發糕
」 禁忌 楊登嵙 習俗 過年 供品
國中會考周末登場 拜文昌帝君記得準備這幾樣
2026年5月16日至17日舉行「國中教育會考」,會考不僅是檢視學生3年學力品質的指標,更是高中職免試入學超額比序的依據,是針對國中畢業生舉辦的學歷測驗,旨在確保國中生的基本學力品質,成績也會成為分發至高中、高職或五專的重要依據。要提前充分準備,千萬不要考試臨時抱佛腳!文昌星為二十八宿中紫微垣星官,主天下文運與祿籍;民間尊稱為「文昌帝君」,掌管士子的功名利祿。讀書人祭拜文昌帝君,祈求能金榜題名,學業成就,扶持學子無考運者,扶身定心,潛移默化,約束散漫心理,化為善念,努力向上,才思敏捷,智巧聰明,專心致志,博學多聞,順理成章。公教人員與上班族祭拜文昌帝君,祈求工作升遷、仕途如意。建議提早祭拜「文昌帝君」,期望能金榜題名!一、祭拜文昌帝君的供品:祭拜文昌帝君的供品,一般以生菜為主。芹菜:代表勤學、勤奮。蒜:計算。蔥:聰明、開智慧、耳聰目明。竹筍:順利。包子、粽子:包中。菜頭:好采頭。桂花:發貴、蟾宮折桂。發糕粽子:高中。油一瓶:加油。文昌筆:其含義就是希望考生勤奮用功,一舉高中,金榜題名,得到好采頭。拜文昌帝君禁忌供品。(圖/楊登嵙提供)二、祭拜的供品禁忌:祭拜過的供品一定要帶回家煮給考生吃,但民俗有一項禁忌,芹菜、蔥、蒜煮時不可加丸子、蛋,免得考生考個零蛋或完蛋。喝茶的時候要喝包種(包中)茶,絕不能喝烏龍茶以免鬧烏龍,考試出差錯。三、安文昌燈:文昌燈不僅適用於莘莘學子、公務人員,也適用於一般受薪任職的文員、上班族、教師與所有讀書人。除參與考試之人需安奉外,對於工作有要升遷或需增進智慧、聰明之人亦需安奉。到宮廟安奉文昌燈附上開光加持開竅文昌符,可帶身或放在枕頭內,讓學生智慧增長、學業進步、考運亨通、金榜題名、功成名就。上班者工作穩定、聰明開竅、智慧處事、工作升遷、仕途如意、加官晉祿。文昌筆。(圖/楊登嵙提供)四、文昌筆:「文昌星」主宰文昌、考試、智慧,「四」數在風水屬文昌數,「巽」為「文昌位」,五行屬木,為綠色。可用四支毛筆用紅線串連,拜完文昌帝君後吊掛在該位置,對於面臨考試的人,可增加考運,集中注意力,公司負責人、主管、幹部可助其判斷正確,提昇工作效率、業績。用紅線將毛筆綁起來,成為一個平面,變成「文昌筆」,吊掛在「文昌位」、書桌或辦公桌,「文昌筆」如果是擺橫的,要將筆尖的方向朝左龍邊(圖一),若是文昌筆是擺直的,則是筆尖要朝上,符合地理風水之「筆架山」;擺設對很重要,更能發揮「文昌筆」的作用來。
5/9媽祖誕辰供品必準備「這兩樣」 完整祈福準備一次看
2026年5月9日(農曆3月23日)是媽祖誕辰,媽祖是台灣最多信眾的神明,在台灣媽祖廟大約998座,紅遍全世界的民俗活動「三月瘋媽祖」,是在每年農曆3月期間,各媽祖廟舉辦的慶典活動來慶祝媽祖誕辰。最大盛事就是「媽祖遶境」,又稱「遊行」、「出巡」、「巡庄」,將神殿的媽祖神像安奉於神轎內,代表降臨於人世間來巡視,信眾跟著遶境隊伍隨香,沿途家家戶戶則擺香案祭拜,祈求平安。門口擺香案祭拜準備的供品如下:素牲。水果3或5樣。發糕。紅龜粿。紅湯圓3碗。紮紅紙的麵線。各式菜碗。鮮花。茶3杯。化妝品及保養品(以前是碰粉,現在流行化妝品)。拜拜金紙用四色金(大百壽金、壽金、刈金、福金)。祭拜的時候要將供桌旁邊晾曬的內衣、內褲、襪子等收起來,以免對媽祖、神明不敬。其實「報馬仔」乃是媽祖的駕前先鋒,在媽祖出巡期間,報馬仔會沿途敲鑼,告訴信眾遶境隊伍即將抵達,他還擔任著整理隊伍,以防拖延而零散的任務,民眾要將晾曬的內衣、內褲、襪子等收起來,以免對媽祖、神明不敬。媽祖信徒不管到媽祖廟拜拜或門口擺香案祭拜,一定要知道媽祖娘娘的喜忌,媽祖愛喝茶、香花,鮮花以雙數成對為主,一般沒有特殊的限制,千萬不可以使用假花。有願望想請媽祖幫忙實現的信眾:「求姻緣丶桃花」,可準備繡毬花丶文心蘭;「求貴人」,可選用百合花;「求事業丶學業」:可選開運竹丶銀柳等(有步步高昇丶銀兩)。
5/1「武財神」誕辰最適補財庫! 祭拜流程與禁忌一次看
2026年5月1日(農曆三月十五日)為五路武財神聖誕日,趙公明在《三搜神大全》說他是秦時終南山人,得道後接替張天師永鎮龍虎山,守玄壇,故受天帝封為「正一玄壇趙元帥」,又稱「黑虎玄壇」、「武財神」。關於其傳說甚多:隋文帝時,趙公明等五位瘟神至人間降瘟,於是成為瘟神之一;明代的趙公明又成為八部鬼師之一,專門向人間傳播「下痢」,後被張天師的龍虎神兵收服。在《封神演義》裡,趙公明又成了峨嵋山的道仙,他武藝高強,並有黑虎、鐵鞭和百發百中的海珠、縛龍索等法寶,後姜子牙按元始天尊旨意封神,趙公明被封為「金龍如意正一龍虎玄壇真君」之神,手下有東方招寶天尊蕭升、西方納珍天尊曹寶、南方招財使者陳九公、北方利市仙官姚少司四神,專責「迎祥納福,司財」,至此,趙公明就成了「武財神」。農曆三月十五日為武財神趙公明聖誕日。趙公明(武財神)加上招寶天尊〈蕭升〉、納珍天尊〈曹寶〉、招財者使〈陳九公〉、利市仙管〈姚少司〉,稱為「五路財神」。農曆三月十五日為五路武財神聖誕日,到奉祀五路武財神的宮廟,請「武財神」化解前世犯下的無心之過與冤孽,避免將災禍破財帶到未來。所以,求財要先「補財庫」。「補財庫」流程與步驟:點香後,向武財神稟報姓名、生辰、住址:「弟子○○○,生於○年○月○日,居住於○○,今日誠心敬奉武財神○○○,祈求財庫充盈,事業順遂,貴人相助,財源廣進。」向武財神稟告願望:「願弟子(或店鋪/公司)補足財庫,財運興旺,廣納四方財。燒化金紙、發財金。「補財庫」該準備哪些供品和哪些禁忌要注意?不要選蘋果(貧)或蓮霧,也可再加一點甜食類,如新年會用到的年糕、發糕、花生糖等等都可以,但避開酥(輸)類的零食。建議參拜時,把供品擺出圓滿的感覺。忌穿破褲或露肚裝,財庫的庫和衣褲的褲同音,穿有破洞的褲子,代表財庫有破或有漏,難以留住財氣;而肚臍和漏財的台語發音很相似,恐有漏財風險,財庫破洞愈補愈大洞。要拜什麼水果?「招(香蕉)你(李子)來(梨子)旺(鳳梨)市(柿子)」,招你來旺市。
