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台南老饕不捨！阿江鱔魚48年成絕響 73歲老闆退休
台南又一間陪伴地方近半世紀的老店進入熄燈倒數。位於中西區民族路、1978年開業的「阿江鱔魚」，73歲老闆廖文欽確定將於10月12日退休，結束48年的掌杓生涯。由於店家每逢星期一固定公休，依日期推算，10月11日應是最後營業日。消息從今年7月傳出後，大批老饕陸續回訪，近日碰上連假更出現驚人排隊人龍，甚至有人等了5個小時，只為在老闆放下炒鍋前，再吃一次熟悉的鱔魚滋味。鱔魚意麵與牛肉湯、碗粿、小卷米粉等料理，都是許多人造訪台南時會想到的在地小吃。阿江鱔魚則在當地經營48年，廖文欽的炒鱔魚手藝來自家族傳承，年輕時跟著叔叔與父親學藝，20多歲退伍後便自立門戶開店，從此在爐火前一站就是數十年。店內菜單並不複雜，主要圍繞鱔魚料理，包括生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚意麵及鱔魚米粉等，鱔魚意麵則可見乾、濕不同吃法。相較帶有勾芡羹湯的濕式料理，乾炒作法讓醬汁緊緊附著在鱔魚與麵條上，滋味更加集中。阿江鱔魚多年來吸引老饕的關鍵，就是廖文欽現點現炒的功夫。客人點餐後才將食材送進炒鍋，以大火快速翻炒，讓鱔魚吸收醬料及醋香，同時帶出明顯焦香與鑊氣。新鮮鱔魚經過高溫料理後仍保有Q脆口感，即使加入勾芡，也不會完全失去原本的脆度，搭配酸甜濃郁的醬汁及麵條，形成不少熟客多年來惦記的味道。廖文欽長年站在大火前掌杓的模樣也頗具特色，還被部分網友戲稱為「火雲邪神」。除了料理本身，他豪邁翻炒鱔魚的身影，同樣成為不少顧客對這家老店的記憶。阿江鱔魚過去還曾有「不能說的鱔魚意麵」特殊稱號。據傳早年有一名記者前輩來到台南，無意間吃到當時甚至還沒有掛上招牌的阿江鱔魚，對料理滋味相當驚艷，因為不希望太多人蜂擁而至，還曾向同業表示不要報導，久而久之便留下「不能說」的說法。直到廖文欽後來掛上新招牌，這項流傳於饕客間的特殊情況才被打破。不過，經營48年的老店並非只有正面評價。部分顧客曾認為店內環境較為老舊，對衛生條件有所疑慮，早期也曾有人反映看過廖文欽叼著菸炒鱔魚。儘管不同消費者評價不一，阿江鱔魚仍靠著鮮明的料理特色及數十年累積的客群，成為不少人提起台南鱔魚料理時熟悉的名字。只是現點現炒背後，是長年累積的龐大體力負荷。炒鱔魚除了必須掌握火候與速度，還得長時間站在高溫爐火旁工作。粉專「台南式」先前透露，廖文欽年紀漸長，身體已愈來愈難負荷，加上前幾年曾接受手術，考量健康後才決定退休。退休消息今年7月逐漸曝光。立委林俊憲當時在臉書透露，先前遇到廖文欽時，對方曾親口告知準備在中秋節退休。林俊憲坦言得知消息後「喜憂參半」，高興的是老朋友工作數十年後終於能夠休息，不捨的則是台南又將少一家具有多年歷史的經典小吃店。林俊憲也曾向老顧客喊話，如果阿江鱔魚是自己的口袋名單，甚至承載著人生某段回憶，不妨趁最後這段時間再去吃上一盤，向陪伴台南數十年的老店說聲感謝。前立委高嘉瑜也曾在相關貼文留言，稱「火雲邪神阿江炒鱔魚」是她吃過最好吃的炒鱔魚之一。隨著退休消息傳開，原本就有不少熟客的店面迎來最後一波朝聖潮。許多人擔心未來再也吃不到，陸續趕往店內回味，近期碰上連假，人潮更為驚人，店門口大排長龍，有民眾甚至前一天足足等了5個小時才吃到。原先外界一直以為廖文欽會在中秋節正式退休，但確切時間直到近期才進一步明朗。在地網友林家宏透露，廖文欽確定將於10月12日退休；考量店家星期一固定公休，10月11日應會成為最後營業日，也意味著這家48年老店正式進入最後倒數。廖文欽還特別邀請台南知名畫師吳純隆揮毫書寫退休公告，之後預計張貼在店內，正式向一路支持他的顧客告別。從20多歲退伍後自立門戶，到73歲準備退休，廖文欽把大半人生留在炒鍋與爐火前。阿江鱔魚從早期沒有招牌、留下「不能說的鱔魚意麵」稱號，到後來成為不少觀光客與老饕熟悉的台南小吃，48年來累積的不只是酸甜醬香與鑊氣，也承載許多顧客的飲食記憶。如今10月12日退休日確定，廖文欽即將正式放下炒鍋。對支持多年的老顧客而言，老闆終於能卸下高溫爐火前的繁重工作，但也代表這份靠他親手現炒、延續近半世紀的老味道即將告一段落。
陪高雄人唱了近30年！老字號KTV突宣布熄燈 最後營業日曝
在高雄有2據點的老字號「大帑殿KTV」，近日震撼宣布明華路上的明華店將於9月28日正式停止營業。這座承載著無數高雄人與在地學子夜唱、失戀狂吼青春歲月的地標性KTV即將走入歷史，消息一出隨即在社群上引發熱烈討論，不少網友紛紛感嘆「時代的眼淚再添一筆」。大帑殿KTV於昨（26）日晚間透過官方臉書粉絲專頁無預警發布停業公告，證實明華店將營運至28日止。小編感性寫下，「感謝您一直以來對大帑殿明華店的支持！」也邀請大家在最後營業日前來消費，或是之後繼續到大順三路上的旗艦店，享用歡唱及美食。停業消息曝光後，立刻引起網友熱議，紛紛直呼「太震撼了」、「真的很可惜」，也有不少老顧客開始在貼文下tag當年一起歡唱通宵的夥伴，集體回憶當年專屬於明華店的熱鬧點滴與青春時光。為了感謝老顧客長年來的支持，大帑殿明華店在熄燈倒數之際特別推出回饋優惠，凡於28日前至明華店消費，每間包廂皆可獲得1000元折價券與電影票兌換券。未來業者將全面集中資源營運大順旗艦店，民眾憑優惠券至大順店消費即可免費兌換電影票，繼續享有高品質的歡唱與美食服務。大帑殿明華店自1996年1月開幕至今已陪伴高雄市民走過近30個年頭，總佔地高達480坪。店內最具特色的庭園造景與綠意走道，長期以來都是在地人的經典記憶。據《ETtoday新聞雲》報導，業者被問及原址未來將如何規劃，稱可能轉租暫當二房東；另外，業者也表示，尊重員工意願，有的轉任大順店，也有的選擇離職。
