發糕
」 習俗 禁忌 過年 楊登嵙 拜拜
蒸發糕有禁忌！切勿脫口「這3字」 過來人認：真的超邪門
農曆新年將至，不少家庭依循傳統蒸製年糕與發糕，象徵新的一年步步高升。不過近日有網友在社群平台Threads分享，家中長輩提醒，蒸年糕時切勿詢問「何時好？」，否則恐觸犯禁忌，引發網友共鳴。原PO表示，阿嬤特別叮嚀，蒸年糕過程中不能多話，也不要隨意詢問熟成時間，是種禁忌。貼文曝光後，大批網友留言回憶童年經驗，有人指出「發糕一放進去，蓋子一蓋，阿嬤就會說不要靠近」、「阿嬤都偷偷做，不讓小孩看到」、「以前蒸年糕真的不能話多，發糕不裂、甜粿沒熟」、「發糕超邪門，做的時候不能亂講話」、「我家連蘿蔔糕也不能問！阿嬤做蘿蔔糕的時候，如果跑進廚房問什麼時候好就會被趕出去說不能亂講話」。還有過來人分享親身經驗，「發糕説沒裂比較好聽，小時候一掀開馬上大喊『啊？怎麼沒有發』，結果大人一個巴掌就過來了，根本沒有反應時間」、「這是真的不能亂講話，有一次我自己做要給阿嬤拜拜的，自己不確定能不能做好就講了一句『會不會沒熟啊』？最後拜拜完要吃，真的發現沒熟」。關於相關習俗，國史館台灣文獻館指出，漢人過農曆新年時多會準備年糕祭祖與拜神明，寓意「年年高升」。若家中有喪事未滿一年，則不宜自行蒸製年糕，通常由親友贈送，以示避諱。民間也流傳，蒸年糕忌諱久蒸不熟，若成品表面平滑光亮，象徵來年順遂。部分地區在灶上擺放鹽巴與艾草，寓意去邪避煞，並提醒孩童勿在廚房嬉鬧或說不吉利的話，以免影響糕點「發」的狀況。此外，民俗資料指出，發糕頂端裂開如花綻放，被視為發財、發達的象徵。客家族群亦將裂痕稱為「笑」，裂得越開，被認為象徵來年收穫越豐。
懶人包／不怕再搞錯！過年拜拜注意事項、供品一次看
農曆春節期間，除夕夜與家人吃年夜飯，出遊走春外，還有不可少的習俗，那就是拜拜了！新年新希望！這樣才能在新的一年平安順遂，趨吉避凶，求得好運。不過農曆過年期間，哪幾天要拜拜？要拜什麼神明？以下整理從「送神」、「清囤」、「除夕」、初一到初五的拜拜日程、時間、地點，以及需要準備的供品、金紙有哪些？以下由開運達人楊登嵙教授逐一敘述：「送神」、「清囤」農曆12月24日(2026年2月11日)-灶君、家中神明、祖先。1.灶君．拜拜時間：俗語說：「送神早，接神晚」為了讓灶君早點放假，所以子時，前一天晚上23點(2026年2月10日)至凌晨1點，是最佳的時間。．地點：家中廚房或家中神明廳。．供品：茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。．金紙：甲馬、壽金。2.家中神明．拜拜時間：子時。前一天晚上23點(2026年2月10日)至凌晨1點。．地點：家中神明廳。．供品：茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。．金紙：甲馬、壽金。3.祖先．拜拜時間：子時。前一天晚上23點(2026年2月10日)至凌晨1點。．地點：家中神明廳。．供品：茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。．金紙：刈金、四方金。「除夕」農曆12月29日(2026年2月16日)- 拜天公、地基主、祖先1.天公．拜拜時間：子時。前一天晚上23點(2026年2月15日)至凌晨1點。．地點：家中屋外沒有遮蔽處。．供品：茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。．金紙：天公金、壽金。2.地基主．拜拜時間：12點至15點。．地點：大門內向內或廚房內向外。．供品：日常飯菜、水果、茶或酒三杯。．金紙：刈金、四方金。3.祖先．拜拜時間：傍晚、團圓飯前。．地點：自家神龕。．供品：日常飯菜、水果、茶或酒三杯、糕餅。．金紙：刈金、四方金。「初一」農曆1月1日(2026年2月17日) - 拜天公、地基主、祖先1.拜天公．時間：子時。前一天晚上23點至凌晨1點。．地點：家中向天沒有遮蔽處。．供品：齋菜6碗、年糕、發糕、鮮花、清茶3杯。香蕉、李子、梨子、棗子、鳳梨等5種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「早」、「旺」。．金紙：天公金、壽金。2.地基主．拜拜時間：12點至15點。．地點：大門內向內或廚房內向外。．供品：日常飯菜、水果、茶或酒三杯。．金紙：刈金、四方金。3.拜祖先．時間：中午或下午時段。．地點：自家神龕。．供品：三牲五果、年節菜色6碗、酒或清茶3杯、年糕、發糕、春飯。．金紙：刈金、四方金。「初四」農曆1月4日(2026年2月20日) -「接神日」迎灶君：．時間：俗語說：「送神早，接神晚」為了讓灶君輕鬆地回到民間，所以大多接神拜拜會是在初四中午12點過後，下午5點前舉行。．地點：廚房或自家神龕。．供品：清茶3杯、鮮花、水果、甜品、盥洗用具。．金紙:壽金、甲馬金，作為神明的交通工具。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」（圖／楊登嵙提供）「初五」農曆1月5日(2026年2月21日) –拜財神拜財神開工拜拜：．時間：早上吉時。．地點：財神廟或是公司大門朝外祭拜。．供品：酒或甜茶3杯、三牲、甜品、發糕。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。．紙錢：天金、壽金、福金、刈金。．禁忌：不可擺放苦澀的供品，願望不可貪心或祈求偏財。可擺放「錢母」讓錢滾錢。年節拜拜從農曆12月24日送神、除夕、正月初一農曆新年拜天公、初二回娘家、初四接神、初五迎財神、初九拜天公、十五元宵節拜天官大帝，這麼多的拜拜對象、時間、地點，以及需要準備的供品、金紙，您都瞭解了嗎?
