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吃超商雞胸肉減重?營養師示警「每週攝取頻率」:不要每天固定吃
隨著現代上班族生活步調加快,外食比例逐年增加,便利商店販售的雞胸肉因標榜高蛋白、低脂肪,逐漸成為不少民眾日常飲食選項。根據營養師蔡正亮的觀察,雖然雞胸肉本質屬於原型食物,但市售產品多經過調味與加工處理,消費者在食用時仍需留意其營養標示,尤其是鈉含量。近年「原型食物」概念受到重視,強調攝取未經加工或加工程度低的天然食材。因此,外觀上看似單純的真空包雞胸肉,常被歸類為健康、安全的飲食選擇。然而,實際翻閱產品成分標示後可發現,多數產品會添加鹽、糖、醬油粉及複方調味料,部分甚至含有保水劑或結著劑等食品添加物,使其不再是單純的雞肉。蔡正亮指出,市售雞胸肉較準確的定位應為「原型食物經調味加工後的產品」,與地瓜、玉米或茶葉蛋等結構變化較小的食物不同。消費者實際攝取的,是經過調整風味與口感的版本,而非完全未加工的食材。在營養層面上,雞胸肉確實提供優質蛋白質,但鈉含量卻是容易被忽略的重點。以一包約100至120克的雞胸肉為例,其鈉含量約落在600至800毫克之間。以成人每日建議鈉攝取上限2400毫克計算,單一份雞胸肉即可能占去約四分之一至三分之一。若民眾日常飲食已包含蛋餅、便當或其他外食,再額外攝取雞胸肉,整體鈉攝取量容易超出建議範圍。長期下來,恐對健康造成負擔。針對攝取頻率,蔡正亮建議,一般情況下每週食用3至4包尚屬可接受,但前提是其他餐點須避免高鹽或重口味食物,例如滷味、湯麵、罐頭或泡麵等。若平時多為外食且飲食偏重口味,則建議降低至每週2至3包,以減少鈉攝取風險。他也提醒,若每天固定食用雞胸肉,雖然看似健康,實際上可能是在長期累積加工調味的攝取,偏離原型食物的初衷。對於如何較為健康地食用市售雞胸肉,蔡正亮提出幾項原則。首先,在口味選擇上應以原味或低鈉產品為優先,並養成閱讀營養標示的習慣。其次,不宜將雞胸肉作為每日固定主食,而應視為備用蛋白質來源。此外,在食用雞胸肉的同一餐中,其餘食物應刻意降低鹽分攝取。最後,蛋白質來源應多元化,可適時以雞蛋、豆腐或魚類替代,透過輪替方式分散鈉攝取風險,維持飲食均衡。
知名婚友社爆大規模個資外洩 43萬會員受害!連身高體重都被看光
韓國知名連鎖婚友社「Duo資訊」(Duo)近期驚傳重大個資外洩事件,超過43萬名會員的極度隱私資料遭駭客竊取,包括身高、體重、血液型及婚姻史等敏感資訊皆全面外流。首爾警察廳今(24)日證實,目前正針對此案進行深度調查,追查駭客入侵路徑及是否涉嫌違反《資訊通信網法》;政府重罰業者外,同時要求全面改善資安防護。根據《韓聯社》報導,首爾警察廳今日指出,針對婚友社「Duo資訊」發生大規模個資外洩事件後,經網路犯罪調查隊調查,這起事故源於去(2025)年1月,Duo資訊內部員工的公務電腦遭駭客非法入侵,導致數據庫中多達42萬7464名正式會員的資料遭竊;外洩內容極為詳盡,除了姓名、身分證字號、聯絡電話及住址等基本資訊外,還包含極度私密的個人特徵,如宗教、愛好、兄弟姊妹關係、學歷背景、任職公司、年資,甚至連是否為長男或長女等細節也無一倖免。針對此重大疏失,韓國個人資料保護委員會宣布,對Duo資訊處以約11億9700萬韓元(約新台幣2828萬元)罰鍰,以及1320萬韓元(約新台幣31萬元)的罰金,並強制要求業者必須立即逐一通知受害會員。然而,這項懲處結果在韓國社會引發極大反彈,輿論批評政府「輕放」業者,認為罰則過輕,難以起到警惕作用。有網友試算發現,若以43萬名受害者換算,每位會員受損的權益僅價值約3000韓元(約新台幣71元),使眾人憤而痛批,「連一碗湯麵的錢都不到,我的隱私竟然這麼廉價?」而外界質疑,婚友社握有大量高度敏感的個資,卻因Duo資訊被歸類為中型企業而獲得15%的罰鍰減免,現行法規對該行業的保障顯然不足。面對排山倒海的負面批評,韓國個資委回應,目前罰鍰上限為相關總營收的3%,係依現行法規進行裁罰。未來計畫將針對重複發生重大疏失或大規模洩漏事件的業者,將罰鍰上限提高至營收的10%,並持續研擬各項制度改善措施,以確保類似情事不再發生。
吃太鹹不自知!醫揭「3大高鈉食物」傷腎 燙青菜竟上榜
腎臟為人體重要的解毒器官,但醫師洪永祥指出,真正對腎臟傷害最大的並非油脂,而是日常飲食中容易被忽略的高鈉攝取。臨床觀察顯示,許多外食族即使自認飲食清淡,仍可能在不知不覺中攝取過多鹽分,增加腎臟負擔。洪永祥分享門診案例,一名58歲男性患有高血壓與慢性腎衰竭第三期,自認為飲食控制良好,不吃油炸、不喝含糖飲料,平時多以傳統小吃為主。然而,在短短3個月內,腎功能卻明顯惡化,腎絲球過濾率(eGFR)由48下降至30,蛋白尿增加,血壓也隨之上升。進一步了解後發現,該名患者外食內容多為牛肉麵、麵線及燙青菜等看似清淡的餐點。洪永祥指出,問題並非食物種類錯誤,而是「攝取過多鈉卻未察覺」,導致腎臟負擔持續加重。研究亦顯示,高鈉飲食與慢性腎臟病惡化具有明確關聯,不僅會增加蛋白尿,也會促進腎功能下降;相對地,降低鈉攝取有助於改善血壓並延緩病程。洪永祥提醒,以下三類常見外食,其實暗藏高鈉風險:一、牛肉麵紅燒湯頭經長時間熬煮,含有大量醬油與調味料,一碗鈉含量常超過2000毫克,即使不喝湯,麵條仍已吸附大量鹽分。二、大腸麵線麵線本身即含鹽,加上濃稠湯底與滷大腸、醬料等,一碗鈉含量約1200毫克,容易在不知不覺中攝取過量。三、燙青菜青菜本身低鈉,但常見淋上醬油、蠔油或醬油膏等調味,整體鈉含量可能超過1000毫克,成為隱形地雷。洪永祥表示,許多人誤以為避開油炸即為健康,但高鈉飲食仍可能對腎臟造成長期傷害。為此,他提出「腎友外食避雷法」,強調無須完全改變飲食型態,而是透過調整食用方式來降低風險。例如牛肉麵可改選清燉並避免喝湯,或將湯麵分開食用;麵線建議減量並避免食用濃稠湯底;燙青菜則可改為不加醬料,以天然調味取代。透過這些簡單調整,能有效降低鈉攝取量。此外,他也提出三項「外食護腎的黃金原則」,包括「所有湯類能不喝就不喝。湯是鈉最濃縮的地方」、「醬料分開使用,不要讓食物泡在醬汁裡」,以及「一天最多最多只吃一餐重口味,其餘餐盡量清淡,讓腎臟有喘息的機會。」洪永祥強調,腎臟功能的惡化往往並非單一飲食造成,而是長期累積的結果;同樣地,透過日常細微調整,也能逐步降低傷害,維持腎臟健康。
