產季
」 芒果 水蜜桃 颱風 草莓 價格
新北綠竹筍迎產季!果然匯推3道限定旬味料理,把夏日鮮甜搬上Buffet餐檯
被譽為台灣夏季代表性食材之一的綠竹筍,不僅擁有細嫩口感與自然甜味,更承載著在地農業與季節文化的價值。饗賓集團旗下超人氣多國蔬食Buffet品牌「果然匯」,今年夏季便響應新北市政府綠竹筍推廣計畫,以當令鮮採綠竹筍為主角,推出三道期間限定創意料理。果然匯目前全台擁有六間門市,一直以來皆以當季食材入菜,透過跨國界料理手法打造豐富且充滿驚喜的蔬食體驗。今年夏季,以「當令旬味」為概念,結合酸甜果香與清爽蔬食風味,推出多款季節限定料理。其中最受矚目的,正是與新北綠竹筍產季合作打造的三道特色料理,從義式披薩到泰式熱炒,再到日式冷菜,每一道都展現綠竹筍不同面向的迷人風味。「果然匯」響應新北市政府綠竹筍推廣計劃,推出創意料理。(圖/饗賓集團提供)提到綠竹筍,多數人想到的可能是沙拉、涼拌或排骨湯,但果然匯主廚選擇以義式披薩重新詮釋。「綠竹筍披薩」選用鮮採綠竹筍切丁後鋪放於手作義式餅皮之上,底層抹上酸甜開胃的茄汁沙拉醬,將台灣代表性農產與義大利經典料理巧妙結合。烘烤後的綠竹筍依舊保有爽脆口感,入口能感受到筍丁自然鮮甜與麵香交織的層次,既有披薩的濃郁香氣,也保留了綠竹筍最迷人的清甜特色,是一道兼具創意與接受度的夏季限定料理。炎熱天氣總讓人胃口大減,而泰式料理的酸辣風味正是最佳解方。果然匯推出的「冬蔭鮮筍炒彩蔬」,將綠竹筍與多種當令彩色蔬菜一同拌炒,並加入經典泰式冬蔭醬汁調味。檸檬草、香茅與辛香料交織出的迷人香氣,讓人還未入口便食指大動,鮮脆筍片在酸辣醬汁襯托下更顯爽口,搭配彩椒與時蔬的豐富口感,呈現出酸、辣、香、脆兼具的夏日風味,也展現綠竹筍在熱炒料理中的絕佳表現。「果然匯」以「當令旬味」為概念,結合酸甜果香與清爽蔬食風味,推出多款季節限定料理。(圖/劉佳其攝)如果喜歡較為輕盈的風味,那麼「金味噌香燻三絲」絕對值得一試。主廚選用綠竹筍、香燻豆包絲與脆藻作為主要食材,搭配特調金味噌醬汁拌勻,入口時可感受到味噌溫潤鹹香、香燻豆包的迷人煙燻氣息,以及綠竹筍本身的鮮甜爽脆。整體風味層次豐富卻不厚重,十分適合作為炎炎夏日的開胃前菜,也讓人重新認識綠竹筍在冷菜料理中的多元可能。近年來,「吃當季、食在地」逐漸成為餐飲市場的重要趨勢,而果然匯也透過季節限定菜色,將產地最鮮甜的食材轉化為餐桌上的美味體驗。今年夏季的三道綠竹筍限定料理,不僅展現主廚團隊的料理巧思,也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。「果然匯」今年推出的三道綠竹筍限定料理,不僅展現主廚團隊的料理巧思,也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。(圖/劉佳其攝)
好市多開賣「神級水果」!她一次掃6箱 網友狂讚:很甜還會噴汁
美式賣場好市多(Costco)近期上架空運美國水蜜桃,吸引不少消費者關注。隨著產季到來,有網友在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」分享販售資訊,引發熱烈討論,不少吃過的民眾大讚口感香甜、多汁,掀起一波搶購話題。根據網友分享的照片顯示,這批空運美國水蜜桃每箱重量約1.8公斤,售價749元。消息曝光後,不少曾購買的消費者紛紛分享實際品嚐心得。有網友表示,「買回來聞到很香的水蜜桃味就先吃一顆,已經有點熟了!馬上進冰箱,這次的水份很多,甜度中等」、「北投店已購買,小孩愛吃,甜」、「很甜而且咬下去還會噴汁」、「買回來放一天熟化以後,又香又好吃,我上周五買了6箱」、「買回家後,小孩立刻吃掉3顆!好吃」、「很香很多汁,微酸」。除了分享口感之外,也有熟悉水果品項的網友提醒消費者,選購時應仔細查看紙箱上的英文標示,以免買錯品種。根據說明,有果毛的品種標示為「peach」,無果毛的則為「nectarine」;此外,還分為白肉與黃肉兩種類型,分別標示為「white」與「yellow」。網友指出,依照不同組合可分成4種品項,其中一般民眾熟悉的傳統水蜜桃多為「white peach」,甜度較高且香氣濃郁;「yellow peach」酸味較明顯,也較常被用於罐頭加工。至於口感較脆、沒有果毛的白肉品種,則多為「white nectarine」。
她見全聯愛文芒果1顆10元問「農民賺什麼」 內行揭原因:還不是最低價
