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STARLUX AIRSORAYAMA主題備品公開 10月1日起一同踏入AIRSORAYAMA的世界
星宇航空(16)日正式公開「STARLUXAIRSORAYAMA 藝術計劃」系列機上主題備品,將日本殿堂級藝術家空山基的機械美學從金銀機身塗裝延伸至機艙內部。自 10 月 1 日起,STARLUX AIRSORAYAMA主題備品將於「空山金」及「空山銀」航班上全面亮相,讓旅客從報到、登機至飛行途中,都能感受藝術與航空交織而成的獨特體驗。STARLUX AIRSORAYAMA安全影片史詩美學震撼公開。(圖片提供/星宇航空)機上安全須知卡以藝術機專屬安全影片中的Sexy Robot為主角全新設計。(圖片提供/星宇航空)自機場報到櫃檯起,旅客便能感受到濃厚的藝術氛圍。藝術機專屬登機證分為金、銀兩款,以立體光影效果呈現,背面則印製結合空山基作品與飛機意象的核心視覺;此外,旅客亦可於報到櫃檯取得具金屬光澤的金、銀雙色姓名掛牌,讓藝術機的獨特風格從踏入機場起便延續至旅程之中。藝術機專屬登機證分為金、銀兩款,以立體光影效果呈現,背面則印製結合空山基作品與飛機意象的核心視覺。(圖片提供/星宇航空)此次公開的機上主題備品,延續空山基經典的金、銀金屬色系,將獨特的機械美學融入飛行旅程的每個細節。AIRSORAYAMA的特色及設計核心,在於剛硬與柔軟之間的對比,將剛直的金屬線條以一道道溫暖的筆觸描繪,正是AIRSORAYAMA獨特的語言,因此備品設計上也期望透過不同材質之間的碰撞,將這種對比延伸至旅客搭機時使用到的物件之中。配合AIRSORAYAMA金屬風格,頭等艙餐酒單全面重新設計。(圖片提供/星宇航空)本次所設計的機上主題備品豐富多元,頭等艙及商務艙拖鞋以深灰色調為底,並繡上銀色聯名LOGO,呈現低調奢華的質感;並於豪華經濟艙、經濟艙提供限定過夜包,豪華經濟艙採用具金屬質感的銀色拉鍊包,經濟艙則為輕巧的斜背式銀色小包;耳機包裝袋以半透明底色搭配機械風格排版,展現簡約俐落的前衛設計。頭等艙及商務艙拖鞋以深灰色調為底,並繡上銀色聯名LOGO,呈現低調奢華的質感。(圖片提供/星宇航空)AIRSORAYAMA豪華經濟艙限定過夜包。(圖片提供/星宇航空)餐飲備品同樣延續整體金屬風格,頭等艙及商務艙餐酒單全面重新設計,以金屬質感搭配機械線條,進一步將AIRSORAYAMA 的獨特世界帶入機艙。紙杯與立體壓克力攪拌棒皆放上聯名 Logo,杯墊則以刻印北極星芒的漸層金屬光澤呈現;機上米果包裝、紙巾、濕紙巾、餐巾環與熱餐鋁箔紙等細節品項,也全面換上金、銀箔金屬質感。就連機上安全須知卡也以藝術機專屬安全影片中的Sexy Robot為主角全新設計。藝術機航班亦將提供限定機上調酒 「AIRSORAYAMA特調-鏡空」,本款調酒以琴酒、甜白酒為基底,搭配西洋梨、荔枝風味,呈現清新、輕盈的水果香氣,淡雅的淡金色酒體,也呼應空山基作品中充滿機械感的金屬光澤;從客艙用品至餐飲細節,皆以一致的金、銀主體色串聯,將AIRSORAYAMA的藝術風格延伸至旅客旅程的每個環節。藝術機航班提供限定機上調酒 「AIRSORAYAMA特調-鏡空」。(圖片提供/星宇航空)杯墊以刻印北極星芒的漸層金屬光澤呈現。(圖片提供/星宇航空)熱餐鋁箔紙呈現AIRSORAYAMA金屬質感。(圖片提供/星宇航空)此外,為慶祝AIRSORAYAMA主題備品正式上線,星宇航空自10月1日起攜手頂級法式甜點品牌Pierre Hermé Paris,於台北出發之藝術機航頭等艙(JX800、JX026、JX101)上推出全新馬卡龍迎賓禮盒,為頭等艙旅客帶來全新的機上甜點體驗。星宇航空自10月1日起攜手頂級法式甜點品牌Pierre Hermé Paris,於台北出發之藝術機航頭等艙(JX800、JX026、JX101)上推出全新馬卡龍迎賓禮盒 。(圖片提供/星宇航空)STARLUX AIRSORAYAMA藝術機目前執飛東京、鳳凰城及布拉格航線。 自10 月 1 日起,主題備品正式於JX800/JX801、JX25/JX26、JX101/102航班上線,旅客從報到、登機到飛行途中,皆能感受空山基藝術創作與星宇航空旅客體驗的融合。星宇航空期盼透過此次跨界合作,重新定義大眾對航空的想像,讓飛行不僅是移動,更成為一場穿梭於世界間的藝術體驗。進一步了解「STARLUX AIRSORAYAMA藝術計畫」,請參考:https://media.starlux-airlines.com/airsorayama/zhAIRSORAYAMA 免稅品購物袋以銀為底,展現簡約俐落的前衛設計。(圖片提供/星宇航空)警語:未滿十八歲禁止飲酒。
2026美妝聯名太狂!資生堂×VERDY、beautySTAGE×CREAM CO.必收
今年美妝界真的很會玩!過去說到聯名,可能只是換個限定包裝就讓人想收藏,但2026年顯然已經不夠看,從街頭潮流藝術一路跨到甜點,美妝開始變成一種更完整的生活體驗。最新兩大話題聯名就超有代表性,一邊是資生堂小紅瓶找來VERDY,還有全球大使LISA加入,光陣容就已經話題拉滿;另一邊beautySTAGE乾脆把週年慶變成一場「Beauty Break」,聯手CREAM CO.做出限量莓果達克瓦茲,美妝買到一半還能吃甜點,這種聯名真的超想要!資生堂小紅瓶×VERDY:VERDY職涯第一個美妝聯名就給了資生堂如果平常有在追潮流藝術,看到「VERDY×資生堂」應該會立刻停下來!資生堂國際櫃這次攜手日本潮流藝術家VERDY,而且重點是,這是VERDY職涯首度與美妝品牌合作,再加上資生堂小紅瓶全球代言人LISA,直接讓美妝、潮流藝術與K-POP三個圈子一次交會。雙方的合作也不只是把VERDY角色印上包裝。資生堂「FREEDOM FROM AGE年齡自由」的品牌概念,碰上VERDY一直以來「RISE ABOVE突破自我」的創作精神,讓這次合作更像是用潮流語言重新詮釋美妝。(圖/品牌提供)VICK闖進小紅瓶世界!VERDY更首次創作全新女孩角色這次最值得收藏的還有角色設定。VERDY人氣角色VICK正式闖進資生堂小紅瓶的世界,同時他也重新詮釋資生堂代表性的山茶花視覺。更特別的是,VERDY還為此次合作第一次創作全新的「女孩角色」,描繪女生生活中那些閃閃發光的日常瞬間。熟悉VERDY作品的人應該會覺得這點特別有收藏意義,因為已經不是單純品牌Logo與經典角色的排列組合,而是真的為這次美妝合作發展新角色。VERDY也分享,過去從未與美妝品牌合作,因此這對他而言是完全陌生的新領域,而他希望保留自己鮮明風格的同時,也透過VICK、女孩角色與山茶花等元素,創作出讓人看到瞬間就能感受到熱情的作品。(圖/品牌提供)7款VERDY聯名周邊登場!髮帶、髮夾、購物袋都想收這次真正讓VERDY粉絲可能陷入選擇障礙的,是一口氣準備7款聯名周邊,包括原創收納袋、鑰匙圈、徽章、造型貼紙、絨毛髮帶、髮夾以及潮流購物袋,不同品項依百貨專櫃、品牌官網、MOMO、LINE GIFT等指定通路及活動期間搭配推出。其中絨毛髮帶和髮夾真的很犯規,直接把VERDY的潮流視覺變成每天都能用的小物;想走實用派則可以鎖定收納袋和潮流購物袋。不過各項贈品都有不同消費門檻與指定期間,而且數量有限,想收哪一款最好先看準通路再下手。(圖/品牌提供)資生堂紅妍山茶花修護精華延續系列以山茶花為核心的保養概念,日常可於保養程序中使用,搭配這次VERDY跨界企劃,也讓原本熟悉的小紅瓶多了一層潮流收藏話題。beautySTAGE×CREAM CO.:美妝週年慶竟然還送莓果達克瓦茲另一個聯名則完全走「女生會尖叫」的可愛療癒路線!新光三越beautySTAGE今年以「Take a Beauty Break」為週年慶主題,首度跨界攜手紅葉蛋糕旗下第三代甜點品牌CREAM CO.,直接把美妝、甜點、插畫和野餐概念全部放進週年慶。CREAM CO.由紅葉蛋糕第三代創立,延續品牌近60年的甜點工藝,同時加入更年輕的產品設計與風味。這次更為beautySTAGE打造週年慶限定「蔓越莓風味達克瓦茲」,全台限量1,000份。外層是帶有酥脆口感的達克瓦茲,裡面夾入帶有微酸果香的蔓越莓奶油,入口先是莓果香氣,接著轉成柔和甜味。比起一般週年慶送化妝包,今年竟然可以把甜點一起帶回家,真的很懂女生唷!beautySTAGE首度攜手CREAM CO.推出「Take a Beauty Break」週年慶跨界合作,限定午後莓果達克瓦茲全台限量1,000份。(圖/tingting攝)貼紙、補妝鏡、達克瓦茲到水壺禮盒,4款限定贈禮一次收這次「Take a Beauty Break」還設計一系列帶有野餐感的限定贈禮,而且消費門檻從完全不用滿額就開始送。