溫度
」 聖嬰現象
3歲童嘴唇、皮膚異常發紫送醫！竟確診亞硝酸鹽中毒 醫揪出原因：長期吃隔夜剩菜
大陸廣東1名3歲男童出現臉色、嘴唇異常發紫的狀況，被老師察覺異狀後，立即送往醫院急診，醫師發現男童已經重度缺氧，就連靜脈血液也呈黑紫色，進一步檢查後確認是亞硝酸鹽中毒，而原因竟與長期食用隔夜剩飯剩菜有關。綜合陸媒報導，起初有1位老師看見，這位3歲男童的臉色、唇色異常發紫，但沒有咳嗽、氣喘等症狀，與常見的呼吸道疾病不同，立即向家長反映後，家長認為只是氣色差，並未放在心上，經過老師堅持勸說下，家長終於同意帶孩子就醫。抵達醫院急診時，醫師發現男童嘴唇、四肢和甲床出現青紫色，研判是典型的重度缺氧表現，隨時可能突發呼吸、心臟驟停，因此立即安排到兒童重症監護室搶救。醫護團隊進一步檢查發現，男童的呼吸系統雖完全通暢，身體卻重度缺氧，靜脈血液也呈現異常紫黑色，經過毒物檢驗，確認為亞硝酸鹽中毒。所幸經過治療，男童的皮膚、嘴唇、手腳逐漸恢復正常紅潤的狀態，最終順利康復出院。至於為何會突發亞硝酸鹽中毒？經過醫師問診，男童家長才坦承，孩子長期、頻繁食用隔夜剩飯剩菜。醫師也示警，許多人以為亞硝酸鹽存在於醃製肉品、鹹菜、滷味當中，其實最容易被忽略的是「隔夜剩菜」，飯菜煮熟後，在室溫下放置時間越長、環境溫度越高、反覆加熱次數越多，食材中的亞硝酸鹽就會成倍飆升。醫師表示，綠葉蔬菜在夏季高溫環境中存放超過4小時，細菌就會大量繁殖，將硝酸鹽轉化為有毒的亞硝酸鹽；相較於成人，兒童身體代謝能力較低，是亞硝酸鹽中毒的高風險族群，而亞硝酸鹽中毒可怕的點在於，不會刺激腸胃、不會引發上吐下瀉，但會破壞血紅蛋白的攜氧能力，造成全身性缺氧。醫師指出，亞硝酸鹽中毒的典型症狀為嘴唇、甲床明顯發紫發黑，吸氧後無法緩解；全身青紫、重度缺氧，但呼吸順暢，沒有咳嗽、氣喘等反應；莫名頭暈、全身乏力、嗜睡、噁心嘔吐；食用剩菜、醃製品後，數十分鐘至數小時內就可能發病。醫師也提醒，菠菜、空心菜等綠葉蔬菜隔夜再加熱後，亞硝酸鹽含量會飆升數倍，而變質、存放太久的綠色蔬菜也應直接丟棄；多次加熱的飯菜，亞硝酸鹽會持續累積，建議不要反覆加熱，也不要長期留著剩飯。
聖嬰現象將延續至明年！聯合國氣象組織示警：恐成史上最強
聯合國15個專門機構之一的「世界氣象組織」（World Meteorological Organization，WMO）3日表示，聖嬰現象（El Niño）預計將持續增強至2027年，甚至可能成為有紀錄以來最強的一次，這也將提高明年發生極端天氣事件的風險。據《路透社》報導，這個聯合國氣象機構表示，由於太平洋海水溫度異常偏高，聖嬰現象持續至2027年2月的可能性接近100%，這是該機構首度如此肯定聖嬰現象將會延續至明年。對此，世界氣象組織秘書長紹洛（Celeste Saulo）3日在瑞士日內瓦的記者會上表示「如果這條發展軌跡持續下去，它可能會比有紀錄以來的任何一次都更強，簡直是超乎想像。」聖嬰現象是週期性出現的海洋暖化現象，成因是信風減弱，導致太平洋東部海域的海面溫度升高。聖嬰現象大約每2年至7年發生1次，通常持續時間最長可達12個月，並會在拉丁美洲各地造成強降雨與乾旱。超強聖嬰現象可能大幅改變全球各地的降雨與氣溫模式，並加劇乾旱、颱風等極端天氣事件。雖然聖嬰現象是自然發生的氣候現象，並非直接由化石燃料所驅動的氣候變遷所造成，但人類工業活動引發的海洋溫度升高，可能使聖嬰現象進一步增強。聯合國秘書長古特瑞斯（Antonio Guterres）對此感嘆：「聖嬰現象正在我們眼前被放大。科學已經沒有留下任何懷疑的空間。」世界氣象組織補充，今年聖嬰現象期間的太平洋海水溫度已比正常值高出逾2℃。自1950年有紀錄以來，僅有4次聖嬰現象被歸類在最高的「非常強烈」等級，今年的情況已屬其中之一。這次的聖嬰現象已對熱帶地區的「軟性商品」（Soft Commodities，透過種植、培育或飼育而產出的天然農林牧大宗物資）造成衝擊，並導致中美洲「乾旱走廊」（Dry Corridor，中美洲太平洋沿岸的熱帶乾燥森林地區）出現嚴重的糧食危機。世界氣象組織為此也正在加強防災準備與早期預警工作，以便各國能夠及早採取行動，例如在部分地區改種耐旱作物。紹洛表示：「世界氣象組織致力於與聯合國及人道主義體系內的各個合作夥伴密切合作，提供所需的氣候情報與洞見，以支援災害管理，以及農業、衛生、能源和水資源等容易受到氣候影響的領域。」
微波爐加熱便當放中間都外熱內冷 專家教3招秒改善
民眾用微波爐加熱便當或湯品時，常直覺放在爐內正中央，卻經常面臨「外圍燙手、內部冰冷」的情形。對此，日本有專家指出，微波爐加熱效果取決於電磁波對水分子的作用，中央未必是最佳受熱點；若想避免加熱不均，只需掌握擺放位置、途中翻動及平鋪減厚等技巧，即可大幅提升微波均勻度。據日本網站《Trill》報導，有家事專家解答有關微波爐加熱擺放位置的學問，轉盤式與平板式微波爐各有差異。轉盤式微波爐透過旋轉讓食物經過不同微波區塊，若將容器稍微偏離中心擺放，受熱反而更為全面；至於平板式微波爐，因各品牌加熱機制不同，專家建議使用者詳閱說明書指定的位置擺放，因為正確調整擺放位置，是改善加熱效果的第一步。接著，在加熱過程中，專家說明「分段暫停並攪拌」是另一大關鍵，對於咖哩、湯品或燉菜等流質食物，建議加熱至一半時取出翻動，讓熱源重新分布；若為無法攪拌的固體食材，則可適度改變擺放方向或調整微波位置。這種「邊加熱邊確認」的方式，能有效縮小內部溫差，同時預防加熱過度影響口感。除此之外，專家透露，若將白飯或菜餚堆成山狀，厚實的中心部位極難透熱，因此加熱前應盡可能將食物鋪平、保持厚度一致。此外，若微波結束後發現局部微涼，無須立刻再加熱，可先靜置片刻，利用食材本身的餘熱導熱，讓內部溫度自然趨於均衡。最後，專家解釋，許多人誤以為將食物置於微波爐中央就能獲得最佳加熱效果，實際上這種習慣常常適得其反。因此，只要根據機型選擇對應擺法、加熱途中適度攪拌，並在微波前平鋪食物，即可輕鬆解決熱度不均問題。
《早春晴朗》井柏然曾來台發展當郭書瑤師弟！演活外冷內熱霸總「欒念」再創事業高峰