3根蛋捲＝4條糖包！ 營養師點名過年鹹零食恐爆糖爆油
農曆春節將至，家家戶戶少不了糖果、蛋捲與肉乾等零食。不過，營養師李婉萍提醒，過年常見零食其實暗藏高糖、高油陷阱，若毫無節制地吃，年後恐怕得面對血糖飆升與體重暴增的雙重壓力。李婉萍在臉書粉專發文表示，每到農曆春節，家裡總會準備零食糖果，讓人可以「呷甜甜過好年」，但過年常見零食其實藏了不少陷阱，太過放縱地吃，年後可能反而要辛苦減重。因此，她點名以下2種零食，糖份以一條3.5公克的小糖包計算，油份則以飯店早餐使用、一小盒8公克的無鹽小奶油計算，提醒民眾要多注意：●地雷1：鹹口味零嘴，糖份恐爆表李婉萍指出，傳統的原味蛋捲一盒3根，含糖約14克，吃一盒等於吞下了4條糖包。花生醬當內餡的蛋捲吃3根，則含糖將近6包糖包的量。小小一顆重約12至13公克的南棗核桃糕，吃3顆也有逼近4條糖包的含糖量。肉乾、魷魚絲等鹹零食為了平衡味道都會加進不少糖來調味，甚至有些產品含糖超乎想像，其所含精緻糖份一樣會直接造成血糖上升。舉例來說，豬肉絲約70公克就有6.3包糖份；若吃下同等重量的豬肉乾或是鱈魚黑芝麻夾心絲，也等於額外攝取5條小糖包的含糖量；換成魷魚絲約40公克，糖份則與4.7條糖包相當。除此之外，高血壓的民眾也要小心，以上相同份量的鹹口味零食，每一種都將近有2公克食鹽的鈉含量，以低鹽飲食5公克來看，輕鬆就將每日攝取量的3分之1都吃下肚。●地雷2：越吃越涮嘴，油已默默喝下肚李婉萍說到，傳統原味蛋捲一盒3根的熱量接近一碗飯，脂肪含量相當於2盒小奶油。鱈魚黑芝麻夾心絲中的的黑芝麻也含有油，一個拳頭抓起來約80公克的量，就能攝取320大卡熱量，同時也吃下1.3盒小奶油的油量。以無調味的綜合堅果來看，吃完一把再抓第二把約60公克，等於多吃了半個炸雞腿便當，脂肪含量接近4.5盒小奶油；而甜核桃仁20顆（每顆為2分之1瓣）的脂肪量約3盒小奶油，夏威夷火山豆30顆則約相當於8盒。若再加上多餘調味，會對身體造成更大負擔。脂肪含量高的零嘴意味著含有較多飽和脂肪，原本三酸甘油酯值過高或有高血脂症的人要特別注意少量攝取。李婉萍建議，如果想吃得更健康，可以掌握以下5大原則：1、少量淺嚐：正餐後吃少量、淺嚐即可。2、搭配水果：零食吃多了容易感到口乾舌燥或上火，可以來顆柑橘類水果，也記得多喝水來幫助緩解。3、適量攝取含鉀食物：為平衡飲食中過多的鈉，飲料建議選含有較多鉀離子的茶，或是來根香蕉；其中，烏龍茶可助消化，玫瑰茶則能幫助腸胃蠕動。4、食物代換：正餐之外又吃了零食，特別是年糕、發糕、蔴荖等澱粉含量較高的點心，宜減量飯、麵等主食，控制醣類與總熱量不要超出太多。5、天然食材：建議選天然食材加工製成的品項，像是一小包有6片的海苔，一份熱量僅14大卡，且含有比一碗高麗菜更多的膳食纖維，相對較健康。其他像是小魚乾、蝦乾能補充鈣質；未使用防腐劑、保色劑、糖等添加物的天然水果乾也適合解饞，又能攝取水果多酚和纖維營養。
諾貝爾得主抵台訪唐獎 創辦人尹衍樑贈紅包發糕迎新春
兩度榮獲諾貝爾獎化學獎、同時也是2024年唐獎永續發展獎得主奧馬爾．亞基(Omar M. Yaghi)，今(12)日來台，唐獎教育基金會執行長陳振川代表創辦人尹衍樑博士，致贈新年紅包、象徵「步步高升」的發糕與年糕、「大吉大利」的橘子及年糖等，邀請貴賓體驗台灣春節的喜氣洋洋，提前過新年。奧馬爾．亞基(Omar M. Yaghi)於2025年，與Susumu Kitagawa (Kyoto University)，Richard Robson (University of Melbourne)等兩位教授共同獲得2025年諾貝爾獎化學獎。這是繼唐獎首屆2014年生技醫藥獎得主詹姆斯．艾利森（James P. Allison）和本庶 佑（Tasuku Honjo）於2018年共同榮獲諾貝爾醫學獎，2016年唐獎生技醫藥獎得主伊曼紐．夏彭提耶(Emmanuelle Charpentier)和珍妮佛．道納(Jennifer A. Doudna)共同榮獲2020年諾貝爾化學獎，2022年唐獎生技醫藥獎得主卡塔林·卡里科（Katalin Kariko）、德魯·魏斯曼（Drew Weissman）共同獲得2023年諾貝爾醫學獎後，榮登第7位，第四度獲得諾貝爾獎殊榮的唐獎得主。唐獎教育基金會執行長陳振川表示，亞基教授在金屬有機框架領域之重大貢獻，不僅能解決當今世界永續發展的困境，還能應用在生技醫藥等領域，MOFs與COFs未來的發展潛力令人期待。今天與亞基教授同行的還有加州大學柏克萊分校計算、數據科學和社會學院的Jennifer Chayes 院長。
準備過年啦！祈福祭祀不再手忙腳亂 開運習俗一次看
過年是華人傳統文化中最重要的節日，習俗豐富多樣，家戶戶會進行一次徹底的大掃除，寓意著「除舊布新」，迎接新的一年。並會到寺廟或家裡拜拜，祈求平安、健康、好運。※農曆十二月廿四日 送神〈國曆2026年2月11日〉送神一般指的是送「灶神」，灶神又稱「司命真君」、「灶君」、「護宅天尊」，傳說是天上玉皇大帝派駐人間考察人世善惡的神官，年終時再將這一年來考察的結果向玉帝回報。一般人常會準備一些甜膩的食物來祭拜灶神，希望灶神們能多言善事，少說壞處。傳統中此日祭拜灶神之後都會將湯圓粘於灶上，以祈灶神美言，以前鄉下還會在門上或水缸、倉庫等處粘上湯圓。「送神」愈早愈好，「接神」愈晚愈好，因此，清早上香放炮祭神，並焚燒甲馬、壽金，以便諸神乘煙火早刻上天。習俗上，諸神神位平日不便輕易移動及清潔，因此在送神之後，趁著諸神昇天述職不在的期間，家家戶戶舉行大掃除，象徵掃除家中一切晦氣之意。但當年家中有喪者，不舉行送神。※農曆十二月二十九日 除夕〈國曆2026年2月16日〉除夕通常是在農曆的十二月三十日，但有時臘月只有二十九天，則除夕便是十二月二十九日。除夕是闔家團聚的大日子，因為隔日便是過年，所以在除夕之前，必須將一切都準備妥當，除舊佈新，貼春聯、辭歲拜神明及公媽，在門口前，全家人不分男女老幼，都必須一一跨過火盆，過火盆是除舊佈新的意思，同時也有將過去一年當中倒楣的事情全都燒掉，並取其來年人人興旺之意。當天晚上全家圍爐吃年夜飯，飯後發壓歲錢、守歲，隔天一大早到廟裡進頭香祈求好運等等，已經是成為中國人不變的傳統。