天赦日巧遇土地婆聖誕!命理師揭「這樣拜」:小三、婆媳問題都能解
今年共有6個天赦日,不過命理師柯柏成指出,5月4日的天赦日比較不一樣,因為與土地婆聖誕同天,所以強化了「家運平安」的祈福效果;土地婆主掌家庭、財庫與感情,並有斬爛桃花、助正緣之說。他也建議以甜食、化妝品與鮮花供奉,重在誠心,並於當日稟報心願,特別有助改善感情與家庭問題,順應節氣即可有開運效果。命理師柯柏成近日在臉書粉專發文指出,今年陽曆5月4日、農曆3月18日適逢春末的「天赦日」,本就是適合前往寺廟上香許願或在家進行祈福儀式的重要日子,但此次情況格外特殊,因為與「土地婆聖誕」同天,更加強化了對於「家運平安」這件事的護佑。他進一步說明,「土地婆」又稱「土地媽」或「福德夫人」,是土地公的夫人,象徵地方中的賢內助與家庭守護神。相較於土地公偏重地方治安與農作豐收,土地婆則專責家宅安定、財庫穩固與夫妻關係和諧,並特別庇佑女性與兒童,因此也被視為女性守護神與求子、保順產的重要信仰對象。他提到,民間相傳土地婆擅長斬除爛桃花、招來正緣,甚至被形容手持1把能「扇走小三」的扇子,因此被稱為「正宮救星」或「小三剋星」,其務實性格亦讓信眾相信祂具備守財與家庭理財的智慧。在供品方面,柯柏成建議可準備甜食與糕點,如發糕、蛋糕、湯圓與麻糬,象徵生活甜美與子嗣興旺;也可準備未拆封的化妝品、保養品或香水,供奉後再自行使用,被認為能獲得加持;花卉則可選擇香氣濃郁的百合、鬱金香或玫瑰,搭配土地公金或專用金紙。他同時強調供品不需繁複,簡單的水果、甜點與鮮花即可,重點在於誠心。至於祈願方式,他指出,信眾可向土地婆稟報姓名、住址與心願,祈求家運平安、感情穩定、斬斷不良姻緣、求子或守財等,只要平時行善,多半能獲得庇佑。尤其對於受到感情第三者、家庭金錢爭執或婆媳妯娌問題困擾者,在天赦日與土地婆聖誕重疊的這1天進行祈願,被認為特別靈驗。此外,他也提到,一般土地公廟中土地婆多為陪祀神,與土地公一同供奉,少有單獨主祀的情況,較特殊的例子如雲林斗六的頂柴福德宮。整體而言,是否供奉土地婆與各地土地公信仰的源流有關,統計上僅1/3的土地廟設有土地婆神像。柯柏成文末也總結稱,開運之道其實並不複雜,只要順應節氣運行的節奏,自然能為生活帶來正向轉變與助益。
週六文昌帝君誕辰!求考運、升遷快來拜 「3供品是禁忌」拜錯恐完蛋
2026年3月21日(農曆二月三日)為「文昌帝君」誕辰,文昌星為二十八宿中紫微垣星官,主天下文運與祿籍;民間尊稱為「文昌帝君」,掌管士子的功名利祿。讀書人祭拜文昌帝君,祈求能金榜題名,學業成就,扶持學子無考運者,扶身定心,潛移默化,約束散漫心理,化為善念,努力向上,才思敏捷,智巧聰明,專心致志,博學多聞,順理成章。公教人員與上班族祭拜文昌帝君,祈求工作升遷、仕途如意。建議提早祭拜「文昌帝君」,期望能金榜題名,不要考試到了,才臨時抱佛腳!一、祭拜文昌帝君的供品:祭拜文昌帝君的供品,一般以生菜為主:1芹菜:代表勤學、勤奮,2蒜:計算,3蔥:聰明、開智慧、耳聰目明,4竹筍:順利,5包子、粽子:包中,6菜頭:好采頭,7桂花:發貴、蟾宮折桂,8發糕粽子:高中,9油一瓶:加油。10.文昌筆。其含義就是希望考生勤奮用功,一舉高中,金榜題名,得到好采頭。拜文昌帝君供品。(圖/楊登嵙提供)二、祭拜的供品禁忌:祭拜過的供品一定要帶回家煮給考生吃,但民俗有一項禁忌,芹菜、蔥、蒜煮時不可加丸子、蛋,免得考生考個零蛋或完蛋。喝茶的時候要喝包種(包中)茶,絕不能喝烏龍茶以免鬧烏龍,考試出差錯。拜文昌帝君禁忌供品。(圖/楊登嵙提供)三、安文昌燈:文昌燈不僅適用於莘莘學子、公務人員,也適用於一般受薪任職的文員、上班族、教師與所有讀書人。除參與考試之人需安奉外,對於工作有要升遷或需增進智慧、聰明之人亦需安奉。安奉文昌燈附上開光加持開竅文昌符,可帶身或放在枕頭內,讓學生智慧增長、學業進步、考運亨通、金榜題名、功成名就。上班者工作穩定、聰明開竅、智慧處事、工作升遷、仕途如意、加官晉祿。四、文昌筆:「文昌星」主宰文昌、考試、智慧,「四」數在風水屬文昌數,「巽」為「文昌位」,五行屬木,為綠色。可用四支毛筆用紅線串連,拜完文昌帝君後吊掛在該位置,對於面臨考試的人,可增加考運,集中注意力,公司負責人、主管、幹部可助其判斷正確,提昇工作效率、業績。用紅線將毛筆綁起來,成為一個平面,變成「文昌筆」,吊掛在「文昌位」、書桌或辦公桌,「文昌筆」如果是擺橫的,要將筆尖的方向朝左龍邊(圖一),若是文昌筆是擺直的,則是筆尖要朝上,符合地理風水之「筆架山」;擺設對很重要,更能發揮「文昌筆」的作用來。文昌筆。(圖/楊登嵙提供)
二月初二「頭牙」宜補財庫 準備6供品拜對旺整年