活動期間消費即可獲得「療癒貼紙」乙張;單筆消費滿2,000元贈「隨身補妝鏡環」,鏡子與唇膏可以一起隨身收納;單筆滿3,000元則能拿到門市限定「午後莓果達克瓦茲」。最高階的單筆滿6,000元贈「隨行提把水壺禮盒」,連外盒都做成Take a Beauty Break聯名限定設計,完全就是可以直接提著去野餐的可愛程度。另外週年慶首7日還有單筆消費滿3,500元現折300元活動,實際優惠及贈品仍依各門市活動規則與現場數量為準。beautySTAGE週年慶推出療癒貼紙、隨身補妝鏡環、午後莓果達克瓦茲與隨行提把水壺禮盒等4款限定贈禮。(圖/tingting攝)beautySTAGE週年慶最低5折,雅詩蘭黛、蘭蔻等明星組合登場當然週年慶還是得買美妝!beautySTAGE此次集結ESTEE LAUDER、LANCOME、SHU UEMURA、M·A·C、NARS、MAKE UP FOR EVER、KAIBEAUTY、PONY EFFECT等品牌,推出週年慶限定組合,部分組合最低5折起。像ESTEE LAUDER「小棕水新客組」特價4,005元;LANCOME「NO.1小黑瓶熱門組」特價4,185元;SHU UEMURA「無極限小光餅超值組」特價1,962元;MAKE UP FOR EVER「嘟嘟超唇組」特價1,971元。想趁週年慶補貨的人,今年除了比價格,還多了一個「到底要湊到哪個贈品」的新難題。
新光三越中秋禮盒開賣!255款送禮清單一次看,蛋黃酥、日韓甜點全都有
一年一度的中秋送禮季正式開跑,今年新光三越推出超過255款中秋禮盒,從近年最夯的蛋黃酥、星級飯店月餅,到日本、韓國人氣伴手禮一次網羅。其中最大亮點,就是首度攜手擁有超過200年歷史的日本和菓子品牌榮太樓總本鋪,以及台灣製茶師張家齊打造限定聯名禮盒,另外還有4大首度登台的日韓人氣甜點同步亮相,讓今年中秋送禮更有新意。台日職人攜手合作!榮太樓限定聯名禮盒登場今年最受矚目的新品,莫過於新光三越獨家推出的「榮太樓總本鋪 東方美人系列禮盒」。這項合作歷時兩年籌備,將台灣東方美人茶與日本和菓子工藝結合,打造今年中秋限定的特色禮盒。榮太樓總本鋪攜手台灣知名的國際製茶師張家齊聯名!禮盒中的東方美人茶凍選用國際製茶師張家齊製作、帶有蜜香與熟果香的東方美人茶,再搭配榮太樓經典的黑豆黑糖凍及黑糖黃豆粉蕨餅,讓台灣茶香與日本甜點在一盒中完美融合,也是今年最具話題性的限定禮盒之一。榮太樓總本鋪東方美人系列禮盒,4入/950元、6入/1,250元、8入/1,550元。(圖/業者提供)超過26款蛋黃酥一次選 從飯店到人氣名店都有近年蛋黃酥熱潮持續延燒,今年新光三越特別打造蛋黃酥專區,一次集結超過26款人氣蛋黃酥禮盒,從飯店、人氣甜點品牌到老字號糕餅店一次網羅。(圖/業者提供)像是無框架甜點L.Z.寶石蛋黃酥、陽明春天黃金旦黃酥、北投老爺酒店黑金菠蘿蛋黃酥,以及富錦樹台菜香檳攜手吳寶春麥方店推出的星級蛋黃酥禮盒都相當受到矚目;另外還有城市好酒聯名蛋黃酥等創意口味,提供不同送禮選擇。無框架甜點L.Z.寶石蛋黃酥9入/1,099元;陽明春天黃金旦黃酥9入/988元;北投老爺酒店黑金菠蘿蛋黃酥6入/699元(圖/品牌提供)不用飛出國!4大日韓人氣甜點首度來台喜歡日本、韓國甜點的人,今年也有不少驚喜。新光三越首度引進4大日韓人氣品牌,包括日本三越伊勢丹旗下洋菓子品牌Mariette、創下年銷52萬顆紀錄的Forecipe動物甜甜圈,以及韓國人氣核桃糕品牌Bok hodu、巧克力甜點品牌XOCOSILOK,讓消費者不用出國也能買得到。除此之外,日本虎屋期間限定羊羹、小倉山莊米菓、たねや清水白桃果凍、Henri Charpentier洋菓子禮盒等人氣商品,今年中秋也同步登場,送禮更添新鮮感。圖說:Mariette鐵盒餅乾13入綜合禮盒/780元Forecipe小小森林甜甜圈5入/880元;Bok hodu經典紅豆奶油核桃糕/760元XOCOSILOK Sand100韓國草莓夾心酥禮盒/760元。(圖/品牌提供)精品水果、咖啡酒禮一次備齊除了糕餅禮盒,新光三越今年也精選多款精品水果與酒禮,包括台南麻豆老欉文旦、台灣黃金老欉文旦、日本三色葡萄、台東大目釋迦等季節水果;另外還有MI CAFETO藝伎瑰夏雙入珍藏禮盒、城市好酒X片山西點聯名費南雪茶食禮盒,以及岩井PX雪莉桶威士忌2026全新包裝版本禮盒,滿足不同族群的送禮需求。台南麻豆老欉文旦禮盒/1,480元;台灣黃金老欉文旦禮盒/1,280元;日本三色葡萄禮盒/3,680元。(圖/品牌提供)圖說:城市好酒月下茶梅酒食禮盒/1,188元(圖/品牌提供)中秋預購8月7日正式開跑今年新光三越中秋禮盒將於8月7日起於全台16家分店、新光三越APP、skm online及超市禮品城同步開放預購,消費者可依需求選購超過255款中秋禮盒;8月13日前預購指定中秋禮品,還可搭配「夏天卡利HIGH」活動享刷卡回饋,趁著中秋前提早把送禮清單一次準備好。
亞尼克布丁生乳捲混入塑膠碎片「全面下架銷毀」 今晚機台將恢復補貨
知名甜點品牌亞尼克近日推出限定商品「三顆布丁生乳捲」,卻發生內餡混入塑膠碎片,讓消費者家中孩童差點誤食,引發外界關注。亞尼克在第一時間致歉後,今(24)日也發出聲明稿,坦承是製程操作失誤所致,並宣布全面下架門市及YTM機台現貨、取消宅配出貨及銷毀相關製作原料,透露預計最快YTM於今晚恢復補貨,門市、宅配則於明(25)日陸續恢復到貨。據了解,一名網友日前在Threads發文表示,她購買亞尼克「三顆布丁生乳捲」後,竟在布丁內餡中發現疑似布丁杯塑膠碎片,讓家中小孩險些吞下肚,氣得拍照提醒其他消費者注意,而亞尼克小編當晚隨即留言致歉,承諾全額退款,並啟動品保追查。今(24)日上午,亞尼克官方發布聲明指出,經食安小組與品管部門、現場製程同仁進行實際比對與盤查後,確認異物為生產作業人員於脫模操作時力道控制不當,導致布丁杯緣破損,塑膠碎片因此混入產品內。亞尼克表示,對於未能落實最嚴格的加工製程把關,讓消費者承擔飲食安全上的風險,公司願負起最大責任,將進行消費者全額退費並表達後續關懷。為避免類似情況再次發生,亞尼克將全面調整生產製程,未來每批原料將改以平刀操作脫模步驟以防碎裂,並增設外杯比對的雙重稽核機制,也會同步加強所有製程同仁的食品安全教育與操作嚴謹度。亞尼克指出,公司已於即刻起採取緊急應變措施,全面下架門市及YTM機台之現貨、取消宅配出貨,並將調整製程前的完成品、預備做的布丁原料全數銷毀;待新製程調整完畢並確認安全無虞後,預計最快YTM於6月24日晚間起恢復補貨,門市、宅配則於6月25日陸續恢復到貨。另外,亞尼克已成立專責客戶服務管道,針對6月23日前購買該商品的消費者,若有任何食用疑慮,也可透過客服專線02-8797-8993(服務時間:週一至週五 09:00 - 18:00)或線上客服信箱service@yannick.com.tw3聯繫亞尼克處理。
小倉山莊、神戶風月堂首度來台!新光三越A8 B2打造全台最強送禮新地標
信義區送禮版圖正式升級!新光三越台北信義新天地A8 B2全新改裝開幕,以「一站式送禮」與「風味生活選品」為核心概念,打造全新質感選物聚落。從伴手禮、甜點、茶飲、咖啡到保健養生一次網羅,集結51大品牌、5大全台首發及15家信義獨家品牌,不論是節慶送禮、商務往來、旅行伴手禮或日常犒賞自己,都能一次買齊。(圖/業者提供)近年伴手禮市場已不再只是逢年過節的需求,而是逐漸演變成日常社交與精緻生活的一部分。看準這股趨勢,新光三越A8 B2將伴手禮與甜點櫃位從原本13家擴增至30家,占比提升至55%,打造信義商圈規模最大的送禮選品新地標。台日港百年名店齊聚 送禮選擇一次到位此次最受矚目的亮點之一,就是大幅擴充國際伴手禮品牌陣容。其中包括首度來台展店的日本仙貝名店「小倉山莊」,以精緻日式仙貝聞名,被譽為日本人氣伴手禮代表;擁有超過120年歷史的日本皇室御用級洋菓子品牌「神戶風月堂」,經典法蘭酥更是許多旅日遊客指定必買名單。(圖/業者提供)京都人氣和菓子品牌「然花抄院」也正式進駐,以招牌長崎蛋糕與日式甜點擄獲甜點控味蕾;來自香港、累積熱銷超過2億片蝴蝶酥的「曲奇四重奏」同步登場,將香港經典伴手禮帶進信義商圈。此外還有香港流心月餅名店「望月」、北部首發新型態店的「舊振南」、以及摩洛索夫、奇華等知名品牌,共同打造橫跨台灣、日本與香港的伴手禮夢幻陣容。SWEET LAB登場 法朋、明月堂接力快閃除了常態品牌之外,新光三越更首度打造信義獨家甜點策展空間「SWEET LAB」。不同於一般甜點專櫃,SWEET LAB以策展概念經營,預計一年導入12檔話題品牌,讓消費者每次來都能發現新驚喜。開幕首波即找來甜點迷心中的夢幻名店「法朋」、日式甜點品牌「明月堂」及人氣品牌「純點心」輪番快閃,另外還有花磚甜點、法國的秘密甜點、GELOVERY GIFT、甜盒子與MATCHA等品牌同步進駐,打造信義區最新甜點朝聖地。