近期掀起全網追劇熱潮的都市愛情劇《早春晴朗》，開播後迅速攻佔各大社群與台灣串流平台榜單。跳脫以往甜寵劇的幼稚套路，劇中將成年人面對職場競爭與地下戀情的拉扯詮釋得淋漓盡致。其中飾演廣告公司總裁「欒念」的井柏然，更以克制中帶點侵略感的強大氣場與精準情緒掌控，再度征服廣大觀眾的心。井柏然從歌手選秀出道、轉戰大銀幕歷練，到如今在鏡頭氛圍感滿分的執導下展現強大性張力，井柏然戲裡是高冷深情的職場菁英，戲外則是與好友白敬亭常在社群互相吐槽的幽默大男孩，反差魅力席捲全網。光影美學與鏡頭張力，打造最迷人的成年人戀愛《早春晴朗》之所以能在台灣引發廣泛共鳴，除了男女主角極具火花的對手戲外，幕後製作對氛圍感的精準拿捏功不可沒。劇中大量運用自然光影、細膩構圖與電影級的運鏡語言，將辦公室內的眼神試探、雨夜裡的曖昧拉扯拍得極富質感。在台灣導演蔣繼正（據說是《逐玉》的B組導演）與專業指導對情感流動的雕琢下，井柏然將「外冷內熱」的菁英形象演繹得層次分明，不靠浮誇狗血，僅憑微表情與肢體細節就散發出爆棚的熟男費洛蒙。（圖／取自《早春晴朗》官方微博）從選秀偶像到實力派演員，用歲月沉澱出的演技厚度井柏然早年透過選秀節目《加油！好男兒》奪冠出道，隨後跨足影視領域，一路從青澀偶像逐步成長為具備票房與口碑號召力的實力派演員。他曾在大銀幕作品《捉妖記》、《後來的我們》以及懸疑劇《新生》等多種類型作品中不斷突破自我，不管是接地氣的平凡小人物、深情前任，還是心機深沉的角色都能游刃有餘。正是多年來的角色累積與生活歷練，讓他在詮釋《早春晴朗》這類具有心理創傷與情感防備的角色時，更具說服力與人性溫度。（圖／取自《早春晴朗》官方微博）曾以「郭書瑤師弟」名號在台發展！經典對唱曲〈暖暖手〉成時代眼淚如今以熟男魅力迷倒台灣觀眾的井柏然，其實早在 2010 年就與台灣演藝圈結下深厚緣分。當時他簽約台灣種子音樂開拓市場，以「郭書瑤（瑤瑤）師弟」的頭銜在台宣傳出道，兩人更化身甜蜜情侶檔，合唱由韋禮安譜曲的聖誕限定單曲〈暖暖手〉。當年青澀純情的「年下小奶狗」形象深植人心，如今時隔多年憑藉《早春晴朗》中的禁慾系霸總再度爆紅台灣，從當年的甜系師弟蛻變為現在性張力破表的實力派演員，也讓不少一路看著他成長的資深粉絲直呼是「最完美的成熟蛻變」。（圖／取自《早春晴朗》官方微博）戲裡高冷戲外逗趣！與《難哄》白敬亭「鬥嘴」笑翻全網別看井柏然在螢幕前總是散發高冷貴公子氣息，私底下的他其實十分幽默隨和，與主演《難哄》的白敬亭更是演藝圈內公認的十幾年神仙友誼。兩人因錄製綜藝結緣，不僅私下品味相投、常分享穿搭，在社群平台上更是毫無偶像包袱地互相吐槽。新劇開播期間，井柏然開玩笑立下收視承諾要送衣服給白敬亭，白敬亭立刻接梗幽默回擊，戲外這份真實不做作的互動反差，也讓井柏然的人氣持續飆升。（圖／取自 井柏然 微博）（圖／取自《早春晴朗》官方微博）
換季衣櫥穿出新意！掌握2026四大趨勢單品：拉菲草、撞色T恤到坡跟鞋都回來了
衣櫥塞滿衣服，出門前卻還是那句「今天到底要穿什麼？」其實2026早秋想跟上潮流，不一定得整櫃砍掉重練。從延續夏日度假氣息的拉菲草、復古撞色滾邊T恤，到專治黑白灰衣櫥的彩色包款，以及從Y2K時代強勢回歸的坡跟鞋，四大趨勢都不難駕馭。只要掌握材質、色彩與比例的小變化，白T、牛仔褲、針織衫這些老朋友，照樣能穿出2026年的時髦早秋LOOK～2026換季趨勢單品：拉菲草不只度假穿，初秋繼續把鬆弛感背上身誰說拉菲草一過夏天就得收進櫃子？夏末初秋正是編織元素最好發揮的時刻。天然紋理自帶手工溫度，既有南法度假的慵懶氣息，又能替秋季逐漸轉深的色調加入輕盈感，堪稱換季衣櫥裡最不費力的「氣氛組」。想穿得簡單，可以直接拿白T、丹寧褲搭配拉菲草包或編織配件，立刻從普通基本款升級成法式休閒；換成素色長裙、俐落襯衫，則能利用粗獷編織與乾淨服裝形成材質反差。（圖／KENZO提供）2026換季趨勢單品：撞色滾邊T恤回歸，一件穿出70年代復古運動味素T穿到有點無聊？2026可以把目標轉向「撞色滾邊T恤」。這款源自1970年代青年文化、千禧年代又紅過一輪的單品，隨著復古運動風與Normcore持續升溫，再度回到時尚雷達。領口、袖口多了一圈對比色，立刻比普通T恤更有記憶點，還自帶美式校園與復古運動感。最安全的穿法就是搭直筒或寬版丹寧褲，球鞋一踩就很有味道。（圖／KENZO、GANNI提供）2026換季趨勢單品：彩色包款專救黑白灰！一抹亮色讓基本款瞬間醒來換季最容易發生的穿搭事故，就是米、灰、黑、咖一路穿到底，質感有了，人卻差點跟背景融為一體，而彩色包款正是破解中性色衣櫥的快速解法。粉嫩手拿包配米色針織洋裝，能替溫柔造型增加視覺亮點；最普通的T恤＋牛仔褲，只要拎上一只鮮豔托特包，也能瞬間有「今天有搭過」的完整度。（圖／self-portrait提供）對不敢大面積穿亮色的人尤其友善，把色彩控制在一只包的範圍，不容易失手，還能讓既有衣服重新排列組合，堪稱成本相對低、效果卻很高的衣櫥更新術。（圖／Bou、GANNI提供）2026換季趨勢單品：坡跟鞋真的回來了！Y2K神鞋重新長高，還比想像中好搭時尚果然是輪迴，曾經稱霸千禧年代的坡跟鞋又回來了！其中Isabel Marant經典Bekett坡跟球鞋重新受到關注，從Beyoncé愛女Blue Ivy著媽媽珍藏的Isabel Marant經典BEKETT球鞋、重現Y2K街頭時尚，還搭配寬鬆丹寧褲現身球賽，讓這雙千禧經典重新刷存在感。（圖／Isabel Marant提供）把隱藏式坡跟藏進高筒球鞋輪廓，既保留休閒率性，又偷偷拉高比例，難怪再次成為時尚圈焦點。更有趣的是，它現在早已不只服務Y2K造型：搭寬褲能走街頭路線，碰上浪漫蕾絲短裙反而因甜酷衝突更加時髦。（圖／Isabel Marant提供）
茶人茶事／探訪台北大稻埕的特色茶館
台北市大稻埕櫛比鱗次、高低錯落的老房子，大多為狹長且三進居多的巴洛克或閩南混合式建築，常見面街的一進一樓作為店面，二進或三進、二樓或三樓則由相同或不同租客開設茶館或咖啡屋甚至小小教室，成了迪化老街頗為特殊的景象，因此有些就採預約制，讓慕名而來的外地朋友能夠按圖索驥一探究竟。台北市定古蹟「新芳春行」曾舉辦「台灣岩礦壺名家大展」深獲好評。（圖／吳德亮攝影）例如興建於1934年的「新芳春行」，早先經整修而劃為市定古蹟後，先由台灣文創發展基金會統籌經營，當時我也曾於921大地震20週年的2019年，受邀在一樓偌大的空間策辦「台灣岩礦壺名家大展」頗獲好評。目前則委由台北教育大學管理，二樓則為茶人戴西承租作為「蒔現」茶空間。新芳春行二樓「蒔現」女主人總會親自為來客沏上一壺好茶。（圖／吳德亮攝影）「蒔現」的面積並不算太大，復古的氛圍中卻充滿溫馨與茶香，在不算太大的空間裡，卻顯得十分寧靜、空靈又充滿東方禪意，所有的擺設布置也都頗具巧思。慵懶地坐在古典傢私與茶桌之間，對著窗外的熙熙攘攘，再由美麗的女主人沏上一壺茶，享受閒適的下午茶時光，可真愜意極了。「蒔現」茶空間的擺設頗具巧思。（圖／吳德亮攝影）步入迪化街，走過霞海城隍廟，古早味滿滿的「南街得意」茶館與一樓的「民藝埕」則同為年輕才子周君所經營，前身為1920年代大稻埕茶商私人招待所，可說能完全沉浸大稻埕繁華時代的茶館吧？主人目前在周邊尚有小藝埕、合藝埕、婉藝埕、眾藝埕、青藝埕、生藝埕、聯藝埕等共八家，其中也包括二樓的茶館與酒館、咖啡館等，令人咋舌。「南街得意」因前總統與外交部都曾在此接待外賓而聲名大噪。（圖／吳德亮攝影）三進格局處一進二樓的「南街得意」，木造格局搭配西式老舊沙發或懷舊中式木椅，中段有充滿綠意的天井。