗尤里因她未完成家務,拒絕提供家裡Wi-Fi密碼,母女倆隨即發生激烈口角。未料,尤里竟持刀潛入母親臥房,趁其毫無防備時瘋狂砍殺。目擊的家屬更透露,尤里在行兇後憤而砸毀家中的網路分享器,並怒吼「如果我不能用,誰都別想用」。經法醫報告顯示,死者瑪麗尤里全身共中5刀,致命傷分布於腹部與背部,雖被另一名兒子緊急送醫仍傷重不治。案發後尤里在律師陪同下前往鄰近的佩雷拉市自首,坦承犯下弒母重罪。司法文件顯示,若法官最終批准她與檢察官達成的認罪協議,她的刑期將縮減至200個月(約16年6個月)。瑪麗尤里其他的家屬極力反對認罪協議,強烈要求法庭從重量刑。家屬透露,尤里私下有吸食成癮物質的惡習,且過去就曾因嚴重的暴力傾向被送往青少年行為輔導機構。更驚人的是,尤里的前男友也曾向家屬證實,過去交往時曾遭尤里持刀襲擊,才嚇得趕緊分手。目前全案已進入最終審判階段,瑪麗尤里的親友表示,尤里具備極度不穩定的情緒與嚴重的暴力傾向,若法官輕縱犯行、給予大幅減刑,出獄後恐將對家族與社會治安構成重大威脅。
擦防曬害缺維生素D、骨質疏鬆? 醫揭真相:不擦恐增加皮膚癌風險
夏天防曬不可少,但有人擔心防曬做太足,反而影響維生素D生成。對此,台大醫院皮膚科醫師烏惟新澄清,人體合成維生素D所需的日曬量其實不多,加上大部分民眾防曬塗抹不足、補擦不確實,日常生活中仍能接觸到足夠紫外線,與其冒著曬傷、光老化甚至皮膚癌風險刻意曝曬,不如透過飲食與補充品取得維生素D,才是更安全的做法。烏惟新於臉書粉專發文指出,常聽見有人說「擦防曬會骨質疏鬆」,其實防曬並不會導致維生素D不足,人體合成維生素D僅需極少的時間與面積,效率其實比想像中高得多,在台灣的陽光下,一般人一週只要曬2到3次,於非正午時每次10到15分鐘,就足以讓身體製造充足的維生素D,且只要露出雙手手背與前臂,或是雙腳小腿的面積,合成量就已經足夠,通常在日常通勤、走去買午餐的路上就自然完成了。烏惟新指出,現實的防曬困境是「塗抹厚度嚴重不足」,防曬乳要達到瓶身上標示的SPF防曬係數,在實驗室的測試標準是每平方公分塗抹2毫克,也就是全身一次使用30ml,約等於半罐防曬乳;光是一張臉,就需要擦到大約一個10元硬幣的大小,但大多數民眾因為追求清爽膚感,實際塗抹量往往只有標準量的1/4到1/2,當厚度減半,防曬保護力是呈指數型暴跌,例如SPF 50的防曬,擦不夠厚時可能只剩下SPF 10的防護效果,這意味著即使擦了防曬,皮膚依然會漏進足夠的紫外線來合成維生素D。烏惟新提到,防曬乳會隨著流汗、出油、摩擦而脫落,標準建議是每2小時就要補擦一次,如果是戶外運動或玩水則需要更高頻率補擦,實際上一般人幾乎很少做到定時補擦,而防曬空窗期所接觸到的紫外線,也早已足夠身體合成所需的維生素D。烏惟新說,相關臨床與流行病學證據顯示,防曬並不會導致維他命D缺乏,即使是長期規律使用防曬乳的人,在一般生活型態下,也沒有顯著增加維他命D缺乏的風險,這是因為「完美防曬」在現實世界幾乎不存在,反而會由於防曬做得不夠,讓紫外線傷害累積,包括光老化、色素沉澱、皮膚癌風險等。烏惟新提醒,與其盲目追求依靠日曬補維生素D,去承擔皮膚曬傷、曬老、皮膚癌的風險,不如做好防曬來保護皮膚;若擔心維生素D的缺口,可以藉由日常均衡飲食(如鮭魚、菇類、蛋黃)或口服營養補充品來補足。
日本7月起出國稅漲3倍 旅遊達人分析4點:台灣人還是會去
