牛排店
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原自信新北人都去基隆吃宵夜 卞慶華二度道歉不識貨
「新北歡樂耶誕城」將於11月14日盛大開城，TVBS節目《食尚玩家》同步推出特別企劃「今晚不回家，新北夜貓必吃清單」，由主持人卞慶華、林莎親自帶路，從新莊一路吃到中永和、再攻進三重，把新北在地人才知道的深夜美食通通一網打盡。基隆人卞慶華開場放話：「新北人都去基隆吃宵夜！」沒想到實際開吃後，一路被新北美食征服，被林莎要求「鄭重道歉」，笑翻眾人。兩人行程第一站來到新莊，介紹在地人激推的蝦仁蛋炒飯、鮮蚵湯和鮑魚粥，主持人才開動沒多久就被收服，尤其蝦仁蛋炒飯，卞慶華大讚：「神秘醬汁加上飽滿水分，非常甜口！」兩人邊吃邊狂點頭，直呼暖胃又暖心。接著兩人轉往中和，品嘗藝人朋友們私下激推的美式炸雞，炸雞才剛一咬下去，鮮嫩多汁讓兩人吃到停不下來，林莎想起卞慶華先前放話：「新北人都去基隆吃宵夜！」立刻起鬨要他向老闆正式道歉，只見卞慶華馬上認錯，連忙讚美：「好吃！我道歉！」兩人的互動逗得全場大笑。除了鹹食之外，板橋巷弄藏著在地人狂推的珍奶店，綿密碎冰口感加上濃郁茶香，一喝下去讓兩位主持人驚豔不已，卞慶華回憶湧現，直呼：「這是小時候的味道！」林莎也附和奶茶的濃郁程度，「口感像是在喝木瓜牛奶」。緊接著來到中和金玉鹹粥，竟巧遇林莎的粉絲老闆，並獲老闆推薦隱藏吃法「鹹粥＋米粉湯」，本來半信半疑的卞慶華，一入口就秒被圈粉，大喊：「拜託給我續三碗！」宵夜戰最後來到三重，挑戰「全台開最晚」的原肉牛排店，特有的蔬菜醬基底讓林莎眼睛一亮，驚豔表示：「第一次吃到這種味道！」最後再以暖心麻油雞畫下完美句點，兩人一致認同大讚：「冬天吃這個溫暖的剛剛好！」整圈吃下來，卞慶華忍不住向新北人「二度認錯」，坦言新北宵夜根本好吃到吃不完。
75歲翁「油門當煞車踩」撞進自強夜市牛排店 老饕哀號：今晚吃不到了
高雄市苓雅區自強夜市今（9）日中午，一輛75歲王姓男子所開的廂型車，疑似誤踩油門衝進在當地小有名氣的牛排店內，店內一片狼藉，所幸沒有波及人員受傷，但今晚恐難以營業，讓不少饕客哀號「今晚吃不到了！」。據了解，王男為該處市集某攤位老闆，今日中午在攤位整理物品結束後，準備從廟埕停車場開出，卻一時把油門跟煞車搞錯，誤踩直直衝進對面的牛排館，把店內生財工具、桌椅全撞翻，所幸當時店內無人，沒有導致人受傷。高雄市苓雅區自強夜市今（9）日中午，一輛75歲王姓男子所開的廂型車，疑似誤踩油門衝進在當地小有名氣的牛排店內，讓不少饕客哀號「今晚吃不到了！」。（圖／警方提供）警方確認肇事的王男沒有酒駕，初步分析王男肇事原因為車輛操作不當，詳細肇事責任待送交通大隊分析研判。不過王男所衝進的牛排館，在當地小有名氣，因價格便宜、品質穩定，每到開店時都有不少顧客光臨，也被不少部落客推薦過，事發後讓網友哀號「今晚吃不到了！」、「不～我最愛的牛排」。
牛排館菜單「80元鐵板麵」誰敢點？內行人曝省錢吃法：CP值超高
有網友近日在牛排館用餐時，發現菜單上有一份售價80元的「雞蛋鐵板麵」，便在社群平台Threads上好奇發問：「真的有人敢去牛排店只點鐵板麵嗎？」並坦言自己不敢點，擔心會被店員認為是「乞丐超人」。貼文曝光後，意外引發熱烈討論，許多網友紛紛回應「常常這樣點」，更直言這其實是相當划算的選擇。留言區不少人指出，80元的鐵板麵搭配雞蛋，不僅能享用店內提供的玉米濃湯與飲料吧，還有免費加麵的服務，相較於早餐店加蛋鐵板麵售價50元起跳，牛排館的組合可說「超值划算」。一名網友笑說：「點鐵板麵，無限飲料加玉米濃湯喝到飽，CP值超高！」也有人分享個人經驗，直言不吃肉時就只點鐵板麵，「單純想吃麵配蘑菇醬和濃湯就很滿足」；也有人透露為了省錢，月底時經常選擇80元鐵板麵，「畢竟可以吃飽，不必花到250元點牛排。」其他網友也紛紛表示，「鐵板麵45元的時候我就這樣做了，現在80還不吃爆」，「不要這麼想，他們之所以會列在上面就是因為有賺頭，不管你點什麼他們都有利潤」、「有呀！我先生吃方便素，所以他只能點雞蛋鐵板麵+餐包」、「有這個品項表示有需求，為什麼不敢？」