(圖/業者提供)(圖/業者提供)「好好集」集結台灣經典伴手禮除了國際品牌之外,新光三越也持續推動在地選品平台「好好集」。此次以「行路台灣」為策展概念,集結全台特色職人品牌,包括台灣百年糕餅名店玉珍齋、台中超過一甲子的杏仁酥品牌喜利廉,以及海邊走走等人氣伴手禮品牌,讓國內外旅客能透過選物一次認識台灣在地風味。同時信義獨家品牌還包括舊振南、LOVIN等特色選品,讓送禮不只是商品,更是文化與故事的傳遞。從茶、酒到咖啡 一次滿足質感生活需求此次改裝也跳脫傳統伴手禮專區框架,擴大風味生活選品版圖。包括英國百年茶品牌Whittard、法國精品橄欖油品牌O&CO、葡萄酒品牌法蘭絲以及精品咖啡品牌CAMA Coffee Roasters等進駐,搭配海濤客、艸祭製麵所等特色品牌,讓消費者不只買伴手禮,也能為生活增添更多品味儀式感。開幕優惠必搶!然花抄院買一送一、17天每日一物登場歡慶全新開幕,新光三越A8 B2自6月12日至6月21日推出多項限量優惠!首七日最受矚目的就是然花抄院原味長崎蛋糕1片裝/5入禮盒買1送1;Whittard冷泡茶同步祭出買1送1優惠。花磚甜點限定綜合禮盒(9入)送原味可麗露1顆,優惠價850元;犁茶品記波蘿奶黃綠豆PON(3入)送烏龍茶麻糬PON(3入),優惠價225元;太陽堂傳統太陽餅20入加贈10入裝,優惠價630元。另外還有連續17天「每日一物」活動,包含:6/12 然花抄院 栗子銅鑼燒5入禮盒399元(原價600元)6/13 太陽堂 小太陽系列8折6/14 艸祭製麵所 五福臨門禮盒699元6/15 簡單李 三星蔥牛軋餅買1送16/17 Whittard 仲夏椰香烏龍茶992元6/19 海濤客 大館蝦餅拉圈乙包買1送16/20 神戶風月堂 指定商品滿500元買三送一6/21 GELOVERY GIFT 杜拜生巧克力六入禮藏580元從日本百年銘店、香港人氣伴手禮到台灣職人品牌一次集結,新光三越A8 B2不只是全新的購物空間,更像是一座匯聚世界風味的送禮選品基地。無論是準備送禮、尋找旅行伴手禮,還是單純想為生活增添一點甜蜜儀式感,這裡都值得列入近期必訪清單。
遠東SOGO台北店 隆粽獻禮迎端午!匯聚全台名粽與人氣伴手禮 口味多元 經典傳統到頂級海鮮 一次滿足!
時序進入5月後也將迎來端午節,遠東SOGO忠孝館與復興館於5/11(一)~6/19(五)推出「隆粽獻禮迎端午」,聯手帶來百款名粽與禮盒,嚴選各式不同口味,包括南北粽、湖州粽、五穀養生素粽,或是鮑魚干貝到海陸三味等頂級食材粽,絕對都能滿足老饕們的味蕾,另也有禮盒與水果禮贈,提供消費者一站式購足。同時間5/11(一)~6/1(一)也同步展開「SOGO東區美食節」,集結兩館超過50家餐廳與小吃名店,帶來當季特色餐點與新品,還有7家美食快閃店美味上陣,5/11(一)~6/1(一)於APP線上扣200點,還可兌換限量「100元美食電子購物金」,讓您品嚐美食輕鬆無負擔。SOGO忠孝館_阪前鐵板燒 春夏上市〖映序之宴〗 售價1880元起 (0501-0531完成阪前社群指定活動,款待黑鑽海鮮珠寶盒一份)。(圖片提供/遠東SOGO) 台北店名粽系列從經典傳統到頂級食材一次滿足,推薦忠孝館復興館「億長御坊」東坡福菜粽,獲台北傳統美食第一名的招牌東坡肉搭配鹹香福菜,堪稱絕配。另忠孝館Fresh Mart首度帶來屢獲亞太十大餐飲金獎肯定「蔣府宴」文豪蘇軾粽,數種漢方藥材熬煮的滷汁,以慢火燜燉肥瘦相間的特選豬五花,再與醬炒栗子等食材入粽,味醇濃郁,細膩演繹出地道蘇杭風韻。復興館有深受明星喜愛的知名彌月油飯品牌「冊子」海陸三味粽,買一組就能品嘗栗香肉粽、頂級干貝粽和麻油雞腿粽,三種口味一次到齊。此外,即日起~6/10(三)忠孝館更推出「飯店名粽現場預購」服務,提供消費者輕鬆預訂與宅配選擇,讓端午送禮更便利。SOGO復興館_冊子 海陸三味粽 原價730元(6顆) 特價694元(6顆) (6月1日-6月19日快閃)。(圖片提供/遠東SOGO) 同場加映5/11(一)~6/1(一)舉辦「SOGO東區美食節」,集結館內人氣名店、異國料理與特色甜點,從日韓料理、中華經典、歐陸饗宴到南洋風味,一站式環遊世界美食。為提供更多元新選擇,更有多家美食快閃名店美味上陣,包含忠孝館鹿港人氣蛋黃酥名店「新口味蛋黃酥」(5/11-5/17快閃)、名古屋最具代表性的百年蝦煎餅名店「桂新堂」(5/11-6/4快閃)、標榜日本皇室御用的日本甜點品牌「神戶風月堂」(5/11-6/4快閃)及一天可狂賣6萬片的「島嶼生吐司」(5/11-6/4快閃);復興館則有日本福岡的日本仙貝米菓百年品牌「吉仙餅」(6/1-6/22快閃)。另外忠孝館與復興館分別於5/16(六)15:00、5/24(日)15:00舉辦「中島水產鮪魚切割秀」,活動當日有限時商品與限量折扣優惠,海鮮控不容錯過。SOGO復興館_老乾杯 老乾杯和牛壽司組合(五貫) 售價1580元。(圖片提供/遠東SOGO)
東區吃貨節回歸!SOGO集結全台名粽+50家人氣美食 日本甜點、鮪魚秀一次朝聖
端午節前夕,各大百貨美食戰正式開打,而今年遠東SOGO台北店直接把規模升級成「東區吃貨盛典」。忠孝館與復興館於5/11(一)至6/19(五)推出「隆粽獻禮迎端午」,集結百款名粽、飯店禮盒與人氣伴手禮,從經典南北粽、湖州粽到頂級鮑魚干貝粽一次到齊;同步登場的「SOGO東區美食節」則從5/11(一)一路熱鬧至6/1(一),超過50家人氣餐廳、異國料理與快閃名店齊聚,讓東區直接化身城市版世界美食地圖。今年SOGO端午檔期最大亮點之一,就是從傳統台味一路延伸到頂級海陸系粽款,無論是送禮、聚餐還是自己囤貨都能一次買齊。其中人氣老字號「億長御坊」推出東坡福菜粽,以招牌東坡肉搭配鹹香福菜,濃厚醬香與糯米融合後層次感十足,也是許多老饕每年固定回購的經典口味。億長御坊 東坡福菜粽6入 / 420元。(圖/品牌提供)首次進駐忠孝館Fresh Mart的「蔣府宴」也成為今年話題新秀,主打文豪蘇軾粽,以多種漢方藥材熬煮滷汁,再加入慢燉豬五花與醬炒栗子,整體風味偏向細膩濃郁的蘇杭系路線,和一般傳統肉粽相比更有層次感。蔣府宴 文豪蘇軾粽3入 / 449元。(圖/業者提供)SOGO忠孝館錦霞樓 蟹肉干貝粽禮盒3入 售價619元 (預購至6月10日)(圖/業者提供)而明星指定彌月油飯品牌「冊子」,這次則帶來超有話題性的海陸三味粽禮盒,一次吃得到栗香肉粽、頂級干貝粽與麻油雞腿粽,特別適合喜歡一次嚐鮮多種口味的人。(左)冊子 海陸三味粽6顆 / 原價730元、特價694元。(右)復興館GREEN&SAFE山海珍寶粽禮盒(共2包4入) 原價1160元 特價1045元。(圖/業者提供)除了粽子之外,今年端午送禮市場也吹起精品甜點風潮。像是Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊推出端午限定木製禮盒,結合鐵盒甜點與收藏感包裝,精緻度相當高;而麗緻坊則主打經典組合禮盒,預購還加贈限量保冷袋。Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊 夏沐糖餅鐵盒-端午限定木製禮盒 / 1,880元。(圖/業者提供)麗緻坊 麗緻經典組合7入 / 1,800元,預購優惠價1,680元。(圖/業者提供)除了端午名粽大集合,這次同步登場的「SOGO東區美食節」更是吃貨們不能錯過。活動集結館內超過50家人氣餐廳,從日韓料理、中華美食到歐陸與南洋風味一次網羅,還找來多家超人氣快閃名店限時登場。其中最吸睛的,絕對是鹿港排隊名店「新口味蛋黃酥」快閃忠孝館,還有來自名古屋的百年蝦煎餅品牌「桂新堂」、日本皇室御用甜點品牌「神戶風月堂」,以及一天熱賣6萬片的「島嶼生吐司」,都讓不少甜點控準備直接衝一波。另外復興館也將迎來日本福岡百年仙貝米菓品牌「吉仙餅」快閃,對喜歡日本伴手禮的消費者來說根本像在逛日本百貨地下街。 美食節期間還有不少限定餐點同步推出,像是「阪前鐵板燒」春夏新菜單《映序之宴》,主打高級鐵板海鮮料理;「老乾杯」則祭出和牛壽司組合,一次能吃到多種和牛部位的油脂香氣。阪前鐵板燒 映序之宴 / 1,880元起。(圖/品牌提供)老乾杯 和牛壽司組合五貫 / 1,580元。(圖/品牌提供)甜點控則不能錯過「成真咖啡」期間限定舒芙蕾「青檸熔岩焦香」,酸甜檸香搭配濃郁奶香,夏天吃起來特別清爽。成真咖啡 舒芙蕾-青檸熔岩焦香 / 380元。(圖/品牌提供)此外,忠孝館與復興館還將分別於5/16(六)與5/24(日)舉辦超人氣「中島水產鮪魚切割秀」,現場除了能近距離欣賞職人現切鮪魚秀,當天還有限量優惠與限定折扣,對海鮮控來說絕對是今年東區美食節最不能錯過的重點活動之一。(圖/品牌提供)
Lady M「杜拜巧克力蛋糕」搶翻!官方再改限購令 網酸:蛋糕也要配貨?