時序來到5月底,也逐漸進入芒果產季,就有網友發現,全聯愛文芒果1顆只要10元,讓她不禁好奇「農民到底賺什麼?」文章一出,就有不少內行人直言,「還不是最低價時,玉井還沒開始採收」、「今年雨水少,芒果會量產,所以價錢會持續下跌」、「今年的芒果應該會『敗市』,因為芒果大出,台南芒果都還沒開始價錢已經這樣了」。這名網友29日於Threads發文分享,她到全聯逛逛時,發現愛文芒果1顆只要10元,讓她忍不住疑問「我都在想農民到底賺什麼?」貼文曝光後,許多鄉民紛紛在底下留言,「好幾年前,蘋果也曾經賣過10元,我也很納悶」、「全聯一顆10元,我老婆團購280元20顆,買貴了」、「收到1顆可能不到3塊阿,覺得農民賺什麼」、「因為水果有分等級的,加上全聯是大量採購價格就會比較低,農民如果沒有渠道協助幫忙賣,最後也是能賣給果汁廠與加工的」、「這是比較小顆,等於是5級果,所以才賣1顆10元」。也有人說,「有限時限量喔」、「5月30日才開始」、「活動5月30日才開始,到6月1日」、「1人限購3個」、「不管怎樣,價跌就是吃爆,季節性產品不吃再等1年」、「農民真的很辛苦,要多多支持農民,好吃的芒果認真吃起來」、「還不是最低價時,玉井還沒開始採收」、「玉井產的大概一週後吧,到時就大家拚價了」、「過一陣子,外面傳統市場,一顆可能賣不到10元,一斤有可能只賣19元,3顆=1斤,等於3顆賣20元」。還有人指出,「今年的芒果量相當大,我的芒果園今年包的量,比往年多很多,只能說趕緊採趕緊出清,免得越後面就要打芒果仗了」、「今年的芒果應該會『敗市』,因為芒果大出,台南芒果都還沒開始價錢已經這樣了」、「今年雨水少,芒果會量產,所以價錢會持續下跌」、「今年就沒有什麼風災,沒有什麼南部大雨,所以愛文芒果就敗市了啊,蔬果類都是一樣」、「今年的芒果平均價錢低於前2年很多,因為前2年都欠收的關係,但不管你們買到任何價位,或者透過任何管道,小農、菜市場、網路、量販店等都很棒很感謝你們,因為都是在支持我們台灣的農作物」。
愛文芒果今年盛產、價滑落 農民推自有品牌、產地直售抗波動
屏東縣獅子鄉愛文芒果進入產季前夕,當地公所積極布局品牌與銷售通路,推出「獅子好芒」系列行銷活動,結合異地展售、IP聯名與早鳥優惠,搶攻市場商機。今年因氣候穩定,芒果量產一倍、價格下滑,農民盼透過自有品牌推廣,在產量大增下穩定價格,同時也提升區域能見度,拉抬地方帶動觀光。獅子鄉因具備充足日照、山海交會氣候與落山風環境,孕育出香氣濃郁、甜度高、果肉細緻的愛文芒果,其中帶有海風鹹香特色的品種更被命名為「鹽風愛文」。當地種植面積約300多公頃,產期自5月至7月,為全台最早收成區域之一。今年芒果尚未全面上市,獅子鄉公所即於5月11日啟動訂購機制,推出早鳥優惠,並於日前北上舉辦異地展售活動,祭出台北限定優惠價,大果8粒裝每箱600元、中果9粒裝每箱500元,並推出四箱優惠及雙數箱免運方案,吸引消費者預購下單。今年行銷策略全面升級,以「品牌升級、銷售開賣、IP聯名」為3大主軸,強化「獅子好芒」品牌形象。為鎖定親子族群,IP聯名部分,更是與小朋友最愛的人氣角色「波力 Robocar Poli」跨界合作,並與獅子鄉吉祥物「芒蘇蘇」一起同台傳遞芒果知識。同時也與郵局合作推動芒果禮盒宅配,拓展全台銷售通路。獅子鄉鄉長朱宏恩強調,「獅子好芒」不僅是活動名稱,更是希望打造讓消費者留下深刻印象的在地芒果品牌,進一步帶動觀光與產業發展。他也大力宣傳,主活動將於6月13、14日在獅子鄉獅頭山廣場登場,結合音樂表演、農產市集及體驗活動,串聯城市銷售與產地體驗,打造完整消費鏈。然而,今年在氣候條件良好下,芒果產量預估較去年增加約5成,從去年的150箱,到今年盛產300箱,價格已出現近半跌幅,農民面臨「果賤傷農」壓力。一名果農指出,在產量增加與成本上升的雙重影響下,利潤空間受到擠壓,相當擔心。朱宏恩表示,「獅子好芒」是獅子鄉公所推動的地方農產公共品牌,不是要取代傳統盤商,而是希望在果農除盤商收購之外,替他們多建立品牌行銷、消費者直購及異地展售通路。盤商收購有速度快、農民出貨方便的優點,但較難累積自己的品牌或是在地品牌辨識度;品牌行銷則可提高能見度與產品價值,但也需要逐年建立品質分級、包裝、物流及穩定供貨制度,這些都在持續努力與經營。未來將持續以品牌化與通路整合策略,推動獅子鄉農產走向全台市場,強化原鄉產業競爭力。高雄餐旅大學會展行銷管理系專技講師王聖傑也分析,農民向來仰賴天候,水果產量每年易受氣候影響而波動,透過推廣自有品牌與產地直售,不僅有助於穩定市場價格、提升農民收益,也能同步帶動在地觀光發展,一舉兩得。若能在盛產期間規劃部分產量投入加工製品,還可發揮調節供需、穩定價格的效果;在歉收或非產季時,農民亦可透過銷售加工品維持收入來源,進一步建立更具韌性的農業經營模式。
台南芒果新鮮直送日本 黃偉哲:國內外同步品嚐鮮甜風味