2026年3月20日農曆二月初二是土地公的聖誕,根據《福德正神真經》記載:「二月初二日是加昇,封為福德正神」此日同時也是「龍抬頭」之日,龍意指28宿中的東方蒼龍七宿星象,每歲仲春卯月之初,「龍角星」就從東方地平線上升起,故稱「龍抬頭」,象徵雨水增多,萬物嶄露頭角、生機盎然,又稱春耕節等,故會特別準備豐盛佳餚來祭祀,祈佑來年諸事順遂。二月初二日也是台灣民間信仰習俗中的「頭牙」,農曆每月的初二、十六祭祀,稱為「做牙」,又稱「牙祭」,農曆十二月十六日就是民間俗稱的「尾牙」,俗語:「頭牙不做,尾牙空;尾牙無作,年年空。」由此可見「頭牙」的重要性。民俗有:「二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。」,「二月二,龍抬頭,金子銀子滿地流。」的諺語。由於土地公代表地方的財神,個人及許多公司都會準備供品祭拜「補財庫」,利用這一次的轉運機會,保佑今年旺財、大發利市。一、供品:麻糬(黏錢):傳說土地公年紀大,牙齒不好,所以喜歡吃軟的東西,而且麻糬也象徵著黏錢。糕點(業績高升):土地公喜歡吃甜食,所以可以祭拜發糕、年糕、小糕點類的點心。帶殼花生(開運):代表「剝殼開運」的帶殼花生。水果「招你來早旺」:香蕉、李子、梨、棗子、鳳梨,有「招你來這旺」正能量涵義。三色金:壽金、刈金、福金。「錢母」: 銅板2個五十元,6個十元、8個一元,形成數字268,金額168元(二路發、一路發)(發財金)。二、參拜時間:俗云:「頭牙早,尾牙晚。」早上到中午之間為佳,避免下午參拜,認為土地公是老人家,下午有午睡的習慣,盡量不要在下午打擾土地公。三、禱告:要明確跟土地公報出自己的名字、出生年月日、住家及上班公司地址,祈求土地公賜財運、財氣,要擲出1個聖杯,才表示土地公答應,加持完成,若擲不到聖杯,可以懇請土地公保佑幫忙,逢凶化吉並賜財運、財氣,表明未來會更加努力,講完後再請土地公賜1個聖杯。祭拜結束後,也要誠摯向土地公感謝對自己的保佑,祭拜儀式才算順利完成。四、自製「錢母」補財庫:準備好銅板2個五十元,6個十元、8個一元,形成數字268,金額168元(二路發、一路發)(發財金),在拜拜時當作「錢母」,自備容器裝土地公廟裡的水,在家裡拜拜則使用家中的水,將硬幣與該水煮沸,取出後晾乾,這些硬幣就變成「錢母」,這「錢母」可以放在家裡或公司「財位」或聚寶盆內,也可以攜帶在身上轉運、旺財運。留存下來的水可以用寶特瓶裝著,放在「財位」。五、自製「財水」補財庫:準備銅板2個五十元,6個十元、8個一元,形成數字268,金額168元(二路發、一路發)(發財金),在拜拜時當作「錢母」,自備容器裝土地公廟裡的水,將硬幣與該水裝在一個碗盆或寶特瓶內,2026年放在房子東方可旺「正財」,北方可旺「偏財」。
老闆看過來!2026年開工這樣拜 紅包要包這數字最吉利
新一年又即將到來,開工(開市)是公司或商店新的一年正式對外營業的第一天,選一吉日吉時嗚炮祭神,稱為「開張大吉」;當日都要舉行拜拜儀式,由公司或店家負責人率領全體員工一同為事業的前景祝禱。一般公司開張時,老闆甚至還會發紅包給員工。開市拜拜到底要準備哪些東西?有哪些開市拜拜的禁忌要注意呢?◎祭拜時間:2026年◎祭拜地點:可選在公司、店家門口舉辦開工拜拜,若平常公司或店內設有神龕的話,可直接於神龕前祭拜。 ◎祭拜對象:五路財神、福德正神、地基主。 ◎供品:一對蠟燭、三牲、水果(五樣)、甜的湯圓四碗(領受四方之財)、糖果、清茶三杯、酒三杯、發糕五個(象徵招五路之財),在發粿下面壓紅包(每個紅包888元),象徵大發利市,如果不愛吃發粿也可以用蛋糕取代。鳳梨帶葉,並綁上紅紙或紅帶(興旺),壽金、福金、刈金、香、環保鞭炮。 ◎特殊供品:房仲業、汽車業會拜棗子、柳橙、香蕉三種水果,取諧音象徵「早日成交」;另外有的公司會準備各式豆類和糖,象徵「五穀豐收」;準備汽泡飲料,象徵業績「冒泡」(成交)。一般行業「香蕉」、「李子」、「梨子」、「鳳梨」、「柿子」因有「招你來旺市」諧音,大發利市。 ◎供品禁忌:公務員不拜雞蛋,因為考績會「完蛋」;醫院、消防隊不拜鳳梨,否則意外會「旺旺來」。 ◎祭拜程序:呈上供品。點燃蠟燭。神前獻茶、酒。焚香祈禱。香燒至一半後,燒三色金(壽金、刈金、福金)。將酒繞圈灑在紙灰周圍。燃放鞭炮。發開工紅包。◎開工祈禱內容: 弟子(信女)○○○手執清香,誠心拜請五路財神及本境福德正神到臨,今逢○○年○○月○○日○○時為○○公司開市吉日,弟子○○○帶領公司全體人員,誠心虔備淨果(三牲酒禮)及金帛財寶,敬奉五路財神、福德正神、地基主鑑納。 祈求弟子○○年 事業興隆、財源廣進、大興大旺、鴻圖大展、萬商雲集、大吉利市、出入平安、四時無災、貴人扶助、百事亨通、萬事如意、四方五路招財進寶到此來,歲次○○年○○月○○日○○時善信○○○上申。 放完年假後,開工拜拜除了向神明致意外,也是凝聚公司整體向心力的好機會,藉此也可讓員工收心,開始全力拚事業,並希望五路財神、福德正神、地基主能眷顧公司全體人員。
初六送窮日!5開工吉時一次看 開工紅包「4招錢滾錢」