知名甜點品牌Lady M近日限時推出「杜拜巧克力千層蛋糕」,引發民眾瘋搶,甚至網路上出現代購哄抬價格,一顆3000元賣到2萬元。官方20日宣布調整販售方式,自3月23日至30日止,杜拜巧克力千層蛋糕將改採組合形式銷售,購買時須搭配其他品項,並設有限購規定,讓網友忍不住狠酸「現在你們蛋糕當Hermes包在賣?要配貨?」官方日前才宣布自3月10日起該口味僅供外帶,每店每日限量100片,每人限購2片,且門市現場暫停販售九吋。原本預計供應至4月30日,也提前於3月30日停止販售。如今又再度更改購買方式。依據說明,此次販售方式區分為外帶與內用兩種組合。外帶部分,消費者若購買2片杜拜巧克力千層蛋糕,須同時搭配其他口味蛋糕4片;內用則為1片杜拜巧克力千層蛋糕搭配1杯任選飲品。內用適用門市包含台北旗艦店、遠百信義以及台中LaLaport據點。同時表示,該口味產品僅販售至3月30日,並將自3月31日起停止供應。貼文曝光後,網友們紛紛表示, 「建議改成像香港門市一樣成為非限時常態品項不就不用這麼常改販售方式了」、 「就要要配貨的意思啦」、 「一定又一堆阿公阿嬤代排」、 「美國、香港、上海都沒人買,不用排隊,也沒限購&限時」、「現在你們蛋糕當Hermes包在賣?要配貨?」
微熱山丘緊急停賣今年中秋月餅 認「有發霉現象」道歉退款
10月初將迎來中秋佳節,有不少店家推出各式月餅,但知名甜點品牌微熱山丘今(13)日緊急公告,有消費者反映月餅有發霉現象,確定是包裝過程有瑕疵,決定全面停賣今年月餅;而微熱山丘也公開向消費者致歉,並進一步公布退款方案。微熱山丘今日稍早在官網和官方社群發出緊急公告,近日有消費者發現月餅有發霉現象,目前已經向對方致歉和退款,同時開啟調查發生問題的可能,在反覆檢視確認是月餅新的產線造成的包裝密封瑕疵。即便只是偶發事件,微熱山丘認為在中秋出貨期間,他們沒有足夠時間驗證百分之百的解決辦法,因此基於對消費者的基本責任,「我們決定馬上停止生產今年月餅這個品項,並同時停止所有月餅的出貨」;至於已經出貨、收到產品的消費者,微熱山丘也公布退款方案,「接受所有購買含有月餅品項的客戶之退款要求(憑發票退款),至於未出貨的部分,我們接受取消訂單及退款,或經同意更換其他品項」。在公告最後,微熱山丘再次誠懇向所有愛護他們的消費者致歉,很抱歉造成困擾,如今他們會誠實承認問題,並勇敢面對問題以及解決問題,「我們必須要對得起長期愛護我們的客戶朋友們。」
盤點中秋創意伴手禮 國產奶油推鳳梨酥啤酒、台式厚肉乾融入韓味泡菜
迎接中秋,是否想送點有別以往的伴手禮、傳遞祝福給遠方親友?全台目前唯一以台灣本土鮮奶在地生產各種乳製品的品牌「19號奶油」,特別推出將品牌精神具象化、應用於包裝上的「牛奶轉運站」系列禮盒,搭配結合自家產品的鳳梨酥與鳳梨酥風味精釀啤酒,另外還攜手同樣源自高雄的「暮沐手製」甜點和果乾品牌「食拾盼」,推出多款強調國產奶油特色又千元有找的秋節禮盒;由百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」打造的品牌「金家ㄟ」,也首度與「快車肉乾」跨界合作,推出限量3,000份中秋聯名禮盒。這不僅是金家ㄟ首次推出中秋禮盒,更是首次結合韓式泡菜與芝麻油元素開發全新口味,創造兩款獨特的「厚肉乾新吃法」。「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」搭配可愛的玉兔造型提盒,添加焦化洋蔥絲的「焦糖洋蔥蝴蝶酥」讓人有喝洋蔥濃湯的錯覺。(520元,圖/19號奶油提供)「圈起好日子禮盒 晴日圈系列」可吃到金沙晨曦脆餅。(550元,圖/19號奶油提供)迎接中秋,「19號奶油」推出以「牛奶轉運站」為主題的限量禮盒,將節慶包裝轉化為一趟奶製原料的奇幻旅程,整體設計採用手提紙盒,兼具實用性與自然質感,色彩則以奶油黃、奶白色為主視覺。禮盒故事圍繞兩位擬人化角色展開,穩重冷靜的「Ben站長」負責調度牛奶列車、象徵品質把關;熱血活潑的「Moo隊長」則駕駛奶油摩托車,負責運送牧場牛隻,展現品牌對食材純淨的堅持,而呆萌的「醜牛」則象徵著牛奶與乳源。繼與台風造酒合作鳳梨酥風味精釀啤酒,「19號奶油」今年更將品牌自豪的天然發酵奶油、無水奶油、奶油酒等產品轉化為鳳梨酥,透過「牛奶轉運站」系列禮盒直送到消費者手中。另外高雄精品甜點「暮沐手製」也推出兩款中秋限定禮盒,其中「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」以約是常規4倍大的「生牛奶糖蝴蝶酥」與「焦糖洋蔥蝴蝶酥」吸引甜點控,特別採用19號無鹽發酵奶油、純生鮮奶油與起司粉,經過三次四層摺疊與反覆冷藏,精準控溫製成;高雄風格零食品牌「食拾盼」也結合「19號奶油」商品與台灣在地果物推出3款節慶禮盒,其中一款「圈起好日子禮盒」賣點為新口味奶油脆餅「金沙晨曦」,將法式吐司抹上19號發酵奶油與金沙醬低溫烘焙,打造外酥內香的迷人風味。金家ㄟ與快車肉乾合作首次推出韓風肉乾中秋禮盒,9/1起至9/14可享中秋早鳥優惠價644元(原價699元),限量3,000份售完為止。(圖/金家ㄟ提供)另外今年中秋也是吃肉乾的好時機!「金家ㄟ」與「快車肉乾」合推的中秋限定禮盒內含兩款特色口味,包括「泡菜ㄟ特厚肉乾」跟「麻油Hi苔厚肉乾」。前者嚴選台灣豬後腿肉低溫真空按摩24小時,將特製韓式泡菜風味醃入肉中,高溫烘烤鎖住肉汁,採1公分厚切、口感紮實,咬下瞬間先感受到蜜汁肉乾的甜味,接著而來的是泡菜的辣與清爽感;後者使用韓國知名「不倒翁」純芝麻油,搭配快車肉乾經典蜜汁厚切肉乾,口感Q彈多汁。再加上一片烘烤海苔,讓麻油香氣與海苔脆香交疊。除了中秋禮盒,「泡菜ㄟ特厚肉乾」也將成為金家ㄟ首款常態肉乾商品,讓消費者平日也能無時差享受韓風肉乾。9/1起於快車官網、門市、蝦皮、momo購物網同步開賣。亞尼克推出中秋限定「蛋黃酥風味生乳捲」,清爽鹹甜中還融合紅豆粒餡與芝麻香。(525元,圖/亞尼克提供)萬里門市限定的「地瓜千層酥」單盒原價315元、兩盒優惠價588元。(圖/亞尼克提供)生乳捲名店「亞尼克」則以中秋必吃的蛋黃酥為靈感,推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」及「奶黃流心脆脆生乳捲」。以香濃清爽的北海道奶霜融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜,讓鹹甜風味在舌尖綻放,再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造亮點,營造在生乳捲中吃到蛋黃酥風味的奇妙食趣;此外,品牌也首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」,內有奶黃流心、香芋兩種口味,外皮金黃酥香、入口流心爆漿,也是應景選禮。常溫送禮方面也有新品,亞尼克人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」,包含全新金沙及原味、特黑共三種口味,香酥涮口又爆漿;亦有長青款伴手禮如萬里門市限定的「地瓜千層酥」、熱銷20年的「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10/6,生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒還可享3件79折,地瓜千層酥禮盒也推出兩盒588元優惠價。「伯朗中秋濾掛禮盒組」內含6入濾掛咖啡及4入夾心餅乾,即日起於全台12間伯朗咖啡館門市限量販售。(650元,圖/伯朗咖啡館提供)另外伯朗咖啡館今年也首度攜手知名甜點品牌Miss V Bakery,推出限定款「伯朗中秋濾掛禮盒組」。禮盒嚴選3款伯朗獨家配方濾掛咖啡,搭配Miss V Bakery為此次合作量身研發的限定「海鹽柚香奶油夾心餅」,以及經典熱銷的「烏龍茶奶油夾心餅」,為中秋佳節注入新意。該禮盒也以「登陸月球」為設計概念,從內到外採用質感銀箔包裝,每組禮盒更附上專屬「太空人 ID 卡」,持卡至全台伯朗咖啡館可享指定咖啡豆第二包半價優惠,讓送禮祝福體驗再延長。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