※農曆正月初一日 新正〈國曆2026年2月17日〉正月初一又叫「開正」、「新正」、「新春」等，從大年夜到初一凌晨，中國人一般有「守歲」的習慣，徹夜不眠，等到開正時刻一到，全家祭拜過神明之後，才能安心入睡。除夕夜都會守夜到很晚才入睡，但新正這一天必須早起。早餐大家要吃曾在祖先面前供奉過的麵線，以祈求全家健康長壽。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴及一碗春飯。春飯就是取其「年年有餘」的意思。「走春」在初一走出家門是新年的起步，也象徵這一年命運的吉凶，所以有些人會敦請老師根據其生日與干支，算出最吉利的方向，跨出新年的第一步，遇到的第一間大廟寺，向該神明祈求會更靈驗，若又是廟門打開的第一柱「頭香」，那今年當然是好運亨通，無往不利。※農曆正月初二日 回娘家〈國曆2026年2月17日〉正月初二是出嫁女兒回娘家的日子，據傳說，已嫁的女兒若是在正月初一就先回娘家，會使娘家變窮。回娘家對出嫁的女兒而言，是件十分令人開心的事，但是回娘家的時候雙手不能空著，必須準備一些禮物，稱為「伴手」或「等路」。娘家兄弟有子女的，也要贈送紅包。※農曆正月初三日 赤狗日〈國曆2026年2月19日〉正月初三是民間所謂的「赤狗日」，赤狗指的是熛怒之神，一般都將這一天視為凶日，大家應少出門，容易招來這一年容易是非口角。在台灣民間俗諺中也有：「初一早、初二早、初三睡到飽」的講法。度過忙碌的初一初二兩天之後，大家到了初三都已經筋疲力盡，初三正是可以好好休息的一天。古時候傳說老鼠在此日娶親，所以在晚上都盡量早點上床睡覺，以免打擾了牠們的喜事，鄉下地方的家庭都還會在廚房地上撒些米粒供牠們食用，叫做「老鼠分錢」。※農曆正月初四日 接神〈國曆2026年2月20日〉回返天庭向玉皇大帝上報人間善惡的灶君及諸神明，在正月四日返回人間，繼續監督人間的善惡疾苦。所以正月初四為「接神日」。接神的時候，必須在當天下午供奉牲醴與水果，歡迎祂們歸來。一般相信「送神早、接神遲」對自己有利。若商家初四迎財神，除了準備豐盛的供品外，還必須準備魚頭、茨菇和芋艿等供品，取其諧音「餘頭」、「時至」、「運來」，作為發財的吉兆。金紙還要準備壽金、甲馬金，做為接神明的交通工具。※農曆正月初五日 開市、接財神〈國曆2026年2月21日〉正月初五是五路財神的生日，一般商家都喜歡以這天作為年後開張的日子。許多老闆為求慎重，還會敦請大師為其造福，並帶領員工舉行開市儀式。供品要準備酒或甜茶3杯、三牲、甜品、發糕。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。過年期間存在許多的禁忌，而這些禁忌到了初五之後便可以全部解除了，所以稱之為「破五」。神桌上的春飯與甜食等供品可以收起來了，當天也可倒垃圾、掃地。可藉著此時，用紙剪一個窮媳婦貼在垃圾袋上一併和垃圾丟掉，稱為「送窮」。從初一以來的熱鬧與遊興，到此應該告一段落，所以初五又稱為「隔開」。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。（圖／楊登嵙提供）
烘焙名店「馬可先生」出包！台南廠麵包粉過期 衛生局開罰6萬元
農曆春節將至，衛福部食藥署今天（11日）公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果，共查核498家食品相關業者，其中2家製造業者違規遭裁罰。其中，知名雜糧麵包品牌「馬可先生」台南工廠被查獲2件逾期麵包粉，遭罰6萬元；高雄其祥食品則因產品包裝標示製造廠地址錯誤，挨罰4萬元。食藥署表示，本次專案鎖定食品製造業、餐飲業，以及年貨大街與年節食品販售業等3大類別，督導各地衛生局加強查核。稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則（GHP）、產品責任險、來源文件保存、逾期食品管理及產品標示等項目。這次共查核498家業者，涵蓋製造業83家、餐飲業122家及年節販售業293家。食藥署中區管理中心主任林旭陽指出，馬可先生食品企業股份有限公司位於台南市的工廠，被查獲2件「超麥麵包粉」已逾有效期限（標示有效期限為民國114年12月9日），違反《食品安全衛生管理法》，由地方衛生局裁罰新台幣6萬元。另高雄市其祥食品股份有限公司（旗下品牌包括「歐貝拉」）則因產品包裝製造廠地址標示錯誤，遭裁罰4萬元。此外，稽查也抽驗春節應景食品，包括粿類、年糕、發糕、蘿蔔糕、香腸、臘肉、瓜子、蜜餞、筍干、蝦米干及酸菜等，結果有6件不符規定，檢出漂白劑或農藥殘留超標，均已由轄管衛生局依法處辦。食藥署提醒民眾，選購年節食品時應仔細查看產品標示與有效期限，並留意保存條件與食品新鮮度，購買後妥善保存並於期限內食用，以確保食用安全。
同框鄭朝方大啖客家美食 蕭美琴來竹北逛市場驚呼百貨級享受
新竹縣竹北市長鄭朝方今（21）日表示，竹北市近期大推竹北、新社、仁義3座傳統市場轉型，導入創新與美學成功吸引更多消費者；同場參訪的副總統蕭美琴也大讚，自己過去在各國參訪時，發現走入傳統市場是了解文化最直接的方法，竹北改造市場竟然有香氛等令人驚豔的巧思，溫暖和用心讓自己十分感動。蕭美琴今天南下新竹縣竹北市，她與鄭朝方同框在竹北仁義市場視察地方傳統市集改造結果。鄭朝方介紹，仁義市場建築高齡40多年，市公所近期向經濟部爭取新台幣1,450萬元補助款，還想辦法自籌近300萬元，就是要改善攤商招牌與優化公共空間，一掃市場老舊形象。竹北仁義市場來了大人物副總統蕭美琴（中），不少攤商都跑出來一睹風采。（圖／翻攝自竹北市公所媒體群組）鄭朝方進一步回顧，竹北仁義市場當初以「攤招更新、導引優化、生活客廳」為三大核心方向改造，像是增設「大小客廳」休息區並提供手機充電座，不少婆媽驚呼像是逛百貨公司，一定會時常光顧。他說，如今留下了市場親切人情味，也具備現代市場該有的清潔、美感與便利，完成改造後攤商收益更粗估成長約10至30％，成果明顯。公所官員說，其實除了仁義市場因10月迎來白沙屯媽祖停轎眷顧而轟動一時刷一波知名度外，還有竹北市場的「太子樓廊道」改造後成為超熱門社群打卡點，「無印良品」日系風和市場自然地結合，不少從不上市場的年輕人也慕名而來，直呼之後要常光顧和阿婆學下廚，更把不少原先不想接班的攤販二代找回來，讓好滋味不斷炊。鄭朝方也強調，俗稱「老市場」的新社市場攤商和廁所改造計畫已經動起來，下一階段公所會將成熟的改造經驗帶回老市場，請各位老主顧期待。蕭美琴參訪後感性指出，自己因外交工作跑遍世界各地，深知若要真正認識一個地方的文化，最好方式就是走進傳統市場，如今眼見竹北這座科技城不只著重第二級產業，更是百工百業各得其所的好地方，大家都能被重視、被照顧，真的很不簡單。竹北仁義市場導入百貨級休息區，副總統蕭美琴（左3）向市長鄭朝方（左4）大讚好好逛。（圖／翻攝自竹北市公所媒體群組）值得一提的是，蕭美琴和鄭朝方在參訪尾聲同框攤商大啖下午茶美食，包含艾草粄、黑糖發糕、紅麴米糕等，這讓較少跑客家庄的蕭美琴驚呼好吃直讚不虛此行。她也預告，自己聽聞竹北還有具特色的氣質清潔隊，下一次來竹北肯定要先去清潔隊直擊，親炙市井日常的「竹北感性」。
