潘連周
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豬隻禁運解禁後供過於求 毛豬價格跌破成本豬農憂賠本
我國因為傳出非洲豬瘟首個案場，農業部隨即宣布豬隻禁運禁宰15天，導致上看39萬頭的「塞豬」，農業部11月6日中午起解除活豬運輸禁令，解禁後目前每日運至拍賣市場毛豬頭數約2萬5000頭，較平時供應的2萬頭左右多出約4000餘頭，本周價格則維持在87元至91元之間。中華民國養豬協會理事長潘連周說，目前價格已十分逼近成本價，部分豬農甚至賠錢，希望拍賣價格至少能維持在每公斤95元以上，才能讓豬農維持一定收益。根據畜產行情資訊網統計，7日凌晨零時起拍賣、屠宰禁令解除後，豬價一度達每公斤111.92元；但隨著部分庫存已滿足、需求趨緩，價格已跌至約90元左右，本周更進一步下探每公斤87元，而冷凍工廠近日從拍賣市場每天都買走5000多頭豬，也是價格能夠維持一定水準的重要原因之一。農業部畜牧司長李宜謙認為，本周價格一度下探，但21日價格已漸回穩、規格豬每公斤回升至89.24元，「農民沒有虧損、消費者也能接受」，由於今天拍賣市場量能會降低，預估毛豬價格仍會維持一定水準。對於農業部是否針對冷凍工廠購買毛豬祭出獎勵，導致冷凍工廠進場購買意願增加？李宜謙說，目前仍未對冷凍工廠祭出補助，冷凍工廠購買毛豬主要仍是為了填補15天沒豬可買的空缺倉儲之外，同時也要備貨，以供應明年農曆春節加工之用，「都是因為市場需求所致」，而且冷凍場也不希望豬價太低，若是價格進一步下探，下游通路勢必會以此為由再度砍價。
農業部擬解禁廚餘養豬！養豬協會不忍了 12／4將北上抗議
台中梧棲區某養豬因餵食豬隻食用「未充分烹煮廚餘」，導致全台首例非洲豬瘟疫情於10月21日爆發，經歷15天防疫順利控制疫情，不過禍源廚餘仍遭持續禁用，但近期卻傳出農業部有意重新開放使用，為此養豬協會也不忍表示，將於12月4日北上抗議，全面反對開放廚餘養豬。據悉，台灣每日可產出約2000公噸廚餘，最主要來自家戶廚餘，占比約1300公噸，事業廚餘則約700公噸，而這些廚餘的去向，約6成透過餵豬消耗，其餘分別由堆肥、生質能、黑水虻、焚化與掩埋處理，也就是說，餵豬為最主要的廚餘去化手段。不過在非洲豬瘟疫情爆發後，農業部第一時間公告禁止廚餘餵豬，環境部長彭啓明也曾坦言「廚餘處理短時間內可靠其他方式負擔，但長久來看仍有影響」，因此農業部、環境部積極針對「廚餘餵養解禁三前提」進行問題排解，包括聯合稽查、架設即時監控、法規完備等，盼能夠及早恢復餵養。相對政府期盼的恢復廚餘餵豬，養豬協會則持反對看法，理事長潘連周強調，全台9成以上的養豬戶反對廚餘餵豬，就連「廚餘養豬戶」自身都反對重啟，政府應提出更完善的輔導轉型政策，讓廚餘餵豬成為歷史，唯有如此才能保護台灣養豬產業的永續經營，遑論禁用的這段時間，本來的廚餘戶還是能持續經營，因此轉型絕對不是問題。潘連周表示，倘若再發生非洲豬瘟疫情，恐怕全台養豬產業都會倒地，此後再無「國產豬」，因此對於政府有意重啟的想法非常不支持，甚至也已號召全台養豬戶，預計於12月4日北上向農業部、環境部抗議，堅決反對廚餘餵養。
非洲豬瘟引爆廚餘養豬爭議！環境部籲加裝監測設備 豬農擬赴立院抗議
台灣日前爆發首個非洲豬瘟病例，農業部隨即宣布豬隻禁宰禁運15天外，更要求廚餘不得養豬，目前已恢復豬肉供應，但尚未恢復廚餘餵豬，導致每天至少有數百噸廚餘需要進到焚化爐處理，環境部長彭啟明7日受訪時表示，會盡速啟動聯合稽查、安裝即時監測系統、農業部也會修正《飼料管理法》子法完備法令，希望愈快愈好，否則廚餘處理恐有問題。但養豬協會不滿表示，廚餘禁餵不能走回頭路，將串聯各地豬農、肉商赴環境部前抗議，立法院前陳情。據統計，去年全國家戶廚餘回收量約50.5萬噸，其中飼料化（如養豬）約占42.8％、肥料化（如高效堆肥及傳統堆肥）約45.8％、能源化占9.5％、其他（如養黑水虻與雞鴨等）約占1.9％，而事業廚餘每年則有20萬餘噸，多數由養豬場處理。