中秋伴手禮飄和風 神戶、北海道、東京三大品牌開打
今年中秋如果想來點日系品牌點心,不妨參考下列清單。來自日本、享有皇室御用美譽的甜點品牌「神戶風月堂」,攜手姊妹品牌「Lespoir」為台灣市場量身打造全新中秋禮盒,有限定互動開盒驚喜包裝,也帶來神戶風月堂檸檬風味禮盒,注入夏日清爽氣息;歡慶在台10週年的北海道人氣品牌「小樽洋菓子舖LeTAO」,也在台北101設立限定快閃店,帶來多款日本季節限定甜點與中秋禮盒;日本起司甜點品牌「東京牛奶起司工房」,則集結人氣排行冠亞軍的「海鹽&卡門貝爾起司夾心餅乾」、「蜂蜜&古岡左拉起司夾心餅乾」,以及去年甫引進來台的「香草&馬斯卡彭起司夾心餅乾」,推出三強款夢幻中秋禮盒。在台限量發售的22入「檸檬風味綜合餅乾禮盒」可吃到「檸檬風味迷你法蘭酥」、「檸檬風味雙圓餅乾」。(920元,圖/神戶風月堂提供)神戶風月堂以「富貴牡丹 × 月光金邊 × 月兔奔月」為靈感,打造全新「台灣限定互動式開盒驚喜包裝中秋禮盒」,外盒延續經典「緋紅禮盒」的華麗質感,並注入品牌首次推出的「拉封互動設計」,只要輕輕拉開腰封上的小卡,月兔即優雅跨「月」,在燦爛金光中帶來儀式感,小卡背面更可化作明信片,讓心意隨筆跡傳遞。禮盒內則嚴選經典款法蘭酥並結合覆盆莓、紅茶、巧克力脆片、草莓牛奶等6款風味餅乾,交織酸甜、醇香與口感。此外,神戶風月堂亦同步推出「經典法蘭酥系列禮盒」,以圓盒造型寓意團圓與和諧,依入數選擇內含香草、草莓、抹茶、紅茶,到濃醇可可與咖啡等3至6種人氣風味。此外,神戶風月堂也推出「檸檬風味系列禮盒」,使用來自日本瀨戶內海、以果皮纖薄與酸甜清爽聞名的檸檬,讓經典法蘭酥煥發新貌。檸檬系列產品推出「檸檬風味迷你法蘭酥(12入)」與「檸檬風味綜合餅乾禮盒(22入)」,前者在清脆餅皮中夾入擁細膩檸檬奶油餡,釋放層層口感;綜合餅乾禮盒更匯聚「檸檬雙圓餅乾」,以經典雙層餅乾包裹檸檬白巧克力,外層酥香、內裡濃滑。Lespoir「花卉綜合餅乾」禮盒內含「橙香夏威夷豆杏仁薄煎餅」8入、「奶油薄煎餅」12入。(780元,圖/神戶風月堂提供)神戶風月堂姊妹品牌Lespoir則打造台灣限定的「花卉綜合餅乾」雙盒組,除了放入兩款明星點心「Lespoir奶油薄煎餅」與「Dycsepot夏威夷豆杏仁薄煎餅」,禮盒還以「希望」與「愛らしさ」為靈感,並以「花園與果園交織」為概念設計包裝,透過蘊含祝福的花語傳遞溫暖。以LeTAO招牌甜點「皇家山峰─紅茶巧克力」為基礎的「紅茶巧克力夾心餅乾」。(400元/9入、700元/16入,圖/小樽洋菓子舖LeTAO提供)8月下旬開賣的「草莓白巧克力豆」(左,380元)包入一整顆冷凍乾燥草莓,9月中開賣的「雪之光」帶有滿滿柑橘香氣。(1,000元,圖/小樽洋菓子舖LeTAO提供)「小樽洋菓子舖LeTAO」則於即日起~10/12在台北101快閃登場,除了販售代表作「原味雙層起司蛋糕」、加碼帶有濃郁可可香氣的「巧克力雙層起司蛋糕」,也推出帶有高雅大人味、換上新裝的「紅茶巧克力夾心餅乾」,在酥脆的巧克力餅乾中夾入大吉嶺紅茶芳香與絲滑濃醇可可,呈現兩種層次對比。今年品牌還推出期間限定的27入「LeTAO中秋綜合禮盒」,一次收藏3種人氣口味:紅茶巧克力夾心餅乾、小樽色內通起司夾心餅乾與小樽色內通牛奶夾心餅乾各9入,讓人一秒重回北海道小樽的幸福回憶,數量有限、售完為止。除了推出獨家限量禮盒,品牌還有多款新品與限量甜點接力空降來台,像是8月中首次在台登場的全新話題新品「夏季芒果蛋糕」,以香橙慕斯搭配芒果與百香果醬,堆疊出濃濃熱帶風情;同步登場的還有杏仁與抹茶巧克力完美結合的「杏仁抹茶可可豆」,以及咖啡與堅果香氣在舌尖綻放的「夏威夷果咖啡可可豆」。接著9月壓軸登場的「雪之光」蛋糕,更在使用北海道產的奶油起司製作的起司慕斯中,放入5顆完整蜜柑,淋上瀨戶香柑橘醬、再覆蓋一層Q彈的求肥(一種日式麻糬),讓人回味再三。活動期間,凡於快閃店現場購買任三款蛋糕,即可獲贈「LeTAO保冷袋」乙只;餅乾類消費滿5,000元,再加贈品牌限定紀念品,數量有限、送完為止。東京牛奶起司工房推出18入、23入、27入中秋禮盒。(920~1,380元,圖/東京牛奶起司工房提供)「東京牛奶起司工房」則於即日起在台北新光三越信義新天地A8店、微風南山店以及高雄漢神巨蛋店3個品牌櫃點限定、限量開賣中秋禮盒,推出18入、23入、27入禮盒。3款禮盒也嚴選品牌3大人氣餅乾,其中18入內含兩種口味,包括經典長銷、銷售排行榜冠軍的「海鹽&卡門貝爾起司夾心餅乾」,使用北海道美瑛產牛乳與北海道產砂糖、法國頂級海鹽製成,再加入卡門貝爾乳酪製成巧克力起司內餡夾心;還有人氣緊追其後的「蜂蜜&古岡左拉起司夾心餅乾」,使用由義大利產出的古岡左拉起司製作巧克力夾心內餡,搭配北海道美瑛產牛乳、北海道產砂糖以及在西班牙溫暖氣候中生長的迷迭香花蜂蜜共同製成,口感濃郁夾帶濃厚蜜香。23入與27入禮盒還多了一味銷售亮眼的後起之秀「香草&馬斯卡彭起司夾心餅乾」,餅乾麵團加入大溪地香草一起烘烤,內餡夾入馬斯卡彭起司及帶有溫和甜味的巧克力內餡,讓香草甜美香氣與起司溫和奶香交相融合。秋節禮盒包裝以優雅沉穩的藍色基調為主,並將品牌標誌牛像圖騰幻化成一輪明月意象,與點點繁星的夜空互相映襯閃耀。凡於門市消費滿額3,500元,即可獲贈品牌獨家紀念杯,贈品數量有限、售完為止。
台北通化商圈靜巷尋美味 從一碗澄清湯拉麵走進日、法融合風味實驗室
有些特色小店總是藏身巷弄,讓人在一個意想不到的角落撞見驚喜。自去年底於台北通化商圈靜巷悄悄對外營運的SOMMÉ,主打的「法式澄淨料理」教人玩味,原來這是由專注尋找台灣在地特色食材的策展團隊「FoodSeason食時可樂」,與兩位主廚楊子毅Craig及胡旭峰Tank共同打造,餐點自法式料理的骨架中延伸,強調以簡單調味或自家煉製油突出食材鮮美,透露出一種「剛剛好」的哲學。品牌命名更取自法文「Consommé」(法式澄清湯),看似清澈的湯色其實需經多道工序反覆過濾,以當季食材結合澄清湯的形式進行「風味實驗」,正是SOMMÉ的趣味所在。SOMMÉ採簡約低調的黑色系裝潢,開放式廚房讓顧客能窺探廚師料理的過程。(圖/SOMMÉ提供)以芒果等酸甜果香開胃的「胭脂蝦水果塔塔」。(260元,圖/魏妤靜攝)偏重口味、滋味鹹鮮的「烏魚子蟹肉歐姆蛋」適合下酒。(270元,圖/魏妤靜攝)SOMMÉ最初面向大眾時,為讓來客可以直接感受到品牌的「法式澄清湯」特色,選擇以拉麵為主、小料理為輔的菜單設計,因此過去在饕客印象中,這家店的招牌是以湯與鮮味為引的「法式澄清湯拉麵」。主廚之一的Tank認為「湯,是料理的開端,也是情緒的基底。」因此在這裡可以喝到用當季食材精煉而成的清湯、感受到高湯與奶油結構出的醬汁深度,甚至連紅酒燉牛頰牛肚乾拌麵背後也有一套法式濃湯的邏輯支撐。而在消費者入店時,也會先喝到一碗暖胃湯品,這季便以「蛤蜊絲瓜澄清湯」為引子,開啟大家的味蕾之旅。雖然7月推出的新菜單有別以往,大幅增加小料理的比例、將拉麵品項精華限縮至3款左右,但這次的「松露奶油野菇雞肉捲,澄清雞湯拉麵」依然頗富層次。依循主廚建議先喝原味,風味清透溫順,還可感受到以舞菇煉油所帶出的豐潤感,接著拌入濃郁不膩口的松露奶油,與澄清湯相互交融後更為溫潤;這次的小料理則有許多以海鮮來提味,例如「胭脂蝦水果塔塔」選用肉質細嫩、甜味濃郁的新鮮胭脂蝦,搭配當季鮮果製作,更巧妙融入烏龍茶凍帶來一抹優雅韻味;以開放式歐姆蛋呈現、讓蟹肉與烏魚子自然地鋪在柔嫩蛋體上的「烏魚子蟹肉歐姆蛋」,透過澆淋主廚親自慢火煉製的蝦油,在口中迸發大海鮮味。「炸玉米糕搭配酸奶青醬」。(150元,圖/魏妤靜攝)入口熱燙的「炸玉米糕搭配酸奶青醬」是源自義大利的開胃菜,主廚特別加入台灣人熟悉的豆漿製作,口感外酥內軟,再佐以爽口的酸奶青醬、刨上少許新鮮檸檬皮,適度起到解膩作用;主菜「煎烤鮭魚肚、炙燒蔬菜與檸檬蛤蜊奶油醬」則以柔和醬汁連結起海洋與陸地食材。甜點與飲料單也隨之更新,其中飲品部分由專業侍酒師及Bartender共同研發,酒精特調選用西洋梨、馬鬱蘭、玫瑰天竺葵等香草為基底,無酒精飲品則有甜菜根、洛神、荔枝等襯托料理。