廚餘
」 非洲豬瘟 廚餘 台北市 老鼠 漢他病毒
中聯油脂案延燒 吳崢：台中市近800天沒有抽驗
中聯油脂食安事件持續延燒，民進黨發言人吳崢今（16）日表示，台中市自2022年來稽查中聯油脂，進場稽查6次，但真正抽驗油品只有2024年唯一「１次」，此後近800天沒有抽驗。並指出，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。吳崢表示，盧秀燕昨天說，台中市政府食安向來採取「查到哪裡、公布到哪裡」的最高標準。盧媽媽話說得漂亮。但如果，800天來完全沒有查呢？吳崢指出，攤開紀錄，台中市自2022年來稽查中聯油脂，進場稽查6次，但真正抽驗油品只有2024年唯一「１次」，此後近800天沒有抽驗。根據《食安法》規定，地方政府就是在第一線執行稽查跟裁罰的主管機關。吳崢提到，去年10月台中爆發非洲豬瘟，當時台中市政府不願意承擔責任，數度說謊、案情交代不清、廚餘燕圾湖溢流、烏龍消毒破壞案場，最後還想甩鍋中央。台中市政府行政怠惰，讓台灣產業帶來數十億的慘痛代價，至今還不到一年。吳崢說，顯然盧市府沒有記取教訓，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。
宜蘭秘境海灘防風林驚見腐屍 男陳屍帳篷遺體疑遭野狗撕咬
宜蘭縣壯圍鄉13日下午驚傳命案，遊客在熱門打卡景點「廍後社區海岸盪鞦韆」附近散步時，於防風林周邊聞到異樣惡臭，走入林內發現綠色迷彩帳篷，查看下才驚覺裡面有一具已嚴重腐敗、白骨外露的男性遺體，隨即驚慌報警求助。警方獲報後立即封鎖現場，經初步勘驗後已暫時排除有外力介入，目前正釐清死者身分與具體死因。據了解，死者被發現時身穿黑色長褲與黑襪，遺體已高度腐敗，且部分肢體疑似曾遭周邊野狗啃咬導致白骨外露，警方初步排除外力介入，但遺體腐爛程度嚴重，死亡時間尚無法精準判斷，且死者身上沒有證件，目前仍無法確認其身分和國籍。附近釣客透露，上週便在當地聞到異味，但當時誤以為是有人傾倒廚餘，或是浪貓浪犬遺體腐爛，四處查看未果後便沒再在意，直到報案人13日下午聞到異味，順著味道走進樹林，這才發現男子陳屍在帳棚內。而報案人目睹遺體仍餘悸猶存，他13日晚間帶著警方重返現場勘查，並協助引導指認帳篷位置，期間還一度潰堤、害怕落淚，在警方的安撫下才逐漸平復心情，回到派出所製作筆錄，確切案情則仍待調查釐清。
端午連假返台要注意！ 帶「1類伴手禮」入境最重可罰100萬
端午節連假將至，農業部動植物防疫檢疫署提醒，市面上各式豬肉製品禮盒、肉粽等食品是熱門伴手禮選項，民眾在出國返台時，嚴禁攜帶豬肉及相關動物產品入境，違者依法最高可處新台幣100萬元罰鍰。防檢署指出，去年（2025年）10月21日發生非洲豬瘟案例後，中央災害應變中心立即啟動跨部會應變機制，除立即撲殺案例場豬隻外，更執行全國豬隻禁運禁宰15天，阻斷病毒擴散風險，並發動全國牧場連續三輪的同步訪視清查，最終在今年（2026年）4月6日正式獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，重新恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區。防檢署表示，端午佳節要到了，選購豬肉製品應選擇有完整標示、來自國內生產的產品，確保食用安全，提醒民眾切勿在網路上購買來源不明的境外豬肉製品，亦不可從境外攜帶肉製品入境。防檢署已提前部署，於各國際機場及港口加強查驗人力，並持續強化X光機檢查及檢疫犬巡查力道，全力阻絕境外肉品入侵；針對快遞及貨運貨物，亦同步強化抽查機制，防堵不法肉品輸入，確保防疫防線密不透風。防檢署提到，農業部相關單位將持續輔導養豬場落實生物安全措施、推動廚餘養豬轉型，並強化化製量異常通報機制，透過智慧防疫監控科技，全面掌握國內豬隻健康狀況，確保任何異狀都能即早發現、即早處置。全國各地方政府動植物防疫機關亦同步配合，共同構築多層次防疫安全網，讓台灣養豬產業在非疫區的保護傘下穩健發展。
咖啡倒水溝竟違法！騎士被檢舉挨罰3600元 網傻眼：一堆洗餐桶的呢？
不少民眾喝不完飲料時，習慣直接將剩餘液體倒進路邊排水溝，不過這個看似稀鬆平常的動作，實際上可能已觸犯相關法規。一名基隆騎士近日分享自身經歷，因將未喝完的咖啡倒入水溝，遭民眾拍照檢舉，事後收到環保局開出的3600元罰單，讓他相當意外。該名網友在社群平台發文表示，自己日前在超商購買咖啡後，因杯蓋未蓋緊，導致飲料沿途滲漏。考量不想再返回店內麻煩店員協助處理，因此將剩餘咖啡倒入路旁排水溝，沒想到整個過程遭人拍下並向相關單位檢舉。事後，原PO收到裁罰通知，遭依《廢棄物清理法》相關規定開罰3600元。他坦言，雖然知道自己的行為確實違規，但過去從未聽過將飲料倒進水溝也可能受罰，因此收到罰單時感到相當傻眼。原PO表示，自己曾提出申訴，希望說明當時情況，但最終仍未獲採納，只能依法繳納罰鍰。