除了因前總統與外交部曾在此接待外賓而聲名大噪外，還保留過去日式洋樓的雕花扶手、台式磨石子地板，與屋主留下民國初年的老物件等，中西融合的「台式美學」讓人瞬間回到1920年的時空，饒富趣味。而隔絕窗外人聲鼎沸老街構成的背景，透過簡單的燈光輝映拙樸的木桌，彷彿整個心都被渲染入畫。南街得意奉上「聞香瓶」共十四款台灣茶讓賓客聞香選擇。（圖／吳德亮攝影）特別的是坐下來，員工會遞上「聞香瓶」共十四款台灣茶包括凍頂烏龍、包種、東方美人、紅玉、蜜香紅茶等，讓賓客聞香依編號選擇自己所愛。且不同於其他茶館通常僅提供一壺茶予同桌客人共品，「南街得意」則待同桌客人各自選好後，會以自家經營的陶茶器逐一奉上不同茶品，加上來自大稻埕老店李亭香、十字軒的古早味甜點，讓喝茶更添豐姿與熟韻。南街得意以自家經營的陶茶器為同桌賓客逐一奉上不同茶品。（圖／吳德亮攝影）「南街得意」木造格局搭配西式老舊沙發構成中西融合的「台式美學」。（圖／吳德亮攝影）穿過歸綏街，踏進迪化街一段 133 號精緻華麗的巴洛克式建築，作為國內大型陶茶器企業「陸寶窯」的複合式茶館「迪化半日」，取自唐代詩人李涉《登山》一詩「偷得浮生半日閒」而名，整棟包括一至三進、一至四樓，包含庭院、天井、花園的紅磚建築中，除了二進的茶館，還有形塑生活風格的主題選物店、生活美學課程的講堂、體現東方美學生活的茶屋，以及串聯藝術、工藝與設計的展覽空間與陶藝教室等，堪稱跨越時空的藝文體驗了。一進二樓茶空間除了不定期舉辦大型茶會，例如在古物、茶葉專家及媒體界見證下推出的「1960年代珍蘭鐵觀音開箱茶會」等。也經常邀請名家舉辦陶展或畫展，我就曾受邀舉辦《詩書茶畫－多元領域創作個展》，館方還以我的兩首詩句鏤刻燒製全球限量各100組的人文蓋杯，以及一個藍色小茶倉，為陶藝界及迪化老街中段增添不少藝文氣息。「迪化半日」佇立在迪化街中段的精緻華麗巴洛克式建築。（圖／吳德亮攝影）「迪化半日」經常邀請名家舉辦陶展或畫展。（圖／吳德亮攝影）話說1973年創立於台北鶯歌的「陸寶窯」，最大特色在於當代人文美學設計，為傳統風格的骨瓷與質地古樸的陶壺，注入現代鮮活飽滿的弧線。而在一進二樓靠窗的位置坐下品茶，在窗外巴洛克與閩南式建築櫛比鱗次交錯構成的風景環抱下，享用自家烘焙的凍頂老烏龍，可真的是「偷得浮生半日閒」的極致享受了。「迪化半日」二進一樓悠閒的下午茶空間。（圖／吳德亮攝影）「迪化半日」曾以本文作者吳德亮的兩首詩句鏤刻燒製人文蓋杯與藍色小茶倉。（圖／吳德亮攝影）迪化街一段街尾十連棟旁的「小鶴曼桑」茶書房，一樓為香港朋友開設的服飾店，沒有任何招牌或指引，讓來客逕自走向後方的樓梯拾階而上，推開咿咿啞啞的老舊木門，從二樓穿越二進天井的迴廊直搗後方的第三進，再推開貼有門聯的木門，「小鶴曼桑」小小招牌總算呈現眼前，還得再推開一道小門，但見女主人欣齡笑吟吟地來迎接，可以坐下來喝茶了。古色古香面對閩南混和式建築的「小鶴曼桑」茶書房。（圖／吳德亮攝影）「小鶴曼桑」茶書房窗外即是車輛熙來攘往的環河快速道路。（圖／吳德亮攝影）主人說開設茶書房的目的就是喝茶、插花、做些好玩的事，讓平凡的日子有美好事物相伴，變得有滋有味有溫度，「歡迎大家來喝茶、看書、發呆、上課」。至於店名，她說「『鶴』取自於鶴浦院古玩，而『鶴浦』代表福建祖籍。而『曼』取自早年設計的香座品牌；『桑』則源於早年創辦的花課教室；『小』是希望自己不忘初心」。「小鶴曼桑」女主人親自為來客以小壺泡茶。（圖／吳德亮攝影）小而美的茶書房，儘管只能容下二、三席茶桌，或爬上陡峭木梯在閣樓榻榻米上喝茶，窗外是車輛熙來攘往的環河北路。避開西曬的下午二時左右，穿透布簾間隙的陽光像透明的魚一樣，流過牆上的字畫流過桌上的茶器，靜靜凝視斑剝的紅磚透出的歲月，更從杯中蕩漾的茶湯反射窗外的風景。帶路的Michael、書法家張君與我，彼此熱烈的交談中，黑亮的桌面正慵懶地映出天花板昏黃橙圓的燈光，好一個慵懶的下午茶時光，喔耶！「小鶴曼桑」茶書房別有洞天的閣樓茶屋。（圖／吳德亮攝影）
聖嬰現象發威！全球平均海溫創新高 專家示警：恐成數十年來最強
中央氣象署今（2日）表示，目前熱帶地區之中東太平洋海溫持續升高，過去3個月聖嬰海溫指標已達歷史同期最高，預估聖嬰現象將持續發展，可能延續至明年春季。對此，氣象專家賈新興指出，世界氣象組織（WMO）預測，聖嬰現象在未來一季經持續增強，本次聖嬰現象的強度，可能創下數十年來的最強紀錄。氣象署說明，今年7至8月受颱風、西南氣流及低壓帶影響期間各地氣溫較涼，其餘時間高溫炎熱，臺灣整體氣溫正常。降雨方面，7月至8月上旬主要來自陸續受到巴威、紅霞及白海豚颱風外圍環流影響。8月中旬至下旬則受到低壓帶、熱帶性低氣壓、西南氣流及沙德爾颱風影響，造成南部降雨時間長且雨量明顯偏多，全臺7至8月累積雨量為多雨類別。氣象署進一步指出，今年7月至8月西北太平洋有14個颱風生成，較氣候平均9.3個明顯偏多，與1967年、1994年、1996年、2018年並列歷史同期最多。依據過去統計資料，西北太平洋9至11月約有10至12個颱風生成，氣象署預估今年秋季的西北太平洋颱風生成總數為正常，鄰近臺灣個數則為正常至偏少。展望未來一季，目前熱帶地區之中東太平洋海溫持續升高，過去3個月聖嬰海溫指標已達歷史同期最高，預估聖嬰現象將持續發展，可能延續至明年春季。依據過去類似的海氣狀態分析結果顯示，秋季臺灣降雨有偏少的趨勢，惟不同案例對臺灣的影響程度不同。氣象署檢視本署及各國數值模式預報資料綜合研判，預估今年秋季臺灣氣溫為正常至偏高，雨量則以正常至偏少的機率較大。氣象署表示，9、10月仍是西北太平洋颱風活躍期，秋季颱風若影響臺灣，須特別注意颱風是否與東北季風產生共伴效應而為北臺灣帶來豪大雨。賈新興也在臉書粉專曬出數據，根據Copernicus資料顯示，8月22日全球平均海溫攝氏21.1度，打破了2023年的20.98度，創下新高，「目前，因為一場非常強的聖嬰現象正在逼近中，也進一步加劇了海洋溫度的上升。」賈新興補宗，過去數十年來，由於人類活動導致的全球暖化，讓太平洋海域的溫度一直在上升。世界氣象組織（WMO）也預測，聖嬰現象在未來一季經持續增強，本次聖嬰現象的強度，可能創下數十年來的最強紀錄。隨著海洋溫度持續上升，海洋生態系統和沿海地區面臨的風險也增加。
台中6旬婦不爽女學生坐公車愛心座 竟狂罵「爸媽死了沒人教」