2月22日(農曆1月6日)為傳統習俗中的「送窮日」,民間有「趕五窮」以退散惡運的說法。風水命理師高宏寓表示,民眾在開工大吉前,應將象徵運勢不順的「智窮、學窮、文窮、命窮、交窮」逐出門外,同時掌握開工吉日與紅包開運法,有助於新年度事業順利推展。高宏寓列出2026年5個開工黃道吉日,分別為初五(沖猴)、初六(沖雞)、初九天公生(沖鼠)、初十麒麟日(沖牛)以及正月十二(沖兔)。他提醒,開工祭拜時應準備三牲五果、發糕、甜湯及四色金等供品,並向神明稟報公司名稱與個人職務,祈求貴人引薦與業務順遂。待第二柱香燃起時,可同步開啟電腦、機器或收銀機運轉,象徵公司運勢啟動;燃放鞭炮則寓意生意興隆,帶動整體財氣。針對開工紅包的運用,高宏寓提出4種「錢滾錢」方式:作為購買工作相關「生財器具」的資金,象徵財利進門,有助提升業績與收入。紅包屬於老闆給予的「貴人財」,可將紅包存入銀行,祈願年年薪資成長、貴人相助。紅包過爐後,可放於枕頭下作為壓歲金,或置於家中財位聚寶盆鎮財,寓意守財聚氣。將紅包放入錢包,並加入紅豆、綠豆、黑豆、黃豆及白米各1顆,象徵五穀豐收,待年底再存入銀行,代表收財納庫。此外,初六當天除放鞭炮逐出晦氣外,也有「填窮」習俗,即將水填滿空瓮或讓家人飽食,象徵新的一年衣食無虞、家運安穩。高宏寓指出,丙午年大利東西方,開工儀式除了祈福,也是一種心理與環境整理的過程,透過儀式感凝聚團隊向心力。透過完整稟報流程與開運布局,可避開沖煞,並在開春之際提升貴人運與事業運。他也提醒,無論送五窮或團拜開工,核心在於掃除不利氣場,迎接嶄新開始;老闆選擇吉日時,亦應避開生肖相沖時段,使團隊在天時、地利、人和條件下順利啟航,為全年營運奠定基礎。
金馬年開工攻略出爐!必拜清單一次看 專家示警「11地雷供品」別擺
隨著農曆新年假期結束,許多公司與商家將在初九、初十開工。命理專家小孟老師整理出馬年開工吉時與祭拜禁忌,讓民眾討個好彩頭,事業順利。小孟老師表示,馬年適合開工的時段為初九中午11:00至13:00、初十早上9:00至中午11:00。專家提醒,員工收到開工紅包後建議放置5天再花,象徵五福臨門、五路財神;老闆發紅包時不宜封口,建議以紅包袋而非轉帳發放,才能討得喜氣。此外,開工日老闆切勿對員工動怒,以免觸霉頭。開工祭拜清單包括:發糕:代表「發」,拜四個或八個象徵大發四方財與八方財。魚:魚尾要大,象徵事業規模越大。三牲:全雞(全家平安)、全豬(象徵有吃有餘)、全魚。水果:建議五樣,包括鳳梨(生意旺)、柿子(大發利市)、香蕉(財氣)、橘子(大吉大利)、葡萄(招攬客人)、水梨(象徵財)。甜食:如紅湯圓、糖果、紅龜粿,寓意甜甜蜜蜜。清酒:請神明喝酒,酒宜甜不宜苦。鞭炮:放鞭炮象徵火紅旺盛,若公司無祭拜活動,普通上班族也可在吉時放鞭炮音樂聲代替。小孟老師也提醒,開工拜祭有11樣禁忌物品不可供奉,分別為芭樂(支票跳票)、番茄(血光)、蓮霧(阻礙)、鴨蛋(業績差)、黑皮蛋(遇黑心客)、粥(績效稀疏)、釋迦(頭痛)、蠟燭(微弱)、烤太焦黑的雞(事業差)、蛋卷(事業脆弱)。
初四「迎灶神」 供品及祭拜方式一次搞懂
2026年2月20日(農曆正月初四)俗語說:「初一早,初二早,初三睏甲飽,『初四接神』,...」,大年初四是眾神重臨人間的日子,人稱「接神日」,有「送神早,接神晚。」的說法,也就是送神要一大清早,而接神在下午也不遲,「接神」又稱「接財神」。正月初四「迎財神」拜拜時間、流程:◎時間:中午12點過後,或是遲至傍晚5點前也沒有關係。◎地點:廚房或自家神龕。◎供品:清茶3杯、鮮花、水果、甜品、盥洗用具。灶神喜歡吃甜,因此可以多準備年糕、發糕、桂圓、糖果、米果、麻粩、寸棗、生仁糖、冬瓜糖等等,茶水部分則可使用甜茶。◎金紙:壽金、刈金、土地公金、五路財神金,其中「甲馬金」尤為重要,可以讓神祗作為交通工具。◎禱詞:點燃三炷香,跟一般拜拜祈願一樣,都要報上名字和住址,讓灶神知道你是誰、住在哪。接著再講出自己的願望,祈願內容要明確的敘述,不能太空洞,不管是想要加薪、業績都要講出到哪種程度,至少實際說出方向,不能只講空洞的「發大財」,不然可能會無效。◎流程:擺放供桌後,默念祝禱詞,15分鐘後擲筊請示,獲得許可則開始燒化金紙。
「初二」回娘家!帶禮上門需雙數 遇事回不去有2解方
2026年2月18日農曆正月初二「回娘家」,是嫁出去的女兒和娘家人團圓的日子,要在丈夫的陪同下,領著孩子,帶上禮品回娘家,探望自己的父母和兄弟姐妹,稱為「歸寧」或「回門」;據《詩經·葛覃》中有「歸寧父母」的記載,可見此習俗已有二千多年的歷史。這天,已出嫁的女兒必須精心打扮,穿著新衣,和身為半子的女婿、孩子一起回娘家探親,謂之「迎婿日」,又稱「女婿日」。新春穿新衣要鮮豔明亮,大紅色最好,不要穿黑、白兩色衣物,就算是新的也不宜,畢竟黑、白屬冷色系,民俗慣用於喪禮,穿鮮亮一點回娘家才顯示喜氣洋洋,不會像奔喪。如果女兒在初二因事無法回娘家的話,可以寄送自己穿過的衣服給娘家,表達自己回家的心願,也可以選擇農曆二月初二補回娘家。女兒回娘家的時候雙手不能空著,必須準備一些禮物,是要讓父母安心,也讓鄰居知道在夫家過得好,所以一定要帶伴手禮,俗稱「回門禮」、「帶手」、「伴手」或「等路」,不僅水果或禮品數量、紅包金額都須為雙數最為吉利,但不可4(死)及單數不吉利。回到娘家後要先向長輩拜年,如果有兄弟、姐妹的子女在,也都要贈送紅包,女兒若帶子女回家,則娘家必須送雞腿,並且用紅絨線繫古錢﹙銅錢﹚掛在小孩子的頸上,稱為「結彩帶」,現在都用紅包取代。女婿被尊為「貴客」,初二請女婿一般都在中午,娘家要擺豐盛的宴席款待,辦桌最好要有全雞,「雞」與「家」閩南語同音,象徵「全家」圓滿,菜色則以長年菜(長壽)、餃子(元寶旺財)、發糕(發財)等象徵著祝福意義的食物為佳。民間諺語“嫁出去的姑娘,潑出去的水”,女兒出嫁後就是客人了,一定要在傍晚前離開,不可以看到煮晚飯的炊煙,否則出嫁的女兒就會把娘家「吃到底」,會把娘家吃垮;由於現在都是餐廳聚餐,或是買現成做好的,看不到炊煙,所以這個習俗已是過時的習俗了。中午大家一起吃過團圓飯後,再敘敘舊,在下午三時左右就可以回婆家了。若是新婚的夫婦,走的時候娘家要準備二枝「掛尾蔗」﹙帶葉和莖的甘蔗﹚,並用紅帶子綁住,讓女兒帶回家種植,祝願女兒女婿能有頭有尾,同甘共苦,甜甜蜜蜜,直到白頭偕老;還送二隻活的「帶路雞」帶回家飼養,則是希望女兒和女婿像雞一樣繁洐不息、多子多孫。