他也認為，許多民眾可能和自己一樣不了解相關規定，「不用亂丟垃圾、菸蒂或檳榔渣，光是倒飲料就被罰一樣重」，希望主管機關能加強宣導，避免民眾在不知情的情況下違規受罰。事件曝光後，引發不少網友討論。有民眾留言表示「長知識了」、「我以前也這樣做過」、「說個笑話，業者把廚餘倒進水溝不會罰喔」、「誇張！那在水溝上洗餐桶的呢」、「我之前老闆吃不完的蛋餅丟垃圾桶被罰錢」、「之前有人停紅燈倒礦泉水而已。就被罰3600」。另有網友認為，若相關行為確實涉及違法，主管機關應透過更多宣導方式讓民眾了解規範內容，而非等到收到罰單後才知道觸法。根據《廢棄物清理法》第27條規定，在指定清除地區內，不得有污染地面、水溝、池塘、道路等環境的行為，也不得隨意丟棄廢棄物。環保單位指出，只要不是雨水或乾淨用水，任意排入側溝的液體都有可能被認定為污染行為。依照現行規定，違反相關條文者可處1200元以上、6000元以下罰鍰。環保機關也提醒，排水溝的主要用途是排放雨水，並非處理廢棄液體的場所，民眾若有未飲用完畢的飲料，應帶回家中處理或依店家提供的方式妥善丟棄，以免因一時方便而吃上罰單。
水溝不是廚餘桶！隨手倒飲料代價曝光 最重可罰6000元
許多民眾出門在外，習慣將沒喝完的飲料直接順手倒入路邊水溝，這個看似平常的舉動其實已經違規，恐挨罰。最近有民眾在社群平台分享自身慘痛經歷，因將未飲用完的飲料倒入水溝，隨即收到環保局開出的3600元罰單。此狀況讓不少人震驚，原來倒飲料與亂丟菸蒂、亂吐檳榔渣的處罰一樣重。一名網友日前在社群平台Threads上發文分享慘痛經歷，他因在路邊水溝傾倒剩餘飲料而遭到檢舉達人拍下，收到一張3600元的罰單；對此，他坦言自己違法是事實，會乖乖繳納罰金，但也認為環保局缺乏相關宣導，質疑「環保局的宣導是不是也該檢討？我相信很多人都不清楚這項規定，現在賺錢不容易，一直巧立名目在收錢」。貼文一出，底下有許多網友紛紛發表個人看法，「我看過一堆餐飲店家蹲在水溝旁洗鍋碗瓢盆」、「很多夜市攤販整鍋湯倒進水溝」、「業者把廚餘倒進水溝怎不會被罰」、「還有一堆菸蒂亂丟的」、「不記得看過宣導說不能倒液體」。據我國《廢棄物清理法》第27條規定，在指定清除區域內，嚴禁隨地吐痰、吐檳榔汁渣，或拋棄紙屑、菸蒂、口香糖、瓜果皮核汁渣等一般廢棄物；此外，任何污染地面、池塘、水溝、牆壁、道路或橋梁等土地定著物的行為皆屬違法。因此民眾若隨意將飲料汁液倒入水溝，即構成污染水溝與地面的事實。環保法規對此類違規行為有嚴格的裁罰標準，依法可處新台幣1200元以上、6000元以下罰鍰；若經通知限期改善，屆期仍未完成改善者，更可依法按日連續處罰。過去環保局曾提醒，水溝主要功能為雨水下水道排水，倒入含糖飲料或廢棄液體不僅會滋生蚊蟲、散發異味，更會破壞環境衛生，請民眾務必將廢棄液體妥善處理，切勿圖一時方便而因小失大。
凌晨狂翻垃圾桶！母女租屋養十多隻流浪犬 整棟樓臭到崩潰
大陸上海浦東新區一處社區近日爆發鄰里糾紛，一對母女租下約120平方公尺的住宅後，不僅長期在住處堆放大量回收物，還收養十多隻流浪犬，導致整棟大樓長期瀰漫惡臭，甚至引發蟲害問題。附近住戶抱怨，樓道內經常出現裝滿垃圾的大型編織袋，空氣中混雜垃圾腐敗、排泄物及廚餘發酵氣味，讓不少居民苦不堪言，直言「房子都快不能住了」。上海一對母女租屋後大量囤積回收物並飼養流浪犬，引發鄰居不滿。根據大陸《新聞坊》及《民生一網通》報導，附近居民表示，今年2月起，樓道內開始出現難聞異味，味道混雜垃圾腐敗、狗隻排泄物及廚餘發酵氣息，令人作嘔。除了臭味之外，公共區域還經常堆放裝滿回收物的大型編織袋，不少袋子長期未處理，吸引昆蟲滋生，甚至有住戶家中出現蟲害。居民循線觀察後發現，問題源頭來自搬進二樓不久的一對母女。監視器畫面顯示，母女倆經常在凌晨2時至4時外出翻找社區垃圾桶，將紙箱、塑膠瓶及各式廢棄物裝入大型編織袋後帶回住處。除了撿拾回收物外，40歲女兒還陸續收養多隻流浪犬。鄰居指出，屋內狗隻數量一度超過10隻，每到夜晚便會在屋內奔跑追逐，不時傳出犬吠聲及女子訓狗的叫喊聲，嚴重影響周邊住戶休息。由於多數犬隻未經登記及檢疫，也讓居民擔憂衛生與安全問題。樓道長期堆放大型垃圾袋並散發惡臭，居民生活品質受到影響。當地居委會透露，今年2月底曾接獲居民報案，警方深夜進入該戶查看後發現，屋內堆滿撿回來的回收物品，環境相當髒亂，隨處可見狗隻排泄物及尿漬，空氣中瀰漫刺鼻臭味。警方當時在屋內發現12隻未登記犬隻，後續由相關部門依法處理。今年3月，屬地政府聯合派出所展開稽查，針對無證飼養犬隻進行處置，但母女之後仍持續收養流浪狗及撿拾垃圾，即使物業每天派員清潔樓道，也始終無法徹底解決問題。樓道長期堆放大型垃圾袋並散發惡臭，居民生活品質受到影響。房東受訪時坦言，自己年前急著出租房屋，沒想到竟遇上如此棘手的租客。他表示，看到房子被糟蹋得不成樣子相當心痛，「我就當作做了一場惡夢」。據了解，這對母女並非首次遭到投訴，過去曾在浦東其他地區居住，也曾因囤積垃圾及飼養大量流浪犬等問題引發鄰里糾紛，多次搬家後仍重演相同情況。經警方積極介入下，母女已於5月31日搬離該處，並轉往航頭鎮另覓住處。不過不少網友擔心，若問題未獲妥善處理，下一個社區恐怕仍將面臨相同困擾。對此，當地人大代表建議，相關部門應透過跨機關合作與大數據追蹤，評估母女是否存在心理健康或生活適應問題，必要時引入醫療及社福資源介入協助，從源頭解決問題。