台中市1輛公車日前發生「讓座糾紛」，1名林姓女學生因身體不適，坐在愛心座上休息，1名62歲楊姓婦人上車後，就對著女學生飆罵「沒家教」、「爸媽死了沒人教」、「好恐怖喔！7月遇到鬼」，其他乘客見狀立即報警，怎料警方到場後，楊婦還惡意用身體衝撞女學生，事後女學生家長也表示將對楊婦提告。這件事情發生在8月31日傍晚5時許，女學生放學後搭公車回家，因身體不舒服，便選擇坐在愛心座上，隨後楊婦及其丈夫在科技大學站上車，楊婦發現座位已滿，丈夫沒地方坐，就開始抱怨「這些學生都不走路喔，每個都搭公車，害我們沒有位子坐！」楊婦見女學生坐在愛心座上，更開始謾罵「沒家教沒教養」、「好恐怖喔！7月遇到鬼」、「她爸爸媽媽都死了，是嗎？沒人教嗎？」女學生只能拿出手機錄影自保，直到三光國中站，有熱心乘客協助報案，警方獲報到場，要求下車處理，楊婦就趁著刷卡下車時，用身體衝撞女學生。對此，女學生的父親表示，其實愛心座不是博愛座，台灣是一個多元的社會，應該多點包容，應該互相尊重，也拒絕身體或是語言暴力，「老人應該是一個讓人有溫度的長者，而不是一個為老不尊的下流老人。」同時感謝所有提供幫助的人，也謝謝警察依法偵辦，目前已提告妨害名譽與公然侮辱。台中市第五警分局證實，8月31日傍晚接獲報案，北屯路上有民眾糾紛，經查係62歲楊婦與林姓女學生在公車上因讓座問題發生爭執，學生方已提出妨害名譽告訴，將通知楊婦到案說明。
大巨蛋最暖一刻！猿迷贏PS5送男童「父親再捐2萬」網友激動喊：找他開球
職棒樂天桃猿29日在台北大巨蛋舉辦「SINGDOME音樂電台」主題日，湧入近3萬6625名觀眾入場，賽後進行球迷聲量PK互動遊戲，一名陳姓球迷以3分貝之差擊敗身旁的小弟弟，贏得一台PS5。沒想到他卻當場決定將獎品轉送給小弟弟，暖舉獲得全場掌聲。後續陳姓球迷也在Threads社群發文，表示男童父親事後主動私訊他，希望以他的名義捐出2萬元現金給弱勢團體，相關貼文也吸引破萬名網友按讚，連桃猿官方小編都留言，「英雄有時候不披披風，是穿球衣」。29日職棒樂天桃猿在台北大巨蛋舉辦「SINGDOME音樂電台」主題日，當天湧入近3萬名觀眾入場。（圖／翻攝自IG ＠rakuten_monkeys）29日職棒樂天桃猿在台北大巨蛋舉辦「SINGDOME音樂電台」主題日，邀請多達9組台、日、韓擔任賽後演場嘉賓，現場也湧入近3萬6625名觀眾入場。在進行賽後進行球迷聲量PK互動遊戲時，一名陳姓球迷以129分貝險勝身旁小弟弟的126分貝，但隨後他卻向主持人巫苡萱表示，自己要將贏得的PS5送給參賽的弟弟，獲得全場熱情的掌聲。在進行賽後進行球迷聲量PK互動遊戲時，贏得PS5的球迷將獎品轉送給身旁小弟弟，此善舉獲得全場熱烈掌聲。（圖／翻攝自IG ＠rakuten_monkeys）猿迷互動遊戲贏得PS5 卻秒送身旁小弟弟陳姓球迷事後也在Threads還原整件事經過，他表示，當時場邊主持人巫苡萱宣布，只有一壘側球迷能參加遊戲，他原本只是拿著手機錄影，輪到該區挑選參賽者時，也只想捧場喊一下，沒想到竟真的被選中。他看見參賽的弟弟十分想要PS5，他原本打算若自己較晚出場，就刻意小聲一點讓對方獲勝，未料自己被安排第一個挑戰，只好認真喊出129分貝，弟弟隨後則喊出126分貝，有見到他失望的神情。等到所有挑戰者完成測試，確認自己拿下第一名後，他隨即走到巫苡萱身旁表示，要將PS5送給弟弟。他也透露，看到有人猜測他可能早已有PS5，實際上自己僅買過PS及PS2，此後便未再購入遊戲主機；也有人認為他沒時間玩，他則坦言，母親去年病倒，甚至一度情況危急，因此減少進場看球，直到母親病況好轉、返家療養，今年才有較多機會重返球場。弟弟的父親也私訊陳姓球迷，希望想延續此善舉，想要透過對方名義捐2萬元給弱勢團體。（圖／翻攝自 Threads ＠rakuten_monkeys）弟弟父親想延續善舉 私訊猿迷捐2萬元給弱勢團體陳姓球迷也希望弟弟收到禮物後仍以課業為重，「該玩的時候玩，該讀書的時候讀書」，未來長大有能力時，也能繼續幫助其他人。還開玩笑表示，不要玩到荒廢學業，我的美意反而害到你就不好了。陳姓球迷還分享自己與弟弟父親的私訊對話，對方表示感謝他給孩子這麼棒體驗，也透露弟弟跟他一樣正好是8月壽星，他認為這次的經歷，已成為弟弟記憶最深刻的生日禮物；也透露由於家境尚可，希望將善意延續下去，因此決定以陳姓球迷名義捐出2萬元現金給弱勢團體，並詢問本人意願。暖心故事曝光後，吸引網友紛紛留言，連樂天桃猿官方小編也現身表示，「英雄有時候不披披風，是穿球衣！」。（圖／翻攝自 Threads ＠rakuten_monkeys）暖心故事曝光後，樂天桃猿官方小編也現身留言，「英雄有時候不披披風，是穿球衣！」替陳姓球迷的善舉喝采，陳姓球迷也回應表達感謝。其他網友也感動表示，「弟弟因為你多了一顆金色記憶球！」「現場看到真的覺得大哥太帥氣」、「你是弟弟的ps5超人」、「現場親眼見證英雄的誕生」。還有人激動點名樂天桃猿官方，「找他開球」；也有附近店家現身留言，「先不管如何，帥哥我是大巨蛋附近的店家，下次有來巨蛋看球方便讓我請你吃個飯嗎？我希望可以讓這份對社會的愛與溫度延續下去」。當天贏得PS5的猿迷也在Threads發文，透露整件事的發生經過。（圖／Threads ）
全面免費學校午餐上路 開學首日展開品質稽查
花蓮縣政府推動免費學校午餐已邁入第15年，今(115)年度起更率全國之先，將免費學校午餐方案擴及全縣公私立高中職及私立國中小，始終秉持照顧學生健康、減輕家長經濟負擔的初衷，讓學生在校園中獲得全面的營養支持。全面免費學校午餐上路，開學首日展開品質稽查。（圖片提供／花蓮縣政府）縣府多年來持續優化學校午餐方案，115年度起將全縣公私立高中職及私立國中小納入免費學校午餐方案，私立國中小同樣補助國小每人每餐55元、國中每人每餐60元，而高中職則以每人每餐75元計，預計每年將投入1億多元經費，增加近9000名學生受惠。全面免費學校午餐上路，開學首日展開品質稽查。（圖片提供／花蓮縣政府）縣長徐榛蔚表示，此次免費學校午餐納入全縣公私立高中職及私立國中小，是縣府實踐初衷、兌現對家長與學生保障的重要一步，也考量高中職學生用餐習慣，以及各校午餐辦理方式的殊異性，以貼近各校需求的多元方式推動，盼與公私立高中職及私立國中小共同打造兼顧營養與安全的餐食供應網絡。全面免費學校午餐上路，開學首日展開品質稽查。（圖片提供／花蓮縣政府）為確保學校午餐各項工作順利推進，教育處於開學首日即啟動全縣學校午餐專案稽查工作，實地了解廚房環境衛生、從業人員健康管理、食材品質及烹調與配送之溫度控制等重點項目。另因應近期食用油品食安疑慮，也特別要求團膳業者與自設廚房學校務必即時追蹤衛福部食品藥物管理署公告之受影響油品牌號、品項與進貨來源，凡查獲疑慮油品，一律「立即停用、下架退貨、主動通報」，杜絕問題油品流入校園。全面免費學校午餐上路，開學首日展開品質稽查。（圖片提供／花蓮縣政府）花蓮縣政府將持續努力提升學校午餐品質，強化食材品質與餐食控管，為全縣學生營養把關。
苦茶油連環出包！遭點名可能「混大豆沙拉油」 食藥署查出結果