普渡後吃供品「全家上吐下瀉」 專業醫提醒：放室溫3小時恐變質
今（6）日為農曆七月十五日，也是一年一度的中元節，許多家庭忙著準備普渡祭品，不少人為求排場大方，桌上往往擺滿各式佳餚。然而在炎熱夏季，若忽略保存與飲食安全，原本團聚祭拜的喜悅，恐怕會變成腸胃炎的夢魘。恩主公醫院家庭醫學科主治醫師鄭文琦表示，根據食藥署統計，去年食品中毒通報人數高達9,045人，創下五年新高，多數案例都發生在夏天。鄭文琦醫師自己也分享臨床經驗，有家庭在普渡後，直接食用放置五、六小時的米粉，結果全家上吐下瀉。鄭文琦醫師提醒，食物若在室溫超過三小時未冷藏，容易滋生腸炎弧菌與蠟樣芽孢桿菌，引發腹瀉、噁心與嘔吐。糕點若當天無法吃完，應立即冷凍保存，熟食再次食用前務必加熱至沸滾，才能確保安全。除了保存問題，供品選擇也會影響健康。鄭文琦指出，常見的「三高地雷」包括罐頭、甜飲料與油炸食物，這些高鈉、高糖、高油的食品，對慢性病患者尤其不利。一小罐罐頭肉魚就可能超過一天的鈉建議攝取量；紅龜粿、發糕等精緻澱粉，則容易讓血糖飆升。她建議改以新鮮水果、無糖茶、蒸煮地瓜、南瓜或山藥等原型食材作為替代。若必須冷藏，應分裝保存、分批食用；高糖高鹽食品僅需象徵性祭祀，不必全數吃下。普渡後許多人習慣把供品混成「大雜燴」，但過量油鹽攝取很可能引發腸胃不適甚至急性病發。門診中不乏普渡後血糖失控的糖尿病患者、痛風急性發作或因消化不良脹氣難眠的案例。鄭文琦提醒，進食時應分餐、按順序取食：先蔬菜、再主食、最後才是肉類，才能減輕腸胃負擔。慢性腎臟病患者須控制蛋白質與磷鉀攝取，糖尿病患者應避免高糖醬汁，痛風患者則需減少海鮮與內臟。除飲食外，焚香與燒金紙產生的煙霧同樣潛藏風險。PM2.5與揮發性有機物會刺激呼吸道，對氣喘與心血管疾病患者特別危險。鄭文琦提到，曾有氣喘病人僅在廟中停留十分鐘就胸悶咳嗽，必須立即使用噴霧藥物緩解。她建議，民眾可改用環保香、環保金紙，甚至僅以合掌祈福取代；若仍需焚香，應佩戴口罩、保持通風，祭拜後也要立即清洗衣物與身體。鄭文琦醫師呼籲，中元普渡除了祈求平安，也要顧及自身健康。妥善保存食物、慎選天然食材、控制飲食份量，並減少煙霧暴露，才能在傳統儀式中真正達到「平安無虞」。
拜錯衰整年！中元普渡15禁忌一次看 拜這食物恐讓好兄弟「一直來」
農曆7月是俗稱的「鬼月」，在這個月份有許多的民俗禁忌，並且會在中元普渡舉行祭祀儀式，祈求平安、驅除厄運。專家提醒普渡的15項禁忌，民眾若不小心觸犯，可能會影響一整年的運勢。普渡要準備的供品，什麼時間拜拜，以及流程等，都是一大學問。清水孟國際塔羅小孟老師列出相關禁忌，要民眾注意，小心拜錯衰整年。1.不可以放鞭炮，當心炸到好兄弟。2.拜魚尾要大，魚尾不可小，太小象徵事業規模小，越大事業規模就越大。3.雞跟魚都要完整，不可以切。4.不要拜發糕，代表好兄弟一直「發」，會一直來。5.不要拜芭樂，會被開「芭樂票」，也就是支票跳票。6.不要拜番茄，易有血光之災。7.不要拜鴨蛋，俚語的「到蘇州賣鴨蛋」是指人去世，不吉祥。8.不要拜黑皮蛋，會遇到黑心客。9.不要拜粥，會讓績效稀疏。10.不要拜釋迦，因為代表釋迦眸尼的頭，不宜拿來拜好兄弟，拜了會頭痛。11.不要放蠟燭在桌上，會前徒微弱。12.不要拜烤太焦黑的雞，代表烤雞（考績）差。13.不要拜蓮霧，代表前途茫茫霧霧。14.不要拜蛋捲，代表事業較脆弱。15.不要拜豬肝，當心遇見黑心肝的人。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
陸幼兒園網購「彩繪顏料」做麵點 害233童血鉛異常！動機太可惡
大陸甘肅省天水市麥積區培心幼兒園近日爆發幼兒血鉛異常事件，引發社會高度關注。天水市聯合調查組今天（8日）公布幼兒血鉛異常事件的調查結果。經公安機關偵查，褐石培心幼兒園園長及投資人為了增加收益，竟讓後廚人員通過網路平台購買彩繪顏料，稀釋後用於部分食品製作。新華社報導，天水市政府副市長、市公安局局長郭慶祥公布案件的偵辦進展，經天水市公安局麥積分局立案偵查，發現培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳2人為進一步擴大生源，增加收益，同意後廚人員牛某元、賀某霞通過網路購物平台購買不可食用的彩繪顏料，在幼兒園部分麵點製作過程中非法添加使用。公安部門日前將幼兒園人員藏匿的剩餘顏料查獲。經檢驗，查獲顏料含鉛（包裝明確標示不可食用）。麥積區聯合工作組發現，褐石培心幼兒園2份留樣的三色紅棗發糕、玉米卷腸包鉛含量分別為1052毫克／千克、1340毫克／千克，均超出食品安全國家標準中食品污染物限量0.5毫克／千克的標準。報導指出，該幼兒園位於天水市麥積區褐石小區，2022年6月取得辦學資格證，8月下旬正式招生入園，性質為民辦幼兒園，現就讀幼兒251人。截至7日晚間10時，251名幼兒已全部檢測。經國家、省聯合醫療專家組根據血鉛標準認定，血鉛異常233人、正常18人。事發後，甘肅省衛生健康委員會派出中毒、重症、兒科等相關方面專家6人赴天水。4日，國家衛生健康委、國家疾控局調派3名專家赴甘肅開展指導救治。同時，由國家以及甘肅、陜西、湖南、重慶等地相關專家組成的聯合醫療救治專家組開展醫療救治工作。目前，公安機關以涉嫌生產有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，對另外兩人依法採取取保候審強制措施。紀檢監察機關已啟動調查程序，對監管失職、瀆職的人員，將依規依紀依法嚴肅追責問責。
