產地
」 茶人茶事 菜價 黃偉哲 食安 台北市
海巡2.15億元美商無人機案爆交貨延宕!產地拉脫維亞「恐參雜陸零組件」
海巡署今年推動「岸海監偵遙控無人機試辦計畫」,1月由台灣彩光科技以2億1582萬8888元得標,採購6套美商的無人機系統。不過,由於決標公告載明無人機產地為波羅的海三小國之一的拉脫維亞,恐參雜中國大陸製零組件,再加上原先承諾的6月底交貨進度遲未兌現,引發外界高度質疑。對此,海巡署解釋,全案仍在履約期間,8月底為驗收最後期限,若未達標將依約處理。據《上報》報導披露,彩光科技在投標時提出的服務建議書曾強調,可提前於6月30日前完成全案6套系統交付,媒體也曾報導,配合6月7日國家海洋日活動,「Penguin C Mk2.5 VTOL二代無人機」可望於6月底全數交貨,但截至目前,海巡署仍未收到任何一套系統,導致外界質疑聲浪不斷。海巡署官員解釋,目前6套系統均尚未完成交機,全案仍處於履約期間,依合約規定,8月底才是最後交貨與驗收期限,若屆時無法達到驗收標準,海巡署將依照契約規定辦理,不會寬貸。由於同款無人機也投入海巡署另1項中程無人機採購案,因此外界質疑,試辦計畫遲遲無法交貨,是否將影響其在中程無人機標案中的最有利標評選。海巡署官員對此說明,2項採購案屬於不同案件,依法必須獨立審查,不會因試辦計畫尚未完成交機,就剝奪廠商參與中程無人機標案的資格。不過,官員也坦言,試辦計畫案引發諸多傳聞與爭議,確實可能對中程無人機案的評選造成一定程度影響,但海巡署仍將依法審慎辦理招標程序。據悉,彩光科技此次引進的是美國加州航太與國防科技公司「邊緣自治公司」(Edge Autonomy)的Penguin C Mk2.5 VTOL垂直起降固定翼無人機。年初得標時,彩光科技對外表示是與美商邊緣自治公司合作引進相關機型。不過今年6月初有媒體報導指出,台灣彩光科技其實是美國「SemiLux International Ltd.」的台灣子公司,而此次得標計畫採用的是SemiLux與邊緣自治公司合作推出的Penguin C Mk2.5 VTOL平台。據了解,SemiLux因財務問題,早在今年5月便已從美國納斯達克下市,當時便曾引發市場關注。然而,今年7月初,軍事國防新聞媒體《The Drone Front》又報導,美國佛州綜合性航太與國防技術公司「瑞德威爾公司」(Redwire Corporation)已取得合約,將向海洋委員會海巡署供應Penguin Mk2.5 VTOL戰術無人機。海巡署事後查核確認,原來瑞德威爾公司已完成對SemiLux的併購,因此實際供應來源雖然改變,但仍是同一型號無人機。此外,即使美國公司在併購期間,該機型仍持續參與海巡署中程無人機標案,並未因企業整併而受到影響。另一方面,Penguin Mk2.5本身性能也引起討論。由於其飛行能力已超越海巡署岸海監偵遙控無人機試辦計畫的需求規格,例如招標規格僅要求飛行距離達50公里,但Penguin Mk2.5實際航程可超過100公里,因此被認為是以中程無人機等級投入較低規格標案,也遭外界質疑是否有低價搶標的情形。此外,試辦計畫要求無人機必須具備攜帶救難用救生圈、照明設備及喊話器等功能,但Penguin Mk2.5原本屬於偵蒐型無人機,因此仍須針對部分機體進行改裝,才能符合海巡署採購需求。除了交機進度之外,後續驗收程序同樣備受關注。由於海巡署屬於一般公務機關,其採購驗收程序無法援引軍事國防用途的特殊規範,因此仍須依照民用法規辦理。依現行規定,Penguin Mk2.5無人機須依重量與用途,由民航局完成型式檢驗,通信系統則須通過數位發展部資安檢測。但截至目前為止,這2項法定檢測據悉均尚未完成,而距離8月底合約履約與交貨期限,已僅剩不到45天,也讓後續能否如期完成驗收增添變數。此外,雖然Penguin Mk2.5對外宣稱是美商產品,但海巡署試辦計畫決標公告仍明確標示其產地為拉脫維亞。由於部分東歐國家的裝備與系統過去曾採用中國大陸製零組件,國防部對於東歐來源的裝備向來會特別查驗是否混入大陸產品,因此海巡署此次也將比照高標準辦理。海巡署官員強調,未來6套系統完成交貨後,驗收時將逐一拆解檢查所有零組件,確認沒有任何大陸製產品混入,這是不可逾越的原則。此外,驗收時也將逐項比對廠商服務建議書所載的零組件規格,避免出現投標展示樣機與實際交貨設備規格不同的情況,一旦發現與契約內容不符,海巡署將依約究責並辦理後續處置。
西門町水果攤爆天價!「1顆芒果860元」嚇跑韓國人 網怒轟:觀光毒瘤
西門町商圈再爆坑殺外國觀光客!一名網友近日帶韓國親友到西門町遊玩,對方想品嘗台灣芒果,沒想到在路邊水果攤挑選一顆金煌芒果秤重後,攤商竟開價860元,讓原PO當場傻眼,最後決定放棄購買。事件曝光後,引發大批網友討論,不少人痛批部分觀光區攤商哄抬價格,恐影響台灣觀光形象。原PO在Threads發文表示,16日陪韓國家人逛西門町時,對方看到水果攤販售芒果,便想買來嘗鮮。當時攤位標示價格為每100公克80元,由於不清楚水果實際重量,便隨手挑選一顆金煌芒果請店家秤重計價。沒想到秤重完成後,老闆竟表示一顆芒果要價860元,讓原PO直呼難以置信。她表示,「雖然知道觀光地的物價會比較貴,但是一顆欸!一顆860這個價格也太驚悚了吧,聽完直接嚇到逃跑。」貼文曝光後,不少網友分析,以每100公克80元換算,相當於每台斤約480元,與一般市場販售價格相比高出許多。有網友指出,目前市場上金煌芒果價格通常遠低於此,也有人分享在超市一顆僅約89元,認為860元的售價明顯偏高。留言區也湧入大批網友批評,「台灣觀光業的毒瘤」、「絕對不要在西門町買水果,寧可到全聯裡面也有賣」、「不要在任何夜市、商圈 、旅遊景點買水果,那種景區的水果攤販連台灣人都不會買」、「這樣一斤480超級貴,產季大概2-30非產地大概6-70上下,480已經是坑人了」、「西門町的攤商真的是台灣之恥,專門坑外國遊客」。另有不少網友建議,旅客若想購買台灣水果,可優先選擇超市、量販店或傳統市場等明碼標價的通路,價格相對透明,也較能避免因秤重計價產生消費爭議。
中聯首度道歉!承諾未查明原因不復工 檢方再出重手涉案4公司遭扣押