因應我國發現非洲豬瘟案場，而廚餘可能是破口，農業部隨即宣布廚餘禁養豬，多個縣市政府因而採行焚化及掩埋等方式處理，但掩埋屢遭外界批評，目前約3％使用掩埋，多數採焚化。彭啟明表示，廚餘大概有6成焚燒處理，但部分縣市廚餘處理量已占其焚燒量上看10％。下周將與農業部、地方政府展開聯合稽查，預估1個半月內要求使用廚餘養豬的案場加裝即時監測設備及監視器，環境部將予以補助。即時監測設備數據將提供農業部、環境部、地方政府及養豬場，農業部也會修正《飼料管理法》子法加嚴管理，希望愈快愈好，否則廚餘處理恐有問題。彭啟明說，廚餘比垃圾更難處理，長期而言各界共識仍是要禁止廚餘養豬，地方政府也會加大堆肥、生質能、黑水虻等量能，預估要1年至2年的時間完成，他直言，廚餘處理設施由於異味等為鄰避設施，就要看縣市首長的決心。中華民國養豬協會理事長潘連周則不滿廚餘再開放餵養豬隻，潘連周強調，「不能再走回頭路」，廚餘養豬就是非洲豬瘟最大破口，已著手規畫向環境部抗議、立法院陳情。
台中驚現非洲豬瘟！首例病毒哪裡來？ 養豬協會理事長懷疑「月餅」釀禍
台中市梧棲區某私人養豬場爆發國內首例非洲豬瘟疫情，事件曝光後，農業部今（22）日前往台中成立前進應變所，不僅公告自12時起全國豬隻禁運禁宰5天，並從即日起全面禁止使用廚餘養豬，同時進行全國各肉品市場場內與運輸車清消作業，要防堵疫情擴散。然而，至今仍未釐清病毒的可能來源為何。對此，中華民國養豬協會理事長潘連周推測，疫情極可能與廚餘有關：「或許有人偷偷從境外帶回月餅、香腸或臘肉，經廚餘流入養豬場，才釀成感染。」根據農業部動植物防疫檢疫署資料，非洲豬瘟是由DNA病毒的非洲豬瘟類病毒所引發的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病。非洲豬瘟雖然不會傳染給人，但由於目前尚無藥物可供治療及疫苗施打，豬隻若感染非洲豬瘟，致死率達100%。非洲豬瘟的傳染途徑接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。其病毒存在於環境的時間，可在冷藏豬肉中存活100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便室溫11天。但台中市政府在下午召開的記者會中指出，目前對於非洲豬瘟的病毒感染來源為何仍不清楚，有待後續調查釐清。據《三立新聞網》獨家報導，中華民國養豬協會理事長潘連周在受訪時指出，他認為梧棲區首例非洲豬瘟死亡病例的出現，為極可能與「廚餘」有關。他推測該養豬場場規模較小，蒸煮溫度或許可能未達標準，導致病毒未被完全消毒，再加上中秋節後可能有民眾自境外偷偷攜帶月餅、香腸、臘肉等肉製品返台，經過廚餘流入飼料鏈，被豬吃下後感染，進而導致疫情出現。潘連周透露，目前全台共有435戶養豬場、約550萬頭豬，其中約有8％、46萬頭以廚餘餵養，一旦汙染廚餘進入廚餘循環鏈，「豬吃下去就來不及了」，因此農業部推動的廚餘禁令是「防疫必要手段」。至於疫情是否可能進一步擴大，潘連周認為目前距離疫情發生已經數日，尚未出現新案例，是「好現象」。養豬協會將持續與政府合作防疫、滾動檢討政策，「等疫情過去，再一起討論廚餘養豬的未來方向。」他更強調「防疫視同作戰」，指出：「若養豬產業倒下，台灣上百萬從業人員的生計都會受牽連！」
毛豬供應少一成 豬肉價格破百後飆至每公斤114元