台南市政府今(3)日於微風超市(Breeze Super)舉辦「微芒食刻·頂級首選-台南芒果上市暨愛文芒果外銷日本」記者會,正式宣告台南芒果產季啟動。台南市長黃偉哲表示,台南不僅是台灣芒果的故鄉,更擁有全台最優質的產區,盼透過多元通路,讓國內外消費者同步品嚐台南芒果的頂級風味。台南芒果進入盛產季,果實飽滿香甜、風味濃郁,吸引消費者搶先品嚐當季鮮甜滋味。(圖/台南市政府提供)黃偉哲指出,國內市場推出的「香檳芒果」,採自然熟成與自然落果方式,每一顆都如同呵護嬰兒般細心照料,品質細緻、數量稀少,是市面上難得一見的頂級產品;而外銷部分則精選愛文芒果中的上品,透過微風通路串聯國際配送機制,讓消費者可在台灣下單,由日本端直接配送至當地親友手中,不僅效率高,也確保新鮮度。他強調,台灣與日本關係密切,台南更有近20個日本友誼城市,希望在芒果產季,將最好的台南芒果分享給日本友人,深化彼此情誼。黃偉哲強調,台日情誼深厚,台南更與近20個日本城市締結友誼關係,期盼在芒果產季將最優質的台南芒果分享給日本友人,深化雙方交流與情誼。他提到,目前正值芒果成熟關鍵期,加上今年氣候條件穩定、雨量充足,預期品質與產量皆表現亮眼,請民眾安心選購。農業局長李芳林指出,繼2024年聯興青果生產合作社(下稱聯興合作社)攜手微風超市成功將台南芒果直送日本並獲市場熱烈迴響,今年在市府持續輔導下,雙方再度合作推出預購活動,將台南玉井新鮮採收的愛文芒果直送日本,讓當地消費者即時品嚐來自台灣的頂級風味。微風超市表示,微風長期引進高品質特色商品,今年再度與台南市政府及聯興合作社合作,推出預購的頂級台南玉井愛文芒果,不僅可宅配台灣本島,亦可外銷日本並宅配到府;聯興合作社採用白堊質土壤與智慧設施栽培,並以「樹上完熟、自然離枝」方式採收,甜度可達15度以上,品質備受肯定。農業局補充,台南芒果以香氣濃郁、口感扎實及多汁香甜聞名,長年深受海內外消費者喜愛。未來台南市政府將持續透過多元行銷與通路合作,拓展外銷市場,同時提升國內消費體驗,讓更多人認識台南芒果的獨特魅力;此外,芒果季後亦有芒果乾等延伸產品,歡迎民眾持續支持台南優質農產。
日本網友「地圖砲聊天」問芒果產季 台灣果農超萌回覆吸4萬人按讚
近期台日韓網友間開始流行「地圖砲聊天法」。就有一名日本網友透過地圖定位,詢問台灣人「現在有芒果上市了嗎」,沒想到竟真的有台灣果農以同樣的方式回覆「芒果還在樹上長大喲」,2人的可愛互動曝光後,吸引超過4萬人按讚。日前一名日本女網友在Threads發文,並PO出自己所在地的地圖定位截圖,對著台灣方向詢問「現在有芒果上市了嗎」。貼文一出,立刻引發網路熱議,一名台灣果農也用相同的方式回應,貼出台灣定位圖並寫下「我們還在努力種植,芒果還在樹上長大喲」,可愛互動吸引超過4萬人按讚。超可愛「地圖砲聊天法」。(圖/翻攝自Threads)對此,其他台灣人也紛紛留言表示「我被脆的最新用法震驚到了」、「這是目前我看到覺得最可愛的一篇」、「好好笑,現在都開始這樣對話了」、「Threads現在是台日國際最大LINE群了嗎」、「原來日本是這樣跟台灣叫貨的」。此外,還有自稱檢驗人員的網友表示,去年大約在5月底才開始有輸日芒果檢驗,且剛開始甜度還不夠,建議原PO再等一段時間;原PO則回應「謝謝,檢驗人員」。
吃出天然好氣色!營養師高敏敏解析三色奇異果:綠、黃、紅怎麼選?這款才是美顏界的隱藏聖品
妳知道保養不僅僅是在臉上塗抹精華液嗎?真正高級的「好命肌」往往是吃出來的。最近各大超市悄悄上架了一款超稀有、季節限定的「寶石紅奇異果」,瞬間在網路上引爆討論。國民營養師高敏敏指出,這款紅奇異果之所以被視為美容聖品,關鍵在於它是目前市面上唯一含有「花青素」的品種。除了常見的高纖與維生素,這種「可遇不可求」的抗氧化能量,能幫助我們從體內對抗氧化壓力。想知道如何透過飲食輕鬆實踐抗老化嗎?快跟著高敏敏營養師的實測建議~唯一含有花青素的奇異果!高敏敏實測「美力全開」的關鍵高敏敏營養師分享,花青素是一種極其珍貴且強力的抗氧化營養素,能幫助減少體內自由基的產生,非常適合注重日常保養與養顏美容的族群。寶石紅奇異果將這種抗氧化力與原本就極高密度的維生素 C、多酚及鉀等 20 多種營養素完美結合。高敏敏更親自實測,分享每日食用後,膚質不僅變得更加細緻水嫩,還能自然透出「白裡透紅」的健康光澤,是女性由內而外美力全開的秘密武器。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)營養師教妳精準挑選:綠、黃、紅三色奇異果功效大不同針對市面上常見的三色奇異果,高敏敏也提供了一套專業的「精準挑選指南」。綠色奇異果富含膳食纖維與酵素,是大魚大肉後助消化的救星;黃金奇異果則以超高維生素 C 著稱,是提升活力與免疫力的首選。而最新的「寶石紅奇異果」則是以養顏美容為強項,透過獨有的花青素,精準擊退肌膚暗沉,維持透亮狀態,民眾可依自身健康需求聰明選擇。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)把握產季「微軟」最好吃!