「186蔬食餐酒館」把健康還給您 正式開幕
同步歐美澳潮流 186蔬食餐酒館領航青埔食尚桃園青埔高鐵特區迎來第一座國際級時尚「蔬食餐酒館」。位於站前廣場指標商辦「中悦ITC」四樓的【186蔬食餐酒館】，堅持純天然原型食物、絕不添加化學成分，並結合無酒精調飲（Mocktail）、精選低酒精（Low-Alcohol）與葡萄酒飲品，滿足商務宴客與都會菁英的聚餐需求。中悦ITC商辦初始規劃期，中悦建設機構八京建設總經理鄭桂林於2018年海外考察如何落實ESG時，意外發現歐美澳地區的頂級商辦已開始導入原食物無化學添加的純素（Vegan）與五辛素/蛋奶素（Vegetarian）的蔬食餐酒館，旨在提供健康低負擔的天然飲食，並鼓勵葷食者輕鬆品味、降低轉變門檻。蔬食能友善提升動物福祉，更因減少畜牧業的土地資源浪費、溫室氣體排放與加工碳排，成為最快速為地球減碳的簡單方式，深受新世代樂活時尚人士的推崇。衛福部金帽獎主廚游輝智(中)、暨八京建築團隊舉杯慶祝。（圖片提供／中悦ITC）中悦ITC房東高標準 助攻青年創業理念升等因此，中悦ITC自規劃之初即定位為ESG頂級商辦，導入「吃蔬食減碳」、讓葷食者也愛吃的蔬食餐酒館為核心宗旨。中悦ITC落成後，鄭桂林總經理深感落實純天然原形食物、零化學添加的嚴苛要求，實屬不易；遂決定以房東立場，招商熱衷廚藝的有志青年，他無償分享國外考察的know-how與理念，提供場域空間，以建築人蓋房子的嚴格精神，輔助這些青年團隊創業【186蔬食餐酒館】。透過「多吃無化學添加物的健康蔬食、減少葷食」落實ESG產業與社會轉型，達成4個共好理念：1環境共好：單純自然飲食，減輕資源能源負擔，讓地球更好。2動物共好：減少不人道的牲畜圈養與宰殺，讓動物生存權更好。3健康共好：無負擔純淨飲食，減少醫療資源浪費，讓身體健康更好。4志業共好：料理從業人員無須宰殺動物，良善循環落實餐飲志業。環境部肯定：專為葷食者味蕾！186蔬食餐酒館把健康還給您「186蔬食餐酒館」甫正式對外開幕，即榮獲環境部「淨零綠生活」的【綠食飯桌】選拔評選認證。堅持「把健康還給您」，致力提供無化學添加的純淨料理。團隊打破大眾對傳統素食加工品的刻板印象，將餐廳定位為「專為葷食者烹飪」的餐酒館，讓習慣葷食的商務客也能享受純植健康料理的震撼。為確保最高品質，186在食材把關上堅守「四大原則」：■有機在地，當季優先：選用有機蔬菜與小農直送蔬果，大幅縮短食物里程，減少碳排放。■原食材料理，拒絕仿葷：堅決不使用素雞、素肉等加工的化學仿葷素料，透過職人技法保留豐富膳食纖維與植化素。■無化學添加，零負擔：全面拒絕防腐劑、人工色素及鮮味劑，堅持潔淨精神，不給身體多餘負擔。■嚴選頂級油品與天然調味：採用澳洲進口初榨冷壓核桃油與天然植物油，並以新鮮香草蔬果取代味精，選用純天然發酵的釀造醬油，慢火煨燉提煉純粹鮮美。頂級異國饗宴與 Botanical & Vino 餐酒美學「186蔬食餐酒館」以異國料理蔬食引領青埔食尚。開幕當日推出兩款指標主餐：「禪悦紅煨．有機猴蕈」嚴選產量稀少的台灣高山有機猴頭菇（富含植物性高蛋白），透過純釀醬油與溫潤中藥慢火煨燉，湯頭濃厚而不油膩，展現「素中之葷」的絕妙彈嫩口感；「山野原翠．珍饌松露」則將頂級松露醬細膩拌炒入米飯，搭配外酥內嫩的滷炸猴頭菇排，呈現味覺與飽足感的雙重饗宴。甜點與飲品同樣驚豔，不加一滴牛奶、零化學黏著劑的「手工豆乳冰淇淋」，以有機非基改黃豆與天然植物油打造綿密香濃口感。特調咖啡委由專業烘豆師客製化烘焙；「186鮮榨果汁」於榨汁前，將當季水果透過「UB-FINE活氧水機」深層洗浸去除細菌與農藥殘留，且全程不加一滴水，濃縮整顆水果的營養精華。作為青埔商圈第一座國際蔬食餐酒館（Botanical & Vino），「186蔬食餐酒館」將飲食昇華為身心靈的療癒旅程。當夜幕低垂，賓客可於通透窗景前，輕酌以香草、果物特調的無酒精調飲（Mocktail），或是精選的低酒精（Low-Alcohol）與葡萄酒，享受微醺的放鬆時光。堅持純天然原型食物、不添加化學成分、不使用加工素料。嚴選台灣有機猴頭菇、頂級松露醬等高貴食材，運用東西合璧、世界風料理手法呈現精緻餐點。（圖片提供／中悦ITC）高端環保科技導入 實踐零廢棄循環經濟實踐ESG循環經濟，「186蔬食餐酒館」不僅透過純植物飲食呼應國際減碳倡議（每人一日蔬食即可減碳2.4-3公斤），更於營運端導入高端環保科技。採用MIT台灣精品智慧乾燥廚餘機，將店內的邊角料與剩食進行105°C高溫殺菌與熟成烘乾，轉化為肥沃的「淨萃生機土」，再無償回饋大自然，滋養更多花木蔬菜生長，落實「零廢棄、從產地到餐桌再回歸大自然」的善循環。在6月4日的開幕活動上，186蔬食餐酒館主廚團隊帶領多位貴賓們以舉杯取代傳統剪綵，呼應品牌與環境共生共榮的理念。「186蔬食餐酒館」的進駐，補足了青埔高鐵特區在高端健康餐飲的版塊。從每一餐純淨的蔬食開始，186蔬食餐酒館團隊，在八京建設的協助支持下，能為台灣的餐飲與商辦市場，開啟一條兼具商業價值與社會責任的嶄新道路。【186蔬食餐酒館】80－90人餐席，場地寬闊明亮，提供企業包場。（圖片提供／中悦ITC）【186蔬食餐酒館營業資訊】餐廳地址：桃園市中壢區領航南路三段186號4樓（中悦ITC國際商貿中心）預約專線：(03)321-3168 營業時間：週二至週日 11:30-14:00、17:30-20:00（每週一公休）