「煎烤鮭魚肚、炙燒蔬菜與檸檬蛤蜊奶油醬」。(500元,圖/魏妤靜攝)在菜單設計上,主廚Craig(右)會提出概念及想法、抓出大框架,Tank則是風格執行與創意靈魂的主導設計者。(圖/魏妤靜攝)從SOMMÉ餐具提供的西式刀叉、中式筷子、日式湯匙,便可看出餐廳融合不同文化語彙,以及雙主廚不同的料理風格碰撞。主廚之一的楊子毅Craig,現為甫於7月入選2025米其林推薦餐廳的TABLEAU by Craig Yang主廚,Craig來自總舖師世家,承襲家族對料理的熱情與辦桌精神,他將自身於米其林餐廳RAW的實務經驗與法式技法融合,開展出具有台灣記憶、日式細膩的料理語言;另一主廚胡旭峰Tank是26歲那年在澳洲時接觸餐飲,並正式進入William Angliss Institute餐飲管理學院學習,並於澳洲當地多家餐廳歷練。他受到澳洲料理的自由與多元啟發,回台後於米其林餐廳RAW與Restaurant A學習,逐步建立屬於自己的風味美學與節奏感。Craig受訪時也提到,他沒有想過另一間餐廳TABLEAU by Craig Yang會入選米其林餐廳推薦名單,當天公布時他正在騎摩托車、手機一陣狂響。「這是餐飲業的指標,不管對我或團隊都是很大的認可。」他提到現在台灣餐飲市場一餐3千~破萬的不在少數,他希望能以親民實惠的價格、透過料理與更多人建立連結,以款待之心拉近人與人之間的距離。desert LAND「餅乾沾醬甜點」季節限定組合可以吃到虎紋酥餅、法式沙布列餅乾等,目前搭配香緹鮮奶油,亦可加價換成摩卡、開心果等沾醬。(260元起,圖/魏妤靜攝)「拉拉山水蜜桃費南雪」(左,580元/6入)外層微酥、內裡濕潤柔軟,入口伴隨淡雅果香,「OV瑪德蓮禮盒」內含巨大瑪德蓮1入、小瑪德蓮3入與焦糖沾醬。(1,080元,圖/魏妤靜攝)說到靜巷小店,在SOMMÉ隔鄰的甜點品牌「desert LAND」則是FoodSeason食時可樂另一力作。品牌主打「沾醬×餅乾×組合式風味」,團隊將Gelato綿密滑順的特色延伸進醬料世界,打造出一系列「Gelly沾醬」。從經典的海鹽焦糖、日式焙茶,到嚴選義大利西西里島開心果製成的濃醇醬料,每一款都保有細緻柔滑的質地與層次豐富的風味,也會依據季節研發期間限定口味,為消費者帶來驚喜。desert LAND今年首度代表台灣飛往日本參與「台灣祭」活動,推出期間限定新品「拉拉山水蜜桃費南雪」,這款以在地風土為靈感的甜點,以台灣盛夏代表性水果「拉拉山水蜜桃」為主角,將果香飽滿、甜酸平衡的水蜜桃果醬,融入經典費南雪的焦香杏仁奶油基底中,打造口感鬆潤的常溫甜點。店內特色甜點還有近22公分長的「OV香橙大瑪德蓮」,這是在一個法國小鎮獲得的靈感,當地人會以巨大瑪德蓮作為生日蛋糕。desert LAND為了呈現瑪德蓮外皮酥脆、內餡濕潤的口感,特別使用歐洲帶回的訂製模具,除了烘烤時間需要拉長,製作時也須格外小心,可以說是讓人驚呼的鎮店之寶。店內風格童趣討喜,陳列架上可見多款手工餅乾與法式點心。(圖/魏妤靜攝)
現炸、現搖的「Potato Corner」人氣薯條正式登台 韓國打卡甜點「HART TIRAMISU」療癒快閃
近期風靡全球的國際品牌紛紛進駐台北信義區,像是強調現點現炸、從曼谷百貨到洛杉磯街頭都可看到其身影的薯條品牌「Potato Corner」,現已正式登台,首店落腳台北信義區最新商場統一時代,帶來4款經典人氣風味薯條、人氣小點與可愛周邊,將於8/4正式開幕;另外韓國人氣甜點品牌「HART TIRAMISU」也首度揮軍海外,將全球首站選在台灣!首波快閃將於8 起陸續登場,分別進駐台北信義新光三越A11、新竹Big City 巨城、台北101,開幕首站更邀來韓國人氣女神李多慧化身一日店長,現場親手遞送提拉米蘇、與粉絲甜蜜互動。Potato Corner除了可單點薯條,也推出「薯條+捲捲薯」(左,178元)、「薯條或捲捲薯+雞米花」(198元)的雙拼選擇,試營運消費滿200元還可加購Poco玩偶。(圖/魏妤靜攝)Potato Corner以招牌色打造的「造型取餐台」散發螢光、成為視覺焦點。(圖/魏妤靜攝)時常能在世界各角落的街角瞥見有著一抹亮黃色與熟悉香氣的Potato Corner,品牌自1992年創立以來,便以風味薯條的概念、親切的品牌形象以及高度自由的客製搭配,迅速席捲全球,目前已在15個國家擁有超過2,000間門市。 今夏由先前炒熱話題、引進甜甜圈品牌「I’m donut?」的富錦樹集團正式引進,在正式開幕前,為了讓大家搶先品嘗到這份美味,品牌將於8/2、8/3兩日舉辦試營運,預計又將掀起排隊熱潮。試營運期間也推出可愛周邊,1.首日起消費即贈品牌涼扇,數量有限、送完為止;2.單筆滿200元即可加購限量Poco玩偶,小隻Poco玩偶加購價199元、大隻Poco玩偶加購價299元,每人限加購1隻。另外也提醒欲在試營運期間前往的消費者,為確保現場秩序與品質,購買將採以下規則:1.每人限購一份,以人頭計算;2.所有品項皆為現點現炸,現場製作需等候,數量有限、售完為止;3.最佳賞味期為10分鐘內,建議趁熱享用。招牌薯條有4種尺寸選擇,小份78元、中份128元、大份168元、特大份258元。(圖/魏妤靜攝)店員會在客人選擇薯條、雞米花搭配的口味後,會將薯條與風味粉一起放入桶中現搖均勻。Potato Corner進駐台北信義區商場統一時代的B2美食街。(圖/魏妤靜攝)強調現點現炸的Potato Corner薯條外層金黃酥脆、內裡鬆軟綿密,保留馬鈴薯的原始香氣與濕潤口感,另外經典的風味調粉也堅持「現場撒、現場搖」, 由店員現場撒上客人選擇的風味粉,再放入搖桶中「Shake」,讓每根薯條都均勻沾滿風味。Potato Corner特色還來自於它的「自由度」:從份量、口味,到搭配都能客製化,台灣首波主打4種人氣口味:酸奶洋蔥(Sour Cream & Onion)、碳烤BBQ(BBQ)、香濃起司(Cheese)、香辣BBQ(Chili BBQ)。 不只有薯條可以選口味,連人氣小點「捲捲薯」、「雞米花」也能任選風味;此外,大份與特大份薯條還可選雙重風味,一次解決選擇困難症患者困擾!李多慧為HART TIRAMISU快閃活動站台,現場還有超好拍打卡裝置。(圖/HART TIRAMISU提供)「草莓牛奶」提拉米蘇。(1,280元,圖/HART TIRAMISU提供)另外海外快閃首站進駐台北信義區新光三越A11的韓國甜點HART TIRAMISU,最大亮點是每一盒提拉米蘇表面都會覆蓋「脆皮愛心巧克力」,需使用品牌專屬的愛心湯匙輕敲擊碎,象徵「打開心意」的甜蜜儀式。從濃醇的義式濃縮咖啡香、柔滑細緻的馬斯卡彭起司慕斯,再到可可餅乾的濕潤綿密,每一口都富有層次。開幕首站首日,粉絲不僅能與李多慧合影留念,還能享有「任選兩款提拉米蘇,即贈李多慧親手遞送的七夕限定草莓口味」驚喜福利,療癒畫面瞬間席捲社群。這次登台,HART TIRAMISU不只帶來韓國熱銷的人氣經典口味,更同步推出夢幻爆款「草莓牛奶」提拉米蘇,外層是粉嫩愛心巧克力,輕敲即碎;內裡則是草莓與牛奶交融的細膩慕斯,酸甜之間清爽回甘。品牌門市亦打造結合代表色的期間限定打卡裝置,吸引眾多甜點控前來朝聖;同場加映的還有只在台灣才拿得到的限量療癒小物「愛心吊飾」,凡購買任一款提拉米蘇,即可獲得代表台北門市色彩的專屬小吊飾,數量有限、送完為止。以馬斯卡彭起司、義式濃縮糖漿、Savoiardi手指餅乾等調製的「經典原味」(左),與加入開心果奶油、開心果巧克力的「開心果」口味都提供販售。(各1280元,圖/HART TIRAMISU提供)HART TIRAMISU這次來台於三個地點陸續快閃,台北信義新光三越A11館1F於2025/8/1~2026/2/28,新竹Big City巨城將於2025/8/15~2026/1/5接力登場,台北101則將於2025/9/2~2025/11/29在B1F亮相(品牌擁有活動檔期調整權益)。
GD來台3日行程全曝光!權志龍最愛台北火鍋、甜點、燒肉+夜生活全打卡攻略