高雄六合夜市「50年老店」宣布熄燈 在地人難過：幼稚園吃到當媽媽了
高雄六合夜市又有老字號店家即將結束營業！在地經營超過50年的「方記手工水餃」近日透過臉書宣布，考量人員培訓不易，加上經營者已屆退休之際，經過審慎評估後決定結束營業，正式向陪伴多年的「餃粉」道別。方記手工水餃在臉書發文表示：「一轉眼，方記水餃在六合夜市陪大家走過50多年了。從年輕時開始包水餃、顧店，一顆一顆水餃包到現在，也不知道包過了多少顆。」店家回憶這些年來六合夜市變了許多，客人來來去去，但總有一些熟悉的面孔，一吃就是好多年，有忙碌也有辛苦，「客人一句『老闆，我從小吃到大』，讓我們覺得這一路走來，再累也值得。」不過，隨著年紀漸長，加上人員培訓不易，店家最終決定卸下經營超過半世紀的重擔，「只是，年紀到了，也真的該讓自己休息了。所以想跟大家說一聲，我們要退休了。」最後，方記手工水餃也感謝一路支持的顧客們，直言如果沒有大家，就不會有今天的方記水餃，「真的非常謝謝大家這一路來對方記水餃的厚愛與照顧。」消息曝光後不少老饕和熟客都紛紛表達不捨，「不會吧，這是我吃過最好吃的水餃了欸」、「最愛喝的酸辣湯以後沒得喝了」、「從幼稚園吃到我都當媽媽了」、「要暈倒了，我去哪找這麼好吃的水餃啊」、「餐飲不容易，真的辛苦了」、「不！高雄最好吃的水餃沒了」。
中山商圈連收2店！ 10年青旅人氣書店9月底接力熄燈
台北中山商圈9月底將一次告別兩個經營多年的空間。開業10年的「夾腳拖的家 Flip Flop Hostel」因租約到期，確定營業至9月28日；與青旅共用空間、2021年底開幕的「一間書店 the1bookstore」，也因續租未能談成，將在9月30日結束營業。兩家業者近日陸續發布告別訊息，也讓不少曾住宿、買書或參加活動的民眾感到不捨。《ETtoday新聞雲》報導，中山商圈近年吸引大量人潮，店家陣容卻不斷變動，此前已有柯芬園咖啡館、NATURAL KITCHEN、肉桂先生及Herrose甜點店等店家傳出撤出。如今夾腳拖的家與一間書店也確定退場，再度為商圈帶來店面更迭。兩家店之所以緊密相連，與疫情期間的一次空間轉型有關。當時旅宿業受到衝擊，夾腳拖青旅原本提供房客使用的公共交誼區使用率下降，業者因此重新利用空間，引進書店進駐。2021年12月，一間書店正式開門迎客，原本單純的青旅公共區，也因此成為住宿、閱讀與交流並存的場所。一間書店開幕時以3000多本選書為基礎，空間規模雖不算大，卻靠著鮮明設計累積不少熟客。店內旋轉梯可通往二樓閱讀區，上方的雲朵造型燈散發黃色光線，成為店內具有辨識度的景象。來客除了選購書籍，也能點咖啡坐下閱讀或工作，讓書店逐漸成為不少人造訪中山商圈時會停留的一站。然而，店面租約成了這段經營歷程無法繼續的關鍵。書店業者今年曾與房東討論續約，但雙方最終沒有談成。團隊也曾希望搬遷後繼續營業，為此陸續查看公館、城中區、中山堂、南京復興、小巨蛋、圓山花博與天母等地的物件，但不是空間條件不合，就是租金超出可負擔範圍，始終沒有找到適合的新據點。原先規畫的發展藍圖也因此暫時中斷。業者曾提出「十年百間書店」構想，也期待現有店面能繼續經營到第6年、第7年甚至更久，如今在找不到新址的情況下，只能決定先於9月底結束這一階段。歇業消息公布後，反而讓許多久未造訪的讀者再次回到店內。業者透露，最近一個周六突然湧進不少人，有人忙著挑選書籍，也有人坐下閱讀，結帳櫃台甚至排起隊伍，現場一度相當忙碌。即使營業進入倒數，原本每月固定舉辦的讀書會仍會繼續，不會因即將關店提前取消。至於讀者手上的禮物卡，若來不及在9月30日前前往書店兌換書籍，仍可主動聯絡業者申請退款。比書店早兩天熄燈的夾腳拖的家，則結束長達10年的經營。這間背包客棧多年來接待各地旅人，除了住宿，也提供房客休息及彼此交流的空間。後來書店加入，原本的青旅場域有了不同面貌，並與周邊店家逐漸形成相互連結的經營型態。面對最後營業倒數，夾腳拖的家也邀請旅客把握9月28日前的時間再次入住。兩天後，一間書店也將關上大門。從青旅經營10年，到書店陪伴讀者近5年，兩個共享同一空間、卻服務不同族群的品牌，最終都因租約問題在今年9月底先後離開中山商圈。
要錢沒人免費塞爆！「台版迪士尼」原訂11月熄燈 改今最後一天營業
有「台版不插電迪士尼」稱號的野趣森林，原本預計營業至11月30日，日前推出「免費玩到9月底」優惠，希望讓民眾把握最後機會入園，沒想到免費活動吸引大量遊客湧入，園區及周邊人潮、車潮暴增，不僅造成交通壅塞，還引發民眾抗議。業者最後決定再度提前熄燈，將9月20日訂為最後營業日。野趣森林業者18日在臉書粉專公告，原先已決定營業至11月30日，但推出免費入園活動後，周邊交通因大量遊客湧入受到影響，造成民眾不便並引發抗議，因此決定提前結束營業。面對收費與免費入園出現巨大人流差異，業者也無奈表示，「收費就沒遊客，免費就遊客塞爆」，並指出與其繼續將時間投入毫無前景的產業副業，不如全力回歸其他能夠賺錢的本業，同時感謝遊客一路以來的支持與愛護。野趣森林前身為「台灣地景花園」，由新團隊接手後於去年重新開幕。園區主打讓孩子遠離3C產品、走進戶外活動，因此獲得「台版不插電迪士尼」稱號。