端午節吃粽子要注意！「粽葉」丟錯最高罰6千 環境部教正確分類
今年端午節落在6月19日（週五），不少民眾已經開始訂購或自行製作粽子，至於粽葉、粽繩該如何處理？環境部部長彭啓明曾提醒，粽葉和粽繩屬於一般垃圾，不建議回收處理，否則恐違反規定遭罰。彭啓明曾說明，粽葉質地堅韌、纖維粗長，在堆肥過程中無法被分解，因此粽葉及粽繩要當作一般垃圾處理，丟入垃圾車，不建議回收。環保局也提醒，粽子的粽葉、粽繩均屬於一般垃圾，如未依規定丟棄，可依《廢棄物清理法》處1200元以上、6000元以下罰鍰。至於吃剩的粽子，則歸類在廚餘。此外，端午節「立蛋」活動所產生的蛋殼，還有掛在門口用來驅邪的艾草、菖蒲，都可以作為堆肥廚餘。
囚虐親女900天餓成人乾！虎媽怕「全民公審」求撤國民法官 台中地院一句話打臉
台中大甲詹姓婦人涉嫌長期拘禁、凌虐21歲親生女兒近900天，導致女兒瘦成30公斤「人乾」慘死，案件將由國民法庭審理；詹婦擔心媒體大量報導與法院先前裁定用詞，恐讓國民法官先入為主，聲請不行國民參審，但台中地院認定本案屬社會高度關注重大案件，更有讓人民參與審判必要，裁定駁回且不得抗告。台中大甲這起駭人聽聞的虐死案，發生於民國114年9月。21歲陳姓二女兒被發現陳屍家中時，全身瘦到只剩30多公斤，皮包骨模樣令人震驚。檢警追查後發現，50歲詹姓婦人涉嫌自112年起，強迫女兒休學後長期拘禁在家，並逐步限制飲食與活動，導致她長期營養不良，最終多重器官衰竭死亡。檢方查出，陳女從小就遭母親苛刻對待，曾因飢餓難耐，在校偷拿食物、撿廚餘果腹，詹婦甚至曾在她額頭寫下「小偷」羞辱。隨著大女兒外出讀書，詹婦對二女兒的控制與虐待更加變本加厲，最後釀成悲劇。檢方依「私行拘禁7日以上並施以凌虐致死」罪嫌起訴詹婦，冷眼旁觀的陳父則依幫助加重私行拘禁罪起訴。不過，詹婦與辯護人主張，台中地院先前審理停押聲請時，裁定內容大量引用偵查細節，甚至出現「如原始人類或動物般進食」、「冷漠等待被害人邁向死亡」等字句，加上媒體以「虎媽十大酷刑」、「囚虐900天」、「餓成人乾」等聳動標題連番報導，恐讓潛在國民法官在審判前就形成偏見，侵害無罪推定原則，因此聲請不由國民法官參審。檢察官則反駁，新聞報導屬新聞自由與人民知情權範圍，不能因媒體帶有評論性，就認定國民法官一定失去中立性；且《國民法官法》本就設有選任、排除、審前說明與解任等制度，足以確保公平審判。台中地院審酌後指出，若僅因國民接觸新聞報導，就認為無法公正審判，未免過度推論，畢竟職業法官同樣也會接觸新聞資訊。法院認為，本案涉及家庭暴力、生命權侵害與凌虐致死，屬全民高度關注重大案件，也正符合國民法官制度讓人民參與司法、反映社會法律感情的立法目的，因此裁定駁回詹婦聲請，且不得抗告。
台中床墊長城、基層輕生 民進黨：盧秀燕留下爛攤給台中市民
民進黨今（21）日表示，台中市政問題一樁接一樁，盧秀燕帶領下出現諸多荒謬的「台中尋奇」，甚至基層員工在工作處輕生，「媽媽市長」三個月後才知情。對此，台中市議員周永鴻今日於民進黨發言人李坤城主持的直播節目《午青LIVE》表示，盧秀燕市政擺爛，面對監督就推給基層；而基層人員出事竟又毫不知情，媽媽市長人設破功，留下一堆爛攤給台中市民。周永鴻表示，台中尋奇有山有水，非洲豬瘟時有廚餘「燕圾湖」、潭子區被發現有「萬里床城」、垃圾山。盧秀燕面對爭議只會推說「基層公務員努力不容抹煞」。台中床墊山被國民黨議員揭發時盧秀燕默認，輪到民進黨議員監督時就被抹成「政黨之爭」，眼裡只有政治沒有市政。李坤城質疑，根據媒體報導，苗栗床墊山問題是請大型機械處理，預計半年處理完，但盧秀燕卻要清潔隊員慢慢割床墊，市政擺爛又推給基層。周永鴻則說，床墊是易燃物，含金屬且體積大，處理複雜，無法像一般垃圾送焚化爐，且清潔隊員非專業處理床墊，依台中市府規劃期程，要等到明年盧秀燕卸任後才有辦法處理。盧秀燕任內的廚餘、床墊、垃圾山沒有一項可以解決，留下一堆爛攤給台中市民。針對昨日爆出台中社會局海線輔具中心員工在工作場所輕生事件，李坤城表示，三個月前員工陳屍辦公室，盧秀燕竟毫不知情，自稱「媽媽市長」與公務員站在一起的人設完全破功；周永鴻痛批，盧秀燕對市民與基層漠不關心，只會兩手一攤稱不知情，冷血又無能的市政作為令人痛心。
全台今年第3例漢他病毒！ 疾管署：「首爾型病毒」不會人傳人