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」遭驗出一級致癌物苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)超標,引爆全台食安風暴。隨著調查持續深入,司法與行政調查同步擴大,台中地檢署已獲法院裁准扣押中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等4家公司名下土地、房屋等不動產,以保全未來追償;台中市政府則查出中聯疑未完整通報部分產品批號,已依涉嫌使公務員登載不實罪嫌移送台中地檢署併案偵辦。此外,中聯油脂總經理余凌冲原獲2000萬元交保,經檢方提起抗告後,台中高分院16日撤銷原裁定,發回台中地院重新裁定。同一天,中聯油脂也首度發表5點聲明公開致歉,強調在異常原因未查明、改善計畫未經主管機關核准前,絕不擅自恢復生產。面對爭議延燒,中聯油脂16日首度發表5點公開聲明,首先就沙拉油苯駢芘超標事件向社會大眾、客戶及合作夥伴致歉,坦言此次事件造成社會恐慌與消費者不安,公司深感歉意。中聯表示,公司在產品檢出苯駢芘超標後,已立即通報主管機關,並依台中市政府要求,自7月1日起全面停工、停止沙拉油出貨。在異常原因尚未徹底查明、改善計畫未經主管機關審查核准前,絕不擅自恢復生產。中聯指出,目前已邀集技術專家及學者,針對製程條件、黃豆品質及原料產地來源展開全面檢視,希望盡快釐清異常原因,提出矯正措施及預防再發方案,全面提升品質管理制度。針對主管機關質疑廠內留樣檢驗數據與下游產品檢驗結果不一致,中聯表示,公司將秉持公開透明原則,全力配合食藥署、地方衛生局及司法機關進廠調查及複查,協助釐清事件真相。中聯表示,目前已接獲衛福部裁罰1億6520萬元及台中市政府裁罰300萬元,相關損失均已依規定認列。公司強調,目前財務結構仍屬健全,流動資金充足,短期內對整體現金流不致造成重大影響。中聯最後表示,將記取此次事件教訓,持續提升品質管理與食品安全標準,以更嚴謹的態度為客戶把關,善盡食品安全責任,並再次向所有受到此次事件影響的客戶、合作夥伴及社會大眾致歉,同時持續配合主管機關及司法機關完成後續調查,在所有改善措施完成並獲主管機關核准前,絕不擅自恢復生產。另外,據台中地檢署指出,檢方依目前掌握的涉案油品銷售流向及犯罪所得範圍,已於7月13日向台中地院聲請扣押中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等4家公司名下土地、房屋等不動產,法院隔日裁准,檢方已依法通知地政機關完成扣押登記。外界盛傳此次保全財產涉及約1億元不法所得,檢方並未證實金額,但表示將持續依食藥署後續估算的不法所得數額,依法向法院聲請追加扣押相關公司名下其他不動產或財產,確保日後追償及沒收程序順利進行。檢方指出,由於主管機關後續又陸續驗出不同批號油品苯駢芘超標,因此已透過高等檢察署食品安全聯繫平台,持續與衛福部食品藥物管理署交換檢驗資訊,並函請食藥署依《食品安全衛生管理法》計算涉案產品不法所得。同時,檢方也持續清查原料來源、製造流程、檢驗報告、出貨紀錄、產品回收情況及下游流向,並比對各公司涉案產品銷售金額、回收數量及實際流向,釐清各公司涉案程度,依法追究相關責任。除司法調查持續擴大外,台中市食品藥物安全處也發現,中聯油脂先前提供主管機關追查的今年4月至6月大豆沙拉油資料,共列出29個批號,但經比對生產紀錄後,發現4月1日生產、批號314-1150401的大豆沙拉油並未據實通報,因此認定涉嫌隱匿產品資訊,已檢附相關事證,依涉嫌使公務員登載不實罪嫌移送台中地檢署併案偵辦。食安處表示,除新增批號314-1150401納入預防性下架範圍外,此次再新增2批檢驗不合格產品,目前中聯今年4月至6月生產的大豆沙拉油,共計已有30個批號列入追查及回收範圍,相關產品流向仍持續追查中。針對中聯油脂總經理余凌冲涉案部分,台中地檢署日前依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌向法院聲請羈押禁見。台中地院原裁定余凌冲以2000萬元交保,並限制住居、限制出境及出海8個月,但檢方認為仍有串證、滅證及影響證人之虞,因此提起抗告。台中高分院審理後指出,余凌冲身為中聯油脂總經理,位居企業決策核心,本案犯罪態樣涉及重大食品安全事件,不僅危害食品衛生管理,更對社會食安造成重大衝擊。隨著案件持續偵辦,余未來可能面臨龐大的民、刑事責任,加上其長年深耕食品業界,具有人脈及影響力,對涉案共犯及相關證人仍可能產生影響,因此認定檢方抗告有理由,撤銷原交保裁定,發回台中地院重新裁定。衛福部長石崇良日前表示,福懋、福壽及泰山第二層原油檢體中,再度驗出2批苯駢芘超標產品,經追查均來自中聯油脂今年4月8日及4月13日出貨批次,再次顯示中聯油脂留樣檢體與提供檢驗樣本之間存在明顯差異,也讓調查究竟是原料污染或製程出現問題變得更加複雜,仍須投入更多時間釐清。台中市政府表示,目前案件已由台中地檢署偵辦中,市府將持續配合檢調及中央主管機關調查,協助釐清致癌物超標原因及相關責任。此外,台中市政府近日再查出中聯油脂未依規定完整通報應下架回收批次,因此再依《食品安全衛生管理法》裁罰300萬元;加上衛福部先前裁罰1億6520萬元,中聯目前累計裁罰金額已達1億6820萬元。
差勤生物辨識機遭質疑來源 警政署:已全面停用並要求廠商說明
針對立法委員反映警政署差勤生物辨識機得標廠商,疑有採購第三地區陸資公司產品一事,警政署表示,高度重視資通訊安全,相關資訊設備之採購與驗收過程,均依政府採購法及採購契約等相關規定辦理,除要求產品不得為中國大陸製產品外,並應檢附原廠產地證明文件。另警政署差勤生物辨識機及差勤系統均設置於內部隔離網路,無法與其他電腦相互連通,亦無法連接網際網路。為確保資通訊安全,警政署指出,將要求得標廠商說明立法委員所提產品來源,後續將視實際審認結果,依法辦理,在尚未確認結果前,警政署已全面停用該差勤生物辨識機,以確保資安防線之落實。
買Costco便宜油混充義大利100%橄欖油賺3760萬 黑心母子檔遭求刑5年
