牧場
」 芬普尼 非洲豬瘟 彰化 雞蛋 農業部
美大峽谷暴洪猛襲！至少20人下落不明 恐怖畫面曝
美國知名景點大峽谷國家公園（Grand Canyon National Park）爆發猛烈山洪！季風暴雨侵襲使得水位在短時間內急遽暴漲，宛如「泥水牆」般的洪流沿著峽谷底部狂奔，沿途沖走樹木及大量碎屑。當地時間截至週日上午為止已有62人撤離，但目前仍有至少20名健行民眾失蹤，救援人員正全力搜救當中。現場曝光的影片可看到混濁洪水猶如一堵巨牆般沿著狹窄峽谷猛烈奔騰，不斷捲走樹幹、植被及各種碎屑，部分熱門健行步道及基礎設施也遭到洪水衝擊。美國國家公園管理局（NPS）事發後立即展開搜救行動，並出動空中救援力量疏散受困遊客。已有62人從幻影牧場（Phantom Ranch）及北凱巴布步道（North Kaibab Trail）下段撤離。然而目前至少仍有20名健行民眾下落不明，搜救範圍包括北凱巴布步道登山口至幻影牧場之間、明亮天使露營區（Bright Angel Campground），以及幻影牧場北方俗稱「The Box」的峽谷區域。其中幻影牧場位於大峽谷谷底，是峽谷邊緣以下唯一的住宿設施，由於地處偏遠，遊客只能徒步、騎騾子或搭乘橡皮艇沿科羅拉多河前往，也讓洪災發生後的疏散及搜救工作更加受到關注。國家公園管理局表示，這次洪水已對明亮天使峽谷的基礎設施造成「嚴重影響」，工作人員正在持續評估步道、橋梁、公用設施及其他設施的受損程度。受到災情影響，園方也已宣布幻影牧場及北凱巴布步道全線暫時關閉，重新開放時間未定，並呼籲所有遊客不要擅自進入封閉區域。
金門海漂豬檢出非洲豬瘟！ 縣府曝可正常銷台廠商及產品
非洲豬瘟中央災害應變中心8月25日指出，農業部動植物防疫檢疫署8月22日接獲海巡署岸巡單位通報，金門縣金寧鄉烏沙角海灘發現1頭死亡豬隻屍體，經採樣送檢，確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性，因此即起暫停金門地區豬肉及其加工產品輸往台灣本島及其他離島1週。對此，金門縣政府表示，地區廠商經農業部於115年1月9日函附件符合「經農業部防檢署口蹄疫風險評估通過」規範之偶蹄類動物加工產品，仍可正常輸往台灣本島及其他離島。通過評估的廠商名單如下：一、牛（豬）肉乾（鬆）等產品：生產業者為聖祖股份有限公司、喬安牧場股份有限公司、良金實業有限公司、老農莊食品有限公司、高坑有限公司、金佳旺食品有限公司、一來順貢糖、允懋實業有限公司、心安心食品有限公司、圓頭農牧食品有限公司、甘棠企業股份有限公司、冠金食品有限公司、犇騰企業社、燕南農牧食品企業社、晶華企業社及偉晨商店等，共計16家。二、含肉鬆貢糖產品：生產業者為天下貢糖廠、正天一貢糖廠、天之桂貢糖廠、天工貢糖廠、天王貢糖廠、紅高粱餅店、金瑞成貢糖廠及聖祖股份有限公司等，共計8家。三、含豬（牛）肉肉餡燒餅產品：業者為喜相逢燒餅、閩式燒餅、瑞源燒餅舖、古早味燒餅、金一燒餅、金門源興燒餅、張家小籠包燒餅、源林、三寶齋燒餅、金順興燒餅及法務部矯正署金門監獄等，共計11家。四、含牛（豬、羊）肉調理包、廣東粥：業者為牛二爺牛肉麵專賣店、良金實業有限公司、雨川食堂、甘棠企業股份有限公司、丸鮮活海產、羊成林企業社、金門高坑牛肉乾股份有限公司等，共計7家。五、牛肉牛軋糖、牛肉精華萃取飲、牛肉月餅牛肉、牛肉月餅、牛肉椪、牛肉餅乾、常溫火鍋湯底含豬肉或牛肉成分、牛肉粽：業者為良金實業有限公司等，共計1家。六、牛肉丸：業者為良金實業有限公司、金來寶食品行，共計2家。七、冷凍熟牛肉：業者為良金實業有限公司、喬安牧場股份有限公司、圓頭農牧食品有限公司及甘棠企業股份有限公司等，共計4家。八、冷凍熟羊肉：業者為羊成林企業社等，共計1家。九、含豬、牛肉蘿蔔糕：業者為金門高坑牛肉乾股份有限公司等，共計1家。
黃小柔當膩北上打拚受恩惠 品嚐「記憶中的味道」 突感觸落淚
《雙星家遊團》新一集邀請一對感情深厚的好姊妹黃小柔、嚴立婷，分別帶著女兒小桃、Tammy一同出遊，從按摩店舒壓、親子牧場，到跳格子讓孩子盡情放電，再一起品嚐黃小柔從小吃到大的餐廳，好姊妹一路笑聲不斷，也透過旅程重新找回難得的姊妹相聚時光，黃小柔透露，過去兩人幾乎每天都會通電話，但自從各自成為媽媽後，生活變得更加忙碌，陪伴孩子成了日常，姊妹倆也少了許多單獨相處的時間。旅程第一站來到按摩店舒壓，黃小柔突發奇想假裝成按摩店員，沒想到才一開口就立刻被嚴立婷識破，讓她忍不住笑說：「只有黃小柔才會搞這些有的沒的！」更透露自己光聽聲音就認得出黃小柔，不愧是多年好姊妹，兩人的默契與熟悉程度可見一斑，來到牧場小桃與Tammy立刻開啟放電模式，看到小動物格外興奮，小桃更開心表示：「好開心可以和媽媽一起旅行！」讓黃小柔聽了相當感動，平時鮮少有機會單獨帶著小桃出遊，這趟旅程讓她難得擁有只屬於媽媽和女兒的時光，她也坦言：「看到小桃一路上都非常開心，自己同樣覺得很滿足。」不過，小桃與動物互動時也發生小插曲，興奮摸貓咪時不慎被抓傷，忍不住落下眼淚；Tammy則因為擔心羊踩到自己會痛，同樣被嚇得眼眶泛淚，兩個孩子的真實反應，也為旅程增添不少可愛又令人心疼的畫面，晚餐則來到黃小柔從小吃到大的餐廳，熟悉的味道也勾起她一段珍貴回憶。黃小柔當年從嘉義北上台北打拚，身上幾乎沒有什麼錢，卻幸運受到店內老闆娘的照顧與疼愛，這份多年來始終放在心上的溫暖，也讓黃小柔再次回到餐廳時感觸特別深，一度忍不住落淚，這趟旅程不只是與黃小柔、嚴立婷重拾難得的相聚時光，也和女兒們創造專屬回憶的珍貴旅程，也意外讓深藏心中的人情故事再次浮現，為兩組母女留下笑聲之外，更溫暖動人的回憶。