北市大桃花窟3／院長戀上女助教！天母高檔牛排慶生 互相餵食再送錶
臺北市立大學不只是校長邱英浩與女下屬過從甚密，多次被目睹出入該校公關中心L姓女主任的新北市豪宅，本刊另獲爆料指出，同樣已婚的臺北市立大學體育學院院長周建智，竟也和系上女助教「關係匪淺」，今年3月初，周男被直擊目睹疑似為了慶祝女助教生日，兩人下班後一起前往天母一間高檔餐廳用餐慶祝，席間更親密的相互餵食，好不甜蜜。據了解，年近50歲的周建智曾為舉重國手，曾在1991年的美國舉重公開賽獲得第二名的佳績，隨後於美國中密西根大學攻讀碩士，並在2001年於美國佛羅里達州立大學取得哲學博士，主修運動教育學，返台後便在臺北市立大學任教至今。今年3月4日晚間，外面下著的大雨仍澆不熄兩顆偷情炙熱的心，民眾目擊臺北市立大學體育學院院長周建智出現在天母的一間高級餐廳內，身上穿有學校校徽或字樣的衣服，只是陪伴在院長身旁的卻不是院長夫人，竟是和院長同一學院的女性助教，兩人一起進入該間一客要價2、3000元的高檔牛排店用餐。兩人入座後服務生隨即貼心的送上蛋糕，在等候餐點上桌時，兩人更互相舉杯致意，相互聊天，同時周也不忘扮演好男友角色，不忘幫女生和美食拍張美美的照片。而餐點上桌後，兩人盡情地享用餐點，好不快樂，為了讓彼此都可以嚐到不一樣的餐點美味，兩人更直接相互餵食，你一口我一口的好不甜蜜，像極一對熱戀的小情侶。周建智和女助教今年3月4日晚間約7時許用完餐後，不忘在門口請服務生幫忙合照留下美好的紀念。（圖／民眾提供）甜蜜的晚餐從傍晚5點半吃到晚上7點半左右，儘管餐點已經用完，但重頭戲還在後頭，周建智此時雖然已穿上外套準備離開，但仍將欲送給助教的智慧型手錶拿出，親自幫女生戴上，還貼心的先測量女生的手圍大小，直到確認女生戴妥手錶後才返回至位子上，更不忘拿著女生的手機幫女生和禮物拍照，隨後準備離開。離開前，兩人還不忘請服務生幫忙在門口合影，留下美好的回憶，隨後共撐一把傘勾手離開。而這也非第一次周建智被目睹與助教關係過從甚密，至少在今年5月14日、19日、20日的上午8點到9點之間，共3次被民眾直擊發現為了讓女助教上下班方便，多次一早在進入學校後，隨即開車前往芝山捷運站，在捷運站外違停人行道上接人，其中一天還是5月20日，顯得格外浪漫。據悉，周建智的正宮為北市某大學教授，和周同樣赴美攻得博士學位。知情人士透露，和周建智發生婚外情的系上助教，今年初報考博士班，只是原本並非運動科系相關的她，竟能斜槓跨領域，一舉在今年3月25日錄取臺北市立大學運動科學研究所博士班，甚至位居榜首，引人側目。周建智和女助教今年3月4日晚間7時許用完餐後，準備前往停車場牽車，過程中2人共撐一把傘，勾手前往停車場。（圖／民眾提供）臺北市立大學建校歷史悠久，最早可追溯至日據時期，2013年由臺北市立教育大學與臺北市立體育學院合併成立，分為天母校區與博愛校區，其中天母校區以體育享盛名，而博愛校區則以教育學為主，培育出不少菁英教師，知名球星戴資穎更是該校校友之一。邱英浩回應表示，偶爾也會去同事家中討論研究，且過程當中也不是只有兩個人，會有一群人，且也不常常發生，「真的不是你們想像的樣子，我是規規矩矩的人，人家也是規規矩矩的人，公關中心是知道我行程的人，男生跟女生站在一起不能這樣講，而且我們也沒有牽手，有時候就是研究室一起出去玩，回去的時候剛好在一起，這樣我會不敢跟女同學或女同事在一起，我們只是純粹討論公事，而且對方有男朋友，我也有小孩，不能看圖說故事亂寫一通，這就不是事實，我對天發誓，不然被車撞死。」。至於該校L姓公關中心女主任則連絡不上，無法得知回應。周建智回應，他與該位女助教是單純同事關係，同仁生日時常會與他們一起吃飯，也會贈送禮物，沒有互相餵食物，也不記得有勾手，如果有應該是在開玩笑，5月20日接送則是因為有一起辦活動，並認為爆料者另有意圖，懷疑「有人要搞我」。周建智強調，助教是他的救命恩人，他曾經在辦公室內腦溢血，是助教第一時間發現緊急撥打119電話，讓他在20分鐘內能獲得救治，重獲新生，「我差點死掉，他救過我，是你也會對她好一點對吧？」。至於該名女助教則連絡不上，無法得知回應。