高敏敏傳授最佳賞味秘訣想要完全釋放寶石紅奇異果的營養與美味,高敏敏特別提醒,賞味時機是關鍵!剛買回來的紅奇異果若觸感較硬,建議先在常溫下放置,待手感轉為「微軟」後再食用。此時奇異果的酸甜風味會達到最完美的平衡,酸度降低、清甜味釋放,口感也最為細緻。高敏敏呼籲愛美大眾務必把握短暫的產季,透過高營養密度的天然水果,輕鬆實踐日常的抗氧化保健。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)除了追求白裡透紅的好氣色,許多讀者也常苦惱「想吃水果又怕胖」或有健康管理的需求。高敏敏營養師曾大方分享,若想在享受水果美味的同時兼顧減肥與降血壓,關鍵在於優先挑選「甜度較低、營養密度高」的選項,除了奇異果外,還有這三款水果。芭樂: 堪稱「維生素 C 之王」,豐富的抗氧化成分不僅能美白,飯後食用還能幫助鐵質吸收。若追求極致營養,紅心芭樂的維生素 C 含量更勝白心芭樂!鳳梨: 含有獨特的鳳梨酵素,不僅能幫助調節血壓,還能有效促進腸道蠕動,是讓排便順暢、維持輕盈體態的好幫手。木瓜: 屬於高鉀水果,能幫助平衡體內鈉離子、預防浮腫,且飯後吃還能緩解脹氣。但高敏敏特別叮嚀,由於木瓜含鉀量較高,腎臟病或洗腎患者務必要注意攝取量,才能吃得美麗又健康。
點蝦壽司被師傅問:先拍照? 他見天價帳單才懂「一口1500元」
日本是許多台灣民眾出國首選地點之一,但消費時沒搞清楚標價,小心荷包大失血!不久前有一名網友在北海道新千歲機場一間立吞壽司店解饞,誤點了極為稀有的羅臼產「葡萄蝦」,當下還被詢問要不要拍照,結帳才得知那一貫壽司要價7500日圓(約新台幣1492元),事後他將這次驚嚇又美味的經驗分享到社群,引發熱議。臉書粉專「日本省錢小站」今日轉發一則在社群平台X(前身為推特)造成超過1300萬次瀏覽和熱議的消息,一名日本網友在北海道新千歲機場一間立吞壽司「五十七番壽司」用餐,原本只想隨意點份蝦壽司當點心,卻因一時疏忽,誤點了極為稀有的羅臼產「葡萄蝦」。直到結帳時才發現,那一口鮮甜的代價竟高達7500日圓(約新台幣1492元)。該名網友後來回想起,難怪師傅表現得極度禮貌,主動告知製作需要花一點時間,還詢問他「握壽司前要先拍照嗎?」但他當下並沒多想,結果成為旅程中的一個驚喜小故事。據悉,葡萄蝦產自北海道知床羅臼地區,因漁獲量稀少且產季短暫,在市場上被視為頂級珍味,連當地居民都鮮少有機會品嚐。這則趣聞在X獲得超過1300萬瀏覽次數、12萬人點讚,不少網友紛紛留言,「師傅的禮貌其實是最後的警告」、「這是善意的提示,可惜你沒聽懂」、「能吃到幻之蝦是運氣,看到帳單是災難」。而「日本省錢小站」以此案例,提醒台灣旅客若有機會前往該店用餐時,務必看清楚菜單上有幾個「0」,避免因一時看錯數字而讓錢包大失血。
鳳梨怎麼放才甜?農糧署破解關鍵 出現這現象快吃
鳳梨進入盛產季節,市面買氣升溫,但關於鳳梨的吃法與保存方式也再度掀起討論。從「倒著放會更甜」、「放越久糖分越多」,到「不能和芒果一起吃」等說法廣泛流傳。對此,農糧署整理常見觀念,破解4大迷思,並提醒若出現多汁徵象應儘快食用,同時也指出特定族群食用時需特別留意。農糧署指出,每年3至7月為台灣鳳梨主要產季,產地從屏東一路向北延伸至南投,國內品種超過20種以上,各自具有不同甜度、香氣與口感,其中以金鑽鳳梨最為常見,果肉細緻且酸甜適中。針對「鳳梨倒放或放久會更甜」的說法,農糧署說明,鳳梨在採收後仍會持續退酸,導致糖酸比例改變,因此食用時會感覺較甜,但整體糖分並未增加,與擺放方式無關,也不會因存放時間延長而增加糖量。農糧署同時提醒,若敲擊鳳梨時出現沉悶聲響,通常代表果肉含水量高、已達多汁狀態,此時應儘早食用,以免放置過久影響品質與風味。另一項常見疑問為「鳳梨不能與芒果一起吃」。農糧署指出,兩者之間並無交互作用或飲食禁忌,一般情況下可安心同時食用。部分民眾若對芒果過敏,或對鳳梨中的酵素較為敏感,才可能產生不適反應,並非食材搭配問題。至於「果心大或外皮裂開是否使用生長激素」,農糧署解釋,果心大小與品種、季節等生長條件有關,而外皮裂開多與高溫及水分變化相關,並非藥劑造成。目前鳳梨多以鮮食為主,農民通常不會使用生長調節劑,以避免影響甜度。另外,民眾食用鳳梨時若感覺「割舌頭」,農糧署表示,主要原因為鳳梨中含有的鳳梨酵素會刺激口腔黏膜。不過隨著品種改良,現今常見的金鑽鳳梨已降低刺激程度。在營養方面,衛福部指出,鳳梨含有果糖、酵素與多種維生素,有助於促進消化、降低血壓及消除疲勞。不過糖尿病患者及腸胃疾病患者仍應控制攝取量,以避免血糖波動或刺激腸胃。農糧署提醒,民眾選購鳳梨時可透過外觀、香氣與敲擊聲判斷成熟度,並在適當時間內食用,以維持最佳口感與品質。
台南鳳梨年產量預估增5% 南市府辦理23場國內外拓銷強化產銷調節