韓流天王 G-Dragon 權志龍於 7 月 11 日至 13 日一連三天在台北小巨蛋舉行《Übermensch》世界巡演,三日演出不僅吸引萬名粉絲進場朝聖,他在台北的「吃住行動線」更是秒變打卡熱點!(圖/取自權志龍IG)入住話題飯店:台北嘉佩樂酒店 與過去BIGBANG來台下榻君悅不同,GD此次選擇的是距離小巨蛋僅約10分鐘車程的全新奢華地標——台北嘉佩樂酒店。由國際設計師傅厚民(André Fu)操刀,以現代雅居為概念打造,全館僅86間客房,基礎房型每晚價格從20,000元起跳,其中總統等級「嘉佩樂套房」更高達30萬元起,是近期最炙手可熱的頂級選擇。GD好友「江南太子」李洙赫也被拍到現身嘉佩樂陪駕,瞬間掀起網路熱議。地址:台北市松山區敦化北路300號 (圖/翻攝自網路)GD開唱後嗑什麼?台北人最愛的【橘色涮涮鍋】! 7月12日晚間,GD被目擊現身超人氣火鍋名店——橘色涮涮鍋,一解演唱會後疲憊的胃口。這家以高檔海鮮盤與和牛雙拼為主打,精緻湯頭與桌邊服務深受明星喜愛。 地址:台北市大安區仁愛路四段29-2號(圖/翻攝自網路)(圖/翻攝自網路)開唱後深夜放鬆:金豬食堂 × 李洙赫同款烤肉 13日晚間演唱會結束後,GD與工作人員現身金豬食堂大嗑韓式烤肉,連李洙赫都同行現身。這家位於中山區的韓式烤肉店,是許多韓星來台指定用餐地,包括帶骨五花肉,霜降豬頸肉都是必點唷!地址:台北市中山區南京東路一段29號 (圖/翻攝自網路)粉絲朝聖甜點:吳一無二WUnique Pâtisserie 甜點GD幕後慶功甜點據說由台北知名甜點品牌吳一無二WUnique Pâtisserie操刀,IG帳號8lo8lo8lowme曝光的「G龍」字樣泡芙塔,正是他們最招牌的客製化聖多諾黑泡芙塔,尺寸從5吋到20吋皆可依需求設計。 地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄37號(提供客製化字母造型,需提前預訂。) GD夜生活地圖曝光!龍亨夜總會 × 巴塞隆納俱樂部 GD來台不只開唱、吃美食,夜生活也毫不含糊。11日凌晨他先被直擊車隊現身松山區知名酒店「龍亨夜總會」,隨後又轉往信義區的「巴塞隆納俱樂部」,感覺都是包場跟朋友歡樂,直到凌晨近3點才回到嘉佩樂酒店。據現場畫面所見,GD看似略帶醉意,上車前差點跌倒還要保鑣攙扶,氣場依舊十足。
再見了羅撒蛋糕!60年老店7月底熄燈 「童年回憶全沒了」萬名網友淚喊捨不得
不少人從小吃到大的回憶要說再見了。創立於1964年的老字號甜點品牌「羅撒蛋糕(ROSA CAKE)」,日前宣布將於7月31日正式結束營業,三家門市與百貨專櫃全數收攤。這間經營超過一甲子的蛋糕店不只販售生日蛋糕,也以綠豆凸、芋泥蒙布朗和喜餅禮盒深受老顧客喜愛,如今突傳歇業,讓許多在地人感到不捨。有三重民眾昨(13日)在臉書社團「三重蘆洲幫」貼出公告,驚訝發現「重新路的羅撒蛋糕月底要結束營業」,直呼「從小吃到大,好可惜!」實際上,「羅撒蛋糕」的分店分別設於新北市三重區重新路、中正北路,以及台北市信義區統一時代百貨專櫃。公告中也提到,將於7月22日至31日舉辦全品項9折回饋活動,而7月15日前完成預約訂購的顧客也能享9折優惠。消息曝光後,立即引發大批網友共鳴與感傷,紛紛留言:「20年來的老朋友就這樣說再見」、「小時候生日媽媽都買羅撒的蛋糕」、「最喜歡他們家的小牛角、海苔壽司、香蒜麵包,這些味道真的找不到了」、「我媽超愛他們的蛋黃酥,每年中秋都指定吃羅撒」。其實,「羅撒蛋糕」早在本月初(1日)就在臉書粉專預告歇業訊息,感性表示:「60年來,我們感謝無數家庭選用『羅撒喜餅』傳遞喜訊,珍惜每一個中秋都要指定吃『羅撒綠豆凸』的顧客,更感激每一位讓羅撒陪伴過慶生、聚會的重要時刻的人。」店家也透露,歇業主因為原物料成本上漲、市場競爭激烈,加上人才流失與接班困難等壓力,經審慎評估後決定結束營業。另據《中時新聞網》引述業者說法,7月15日起會先關閉官網,7月31日起三重兩間門市與信義百貨專櫃將全數結束營業。三重老字號『羅撒蛋糕』宣布7月31日全台門市與櫃位將結束營業,引發老顧客不捨與回憶殺。(圖/翻攝自臉書)
網友不藏私「蝴蝶酥」口袋名單推薦!Uii Pie「黑鹽香蔥」、creammm.t「三溫糖蝴蝶酥」一口咬下驚艷味蕾
蝴蝶酥(Palmier)是一款經典法式點心,以其層次分明的酥脆口感和焦香甜味擄獲無數甜點控的心。台灣各地甜點品牌也將這款傳統美味演繹得更加創新與在地化,從純粹的奶油原味到鹹香蔥口味、抹茶、巧克力,藏著無限驚喜。不論是入門新手還是吃貨老饕,一口咬下去都是幸福的酥脆瞬間。以下推薦幾款蝴蝶酥品牌,不管是午茶搭配、辦公室分享或節日送禮,都是你的好選擇!必吃蝴蝶酥推薦:Uii Pie此生必吃的三星級蝴蝶酥,Uii Pie除了原味也有推出許多特別的口味,像是「黑鹽香蔥」以及「伯爵紅茶」,顛覆你對蝴蝶酥的想像,Uii Pie蝴蝶酥還榮獲 iTQi 風味評鑑三星大獎,「黑鹽香蔥」嚴選夏威夷黑鹽搭配台灣在地香蔥,採用天然法國Elle&Vire鮮奶油及天然發酵無鹽奶油為原料,不添加人工色素及人工香料,每一口都品嚐得到自然鮮甜,送人自用兩相宜,而且外盒設計也超級可愛。Uii Pie 蝴蝶派·黑鹽香蔥(16入)/520元(圖/取自官網)Uii Pie 蝴蝶派·原味奶香x伯爵紅茶(16入)/490元(圖/取自官網)必吃蝴蝶酥推薦:creammm.tcreammm.t原為𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎 𝒕𝒆𝒂,也是花型檸檬塔首創店,甜點控應該都知道這家吧!creammm.t的三溫糖蝴蝶酥用最簡單的原料做出最不可思議的口感,咬下是多層次的酥脆口感,三溫糖的甜烘托出法國奶油與小麥麵粉的香氣,濃郁的焦糖奶油香味令人意猶未盡,是Ptt、Dcard網友推薦Top5人氣品牌之一,尺寸比一般蝴蝶酥大些,有比較明顯的海鹽香味搭配較為紮實的口感,高級的奶油味深受網友喜愛。creammm.t 15入三溫糖蝴蝶酥/450元(圖/取自官網、creammm.t IG)必吃蝴蝶酥推薦:Monkey Mars火星猴子用匠人精神將製作蝴蝶酥的過程視為精緻的手藝,嚴選的食材、低油糖的配方、純手工的製程,一步步精心打造讓人吃了幸福又健康的美味餅乾,裡頭灑著薄糖、烤得金黃酥脆的一片片愛心,都是師傅們的匠心巧手下的傑作。繁複地手工折疊打造出每一口的酥脆、 嚴謹的火侯把控締造恰如其分的甜蜜, 拌入高級的紐西蘭奶油,使香氣層層堆疊,一口咬下 就可以感受到滿滿的幸福。火星猴子 經典原味幸福蝴蝶酥/680元(圖/取自官網)必吃蝴蝶酥推薦:紅髮斑斑紅髮斑斑是台中知名曲奇餅「短腿阿鹿」旗下相關的品牌,一踏進店裡有能聞到濃濃的奶香味,現場還能吃到剛出爐的蝴蝶酥,紅髮斑斑採用乳脂含量84%的頂級發酵草飼奶油手工製作而成,蝴蝶千層酥口感酥鬆脆,濃濃奶香和焦糖香味在口中揮之不去,許多新手爸媽也很喜歡用蝴蝶酥作為彌月禮盒。紅髮斑斑 蝴蝶千層酥16片/320元(圖/redhaired_zebra IG)
「誠品生活台南」試營運 小籠湯包開幕優惠只要10元 名店進駐打造甜點聚落