高雄2天2起酒駕害2命 已故高職生後座女友「頭部重創」現況曝
高雄市一名19歲李姓高職生日前凌晨騎機車載顏姓女友回家路上，遭36歲酒駕的鄭姓工地主任逆向撞上。此起突發意外，導致李男及後座的顏女連人帶車倒地，其中李男傷重不治身亡，顏女也因為頭部重創，被緊急送往醫院開刀，目前她仍在加護病房治療，尚未甦醒。此案發生於高雄市三民區同盟路上，鄭男5月9日晚間飲酒後，先是開車載同事返家，接著鄭男又獨自駕車欲返回鳳山區住處，結果10日凌晨，他行經同盟路三段時車輛突然失控，接著逆向撞上對向車道的多輛機車，造成李男、顏女在內多人受傷。其中李男當時才剛結束牛排店打工後不久，騎機車載顏女回家途中，不料雙雙遇上意外，也造成李男當場傷重不治身亡，顏女頭部重創命危送醫，其他騎士則皆受輕傷。據了解，李男自幼由阿嬤一手帶大，父親因案入獄、母親離異後長居台北市。此外，李男與顏女為情侶，男方雖然平時半工半讀，但對女友相當照顧，怎料一場車禍導致天人永隔，雖然顏女經緊急手術後生命跡象穩定，但她目前仍在加護病房昏迷中。顏女父親也希望外界幫忙集氣，讓女兒平安度過3天危險期，早日甦醒。另一方面，肇事的鄭男經酒測發現數值高達0.66毫克，已明顯超標，訊後被依公共危險罪、過失致死罪送辦，而當鄭男抵達殯儀館致意時，遭李男家屬等人憤怒追打，家屬更衝到將被警方帶走的鄭男身旁，痛罵鄭男是「殺人犯」，場面哀戚。事實上，高雄市已連續2天發生2起酒駕害命事件，除了5月10日凌晨由鄭男造成的1死多傷命案，還包括5月12日凌晨，59歲洪姓男子駕車行經鼓山區大順一路與龍德路口時，無視路口紅燈號誌，高速撞上67歲冠夫姓蔡吳姓婦人，導致蔡吳姓婦人當場失去呼吸心跳，送醫後宣告不治。對此，高雄市警察局長林炎田下令「綿密3天路檢盤查」，但能不能真正遏止酒駕的僥倖人士，有待各界觀察。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
吃牛排先付7成！卓榮泰傻眼嗆「沒人會這樣開店」 醫狠打臉：台灣健保就是這樣
中央政府總預算案遭藍白聯手大幅刪凍，民眾黨立委麥玉珍昨（22日）出席立法院質詢時，將預算刪凍比喻成去餐廳吃牛排，「就當做去吃牛排先付70％，剩的30％真的有去吃再補」，遭到行政院長卓榮泰傻眼嗆，沒人會這樣開牛排店，不過胸腔科醫師蘇一峰隨就拿「台灣健保」打臉了。針對卓榮泰回擊麥玉珍「有人會這樣開牛排店嗎？只付70％？」蘇一峰就在臉書拿健保為舉例，發文直呼「有喔！健保總額就是這樣喔、健保還更誇張！民眾上醫院治療，健保只給7成的錢，欠3成費用健保都不補喔！」「健保還會事隔2、3年後，才來核刪你的錢！」蘇一峰也在下方留言區補充，曾有一位患者看完病後不幸離世，怎料健保局2年後卻沒憑沒據突發公文，要醫院吐出當年收的錢，甚至還會被罰款50倍。貼文曝光後，引起網友留言熱議，「神比喻，用政府的制度還擊政府」、「用健保來回應這段超尖銳」、「醫護真的在做功德」、「用台灣的制度打臉行政院長，太狠了」、「沒說錯，沒有人會這樣開牛排店，只有我們的政府會幹這種事！」
胡宇威中壢夜市擺攤賣牛排 想到出餐慌亂畫面「快要哭了」