知名大賣場「好市多」(Costco)的西班牙初榨橄欖油,淪為黑心商人用來混油並加價販售的詐騙工具。台北地檢署偵辦「蒙特樂(Menzteler)義大利100%純橄欖油」詐欺案,查出「進口商」榮琦公司女董黃月雪母子三人檔以29:1的比例混充大統益、福壽實業等公司的芥花油與好市多的西班牙初榨橄欖油,再貼上義大利出產的假標籤,3年不法收入達3760萬8887元,全案於今日偵查終結,檢方痛批被告明知台灣已多次發生混油案件,仍濫用消費者的信任,為省成本拿便宜的西班牙橄欖油偽裝成義大利橄欖油,無視食安而且犯後態度惡劣,以《食品安全衛生管理法》、《刑法》詐欺取財等罪嫌起訴,並對黃月雪母子求處5年以上有期徒刑。北檢調查,黃月雪為了避免民眾查到假義大利橄欖油,分別成立融琦國際和源樂國際兩家公司,她自己擔任融琦負責人,兒子李尚融擔任源樂董座,女兒李正琦同時在兩家公司負責會計與行政工作;黃月雪以源樂公司的名義,向大統益、福壽實業大量購買芥花油,再交給融琦公司運用,如此一來,消費者就無法藉由查詢融琦公司的進銷貨資料察覺「義大利100%純橄欖油」其實是混油。檢察官發現,融琦公司的600公升「義大利100%純橄欖油」配方為「每20公升橄欖油混充580公升芥花油」,橄欖油則是去好市多內湖店與北投店購買,公司再派傅姓司機載著已貼好「原產地:義大利」、「成分:100% PURE橄欖油」標籤的塑膠空瓶,前往新北市深坑區倉庫依照29(芥花油):1(橄欖油)的比例倒入油槽製成調和油,最後分裝到塑膠空瓶。檢方查出,黃月雪、李尚融為了取信消費者,兩度從義大利進口共450瓶的「蒙特樂橄欖油」,藉此取得衛福部的食品輸入查驗申請書、進口報單,讓消費者購買假義大利橄欖油的時候看到這些官方文件就信以為真。起訴書批評黃月雪等被告從事食用油銷售業務多年,也清楚食用油產製品的好壞對於國人健康有重大影響,更理解消費者選購油品時總會仔細挑選,以找尋最適合自身料理方式的油品,避免選用錯誤油品導致健康疑慮,但仍然濫用消費者對於商品標示的信任,以混充油品的方式降低成本、貪圖自身私利,就黃月雪、李尚融的犯行建請法院從重量刑5年以上,李正琦、傅姓司機涉案層級較低,而且有坦承犯罪細節與犯罪所得流向,因此請法院從輕量刑。
不只抄襲日牌 二伯「品牌1商品」遭檢舉違法!雲林縣環保局出手了
百萬YouTuber蔡阿嘎妻子二伯所打造的親子品牌「HAHABABY」,近期陷入抄襲疑雲,部分商品的圖樣設計被網友質疑高度神似日本知名品牌「SOU・SOU」,甚至有熱心網民直接整理對比資料寄給日本官方。不過,面對滿天飛的設計版權爭議,二伯在近日的直播中全程採取迴避態度,並未做出任何正面說明。一波未平一波又起,該品牌旗下的熱賣商品「蚊不到香包」,如今又遭到民眾檢舉疑涉及環境用藥效能,讓雲林縣環保局決定正式出手介入調查。HAHABABY的香包遭網友踢爆違反「環境用藥管理」。(圖/翻攝自hahababy官網)不只抄襲 香包也出事!近日有網友在瀏覽 HAHABABY 官網時,針對該品牌販售的「蚊不到香包」文案提出強烈質疑。原PO指出,該商品在官方網站的宣傳內容中,大肆使用了以下字眼「隨時隨地防蚊」、「有效的防護力」。原PO認為,這些字句已經明確宣稱了特定防蚊功能,依據法規可能必須落入「環境用藥管理」的規範範圍。然而,經原PO進一步至相關系統查詢後,卻完全找不到該商品具備任何合法的環境用藥產品許可證字號。認為業者恐涉嫌違法,隨即決定檢具相關證據向主管機關檢舉。雲林縣環保局指出近期會派人員去實地稽查。(圖/翻攝自GoogleMaps)雲林縣環保局出手調查了針對品牌熱賣香包遭到民眾檢舉一事,雲林縣環境保護局。表示,目前已接獲相關檢舉案,後續將依據民眾所提供的網頁文案截圖、商品實際宣稱內容等證據依法辦理。環保局強調,近期將會指派稽查人員前往現場進行實地查核,並當場要求業者提供詳細的成分與產地相關資料,以進一步釐清該品牌是否涉及未經許可製造、加工環境用藥等相關違法行為。二伯在直播中對於品牌是否抄襲日牌一事,並未正面回應。(圖/翻攝自hahababyははベビーYouTube)頻頻遭檢舉 二伯直播沒正面回應事實上,HAHABABY日前才剛因多款印花與外型設計神似日本品牌「SOU・SOU」,連日來遭到大批網友起底對比圖,更讓日本官方親自發聲證實「已密切關注長達4年」。如今除了版權爭議,連實體商品都爆出疑似違反環境用藥法規的危機。面對排山倒海的設計抄襲與違規檢舉風波,二伯雖在日前的直播中露面,但全程皆未對相關質疑做出正面回應。
陳素月拋「週週乳果蛋」政見 主張營養午餐升級、打造透明食安平台
民進黨彰化縣長參選人陳素月今(9)日公布教育政策,提出「週週乳果蛋」免費營養午餐升級計畫,主張在現有免費營養午餐制度基礎上,增加每週固定供應水果,搭配現行鮮乳及雞蛋,並優先採購彰化在地食材,提升學童營養,同時帶動在地農業發展。陳素月表示,目前全台22縣市皆已推動免費營養午餐,未來政策重點不應只停留在「免費」,更應著重於餐食品質與營養均衡。她提出在現有餐費之外,每週至少增加一次水果供應,現行每週一瓶鮮乳及每週至少三次雞蛋等蛋白質供應則維持不變,並優先採購彰化生產的雞蛋、鮮乳及當季水果,縮短食材從產地到餐桌的距離,建立更穩定的供應鏈。針對近期中聯油脂事件引發食安疑慮,陳素月指出,團膳業者位於供應鏈末端,食安管理應從源頭加強把關,中央與地方應共同建立更完善的管理機制。她也主張,彰化縣未來可建置更完整的食品履歷公開平台,定期公布檢驗結果,讓家長、學校及業者都能即時掌握食材資訊,提升校園食安透明度。彰化餐盒食品公會理事長王渝凱表示,目前營養午餐使用的牛奶及雞蛋多來自彰化在地,若能固定增加水果供應,有助學童營養均衡。不過水果仍受季節因素影響,部分時期供應量可能不足,但整體而言,以在地食材為優先的方向相當務實。身兼營養師的團膳業者羅明武則指出,依照國健署「每日飲食指南」,水果是六大類食物之一,但目前彰化縣營養午餐仍缺乏固定水果供應,若能納入菜單,將有助提升學童營養攝取。他也表示,受限於經費因素,目前僅部分北部縣市提供水果,樂見未來彰化能朝此方向推動。
茶人茶事/大企業家更是知名茶人美食家 林貞標與他的鳳凰單欉傳奇
民國二、三零年代大作家周作人說「我們需要在一杯茶中,放下自己」,學者聞一多則說「沒有茶的日子不叫日子」,文學大家郁達夫更直接挑明「人間有茶便銷魂」,可我認真喝茶寫茶二十餘載,卻始終未能達到那近乎形而上的境界,一度還懷疑不過是文學家的渲染之筆罷了。以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡林貞標的「天谷幽蘭」。(圖/吳德亮攝影)此外在台灣,坊間對鳳凰單欉好長一段時間都停留在「香氣霸道、氣味濃烈」的粗淺印象,認為鳳凰單欉如同甚難馴服的野馬,滋味濃郁而茶氣強勁。直至多年前,經由友人的推介,對岸茶界奇人遠從潮汕給我寄了幾款鳳凰單欉,在品過他親自認養茶樹、親手製茶焙茶的幾款茶品後,不僅徹底顛覆我對鳳凰單欉的認知,也逐漸能體會郁達夫終極品茶的銷魂意境了。幽幽蘭花香與果香交織的鳳凰單欉。(圖/吳德亮攝影)因為愛上茶,叱吒商場的大企業家不惜縮小規模,每年撥出三分之一的時間行走茶山,在全球各地收集了3000多款茶,親自認養茶樹,瞭解各種茶的特性,自己也跟茶農一起採茶、親手製茶焙茶,用自己獨創的一些技術與想法改變幾百年來對茶的提升,由他一手創立的「講武堂」,舌尖上的好茶絕非浪得虛名,甚至讓我懊惱沒能趕上2017年我在聯經出版、榮膺當年「中國十大茶書」的《戲說六大茶類》暢銷大書內。