航運股萬海領漲! 長榮華航成交出量機票優惠戰開打
台股27日大跌668點,航空航運股兩樣情,華航、長榮航成交出量;萬海、台驊控股、建新國際等股價飛揚。春季旅遊除了機票優惠戰開打推出77折,還有機上餐、Team Tiger訂閱制等。台灣虎航第一季正式推出全台航空業首創的「Team Tiger 訂閱制」方案,依照會員每季、雙月甚至每月不同的搭乘頻率,可以月付方式即有機會輕鬆擁有免費來回機票,另依不同方案可享優先報到、優先登機、優先行李等尊榮禮遇。中華航空則將於4月1日起與燒肉品牌「大腕燒肉」攜手,於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部分韓國航點,將經典炭火燒肉風味帶上高空;雙月食品社於特定區域航線豪華商務艙/商務艙端出暖心暖胃湯麵;還有頤宮、米香可透過商務艙網路預選餐點預訂品嚐及蔬食「陽明春天」。長榮航空2026年「春季啟航 即刻起飛」限時優惠正式起跑!即日起至4月20日23:59止,凡購買2026年8月31日前從台灣地區出發之指定航線,即刻享優惠票價77折起。熱門亞洲航線,包括桃園-曼谷來回最低只要4,695元起(未稅)、桃園-釜山來回最低6,245元起(未稅)、桃園-神戶來回最低8,381元起(未稅)、桃園-東京來回最低只要9,865元起(未稅);美澳航線也推出超值優惠,包括桃園-布里斯本來回最低17,024元起(未稅)、桃園-西雅圖來回最低23,738元起(含稅),桃園-舊金山來回最低也只要24,349元起(含稅)。
中華隊WBC擊敗韓國!4大超商「限時優惠」一次看
在世界棒球經典賽(WBC)預賽賽事中,台灣隊今(8日)以5比4險勝韓國隊,不僅暫時保住晉級機會,也寫下隊史在經典賽首度擊敗南韓的紀錄。隨著這場關鍵勝利帶動球迷士氣,國內多家通路與量販業者同步推出限時優惠慶祝,包括4大超商與量販通路皆祭出咖啡、飲料與人氣商品折扣,吸引球迷一同歡慶勝利。7‑Eleven首先在超商方面,據《三立新聞網》報導,7‑Eleven推出多項咖啡與食品優惠。3月9日至3月10日期間,CITY CAFE厚乳拿鐵特大杯祭出買2送2活動,同時HIS CAFE咖啡純黑與醇熟系列也推出買2送2優惠。3月8日當天則有多項咖啡飲品促銷,包括CITY CAFÉ特大杯美式咖啡、CITY CAFE大杯特選拿鐵與大杯特選美式皆為買2送2,CITY PEARL珍珠焙火烏龍奶茶也同步推出買2送2。此外CITY CAFE鹿兒島濃焙茶拿鐵(冰大杯或熱中杯)第2杯只要10元,CITY TEA現萃茶奶蓋紅茶或青茶則提供2杯100元優惠。食品與飲料部分,3月8日農心辛拉麵與辛炒麵辛辣白菜口味、法國依雲天然礦泉水同品項買2送2;杜老爺甜筒、麥香檸檬紅茶600ml、寶礦力水得低卡版、森永in果凍、Asahi生啤酒350cc、台灣啤酒330ml與KIRIN冰結STRONG巨峰葡萄則推出買2送1活動。另外3月8日至3月9日,思樂冰特大杯、雪淋霜與酷聖石全口味冰品買1送1;CITY PRIMA精品大杯拿鐵、CITY TEA黃金蕎麥茶、農心辛拉麵包裝(泰式酸辣味與香辣雞肉風味)、舒跑S補給飲料590ml、康貝特200P EX能量飲料與Energy Time機能凍飲則為同品項買2送2。同一時段Airwaves超涼薄荷錠酷涼薄荷罐、台啤微醺330ml(金桔梅子或荔枝檸檬)、RIO強爽雞尾酒(白桃或蘋果西打風味)、SUNMAI金色三麥生啤酒與檸檬百香雞尾酒則推出買2送1優惠。此外,即日起至3月17日,CITY CAFE特選美式與拿鐵任選2杯99元,CITY PRIMA冰精品香椰厚拿鐵則提供第2杯半價。FamilyMart全家FamilyMart也推出多項慶祝優惠。透過全家APP「隨買跨店取」,3月8日下午3時至3月9日期間,35元系列指定熱狗、經典蜂蜜蛋糕與義美生機莓果堅果棒皆可享同品項買1送1。全家同步推出「5樣5好康」活動,3月6日至3月10日Let's Café大杯特濃美式或拿鐵任選2杯85元,Let's Tea大杯仙女醇奶茶2杯65元,Famiice霜淇淋不限口味2支55元,DyDo日式黑咖啡與農心辛拉麵袋裝則買1送1。3月8日APP隨買跨店取丹麥菠蘿可頌同樣買1送1。實體門市方面,FamiCollection不知春茶與阿奇儂青梅脆樂冰同品項買2送2,可口可樂、黑松茶花焙香麥茶、韓國樂天BINCH巧克力餅乾與盛香珍迷你牛奶餅買1送1,麒麟淡麗啤酒500ml與微醉乳酸沙瓦雞尾酒則為買2送1。此外,全家APP FamiNow外送自取服務在3月8日推出Let's Café美好分享壺買1送1,同時特大經典美式、特大經典拿鐵、大杯特濃美式、大杯特濃拿鐵、中杯單品美式與中杯單品拿鐵也有同品項買2送1優惠。Hi‑Life萊爾富萊爾富則在3月8日推出指定果昔2杯99元,包括莓完沒了、蘋果藍莓、鳳梨芭樂、綠的拿鐵與檸芭檸檸等口味;雷神草莓牛奶巧克力餅乾、巧菲斯草莓蛋糕風味、北海道厚片吐司以及雙響泡(府城擔仔湯麵與鹽味豚骨湯麵)也同步推出買1送1。能量補給方面,Red Bull 355ml系列(含紅牛能量飲料與無糖版)買2送1,OLISE指定品項與乳液則任選2件111元。此外,萊爾富即日起至3月31日推出「買指定商品抽好禮」活動,消費者只要購買乖乖、雙響泡或可樂果全系列商品,或是「臺灣尚勇爆米花棒球棍」等應援商品,即可獲得抽獎券,最高有機會抽中愛爾達電視30天觀看序號,讓球迷能持續追蹤賽事直播。OK超商OK超商則推出咖啡與泡麵優惠。即日起至3月17日,在全台門市購買OK CAFE大杯或特大杯飲品任3杯,即可獲得一張「挺台灣貼紙」,數量有限送完為止;即日起至3月31日春季新品「辻利減糖抹茶歐蕾」中杯也推出買1送1。另外至4月1日前,指定雙響泡系列商品(火山岩燒豚骨湯麵、沙茶鍋燒湯麵、日式雞白湯麵、爆香牛肉湯麵、府城擔仔湯麵)任選2件62元;購買一度贊泡麵(蒜味豚骨麵、番茄牛肉麵或剝皮辣椒雞肉麵)還可用1元加購可口可樂200ml迷你罐。