粽子不能整串送！這兩類人也須避免 以免招來不吉
「端午節」不少民眾會趁這段期間包肉粽，分送粽子，與親朋好友聯絡感情，家家戶戶吃粽子應景。但民俗上有些禁忌要注意，以免誤觸禁忌，引起誤會，引發不好結果：一、粽子不可以整串送為什麼?上吊輕生俗稱「吊肉粽」，習俗有「送肉粽」，就是「送煞」，這是不吉利的，所以，送人肉粽要將線剪開成散裝，萬一收到成串肉粽，要馬上拿剪刀將線剪斷即可，或象徵性向對方收取1元，以「買賣」的形式轉換，否則恐怕厄運纏身，也避免引起誤會或不悅。二、家裡1年內有喪事不宜慶祝，逢年過節，喪家不能自己購買或製作粽子、甜糕、發糕、月餅。因此，不可包粽子或主動購買粽子，可以接受親友送的粽子。三、忌端午節送粽子給病重或臨終之人，因為端午節又稱“惡月惡日”，在民俗中被視為“驅邪”的節日，送粽子給病重或臨終之人被視為不吉。四、若身邊的人剛離婚、分手或離職無業，不適合送粽子給他，因為帶有嘲笑之意味。
正宮滅小三最強日！4／15土地婆生日 3生肖下半年人際運大發
國曆4月15日（農曆3月18日）是土地婆生日，土地婆是土地公的夫人，傳說她會協助土地公處理大小事，而命理專家「星座塔羅牌之清水孟」小孟老師指出，遇到另一半有外遇，今日也是拜土地婆祈求斬斷小三的最強日子；另外，小孟老師也點出3個生肖，下半年人際和桃花運勢大發。小孟老師表示，在土地婆生日這天要拜拜的話，可以準備發糕代表步步高升，準備紅龜粿則代表早生貴子；準備甜品則讓土地婆吃得甜甜的，可以保佑財富更美好。祭拜土地婆最好的時間，小孟老師建議是正中午，除了吃的供品，也可以準備花朵，愈香愈好。另外，小孟老師提醒，遇到另一半搞外遇的話，可以拜土地婆求幫忙斬斷小三，選在土地婆生日這天祭拜祈求會更靈驗。而小孟老師也點出有3個生肖，在今年下半年人際和桃花運勢非常好。第一個是屬雞者，人緣很好，付出一分可以有十分回報，求職方面也會得到好工作；第二個是屬猴者，想要升官加薪的話可以多與主管上司交流，感情方面想告白的話，還會遇到貴人幫忙；第三個是屬龍者，人際運非常好，無論是透過婚姻介紹所或交友軟體，都能夠遇到好的對象，職場上也會有好人緣，建議可以多請客，反而能得到更多財寶庫，財寶庫就是他們的人際關係。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
3／1土地公生日迎「頭牙」 民俗專家親授「補財庫」妙法
2025年3月1日農曆二月初二是土地公的聖誕，根據《福德正神真經》記載：「二月初二日是加昇，封為福德正神」此日同時也是「龍抬頭」之日，龍意指28宿中的東方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月之初，「龍角星」就從東方地平線上升起，故稱「龍抬頭」，象徵雨水增多，萬物嶄露頭角、生機盎然，又稱春耕節等，故會特別準備豐盛佳餚來祭祀，祈佑來年諸事順遂。 二月初二日也是台灣民間信仰習俗中的「頭牙」，農曆每月的初二、十六祭祀，稱為「做牙」，又稱「牙祭」，農曆十二月十六日就是民間俗稱的「尾牙」，俗語：「頭牙不做，尾牙空；尾牙無作，年年空。」由此可見「頭牙」的重要性。民俗有：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」，「二月二，龍抬頭，金子銀子滿地流。」的諺語。名門命理楊登嵙教授指出，由於土地公代表地方的財神，個人及許多公司都會準備供品祭拜「補財庫」，利用這一次的轉運機會，保佑今年旺財、大發利市。一、供品：1. 麻糬(黏錢):傳說土地公年紀大，牙齒不好，所以喜歡吃軟的東西，而且麻糬也象徵著黏錢。2. 糕點(業績高升)：土地公喜歡吃甜食，所以可以祭拜發糕、年糕、小糕點類的點心。3. 帶殼花生(開運):代表「剝殼開運」的帶殼花生。4. 水果「招你來早旺」:香蕉、李子、梨、棗子、鳳梨，有「招你來這旺」正能量涵義。5. 三色金:壽金、刈金、福金。6. 「錢母」：十二枚硬幣或268元硬幣。二、參拜時間：俗云：「頭牙早，尾牙晚。」早上到中午之間為佳，避免下午參拜，認為土地公是老人家，下午有午睡的習慣，盡量不要在下午打擾土地公。三、禱告：要明確跟土地公報出自己的名字、出生年月日、住家及上班公司地址，祈求土地公賜財運、財氣，要擲出1個聖杯，才表示土地公答應，加持完成，若擲不到聖杯，可以懇請土地公保佑幫忙，逢凶化吉並賜財運、財氣，表明未來會更加努力，講完後再請土地公賜1個聖杯。祭拜結束後，也要誠摯向土地公感謝對自己的保佑，祭拜儀式才算順利完成。四、自製「錢母」補財庫： 準備好銅板2個五十元，6個十元、8個一元，形成數字268，金額168元(二路發、一路發)(發財金)，在拜拜時當作「錢母」，自備容器裝土地公廟裡的水，在家裡拜拜則使用家中的水，將硬幣與該水煮沸，取出後晾乾，這些硬幣就變成「錢母」，這「錢母」可以放在家裡或公司「財位」或聚寶盆內，也可以攜帶在身上轉運、旺財運。留存下來的水可以用寶特瓶裝著，放在「財位」。五、自製「財水」補財庫：準備銅板2個五十元，6個十元、8個一元，形成數字268，金額168元(二路發、一路發)(發財金)，在拜拜時當作「錢母」，自備容器裝土地公廟裡的水，將硬幣與該水裝在一個碗盆或寶特瓶內，2025年放在房子西南方可旺「正財」，西方可旺「偏財」。
今天才是正式開工日！專家分享最詳細開市拜拜流程 供品準備這些業績才會好
