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樣樣都是台人日常！醫師曝「10大傷腎食物」 網友哭了：看完不知道吃什麼
台灣人對美食充滿熱愛，但台灣的慢性腎臟病盛行率同樣即高，約有11.9%的人口患病，洗腎人口密度更是高居全球第一。腎臟科醫師洪永祥近日在健康節目中分享10種民眾愛吃，卻相當傷腎的飲食清單，希望幫助國人改善護腎觀念。不過名單曝光也讓不少網友直呼困擾，幾乎道道都是難以割捨的日常美食，要是一一避開「真的不知道吃什麼才好」。近日，腎臟科醫師洪永祥在節目《健康e起聊》上指出，每個人出生時，體內會擁有約200萬顆「腎絲球」，負責過濾血液產生原尿。洪永祥提醒，腎絲球是不會再生的，一旦受損、死亡就是永遠失去，而錯誤的作息及不良的飲食習慣，則會加速腎絲球死亡，導致洗腎的風險增加。他在節目中分享10種國人平常經常食用的「腎臟飲食」，提醒國人減少攝取，希望能幫助預防腎功能提早退化。第十：早餐穀物洪永祥指出，天然的五穀或麥片確實是健康飲食的好選擇，不過市售穀物為了提升口感，往往會添加香料、甜味劑、食用色素等，反而不利於健康。因此若真的要吃，他建議選擇天然的穀物，盡量避免有加工過的。第九、蔥花肉鬆捲、日式及台式麵包洪永祥指出，多種大受民眾歡迎的日式及台式麵包，例如紅豆麵包、奶油麵包等，其實都含有大量的油、鹽、糖，長期食用可能會對腎臟造成負擔，建議選擇全麥類的高纖麵包。第八、燒餅油條燒餅油條是國人從小吃到大的傳統早點，然而它除了高油熱量爆炸外，因製作過程中使用高溫油炸，易產生丙烯醯胺與多環芳香烴。再加上部分業者為了增加酥脆口感，可能會使用含鋁的膨脹劑，長期食用恐怕會提高傷腎、致癌的風險。第七、鍋貼、煎餃、水餃、小籠包等包餡食物洪永祥表示，鍋貼、煎餃、水餃、小籠包這些包餡食物，其實就是「澱粉包著五花肉」，每份熱量高達700多大卡，又沒有足夠的蔬菜補充膳食纖維，因此可能吃著吃著就出現肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病，進而影響腎功能。第六、肉乾與香腸洪永祥指出，肉乾、香腸屬於加工食品，其中高油、鹽、糖加上高溫加工的紅肉，長期攝取不只會增加致癌風險，還會刺激身體慢性發炎。第五、鐵板麵洪永祥強調，鐵板麵是「早餐中最傷腎的食物之一」，高熱量、低纖維、低蛋白質，高油高鹹熱量又高，加上各種調味與勾芡，對於腎臟的負擔相當大。第四、三寶飯洪永祥表示，烤鴨、烤雞及叉燒的外皮因為醃料含糖，因此雖然美味卻熱量驚人，加上便當飯量又多，可能一餐就吃進了二餐的熱量，再淋上高鹽、高糖的醬汁，相當傷腎。第三、炸雞排炸雞排除了熱量驚人外，它的調味經常又甜又鹹，長期食用不只容易發胖，還會傷害肝、腎及血管，提高致癌率。第二、拉麵洪永祥說，台灣人熱愛拉麵，但拉麵的湯頭普遍重鹹、高鈉，吃完往往會覺得口渴。長期食用拉麵，等於過度攝取鉀離子，不僅對於腎臟的負擔相當重，甚至可能傷害血管、引發水腫、高血壓或痛風。第一、珍珠奶茶洪永祥指出，珍珠原料本身就是澱粉，加上泡過糖水，即使選擇半糖，整體含糖量及熱量依然很高。加上喝完珍珠奶茶後會有飽足感，進而排擠正餐，長期下來容易營養不均衡、肥胖，或增加高血壓、糖尿病等疾病風險，而慢性病就是傷腎的元凶之一。對此，不少網友看完紛紛哀嘆：「看來只有保力達B加維大力，才是顧身體的好選擇。」、「看完都不知道該吃什麼了。」、「看來白飯配西北風最健康了。」還有人苦笑指出：「這是傷腎排行榜還是美食排行榜，醫師點到的少哪樣我都覺得難受啊！」
鬼鬼阿爾卑斯山溫馨互動土播鼠 任賢齊驚喜同框烹飪千份平安餐
《嗨！營業中》迎來第六季，首發任務由姚元浩領軍，攜手莎莎、吳映潔（鬼鬼）、郭泓志、白安、賴雅妍、李玖哲遠赴瑞士，在海拔近三千公尺的阿爾卑斯山上挑戰高難度料理。本周夥伴們是踏上壯闊的冰河健行，驚呼風景不可思議，更融化在可愛土撥鼠的魅力中。隨後，他們在美麗湖邊挑戰最後任務「戶外派對」，竟接獲瑞士朋友點餐水餃和煎餃。沒想到廚房危機四伏，麵食擔當白安因桿麵皮時間不足緊急求援；主廚姚元浩更發現豬肉備料出錯，崩潰大喊：「沒有肉了！」連炸湯圓也「砰」一聲飛出鍋外，姚元浩的烤雞更直接烤焦，夥伴們在混亂中如何供餐，成為最大看點。莎莎（左起）、吳映潔、白安、姚元浩、任賢齊，一同烹飪千份平安餐。（圖／好看娛樂提供）此外，新一季錄製中話題不斷，主持群日前驚喜現身台灣米倉田中馬拉松選手之夜，姚元浩、鬼鬼、莎莎亂入白安舞台合唱經典歌曲，成為當晚亮點！節目組也全程記錄了大甲鎮瀾宮、北斗奠安宮與田中媽祖會香的難得盛事，並與「田中大明星」任賢齊一同烹飪千份平安餐。
鬼鬼因「不告而別」淚崩 郭泓志推「他」來金援
《嗨！營業中5》本周播出義大利之旅下集，旅途尾聲吳映潔（鬼鬼）淚崩說出心裡話：「上次不告而別，對大家很不好意思！」莎莎安慰鬼鬼說：「每次打給妳都是有點哭哭什麼的，就覺得很擔心妳，但妳沒事我就安心了。」說完反而是自己留下淚，讓場面溫馨不已。郭泓志也暖心安慰吳映潔：「從妳不告而別，我只是擔心是不是發生什麼事情，當然金錢上的（幫助）是包大哥，我們只能在體育方面……。」搞笑發言讓莎莎跟鬼鬼都忍不住在溫馨場面中笑出來，變成又哭又笑。這次大家在義大利烹調台式料理，主廚姚元浩難得感性說出：「這可能是我們最後一次ㄧ起煮飯。」從一開始的廚房小白到現在能獨當一面的白安也說：「跟你們做菜每天都很開心，然後因為我很少過這種團體生活，我就會偷偷把自己鎖在廁所，鎖個一兩分鐘再出來面對。」未料廚房的溫馨畫面轉眼變色，失敗的冰花煎餃，讓出餐延誤，姚元浩提議小朋友先吃，莎莎表示因為義大利文化，大人小孩的餐點要同時上，姚元浩擔心餐點冷掉不好吃無奈說：「我管不了，你們要怎麼樣就怎麼樣！」讓廚房氣氛瞬間降到冰點。
點了8顆煎餃男友卻吃掉5顆！ 她翻臉「這是尊重的問題」：他提分手還直接走人
「這完全不是吃不吃得夠的問題！」一名女網友抱怨，日前她和男友到早餐店，一起點了8顆煎餃，她將3顆吃掉後，男友卻趁她玩手機時把剩下5顆全吃光，當下她氣得找男友理論，對方卻堅持說「不然再叫一盤啊」，最後還向她提分手並轉身離開，讓她感到相當傻眼。這名女網友在Dcard以「為了一盤煎餃分手」為題撰文道，她和男友都很喜歡吃早餐，常常會在休假日特別早起，開車出去「早餐約會」。但在某一天，2人一起點了8顆酥炸餃，而她先吃掉3顆，沒想到她才低頭滑一下手機，頂多1、2分鐘時間，男友就把剩下5顆吃完了。原PO氣炸表示，照理來說一份煎餃8顆，應該要一人分4顆，或是禮貌性的問一下「還有沒有要吃？」但男友卻在未告知的情況下將5顆煎餃全部吃掉，「我回過神直接傻眼」。原PO當下就跟男友理論，對方提議「哦，不然再叫一盤啊」後，原PO更加火大，坦言「這不是再叫一盤的問題，這是態度的問題、尊重的問題。有兄弟姐妹的人應該會很理解這種感受吧？一人一半本來就很公平，但他卻無法理解，甚至覺得我很莫名其妙」。