台南鳳梨產銷穩定推進,市場持續擴大。台南市長黃偉哲於7日市政會議聽取農業局「鳳梨產銷因應」專案報告後表示,除了內銷市場,去(114)年台灣鳳梨外銷量達17,288公噸,其中外銷日本有16,456公噸,已取代中國成為最大出口市場,顯示外銷市場轉型逐步到位。今(115)年產量預估成長,市府將持續強化產銷調節機制,穩定價格與通路。黃偉哲指出,台南為全國鳳梨第二大產區,與周邊縣市產季接續,一旦產量增加即可能影響價格,因此需提前布局。他表示,過去台南市持續拓展日本及其他海外市場,已建立穩定銷售基礎,未來將進一步善用友誼城市等國際通路,持續擴大外銷量能。黃偉哲進一步提到,台南近兩年積極開拓歐盟市場,期待今年能開花結果,特別是鮮果加工的部分,很受到海外市場的歡迎。市府將推動加工產品,分散鮮果銷售壓力。農業局說明,今年因氣候平穩,台南市的鳳梨產量預估約48,250公噸,較去年增加約5%,盛產期則在4至5月。為穩定產銷,市府規劃國內外行銷共23場次,包括國內16場及國外7場。國外方面,從日本、韓國、新加坡、馬來西亞延伸至英國等市場,並透過食品展及通路合作,持續拓展國際能見度。在國內通路方面,將結合各地展售活動及大型通路推廣,並串聯關廟、歸仁、山上、新市及龍崎等主要產區辦理行銷活動。農業局指出,將持續結合中央資源與外貿協會,推動海外拓銷獎勵與國際採購媒合,並透過多元行銷與加工應用策略,拓展銷售通路,提升產業韌性,確保鳳梨產銷穩定發展。
糖葫蘆吃到飽1699元!網友傻眼「90秒要吃一根」:還要花錢看糖尿病
90分鐘內你能吃多少隻糖葫蘆?業者「糖伯伯」近日宣布,將在台南的攤位舉辦糖葫蘆吃到飽活動,主打把握草莓與多種水果產季尾聲,不過成人一人要價1699元,不少網友質疑太貴,直呼「花1699不如去吃島語。」依業者公布資訊,活動僅舉辦2場,日期為4月4日與4月5日,每天活動時間為下午5時至6時30分,每場人數上限12位。費用方面,0歲至5歲免費,6歲至12歲每人999元,13歲以上每人1699元,報名者須提供相關年齡證明。業者表示,活動提供的糖葫蘆口味包含大草莓、中草莓、小蘋果、麝香無籽葡萄、番茄、番茄蜜餞、蜜餞、山楂、番茄葡萄、砂糖橘、燈籠果、藍莓、櫻桃李、鳥梨、奇異果寶貝及巨無霸綜合等。不過業者也說明,因水果產季不同,若活動當天無法提供部分口味,將視情況調整。截止時間為3月28日晚間10時,並需於3月31日前完成轉帳付款。活動消息曝光後,不少網友對價格無法接受,指出以成人能吃的量來計算根本不可行,「一根算你60怎麼可能吃30根,不如去buffet」、「60根你還要90分鐘吃完,90秒你就要吃一根」、「以普通消費邏輯來說,這價位偏離行情許多」、「1699都可以吃旭集饗饗了,第一次看到這麼荒謬的價格」、「吃完還要花200去掛糖尿病」、「想斂財想瘋了是不是,直接去吃草莓吃到飽都不用這價格」、「以嘉義燈會糖葫蘆ㄧ支60元計算,小朋友一個人吃16支,有可能嗎」、「明明可以用搶的,還是要給我幾根糖葫蘆。超佛」。不過,也有網友力挺店家的品質,「各位脆友們,以他家的品質來說真的不貴!不要以嘉義燈會一隻60來算呀,真的很推,超爆好吃」、「吃過他家的糖葫蘆,是真的好吃,品質也好,夜市的沒法比較,每次回鹽水就想去吃,但大概500就飽了」、「其實他們家不缺客人本業也不是吃到飽,只是特別活動,大家可以息怒」。對於爭議業者目前仍無回應。
月加班逾230小時!日男腦出血半身癱瘓 控訴公司:還我健康身體
日本沖繩農業協同組合(JA沖繩)近日爆出一起過勞職災事件。一名30多歲男子因長期超時工作,單月加班超過230小時,最後在家中突然腦出血倒下,如今左半身癱瘓只能坐輪椅,他在記者會出面痛訴「還給我健康的身體」。綜合日媒報導,這名30多歲男員工自2010年起在公司任職,2025年6月開始,他被安排負責芒果的篩選與銷售工作,因正直產季期間,工作量暴增,他每天都提早到公司,常常忙到凌晨12點後才下班,單月總加班時數超過230小時。男子的妻子回憶,當時看見丈夫身心疲憊,卻不知道該說什麼安慰,只能看著丈夫天天加班,讓她感到非常無力。長期高強度工作也讓男子的身體無法負荷,2025年7月,男子在家中突然昏倒,送醫後被診斷為腦出血,他因此左半身癱瘓,現在只能坐輪椅生活。男子在記者會上哽咽表示,「現在連陪孩子玩都做不到,真的非常痛苦」,並質疑公司多年來對過勞問題視而不見,「為什麼這樣的情況持續幾10年都沒有改善」。事發超過半年後,JA沖繩在3月2日召開記者會。公司董事長康谷幸正表示,這起事件是公司沒有做好保護員工安全與健康的責任,對此深感抱歉。不過,男子於隔日發表聲明,批評公司在記者會上的回應只是敷衍與推託,「我完全感覺不到任何誠意,這讓我感到非常羞辱和沮喪」。男子的律師表示,目前他仍在接受復健治療,等治療告一段落後,將正式對JA沖繩提出損害賠償訴訟。