雲林戴奧辛羊肉污染源找到了？疑草料出問題 同場8羊撲殺檢體全不合格
有關衛生福利部食品藥物管理署辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，於雲林縣肉品市場抽驗羊肉樣本，檢出戴奧辛含量不符規定一案，食藥署已立即聯合農業部、環境部及地方政府啟動跨部會調查。目前農業部已就羊隻來源、飼（草）料及生乳進行追查及採樣，並將相關事證依法移送檢調單位；環境部針對飼養場所周邊環境介質進行採樣及污染源調查。經中央與地方共同追查，目前各項調查已有初步掌握，相關污染來源持續釐清中。為維護消費大眾權益，農業部在7月23日接獲食藥署通知羊隻戴奧辛超標案件後。農業部隨即第一時間通報雲林縣政府，對雲農畜牧場及李君處採取移動管制，並啟動追溯機制。稽查人員展開全面採檢，包含雲農畜牧場的11件飼料、3件草料、1件生羊乳，以及李君處的飼料與草料樣品各1件。透過跨部會的行動，嚴格為國人飲食健康拉起安全防線。該場採檢的飼料、草料與生羊乳於7月27日確認檢驗結果全數合格。雲林縣政府隨即於7月28日起全面解除移動管制。該場現已順利恢復正常的生乳生產與運作。至於李君處所採飼料以及草料，結果顯示草料戴奧辛含量為0.353pg TEQ /g（略高於歐盟針對蔬果設定0.3pg TEQ/g的預警值），而李君場內餘下8頭羊隻亦已於7月27日悉數完成撲殺以及化製，8件樣品檢驗後均不合格。針對該羊場偽簽冒用其他牧場文件之行為，造成產業嚴重傷害，農業部除協助地方政府依據《動物傳染病防治條例》追究飼主責任、偽造文書部分並移送法辦。農業部也籲請民眾，安心選購經合法生產、檢驗合格的優質國產羊乳及製品。環境部會同至李君處進行環境介質檢測，並與雲林縣環境背景值進行比對，其中115年7月24日採樣之空氣中戴奧辛檢測值檢測值0.032 pg WHO-TEQ/m³，低於雲林縣114年背景值0.049 pg WHO-TEQ/m³（5月），亦低於目前世界唯一之日本戴奧辛空品基準值0.6 pg WHO-TEQ/m³。鄰近養羊處地面土壤於115年7月24、27日2度採樣，檢測值分別為1.30 ng I-TEQ/Kg及未檢出，均低於雲林縣112年背景值1.79 ng-I-TEQ/Kg及土壤污染管制標準1,000 ng-I-TEQ/Kg；地下水於115年7月25日、27日2度採樣，檢測值分別為未檢出及0.138 pg-I-TEQ/L。環境部表示，雖李君處環境介質戴奧辛含量均低於背景值及法規限值，但為求謹慎，已規劃於近期內至李君自行割取牧草處進行該地空氣、土壤、地下水及地面水體等環境介質檢驗，以進一步釐清李姓飼主所使用牧草中戴奧辛的可能來源。本案經檢出戴奧辛含量不符規定後，食藥署已立即會同地方政府立即啟動食品流向追查，並針對可能受影響產品採取預防性下架等管制措施。依農政單位後續採樣檢驗及調查結果，雲林縣政府已於7月28日解除「雲農畜牧場」羊隻移動管制，衛生單位亦同步解除該畜牧場提供嘉南羊乳之預防性措施。依目前中央跨部會及雲林縣政府共同追查結果，相關可能受影響食品亦已透過預防性下架、流向追查及檢驗等措施即時管控，本案未有受汙染產品流入市面。環境部將持續追查李君割取牧草處之可能汙染來源並納入環境監測。中央跨部會與地方攜手合作，共同守住食品安全防線，保障國人飲食安全。對此，雲林縣政府今天（8日）表示，本案自接獲農業部通報後，即秉持「食安優先、源頭管控、公開透明」原則，迅速啟動跨機關應變機制，並已於115年7月27日完成李姓飼主飼養觀賞用之8隻羊全數預防性撲殺及銷毀，以防範任何食安疑慮與風險。雲林縣政府表示，本案發生後，立即會同農業部、衛生福利部食品藥物管理署、環境部、動植物防疫機關、衛生局及環保局組成聯合稽查小組，全面展開溯源調查、移動管制及環境採樣，並針對羊隻飼養管理、飼料、牧草、飲水及周邊環境進行檢驗，以科學證據釐清污染來源。目前檢驗結果顯示，李姓飼主所使用的飼料樣品均未檢出戴奧辛；惟餵飼羊隻的牧草檢出戴奧辛反應，顯示污染來源可能與採食草料有關。李姓飼主已主動提供牧草採集地點資訊，縣府將配合環境部持續追蹤採草地及周邊土壤、植被等環境介質，進一步釐清污染來源及污染範圍，並依檢驗結果採取必要管制作為。雲林縣政府強調，本案屬單一個案，相關問題羊隻均已完成管制、撲殺及銷毀，完全未流入消費市場，縣府也將持續配合中央辦理各項檢驗及調查工作，務求儘速查明污染源，避免類似事件再次發生。縣府重申，維護食品安全及保障消費者健康是施政首要工作，後續將持續強化畜牧場源頭管理、環境監測及風險預警機制，並與中央各部會密切合作，秉持科學、專業及公開透明原則，適時向社會大眾說明最新調查進度，守護縣民食安及維護雲林優質畜牧產業發展。
戴奧辛羊奶證實是烏龍！嘉南羊乳衰躺槍「退訂逾一成」 喊告冒名牧主
雲林近日爆出羊肉檢出戴奧辛超標，引發民眾恐慌。對此，雲林縣政府今天（28日）表示，經中央與地方共同完成各項採樣檢驗及追蹤調查，其中雲農畜牧場所生產羊乳經115年7月27日檢驗結果均符合國家食品安全標準，縣府即日起解除該場移動管制措施，恢復正常生產及運作。雲林縣農業處長魏勝德指出，針對李姓飼主處所採飼料及草料送驗，檢驗結果顯示草料戴奧辛含量為0.353pg TEQ /g（略高於歐盟針對蔬果設定0.3pgTEQ/g的預警值）。由於李姓飼主草料來源多元，縣府將會與中央單位合作釐清來源。李姓飼主現有8隻羊隻亦於27日完成撲殺，阻斷進入市場的風險，請消費者放心。魏勝德說明，聯合稽查當天採集樣本，已於27日檢驗出爐。針對雲農畜牧場採羊乳、飼料及草料進行檢驗，雲農畜牧場所產羊乳經檢驗均合格，符合食品安全規範品質安全無虞，亦已符合解除管制條件，因此依法解除移動管制，讓畜牧場恢復正常營運。