日本政府從今(2026)年7月1日起,現行的「國際觀光旅客稅(出國稅)」將從每人每次1000日圓(約新台幣200元)調升至3000日圓(約新台幣600元),此新制不分國籍,全面適用於外國觀光客與日本籍公民,並將直接隨機票、船票或旅行社團費進行附加徵收。儘管稅金漲幅達3倍,有日本旅遊專家點出4大理由,不認為會動搖台灣民眾赴日觀光意願。針對這波稅制調整,日本旅遊達人林氏璧今(22)日在臉書粉絲專頁「日本自助旅遊中毒者」發文分析,他認為出國稅調升不會影響台灣旅客赴日旅遊意願。首先,調漲後的金額折合新台幣僅增加約400元,相較於一趟日本旅遊動輒2至4萬元起跳的總開銷,該筆增幅在旅費整體的占比極低,根本不足以成為阻礙旅客出發的理由。此外,無痛徵收機制也降低了旅客的剝奪感,林氏璧解釋,出國稅向來採取隨票徵收,直接內含在機票或船票中,旅客在訂票時只會感受到票價的正常浮動,並不會有被額外課稅的強烈排斥感。林氏璧表示,相較於隨票徵收的出國稅,在飯店現場被收取的「住宿稅」,可能對旅客更有實感。林氏璧也提到,目前正值台灣人赴日的「黃金時期」,隨著日圓匯率持續走低,光是買一瓶藥妝的價差就足以補回稅金;再加上自去(2025)年底起大陸遊客赴日數量減半,旅遊景點相對舒適;且今年11月日本即將實施「機場退稅」新制,預期可能帶來排隊等不確定因素,因此許多民眾都想把握11月前的空檔多去幾趟,出國稅的調漲自然不是問題。最後林氏璧強調,這筆稅金調漲的背後目的是為了解決「過度旅遊」問題,日本政府計畫將款項用於升級機場自助通關設備、增加多語系服務及完善地方觀光設施。回顧疫情剛解封時成田與關西機場的大塞車,如今已陸續獲得改善,若多付出新台幣400元的成本能換取更順暢的通關體驗與旅遊品質,相信多數國人都會樂見其成。
《阿松與阿暖》空降八點檔!《豆腐媽媽》時段遭砍 民視回應了
民視八點檔檔期出現重大調整,《阿松與阿暖》將自6月8日起進駐黃金時段,導致《豆腐媽媽》播出時間縮減,引發觀眾與劇組震驚。由於播出量減半,演員酬勞與製作預算也受到影響,不少演員私下抱怨收入縮水、士氣受衝擊。對此,民視則回應,此次調整是全新戲劇布局,希望帶給觀眾更多元的觀影體驗。據《鏡週刊》報導,由洪都拉斯、謝瓊煖等人主演的民視八點檔《豆腐媽媽》原本正值劇情高潮,不僅加入王耿豪、賴芊合等新卡司,劇中深受觀眾喜愛的角色也接連迎來生死離別橋段,包括羅子惟、蘇晏霈等人的劇情發展,都讓收視熱度持續攀升。不過就在此時,民視卻突然宣布全新戲劇《阿松與阿暖》將進駐晚間黃金時段,直接瓜分《豆腐媽媽》原有播出時間。由白家綺、柯叔元、韓瑜主演的《阿松與阿暖》其實早在今年年初就已殺青,原本外界一直等待正式播出時間,如今確定將於6月8日登上黃金時段,每晚9點15分播出,而《豆腐媽媽》則改為晚間8點播出75分鐘。消息曝光後,不只觀眾感到意外,《豆腐媽媽》劇組內部更是錯愕不已,甚至傳出因播出時段遭壓縮,連帶影響製作預算與演員酬勞,不少演員私下叫苦連天。《阿松與阿暖》一開始提案時,就已規劃為八點檔黃金時段作品,加上該劇接續《阿榮與阿玉》獲得金鐘獎編劇獎的好口碑,同時也是少見的跨平台播出作品,合作平台涵蓋民視、公視台語台、緯來綜合台、中華電信MOD、Hami Video以及馬來西亞Astro歡喜台,因此播出檔期必須同步配合各平台安排,最終才會出現如今這種「插播式」進駐八點檔的特殊情況。也因如此,《豆腐媽媽》原本完整的播出時段被迫縮減近1小時,這種情況在民視長壽劇中相當少見。