今年毛豬供應量短少約1成，造成豬肉價格不斷上漲，自端午節期間突破百元後，至今每公斤價格已常態維持在105元以上，相較去年同期約95元，大漲10元，農業部已請台糖增加供應毛豬650頭，並透過休市調節價格，預計10月價格會慢慢回穩。彰化肉品市場預估，短期內降價機率不高，不但消費者感受豬肉變貴，傳統豬肉攤商獲利也縮水。農業部表示，近期夏季氣候炎熱影響豬隻生長，疫病情形持續影響育成率，且全國豬隻在養頭數下降，致下半年可供應頭數較緊縮，已請台糖增加供應毛豬650頭，但整體而言，價格上揚趨勢與歷年相符，且國產及進口豬肉供應總量高於去年同期，民生供應無虞。中華民國養豬協會理事長潘連周說，預計10月價格會慢慢回穩至百元，因除養殖成本上漲外，育成率也低，尤其是近年天氣炎熱豬隻進食意願低，過往每頭豬140公斤，現在只剩120、110公斤，因此面臨的情況不同，價格也不能與前幾年相比，百元價格對豬農來說也屬合理。為調節市場，各肉品市場繼上月30日休市1天，今日也將暫停拍賣、屠宰1天，傳統肉攤因無溫體豬肉供應，14日將休市1天。雲林肉品市場昨每公斤交易價107元、交易2210頭，數量持平；彰化昨毛豬拍賣價格為113至114元，彰化肉品市場總經理陳國興說，彰化拍賣豬隻往年頭數約2000頭，近期減少1成，拍賣價也一再創新高，均價已到每公斤110元上下，較去年同期上漲15％。彰化縣農業處去年11月底統計共562個養豬場、在養76萬1910多頭豬，今年6月統計為560場、在養減為75萬4305頭，少了7605頭、約1成。陳國興指出，因仔豬量少，豬農很難買到仔豬，代表6個月後仍可能發生缺豬情況。
豬價衝破每公斤112元歷史新高 農業部祭休市增供穩價
國內豬價飆破每公斤110元大關，創下史上新高，農業部官員說，13日增加休市1天，並且調配台糖650頭毛豬及冷凍工廠等協助穩定價格。中華民國養豬協會理事長潘連周表示，受到氣候、疫病等因素導致豬隻育成率不佳，「預估可能要中秋節過後國內豬價才會回穩」，呼籲消費者共體時艱。據中央畜產會統計，毛豬交易頭數多日未達2萬頭、難滿足國人日常所需，8日豬價均價達每公斤112.44元、續破歷史新高，且近1周以來毛豬價格更是皆在每公斤110元，由於豬肉價格偏高，截至今年6月為止，進口豬肉也達6萬2630噸、創下史上同期新高。雲林肉品市場總經理黃加安表示，8日豬肉拍賣價每公斤約110元，主要是去年底至今年初母豬出現下痢等疾病，導致不少仔豬也染病，豬隻出貨量減少，近日雲林肉品市場每天拍賣頭數約2100頭，與之前相比減少約100頭，因此價格居高不下。黃加安說，進口豬肉量也不少，但國際豬價目前同樣處於高檔，因此進口豬肉的價格也維持在高價。加上天熱豬隻換肉率低，種種因素，導致國內豬價飆天價，估計要到9月後天氣轉涼，換肉率有所提升，豬價才有下跌空間。雲林縣養豬協會理事林明彥指出，除了母豬下痢，還有又稱豬繁殖與呼吸綜合症的藍耳病，這些疾病導致育成率僅5成左右，加上一些舊豬場離牧，申請新豬場法規愈來愈嚴格，都是豬隻供應量不足的原因，預估要等今年底豬隻從各種疾病中復原，豬價才可能回穩。豬農蔡坤憲提到，目前養豬大環境不佳，若要吃到便宜豬肉，必須等大環境好轉才有可能。潘連周表示，民眾環保意識抬頭、環保法規加嚴等，讓越來越多豬農離牧，呼籲消費者共體時艱。農業部畜牧司長李宜謙說，為增加供給，13日再祭毛豬拍賣市場休市1天，並請台糖多供應650頭毛豬供調配，中長期則會請冷凍廠減少加工以穩定生鮮豬肉供應。
8月將迎更高豬價！南部災情慘豬源吃緊 肉攤加休1天
丹娜絲颱風及後續豪雨重創中南部，不僅農作物災情慘重，不少豬隻淹死，使全台豬隻供應吃緊的情形更雪上加霜，毛豬拍賣價自6月站上每公斤百元大關後，30日加休1天，民眾擔憂「豬源短缺」，8月將迎來更高價的豬肉。但養豬協會澄清，嘉義以南縣市因風災未出豬，休市是豬隻調配考量，保證「絕對不會買不到豬肉」。雲林肉品市場指出，全台的豬源大缺，雲林以往每日拍賣2300隻至2400隻，目前僅有2100多隻，主因是去年底到今年初，豬藍耳病以及流行性豬下痢盛行，仔豬的育成率差，進入夏季之後豬胃口不佳長不大，加上颱風、豪雨重創養豬場，導致目前嚴重缺豬。據了解，各縣市肉品拍賣市場大多每周休1天，7月共休5天，但因豬源欠缺，豬價不斷上飆，農業部協調各縣市肉品市場以7月30日為全台統一「加休市日」，盼穩定價格。肉品市場人員指出，全台各肉品市場拍賣量都下降，29日全國毛豬平均拍賣價已漲到每公斤105.14元，破百已成常態。