《我們這一攤2》苗可麗、胡宇威、蔡昌憲、禾浩辰、蔡凡熙，5位攤主將前往各地夜市擺攤。繼第三集老天爺出題雨天賣煎包的高難度挑戰後，製作單位再出題金棗加煎包，苗可麗、蔡昌憲、蔡凡熙3人前往金棗加工廠取經；胡宇威、禾浩辰和特別來賓高捷，則一同發想該如何詮釋金棗的味道幫煎包做加分，最終定案使用金棗醬淋煎包，和經典的原味豬肉餡，兩種口味供客人做選擇。苗可麗、蔡昌憲、蔡凡熙為了獲得含金量很高的金棗，與農工婆婆比賽限時採金棗，蔡昌憲、蔡凡熙更是無所不用其極的使用干擾戰術影響對手。蔡凡熙溫情攻勢甜喊：「姐姐，妳會不會累？」蔡昌憲則是屈膝弓箭步扮成椅子要讓姐姐坐一下休息，拖延時間。胡宇威（左起）、苗可麗、高捷、禾浩辰、蔡昌憲、蔡凡熙，收攤後疲憊不已。（圖／華視、三立提供）之後5人又前往中壢夜市挑戰賣鐵板牛排，但也讓胡宇威、蔡昌憲回想起第一季賣牛排的慌亂場面，一下要烤盤子、一下又要炸薯條，也為此感到相當堪憂。胡宇威表示，賣牛排是要拚速度的，什麼都要快，希望送到客人面前時還是熱騰騰噴汁的狀態，覺得很有挑戰，但一想到賣牛排的畫面都快要哭了。在牛排店學習牛排該如何煎製及出餐流程時，不僅主廚胡宇威很崩潰，一路上眾人士氣更是低迷，蔡昌憲便道出：「前嶺末是崎，後嶺較崎壁。」夥伴們聽完都一頭霧水，蔡昌憲見狀立馬解釋，意思是表示一關比一關還要有難度，苗可麗嘆：「難是難在未知。」更多精彩的夜市擺攤人生，請鎖定每周六晚間10點三立台灣台、每週六晚間8點華視、每周六晚間6點三立都會台播出的《我們這一攤2》。
連鎖牛排店用餐…5歲童一咬「硬硬的」吐出 竟是發黑螺絲
食安堪憂！台南有家長帶5歲孩童到一間連鎖牛排店用餐，小孩吃到一半感覺咬到異物，吐出來發現是發黑的螺絲，事後將過程PO上網，提醒大家注意食安問題。對此，業者做出回應了，而台南市衛生局也派員前往稽查。家長在臉書《爆料公社》透露，她帶5歲孩子到東區一間牛排館用餐，點了松阪豬跟雞腿，餐盤裡還附鐵板麵，沒想到孩子吃鐵板麵時，咬到硬硬的東西，吐出來一看是發黑螺絲，直言「麵麵裡頭怎麼會有螺絲」，她一邊稱讚孩子很棒隻到吐出來，同時也向櫃台主管反應。衛生局派員稽查，查到2項缺失。（圖／衛生局提供）業者解釋，麵的部分都是外面廠商煮好送進來的，是一包一包現成的，不是現場煮的，表示會呈報廠商，也送上一份松阪豬，並強調不收取費用，但孩子已經嚇到不敢吃，家長不解：「實在想不透，煮麵的過程為什麼會有螺絲掉入？好在孩子警覺，不然這顆螺絲吞下去就出事了。雖然櫃台有來跟我們道歉，但食安真的很重要」。台南衛生局獲報後，今（27日）已派員稽查，查核發現店家地板未保持清潔、未出具員工健康檢查報告等，將要求業者限期改善，若複查不合格，將依食品安全衛生管理法處6萬元以上2億元以下罰鍰。
低調慶生1／八三夭阿璞、豆花妹愛情長跑10年 牽手共度40歲生日
八三夭主唱李賢璞（阿璞）和蔡黃汝（豆花妹）兩人相戀交往10年，時報周刊CTWANT在2月27日阿璞40歲生日當天，直擊他和情牽多年的女友豆花妹，下午時分一起在台北市民生社區手牽手散步，兩人邊走邊聊，仔細一看這對愛侶手上還一起提著高檔牛排店的紙袋，看來剛剛已經進行了愛的午餐約會了。阿璞手上提著某家高檔牛排店的袋子，看來剛剛情侶倆已經先安排了一場生日饗宴。（圖／本刊攝影組）2月27日下午2點多左右，八三么阿璞與豆花妹情侶檔現身北市民生社區，身為宅男女神的豆花妹，頭戴黑色巴黎世家的帽子，穿著黑色外套搭配同色系牛仔褲，穿著寬鬆舒適卻不顯胖，反而穿出時髦俐落感；而八三夭主唱大人阿璞則是帽子、眼鏡、口罩、牛仔外套，極盡遮掩之能事。化著淡妝的豆花妹一路上像是有說不完的話，一直跟男友聊天，兩人就這樣漫步、邊走邊聊，小倆口的手也始終維持照十指交扣的親密狀態，彼此緊握的手就像是被強力膠黏住了似的，完全不像已經交往10年的資深戀人。而兩人還一起提著某家高檔牛排店的袋子，看來剛剛情侶倆已經先安排了一場生日饗宴。下午2點26分，兩人散步到停車格取車，一起乘車離開。兩人散步到路邊的停車格取車一同離開。（圖／本刊攝影組）豆花妹與阿璞於2015年初相戀，兩人也被多次被拍到男方溫馨借送女方回家，分離時還依依不捨，抓緊時間在騎樓下聊天。