今「除夕」不只要圍爐! 民俗專家曝六大開運法快跟著做
除夕通常是在農曆的十二月三十日,但有時臘月只有二十九天,則除夕便是十二月二十九日,今年除夕國曆2026年2月16日。除夕是闔家團聚的大日子,因為隔日便是過年,所以在除夕之前,必須將一切都準備妥當,除舊佈新,以迎接一個全新的好年,當天晚上全家圍爐吃年夜飯,飯後發壓歲錢、守歲,隔天一大早到廟裡進頭香祈求好運等等,已經是成為中國人不變的傳統。以下是除夕開運六大法:一、貼春聯用紅色的春聯來裝飾家中最能夠帶來喜氣,特別是一些大吉大利的吉祥話。家中若有喪者則忌貼紅色春聯,或不貼春聯。神明前及公媽靈前,供年粿、發糕、春飯(飯上插春字剪紙、紙花,紙花又叫春仔花、飯春花,「春」諧音「剩」,有歲月餘糧,年年食不盡的吉祥意)。(圖/楊登嵙提供)二、辭歲神明前及公媽靈前,堆疊柑塔,供年粿、發糕、春飯(飯上插春字剪紙、紙花,紙花又叫春仔花、飯春花,「春」諧音「剩」,有歲月餘糧,年年食不盡的吉祥意)。以五味碗拜門口及拜地基主,用春飯拜灶君、床母。三、過火盆在庭院或門口外點燃一個炭燒之火爐(烘爐),等炭火燒旺之後,放在門口前,全家人不分男女老幼,都必須一一跨過火盆,過火盆是除舊佈新的意思,同時也有將過去一年當中倒楣的事情全都燒掉,並取其來年人人興旺之意。然後將此火爐放在家裡的客廳或房子中央處,讓火爐之熱氣、陽氣能燻熱整個屋子,此時的熱氣、陽氣就能消除屋內之雜氣及穢氣,即使室內假使有不乾淨的鬼靈,同樣能得以驅逐,而且進一步提升宅運!大年夜的團圓夜飯稱為圍爐,桌下放置一個火爐(烘爐),火爐的四週可多擺8枚錢幣,代表「財運興旺」,能夠招來好運氣。(圖/楊登嵙提供)四、圍爐大年夜的團圓夜飯稱為圍爐。桌下放置一個火爐(烘爐),火爐的四週可多擺8枚錢幣(照片1),代表「財運興旺」,能夠招來好運氣。年夜飯應該慢慢食用,而且每一道菜都應要嚐上一口為吉。長年菜取其長壽之意,韭菜取「韭」「久」諧音,魚圓、肉圓取其團圓之意,菜頭取好彩頭之意。如果有出門在外的家人趕不回來團圓時,則要空出一席,將那人的衣服放在座位上,表示全家團圓的意思。五、壓歲錢拿到紅包之後,可以放在枕頭下睡覺,壓歲錢在初五以前千萬不要花用,這如同「發財金」,過完年再將壓歲錢存到自己的銀行戶頭,能夠帶給你好的財運。六、守歲分完壓歲錢之後,闔家團圓坐在爐邊,談笑歡樂,通宵不眠以待天明,稱為「守歲」。當夜,家中要保持燈火通明,傳說守歲能讓自己的父母長壽,所以守歲又稱作「長壽夜」。也有人說「睏」就是「困」,因此除夕夜守歲不困,來年就不會「窮困」。其實「守歲」是不要子時(晚上23點至01點)前就去睡覺,也不是喜歡打牌的藉口,打牌通霄到天明。
除夕10大禁忌、開運法公開 4時段洗澡能趕走厄運
今(16日)為除夕,命理專家小孟老師提醒,過年期間雖然不必過度迷信,但適度注意傳統習俗,有助於「除舊布新」,讓新的一年更安心順遂。他也分享除夕10大禁忌與2026年開運法,包括4個洗澡吉時、8道富貴年菜與財運加強術,提供民眾參考。【除夕禁忌】 忌打碎物品:代表破運、破財。忌拿剪刀:象徵把財運剪掉。忌倒污水、倒垃圾:傳統說法認為可能沖撞路過神明,導致倒楣。忌說髒話:象徵脾氣差,恐影響整年運勢。忌過早睡覺:需守歲替長輩添壽,為自己迎好運。忌開箱櫃:傳說天亮前不可開箱櫃,才能守住財氣。圍爐吃長年菜不可直接咬斷:象徵長命百歲,應一口吞入再慢慢咀嚼。圍爐吃魚需留魚頭、魚尾:象徵「年年有餘」。入夜前需洗澡、衣物洗好晾乾:避免「濕過年」。忌在除夕晾曬衣物:此習俗在馬來西亞較盛行,台灣則多見於農曆七月。【2026除夕開運法】核心精神在於「除舊布新」與「增添財氣」。● 除夕4時段洗澡:建議於18:00、20:00、21:00或22:00洗澡,象徵洗去晦氣。● 除夕開運菜(八芒食物陣):魚:年年有餘。全雞:象徵起家,大吉大利。長年菜:象徵長壽,可用菠菜替代。水餃:外觀似元寶,象徵財源滾滾。豬腳/蹄膀:去晦氣、增財氣。火鍋:象徵闔家團圓。年糕/發糕/蘿蔔糕:步步高升,蘿蔔糕諧音「好彩頭」。烏魚子:象徵多子多孫。【財運加強術】角落灑錢:除夕夜在家中四個角落撒錢幣,隔天拾起,象徵「有錢花」。除夕紅包:準備現金1010元放入紅包袋,置於床下10天後花掉,象徵十全十美。【除夕大掃除必丟物品】發霉衣物枯萎盆栽破裂玻璃損壞燈泡壞掉電器破損家具沒魚的魚缸舊毛巾/馬桶刷
蒸發糕有禁忌!切勿脫口「這3字」 過來人認:真的超邪門