根據中央畜產會統計，7月全台豬肉均價達百元以上、落在105元左右，相較6月100元均價，再上漲5元。且6月每日豬隻供應仍達正常日需求量的2萬頭，但7月時常出現低於2萬頭情況，26日更僅有1萬3000頭。不過，養豬協會理事長潘連周表示，交易頭數下降並非豬源短缺，而是受颱風天影響嘉義以南縣市未出豬導致，30、31日的休市也是基於豬隻調配考量，他強調，後續8月、中元節會有充足豬源可銷售「絕對不會買不到豬肉」。農業部表示，目前豬隻在養頭數約520萬頭，本次豪雨共計造成畜產損失1830萬元並以豬隻為主，共計損失2022頭，後續將秉持「主動公告、加速辦理」原則，協助受災農民復耕復建。傳統市場豬肉攤面對31日休市，大多先提醒顧客；許多家庭主婦也知道要提前買，但三層肉一斤動輒200元，令她們緊皺眉頭，只能買少一點；一位餐飲攤女老闆無奈說，做生意需要豬肉，貴也沒辦法，「反正已經貴很久了」。
豬肉5月起不斷漲...7日飆升破百 豬農協會這樣說
自5月以來豬肉價格不斷上升，邁入端午假期後甚至出現零星市場每公斤價格破百情況，時至7日價格進一步飆升，全台多縣市皆有破百成交價，而中華民國養豬協會理事長潘連周也稱「破百價格合理」，對此養豬協會9日受訪回應，所謂合理係指反映當前豬源短缺現況之情況，並非指常態價格，相信未來隨著豬源供應回穩，價格也會逐步下降請民眾不用過度擔心。根據中央畜產會統計，豬隻飼養戶數及在養頭數自2021年起呈現逐年下降趨勢，2021年飼養戶數6308戶、豬隻547萬頭，2024年下降至5664戶，520萬頭，農業部也解釋，近年推動豬舍修建轉型遂導致飼養戶數、頭數雙雙下降，而轉型目的在於協助養豬農民，進行高床豬舍、污染防治、廢水處理效能及資源再利用等項目之輔導及支持。中華民國養豬協會秘書長潘建同說明，近年豬隻頭數本就減少，再加上2024年秋冬期間爆發豬流行性下痢（PED）與藍耳病，導致豬隻死亡率上升，母豬產仔存活數甚至不到五頭，嚴重影響今年度整體供應，後續飼料原料如玉米與黃豆價格居高不下、人力難尋，以及環保與相關法規壓力，種種因素下才使得今年豬價突破百元。潘建同強調，豬價每公斤突破百元屬短期內的合理現象，並不代表會長期維持，以養豬產業立場來說，也深知豬價攸關民生消費，倘若長期維持高價恐連帶提升整體物價，甚至滷肉飯、排骨飯等，價格可能也會「一去不回」。潘建同提到，待未來豬舍轉型完畢、豬源穩定後，整體豬隻飼養頭數有望回升至550萬頭，進一步穩定價格，但若要進一步增養恐怕是不太可能，就算業者有意增養，但受限於環保與土地政策、周邊民眾反彈等，也侷限住擴大發展可行性，因此即便台灣已成為國際認證豬瘟非疫國，想擴大供給用於外銷，也頗有難度，只能朝品牌化、差異化發展，攻佔國外高端市場。
台灣將成亞洲首個3大豬病非疫國？ 有望拓展新加坡、日本外銷市場
台灣豬瘟拔針滿1年，農業部因此在去年向世界動物衛生組織（WOAH）申請豬瘟非疫國，若順利獲WOAH認定，台灣將成為亞洲唯一獲得豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟3大重大豬病非疫國認定的國家。農業部今天表示，預計本周就會獲頒「豬瘟非疫國」證書，養豬協會對此表示樂見其成，期待之後本土豬肉銷往新加坡、日本等先進國家有更大助益。WOAH正在法國巴黎舉行大會，農業部防檢署長徐榮彬28日表示，預計台灣本周將在大會獲頒「豬瘟非疫國」證書，屆時台灣將是亞洲唯一獲得豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟3大豬病非疫國認定的國家。養豬協會理事長潘連周分析，現在各國已經習慣吃便宜的冷凍豬肉，台灣外銷本土生鮮豬肉較有潛力，還擁有保鮮7天的技術，可銷售至鄰近的新加坡、日本等先進國家。他舉例，目前台灣生鮮豬肉在新加坡販售的價格每公斤台幣700元、排骨每公斤台幣500元，還銷售一空，相信成為豬瘟非疫國之後，對外銷新加坡有更大助益。