雲林縣長張麗善表示，本案發生後，縣府秉持「食安優先、依法處置、公開透明」原則，第一時間會同農業部、衛生福利部食品藥物管理署、動植物防疫機關、衛生局及環保局成立聯合稽查小組，針對雲農畜牧場及李姓飼主處所進行移動管制、採樣檢驗及污染源調查，以最高標準守護消費者食用安全。雲林縣政府呼籲，民眾可安心選購經合法生產及檢驗合格的國產羊乳及羊乳製品。縣府未來將持續強化畜牧場源頭管理、環境監測及食品安全查核，落實風險管理與溯源制度，攜手中央共同維護消費者健康，並保障雲林優質畜牧產業永續發展。嘉南羊乳運銷合作社廠長兼經理陳國華及監事蘇明志，今日上午特地前往雲林農業處致謝，並向媒體說明事件始末。陳國華表示，此案完全是烏龍，起因是有人冒用合作社社員牧場的健康證明，嘉南羊乳並未涉及違規行為，然而中央政府在未釐清案情前即點名「嘉南羊乳」，引發消費者誤解與恐慌，退訂率超過一成，約1萬5000瓶，營業額損失也逾10％。他指出，事件發生後，會員牧場承受極大壓力，自己更因此多日難以成眠，公司及經銷商商譽也受到嚴重衝擊。陳國華強調，政府發布訊息前應確認事實，以免重創農民團體生計。他也感謝雲林縣政府第一時間完成抽驗與管制，檢驗結果證實羊乳品質及羊隻健康均符合標準、產品安全無虞，後續也將對涉案李姓牧主等人採取法律行動，依法求償，以維護合作社及酪農權益。
豬瘟害全台慘賠21億！台中黑心豬場父子賣疑染疫豬、造假蒸煮照 雙雙判刑
台中洽興畜牧場去年爆發非洲豬瘟，導致全國豬隻一度禁運、禁宰，造成約21億元經濟損失。檢方查出，陳姓父子涉嫌長期以舊照片充當廚餘蒸煮紀錄、短報死豬數量、委託非法業者清運，甚至將疑似染疫且未過停藥期的豬隻送往拍賣牟利。台中地院審理後，今依詐欺等罪判處陳父1年6月、陳子3年徒刑，均可上訴。判決指出，高齡86歲陳姓負責人因詐欺罪遭判刑1年6月，併科罰金10萬元，並沒收犯罪所得32萬元，其餘被訴部分獲判無罪；陳姓兒子則因詐欺及其他犯罪，共3罪應執行有期徒刑3年。兩人去年案發後曾遭羈押禁見，陳父因年事已高，偵查期間獲交保。檢方調查，陳子為規避主管機關查核，早在2022年間就先拍攝廚餘蒸煮照片存放手機，之後自2023年1月至2025年9月，每日申報時反覆上傳舊照片，充作當日蒸煮證明，藉此掩飾實際廚餘處理情形，並涉及超量收受廚餘、違規轉售及不實申報。直到2025年10月豬場大量豬隻接連死亡，父子未依法通報疫情，僅自行投藥處理，仍無法阻止疫情擴散。檢方另查出，為避免疫情曝光影響豬隻拍賣價格，父子於2025年10月10日至20日間，僅將部分死豬交由合法化製業者處理，其餘則委託非法清運業者載運，並在化製三聯單填報不實資料，刻意短報46頭死豬。更在疫情尚未公開前，將30頭疑似感染非洲豬瘟且仍在停藥期內的豬隻送往大安肉品市場拍賣，獲利32萬元。直到10月22日確診非洲豬瘟後，台中市政府立即預防性撲殺場內剩餘195頭豬隻。法院審理期間，陳姓兒子僅承認將30頭疑似染疫豬送往市場販售涉及詐欺，否認短報死豬數量及違反《廢棄物清理法》。他辯稱，化製單甲、乙、丙聯數字不同，是因晚上先清點死豬、隔天早上又新增死亡，司機重新填寫數量，才導致資料落差，未同步更正丙聯只是作業疏失，「以前一直都是這樣處理」。至於陳父則全盤否認犯行，庭訊時多次表示自己年紀大，「代誌攏袂曉」，很多事情都記不得，也否認曾指示兒子將死豬交由非法業者清運，強調死豬都是由專門業者載走焚化處理；對於化製三聯單數量不一致等疑點，也以「忘記了」、「時間太久了」回應。不過法院綜合相關事證後，仍認定父子涉犯詐欺等罪成立，依法判刑。
颱風過境現奇景！陸海灘「遍地金鯧魚」2小時爽撿50kg 官方急示警
颱風「紅霞」日前侵襲大陸廣東省惠州沿海地區，狂風掀起數公尺高巨浪，導致近海多處深海養殖網箱遭沖毀，大批即將上市的金鯧魚逃逸，其中不少被海浪沖上沙灘。待颱風警報解除、海象稍微穩定後，大批民眾湧入海邊「撿魚」，有人短短2個多小時就撿到超過50公斤金鯧魚，讓海灘瞬間變海鮮市場。綜合陸媒報導，從網路流傳畫面可見，海岸線遍布銀白色金鯧魚，不少民眾提著水桶、編織袋及大型收納箱，在沙灘上彎腰撿魚，甚至有人直接將車停在岸邊，大量搬運漁獲，現場相當熱鬧。參與撿魚的李姓女子表示，自己原本只是開車經過海邊，看到大批人潮聚集才得知海灘滿是金鯧魚，於是立即加入行列，花了2個多小時便撿到50多公斤漁獲。她笑說，平時市場上1斤金鯧魚要價20多元人民幣，這次可說是「天上掉下來的福利」。由於家中冰箱放不下，她僅留下少量自己食用，其餘都分送親友鄰居。不少當地居民也表示，在海邊生活多年，幾乎沒有見過如此大量海魚被沖上岸的景象，因此特地前往體驗「趕海」，不僅能節省買菜開銷，也難得見證颱風過後的特殊景象。還有不少遊客專程開車前來拍照、撿魚，將現場變成另類打卡熱點。據了解，這批金鯧魚全數來自附近海洋牧場的養殖網箱。由於颱風帶來的狂風巨浪沖毀養殖設施，網箱破裂、框架受損，大批已接近收成的金鯧魚逃逸，有些游回外海，有些則隨風暴潮被沖上岸。對民眾而言是意外收穫，但對養殖戶卻造成沉重損失，部分業者單次損失便高達數萬元人民幣。針對民眾蜂擁至海邊撿魚，當地應急、漁業及疾控單位提醒，颱風過後近海仍可能存在暗流、離岸流及尖銳雜物等危險，民眾切勿赤腳進入灘塗。此外，長時間曝曬的海魚容易腐敗，且受雨水及海水污染影響，可能滋生細菌，若處理或保存不當，恐引發腸胃炎或食物中毒，呼籲民眾注意自身安全，也盼社會體諒受災養殖戶的損失，避免前往受災養殖區撿拾海產。
雲林爆戴奧辛羊肉 雲農畜牧場疑遭冒名喊冤：養殖戶偽造健康聲明