園區占地約7公頃，特色是不設置電動遊具，而是規劃超過450項水、陸、空遊樂設施，包括人力空中飛車、巨型人力滾輪及森林吊橋等，讓遊客透過體力及戶外活動體驗各項設施。事實上，野趣森林日前宣布結束營業時，就曾在臉書粉專說明經營困境。業者表示，近來各地方政府密集推出免費遊樂設施，使民間遊樂園及農場面臨經營壓力，更直言「已無民間遊樂園農場的生存空間」，因此做出結束營業的決定。如今免費活動反而帶來大量人潮，也讓園區提前結束營業的消息受到家長關注，「我本來預計10月要去的」、「真的不再考慮一下嗎？」、「裡面很多設施，覺得放棄好可惜」、「因為『收費沒人、免費卻爆滿』，反而證明一件事，不是樂園沒人要來，是大家還沒找到願意付錢進去的理由」、「不是我不願意付費，是我不知道有這樣的地方。很可惜」、「本來就已計劃要去了！願意付費去啊啊，希望可以繼續營業呀」、「10月雙十連假已經計畫好要付費去的，小編不考慮考慮一下開到雙十連假嗎」、「其實應該還有救的，只是看怎麼行銷而已」。
開業近20年！ 貳樓「敦南創始店」10月10日將熄燈
知名美式早午餐品牌「貳樓餐廳」（Second Floor Cafe）近日宣布，自2007年開業的敦南創始店，將營業至10月10日，並透露未來將搬往新北市新店裕隆城。消息曝光後，引發不少老顧客不捨，紛紛留言「謝謝敦南給的滿滿回憶」、「昨天才去用餐，好捨不得呀」。近日「貳樓」在臉書粉專「Second Floor 貳樓」發文宣布，敦南創始店將營業至10月10日，並搬遷到新店裕隆城，繼續陪伴大家，「謝謝這棟老房子，也謝謝陪著我們走過快20年的你們」。貳樓提到，這棟老房子多年來就像可靠的老朋友，過去遇到哪裡老舊便繼續修繕，「總想著，能再一起多走一段路」。不過，前陣子接連幾場大雨，老樹不慎壓到建築側牆，團隊也因此與房東重新討論老屋的狀況，經過討論後，最終認為是時候讓這棟老房子「好好放個長假」，因此決定結束敦南店的營業。貳樓敦南店自2007年開幕，是品牌創始店，多年來也留下不少顧客的生活記憶。貳樓回憶，從第一次約會、下班後聚餐，到帶著毛孩在木地板上度過午後時光，這棟老房子見證了許多人的青春，「有你們在，這裡才慢慢成了像家一樣的地方」。最後，貳樓透露，10月10日將是敦南店在敦化南路的最後一天，也是開幕以來的第6960天，熄燈前仍歡迎熟客與新朋友到店裡坐坐，曬曬窗邊的陽光、再一起吃頓飯，「然後我們會把敦南的默契與回憶打包到新的地方，重新為大家點亮一盞燈」。目前貳樓在全台已有多家門市，是寵物友善餐廳，主要提供美式早午餐、商業午餐、下午茶、義大利麵、三明治、漢堡、沙拉及開胃菜，其中早午餐系列為品牌主要餐點之一，平日及假日皆有供應。
誠品「變年輕」奏效！3COINS、WEGO帶旺人流 會員破400萬拚業績增5%
百貨週年慶戰火正式點燃，今年除了折扣、滿千送百，各家百貨更明顯把戰線拉向「搶年輕人」。誠品生活週年慶今（18）日正式開跑，今年最值得注意的不是只有最高40%回饋，而是近一年大幅加快品牌汰換與年輕化速度，從日本超人氣生活雜貨3COINS、原宿潮流品牌WEGO到日本國民服飾思夢樂接連進駐，光是武昌店3大話題品牌開幕，就帶動當月人流成長5成，19歲以下顧客更較去年成長1倍，顯示「年輕化」已經實際反映在人流數字上。（圖／品牌提供）誠品生活今年1月至8月整體人流較去年同期成長10%，其中西門町誠品生活武昌成長超過27%，誠品生活新店也增加20%；目前會員人數已突破400萬，今年全年業績則以成長3至5%為目標。誠品生活通路發展事業群副總經理林家賢表示，今年帶動人流成長的3大策略，包括引進「全台獨家話題名店」、發揮「獨有策展力」，以及增加「熟客鐵粉黏著力」。其中武昌店年輕客群成長特別明顯，19歲以下顧客較去年同期成長1倍；新店則由科技消費帶動，3C業種成長4成。（圖／品牌提供）3COINS、WEGO排隊不是曇花一現 武昌店當月人流增5成今年誠品最成功的年輕化案例之一，就是西門町武昌店。日本生活雜貨3COINS台灣首店開幕後連日出現排隊人潮，加上原宿潮流指標WEGO台灣首店、日本國民服飾思夢樂陸續進駐，3大品牌共同帶動武昌店當月人流成長5成，年輕客群甚至一路下探至15歲。（圖／品牌提供）其中3COINS以平價、實用又帶有日系設計感的生活雜貨快速吸引消費者，台灣獨家微波爐調理器、可摺疊收納旅行包都成為熱門商品；WEGO則端出台北限定「痛包」，思夢樂帶來「地雷系」、「蘿莉塔風格」服飾，明顯鎖定過去傳統百貨較難大量觸及的Z世代與年輕動漫、日系文化族群。而且這波品牌換血還沒結束。誠品接下來將陸續迎來近90家歐美日韓新品牌，包括西門店10月將迎接美國經典冰淇淋Dairy Queen全台首家街邊店；南西店則加入Frédéric Malle馥馬爾香氛出版社、芬蘭品牌marimekko等，持續用「台灣首店」、「獨家品牌」製造進店理由。週年慶9月18日起跑 松菸、台中480率先登場誠品生活週年慶9月18日起由台北松菸、台中480率先登場，活動期間會員消費滿千送百，誠品聯名卡滿5,000元送500元，指定信用卡滿5,000元送150元、最高送1,500元；9月24日起新店、南西、板橋、新板、R79、捷運敦化店、台南接棒，10月2日起則輪到西門、武昌。（圖／品牌提供）10月6日起，會員當日累積消費滿6,000元，還可兌換誠品與韓國潮牌COVERNAT合作的「快樂隨行多功能側背包」，也讓今年週年慶除了傳統滿額回饋之外，多了一點年輕潮流感。