國內食用油近期接連爆出苯駢芘不符規定，苦茶油、麻油及大豆油陸續出現相關問題，也讓外界開始懷疑，苦茶油出包是否不只是製程問題，甚至可能涉及混摻其他油脂。民進黨立委林淑芬日前便要求政府朝「混油」方向調查，質疑業者可能混用大豆沙拉油。食藥署31日公布最新檢驗結果，針對近期苦茶油事件取得的油品進一步分析脂肪酸組成，結果均未發現異常，研判目前尚無混油情事。為釐清外界疑慮，食藥署針對近期苦茶油事件取得的相關油品檢體，除了原有的苯駢芘檢驗，也另外分析脂肪酸組成，藉此判斷油品本身是否出現不尋常的組成變化。這次檢驗依照衛福部公告「食品中脂肪酸之檢驗方法（MOHWO0014.00）」進行，再把苦茶油檢體分析所得的脂肪酸組成，與食藥署台灣地區油脂資料庫，以及中華民國國家標準CNS 15817「食用苦茶油（油茶油）」等相關資料進行比對。比對結果顯示，這批苦茶油檢體的脂肪酸組成都沒有發現異常，也未出現因混入其他種類油脂而造成比例偏離的現象。曾素香表示，綜合目前檢驗結果研判，尚無混油情事。這也意味著，苦茶油驗出苯駢芘不符規定，與外界懷疑的「混摻其他油脂」不能直接畫上等號。至少從目前取得檢體的脂肪酸組成來看，並沒有證據顯示苦茶油因加入大豆沙拉油或其他油脂，才造成這波苯駢芘問題。混油疑慮經檢驗未發現異常後，食藥署目前追查的另一個重點，就是苯駢芘可能在什麼環節產生。食藥署與業者交流後，歸納出數項製程風險，包括苦茶籽採用何種方式乾燥、榨油時使用帶殼或去殼原料、焙炒溫度過高，以及設備內殘留的油渣與焦化物反覆受到高溫加熱等。其中，傳統榨油過程相當仰賴操作經驗，如果焙炒時沒有妥善控制溫度，或機器設備中的油渣、焦化殘留物沒有徹底清除，經過反覆加熱後，都可能增加苯駢芘生成的風險。為降低製程造成的食安風險，食藥署規畫自9月起安排專家與地方衛生機關進入油品工廠實地輔導，協助業者檢視生產流程，並從原料管理、製程溫控、設備清潔及自主檢驗等環節著手改善，避免不符規定的產品流入市場。這波國產苦茶油食安事件自7月下旬爆發，食藥署先前接獲業者自主通報，發現部分苦茶油的苯駢芘含量超過每公斤2.0微克的法定限量。地方衛生局隨後擴大抽驗，多家製油廠生產的苦茶油及麻油產品也陸續被驗出不符規定。隨著問題油品接二連三被查出，加上大豆油也出現苯駢芘超標情況，事件焦點逐漸從單純的污染問題，延伸到產品是否可能混摻其他油脂。林淑芬日前便公開要求政府不能忽略「混油」可能性，並質疑部分苦茶油是否可能混用大豆沙拉油，才導致產品出現異常。
天空突變橙紅色！化工廠「溴洩漏」毒蒸氣竄半空 居民憂吸入傷身
大陸福建泉州一處石化園區29日突然被大片橙紅色煙霧籠罩，濃厚霧氣升上半空，讓原本的天空瞬間「變色」。特殊景象曝光後，引發附近居民擔心是否吸入有毒物質。當地應急管理部門證實，泉港石化園區內確實發生化工廠「溴」洩漏事故，不過屬於小範圍洩漏，目前險情已受到控制，官方研判一般不會影響周邊民眾健康。綜合《澎湃新聞》、《瀟湘晨報》及香港《星島日報》報導，福建省泉州市泉港石化園區29日傳出化學物質洩漏。當天陸續有福建網友上傳現場畫面，只見園區上方冒出大量橙色煙霧，並逐漸瀰漫半空，醒目的顏色與一般常見煙霧明顯不同，立即引起外界注意。由於一開始並不清楚究竟是哪種物質外洩，也有當地居民擔心橙色煙霧隨空氣擴散，可能對呼吸道及身體健康造成影響。相關畫面在網路流傳後，泉港區應急管理局隨即介入處理。泉港區應急管理局工作人員30日接受《澎湃新聞》電話查詢時表示，事故發生後已安排專家及執法人員前往現場處置，同時建議居民暫時不要靠近事故中心位置，避免進入事發區域。《瀟湘晨報》引述當地應急管理部門說法指出，相關單位已經抵達現場處理，確認這次事件屬於小範圍洩漏，而且發生地點位於石化園區內部，目前洩漏範圍仍在可控制範圍，險情也已受到控制。針對附近居民最關心的健康風險，當地應急管理部門表示，依目前事故規模及控制情況判斷，一般不會對周邊民眾身體健康造成影響。不過官方仍提醒居民不要靠近事故中心位置。至於化工廠洩漏後，為何天空會出現如此醒目的橙紅色煙霧，則與「溴」本身的特性有關。大陸化工博物館過去發布的科普資料指出，溴的化學符號為Br，屬於鹵素，也是唯一在室溫環境下呈液態的非金屬元素。液態溴外觀呈紅棕色，質地黏稠但可以流動，本身具有毒性及刺激性。在標準溫度及壓力環境下，溴相當容易揮發並形成紅色蒸氣，同時帶有類似氯氣的刺激性惡臭。這項特性也使溴一旦逸散至空氣中，可能形成肉眼即可清楚辨識的特殊有色蒸氣。目前這起泉州化工廠溴洩漏事故已由相關部門介入，官方表示洩漏範圍及險情均已受到控制，初步研判一般不致影響周邊居民健康；至於究竟是什麼原因導致溴洩漏，現有資訊尚未進一步公布。
沙德爾走了雨沒走！4縣市明起強降雨 南部恐爆局部豪雨
沙德爾雖然已經減弱，台灣的風雨卻還沒真正告一段落。南海北部低氣壓逐漸接近，加上沙德爾殘留低壓雲系可能併入其中，明（31）日起西南風明顯增強，台南、高雄、屏東及台東雨勢將率先加大。中央氣象署預估，明、後天將是未來一周天氣最不穩定的時段，南部有局部豪雨機率；氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」更提醒，部分地區預估雨量訊號已達「紅到發紫」，應提前做好防災準備。沙德爾殘留低壓雲系持續移動，後續水氣可能併入南海北部低氣壓，再度影響台灣天氣。（圖／翻攝自臉書，台灣颱風論壇｜天氣特急）「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，沙德爾目前已減弱為低壓並位於大陸華南上空，但低層環流仍相當明顯，預計31日重新出海進入南海，之後在大氣環流導引下朝台灣海峽方向移動。這套系統具有典型季風低壓特徵，將挾帶大量水氣，同時帶動西南風增強，使台灣從31日至周四（9月3日）持續處於不穩定的大氣環境。從48小時降水預報來看，今天中南部仍以午後大雷雨為主，31日起降雨重心將逐漸轉向台南、高雄、屏東及台東，4縣市都有強降雨機會，其中屏東明晚的降雨訊號尤其明顯，預估圖呈現「紅到發紫」。粉專因此提醒南高屏及台東，應把握雨勢明顯增強前的時間做好防災準備。明起降雨重心轉向台南、高雄、屏東及台東，其中屏東預估雨量訊號相當明顯，部分區域甚至「紅到發紫」。（圖／翻攝自臉書，台灣颱風論壇｜天氣特急）不過，接下來的天氣變化並不能只看沙德爾。中央氣象署預報員王品翔表示，目前南海北部另有低氣壓逐漸接近，明、後天將使西南風增強並輸送充沛水氣，各地降雨機率都會提高。南部可能出現局部豪雨，中部及台東也有局部大雨或短延時豪雨機率，其他地區同樣可能出現較大雨勢，這兩天將是未來一周降雨最需要留意的階段。沙德爾殘留環流與南海低氣壓後續還可能出現交互作用。王品翔指出，沙德爾殘留低壓雲系持續往南移動，進入大低壓環流後，其殘留水氣可能與南海北部低氣壓合併，並從31日起影響台灣。南海北部低氣壓預計周二、周三接近台灣，發展過程中不排除進一步增強為熱帶性低氣壓，後續強度及位置仍有變數。南海北部低氣壓接近並帶動西南風增強，明、後天將是未來一周天氣最不穩定的階段，南部須防局部豪雨。