雲林縣近日爆發羊肉戴奧辛超標事件，衛生福利部追查問題羊隻來源及肉品流向後，發現1名李姓個體養殖戶以「雲農畜牧場」名義將羊隻送往屠宰，引發外界關注。雲農畜牧場今天（25日）出面喊冤，強調問題羊並非來自牧場，而李男也坦承冒用牧場名義填具健康聲明書，全案已由雲林地檢署介入調查。《中時新聞網》報導，李男為家庭式個體養殖戶，在住家旁飼養9隻羊。今年7月1日，其中1頭母羊因難產，自行送往肉品市場屠宰；7月6日採樣送驗，22日初步檢驗發現戴奧辛含量超標，23日由中央跨部會展開調查，24日確認複驗結果超過法定標準。由於「雲農畜牧場」是知名品牌嘉南羊乳的乳源供應牧場之一，事件曝光後，食藥署已預防性查扣約4公噸尚未出貨的羊乳產品。雲農畜牧場廖姓負責人強調，李男雖曾在多年前向牧場購買羊隻，但近3、4年已無交易往來，牧場也已有約1個月未送羊至肉品市場屠宰，因此問題羊不可能出自雲農畜牧場。他指出，李男提出的健康聲明書並非由牧場開立，上面的簽名也不是本人所簽，認為名義遭人冒用。廖姓負責人表示，牧場目前飼養約200頭羊，每日供應約160公斤羊乳給嘉南羊乳。由於聯合稽查小組已對牧場實施移動管制，暫時無法供應乳源，希望相關單位盡速釐清真相，避免合法牧場蒙受更大損失。據了解，李男平時駕駛小貨車在崙背地區販售豬肉，約半年前向當地老農購入6隻成羊，之後繁殖出3隻小羊。案發後，李男當天已遭檢察官約談，其家屬則婉拒媒體採訪。另一方面，環境部25日也派員前往養殖地進行空氣採樣，以調查周邊環境是否存在戴奧辛污染源。
雲林雲農牧場羊肉驗出「戴奧辛超標」 4公噸嘉南羊乳預防性下架
雲林縣近日爆出首例羊肉戴奧辛超標案例，經確認肉品來源為1頭難產母羊，飼主將羊隻送往屠宰後，因獸醫師認定品質不符，未進入市場販售，其中一半肉品已廢棄處置、採檢後銷毀，另一半則由飼主烹煮後餵狗食用。雖然問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸。為維護國人飲食安全，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，並聯合環境部、農業部及地方政府，針對肉品、蛋品及乳品中的戴奧辛及多氯聯苯含量進行監測，透過跨部會分工合作，共同把關食品安全。食藥署於115年7月6日赴雲林縣肉品市場，抽驗以雲林縣「雲農畜牧場」名義、於7月1日屠宰的羊肉，由雲林縣農政單位協助取得之保留樣本。食藥署於7月22日因初驗結果顯示不合格，為即時防範風險，隨即於7月23日啟動跨部會聯繫，聯合農業部、環境部及地方政府展開調查。食藥署於7月24日確認檢驗結果，戴奧辛含量檢出值為4.6 pg／g fat（羊肉限值為2.5 pg／g fat）；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和檢出值為6.1 pg／g fat（羊肉限值為4.0 pg／g fat），顯示戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量超出「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。食藥署於7月23日通知前揭檢體初驗結果檢出戴奧辛超標後，農業部立即於當日通知雲林縣政府進行移動管制，並會同食藥署、雲林縣政府及畜產試驗所、農業藥物試驗所前往雲農畜牧場進行訪談及相關採樣。計採檢雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。農業部現場查核過程發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，實際飼養者為李姓民眾（下稱李君）。因此，另亦至李君住處採檢飼料樣品1件、草料樣品1件。經初步訪查，李君飼養羊隻約8隻，飼養之羊隻雖未達應辦理畜牧場登記的規模，但所開立的健康聲明書有疑似冒用其他畜牧場之嫌，另據行為人自述，該檢驗超標屠體並未販售，然而為求慎重，全案已協請雲林縣動植物防治所於7月24日晚間移請檢調偵辦。環境部並於7月24日會同雲林縣政府及相關單位進行現場勘查。經查，羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，畜牧用水則取自地下水。雖李君養羊處周邊1公里內，並無環境部列管之戴奧辛固定排放源。但環境部已啟動環境介質採樣調查工作，包括：鄰近養羊處地面土壤、飼養羊隻用地下水、以及現場環境空氣等，採集樣本進行戴奧辛檢驗，預計下週完成空氣、土壤與地下水檢驗，儘速釐清可能的戴奧辛來源。依目前跨部會及雲林縣政府合作追查結果，本案問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸，相關風險已獲即時管控。衛福部、農業部、環境部及雲林縣政府已啟動中央地方聯合調查，由食藥署負責食品檢驗及流向確認、農業部追查羊隻飼養及飼料來源並依法移送檢調單位，以及環境部進行環境介質採樣及污染源調查。政府將持續透過跨部會分工合作，追查可能污染來源，並依調查及檢驗結果依法處理、適時對外說明，中央地方攜手合作，共同守住食品安全防線，保障國人飲食安全。
雲林爆「羊肉戴奧辛超標2倍」！問題肉未流市面 8羊全數撲殺