新店、南西各自搶不同客群 幾米10米裝置、小眾香氛都來了各店也不再用同一套週年慶內容打天下。誠品生活新店即日起在1樓廣場推出10米高幾米《小蝴蝶小披風》藝術裝置，9月24日起週年慶單筆滿3,800元可用100元加購《小蝴蝶小披風》刺繡包；另外還集結SABON×Hello Kitty限量禮盒、Nespresso與親子劇場等內容，明顯鎖定家庭與生活消費客群。（圖／品牌提供）南西則繼續把「香氛＋韓系潮流」做深，10月1日起迎來韓國人氣插畫品牌Mr. Donothing快閃，還有SHIRO黑櫻桃系列香水、阿蒂仙之香「神秘深淵精粹香精」、PENHALIGON'S新品，以及韓國潮牌Matin Kim等。誠品未來2年再開大型店 台北、桃園都有新布局在既有店點年輕化之外，誠品下一階段也將繼續擴大實體版圖。台北自來水處打造的「水園區新天地」，誠品規劃進駐近3,000坪商場，預計2027年第2季登場；桃園則在桃園統領店租約到期熄燈後轉戰青埔，預計2028年底於高鐵桃園站前推出近5,000坪全新獨棟大店。至於已於2025年登場、規模約6,000坪的誠品生活台南，也成為品牌布局大型店的重要據點。林家賢表示，「誠品會員聚所」目前在台南已獲得不錯反應，台中480近期也將開幕，台北同樣正在籌備推進。
黃仁勳曾豪訂上千份！台北40年潤餅名店全熄燈 老闆無奈揭現實面
輝達（NVIDIA）創辦人暨執行長黃仁勳每次來台，行程與造訪過的餐廳總受到關注，不過曾接下黃仁勳1380份大訂單的台北知名店家「萊客潤餅捲」，近日傳出全面熄燈消息，僅存的新東街總店、內湖737分店及南京東路分店全數收攤。創始人林老闆透露，最主要原因就是長期缺工，加上自己年紀漸長及兒子手部受傷，最終只能結束營業。萊客潤餅捲曾是黃仁勳來台期間指定的美食。黃仁勳前年在台大體育館發表演講前，特別向萊客潤餅捲內湖分店一次訂購1380份潤餅，並將餐點分享給現場觀眾，意外讓這家老店受到更多關注。然而，曾因黃仁勳大單成為話題的萊客潤餅捲，如今卻宣布全面結束營業。消息也獲得同樣在當地經營40年、與店家相識多年的「蕭家牛雜湯」證實。萊客潤餅捲全盛時期曾擁有多達20間分店，新東街總店更已傳承超過3代，主打肉質嫩、餅皮薄及份量大，過去吸引不少消費者上門，也有顧客在網路留下好評。不過隨著經營環境改變，萊客潤餅捲的分店陸續結束營業，店面數量從全盛時期的20間一路縮減，最後只剩新東街總店、內湖737分店與南京東路分店苦撐，如今連最後3間店也全數熄燈。至於結束營業的原因，林老闆坦言，近年持續面臨嚴重缺工問題，也因此只能逐步縮減分店，直到最後僅保留3間門市。他表示，餐飲業工作相當辛苦，店內潤餅使用的3種糖都是獨家秘方，每天必須很早起床開始準備。除了人力不足，家庭因素也讓經營更加困難。林老闆表示，自己年紀已大，兒子又在協助鋸樹木時不慎劃傷手部，讓原本就吃緊的人力更加不足。林老闆並非沒有考慮讓老店繼續經營，過去也曾嘗試尋找其他人接手，希望延續店面及味道，但始終沒有找到有意願的接手者。面對長期缺工、年齡及家中人力等多重因素，最後只能決定拉下鐵門。
12年回憶沒了！金門最後影城將熄燈 看電影恐得搭飛機
金門最後一座大銀幕將熄燈，風獅爺商店街今（15）日透過官方臉書發布營運調整公告，因整體營運規劃改變，風獅爺免稅店將營業至10月15日，金獅影城則於10月31日結束營業，商店街也預計在10月底停止營運。由於金門國賓影城今年5月已因租約到期退場，陪伴地方超過12年的金獅影城一旦關門，金門將面臨全島沒有電影院營運的情況。金獅影城將於10月31日結束營業，陪伴金門民眾超過12年的大銀幕即將熄燈。（圖／翻攝自臉書，金獅影城）根據風獅爺商店街官方公告，這波調整不只涉及影城。風獅爺免稅店將率先於10月15日結束營業，金獅影城則營業至10月31日。為妥善處理既有會員權益，業者也從公告發布日起停止受理新會員入會，以及會員續卡收費，相關會員權益與後續處理方式，將透過現場公告及官方訊息陸續說明。位於金湖鎮風獅爺商店街西棟的金獅影城，2014年4月開始營運，至今已有12年。當年開幕播放的首部3D電影為《蜘蛛人驚奇再起2：電光之戰》，影城共有6間影廳，包括巨幕及VIP影廳，並曾引進當時新穎的4D影音設備，其中最大影廳可容納466人。金門過去在軍管時期曾有多間電影院，後來陸續退出市場，直到金獅影城及金門國賓影城出現，才讓當地重新擁有大型商業影城。兩座影城多年來除了播放首輪電影，也成為親子家庭、年輕族群及旅客假日休閒、朋友聚會與約會的去處。風獅爺商店街公告調整營運規劃，旗下金獅影城確定營業至10月底。（圖／翻攝自臉書，風獅爺商店街）然而，今年短短數月，金門兩間商業影城接連走入歷史。位於昇恆昌金湖廣場的金門國賓影城，5月4日因租約到期率先結束營業，當時金獅影城成為全島唯一仍在營運的商業電影院；如今相隔不到半年，最後一間影城也確定將於10月底熄燈。消息傳出後，最直接受到衝擊的就是當地影迷。有民眾回憶，自己人生第一次體驗3D電影，就是在金獅影城觀看《蜘蛛人驚奇再起2：電光之戰》，因此對這座影城有滿滿回憶。如今連最後一間影城都將消失，讓他不捨表示，金門恐怕又要回到沒有電影院的日子，原本期待的大型電影上映後，難道只能特地搭飛機到台灣本島觀看，也盼事情還有轉圜空間。另一名陳姓民眾則曾多次在金獅影城舉辦包場活動。