（圖／氣象署提供）到了周三，隨著低氣壓帶逐漸北移，台灣附近風向將轉為偏南至東南風，南部及花東仍可能出現局部大雨，各地午後山區也要留意較大雨勢。周四至下周日則持續受到低壓帶及西南風影響，各地仍有陣雨或雷雨，局部地區不排除出現較明顯降雨，代表這波不穩定天氣可能延續整個星期。氣象署表示，今天南部已有局部短延時大雨，東部有零星短暫陣雨或雷雨，其他地區大致多雲到晴，但午後仍可能出現局部短暫雷陣雨，其中中部以北有局部大雨甚至短延時豪雨機率。隨著明天低氣壓接近、西南風增強，降雨範圍與強度都將進一步擴大。溫度方面，31日白天北部高溫約34至35度，其他地區約32至33度；周二至下周日因雲量及降雨增加，各地高溫略降至約32至34度。除了眼前的南海低氣壓，未來一周熱帶系統仍相當活躍。氣象署指出，菲律賓東方海面也可能有熱帶系統發展，後續是否增強及如何移動仍待觀察。換言之，沙德爾雖已失去颱風強度，但殘留水氣、南海低氣壓及後續可能發展的熱帶系統接連影響，使未來一周天氣變數仍大。海象也須提高警覺。明日至後天南部、東半部及恆春沿海可能出現長浪，前往海邊或從事海上活動應留意風浪變化。短期內最需要注意的仍是明、後天的強降雨，尤其南部及台東雨勢可能又急又大，低窪及易積淹水地區應提前做好準備。明天北部白天高溫約34至35度，其他地區約32至33度；周二起受降雨影響，各地高溫略降至32至34度。（圖／氣象署提供）
不只加工肉品！營養師點名「5大致癌物」：有些藏在日常生活裡
癌症已連續多年蟬聯國人十大死因的第一名，而且每日接觸到的「致癌物」恐原比想像中的還要多很多，除加工肉製品外，營養師劉雅惠還點名其他容易忽略的致癌物質，提醒民眾務必小心注意。劉雅惠在臉書粉專「營養師Emma」發文附衛教影片提到，生活中有些「致癌風險」可能每日都在接觸，別以為致癌物離自己很遠，以下就有5大致癌物需民眾多多注意。1.黃麴毒素劉雅惠表示花生、堅果、穀物等如果保存不當發霉，恐會產生黃麴毒素，千萬不要想說切掉、洗掉還能繼續吃，開封後一週內最好吃完。2.加工肉品香腸、培根、火腿等加工肉品，建議不要天天大量吃，它屬一級致癌物，若每日吃下50公克，罹患大腸癌的風險就會增加18%。3.酒精酒精也是一級致癌物，喝越多，相關癌症風險越高，並與7種癌症相關，如口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌，以及乳癌，此外容易喝酒臉紅的人，因缺乏分解乙醛的酵素，罹癌的風險會比一般人高。4.超過65°C的熱飲重點不是茶或咖啡本身，而是「溫度太燙」，長期飲用非常燙的飲品，反覆刺激食道，可能增加食道癌的風險。5.抽菸、二手菸、三手菸 劉雅惠指出不只抽菸的人要注意，一旁吸到二手菸，甚至環境中殘留的菸害物質，都不應忽視。而菸草當中有多達7000多種化學物質，現存已知就有93種是已知致癌物。劉雅惠提醒並不是接觸一次就一定會得癌症，「真正要注意的是長期、反覆的暴露，與生活習慣。」健康不是追求零風險，而是每日幫自己身體少增加一點負擔。
「春木苦茶油」驗出苯駢芘超標10倍以上 業者遭勒令停工下架回收
彰化縣衛生局於27日晚間接獲衛福部食藥署通報，轄內「春木製油」業者自主送檢的苦茶油產品中，驗出一級致癌物「苯駢芘」達23.0 µg/kg，嚴重超出標準10倍以上。衛生局第一時間已派員前往稽查，隨即勒令業者停工，同時全面下架回收涉案油品並封存相關苦茶籽原料，阻斷不合格產品繼續流入市場。衛生局說明，初步調查顯示，該批問題苦茶油是採用「源春製油廠」的苦茶籽原料製作。由於業者使用的是傳統行動榨油車，整體製程相當仰賴人工經驗，對於關鍵的焙炒溫度與時間缺乏系統性的精準管控，容易因高溫加工過程不當而衍生毒性物質。衛生局表示，苯駢芘極可能是在過高溫度的加工環節中產生；至於本次污染究竟是源於業者製程操作不當，抑或是原料品質本身問題，主管機關正深入調查釐清中。在釐清污染原因並落實改善前，嚴禁業者恢復任何製油作業。此外，該業者過去曾在台中從事油品製造，隨後搬遷至彰化，平時主要開著行動榨油車深入各地，為自行提供種籽的農民代工榨油。目前衛生局正全力追查其過去代工與服務的詳細地點，防堵可能的食安漏洞。彰化縣衛生局也呼籲，製油業者應落實原料管理、製程溫度與時間管控及自主檢驗，確保所製油品符合食品安全衛生管理法。民眾購買食用油時，也應選擇來源清楚、標示完整之產品。
南韓8月底熱爆！逛地下街像走進「汗蒸幕」 專家揭原因：再撐幾個禮拜
出國旅遊最怕遇到天氣不好！知名旅韓部落客「不奇而遇 Steven & Sia」指出，南韓前段時間見35、36度高溫，最近雖然沒有像之前那麼熱，但目前氣溫多維持在31至33度之間，加上環境濕度高，體感極度悶熱，建議想到南韓旅遊的民眾可以再等幾個禮拜。昨（27）日旅韓部落客「不奇而遇 Steven& Sia」在臉書粉專發文，分享南韓近期天氣狀況，他們透露，雖然當地的實際氣溫已從前陣子動輒35、36度的極端高溫，下降到31至33度左右，但由於高濕度帶來的悶熱感，讓人在戶外活動時感受極為不適。特別是在走進地下街等空間，讓人彷彿置身於汗蒸幕之中，甚至有民眾必須靠著隨身手持電風扇狂吹，才得以緩解悶熱感。「不奇而遇 Steven & Sia」也說，從氣象趨勢顯示，這波悶熱的天氣預計要一路持續到9月初，南韓當地的氣溫才會出現比較明顯的降幅。在這段過渡期內，他們建議不論是剛抵達或是準備出發的旅客，仍必須做好萬全的防暑與防曬準備，避免因體感溫度過高而引發身體不適，影響旅遊行程。對此，「不奇而遇 Steven & Sia」也特別提醒近期赴韓的遊客，切勿過早收起夏季衣物與防暑裝備；出門時除了穿著輕便透氣的短袖衣物外，隨身攜帶手持小電風扇或小型涼風設備依然是必備之舉，才能在面對高溫潮濕的環境時維持基本的舒適度。最後，他們也喊話「大家再撐一下啊」，幾個禮拜過後，就是南韓一年裡最舒服又最好看的秋天，屆時赴韓的旅客就能享受涼爽舒適且風景如畫的秋日風光。
台積電與新竹攻城獅 再度合辦「籃球交流賽」助偏鄉學童探索多元職涯