雲林縣近日爆出首例羊肉戴奧辛超標案例，經確認肉品來源為一隻難產母羊，飼主將羊隻送往屠宰後，因獸醫師認定品質不符，未進入市場販售，其中一半肉品已廢棄處置、採檢後銷毀，另一半則由飼主烹煮後餵狗食用。此外，相關單位也將飼養場所內剩餘5隻成羊、3隻小羊全數撲殺。衛福部食藥署今天（7月25日）發布新聞稿指出，7月6日派員到雲林縣肉品市場，抽驗以雲林縣「雲農畜牧場」名義、於7月1日屠宰的羊肉，由雲林縣農政單位協助取得保留樣本。食藥署於7月22日因初驗結果顯示不合格，為即時防範風險，在7月23日啟動跨部會聯繫，聯合農業部、環境部及地方政府展開調查。食藥署說，7月24日確認檢驗結果，戴奧辛含量檢出值為4.6 pg/g fat （羊肉限值為2.5 pg/g fat）；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和檢出值為6.1 pg/g fat （羊肉限值為4.0 pg/g fat），顯示戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量超出「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。食藥署說明，7月23日通知檢體初驗結果檢出戴奧辛超標後，農業部於當日通知雲林縣政府進行移動管制，並會同食藥署、雲林縣政府及畜產試驗所、農業藥物試驗所前往雲農畜牧場進行訪談及相關採樣。計採檢雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。農業部現場查核過程發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，實際飼養者為李某，因此也到李某住處採檢飼料樣品1件、草料樣品1件。經初步訪查，李君飼養羊隻約8隻，數量雖未達應辦理畜牧場登記的規模，但所開立的健康聲明書有疑似冒用其他畜牧場之嫌，另據行為人自述，該檢驗超標屠體並未販售，然而為求慎重，全案已協請雲林縣動植物防治所於7月24日晚間移請檢調偵辦。環境部於7月24日會同雲林縣政府及相關單位進行現場勘查，確認羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，畜牧用水則取自地下水。雖李某養羊處周邊1公里內，並無環境部列管之戴奧辛固定排放源，但環境部已啟動環境介質採樣調查工作，包括鄰近養羊處地面土壤、飼養羊隻用地下水、以及現場環境空氣等，採集樣本進行戴奧辛檢驗，預計下週完成空氣、土壤與地下水檢驗，儘速釐清可能的戴奧辛來源。食藥署表示，依目前跨部會及雲林縣政府合作追查結果，本案問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸，相關風險已獲即時管控。衛福部、農業部、環境部及雲林縣政府已啟動中央地方聯合調查，由食藥署負責食品檢驗及流向確認、農業部追查羊隻飼養及飼料來源並依法移送檢調單位，以及環境部進行環境介質採樣及污染源調查。
颱風夜台南下營雞舍跳電 4.6萬隻白肉雞一夜悶死損失逾500萬
台南市下營區大埤寮成展畜牧場10日晚間9時許發生跳電，東棟雞舍通風電扇全面停擺，業者直到11日凌晨2時許才發現異狀，雞舍已悶熱近5小時，場內4.6萬隻白肉雞全數死亡，初估損失逾500萬元，業者稱這批肉雞原定12日上市，卻在前一天發生意外，損失慘重。成展畜牧場採水簾式現代化雞舍設計，分為東、西2棟，每棟均設有10具電扇維持通風散熱。據媒體報導，東棟雞舍近期曾調整電力系統，疑因人為操作造成電力負載過重引發跳電；另有報導指出，疑為電扇設備故障導致跳電，並強調與台電供電無關。詳細原因仍待進一步釐清。業者發現後立即通知台電到場檢修，但因通風設備停擺時間過長，雞隻已陸續死亡，無法挽回。台南市農業局及下營區公所表示，業者畜牧場登記證仍在申請中，且本案並非天然災害造成，依法無法核發天然災害救助金。由於死雞數量龐大，化製業者一時無法全數處理，業者向區公所求助。台南市民政局長李芳林也前往現場了解，並表示將協助安排化製處理，腐敗較嚴重的雞隻則另聯繫堆肥業者清運。
取得鮮乳標章、驗證標章才能標示為鮮乳 農業部：提升「國產鮮乳」品牌公信力與消費信賴
農業部今（1）日表示，為強化乳品市場區隔，衛福部食藥署於114年6月3日公告修正「食用動物乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，該規定今（1）日起全面上路，而農業部也配合升級鮮乳標章為證明標章性質，透過明確標示、嚴謹審查及查核機制，確保產品以國產生牛乳為原料製成，提升「國產鮮乳」品牌公信力與消費信賴。農業部指出，乳業原擔心進口鮮乳標示為「長效鮮乳」將造成市場混淆，農業部為保障國內酪農及乳業權益，與衛福部共同討論，修正乳品相關規定，未來只有取得中央農業主管機關核發之「鮮乳標章」，或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」者，始得標示為「鮮乳」。為配合此次修正，農業部說，過去「鮮乳標章」係屬服務商標，現已升級為證明標章性質，提升產銷透明度與消費辨識度，透過制度化標示與管理，可有效區隔國產與進口乳品，穩定國產酪農契作體系與產銷秩序，強化產業韌性。此外，農業部說明，在緩衝期間，農業部也積極成立輔導團隊，協助自有品牌業者取得鮮乳標章，鼓勵乳品加工廠與畜牧場申請產銷履歷驗證或優良農產品驗證，提升整體產品透明度與市場信任度。農業部表示，未來亦將結合食農教育與行銷推廣策略，深化國人對國產鮮乳「在地、可溯源」之認同，同時呼籲消費者選購時認明印有「臺灣鮮乳標章」之產品，以實際行動支持在地酪農，共同促進我國乳業永續發展。
差一步成鱷魚大餐！3歲童墜落6公尺深園區 老闆娘英勇救人