廣東省潮洲市鳳凰山嵨崠村的單欉茶園。(圖/林貞標提供)他是林貞標,對岸知名茶人,有人以「茶痴」稱之,他也不以為杵。我特別喜歡他的鴨屎香、芝蘭、天谷幽蘭、老仙翁等,其中尤以鴨屎香與老仙翁最讓我驚艷,兩者不僅香氣銷魂,迷人的喉韻足堪以「蕩氣迴腸」來形容,而深邃幽遠的杯底香更令人深深沈醉,堪稱單欉的極品。以潮汕工夫「四寶」沖泡「標哥一號」。(圖/吳德亮攝影)儘管有人說「朋友圈中,能喝上標哥泡的老八仙,人生就圓滿了」,讓未曾喝過他的老八仙的我未免遺憾,但標哥說全世界僅有一棵老八仙茶樹,每年只能生產幾公斤。而每年在加工這份茶葉時,他都是連續48小時不睡覺、全程跟蹤。因此遠在台北的我就不便再說什麼了,有幸品飲他的鴨屎香與老仙翁,與願足矣。以在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺沖泡標哥的「鴨屎香」。(圖/吳德亮攝影)話說鳳凰單欉原產於廣東省潮州市鳳凰山脈,生長在海拔1200公尺以上的潮安縣鳳凰山,與其他茶品最大不同的特色,在於鳳凰單欉包含了十八種成茶自然香型(名氣大者10種),包括黃枝香、芝蘭香、鴨屎香、桂花香、杏仁香、玉蘭香、夜來香、茉莉香與蜜蘭香單欉等,堪稱自然花香的總匯了。而來自嵨崠山鴨屎土(黃土壤)茶園的茶品,因特有的香氣與韻味讓茶饕趨之若鶩,早年茶農唯恐遭竊乃掰說是「鴨屎香」而名,儘管今日有學者深感不雅而建議改名為「銀花香」,鴨屎香依舊名聞遐邇,哈哈。極品鳳凰單欉「老仙翁」以陶藝名家劉欽瑩手拉壺沖泡。(圖/吳德亮攝影)取來台灣唯一在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺,沖泡標哥的「鴨屎香」,以95℃滾水沖入隨即出湯,幽幽蘭花香與奶香交織的銳氣瞬間洋溢整個室內,並在入口後以甘洌之姿填滿口腔,飽滿喉韻且直沖天庭,微苦後化甘,再徐徐飄蕩出令人印象深刻的丰姿熟韻,果然極品。親自上樹與茶農一起採茶的林貞標。(圖/林貞標提供)標哥常說「茶與煙勢不兩立」,即便當地老茶農都有半夜抽煙的習慣,他也強烈要求老師傅抽完煙必須漱口10分鐘後方可進入茶房,以免煙味影響茶的味道,讓已戒煙多年的我暗自竊喜。標哥寄來琳瑯滿目的鳳凰單欉極品茗茶。(圖/吳德亮攝影)標哥同時也是一個瘋狂熱愛美食的人,除了靠茶解油膩、消食,長年累月下來從體弱多病的體質變成了身輕如燕的茶人。他更身體力行,將他的烹飪之道以及對潮汕美食的理解,以圖文並茂的方式著作成書,代表作包括《玩味潮汕》、《玩味簡烹》等,都相當膾炙人口。從「飲」理解「食」,儘管不強調「以茶入味」,卻能將食物的特性充分發揮,從製茶工藝來詮釋食物,做出簡約又不簡單的「簡烹」,也是理解潮汕美食的最佳入門大書吧?鳳凰山嵨崠村鳳凰單欉的萎凋工序。(圖/林貞標提供)日前他又排除萬難給我寄來今年新茶,包括正味之味、東方紅一號、春早孤品與天谷幽蘭等,光看名稱就令人忍不住食指大動,特別的是每罐茶品都詳細註明產地、年份、海拔與樹齡。其中最讓我好奇的是「標哥一號」,難得用自己的名字命名,必有特殊之處吧?同時也是知名美食家的林貞標的兩本潮汕美食著作。(圖/吳德亮攝影)為表慎重,我特別邀來台北市茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長一起品賞:取來潮汕工夫「四寶」,包括台灣陶藝名家吳晟誌手做的「砂銚」與烘爐,以及朱泥的孟臣沖罐與四枚若琛甌,儘管冷氣房中無法生火起炭,但候湯、入茶、拍壺身、注水、淋罐、滾杯、出湯,甚至「茶膽」等技法都不少。果然入口後一股難以言喻又像是杏仁香直接完封口腔,從舌尖漫舞至鼻腔再直透丹田,甘香重滑且層次分明,讓我大感驚奇。林貞標珍藏的1980年代出口庄老單欉。(圖/吳德亮攝影)再以茶匙取出少許「天谷幽蘭」,以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡,在茶則上但見黝黑的條索肥壯緊結,且不待溫壺就已散發誘人的幽香,彷彿瞬間將室內轉換至兩側高聳入雲的山谷,一株幽蘭正昂然佇立峭壁之上,徐徐對著趕赴省城的書生放送特有的山韻幽香,待燒水壺颼颼松風鳴將我拉回現實,開湯後的杯壁竟然還有透亮的金黃彩暈環抱,難以言喻的花香隨即直衝腦門,入口更有強勁的茶氣填滿口腔,再從喉間回撲丹田,像運筆一樣起承轉合,又如俠客之凌空試劍,讓我大感驚奇。台北茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長齊聚一堂品賞林貞標寄來的鳳凰單欉。(圖/吳德亮攝影)
冠星-KY營收創單季新高 董座林錦茂:全年挑戰1個股本
機能布廠冠星-KY(4439)8日公布6月營收8.6億元,月增9.3%、年增28.2%,累計第二季營收23.3億元,創歷史單季新高。董事長林錦茂表示,成長動能主要來自既有核心客戶訂單持續放量,公司在國際客戶的滲透率提升,營運已從谷底爬上來,加上第三季旺季動能延續,今年獲利將重回常軌,全年挑戰賺1個股本。冠星第一季每股稅後純益EPS2.59元,年增26.3%,客戶分布以Adidas占營收33%居冠、其次是GAP占28%、PUMA占10%,以及A&F、AEO。為因應中長期營運成長,冠星積極進行垂直整合布局,擬從現有的布料業務朝下游成衣進行垂直整合,考慮透過併購方式補齊成衣業務的能力缺口,目前已鎖定特定合作對象進行洽談,同時有望切入日系品牌供應鏈,補強日系客戶板塊,預計今年底開始送樣,最快明年下半年有機會小量出貨。冠星深耕天然短纖布料領域,布局東南亞15年餘,林錦茂指出,目前已有越南及柬埔寨2間自有工廠,越南廠月均產能已達250萬磅,這1、2年內會全開到400萬磅。下半年資本支出維持穩定,聚焦現有產能的效益最大化,在全球供應鏈多元化趨勢持續發酵下,公司在東南亞的領先地位,可承接品牌客戶的轉移產地需求。林錦茂表示,冠星從運動布料起家,順應運動時尚化趨勢持續擴展客群,從純運動品牌延伸至Gap、Old Navy等時尚品牌,加上垂直整合下游成衣的新布局,全品項、多基地、一站式服務的長期目標正逐步成形,這對未來營運成長是一大助力。
中聯油「還有機會查」! 醫示警「三無食品」更危險:恐吃下也不知