豬肉價格上漲！均價97.4元近3年同期最貴 宜蘭、澎湖飆破百元
端午節即將到來，畜產會統計，5月豬肉價格明顯上揚，全台每公斤均價為97.4元，與前2年同期比較，豬肉價格也明顯提升。宜蘭肉品市場日前每公斤平均拍賣豬價100.51元，比去年足足貴了近8元，僅次於離島澎湖的104.06元，有肉攤表示，「先撐著」，擔心漲價嚇跑顧客，但「如果拍賣價繼續飆，零售價恐怕也得調」。中華民國養豬協會理事長潘連周說明，夏季豬隻本就吃得少、產量低，又因春節期間發生豬隻生病、下痢等情況，造成整體數量、單體重量雙雙下降，才會反應在價格上，並非刻意哄抬。根據畜產會統計，5月豬肉每公斤價格皆為90元以上，且成交頭數也大幅下降，以成交量最高的新北市為例，2025年5月共成交6715頭，2024年同期則是1萬7798頭。2023、2024年的5月豬肉價格每公斤均價90.1元、88.6元，今年97.4元明顯高出許多。宜蘭肉品市場每公斤平均拍賣豬價躍上台灣本島最高價，平時每日毛豬平均拍賣頭數為350到380頭，半數仰賴外縣市供應，眼看端午節前夕需求量激增，卻爆出全國豬源短缺，各縣市肉品市場加派人手調度，縣內業者叫苦連天，恐掀起激烈的「搶豬大戰」。面對豬源短缺窘境，宜蘭肉品市場緊急召開供銷會議，敲定6月底前臨時增加4天休市日。國內豬肉量下降同時，進口豬肉數量卻大幅提升，2025年1至4月共進口5萬3千公噸，較2024年同期的3萬6千公噸，增加約47％，最主要的進口國2年來皆為加拿大，而近期引起關稅議題的美國，2025年1至4月進口量僅2109公噸，占整體總量僅3.9％，較去年同期的8.1％大為下降。中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來說明，豬肉進口量提升係因應國內需求，屬正常市場機制，而進口最大宗的「冷凍去骨之豬後腿肉、肩胛肉、腰內肉、大里脊及其切割肉」，通常用於貢丸、香腸等肉類製品，與粽子需求無太大關聯。農業部畜牧司表示，目前毛豬每日平均上市頭數維持在2.1萬頭，尚屬正常，已請台糖、養豬協會、大型養豬農企業等生產管道循序出豬，並每日監控肉品市場產銷狀況，維持市場供需平衡，確保民生需求供應無虞。
果菜市場中秋後連休2天 烤肉風氣淡？攤商認買氣變差
果菜批發市場因應中秋節民眾拜拜需求，周一休假改為正常交易，改在18、19日連休2天，民眾可以把握今（16日）、明（17）兩日採買食材。不過有攤商注意到，買氣不如往年中秋節好，推測應該是烤肉族群變少了。根據台北農產運銷股份有限公司統計，蔬菜到貨量今日只有873公噸，貨量少也導致每公斤平均批發價漲至43.9元。進一步分析交易市況，今日原為休市日，因應中秋節後連休2日改為正常交易日，但仍有不少承銷人休息，進貨量也大幅減少，各菜種行情漲多跌少。另據《ETtoday新聞雲》報導，引述新莊公有市場菜販廖炯程說法，近日菜價回到正常水準，但中秋節關係，應景蔬菜像是帶殼茭白筍每斤110元、香菇120元、青椒和彩椒90元、四季豆130元、美生菜130元等屬高價，其餘青菜都有些微降價。不過，他有注意到買氣很普通，推測是烤肉族群變少，或是改買烤肉蔬菜組合。關於菜價回穩，農糧署副署長姚志旺也說，每公斤批發價約40元上下，短期菜葉類已全面復耕、恢復供應，價格已回到往日行情價，瓜果類供應量也恢復水準。姚志旺建議中秋節要烤肉的民眾，可以選擇菇類、絲菇替代高價的四季豆、玉米、彩椒與青椒。除此之外，農業部畜產行情資訊網資料顯示，毛豬每公斤拍奈價格約95元至98元，供應頭數約有2.2萬至2.6萬頭；養豬協會理事長潘連周指出，今年毛豬供應穩定、價格波動小，南部零售價每斤180元至200元，北部因要運輸成本，每斤230元左右。
1公克要價百萬元！政院曝西布特羅「比黃金、鑽石貴」：不可能拿來給豬吃