原PO指出，男友情緒越來越激動，她不斷嘗試理性跟對方溝通，希望男友能理解她的觀點，「然而他給我的感覺是，在他的世界裡『吃不夠，就再叫一盤』，但這完全不是吃不吃得夠的問題啊」。原PO也補充，男友吃東西很快，通常一道菜剛上來，一般人才拍2張照，她就能吃到空盤，「原因是他家的小孩吃最慢要洗碗，這是一個習慣的養成」。最後，原PO透露，男友當時氣到在早餐店裡喊出「分手」，還直接開車走人，把她一個人丟在現場，「哦，順便一提，他已經是前男友了，呵」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「吃不夠就再叫一盤就好了，食物而已也那麼較真，跟妳相處感覺好累」、「吃飯滑手機滑到東西被吃了還不知道的人，在談態度跟尊重」、「你確實是有點無理取鬧，不改一改你的前男友只會越來越多」、「我不是想幫誰說話還是怎樣，只是覺得妳們兩個的感情脆弱到一盤煎餃就可以散會了」、「我也覺得要問一下，很不尊重，覺得為這吵架很不值得，但懂原PO的心情」、「我個人是覺得沒差再叫一份就好，只能說你們不適合」。也有人認為，「我也覺得不是點幾份的問題，問題是有沒有替別人想」、「真的是禮貌的問題」、「我們一群朋友在外聚餐，吃到快剩下也會互相問一下，還以為這個很基本」、「你重視的點是應該平均分配，他打破你的預期，覺得被不尊重」、「真的理性就直接再叫一盤」、「主要是感覺問題，對方不尊重自己就算了，說了會在意後不道歉還發脾氣，如果是我應該會氣爛」。
《嗨！營業中》前往義大利員工旅遊 姚元浩質疑「是義大世界」
實境節目《嗨！營業中》第五季強勢回歸，播出後收視持續長紅，本週將推出全新第13集。最新分享的預告花絮郭泓志直言：「我們辛苦了這大半年的時間，是該好好考慮一下員工旅遊，我覺得這是比較重要的，去義大利呀。」最終任務揭曉果真是大家期待已久的義大利員工旅遊，但姚元浩仍是擔憂地說：「是義大世界還是義大利呀！」非常搞笑。驚喜的是鬼鬼吳映潔特別回歸與夥伴們一同直奔歐洲義大利，網友紛紛留言：「太期待了！」只是這次義大利員工旅遊暗藏玄機，一到當地就全天候拍攝，從日出忙到深夜，而拍攝過程中夥伴們竟與印巴戰爭爆發時間擦身而過，幸運搭乘轉機航班成功脫險，也讓網友驚呼：「這根本是用生命在寵粉！」此外，出發義大利員工旅遊前，在花蓮「嗨！小吃部」的最後一次營業，特別邀請到宇宙人樂團主唱小玉、美聲天后周蕙擔任本集小幫手。小玉剛現身就到泥巴田中幫忙種蓮花、玩泥巴戰，身為郭泓志粉絲的他，能親身體驗黃金左投的泥巴球威力相當興奮，就連好友白安在泥巴田中被其他哥哥們欺負，臉上沾到泥巴也不伸手救援。《嗨！營業中》前往義大利員工旅遊，左起郭泓志、莎莎、吳映潔、白安、包偉銘、姚元浩。（圖／好看娛樂提供）營業當天周蕙被主廚姚元浩要求加菜，立刻端出拿手料理「南瓜濃湯」給幸運的客人品嚐。另外「煎餃小白」白安再度失誤，周蕙也隨即通報店長包偉銘廚房出狀況，「冰花煎餃要15分鐘才能出一鍋，所以有點慢。」包偉銘立即出馬救援，改變出菜順序說：「好！沒關係，我會先給他們（客人）我的包飯糰。」白安再度嘗試做冰花煎餃，還放話說：「要有頭有尾！」卻都煮出燒焦的煎餃，原本白安還想挽救鍋中的餃子，但主廚姚元浩一看到就說：「妳現在燒焦就來不及了！」歐洲義大利員工旅遊將在7/5、7/14登場。更多節目內容請鎖定每週六晚間8:00於台視首播，晚間10:00在Netflix上架，每週日晚間8:00在八大綜合台播出的《嗨！營業中》第五季。白安（左）身陷泥巴田。（圖／好看娛樂提供）
八方雲集人氣1湯品悄然下架 老顧客哀嚎「萬靈丹沒了」
台灣連鎖餐飲集團八方雲集最近悄悄將旗下招牌湯品「蕈菇湯」撤下菜單，就有一名網友對此表示，他驚覺菜單上少了自己最愛的蕈菇湯後，一度難以接受這個消息。他更形容這道湯品就像「萬靈丹般重要」，不解為何店家會將該品項停售。一名網友在Threads發文表示，他最近在八方雲集用餐時發現菜單上少了蕈菇湯，詢問店員後才發現湯品已停售，讓他非常驚訝。他還提到，自己幾乎每兩、三天就會購買蕈菇湯，更形容這道湯品對他而言「就像萬靈丹一樣的存在，（我）只要喝上一碗，就感覺舒緩開來」，因此他也不解為何店家會將該品項停售。貼文立刻引來許多民眾留言，還有破千名網友按讚。有人不敢相信這款湯頭清甜爽口的經典品項就此下架，還有人說「不喝濃稠湯類的我，蕈菇湯是我的必點」、「家人吃素，素食煎餃加蕈菇湯，我媽還說很好喝，其他湯沒喝過」、「我都說這是『菇菇湯』，怎麼會下架？我要瘋了」。八方雲集瑞穗店曾於臉書表示，「蕈菇湯」中有黑珍珠菇與杏鮑菇，外加薑絲與芹菜的清甜提味，是不少老饕熱愛的湯品。另據《鏡週刊》報導，八方雲集指出，此為例行性菜單調整作業，蕈菇湯已於全台門市統一停售，至於蕈菇湯未來是否有機會回歸，目前仍是未知數。
經營25年！台中知名老店突宣布歇業 業者親吐關門原因
台中西區經營超過25年的日式拉麵老店「珍來拉麵」近日無預警宣布，將於5月12日結束營業，消息一出引發老顧客不捨。店家表示，因房屋問題不得不暫時停業，但強調這不是結束，而是另一段新旅程的開始。「珍來拉麵」位於台中市西區英才路，是許多在地人心目中的日式拉麵代表。老闆曾在日本珍來拉麵任職近20年，返台後創業開店，憑藉純正日式手藝與穩定品質，累積了不少忠實顧客。店內不僅拉麵廣受好評，煎餃與唐揚雞也是饕客必點美食。在Google地圖上擁有4.1顆星、近700則評價，足見其人氣與口碑。店家日前在臉書發布公告，正式宣布將營業至5月12日，並自5月13日起暫停營業。貼文中寫道「謝謝你們特地來跟我們做最後的巡禮，25年真的不容易。沒有你們，珍來應該在疫情期間就消失了。」老闆感性地感謝所有支持店家的顧客，稱是顧客的陪伴讓店家得以經營兩代，熬過艱難時期。貼文最後也提到，「雖然現在因為房子問題，我們必須先暫停營業，但我相信這不是劇終，而是另一個美麗篇章的開始，短暫的分離是為了下次相聚時，能讓你們看見更美好的我們。」停業消息曝光後，吸引大批老顧客留言表達不捨之情：「希望未來可以用新面貌再次相見」、「一定要開回來啊」、「太捨不得了，希望能再次重新開業」、「趁結束前吃爆你們家」。
花蓮開店試營運遇重大危機 主廚姚元浩驚吐：我失敗了！
《嗨！營業中5》持續熱播，本周全新第4集，包偉銘帶著姚元浩、郭泓志、莎莎、白安結束在越南的見習，返回花蓮正式開店。面對試營運時間逐漸逼近，開始試作餐點的主廚姚元浩表示：「接下來就是希望我們的菜可以成功！」夥伴們面臨試菜考驗，姚元浩主廚的第一道菜就失敗，郭泓志嘗了一口就說：「某賀呷（不好吃）。」第二道越南餐點店長包偉銘吃一口也說：「不行！」負責擀麵糰的白安更表示：「我的麵糰已經讓我水深火熱了。」最後試吃煎餃，包偉銘一吃也是狂搖頭。姚元浩無奈表示：「我失敗了！」雖然試菜考驗大失敗，但姚元浩仍樂觀地表示：「我失敗了，但是莎莎不會失敗，」面對大家的期待，無尊這次又以自創人物珍珍來到《嗨！營業中》，他跟包偉銘喝下莎莎的特調後隨即豎起大拇指說：「可以耶！」姚元浩更是搞笑表示：「我們今天試菜，下午找的人都請喝飲料好了，變飲料店就好了。」包偉銘（左1）出道44年，但菜農阿姨卻完全不認識他。（圖／好看娛樂提供）此外，為了這次在花蓮開店，夥伴們特別造訪當地農家，採摘最新鮮的在地食材。只是在採收蔬菜的過程中，包偉銘開始展現E人性格，興沖沖對著菜農阿姨問說：「阿姨妳知道我是誰嗎？」阿姨立即秒回：「阿翔。」讓莎莎疑惑地重複說：「阿翔？」包偉銘不死心地說：「姐姐，我已經出道44年了，妳有沒有聽過〈跑跑跑〉？我包偉銘啦！」菜農阿姨依然一臉懵懵懂懂，莎莎則是忍不住大笑，包偉銘只好自找台階說：「妳不認識啊！」