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」日前驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,食安風波持續延燒。對此,台灣基進台北市黨部主委、心臟血管外科醫師吳欣岱認為,除了中聯案以外,民眾也應防範藉著「個人自用」漏洞而免檢流入台灣的「三無食品」。吳欣岱在臉書粉專發文表示,這幾天中聯油脂「大豆沙拉油」下游名單從泡麵、連鎖餐廳一路延燒到校園營養午餐,但要是已經吃到的朋友,也不用過度恐慌,「苯駢芘」雖為世界衛生組織列的第一級致癌物,但它對健康的影響和「劑量」與「暴露時間」有關,如果是短期、少量接觸,身體是有代謝能力的,只要多吃深綠色蔬菜、芭樂、奇異果這些富含纖維和抗氧化物的新鮮蔬果,幫腸胃道加速代謝,就能自我保護。吳欣岱提到,這批問題油於4月初製造,總共約1300公噸,大約等於7萬2000桶營業用油,或者65萬瓶家庭號,而中聯在出貨前有做自主檢驗,且第一次檢驗結果合格,「也就是說,把關的第一道關卡,沒有攔下它。」吳欣岱指出,下游的南僑拿到這批油後,自己再送驗一次,覺得「苯駢芘」數值偏高、怪怪的,回頭反映給中聯,中聯才將第一批剩下的原料重驗,結果驗出「苯駢芘」8.1微克,超過標準值4倍多,最終在6月30日通報食藥署。吳欣岱直言,合法產品自己的第一道品管失靈,真正救了餐桌的是下游廠商願意「多做一次原本不必做的檢驗」,也因為中聯有工廠、有下游廠商,有一整套系統可以查,整條供應鏈上「到處都有機會發現問題」。吳欣岱也點名,要是無廠商、無產地、無檢驗標示的「三無食品」進到台灣,因「個人自用」而免驗的漏洞、水貨和代購,由於沒有出廠檢驗,所謂的第一道關卡根本不存在;如果沒有批號,出了事連怎麼追都不知道,後續更是直接進到廚房、孩子嘴裡,讓人連「知道自己吃到了」的機會都沒有,因為這條產業鏈上沒有任何人負有法定通報義務。吳欣岱認為,中聯案也確實該追、該罰,該將「業者自主管理、半年才抽驗1次」的制度漏洞補起來,但她也希望民眾多支持有標示、可追溯的台灣在地產品,防堵三無產品「個人自用」的免驗漏洞,「看得見的毒,我們攔得下來。看不見的,才是我們更該努力的。」
因應近期菜價波動 北市市場處啟動購貯蔬菜平價措施
因中南部蔬菜產地6月初連續豪大雨,造成產區蔬菜災損,災損蔬菜因含水量高,加上近日天氣炎熱,造成蔬菜容易腐爛,致使蔬菜到貨量減少而有價格波動情形。今(2)日臺北市果菜批發市場蔬菜到貨量996 公噸,較昨(1)日減少152公噸,每公斤批發價格39元,較昨日每公斤42.1元,下跌3.1元。水果部分,今日到貨量566公噸,較昨日減少64公噸,每公斤批發價格44.8元,較昨日每公斤44.9元下跌0.1元。臺北市市場處表示,為平穩蔬菜價格波動,已要求臺北農產公司延續購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫,透過大臺北地區超市通路於7月3日至7月9日釋出11種品項平穩蔬菜總計約70公噸,包括裸賣葉菜33元/把、日本山藥(白)179元/支(約600g)、本產馬鈴薯39元/盒、進口洋蔥49元/袋、進口蘿蔔45元/條、履歷茭白筍88元/袋、履歷玉米筍29元/盒、韓國大白菜(切)69元/個(約500g) 、翠玉娃娃菜49元/包、美國結球萵苣82元/粒、嚴選紅肉地瓜38元/包,歡迎民眾選購。臺北市市場處指出,另平穩蔬菜價格作業實施期間,於北農嚴選門市及電商平台專案推出平穩有機蔬菜箱,每箱內容物包含4道葉菜類、5道根莖與瓜果類、1道菇類,共計10道,每箱599元含運費。並即日起,北農嚴選門市與電商平台同步推出多項熱賣冷凍蔬菜包括牛番茄角90元/包(500g)、蔥花69元/包(500g)、菠菜100元/包(1kg)、青花菜88元/包(1kg)、白花椰菜88元/包(1kg)。臺北市市場處說,倘後續天候穩定蔬菜復耕順利,採收供應將逐漸恢復正常,將持續監控蔬菜價格,並採取必要因應措施,以維持民生供應穩定。
翁園夜市查獲53公斤大陸零食!高雄市衛生局開罰銷毀
高雄市大寮區翁園夜市近日爆出販售大量來源不明的大陸零食,引發外界關注。高雄市政府衛生局表示,接獲民眾陳情後,於7月1日派員前往夜市進行突擊稽查,現場查獲超過40個品項、總重量53.8公斤的大陸製糖果及餅乾。由於所有商品均未依規定標示繁體中文資訊,攤商也無法提出合法供貨來源或相關證明文件,衛生局當場依法封存這批違規食品,並於後續全數監督銷毀。據《中時新聞網》報導,衛生局指出,涉案攤商已違反《食品安全衛生管理法》第22條及第30條規定,除了輸入食品未依規定向衛生福利部食品藥物管理署申請查驗及申報產品資訊外,也未於商品包裝完整標示繁體中文品名、原產地、有效日期及中央主管機關公告事項等法定內容。依照《食品安全衛生管理法》第47條規定,可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰;現場查獲的53.8公斤違規食品,則依同法第52條規定予以封存,後續並完成銷毀作業,以避免流入市面。事件曝光後,也在網路上掀起熱烈討論。有網友質疑相關單位執法方向,直言「抓毒駕有這麼認真,就不會有這麼多人無辜被撞死了!」認為執法機關有「挑軟柿子吃」之嫌;也有人爆料指出,全台不少夜市長期販售類似非法夾帶進口的大陸零食,認為這並非個案,呼籲政府應擴大稽查範圍,全面清查相關販售情形。對於外界質疑,衛生局表示,未來仍將持續不定期針對夜市及各類食品販售場所加強食品安全稽查,維護消費者權益,同時提醒民眾購買食品時,應確認商品是否具備完整的繁體中文標示,以保障自身食用安全。此外,衛生局也再次呼籲食品業者,若輸入食品至國內販售,應依《食品安全衛生管理法》第30條規定,向食品藥物管理署辦理輸入食品查驗及申報產品相關資訊,並依同法第22條完成商品標示,確保產品符合我國食品安全衛生規範,以免觸法受罰。
榴槤跌成白菜價!大豐收反成惡夢 「榴槤界愛馬仕」慘跌攤商還免費送