台糖梅花肉片今（7日）被食藥署、台中市食安處雙雙證實，確定肉品含有禁用瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），不過農業部則強調，該包豬肉片出現藥物殘留情況，屬於單一個案、非系統性事件。針對瘦肉精疑雲，行政院說明，1公克的西布特羅要價100萬，以經濟層面來看不符合成本效益，認為豬農不可能違法使用瘦肉精。行政院今天下午舉行記者會，指出該件問題肉品經由衛福部、中市府雙重檢驗後，均檢出含有0.001ppm及0.002ppm的西布特羅，不過豬肉食品供應鏈的上下游均未檢出違法藥物，因此食品供應鏈尚無風險，但不排除有其他污染源或遭實驗室污染的可能性。行政院說明，藥物「西布特羅」目前僅1家廠商有進口，但該廠商只提供給實驗室，將對地方與民間共20間實驗室進行追查，確認藥物是否流入農用系統，以及供應業者名單是否有疏漏。另外，行政院質疑，「西布特羅」在國內僅作為檢驗分析用標準品，且1公克要價100萬台幣「比黃金、鑽石還要貴」，若豬農真的餵豬吃該藥劑，可說是一門賠本生意，以經濟層面來看沒理由使用該藥物。對此，中華民國養豬協會理事長潘連周也提及，西布特羅不僅價格高昂，若是要發揮其功效，1頭豬隻至少需要使用200克，直呼「藥錢比豬還貴！不可能用！」再者台糖是國營事業，不可能冒著違法使用禁藥的風險，來打壞自家招牌，堅信養豬業者不會非法使用瘦肉精。
瘦肉精羅生門 養豬協會將串聯豬農求償 台中市衛生局：還沒到談道歉時候
台糖瘦肉精風暴持續延燒。行政院食品安全辦公室昨晚（4日）會同衛福部、中華民國養豬協會等局處單位，召開記者會宣布複檢結果「瘦肉精陰性」後，養豬協會今再抨擊台中市府假食安之名行政治鬥爭，且將串聯豬農向市府求償。對此，台中市衛生局強力回應「還沒到談道歉的時候」。養豬協會理事長潘連周昨在記者會指控台中市府草率公布檢測結果，在農曆年前引發社會恐慌，要求台中市府公開道歉。理事林秋桂今繼續質疑「台中市府假食安之名行政治鬥爭之實」。林秋桂表示，台灣不可能使用西布特羅這種瘦肉精，所有畜牧業者在中市府公布台糖梅花豬肉片產品檢出含西布特羅時，都強調不可能，質疑是檢驗過程某環節出問題，要求台中市政府食安處審慎處理。林秋桂怒轟，台中市政府食安處後續打著食安大旗，搞得消費者人心惶惶、聞豬肉色變，嚴重打擊豬肉批發市場，造成上週六的批發價在年關將屆時不漲反跌，強調不只要台中市府公開道歉，還要賠償豬農損失。台中市衛生局長曾梓展被問及是否要為此道歉時，回應「現在還沒講到道不道歉的問題」，因為還須待後續複驗釐清，今天已請專人親送樣品，並在複檢過程中請衛福部、台糖代表及第三方公證人士專家一起確認流程，以昭公信，「結果出來，才會有後面的問題」。食安處長傅瓊慧則表示，當時見檢驗數據為異常，即依自治條例規定公布周知，並強調這是單一事件，相信畜牧業、農民非常守法，該處只是把檢驗結果告知大眾。傅瓊慧也指，台中市沒能力查證瘦肉精來源，不公布會有公務人員瀆職風險，且都有做查證及按流程處理。
台糖瘦肉精羅生門 王必勝籲「交出檢體複驗」…豬農嗆公開道歉 台中市府回應了
台糖瘦肉精風暴持續延燒。行政院食品安全辦公室今晚（4）會同衛福部、經濟部、農業部及台糖公司代表召開聯合記者會，宣布45件樣本經檢驗瘦肉精均呈陰性。衛福部次長王必勝除表示已發文台中市府，希望市府提供食藥署原檢體協助檢驗，更稱曾提醒台中市審慎公布，對此，台中市府火速作出回應。台糖安心豚梅花肉片日前被台中市衛生局檢出0.002ppm，俗稱瘦肉精的乙型受體素「西布特羅」，掀起食安風暴。王必勝則在記者會表示，該0.002數值已逼近機器檢測值的最小值，且西布特羅為動物用藥都沒在用的罕見品，唯一可能是在檢驗實驗室作樣本，又食藥署曾提醒台中市府是否應審慎公布，但市府依然逕行公布，隨後要現場媒體詢問台中市府急於公布的理由。王必勝。（圖／報系資料照）王必勝指出，檢出數值的可能性相當多，若肉品遭到汙染自然怎麼驗都有問題，並已在上午發文台中市府，希望對方提供原檢體，由衛福部幫忙複檢。