疾管署19日公布新增1例漢他病毒病例，個案為新北林口一名40多歲男性，日前赴基隆工作時遭老鼠咬傷，後續出現發燒、四肢無力等症狀，最終就醫檢驗確診漢他病毒，而這也是國內今年第3起漢他病毒病例。對此，疾管署說明，經基因定序，確認是「首爾型漢他病毒」，致死率約5%至15%，不會人傳人，與先前國際郵輪的「安地斯病毒」不同。疾管署防疫醫師林詠青表示，該個案近期無國內外旅遊史，無慢性病史，4月7日工作時曾遭老鼠咬傷，至急診清潔傷口及施打破傷風疫苗，後來在5月2日開始出現發燒、畏寒、四肢無力等症狀，兩度至診所就醫，因症狀未改善而到醫院急診就醫後收治住院。林詠青提到，經通報檢驗，確診「漢他病毒出血熱併腎症候群」，屬於漢他病毒症候群較為重症的表現，病毒基因定序為「首爾型」，個案在住院治療後，症狀已經緩解。另外，疫調顯示，同住及職場接觸者共11人，均無疑似症狀。疾管署副署長曾淑慧指出，「首爾型」病毒前者潛伏期約2週，致死率約5%至15%，如照護妥善甚至可低於1%，典型症狀為突發高燒、下背痛、皮膚或黏膜出血、腎臟功能異常等，至今沒有報告人傳人；而日前荷蘭籍國際郵輪「洪迪亞斯號」（MV Hondius）發生的致命漢他病毒群聚事件，屬於「安地斯型」病毒，潛伏期達6週，致死率高達30%至40%，且有人傳人風險。目前台灣3起漢他病毒病例均為「首爾型」。曾淑慧說，目前全國機場、港埠有做老鼠漢他病毒監測，避免漢他病毒隨著郵輪等運輸入境台灣，目前整體陽性率約5%，多年來陽性比例約3%至5%。根據疾管署統計，國內今年（2026）累計3例漢他病毒症候群確診病例，病例數與過去4年（2022至2025年）同期介於2到3例相當；自2017年起迄今累計46例，性別以男性31例（占67.4%）為多，年齡以40歲以上有31例（占67.4%）為多。疾管署提醒，漢他病毒症候群為人畜共通傳染病，在自然界的傳播宿主為鼠類等齧齒類動物，人類吸入或接觸遭帶有漢他病毒鼠類排泄物或分泌物（包括糞便、尿液、唾液）污染之塵土、物體，或被帶有病毒的齧齒類動物咬傷，就有感染的風險。疾管署呼籲，落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」是預防漢他病毒最有效的方法，民眾平時應留意環境中老鼠可能入侵的路徑，家中廚餘或寵物飼料應妥善處理，並隨時做好環境清理。進行家戶內外掃除工作時，如發現鼠類排泄物時，應採取適當個人防護措施，佩戴口罩、塑膠或橡膠手套及打開門窗，並以稀釋漂白水（1份市售漂白水＋9份清水）潑灑於可能被污染的環境，待消毒作用5分鐘後再行清理。另為避免病毒飛揚於空氣造成傳播，請使用清除污物之拋棄式紙巾、抹布或舊報紙清理，再以垃圾袋密封後丟棄。
用過的衛生紙丟碗裡正常嗎？兩派人吵翻 餐飲業喊：其實很感激
外食時用過的衛生紙到底該放哪？近日有網友在Threads抱怨，看見有人將用完的衛生紙直接塞進店家碗裡，讓他感到相當不解，沒想到貼文一出，意外掀起兩派論戰，一派人說這樣更方便收桌又乾淨，另一派人則認為把垃圾丟進碗盤會更髒、更難清潔。有網友近日在Threads上傳一張照片，可以看見小吃店的某張餐桌上，有人將使用過的衛生紙塞進空碗裡，讓原PO不禁氣憤道，「搞不懂為什麼一堆人吃完東西都喜歡把用過的衛生紙放到店家碗盤裡？如果你在家請朋友吃完飯，他把擦完嘴巴甚至擤過鼻涕的衛生紙放你的碗裡，你會怎樣？」貼文曝光後，吸引超過188萬次瀏覽，並有超過2千則留言，許多鄉民表示，「這個問題我也常常覺得困擾，到底要放碗裡還是不要放」、「我也覺得這樣超噁的，但很多人不介意」、「我會看看店內是否能看到垃圾桶，自己拿去丟，沒有的話才放碗盤上」、「有時候是店家沒有垃圾桶，電風扇在那邊吹，衛生紙容易掉到地上」、「有聽過討厭客人把衛生紙丟在碗裡的店家，所以我都會另外用一張乾淨的衛生紙，把用過的衛生紙包起來」。有一派人指出，「因為老闆也是這樣收啊」、「本來就是集中處理，我餐飲做很久，遇到這樣的客人會很感激」、「看起來你沒做過服務生，是我，我會很感激他，誰知道你拿衛生紙擦了什麼？你放在碗裡，我大不了直接倒掉，輕輕鬆鬆，反正最後碗都要過洗碗精，有差嗎」、「覺得客人挺貼心的，衛生紙很容易因為風吹掉落，掉到地上要撿更浪費時間」、「做餐廳服務員路過，這比把骨頭直接放桌上好很多」、「我是服務業，沒吃完的倒同一碗，擦過的衛生紙放另一碗，讓服務生能很快的把桌面上的東西收走」。另一派人則說，「每間店規矩不同，我也覺得放裡面很髒」、「又不是每間店都這樣收」、「我做過外場，很討厭客人這樣幫我收桌，垃圾跟碗通常要放在不同地方，他這樣倒在一起常常會有垃圾吸了湯汁之後黏在碗上，或害垃圾跟廚餘分不乾淨，很難處理」。
誠品南西店「鼠從天降」！民眾險踩到嚇壞 北市府聯合稽查結果出爐