高雄豆漿店醬油盆疑現蟑螂 店家稱是飛蛾！衛生局稽查多項缺失
高雄市楠梓火車站附近一間豆漿店，有顧客深夜用餐時發現醬油盆中疑似有蟑螂，向店家反映卻被回「難免會有」，甚至不願更換醬油，引發熱議。後來店家才澄清是「飛蛾誤入」，但遭衛生局稽查後仍發現多項缺失，要求限期改善並抽驗檢體送驗。據了解，此起事件源於一名顧客在臉書社團「左營楠梓人」發文分享用餐經歷。她指出，當天深夜光顧該店，點了一份煎餃搭配醬油食用時，發現醬油盆中有疑似蟑螂的黑色物體，後來向店家反映後，卻被一名店員阿姨回應「難免會有」，且拒絕更換醬油，讓她當場傻眼。更讓她不滿的是，當她準備拍照存證時，阿姨迅速將她點的煎餃端走，讓她無法保留證據。不過隨著此段經歷在網上曝光後，迅速引發熱烈討論，不少網友對店家的處理態度感到不滿，也有網友認為，餐飲業確實難免會出現蟑螂，但業者應該妥善處理，而不是敷衍了事。也有部分網友建議，遇到類似情況應先拍照錄影，再向衛生局檢舉，以免事後缺乏證據反遭業者反控損害商譽。此外，也有當地居民指出，該店環境髒亂已非首次被詬病，並有人曾因食用後引發急性腸炎，深夜被送急診。網友貼文。（圖／翻攝自「Care高雄」臉書）對此，該店其他店員出面澄清，表示醬油盆平時都有蓋子覆蓋，認為應是其他顧客開蓋後未蓋上，才讓飛蛾飛進去，而不是蟑螂。店員強調，當天阿姨已經向顧客道歉，並馬上更換新的醬油盆。事件曝光後，高雄市衛生局派員到場稽查。據相關人員的說法，現場檢查時並未發現醬油盆內有蟑螂，但為求慎重，仍採樣檢體帶回檢驗，但在稽查過程中也發現該店存在多項問題，包括冷凍設備溫度不足、食品未覆蓋等缺失，已要求業者限期改善，以維護消費者的健康與安全。此外，衛生局也查出該店的產品責任險資料已過期，而據《食品安全衛生管理法》，若確認店家未依法投保產品責任險，最高可處以300萬元以下的罰款。
永瀬廉高顏值自評92分 料理白痴驚人發言遭調侃
永瀬廉有「國寶級神顏」的封號，他最滿意自己的鼻子及臉部輪廓，但也坦言有自卑之處，他笑說要講能講的，太認真會有點說不出口，思考之後回答：「最近右眼不穩定，有些大小眼。」他替自己的顏值打了92的高分，扣8分是因為不穩定的右眼。粉絲覺得他與King & Prince隊友高橋海人愈來愈像，但他不這麼認為，他已想好要趁空檔買伴手禮給高橋每人，只是不曉得該買有名的還是特別的，聽見媒體推薦茄芷袋，他好奇地上前察看媒體手機，直呼「也不錯欸」，若是有空他還想到夜市走走。他與浪花男子的西畑大吾是好友，此行西畑大吾特地交待他要吃空心菜、喝啤酒，合作《和富家少爺的戀愛太難了》時，兩人有一場示範接吻的戲，永瀬廉透露當時他心裡只有一個念頭「千萬不要真的親到」。不同於《和富家少爺的戀愛太難了》裡嬌生慣養的生活白痴，永瀬廉獨立生活已有一陣子，唯一學不會的是料理，連煎荷包蛋都沒辦法，每次在節目上做出來的菜都是暗黑料理，2前年他的驚人發言「原來蛋是加熱就會變硬的東西啊」至今仍被調侃，不過他最近學會了煎煎餃，永瀬廉開心地說：「發現了為我而生的煎餃。」如果像劇中一樣財富自由，他想買下私人飛機吧，這樣就能隨時飛來辦演唱會。永瀬廉不擅長料理，不過最近他學會了煎煎餃。（圖／大鴻藝術BIG ART提供）工作忙碌時，他反倒不會把時間都用來睡覺，而是會外出吃飯、找朋友取得平衡，因為他相信心靈的健康也會表現在外在上。永瀬廉分享，他很喜歡黃金飾品，有一條手鍊戴了8、9年還是很喜歡，他大手筆買給自己作為獎勵，至今看到它仍會想起當時的心情。去年台灣一位大學生以King & Prince為主題撰寫散文，獲得文學獎首獎，她在得獎感言上特別感謝永瀬廉，並稱投稿原因就是希望能拿獎金到日本看演唱會。聽到這個的故事，永瀬廉相當高興，表示說不定有人會因此認識他們，也感受到他們在粉絲心中是如此巨大的存在，而在開心之餘，他也想到很多人沒有能力去日本看他們，感受到親自來台的重要性，希望之後能與高橋海人一起來台表演給大家看。這次永瀬廉自己一個人來，他希望之後能與隊友高橋海人一起來台表演給大家看。（圖／大鴻藝術BIG ART提供）
高雄美食新地標4／尚青鮪魚生魚片、甜蝦拉麵一次集齊 月鯉灣景觀咖啡廳戶外愜意賞景
位於港邊的新濱町海洋廚房景色宜人，進駐其中的店家品牌也有不少與「海洋」有所連結，像是「順億鮪魚專賣店」便是從高雄起家，主打漁場直送、嚴選新鮮食材的各式鮪魚生魚片、丼飯商品。此次進駐也特別挑選多款經典綜合菜色及方便出餐的餐點，讓喜愛鮪魚的老饕們可一次嘗到重點精華。例如「招牌生魚片」便集結野生鮪魚入口即化的中腹與相對不膩的赤身部位，並搭配肉質纖維短、口感綿密的長鰭鮪，若熱愛油脂最豐富的大腹部位，則建議再加點「黑鮪大脂」生魚片，一次吃得過癮；人氣丼飯「極味鮪魚TORO海鮮丼」則匯集鮪魚中腹與鮪魚丁，讓口感更富層次，加上甜蝦、鮭魚卵等配料，可以說是「海味大集合」。順億人氣品項「極味鮪魚TORO海鮮丼」（前，450元）、以充滿脂香的大腹為主的「鮪盛合細雪」。（600元，圖／林士傑）北海道えびそば一幻的「甜蝦鹽味」拉麵（前）、「甜蝦醬油」拉麵。（各270元，圖／林士傑攝）「北海道えびそば一幻」在高雄開設南台灣首間正式店點，進駐海港旁也呼應了品牌以甜蝦熬湯的特色。（圖／林士傑攝）而在北部已小有名氣的「北海道えびそば一幻」，繼去年快閃高雄承億酒店B1美食孵化基地後，這次終於在高雄正式開展南台灣首店。拉麵口味主要有最經典、具人氣的鹽味，以及醬油、味噌共3種口味，另外也提供叉燒飯與蝦味煎餃。來自北海道札幌的這家拉麵品牌，最大特色就是以大量甜蝦頭慢火熬製湯頭，除了蝦湯還在麵中放入將甜蝦頭打碎乾炒的蝦粉與蝦味麵酥，最大程度地加重「蝦」的風味。剛開幕銷售便突破預期，單日販售至少350碗以上，之後還規劃於高雄巨蛋商圈再展店。沁涼爽口的「芒果冰沙」（右，120元）、酸甜又充滿視覺感的「藍天白雲」，都是月鯉灣景觀咖啡廳消暑選擇之一。（80元，圖／林士傑攝）位於仙人掌景觀植栽區與港灣旁的「月鯉灣景觀咖啡廳」，特別具有熱帶海島度假氛圍。（圖／林士傑攝）在新濱町海洋廚房戶外區域有類似營帳型態的座位區，與圖中情侶最愛的港邊賞景座位，黃昏時尤為搶手。（圖／林士傑攝）接著從美食街走向戶外，以行動咖啡車型態經營的「月鯉灣景觀咖啡廳」，讓旅客可以在海天一色的景致中品嘗氣泡飲，邊享受海風吹拂的愜意。