古都台南又增添一處藝文地標,建築設計獲得TAC世界設計大獎首獎的「誠品生活台南」即日起展開試營運,攜手碳佐麻里合作的獨棟建築融合大面積白牆、露天生態水池與自然採光,還為親子共讀打造雙北以外的最大誠品兒童館。歡慶開幕,誠品團隊也規畫系列精彩活動,戶外百階大步梯首檔策展「台灣文學慢板」最受矚目,還邀請台南在地多位創作名家,透過音樂、電影、講座、策展等多種形式,帶來民眾體驗台南既在地又國際的面貌;6/14正式開幕後還有連續5週的露天電影院等活動,讓大家能一同欣賞充滿情感溫度的台味電影。藝術家陳普逾12米高的藝術裝置「巨型蛇頸龍」現身戶外草坪。(圖/誠品生活提供)貫穿3、4樓而且挑高10米的雙層誠品書店,是南台灣藏書最豐富的館別。(圖/誠品生活提供)戶外百階大步梯首檔推出「台灣文學慢板」策展。(圖/誠品生活提供)綿延4層樓的戶外百階大步梯,是誠品生活台南的一大亮點,首檔特展「寫予時間的記持:台灣文學慢板」6大展區,集結全台26家出版社、超過45位創作者金句,展現葉石濤、吳明益、楊双子、鍾肇政等作家的深情書寫及台灣百年文學風景。展覽設計別出心裁,以復古街景為靈感打造「台南文學食舖」、「四季文學燈箱」等互動裝置,特別策劃的「台南人」單元也邀請前台南市文化局長謝仕淵、金曲台語歌手謝銘祐等在地創作者受訪分享他們的台灣文學啟蒙與書單。「漢來上海湯包」以18摺工藝、皮薄餡豐、湯汁飽滿的小籠湯包為招牌,並結合多道川滬名點與精緻小炒。(圖/漢來美食提供)另外在美食部分,誠品生活此次亦首度攜手漢來美食引進「漢來上海湯包」,私房菜與精緻湯品最受青睞,品牌特別推出一系列限時優惠,6/1~6/30凡內用消費並於粉絲專頁按讚或打卡,即送「蒜香雞翅」乙份;6/14正式開幕首日將祭出「招牌小籠湯包」內用每籠只要10元(午、晚餐各限量50組);6/14至6/16內用套餐8折優惠;6/14至6/20,點任一套餐即可以10元加購價購買原價75元的霜淇淋;6/14至7/9更推出內用甜點同品項享買1送1。另外於台中起家、首次進駐台南的「默爾 pasta&pizza」,以義大利百年手工窯烤爐打造的「經典豹紋斑餅皮披薩」最受饕客喜愛,推薦首次造訪的客人可以點「西班牙廣場+羅勒青醬燻雞野菇披薩」雙拼,一次品嘗兩種口味;同樣來自台中的「FORE直火料理」則以龍眼木直火燒烤牛排與伊比利豬展現煙燻風味,除了必嘗「12oz 極佳級美國肋眼牛排」之外,還因應台南店推出「火烤虱目魚 蒜味青蔥醋醬」、「木炭燒烤本港小卷 五味油醋醬」等具在地特色的餐點。默爾pasta&pizza提供手工窯烤披薩、燉飯、義大利麵與各式開胃菜。(圖/馡曄國際提供)千層蛋糕品牌狸小路打造全新甜點品牌「山茶家」進駐誠品生活台南。(圖/誠品生活提供)另外來自屏東恆春的文青咖啡廳「伯虎在二樓」也進駐台南店,主打屏東港口茶風味可麗露;書店旁的「StableNice Coffee Express咖啡廳」則以挑高天井設計引入自然光與綠意,適合享受獨處時光;致力倡導環境永續的「成真咖啡」50%獲利捐助「非洲潔淨水計畫」,在當地興建水井及衛生宣導,全新店點設計沉入式窗景座位,並推出開幕限定優惠,滿額贈單品精品氮氣咖啡或創意咖啡橙香威士忌一杯。以大蒜包聞名的「懿品乳酪菓子手造所」首度進駐商場,首推「甜點吃到飽」主題店,提供每日數十款品項選擇;台南千層蛋糕代表品牌「狸小路」也全新打造「山茶家」甜點店,推出日系復古風花型甜點「花塔」,口感層次豐富;台南日式洋菓子老店「KADOYA喫茶店」則以長崎蛋糕與糖鼓燒餅展現日本傳承手藝;還有「蜷尾家パン」台式麵包屋,由創辦人李豫攜手世界盃冠軍武子靖推出紅豆、肉鬆等經典台式麵包,喚起童年回憶。此外,高雄伴手禮「OASIS 馬琳糖專賣店」及「Bonnie sugar」手工水果蛋糕等品牌亦同步進駐,打造夢幻甜點聚落。台灣精釀啤酒品牌「金色三麥」打造沉浸式宇宙感餐廳。(圖/誠品生活提供)台南店還有南台灣獨家的「誠品酒窖」,精選逾7,500款紅白葡萄酒、香檳、烈酒、啤酒,並預計定期舉辦主題品鑑活動;另外曾獲WBC世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒品牌「金色三麥」,也以「太空艙」為概念打造沉浸式宇宙感餐廳,圓形窗景彷彿窺見星際天空,座位設計導入艙體曲線工學,還以星雲穹頂搭配LED燈,營造未來感,另規劃露天品飲區,打造最Chill的微醺時光。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
夢幻甜點店限期登陸台北南西商圈 逾30家品牌齊聚、獨家甜點手刀搶
喜歡甜點的螞蟻人最近又可以準備手刀衝刺,一次選購多家夢幻必敗清單。連續7年舉辦的「Melting Manifesto 夢幻甜點店」活動,一路以來累積全台逾百家甜點名店共襄盛舉,還為誠品生活南西創下近6倍業績成長。此次再度集結逾30位名家端出獨家甜點,並首次邀請全台專攻單一品項的13家職人甜點專賣店獻藝,更首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺,以獨家繽紛角色加入甜點盛會。5/25前憑「夢幻甜點店」任2筆消費發票,可兌換限量Vanissa Foo聯名吊飾組;當日持消費明細至鶴茶樓、先喝道等指定飲品店,還可享飲品現抵10元。「Melting Manifesto 夢幻甜點店」即日起~5/25在誠品生活南西4F Event Space登場,集結逾30位名家端出獨家甜點。(圖/誠品生活提供)在誠品生活南西這次邀請的名單中,最受矚目的便是13家專攻單一品項的甜點職人店,其中隱身台南府城巷弄、擁有1小時完售紀錄的「堯平布朗尼」,帶來匯集棉花糖、可可薑果等7種人氣風味的限定組合,一盒感受豐富苦甜驚喜;以手工法式甜點塔聞名的「日曜甜塔製造所」,其藍莓卡士達塔選用自熬藍莓果醬搭配滑順卡士達,是甜塔控不容錯過的必吃名單;法式甜點品牌「甜ㄧ甜, anyway.」專賣創意可麗露,活動限定的「提拉米蘇露露」以咖啡可麗露注入威士忌風味乳酪內餡,是專屬大人的限定甜點。近來備受喜愛的日系甜點也沒少,像是排隊名店「山田麻糬製造所」帶來情人果生乳酪大福;曾獲伴手禮首獎的「秋菓草莓大福專賣」獨創輕檸蜂巢最中;花蓮香榭大道上的司康名店「雨林Scone & Coffee」也首次抵達台北,此次推出少女感十足的「粉紅莓巧司康」綴以紅寶石巧克力與草莓乾,酸甜果香與夢幻色澤兼具;首亮相的還有台魂法式「宜可頌」專賣店,先前以招牌海鹽蜜芋頭、青蒜香腸等口味可頌引人注目,此次獨家研發「開心果生乳黑可頌」,以法國麵粉製成酥香外皮、夾入香濃開心果醬與生乳內餡,不妨一試。罌粟甜點「美好花生千層派」(左,200元)、幸子手作甜點「日本柚子金萱」、「桑椹優格乳酪達克瓦茲」。(分別為140元、150元,圖/誠品生活提供)大師名廚甜點店也華麗入列!師承法國廚藝名校FERRANDI Paris的「罌粟甜點」以經典法式酥脆千層搭配手工焦糖花生脆、福源花生醬,打造美好花生千層派,風味鹹甜交織;而每日僅營業4小時、一顆難求的「思維一露」由法國藍帶主廚一手創立,此次帶著精品級迷你可麗露派對禮盒北上,可一次品嘗香檸凝橙、薰衣草抹茶、樹莓等9種口味;而台中人氣達克瓦茲專賣店「幸子手作甜點」則準備柚香金萱、桑椹優格達克瓦茲2款獨家口味,內餡減油、細膩順口。風土甜點工作室帶來「Granola豆漿燕麥可麗露」(85元,圖/誠品生活提供)此外,還能感受職人以甜點致敬台灣文化與風土的巧思,像是旅法甜點品牌「晴菓」以台灣囡仔禮盒征服味蕾,抹茶花生紅龜粿、辣洋蔥護身符餅乾、貓舌開心果餅乾等特色餅乾都收入盒中;「彡川甜點」與「蒔四甜點」聯手打造「開心果覆盆子閃電泡芙」,以山川果實為靈感、融合法式工藝,將溫潤開心果與酸甜覆盆子交織在酥脆泡芙中;「森甘滴甜點」帶來的大甲芋泥司康以檳心芋製作綿密內餡,搭配濕潤司康體,是芋頭控的夢幻逸品;被餐飲集團相中創投的「綠帶純植物烘焙」,主打無蛋無奶的植物系甜點,全新推出的純素瑪德蓮組合有巧克力香蕉、紅麴蔓越莓等4種口味;另一間「風土甜點工作室」設計的「Granola豆漿燕麥可麗露」,以燕麥奶取代乳製品,搭配豆漿卡士達內餡與自製燕麥脆片,帶來另一種飲食新選擇。小熊菓子攜手萬歲牌推出「杏仁腰果味芙菲小圓餅」,搶先於蝦皮購物吃貨節販售,單入組490元(原價260元,含冷凍運費230元),另有6、18、24入組合。(圖/倍爾餐飲提供)另外深耕彰化的知名烘焙坊「小熊菓子」,其招牌商品「芙菲小圓餅」不僅是遊客必買伴手禮,也是網路團購秒殺品項,之前曾推出過OREO風味脆脆、開心果增量風味等口味都掀起話題。這次小熊菓子與萬歲牌推出新口味特別企劃,並攜手蝦皮購物於「吃貨節」日嚐選物所中搶先獨賣,即日起至6/18消費者可於蝦皮購物搶先選購小圓餅新口味,並推出多款組合選擇,平均一盒最低只要260元,線上下單還有機會買到療癒的蝦小編包裝;另外,還能使用蝦皮人氣遊戲「蝦蝦果園」種出多款小熊菓子的線下優惠券,包括單筆9折、消費滿額贈品牌好禮,活動期間還將發出超夯的「奶油大蒜餐包」兌換券;6/19起小熊菓子全通路接力開賣(含官網及快閃等)。此次小熊菓子和萬歲牌聯名開發「杏仁腰果味」芙菲小圓餅,精挑兩款萬歲牌經典商品「杏仁果醬」和「蜜汁腰果」做為風味基底,製程中以無加糖的杏仁果醬融入芙菲綿密經典的紐西蘭奶油霜,並保留腰果的顆粒口感,風味濃郁絲滑,外殼再夾上以天然土雞蛋打發的酥鬆小圓餅,相信能討好堅果控。