家樂福家樂福也推出多日限時促銷活動。即日起至3月9日,inLove Café大杯濃郁美式咖啡買1送1;舒跑鹼性離子水850ml第一件21元、兩件39元,冷藏韓式燒烤台灣豬五花肉每100克39元,韓國冷凍半殼生蠔300克299元,樂扣722優質水壺700ml售價199元,蔥阿伯冠軍蔥抓餅600克則買1送1。此外至3月10日,inLove Café漂浮冰咖啡買1送1,卡滋爆米花桶特價119元,誠茗冷泡茶鐵觀音、四季春、茉莉綠與高山烏龍480ml皆買1送1,飛魚卵香腸250克售價139元,金牌台灣啤酒330ml六入罐裝則特價165元。◎CTWANT提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
WBC迎首勝!中華隊14:0「扣倒」捷克 4大超商限時優惠出爐
世界棒球經典賽(WBC)C組預賽如火如荼進行中,中華隊今(7)日上午11時對上捷克隊,派出旅美投手莊陳仲敖先發,後續林昱珉、林凱威、曾峻岳有效壓制,加上打者們攻擊有效串聯,其中包括費柴德敲出滿貫砲,最終中華隊以14:0在第7局提前結束比賽,迎來本次預賽的首勝。台灣4大超商慶賀WBC拿到首勝,紛紛推出各種咖啡買2送2、商品買1送1等優惠。●7-ELEVEN3月8日至9日將推出CITY PRIMA精品大杯拿鐵、CITY TEA黃金蕎麥茶、農心辛拉麵包裝(泰式酸辣味/香辣雞肉風味)、舒跑S補給飲料590ml、康貝特200P EX能量飲料、Energy Time機能凍飲通通買2送2;另有思樂冰特大杯、雪淋霜、酷聖石(全口味)可享買1送1。以及Airwaves超涼薄荷錠-酷涼薄荷罐、台啤微醺330ml(金桔梅子/荔枝檸檬)、RIO強爽雞尾酒(白桃/蘋果西打風味)及SUNMAI金色三麥(生啤酒/檸檬百香雞尾酒)也有買2送1優惠。●全家為慶祝中華隊今(7日)於WBC世界棒球經典賽首勝,以14:0「扣倒」捷克隊,今日15:00至3月8日於「隨買跨店取」功能推出丹麥菠蘿可頌買1送1。另外,即日起至3月11日推出限時優惠,杜老爺紅豆牛奶QQ雪糕、77新貴派金黃焦糖威化棒享買1送1優惠;指定威德IN系列:威德in電解質嚼錠、威德in能量膠、威德in等滲透能量沖泡飲也有買1送1優惠。咖啡優惠方面,即刻起至3月10日於全家APP優惠趣輸入優惠碼「勝場喝拿鐵」可拿大杯單品拿鐵買2送1優惠券,輸入優惠碼「勝場喝美式」可拿大杯單品美式買2送2優惠券,兌換期限可至3月17日。(數量有限,領完為止)●萊爾富即日起至3月8日將加碼推出「一起挺到底」開轟優惠,包含指定果昔2杯99元(莓完沒了、蘋果藍莓、鳳梨芭樂、綠的拿鐵、檸芭檸檸),以及球迷熟悉的能量補給Red Bull 355ml系列(紅牛能量飲料/紅牛無糖能量飲料)買2送1。還有雷神草莓牛奶巧克力餅乾、巧菲斯草莓蛋糕風味、北海道厚片吐司,以及雙響泡(府城擔仔湯麵、鹽味豚骨湯麵)通通買1送1;搭配微醉沙瓦(葡萄/乳酸)任選買2送1。此外,即日起至3月31日同步推出「買指定商品抽好禮」活動,消費者到全台門市購買乖乖、雙響泡、可樂果全系列品項,或「台灣尚勇爆米花棒球棍」等應援商品,即可立即出券送好禮,最高有機會抽中愛爾達電視30天觀看序號,以及超過40項商品折扣券。●OKmart賀中華隊迎戰捷克隊拿下首勝,推出多項應援補給優惠,包含OK CAFÉ 極淬莊園美式/拿鐵同品項買2送2,且再贈OK APP點數555點的優惠,任3杯還送「挺台灣貼紙」,以及泡麵1元加購可樂、雙響泡2件62元等優惠。OKLINE團購推出麒麟淡麗啤酒整箱799元、門市KIRIN冰結調酒3件79折優惠。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
12生肖本周運勢 屬猴者人氣最旺、屬狗者全方位上榜
本週運勢揭曉!命理生肖專家曼樺老師特別整理出1月25日至31日12生肖整體趨勢排行,猴與狗本週在事業上雙雙奪冠,不僅人氣、人脈同步飆升,更有機會外派出差、拓展資源。愛情方面,羊座正緣來臨、重拾戀愛春天;而財運則由狗座領先,海外投資帶來豐厚回報。【本週事業運前三名】猴:本週運勢人氣大旺,人脈向上,為第一名。借力使力,好好把握。未雨綢繆,共商開創新一年的事業局面。狗:本週運勢上漲,左右逢源,同為第一名。驛馬星動,有機會在工作中外調或出差,藉此拓展上層資源是重點工作。雞:本週運勢突然翻升,好事徵兆不斷出現,為第二名。開始佈局,期望開春就能貴人出現相助。牛:本週運勢越發向上,氣勢非凡,同為第二名。為二月作準備,大力展開業務人際關係,有努力會有收穫的。羊:本週運勢暢旺,心情開朗,同為第二名。職場工作接近收尾,只管全力以赴,最大團隊效力。龍:本週運勢轉吉,順風順水,為第三名。工作上必須陸續處理收尾工作,該收的款項也到位了。【本週財運前三名】狗:本週財運來自於出差獲得的相對報酬,或是海外投資的獲利。由於幣值的差異,收穫頗豐,令人開心。龍:本週財運是正財,舊曆年前終於把該收入的貨款及費用一一收帳到位,了卻心中的繁事,心情特別開朗。雞:業務能力強大,加上長期以來的貴人幫忙,本週財運翻升,無論是本金或是業務獎金提成的收入,都大幅增長。【本週愛情運前三名】羊:正緣桃花到來,轉了念頭的你,愛情豁然開朗,好久以來的愛神春天又光臨了,甜蜜美滿幸福的一週。狗:愛情運甜蜜,終於企盼到的短期假期到來,你份外珍惜與男友分分秒秒的相處,無論做甚麼,只要兩人在一起就好。牛:家庭運甜美,照顧好另一半的身體,就事先養好他的胃。在他加班後,每天為他煮上一碗粥,或是熱湯麵。【本週健康運前三名】羊:健康運不錯,天冷愛泡湯也要注意衛生習慣,泡完湯後的保養不可懶散,身體乳液或是凡士林的塗抹少不了。牛:健康運勢不俗,即使天冷,多接近綠色環境,公園散步等,都有助於改善身體代謝不致肥胖。猴:健康運不俗,料理食物中的葵花油、橄欖油,都是必須補充的單元不飽和脂肪酸,對身體健康有益不能少。
巴鈺喝酒大解放 大膽問風田:可以摸你耳朵嗎?