大湖草莓季傳詐騙!惡盤商捲款500萬人間蒸發 警跨區赴桃園逮人
苗栗縣大湖鄉草莓季傳出詐騙案,1名年約50歲的葉姓男子涉嫌以收購草莓為名詐騙,大湖、獅潭、苗栗市及銅鑼等地20餘名農友受害,損失金額逾500萬元。苗栗縣大湖警分局追查多日,1日前往桃園市將葉男拘捕到案,詢後移送法辦。據警方調查,葉男自稱經營「上品」草莓大盤商,自去年11月底草莓產季起陸續接觸大湖等地農友,以較高收購價格吸引合作,前期正常付款4至5次,且不挑品相全數收購,藉此取得農友信任。春節前後進貨量增加後,葉男開始拖欠貨款,年後即失聯,農友求償無門,損失慘重。警方調閱監視器畫面並分析涉案車輛動向,發現葉男潛逃至北部縣市,並借用他人交通工具、切斷對外通訊規避查緝。經與苗栗地檢署及桃園警方合作,循線將葉男拘提到案。另涉及協助販售、載運草莓的相關人員,也通知到案說明,全案由苗栗地方檢察署指揮偵辦。大湖分局提醒,草莓產季交易頻繁,農友進行大宗農產品交易時應審慎查核對方身分與交易背景,妥善保存交易紀錄與對話內容,如遇收貨後失聯或異常情形,應儘速報警或撥打165反詐騙專線諮詢。
健檢正常卻常疲勞水腫、皮膚暗沉! 營養師推5種食物對抗慢性發炎
明明健檢沒有亮紅燈,身體卻常常水腫、一天比一天累?營養師何沂霖指出,這些狀況未必是老化、年紀到了,可能與「慢性發炎」與「氧化壓力」有關,因此她整理出5種具有抗氧化、抗發炎效果的食物,不只對健康有幫助,也能讓人「看起來更年輕」。何沂霖在臉書粉專發文表示,有些人健康檢查的數字仍在健康邊緣,卻經常覺得疲勞、水腫、肚子大,過了30歲皮膚更開始明顯暗沉、老化,會以為是年紀增加造成的,不過這些狀況可能不是因為老了,而是跟慢性發炎、氧化壓力有關。對此,何沂霖列出以下5種抗氧化、抗發炎的食物,不只對健康有益,也能看起來更年輕:1、莓果類:草莓、藍莓、黑莓這類食物富含維生素C、多酚、花青素也是糖分相對低的水果,可以當作餐後水果或者是小點心,而台灣在地的桑椹也有滿滿的花青素及多酚,每年4至6月是產季,在產季時也可以多吃。2、Omega-3脂肪酸鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等食材富含EPA、DHA,都是Omega-3脂肪酸的一種,能夠幫助抑制體內促發炎反應。另外,核桃、亞麻籽、奇亞籽為植物來源的Omega-3,吃素的朋友可以攝取,也很適合每個人吃,且這類食物含Omega-3及維生素E,兩者有協同作用,可幫助降低氧化壓力。3、橄欖油富含多酚、維生素E,兩者一起抗氧化能力更好,建議選擇特級初榨的橄欖油,多酚的含量最豐富。另外,許多民眾常誤會橄欖油不能加熱,其實橄欖油的發煙點在攝氏190至210度之間,所以拿來炒菜烹調絕對沒問題。4、抹茶兒茶素、維生素C含量更高,抗氧化能力強。不過咖啡因含量也較高,對咖啡因較敏感的人,不必強迫攝取。5、十字花科蔬菜:花椰菜、青江菜、洋蔥、白蘿蔔這類食物含有硫代葡萄糖苷,在體內能轉換成蘿蔔硫素,蘿蔔硫素可以提升體內過氧化酵素活性;蔬菜中含有葉酸、類黃酮、多酚、膳食纖維,能夠一起讓抗氧化能力更好。最後,何沂霖強調,除了以上食物外,基本上蔬菜、水果、含纖維的全穀雜糧、堅果種子都有一定的抗氧化跟抗發炎作用,如果不喜歡,也不用勉強吃下這些,可以多攝取自己喜歡的,但別忘記種類多元化。另外,除了飲食,運動、睡眠也都有幫助。
想吃藍莓快買!產季提前+氣候干擾 全球價格將迎波動期
被譽為「超級食物」的藍莓,不只富含抗氧化物質與營養價值,還對用眼過度、壓力與慢性病預防有助益,深受消費者青睞。不過想吃藍莓得把握機會,國際果品商示警,從2月開始,藍莓供應將趨緊,價格也可能因此上升。目前藍莓供應主力來自智利,但因氣候因素影響,預期2月底前將大幅減少。根據外媒報導,隨著全球藍莓供應進入季節交替階段,產業預期2月起將出現供應趨緊、價格走揚的情況。美國果品公司Wish Farms表示,目前市場主力仍為智利出貨,但當地藍莓提早成熟,加上熱浪影響產季末端的鮮果產能,預估2月底前多數果量將提前出清,比往年提早2至4週。佛羅里達州藍莓預計3月底至4月初開始大量出貨,填補部分供應空窗。進口商Wish Farms主管懷特海德(Joel Whitehead)表示,今年多數藍莓品種維持提前採收趨勢,尤其智利中部近期高溫異常,更進一步壓縮鮮果出口期,導致傳統3月供應可能明顯減弱。展望接下來的供應轉移,市場預計3月初至中旬將由美國本土與墨西哥接棒。然而墨西哥近年平均每季出口量約1.35億磅,今季預估將減少10%至20%,恐加劇3月供需失衡風險。藍莓營養價值高,被譽為「超級食物」,深受健康族群喜愛。除此之外,美國東南部地區面臨氣候變數挑戰,本週寒流可能影響開採時間。不過佛羅里達州進度已較去年提早2至3週,有望於3月底至4月初穩定出貨,部分彌補供應缺口。他也提到美國果農積極導入新品種與精密篩選技術,不只拼產量,更重視品質與風味,讓藍莓不只是「美國製造」,而是值得回購的好吃水果。目前整體價格水準穩定,但業界預期2月初起可能逐步走強。綜合產地預測,3月將是藍莓市場高度關注的關鍵期。另據《自由時報》指出,目前台灣市面上,家樂福進口盒裝藍莓(每盒125克)約售70元,好市多銷售的空運智利藍莓(每盒510克)約420元。專家建議,若近期有購買需求,不妨提前入手,以免未來價格波動加劇、甚至短暫缺貨。