農曆新年將至,不少家庭依循傳統蒸製年糕與發糕,象徵新的一年步步高升。不過近日有網友在社群平台Threads分享,家中長輩提醒,蒸年糕時切勿詢問「何時好?」,否則恐觸犯禁忌,引發網友共鳴。原PO表示,阿嬤特別叮嚀,蒸年糕過程中不能多話,也不要隨意詢問熟成時間,是種禁忌。貼文曝光後,大批網友留言回憶童年經驗,有人指出「發糕一放進去,蓋子一蓋,阿嬤就會說不要靠近」、「阿嬤都偷偷做,不讓小孩看到」、「以前蒸年糕真的不能話多,發糕不裂、甜粿沒熟」、「發糕超邪門,做的時候不能亂講話」、「我家連蘿蔔糕也不能問!阿嬤做蘿蔔糕的時候,如果跑進廚房問什麼時候好就會被趕出去說不能亂講話」。還有過來人分享親身經驗,「發糕説沒裂比較好聽,小時候一掀開馬上大喊『啊?怎麼沒有發』,結果大人一個巴掌就過來了,根本沒有反應時間」、「這是真的不能亂講話,有一次我自己做要給阿嬤拜拜的,自己不確定能不能做好就講了一句『會不會沒熟啊』?最後拜拜完要吃,真的發現沒熟」。關於相關習俗,國史館台灣文獻館指出,漢人過農曆新年時多會準備年糕祭祖與拜神明,寓意「年年高升」。若家中有喪事未滿一年,則不宜自行蒸製年糕,通常由親友贈送,以示避諱。民間也流傳,蒸年糕忌諱久蒸不熟,若成品表面平滑光亮,象徵來年順遂。部分地區在灶上擺放鹽巴與艾草,寓意去邪避煞,並提醒孩童勿在廚房嬉鬧或說不吉利的話,以免影響糕點「發」的狀況。此外,民俗資料指出,發糕頂端裂開如花綻放,被視為發財、發達的象徵。客家族群亦將裂痕稱為「笑」,裂得越開,被認為象徵來年收穫越豐。
懶人包/不怕再搞錯!過年拜拜注意事項、供品一次看
農曆春節期間,除夕夜與家人吃年夜飯,出遊走春外,還有不可少的習俗,那就是拜拜了!新年新希望!這樣才能在新的一年平安順遂,趨吉避凶,求得好運。不過農曆過年期間,哪幾天要拜拜?要拜什麼神明?以下整理從「送神」、「清囤」、「除夕」、初一到初五的拜拜日程、時間、地點,以及需要準備的供品、金紙有哪些?以下由開運達人楊登嵙教授逐一敘述:「送神」、「清囤」農曆12月24日(2026年2月11日)-灶君、家中神明、祖先。1.灶君.拜拜時間:俗語說:「送神早,接神晚」為了讓灶君早點放假,所以子時,前一天晚上23點(2026年2月10日)至凌晨1點,是最佳的時間。.地點:家中廚房或家中神明廳。.供品:茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。.金紙:甲馬、壽金。2.家中神明.拜拜時間:子時。前一天晚上23點(2026年2月10日)至凌晨1點。.地點:家中神明廳。.供品:茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。.金紙:甲馬、壽金。3.祖先.拜拜時間:子時。前一天晚上23點(2026年2月10日)至凌晨1點。.地點:家中神明廳。.供品:茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。.金紙:刈金、四方金。「除夕」農曆12月29日(2026年2月16日)- 拜天公、地基主、祖先1.天公.拜拜時間:子時。前一天晚上23點(2026年2月15日)至凌晨1點。.地點:家中屋外沒有遮蔽處。.供品:茶、三牲、水果、年糕、發糕、糖果。.金紙:天公金、壽金。2.地基主.拜拜時間:12點至15點。.地點:大門內向內或廚房內向外。.供品:日常飯菜、水果、茶或酒三杯。.金紙:刈金、四方金。3.祖先.拜拜時間:傍晚、團圓飯前。.地點:自家神龕。.供品:日常飯菜、水果、茶或酒三杯、糕餅。.金紙:刈金、四方金。「初一」農曆1月1日(2026年2月17日) - 拜天公、地基主、祖先1.拜天公.時間:子時。前一天晚上23點至凌晨1點。.地點:家中向天沒有遮蔽處。.供品:齋菜6碗、年糕、發糕、鮮花、清茶3杯。香蕉、李子、梨子、棗子、鳳梨等5種水果,分別象徵「招」、「你」、「來」、「早」、「旺」。.金紙:天公金、壽金。2.地基主.拜拜時間:12點至15點。.地點:大門內向內或廚房內向外。.供品:日常飯菜、水果、茶或酒三杯。.金紙:刈金、四方金。3.拜祖先.時間:中午或下午時段。.地點:自家神龕。.供品:三牲五果、年節菜色6碗、酒或清茶3杯、年糕、發糕、春飯。.金紙:刈金、四方金。「初四」農曆1月4日(2026年2月20日) -「接神日」迎灶君:.時間:俗語說:「送神早,接神晚」為了讓灶君輕鬆地回到民間,所以大多接神拜拜會是在初四中午12點過後,下午5點前舉行。.地點:廚房或自家神龕。.供品:清茶3杯、鮮花、水果、甜品、盥洗用具。.金紙:壽金、甲馬金,作為神明的交通工具。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果,分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」(圖/楊登嵙提供)「初五」農曆1月5日(2026年2月21日) –拜財神拜財神開工拜拜:.時間:早上吉時。.地點:財神廟或是公司大門朝外祭拜。.供品:酒或甜茶3杯、三牲、甜品、發糕。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果,分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。.紙錢:天金、壽金、福金、刈金。.禁忌:不可擺放苦澀的供品,願望不可貪心或祈求偏財。可擺放「錢母」讓錢滾錢。年節拜拜從農曆12月24日送神、除夕、正月初一農曆新年拜天公、初二回娘家、初四接神、初五迎財神、初九拜天公、十五元宵節拜天官大帝,這麼多的拜拜對象、時間、地點,以及需要準備的供品、金紙,您都瞭解了嗎?