延續陪伴偏鄉學童探索未來的承諾，台積電今年再度攜手新竹御頂攻城獅，將職業籃球場化為一堂真實的職涯探索課。今年由台積電員工福利委員會主辦，於昨（26）日在新竹御頂攻城獅主場舉辦「台積電 × 攻城獅籃球交流賽」，在鼓勵員工健康運動之餘，也延續台積電對偏鄉教育培力的長期投入。活動由台積電籃球隊同仁與職業球員共同參與，邀請新竹縣尖石鄉尖石國小學童走進職籃主場，從籃球訓練、實際賽事到科技、行銷與場館營運體驗，認識一場職業賽事背後不同專業所構成的職涯世界。台積電慈善基金會長期深耕偏鄉「教育培力」，董事長張淑芬女士長期強調「站在第一線」與「精準公益」，期待公益資源真正回應第一線需求，並創造更長遠的改變。張淑芬董事長曾強調：「公益不是盲目地給予，而是用智慧去創造長遠的價值。」 她深信，偏鄉弱勢學子需要的往往不只是單純的捐款，而是實質、有溫度的陪伴以及技能啟發與支持系統。因此，台積電慈善基金會持續連結企業能力、員工專業與學校需求，將不同夥伴的專長轉化為教育現場可運用的資源，陪伴孩子探索興趣、認識專業，也看見更多未來發展的可能。攻城獅職業球員與台積電籃球隊志工共同擔任教練，帶領30位尖石國小學童參與籃球訓練營。（圖／台積電慈善基金會提供）今年的籃球交流賽，也進一步將這項理念從「運動體驗」延伸至「職涯探索」。除了球技學習，活動也帶領孩子認識職業籃球產業的完整生態，包括啦啦隊表演、賽事主持、商品零售、APP數位行銷、餐飲與場館營運等不同工作角色，讓尖石國小的孩子在享受籃球熱情的同時，也理解一場職業賽事並不只由場上的球員完成，而是由許多不同專業共同成就，每一個角色都有其不可取代的價值。本次由3位攻城獅職業球員與台積電籃球隊志工共同擔任教練，帶領30位尖石國小學童參與「台積電 × 攻城獅籃球訓練營」。訓練營在一小時內密集安排了「破冰遊戲」、「趣味三對三對抗賽」、「抄球鬼抓人」及「跑籃訓練」等多元項目。球員與志工透過近距離示範與陪伴，帶領孩子練習基本動作、團隊合作與場上判斷，也讓職業球員不再只是螢幕中的偶像，而成為可以面對面學習的老師。由職籃球星、台積電志工以及新竹尖石國小學童組隊進行對抗賽，其樂融融。（圖／台積電慈善基金會提供）訓練營的活動後，場外開始了別開生面的「投籃」與「傳球」等小遊戲攤位。晚間七點賽事開始前，由Muse Girls帶來開場演出，讓孩子實際感受職業賽事從表演、主持到球員進場的完整現場氛圍。隨後，主持人介紹兩大對抗陣營進場，由陳則語教練領軍的「小綱隊」，以及 Jacob 教練帶領的「丞勳隊」揭開今晚競賽的序幕。職籃球員牽著尖石國小學童一同走進球場中央，讓孩子從觀眾席真正走進職業賽事的舞台，也象徵專業經驗的傳承與陪伴。緊接著演出的「小獅技術挑戰賽」，由30位孩童分兩隊進行半場跑籃比賽，孩子們在全場歡呼聲中奮力上籃，為正賽熱力暖場。賽事從「獅力5 on 5」正式點燃籃球對抗賽戰火，比賽共進行2節、每節12分鐘。競賽規則嚴格限制「每隊同時上場之攻城獅球員最多2位」，其餘皆由台積電同仁組成。此設計讓平時埋頭研發的竹科工程師有機會與職業球員同場競技。賽事中場更穿插了融合科技趣味的「投籃大會獅」，考驗兩隊在免責區、罰球線、三分線到 LOGO SHOT 的精準度與接力默契。台積電更將科技核心融入球場，推出「賽前預測」活動。現場同仁透過大螢幕掃描 QR Code 連結至攻城獅 APP 預測上半場得分最高的台積電球員。這種將數位科技與實體賽事結合的體驗，也讓參與活動的尖石國小學童上了一堂生動的運動科技與行銷課。在台積電員工福利委員會（福委會）的巧思下，與攻城獅商品部特別企劃提供每位參加活動的台積電同仁100元實體折抵券。此舉不僅活絡現場氣氛，更將職業球團的零售通路與社區公益完美結合。活動在半場休息時間，Muse Girls再度登場帶動跳，並於下半場第二次暫停時抽出幸運預測得主後邁向高潮。賽事尾聲，主辦單位隆重頒發「單場 MOP（兩隊台積球員各選一位）」、「Hustle Player」與透過 APP 票選選出的「人氣王」等獎項，也為這場結合運動、科技、職涯探索與公益參與的交流活動留下完整的學習體驗。對台積電同仁而言，這也不只是一場員工活動，而是一次把個人興趣、專業能力與公益參與連結在一起的實踐。台積電慈善基金會執行長彭冠宇於賽後表示：「台積電同仁跟著慈善基金會張淑芬董事長多年來的公益進程，確實更趨與企業能力結合，不僅持續培力偏鄉，也讓兢兢業業努力工作的同仁更能兼顧工作、生活與具有價值的志工服務。本次特別感謝福委會的整體擘劃，讓台積電同仁的社會參與更加多元豐富，不是鼓勵每個孩子在未來都要加入半導體產業甚至是加入台積電，而是讓每個孩子在成長的路上，都能適性揚才、找到自己不可取代的價值，然後在那個屬於他們的位置上閃閃發光」。
茶人茶事／全球海拔最高的大禹嶺與華岡水源頭茶區
時序已過立夏，春天卻仍停駐在全球最高海拔2,100至2,700公尺的大禹嶺茶區不忍離去，被茶人普遍尊為「台灣高山茶王」的大禹嶺茶，春茶往往在五月中下旬以後才開始採摘，茶園出現了採茶婦女嘹亮的歌聲，茶廠也開始忙碌了起來。禹嶺茶區多由原始森林環抱，具有森林芬多精的香氣滋潤。（圖／吳德亮攝影）在深耕梨山與大禹嶺多年的「二四五○茶廠」主人林德欽邀約、還特別開車到台北接送的盛情下，從北宜高速下宜蘭，轉台七甲線經南山、武陵抵達梨山後稍事休息，接著立即前往中橫公路90K至103K交界處的茶山，搭上運送茶菁為主的單軌車直上山頂，一探台灣中部原始森林中的茶香秘境。以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡大禹嶺春茶。（圖／吳德亮攝影）大禹嶺舊名「合歡啞口」，1950年代中期修築中部橫貫公路時，帶領退除役官兵修路的蔣經國先生，有感於公路開鑿如大禹治水般艱鉅，而正式改名為「大禹嶺」。今天不僅是中部橫貫公路的中繼站，也是台中、南投、花蓮三縣交會處。而大禹嶺茶區則泛指中橫公路90至103公里之間，周邊山區的茶園。大禹嶺茶區搭上運送茶菁為主的單軌車上下山頂。（圖／吳德亮攝影）大禹嶺高山烏龍茶有何魅力，讓兩岸愛茶人趨之若鶩？林君說「茶菁質地厚實，霜氣明顯」是其他茶區絕對無法比擬的特色。他進一步解釋說，大禹嶺茶區多由原始森林環抱，具有森林芬多精的香氣滋潤，充分的溼氣與霧氣更能使茶葉洋溢清香與飄逸。尤其年平均溫度約在20℃上下，冬季均溫則僅在12℃上下，終年夜間溫度更常低於10℃，嚴冬且有瑞雪飄降，不僅晝夜溫差極大，而且早晚雲霧籠罩。茶樹細胞組織為了抗寒而較細密強壯，因此茶葉葉肉肥厚，果膠質含量極高，進而也提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。本文作者吳德亮在單軌旁等候台車。（圖／吳德亮攝影）就在我沈浸在茶香餘韻帶來清涼綠意的同時，林君進一步告訴我，茶廠興建於2007年，座落南投縣仁愛鄉翠華與台中市和平區交界處，由於廠址海拔高度約為2450公尺，登記時謙虛地以茶廠海拔而不以茶園高度為名，除了期許未來茶廠的不凡與出類拔萃，也不致過於招搖而有「樹大招風」的疑慮吧？評鑑為「特優五星級」的梨山「二四五○茶廠」。（圖／吳德亮攝影）五星級的酒店不稀奇，但你聽過五星級的茶廠嗎？經行政院農糧署、茶業改良場「環境衛生及安全」評鑑為「特優五星級」的「二四五○茶廠」，不僅廠內一塵不染，所有萎凋、殺青、揉捻、乾燥也都是最先進的設備，頂級的原料加上嚴謹精湛的製茶工藝。而且所有茶品皆通過SGS與TTB「農藥殘留檢測」，並獲得行政院農委會【農產品產銷履歷】認證，無怪乎價格雖高，依然被來自各地的茶商或直客預定一空。梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。