TVBS節目《食尚玩家》熱血48小時,本周主持人風田、朵拉和巴鈺飛往澳門提前過聖誕節,一路吃遍港、葡異國料理,屢屢吃到忘我沉浸在自己的幸福泡泡中。此外,這次錄影別開生面拍攝「劇中劇」,3人除了擔任節目主持人,還要化身特務與怪盜,邊主持邊拍抽獎影片。特別的是巴鈺身兼第三職,擔任抽獎影片導演,她行前信心滿滿放話:「保證48小時拍大片!」風田、朵拉和巴鈺此行大飽口福,先到獲獎無數,連在地人都排隊的港式茶餐廳,吃上一碗牛尾湯通粉,再到路環碼頭麵館,在充滿老漁村風情的店內,享用濃郁花膠湯麵。最後到澳門米其林餐廳品嚐「十年花雕芙蓉蒸本灣龍蝦」、「菌香釀鴿腿」、「一品杏汁八寶雞」等精緻菜餚,每道菜都經過繁複工序,一端上桌立刻引起三人驚呼,朵拉直呼:「這些菜太像藝術品了。」巴鈺一度吃到沉浸在自己的世界,喃喃自語:「第一次覺得身為美食節目主持人很幸福!」3人吃飽喝足到冰雪樂園提前體驗聖誕節氛圍,在漫天飛雪中,風田與巴鈺頭靠頭即興扮演起虐心情侶,風田煞有其事滴上淚痕。3人隨後到名人蠟像館裡,和各路國際巨星蠟像玩得不亦樂乎,巴鈺和奧黛麗赫本共進下午茶、風田作勢被李小龍踢歪臉,還拉著朵拉跟甄子丹比劃招式。巴鈺此行心情大解放,在當地人帶領下,到巷子內道地的葡萄牙餐廳,一進門就豪邁點一杯啤酒,還與店內外國人舉杯對飲,引來其他客人歡呼,喝到微醺之際,竟對著風田說:「可以摸你耳朵嗎?」無厘頭發言逗得所有工作人員大笑不已。
新光三越台北站前店週年慶11/27最強壓軸! 滿5,000送5,000點、2折起下殺全年最低
新光三越台北站前店年度壓軸週年慶將於11/27(四)盛大開跑!身為全台最後一波週年慶檔期,加上普發萬元、氣溫驟降等利多助攻,今年買氣從預備期就一路上攻。根據新光三越統計,自11/14起的【驚喜萬more time】活動開跑五天,全台湧入超過200萬人次來客、帶動業績成長超過1成,A11更飆出三成驚人漲幅,展現市場強烈消費力。(圖/品牌提供)而今年週年慶重頭戲「台北站前店」更是全台矚目焦點,預估整檔可達成 10.8億業績(年成長0.5%),來客預估成長3%。因為是「壓軸中的壓軸」,站前店將祭出全年最深折扣、最完整補貨,以及最驚人的下殺力度——服裝比市場再便宜一折(市場7折,站前直接6折起)、化妝品、家用、寢具低至1折多,一次把年度最低價通通集中在這檔。(圖/品牌提供)全館滿仟送仟點 家電、美妝回饋一口氣拉到最滿今年台北站前店週年慶,最有感的就是滿仟送仟點 skm points 回饋,全檔自11/27(四)至12/10(三),全館累計消費滿5,000元送5,000點 skm points,等於每5,000元就能拿回一筆未來可跨店折抵的「隱形現金」。同時,化妝品加碼單筆滿2,000元送2,000點,對想囤保養、補貨底妝與耶誕限定彩妝的美妝控來說,幾乎是非買不可的甜蜜檔期。大家電、小家電族群則可鎖定大家電/法雅客/[i]Store專區,單筆滿10,000元送5,000點 skm points,首七日使用 skm pay 結帳,更再升級為滿10,000元送10,000點 skm points,搭配原有滿仟送仟點活動與各品牌自家折扣,買冰箱、洗衣機、按摩椅或4K電視,不只現場直接省,還能累積下一檔採購的「預備金」。點數放大100倍!30點換300元、天天開門禮+免費兌機票家電今年台北站前店把點數玩法升級成「超級點數盛典」,skm points 不再只是慢慢存,而是直接放大100倍用到爽。11/24(一)起,會員可在新光三越APP點數專區以30點兌換「電子購物金300元」,於全館指定業種單筆消費滿5,000元即可折抵,每人限兌1份,真正把小點數變成好用的大紅包。天天開門禮則更適合早鳥搶牌族,活動期間每日早上10:00,只要於APP點數專區扣30點,再搭配當日單筆消費滿300元,就能把當日限定的「點數爆品」帶回家。從「情人蜂蜜 島嶼蜜集台灣蜂蜜350g」、農心安城湯麵超值包、斑比山丘雨傘、衣球淨超濃縮酵素洗衣球、激活能量沐浴露500ml、安蝶媞金萱玉露洗髮精600g、品盛堂機能茶,到THE WHOO后秘帖循環精華15ml、雪芙蘭面膜、森田藥粧防曬噴霧、FORA PROJ生物纖維面膜組、CLARINS氧氣亮白前導精華10ml等,幾乎囊括保養、清潔、食品與生活用品,一整檔都充滿「用30點換一袋好物」的成就感。想把點數一次花在夢幻清單上的,也能鎖定高價值點數兌換品:像是扣200,000點即可兌換土耳其航空台灣-土耳其經濟艙來回機票,80,000點換蘭陽烏石港海景酒店一泊一食;家電迷則可用36,000點兌象印分離式STAN鐵板燒烤組、22,000點兌NICONICO 4L多功能美型壓力鍋、14,000點兌艾美特人體感知陶瓷電暖器,超市專區也有日清菜籽油組、P&G ariel洗衣球組等實用品,真正把點數變成實際看得見的生活升級。鎖定高價值點數兌換品:像是扣200,000點即可兌換土耳其航空台灣-土耳其經濟艙來回機票(圖/品牌提供)80,000點換蘭陽烏石港海景酒店一泊一食(圖/品牌提供)普發萬元怎麼花最划算?冬被、外套、行李箱一次入手掌握普發萬元與年末氣溫驟降的雙重需求,台北站前店以「暖心回饋」與「夢幻清單」兩路線佈局。保暖寢具部分,Kinloch Anderson石墨烯蠶絲可水洗雙人冬被推出特價3,500元、原價24,800元,折數壓到約14折;京都西川羊毛石墨烯蓄熱冬被也祭出特價2,500元、原價10,000元,是今年冬天最值得列入「躺著也省」清單的明星品。冬季服裝則從日常到通勤戰袍都有好選擇:MARGARET復古素面牛皮中跟襪鞋特價3,850元、原價6,580元,PUMA基本系列ESS No.1長厚連帽T恤與FILA棉質大學T皆推出特價買一送一,PIERRE CARDIN休閒羽絨外套特價4,900元、原價9,800元,金安德森保暖外套特價2,800元、原價9,800元。想為冬季衣櫃來一波質感升級,這檔可說是CP值高到很難拒絕。旅行族則不能錯過陽光橘子C1前開式行李箱20+24+28吋三件組,推出特價6,990元、原價24,840元,以約28折價格一次打包全家旅行需要的尺寸。陽光橘子C1前開式行李箱20+24+28吋三件組,推出特價6,990元、原價24,840元,以約28折價格一次打包全家旅行需要的尺寸。(圖/品牌提供)貴賓卡友禮天天有驚喜 家電+點數雙重寵愛卡友今年壓軸檔最讓卡友期待的,莫過於「天天卡友禮」。只要持 skm pay 綁定指定銀行信用卡,於當日當店單卡刷卡消費達指定門檻,就能把高規格家電或大把 skm points 帶回家,把週年慶變成「邊買邊搬禮物回家的連續十幾天」。11/27(四)開打首日,只要累計消費35,000元(含)以上,即可獲得「大同TATUNG 5L無段鴛鴦電火鍋」,累計消費達120,000元(含)以上,再升級帶走「虎牌6人份日本製微電腦炊飯鍋」,一口氣把冬季火鍋局和日常煮飯儀式感都準備好。11/28(五)則換上廚房控最愛的組合:累計消費60,000元(含)以上贈「SAMPO 天廚20L經典美型機械式微波爐」,累計120,000元(含)以上再加碼「伊萊克斯 極致美味500 5公升健康氣炸鍋」,對常常開小聚、愛做料理的家庭來說實用度爆表。