馬來西亞今年迎來近年來最驚人的「榴槤海嘯」。受到榴槤樹陸續進入盛產期、今年收成異常豐富,加上部分出口市場需求放緩及進口限制收緊等因素影響,大量榴槤同時湧入市場,導致供過於求,價格全面崩跌。從高端品種「貓山王」(Musang King)到一般「甘榜榴槤」(kampung durian)都難逃跌價命運,其中普通榴槤最低每顆僅售0.5令吉(約新台幣3.5元),高級品種D101、紅蝦(Red Prawn)也跌至每顆約2令吉(約新台幣14元),部分貓山王更降至每公斤約6令吉(約新台幣42元),創下近年少見的低價紀錄,讓不少消費者直呼是多年來最划算的榴槤季。榴槤供應暴增引發「榴槤海嘯」,馬來西亞各地攤商推出低價促銷,希望盡快消化庫存。根據《BBC》及《海峽時報》(The Straits Times)報導,馬來西亞每年榴槤產量約55萬公噸,過去10年間,在大陸市場需求快速成長帶動下,馬來西亞榴槤出口大幅增加,尤其以彭亨州勞勿(Raub)盛產、被譽為「榴槤界愛馬仕」的貓山王最受歡迎,也吸引大批農民投入栽種。不少人甚至砍除原本種植的橡膠樹與油棕樹,改種經濟價值更高的榴槤,希望搭上出口熱潮。如今,當年栽種的大量榴槤樹幾乎同時進入成熟期,再碰上今年豐收,使市場供給瞬間暴增,形成業界口中的「榴槤海嘯」。然而,供給增加只是價格崩跌的原因之一。報導指出,部分出口市場需求不如預期,加上部分市場進口規範趨嚴,使不少原本準備外銷的榴槤只能回流國內市場販售,進一步加劇供需失衡。由於榴槤成熟後保存期限相當短,若未及時售出便容易腐壞,農民與攤商只能大幅降價,希望盡快出清庫存、減少損失,因此各地紛紛祭出超低價促銷。有攤商推出「100令吉(約新台幣700元)裝滿一整袋榴槤」優惠,也有店家提供大型麻布袋任裝活動,吸引大批民眾搶購,市場掀起罕見的榴槤搶購潮。馬來西亞榴槤價格今年大幅崩跌,高端品種「貓山王」也難逃降價,掀起一波搶購熱潮。新加坡同樣受惠於這波降價潮。位於東部淡濱尼(Tampines)的水果攤「Durian Ninja」自6月中旬起,每天免費送出約600公斤榴槤,每位民眾可領取2顆,每天都吸引長長人龍,不到一、兩小時便被索取一空,其餘掌心大小的榴槤則以每份1新加坡元(約新台幣24元)販售。69歲的新加坡民眾受訪表示,今年高品質榴槤價格幾乎只有往年的一半,因此自己和家人最近幾乎天天都會吃榴槤,趁著難得的低價一次品嚐不同品種。攤商則表示,希望透過優惠價格及免費活動,吸引更多年輕消費者接觸榴槤,培養新的客群。不過,消費者大快朵頤的背後,卻是果農難以言喻的壓力。在勞勿多座榴槤園業者表示,去年底貓山王平均批發價仍約每公斤13.5令吉(約新台幣95元),如今已跌掉近一半;另外,經營度假村及榴槤園的業者也指出,近年大量新果園開始收成,使市場充斥更多貓山王,六有果農兼攤商則認為,不少低價榴槤雖掛著貓山王名稱,但品質未達出口標準,只能在國內市場低價出售,進一步拉低整體行情,也讓真正高品質產品受到波及。過去價格高昂的貓山王今年也大幅降價,果農面臨供過於求與出口壓力,收入受到衝擊。除了價格重挫,今年部分產區還受到異常天候影響。業者指出,榴槤從授粉、開花到結果,各階段都需要不同的氣候條件,若遇到異常降雨、強風或氣溫變化,都可能影響產量及品質。由於馬來西亞各地氣候差異大,有些果園收成正常,有些則因天候不佳導致減產,卻又碰上市場價格崩跌,形成雙重打擊。馬來西亞國際榴槤產業發展協會秘書長江勤和(Edwyn Chiang Kyn Hoe)表示,各產區受天候影響程度不同,但整體市場仍因供給過剩而承受巨大壓力。面對果農收入大幅縮水,馬來西亞聯邦農業行銷局已啟動緊急措施,以基本價格向小型農戶收購榴槤,希望協助穩定市場,官方也期待價格能在未來幾週逐步回穩。另一方面,產業界正積極拓展海外市場,並在大陸舉辦推廣活動,協助出口商與進口商建立合作,希望未來讓馬來西亞榴槤以品質、產地及品牌價值取勝,而非陷入削價競爭。這場讓消費者大飽口福的「榴槤海嘯」,也為當地榴槤產業敲響警鐘,如何在擴大種植與維持市場平衡之間取得發展,將成為未來最大的課題。
蔡阿嘎出事燒到二伯!品牌遭爆「MIT卻送大陸製」 本尊一次說清楚
百萬YouTuber蔡阿嘎因「似顏繪」爭議持續延燒,雖已兩度公開道歉,仍未能平息外界質疑,更因後續將部分批評者形容為「中共同路人」,引發新一波討論,甚至有超過15萬人連署抵制與其合作品牌。隨著風波擴大,妻子二伯創立的童裝品牌「HAHABABY」也受到波及,有網友質疑品牌長期標榜「台灣製造(MIT)」,卻在活動中發送「大陸製」贈品,引發品牌誠信爭議。對此,二伯6月30日晚間透過社群平台發布長文,親自還原事件始末,並重申品牌一路以來支持台灣製造的理念從未改變。面對外界質疑,二伯強調非台灣製贈品的產地資訊皆於活動期間完整揭露,並非刻意隱瞞。(圖/翻攝自 臉書粉專,嘎嫂二伯)此次爭議源於有網友發現,HAHABABY近期舉辦路跑活動時發放的部分贈品標示產地為大陸,因此質疑品牌對外強調MIT,實際卻使用非台灣製商品,相關話題迅速在網路發酵。面對外界質疑,二伯表示,HAHABABY官網販售的商品一直都是以台灣製造為主要方向,MIT不只是品牌標語,更是創立至今始終堅持的核心價值,也是對消費者的重要承諾。針對外界最關心的活動贈品產地問題,二伯也逐一說明。她指出,大型活動所提供的部分贈品,會因活動時效、需求數量及供應條件等現實因素,另行辦理採購,因此才會出現非台灣產地商品。不過,所有非MIT贈品的產地資訊,團隊都已在活動期間完整揭露,並未刻意隱瞞,也從未宣稱所有活動贈品皆為台灣製造,希望外界能完整理解事件始末,而非僅憑單一資訊下結論。二伯也分享自己投入紡織產業以來的心路歷程。她坦言,剛創立品牌時,對布料、材質、生產流程幾乎一無所知,如今已能與合作工廠討論布料、版型、打樣及製造流程,每一步都是靠著一次次訪廠、開會與學習慢慢累積而來。也正因深入接觸產業,她更加理解台灣製造背後所付出的成本與心力,更知道每一道車縫、每一位師傅的專業與堅持,都不是理所當然。她進一步表示,品牌一路合作的多數都是默默耕耘的台灣工廠與供應鏈夥伴,因此團隊一直努力將訂單留在台灣,希望支持本土紡織產業持續發展,也讓在地技術得以傳承。這次之所以格外慎重回應,就是因為最不希望外界的誤解傷害到一路支持品牌的合作夥伴,更不願讓真正努力的台灣製造業者承受不必要的質疑。最後,二伯再次強調,支持MIT並非因近期爭議才開始,而是HAHABABY創立以來始終不變的品牌方向。「台灣製造」不是一句口號,而是品牌一路走來堅持的信念,也是對消費者的承諾。她也感謝一路願意了解、相信並陪伴品牌成長的消費者,未來仍會持續支持台灣製造與本土產業鏈,並以更公開透明的方式與外界溝通,盼能化解此次爭議與誤解。
到底誰在買?國道休息站「銅板美食」賣到缺貨 內行曝海外代購搶翻