他表示，金門人口及票房市場有限，本來就有部分電影因票房考量不會在當地上映，過去透過包場至少還能增加接觸不同電影的機會；但金獅影城關閉後，問題已經不是電影排不排片，而是連可以放映電影的場所都沒有，讓金門民眾接觸電影文化的管道進一步縮減。若10月底前沒有新業者進駐或其他替代方案，金門居民未來想進戲院觀看首輪電影，可能得搭機前往台灣本島，或透過小三通前往廈門，不只得額外負擔交通費，也增加往返時間，離島文化及休閒娛樂資源不足的問題再次受到關注。影城熄燈也引發地方政治人物關切。《ETtoday新聞雲》報導，立委、國民黨金門縣長參選人陳玉珍得知消息後直言，「金門不能沒有電影院」。她表示，若未來有機會當選縣長，將與相關業者溝通協調，在符合法規的前提下，研議如何透過政府資源提供協助。陳玉珍認為，金獅影城本身設備完善，金門也確實需要這樣的休閒場所，希望能進一步善用台開園區既有空間，不只是想辦法延續電影院功能，也可規劃其他用途。她認為這次應只是「暫時」歇業，不能讓金門的年輕人未來沒有電影可看。除了影城本身能否找到延續營運的可能，風獅爺商店街陸續停止營業後，台開與金門縣政府之間的BOT契約也成為另一項焦點。雙方就風獅爺商店街簽有50年營運合約，如今免稅店、影城及商店街相繼退場，是否涉及原有契約內容，仍有待進一步釐清。從5月金門國賓影城熄燈，到10月底金獅影城也將退出，金門兩間商業電影院在不到半年內接連消失。對不少居民來說，12年的金獅影城不只是看電影的地方，也是一段生活與休閒記憶。除非後續出現新業者接手或找到延續營運方案，11月起，金門恐將再度進入沒有電影院的時期。風獅爺商店街公告調整營運規劃，旗下金獅影城確定營業至10月底。（圖／翻攝自臉書，風獅爺商店街）
黯然退場2／陶晶瑩「辣杯杯」收攤鬧上法院 曾心梅餐飲副業「缺工」忍痛熄燈
曾國城過去曾在宜蘭斥資超過千萬，打造曾拌麵首家實體麵館，誓言要打造全球連鎖「代表臺灣的，拌麵界星巴克」，之後又在2024年9⽉，正式進駐台北市信義區精華地段開設第二間實體麵館，進⼀步擴⼤美食版圖，無奈去年底開始兩間實體麵館接連熄燈，讓原本雄心勃勃的餐飲布局，只能暫時告一段落。不少藝人像曾國城一樣看準餐飲市場商機，從自創品牌、開設實體店面，到喊出打造連鎖版圖的雄心壯志，但當面對餐飲業競爭激烈，加上缺工、經營成本等現實面，也讓不少藝人的「斜槓事業」最終只能無奈喊卡。陳布朗推出全新料理品牌「金龍魯肉」，因經營過程面臨缺工等問題日前已將店面整體頂讓。（圖／本刊攝影組）身兼金曲歌手與餐飲大亨雙重身分的陳布朗，投入餐飲業逾15年，旗下的海鮮燒烤居酒屋「一氣」一路經營至今。今年初他將原創始店址全面轉型，推出全新料理品牌「金龍魯肉」，主打他自小喜愛、充滿台灣街頭文化的平價美食魯肉飯。但因經營過程面臨缺工等問題，經過多方考量後，最終決定將店面整體頂讓，正式為這段才半年的餐飲事業畫下句點。陶晶瑩自創麻辣燙品牌「辣杯杯」，因店面合約到期等多項因次，無奈結束經營。（圖／本刊攝影組）陶晶瑩與老公李李仁自創麻辣燙品牌「辣杯杯」，2022年1月進駐百貨公司美食街開設實體店面，一開幕就引發排隊人潮，過年期間業績更是翻漲3倍，營業額超過50萬。因為找不到內場員工，隔年8月底結束營運。陶晶瑩透露當時店面合約剛好到期，加上缺工找不到人，只能無奈結束實體店面經營。之後爆出陶晶瑩與股東發生經營權糾紛鬧上法院，最終偵查獲不起訴確定。曾心梅餐飲副業因缺工收攤。（圖／萬星傳播提供）金曲歌后曾心梅斜槓餐飲業多年，做過包子、冰品，2021年更砸下3百萬元將原本位於台北市圓環的自家甜品冰舖，重新裝潢成立品牌「團聚」，賣起台灣傳統小吃，吸引許多粉絲遠道而來捧場。不過卻在隔年底收攤，當時曾心梅向本刊表示主因是缺工，儘管開出4萬元薪水，但還是找不到合適人選，為了顧及主持、歌唱等演藝本業，毅然決然暫停斜槓人生。
熊本AEON強震爆炸釀7死後停業 集團出手向全數商家解約
日本九州熊本縣7月28日發生規模7.1強震，迄今多地區仍在持續進行災後重建工作，包括位於熊本縣嘉島町的大型購物中心「永旺夢樂城熊本」（イオンモール熊本），至今仍處於停業狀態，母公司永旺集團（AEON）於12日證實，由於目前尚無法預估重新開業的時間，為避免對入駐店家造成持續損失，已陸續向所有租戶提出「暫時解除租約」的建議，最終是否解約交由業者決定。根據日媒《共同通信社》報導，永旺夢樂城熊本在遭遇最大震度7級的熊本地震後，於7月28日不幸發生爆炸意外，造成7人死亡的慘劇。事故發生後，場館隨即全面關閉，永旺集團今說明，目前已成立由外部專家組成的事故調查委員會，正全力釐清詳細爆炸原因與安全問題，相關調查作業仍在積極進行中。永旺集團公關負責人證實，已向合作業者提出終止契約，主要是考量到營業恢復期遙遙無期，若在無法提供營運場地的狀況下強行維持合約，恐怕會加重合作商家的經濟負擔與營運困境。因此，集團決定採取主動溝通的方式，分階段與各租戶商討暫停合約的過渡方案。針對外界對於商場可能就此熄燈的疑慮，永旺集團特別澄清，本次提案僅屬於階段性的善後措施，並不代表永旺夢樂城熊本將永久結束營業。集團未來將在確認建築結構安全無虞，並徹底解決事故隱患後，再另行評估後續的營運規劃與重啟時程。熊本地震發生至今，災後重建與商圈復甦進度備受各界關注。作為當地重要商業地標的永旺夢樂城熊本，在歷經震災與爆炸雙重打擊後，後續的修復工程與退租協商，也成為地方經濟能否順利復甦的重要指標之一。
曾喊「靠國巨退休」宣布熄燈！燕山湯圓疑重新營業 熟客揭真相