雖然說大家都已經開始上班上課三天了，但名門命理楊登嵙教授指出，2025年開工（開市）的吉日是大年初九（2月6日），選吉日吉時嗚炮祭神，稱為「開張大吉」，公司開市時，老闆還要發紅包給員工。不過，開工的吉時也與老闆本人有關，而開市拜拜到底要準備哪些東西？有哪些開市拜拜的禁忌要注意呢？名門命理楊登嵙教授以下詳細解說。開工祭拜時間：以公司負責人的生肖為主，「日沖」表示該天整日皆正沖該年歲生肖，其他年歲同生肖為「偏沖」，「時沖」為該兩個小時正沖該年歲生肖，在取決良日吉時，對負責人「正沖」、「偏沖」皆不可。例如，某負責人西元1972年生（民國61年）為54歲屬鼠，國曆2月6日「正沖」6歲、66歲屬鼠，對其他屬鼠負責人「偏沖」，該日所有屬鼠負責人則不開工，但仍照常上班，可以等到國曆2月9日再正式開工。祭拜地點：可選在公司、店家門口舉辦開工拜拜，若平常公司或店內設有神龕的話，可直接於神龕前祭拜。祭拜對象：五路財神、福德正神、地基主。建議於上午的吉時祭拜五路財神和福德正神（土地公）；而下午祭拜地基主的最佳時間為12點 ~ 15點前，最晚不超過17點。供品：一對蠟燭、三牲、水果（五樣）、甜的湯圓四碗（領受四方之財）、糖果、清茶三杯、酒三杯、發糕五個（象徵招五路之財），在發粿下面壓紅包（每個紅包888元），象徵大發利市，如果不愛吃發粿也可以用蛋糕取代。鳳梨帶葉，並綁上紅紙或紅帶（興旺），壽金、福金、刈金、香、環保鞭炮。特殊供品：房仲業、汽車業會拜棗子、柳橙、香蕉三種水果，取諧音象徵「早日成交」有的公司會準備各式豆類和糖，象徵「五穀豐收」；準備汽泡飲料，象徵業績「冒泡」（成交）一般行業「香蕉」、「李子」、「梨子」、「鳳梨」、「柿子」因有「招你來旺市」諧音，大發利市供品禁忌：公務員不拜雞蛋，因為考績會「完蛋」；醫院、消防隊不拜鳳梨，否則意外會「旺旺來」。祭拜程序：呈上供品。點燃蠟燭。神前獻茶、酒。焚香祈禱。香燒至一半後，燒三色金（壽金、刈金、福金）。將酒繞圈灑在紙灰周圍。燃放鞭炮。發開工紅包。開工祈禱內容：弟子（信女）○○○手執清香，誠心拜請五路財神及本境福德正神到臨，今逢○○年○○月○○日○○時為○○公司開市吉日，弟子○○○帶領公司全體人員，誠心虔備淨果(三牲酒禮)及金帛財寶，敬奉五路財神、福德正神、地基主鑑納。祈求弟子○○年事業興隆、財源廣進、大興大旺、鴻圖大展、萬商雲集、大吉利市、出入平安、四時無災、貴人扶助、百事亨通、萬事如意、四方五路招財進寶到此來，歲次○○年○○月○○日○○時善信○○○上申。放完年假後，開工拜拜除了向神明致意外，也是凝聚公司整體向心力的好機會，藉此也可讓員工收心，開始全力拚事業，並希望五路財神、福德正神、地基主能眷顧公司全體人員。
開工紅包放5天再花！供品拜這些旺事業 11樣東西別拜
結束9天連假大家也要收心了，而清水孟國際塔羅小孟老師曝開工時段，要拜三牲，水果挑5樣拜，但芭樂、番茄、黑皮蛋等11樣東西不要拜。蛇年適合開工時段初六：早上09：00-下午13:00初九：中午11：00-下午15:00初十：早上09:00-下午13:00開工小提醒：員工拿到開工紅包放五天再花掉，代表五福臨門，五路財神。老闆發開工紅包不可以封紅包口，不然會將員工財氣封起來，小孟老師建議，用紅包袋發，不要用轉帳，如此才能討個喜氣。開工日老闆不宜對員工動怒，以免觸員工霉頭。1.記得一定要拜發糕代表發，發糕挑4個或八個拜能大發四方財與八方財。2.拜魚尾要大，不可小，太小事業規模小，越大事業規模越大。3.要拜三牲：要全雞，代表全家（全雞台語）平安。全豬：要挑選胖的豬，代表有的吃。全魚。4.水果選五樣拜：如：鳳梨（代表生意旺）柿子（大發利市，事事順利）香蕉（黃色代表財氣）橘子（大吉大利）葡萄（整串客人進來）水梨（水為財）5.可拜甜食，如：紅湯圓.糖果.紅龜粿。6.也可以拜清酒，請神明喝酒，酒宜甜不宜苦。7.拜完後可以放鞭炮，鞭炮為火，火代表火紅強強滾。小孟老師建議，若你不是老闆一般上班族公司無祭拜活動，在吉時放個鞭炮音樂聲即可。開工不要拜的東西1.不要拜“芭樂”會被開芭樂票（支票跳票）2.不要拜番茄易有血光3.不要拜蓮霧，易有阻礙。4.鴨蛋：業績差5.黑皮蛋：會遇到黑心客6.粥：績效稀疏。7.釋迦：代表釋迦摩尼的頭不宜拜，拜了會頭痛。8.供桌不要放蠟燭：會前途微弱。9.不要拜烤太焦黑的雞：代表考績差。10.不要拜蓮霧：代表前途茫茫霧霧11.不要拜蛋卷：事業較脆弱。
幻藍小熊大推新年聽出道曲 年後韓國開工準備新歌回歸
Hit Fm聯播網賀歲迎新春，從小年夜開始到大年初五（1/27起至2/2），大咖歌手輪番上陣。初五特別節目由GENBLUE幻藍小熊主持，AYEON、XXIN、許媛媛、毓、采甄、NICO一起陪聽眾在初五做收心操，XXIN很推薦她們在韓國的出道曲〈COCOCO〉在過年時候聽，「因為CO的讀音就跟錢幣（摳摳）的音一樣，可以賺大錢，然後財神爺來敲門叩叩叩！小朋友要紅包時也可以跳她們〈COCOCO〉的舞蹈跟長輩要摳摳，長輩看了開心肯定會給大紅包！」韓國團員AYEON表示：「在韓國過年沒有紅包可以拿，過年大家一起圍爐吃飯，然後跟長輩們拜年行大禮。」而問到韓國過年都吃什麼年菜，AYEON說：「一定會吃年糕湯、排骨還有煎餅，每個家裡的口味跟做法都不一樣，所以回家過年都會吃到屬於家鄉味的年菜。」另外韓國過年也會玩傳統遊戲，像是擲柶遊戲、打畫片、抓石子、花牌，AYEON笑說：「要用中文解釋太難，請看韓國綜藝節目，大家都會玩，看就懂了，也都很有過年氛圍。」XXIN（右3）推薦過年時候聽她們在韓國的出道曲〈COCOCO〉。（圖／Hit Fm聯播網提供）聊到年菜，采甄笑說她對年夜飯都還好，「最期待飯後甜點，家人會準備熱騰騰的發糕，超級好吃！」XXIN跟許媛媛平常不吃水果，但到了過年就特別喜歡吃水果，AYEON好奇什麼水果一定要在過年吃？XXIN跟許媛媛說：「首先是蘋果，平平安安，甜甜的柿子代表事事如意，橘子則是大吉大利，再來就是鳳梨，好運旺旺來！」NICO笑說：「真的好多諧音哏！」她問AYEON韓國的食物也有諧音哏嗎？AYEON說：「年糕湯吃了有步步高升跟長壽的意思，但吃年糕代表長了一歲，所以她不是很想吃。」毓則大推吃魚，年年有餘，她跟家人最愛的是烏魚子，「特別推薦烏魚子一定要配蘋果，超級美味！」毓笑說：「跟團員大推，但她們好像還是不敢嘗試烏魚子。」幻藍小熊將回到韓國準備新歌回歸。（圖／Hit Fm聯播網提供）毓提到，年假即將結束大家準備開工，她們過完年也要回到韓國準備新歌回歸，很多歌迷都很期待在韓國音樂節目再次看到她們的打歌舞台。XXIN相信這次打歌舞台可以抓鏡位更準確，讓畫面看起來更好。采甄也說：「團員練習時也特別準備個人的小巧思，希望在鏡頭捕捉畫面時更吸睛。」許媛媛笑說：「感覺在ending pose可以一起拜年，跟大家拜個晚年應該也不遲吧！」更多節目內容請鎖定Hit Fm聯播網（北部FM 107.7、中部FM 91.5、南部FM 90.1、宜蘭FM 97.1、花東FM 107.7）小年夜到大年初五每天下午1點出過年特別節目，當晚11點重播，上hitoradio.com網站觀看節目影片，還有過年遊戲彩蛋篇。