國道休息站販售的知名美食「阿財客家發粿」近來經常一上架就被搶購一空,引發民眾好奇。一名網友近日在社群平台Threads發文表示,日前到休息站原本想買一片給妻子品嘗,沒想到貨架早已售罄,不禁發問「到底都是誰在買?」貼文曝光後,不少網友留言解答,指出阿財客家發粿近來在香港、日本東京意外爆紅,不少代購業者大量採買帶往海外販售,甚至成為不少香港旅客指定購買的台灣伴手禮,因此只要商品一補貨,很快就被掃購一空。有知情人士透露,「最近很多香港人指定要買」、「香港現在很紅,很多代購都在搶」、「不少人帶去香港、東京送禮」;也有人直言,近來想在休息站買到發粿,得碰運氣。國道休息站販售的知名美食「阿財客家發粿」被搶購一空,引發民眾好奇。(圖/翻攝自阿財米食官網)據了解,阿財客家發粿除了在國道休息站販售外,高鐵站商店街也能購買。由於香氣濃郁、口感Q彈,過去就累積不少忠實顧客,被視為隱藏版人氣美食。不過,產品保存期限較短,開封後需盡快食用,目前售價也已由每片70元調整至80元。此外,也有熟門熟路的老饕分享,阿財客家發粿工廠位於苗栗縣銅鑼鄉,若擔心休息站買不到,可直接前往產地購買,較有機會買到新鮮現做的發粿。
高屏豪雨重創香蕉產區!收購價1週飆25% 下週恐再漲
高屏地區近日豪雨成災,造成香蕉等農作物受損嚴重,不少蕉園因長時間積水導致植株倒伏,香蕉供應量恐受影響,價格也開始蠢蠢欲動。據悉,全台香蕉種植面積最大的南投縣中寮鄉,農會收購價短短1週內已由每公斤12元上漲至15元,預估下週還將調升至16元左右。《中時新聞網》報導,農業部已針對高屏地區農損公告辦理現金救助及低利貸款,其中香蕉、木瓜因豪雨造成嚴重損害,後續產量恐受衝擊。受南部產區減產影響,市場供應趨緊,原本2週前南投傳統市場還曾出現每台斤10元的低價香蕉,如今市場供貨明顯減少,不少攤商甚至暫停販售,也帶動產地價格回升。中寮鄉農會表示,香蕉收購價在豪雨發生前便開始反映市場供需變化,26日已由每公斤12元調升至15元,若南部產區供貨持續吃緊,後續價格仍有上漲空間。甫獲選農業部百大青農的蕉農田懷生表示,中寮鄉以山坡地栽培山蕉為主,地勢較高,不易因豪雨造成積水,相較高屏平地香蕉產區受災程度輕微。雖然先前旱象曾影響山蕉生長,但近期降雨適時補充水分,反而有助植株恢復生長,目前蕉園整體狀況穩定。田懷生指出,中寮鄉香蕉種植面積約1萬3000公頃,是全台最大香蕉產區,不過山蕉生長期通常需1年以上,與高屏地區8至10個月即可採收的香蕉品種不同。此外,高屏香蕉植株較高、種植地勢較低,每逢豪雨或颱風較容易發生倒伏及泡水情形,因此這次災情相對嚴重。
依指示操作ATM、加入LINE客服都是騙局? 10大網購詐騙話術曝光
許多民眾都有網購經驗,但看似熟悉的交易流程,也可能成為詐騙破口。內政部警政署「165全民防騙」整理出近期常見的10大網購詐騙話術,提醒民眾務必提高警覺。臉書粉專「165全民防騙」指出,現在網路購物方便快速,也成為詐騙集團鎖定的目標,以下便是「10大網購詐騙流行話術」:1、訂單設定錯誤,誤設分期付款2、請依指示操作ATM或網銀解除扣款3、因系統升級、金流異常,需重新驗證4、限時特價、買一送一、超低價促銷5、加入LINE客服處理訂單6、賣家需完成金流驗證7、恭喜抽中商品,只需支付運費8、農場直送、產地直發,貨到付款不滿意可退9、請私訊下單,比平台優惠更多10、先匯款保留名額,晚了就沒貨「165全民防騙」表示,警方也呼籲,任何要求私下交易、離開官方平台付款,或要求提供個資、驗證碼及操作ATM的訊息,都應立即停止並向官方客服查證;如發現疑似詐騙,可撥打165反詐騙專線尋求協助,避免辛苦存下的錢落入詐騙集團手中。貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「8、9、10很常見,但影響了真正農民賣家」、「3、4、5很難分辨了」、「我中過1和2」、「第5點不是很常見嗎」、「這些詐騙集團,太可惡」。
連日豪雨衝擊菜價!雲林葉菜泡水受損 莧菜、空心菜恐率先喊漲
受連日豪雨影響,雲林縣多處農田傳出淹水災情,其中西螺鎮27日累積雨量突破200毫米,為全台最高,造成短期葉菜類作物大面積泡水受損。雲林縣長張麗善前往西螺鎮、二崙鄉等主要蔬菜產區勘查災情,呼籲農民務必拍照存證並完成災損申報,不要因急著搶收、搶種而錯失天然災害救助資格,縣府也將盡速向中央爭取現金救助,協助農民減輕損失。張麗善表示,雲林縣短期葉菜種植面積約1516公頃,其中二崙鄉就占1022公頃,是縣內重要蔬菜產區。受到豪雨影響,部分農田排水不及,導致葉菜泡水、倒伏甚至腐爛,不少田區損失已超過七成。她指出,目前首要工作是加速排除積水,縮短蔬菜浸泡時間,讓農民把握雨停空檔搶收,避免日曬後快速腐爛,造成更大損失。雲林縣長張麗善前往西螺鎮、二崙鄉等主要蔬菜產區勘查災情。(圖/翻攝自臉書,張麗善)張麗善也表示,已責成農業處會同各鄉鎮市公所持續查報災情,並邀集相關單位辦理現地勘查,只要災損達天然災害救助標準,將立即向中央建議公告辦理現金救助。目前短期葉菜類每公頃救助金為3萬元,希望協助農民度過難關。立委張嘉郡指出,短期葉菜類最怕豪雨,只要泡水就容易腐爛報銷,尤其近年不少青年返鄉投入農業,這次災情讓許多青農損失慘重。她也認為,在極端氣候日益頻繁下,地方排水系統包括大排、中排及小排功能都應全面檢討改善,但現階段最重要的仍是中央儘速啟動天然災害現金救助。雲林縣長張麗善前往西螺鎮、二崙鄉等主要蔬菜產區勘查災情。(圖/翻攝自臉書,張麗善)二崙義庄農場理事主席廖俊義說明,26日深夜開始的大雨持續整晚不停,隔天一早農民巡田時,發現露天及網室蔬菜幾乎全泡在積水中,只能踩著積水搶收,盡量減少損失。他也預估,葉菜類因水傷造成供應減少,後續價格將有上漲空間,而雲林供應台北、台中部分學校營養午餐蔬菜,供貨也可能受到影響。西螺果菜市場統計,27日蔬菜交易量685公噸,平均交易價格每公斤45.7元,較前一天44元略為上揚。其中莧菜、蕹菜買氣明顯增加,價格同步走高;高冷甘藍與包心白菜因產地供貨減少,承銷商需求強勁,價格也呈現上漲趨勢。雲林縣長張麗善前往西螺鎮、二崙鄉等主要蔬菜產區勘查災情。(圖/翻攝自臉書,張麗善)
週末消費力大爆發!大全聯假日業績飆近9成 水果買氣翻2倍、自製熟食熱賣 KOL、大魚現切、小農助攻生活圈