有60年歷史的燕山湯圓，先前因被動元件大廠國巨（2327）股價走高，曾在6月底於粉專發文表示「靠國巨股票財富自由」，宣布熄燈休息，消息一出引發熱烈討論。沒想到，國巨股價後續大幅回落，相關話題再度延燒。近日有分析師經過店面，發現疑似重新營業，忍不住笑稱「看來國巨還要更努力一點！」該名分析師在Threads分享店面照片，表示自己特地前往查看「靠著國巨退休的燕山湯圓」，結果現場看起來仍有營業跡象，因此開玩笑表示希望國巨再接再厲，別讓老闆失望。貼文曝光後，不少老顧客留言詢問是否重新開店，直呼「回歸了嗎」、「太好了，我要吃」；也有人笑虧「因為國巨腰斬了」、「是不是忘記賣國巨」。不過，也有曾親自到訪的網友發現，現場情況似乎與過去不同。有人指出，招牌部分疑似以白色膠條覆蓋，店內原有菜單也已撤下，且未見過去熟悉的人潮，懷疑可能已換人經營。另有熟客透露，照片中的店員與過去印象不同，網路地標甚至仍顯示歇業狀態。《ETtoday新聞雲》報導，燕山湯圓永春店接受電訪時表示，永春店與雙連店的經營者雖為親戚，但雙連店老闆確實曾提過退休一事，至於目前是否有頂讓或其他經營變動，他們並不清楚。
台北76年老字號「生計食品行」驚傳9月底熄燈！全場崩潰：以後要去哪買綠豆糕？
創立於1950年的台北市老字號糕餅店「生計食品行」，近日傳出即將熄燈的消息，業者證實目前僅營業至9月25日。擁有76年歷史的生計食品行，長年以中式傳統糕點聞名，招牌綠豆糕、拿破崙派和蘇式月餅更是不少老顧客心中的經典，如今隨著店舖即將結束營業，也讓許多熟客感到相當不捨。據《ETtoday新聞雲》報導，位於台北市大安區羅斯福路三段的生計食品行創立至今已有76年歷史，主打中式傳統糕點，其中招牌綠豆糕遵循傳統工法，以純手工方式製作，長年累積不少忠實顧客，甚至有人大讚是「台北最好吃的綠豆糕」。除了綠豆糕之外，蘇式月餅、拿破崙派與綠豆凸也是店內人氣商品，每逢節慶還會推出應景糕點，包括中秋節的月餅、蛋黃酥，以及農曆春節期間的年糕、桂花年糕等，陪伴不少台北人度過每年的佳節喜慶。不過，近日市場上傳出生計食品行即將熄燈的消息，引發老顧客關注。實際致電詢問後，業者僅透露目前預計營業至9月底，並未進一步說明歇業原因。消息傳出後，不少老客人紛紛表達不捨，「老店一間間的歇業令人不勝唏噓！生計的山東提漿月餅很地道，因為老闆娘是山東人！」、「只有他們家綠豆糕香噴噴、油油的」、「難怪生意那麼好，原來快要關了」、「綠豆糕我只吃這一家。以後怎麼辦？傷心」、「我將永遠懷念他的吐司、波士頓派、三明治、摩卡蛋糕、月餅跟拿破崙派，還有元宵。」
連鎖健身房倒閉老闆改賣人頭帳！假賣露營用品助博弈集團洗26億元
中部一間主打工業風的連鎖健身房，因不敵疫情吹熄燈號，業者竟轉行幫博弈集團洗錢！刑事警察局電信偵查大隊（第三隊）日前鎖定可疑公司金流，發現有大量賭資透過多家歇業公司的銀行帳戶頻繁進出。檢警深入追查後震撼發現，50 歲的謝姓水房主謀，看準台中、新竹地區連鎖健身房 30 多歲的詹姓負責人因疫情經營不善、公司於113年（2024 年）5月歇業後急需資金，竟開出 1% 抽取流水高額報酬，誘使詹男提供公司帳戶，甚至拉攏合夥人、員工及親友下水！該集團甚至架設假的美妝、露營用品購物網站包裝交易假象，自114年2月起至115年7月止，短短一年多狂洗高達26億元博弈賭資！警方兵分多路發動兩波攻堅，生擒謝姓主嫌、健身房詹姓負責人等19人，當場查扣1070萬元現金，全案依法移送台中地檢署嚴辦！刑事局電信偵查大隊指出，警方向來嚴密監控網路博弈與非法金流，日前在分析可疑交易明細時，發現有多個公司銀行帳戶出現異常龐大且頻繁的資金進出，金額與公司的實際營運狀況完全不符，懷疑幕後藏有大規模洗錢水房。專案小組成立後深入追查，發現這名 30多歲的詹姓男子原在台中、新竹一帶經營連鎖健身房，無奈前幾年遭逢疫情重創、經營陷入困境，最終公司在 2024 年 5 月宣告歇業。集團架設假的美妝、露營用品購物網站包裝交易假象。（圖／刑事局提供）50 歲的謝姓洗錢水房主謀得知後，認為公司帳戶具有「交易額度高、擁有合法商業外觀」等特點，極易規避金融機構風控，便找上詹男合作。詹男為了謀取暴利，不僅交出自己公司名下的帳戶，還「呷好道相報」，拉攏原健身房的合夥人、離職員工及親朋好友一同提供公司帳戶，全淪為洗錢共犯。警方調查，該洗錢水房集團分工極為縝密，將詹男等人提供的26個公司帳戶與非法線上博弈娛樂城進行串接，專門幫賭客處理儲值入金、出金與賭資轉匯作業。為了遮掩龐大的博弈金流，水房還在網路架設假販售「美妝保養品、露營用品」的虛假購物網站。實際上網站「完全沒有商品出貨與真實交易」，純粹是用來將賭客的博弈儲值款項包裝成一般網路購物的消費發票與刷卡交易，製造正常的商業交易假象以規避檢警查緝。而詹男等帳戶提供者，則依照經手的賭資流水抽取約1%的高額報酬。統計自114年2月至115年7月被破獲為止，涉案的 26 個公司帳戶累計經手賭資高達26億4000 萬元，不法獲利估計上看2600萬元。專案小組經長期暗中跟監蒐證，掌握水房核心成員與帳戶提供者身分後，於今年7月8日、14日及8月間發動2波大規模搜捕行動，動員台中、高雄、台北、桃園及嘉義等大批警力，前往台中市、彰化縣及桃園市等地同步攻堅。行動共計抓獲謝姓水房主謀、健身房詹姓負責人等19名犯嫌 到案，現場查扣 現金新臺幣1070餘萬元、電腦主機2臺、平板 1臺、手機 23支、公司帳戶存摺20本及公司大小章等鐵證。全案訊後依涉嫌違反《洗錢防制法》、《組織犯罪防制條例》、《刑法》加重詐欺罪及意圖營利供給賭博場所等罪嫌，移送臺灣臺中地方檢察署偵辦。警方破門攻堅逮人。（圖／刑事局提供）