週末檔期同樣火力全開,11/29(六)累計消費50,000元(含)以上,就有「one-meter 6人份微電腦無塗層美型電子鍋」可以帶回家,11/30(日)則是累計消費50,000元(含)以上贈「國際牌2L多功能鍋」,替冬日料理再添一台高實用度小家電。進入12月後,卡友禮開始搭配大量點數加碼:12/1(一)只要單筆刷卡滿50,000元(含)以上,就直接送「20000點 skm points」;12/2(二)累計消費60,000元(含)以上,贈「SAMPO微電腦萬用鍋」。12/3(三)至12/4(四)間,單筆消費滿3,000元(含)以上即贈「1000點 skm points」,其中12/3累計消費35,000元(含)以上可再拿「國際牌20L電烤箱」,12/4累計35,000元(含)以上則有「歌林 4公升微電腦定溫熱水瓶」,小家電幾乎可以從廚房補到客廳。12/5(五)累計消費50,000元(含)以上,贈「歌林 11人份全不鏽鋼電鍋」,非常適合大家庭或年節團圓前先備戰;12/6(六)則變成點數大放送日,單筆消費3,000元(含)以上就送「1000 skm points」,累積消費50,000元(含)以上更一次加碼送出「20000 skm points」,買越多點數回饋越有感。壓軸兩個週日、一的檔期也同樣精彩:12/7(日)至12/8(一)單筆刷3,000元(含)以上就有「1000點 skm points」進帳,12/7累計消費50,000元(含)以上可獲得「奇美 淨花心智能淨化清淨機-蜜糖粉」,12/8累計消費35,000元(含)以上則是「MOLIJIA 負離子恆溫高速吹風機」,從空氣品質到髮質狀態都一次顧好。最後兩天12/9(二)與12/10(三),單筆刷3,000元(含)以上皆贈「1000點 skm points」,12/9累積消費35,000元(含)以上送「10000 skm points」,壓軸日12/10累積消費50,000元(含)以上更直接送出「20000 skm points」,讓整檔天天都有亮點、天天都值得進場。家電控必衝站前店!按摩椅、冰箱、清淨機+節能補助一次到位家電區今年同樣是火力全開。OSIM V手天王3直接給出特價99,999元、原價168,000元,等於現省超過6萬8,000元;JOHNSON Beyond Relax超越按摩椅A580則推出特價128,000元、原價178,000元,適合想把客廳升級為「私人SPA會館」的族群。大型家電部分,集雅社引進的日立569L日本製六門電冰箱推出特價69,900元、原價93,400元,PANASONIC 600L六門變頻冰箱特價84,900元、原價99,900元,搭配節能補助與週年慶滿仟送仟點、卡友禮回饋,入手黃金級省電家電的時機可以說是剛剛好。小家電與廚房控也有不少驚喜:PHILIPS寵物清淨機毛小奈LITE AC3360特價12,990元、原價31,990元,來思比新款掃地機器人再搭配贈送掛燙機;象印IH豪熱沸騰電子鍋10人份、PHILIPS重脈衝智慧萬用鍋,以及PANASONIC 80L蒸烘烤微波爐都祭出對折上下的甜價。鍋具控則可鎖定REUN窒化鐵鍋搭配OPENO好開瓶600cc組合,特價2,580元、原價5,279元,讓年末大掃除、圍爐、家宴一次備齊。床寢區更推出五星床墊5%回饋金專案:席伊麗名家系列「永恆聖火」雙人床墊特價83,999元、原價130,000元,可再享回饋4,200元;TENDAY葉涓悠然量身紓壓標準雙人床搭配Discovery坐墊組則以特價89,888元、原價128,300元上陣,再回饋4,500元並加贈量身紓壓枕一對,對重視睡眠品質的族群來說,是趁週年慶換床的黃金檔期。年末美妝殿堂大爆發!經典特惠組3折起、耶誕禮盒一次搜身為年末最接近耶誕節的週年慶,台北站前店的美妝戰力可以說是「女生最好買的一檔」。全檔祭出30萬組經典特惠組3折起,以明星精華、乳霜與耶誕禮盒為核心,讓人一逛就輕易超出原本的預算。LANCOME推出NO.1小黑瓶發燒組,價值12,583元,週年慶特價4,185元、約33折;ESTÉE LAUDER超級年輕無敵膠原組特價4,980元、價值9,960元,適合作為入手頂級精華的第一步。想一次升級保養儀式的,也可鎖定LA MER濃萃50ml組,特價19,170元、價值29,800元。(圖/品牌提供)耶誕氣氛拉滿的則有L’OCCITANE普羅旺斯之家倒數月曆,推薦價3,880元、價值8,569元,讓倒數聖誕的每一天都有小驚喜。雅詩蘭黛歡慶時刻禮盒更是以特價3,200元、價值17,526元、約18折登場,是今年「一盒滿足彩妝保養控」的夢幻清單之一。香氛迷則可關注GUERLAIN花草水語晨霧玫瑰淡香精禮盒與Elizabeth Arden白茶野薑花舒體霜雙入組等,全部搭配化妝品單筆滿2,000送2,000點 skm points回饋,買禮盒也同時把點數存滿。雅詩蘭黛歡慶時刻禮盒更是以特價3,200元、價值17,526元、約18折登場,(圖/品牌提供)Snoopy巨型禮物盒+燈海打卡 還有毛寶貝公益計畫好暖心除了買到手軟,台北站前店今年也把「逛街這件事」變得超好拍。廣場特別與經典人氣IP Snoopy合作打造《Snoopy的耶誕驚喜》,巨型禮物盒一秒把人帶進Snoopy的世界,周圍佈滿燈海裝置,人氣角色悄悄藏在光影之間,是今年北車商圈最不能錯過的打卡點之一。(圖/品牌提供)現場也規劃《Snoopy·耶誕驚喜》集章活動,11/27(四)至12/14(日)期間,只要在館內掃描隱藏的QRcode集滿4處,並於活動期間全館單筆消費滿300元,就可至12樓贈品處兌換「Snoopy吊飾隨身鏡」乙份。同期還有入會禮活動,首次加入新光三越會員並於當日當店消費滿300元,即可兌換「圖騰收納袋」乙個,與卡友禮擇一兌換,對初次踏入新光三越會員宇宙的新朋友來說相當友善。(圖/品牌提供)最溫暖的一塊,則是今年與新北市動保處及多家寵物品牌共同推動的「毛寶貝飽飽過耶誕」公益計畫。只要扣300點 skm points,新光三越就會代表您捐出1公斤飼料給新北市動保處,還可再獲得耶誕小禮包。12樓也設置與動保處合作的公益陳列牆,期望不只讓毛寶貝吃飽,更幫牠們找到真正的家。12/3至12/10期間,廣場還將展出《廚師的迫降:客家廚房2》特展,以數位互動與闖關遊戲形式,邀請粉絲和頂流韓星利特、孝淵,以及人氣演員溫昇豪、陳庭妮等主持群的影像近距離互動,讓逛街不只是一場購物旅程,更是一趟集結美食、文化、娛樂與耶誕氛圍的完整年末慶典。
小吃店「碳水炸彈」乾麵、豬血糕都上榜 營養師曝「麵攤5種安心菜單」