阿璞還曾騎著機車載豆花妹回自己家，兩人同戴情侶安全帽，一起共度了浪漫的一夜。2023年豆花妹以行動示愛，特別赴高雄參加八三夭演唱會。（圖／報系資料照）八三夭以洗腦神曲〈想見你想見你想見你〉，再創歌唱事業巔峰。（圖／楊澍攝）他們約會的地方不只在台灣，也曾同赴美國賭城一起看秀，豆花妹被目擊如小鳥依人般，右手勾著阿璞的左手腕看水舞秀，舉止相當親暱。除了私底下的相處，兩人在工作上也互相依靠，豆花妹不僅多次出席八三夭慶生趴演唱會，發迷你專輯時，阿璞也跨刀相助。雖然被過傳分手，但本刊2020年也曾直擊豆花妹深夜仍是跟著阿璞回家，感情一直沒變。（圖／本刊攝影組）雖然已經交往10年，但豆花妹多次透露還沒有結婚的想法，更直言不認為年齡到了就該結婚，也不想被年齡數字綁架，依舊希望能自由自在做想做的事，用工作證明自己、努力賺錢、累積作品。
麥當勞玉米濃湯台灣「全球獨有」！ 獨家販售真相曝光：跟翻版的有關
玉米濃湯是一道相當經典的湯品，甚至還出現在足跡遍布全球100多個國家的連鎖速食店龍頭「麥當勞」的菜單內，但有民眾飛到日本或澳洲等地，到當地麥當勞要點玉米湯才發現根本沒有這個品項，原來，只有台灣在賣玉米濃湯！有民眾先前到日本跟澳洲的麥當勞點餐，卻發現「沒有賣玉米湯」，甚至讓一票網友驚呼，「為什麼國外麥當勞不賣玉米湯呢？」、「我還以為全球麥當勞都有玉米湯欸」、「日本也沒有賣真的很意外」、「我的外國朋友們之前也是對於台灣麥當勞有玉米濃湯感到很驚訝」、「小時候去美國麥當勞想點玉米湯，店員一臉疑惑」。對此，據《NOWnews 今日新聞》報導，在全球100多個國家展店的麥當勞，能如此成功主因，就是會針對當地人口味推出「在地化」菜單，推出符合各國口味的獨特性產品，也因此台灣獨家的「玉米湯」就這麼孕育而生，但是令外界好奇的是，玉米濃湯明明是從西方傳過來的，為何會成為台灣麥當勞的特色商品呢？據了解，這是要回溯到1978年7月，當時麥當勞還未插旗台灣，僅有「類似」麥當勞的速食店「麥當樂」，當年，台北市的「麥當樂」號稱是中華民國第一間漢堡專賣店，且招牌也有「黃色m」字，號稱來自美國。麥當樂搶到台灣速食市場先機，深受消費者青睞，在麥當樂的菜單中就有雞絨玉米湯，當時價格為15元台幣。不過本尊麥當勞1984年正式登台，並對麥當樂提出訴訟，後續不堪輿論，麥當樂也因此黯然退場，不過台灣人當時因為麥當樂的關係，相當習慣在速食店配玉米濃湯，於是麥當勞也「就地合法化」，在台灣的菜單中推出玉米濃湯，而麥當勞的玉米湯就持續銷售至今，後續還影響了台式牛排店也採用玉米濃湯作為湯品，讓玉米濃湯烙印在台灣人的舌尖上。
以前貴現在卻覺得平價？他點名「這三家」連鎖餐飲 網：鼎泰豐吧
近年物價飛漲，只有薪水不漲，一名網友感嘆，王品、星巴克、涮乃葉以前覺得好貴，現在卻相對平價。一票人表示，「鼎泰豐吧，以前覺得貴，現在覺得滿平價的。」原PO在Threads發文，王品、星巴克、涮乃葉以前覺得好貴，現在來看反而平價，大家也是這樣覺得嗎？此文一出，網友紛紛留言「鼎泰豐吧，以前覺得貴，現在覺得滿平價的」、「7-11便當以前覺得夭壽貴，現在要省錢都吃7-11」、「金莎巧克力，小時候覺得他是巧克力的天花板了」。也有人認為，「王品旗下的品牌真的都是那個價格帶CP值最高的，一樣的價位在有其他對手也許只能單點牛排」、「以前覺得泡麵好貴，尤其是一度讚那種有肉的，現在都加一包棒球麵跟茶葉蛋，就能吃很飽了，還不超過一百」、「台北做餐飲的很多，想搶攻高端市場的人也很多，阿有錢人也很多，所以一些單品咖啡店，高級牛排店也是很多人在做，那些連鎖品牌一開始的定價跟定位做下去，就輕易不能改動了，只能開高端副牌。」不過，也有人反對，「不覺得星巴克便宜，越來越不好喝，店裡老是變成K書中心，只想坐一下都沒位置，這種品質完全不值得收那個錢！我寧願花更多錢去其他小咖啡店喝精品手沖，要外帶的話，便利商店跟路易莎等等都更便宜也不差」。