食安辦主任許輔補充，全球都沒把西布特羅做添加物使用，且小小單元就要數萬元，不可能放進飼料，並表示會和中市府合作找出真相。台中市政府稍早回應，指出6次檢驗結果都一致，食安處基於職責，慎重反覆檢測均為陽性，並在第一時間反映警示，亦表明業者可依法申請複驗。目前剩餘檢體已妥善保存可供檢驗，待正式收到複驗申請，會邀請食藥署指導共同複驗，再於4個工作天內出具檢驗結果報告。台中市府強調檢驗方式均照國家公告處理。（圖／台中市食品藥物安全處提供）至於是否因汙染影響結果？中市府表示，其使用21種瘦肉精混和的標準品如有污染，應同時有其他瘦肉精檢出，並強調實驗室及檢驗方式分別獲衛福部認證照國家公告方法進行。中華民國養豬協會理事長潘連周，則在記者會怒轟台中市府，指控草率公布檢測結果，在農曆年前引發社會恐慌，要求台中市府公開道歉。潘連周表示，台灣豬農向來遵守用藥規範，且違規用藥還有刑責，不可能以身試法，也指若真的有瘦肉精，數值不會這麼低。
台糖豬場「檢驗陰性」沒有瘦肉精 禁用藥品源頭陷謎團！養豬協會怒了：台中市府要道歉
台糖冷凍梅花豬肉片日前被台中市衛生局驗出，含不得檢出瘦肉精「西布特羅」，不過經農業部採取豬隻血清、毛髮及飼料抽驗後，卻「未檢出」乙型受體素瘦肉精，且屠宰場作業也均符合規範，引起外界質疑是檢驗過程出紕漏。對此，中華民國養豬協會理事長潘連周表示，事後雖然還給國產豬清白，但對豬農已經造成傷害，要求台中市府出面道歉。台糖肉品被驗出含瘦肉精，中央畜產會立即前往源頭養殖場採集豬隻血清、毛髮及飼料等檢體，送至畜產會屏東技術服務中心檢驗，昨（3日）晚間結果出爐，檢體「未檢出不法藥品」均合格。為何會驗出瘦肉精成了羅生門，養豬協會理事長潘連周質疑，由於台中市衛生單位公布檢驗到0.002ppm的瘦肉精，數據十分接近儀器的誤差範圍，因此「台糖豬肉含瘦肉精」恐是烏龍事件，要求台中市府公布檢驗方法，並為引起食安恐慌向大眾及豬農致歉。另外，加工屠宰業者「屏東信功實業」也被質疑，是否在宰殺豬隻過程中「交叉污染」導致驗出瘦肉精。對此，食藥署副署長林金富表示，派員前往現場勘查，發現生產皆按照標準作業程序，並無發現異常狀況，不過仍無法排除交叉污染的可能性。針對國產豬爆食安疑慮，北市長蔣萬安今（4日）受訪時表示，已要求北市衛生局預防性下架同品項梅花豬肉品，確保檢驗合格後才會上架販售。
九合一選舉落幕 全台議員最詳細當選名單在這裡
九合一選舉告一段落，各地縣市首長已陸續宣布當選，本刊也依據中選會資料，為讀者整理全台議員當選名單，一起掌握選舉結果。（圖／製表／政治組）基隆市第一選區藍敏煌（國民黨）、許睿慈（民進黨）、呂美玲（國民黨）、張顥瀚（民進黨）第二選區韓世昱（國民黨）、陳軍佐（民進黨）、陳宜（民進黨）、何淑萍（國民黨）第三選區童子瑋（民進黨）、張芳麗（國民黨）、曾紀嚴（國民黨）、鄭文婷（民進黨）第四選區張秉鈞（民進黨）、施偉政（民進黨）、宋瑋莉（國民黨）郭美秀（親民黨）第五選區林沛祥（國民黨）、鄭愷玲（國民黨）、俞叁發（國民黨）、吳驊珈（民進黨）、張之豪（民進黨）、洪森永（民進黨）、秦鉦（國民黨）第六選區林旻勳（無黨籍）、連恩典（國民黨）、陳冠羽（無黨籍）第七選區曾怡芳（民進黨）、張耿輝（無黨籍）蔡旺璉（國民黨）、楊秀玉（親民黨）第八選區（平地原住民）陳明建（無黨籍）台北市第一選區黃瀞瑩（民眾黨）、林延鳳（民進黨）、汪志冰（國民黨）、鍾佩玲（民進黨）、陳政忠（無黨籍）、侯漢廷（新黨）、林杏兒（國民黨）、陳賢蔚（民進黨）、張斯綱、（國民黨）、陳慈慧（民進黨）、陳重文（民進黨）、林世宗（國民黨）第二選區李彥秀（國民黨）、陳宥丞（民眾黨）、游淑慧（國民黨）、李明賢（國民黨）、何孟樺（民進黨）、闕枚莎（國民黨）、王孝維、（民進黨）李建昌（民進黨）、吳世正（國民黨）第三選區徐巧芯（國民黨）、王鴻薇（國民黨）、張文潔（民進黨）、許淑華（民進黨）、詹為元（國民黨）、許家蓓（民進黨）、秦慧珠（國民黨）戴錫欽（國民黨）洪健益（民進黨）第四選區王世堅（民進黨）、陳炳甫（