對許多民眾而言,小吃店是日常三餐的便利選擇。然而,針對正在控糖的族群,營養師李婉萍提醒,中式麵店常見的餛飩麵與羹麵,其實是「雙重碳水炸彈」,容易讓血糖快速飆升。她特別整理出「麵店安心菜單」五組範例,提供糖尿病患者或控糖族群作為外食參考。李婉萍在其臉書專頁指出,許多糖友對於在外用餐感到困擾,尤其台灣常見的麵店與小吃攤,經常不自覺就選到了高醣飲食。她整理出控糖三大原則與推薦菜單,強調只要掌握搭配技巧,就能在外吃得安心又健康。她指出,常見的外食「地雷」包含乾麵、麻醬麵、各式羹湯,以及黑輪、豬血糕、油豆腐、炸物等小菜,這些看似普通,實際上都是「血糖的隱藏殺手」。李婉萍提出三大控糖原則,首先主食應優先選擇湯麵,因油脂相對較少、份量也較容易控制;其次小菜部分,建議挑選燙青菜、海帶、豆乾與滷蛋等,能補充膳食纖維與蛋白質;在湯品選擇上,則以青菜豆腐湯或蛋花湯為佳,並避免羹湯、丸子等加工食品。她也列出五組建議搭配,例如:一、湯意麵、里肌肉或嘴邊肉、滷海帶。二、陽春湯麵、滷蛋或豆乾、涼拌小黃瓜。三、雞肉飯(小)、里肌肉或嘴邊肉、青菜豆腐湯。四、餛飩湯、涼拌乾絲、燙青菜。五、水餃8至10粒、青菜蛋花湯。李婉萍強調,這些菜單兼顧飽足感、營養與血糖控制,讓民眾不必再依賴地瓜與水煮蛋過生活,糖尿病患者也不必為了控制飲食而放棄外食樂趣,只要掌握正確原則,就能吃得安心又均衡。
日正妹偶像高雄吃「60元牛肉麵」 釣出內行人曝店址
來自日本的23歲地下偶像Utane,近日為參加高雄國際動漫節活動來台,並趁機展開短暫旅遊行程。根據社群貼文顯示,她在旅途中分享多張可愛自拍與在地美食心得,尤其一碗標示為「只要60元」的牛肉麵,引發台灣網友熱烈討論。Utane以可愛、親民形象受到粉絲喜愛,此次來台除參與動漫節外,也走訪駁二藝術特區、苓雅夜市與美麗島站等地,並體驗傳統早餐店美食,包括蘿蔔糕、蛋餅與滷肉飯等。她將旅途點滴上傳至Threads平台,吸引眾多台灣網友留言互動。Utane於10日分享在高雄吃到「60元牛肉麵」,還大讚「肉質很嫩,拌上辣椒醬更美味,湯頭也很美味。」貼文被轉發至PTT,引發眾多網友驚呼「他是點到湯麵,然後被加一堆菜吧」、「不可能有肉的牛肉麵只賣60元」、「是不是搞錯台幣和日幣匯率?」、「60? 真的假的? 我這破地方一碗也100了」、「老闆找錯錢吧」、「連屏東都沒這種價錢」、「60?哪裡買,台北隨便都250起跳。」不久後,有網友根據照片背景推測,Utane造訪的應是高雄左營區立信路的「立信麵館」,實際售價為90元,疑似她不小心搞錯價格。不過,也有老饕指出,高雄鳳山區北興街的「不二麵店」確實有販售60元牛肉麵,價格相當親民。對此,Utane隨後在社群平台上發文道歉,幽默表示:「對不起!是90元啦!我犯錯了。」仍繼續分享在台旅途見聞。她也提到,初次踏上台灣就被當地美食驚艷,並在X平台上留言稱「台灣的街道很像名古屋或淺草」,讓人感到熟悉又溫暖。
3登山客挑戰巴博庫魯山迷途11小時 警翻陡坡濃霧夜搜驚險救出
3名登山客自桃園出發挑戰「巴博庫魯山」卻在途中體力不支受困,驚險在山區滯留長達11小時,所幸宜蘭縣警察局三星分局明池派出所接獲報案後,立即展開連夜搜救行動,在濃霧、低溫與陡峭山勢的惡劣環境中,員警不畏艱險,最終在翌日凌晨成功尋獲3人,順利化解這場驚魂山難。警方表示,3名登山客分別為60歲陳姓男子、67歲蔡姓男子及61歲李姓女子,他們於10月5日凌晨4時50分從桃園塔曼山登山口出發,預計經玫瑰西蒙山前往巴博庫魯山,沒想到午後約3時30分,陳姓男子因左腳擦挫傷、加上體力透支,無法繼續前進,3人因此受困在海拔超過2000公尺的山區中。明池派出所獲報後,副所長蔣銀星與警員林智勝立即組隊上山救援,當時山區霧氣瀰漫、氣溫驟降入夜後更是伸手不見五指,搜救人員僅靠手電筒照明,在濕滑的山徑中翻越崩塌地形、克服極端天候,歷經近11小時的艱辛搜救,終於在翌日凌晨3時50分成功找到受困的3名登山客。3人雖然極度疲憊但仍意識清醒,員警協助他們下山返抵明池派出所,立刻提供熱湯麵與飲水補充體力,大同消防分隊接手,並於凌晨4時25分將受傷的陳男送醫治療,巴博庫魯山,又名「馬望來山」,海拔約2101公尺,位於新北市烏來區、桃園市復興區及宜蘭縣大同鄉交界處,屬雪山山脈支稜。該山地形陡峭、氣候多變,是中級山熱門路線之一,但午後常起濃霧、能見度低,稍有不慎就可能迷途。警方提醒,巴博庫魯山雖風景壯麗,但地形複雜、氣候變化快速,登山前務必詳加規劃路線、評估體能並攜帶足夠糧水與保暖裝備。若遇緊急狀況,務必立即撥打110或119通報位置,以利救援人員及時掌握狀況,避免意外發生。
光復災後2/蔬果繞行半個台灣到花蓮!志工挽袖煮大鍋飯 對國軍「強制餵食」
花蓮縣光復鄉馬太鞍溪上游的堰塞湖9月23日溢流,釀成18死、7人失蹤的慘案,透過空拍機俯瞰,將近三分之二的光復鄉深深地被泥土掩埋。不過災難時刻,卻也顯現出人性光輝,國軍第一時間投入救援,協助民眾恢復家園,不少民眾在得知光復慘況後,化身「鏟子超人」前往鏟土,只希望能盡一份心力,還有更多各行各業的民眾,運用自身專業,前往災區無償協助,一時之間光復鄉更是人滿為患。劦豐蔬果托運行在募集大批新鮮蔬果與必需的日常生活用品後,從雲林出發,繞行半個台灣,開著10台大貨車與2輛3噸重的冷凍車前往光復鄉支援。儘管都不是專業廚師,負責人黃盟宗表示,當時是因為聽到災民和志工都只有便當可以吃,「大家都沒有熱食可以吃,便當吃到怕了,募集完大家的愛心蔬果後,就開車下來煮飯了」。儘管大家都不是專業,甚至有不少器具是到了才發現有短缺,劦豐蔬果托運現場煮起千人熱食,只為讓災民與志工能吃上一口熱騰騰的飯。(圖/翻攝自劦豐蔬果托運臉書)黃盟宗說,他們一行11人多在光復市區供餐,主要負責午餐和晚餐,第一次煮大鍋飯難掩緊張,儘管已準備不少器具,但實際就定位後才發現仍有器具缺少,只好到處向附近居民商借,所幸最終順利完成煮飯任務。他也笑著說,第一次煮這麼多飯,火候掌控不好,煮完才發現米沒熟,為了不要浪費食物,他們緊急更改方案,將米全部煮成皮蛋瘦肉粥,順利化解危機。察覺問題後,第二天他們也將方向改向熱炒熱食,如炒米粉、湯麵等簡單,卻熱呼呼暖胃的食物,菜單也沒有特定,就是看有什麼食物煮什麼,2天下來至少供應3000名志工與災民熱食,「我們也沒算,就是一直煮一直煮,煮到東西沒了為止。」。有災民在家園完成初步清理後,從家裡拉出長長的水管,為路過的每輛車洗去髒汙。(圖/林冠吟攝)除了正餐外,他們也特別準備下午茶,下午茶種類從水煮玉米、西瓜到炸雞排通通都有,只要有人經過不管是志工還是災民,幾乎都難逃「被強制餵食」的命運,「吃飽才有力氣挖土啊」。黃盟宗透露,3天下來真的很累,但過程很開心,「台灣的年輕人真的很了不起,台灣真的很團結。」。讓人暖心的是,除了從各地湧入的志工們,光復鄉的居民儘管也是受災戶,在初步完成家園清理後,也在各自的地方出力。有居民在家門口拉起長長的水管,對著每台經過的車輛灑水,幫它們將滿是灰的擋風玻璃與車身初步清理,他說,「真的很謝謝你們」。而在災情最為嚴重的佛祖街中,不少民宅都遭土石掩埋一層樓高,門外是乾硬的泥沙土堆,得先花上不小力氣鬆土,讓後續人接手鏟土,開闢出一條通道後供人進入。只是難過的還在後頭,由於多數屋內無法直接被太陽照射,裡面的泥沙仍未乾燥,屋內被各種讓人動彈不得的泥漿覆蓋,清理難度大幅提升,所幸人多力量大,3、40人輪流清理,在累了就換人上去的情況下,一個下午就可以將一棟住宅初步清理乾淨,屋主看著終於看到地板的屋子,輕輕擁抱志工哽咽說,「謝謝你們,沒有你們我們真的不知道該怎麼辦」。馬太鞍堰塞湖潰堤後,光復鄉成為重災區,滿目瘡痍,但隨之而來的除了滿地泥砂,還有來四面八方的各式各樣救援,所有人各司其職,利用自身專業,協助災民重建家園,是那一點一點,微小卻溫暖耀眼的光輝,讓深埋在泥土裡的光復重新有了生機。