由於播出量減半,演員酬勞也跟著受到衝擊。據傳原本一線演員單集酬勞約4萬元,如今被迫打折,只剩約2萬4千元,等於薪資幾乎砍半。雖然拍攝壓力在短時間內稍微減輕,但演員們仍得天天進棚、跑外景,收入卻大幅縮水,讓不少人難以接受。有現場演員坦言:「大家嘴巴沒講,但其實都很有情緒。」甚至傳出接下來幾個月,八點檔演員可能罕見過上「週休二日」生活,從高工時的八點檔生態,變成真正的上班族作息。尤其《豆腐媽媽》中飾演靈魂人物「萬德福」的洪都拉斯,才剛宣布重返劇組,就碰上時段遭切割,也讓劇組士氣受到不小影響。目前包括陳仙梅、蘇晏霈等主要演員仍在密集拍攝,陳志強、王耿豪等人也才剛加入劇情線,卻突然面臨拍攝量與收入同步縮減,讓不少演員措手不及。不過據悉,《阿松與阿暖》全劇僅60集,預計將於8月播畢,因此這波調整應屬階段性安排。據《ETtoday新聞雲》報導,面對外界質疑與討論,民視則表示,此次調整是「全新八點檔布局」,希望在晚間黃金時段提供觀眾更多元、也更輕鬆無負擔的戲劇內容,並強調《豆腐媽媽》改為75分鐘播出後,劇情將更加緊湊、情感張力也會全面升級,同時感謝劇組團隊配合公司政策,持續在第一線為觀眾服務。至於即將接棒的新戲《阿松與阿暖》,則由金鐘團隊共同打造,以平溪小鎮一間紙藝工坊為背景,透過塵封多年的神秘往事,展開一段溫暖卻帶有懸念的故事,希望帶給觀眾不同於傳統八點檔的全新風格。
雞腿、排骨怎麼挑? 營養師揭4款便當主菜蛋白質、熱量排行
不少人外食吃便當時,常選擇雞腿、排骨等主菜,而營養師楊斯涵提醒,同樣是便當主菜,每一種肉類的蛋白質與熱量都不一樣,因此她也解析4大人氣主菜營養價值,並分享吃便當「減卡穩糖」的小技巧。楊斯涵在臉書粉專發文指出,L型大雞腿、棒棒腿、排骨、鯖魚等是常見的便當主菜,至於這些食物究竟含有多少蛋白質與熱量?她以營養學標準「1份蛋白質=7克」來看,分析上述4種熱門便當主菜的營養價值。1、L型大雞腿:約140至150克,預估熱量為350至450大卡,蛋白質約35克,達5份水準,是常見便當主菜中蛋白質含量冠軍,適合需要增肌或容易餓的民眾,但要注意的是,如果是「炸」大雞腿,加上飯菜後,總熱量可能直逼1000大卡,建議改為「滷」雞腿,總熱量約可降到750至850大卡。2、棒棒腿:約60至70克,預估熱量130至150大卡,蛋白質約14克,約有2份;棒棒腿的份量精巧,對於活動量較低的朋友來說是剛剛好的輕食選擇,可避免攝取過多熱量,也不易引起飯後血糖的劇烈波動。3、排骨:約90至100克,預估熱量300至350大卡,蛋白質約24克、約3.4份;市售排骨大多是先炸後滷,外層厚厚的麵衣吸飽了油脂和滷汁,不僅熱量高,更是容易讓血糖飆升的精緻碳水化合物。4、鯖魚:半片裝約100克,預估熱量350至400大卡,蛋白質約22克、約3.1份;雖然鯖魚的熱量偏高,但富含EPA與DHA等優質Omega-3脂肪酸,有助於抗發炎與心血管保健,可以每週用1至2次魚類便當來替代紅肉。對此,楊斯涵也列出以下3點吃便當時「減卡穩糖」的小撇步:1、去皮去麵衣:無論是炸雞腿還是滷排骨,外層的皮和濕軟的麵糊都吸附了滿滿的油脂,吃之前將它們剝除,就能輕鬆減少約100至150大卡熱量及不必要的負擔。2、挑選原型食物:如果主菜選了油脂較豐富的鯖魚,配菜就該避開炒蛋、螞蟻上樹等高油菜色,盡量選擇清炒深綠色蔬菜或涼拌菜;把香腸、火鍋料等加工食品換成滷豆腐或豆干,能大幅降低身體的發炎風險。3、飯量減半:一般便當的白飯量通常偏多,一碗約佔280大卡,建議點餐時直接請老闆「飯減半」,不僅減少精緻碳水化合物的攝取,搭配充足的蔬菜與優質蛋白質,能有效延緩胃排空,讓飯後血糖更加穩定。