英國劍橋郡（Cambridgeshire）一座動物園18日發生駭人事件，一名3歲男童竟遭陌生男子抱起後，從約20英尺（約6公尺）高處拋入鱷魚園區內，造成男童骨盆及手臂骨折，傷勢嚴重。所幸動物園老闆娘特蕾西強森（Tracey Johnson）第一時間奮不顧身跳入園區救人，成功在鱷魚靠近前將男童救出，避免釀成更大悲劇。警方已逮捕一名30歲男子，並以涉嫌謀殺未遂方向展開調查。事件發生於當地時間18日下午1時30分左右，地點位於亨廷登（Huntingdon）附近的強森舊赫斯特動物園（Johnsons of Old Hurst Zoo）。警方指出，涉嫌犯案的30歲男子來自諾福克郡（Norfolk），當天前往動物園參觀時突然犯案。初步調查顯示，男子與男童及其家人彼此並不認識，犯案動機仍有待釐清。根據目擊者說法，男童遭人從觀景步道拋下後墜入鱷魚棲地，落差約6公尺。由於園區內飼養尼羅鱷及暹羅鱷等大型鱷魚，現場一度陷入恐慌。所幸動物園創辦人安迪強森（Andy Johnson）的妻子特蕾西強森立即衝入園區展開救援，在鱷魚接近前將孩子帶離危險區域。知情人士透露，男童骨盆及手臂骨折，但傷勢均來自墜落衝擊，而非遭鱷魚攻擊。當地居民表示，園區安全措施原本相當完善，觀景區除了設有透明防護設施外，步道周圍還有約4英尺（約1.2公尺）高圍欄，且與鱷魚區之間存在約15英尺（約4.5公尺）落差，一般情況下幾乎不可能意外跌入，因此警方研判男童是遭人刻意拋下。事件發生後，許多工作人員情緒崩潰落淚，相互擁抱安慰，直呼這起事件實在太過可怕。警方、大批救護人員及空中救護機隨後趕抵現場，男童最終由救護車送往劍橋大學附設阿登布魯克醫院（Addenbrooke’s Hospital）治療，目前情況危急但穩定。劍橋郡警方重大犯罪調查小組已介入偵辦，並將案件列為重大事件處理。警方表示，現階段正持續訪談當時在場的遊客及工作人員，以釐清完整案發經過。強森舊赫斯特動物園占地約12.5英畝林地及320英畝牧場，園內飼養超過100種動物，包括獅子、老虎、鹿群及大型爬蟲類，也是英國首座鱷魚養殖場。園方事後發表聲明表示，目前最關心的是男童及其家人的狀況，並宣布飼養鱷魚的熱帶館暫時關閉，其餘園區維持正常營運。由於案件離奇且震撼，消息曝光後迅速引發英國社會高度關注。
端午連假返台要注意！ 帶「1類伴手禮」入境最重可罰100萬
端午節連假將至，農業部動植物防疫檢疫署提醒，市面上各式豬肉製品禮盒、肉粽等食品是熱門伴手禮選項，民眾在出國返台時，嚴禁攜帶豬肉及相關動物產品入境，違者依法最高可處新台幣100萬元罰鍰。防檢署指出，去年（2025年）10月21日發生非洲豬瘟案例後，中央災害應變中心立即啟動跨部會應變機制，除立即撲殺案例場豬隻外，更執行全國豬隻禁運禁宰15天，阻斷病毒擴散風險，並發動全國牧場連續三輪的同步訪視清查，最終在今年（2026年）4月6日正式獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，重新恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區。防檢署表示，端午佳節要到了，選購豬肉製品應選擇有完整標示、來自國內生產的產品，確保食用安全，提醒民眾切勿在網路上購買來源不明的境外豬肉製品，亦不可從境外攜帶肉製品入境。防檢署已提前部署，於各國際機場及港口加強查驗人力，並持續強化X光機檢查及檢疫犬巡查力道，全力阻絕境外肉品入侵；針對快遞及貨運貨物，亦同步強化抽查機制，防堵不法肉品輸入，確保防疫防線密不透風。防檢署提到，農業部相關單位將持續輔導養豬場落實生物安全措施、推動廚餘養豬轉型，並強化化製量異常通報機制，透過智慧防疫監控科技，全面掌握國內豬隻健康狀況，確保任何異狀都能即早發現、即早處置。全國各地方政府動植物防疫機關亦同步配合，共同構築多層次防疫安全網，讓台灣養豬產業在非疫區的保護傘下穩健發展。
15月大才能打疫苗！ 花蓮3月大女嬰「高燒、嗜睡、抽搐」確診日本腦炎
疾管署昨天（16日）布國內新增1例日本腦炎確定病例，為花蓮縣一名出生滿3個月的女嬰，尚未達日本腦炎疫苗接種年齡，因發燒及嗜睡症狀就醫並住院，期間持續有高燒及癲癇性抽搐等症狀，目前仍在治療當中。花蓮縣衛生獲報後即啟動疫情調查，針對個案居住地及活動地周邊展開環境風險評估、病媒蚊密度監測、孳生源巡查及社區衛教宣導，以防範疫情擴散。疾管署指出，該個案還未達日本腦炎疫苗接種年齡，無國內外旅遊史及先天疾病史，5月下旬出現發燒及嗜睡症狀至急診就醫並住院治療，住院期間持續有高燒及癲癇性抽搐等症狀，經醫院採檢，於6月15日確診感染日本腦炎病毒目前住院治療中，狀況仍未改善，同住家人均無疑似症狀。疾管署說明，台灣傳播日本腦炎的病媒蚊以三斑家蚊、環紋家蚊及白頭家蚊為主，常孳生於水稻田、池塘及灌溉溝渠等處。大部分的人感染日本腦炎無明顯症狀，有症狀者會有頭痛、發燒等症狀，嚴重則可能出現意識改變、對人時地不能辨別、全身無力等，甚至昏迷或死亡。疾管署提醒，民眾應儘量避免於清晨或傍晚等病媒蚊活動時段，於豬舍、其他動物畜舍等病媒蚊高風險場所活動，如果無法避免，應穿著淺色長袖衣褲，並於身體裸露處使用政府機關核可，含敵避（DEET）、派卡瑞丁（Picaridin）或伊默克（IR3535）成分的防蚊藥劑。疾管署表示，預防日本腦炎最有效的方法為接種日本腦炎疫苗，我國幼兒常規接種時程為出生滿15個月接種第1劑，間隔12個月接種第2劑，提醒民眾應按時帶家中適齡幼兒至各地衛生所或合約院所接種日本腦炎疫苗，以避免因感染衍生嚴重後遺症。如自覺有感染風險的成人，可前往旅遊醫學門診評估自費接種日本腦炎疫苗；相關資訊可至疾管署網站或撥打免付費防疫專線1922（或0800-001922）洽詢。花蓮縣衛生局長朱家祥則說，日本腦炎主要經由病媒蚊叮咬傳播，不會人傳人，台灣每年5月至10月為流行季，並以6、7月為高峰期，病媒蚊常孳生於水稻田、灌溉溝渠、池塘及畜牧場所周邊環境。朱家祥強調，多數人感染後症狀不明顯，少數可能出現高燒、頭痛、意識改變或抽搐等嚴重神經症狀，甚至造成永久性神經後遺症或死亡，而按時完成疫苗接種仍是預防日本腦炎最有效的方法。