草莓季來了!農業部揭台灣6大品種 保存「用這招」能放更久
冬季草莓正值草莓產季。農業部特別整理出6大台灣草莓常見品種,包含豐香、紅冠、香水、天來、台農1號與戀香等草莓的產地及風味,以及該如何挑選、保存、清洗草莓,才能吃到最好的草莓風味。農業部18日在臉書粉專發文,分享6大台灣草莓常見品種,例如桃園1號「豐香」曾長年是主流品種,甜度高、香氣濃郁,是許多人最熟悉的經典草莓味;而在水果攤看到特別大顆的草莓則是桃園4號「紅冠」,外型較不規則,果香清新,酸甜平衡,口感偏鬆軟。若想嘗試不同風味,農業部也推薦台農1號與內湖1號「天來」。台農1號口感軟Q,帶有天然奶香;「天來」則有淡淡蘋果香,風味細緻;其他如香水草莓、戀香草莓,也各有青睞者,「下次挑草莓時,不妨多看一眼品種標示,慢慢吃、細細分辨,找出屬於你的那一顆命定草莓吧」。此外,農業部也曾分享,挑選草莓時,應選擇色澤鮮亮有光澤,顆粒飽滿且香味濃郁者佳;若未立即食用,保存時不需先清洗,平舖於容器底部後用保鮮膜封好,留部份空隙通氣,並放入冰箱中冷藏,可延長保存期限;清洗時,可先將草莓放入流動的盆水中漂洗,再於水龍頭下一顆顆沖洗,最後才切除蒂頭,避免風味從切口流失。以下是農業部整理出的6大台灣草莓常見品種:桃園1號(豐香)主要產區在苗栗大湖,果實為短扁形或圓錐形,肉質多汁,糖度高,香氣優。桃園4號(紅冠)主要產區在新竹關西,果實為不規則扇形或圓錐形、碩大,果香清新,酸甜適中,口感偏鬆軟。香水主要產區在苗栗大湖,果實為圓錐形,尾端較圓,酸甜度比豐香淡,口感較扎實,產量最高。內湖1號(天來、蘋果)主要產區在台北內湖,果實為圓錐形,帶有淡淡蘋果香,口感較扎實。台農1號主要產區在嘉義太保,果實為圓錐形,具有醇厚天然奶香與果酸風味,口感軟Q。苗栗1號(戀香)果實為圓錐形,外型大顆又美觀,具特殊香氣,口感扎實,甜度高。
告五人開唱遇「演出事故」 即興發揮自曝冷汗直流
告五人的巡演登陸東南亞,新加坡、吉隆坡兩地共四場演出全數完售,團員們還得在台北低溫與星馬高達 30 度的高溫之間來回切換,溫差超過 20 度,挑戰他們的體力與耐力超極限。氣候差異,犬青忍不住現場和歌迷互動發問:「你們有冷到要穿羽絨衣嗎?」全場齊聲回喊「沒有」,她再追問是否買過羽絨衣,答案依舊一致,讓犬青笑說:「真是解開我心中的疑惑。」新加坡場演出過程雖然一度遇到音響出狀況,但三人臨危不亂,直接放下麥克風,以扎實渾厚嗓音大聲清唱傳遍場館,意外成為全場最動人的瞬間,告五人則幽默自嘲「發揮畢生主持功力」,三人冷汗直流。雲安感性表示:「這一天對我們來說十分特別,身為創作人最幸福的事,就是能與歌迷一起唱著這些歌,感謝新加坡給予滿滿的愛。」犬青則提到:「上一次來新加坡演出是在大型體育館,這次回到更近距離的場地,能清楚看見每一張臉,謝謝歌迷帶來的力量。」除了舞台上的火力全開,熱愛美食的告五人也趁著空檔吃遍星馬好料,肉骨茶、海南雞飯、魚圓麵、辣椒螃輪番上陣,更在吉隆坡實現「榴槤自由」。犬青笑說自己愛榴槤愛到骨子裡,更透露貓山王產季一到,甚至會從馬來西亞宅配空運到家,她滿臉幸福地說:「平常都只能吃冷凍的,這次來吉隆坡終於吃到新鮮的!」哲謙則自爆,三人一到吉隆坡後嘴巴就沒停過,他甚至到演出前打嗝都還是榴槤味,哲謙為了吉隆坡場更特地買了一顆「假的榴槤」放在鼓上,「以後來馬來西亞我都會帶著它,我的哈密瓜不孤單了!」告五人抵達新加坡後,也把握難得的空檔走進美術館看展覽,讓感官暫時從高分貝的舞台抽離,轉而沉澱心緒、汲取創作靈感。告五人實現榴槤自由。(圖/相信音樂提供)
台東縣府砸4.3億辦「慢經濟」博覽會 劉櫂豪:主題式勾勒未來更有感