飄香51年「大龍街炸蛋餅」熄燈 業者控里長頻檢舉身心俱疲
台北市大同區經營51年的老字號早餐攤「大龍街炸蛋餅」，今（31）日正式結束營業。這家創立於1975年、傳承三代的早餐攤，以炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰、饅頭及肉包等品項受到在地顧客喜愛。業者表示，近半年來接連面對政府相關單位查核，一家人長期承受壓力後已「身心俱疲」，經過審慎討論，最終決定結束營業。「大龍街炸蛋餅」鄰近捷運圓山站，業者表示，51年來每天清晨開始備料，持續製作早餐，也感謝在地鄉親與顧客長年的支持。然而，業者指出，近半年來，至聖里里長多次在市容會報中反映攤位涉及逃漏稅、食品安全、環境衛生及道路使用等問題，相關政府單位因此陸續前來查核。對於政府單位依法執行職務，店家表示始終予以尊重，若查核發現缺失，也會立即配合改善。不過，業者認為，部分問題經相關單位查核後已確認沒有違法違規，部分缺失也已完成改善，但後續仍持續面對稽查。業者表示，在持續性的壓力下，一家人長期下來已經「身心俱疲」，無力繼續面對接連不斷的查核，因此只能做出結束營業的決定。對於經營超過半世紀的攤位就此熄燈，業者坦言，這對全家人而言是相當艱難且不捨的決定。店家也向社區表達期盼，希望至聖里未來能有更多理解、包容及尊重，並表示「不要再有下一位里民或店家，承受我們所曾經歷的壓力、無奈與一切不合理的對待」。對於店家認為遭到針對性稽查的說法，至聖里里長楊秀龍則提出不同說法。楊秀龍表示，相關舉報並非無端針對，而是攤位在衛生及營運方面確實存在缺失。楊秀龍指出，他所反映的問題包括重複使用一次性免洗杯、將廢油傾倒至水溝，以及現場設置的座位與攤位範圍超出原本規定等，強調相關作為是基於維護當地環境衛生及社區秩序的考量。雙方對於查核事件各有說法。至於店家是否確實涉及里長所指的相關違規，以及政府各單位過去實際查核結果為何，目前仍有待主管機關進一步說明。
陪伴桃園人20多年！知名夜市今最後一天營業 管委會曝2大熄燈原因
陪伴桃園在地人超過20年的南崁觀光夜市，因受限於現行法規與土地使用限制，加上長期無法尋獲合適的新址搬遷，將今（29）日晚間營業結束後，正式熄燈劃下句點。消息一出引發大批在地人與網友直呼不捨。在去（2025）年南崁夜市就曾傳出熄燈消息，當時管理委員會一度出面澄清尚無停業打算。然而隨著法規壓力與場地取得困境持續無法解決，夜市管委會在今年8月證實，將於8月底結束營業，並坦言經過嘗試多方協調並尋找替代土地仍無結果後，最終選擇只能收攤。管委會今日特別透過夜市臉書粉絲專頁發布公告，向在地鄉親及每一位曾來過南崁夜市的人表達感謝，文中溫情提到，夜市見證了當地的發展與變遷，許多民眾從小時候由父母牽著手來逛，如今已是帶著自己的下一代造訪，這裡承載著無數家庭跨世代的成長軌跡。面對即將熄燈的現實，管委會感性表示，夜市的結束不單是攤位撤離與燈光熄滅，更帶走了許多人的青春歲月、生活習慣與寶貴記憶。為了向一路相伴的朋友道別，經營團隊特別邀請大家把握最後一晚，再到夜市回味熟悉的小吃與攤位，為這段長達20多年的共同回憶畫上圓滿句點。粉專貼文最後以「南崁夜市，畢業快樂，這次真的要說再見了」作為結語，吸引不少網友按讚和留言表達謝意與不捨，有在地居民表示，「感謝南崁觀光夜市陪伴我們這麼多年，期待你們再度出現」；另外，也有網友好奇夜市的攤位會搬到哪些地點，但管委會尚未回應。
李貞秀回馬槍拼竹北市長 民眾黨：邱臣遠選情不受影響
前民眾黨立委李貞秀今（26）日宣布投入竹北市長選戰，離開白營後的下一步，卻恰好殺進民眾黨早已插旗布局的戰場。對此，民眾黨主席黃國昌則表示，只要符合法律規定，參選是每位公民的基本權利，更強調不可能對邱臣遠造成任何影響。回顧李貞秀短短70天立委生涯，可謂一路伴隨身分爭議與政治砲火。出生對岸湖南的她進入立法院後，因除籍證明及擔任公職資格等問題，數度在質詢台上與陸委會、內政部等主管機關正面交鋒；民眾黨起初也全黨動員替她捍衛質詢及問政權益。然而後來的李貞秀將砲口逐漸從外部轉向自家人，左批黨魁、右槓黨團主任，昔日「全黨護一人」的場面逐漸被冷處理取代。直到中評會最終開鍘、決議將她開除黨籍，其不分區立委資格也隨之喪失，國會辦公室正式熄燈；就連當初將她納入不分區名單的創黨主席柯文哲，事後也感嘆「李貞秀之亂」顯示民眾黨的海選制度仍有需要改進之處。如今戰場從立法院一路拉到竹北，政治局勢反而更加微妙。竹北向來是民眾黨在地方頗具發展空間的區域，2024年總統大選時，柯文哲在該區的得票率難得領先藍綠候選人；面對2026地方選舉，白營也早早徵召前代理市長邱臣遠出戰，試圖守住這塊政治版圖。不過，民眾黨與地方藍軍的整合尚未完全底定，如今半路又殺出遭白營開除的李貞秀高調參選。對此，黃國昌表示，只要符合法律規定，參選是每一個公民基本的權利。他對此沒有過度的評論。對民眾黨提名的竹北市長參選人邱臣遠更不可能造成任何的影響。
撞臉周董爆紅「粥餅倫」又收攤！天津門市租金暴漲將熄燈 灌餅店全沒了