「買菜順便遛小孩、吃美食、逛市集」,正成為許多家庭的週末新日常。週末消費力大爆發!大全聯觀察發現,假日整體業績較平日平均成長近90%,來客數與客單價同步攀升,顯示週末已成為家庭採購與休閒消費的黃金時段。從生鮮、食品到家電,以及近期很夯的足球周邊商品等買氣全面增溫,也反映消費者不再只是為了補貨而逛量販店,而是期待一次滿足採買、美食、休閒與親子同樂等多元需求,帶動量販通路逐漸轉型成為家庭週末生活聚點。為滿足消費者對週末休閒體驗的需求,大全聯內湖店本週末(6/27)特別規劃一系列豐富活動,邀請超人氣KOL擔任一日店長,並集結小農市集、人氣品牌試吃試飲、鮪魚現切秀及手作DIY課程等內容,打造「好吃、好逛、好玩」的一站式體驗,讓民眾採買之餘,也能與家人共享充滿樂趣的假日時光!人氣髮品「Hair Recipe髮的食譜」將在6.27下午2點大全聯內湖店2樓舉辦「一日店長」見面會,邀請超人氣KOL「小昕甘」夫妻親臨現場。(圖片提供/全聯)粉絲快來朝聖!KOL「小昕甘」夫妻6/27現身大全聯內湖店夏天不只替冰箱補貨,也是個人清潔與美髮保養品的採購旺季;大全聯觀察發現,近年消費者對功能性、香氛及美容保養訴求產品接受度持續提升,帶動洗髮精、護髮品及個人清潔用品買氣成長。看好週末採購潮,人氣髮品「Hair Recipe髮的食譜」特別推出系列優惠活動,並將在6/27下午2點大全聯內湖店2樓舉辦「一日店長」見面會,邀請超人氣KOL「小昕甘」夫妻親臨現場,分享夏季秀髮保養秘訣與日常養護心得。活動當天除了能近距離與偶像互動交流,還有機會獲得品牌限定好禮及拍立得合影,讓消費者在補貨之餘,也能把滿滿驚喜與美好回憶一起帶回家。大全聯「Hair Recipe髮的食譜」多款人氣洗髮露同步優惠,79前特價329元,任選2件再折50元,輕鬆入手沙龍級養護體驗。(圖片提供/全聯)囤貨就趁這波!「Hair Recipe髮的食譜」同步祭出超值優惠,旗下明星商品包含油性頭皮愛用的「無花果白茶洗髮露」、打造自然水潤蓬鬆感的「柚子清茶洗髮露」、脆弱頭皮細軟髮首選「薑根清茶洗髮露」,以及主打滋養修護的「玫瑰蜜香茶洗髮露」。系列四款洗髮露及潤髮乳在大全聯補貨最划算,7/9前特價329元,單筆滿2件再折50元,換算下來單瓶只要304元。同時,7/9前購買「Hair Recipe髮的食譜」任一件,加購飲料、冰品現折10元,加購蘋果現折30元,讓消費者用最親民價格享受沙龍級養護體驗。大全聯內湖店6.27推出生鮮互動活動,1樓自上午11點至晚間7點舉辦小農市集,集結全台小農直送新鮮蔬果與特色農產。(圖片提供/全聯)水果買氣飆2倍 大魚現切、小農市集吸人氣除了日用品,週末更是家庭採購生鮮食材的重要時段,大全聯觀察發現,水果、蔬菜、鮮魚及精肉等生鮮品類在假日皆展現強勁成長力道,其中水果類假日業績達平日的2倍以上,成為最受歡迎的生鮮品項;蔬菜、鮮魚及精肉買氣同步升溫,尤其量販通路特有的大包裝規格與一次購足優勢,更符合現代家庭週末集中採買需求。其中精肉區大推商品因具備「吃多少拿多少」的選購特色,以及方便料理的優勢,成為不少消費者週末加菜的熱門選擇。看準消費者對生鮮品質與採購體驗的重視,大全聯內湖店6/27特別規劃一系列生鮮互動活動。1樓自上午11點至晚間7點推出小農市集,集結來自全台各地的小農蔬果及特色農產品,讓民眾能直接選購產地直送的新鮮食材;3樓生鮮區則安排智利富士蘋果、台灣玉米筍及本草豬附皮五花肉塊等人氣商品試吃與優惠,讓消費者一次品嘗最新鮮的當季美味。此外,下午2點3樓水產區更將上演吸睛的「大魚切割秀」,由專業師傅現場分切重達60斤的大鮪魚,近距離展現職人級刀工與鮮魚處理技術。切割完成後還將接續進行限時喊拍叫賣,以超值價格推出當日現切鮮魚,不僅重現傳統魚市場熱鬧氛圍,也讓消費者感受從產地到餐桌最直接、最新鮮的海味體驗!烤雞週末熱銷 熟食、烘焙、試吃成最強集客王除了生鮮採購需求旺盛外,假日「外食替代」趨勢同樣帶動熟食與烘焙商品買氣攀升,量販自製熟食成為最強集客利器,其中「紐奧良烤雞」穩居熟食人氣王,味噌燒肉、港式燒烤大雞腿、滷豬腳片及炸雞歡樂桶同樣深受消費者喜愛;自製烘焙則以綜合甜麵包、葡式蛋塔、巴西燒烤麻糬、韓國麵包及家庭號長起酥蛋糕等商品最受青睞。配合週末消費熱潮,大全聯內湖店3樓賣場6/27同步安排飲品、乳品、咖啡、葡萄酒、冷凍食品及冰品等多元試吃試飲活動,讓民眾邊逛邊吃、體驗人氣商品魅力,也進一步感受量販通路「一次購足、立即享受」的消費體驗。大全聯內湖店6.27推出「蜂蠟造型香氛蠟燭DIY」,上午11點至晚間6點開放報名,當日消費滿300元即可免費參加。(圖為過往活動紀錄,實際內容依現場為準)(圖片提供/全聯)足球挑戰、手作DIY登場 親子週末放電新去處好吃、好買、好逛、更要好玩!搭上足球熱潮,6/27大全聯內湖店2樓入口特別設置「足球爭霸戰」,民眾憑當日消費滿500元發票即可參加挑戰,有機會獲得大推好禮(詳細活動辦法及參與資格請依現場公告內容為準),邀請大小朋友一起感受運動樂趣。喜愛手作體驗的消費者則不能錯過人氣DIY課程,充滿香氣與儀式感的「蜂蠟造型香氛蠟燭DIY」,從揉塑造型到完成專屬作品,每個步驟都充滿創作樂趣。6/27上午11點至晚間6點於1樓開放報名,當日消費滿300元還可免費參加,無論親子同樂、好友相約或個人體驗都相當適合!大全聯持續深化社區型經營模式,除了提供豐富商品與餐飲選擇外,也透過小農市集、品牌體驗、手作課程及各式主題活動,打造兼具購物、休閒與互動功能的社區生活中心,讓消費者每個週末都能在賣場找到屬於自己的生活樂趣,也進一步帶動週末消費商機持續成長!
對岸零食違規流竄銷售通路 監委揭3大食安漏洞促檢討
中國大陸製螺螄粉、辣條、蠟瓶糖及麻辣花生等零食近年屢遭查獲違規流入國內市場,甚至透過實體店面及電商平台販售,引發食安疑慮。監委林文程、田秋堇今(21)日表示,相關產品不僅涉及違法輸入及標示不明問題,也暴露邊境管理、個人自用免驗及電商平台監管等多項制度漏洞,要求衛福部、財政部關務署、經濟部國貿署及數發部檢討改進。監委指出,經調查發現,不少非法輸入的陸製零食屬於「三無產品」,即無生產日期、無生產廠家及無生產地址,涉及食品添加物不明及標示不完整等食安風險。2023年至2025年間,食藥署及地方衛生局共查獲135家次違規販售中國食品案件,但多數無法追查實際來源及輸入管道,顯示違法輸入情形相當普遍。調查報告也點出,部分陸製零食在進口時可能透過誤報、偽報貨品分類號列方式規避管制。例如辣條因成分不同,適用輸入規定有所差異,部分品項須經國貿署專案許可才能輸入,但也存在無須許可即可進口的情況,形成監管漏洞。監委要求關務署、國貿署及食藥署建立跨部會協調機制,研議統一輸入規範及防弊措施。此外,監委也關注現行個人自用食品免申請輸入查驗制度。報告指出,近年出現單一進口人一年進口報單超過千件,甚至輸入數千公斤食品的異常案例,已明顯超出個人自用範圍。2025年起,衛福部更查獲多起以自用名義輸入食品後轉售的不法案件,顯示相關制度已遭部分業者利用作為規避邊境查驗的管道,建議全面檢討進口頻率、總量限制及資格審查規範。針對網路販售問題,監委認為,目前違規食品多由主管機關事後查獲再協調平台下架,電商平台並未被明確要求負擔商品上架前的審核責任,也缺乏賣家販售違規食品時的連帶責任機制。監委建議參考國際作法,強化電商平台對高風險商品的查核、資訊揭露及風險管理義務,以落實食品安全把關。