「料理小白」木木下廚 忘記關小火狂冒煙
網路節目《美牛閨蜜廚房淘心話》由新生代主持人木木、這群人董仔、以及徐小可一同掌廚、聊掏心話，三人六手烹調出「川味水煮美國蘭德牛肉」，贏得阿銘師大給8分的高分，小可、董仔、木木試吃後，也沾沾自喜。主持料理節目，木木自招是廚房小白，董仔則是僅靠著自己曾在牛排店工作過，在家裡使用智慧料理鍋及煎牛排的技能養老公的胃，倒是三個孩子的媽─小可看得出是三人中較熟悉料理的能手，自然而然被推舉為主廚。雖然三人六手在料理美國蘭德牛肉時，火侯沒有控制好一度冒煙過量，小可也說：「我忘了把火關小！」阿銘師在場外本以為乾辣椒因此口味會苦苦的，幸好成品還是相當美味；當阿銘師細細品嚐三閨蜜的新作時，給出高分，更讓三人開心轉圈圈。3人料理獲得阿銘師8分高分。（圖／美國肉類出口協會提供）三人聚在廚房，手忙腳亂的同時，話匣子也停不下來，年紀最小的木木看著新婚不久的董仔，還有早已為人妻人母的小可媽咪，詢問兩位步入婚姻的姐姐們覺得結婚到底好不好，董仔回應：「結婚超好！」小可說：「婚姻就是，你不再是一個人忙忙碌碌！」節目中對於婚姻的見解也引起許多網友的熱議與共鳴。
領2份「愛心待用餐」遭拒！他怒留負評：公休補拿有什麼錯 牛排店道歉了
新北市樹林區某牛排店平常會有提供「愛心待用餐」，希望能幫助有需要的人，沒想到近日卻有民眾因無法一次領取2份待用餐，便跑去Google留下負評，還稱「你們星期一公休，我星期二來多拿星期一沒拿到的份，有什麼不對嘛」，讓店家感到十分無奈，最後只能出面致歉，不少網友則紛紛替店家打抱不平。一位網友日前在Google上留下一星評論，痛批這間牛排店提供待用餐，卻給得心不甘、情不願，因為周一公休，周二想要額外領取周一的份量，店員卻表現出為難的樣子，氣得他罵道「如果要給待用餐就乾脆一點、不然你就不要做算了……在那邊很為難的樣子給誰看啊？想紅就讓你紅啦」。對此，店家透過臉書回應，店休時無法提供愛心待用餐，因此也無法在周二提供公休時沒領到的餐點，「越來越能理解為何很多一開始願意做『愛心待用餐』的店家，最後卻不再願意提供了，因為很多時候會被『理所當然』、『嫌東嫌西』的人給澆熄了熱情，同時心裡也是滿滿的無奈」。不過，店家強調，他們不會因此停止提供愛心餐，「我們是為了『需要幫助的人』而存在的，不會因為任何的惡意與貪婪而澆熄這份心意的。謝謝您的一星評價，謝謝您的爆料，再次跟您表示，這不會影響我們繼續把『愛心餐』做下去的決心，雖然我們不知道你是誰，但既然決定繼續做『對的事』，那你是誰也不再重要了，也歡迎您繼續來領取『愛心餐』。」牛排館回應。（圖／翻攝自臉書）貼文一經曝光後，迅速吸引大批網友前來留言，紛紛寫下「真佈施不怕假和尚，老闆你們做得是對的事，這顆六星評價只會讓人看到後更想來吃，加油」、「升米恩，斗米仇」、「老闆該取消這名資格，留給需要的人」、「店家發善心是店家積德，貪得無厭的他，失德的是他，支持店家的課題分離」。
飄香40年！宜蘭「皇佳牛排」明年2月熄燈 業者無奈證實：難生存
宜蘭人的好味道又少一間了！承載了許多宜蘭人從小到大的回憶的「皇佳牛排」近日在粉專宣布，受到缺工和原物料上漲影響，將於明年2月底結束營業，消息一曝光，不少當地人崩潰喊「從小吃到大的回憶又少一間了」。因為缺工、原物料上漲，皇佳牛排宣布明年停業。（圖／翻攝自皇佳牛排臉書）皇佳牛排日前粉專在臉書PO文遺憾宣布，「因缺工及原物料上漲等因素，本店將於明年2月底停業。若預付卡尚有餘額的顧客請於停業前使用，或按比例退款」，這間宜蘭人吃了40年的好味道，宣布在2025年2月結束營業，業者秉持著「自己不敢吃的東西就不要給客人吃」的理念經營，但坦言因為缺工和原物料上漲等因素，也只能遺憾跟大家說再見。