從小在高雄成長的老闆Eddie，在3、4年前創業時首先於父母的故鄉澎湖七美落腳，當時便以當地地名「月鯉灣」做為品牌名，後來回歸高雄、是目前少數從前「鼓山魚市場」保留下來的店家，品牌名也發展出另一層「月映西灣，鯉躍旗津」的涵義。目前在新濱町海洋廚房的據點以氣泡飲咖啡隨行吧為主，主要提供具有漂亮漸層的鮮果氣泡飲與咖啡，像是抓住去年夏季尾巴，以急速冷凍的枋山芒果打製的「芒果冰沙」，以及結合藍柑橘糖漿、可爾必思的「藍天白雲」都是人氣商品。Eddie還規劃於5月時在高雄「哨船頭公園」開設景觀咖啡酒吧，屆時除了設置室內外看海座位區，該據點營業時間也預計拉長至半夜，讓熟客們有更愜意的夜晚時光。裝置藝術「愛之樹」以盛放的愛心意象打造而成，成為情侶最愛拍照的打卡點。（圖／林士傑攝）高雄鼓山漁港旁的彩色街屋景象又被稱為「台版威尼斯」，在新濱町海洋廚房走逛時可以順便拍攝異國風街屋與船隻同框的畫面。（圖／林士傑攝）入夜後，新濱町海洋廚房入口處的燈條便會亮起，亦是標誌性打卡點。（圖／林士傑攝）DATA順億鮪魚專賣店地址：高雄市鼓山區濱海一路109-1號（新濱町海洋廚房美食街）營業時間：12：00～20：30網址：https://www.facebook.com/SoonYiTaiwan備註：即日起～5/11，消費滿200元可以1元加購「鮪魚味噌湯」（原價35元）北海道えびそば一幻地址：高雄市鼓山區濱海一路109-1號（新濱町海洋廚房美食街）營業時間：12：00～20：30（最後收客時間為20：00）網址：https://www.instagram.com/ichigentw/備註：即日起～4/6，單筆消費滿300元可參加幸運搖獎，有機會獲得免費拉麵、叉燒肉、飲料或免費加麵優惠；活動期間於一幻拉麵新濱町店消費，完成Google拍餐點打卡任務並於櫃台出示手機畫面，即可獲得免費飲料乙罐。月鯉灣景觀咖啡廳地址：高雄市鼓山區濱海一路109-1號（新濱町海洋廚房戶外區）營業時間：12：00～20：30網址：https://www.instagram.com/mooncafeingushan/
台南街頭驚見「600萬現金丟地上」！經過路人不敢撿報警 超瞎原因曝光
從天上掉下來600萬元？台南市一名男子近日拿著600萬元放在人行道地板上，引起路人圍觀，但經過的民眾沒人敢撿，最後報警處理。對此，鈔票的主人李男則回應，「錢放家裡太久發霉了，拿出來曬太陽。」經警方勸說下，李男已將錢拿回去銀行存放。有網友近日在臉書社團「永康大小事」寫道：「鹽行達人東哥，出怪招了。」畫面中可見，一名男子在台南永康一處早市人行道上，放著一共6疊千元大鈔，共有600萬現金，引起路過民眾側目，不過沒人敢撿，可疑的行徑使民眾報警處理。貼文曝光後，網友紛紛表示，「遇到這種事情，撿起來馬上衝去警局，然後他追上來認領的時候，就跟他索要金額的1/10，看起來一定能拿個幾十萬沒問題」、 「看起來要釣魚侵占然後看誰比較衰要付和解金？要小心不要被卡油，是類似碰磁」、 「沒水準！丟在地上像不要的垃圾，又不准我去撿」、 「現在過去來的及嗎」、 「拿幾捆玩具鈔，一樣不小心丟在那邊，再回頭撿真鈔。」也有網友補充，24日到銀行領錢時，正好看到該名男子在提領600萬元現金，「看他跟行員大小聲，說要領六百萬…還叫警察來！以為他在開玩笑…他真的有六百萬。」事後，這名男子被起底是過去到某煎餃攤位鬧場的李男。去年12月李男到攤位買了10顆煎餃，發現其中1顆太焦，儘管攤商願意退款，他仍舊不願罷休，連續4天到攤子大罵業者「吃完得癌症會死掉耶，沒良心」，被店家提告，最終被依社維法開罰8000元。
網友抱怨會黏鍋！日食品廠收3千平底鍋研究 跨界推出「不會煎壞餃子」平底鍋
先前日本頗具知名度的食品大廠味之素，就被日本網友抱怨「冷凍水餃會沾鍋」，甚至還貼出一張悽慘無比的鍋子的照片。而味之素並沒有嚴正駁斥，不僅第一時間致歉，後續還在網路上廣收網友的「不沾鍋」進行研究。而近期，味之素推出他們的研究成果，在研究了3520個平底鍋後，味之素不僅推出了全新不會沾鍋的冷凍水餃，更是研發推出了全新「不會煎壞餃子」的平底鍋。據了解，整起事件源自於2023年5月，當時有一名日本網友在推特上貼出一張嚴重黏鍋的照片，單是從黏鍋的形狀就可以看出是水餃釀禍。該名網友則是在文章中痛批「你寫的！你說不需要油！騙子！」同時還直接標記這個冷凍煎餃品牌味之素。後續這篇貼文引起許多網友的注意，就連味之素官方也循線趕來，在貼文底下留言表示「我們公司的目標就是要向每個人提供完美、讓人驚喜、帶著漂亮羽翼的煎餃」。味之素官方更十分誠懇的表示「非常不好意思，我們有個小小的請求，是否可以麻煩您以貨到付款的方式，提供您使用的那個平底鍋呢？我們想要確認一下燒焦的平底鍋的狀況，以便用於後續研究如何改善產品」。（圖／翻攝自社群網站X）據了解，味之素所推出的冷凍煎餃，主打「無須用水、用油」就可以輕鬆烹飪，使用者只須要把冷凍狀態的煎餃丟入平底鍋內，蓋上蓋子用小火蒸4至6分鐘，開鍋後煎餃就會呈現漂亮的顏色與薄脆的羽翼（麵衣）形狀。而味之素如此誠懇的態度，不僅讓發文網友同意寄送平底鍋給他們研究，甚至還將原本的抱怨文隱藏起來，給味之素十足十的面子。但味之素也並未就這樣將此事淡忘，2023年6月，味之素先是在社群網站X上發文表示，希望網友能提供「會沾鍋」的平底鍋給他們進行研究，官方會贈送一包冷凍煎餃作為答謝。沒想到活動火熱異常，味之素在短時間內就募集超過1千個鍋子，官方也緊急將活動喊卡。（圖／翻攝自社群網站X）（圖／翻攝自社群網站X）2023年6月19日，味之素官方發布後續的研究報告，貼文中表示，導致冷凍餃子無法順利烹調的因素包含：平底鍋的材質與狀態、烹調餃子的數量、火力大小、蒸煮時間、鍋蓋的尺寸等多種條件。其中，長年使用的平底鍋，其塗層剝落或產生細微刮痕的可能性較高，因此不僅冷凍餃子，其他食材也可能更容易粘鍋。但即便如此，味之素還是在「塗層剝落」的平底鍋上繼續研究，發現使用這樣的平底鍋進行冷凍煎餃的烹飪時，必須要在鍋子內倒1大匙（15毫升）的食用油，以及使用小火蒸煮10分鐘，這樣就可以明顯減少沾鍋的情形發生。（圖／翻攝自社群網站X）原本以為整起事件就到此告一段落了，沒想到味之素官方在2024年1月表示，在歷經6個月的研究後，他們進化了旗下產品，在2024年2月會推出新版本的冷凍煎餃，比起前代產品更不會沾鍋。（圖／翻攝自社群網站X）2025年3月，味之素官方再度發文，表示在研究3520個平底鍋之後，與新潟燕三条的品牌4w1h合作，共同推出了「不會煎壞餃子」的平底鍋，目前這個鍋子已經在東京車站的店家內進行展示，目前也計畫進行限時販售到19日為止。（圖／翻攝自社群網站X）
為「1顆燒焦煎餃」大鬧攤販5天 奧客遭重罰8千