台股衝4萬2掀「無本當沖」狂潮!金管會證實:散戶佔53%
台股近期持續走高,指數攻上4萬2千點後成交量頻頻放大,市場熱度不減。隨著股市交易活絡,外界也關注散戶透過槓桿借貸、信用交易及當沖操作進場的情況,擔憂市場投機氣氛升溫。金管會最新公布統計數據顯示,目前台股市場中,自然人交易比重約占53%,而有參與當日沖銷交易的自然人比例約54%,引發市場討論。金管會證期局主祕王秀玲表示,台股散戶參與當沖交易的比重,與整體大盤自然人成交比重大致相當,顯示當沖交易目前已成為市場常見操作模式。近年政府為提升市場流動性,證交所與財政部持續推動當沖降稅措施。目前一般股票交易證交稅為賣出成交金額的千分之三,而當日沖銷交易則適用減半稅率優惠。相關措施原定期限將至,但目前已延長至2027年。市場人士認為,當沖降稅措施降低交易成本,也進一步吸引短線交易人進場,尤其在台股行情熱絡期間,更帶動大量資金投入高頻交易。此外,金管會今年4月23日也宣布放寬基金與主動式ETF投資單一個股的限制,由原本不得超過基金淨資產價值10%,提高至25%。由於台積電市值占台股比重持續攀升,外界普遍將此政策解讀為「台積電條款」。金管會指出,相關鬆綁措施是因應台股市值結構變化所做出的調整,並於4月24日正式生效。市場估計,未來可能有近2千億元資金因此流向台積電等大型權值股。隨著市場持續創高,網路上也開始流傳不少「小資翻身」案例,包括「當沖半年從5萬元滾到3千萬元」等說法,引發外界對年輕投資人過度槓桿操作的擔憂。
公館圓環爭議再起 李四川:事故減半成效明確、不應政治操作
針對雙和交通議題引發攻防,國民黨新北市長參選人李四川提出交通改善政見後,遭民進黨議員質疑過去主導的公館圓環拆除工程造成塞車。對此,李四川今(20)日回應,該工程核心目標在於降低交通事故,且成果已證明事故明顯減少。李四川表示,公館圓環過去為事故熱點,多數受影響民眾來自中永和、新店地區,因此當時推動改善工程,優先考量行車安全。他坦言,施工期間確實出現交通壅塞,但責任由他承擔;而工程完成後,交通事故數量已減少約一半,交通狀況也逐步回復正常。他指出,目前相關成效已相當清楚,質疑部分議員持續以此議題進行批評,是刻意操作政治攻防。「不要李四川做好的或是別人說好的,在他們眼中就看不下去」,他強調,相關指控與實際改善成果並不相符。李四川也表示,交通建設本就需要持續檢討與精進,只要市民有不滿意之處,都可以再提出改善方案,讓交通環境更加安全與順暢。
別再嫌三色豆!藥師曝「4大功效」營養爆表 關鍵吃法一次看
許多民眾買便當或自助餐時,看到「三色豆」往往避之唯恐不及,甚至還有不少網友形容三色豆是最沒誠意的配菜。然而近日有藥師打破這項刻板印象,介紹這款由青豆、玉米、紅蘿蔔組成的冷凍配菜,其實是富含植化素的「營養寶藏」,還具備5大關鍵營養素,更擁有護眼、顧腸胃與抗老化等4大保健功效,營養價值甚至可能高於存放數日的新鮮蔬菜。藥師陳澤鈞日前透過臉書醫藥粉專《肌情藥師-藥師How棒》發文指出,大多數人不喜歡三色豆,有一部分原因是它是冷凍食品,但針對外界對冷凍蔬菜「沒營養」的疑慮,陳藥師引述美國農業部及英國切斯特大學的研究說明,現代三色豆多採用「急速冷凍技術」,能在採收當下即刻鎖住抗氧化多酚;相較於在超市貨架上存放超過3天、營養素已開始流失的新鮮蔬菜,三色豆的營養組成反而更加穩定。