台北市近期鼠患議題持續受到討論，不少民眾陸續在社群平台分享目擊老鼠出沒的地點與情況。位於台北捷運中山站附近的誠品生活南西店，近日也傳出疑似老鼠從天花板墜落事件，引發民眾關注與熱議。有民眾於Threads發文指出，9日前往誠品生活南西美食街逛街時，準備搭乘手扶梯期間，突然發現一隻老鼠倒在地面，自己甚至差點踩到，所幸被一旁路人即時提醒，才未直接踩上。由於情況突然，該名民眾也立即拿出手機拍攝現場畫面。從曝光影片中可見，老鼠倒臥地面並持續抽搐，不少路過民眾受到驚嚇，也有人停下腳步拿手機拍攝。畫面曝光後，隨即在網路上引發討論，「我剛在南京復興八號出口那邊的工地也看到一大隻活老鼠，從我面前竄過去，超可怕」、「看樣子是中毒了」、「終於還是出現在不該出現的地方了」、「不要在乎世鼠眼光」、「你的專鼠天使」。事件曝光後，台北市環保局、衛生局及商業處於10日晚間前往誠品生活南西進行聯合稽查，針對美食街與相關公共空間進行環境與病媒防治檢查。環保局表示，本次稽查重點包括空氣污染防制設備、油脂截流槽、廚餘及垃圾收集清運，以及垃圾儲存空間等項目。現場查獲空污防制設備中的靜電機，仍有部分油煙逸散情況，因此已要求業者加強設備清洗與保養，並提升處理效能。環保局指出，業者應定期清潔電極板、集塵板與內部濾網，避免油垢堆積影響設備功能，必要時也須進行維修或更新，以降低油煙與異味問題。同時，廚餘與垃圾收集儲存區域也必須落實加蓋管理，並持續執行鼠害防治措施。衛生局則表示，現場已針對美食街28家食品業者進行宣導與查核，要求業者加強環境清潔、食品防護與病媒防治管理，以降低病媒蚊蟲與鼠類孳生風險，維護食品衛生安全。
鼠患除環境清消外還能靠「寵物溝通」嗎？ 民俗專家建議北市長拜五神明祈求平安
今年台北出現近25年來首例漢他病毒死亡案例，讓大家關注都市鼠患問題，台北街頭近期頻頻出現老鼠大軍，從市場、夜市到捷運周邊，白天都能看見鼠群亂竄畫面，甚至引發民眾對「鼠疫」、「漢他病毒」的恐慌，高溫、廚餘量暴增與都市老化問題同步浮現。從4月起，多位台北市市議員陸續提出質疑，指出台北市政府投放逾6000公斤老鼠藥，並放置人流密集的鬧區公園內，可能有動物、寵物及幼童會誤食老鼠藥的風險。毛小孩狗狗散步時可能因嗅聞、舔食地面，接觸到老鼠藥或病菌；若誤食遭毒殺的老鼠，還可能引發二次中毒。台北市近來鼠患嚴重，被戲稱是「安鼠之亂」，蔣市府隨即在重災區捷運雙連站投放大量老鼠藥，對此，台灣猛禽研究會表示，濫用老鼠藥並不會讓整體的老鼠變少，反而會造成更多，還可能是在培養「超級老鼠」。老鼠繁殖極快且易產生抗藥性，但繁殖緩慢的猛禽一旦消失，將陷入「老鼠越來越多，天敵越來越少」的惡性循環，最終可能迎來生態風暴。專家普遍認為，滅鼠最有效的方法，其實不是瘋狂投藥，而是讓牠找不到東西吃。家中廚餘與垃圾應密封處理，避免隔夜堆放；餐廳與市場周邊則需加強排水溝清潔與食材管理。最近有人提到，台北爆發鼠疫後，可以去找所謂的「寵物溝通師」協助處理問題，這樣的方式其實沒有太大的實際意義，這樣的方法其實不太適合用在整個城市層級的疫情事件上。寵物溝通本身通常是建立在「單一對象」之上，例如主人與自己的寵物之間的交流，它比較像是一種個別性的情感連結，而不是能夠影響整個群體的方式。可是鼠疫問題牽涉的並不是一兩隻老鼠，而是整個城市中大量、無法控制的鼠群，以及背後的公共衛生與疾病傳播問題。要用寵物溝通的方式去處理整個城市的老鼠，現實上並不可行。如果是從宗教與民間信仰的角度來看，面對瘟疫這種事情，人們真正會尋求的，通常還是掌管疾病、地方平安與眾生庇佑的神明。民間信仰中被視為能鎮壓瘟疫、驅除災厄的瑤池金母、五福大帝、王爺，或是長久以來被人民視為守護神的媽祖、保生大帝，都是許多人在面對災難與疫情時會誠心祈求的對象。另外，若從動物與靈性的角度出發，也有人會向虎爺祈求，希望能夠鎮守地方、保護百姓與動物平安。建議台北市長蔣萬安可以率領市政府一級主官到有瑤池金母、五福大帝、王爺、媽祖、保生大帝的宮廟(例如台北松山慈惠堂、台北松山慈祐宮、大龍峒保安宮)，祈求疫情平息，市民健康平安。當然，除了信仰之外，面對鼠疫或任何傳染疾病，最重要的仍然是配合專業防疫措施與公共衛生管理。唯有理性與信仰並行，才能真正讓人民平安健康，讓社會早日恢復安定，而不是依靠與動物個別溝通「寵物溝通師」的方式來面對整體疫情。
遠端監控智慧陷阱 許淑華獻滅鼠策蔣萬安認同
台北市議員許淑華今（7）日表示，法國巴黎有「智慧陷阱」掌握城市鼠群動態，加上密閉金屬垃圾桶等連串街道改革，值得台北市「抗鼠」大作戰借鏡；台北市長蔣萬安也允諾請環保局研議。元月份台北市出現近期首個「漢他病毒」傳播給人類的個案，由於此病毒主要是帶原的老鼠排泄物傳播的，各界因而對老鼠多所防備。然而，近期網路社群平台卻頻傳，有網友在北市中山商圈、雙連市場、台北車站及信義計畫區等人潮密集之處目擊老鼠大白天橫行甚至群聚，還有民眾自發建立「鼠標雷達」，儘管北市府統計1999專線通報發現，其實野鼠現蹤通報數據已是下滑，但公眾卻仍不免擔心。台北市議員許淑華（圖）認為法國巴黎的滅鼠做法值得借鏡。（圖／CTWANT攝影組）許淑華對此搬出他山之石直指，巴黎處理鼠患2、30年了，甚至成為3月巴黎市長選戰的攻防焦點，如今巴黎採用密閉式金屬垃圾桶並高頻率清運，另外改善了下水道排水系統並加入防鼠設計，並在有管線之處放金屬網阻隔。此外，市場等容易滋生鼠患之處，也加強清潔與環境控管，並導入遠端智慧數據管理，在老鼠密集度高的地方放置陷阱，掌握狀況對症下藥，非常值得台北甚至台灣參考。北市府官員回應，在地下管道間加裝金屬鐵網是產業局正在規劃的，未來處理垃圾、廚餘等也會盡量以「不暴露」為最高指導原則並由環保局研議中，至於「智慧陷阱」還在初步研究階段。台北市長蔣萬安（圖）認為地下管道間加裝金屬鐵網以滅鼠或許可行。（圖／方萬民攝）