台南一名李姓男子在永康區購買煎餃時，因其中1顆煎餃焦掉而不滿，雖然店家表示願意更換或退款，但李男卻拒絕，連續多日到攤位大吵大鬧，怒斥店家詐欺、侵占，指控「吃焦的煎餃會得癌症」，要求店家登報道歉，還拿紙鈔丟攤位。林姓女攤販不堪騷擾報警，警方依《社會秩序維護法》將李男移送，台南地院簡易庭裁罰8000元。根據判決書指出，2024年12月4日上午6時30分許，李男在台南永康區中正路與中正北路口向林姓女攤販購買10顆煎餃，因為其中1顆煎餃焦掉，李男要求更換，林女答應更換或退款。沒想到，李男卻不滿意，將煎餃放在攤位後直接報警。警方到場時，林女仍表示願意處理，但李男依舊不接受，拒絕並離開。隔天（12月5日）李男上門要求拿煎餃，林女拿出保存的煎餃要給他，李男卻突然改口說不要，轉身離開。12月6日，李男又再次出現在攤位，大聲吼叫控訴店家詐欺、侵占，指控「吃焦掉的煎餃會得癌症、會生病」，還要求林女登報公開道歉。12月7日，李男帶著大筆現金到攤位，聲稱要買燒焦、臭酸的煎餃，遭到林女拒絕後，竟直接將鈔票丟在攤位上，要求林女報警處理後離去。警方到場清點現金並開立收據，沒多久李男又折返，要求取回現金，警方告知已帶回保管後，他才離開。12月11日，李男再次出現在林女攤位，要求歸還現金，還辱罵對方「賣焦煎餃失德，會影響後代子孫」，隨後離去。林女不堪騷擾報警，警方訊問時，李男辯稱自己有吃藥，很多事都記不清楚，還向警方抱怨「買個煎餃都不能有意見嗎」。警方表示，李男行徑已嚴重影響公共秩序，將李男依《社會秩序維護法》送辦。法官審酌後認定，李男雖辯稱自己有服藥導致記憶混亂，但他的行為當下並未達心神喪失或精神耗弱，仍應負責，遂依法裁罰李男8000元。
元旦升空啟航！世界冠軍釀造團隊拓展味蕾航線 攜手華航環遊世界
金色三麥旗下主打智慧自助取酒的信義區秘境BLAH BLAH Bar，自今年（2024）三月底開幕以來，以自助調酒、比例隨心的全新飲酒概念，打造自由不受限的信義飲酒秘境，繼首波力邀米其林星級名廚林明健設計漢堡及下酒菜、和亞洲50大酒吧Bar Mood創辦人吳盈憲聯名調酒，及最近一波與訂位困難名店「昭和食堂」聯名推出煎餃、臭豆腐套餐，創造一波波討論聲量，已成為都會潮流男女的熱門聚集地！為讓更多國內外消費者體驗調酒自在微醺魅力，BLAH BLAH Bar與SUNMAI金色三麥將飛上藍天，首度與中華航空合作，由華航企業識別色發想，獨家推出果香系的「花粉假期」及茶酒系「紫雲漫旅」二款獨家口味，自2025年1月1日起，從台北（桃園）出發的旅客提供「花粉假期」，返台則有「紫雲漫旅」；2月起，松山、高雄出發返台的旅客也都能喝到，此為國內首家航空公司於全航線、全艙等限定供應Readyto Drink罐裝調酒，為機上乘客打造空中時尚酒吧，讓旅客在三萬五千英呎高空享受自由微醺，引領消費者的心情遨遊天際。金色三麥BLAH BLAH Bar X華航聯名調酒，華航空服員展示（圖／金色三麥提供）。SUNMAI金色三麥、BLAH BLAH Bar飛上藍天！攜手華航推獨家罐裝調酒，打造空中時尚酒吧SUNMAI金色三麥擁有世界冠軍釀造團隊，為了釀出觸動人心的滋味上山下海尋找食材，擅長用風味訴說故事；旗下主打智慧自助調酒吧品牌BLAH BLAH Bar，以世界城市為靈感，設計16款汲飲酒款，引領味蕾環遊世界，追求自由無拘的精神，成為都會男女熱門社交酒吧。此與秉持「用飛行與你我創造更多美好」使命的中華航空理念契合，三方聯手打造機上調酒，由華航企業識別色為發想靈感設計包裝及杯墊，經過半年策畫與口味測試調整，選用台灣在地優質原物料，推出百香果與屏東檸檬酸甜主調的「花粉假期」，及黑醋栗果香搭配南投凍頂烏龍茶隱味的「紫雲漫旅」二款罐裝調酒。2025年1月1日起自台北（桃園）出發的旅客，華航提供「花粉假期」，返台時則有「紫雲漫旅」；2月起，從松山、高雄出發與回台的旅客也都能喝到。讓旅客輕鬆沉浸在最Chill的質感微醺氛圍，從搭機起即展開愉快旅程，帶著好心情航向目的地。二款罐裝調酒說明如下：花粉假期（酒精度4%）靈感取自機艙窗景的粉色雲彩，化為粉紅色酒體，如繁花盛開的氛圍，描繪華航企業色，綻放假期裡的豐富多彩。以百香果風味渲染出異國度假的滋味，伏特加為基底，點綴屏東檸檬100%鮮榨純汁的清新酸韻，整體酸甜爽口，感受花香、微風與擁抱世界的美好。紫雲漫旅（酒精度4%）黑醋栗傳達夜間飛行時的機艙窗景，彷彿穿梭紫色雲朵，以優雅探索的姿態鋪展出華航企業色。伏特加為基底，調和南投烏龍茶熱泡萃取茶香詮釋夜幕的沈靜，融合莓果酸甜氣息，引領味蕾體驗細膩層次，如回味無窮的旅程。黑醋栗與烏龍茶蘊含豐富多酚，更是與肉類料理搭配的最佳選擇。金色三麥BLAH BLAH Bar X華航聯名調酒合作啟動儀式，金色三麥董事長葉冠廷(左3)及華航空品營銷處曹志芬處長(右3)共同見證重要時刻（圖／金色三麥提供）。預約下一趟美好旅程，拍照打卡抽華航機票，展開2025漫旅假期！中華航空與BLAHBLAH Bar及SUNMAI金色三麥聯名的「花粉假期」、「紫雲漫旅」二款罐裝調酒，除了機上供應外，計畫2025年4月起於華航eMall商城獨家上架。歡慶新調飲上線，華航旅客於機上享用聯名調酒，除可拍照打卡參加華航、BLAH BLAH Bar、SUNMAI金色三麥於粉絲專頁舉辦的活動外，還可收藏調酒杯墊至BLAH BLAH Bar或金色三麥門市參加線下活動。三波活動內容如下，詳情請洽活動公告。【活動一】2025/01/01～01/31，空中調酒體驗 1. 於BLAH BLAH Bar拍照打卡上傳到BLAH BLAH Bar粉絲專頁或華航粉絲專頁或SUNMAI粉絲專頁留言指定貼文，便有機會抽限量3張亞洲區域線經濟艙航點來回機票。2. 機上持調酒照片上傳至BLAH BLAH Bar粉絲專頁或華航粉絲專頁或SUNMAI粉絲專頁留言指定貼文，便有機會抽限量3張亞洲區域線經濟艙航點來回機票。3. 以上合併抽獎。【活動二】2025/02/01～02/28，華航會員專屬優惠1. 中華航空會員在BLAH BLAH Bar出示本人華航會員卡號（實體/電子），即可享「8pass」自助取酒卡儲值滿1,000送200。2. 金色三麥集團APP會員凡持機上調酒杯墊到BLAH BLAH Bar門市，即贈100元「8pass」自助取酒卡乙張。3. 金色三麥集團APP會員持機上調酒杯墊到金色三麥門市，內用消費滿1,000 元免費兌換350ml精釀啤酒一杯。（口味以門市現場為準，兌換後回收杯墊）【活動三】2025/03/01～03/31，金色三麥週年慶加碼延長優惠金色三麥集團APP會員持機上調酒杯墊到金色三麥門市，內用消費滿1,000元可免費兌換350ml啤酒一杯。參加指定週年慶活動，還有機會抽限量3張亞洲區域線經濟艙航點來回機票。（口味以門市現場為準，兌換後回收杯墊）金色三麥BLAH BLAH Bar X華航聯名調酒合作啟動儀式，金色三麥董事長葉冠廷(左4)及華航空品營銷處曹志芬處長(右4)共同見證重要時刻（圖／金色三麥提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
「6種地雷早餐」肥又傷身！ 營養師分享4原則：別一大早就在吃油