台東縣籍前立委劉櫂豪今(15)日表示,台東要辦博覽會的話,應該著重在鄉土認同、自信心與展現光榮感,進一步擴大全民參與,把每個人都納進來,讓博覽會主題被在地認同與甚或琅琅上口,這樣將會是最棒的宣傳。「2026台東博覽會」打出「Slow for Life」為標語並喊出「慢經濟」核心,明年夏天要把「台東藍」融合南島文化精神與永續發展理念,邀請民眾放慢腳步走進台東,感受這片土地獨有的節奏與豐盛。縣府官員介紹,近期先釋出的「東GO!台東人漂移拼搏主題展」是屆時博覽會的展出項目之一,內容涵蓋了微光市集的主展區、台東縣內復刻老店全城展,還有台東「出外人」到台北、高雄等地的衛星展。此外,還有為期約兩週的台東南迴鐵路「金馬號」復刻體驗,屆時能讓觀展者親身感受昔日金馬號的風華與記憶。台東縣籍前立委劉櫂豪(圖中)認為博覽會不妨主題式地勾勒台東未來會更有感。(圖/翻攝自劉櫂豪臉書)對此,劉櫂豪除了期待展覽盛大圓滿外,也點出了博覽會窘況。像是新台幣4.3億元預算中洋洋灑灑28個子計畫,內容、經費流向、績效指標、委辦單位與後續資產運用方式都沒有寫清楚,也沒講清楚主責的台東縣政府文化處在整體博覽會中的統籌角色。劉櫂豪進一步指出,博覽會預告大多側重在展現過去、現在的台東,但未來的台東有什麼?台東要以什麼在台灣立足甚或放眼全球?展覽還少了這塊,非常可惜。他舉例,台東一流的木工培育學校公東高工就很適合做「木文化」,不妨在閒置的台東糖廠辦理世界級的木建築交流與展覽,從單一建築進一步推廣與建構台東的住屋政策,從公部門著手整合資源,協助實現「住者有其屋」的目標,並重新盤點台東大眾交通運輸網,也要對極端氣候提出務實的因應政策,把建築人才當成台東品牌,展現出台東成為宜居城市的努力與決心。劉櫂豪強調,台東的面貌可不一定能藉一次博覽會看透透,現在還有時間,鼓勵縣府能做出更細緻的主題規劃,自己未來則會持續以不同議題「走讀台東」,把台東的現況如實展現並把願景勾勒出來。台東水果豐盛,像12月便是鳳梨釋迦「正當時」產季。(圖/CTWANT攝影組)
「臍橙」採收期遇颱風侵襲 果農淚盼消費者力挺
台東縣東河鄉與成功鎮的特產「臍橙」正值採收期,卻接連遭颱風侵襲,果園落果滿地,果農欲哭無淚。成功鎮農會指出,今年風災頻頻,產量僅剩去年三分之一,盼消費者以行動力挺。走入果園,原本套袋保護的臍橙散落地面,果肉因長時間暴雨浸泡而發黃腐爛。成功鎮羅姓果農無奈表示,今年受災嚴重,「至少損失一半,仍在樹上的果子也會掉落,大家都一樣,每年都不好過,但成本早已投入,捨不得也不想放棄」,他強調,臍橙種植需長時間灌溉與肥培,每1顆果實都凝聚農民整年的心血。東河鄉湯姓果農指出,今年8、9月的颱風已讓果園減產3成,而鳳凰颱風再造成3成落果,原本預計本周開始採收的果實受到影響,「落果率高,產量減少約6成」,嚴重衝擊收入,他強調,雖然產量減少,但臍橙品質仍佳,並不會因量少而漲價。成功鎮農會推廣主任邱昱誠表示,農民前期投入成本栽培臍橙,如今收入銳減,情況相當嚴峻,他呼籲社會各界支持台東臍橙,盡量在產季採購,讓農民減輕損失。除了產量因災受損,天然災害補助款遲未核發,也讓農民倍感無奈,縣府農業處科長廖炯傑說明,東河鄉公所首次提報資料因抽驗不合格而退回,目前已重新送審,預計下周再抽驗。若抽查合格,補助款約2周內即可撥入農民帳戶,盼能及時紓困。農會提醒,臍橙產季僅有1至2個月,產量雖比往年少了許多,但酸甜度與口感仍維持水準,呼籲消費者趁產季選購,以實際行動支持受災果農。
鳳凰颱風壓境!台東農民連夜搶收稻米、香蕉 苦嘆:再不割就血本無歸
今年第26號颱風「鳳凰」逼近,東台灣進入高度戒備。台東地區正值二期稻作與香蕉產季,農民為防止颱風強風豪雨造成損失,連日來加緊搶收。關山、鹿野一帶稻田機具聲不斷,農民提前收割尚未完全成熟的稻穗。李姓稻農表示,原本預定下週收成,但為避免稻子被吹倒泡水,只能搶在風雨前收割。由於需求暴增,收割業者每天奔波多處,忙到深夜。另一方面,蕉農也不敢怠慢,姚姓農民趕在颱風來襲前把成熟香蕉全數採收,他說,上次颱風毀壞蕉園損失慘重,這次絕不再冒險。收割機業者溫先生指出,近來電話接不完,全台東農地一片繁忙景象。儘管部分稻穗尚未完全熟成,農民仍希望能搶收多少算多少,否則若被「鳳凰」掃過,損失恐高達上百萬元。颱風「鳳凰」今天下午2時的中心位置在北緯14.8度,東經123.2度,即鵝鑾鼻南南東方820公里之海面上,以每小時30轉19公里速度,向西北西轉西北進行,中心附近最大風速每秒48公尺(即每小時173公里),相當於15級風,瞬間最大陣風每秒58公尺(即每小時209公里),相當於17級風,7級風暴風半徑250公里,10級風暴風半徑80公里。氣象署指出,明後天受颱風外圍環流及東北季風影響,有機會出現共伴效應,使雨勢有更加明顯的趨勢,基隆北海岸、大臺北、東半部地區及恆春半島有陣雨,並有大雨或局部豪雨發生的機率,尤其東北部地區及大臺北、東部山區並有局部豪雨等級以上發生的機率,其他地區亦有局部短暫陣雨。氣象署說明,週三(12日)颱風中心逐漸接近西半部地區,在中南部、花東部地區有陣雨,並有大雨或局部豪雨發生的機率,北部及東北部地區有短暫陣雨;週四(13日)隨著颱風逐漸減弱並遠離,降雨強度將會趨緩,中部以北、東北部地區及恆春半島有短暫陣雨,其他地區亦有局部短暫陣雨。