老鼠「10元硬幣縫隙」就能輕鬆鑽入！ 環境部教「防鼠3不」
近日台北市鼠患問題備受關注，環境部也示警，只要有大於10元硬幣（約2公分）的孔洞或縫隙，老鼠就能輕鬆鑽入，建議檢查並封堵，並在浴室或陽台排水孔加裝孔徑小於1公分的金屬網，以防堵老鼠入侵。環境部新聞稿指出，近來有民眾反映部分公共區域出現老鼠蹤跡，引發社會對環境衛生與潛在疫病（如漢他病毒）傳染的擔憂與關注；建議一般民眾可以參考「居家防鼠盲點大體檢」，杜絕老鼠進入家中躲避，或再次從居家返回公共場所。1、不讓鼠來：只要有大於10元硬幣（約2公分）孔洞或縫隙，老鼠便能輕易鑽入，應檢查並封堵居家孔洞隙縫，浴室或陽台排水孔應加裝孔徑小於1公分的金屬網，才能防堵老鼠入侵。2、不讓鼠吃：食物應密封保存於玻璃或金屬容器中，寵物飼料餵食後應立刻收妥不過夜，廚房垃圾與廚餘桶務必加蓋密封，澈底切斷老鼠食物。3、不讓鼠住：廢棄紙箱、布料及角落堆積的雜物，是老鼠最愛的築巢材料，澈底清理居家雜物，才能讓其無處藏身。環境部說，如果老鼠已進入室內，民眾可優先使用捕鼠籠，由於老鼠視力不佳且習慣靠牆行動，故應沿著牆角放置，提高捕捉成效；滅鼠藥則應視為最後的手段，要選購環境部核准的環境用藥，並遵守標示說明書上的規定使用，避免幼童及寵物不慎接觸誤食，必要時則可尋求專業病媒防治業者的協助。居家防鼠盲點體檢表。（圖／環境部）另外，環境部也特別提醒各地方政府落實「防鼠三不」的最高指導原則：「不讓鼠來」、「不讓鼠吃」及「不讓鼠住」。若老鼠已經「來」及「住」了，則應即刻針對公共區域老鼠食物來源的髒亂點、廚餘置放點或下水道等，進行徹底的清潔與疏濬，並持續稽查取締，以斷絕食物來源，才能「不讓鼠吃」；再搭配適當的消毒或施藥，從源頭阻斷老鼠孳生。環境部強調，防範鼠患是一場需要全民參與的長期抗戰，地方政府應訂定完整滅鼠策略，取代一次性的滅鼠活動，宣導並帶領民眾執行各項工作，公、私領域一起來，滴水不漏，才有可能滅鼠成功。
遊客驚見大巨嘴鳥「叼著老鼠狂甩」嚇壞！ 台北市立動物園：沒吃下肚
近期北市鼠患問題持續延燒，就有網友6日前往台北市立動物園時，看見一隻大巨嘴鳥的嘴裡叼著老鼠在玩弄，讓不少現場遊客感到驚慌，所幸飼養員獲報後及時趕到處理，將老鼠送往獸醫實驗室檢驗。對此，園方也回應，館內動物食物充足，大巨嘴鳥並未食用該老鼠。有網友於Thread分享一段影片，可以看到一隻站在樹枝上的大巨嘴鳥嘴裡正叼著一隻大老鼠，過程中還不斷甩頭，讓老鼠被甩來甩去，讓原PO忍不住驚呼「大嘴鳥小朋友不要咬老鼠！有飼養員拿走了，好恐怖，希望沒事。」畫面曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「希望大嘴鳥沒事」、「原來這傢伙會咬老鼠，我以為牠吃素」、「我以為牠們只會吃水果」、「他們算是雜食動物」、「剛剛也拍到，好怕是毒老鼠，希望大嘴乖乖要好好的」、「謝謝有好心人即時發現通報，還好沒吃下去，不然就又更麻煩了」。也有人說，「動物園老鼠一直都很多，鳥園因為飼料放置方式更多，只是很多大型鳥類本身就是猛禽」、「動物園一直以來都有老鼠，各種開放空間洞穴+動物飼料、廚餘+資源豐富的山腰，自然鳥類也多，更不用說老鼠」、「別擔心，動物園規定是不能下毒鼠藥甚至殺蟲劑，都擔心影響生態而禁用喔」。原PO則補充，畫面攝於木柵動物園熱帶雨林區穿山甲館，經現場遊客通報後，飼養員立刻上前處理，「非常盡責地把老鼠收走了！」對此，台北市立動物園回應，6日下午3時許，穿山甲館保育員接獲遊客通知，立即前往現場查看，並以葡萄乾誘使大巨嘴鳥放下老鼠，並給予葡萄乾獎勵，經鑑定後確認該老鼠是已死亡的亞洲家鼠幼體，後續也依園內規定送往獸醫實驗室檢驗。園方強調，大巨嘴鳥本就會捕食其他小型脊椎動物為食，尚未聽過因此染疫情形，且穿山甲館內飼養的大巨嘴鳥都有充足食物供應，故並未食用該鼠。
北市12行政區將大清消 蔣萬安從3面向防治鼠害