本名白獻英的大陸網紅「粥餅倫」過去因長相神似周杰倫爆紅，其經營的灌餅店也跟著大排長龍，從路邊攤擴大到多家門市，如今餐飲事業卻接連碰壁。「粥餅倫」24日宣布，位於天津的實體灌餅店將在月底租約到期後歇業，主因是房租大幅上漲，年租金從人民幣13萬元一口氣飆至約20至22萬元，讓經營壓力大增。綜合陸媒報導，「粥餅倫」24日接受訪問時表示，自己原本打算續租，但房東在租約到期前1個月告知漲租，最高可能達到1年22萬元。他坦言，今年生意不如去年，若租金再大幅增加，根本賺不到錢，「一家老小指著吃飯」，因此只能無奈停業。他坦言，天津店經營至今約2年，期間累積不少熟客及粉絲，得知漲租後的1個月，自己心情相當低落，「這一個月沒有開心的一天」，對於必須離開相當不捨。不過，「粥餅倫」仍認為，房東想透過調漲租金增加收入並沒有錯，他只能面對現實，未來仍會繼續尋找機會開新店。本名白獻英的大陸網紅「粥餅倫」過去因長相神似周杰倫爆紅。（圖／翻攝自微博）據了解，「粥餅倫」2020年底因長相酷似周杰倫迅速走紅，被網友戲稱為「河北保定分倫」。他搭上網路熱度，陸續推出「七里香灌餅」、「雙節棍灌餅」、「反方向的灌餅」等趣味餐點，還展開「全國巡餅」，憑藉鮮明特色吸引大量粉絲。不過，網紅光環並未讓實體店經營一路順遂。他過去曾布局多家門市，其中石家莊店於2025年1月開幕，僅經營半年便因虧損於7月底關閉。「粥餅倫」當時透露，做了半年連房租都沒賺回來，因此選擇撤店，「沒緣分就撤，沒什麼丟人的」。此外，由於保定門市此前也已撤店，隨著天津店月底租約到期後關閉，「粥餅倫」目前已無正在營業的線下實體店。面對接連關店，「粥餅倫」並未氣餒，強調做生意有賺有賠，重要的是面對現實，希望未來找到更適合的店面，在控制成本的前提下重新出發。
人氣生吐司「全台最後一店」8／31熄燈 店員證實了
富錦樹集團旗下品牌近期接連傳出熄燈消息，繼「民生輝麻辣鍋」證實將於8月底結束營業後，人氣生吐司品牌「niko bakery 日香高級吐司專門店」也驚傳即將退場。據消費者向店員詢問後得知，店家預計營業至8月31日下午2時，屆時全台最後一家門市也將正式熄燈，消息曝光後讓不少喜愛該品牌的老顧客錯愕又不捨。有民眾近日在網路分享，意外發現一家相當好吃的吐司店，單片售價只要60元，原本還開心找到值得回購的店家，沒想到與工作人員交談時，卻意外得知老闆已決定不再繼續經營，門市只會營業到8月31日下午2時。從原PO拍下的店面招牌可以看出，即將結束營業的正是富錦樹集團旗下人氣生吐司品牌「niko bakery 日香高級吐司專門店」。隨著最後一家門市傳出熄燈消息，也意味著消費者未來恐怕無法再從現有實體門市買到熟悉的吐司。消息曝光後迅速引起不少網友討論，許多曾經光顧的消費者都相當驚訝。有網友回憶，這家店約在2021年8月開幕，當時正逢疫情後解封時期，沒想到如今大約5年時間就傳出結束營業，讓喜愛店家吐司的他感到相當可惜。也有熟客表示，近期其實已經陸續察覺一些異狀，包括過去曾經看得到的吐司販售車，已經有很長一段時間沒有出現。如今得知門市即將結束營業，才讓不少人恍然大悟，直呼「難怪最近都沒出車賣吐司」。此外，有網友進一步查看品牌社群平台後發現，官方帳號已經大約3、4個月沒有發布新消息，線上商店也沒有商品可以購買。種種跡象如今再與店員透露的熄燈消息相互對照，也讓部分消費者認為，品牌近期可能早已逐漸減少營運活動。不過，也有不少消費者直到消息曝光後才知道店家即將結束營業，原因是品牌臉書及官方網站並未看到相關公告，因此有人驚訝留言表示，自己先前完全沒有發現異狀，得知消息後相當難過。依目前店員向消費者透露的資訊，「niko bakery 日香高級吐司專門店」將營業至8月31日下午2時。隨著全台最後一家門市進入倒數，過去曾購買生吐司或追著吐司車消費的老顧客紛紛表達不捨，也讓這家人氣吐司品牌的熄燈消息迅速引起討論。
統一健身房突熄燈！2品牌全台9月停業 會員可退費、轉往健身工廠
統一企業集團轉投資的健身事業統一佳佳宣布調整營運策略，旗下健身品牌「BEING sport」及「BEING fit」將於9月2日晚間11時停止全台場館服務，象徵經營逾20年的健身事業正式畫下句點。公司表示，即日起開放會員辦理退費或轉籍，並與健身工廠合作提供後續會籍銜接方案，以保障會員權益。統一佳佳3日發出公告表示，已向會員發出通知因營運策略調整，BEING sport及BEING fit全台據點將於9月2日晚間結束所有健身服務，未來公司將把資源集中於Spa美容相關業務，不再經營健身俱樂部。為協助會員完成後續安排，統一佳佳表示，即日起至9月2日止，每日上午10時至晚間10時，將於各館安排專人協助辦理退費、會籍轉換等相關事宜，會員可依自身需求選擇最適合的方案。此外，公司也宣布與健身工廠合作，自8月3日至8月9日期間，健身工廠將派員進駐全台BEING sport場館，提供會員轉籍諮詢服務。原BEING sport及BEING fit會員若轉為健身工廠年約會員，可享免收入會費及手續費優惠，並加贈3個月會籍，尚未使用完畢的私人教練課程，也可轉移至健身工廠繼續使用。統一佳佳隸屬於統一企業集團，旗下經營BEING spa、BEING sport及BEING fit等品牌，其中BEING sport自2000年成立，布局台北、新北、台南及高雄等地，深耕國內健身市場超過20年。值得注意的是，統一佳佳曾於2024年宣布拓展營運版圖，規劃新增多處據點，包含與萬家福合作的土城立德館，並透露將在南台灣打造旗艦館。不過，相隔約兩年，公司宣布全面停止健身業務，退出健身市場，也讓不少會員感到意外。統一佳佳表示，此次調整是基於整體營運策略規劃，後續將持續辦理會員權益相關作業，並將營運重心轉向Spa美容服務。