台南熱帶水果採洽會登場 黃偉哲力推優質農產拓展海外市場
由農業部、台南市政府、經濟部國際貿易署及中華民國對外貿易發展協會共同舉辦的「2026年台南熱帶水果及農產品國際採購日」，今（14）日於台南遠東香格里拉飯店登場。台南市長黃偉哲親自出席，逐一向來自加拿大、日本、新加坡、馬來西亞及澳大利亞等5國共13位重量級買主親切問候，除了表達誠摯歡迎，更展現市府團隊積極協助優質農產外銷、開拓全球市場的決心。黃偉哲指出，推動農產外交不應只有「走出去」參加國際食品展，邀請國際買主「走進來」台南，直接與在地業者及通路商面對面交流，更能建立深厚的合作基礎。黃偉哲進一步強調，貿易的精神在於「有來有往」的雙向互動，在推廣台南優質農產外銷的同時，也抱持開放態度歡迎國外優秀產品進入台灣市場，透過良性的國際對話與貿易往來，創造互利共贏。此外，他也特別感謝外貿協會鼎力促成，媒合國際買主與在地農產供應商進行深度對談，讓台南農產貿易接軌國際。農業局表示，本次採洽會除國際買主參與外，台灣國內業者也熱烈響應，共有37家來自全台北中南地區的業者參展。其中，台南在地廠商即有12家，包括瓜瓜園、貫金食品、綠園牧場、吉如國際、陽光菓菓、信欣國際、云立森貿易、德吉家商業社、冠南生物科技、黃金蕎麥、聯興青果生產合作社及所長茶葉蛋，展現台南作為農業重鎮的豐厚實力與產業能量。農業局指出，為讓國際買主深入了解台灣熱帶水果的產地特色與生產環境，每年均安排產地參訪活動，去年度的產地參訪，國外買主實地造訪後反應熱烈，留下深刻印象，成功促成多項採購合作。今年度亦安排前往三家具代表性的業者：包括冷凍水果專業生產廠的冠南生物科技、專業果乾製作廠聯興青果合作社以及知名茶葉蛋所長茶葉蛋總部。中午將於黃金蕎麥探索館品嚐在地特色料理品，讓國際買主從產地到餐桌，全方位體驗台南農業的豐饒與創新。外貿協會指出，透過採洽會及產地參訪活動，不僅有助於增進台灣農業與國際市場之交流連結，也能提升台灣水果品牌形象與海外市場能見度，未來將持續與台南市政府合作推動多元行銷及產銷合作模式，協助在地農民與業者拓展更多海外商機，讓台南優質水果持續走向國際。
月薪7萬還包吃住！牧場徵才「顧3000隻羊」限夫妻檔 老闆曝原因
大陸內蒙古錫林浩特市近日出現一則徵才資訊引發熱議，當地一名牧場主人開出月薪人民幣1.6萬元（約新台幣7.2萬元）、年薪逾人民幣20萬元（約新台幣90萬元）的高薪，招募人員看管3000隻羊。雖然待遇優渥且包吃包住，但牧場主人直言，該職缺不僅全年無休，更需在最低零下40度的酷寒中忍受孤寂；不過，目前仍吸引來自各地的求職者洽詢，已有篩選出兩對夫妻，同時還在找更合適的人選。根據陸媒《九派新聞》報導，內蒙古錫林浩特市一處牧場近日公開徵才，負責人左先生表示，這項工作地點位於錫林浩特市郊、面積廣達三萬多畝的牧區，距離市中心約300公里。工作內容包含夏季放牧與冬季餵養，由於牧場地處偏遠、人煙罕至，為了確保員工心理健康與生活品質，他開出的重要條件是「僅限夫妻檔」，由一人負責放羊、另一人打理家務與下廚，且必須至少簽約一年，以維持牧場營運的穩定性。雖然高薪誘人，但牧區的工作環境極具挑戰性，左先生指出，夏季草原風景優美、工作相對輕鬆，員工可居住在備有水電的蒙古包中；然而進入長達半年的冬季後，當地氣溫常驟降至零下40度，工作強度也隨之增加，每日需餵食兩次羊群。員工雖有平房居住並配有Wi-Fi，但雨雪天氣常面臨斷網風險，且當地完全沒有手機訊號，生活形同與世隔絕。為了協助員工應付牧區生活，公司會提供物資接駁、專人送餐補給，並配備馬匹與摩托車作為代步工具。左先生強調，這份工作門檻並不高，完全不需要相關經驗，「大約2天就能學會」，最重要的特質是「耐得住寂寞」。令左先生意外的是，目前報名狀況異常踴躍，他的電話一直被打到忙線中，但他已拒絕所有單身應聘者，理由是牧區生活清苦，若無伴侶相互照應，單人往往難以撐過幾天便會離職。目前，牧場已從眾多報名者中篩選出兩對分別來自內蒙古與河北的夫妻檔，年齡層落在40至50歲之間，認為該年齡段的人員性格較為沉穩。儘管已有潛在人選，左先生仍持續面試中，希望能找到最合適、能長期留任的夥伴。
台灣重獲非洲豬瘟非疫國地位 農業部：展現防疫韌性
揮別非洲豬瘟疫情陰影，農業部昨（6）日宣布，台灣已獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，重返非疫國地位，並再次成為亞洲唯一同時擁有口蹄疫、豬瘟與非洲豬瘟三大豬病非疫國。農業部指出，為爭取國際認證，已完整整理疫情背景、撲滅成果、防疫措施及監測機制，並於今（2026）年2月21日提出申請，僅1個多月即通過WOAH審查，遠快於預期，顯示我國防疫體系與國際標準接軌，成果獲高度肯定。回顧去（2025）年10月曾因廚餘引發單一牧場案例，農業部表示，當時立即啟動跨部會應變機制，成功在一個月內完成清消並控制疫情未擴散。為防範再發，已強化廚餘管理，導入AIoT蒸煮監控與GPS運輸管理，並結合電子圍籬與野豬監測，建立全面防疫網。農業部強調，重獲非疫地位意味更大的責任，未來將持續強化邊境管制與國內監測，同時依循國際標準精進防檢疫制度，確保產業長期穩定發展。在外銷方面，農業部表示，將利用此次認證加速與日本、新加坡、菲律賓、越南、馬來西亞及香港等市場洽談，恢復生鮮豬肉與活豬出口，並進一步拓展國際市場，提升台灣農產品競爭力。