陳藥師也強調三色豆為高CP值的營養來源,不應因其便利性而被忽視。進一步分析三色豆的組成,玉米富含葉黃素與玉米黃素,被譽為眼睛的「天然太陽眼鏡」,能有效過濾藍光並降低黃斑部病變風險。紅蘿蔔則含有大量的β-胡蘿蔔素,進入人體後轉化為維生素A,是維護呼吸道與腸道黏膜健康、預防慢性發炎的第一道防線。此外,青豆提供植物性蛋白質與大量膳食纖維,對於促進腸道蠕動及輔助腎臟代謝具有顯著幫助。接著陳藥師也說,在預防醫學角度上,現代人面臨生活壓力、空氣污染與3C藍光等威脅,身體容易產生自由基,引發細胞老化與慢性發炎。三色豆內含的植化素在人體內會產生「協同作用」,能更有效地清除自由基,如同為身體各器官「滅火」。透過這三種食材的組合,民眾可以達到「吃一補四」的效果,在享受便利的同時,也為身體建立起一道抗氧化的保護牆。不過,陳藥師也特別提醒,食用三色豆須遵守三大原則。首先,三色豆中的青豆與玉米在本質上屬於「澱粉類」而非蔬菜類,若當餐配菜中有三色豆,應將白飯減半,以免血糖上升過快或攝取過多熱量。其次,由於維生素A與葉黃素皆為脂溶性營養素,烹調時務必搭配適量油脂以提升吸收率。最後,因青豆含抗性澱粉,腸胃敏感或容易脹氣的民眾應從小份量開始嘗試,避免消化不良引發腹脹。若民眾仍難以接受三色豆獨特的「豆腥味」或「草味」,專家也提供了營養不減分的升級配方。建議可將青豆替換為毛豆或四季豆,同樣能獲取蛋白質與纖維質;紅蘿蔔則可由紅甜椒取代,其內含的維生素C甚至比紅蘿蔔更高。透過彈性調整食材組合,民眾不僅能避開不喜歡的口感,依然能獲得同等的抗老化與護眼效益,讓健康飲食不再是負擔。
南韓出生率回升!台灣成全球生育率最低國 人口減半時程提前至2065年
台灣少子化問題持續惡化,人口減少速度已超出預期。據內政部統計,2024年台灣總和生育率降至0.695人,創下歷史新低,不僅低於官方預估的0.87人,也顯示出生人口持續萎縮。值得注意的是,在亞洲地區中,韓國去年總和生育率回升至0.8人,使台灣在主要國家中成為生育率最低的地區之一。《韓聯社》報導,台灣的人口結構變化也正進一步加劇。原先預估台灣人口於2070年減半的時間點,已提前至約2065年。相關數據預計將納入國家發展委員會(NDC)今年8月公布的最新人口推估報告中。統計數據亦顯示,去年台灣出生人數為10萬7812人,結婚對數為10萬4376對,雙雙創下新低,反映年輕世代婚育意願下降。此外,婚育年齡明顯延後,2024年男性平均初婚年齡為33.1歲、女性為31.1歲,女性首次生育年齡達31.7歲,較過去世代晚約5至7年。在人口老化方面,受低生育率影響,預計至2070年,台灣45至64歲中高齡人口占比將超過60%,高於原先預估的55.9%,人口結構壓力日益沉重。有專家指出,台灣生育率已降至全球最低水準之一,僅依靠生育補助難以扭轉趨勢,關鍵在於改善整體社會環境,包括居住、育兒與職場條件,提升民眾組建家庭的意願。另一方面,在亞洲地區比較中,韓國去年總和生育率回升至0.8人,使台灣在主要國家中成為生育率最低的地區之一。台灣人口自1989年突破2000萬後,於2019年達到2360萬餘人的高峰,隨後轉為負成長。為因應少子化挑戰,政府已於去年9月推出相關措施,試圖提升生育意願,但整體成效仍有待觀察。