3根蛋捲=4條糖包! 營養師點名過年鹹零食恐爆糖爆油
農曆春節將至,家家戶戶少不了糖果、蛋捲與肉乾等零食。不過,營養師李婉萍提醒,過年常見零食其實暗藏高糖、高油陷阱,若毫無節制地吃,年後恐怕得面對血糖飆升與體重暴增的雙重壓力。李婉萍在臉書粉專發文表示,每到農曆春節,家裡總會準備零食糖果,讓人可以「呷甜甜過好年」,但過年常見零食其實藏了不少陷阱,太過放縱地吃,年後可能反而要辛苦減重。因此,她點名以下2種零食,糖份以一條3.5公克的小糖包計算,油份則以飯店早餐使用、一小盒8公克的無鹽小奶油計算,提醒民眾要多注意:●地雷1:鹹口味零嘴,糖份恐爆表李婉萍指出,傳統的原味蛋捲一盒3根,含糖約14克,吃一盒等於吞下了4條糖包。花生醬當內餡的蛋捲吃3根,則含糖將近6包糖包的量。小小一顆重約12至13公克的南棗核桃糕,吃3顆也有逼近4條糖包的含糖量。肉乾、魷魚絲等鹹零食為了平衡味道都會加進不少糖來調味,甚至有些產品含糖超乎想像,其所含精緻糖份一樣會直接造成血糖上升。舉例來說,豬肉絲約70公克就有6.3包糖份;若吃下同等重量的豬肉乾或是鱈魚黑芝麻夾心絲,也等於額外攝取5條小糖包的含糖量;換成魷魚絲約40公克,糖份則與4.7條糖包相當。除此之外,高血壓的民眾也要小心,以上相同份量的鹹口味零食,每一種都將近有2公克食鹽的鈉含量,以低鹽飲食5公克來看,輕鬆就將每日攝取量的3分之1都吃下肚。●地雷2:越吃越涮嘴,油已默默喝下肚李婉萍說到,傳統原味蛋捲一盒3根的熱量接近一碗飯,脂肪含量相當於2盒小奶油。鱈魚黑芝麻夾心絲中的的黑芝麻也含有油,一個拳頭抓起來約80公克的量,就能攝取320大卡熱量,同時也吃下1.3盒小奶油的油量。以無調味的綜合堅果來看,吃完一把再抓第二把約60公克,等於多吃了半個炸雞腿便當,脂肪含量接近4.5盒小奶油;而甜核桃仁20顆(每顆為2分之1瓣)的脂肪量約3盒小奶油,夏威夷火山豆30顆則約相當於8盒。若再加上多餘調味,會對身體造成更大負擔。脂肪含量高的零嘴意味著含有較多飽和脂肪,原本三酸甘油酯值過高或有高血脂症的人要特別注意少量攝取。李婉萍建議,如果想吃得更健康,可以掌握以下5大原則:1、少量淺嚐:正餐後吃少量、淺嚐即可。2、搭配水果:零食吃多了容易感到口乾舌燥或上火,可以來顆柑橘類水果,也記得多喝水來幫助緩解。3、適量攝取含鉀食物:為平衡飲食中過多的鈉,飲料建議選含有較多鉀離子的茶,或是來根香蕉;其中,烏龍茶可助消化,玫瑰茶則能幫助腸胃蠕動。4、食物代換:正餐之外又吃了零食,特別是年糕、發糕、蔴荖等澱粉含量較高的點心,宜減量飯、麵等主食,控制醣類與總熱量不要超出太多。5、天然食材:建議選天然食材加工製成的品項,像是一小包有6片的海苔,一份熱量僅14大卡,且含有比一碗高麗菜更多的膳食纖維,相對較健康。其他像是小魚乾、蝦乾能補充鈣質;未使用防腐劑、保色劑、糖等添加物的天然水果乾也適合解饞,又能攝取水果多酚和纖維營養。
諾貝爾得主抵台訪唐獎 創辦人尹衍樑贈紅包發糕迎新春
兩度榮獲諾貝爾獎化學獎、同時也是2024年唐獎永續發展獎得主奧馬爾.亞基(Omar M. Yaghi),今(12)日來台,唐獎教育基金會執行長陳振川代表創辦人尹衍樑博士,致贈新年紅包、象徵「步步高升」的發糕與年糕、「大吉大利」的橘子及年糖等,邀請貴賓體驗台灣春節的喜氣洋洋,提前過新年。奧馬爾.亞基(Omar M. Yaghi)於2025年,與Susumu Kitagawa (Kyoto University),Richard Robson (University of Melbourne)等兩位教授共同獲得2025年諾貝爾獎化學獎。這是繼唐獎首屆2014年生技醫藥獎得主詹姆斯.艾利森(James P. Allison)和本庶 佑(Tasuku Honjo)於2018年共同榮獲諾貝爾醫學獎,2016年唐獎生技醫藥獎得主伊曼紐.夏彭提耶(Emmanuelle Charpentier)和珍妮佛.道納(Jennifer A. Doudna)共同榮獲2020年諾貝爾化學獎,2022年唐獎生技醫藥獎得主卡塔林·卡里科(Katalin Kariko)、德魯·魏斯曼(Drew Weissman)共同獲得2023年諾貝爾醫學獎後,榮登第7位,第四度獲得諾貝爾獎殊榮的唐獎得主。唐獎教育基金會執行長陳振川表示,亞基教授在金屬有機框架領域之重大貢獻,不僅能解決當今世界永續發展的困境,還能應用在生技醫藥等領域,MOFs與COFs未來的發展潛力令人期待。今天與亞基教授同行的還有加州大學柏克萊分校計算、數據科學和社會學院的Jennifer Chayes 院長。
準備過年啦!祈福祭祀不再手忙腳亂 開運習俗一次看
過年是華人傳統文化中最重要的節日,習俗豐富多樣,家戶戶會進行一次徹底的大掃除,寓意著「除舊布新」,迎接新的一年。並會到寺廟或家裡拜拜,祈求平安、健康、好運。※農曆十二月廿四日 送神〈國曆2026年2月11日〉送神一般指的是送「灶神」,灶神又稱「司命真君」、「灶君」、「護宅天尊」,傳說是天上玉皇大帝派駐人間考察人世善惡的神官,年終時再將這一年來考察的結果向玉帝回報。一般人常會準備一些甜膩的食物來祭拜灶神,希望灶神們能多言善事,少說壞處。傳統中此日祭拜灶神之後都會將湯圓粘於灶上,以祈灶神美言,以前鄉下還會在門上或水缸、倉庫等處粘上湯圓。「送神」愈早愈好,「接神」愈晚愈好,因此,清早上香放炮祭神,並焚燒甲馬、壽金,以便諸神乘煙火早刻上天。習俗上,諸神神位平日不便輕易移動及清潔,因此在送神之後,趁著諸神昇天述職不在的期間,家家戶戶舉行大掃除,象徵掃除家中一切晦氣之意。但當年家中有喪者,不舉行送神。※農曆十二月二十九日 除夕〈國曆2026年2月16日〉除夕通常是在農曆的十二月三十日,但有時臘月只有二十九天,則除夕便是十二月二十九日。除夕是闔家團聚的大日子,因為隔日便是過年,所以在除夕之前,必須將一切都準備妥當,除舊佈新,貼春聯、辭歲拜神明及公媽,在門口前,全家人不分男女老幼,都必須一一跨過火盆,過火盆是除舊佈新的意思,同時也有將過去一年當中倒楣的事情全都燒掉,並取其來年人人興旺之意。當天晚上全家圍爐吃年夜飯,飯後發壓歲錢、守歲,隔天一大早到廟裡進頭香祈求好運等等,已經是成為中國人不變的傳統。※農曆正月初一日 新正〈國曆2026年2月17日〉正月初一又叫「開正」、「新正」、「新春」等,從大年夜到初一凌晨,中國人一般有「守歲」的習慣,徹夜不眠,等到開正時刻一到,全家祭拜過神明之後,才能安心入睡。除夕夜都會守夜到很晚才入睡,但新正這一天必須早起。早餐大家要吃曾在祖先面前供奉過的麵線,以祈求全家健康長壽。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴及一碗春飯。春飯就是取其「年年有餘」的意思。