據業者表示，在萬物皆漲的年代，想要使用較為便宜的肉品卻引起顧客反彈，因為就是衝著他們的好品質前來，但隨著時代變遷，現在的客人都偏向能吃飽就好，但他們仍秉持著「自己不敢吃的東西就不要給客人吃」的理念持續經營，也因此成本也比其他店家還高。皇佳牛排從民國73年開業至今已超過40個年頭，可說是許多宜蘭人從小到大的回憶，對於41年的回憶即將畫下句點，業者除了感嘆，也感謝所有好朋友們以及一同奮戰的工作夥伴，同時感謝上游廠商的配合供貨「謝謝大家的支持愛護」。牛排館宣布明年歇業的消息一曝光，網友也紛紛不捨表示，「從小吃到大的牛排店，很有回憶呢，好可惜」、「童年的回憶，大我一歲的牛排館」、「好可惜，宜蘭人的回憶」、「陪伴半個世紀的好味道」、「我爸唯一會特地從羅東到宜蘭市吃的餐廳居然要收了」、「有點可惜，又少了一家，好吃、，料實在的牛排館」。
築間全台會員數破210萬 董座：目標今年上櫃、後年上市
築間（7723）今（17）日召開供應商年會，共邀請200多家供應商齊聚台中。築間董事長林楷傑表示，2023年底集團啟動海外展店計畫，最大考驗是如何把原汁原味的台灣味帶到海外，目前順利在香港銅鑼灣及旺角開出4個品牌、4家分店，更在香港旺角打造海外首個「築間餐飲聚落」。隨著築間集團事業版圖擴大，今年也加入更多電子支付、數位系統、國際化供應鏈的合作夥伴。林楷傑為強化總部後勤的倉儲、物流，除了建置完成的彰化埔心倉儲之外，基隆、台中及南區的倉儲建置也將陸續完工，台中最快明年7月啟用。築間指出，自2010年啟動的數位會員系統，到今年Q1會員數已突破210萬，平均每分鐘就會增加1名會員，等於台灣每10位中就有一位是集團會員。林楷傑表示，隨著台灣餐飲市場競爭激烈，以及消費者喜好追新求變，集團快速調整餐飲品牌結構，逐步擴大門市規模，增加品牌知名度，進而帶動門市營業額表現，期能推動集團營收增長；下半年築間將持續推動新品牌展店計畫，聚集於台灣北、中、南地區的集團品牌聚落，發揮「聚集經濟」的最大效益。海外部分則瞄準香港、日本及東南亞積極拓展版圖，香港旺角繼「築間幸福鍋物」、「築間台灣鹹酥雞」先後於6月開幕，燒肉品牌「燒肉Smile」將於7月進駐，形成海外第一個築間品牌聚落。集團也預計9月底在日本大阪市開出東北亞市場的首家分店，不過原本計畫開設的火鍋店轉為燒肉店；11月、12月也將在馬來西亞開設東南亞的首間燒肉店。林楷傑提到，「原物料會由台灣運送過去，不過如果是肉類、海鮮則是當地採購。」他也補充，未來也看好泰國市場，有望持續拓展。至於品牌旗下餐飲的拓展，林楷傑表示，今年酸菜魚半年開了14間，是營收主力；他也說「今年在樹林會開出韓式銅盤烤肉。」之後也計畫再挑戰牛排店，會以中低價位為主，不過能否在今年以前開出？他表示，「有點困難。」據了解，築間集團上半年營收28.56億元，年增1.51%，創同期新高，集團中「築間幸福鍋物」占營收7成。築間指出，集團中日式醬油均由健創國際企業研發製造，健創國際副總經理黃瑞蓬表示，「從築間首間店配合至今，原本月供應1至4噸原料，隨著築間擴大事業版圖，如今提升到2至7噸原料。」同時也將建置台灣及中國南通新廠因應；而菇類供應則透過洋果農產行，與萬生科技農業合作供應。林楷傑也表示，「今年目標上櫃以後再轉上市」，認為國內布局更完美、海外市場更完整以後，「後年會是一個上市的好時機。」
差點吃掉1棟房！到高檔牛排館慶生「被刷2400萬」 店家道歉回應了