國民黨）、顏若芳（民進黨）、柳采葳（國民黨）、葉林傳（國民黨）、林珍羽（民眾黨）、陳怡君（民進黨）、林亮君（無黨籍）第五選區應曉薇（國民黨）、郭昭巖（國民黨）、吳沛憶（民進黨）、洪婉臻（民進黨）、吳志剛（國民黨）、徐立信（無黨籍）鍾小平（國民黨）、劉耀仁（民進黨）第六選區李柏毅（國民黨）、苗博雅（社會民主黨）、曾獻瑩（無黨籍）、簡舒培（民進黨）、徐弘庭（國民黨）、王欣儀（國民黨）、趙怡翔（民進黨）、鍾沛君（國民黨）、陳錦祥（國民黨）、楊植斗（國民黨）、王閔生（民進黨）、耿葳（國民黨）、張志豪（民眾黨）第七選區李芳儒（國民黨）第八選區李傅中武（國民黨）新北市第一選區鄭宇恩（民進黨）、陳偉杰（國民黨）、陳家淇（國民黨）、蔡錦賢（民進黨）第二選區 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Paliuliu（無黨籍）第十五選區（山地原住民）林采穎（無黨籍）第十五選區（山地原住民）杜仁勇（無黨籍）宜蘭縣第一選區林岳賢（國民黨）、黃定和（無黨籍）、林錫明（無黨籍）張勝德（國民黨）、林麗（民進黨）、楊順木（正神名黨）、莊淑如（國民黨）第二選區林詩穎（民進黨）、賴良洲（國民黨）第三選區林聰池（無黨籍）、吳宏謀（民進黨）第四選區陳俊宇（民進黨）、黃浴沂（國民黨）第五選區黃建勇（國民黨）、陳福山（無黨籍）第六選區謝家倫（民進黨）、陳漢鍾（無黨籍）、黃琤婷（國民黨）、陳鴻禧（國民黨）、呂惠卿（民進黨）、第七選區簡松樹林義剛（國民黨）、沈信雄（無黨籍）第八選區林佩螢（民進黨）、楊弘旻（國民黨）、謝燦輝（民進黨）、邱素梅（無黨籍）第九選區陳文昌（民進黨）第十選區謝正信（民進黨）、李茂豐（國民黨）、陳玉萍（無黨籍）第十一選區孫湯玉惠（無黨籍）第十二選區沈志弘（國民黨）第十三選區游吉祥（國民黨）花蓮縣第一選區魏嘉賢（無黨籍）、張美慧（民進黨）、楊華美（無黨籍）、胡仁順（民進黨）、謝國榮（國民黨）、韓林梅（國民黨）、徐子芳（國民黨）、吳東昇（國民黨）、傅國淵（民眾黨）第二選區鄭寶秀（國民黨）、邱光明（國民黨）第三選區張峻（無黨籍）、林品仰（國民黨）、徐雪玉（國民黨）、林則葹（民進黨）、林源富（無黨籍）、黃馨（國民黨）、吳建志（國民黨）、鄭乾龍（無黨籍）、張正治（國民黨）第四選區詹金富（國民黨）、黃玲蘭（無黨籍）、鍾素政（國民黨）第五選區笛布斯．顗賚（無黨籍）、李正文（無黨籍）、周駿宥（國民黨）第六選區蔡依靜Lamen．Panay（無黨籍）、林正福（國民黨）第七選區林玉芬（國民黨）、哈尼．噶照Hani 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屏東縣長之爭互打升溫 民進黨議員嗆莊瑞雄：政治撈仔
民進黨屏東縣長初選火藥味愈來愈濃，數位屏東縣議員今（13）日結合農、漁、學代表出面舉行記者會，訴求「屏東人不是魔鬼；莊瑞雄出來道歉」，重砲批評日前宣布參加縣長黨內初選的立委莊瑞雄。縣議員羅平道更說重話指出，莊瑞雄的服務品質無法讓人信賴，還說莊是典型的「政治撈仔」。立委周春米表態爭取屏東縣長黨內提名，同樣有意角遂縣長的莊瑞雄砲轟「與地方派系勾結，是民主之恥」。屏東縣議會民進黨團總召何輝能與縣議員蔣家煌、潘連周、羅平道及民進黨籍恆春鎮鎮長陳文弘與等人今天與屏東律師公會理事長林朋助、屏東科技大學教授吳明昌、屏東青農洪銘聰及漁民代表王志民等人舉行記者會，強調屏東人不是魔鬼，要求莊瑞雄公開道歉。曾擔任莊瑞雄後援會總幹事的羅平道更痛批說，屏東沒有人欠莊瑞雄，指控莊選後一次都沒有踏入他的服務處，更沒有做好服務，服務品質無法讓人信賴，只會被選民唾棄、淘汰，最後更只會落跑，就是典型的「政治撈仔」。「這個事情很簡單，就是國民黨地方勢力為什麼要介入民進黨的初選？」莊瑞雄對此表示，有一些黨內議員同志，開這樣的記者會，能理解他們受到的壓力，也同情他們的處境，如果在其他民進黨執政的縣市，不會發生這種狀況。