（圖／吳德亮攝影）林君特別帶我漫步合歡溪步道，前往海拔約2,450至2,700公尺原始森林中的合歡溪水源頭，在高芬多精且純淨無污染環境中大口呼吸，終年不超過10℃的極冷溪水彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水般令人心曠神怡。而位於合歡西峰下方、合歡溪水源頭附近，因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園，也是台灣海拔最高的高冷茶產區之一。儘管並非林君的茶園，他一樣給予高度評價：長年雲霧繚繞，日照短且日夜溫差大，因氣候冷冽，茶葉生長期長達 95 至 105 天，在孕育期間從早晨嫩芽開始吸收著最精華珍貴純淨的晨露，接著吸收原始林散發的濃郁芬多精，以及午後的雲霧繚繞之霧氣，入夜後再加上山靈之氣的薰陶，應是葉片厚實、果膠質濃厚，帶有獨特冷礦味及山林花果香與的獨特原因吧？梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。（圖／吳德亮攝影）嚴整有序的「華崗水源頭」茶園。（圖／吳德亮攝影）約莫兩個月後，林君特別寄來大禹嶺與華崗水源頭兩款春茶，讓我實際品賞比較。趕緊邀來台灣奧迪蘇總經理與電視金鐘獎周大製作人及幾位不願曝光的重量級人士，前者先以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡，但見透亮中帶出金晃晃的茶湯，一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來，輕啜滑順入口，不僅茶氣穿透性強韌，飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津，綿密、細長而甘醇持久，即便品過三盞，深遠的杯底香氣仍餘韻裊繞，令人口齒留香、回味無窮，說是台灣高山茶中的極品，一點兒也不為過吧？最重要的是：飽滿厚實的茶湯不僅毫不「礙胃」，豐沛的茶氣彷彿還從丹田直沖腦門再貫通全身，整個身子都熱了起來。合歡溪水源頭彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水。（圖／吳德亮攝影）合歡溪水源頭高芬多精且純淨無污染的環境。（圖／吳德亮攝影）接著再以陶藝名家劉世平的陽刻大學金獅壺沖泡，開湯後但見金黃蜜綠蕩漾白色茶甌中，極盡誘惑地要我品賞，輕啜入口，滋味果然甘醇滑順，冷礦味與山頭氣在口腔內不斷纏綿輕轉，而山林花香及喉韻更如漣漪般層次豐富地湧現，杯底香也特別深邃迷人，眾皆大讚「能量之茶」，二者均為最高海拔加持的「極品」，可說淋漓盡致矣。以陶藝名家劉世平的陽刻大學壺沖泡華崗水源頭茶。（圖／吳德亮攝影）合歡溪水源頭終年不超過10℃的極冷溪水。（圖／林德欽提供）因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園。（圖／吳德亮攝影）
1歲童狂抓耳就診！耳道口驚見「植物種子」 醫一照驚呆：發芽了
中國大陸北京市一名1歲幼兒近日因頻繁抓耳就醫。醫師檢查後竟在患者耳道深處發現多顆已經發芽的植物種子，而且異物緊貼耳膜，情況相當驚險。醫療團隊最後在全身麻醉下進行手術，僅花5分鐘便將所有種子完整取出，所幸耳道及耳膜均未受損。陸媒《農民日報》報導，該名幼兒近期經常出現抓耳朵的動作，但沒有明顯哭鬧、發燒等症狀。家長仔細觀察後，發現孩子耳道口竟有乾癟的植物種子，擔心耳內深處仍有異物，立即帶孩子前往首都醫科大學附屬首都兒童醫學中心耳鼻喉頭頸外科就診。醫師陸穎霞以耳內視鏡檢查後發現，孩子耳道深處卡著多顆植物種子，且已牢牢嵌住並緊貼耳膜。由於孩子只有1歲，無法配合一般門診處置，加上異物位置深，若強行取出，可能造成耳道撕裂甚至耳膜損傷，因此醫療團隊決定安排全身麻醉手術，最後僅花約5分鐘，就順利將所有種子取出。令人驚訝的是，這些種子在耳道內已經吸收水分並開始發芽。術後檢查顯示，孩子耳道及耳膜完整，暫未發現對聽力造成長期影響的跡象。醫師表示，人體外耳道雖然看起來乾燥，但內部具有相對穩定的溫度與濕度，加上耳道分泌物及水氣，若植物種子意外進入，可能形成適合吸水膨脹甚至發芽的環境。尤其嬰幼兒耳道狹窄，細小異物一旦進入，容易卡在深處，難以自行排出。醫師提醒，1歲左右的幼兒正處於探索世界的階段，常透過抓取、含咬或塞入等方式認識物品，因此種子、豆類、玩具零件、紙屑甚至昆蟲，都可能成為耳鼻喉異物。值得注意的是，幼兒無法清楚表達不適，異物剛進入耳道時可能只有輕微搔癢、耳悶等症狀，家長容易忽略。若孩子突然頻繁抓耳、搖頭、煩躁哭鬧、拒絕側睡，甚至出現耳朵流液、流膿或對聲音反應變慢，都應提高警覺。醫師強調，若懷疑孩子耳內有異物，家長不要自行使用棉棒、鑷子等工具挖取，以免將異物推得更深或造成耳道、耳膜受傷，應盡快帶孩子就醫檢查，才能降低後續感染及聽力受損風險。
寶寶哭鬧怎麼辦？新手媽拿課本講「二次函數」 不到3分鐘睡著
新手爸媽學起來？大陸河北一位媽媽因寶寶哭鬧不休，順手拿起數學課本並講解起「二次函數」，沒想到竟發揮奇效，寶寶不到3分鐘就秒速入睡，甚至連輕戳臉都沒有反應。這段「數學催眠」影片迅速在社群上爆紅，不僅逗樂網友，也意外引發其他父母如何哄睡小朋友的熱烈討論。這起趣味事件發生於河北保定，一名衛姓女士初為人母，某天寶寶哭鬧不休，她想起當年自己上數學課時容易打瞌睡，決定嘗試講解二次函數給寶寶聽，結果意外奏效，成功哄睡寶寶。衛女哄睡寶寶的影片在社群上盛傳，更引發網友討論，還有人開玩笑「這孩子以後聽到數學公式恐怕就會想睡覺」。對此，有專家指出，寶寶並非聽得懂數學，而是因為母親平緩、節奏單一且重複的說話聲，發揮了類似「白噪音」的作用，成功模擬出子宮內的聽覺環境，帶來極佳的鎮靜與安全感。專家進一步說明，睡眠品質對嬰幼兒的生長發育相當重要。嬰兒入睡後生長激素會快速分泌，特別是夜間十點至凌晨一點為分泌高峰期；維持良好的睡眠效率、減少夜醒頻率，不僅有利於體重穩定增長，對於早期智力發展也有正向幫助。由於新生兒剛出生時無法辨識晝夜，需要透過日常活動與外在環境變化，逐漸建立規律的生物鐘。針對寶寶夜間哭鬧不睡的問題，專家建議父母應先依序排查基本需求，包含是否飢餓、尿布濕黏、環境溫度不適或身體有異狀。此外，準確抓住睡眠期也是關鍵，當寶寶出現揉眼睛、打哈欠或眼神發直等訊號時，就應盡快安排入睡。若錯過最佳時機導致體內分泌較多皮質醇，寶寶反而會因過度疲勞而陷入難以安撫的鬧覺狀態。在具體的安撫技巧上，專家表示，家長可善用包裹襁褓以提供安全感、播放低於50分貝的白噪音，或是搭配輕拍背部的「噓拍法」與親密肌膚接觸來安撫情緒。專家特別提醒，數學哄睡雖有趣，但切勿長期使用，以免孩子未來對學科知識產生打瞌睡的條件反射。