「走春」在初一走出家門是新年的起步,也象徵這一年命運的吉凶,所以有些人會敦請老師根據其生日與干支,算出最吉利的方向,跨出新年的第一步,遇到的第一間大廟寺,向該神明祈求會更靈驗,若又是廟門打開的第一柱「頭香」,那今年當然是好運亨通,無往不利。※農曆正月初二日 回娘家〈國曆2026年2月17日〉正月初二是出嫁女兒回娘家的日子,據傳說,已嫁的女兒若是在正月初一就先回娘家,會使娘家變窮。回娘家對出嫁的女兒而言,是件十分令人開心的事,但是回娘家的時候雙手不能空著,必須準備一些禮物,稱為「伴手」或「等路」。娘家兄弟有子女的,也要贈送紅包。※農曆正月初三日 赤狗日〈國曆2026年2月19日〉正月初三是民間所謂的「赤狗日」,赤狗指的是熛怒之神,一般都將這一天視為凶日,大家應少出門,容易招來這一年容易是非口角。在台灣民間俗諺中也有:「初一早、初二早、初三睡到飽」的講法。度過忙碌的初一初二兩天之後,大家到了初三都已經筋疲力盡,初三正是可以好好休息的一天。古時候傳說老鼠在此日娶親,所以在晚上都盡量早點上床睡覺,以免打擾了牠們的喜事,鄉下地方的家庭都還會在廚房地上撒些米粒供牠們食用,叫做「老鼠分錢」。※農曆正月初四日 接神〈國曆2026年2月20日〉回返天庭向玉皇大帝上報人間善惡的灶君及諸神明,在正月四日返回人間,繼續監督人間的善惡疾苦。所以正月初四為「接神日」。接神的時候,必須在當天下午供奉牲醴與水果,歡迎祂們歸來。一般相信「送神早、接神遲」對自己有利。若商家初四迎財神,除了準備豐盛的供品外,還必須準備魚頭、茨菇和芋艿等供品,取其諧音「餘頭」、「時至」、「運來」,作為發財的吉兆。金紙還要準備壽金、甲馬金,做為接神明的交通工具。※農曆正月初五日 開市、接財神〈國曆2026年2月21日〉正月初五是五路財神的生日,一般商家都喜歡以這天作為年後開張的日子。許多老闆為求慎重,還會敦請大師為其造福,並帶領員工舉行開市儀式。供品要準備酒或甜茶3杯、三牲、甜品、發糕。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果,分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。過年期間存在許多的禁忌,而這些禁忌到了初五之後便可以全部解除了,所以稱之為「破五」。神桌上的春飯與甜食等供品可以收起來了,當天也可倒垃圾、掃地。可藉著此時,用紙剪一個窮媳婦貼在垃圾袋上一併和垃圾丟掉,稱為「送窮」。從初一以來的熱鬧與遊興,到此應該告一段落,所以初五又稱為「隔開」。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果,分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。(圖/楊登嵙提供)
烘焙名店「馬可先生」出包!台南廠麵包粉過期 衛生局開罰6萬元
農曆春節將至,衛福部食藥署今天(11日)公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果,共查核498家食品相關業者,其中2家製造業者違規遭裁罰。其中,知名雜糧麵包品牌「馬可先生」台南工廠被查獲2件逾期麵包粉,遭罰6萬元;高雄其祥食品則因產品包裝標示製造廠地址錯誤,挨罰4萬元。食藥署表示,本次專案鎖定食品製造業、餐飲業,以及年貨大街與年節食品販售業等3大類別,督導各地衛生局加強查核。稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、產品責任險、來源文件保存、逾期食品管理及產品標示等項目。這次共查核498家業者,涵蓋製造業83家、餐飲業122家及年節販售業293家。食藥署中區管理中心主任林旭陽指出,馬可先生食品企業股份有限公司位於台南市的工廠,被查獲2件「超麥麵包粉」已逾有效期限(標示有效期限為民國114年12月9日),違反《食品安全衛生管理法》,由地方衛生局裁罰新台幣6萬元。另高雄市其祥食品股份有限公司(旗下品牌包括「歐貝拉」)則因產品包裝製造廠地址標示錯誤,遭裁罰4萬元。此外,稽查也抽驗春節應景食品,包括粿類、年糕、發糕、蘿蔔糕、香腸、臘肉、瓜子、蜜餞、筍干、蝦米干及酸菜等,結果有6件不符規定,檢出漂白劑或農藥殘留超標,均已由轄管衛生局依法處辦。食藥署提醒民眾,選購年節食品時應仔細查看產品標示與有效期限,並留意保存條件與食品新鮮度,購買後妥善保存並於期限內食用,以確保食用安全。
同框鄭朝方大啖客家美食 蕭美琴來竹北逛市場驚呼百貨級享受
新竹縣竹北市長鄭朝方今(21)日表示,竹北市近期大推竹北、新社、仁義3座傳統市場轉型,導入創新與美學成功吸引更多消費者;同場參訪的副總統蕭美琴也大讚,自己過去在各國參訪時,發現走入傳統市場是了解文化最直接的方法,竹北改造市場竟然有香氛等令人驚豔的巧思,溫暖和用心讓自己十分感動。蕭美琴今天南下新竹縣竹北市,她與鄭朝方同框在竹北仁義市場視察地方傳統市集改造結果。鄭朝方介紹,仁義市場建築高齡40多年,市公所近期向經濟部爭取新台幣1,450萬元補助款,還想辦法自籌近300萬元,就是要改善攤商招牌與優化公共空間,一掃市場老舊形象。竹北仁義市場來了大人物副總統蕭美琴(中),不少攤商都跑出來一睹風采。(圖/翻攝自竹北市公所媒體群組)鄭朝方進一步回顧,竹北仁義市場當初以「攤招更新、導引優化、生活客廳」為三大核心方向改造,像是增設「大小客廳」休息區並提供手機充電座,不少婆媽驚呼像是逛百貨公司,一定會時常光顧。他說,如今留下了市場親切人情味,也具備現代市場該有的清潔、美感與便利,完成改造後攤商收益更粗估成長約10至30%,成果明顯。公所官員說,其實除了仁義市場因10月迎來白沙屯媽祖停轎眷顧而轟動一時刷一波知名度外,還有竹北市場的「太子樓廊道」改造後成為超熱門社群打卡點,「無印良品」日系風和市場自然地結合,不少從不上市場的年輕人也慕名而來,直呼之後要常光顧和阿婆學下廚,更把不少原先不想接班的攤販二代找回來,讓好滋味不斷炊。鄭朝方也強調,俗稱「老市場」的新社市場攤商和廁所改造計畫已經動起來,下一階段公所會將成熟的改造經驗帶回老市場,請各位老主顧期待。蕭美琴參訪後感性指出,自己因外交工作跑遍世界各地,深知若要真正認識一個地方的文化,最好方式就是走進傳統市場,如今眼見竹北這座科技城不只著重第二級產業,更是百工百業各得其所的好地方,大家都能被重視、被照顧,真的很不簡單。竹北仁義市場導入百貨級休息區,副總統蕭美琴(左3)向市長鄭朝方(左4)大讚好好逛。(圖/翻攝自竹北市公所媒體群組)值得一提的是,蕭美琴和鄭朝方在參訪尾聲同框攤商大啖下午茶美食,包含艾草粄、黑糖發糕、紅麴米糕等,這讓較少跑客家庄的蕭美琴驚呼好吃直讚不虛此行。她也預告,自己聽聞竹北還有具特色的氣質清潔隊,下一次來竹北肯定要先去清潔隊直擊,親炙市井日常的「竹北感性」。