長期吃錯早餐小心對身體造成負擔！營養師李婉萍分享6種常見的早餐地雷，衛教哪些食物正在悄悄破壞健康！同時也透露如果早餐想吃得健康，可以遵循避免單一營養素、加工食品、精緻醣類等「4大原則」。李婉萍近日在臉書粉專發文分享以下6種常見的早餐地雷：煎餃：雖然裡面有包菜包肉，但為了多汁好吃，內餡多以肥肉為主，再用油去煎，根本一大早就在吃油！一顆煎餃熱量大約50至60卡。建議搭配豆漿，增加蛋白質更均衡。燒餅油條：燒餅在製作時會抹上許多酥油，油條則是經過反覆油炸，兩個合在一起就是高碳＋高油，一份熱量就可能超過500卡！建議改吃燒餅夾蛋＋生菜，熱量直接少一半！飯糰：糯米是高GI食物，早上吃容易血糖飆升，內餡的肉鬆、油條、酸菜也都是高鈉、高熱量的加工食品。一顆飯糰熱量大約是600卡。建議已經爆卡就不要配飲料了，也可以去掉酸菜熱量更低。鐵板麵：麵條也是高GI食物，早上吃會使血糖飆升，醬汁裡有大量調味料、太白粉，也是高油高糖的地雷早餐。一份的熱量大約有400至500卡。建議加一顆蛋營養更均衡，或是備註醬少。奶酥厚片：奶酥主要是由奶油、糖混合而成，加上碳水爆炸的厚片麵包，營養素非常單一（澱粉＋油脂）。一份的熱量大約是300卡。搭配牛奶增加蛋白質與鈣質。玉米脆片＋牛奶：玉米脆片加工程度高，營養流失也多，許多廠商都會額外添加大量的糖，看似健康其實是真正的隱藏地雷！建議搭配水果一起吃，增加纖維！此外，李婉萍也透露早餐想要吃得健康，務必牢記以下4大原則：避免單一營養素，至少要含有3種食物搭配，例如：全榖雜糧＋豆魚蛋肉＋蔬果。避免選擇加工食品，例如：熱狗、香腸、火腿等，加工食品往往高鹽高油，也容易流失營養。避免精緻醣類，例如：白吐司、麵條、玉米脆片等，高GI值容易導致血糖升高，早上吃可能會讓一整天都精神不好。飲品搭配以原味、無加糖為主，例如：鮮奶、無糖豆漿、黑咖啡，減少飲料的糖分攝取，補充蛋白質與鈣。
狂賀中華隊奪冠 餐飲限時優惠懶人包 鍋物、Buffet、精釀啤酒通通有
中華隊以4：0完封日本勇奪世界12強棒球賽冠軍，今晚將包機光榮返國，為了慶祝這個歷史性的一刻，各家餐飲品牌限時優惠持續推出。像是這一鍋餐飲集團即日起至11/30推出凡至旗下5品牌用餐，出示活動貼文、賽事截圖，或是穿戴任一棒球元素配件即可享專屬折扣。包括這一鍋皇室秘藏鍋物外帶全品項75折、燒肉同話飲品買一送一、這一小鍋推雪花牛、伊比利豬買一送一、叁加叁泡椒酸菜魚48元加料品項可任選4樣半價，還有九初流心脆皮煎餃享回甘飲品買一送一，讓球迷在味蕾上延續勝利喜悅。此外，為了慶祝中華隊奪歷史首冠且完封日本，凡至這一鍋旗下品牌門店消費，這一鍋餐飲集團加碼再贈會員點數1,124點，1點可折抵1元，點數可使用至2024/12/31（會員點數使用規則依照各品牌兌換原則為主），11月底前至九初消費還能免費獲贈台式泡菜，數量有限，送完為止。11/29前戴上棒球帽到「夏慕尼」消費2客套餐，完成指定任務即款待波士頓龍蝦1隻。（圖／王品集團提供）12/12前到西堤牛排說出「TAIWAN No.1」並消費2客經典套餐，每桌贈烤雞派對拼盤。（圖／王品集團提供）王品集團旗下10大品牌即日起也接力提供奪冠優惠，一路持續至12月底，包括「夏慕尼」以接地氣的方式與消費者一同慶祝，只要11/29前戴上棒球帽到店消費2客套餐，拍照打卡上傳個人社群並標記「#TEAMTAIWAN」，即款待波士頓龍蝦1隻，消費4客就送2隻（以此類推）；11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐，於FB／IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食「海味蝦仁煎」，內用還可享用就饗吧，季節時蔬無限續，霜淇淋和白飯吃到飽；於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐，並說出通關密語「Team Taiwan」，即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1（藝奇日本料理 台北南京東店不適用）。鍋物品牌也不落人後。即日起至11/30，到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐，贈送鮮蝦1份；前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費，並出示各粉絲團指定貼文完成任務，前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券；另憑「和牛涮」和「青花驕」的粉絲團指定畫面，前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛；後者消費滿2,000元，則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗－驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。另外即日起至12/12，「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」，並消費2客經典套餐，每桌贈送烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛；若前往品牌粉絲團指定貼文下留言，再抽西堤牛排套餐禮券，送3位幸運兒免費享用價值735元的經典套餐；另外12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐，拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」，即款待爐烤地中海海鮮盤。茹曦酒店Sunny Buffet推出星國佳餚吃到飽，不出國也能品嘗道地新加坡風味。（圖／茹曦酒店提供）順億推出鮪魚大腹壽司買一送一。（圖／順億鮪魚專賣店提供）位於台北小巨蛋附近的茹曦酒店則於11/25晚餐餐期起至11/28，於館內Sunny Buffet推出4人同行1人免費的優惠，以此呼應中華隊以4：0完封日本隊。Sunny Buffet平日午餐和晚餐價格1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%，現以新加坡主題料理經典美饌來搶攻饕客的胃，像是豬肉沙嗲串、海南烤雞飯和麥片蝦，都是餐檯上最受歡迎的品項之一，星國料理期間限定到12月底，未來1月則將推出以西班牙料理為主的全新吃到飽主題饗宴。台北圓山大飯店即日起至11/29推出松鶴餐廳下午茶4人同行85折、花園咖啡廳消費即享單片蛋糕66折、圓山牛排館及圓苑餐廳用餐9折、金龍餐廳楊汁甘露及覓到酒吧紅房子調酒買一送一（均需加一成服務費）；高雄圓山大飯店則於即日起至12/10，在祕境餐酒館、大廳咖啡廳、萬福中餐廳推出用餐享88折，萬壽廳假日自助餐4人同行1人免費及每日限量供應「圓山棒球泡芙」買一送一；以及「你的早餐圓山送」住房專案，平日市景雙人客房享優惠價3,000元入住，12/10前完成預訂還加贈2客早餐；還有粉絲專頁消費打卡送驚喜，只要按讚分享並輸入#中華隊的驕傲圓山送，即可免費獲得每日限量的「圓山棒球泡芙」乙顆（以上優惠活動需加一成服務費，萬福廳限12人以下單點小吃消費）。