台北市長蔣萬安今（5）日召開鼠害防治記者會。蔣萬安表示，市府也將在最短時間，再次進行全市府動員，於12行政區的大清消，徹頭徹尾、一區一區，該清消的都做一次，整理市容也讓民眾更安心；另外，也將推出「鼠類偵防師」措施，民眾未來在家戶有任何需求，局處會直接進行協助。並強調，不管老鼠多與少，市府就是進行全面滅鼠，這都是應該做的，也藉此機會讓大家看到同仁們防治鼠害、全力以赴的身影。蔣萬安指出，從年初開始全方位進行聯防與阻斷，環保局串離54個局處，在12個行政區實行公共區域的環境巡檢、清潔消毒，以不讓鼠來、不讓鼠吃、不讓鼠住的環境管理做法優先。蔣萬安表示，經衛生局防疫調查確認，沒有新增個案，持續進行公共衛生宣導，民政局透過里鄰體系，深入宣導，今天也請產業局從三個面向來著手，第一、接下來會通過結構性進行物理阻隔，老鼠是通過基礎設施移動，透過專案補償來確認物理阻隔、防止老鼠擴散，例如針對餐飲、市場等排水系統進行檢查，加裝不鏽鋼網，另外，針對建物管線孔洞封閉；第二、加強攤販垃圾處理做為；第三、就列管攤販加裝油脂截留器，已經要求警察局、市場處、環保局的同仁針對他們的廚餘及垃圾處理加強取締與查緝。蔣萬安也宣布，市府也將在最短時間，再次進行全市府動員，於12行政區的大清消，徹頭徹尾、一區一區，該清消的都做一次，整理市容也讓民眾更安心；另外，也將推出「鼠類偵防師」措施，民眾未來在家戶有任何需求，局處會直接進行協助。另外，蔣萬安強調，不管老鼠多與少，市府就是進行全面滅鼠，這都是應該做的，也藉此機會讓大家看到同仁們防治鼠害、全力以赴的身影。蔣萬安表示，包含上週中央衛福部石部長也兩次說明，請大家安心，疫情沒有升溫趨勢，今天疾管署也再次表達，漢他病毒個案沒有高於往年同期，民眾不用過度恐慌，昨天環境部也肯定台北市環境衛生做得很好。
2對策解鼠患！ 許淑華爆北市府3次應變會議蔣萬安只來1次
台北市議員許淑華今（4）日表示，台北市長蔣萬安對「鼠患」處理慢半拍，目前只有3次相關會議，且蔣萬安只親自主持1次實在不夠上心，該盤點雨水下水道並適度更新汰換，還要重新檢討都市使用分區規範，以利釜底抽薪解決問題。台北市近期鼠患問題引發熱議，大安區竟有居民因感染漢他病毒而不幸身亡，此外醫師也警示需防範鉤端螺旋體等傳染病，直指接觸了老鼠排泄物就有感染風險。然而根據網友消息，包括多個捷運站周邊、台北市立動物園、台北車站外及各大公園近期都有老鼠足跡，專家分析除了餐飲商圈提供食物來源外，頻繁的都市更新工程也可能將老鼠從地底逼入住宅管道間，儘管市府已採購破萬公斤鼠藥進行防治，但在公園樹穴直接投放藥劑卻可能造成孩童或寵物誤食，又是新的難題。台北市議員許淑華（圖）提出2點對策，希望能釜底抽薪地解決鼠患問題。（圖／CTWant攝影組）許淑華除了批評蔣萬安對鼠疫防治不夠積極外，也具體點出兩點可行改革方向，一來是台北市雨水下水道系統老舊，其實早已成為鼠類繁殖與移動的溫床，若老是放任地下環境持續破損、縫隙未補，再多的投藥都只是治標不治本，因此應全面盤點現況，並分期推動更新汰換，從根本改善問題。第二，目前台北市住商混合區戶數比例較高，許多餐廳坐落在租金較低的巷弄內，廚餘與垃圾在在衝擊周邊住戶生活品質，長遠來看鼠患當然難以根除，需要長時間維度都市更新處理。許淑華最後呼籲，蔣萬安該親自召開跨局處會議，整合環保、都發、民政、衛生等單位，定期向民眾報告防治進度，動起來以提出更完整、更長遠的解決方案。台北市長蔣萬安（圖）處理鼠患議題挨批不夠積極。（圖／方萬民攝）
台北老鼠頻繁現蹤引恐慌 最危險不是被咬！醫示警小心這類接觸
今年1月台北市大安區傳出漢他病毒致死個案後，最近社群上又有民眾爆料多次在市區街頭目擊老鼠現蹤，據疾管署統計，今年截至目前為止，漢他病毒症候群累計達2例，與過去4年同期持平。而奇美醫院加護醫學部主治醫師陳志金指出，在ICU常見與老鼠相關傳染病重症除了漢他病毒，還有鉤端螺旋體病感染，提醒民眾防範鼠媒疾病的關鍵並非防止被咬，而是避免接觸或吸入受污染的排泄物。陳志金醫師在臉書粉專「Icu醫生陳志金」 發文表示，在加護病房（ICU）中常見與老鼠相關的重症傳染病主要有兩類。首先是「漢他病毒症候群」，患者會出現發燒、頭痛、背痛等症狀，嚴重時恐引發肺出血或腎衰竭，屬於第二類法定傳染病；其次是「鉤端螺旋體病感染」，除了發燒外，最典型的特徵是小腿肌肉劇烈疼痛與結膜充血，嚴重者會出現黃疸。針對老鼠相關傳染病，陳醫師特別強調，預防漢他病毒的重中之重在於「正確清理環境」；由於漢他病毒最典型的感染路徑是吸入乾掉的鼠糞或鼠尿微粒，因此清掃時絕對不能直接使用掃帚「乾掃」或使用吸塵器，以免病原體隨空氣揚起。正確的方式應先佩戴口罩與橡膠手套，並開啟窗戶通風，使用稀釋後的漂白水充分噴灑消毒，待濕潤後再進行後續清理。除了居家環境，個人飲食習慣也可能成為防疫破口，陳醫師提醒，存放於倉庫或環境不潔處的易開罐飲料，若曾遭帶病毒老鼠的尿液或糞便污染，民眾若直接對嘴飲用，極具感染風險；因此，他建議民眾飲用前應先徹底清洗罐口或使用吸管，避免與容器表面直接接觸。另外，疾管署也呼籲民眾落實三不原則「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」，從封堵建物孔隙、清理雜物堆、妥善管理食物與廚餘做起。疾管署表示，已公開鼠類族群活動熱區，包括防火巷、排水設施（下水道、水溝蓋）、雜物堆、牆垣，地方政府應針對這些高風險地帶加強捕鼠與滅鼠工作，倘若民眾發現環境中有鼠類排泄物，應依照防疫指引進行清潔和消毒。