年初四「接神」最完整祭拜攻略 心願禱詞這樣講才有效
「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。正旦畫雞於門，七日貼人於帳。」大年初四是女媧創世的「羊日」。在這一天，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年裡，羊會養得很好，養羊的人家會有個好收成。初四「羊日」是民間迎神的日子。所以常說的「三羊（陽）開泰」就是吉祥的象徵，也是恭迎灶神回民間的日子。名門命理楊登嵙教授解釋，大年初四是眾神重臨人間的日子，人稱「接神日」，有「送神早，接神晚。」的說法，也就是送神要一大清早，而接神在下午也不遲，「接神」又稱「接財神」。2025年2月1日（農曆正月初四）「迎財神」拜拜時間、流程◎時間中午12點過後，或是遲至傍晚5點前也沒有關係。◎地點廚房或自家神龕。◎供品清茶3杯、鮮花、水果、甜品、盥洗用具。灶神喜歡吃甜，因此可以多準備年糕、發糕、桂圓、糖果、米果、麻粩、寸棗、生仁糖、冬瓜糖等等，茶水部分則可使用甜茶。◎金紙 壽金、刈金、土地公金、五路財神金，其中「甲馬金」尤為重要，可以讓神祗作為交通工具。◎禱詞點燃三炷香，跟一般拜拜祈願一樣，都要報上名字和住址，讓灶神知道你是誰、住在哪。接著再講出自己的願望，祈願內容要明確的敘述，不能太空洞，不管是想要加薪、業績都要講出到哪種程度，至少實際說出方向，不能只講空洞的「發大財」，不然可能會無效。◎流程擺放供桌後，默念祝禱詞，15分鐘後擲筊請示，獲得許可則開始燒化金紙。接神後吃「折羅」所謂的「折羅」，就是把過年剩下的飯菜做成大雜燴，可以依據菜色，用油炸、燉煮、烹煮等方式製作，因此每家的菜色都會有獨特風味，裡面會有濃濃的「家的味道」，而「吃折羅」也代表著勤儉持家。
大年初二「回娘家」習俗原來起源於此 命理師直言這項禁忌已過時
鄰近農曆過年前，「回娘家」就成為網路上熱門討論議題，不少女性不滿家中長輩用「年初二才能回娘家」來限制自己，近年更有不少夫妻推崇「各回各家」。名門命理教育協會楊登嵙教授整理出一些在傳統上大年初二的習俗與禁忌，並解釋背後所代表的意義，但他也指出，隨著時代變遷，許多人事物所代表的意義都有變化，例如大年初二要求女兒一定要在傍晚前離開，不可以看到煮晚飯的炊煙，否則出嫁的女兒就會把娘家「吃到底」，但現在年節許多人家都是餐廳聚餐，或是買現成做好的，看不到炊煙，所以這個習俗已過時了。根據傳統習俗，「回娘家」是指已出嫁的女性要在丈夫的陪同下，領著孩子，帶上禮品回娘家，探望自己的父母和兄弟姐妹，「回娘家」又稱為「歸寧」或「回門」，據《詩經·葛覃》中有「歸寧父母」的記載，可見此習俗已有二千多年的歷史。不過，古時「回娘家」的日期並非在大年初二，而是不同地域有不同約定成俗的日期，例如中國陝西、河南一帶回娘家是在農曆六月初六（天貺節），南宋筆記《江陵鄉野錄》則記載「昔諸侯之女既嫁，父母存，則歸寧，不然，則否。今鄉俗皆以正月二日、四日、六日歸寧父母，若父母已歿，則於三、七日寧於兄弟。」也就是說，大年初二回娘家一事，大約是從南宋時期的江陵地區（今湖北省荊州市一帶）流傳下來的。大年初二回娘家習俗：衣著鮮豔新春穿新衣要鮮豔明亮，大紅色最好，不要穿黑、白兩色衣物，就算是新的也不宜，畢竟黑、白屬冷色系，民俗慣用於喪禮，穿鮮亮一點回娘家才顯示喜氣洋洋，不會像奔喪。如果女兒在初二因事無法回娘家的話，可以寄送自己穿過的衣服給娘家，表達自己回家的心願，也可以選擇農曆二月初二補回娘家。大年初二回娘家習俗：禮物要雙數女兒回娘家的時候雙手不能空著，必須準備一些禮物，是要讓父母安心，也讓鄰居知道在夫家過得好，俗稱「回門禮」、「帶手」、「伴手」或「等路」，不僅水果或禮品數量、紅包金額都須為雙數最為吉利，但不可4（死）及單數不吉利。回到娘家後要先向長輩拜年，如果有兄弟、姐妹的子女在，也都要贈送紅包，女兒若帶子女回家，則娘家必須送雞腿，並且用紅絨線繫古錢（銅錢）掛在小孩子的頸上，稱為「結彩帶」，現在都用紅包取代。大年初二回娘家習俗：午時（上午11點到下午1點）前回門由於女婿被尊為「貴客」，初二請女婿一般都在中午，所以初二回娘家不要太晚，最好在午時（上午11點至13點）前就回門。娘家要擺豐盛的宴席款待，辦桌最好要有全雞，「雞」與「家」閩南語同音，象徵「全家」圓滿，菜色則以長年菜（長壽）、餃子（元寶旺財）、發糕（發財）等象徵著祝福意義的食物為佳。大年初二回娘家習俗：傍晚前離開民間諺語「嫁出去的姑娘，潑出去的水」，女兒出嫁後就是客人了，一定要在傍晚前離開，不可以看到煮晚飯的炊煙，否則出嫁的女兒就會把娘家「吃到底」，會把娘家吃垮，所以過去回娘家的流程，都是中午大家一起吃過團圓飯後，再敘敘舊，在下午3點左右就要離開了，但由於現在都是餐廳聚餐，或是買現成做好的，看不到炊煙，所以這個習俗已是過時的習俗了。且傳統上，若是新婚的夫婦，走的時候娘家要準備二枝「掛尾蔗」（帶葉和莖的甘蔗），並用紅帶子綁住，讓女兒帶回家種植，祝願女兒女婿能有頭有尾，同甘共苦，甜甜蜜蜜，直到白頭偕老；還送二隻活的「帶路雞」帶回家飼養，則是希望女兒和女婿像雞一樣繁洐不息、多子多孫。現在也沒有人在這樣做了。大年初二回娘家習俗：不能洗衣、掃地女兒回娘家不能洗衣、掃地，傳統是擔心娘家財氣被女兒掃光。主要用意其實是不想女兒在大過年期間還那麼累，在夫家都夠累了，娘家當然要呵護自己的女兒。大年初二回娘家習俗：3年沒回就不能回娘家舊習俗，女兒出嫁後若連續3年沒有回娘家，則之後就不能夠再回家，才因此衍生出寄送舊衣代替的習俗。如果女兒在初二因事無法回娘家的話，可以寄送自己穿過的衣服給娘家，表達自己回家的心願，也可以選擇農曆二月初二補回娘家。大年初二回娘家習俗：忌初一回娘家長輩都會「根據習俗」要求嫁出去的女兒不要在大年初一天回娘家，最好初二、三回娘家，否則會影響娘家家運。實情其實是若媳婦初一就回娘家，那夫家就沒有人幫忙過年了！大年初二回娘家習俗：忌說不吉利的話這是平時就不該說的，例如「死」「亡」等字，在過年期間更是禁忌，以免招來不良的影響。
2025年大年初一祭祀、習俗、禁忌一覽