喝酒盡興、不喝也精彩!台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月,就被網友封為「最潮餐酒館」!饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet,帶你解鎖隱藏吃法:精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵,每一口都是味蕾驚喜,不論喝酒或不喝酒,都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品,搭配主廚創意料理,餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推:精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作,在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉,採底層低溫發酵,花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒?先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒,搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物,疲憊一秒消散,療癒感滿分。台味必吃:小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款,展現台味特色,「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,碰撞出驚喜的火花,每一口都是意想不到的味覺驚喜,絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,每一口都是意想不到的味覺驚喜。(圖/饗賓集團提供)紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區,產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,帶有草莓與黑櫻桃的香氣,層次分明,單寧柔順,酸度中高,酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織;白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,12.5%的酒精濃度,帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香,是男女都愛的入門首選,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織。(圖/饗賓集團提供)日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品,首推精心挑選的〈大五郎清酒〉,風味屬於「甘口」,口感柔順,啜飲後伴隨淡雅香氣,搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉,都是絕配,凸顯其自然鮮味,又能襯托食材口感,征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。(圖/饗賓集團提供)專屬調酒清爽搭配,隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒,其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底,伴隨白可可香甜酒,融合綠薄荷與檸檬清香,搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉,松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻,釋放出甘甜與爽口滋味;〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融,可以作為餐後酒,口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味,相當適合搭配煙燻料理與甜點,搭配「Wonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉,香甜與木質香氣隨之而來,經典的隱藏吃法,值得細細品味。無酒精也能微醺,放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品,其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉,以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製,風味細緻、層次豐富,可搭配清爽開胃小點,與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機,提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品,讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE,每一口都是獨家驚喜,每一次舉杯,都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中,「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理,重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食,到每一杯精選飲品的細膩搭配,每一道菜、每一杯酒,都是值得收藏的限量風味。訂位資訊:https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
異物混入+紀錄缺口 日京都知名拉麵「天下一品」兩店歇業