老品牌新東陽歡慶中華隊奪冠，也於11/25～11/27推出食品館門市及百貨專櫃限定3天的優惠活動，經典熱銷的雪藏綠豆糕以及兼顧營養的旗魚鬆全部買1送1；順億鮪魚專賣店則推出「鮪魚大腹壽司／炙燒大腹壽司買一送一」4天限時活動，凡於11/26至11/29至全台任一門市消費即可享有優惠。狂賀TEAM TAIWAN世界棒球12強奪冠，金色三麥連嗨3天3夜，內用消費招待500ml精釀啤酒。（圖／金色三麥提供）另外為慶祝台灣英雄刷新隊史紀錄，即日起～11/27，連續3天至金色三麥全台門市內用消費，每人便招待一杯500ml精釀啤酒！用金色三麥獲得多個世界冠軍獎項的啤酒，致敬世界棒球冠軍；而支持台灣棒球的「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前，即約定好奪冠一同歡慶的約定。為慶祝這場歷史性的勝利，南北燒肉一同聯手，共計全台25間店舖，從今日起祭出限期一週(11/25～12/1)「酒類半價」活動，一同舉杯歡慶台灣奪冠的榮耀時刻。「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」聯手推出限期一週酒類半價優惠。（圖／乾杯提供）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
他好奇日本那些食物難吃？網狂點名「4地雷美食」：別浪費胃
日本是不少台灣人出國旅遊的首選，近期更因為2024世界棒球12強賽，中華隊晉級四強複賽前進東京，讓不少球迷紛紛搶機票要去朝聖。對此，有網友就好奇發文詢問，日本當地「有什麼東西是難吃的嗎？」結果貼文一出，引起熱烈討論，其中有「4項美食」最多人點名。原PO在PTT上發文表示，自己的好友為了幫中華隊加油，近期會飛往日本觀看球賽並順便旅遊，由於好友是首次去日本，對當地的飲食文化不太了解，因此好奇詢問廣大網友「去日本旅遊，飲食方面有什麼要注意的？日本有什麼東西是難吃的嗎？」貼文曝光後，立刻掀起網友熱烈討論，其中不少人點名餃子及糰子要避開，「去日本別浪費胃吃餃子、蒸餃」、「煎餃，日本人不懂餃子」、「餃子，不管是煮的還是煎的都難吃」、「煎餃很不懂」、「糰子真的很鹹」、「那個一串三顆的糰子蠻難吃的」、「糰子是真的不好吃，特別是醬油的」、「和菓子（糰子）不知道在吃啥」。另外，還有一派網友點名納豆及章魚燒，認為「納豆，試過真的沒辦法」、「納豆真的很噁」、「納豆味道是還好，是那個黏稠的口感太噁」、「一定是納豆，平常不吃根本吃不習慣」、「章魚燒是真的難吃，軟爛、味道死鹹又死甜」、「章魚燒其實沒有很好吃，但是章魚很真」、「章魚燒第一次吃還真懷疑舌頭」、「章魚燒真的不行」。不過也有網友點名其他食物，表示「糕點吧，都偏甜，有些真的甜到你吞不下去」、「一堆醃漬物都滿難以接受」、「很鹹的拉麵真的很可怕」、「玉子燒是甜的煎蛋，無法接受…」、「炒麵麵包真的有夠過譽，完全破滅」、「鯨魚肉的腥味我真的不行，佩服日本人的味覺跟胃的強大」。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人，也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後，位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運，除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲，還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道，透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費（限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁）；11/15～12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折，穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。（300元，圖／魏妤靜攝）店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等，還有2間純日式風格包廂。（圖／魏妤靜攝）右上至下為「豚心串」（80元）、「雞皮串」（60元）、「豚舌TORO串」（90元），左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。（140元，圖／魏妤靜攝）一走進筑前屋信義旗艦店，便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居，加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素，營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍，更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示：「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌，由於特別重視店員與顧客間的互動，因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣，旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業，和日本同事一起工作、生活；價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價，串燒只要50元起便可品嘗，就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜，將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。（150元，圖／魏妤靜攝）韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟，起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花，帶有麻油香氣。