除夕是農曆一整年的最後一天，而大年初一就是農曆一月一日，代表嶄新的開始，眾人都會期盼所有的壞事都隨著一年的結束而消逝，名門命理教育協會楊登嵙教授整理出一些在傳統上大年初一的「禁忌」及習俗行為，並解釋背後所代表的意義。不過，隨著時代的變遷，許多人事物所代表的意義都有所變化，民眾可根據自身狀況，量力為之。大年初一習俗：拜天公、地基主、祖先大年初一又稱「開正」，是春節重要的日子，這天會向天公和祖先祈求保佑。1.拜天公時間：子時。前一天晚上23點至凌晨1點。地點：家中向天沒有遮蔽處。供品：齋菜6碗、年糕、發糕、鮮花、清茶3杯。香蕉、李子、梨子、棗子、鳳梨等5種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「早」、「旺」。金紙：天公金、壽金。2.地基主拜拜時間：12點至15點。地點：大門內向內或廚房內向外。供品：日常飯菜、水果、茶或酒三杯。金紙：刈金、四方金。3.拜祖先時間：中午或下午時段。地點：自家神龕。供品：三牲五果、年節菜色6碗、酒或清茶3杯、年糕、發糕、春飯。金紙：刈金、四方金。大年初一習俗：搶頭香、拜拜許多宮廟會在大年初一子時（除夕23點~大年初一1點）會舉辦「搶頭香」的活動，民眾相信在大年初一插上第一柱香，就可以得到神明整年眷顧。若不搶頭香，也可以選擇大年初一到所信奉的廟宇參拜，稱為「行香」。適合參拜的時間有卯時（早上5點至7點）及辰時（早上7點至9點），由於台語「卯」有「賺到」的意思，因此是敬天求財的好時機，在這段期間到家中附近的香火鼎旺的大廟拜拜，可以匯集神明和眾人的陽氣添好運。大年初一習俗：走春走春其實是閩南語的「走剩」，俗話說「走春，走春，愈走愈春」也就是指新的一年外出走走會越來越「有剩」、「有餘」，而初一是迎接財神的吉日，因此，大年初一必須朝十二生肖本命財位方走春，今年才會越剩越多。 出行時刻宜選日正當中的正午，走出大門以背對大門的方向找出東南西北方，依此為準找出自己生肖本命財位，並朝著該方位走去，最好也能到該方位的寺廟參拜。大年初一習俗：放鞭炮古時傳說在大年初一子時（除夕23點~大年初一1點）放鞭炮是用來驅趕年獸，後來演變成祈求平安的意思，不過，由於法規禁令，現在越來越少人放鞭炮。大年初一習俗：穿新衣象徵新年新氣象、一個全新的開始大年初一禁忌：忌吵架或打罵小孩不可在這一天吵架或打罵小孩，否則家中恐怕招來官訟是非。大年初一禁忌：不可灑水、掃地、倒垃圾、洗衣服以免掃掉家中的財氣，有果皮垃圾可以用撿的，此禁忌初五方可解除。大年初一不宜掃地與洗衣，不然容易把好運洗光與掃光，另一說為大年初一與初二是水神生日，因此要洗衣等初三再洗。大年初一禁忌：早上不要洗澡洗頭大年初一早上代表龍頭好運的泉源，洗澡洗頭容易洗掉好運氣，建議要洗澡洗頭的人可以在晚上來洗比較好。大年初一禁忌：忌吃稀飯稀飯以前是窮人家吃的食物，所以新年吃稀飯會觸霉頭，代表來年財運會受阻。大年初一禁忌：忌殺生在新正殺生，恐怕會惹來血光之災。大年初一禁忌：忌向人要債除了給對方觸霉頭，對自己也不好。大年初一禁忌：忌欠錢若是有欠別人錢，最好在年前還清，讓自己可以無債一身輕的往下一年邁進。大年初一禁忌：忌睡午覺俗話說：「男睡田崩，女睡廚垮」。睡午覺是偷懶的象徵，會影響事業運。大年初一禁忌：忌打破東西打破東西是破運的徵兆，萬一打破了，則必須用一張紅紙或紅布將碎片包起來置於神桌下，並口誦「碎碎(歲歲)平安」，初五再拿去丟掉（送窮）。大年初一禁忌：忌回娘家嫁出去的女兒不要在大年初一天回娘家，最好初二、三回娘家，否則會影響娘家家運。大年初一禁忌：忌燈全關大年初一晚上不可把燈全關，尤其是家中有供奉神明的人，開著燈以明亮迎接新的一年到來，也象徵希望、光明一整年。把燈全關，會讓新的一年前途黯淡。大年初一禁忌：忌說不吉利的話這是平時就不該說的，例如「死」「亡」等字，在過年期間更是禁忌，以免招來不良的影響。大年初一禁忌：紅包送禮不能是單數好禮要成雙，所以過年包紅包一定要雙數，例如200、600、800元等，送禮也盡量要雙數，例如一盒鳳梨酥或水果最好有2、6、8、12個，因為單數及4的金額在傳統禮數上，是不吉利的。
開運達人分享除夕六大開運法 圍爐這樣做「財運興旺」
農曆12月29日（國曆2025年1月28日）是「 除夕」，也代表一年的最後一天，隔天就是新的一年、新的一天，必須將一切都準備妥當，除舊佈新，迎接嶄新的一年。開運達人楊登嵙教授以下詳細解說除夕六大開運法：1.貼春聯用紅色的春聯來裝飾家中最能夠帶來喜氣，特別是一些大吉大利的吉祥話。家中若有喪者則忌貼紅色春聯，或不貼春聯。2.辭歲神明前及公媽靈前，堆疊柑塔，供年粿、發糕、春飯（飯上插春字剪紙、紙花，紙花又叫春仔花、飯春花，「春」諧音「剩」，有歲月餘糧，年年食不盡的吉祥意）。以五味碗拜門口及拜地基主，用春飯拜灶君、床母。3.過火盆在庭院或門口外點燃一個炭燒之火爐（烘爐），等炭火燒旺之後，放在門口前，全家人不分男女老幼，都必須一一跨過火盆，過火盆是除舊佈新的意思，同時也有將過去一年當中倒楣的事情全都燒掉，並取其來年人人興旺之意。然後將此火爐放在家裡的客廳或房子中央處，讓火爐之熱氣、陽氣能燻熱整個屋子，此時的熱氣、陽氣就能消除屋內之雜氣及穢氣，即使室內假使有不乾淨的鬼靈，同樣能得以驅逐，而且進一步提升宅運！4.圍爐桌下放置一個火爐（烘爐），火爐的四週可多擺8枚錢幣，意旨「圍爐」，也代表「財運興旺」，能夠招來好運氣。年夜飯應該慢慢食用，而且每一道菜都應要嚐上一口為吉。長年菜取其長壽之意，韭菜取「韭」「久」諧音，魚圓、肉圓取其團圓之意，菜頭取好彩頭之意。如果有出門在外的家人趕不回來團圓時，則要空出一席，將那人的衣服放在座位上，表示全家團圓的意思。圍爐。5.壓歲錢拿到紅包之後，可以放在枕頭下睡覺，壓歲錢在初五以前千萬不要花用，這如同「發財金」，過完年再將壓歲錢存到自己的銀行戶頭，能夠帶給你好的財運。6.守歲分完壓歲錢之後，闔家團圓坐在爐邊，談笑歡樂，通宵不眠以待天明，稱為「守歲」。當夜，家中要保持燈火通明，傳說守歲能讓自己的父母長壽，所以守歲又稱作「長壽夜」。也有人說「睏」就是「困」，因此除夕夜守歲不困，來年就不會「窮困」。其實「守歲」是不要子時（晚上23點至01點）前就去睡覺，也不是喜歡打牌的藉口，打牌通霄到天明。