京都知名拉麵連鎖「天下一品」近期再度陷入爭議,市中心兩家門市正式關閉。營運公司天一食品商事9月30日證實,位於中京區的新京極三條店與河原町三條店已結束營業,店面招牌拆除、官網門市列表同步刪除。公司對細節未多作回應,只表示兩店先前已停業調查,最終並未恢復營運。根據《京都新聞》報導,事件起源於8月24日。一名20多歲女性在新京極三條店點用招牌「濃厚拉麵」,卻在湯麵裡發現一隻蟑螂屍體。京都市保健所9月4日隨即入店調查,雖未發現重大衛生瑕疵,但店家無法提出防蟲處置紀錄,例如是否定期進行噴藥或設置黏膠板。之後,保健所將調查範圍擴大至全市同品牌門市,並於9月16日對外說明,另有7家門市同樣存在紀錄不全問題。依保健所資料,天一食品商事在京都市共經營16家門市,截至9月中旬已完成12家抽查,其中7家防蟲紀錄不齊。食品衛生法規定相關紀錄原則上須保存1年,保健所已以書面要求缺失店家補正,須明確記錄日期、方法並落實保存,以降低異物混入風險。尚未檢查的門市則將依序推進稽查。品牌方的因應除兩家涉事店停業外,天一食品商事強調在新京極三條店並未接獲健康危害通報;而由同一業主經營的河原町三條店,也在9月30日確認永久關閉。兩店外觀的招牌、識別物已撤除,實體與線上皆同步下架。整起事件的時間線:8月24日餐點異物曝光9月4日保健所入店調查,確認缺少防蟲紀錄9月16日對外公布另有7家紀錄不備9月30日兩店關閉保健所表示,後續仍將持續查核市內其他尚未檢查的門市,並要求所有業者補齊防蟲管理紀錄,內容必須涵蓋實施日期與方式,以符合一年保存的法規原則。天一食品商事對於關店原因未提供更多細節,但在官方說明中再度提及新京極三條店的案例與後續稽查,並表明將配合主管機關改善。保健所則重申,除了個案異物之外,重點在於檢驗各門市防蟲管理是否落實,未來會將全市門市納入檢視名單,逐一處理。
台灣檢測「營多麵」含致癌農藥 印尼官方駁:安全無虞
衛福部食藥署日前公布新一批邊境檢驗不合格食品名單,其中包含備受歡迎的印尼泡麵「營多麵」的青檸雞湯口味,指調味粉包含有不得檢出的農藥「環氧乙烷」,900公斤已全部退運或進行銷毀處理。不過,印尼食品藥物監督管理局18日發聲明,強調經檢測結果顯示,相關產品在印尼未檢出環氧乙烷及其衍生物,符合國內食品安全標準,可安心食用。食藥署日前公告由高雄市萬川實業有限公司從印尼進口品牌「營多麵」(INDOMIE),被檢驗出青檸風味湯麵( MI INSTAN RASA SOTO BANJAR LIMAU KUIT)的調味粉包,含有一級致癌物「環氧乙烷」(EtO)0.1 mg/kg。依據我國《農藥殘留容許量標準》,環氧乙烷為不得檢出,檢測值應低於檢測方法之定量極限0.1mg/kg,本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定,這批泡麵900公斤商品已遭勒令退運或銷毀。而印尼食品藥物監督管理局聽聞消息後,立即針對同一批次的留樣產品進行檢測,結果顯示無論是環氧乙烷或是其衍生物2-氯乙醇(2-CE)皆未被檢出,定量極限甚至低於0.005毫克/公斤。印尼當局強調,依印尼規定,環氧乙烷的最高容許量為0.01毫克/公斤,檢測結果顯示完全符合標準,也遠低於台灣食藥署所訂的標準;並同步擴大抽樣,檢驗印尼市面上不同批次的產品,檢測結果同樣顯示,未檢出環氧乙烷與2-氯乙醇。截至目前,由世界衛生組織(WHO)與聯合國糧農組織(FAO)共同設立的國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission),尚未對環氧乙烷與2-氯乙醇訂定最大殘留容許值。印尼當局指出,環氧乙烷在印尼屬禁止使用的農藥成分,早在2019年即明文規範,並設定0.01毫克/公斤的殘留容許值以保障食品安全。印尼計劃向台灣方面進一步釐清此問題,包括檢驗所採用的方法、參數及結論依據。印尼方面同時呼籲,民眾應理性看待此一資訊,成為聰明的消費者,包含在購買或食用加工食品前,執行 KLIK四步驟檢查:檢查包裝(Kemasan)、標籤(Label)、流通許可(Izin edar)及有效期限(Kedaluwarsa);也鼓勵民眾閱讀包裝上的營養成分與建議食用量資訊。
一口一隻!高雄鱸魚麵線出包 黑螞蟻漂湯消費者崩潰
高雄一名消費者透過外送平台訂購鮮魚湯麵,打開蓋子卻驚見「螞蟻漂浮」的誇張場景。她起初只看到1、2隻黑色螞蟻,還試著忍耐繼續吃,但吃到一半竟數到多達8隻,瞬間反胃,直喊「到底誰受得了!」事後她在社群Threads發文分享,並申請退款,也希望主管機關介入處理。根據《知新聞》報導,高雄市衛生局接獲檢舉後,立即派員前往左營區涉事店家稽查。雖然現場湯品未再發現螞蟻,但在作業區的糖罐旁查獲病媒蹤跡,依《食品安全衛生管理法》先行開罰3萬元以上、最高可達300萬元。衛生局進一步檢查又揪出10項缺失,要求限期改善,否則還會面臨6萬元以上、最高2億元的重罰。消費者劉小姐回憶,當晚因肚子餓點了鱸魚麵線,湯頭、麵條與魚肉都是白色調,黑色螞蟻漂浮其中特別顯眼,「一口一隻,真的不想再撈了。」她說螞蟻明顯肥大,整碗湯讓人噁心得難以下嚥。她慶幸是透過外送平台下單,至少獲得退款補償,但同時質疑店家環境究竟有多糟,才會端出這樣的餐點。衛生局檢查報告列出多項問題,包括業者登錄資料未依規定更新、僅自行投藥卻未委託合格病媒公司防治、作業區未保持清潔、食材未覆蓋、冷凍設備髒汙、缺乏溫度記錄表、沒有張貼洗手掛圖、器具未防止交叉汙染,人員著裝不符規範,現場也無法提供體檢證明與產品責任險資料。這些缺失必須限期改善,否則處分會更嚴厲。事件曝光後,不少民眾翻查該店Google評論,發現早有人抱怨海產粥顏色異常、外送餐具破損,甚至有人目擊老闆炒菜時湯匙掉到地上卻沒清洗就繼續使用。這些累積的負評,再加上「螞蟻湯」風波,讓外界對店家的食安疑慮更加升高。
印尼知名泡麵「驗出致癌農藥」! 900公斤全銷毀
超夯的印尼泡麵「營多麵」遭檢驗出農藥環氧乙烷超標!「環氧乙烷」若長期接觸會增加罹癌風險,國際癌症研究協會也將「環氧乙烷」列為一級致癌物。而衛福部食藥署9日公布最新一批邊境檢驗不合格的食品名單,其中就包含了「營多麵」泡麵,調味粉包被驗出「環氧乙烷」,900公斤全數銷毀,已全部退運或進行銷毀處理。根據食藥署公告邊境檢驗不符合食品名單,由高雄市萬川實業有限公司從印尼進口品牌「營多麵」(INDOMIE),被檢驗出班賈爾青檸風味湯麵( MI INSTAN RASA SOTO BANJAR LIMAU KUIT)的調味粉包,含有一級致癌物「環氧乙烷」。依據我國《農藥殘留容許量標準》,環氧乙烷為不得檢出,檢測值應低於檢測方法之定量極限0.1mg/kg,本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定,這批泡麵900公斤商品已遭勒令退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任鄭維智表示,環氧乙烷是一種具揮發性的氣體殺菌劑,已被世界衛生組織(WHO)及國際癌症研究機構(IARC)列為第一級致癌物。針對此次違規情形,食藥署已加強對萬川實業有限公司的邊境抽驗力度,抽驗比率將從一般水準提高至20%至50%。另外,兩批來自中國大陸的食品容器具也被驗出不合格,其中立邦國際有限公司進口的紙盒被檢出「含螢光增白劑」,保利包裝有限公司進口的塑膠盒則檢出「蒸發殘渣超標」;自全威進口水果有限公司進口的日本鮮葡萄,被檢出「殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm」,不符合商品皆依規定退運或銷毀。