（220元，圖／魏妤靜攝）由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成，所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」，以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外，還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」，或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜，以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等，都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞－滿腹」，一份共有15塊炸雞，將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口，趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」（左，140元），可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗，右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。（120元，圖／魏妤靜攝）「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」（左，190元／杯）、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。（200元，圖／魏妤靜攝）筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理，另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色，像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」，吃的時候需先將甜筒倒扣，再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用，還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」，嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油，內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣；當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料，除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外，由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業，還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒，開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣，與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示，目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫；由於集團收購了許多日本品牌，先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」，目前在雙北與新竹共有5間店，預計今年底於高雄再展店1家，明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣，目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌，讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味，圖為大碗。（大碗280元、小碗180元，圖／切麥狐狸 烏龍麵專賣提供）另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，開幕不到8個月，再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作，進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食，包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」，以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」；另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠，「優惠1」：即日起～11/22試營運期間，消費可立享79折；「優惠2」：11/23正式開幕當天，點任一款烏龍麵享半價優惠；「優惠3」：11/24～12/ 8連續兩週，點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
直言壓力快爆鍋 林右昌喊總預算卡關將苦藍營首長
民進黨秘書長林右昌28日表示，中央政府總預算卡關，壓力會落在地方縣市長，而縣市長大多是國民黨籍，自己聽聞不少人壓力快爆鍋了，呼籲立法院國民黨團與民眾黨團以民生為重，讓2025年總預算進入審查。林右昌28日帶著基隆小吃煎餃、芋泥西米露參加黨內直播節目，有鑑於節目二位主持人，民進黨政策會執行長王義川、民進黨發言人吳崢近日挨支持者批評主持節目不莊重，老是在吃喝玩樂，甚至一度驚動總統賴清德，林右昌便要求吳崢示範「莊重地吃」，需要坐三分之一板凳並以碗就口，且吃的時候還不能發出聲音，趣味橫生。林右昌批評，立院國民黨團與民眾黨團為了新台幣26億元禁伐補償金，擋下3兆元的全民預算，將會有「迴力鏢」，因為3兆總預算是花在民眾身上，而第一線面對民意的地方父母官大多是國民黨籍，預算經費若被卡住，國民黨地方縣市政府壓力會愈來愈大，而擋住預算的地方區域立委壓力更不消說，現在預算拖一天、建設就晚一天，總預算卡下去，受損害的還是地方政府與民眾。林右昌直言，時序快11月了，最近自給率黨部主管走訪多個未執政縣市，地方民瘼反映，卡預算真的沒道理，因為每一條預算都與地方有關，呼籲在野黨以民生為重，讓2025總預算進入審查。他說，接下來2個月要審3兆多的預算，一直拖下去，在野黨又要罵沒有時間審，因此盡速交付委員會進入實質審查，才是正辦。