非洲豬瘟防疫成果再獲肯定 臺灣重返亞洲唯一三大豬病非疫國
農業部表示，我國已於今（6日）正式獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，顯示我國防檢疫體系獲得國際肯定，優質臺灣種豬及生鮮豬肉將重返國際舞臺。在跨部會合作、地方政府協力配合與產官學界通力合作下，透過各項強化措施，成功將疫情圍堵於單一案例場，並於1個月內達成清零目標；隨後依 WOAH 規範，在今日重獲非疫地位，讓臺灣恢復亞洲唯一的口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」榮耀。農業部說明，去年10月21日非洲豬瘟案例發生後，中央災害應變中心立即啟動跨部會應變機制，展現24小時不打烊的防疫能量，機動調整管控措施並精準調派資源。全體防疫人員不分晝夜或平日假日，均在第一線奔波，落實全國豬隻禁運禁宰、禁止廚餘養豬、加強屠宰場與運輸車清潔消毒，以及3階段全國牧場訪視、重點場域採樣及回溯監測調查等措施。透過各項強化防疫作為，有效防堵病毒擴散，嚴格控制疫情於單一牧場，在案例發生1個月內，即完成案例場清消，確認無病毒跡象。為維繫非洲豬瘟防疫成果，我國持續強化監督廚餘使用管理，導入科技防疫建置 AIoT 蒸煮監控系統與廚餘運輸車 GPS 管理機制，並結合養豬場電子圍籬進行整合監控，運用科學數據落實監控機制。此外，更強化野豬監測，跨機關協調廚餘掩埋場管理與圍籬防護作業，全方位防堵疫病傳播路徑。為確保重回非疫狀態，農業部邀集專家學者與防疫人員籌組團隊，研析監測設計與防疫措施，召開專家會議逐項確認內容符合 WOAH 規範，強化資料一致性與科學證據。憑藉完整的背景資料、疾病撲滅情形、強化監測措施、防疫成果與各項精進措施等資訊，並依 WOAH 要求及時提供補充資料，我國在今年2月21日提交申請後，短短1個多月即通過 WOAH 嚴謹審查，遠較原先預估期程迅速，顯見我國準備充足且熟稔國際動物檢疫規範，各項防檢疫措施成果受 WOAH 高度肯定，亦展現臺灣卓越的防疫韌性。農業部表示，去年案例發生第一時間，我國即與重要貿易夥伴國協商，確保加熱豬肉產品持續銷往日本、新加坡、紐西蘭及澳洲等市場。在生鮮豬肉及活豬外銷方面，我國將利用 WOAH 刊出重返非疫區之資訊，加速與各貿易夥伴洽談，包括日本、新加坡、菲律賓、越南、馬來西亞及香港等海外市場。我國將持續積極推動恢復市場准入，協助產業界拓展外銷機會，進一步厚植產業外銷根基。農業部強調，再度獲得WOAH認證，是更重大責任的開始。感謝中央各部會與地方政府防疫英雄的無私奉獻，以及學界及產業界的配合與協助，讓臺灣恢復疫病清淨狀態。未來農業部將維持全國嚴謹的防疫監測機制，透過層層把關，持續與各部會強化邊境管制、後市場稽查宣導及提升國內防疫作為，全面防堵非洲豬瘟病毒入侵國內養豬產業。同時也將依循國際標準，精進動植物防檢疫制度，確保產業永續發展，提升臺灣農產品在國際貿易的競爭優勢。（圖／農業部）
豐康畜牧場隱匿禽流感「私埋2359隻斃死雞」 台中市農業局：依法重罰118萬元
台中市豐原區「豐康畜牧場」涉嫌隱匿禽流感，並於今年1月間私自掩埋、棄置2359隻斃死雞，還持續販售有染疫風險的雞蛋，遭到檢方起訴。台中市農業局表示，已依《動物傳染病防治條例》裁處業者新台幣100萬元，不過業者尚未繳納，並已向農業部提出訴願。農業局說明，「豐康畜牧場」因未主動通報疫情，已依《動物傳染病防治條例》裁處新臺幣100萬元，撲殺的動物及銷燬物品依法不予補償，目前業者尚未繳納罰款，並已向農業部提出訴願。農業局指出，該業者在無執業獸醫師監督下，聘僱未具獸醫師資格人員進行注射作業，違反《動物用藥品管理法》，已裁處3萬元，目前尚未繳納。另外，業者未依死廢畜禽處理計畫書辦理部分，已依《畜牧法》裁處新台幣15萬元，受處分人已於2月25日繳清。農業局表示，有關該場後續復養事宜，須依高病原性禽流感案例場復養申請程序，完成場區清潔消毒、空舍靜置28日、環境採樣監測為陰性，以及接受教育講習並通過測驗等程序後，始得解除動物移動管制，恢復飼養。環保局則表示，「豐康畜牧場」任意棄置有害事業廢棄物、提供土地堆置廢棄物及非法清除處理等行為，涉違反《廢棄物清理法》第46條第1款、第3款、第4款等刑責規定，已由檢調單位起訴在案；另依《行政罰法》第26條第1項規定「一行為同時觸犯刑事法律及違反行政法上義務規定者，依刑事法律處罰之」，待法院判決結果確定後，環保局將依規定辦理行政處分。據了解，「豐康畜牧場」1月29日爆發禽流感疫情，但業者竟隱匿疫情，私自掩埋死雞，繼續售賣有染疫風險的雞蛋。日前經檢警起訴偵辦，密集調閱牧場登記資料，並比對監視器影像及進銷貨紀錄，發現雲姓負責人等4人自1月10日起，在場內掩埋大量斃死雞，再將部分雞屍運往苗栗後龍鎮顏姓地主提供的土地非法回填，甚至還將雞屍丟棄在苗栗縣後龍鎮王爺宮大排水溝出海口處，共計非法處理斃死雞隻多達2359隻。此外，雲男等人自1月21日起，明知牧場爆發禽流感疫情，卻為了獲利選擇隱匿不報，還違規運送染疫雞屍與雞蛋，並透過社群平台持續販售雞蛋，使蛋商與消費者購買到有高度染疫風險的產品，直到1月27日才被強制下架，期間不法獲利約7萬5820元。檢方認為，雲男等人的行為已對台灣防疫體系、食品安全與環境保護，造成重大危害；其中雲姓業者與顏姓地主涉案情節重大，且案發初期未積極配合調查，導致污染與疫情風險擴大，已依違反《廢棄物清理法》及刑法詐欺等罪嫌起訴，並建請法院從重量刑。