到牛排店用餐竟差點吃掉1棟房。台中市一名女子日前與友人到當地高檔牛排館用餐，一行人消費約1.2萬元，不料店家結帳時發生失誤「刷了2400萬餘元」，幸好店家發現失誤拒收款項，並寄信致歉。據《ETtoday新聞雲》報導，該名女子與好友11日到素有「股神巴菲特愛店」之稱的高檔餐廳慶生，刷卡時被店員告知刷不過，「心想奇怪，1萬2怎麼會刷不過？隨後換1張卡」。不料用完餐回家，竟收到銀行1頓晚餐2400多萬元的訊息，嚇得她驚喊：「吃頓飯刷了1棟房！」幸好，訊息亦顯示餐廳拒收這筆款項，女子也同時寫信向店家瞭解狀況。餐廳則於回信時道歉，並指女子擔心被盜刷的部分，「會找出原因後向您回報致歉，待外場主管瞭解整體狀況後會致電您回報與致歉」。針對女子吃1餐刷掉1棟房，店家回應員工按正常流程輸入統編及消費金額，卻因系統出現錯誤，把統編號碼顯示成消費金額，因此出現刷卡2400多萬元的烏龍事件；刷卡失敗也同樣是系統異常造成。店家進一步解釋，由於訂位者與刷卡者疑似不同人，因此沒有在第一時間找到刷卡者，並鄭重向消費民眾致歉。女子也表示，店家後來有致電向她道歉。
一人想吃牛排被拒沒空位！他曝「不歡迎單獨用餐客人」 網痛批：一個人不是人喔！
您一個人用餐過嗎？一個人用餐，不但可以自己決定想吃什麼，也不用配合其他人的用餐速度，相當輕鬆自在。近日有男網友透露，獨自去牛排館用餐，明明有很多空位，店員卻說沒位子，後方瞭位客人一聽沒位子要走，店員卻稱「有位子」，讓原PO一臉錯愕，消息曝光後不少人痛批，「一個人不是人喔」？這名男網友在Dcard表示，自己經常一個人去吃各式各樣的美食，某次看到一家牛排店不錯，於是進去表明一位用餐，殊不知服務員一臉歉意，回應沒有位子了。不過原PO看看餐廳內，明明只有一桌客人，其他座位是空的，正好排在他後面的是兩位客人，聽到沒位子大蒜走人，這時，服務生竟改口稱「兩位的有位子」！服務生的說法讓原PO原地傻眼，當下反問，「餐廳不接待一位用餐嗎」，服務生則解釋，「7點後才有用餐的位子」，在他之後，又有兩組兩位的客人進來用餐，讓原PO認為這個理由很牽強，「難道一個人就不能吃牛排嗎」？對此，就有一名苦主表示，「我也遇過，店家說客滿要等2個小時，我說好，結果店員臉色突然很驚訝 ，接著過15分鐘就讓我進去了」。其他網友則表示，「哪一家啊？歧視我們這些喜歡單身的人」、「這種店就是想多賺一個人的錢，不去也罷」、「以後遇到這種狀況，你就說另一位晚點到」、「欺負單身人士！不能忍」、「報店名，我們去刷負評，那什麼意思啊，一個人不是人喔」？
知名牛排店女員工手遭捲入絞肉機 救護車「連人帶機器」送醫搶救
高雄市某知名牛排館17日下午發生工安事件，45歲李姓女員工在作業時，右手不慎被捲入絞肉機中，警消獲報後前往處理，發現李女手掌卡在機器內動彈不得，消防人員連忙為她緊急治療，並連人帶機器送往高醫搶救，確切案情則仍須釐清。據了解，該間牛排館在當地頗為知名，而李女下午3時許在工作時，手掌因不明原因捲入絞肉機內，強烈劇痛讓李女驚呼出聲，其他員工見狀連忙通知警消。高雄市消防局獲報後，連忙派出2車7人前往搶救，左營警分局新莊派出所員警也趕抵現場，發現李女意識清醒，手掌卡在動彈不得，只好拆除部分機器後，連人帶機緝送往高醫急救，相關傷勢還待調查。
一堆人排隊…店員出奇招喊1句「6組客人秒結帳」 他驚呆網全讚翻
許多民眾會選擇在母親節聚餐慶祝，因此熱門餐廳在這天經常一位難求。對此，一名網友就發文分享，自己在母親節時去吃壽司，由於現場人潮眾多，店員突然大聲宣布「1件事」，結果原本吵鬧的店內瞬間安靜，接著馬上有6組客人舉手結帳，讓原PO看傻了眼，認為店員這招相當高明，驚訝直呼「這趕人的方式蠻有趣的欸！」原PO日前在PTT發文表示，母親節當天原本預計去吃牛排，但現場排隊人潮太多，於是心血來潮改吃壽司，大約吃到6點半左右，現場突然1位店員大聲喊「因為外面等候客人眾多，如果在18:35結帳的可以獲得煎餅！」結果店員此話一出，現場立刻有5至6組客人舉手表示要結帳，讓原PO看得目瞪口呆，認為餐廳這樣的翻桌方式，不僅展現十足誠意，顧客也很願意配合，忍不住驚呼「這趕人的方式蠻有趣的欸！」文章曝光後，許多網友也紛紛大讚「蠻聰明的其實」、「這樣不算趕人，算送客」、「這種我覺得可以」、「很久以前去是送飲料」、「這樣很棒欸，我曾經吃過某家連鎖牛排店，快打烊我去沙拉吧拿東西，店員把我沒吃完的東西收走、桌子灑肥皂水，回來看到超傻眼」。